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商品	説明	価格
サンロマンラペリエールレヴィエイユヴィーニュブラン 2019 ドメーヌマルトノマラール元詰蔵出し品 AOCサンロマンブランSaint-Romain La Perri?res Les Vieilles Vignes Blanc 2019 Domaine Martenot Mallard AOC Saint-Romain うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ドメーヌ・マルトノ・マラール Damien Martenot（ダミアン・マルトノ）生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOC サンロマンワインのタイプ辛口白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いサン・ロマンラ・ペリエール・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュブラン[2019]年　蔵出し品・ドメーヌ・マルトノ・マラール元詰・AOCサン・ロマン・ブラン Saint-Romain La Perri?res Les Vieilles Vignes Blanc [2019] Domaine Martenot Mallard AOC Saint-Romain 超希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！貴重な蔵出し品のしかも待望のスーパーグレイトヴィンテージの[2019]年もの(ブルゴーニュの白にフランス権威評価誌アシェットガイド誌2021年版で50年ぶりに最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)が限定で蔵元から特別入手！！ムルソーとモンテリーの間の谷の奥！ワイン造りの歴史は長く(中世初期からワイン畑の名前が登場！)オークセイ・デュレスと隣接する、標高の高い(高い所では420m)、急斜面に位置し、“白を主体とするコート・ド・ボーヌの奥座敷”！“引き締まった爽やかな辛口白”で“フレッシュ＆フルーティー”はつらつとした風味と勢いを持つことで隠れたファンが多い、大人気の高級AOCサン・ロマン！ワイン評論家のジャンシス・ロビンソン曰く「サン・トーバン、サン・ロマン、ペルナン・ヴェルジュレスなどの村のワインはムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、アロース・コルトンのものよりも「劣る」とかつては考えられていたのだが、気温の高い夏のおかげで現在では少なくともそれらに並ぶようになった。」（ジャンシス・ロビンソン）！造り手は、ぶどう栽培家として歴史を1387年まで遡ることができるというマルトノ家！長い歴史を誇るサン・ロマン村の名門で、19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目のダミアンが継承したのをきっかけに、日本へ輸出をしてくれることに！ギィド・アシェット誌やLa Revue du Vin de Franceでも大注目！「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」とダミアン・マルトノ氏！ラ・ペリエールの僅か1.58haの畑(石灰質に勝る粘土石灰質土壌)からの樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％！樽で発酵後、新樽率30％で14ヶ月熟成で造られるサン・ロマンらしいキレイな酸、豊かなミネラル感、豊かで柔らかな味わいで、ヴィエイユ・ヴィーニュに由来する濃密な果実味が特徴の高級辛口白ワイン！ダミアンの作品は、果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立しています！ぜひ美味しいお料理とともにお召し上がりください。もちろんスーパーグレートヴィンテージ2019年で、蔵出し品で、限定で少量入荷！「サン・トーバン、サン・ロマン、ペルナン・ヴェルジュレスなどの村のワインはムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、アロース・コルトンのものよりも「劣る」とかつては考えられていたのだが、気温の高い夏のおかげで現在では少なくともそれらに並ぶようになった。」（ジャンシス・ロビンソン）マルトノ家は、ぶどう栽培家としての歴史を1387年まで遡ることができるという（日本は室町時代！）、サン・ロマン村の名門です。19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目（！）のダミアンが継承したのをきっかけに、輸出にも目を向けてくれるようになりました。「ブルゴーニュのヴィニュロンやクルティエにサン・ロマンのイメージを訊けば、全員が「岩、石、石灰質、ミネラル」と答えます。この村の畑は標高が高く（300〜400m）、重厚な岩石基盤に乗った石だらけの急斜面畑であり、大部分は白亜質を含む石灰質土壌です。まさしくミネラリーなワインを造るためにあるようなテロワールなのです」。「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」（ダミアン・マルトノ）。ダミアンの作品は、果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立しています。ぜひ美味しいお料理とともにお召し上がりください。サン・ロマンラ・ペリエール・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュブラン[2019]年■ぶどう品種：シャルドネ100％■発酵・熟成：樽で発酵後、新樽率30％で14ヶ月熟成■樹齢：樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュムルソーとモンテリーの間の谷の奥！ワイン造りの歴史は長く(中世初期からワイン畑の名前が登場！)オークセイ・デュレスと隣接する、標高の高い(高い所では420m)、急斜面に位置し、“白を主体とするコート・ド・ボーヌの奥座敷”！“引き締まった爽やかな辛口白”で“フレッシュ＆フルーティー”はつらつとした風味と勢いを持つことで隠れたファンが多い、大人気の高級AOCサン・ロマン！造り手は、ぶどう栽培家として歴史を1387年まで遡ることができるというマルトノ家！長い歴史を誇るサン・ロマン村の名門で、19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目のダミアンが継承したのをきっかけに、日本へ輸出をしてくれることに！ギィド・アシェット誌やLa Revue du Vin de Franceでも大注目！サン・ロマンらしいキレイな酸、豊かなミネラル感、豊かで柔らかな味わいで、ヴィエイユ・ヴィーニュに由来する濃密な果実味が特徴の高級辛口白ワイン！ダミアンの作品は、果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立しています！ぜひ美味しいお料理とともにお召し上がりください！	4,928円
【ポイント2倍】ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ　[2022]　ムルソー　プルミエ・クリュ　レ・ペリエール　750ml【AM92-94点★Sweet spot Outstanding（胸を打つワイン）】【白ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】（Yves Boyer-Martenot）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元ミレジム商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みください■コメント■レ・シャルムの上方に位置し、ピュリニィ・モンラッシェのアペラシオンと境を接するレ・ペリエール（フランス語で「採石場」）は、岩石を多く含むユニークな土壌に名前の由来を持ちます。この名高いクリマは、繊細なフィネスとチョークや小石を思わせる豊かなミネラル香を湛えた壮麗で魅惑的な白ワインを生みます。（輸入元資料による）★バーグハウンド92-94点★Sweet spot Outstanding（胸を打つワイン）：幾重にも層を成す魅力的なアロマに爽やかな柑橘類のコンフィやミネラル、花のニュアンスが溶け合う。程よい凝縮感を備えた豊潤なミディアムボディで、ボリューム感があり、ミネラリーなキレのある硬く引き締まった後味が深みのある長い余韻を生む。手本とすべきペリエールで、このワインも長期熟成ポテンシャルを秘めている。≪飲み頃：2032年以降｜＃95/2024/6/10掲載≫	37,400円
イヴ・ボワイエ・マルトノ　ポマール・アン・ヴィラージュ[2017]【750ml】Yves Boyer Martenot Pommard En Village リカーショップヒラオカ	商品情報 2017年のみ熟成年数を変えて造った限定ボトリングワインです。限定エチケットの蝋キャップが目印。瓶詰する時期を2段階に分けており、1回目と2回目で熟成期間が1年違います。 1回目のボトリングは、1年間の木樽熟成を終えた時点で瓶詰めし、2度目のボトリングは、更にもう1年間（トータルで2年間）の熟成を経た後に行っています。このような試験的な試みは今回が初めてで、翌年の2018年ヴィンテージからは、通常通りの醸造方法（18ヶ月熟成し、ボトリングは1度だけ）に戻しています。 2年間の熟成を経たワイン（セカンド・ボトリング）は、全生産量のおよそ50％弱を占め、通常のボトルよりも高級なコルクと暗色のボトルを使用し、ラベルに赤字で「AGED FOR 20 MONTHS (20ヶ月熟成)」と記載され、蝋キャップで封がされています。 1年多く熟成するだけで、華やかさが変わると言われています。カシスやブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリーなど粒の小さなベリー系果実のアロマが感じられます。非常に複雑味のあるワインで、赤い花や桃色の花のニュアンスが豊かに満ち、非常に柔らかなタンニンが際立ちます。 2度目のボトリングの限定蝋キャップ。ポマールの1級畑の中でも最高のテロワールを誇るポマール・リュジアンの真下に位置する畑です。この機会にどうぞ。産地フランス　ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール容量 750ml タイプ赤	7,590円
サンロマンスールシャトーブラン 2019 蔵出し品ドメーヌマルトノマラール元詰 AOCサンロマンブラン樽醗酵＆樽熟成14ヶ月Saint-Romain Sous Le Chateau Blanc 2019 Domaine Martenot Mallard AOC Saint-Romain うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ドメーヌ・マルトノ・マラール Damien Martenot（ダミアン・マルトノ）生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOC サンロマンワインのタイプ辛口白ワイン内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いサン・ロマン・スー・ル・シャトー・ブラン[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルトノ・マラール元詰・AOCサン・ロマン・ブラン・樽醗酵＆樽熟成14ヶ月 Saint-Romain Sous Le Chateau Blanc [2019] Domaine Martenot Mallard AOC Saint-Romain 超希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！貴重な蔵出し品のしかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの(ブルゴーニュの白にフランス権威評価誌アシェットガイド誌2021年版で50年ぶりに最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)が限定で蔵元から特別入手！ムルソーとモンテリーの間の谷の奥！ワイン造りの歴史は長く(中世初期からワイン畑の名前が登場！)オークセイ・デュレスと隣接する、標高の高い(高い所では420m)、急斜面に位置し、“白を主体とするコート・ド・ボーヌの奥座敷”！“引き締まった爽やかな辛口白”で“フレッシュ＆フルーティー”はつらつとした風味と勢いを持つことで隠れたファンが多い、大人気の高級AOCサン・ロマン！ワイン評論家のジャンシス・ロビンソン曰く「サン・トーバン、サン・ロマン、ペルナン・ヴェルジュレスなどの村のワインはムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、アロース・コルトンのものよりも「劣る」とかつては考えられていたのだが、気温の高い夏のおかげで現在では少なくともそれらに並ぶようになった。」(ジャンシス・ロビンソン)！造り手は、ワイン評価誌、「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'jui」等も大注目！ぶどう栽培家として歴史を1387年まで遡ることができるというマルトノ家！長い歴史を誇るサン・ロマン村の名門で、19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目のダミアンが継承したのをきっかけに、日本へ輸出をしてくれることに！ギィド・アシェット誌やLa Revue du Vin de Franceでも大注目！「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」とダミアン・マルトノ氏！スー・ル・シャトーの僅か0.83haの畑(石灰質に勝る粘土石灰質土壌)からの樹齢は約10年！樽で発酵後、新樽率30%で14ヶ月間熟成！サン・ロマンの白眉たる、美しい酸とたっぷりとしたミネラル感が特徴の高級辛口白ワイン！ダミアンの作品は、果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立しています！ぜひ美味しいお料理とともにお召し上がりください！もちろんスーパーグレートヴィンテージ2019年で、蔵出し品で、限定で少量入荷！「サン・トーバン、サン・ロマン、ペルナン・ヴェルジュレスなどの村のワインはムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、アロース・コルトンのものよりも「劣る」とかつては考えられていたのだが、気温の高い夏のおかげで現在では少なくともそれらに並ぶようになった。」（ジャンシス・ロビンソン）マルトノ家は、ぶどう栽培家としての歴史を1387年まで遡ることができるという（日本は室町時代！）、サン・ロマン村の名門です。19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目（！）のダミアンが継承したのをきっかけに、輸出にも目を向けてくれるようになりました。「ブルゴーニュのヴィニュロンやクルティエにサン・ロマンのイメージを訊けば、全員が「岩、石、石灰質、ミネラル」と答えます。この村の畑は標高が高く（300〜400m）、重厚な岩石基盤に乗った石だらけの急斜面畑であり、大部分は白亜質を含む石灰質土壌です。まさしくミネラリーなワインを造るためにあるようなテロワールなのです」。「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」（ダミアン・マルトノ）。ダミアンの作品は、果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立しています。ぜひ美味しいお料理とともにお召し上がりください。サン・ロマン・スー・ル・シャトー・ブラン[2019]年 ■発酵・熟成：樽で発酵後、新樽率30%で14ヶ月間熟成 ■樹齢：約10年ぶどう栽培家として歴史を1387年まで遡ることができるというマルトノ家！長い歴史を誇るサン・ロマン村の名門で、19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目のダミアンが継承したのをきっかけに、日本へ輸出をしてくれることに！「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」とダミアン・マルトノ氏！スー・ル・シャトーの僅か0.83haの畑(石灰質に勝る粘土石灰質土壌)からの樹齢は約10年！樽で発酵後、新樽率30%で14ヶ月間熟成！サン・ロマンの白眉たる、美しい酸とたっぷりとしたミネラル感が特徴の高級辛口白ワイン！ダミアンの作品は、果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立しています！ぜひ美味しいお料理とともにお召し上がりください！	4,928円
【ポイント2倍】ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ　[2022]　ピュリニィ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　ル・カイユレ　750ml【AM91-94点★Sweet spot Outstanding（胸を打つワイン）】【白ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】（Yves Boyer-Martenot）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元ミレジム商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ボーヌ南部に位置するこの一級畑は、赤褐色の石灰質土壌に砂利や小石（フランス語で「カイユー」）が多く混じることから、「カイユレ」という名前を持ちます。■コメント■　チョークの粉を思わせるミネラルに、ライムの果皮のニュアンスが香る。口に含むと、塩気のあるミネラルを湛えたライムの皮とジンジャーの風味が口内を満たす。カイユレの畑は、モンラッシェの畑の一部と地続きになっており、シュヴァリエ・モンラッシェのように生き生きとした快活なスタイルのワインを生む。このため、カイユレはグラン・クリュに格付けされるべきであったとする意見が地元では大きな支持を得ている。（輸入元資料による）★バーグハウンド91-94点★Sweet spot Outstanding（胸を打つワイン）：爽やかで透明感のあるアロマを持ち、スモーキーな青リンゴやレモンの果皮、様々な花々を思わせるアロマに微かな樽香が漂う。ボリューム感のあるミディアムボディの味わいは、瑞々しく、力強いミネラルを備え、硬く引き締まったクリーンな後味で締めくくられる。この極めて洗練されたワインは、長期熟成のポテンシャルを十分に秘めている。 ≪飲み頃：2032年以降｜＃95/2024/6/10掲載≫	49,500円
〇[2020] ムルソーレ・ティエドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ [Meursault Les Tillets Yves Boyer Martenot] FJワインセラー	・名称：果実酒（白ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／ブルゴーニュ・格付　AOCムルソー・品種　シャルドネ・味わい　辛口・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史あるドメーヌムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を 4 世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからムルソー村のドメーヌを相続し、 1945 年、ピュリニィ・モンラッシェ村生まれのジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。二人の間に生まれた息子イヴ・ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエが当主を務めています。総面積 10 ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オーセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。 1997～2007 年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・1erペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・1erル・カイユレといった名だたるアペラシオンが新たに加わりました。ブドウ品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオディナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。レ・ティレの畑は、標高の高さや小石を多く含む石灰質土壌といったテロワールの特色から、ペリエールやカイユレに近いスタイルの上質なワインを生みます。隣接するナルヴォーの畑と同じ微量の粘土を含む水はけの良い土質を持ち、畑の傾斜が南向きで日照量が豊富なことから、ムルソーに典型的な繊細さと力強いアロマが育まれます。品種：シャルドネ 100％土壌：粘土・石灰岩質畑：ナルヴォーに隣接相性料理：サーモンやボラ、シーバスなどの大型の海水魚。 ★バーグハウンド 89-91 点 Outstanding（傑出したワイン）：繊細だがパンチの効いた味わいが特徴で、ミネラルを湛え、快活で焦点の定まったバランスの良い後味が印象的。もっと深みが欲しいところだが、このワインはその点で、これまでに素晴らしい成果を残している。注目する価値のあるワイン。 ≪飲み頃：2026+｜＃87 2022/6/10 掲載≫ ★パーカーポイント 90 点：さわやかな青リンゴ、焼きたてのパン、白い花、潰したミントの香りが広がる。サテンのような滑らかさとエレガントさを備えたミディアムボディで、生き生きとした緻密な味わいに美しい果実味が広がり、心地よい後味を生む。 ≪飲み頃：2023-2035 年｜2023/2/1 掲載≫	13,750円
ワイン白ワイン Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノムルソーレナルヴォー 2022【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料フジリカーアンドフーズ	Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノムルソーレナルヴォー 2022 ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史ある老舗ドメーヌが造る、希少で超お値打ちなムルソー！ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る、昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌで、ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する、歴史ある老舗のドメーヌとして人気を集めています。ナルヴォーは、ティレよりもやや下方に位置し、眼下にはムルソーの谷が広がっています。ジュヌヴリエールと地続きで、土壌のタイプも非常によく似ており、仄かなナッツの香りを特徴とする凝縮感のある、濃厚で洗練されたスタイルの白ワインを生み出します。洋ナシやリンゴを思わせる、よく熟した優美なアロマがあり、恰幅の良いふくよかな味わいは、筋肉質で張りがあり、力強い後味で締めくくられます。この美しいナルヴォーは、ティレとはまったく異なるテクスチャーを備え、野趣が仄かに漂いますが、魅力に溢れたワインで熟成させて楽しみたい人に、特にお薦めの逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメーヌイヴボワイエマルトノ ■生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞コートドボーヌ＞ムルソー ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造：マロラクティック発酵が終了するまでの間SO2は一切添加せず、バトナージュ（澱の攪拌）をしない ■熟成：トータルで24ヶ月間の熟成(前半の12ヶ月は5〜8年物の木樽で熟成、後半の12ヶ月は大きな卵型のフードルで熟成) ■参考評価：バーグハウンド89-92点 ■輸入者名：株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Domaine Yves Boyer Martenotドメーヌイヴボワイエマルトノプルミエクリュを通してムルソー極めるムルソーは通向けの村。グランクリュこそありませんが、プルミエクリュにはグランクリュに匹敵するポテンシャルを有する畑が数多く存在し、ブルゴーニュ愛好家にとってはそれらを探索するのが楽しみでもあります。イヴボワイエマルトノは、レペリエール、ジュヌヴリエール、シャルムという、ムルソーの3大プルミエクリュを所有。ムルソーを極めるのにこれだけ適した造り手はいません。イヴボワイエ氏とマリーセシルマルトノが結婚したことで生まれたドメーヌであり、現当主は息子であるヴァンサンボワイエ氏。リュットレゾネで、グリーンハーヴェスト、手摘みを行う職人的な畑仕事を貫いていますが、カーヴは最新設備を導入しています。空気圧式の圧搾機で穏やかに搾り、温度調節機能のついた発酵槽で発酵させており、熟成に使う新樽比率は3分の1程度。週に1度バトナージュをしながら熟成させています。パーカーポイント91点を獲得した2015年は「粘板岩の香りが時間を経るにつれてゆっくりと表れる。限りないポテンシャルに満ち、格別な味わいへと熟成していく」と評されてます。ジュヌヴリエールはフローラルでクリーミー。シャルムは名前通り魅力的で芳醇な味わい。個々のテロワールの特色を明瞭に表現しています。ピュリニーモンラッシェのプルミエクリュルカイユレやムルソーのヴィラージュも所有していますが、ムルソーの畑から造るブルゴーニュブランとブルゴーニュアリゴテはぜひトライすべきワインです。	18,180円
●[2020] ポマールドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ [Pommard Yves Boyer Martenot] FJワインセラー	・名称：果実酒（赤ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／ブルゴーニュ・格付　AOCポマール・品種　ピノ・ノワール・味わい　フルボディ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史あるドメーヌムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を 4 世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからムルソー村のドメーヌを相続し、 1945 年、ピュリニィ・モンラッシェ村生まれのジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。二人の間に生まれた息子イヴ・ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエが当主を務めています。総面積 10 ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オーセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。 1997～2007 年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・1erペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・1erル・カイユレといった名だたるアペラシオンが新たに加わりました。ブドウ品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオディナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。ポマールの 1 級畑の中でも最高のテロワールを誇るポマール・リュジアンの真下に位置する畑から収穫しています。ポマール・リュジアンは、他のポマールの畑とは唯一異なる地形と土壌タイプを持ち、丘の中腹に広がる鉄分とチョークを多く含んだ土壌が力強い果実味を湛えた伸びやかな味わいのワインを生みます。品種：ピノ・ノワール 100％畑：ル・ヴィラージュ土壌：鉄分の豊富な粘土・石灰質相性料理：ジビエなど力強い味わいのソースで和えた赤身肉のグリル、エポワスやデリス・ド・ポマール、リヴァロなど風味の強いチーズなど。 ★バーグハウンド 87-90 点：よく熟した新鮮なピノのエレガントなアロマに仄かな大地のニュアンスが漂う。ボリューム感のある力強い味わいで、中盤に豊潤な果実味があり、後味は若々しく引き締まった印象。このワインはしっかりとしているが硬さはなく、数年熟成させても美味しく味わえる。≪飲み頃：2026+｜＃86 2022/4/10 掲載≫	11,000円
ワイン白ワイン Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノムルソーレティレ 2022【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料フジスペシャルセレクション	Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノムルソーレティレ 2022 ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史ある老舗ドメーヌが造る、希少で超お値打ちなムルソー！ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る、昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌで、ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する、歴史ある老舗のドメーヌとして人気を集めています。レ・ティレの畑は、標高の高さや小石を多く含む石灰質土壌といったテロワールの特色から、ペリエールやカイユレに近いスタイルの上質なワインを生み出します。隣接するナルヴォーの畑と同じ微量の粘土を含む水はけの良い土質を持ち、畑の傾斜が南向きで日照量が豊富なことから、繊細さと力強いアロマが育まれます。エレガントさを備えた優美なアロマを持ち、花や柑橘類、湿った石のニュアンスがあり、実に心地よい味わいで、見事な凝縮感と繊細なテクスチャーを備え、やや硬さの残るバランスの良い後味が、長く美しい余韻を生み出します。一度は味わいたい、村名ムルソーのお手本的な逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメーヌイヴボワイエマルトノ ■生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞コートドボーヌ＞ムルソー ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造：マロラクティック発酵が終了するまでの間SO2は一切添加せず、バトナージュ（澱の攪拌）をしない ■熟成：トータルで24ヶ月間の熟成(前半の12ヶ月は5〜8年物の木樽で熟成、後半の12ヶ月は大きな卵型のフードルで熟成) ■参考評価：バーグハウンド89-92点 ■輸入者名：株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Domaine Yves Boyer Martenotドメーヌイヴボワイエマルトノプルミエクリュを通してムルソー極めるムルソーは通向けの村。グランクリュこそありませんが、プルミエクリュにはグランクリュに匹敵するポテンシャルを有する畑が数多く存在し、ブルゴーニュ愛好家にとってはそれらを探索するのが楽しみでもあります。イヴボワイエマルトノは、レペリエール、ジュヌヴリエール、シャルムという、ムルソーの3大プルミエクリュを所有。ムルソーを極めるのにこれだけ適した造り手はいません。イヴボワイエ氏とマリーセシルマルトノが結婚したことで生まれたドメーヌであり、現当主は息子であるヴァンサンボワイエ氏。リュットレゾネで、グリーンハーヴェスト、手摘みを行う職人的な畑仕事を貫いていますが、カーヴは最新設備を導入しています。空気圧式の圧搾機で穏やかに搾り、温度調節機能のついた発酵槽で発酵させており、熟成に使う新樽比率は3分の1程度。週に1度バトナージュをしながら熟成させています。パーカーポイント91点を獲得した2015年は「粘板岩の香りが時間を経るにつれてゆっくりと表れる。限りないポテンシャルに満ち、格別な味わいへと熟成していく」と評されてます。ジュヌヴリエールはフローラルでクリーミー。シャルムは名前通り魅力的で芳醇な味わい。個々のテロワールの特色を明瞭に表現しています。ピュリニーモンラッシェのプルミエクリュルカイユレやムルソーのヴィラージュも所有していますが、ムルソーの畑から造るブルゴーニュブランとブルゴーニュアリゴテはぜひトライすべきワインです。	18,180円
ワイン白ワイン Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノムルソーレナルヴォー 2022【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料フジスペシャルセレクション	Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノムルソーレナルヴォー 2022 ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史ある老舗ドメーヌが造る、希少で超お値打ちなムルソー！ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る、昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌで、ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する、歴史ある老舗のドメーヌとして人気を集めています。ナルヴォーは、ティレよりもやや下方に位置し、眼下にはムルソーの谷が広がっています。ジュヌヴリエールと地続きで、土壌のタイプも非常によく似ており、仄かなナッツの香りを特徴とする凝縮感のある、濃厚で洗練されたスタイルの白ワインを生み出します。洋ナシやリンゴを思わせる、よく熟した優美なアロマがあり、恰幅の良いふくよかな味わいは、筋肉質で張りがあり、力強い後味で締めくくられます。この美しいナルヴォーは、ティレとはまったく異なるテクスチャーを備え、野趣が仄かに漂いますが、魅力に溢れたワインで熟成させて楽しみたい人に、特にお薦めの逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメーヌイヴボワイエマルトノ ■生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞コートドボーヌ＞ムルソー ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造：マロラクティック発酵が終了するまでの間SO2は一切添加せず、バトナージュ（澱の攪拌）をしない ■熟成：トータルで24ヶ月間の熟成(前半の12ヶ月は5〜8年物の木樽で熟成、後半の12ヶ月は大きな卵型のフードルで熟成) ■参考評価：バーグハウンド89-92点 ■輸入者名：株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Domaine Yves Boyer Martenotドメーヌイヴボワイエマルトノプルミエクリュを通してムルソー極めるムルソーは通向けの村。グランクリュこそありませんが、プルミエクリュにはグランクリュに匹敵するポテンシャルを有する畑が数多く存在し、ブルゴーニュ愛好家にとってはそれらを探索するのが楽しみでもあります。イヴボワイエマルトノは、レペリエール、ジュヌヴリエール、シャルムという、ムルソーの3大プルミエクリュを所有。ムルソーを極めるのにこれだけ適した造り手はいません。イヴボワイエ氏とマリーセシルマルトノが結婚したことで生まれたドメーヌであり、現当主は息子であるヴァンサンボワイエ氏。リュットレゾネで、グリーンハーヴェスト、手摘みを行う職人的な畑仕事を貫いていますが、カーヴは最新設備を導入しています。空気圧式の圧搾機で穏やかに搾り、温度調節機能のついた発酵槽で発酵させており、熟成に使う新樽比率は3分の1程度。週に1度バトナージュをしながら熟成させています。パーカーポイント91点を獲得した2015年は「粘板岩の香りが時間を経るにつれてゆっくりと表れる。限りないポテンシャルに満ち、格別な味わいへと熟成していく」と評されてます。ジュヌヴリエールはフローラルでクリーミー。シャルムは名前通り魅力的で芳醇な味わい。個々のテロワールの特色を明瞭に表現しています。ピュリニーモンラッシェのプルミエクリュルカイユレやムルソーのヴィラージュも所有していますが、ムルソーの畑から造るブルゴーニュブランとブルゴーニュアリゴテはぜひトライすべきワインです。	18,180円
ワイン白ワイン Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノムルソーレティレ 2022【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料フジリカーアンドフーズ	Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノムルソーレティレ 2022 ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史ある老舗ドメーヌが造る、希少で超お値打ちなムルソー！ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る、昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌで、ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する、歴史ある老舗のドメーヌとして人気を集めています。レ・ティレの畑は、標高の高さや小石を多く含む石灰質土壌といったテロワールの特色から、ペリエールやカイユレに近いスタイルの上質なワインを生み出します。隣接するナルヴォーの畑と同じ微量の粘土を含む水はけの良い土質を持ち、畑の傾斜が南向きで日照量が豊富なことから、繊細さと力強いアロマが育まれます。エレガントさを備えた優美なアロマを持ち、花や柑橘類、湿った石のニュアンスがあり、実に心地よい味わいで、見事な凝縮感と繊細なテクスチャーを備え、やや硬さの残るバランスの良い後味が、長く美しい余韻を生み出します。一度は味わいたい、村名ムルソーのお手本的な逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメーヌイヴボワイエマルトノ ■生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞コートドボーヌ＞ムルソー ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造：マロラクティック発酵が終了するまでの間SO2は一切添加せず、バトナージュ（澱の攪拌）をしない ■熟成：トータルで24ヶ月間の熟成(前半の12ヶ月は5〜8年物の木樽で熟成、後半の12ヶ月は大きな卵型のフードルで熟成) ■参考評価：バーグハウンド89-92点 ■輸入者名：株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Domaine Yves Boyer Martenotドメーヌイヴボワイエマルトノプルミエクリュを通してムルソー極めるムルソーは通向けの村。グランクリュこそありませんが、プルミエクリュにはグランクリュに匹敵するポテンシャルを有する畑が数多く存在し、ブルゴーニュ愛好家にとってはそれらを探索するのが楽しみでもあります。イヴボワイエマルトノは、レペリエール、ジュヌヴリエール、シャルムという、ムルソーの3大プルミエクリュを所有。ムルソーを極めるのにこれだけ適した造り手はいません。イヴボワイエ氏とマリーセシルマルトノが結婚したことで生まれたドメーヌであり、現当主は息子であるヴァンサンボワイエ氏。リュットレゾネで、グリーンハーヴェスト、手摘みを行う職人的な畑仕事を貫いていますが、カーヴは最新設備を導入しています。空気圧式の圧搾機で穏やかに搾り、温度調節機能のついた発酵槽で発酵させており、熟成に使う新樽比率は3分の1程度。週に1度バトナージュをしながら熟成させています。パーカーポイント91点を獲得した2015年は「粘板岩の香りが時間を経るにつれてゆっくりと表れる。限りないポテンシャルに満ち、格別な味わいへと熟成していく」と評されてます。ジュヌヴリエールはフローラルでクリーミー。シャルムは名前通り魅力的で芳醇な味わい。個々のテロワールの特色を明瞭に表現しています。ピュリニーモンラッシェのプルミエクリュルカイユレやムルソーのヴィラージュも所有していますが、ムルソーの畑から造るブルゴーニュブランとブルゴーニュアリゴテはぜひトライすべきワインです。	18,180円
〇[2020] ムルソーレ・ショームドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ [Meursault Les Chaumes Yves Boyer Martenot] FJワインセラー	・名称：果実酒（白ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／ブルゴーニュ・格付　AOCムルソー・品種　シャルドネ・味わい　辛口・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史あるドメーヌムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を 4 世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからムルソー村のドメーヌを相続し、 1945 年、ピュリニィ・モンラッシェ村生まれのジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。二人の間に生まれた息子イヴ・ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエが当主を務めています。総面積 10 ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オーセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。 1997～2007 年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・1erペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・1erル・カイユレといった名だたるアペラシオンが新たに加わりました。ブドウ品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオディナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。一級畑ペリエールの丁度真上に位置する畑で、リューディは、ムルソー・ショーム・デ・ペリエールに属しています。熟れた果実の濃厚なアロマを湛えた官能的なスタイルを持つワインです。品種：シャルドネ 100％土壌：粘土質土壌相性料理：生姜の風味が効いたカレーなど甘酸っぱい酸味の効いた料理や、アプリコットのタルト焼き菓子など。 ★バーグハウンド 89-91 点 Outstanding（傑出したワイン）：ミネラル感を湛えたミディアムボディの味わいで、若さゆえの硬さやキレを伴う引き締まった後味が繊細で長い余韻を生む。このワインは魅力的で、開くまでに数年の時間を要する。 ≪飲み頃：2027+｜＃87 2022/6/10 掲載≫ ★パーカーポイント 90 点：シャルドネ・ミュスカテの亜種を含むキュヴェで、アプリコット、桃、メロン、ナツメグを思わせるややエキゾチックなアロマが香る。ミディアム～フルボディで、サテンのような滑らかさとともに口中を包み込むような質感があり、生き生きとした酸と塩気のある後味が広がる。魅力的ワインだが、好みが分かれるかもしれない。 ≪飲み頃：2023-2035 年｜2023/2/1 掲載≫	13,750円
〇[2020] ムルソー 1er Cruレ・ジュヴヌリエールドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ [Meursault 1er Cru Les Genevrieres Yves Boyer Martenot] FJワインセラー	・名称：果実酒（白ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／ブルゴーニュ・格付　AOCムルソー・品種　シャルドネ・味わい　辛口・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史あるドメーヌムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を 4 世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからムルソー村のドメーヌを相続し、 1945 年、ピュリニィ・モンラッシェ村生まれのジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。二人の間に生まれた息子イヴ・ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエが当主を務めています。総面積 10 ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オーセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。 1997～2007 年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・1erペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・1erル・カイユレといった名だたるアペラシオンが新たに加わりました。ブドウ品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオディナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。ムルソーの一級畑の中でもベル・コート（美しい岸辺）と呼ばれる一帯の中心部に位置するこの畑は、かつてここ一帯に生い茂っていたセイヨウネズ（ジュヌヴリエール）に名前の由来を持ちます。ネズの木に実るジュニパー・ベリーのアロマが香る口当たり滑らかでエレガントなスタイルを持つ白ワインに仕上がります。品種：シャルドネ 100％土壌：石灰質畑：シャルムとペリエールに隣接相性料理：よく火を通したフォアグラに林檎のキャラメリゼを添えた一皿など。 ★バーグハウンド 91-93 点 Outstanding（傑出したワイン）：繊細なミディアムボディで、クリーンで焦点の定まった張りのあるドライな味わいが特徴。やや硬さを感じさせる後味はミネラル感を湛え、非常に長い余韻をもたらす。美しく調和のとれた優雅な佇まい。今後、素晴らしく発展していく可能性を秘めているワイン。 ≪飲み頃：2028+｜＃87 2022/6/10 掲載≫ ★パーカーポイント 92 点：洋ナシ、焼きたてのパン、ナツメグ、バター風味のパイのアロマが広がる。肉付きの良いミディアム～フルボディの味わいで、快活さや緻密さはあるものの、ボワイエのシャルムほどの質感やボリュームは感じられない。口中に染み渡るような後味で締めくくられている。 ≪飲み頃：2025-2040 年｜2023/2/1 掲載≫	24,200円
ワイン白ワイン Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノムルソーレティレ 2022【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料フジコーポレーション	Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノムルソーレティレ 2022 ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史ある老舗ドメーヌが造る、希少で超お値打ちなムルソー！ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る、昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌで、ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する、歴史ある老舗のドメーヌとして人気を集めています。レ・ティレの畑は、標高の高さや小石を多く含む石灰質土壌といったテロワールの特色から、ペリエールやカイユレに近いスタイルの上質なワインを生み出します。隣接するナルヴォーの畑と同じ微量の粘土を含む水はけの良い土質を持ち、畑の傾斜が南向きで日照量が豊富なことから、繊細さと力強いアロマが育まれます。エレガントさを備えた優美なアロマを持ち、花や柑橘類、湿った石のニュアンスがあり、実に心地よい味わいで、見事な凝縮感と繊細なテクスチャーを備え、やや硬さの残るバランスの良い後味が、長く美しい余韻を生み出します。一度は味わいたい、村名ムルソーのお手本的な逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメーヌイヴボワイエマルトノ ■生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞コートドボーヌ＞ムルソー ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造：マロラクティック発酵が終了するまでの間SO2は一切添加せず、バトナージュ（澱の攪拌）をしない ■熟成：トータルで24ヶ月間の熟成(前半の12ヶ月は5〜8年物の木樽で熟成、後半の12ヶ月は大きな卵型のフードルで熟成) ■参考評価：バーグハウンド89-92点 ■輸入者名：株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Domaine Yves Boyer Martenotドメーヌイヴボワイエマルトノプルミエクリュを通してムルソー極めるムルソーは通向けの村。グランクリュこそありませんが、プルミエクリュにはグランクリュに匹敵するポテンシャルを有する畑が数多く存在し、ブルゴーニュ愛好家にとってはそれらを探索するのが楽しみでもあります。イヴボワイエマルトノは、レペリエール、ジュヌヴリエール、シャルムという、ムルソーの3大プルミエクリュを所有。ムルソーを極めるのにこれだけ適した造り手はいません。イヴボワイエ氏とマリーセシルマルトノが結婚したことで生まれたドメーヌであり、現当主は息子であるヴァンサンボワイエ氏。リュットレゾネで、グリーンハーヴェスト、手摘みを行う職人的な畑仕事を貫いていますが、カーヴは最新設備を導入しています。空気圧式の圧搾機で穏やかに搾り、温度調節機能のついた発酵槽で発酵させており、熟成に使う新樽比率は3分の1程度。週に1度バトナージュをしながら熟成させています。パーカーポイント91点を獲得した2015年は「粘板岩の香りが時間を経るにつれてゆっくりと表れる。限りないポテンシャルに満ち、格別な味わいへと熟成していく」と評されてます。ジュヌヴリエールはフローラルでクリーミー。シャルムは名前通り魅力的で芳醇な味わい。個々のテロワールの特色を明瞭に表現しています。ピュリニーモンラッシェのプルミエクリュルカイユレやムルソーのヴィラージュも所有していますが、ムルソーの畑から造るブルゴーニュブランとブルゴーニュアリゴテはぜひトライすべきワインです。	18,180円
〇[2020] ブルゴーニュコート・ドールシャルドネドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ [Bourgogne Cote dOr Chardonnay Yves Boyer Martenot] FJワインセラー	・名称：果実酒（白ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／ブルゴーニュ・格付　AOCブルゴーニュコート・ドール・品種　シャルドネ・味わい　辛口・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史あるドメーヌムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を 4 世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからムルソー村のドメーヌを相続し、 1945 年、ピュリニィ・モンラッシェ村生まれのジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。二人の間に生まれた息子イヴ・ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエが当主を務めています。総面積 10 ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オーセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。 1997～2007 年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・1erペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・1erル・カイユレといった名だたるアペラシオンが新たに加わりました。ブドウ品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオディナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。ムルソーの畑で育つシャルドネから造るこのワインは、コート・ド・ボーヌでも指折りの素晴らしいブルゴーニュ・ブランで、ムルソーならではの複雑味と香り豊かなアロマがお手頃価格でお楽しみいただけます品種：シャルドネ 100％畑：ムルソー土壌：石灰質相性料理：食前酒に最適ですが、胡桃のオイルを和えたホワイト・ターキー・サラダや淡水魚とも抜群の相性。	7,128円
〇[2020] ピュリニ・モンラシェ 1er Cruレ・カイユレドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ [Puligny Montrachet 1er Cru Le Cailleret Yves Boyer Martenot] FJワインセラー	・名称：果実酒（白ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／ブルゴーニュ・格付　AOCピュリニ・モンラシェ・品種　シャルドネ・味わい　辛口・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史あるドメーヌムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を 4 世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからムルソー村のドメーヌを相続し、 1945 年、ピュリニィ・モンラッシェ村生まれのジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。二人の間に生まれた息子イヴ・ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエが当主を務めています。総面積 10 ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オーセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。 1997～2007 年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・1erペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・1erル・カイユレといった名だたるアペラシオンが新たに加わりました。ブドウ品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオディナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。レ・シャルムの上方に位置し、ピュリニィ・モンラッシェのアペラシオンと境を接するレ・ペリエール（フランス語で「採石場」）は、岩石を多く含むユニークな土壌に名前の由来を持ちます。この名高いクリマは、繊細なフィネスとチョークや小石を思わせる豊かなミネラル香を湛えた壮麗で魅惑的な白ワインを生みます。品種：シャルドネ 100％土壌：石灰質畑：特級畑ピュリニィ・モンラッシェに隣接相性料理：ジビエ、フォアグラ、ロブスター、伊勢海老、大型の海水魚など。 2019VT★バーグハウンド 91-94 点★Outstanding（傑出したワイン）：柑橘系果実の皮や青リンゴのニュアンスを帯びた華やかな花のアロマに加えて、仄かなミネラル香がこのワインにも感じられる。生き生きとした濃厚な味わいは、躍動的なミネラルを主体とし、キレのある直線的な後味が極めて長い余韻を生む。この洗練されたワインは、美しく熟成するだろう。 ≪飲み頃：2029+年｜#83/2021/6/10 掲載≫ 2020VT★バーグハウンド 91-94点 Outstanding（傑出したワイン）：生き生きとしたフレッシュ感、恰幅の良さ、重み、ボリューム感を備えたミディアムボディ。清々しいミネラル感があり、力強く引き締まった後味が極めて長い余韻を生む。このワインは現時点で非常にタイトな印象で、先に試飲したものより、飲み頃まで少し時間を要する。 ≪飲み頃：2028+｜＃87 2022/6/10 掲載≫ 2020VT★パーカーポイント 93+点：洋ナシ、レモンオイル、焼きたてのパン、ミントのアロマが香る。凝縮感を湛えたミディアム～フルボディで、張りがあり、チョーキーさとともに生き生きとした酸が感じられ、塩気のある後味が長い余韻を生む。 ≪飲み頃：2025-2040 年｜2023/2/1 掲載≫	29,700円
ワイン白ワイン Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノブルゴーニュコートドールシャルドネ 2022【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料フジスペシャルセレクション	Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノブルゴーニュコートドールシャルドネ 2022 ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史ある老舗ドメーヌが造る、AOC（AOP）ブルゴーニュより厳しい規定をクリアした地理的名称付白ワイン！ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る、昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌで、ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する、歴史ある老舗のドメーヌとして人気を集めています。こちらは、AOC（AOP）ブルゴーニュより厳しい規定をクリアした、地理的名称付ワインです。非常に新鮮な洋ナシやリンゴ、花を思わせるエレガントなアロマを、程よい樽香が縁取ります。躍動感のある素晴らしいワインで、洗練されていて、硬く引き締まった余韻が長く続きます。村名ワインと同じように手間をかけて造られた、しっかりとしたストラクチャーを持つ、素晴らしいワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメーヌイヴボワイエマルトノ ■生産地：フランス＞ブルゴーニュ ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造：マロラクティック発酵が終了するまでの間SO2は一切添加せず、バトナージュ（澱の攪拌）をしない ■熟成：トータルで24ヶ月間の熟成(前半の12ヶ月は5〜8年物の木樽で熟成、後半の12ヶ月は大きな卵型のフードルで熟成) ■参考評価：バーグハウンド86-88点 ■輸入者名：株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Domaine Yves Boyer Martenotドメーヌイヴボワイエマルトノプルミエクリュを通してムルソー極めるムルソーは通向けの村。グランクリュこそありませんが、プルミエクリュにはグランクリュに匹敵するポテンシャルを有する畑が数多く存在し、ブルゴーニュ愛好家にとってはそれらを探索するのが楽しみでもあります。イヴボワイエマルトノは、レペリエール、ジュヌヴリエール、シャルムという、ムルソーの3大プルミエクリュを所有。ムルソーを極めるのにこれだけ適した造り手はいません。イヴボワイエ氏とマリーセシルマルトノが結婚したことで生まれたドメーヌであり、現当主は息子であるヴァンサンボワイエ氏。リュットレゾネで、グリーンハーヴェスト、手摘みを行う職人的な畑仕事を貫いていますが、カーヴは最新設備を導入しています。空気圧式の圧搾機で穏やかに搾り、温度調節機能のついた発酵槽で発酵させており、熟成に使う新樽比率は3分の1程度。週に1度バトナージュをしながら熟成させています。パーカーポイント91点を獲得した2015年は「粘板岩の香りが時間を経るにつれてゆっくりと表れる。限りないポテンシャルに満ち、格別な味わいへと熟成していく」と評されてます。ジュヌヴリエールはフローラルでクリーミー。シャルムは名前通り魅力的で芳醇な味わい。個々のテロワールの特色を明瞭に表現しています。ピュリニーモンラッシェのプルミエクリュルカイユレやムルソーのヴィラージュも所有していますが、ムルソーの畑から造るブルゴーニュブランとブルゴーニュアリゴテはぜひトライすべきワインです。	8,530円
ワイン白ワイン Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノムルソーレナルヴォー 2022【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料フジコーポレーション	Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノムルソーレナルヴォー 2022 ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史ある老舗ドメーヌが造る、希少で超お値打ちなムルソー！ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る、昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌで、ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する、歴史ある老舗のドメーヌとして人気を集めています。ナルヴォーは、ティレよりもやや下方に位置し、眼下にはムルソーの谷が広がっています。ジュヌヴリエールと地続きで、土壌のタイプも非常によく似ており、仄かなナッツの香りを特徴とする凝縮感のある、濃厚で洗練されたスタイルの白ワインを生み出します。洋ナシやリンゴを思わせる、よく熟した優美なアロマがあり、恰幅の良いふくよかな味わいは、筋肉質で張りがあり、力強い後味で締めくくられます。この美しいナルヴォーは、ティレとはまったく異なるテクスチャーを備え、野趣が仄かに漂いますが、魅力に溢れたワインで熟成させて楽しみたい人に、特にお薦めの逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメーヌイヴボワイエマルトノ ■生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞コートドボーヌ＞ムルソー ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造：マロラクティック発酵が終了するまでの間SO2は一切添加せず、バトナージュ（澱の攪拌）をしない ■熟成：トータルで24ヶ月間の熟成(前半の12ヶ月は5〜8年物の木樽で熟成、後半の12ヶ月は大きな卵型のフードルで熟成) ■参考評価：バーグハウンド89-92点 ■輸入者名：株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Domaine Yves Boyer Martenotドメーヌイヴボワイエマルトノプルミエクリュを通してムルソー極めるムルソーは通向けの村。グランクリュこそありませんが、プルミエクリュにはグランクリュに匹敵するポテンシャルを有する畑が数多く存在し、ブルゴーニュ愛好家にとってはそれらを探索するのが楽しみでもあります。イヴボワイエマルトノは、レペリエール、ジュヌヴリエール、シャルムという、ムルソーの3大プルミエクリュを所有。ムルソーを極めるのにこれだけ適した造り手はいません。イヴボワイエ氏とマリーセシルマルトノが結婚したことで生まれたドメーヌであり、現当主は息子であるヴァンサンボワイエ氏。リュットレゾネで、グリーンハーヴェスト、手摘みを行う職人的な畑仕事を貫いていますが、カーヴは最新設備を導入しています。空気圧式の圧搾機で穏やかに搾り、温度調節機能のついた発酵槽で発酵させており、熟成に使う新樽比率は3分の1程度。週に1度バトナージュをしながら熟成させています。パーカーポイント91点を獲得した2015年は「粘板岩の香りが時間を経るにつれてゆっくりと表れる。限りないポテンシャルに満ち、格別な味わいへと熟成していく」と評されてます。ジュヌヴリエールはフローラルでクリーミー。シャルムは名前通り魅力的で芳醇な味わい。個々のテロワールの特色を明瞭に表現しています。ピュリニーモンラッシェのプルミエクリュルカイユレやムルソーのヴィラージュも所有していますが、ムルソーの畑から造るブルゴーニュブランとブルゴーニュアリゴテはぜひトライすべきワインです。	18,180円
ワイン白ワイン Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノブルゴーニュコートドールシャルドネ 2022【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料フジリカーアンドフーズ	Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノブルゴーニュコートドールシャルドネ 2022 ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史ある老舗ドメーヌが造る、AOC（AOP）ブルゴーニュより厳しい規定をクリアした地理的名称付白ワイン！ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る、昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌで、ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する、歴史ある老舗のドメーヌとして人気を集めています。こちらは、AOC（AOP）ブルゴーニュより厳しい規定をクリアした、地理的名称付ワインです。非常に新鮮な洋ナシやリンゴ、花を思わせるエレガントなアロマを、程よい樽香が縁取ります。躍動感のある素晴らしいワインで、洗練されていて、硬く引き締まった余韻が長く続きます。村名ワインと同じように手間をかけて造られた、しっかりとしたストラクチャーを持つ、素晴らしいワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメーヌイヴボワイエマルトノ ■生産地：フランス＞ブルゴーニュ ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造：マロラクティック発酵が終了するまでの間SO2は一切添加せず、バトナージュ（澱の攪拌）をしない ■熟成：トータルで24ヶ月間の熟成(前半の12ヶ月は5〜8年物の木樽で熟成、後半の12ヶ月は大きな卵型のフードルで熟成) ■参考評価：バーグハウンド86-88点 ■輸入者名：株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Domaine Yves Boyer Martenotドメーヌイヴボワイエマルトノプルミエクリュを通してムルソー極めるムルソーは通向けの村。グランクリュこそありませんが、プルミエクリュにはグランクリュに匹敵するポテンシャルを有する畑が数多く存在し、ブルゴーニュ愛好家にとってはそれらを探索するのが楽しみでもあります。イヴボワイエマルトノは、レペリエール、ジュヌヴリエール、シャルムという、ムルソーの3大プルミエクリュを所有。ムルソーを極めるのにこれだけ適した造り手はいません。イヴボワイエ氏とマリーセシルマルトノが結婚したことで生まれたドメーヌであり、現当主は息子であるヴァンサンボワイエ氏。リュットレゾネで、グリーンハーヴェスト、手摘みを行う職人的な畑仕事を貫いていますが、カーヴは最新設備を導入しています。空気圧式の圧搾機で穏やかに搾り、温度調節機能のついた発酵槽で発酵させており、熟成に使う新樽比率は3分の1程度。週に1度バトナージュをしながら熟成させています。パーカーポイント91点を獲得した2015年は「粘板岩の香りが時間を経るにつれてゆっくりと表れる。限りないポテンシャルに満ち、格別な味わいへと熟成していく」と評されてます。ジュヌヴリエールはフローラルでクリーミー。シャルムは名前通り魅力的で芳醇な味わい。個々のテロワールの特色を明瞭に表現しています。ピュリニーモンラッシェのプルミエクリュルカイユレやムルソーのヴィラージュも所有していますが、ムルソーの畑から造るブルゴーニュブランとブルゴーニュアリゴテはぜひトライすべきワインです。	8,530円
ワイン白ワイン Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノブルゴーニュコートドールシャルドネ 2022【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料フジコーポレーション	Domaine Yves Boyer Martenot ドメーヌイヴボワイエマルトノブルゴーニュコートドールシャルドネ 2022 ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史ある老舗ドメーヌが造る、AOC（AOP）ブルゴーニュより厳しい規定をクリアした地理的名称付白ワイン！ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る、昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌで、ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する、歴史ある老舗のドメーヌとして人気を集めています。こちらは、AOC（AOP）ブルゴーニュより厳しい規定をクリアした、地理的名称付ワインです。非常に新鮮な洋ナシやリンゴ、花を思わせるエレガントなアロマを、程よい樽香が縁取ります。躍動感のある素晴らしいワインで、洗練されていて、硬く引き締まった余韻が長く続きます。村名ワインと同じように手間をかけて造られた、しっかりとしたストラクチャーを持つ、素晴らしいワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメーヌイヴボワイエマルトノ ■生産地：フランス＞ブルゴーニュ ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造：マロラクティック発酵が終了するまでの間SO2は一切添加せず、バトナージュ（澱の攪拌）をしない ■熟成：トータルで24ヶ月間の熟成(前半の12ヶ月は5〜8年物の木樽で熟成、後半の12ヶ月は大きな卵型のフードルで熟成) ■参考評価：バーグハウンド86-88点 ■輸入者名：株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Domaine Yves Boyer Martenotドメーヌイヴボワイエマルトノプルミエクリュを通してムルソー極めるムルソーは通向けの村。グランクリュこそありませんが、プルミエクリュにはグランクリュに匹敵するポテンシャルを有する畑が数多く存在し、ブルゴーニュ愛好家にとってはそれらを探索するのが楽しみでもあります。イヴボワイエマルトノは、レペリエール、ジュヌヴリエール、シャルムという、ムルソーの3大プルミエクリュを所有。ムルソーを極めるのにこれだけ適した造り手はいません。イヴボワイエ氏とマリーセシルマルトノが結婚したことで生まれたドメーヌであり、現当主は息子であるヴァンサンボワイエ氏。リュットレゾネで、グリーンハーヴェスト、手摘みを行う職人的な畑仕事を貫いていますが、カーヴは最新設備を導入しています。空気圧式の圧搾機で穏やかに搾り、温度調節機能のついた発酵槽で発酵させており、熟成に使う新樽比率は3分の1程度。週に1度バトナージュをしながら熟成させています。パーカーポイント91点を獲得した2015年は「粘板岩の香りが時間を経るにつれてゆっくりと表れる。限りないポテンシャルに満ち、格別な味わいへと熟成していく」と評されてます。ジュヌヴリエールはフローラルでクリーミー。シャルムは名前通り魅力的で芳醇な味わい。個々のテロワールの特色を明瞭に表現しています。ピュリニーモンラッシェのプルミエクリュルカイユレやムルソーのヴィラージュも所有していますが、ムルソーの畑から造るブルゴーニュブランとブルゴーニュアリゴテはぜひトライすべきワインです。	8,530円
サンロマンスールシャトーブラン 2019 蔵出し品ドメーヌマルトノマラール元詰 AOCサンロマンブラン樽醗酵＆樽熟成14ヶ月Saint-Romain Sous Le Chateau Blanc 2019 Domaine Martenot Mallard AOC Saint-Romain 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名サン・ロマン・スー・ル・シャトー・ブラン[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルトノ・マラール元詰・AOCサン・ロマン・ブラン・樽醗酵＆樽熟成14ヶ月 ■英語表記 Saint-Romain Sous Le Chateau Blanc [2019] Domaine Martenot Mallard AOC Saint-Romain ■商品番号 0102021037529 ■ワインについて超希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！貴重な蔵出し品のしかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの(ブルゴーニュの白にフランス権威評価誌アシェットガイド誌2021年版で50年ぶりに最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)が限定で蔵元から特別入手！ムルソーとモンテリーの間の谷の奥！ワイン造りの歴史は長く(中世初期からワイン畑の名前が登場！)オークセイ・デュレスと隣接する、標高の高い(高い所では420m)、急斜面に位置し、“白を主体とするコート・ド・ボーヌの奥座敷”！“引き締まった爽やかな辛口白”で“フレッシュ＆フルーティー”はつらつとした風味と勢いを持つことで隠れたファンが多い、大人気の高級AOCサン・ロマン！ワイン評論家のジャンシス・ロビンソン曰く「サン・トーバン、サン・ロマン、ペルナン・ヴェルジュレスなどの村のワインはムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、アロース・コルトンのものよりも「劣る」とかつては考えられていたのだが、気温の高い夏のおかげで現在では少なくともそれらに並ぶようになった。」(ジャンシス・ロビンソン)！造り手は、ワイン評価誌、「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'jui」等も大注目！ぶどう栽培家として歴史を1387年まで遡ることができるというマルトノ家！長い歴史を誇るサン・ロマン村の名門で、19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目のダミアンが継承したのをきっかけに、日本へ輸出をしてくれることに！ギィド・アシェット誌やLa Revue du Vin de Franceでも大注目！「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」とダミアン・マルトノ氏！スー・ル・シャトーの僅か0.83haの畑(石灰質に勝る粘土石灰質土壌)からの樹齢は約10年！樽で発酵後、新樽率30%で14ヶ月間熟成！サン・ロマンの白眉たる、美しい酸とたっぷりとしたミネラル感が特徴の高級辛口白ワイン！ダミアンの作品は、果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立しています！ぜひ美味しいお料理とともにお召し上がりください！もちろんスーパーグレートヴィンテージ2019年で、蔵出し品で、限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ辛口白ワイン ■生産者ドメーヌ・マルトノ・マラール Damien Martenot（ダミアン・マルトノ） ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOC サンロマン ■内容量 750ml「サン・トーバン、サン・ロマン、ペルナン・ヴェルジュレスなどの村のワインはムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、アロース・コルトンのものよりも「劣る」とかつては考えられていたのだが、気温の高い夏のおかげで現在では少なくともそれらに並ぶようになった。」（ジャンシス・ロビンソン）マルトノ家は、ぶどう栽培家としての歴史を1387年まで遡ることができるという（日本は室町時代！）、サン・ロマン村の名門です。19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目（！）のダミアンが継承したのをきっかけに、輸出にも目を向けてくれるようになりました。「ブルゴーニュのヴィニュロンやクルティエにサン・ロマンのイメージを訊けば、全員が「岩、石、石灰質、ミネラル」と答えます。この村の畑は標高が高く（300〜400m）、重厚な岩石基盤に乗った石だらけの急斜面畑であり、大部分は白亜質を含む石灰質土壌です。まさしくミネラリーなワインを造るためにあるようなテロワールなのです」。「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」（ダミアン・マルトノ）。ダミアンの作品は、果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立しています。ぜひ美味しいお料理とともにお召し上がりください。サン・ロマン・スー・ル・シャトー・ブラン[2019]年 ■発酵・熟成：樽で発酵後、新樽率30%で14ヶ月間熟成 ■樹齢：約10年ぶどう栽培家として歴史を1387年まで遡ることができるというマルトノ家！長い歴史を誇るサン・ロマン村の名門で、19世紀半ばには自社ビン詰めを開始し、長らくフランス国内を中心にワインを販売してきましたが、2010年、23代目のダミアンが継承したのをきっかけに、日本へ輸出をしてくれることに！「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」とダミアン・マルトノ氏！スー・ル・シャトーの僅か0.83haの畑(石灰質に勝る粘土石灰質土壌)からの樹齢は約10年！樽で発酵後、新樽率30%で14ヶ月間熟成！サン・ロマンの白眉たる、美しい酸とたっぷりとしたミネラル感が特徴の高級辛口白ワイン！ダミアンの作品は、果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立しています！ぜひ美味しいお料理とともにお召し上がりください！	4,928円