Ode オーガニック

Ode オーガニックコーヒー
Ode オーガニック COFFEE
Ode オーガニック ODE

PuTea
CharaVerySpecial
ダイアエンブロイダリー
Eiffel
DMSH

976件中 1件 - 30件 1 2 3 4 5 6

商品	説明	価格
ODE COFFEE オーガニックコーヒー Sixth Planet ブレンド 400g 【新鮮なコーヒーをお届け】 400gでコーヒー約28杯分｜アイスコーヒーコールドブリューオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆アイスコーヒー豆アイス珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODE コーヒー簡単にできる水出し珈琲アイスコーヒーにも最適Sixth Planetアイスコーヒーコールドブリュー 400g Sixth Planet ブレンド「フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味」 Sixth Planet はODE ブランド唯一の水出し用包装での購入が可能です。フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味があります。酸味は抑え目のブレンドとなっています。水出しパックでご注文いただければ、簡単においしい水出しコーヒーがおうちで作れます。夏のコールドブリューを作り置きしておくのにも便利な珈琲商品です。 50gパックを500mlの容器に入れて、500mlの水（常温）を入れて、蓋を閉め、ゆっくり振って、8時間冷蔵庫に保管するだけ！豆のままで購入していただいて、ホットコーヒーのハンドドリップや急冷式のアイスドリップコーヒーにしても美味しく飲めるコーヒーです。 ODEブランドによる水出しコーヒーは東京コーヒーの水出しコーヒーダッチブレンドとは一味違うので、飲み比べしてみてください。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。特徴と飲み方おすすめの淹れ方中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★★酸味：★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中深煎り Full-City Roast \| フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方アイスコーヒーコールドブリューオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆アイスコーヒー豆アイス珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:Sixth Planet ブレンド・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	2,980円
送料無料セイロンティー・ウバ 60g オーガニック美味しいセイロンウバ「ode」ルースリーフ紅茶 Organic Tea Uva Loose Leaf 60g オーガニック紅茶有機紅茶ルースリーフ紅茶プレゼントオーガニック紅茶 TOKYO COFFEE 楽天市場店	JAS有機のオーガニックセイロンウバカフェイン少なめでマイルドな香り Ceylon Uva Loose Leaf Tea 紅茶が好きの方へ最適！ Organic Sri Lanka Tea 60g IFOAM（国際有機農業運動連盟）の有機基準に基づき栽培され、世界最初の国際的認定（ドイツNATURLAND)を取得したスタッセン社の折り紙付の有機栽培茶です。スタッセンの所有する有機農園は、ウバ・ハルドゥムラ地方のイダルガシナ有機茶園です。香りが豊かで、カフェインは少なめ、爽やかでマイルドな風味が特徴です。黒糖を適量入れると、より一層バランスのとれたいっぱいになります。味わい：ドライバナナ、シーダー。Taste notes of dried banana, cedar. 有機栽培紅茶を使ったセイロンウバルーズリーフをおしゃれな袋でお届け。お菓子に合うオーガニックティ。是非お試しください！特徴と飲み方味わい：ドライバナナ、シーダー・JAS認証の有機紅茶・お試しにも最適な有機紅茶茶葉・1パックで60g｜約15杯分の紅茶を淹れられます・エコなチャク付きパック・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮苦味：★★★★酸味：★★★甘味：★ 有機オーガニック紅茶のこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニック紅茶有機JASとオーガニック紅茶は、有機農法に基づいて栽培された茶葉のことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック紅茶は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けた茶葉のことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニック紅茶のメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全な紅茶を飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニック茶葉の生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックルースリーフを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的な紅茶と比べて価格が高くなることがあります。有機茶葉は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックルースリーフティーをお客様にお届けしています。 Creating ｜作り方栽培/Harvesting 紅茶はとてもシンプルかつ繊細な飲み物ですなので、茶葉を育てる空気・土・水の質が直接的に影響します。そのため私たちはオーガニックで安心安全な紅茶をお客様に届けられるように紅茶の有機栽培に力を入れている茶畑からの、紅茶を提供させていただいております製法/ Processing 茶葉が摘まれてから様々なステップを通して加工されていきます。まずは、萎凋（いちょう）という作業で30-40%の水分を蒸発させます。そして、茶葉の組織細胞を砕いて酸化発酵を促すため揉捻（じゅうねん）という過程を経ます。そこからさらに発酵させ、乾燥させます。等級区分/Grading 茶葉の加工を一通りおえると等級区分を設けます。茶葉のサイズ、形にあわせて等級をつけていきます。この等級区分は茶葉の大きさと見た目を示すもので、品質の良し悪しを表したものではありません。パッケージング/Packaging TOKYO COFFEE ROASTERY CAFEでスタッフが一パックずつ丁寧に作業をしています。また、パックはリサイクルできるような素材でできていますので、環境にも配慮がされています。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮な紅茶を楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 Brewing｜淹れ方 1) Get Hot Water Ready. 沸騰させたお湯を用意します。またそのお湯で使用する器具を温めます 2) Measure Tea. 使用する紅茶の量を量ります。（紅茶:水＝1g : 50ml推奨） 3) Steep. 好みの濃さが出るまでお茶を蒸らす（3:5分目安）。お好みに合わして変えてみてください。 4) Strain. 茶葉がティーカップに入らないよう、こしながらカップに注ぐ。カフェイン少なめでマイルドなセイロン・ウバ Ceylon Uva Tea ・TOKYO COFFEE 紅茶 Loose Leaf Tea ・有機JAS認証を受けたオーガニックルースリーフティー・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮詳細：・種類:東京コーヒーセイロンウバ茶・内容量:60g ・おすすめ分量は紅茶:水＝1g : 50ml推奨・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月本当に美味しい紅茶、オーガニックティーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic tea at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	1,190円
業務用コーヒー ODE COFFEE オーガニックコーヒー Sixth Planet ブレンド 1kg 【新鮮なコーヒーをお届け】 1kgでコーヒー約70杯分｜アイスコーヒーコールドブリューオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆アイスコーヒー豆アイス珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODE コーヒー簡単にできる水出し珈琲アイスコーヒーにも最適Sixth Planetアイスコーヒーコールドブリュー 1kg Sixth Planet ブレンド「フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味」 Sixth Planet はODE ブランド唯一の水出し用包装での購入が可能です。フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味があります。酸味は抑え目のブレンドとなっています。水出しパックでご注文いただければ、簡単においしい水出しコーヒーがおうちで作れます。夏のコールドブリューを作り置きしておくのにも便利な珈琲商品です。 50gパックを500mlの容器に入れて、500mlの水（常温）を入れて、蓋を閉め、ゆっくり振って、8時間冷蔵庫に保管するだけ！豆のままで購入していただいて、ホットコーヒーのハンドドリップや急冷式のアイスドリップコーヒーにしても美味しく飲めるコーヒーです。 ODEブランドによる水出しコーヒーは東京コーヒーの水出しコーヒーダッチブレンドとは一味違うので、飲み比べしてみてください。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。特徴と飲み方おすすめの淹れ方中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★★酸味：★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中深煎り Full-City Roast \| フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方アイスコーヒーコールドブリューオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆アイスコーヒー豆アイス珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:Sixth Planet ブレンド・内容量:1000g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	6,320円
オーガニック美味しいセイロンウバ「ode」ルースリーフ紅茶可愛い缶 Organic Tea Uva Loose Leaf 230g by TOKYO COFFEE TOKYO COFFEE 楽天市場店	JAS有機のオーガニックセイロンウバカフェイン少なめでマイルドな香り Ceylon Uva Loose Leaf Tea 紅茶が好きの方へ最適！ Organic Sri Lanka Tea 230g IFOAM（国際有機農業運動連盟）の有機基準に基づき栽培され、世界最初の国際的認定（ドイツNATURLAND)を取得したスタッセン社の折り紙付の有機栽培茶です。スタッセンの所有する有機農園は、ウバ・ハルドゥムラ地方のイダルガシナ有機茶園です。香りが豊かで、カフェインは少なめ、爽やかでマイルドな風味が特徴です。黒糖を適量入れると、より一層バランスのとれたいっぱいになります。味わい：ドライバナナ、シーダー。Taste notes of dried banana, cedar. 有機栽培紅茶を使ったセイロンウバルーズリーフをおしゃれな缶でお届け。お菓子に合うオーガニックティ。是非お試しください！特徴と飲み方味わい：ドライバナナ、シーダー・JAS認証の有機紅茶・お試しにも最適な有機紅茶茶葉・1缶で230g｜約58杯分の紅茶を淹れられます・可愛いリユーサブルな缶・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮苦味：★★★★酸味：★★★甘味：★ 有機オーガニック紅茶のこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニック紅茶有機JASとオーガニック紅茶は、有機農法に基づいて栽培された茶葉のことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック紅茶は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けた茶葉のことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニック紅茶のメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全な紅茶を飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニック茶葉の生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックルースリーフを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的な紅茶と比べて価格が高くなることがあります。有機茶葉は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックルースリーフティーをお客様にお届けしています。 Creating ｜作り方栽培/Harvesting 紅茶はとてもシンプルかつ繊細な飲み物ですなので、茶葉を育てる空気・土・水の質が直接的に影響します。そのため私たちはオーガニックで安心安全な紅茶をお客様に届けられるように紅茶の有機栽培に力を入れている茶畑からの、紅茶を提供させていただいております製法/ Processing 茶葉が摘まれてから様々なステップを通して加工されていきます。まずは、萎凋（いちょう）という作業で30-40%の水分を蒸発させます。そして、茶葉の組織細胞を砕いて酸化発酵を促すため揉捻（じゅうねん）という過程を経ます。そこからさらに発酵させ、乾燥させます。等級区分/Grading 茶葉の加工を一通りおえると等級区分を設けます。茶葉のサイズ、形にあわせて等級をつけていきます。この等級区分は茶葉の大きさと見た目を示すもので、品質の良し悪しを表したものではありません。パッケージング/Packaging TOKYO COFFEE ROASTERY CAFEでスタッフが一缶ずつ丁寧に缶詰作業をしています。また、缶はリサイクル、再利用できるような素材でできていますので、環境にも配慮がされています。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮な紅茶を楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 Brewing｜淹れ方 1) Get Hot Water Ready. 沸騰させたお湯を用意します。またそのお湯で使用する器具を温めます 2) Measure Tea. 使用する紅茶の量を量ります。（紅茶:水＝1g : 50ml推奨） 3) Steep. 好みの濃さが出るまでお茶を蒸らす（3:5分目安）。お好みに合わして変えてみてください。 4) Strain. 茶葉がティーカップに入らないよう、こしながらカップに注ぐ。カフェイン少なめでマイルドなセイロン・ウバ Ceylon Uva Tea ・TOKYO COFFEE 紅茶 Loose Leaf Tea ・有機JAS認証を受けたオーガニックルースリーフティー・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮詳細：・種類:東京コーヒーセイロンウバ茶・内容量: 230g ・おすすめ分量は紅茶:水＝1g : 50ml推奨・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月本当に美味しい紅茶、オーガニックティーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic tea at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	3,299円
送料無料 Organic Tea Assam Loose Leaf 60g by TOKYO COFFEE オーガニックアッサム「ode」紅茶茶葉アッサムティーオーガニック紅茶有機紅茶有機JAS 美味しいおいしい可愛いかわいいおしゃれルースリーフプレゼントギフト贈り物 TOKYO COFFEE 楽天市場店	当店人気おすすめ香り良いルースリーフオーガニックアッサム紅茶！紅茶ルースリーフ Delicious and Aromatic Organic Assam Tea 60g 世界最大の紅茶産地インド北東部アッサムの紅茶は、世界の紅茶の代名詞です。IFOAMの有機基準に厳格に基づき栽培されたこの紅茶は、甘い香りと豊かなコクがあり、ミルクティーに最適です。味わい：フォールスパイス、チェリー、グレープ。Taste notes of　Fall Spice, cherry, and grape. 有機栽培紅茶を使ったアッサムルーズリーフをおしゃれな袋でお届け。お菓子に合うオーガニックティ。是非お試しください！特徴と飲み方マスカット、カモミール、フローラル・JAS認証の有機紅茶・お試しにも最適な有機紅茶茶葉・1パックで60g｜約15杯分の紅茶を淹れられます・エコなチャク付きパック・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮苦味：★酸味：★甘味：★★★★ 有機オーガニック紅茶のこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニック紅茶有機JASとオーガニック紅茶は、有機農法に基づいて栽培された茶葉のことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック紅茶は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けた茶葉のことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニック紅茶のメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全な紅茶を飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニック茶葉の生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックルースリーフを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的な紅茶と比べて価格が高くなることがあります。有機茶葉は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックルースリーフティーをお客様にお届けしています。 Creating ｜作り方栽培/Harvesting 紅茶はとてもシンプルかつ繊細な飲み物ですなので、茶葉を育てる空気・土・水の質が直接的に影響します。そのため私たちはオーガニックで安心安全な紅茶をお客様に届けられるように紅茶の有機栽培に力を入れている茶畑からの、紅茶を提供させていただいております製法/ Processing 茶葉が摘まれてから様々なステップを通して加工されていきます。まずは、萎凋（いちょう）という作業で30-40%の水分を蒸発させます。そして、茶葉の組織細胞を砕いて酸化発酵を促すため揉捻（じゅうねん）という過程を経ます。そこからさらに発酵させ、乾燥させます。等級区分/Grading 茶葉の加工を一通りおえると等級区分を設けます。茶葉のサイズ、形にあわせて等級をつけていきます。この等級区分は茶葉の大きさと見た目を示すもので、品質の良し悪しを表したものではありません。パッケージング/Packaging TOKYO COFFEE ROASTERY CAFEでスタッフが一パックずつ丁寧に作業をしています。また、パックはリサイクルできるような素材でできていますので、環境にも配慮がされています。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮な紅茶を楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 Brewing｜淹れ方 1) Get Hot Water Ready. 沸騰させたお湯を用意します。またそのお湯で使用する器具を温めます 2) Measure Tea. 使用する紅茶の量を量ります。（紅茶:水＝1g : 50ml推奨） 3) Steep. 好みの濃さが出るまでお茶を蒸らす（3:5分目安）。お好みに合わして変えてみてください。 4) Strain. 茶葉がティーカップに入らないよう、こしながらカップに注ぐ。紅茶好きにおすすめのフルーティーな果実味のあるスペシャルティオーガニックアッサム 60g 本当に美味しい Assam Tea ・TOKYO COFFEE 紅茶 Loose Leaf Tea ・有機JAS認証を受けたオーガニックルースリーフティー・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮詳細：・種類:東京コーヒーアッサム茶・内容量:60g ・おすすめ分量は紅茶:水＝1g : 50ml推奨・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月本当に美味しい紅茶、オーガニックティーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic tea at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	1,300円
ODE COFFEE オーガニックコーヒー El Guapoブレンド 400g 【新鮮なコーヒーをお届け】 400gでコーヒー約28杯分｜浅煎り珈琲浅煎りブレンドオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆浅煎りブレンドコーヒー豆浅煎りブレンド珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODEコーヒーの浅煎りブレンドコーヒーEl Guapo チョコレートODEコーヒーの浅煎りブレンドコーヒーEl Guapo チョコレート 400g El Guapoブレンド「味の広がりを楽しめるブレンド」エルグアポブレンドはシティーロースト(中浅煎り)の新ブレンドです。チョコレートのような甘味の後にベリー系の上品な酸味を味わうことができます。また後味として口の中にナッツのようなまろやかさを残します。ブレンドならではの、味の奥行を楽しむことができます。東ティモール、エチオピア、コロンビアコーヒーの3種類をブレンドした中浅煎りブレンド珈琲です。エチオピアコーヒーによる華やかなアロマをまず感じます。そして、東ティモールとコロンビアコーヒーのナッツのような甘味であったり、チョコレートのような甘みが後味として口に残ります。長い時間をかけ厳選された3カ国のオーガニック豆を使用し、出来上がったブレンドはまさに我が社が誇るブレンドコーヒーの一つ。 odeコーヒーの中では唯一の中浅煎り珈琲ブレンド。他のブレンドと比べ、フルーティーな酸味と甘味が際立ちます。しつこく口の中にのこらない、あっさりした印象を与える珈琲です。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。特徴と飲み方おすすめの淹れ方ローストが比較的浅めなため、さっぱりした味わいを楽しめる、ハンドドリップやコールドブリュー等に適しています。もちろん、アイスハンドドリップも抜群に美味しいです！苦味：★★酸味：★★★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中浅煎り City Roast シティローストフルシティよりも、1段階ライトなロースト。2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。あっさりした酸味の効いたコーヒーがお好きな方におすすめです。中浅煎り焙煎は、豆を浅めの温度と時間で焙煎する方法で、豆が茶色っぽい色になります。この焙煎法により、豆は中深煎りよりもさらに軽い味わいに仕上がり、酸味やフルーティーな風味が強くなります。中浅煎りは、豆自体の風味が明確に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが容易になります。また、中浅煎りは、口当たりが軽く、香りが豊かで、まろやかな味わいを好む人には好まれる焙煎法です。ただし、焙煎時間が短いため、豆自体にまだ苦味や深い味わいが残っているため、苦味を好む人には向いていない場合もあります。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方浅煎り珈琲浅煎りブレンドオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆浅煎りブレンドコーヒー豆浅煎りブレンド珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:El Guapoブレンド・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	2,999円
業務用コーヒー ODE COFFEE オーガニックコーヒー El Guapoブレンド 1kg 【新鮮なコーヒーをお届け】 1kgでコーヒー約70杯分｜浅煎り珈琲浅煎りブレンドオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆浅煎りブレンドコーヒー豆浅煎りブレンド珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODEコーヒーの浅煎りブレンドコーヒーEl Guapo チョコレートODEコーヒーの浅煎りブレンドコーヒーEl Guapo チョコレート 1kg El Guapoブレンド「味の広がりを楽しめるブレンド」エルグアポブレンドはシティーロースト(中浅煎り)の新ブレンドです。チョコレートのような甘味の後にベリー系の上品な酸味を味わうことができます。また後味として口の中にナッツのようなまろやかさを残します。ブレンドならではの、味の奥行を楽しむことができます。東ティモール、エチオピア、コロンビアコーヒーの3種類をブレンドした中浅煎りブレンド珈琲です。エチオピアコーヒーによる華やかなアロマをまず感じます。そして、東ティモールとコロンビアコーヒーのナッツのような甘味であったり、チョコレートのような甘みが後味として口に残ります。長い時間をかけ厳選された3カ国のオーガニック豆を使用し、出来上がったブレンドはまさに我が社が誇るブレンドコーヒーの一つ。 odeコーヒーの中では唯一の中浅煎り珈琲ブレンド。他のブレンドと比べ、フルーティーな酸味と甘味が際立ちます。しつこく口の中にのこらない、あっさりした印象を与える珈琲です。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。特徴と飲み方おすすめの淹れ方ローストが比較的浅めなため、さっぱりした味わいを楽しめる、ハンドドリップやコールドブリュー等に適しています。もちろん、アイスハンドドリップも抜群に美味しいです！苦味：★★酸味：★★★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中浅煎り City Roast シティローストフルシティよりも、1段階ライトなロースト。2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。あっさりした酸味の効いたコーヒーがお好きな方におすすめです。中浅煎り焙煎は、豆を浅めの温度と時間で焙煎する方法で、豆が茶色っぽい色になります。この焙煎法により、豆は中深煎りよりもさらに軽い味わいに仕上がり、酸味やフルーティーな風味が強くなります。中浅煎りは、豆自体の風味が明確に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが容易になります。また、中浅煎りは、口当たりが軽く、香りが豊かで、まろやかな味わいを好む人には好まれる焙煎法です。ただし、焙煎時間が短いため、豆自体にまだ苦味や深い味わいが残っているため、苦味を好む人には向いていない場合もあります。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方浅煎り珈琲浅煎りブレンドオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆浅煎りブレンドコーヒー豆浅煎りブレンド珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:El Guapoブレンド・内容量:1000g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	6,390円
オーガニック美味しい「ode」ルースリーフ 4種類サンプラー Organic Tea Loose Leaf Sampler 230g x4 by TOKYO COFFEE ギフトに適用可愛い缶付 TOKYO COFFEE 楽天市場店	当店おすすめのJAS有機アールグレイ・ダージリン・ウバ・アッサムの4種のオーガニック紅茶お試しセットギフトボックス付紅茶が好きの方へ最適！ 230g x4 4種の美味しいオーガニック紅茶｜4 Types of Delicious Organic tea アールグレイ/Earl Grey 【ベルガモットの風味が香るアールグレイ】売上ナンバーワンベストセラーのアールグレイ。悩んでる方にオススメ。南インドにあるニルギリ地方の茶葉を使っています。「ニルギリ」は現地語で青い山（ブルー・マウンテン）です。タミル・ナードゥ州北部、高原地帯に囲まれた南インドで最も有名な避暑地です。コーラクンダ（Korakundah）茶園はニルギリ地方では数少ないバイオダイナミック農法を実践しています。標高2800メートルに位置し、茶園の一部は「世界一標高の高い紅茶園」としてギネス認定されているほどです。 930haもある敷地のうち、茶畑は268ha。美味しい紅茶がつくられる素晴らしい自然環境です。ベルガモット香料はイタリア産の天然香料を使用しています。有機JAS認定の基準で、溶剤などのケミカルなものは一切使用せず。また、遺伝子組み換えもありません。普通の香料は溶剤でベルガモットを溶かすのですが、天然香料は圧搾をして遠心分離機で液体とカスに分けて、液体から天然香料をつくっています。それを紅茶に着香しています。味わい:　ベルガモット、ライム、レモン、レッドシダー。Taste notes of bergamot, lime, lemon, and red cedar. 苦味：★★ 酸味：★★★ 甘味：★★★ ダージリン/ Darjeeling 【「紅茶のシャンパン」とも称されるダージリン】当店カフェに人気、さっぱりした華やかなダージリン。インドの北東部、霧深いダージリンの山ふところで、IFOAM(国際有機農業運動連盟)の定める有機基準に厳格に従って栽培された有機紅茶の最高峰です。ダージリン紅茶の産出は少なく、マスカットのような香りと澄んだ液色は「紅茶のシャンパン」と呼ばれ世界中で愛飲されております。味わい：マスカット、カモミール、フローラル。Taste notes of muscat, camomile, and flowers. 苦味：★★ 酸味：★★ 甘味：★★★ アッサム/Assam 【ミルクと絶妙にあるアッサム】フルーティーな果実味のある、スペシャルティオーガニックアッサム。本当に香りが良い！世界最大の紅茶産地インド北東部アッサムの紅茶は、世界の紅茶の代名詞です。IFOAMの有機基準に厳格に基づき栽培されたこの紅茶は、甘い香りと豊かなコクがあり、ミルクティーに最適です。味わい：フォールスパイス、チェリー、グレープ。Taste notes of Fall Spice, cherry, and grape. 苦味：★ 酸味：★ 甘味：★★★★ セイロンウバ/Ceylon Uva 【カフェイン少なめでマイルドなセイロン・ウバ】ハーブ茶を思い出すセイロンウバ。ユニークなスリランカ味。 IFOAM（国際有機農業運動連盟）の有機基準に基づき栽培され、世界最初の国際的認定（ドイツNATURLAND)を取得したスタッセン社の折り紙付の有機栽培茶です。スタッセンの所有する有機農園は、ウバ・ハルドゥムラ地方のイダルガシナ有機茶園です。香りが豊かで、カフェインは少なめ、爽やかでマイルドな風味が特徴です。黒糖を適量入れると、より一層バランスのとれたいっぱいになります。味わい：ドライバナナ、シーダー。Taste notes of dried banana, cedar. 苦味：★★★★ 酸味：★★★ 甘味：★ 特徴と飲み方・コスパが良い比べるJAS認証の有機紅茶・アールグレイ、ダージリン、ウバ、アッサムの4種お試しセット・1缶で230g｜約58杯分、1セットで920g｜約232杯分の紅茶を淹れられます! ・可愛いリユーサブルな缶と"You Are Loved" ギフトボックス付・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮有機オーガニック紅茶のこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニック紅茶有機JASとオーガニック紅茶は、有機農法に基づいて栽培された茶葉のことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック紅茶は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けた茶葉のことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニック紅茶のメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全な紅茶を飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニック茶葉の生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックルースリーフを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的な紅茶と比べて価格が高くなることがあります。有機茶葉は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックルースリーフティーをお客様にお届けしています。 Creating ｜作り方栽培/Harvesting 紅茶はとてもシンプルかつ繊細な飲み物ですなので、茶葉を育てる空気・土・水の質が直接的に影響します。そのため私たちはオーガニックで安心安全な紅茶をお客様に届けられるように紅茶の有機栽培に力を入れている茶畑からの、紅茶を提供させていただいております製法/ Processing 茶葉が摘まれてから様々なステップを通して加工されていきます。まずは、萎凋（いちょう）という作業で30-40%の水分を蒸発させます。そして、茶葉の組織細胞を砕いて酸化発酵を促すため揉捻（じゅうねん）という過程を経ます。そこからさらに発酵させ、乾燥させます。等級区分/Grading 茶葉の加工を一通りおえると等級区分を設けます。茶葉のサイズ、形にあわせて等級をつけていきます。この等級区分は茶葉の大きさと見た目を示すもので、品質の良し悪しを表したものではありません。パッケージング/Packaging TOKYO COFFEE ROASTERY CAFEでスタッフが一缶ずつ丁寧に缶詰作業をしています。また、缶はリサイクル、再利用できるような素材でできていますので、環境にも配慮がされています。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮な紅茶を楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 Brewing｜淹れ方 1) Get Hot Water Ready. 沸騰させたお湯を用意します。またそのお湯で使用する器具を温めます 2) Measure Tea. 使用する紅茶の量を量ります。（紅茶:水＝1g : 50ml推奨） 3) Steep. 好みの濃さが出るまでお茶を蒸らす（3:5分目安）。お好みに合わして変えてみてください。 4) Strain. 茶葉がティーカップに入らないよう、こしながらカップに注ぐ。オーガニック「ode」by TOKYO COFFEE ルースリーフお試しセット 4種類アールグレイ・ダージリン・アッサム・ウバ各 60g 詳細：・種類:東京コーヒーアールグレイ・ダージリン茶・アッサム茶・セイロンウバ茶・内容量:230g x4 ・おすすめ分量は紅茶:水＝1g : 50ml推奨・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月本当に美味しい紅茶、オーガニックティーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic tea at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	10,050円
本当に美味しいオーガニック黒糖砂糖コーヒーに良く合う「ode」ブラウンシュガー JAS認証 Organic Brown Sugar 1000g by TOKYO COFFEE 料理作りにバッチリ TOKYO COFFEE 楽天市場店	東京珈琲おすすめ黒糖砂糖！Organic Brown Sugar 1000g ペルー産、JAS有機の黒糖。お菓子作りから、普段の料理に合う黒糖。まろやかな甘みと優しい風味。糖蜜風味が深い、キャラメル味が特殊。有機サトウキビの一番搾り汁だけを煮詰め、手作業で灰汁取りを丁寧に行っているので雑味がなく調味料として使いやすい砂糖です。是非お試しください！特徴・糖蜜のような甘さで紅茶の味と香りをさらに豊かにします。・『良い香り』と思わず、声を出してしまうほどのキャラメルの香り。・Great with：コーヒー、紅茶、ベイキング。濃い味のお菓子に合うオーガニックシュガー。・1パックで大量な1000g！・エコなチャク付きパック有機オーガニックシュガーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニック砂糖有機JASとオーガニックシュガーは、有機農法に基づいて栽培された砂糖のことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック紅茶は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けた茶葉のことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニック紅茶のメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全な紅茶を飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニック茶葉の生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックルースリーフを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的な紅茶と比べて価格が高くなることがあります。有機茶葉は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックルースリーフティーをお客様にお届けしています。 Creating ｜作り方歴史 / History 約2,500年前、インドで初めて化学的に精製された砂糖が登場しました。その技術は中国、ペルシャ、初期のイスラム世界へと広がり、13世紀には地中海に到達しました。中世では、希少で高価なスパイスとして扱われ、日常的な調味料とはなりませんでした。そんな中、サトウキビの大規模な精製と貿易のために、最初にサトウキビを栽培したのは、15世紀後半、大西洋のマデイラ島でのことでした。その後、ブラジルのポルトガル人によって。1647年、カリブ海にブラジル産のサトウキビが持ち込まれると、西欧の砂糖ブームに乗って、近代的な砂糖産業が発展しました。生産 / Cultivation 現在、世界の砂糖生産の80％はサトウキビで占められています。砂糖の生産量が多い国は、インド、ブラジル、タイ、中国、アメリカ、メキシコ、ロシア、パキスタン、フランス、オーストラリアです。主にサトウキビから生産されるが、アメリカなど他の地域ではテンサイから作られることもある。パッケージング / Packaging バッグはクラフト紙のナチュラル感溢れるチャック付きの袋です。袋表面にはクラフト紙を貼り合わせた自然で温かい手作り感のある風合いです。内側はアルミ蒸着なのでバリア性が高い袋です。TOKYO COFFEE ROASTERY CAFEでスタッフが一パックずつ丁寧に作業をしています。また、パックはリサイクルできるような素材でできていますので、環境にも配慮がされています。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・深みのある黒糖砂糖を楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方・よくお菓子づくりをする方・東京コーヒーブレンドオーガニックコーヒー豆といっしょに味わいたい！当店おすすめオーガニック黒糖砂糖有機 Brown Sugar 1000g ・TOKYO COFFEE 専門ブランド『ode』からの有機JAS認証を受けたオーガニック黒糖砂糖・Combine with TOKYO COFFEE BLEND: our delicious organic coffee blend! ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮詳細：・種類:東京コーヒーブラウンシュガー・内容量:1000g ・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月本当に美味しいオーガニック砂糖をお家でお楽しみください！ Enjoy delicious organic sugar at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	1,940円
Organic Tea Assam Loose Leaf 230g by TOKYO COFFEE オーガニックアッサム「ode」アッサムティーオーガニック紅茶有機紅茶ルースリーフ紅茶茶葉缶入り缶リーフ美味しいおいしい可愛いかわいいおしゃれオシャレ父の日お茶ギフトプレゼントギフト贈り物 TOKYO COFFEE 楽天市場店	当店人気おすすめ香り良いルースリーフオーガニックアッサム紅茶！紅茶ルースリーフ Delicious and Aromatic Organic Assam Tea 230g 世界最大の紅茶産地インド北東部アッサムの紅茶は、世界の紅茶の代名詞です。IFOAMの有機基準に厳格に基づき栽培されたこの紅茶は、甘い香りと豊かなコクがあり、ミルクティーに最適です。味わい：フォールスパイス、チェリー、グレープ。Taste notes of　Fall Spice, cherry, and grape. 有機栽培紅茶を使ったアッサムルーズリーフをおしゃれな缶でお届け。お菓子に合うオーガニックティ。是非お試しください！特徴と飲み方マスカット、カモミール、フローラル・JAS認証の有機紅茶・お試しにも最適な有機紅茶茶葉・1缶で230g｜約58杯分の紅茶を淹れられます・可愛いリユーサブルな缶・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮苦味：★酸味：★甘味：★★★★ 有機オーガニック紅茶のこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニック紅茶有機JASとオーガニック紅茶は、有機農法に基づいて栽培された茶葉のことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック紅茶は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けた茶葉のことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニック紅茶のメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全な紅茶を飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニック茶葉の生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックルースリーフを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的な紅茶と比べて価格が高くなることがあります。有機茶葉は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックルースリーフティーをお客様にお届けしています。 Creating ｜作り方栽培/Harvesting 紅茶はとてもシンプルかつ繊細な飲み物ですなので、茶葉を育てる空気・土・水の質が直接的に影響します。そのため私たちはオーガニックで安心安全な紅茶をお客様に届けられるように紅茶の有機栽培に力を入れている茶畑からの、紅茶を提供させていただいております製法/ Processing 茶葉が摘まれてから様々なステップを通して加工されていきます。まずは、萎凋（いちょう）という作業で30-40%の水分を蒸発させます。そして、茶葉の組織細胞を砕いて酸化発酵を促すため揉捻（じゅうねん）という過程を経ます。そこからさらに発酵させ、乾燥させます。等級区分/Grading 茶葉の加工を一通りおえると等級区分を設けます。茶葉のサイズ、形にあわせて等級をつけていきます。この等級区分は茶葉の大きさと見た目を示すもので、品質の良し悪しを表したものではありません。パッケージング/Packaging TOKYO COFFEE ROASTERY CAFEでスタッフが一缶ずつ丁寧に缶詰作業をしています。また、缶はリサイクル、再利用できるような素材でできていますので、環境にも配慮がされています。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮な紅茶を楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 Brewing｜淹れ方 1) Get Hot Water Ready. 沸騰させたお湯を用意します。またそのお湯で使用する器具を温めます 2) Measure Tea. 使用する紅茶の量を量ります。（紅茶:水＝1g : 50ml推奨） 3) Steep. 好みの濃さが出るまでお茶を蒸らす（3:5分目安）。お好みに合わして変えてみてください。 4) Strain. 茶葉がティーカップに入らないよう、こしながらカップに注ぐ。紅茶好きにおすすめのフルーティーな果実味のあるスペシャルティオーガニックアッサム 230g 本当に美味しい Assam Tea ・TOKYO COFFEE 紅茶 Loose Leaf Tea ・有機JAS認証を受けたオーガニックルースリーフティー・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮詳細：・種類:東京コーヒーアッサム茶・内容量: 230g ・おすすめ分量は紅茶:水＝1g : 50ml推奨・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月本当に美味しい紅茶、オーガニックティーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic tea at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	3,599円
オーガニックベストセラーアールグレイ「ode」ルースリーフ紅茶ベルガモット風味可愛い缶 Organic Tea Earl Grey Loose Leaf 230g by TOKYO COFFEE TOKYO COFFEE 楽天市場店	東京珈琲売上ナンバーワンベストセラーアールグレイ紅茶！紅茶ルースリーフ best seller organic tea 230g 南インドにあるニルギリ地方の茶葉を使っています。「ニルギリ」は現地語で青い山（ブルー・マウンテン）です。タミル・ナードゥ州北部、高原地帯に囲まれた南インドで最も有名な避暑地です。コーラクンダ（Korakundah）茶園はニルギリ地方では数少ないバイオダイナミック農法を実践しています。標高2800メートルに位置し、茶園の一部は「世界一標高の高い紅茶園」としてギネス認定されているほどです。 930haもある敷地のうち、茶畑は268ha。美味しい紅茶がつくられる素晴らしい自然環境です。ベルガモット香料はイタリア産の天然香料を使用しています。有機JAS認定の基準で、溶剤などのケミカルなものは一切使用せず。また、遺伝子組み換えもありません。普通の香料は溶剤でベルガモットを溶かすのですが、天然香料は圧搾をして遠心分離機で液体とカスに分けて、液体から天然香料をつくっています。それを紅茶に着香しています。有機栽培紅茶を使ったアールグレイルーズリーフをおしゃれな缶でお届け。お菓子に合うオーガニックティ。是非お試しください！特徴と飲み方味わい:　ベルガモット、ライム、レモン、レッドシダー・JAS認証の有機紅茶・プレゼントにも最適な有機紅茶茶葉・1缶で230g｜約58杯分の紅茶を淹れられます・リユーサブルな缶・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮苦味：★★酸味：★★★甘味：★★★ 有機オーガニック紅茶のこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニック紅茶有機JASとオーガニック紅茶は、有機農法に基づいて栽培された茶葉のことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック紅茶は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けた茶葉のことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニック紅茶のメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全な紅茶を飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニック茶葉の生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックルースリーフを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的な紅茶と比べて価格が高くなることがあります。有機茶葉は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックルースリーフティーをお客様にお届けしています。 Creating ｜作り方栽培/Harvesting 紅茶はとてもシンプルかつ繊細な飲み物ですなので、茶葉を育てる空気・土・水の質が直接的に影響します。そのため私たちはオーガニックで安心安全な紅茶をお客様に届けられるように紅茶の有機栽培に力を入れている茶畑からの、紅茶を提供させていただいております製法/ Processing 茶葉が摘まれてから様々なステップを通して加工されていきます。まずは、萎凋（いちょう）という作業で30-40%の水分を蒸発させます。そして、茶葉の組織細胞を砕いて酸化発酵を促すため揉捻（じゅうねん）という過程を経ます。そこからさらに発酵させ、乾燥させます。等級区分/Grading 茶葉の加工を一通りおえると等級区分を設けます。茶葉のサイズ、形にあわせて等級をつけていきます。この等級区分は茶葉の大きさと見た目を示すもので、品質の良し悪しを表したものではありません。パッケージング/Packaging TOKYO COFFEE ROASTERY CAFEでスタッフが一缶ずつ丁寧に缶詰作業をしています。また、缶はリサイクル、再利用できるような素材でできていますので、環境にも配慮がされています。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮な紅茶を楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 Brewing｜淹れ方 1) Get Hot Water Ready. 沸騰させたお湯を用意します。またそのお湯で使用する器具を温めます 2) Measure Tea. 使用する紅茶の量を量ります。（紅茶:水＝1g : 50ml推奨） 3) Steep. 好みの濃さが出るまでお茶を蒸らす（3:5分目安）。お好みに合わして変えてみてください。 4) Strain. 茶葉がティーカップに入らないよう、こしながらカップに注ぐ。ベストセラーオーガニック紅茶有機ルースリーフベストセラーオーガニックティーベストセラーアールグレイ best seller ・TOKYO COFFEE 紅茶　Loose Leaf Tea ・有機JAS認証を受けたオーガニックルースリーフティー・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮詳細：・種類:東京コーヒーアールグレイ・内容量:230g ・おすすめ分量は紅茶:水＝1g : 50ml推奨・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月本当に美味しい紅茶、オーガニックティーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic tea at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	3,999円
ODE COFFEE オーガニックコーヒー El Guapoブレンド 200g 【新鮮なコーヒーをお届け】 200gでコーヒー約14杯分｜浅煎り珈琲浅煎りブレンドオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆浅煎りブレンドコーヒー豆浅煎りブレンド珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODEコーヒーの浅煎りブレンドコーヒーEl Guapo チョコレートODEコーヒーの浅煎りブレンドコーヒーEl Guapo チョコレート 200g El Guapoブレンド「味の広がりを楽しめるブレンド」エルグアポブレンドはシティーロースト(中浅煎り)の新ブレンドです。チョコレートのような甘味の後にベリー系の上品な酸味を味わうことができます。また後味として口の中にナッツのようなまろやかさを残します。ブレンドならではの、味の奥行を楽しむことができます。東ティモール、エチオピア、コロンビアコーヒーの3種類をブレンドした中浅煎りブレンド珈琲です。エチオピアコーヒーによる華やかなアロマをまず感じます。そして、東ティモールとコロンビアコーヒーのナッツのような甘味であったり、チョコレートのような甘みが後味として口に残ります。長い時間をかけ厳選された3カ国のオーガニック豆を使用し、出来上がったブレンドはまさに我が社が誇るブレンドコーヒーの一つ。 odeコーヒーの中では唯一の中浅煎り珈琲ブレンド。他のブレンドと比べ、フルーティーな酸味と甘味が際立ちます。しつこく口の中にのこらない、あっさりした印象を与える珈琲です。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。特徴と飲み方おすすめの淹れ方ローストが比較的浅めなため、さっぱりした味わいを楽しめる、ハンドドリップやコールドブリュー等に適しています。もちろん、アイスハンドドリップも抜群に美味しいです！苦味：★★酸味：★★★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中浅煎り City Roast シティローストフルシティよりも、1段階ライトなロースト。2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。あっさりした酸味の効いたコーヒーがお好きな方におすすめです。中浅煎り焙煎は、豆を浅めの温度と時間で焙煎する方法で、豆が茶色っぽい色になります。この焙煎法により、豆は中深煎りよりもさらに軽い味わいに仕上がり、酸味やフルーティーな風味が強くなります。中浅煎りは、豆自体の風味が明確に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが容易になります。また、中浅煎りは、口当たりが軽く、香りが豊かで、まろやかな味わいを好む人には好まれる焙煎法です。ただし、焙煎時間が短いため、豆自体にまだ苦味や深い味わいが残っているため、苦味を好む人には向いていない場合もあります。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方浅煎り珈琲浅煎りブレンドオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆浅煎りブレンドコーヒー豆浅煎りブレンド珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:El Guapoブレンド・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	1,790円
おすすめオーガニック砂糖紅茶に良く合う「ode」ホワイトシュガー JAS認証 Organic White Sugar 500g by TOKYO COFFEE ちょっとお試しにピッタリ TOKYO COFFEE 楽天市場店	東京珈琲おすすめホワイトシュガー砂糖！Organic White Sugar 500g ブラジル産JAS有機のオーガニックシュガー。コーヒーや紅茶などの飲み物に混ぜてほのかな甘みと風味を楽しめます。クセが少ない優しい甘さが特徴的。お菓子作りやベーキング、料理にももってこいのオーガニック砂糖。紅茶だけでなく、普段の料理の隠し味や、コーヒーに入れて味の変化を楽しむことができます。また、生姜を使った料理によくあいます。さらには、お菓子作りにおいては特徴的なキャラメルやトフィーを作るのに活躍します。是非お試しください！特徴・糖蜜のような甘さで紅茶の味と香りをさらに豊かにします。・Great with：コーヒー、紅茶、ベイキング。お菓子に合うオーガニックシュガー。・1パックで500g ・エコなチャク付きパック有機オーガニックシュガーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニック砂糖有機JASとオーガニックシュガーは、有機農法に基づいて栽培された砂糖のことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック紅茶は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けた茶葉のことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニック紅茶のメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全な紅茶を飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニック茶葉の生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックルースリーフを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的な紅茶と比べて価格が高くなることがあります。有機茶葉は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックルースリーフティーをお客様にお届けしています。 Creating ｜作り方歴史 / History 約2,500年前、インドで初めて化学的に精製された砂糖が登場しました。その技術は中国、ペルシャ、初期のイスラム世界へと広がり、13世紀には地中海に到達しました。中世では、希少で高価なスパイスとして扱われ、日常的な調味料とはなりませんでした。そんな中、サトウキビの大規模な精製と貿易のために、最初にサトウキビを栽培したのは、15世紀後半、大西洋のマデイラ島でのことでした。その後、ブラジルのポルトガル人によって。1647年、カリブ海にブラジル産のサトウキビが持ち込まれると、西欧の砂糖ブームに乗って、近代的な砂糖産業が発展しました。生産 / Cultivation 現在、世界の砂糖生産の80％はサトウキビで占められています。砂糖の生産量が多い国は、インド、ブラジル、タイ、中国、アメリカ、メキシコ、ロシア、パキスタン、フランス、オーストラリアです。主にサトウキビから生産されるが、アメリカなど他の地域ではテンサイから作られることもある。パッケージング / Packaging バッグはクラフト紙のナチュラル感溢れるチャック付きの袋です。袋表面にはクラフト紙を貼り合わせた自然で温かい手作り感のある風合いです。内側はアルミ蒸着なのでバリア性が高い袋です。TOKYO COFFEE ROASTERY CAFEでスタッフが一パックずつ丁寧に作業をしています。また、パックはリサイクルできるような素材でできていますので、環境にも配慮がされています。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・オーガニック砂糖を楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方・東京コーヒーブレンドオーガニックコーヒー豆と味わいたい！ベストセラーオーガニックシュガー有機 White Sugar ・TOKYO COFFEE 専門ブランド『ode』からの有機JAS認証を受けたオーガニック砂糖・Combine with TOKYO COFFEE BLEND: our delicious organic coffee blend! ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮詳細：・種類:東京コーヒーホワイトシュガー・内容量:500g ・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月本当に美味しいオーガニック砂糖をお家でお楽しみください！ Enjoy delicious organic sugar at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	1,240円
業務用コーヒー ODE COFFEE オーガニックコーヒー Extinction ブレンド 1kg 【新鮮なコーヒーをお届け】 1kgでコーヒー約70杯分｜レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニック TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODE インパクトの強いシグネチャーブレンドコーヒー！レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニック 1kg Extinction ブレンド「恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味」 ode の「エクスティンクションブレンド」は、シグニチャーブレンドとして、恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味をプロデュースしました。まろやかで飲み易いだけではつまらない。飲み易さと同時に、口の中で一瞬にして広がるそのフレーバーとアロマは、新しい発見を生み出すかのようです。アーモンド、ナッツのような味わいに加え、カシスのような上品で華やかな味わいがあります。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。長い時間をかけ厳選された4カ国のオーガニック豆を使用し、出来上がったブレンドはまさに我が社が誇るブレンドコーヒーの一つ。メキシコ、コロンビア、ウガンダ、そしてペルーの豆を生かし、完璧な配合でペーパードリップ、フレンチプレス、コーヒーマシンなど様々な抽出方法で楽しめる旗艦商品です。朝飲むコーヒーとしても目が覚めるようなインパクトがあり、エクスティンクションブレンドの余韻に浸ることは間違いありません。特徴と飲み方おすすめの淹れ方中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★酸味：★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中深煎り Full-City Roast \| フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニックオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆レギュラーコーヒー豆レギュラー珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:Extinction ブレンド・内容量:1000g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	6,005円
送料無料オーガニック紅茶ダージリン 60g ダージリンルースリーフティー有機紅茶有機ダージリンティールースリーフ可愛いパッケージ紅茶オーガニックティー美味しいダージリン「ode」ルースリーフ紅茶 TOKYO COFFEE 楽天市場店	当店人気おすすめルースリーフオーガニックダージリン紅茶！紅茶ルースリーフ recommended organic Darjeeling tea 60g インドの北東部、霧深いダージリンの山ふところで、IFOAM(国際有機農業運動連盟)の定める有機基準に厳格に従って栽培された有機紅茶の最高峰です。ダージリン紅茶の産出は少なく、マスカットのような香りと澄んだ液色は「紅茶のシャンパン」と呼ばれ世界中で愛飲されております。味わい：マスカット、カモミール、フローラル。Taste notes of muscat, camomile, floral. 有機栽培紅茶を使ったダージリンルーズリーフをおしゃれな袋でお届け。お菓子に合うオーガニックティ。是非お試しください！特徴と飲み方マスカット、カモミール、フローラル・JAS認証の有機紅茶・お試しにも最適な有機紅茶茶葉・1パックで60g｜約15杯分の紅茶を淹れられます・エコなチャク付きパック・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮苦味：★★酸味：★★甘味：★★★ 有機オーガニック紅茶のこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニック紅茶有機JASとオーガニック紅茶は、有機農法に基づいて栽培された茶葉のことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック紅茶は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けた茶葉のことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニック紅茶のメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全な紅茶を飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニック茶葉の生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックルースリーフを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的な紅茶と比べて価格が高くなることがあります。有機茶葉は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックルースリーフティーをお客様にお届けしています。 Creating ｜作り方栽培/Harvesting 紅茶はとてもシンプルかつ繊細な飲み物ですなので、茶葉を育てる空気・土・水の質が直接的に影響します。そのため私たちはオーガニックで安心安全な紅茶をお客様に届けられるように紅茶の有機栽培に力を入れている茶畑からの、紅茶を提供させていただいております製法/ Processing 茶葉が摘まれてから様々なステップを通して加工されていきます。まずは、萎凋（いちょう）という作業で30-40%の水分を蒸発させます。そして、茶葉の組織細胞を砕いて酸化発酵を促すため揉捻（じゅうねん）という過程を経ます。そこからさらに発酵させ、乾燥させます。等級区分/Grading 茶葉の加工を一通りおえると等級区分を設けます。茶葉のサイズ、形にあわせて等級をつけていきます。この等級区分は茶葉の大きさと見た目を示すもので、品質の良し悪しを表したものではありません。パッケージング/Packaging TOKYO COFFEE ROASTERY CAFEでスタッフが一パックずつ丁寧に作業をしています。また、パックはリサイクルできるような素材でできていますので、環境にも配慮がされています。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮な紅茶を楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 Brewing｜淹れ方 1) Get Hot Water Ready. 沸騰させたお湯を用意します。またそのお湯で使用する器具を温めます 2) Measure Tea. 使用する紅茶の量を量ります。（紅茶:水＝1g : 50ml推奨） 3) Steep. 好みの濃さが出るまでお茶を蒸らす（3:5分目安）。お好みに合わして変えてみてください。 4) Strain. 茶葉がティーカップに入らないよう、こしながらカップに注ぐ。当店人気おすすめルースリーフオーガニックダージリンさっぱりしたフルーツ感のある JAS有機の紅茶華やかな Darjeeling Tea ・TOKYO COFFEE 紅茶　Loose Leaf Tea ・有機JAS認証を受けたオーガニックルースリーフティー・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮詳細：・種類:東京コーヒーダージリン茶・内容量:60g ・おすすめ分量は紅茶:水＝1g : 50ml推奨・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月本当に美味しい紅茶、オーガニックティーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic tea at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	1,300円
オーガニック美味しいダージリン「ode」ルースリーフ紅茶可愛い缶 Organic Tea Darjeeling Loose Leaf 230g by TOKYO COFFEE TOKYO COFFEE 楽天市場店	当店人気おすすめルースリーフオーガニックダージリン紅茶！紅茶ルースリーフ recommended organic Darjeeling tea 230g インドの北東部、霧深いダージリンの山ふところで、IFOAM(国際有機農業運動連盟)の定める有機基準に厳格に従って栽培された有機紅茶の最高峰です。ダージリン紅茶の産出は少なく、マスカットのような香りと澄んだ液色は「紅茶のシャンパン」と呼ばれ世界中で愛飲されております。味わい：マスカット、カモミール、フローラル。Taste notes of muscat, camomile, floral. 有機栽培紅茶を使ったダージリンルーズリーフをおしゃれな缶でお届け。お菓子に合うオーガニックティ。是非お試しください！特徴と飲み方マスカット、カモミール、フローラル・JAS認証の有機紅茶・お試しにも最適な有機紅茶茶葉・1缶で230g｜約58杯分の紅茶を淹れられます・可愛いリユーサブルな缶・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮苦味：★★酸味：★★甘味：★★★ 有機オーガニック紅茶のこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニック紅茶有機JASとオーガニック紅茶は、有機農法に基づいて栽培された茶葉のことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック紅茶は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けた茶葉のことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニック紅茶のメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全な紅茶を飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニック茶葉の生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックルースリーフを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的な紅茶と比べて価格が高くなることがあります。有機茶葉は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックルースリーフティーをお客様にお届けしています。 Creating ｜作り方栽培/Harvesting 紅茶はとてもシンプルかつ繊細な飲み物ですなので、茶葉を育てる空気・土・水の質が直接的に影響します。そのため私たちはオーガニックで安心安全な紅茶をお客様に届けられるように紅茶の有機栽培に力を入れている茶畑からの、紅茶を提供させていただいております製法/ Processing 茶葉が摘まれてから様々なステップを通して加工されていきます。まずは、萎凋（いちょう）という作業で30-40%の水分を蒸発させます。そして、茶葉の組織細胞を砕いて酸化発酵を促すため揉捻（じゅうねん）という過程を経ます。そこからさらに発酵させ、乾燥させます。等級区分/Grading 茶葉の加工を一通りおえると等級区分を設けます。茶葉のサイズ、形にあわせて等級をつけていきます。この等級区分は茶葉の大きさと見た目を示すもので、品質の良し悪しを表したものではありません。パッケージング/Packaging TOKYO COFFEE ROASTERY CAFEでスタッフが一缶ずつ丁寧に缶詰作業をしています。また、缶はリサイクル、再利用できるような素材でできていますので、環境にも配慮がされています。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮な紅茶を楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 Brewing｜淹れ方 1) Get Hot Water Ready. 沸騰させたお湯を用意します。またそのお湯で使用する器具を温めます 2) Measure Tea. 使用する紅茶の量を量ります。（紅茶:水＝1g : 50ml推奨） 3) Steep. 好みの濃さが出るまでお茶を蒸らす（3:5分目安）。お好みに合わして変えてみてください。 4) Strain. 茶葉がティーカップに入らないよう、こしながらカップに注ぐ。当店人気おすすめルースリーフオーガニックダージリンさっぱりしたフルーツ感のある JAS有機の紅茶華やかな Darjeeling Tea ・TOKYO COFFEE 紅茶　Loose Leaf Tea ・有機JAS認証を受けたオーガニックルースリーフティー・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮詳細：・種類:東京コーヒーダージリン茶・内容量: 230g ・おすすめ分量は紅茶:水＝1g : 50ml推奨・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月本当に美味しい紅茶、オーガニックティーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic tea at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	3,599円
ODE COFFEE オーガニックコーヒー Extinction ブレンド 400g 【新鮮なコーヒーをお届け】 400gでコーヒー約28杯分｜レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニックオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆レギュラーコーヒー豆レギュラー珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODE インパクトの強いシグネチャーブレンドコーヒー！レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニック 400g Extinction ブレンド「恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味」 ode の「エクスティンクションブレンド」は、シグニチャーブレンドとして、恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味をプロデュースしました。まろやかで飲み易いだけではつまらない。飲み易さと同時に、口の中で一瞬にして広がるそのフレーバーとアロマは、新しい発見を生み出すかのようです。アーモンド、ナッツのような味わいに加え、カシスのような上品で華やかな味わいがあります。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。長い時間をかけ厳選された4カ国のオーガニック豆を使用し、出来上がったブレンドはまさに我が社が誇るブレンドコーヒーの一つ。メキシコ、コロンビア、ウガンダ、そしてペルーの豆を生かし、完璧な配合でペーパードリップ、フレンチプレス、コーヒーマシンなど様々な抽出方法で楽しめる旗艦商品です。朝飲むコーヒーとしても目が覚めるようなインパクトがあり、エクスティンクションブレンドの余韻に浸ることは間違いありません。特徴と飲み方おすすめの淹れ方中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★酸味：★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中深煎り Full-City Roast \| フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニックオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆レギュラーコーヒー豆レギュラー珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:Extinction ブレンド・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	2,890円
Organic Tea Earl Grey Loose Leaf 60g by TOKYO COFFEE オーガニックアールグレイ「ode」ニルギリ紅茶茶葉アールグレイティーオーガニック紅茶有機紅茶美味しいおいしい可愛いかわいいおしゃれルースリーフ父の日お茶ギフトプレゼントギフト贈り物 TOKYO COFFEE 楽天市場店	東京珈琲売上ナンバーワンベストセラーアールグレイ紅茶！紅茶ルースリーフ best seller organic tea 60g 南インドにあるニルギリ地方の茶葉を使っています。「ニルギリ」は現地語で青い山（ブルー・マウンテン）です。タミル・ナードゥ州北部、高原地帯に囲まれた南インドで最も有名な避暑地です。コーラクンダ（Korakundah）茶園はニルギリ地方では数少ないバイオダイナミック農法を実践しています。標高2800メートルに位置し、茶園の一部は「世界一標高の高い紅茶園」としてギネス認定されているほどです。 930haもある敷地のうち、茶畑は268ha。美味しい紅茶がつくられる素晴らしい自然環境です。ベルガモット香料はイタリア産の天然香料を使用しています。有機JAS認定の基準で、溶剤などのケミカルなものは一切使用せず。また、遺伝子組み換えもありません。普通の香料は溶剤でベルガモットを溶かすのですが、天然香料は圧搾をして遠心分離機で液体とカスに分けて、液体から天然香料をつくっています。それを紅茶に着香しています。有機栽培紅茶を使ったアールグレイルーズリーフをおしゃれな袋でお届け。お菓子に合うオーガニックティ。是非お試しください！特徴と飲み方味わい:　ベルガモット、ライム、レモン、レッドシダー・JAS認証の有機紅茶・お試しにも最適な有機紅茶茶葉・1パックで60g｜約15杯分の紅茶を淹れられます・エコなチャク付きパック・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮苦味：★★酸味：★★★甘味：★★★ 有機オーガニック紅茶のこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニック紅茶有機JASとオーガニック紅茶は、有機農法に基づいて栽培された茶葉のことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック紅茶は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けた茶葉のことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニック紅茶のメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全な紅茶を飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニック茶葉の生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックルースリーフを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的な紅茶と比べて価格が高くなることがあります。有機茶葉は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックルースリーフティーをお客様にお届けしています。 Creating ｜作り方栽培/Harvesting 紅茶はとてもシンプルかつ繊細な飲み物ですなので、茶葉を育てる空気・土・水の質が直接的に影響します。そのため私たちはオーガニックで安心安全な紅茶をお客様に届けられるように紅茶の有機栽培に力を入れている茶畑からの、紅茶を提供させていただいております製法/ Processing 茶葉が摘まれてから様々なステップを通して加工されていきます。まずは、萎凋（いちょう）という作業で30-40%の水分を蒸発させます。そして、茶葉の組織細胞を砕いて酸化発酵を促すため揉捻（じゅうねん）という過程を経ます。そこからさらに発酵させ、乾燥させます。等級区分/Grading 茶葉の加工を一通りおえると等級区分を設けます。茶葉のサイズ、形にあわせて等級をつけていきます。この等級区分は茶葉の大きさと見た目を示すもので、品質の良し悪しを表したものではありません。パッケージング/Packaging TOKYO COFFEE ROASTERY CAFEでスタッフが一パックずつ丁寧に作業をしています。また、パックはリサイクルできるような素材でできていますので、環境にも配慮がされています。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮な紅茶を楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 Brewing｜淹れ方 1) Get Hot Water Ready. 沸騰させたお湯を用意します。またそのお湯で使用する器具を温めます 2) Measure Tea. 使用する紅茶の量を量ります。（紅茶:水＝1g : 50ml推奨） 3) Steep. 好みの濃さが出るまでお茶を蒸らす（3:5分目安）。お好みに合わして変えてみてください。 4) Strain. 茶葉がティーカップに入らないよう、こしながらカップに注ぐ。ベストセラーオーガニック紅茶有機ルースリーフベストセラーオーガニックティーベストセラーアールグレイ best seller ・TOKYO COFFEE 紅茶　Loose Leaf Tea ・有機JAS認証を受けたオーガニックルースリーフティー・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮詳細：・種類:東京コーヒーアールグレイ・内容量:60g ・おすすめ分量は紅茶:水＝1g : 50ml推奨・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月本当に美味しい紅茶、オーガニックティーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic tea at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	1,330円
ODE COFFEE オーガニックコーヒー Extinction ブレンド 200g 【新鮮なコーヒーをお届け】 200gでコーヒー約14杯分｜レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニックオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆レギュラーコーヒー豆レギュラー珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODE インパクトの強いシグネチャーブレンドコーヒー！レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニック 200g Extinction ブレンド「恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味」 ode の「エクスティンクションブレンド」は、シグニチャーブレンドとして、恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味をプロデュースしました。まろやかで飲み易いだけではつまらない。飲み易さと同時に、口の中で一瞬にして広がるそのフレーバーとアロマは、新しい発見を生み出すかのようです。アーモンド、ナッツのような味わいに加え、カシスのような上品で華やかな味わいがあります。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。長い時間をかけ厳選された4カ国のオーガニック豆を使用し、出来上がったブレンドはまさに我が社が誇るブレンドコーヒーの一つ。メキシコ、コロンビア、ウガンダ、そしてペルーの豆を生かし、完璧な配合でペーパードリップ、フレンチプレス、コーヒーマシンなど様々な抽出方法で楽しめる旗艦商品です。朝飲むコーヒーとしても目が覚めるようなインパクトがあり、エクスティンクションブレンドの余韻に浸ることは間違いありません。特徴と飲み方おすすめの淹れ方中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★酸味：★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中深煎り Full-City Roast \| フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニックオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆レギュラーコーヒー豆レギュラー珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:Extinction ブレンド・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	1,680円
おすすめオーガニック砂糖紅茶に良く合う「ode」ホワイトシュガー JAS認証 Organic White Sugar 1500g by TOKYO COFFEE 料理作りにバッチリ TOKYO COFFEE 楽天市場店	東京珈琲おすすめホワイトシュガー砂糖！Organic White Sugar 1500g ブラジル産JAS有機のオーガニックシュガー。コーヒーや紅茶などの飲み物に混ぜてほのかな甘みと風味を楽しめます。クセが少ない優しい甘さが特徴的。お菓子作りやベーキング、料理にももってこいのオーガニック砂糖。紅茶だけでなく、普段の料理の隠し味や、コーヒーに入れて味の変化を楽しむことができます。また、生姜を使った料理によくあいます。さらには、お菓子作りにおいては特徴的なキャラメルやトフィーを作るのに活躍します。是非お試しください！特徴・糖蜜のような甘さで紅茶の味と香りをさらに豊かにします。・Great with：コーヒー、紅茶、ベイキング。お菓子に合うオーガニックシュガー。・1パックで大量な1500g！・エコなチャク付きパック有機オーガニックシュガーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニック砂糖有機JASとオーガニックシュガーは、有機農法に基づいて栽培された砂糖のことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック紅茶は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けた茶葉のことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニック紅茶のメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全な紅茶を飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニック茶葉の生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックルースリーフを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的な紅茶と比べて価格が高くなることがあります。有機茶葉は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックルースリーフティーをお客様にお届けしています。 Creating ｜作り方歴史 / History 約2,500年前、インドで初めて化学的に精製された砂糖が登場しました。その技術は中国、ペルシャ、初期のイスラム世界へと広がり、13世紀には地中海に到達しました。中世では、希少で高価なスパイスとして扱われ、日常的な調味料とはなりませんでした。そんな中、サトウキビの大規模な精製と貿易のために、最初にサトウキビを栽培したのは、15世紀後半、大西洋のマデイラ島でのことでした。その後、ブラジルのポルトガル人によって。1647年、カリブ海にブラジル産のサトウキビが持ち込まれると、西欧の砂糖ブームに乗って、近代的な砂糖産業が発展しました。生産 / Cultivation 現在、世界の砂糖生産の80％はサトウキビで占められています。砂糖の生産量が多い国は、インド、ブラジル、タイ、中国、アメリカ、メキシコ、ロシア、パキスタン、フランス、オーストラリアです。主にサトウキビから生産されるが、アメリカなど他の地域ではテンサイから作られることもある。パッケージング / Packaging バッグはクラフト紙のナチュラル感溢れるチャック付きの袋です。袋表面にはクラフト紙を貼り合わせた自然で温かい手作り感のある風合いです。内側はアルミ蒸着なのでバリア性が高い袋です。TOKYO COFFEE ROASTERY CAFEでスタッフが一パックずつ丁寧に作業をしています。また、パックはリサイクルできるような素材でできていますので、環境にも配慮がされています。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・オーガニック砂糖を楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方・よくお菓子づくりをする方・東京コーヒーブレンドオーガニックコーヒー豆と味わいたい！ベストセラーオーガニックシュガー有機 White Sugar 1500g ・TOKYO COFFEE 専門ブランド『ode』からの有機JAS認証を受けたオーガニック砂糖・Combine with TOKYO COFFEE BLEND: our delicious organic coffee blend! ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮詳細：・種類:東京コーヒーホワイトシュガー・内容量:1500g ・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月本当に美味しいオーガニック砂糖をお家でお楽しみください！ Enjoy delicious organic sugar at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	2,240円
ODE COFFEE オーガニックコーヒー Sixth Planet ブレンド 200g 【新鮮なコーヒーをお届け】 200gでコーヒー約14杯分｜アイスコーヒーコールドブリューオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆アイスコーヒー豆アイス珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODE コーヒー簡単にできる水出し珈琲アイスコーヒーにも最適Sixth Planetアイスコーヒーコールドブリュー 200g Sixth Planet ブレンド「フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味」 Sixth Planet はODE ブランド唯一の水出し用包装での購入が可能です。フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味があります。酸味は抑え目のブレンドとなっています。水出しパックでご注文いただければ、簡単においしい水出しコーヒーがおうちで作れます。夏のコールドブリューを作り置きしておくのにも便利な珈琲商品です。 50gパックを500mlの容器に入れて、500mlの水（常温）を入れて、蓋を閉め、ゆっくり振って、8時間冷蔵庫に保管するだけ！豆のままで購入していただいて、ホットコーヒーのハンドドリップや急冷式のアイスドリップコーヒーにしても美味しく飲めるコーヒーです。 ODEブランドによる水出しコーヒーは東京コーヒーの水出しコーヒーダッチブレンドとは一味違うので、飲み比べしてみてください。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。特徴と飲み方おすすめの淹れ方中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★★酸味：★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中深煎り Full-City Roast \| フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方アイスコーヒーコールドブリューオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆アイスコーヒー豆アイス珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:Sixth Planet ブレンド・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	1,990円
ODE COFFEE オーガニックコーヒー Sixth Planet ブレンド 400g 【全国送料無料】 400gでコーヒー約28杯分｜アイスコーヒーコールドブリューオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆アイスコーヒー豆アイス珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODE コーヒー簡単にできる水出し珈琲アイスコーヒーにも最適Sixth Planetアイスコーヒーコールドブリュー 400g Sixth Planet ブレンド「フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味」 Sixth Planet はODE ブランド唯一の水出し用包装での購入が可能です。フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味があります。酸味は抑え目のブレンドとなっています。水出しパックでご注文いただければ、簡単においしい水出しコーヒーがおうちで作れます。夏のコールドブリューを作り置きしておくのにも便利な珈琲商品です。 50gパックを500mlの容器に入れて、500mlの水（常温）を入れて、蓋を閉め、ゆっくり振って、8時間冷蔵庫に保管するだけ！豆のままで購入していただいて、ホットコーヒーのハンドドリップや急冷式のアイスドリップコーヒーにしても美味しく飲めるコーヒーです。 ODEブランドによる水出しコーヒーは東京コーヒーの水出しコーヒーダッチブレンドとは一味違うので、飲み比べしてみてください。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。特徴と飲み方おすすめの淹れ方中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★★酸味：★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中深煎り Full-City Roast \| フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方アイスコーヒーコールドブリューオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆アイスコーヒー豆アイス珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:Sixth Planet ブレンド・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	3,230円
ODE COFFEE オーガニックコーヒー Extinction ブレンド 400g 【全国送料無料】 400gでコーヒー約28杯分｜レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニックオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆レギュラーコーヒー豆レギュラー珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODE インパクトの強いシグネチャーブレンドコーヒー！レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニック 400g Extinction ブレンド「恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味」 ode の「エクスティンクションブレンド」は、シグニチャーブレンドとして、恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味をプロデュースしました。まろやかで飲み易いだけではつまらない。飲み易さと同時に、口の中で一瞬にして広がるそのフレーバーとアロマは、新しい発見を生み出すかのようです。アーモンド、ナッツのような味わいに加え、カシスのような上品で華やかな味わいがあります。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。長い時間をかけ厳選された4カ国のオーガニック豆を使用し、出来上がったブレンドはまさに我が社が誇るブレンドコーヒーの一つ。メキシコ、コロンビア、ウガンダ、そしてペルーの豆を生かし、完璧な配合でペーパードリップ、フレンチプレス、コーヒーマシンなど様々な抽出方法で楽しめる旗艦商品です。朝飲むコーヒーとしても目が覚めるようなインパクトがあり、エクスティンクションブレンドの余韻に浸ることは間違いありません。特徴と飲み方おすすめの淹れ方中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★酸味：★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中深煎り Full-City Roast \| フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニックオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆レギュラーコーヒー豆レギュラー珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:Extinction ブレンド・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	2,999円
ODE COFFEE オーガニックコーヒー El Guapoブレンド 400g 【全国送料無料】 400gでコーヒー約28杯分｜浅煎り珈琲浅煎りブレンドオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆浅煎りブレンドコーヒー豆浅煎りブレンド珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODEコーヒーの浅煎りブレンドコーヒーEl Guapo チョコレートODEコーヒーの浅煎りブレンドコーヒーEl Guapo チョコレート 400g El Guapoブレンド「味の広がりを楽しめるブレンド」エルグアポブレンドはシティーロースト(中浅煎り)の新ブレンドです。チョコレートのような甘味の後にベリー系の上品な酸味を味わうことができます。また後味として口の中にナッツのようなまろやかさを残します。ブレンドならではの、味の奥行を楽しむことができます。東ティモール、エチオピア、コロンビアコーヒーの3種類をブレンドした中浅煎りブレンド珈琲です。エチオピアコーヒーによる華やかなアロマをまず感じます。そして、東ティモールとコロンビアコーヒーのナッツのような甘味であったり、チョコレートのような甘みが後味として口に残ります。長い時間をかけ厳選された3カ国のオーガニック豆を使用し、出来上がったブレンドはまさに我が社が誇るブレンドコーヒーの一つ。 odeコーヒーの中では唯一の中浅煎り珈琲ブレンド。他のブレンドと比べ、フルーティーな酸味と甘味が際立ちます。しつこく口の中にのこらない、あっさりした印象を与える珈琲です。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。特徴と飲み方おすすめの淹れ方ローストが比較的浅めなため、さっぱりした味わいを楽しめる、ハンドドリップやコールドブリュー等に適しています。もちろん、アイスハンドドリップも抜群に美味しいです！苦味：★★酸味：★★★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中浅煎り City Roast シティローストフルシティよりも、1段階ライトなロースト。2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。あっさりした酸味の効いたコーヒーがお好きな方におすすめです。中浅煎り焙煎は、豆を浅めの温度と時間で焙煎する方法で、豆が茶色っぽい色になります。この焙煎法により、豆は中深煎りよりもさらに軽い味わいに仕上がり、酸味やフルーティーな風味が強くなります。中浅煎りは、豆自体の風味が明確に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが容易になります。また、中浅煎りは、口当たりが軽く、香りが豊かで、まろやかな味わいを好む人には好まれる焙煎法です。ただし、焙煎時間が短いため、豆自体にまだ苦味や深い味わいが残っているため、苦味を好む人には向いていない場合もあります。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方浅煎り珈琲浅煎りブレンドオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆浅煎りブレンドコーヒー豆浅煎りブレンド珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:El Guapoブレンド・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	2,999円
ODE COFFEE オーガニックコーヒー Sixth Planet ブレンド 200g 【全国送料無料】 200gでコーヒー約14杯分｜アイスコーヒーコールドブリューオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆アイスコーヒー豆アイス珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODE コーヒー簡単にできる水出し珈琲アイスコーヒーにも最適Sixth Planetアイスコーヒーコールドブリュー 200g Sixth Planet ブレンド「フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味」 Sixth Planet はODE ブランド唯一の水出し用包装での購入が可能です。フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味があります。酸味は抑え目のブレンドとなっています。水出しパックでご注文いただければ、簡単においしい水出しコーヒーがおうちで作れます。夏のコールドブリューを作り置きしておくのにも便利な珈琲商品です。 50gパックを500mlの容器に入れて、500mlの水（常温）を入れて、蓋を閉め、ゆっくり振って、8時間冷蔵庫に保管するだけ！豆のままで購入していただいて、ホットコーヒーのハンドドリップや急冷式のアイスドリップコーヒーにしても美味しく飲めるコーヒーです。 ODEブランドによる水出しコーヒーは東京コーヒーの水出しコーヒーダッチブレンドとは一味違うので、飲み比べしてみてください。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。特徴と飲み方おすすめの淹れ方中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★★酸味：★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中深煎り Full-City Roast \| フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方アイスコーヒーコールドブリューオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆アイスコーヒー豆アイス珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:Sixth Planet ブレンド・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	2,020円
ODE COFFEE オーガニックコーヒー El Guapoブレンド 200g 【全国送料無料】 200gでコーヒー約14杯分｜浅煎り珈琲浅煎りブレンドオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆浅煎りブレンドコーヒー豆浅煎りブレンド珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODEコーヒーの浅煎りブレンドコーヒーEl Guapo チョコレートODEコーヒーの浅煎りブレンドコーヒーEl Guapo チョコレート 200g El Guapoブレンド「味の広がりを楽しめるブレンド」エルグアポブレンドはシティーロースト(中浅煎り)の新ブレンドです。チョコレートのような甘味の後にベリー系の上品な酸味を味わうことができます。また後味として口の中にナッツのようなまろやかさを残します。ブレンドならではの、味の奥行を楽しむことができます。東ティモール、エチオピア、コロンビアコーヒーの3種類をブレンドした中浅煎りブレンド珈琲です。エチオピアコーヒーによる華やかなアロマをまず感じます。そして、東ティモールとコロンビアコーヒーのナッツのような甘味であったり、チョコレートのような甘みが後味として口に残ります。長い時間をかけ厳選された3カ国のオーガニック豆を使用し、出来上がったブレンドはまさに我が社が誇るブレンドコーヒーの一つ。 odeコーヒーの中では唯一の中浅煎り珈琲ブレンド。他のブレンドと比べ、フルーティーな酸味と甘味が際立ちます。しつこく口の中にのこらない、あっさりした印象を与える珈琲です。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。特徴と飲み方おすすめの淹れ方ローストが比較的浅めなため、さっぱりした味わいを楽しめる、ハンドドリップやコールドブリュー等に適しています。もちろん、アイスハンドドリップも抜群に美味しいです！苦味：★★酸味：★★★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中浅煎り City Roast シティローストフルシティよりも、1段階ライトなロースト。2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。あっさりした酸味の効いたコーヒーがお好きな方におすすめです。中浅煎り焙煎は、豆を浅めの温度と時間で焙煎する方法で、豆が茶色っぽい色になります。この焙煎法により、豆は中深煎りよりもさらに軽い味わいに仕上がり、酸味やフルーティーな風味が強くなります。中浅煎りは、豆自体の風味が明確に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが容易になります。また、中浅煎りは、口当たりが軽く、香りが豊かで、まろやかな味わいを好む人には好まれる焙煎法です。ただし、焙煎時間が短いため、豆自体にまだ苦味や深い味わいが残っているため、苦味を好む人には向いていない場合もあります。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方浅煎り珈琲浅煎りブレンドオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆浅煎りブレンドコーヒー豆浅煎りブレンド珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:El Guapoブレンド・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	2,040円
ODE COFFEE オーガニックコーヒー Extinction ブレンド 200g 【全国送料無料】 200gでコーヒー約14杯分｜レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニックオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆レギュラーコーヒー豆レギュラー珈琲豆 TOKYO COFFEE 楽天市場店	ODE インパクトの強いシグネチャーブレンドコーヒー！レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニック 200g Extinction ブレンド「恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味」 ode の「エクスティンクションブレンド」は、シグニチャーブレンドとして、恥じる事のない、大胆かつインパクトを与える味をプロデュースしました。まろやかで飲み易いだけではつまらない。飲み易さと同時に、口の中で一瞬にして広がるそのフレーバーとアロマは、新しい発見を生み出すかのようです。アーモンド、ナッツのような味わいに加え、カシスのような上品で華やかな味わいがあります。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。長い時間をかけ厳選された4カ国のオーガニック豆を使用し、出来上がったブレンドはまさに我が社が誇るブレンドコーヒーの一つ。メキシコ、コロンビア、ウガンダ、そしてペルーの豆を生かし、完璧な配合でペーパードリップ、フレンチプレス、コーヒーマシンなど様々な抽出方法で楽しめる旗艦商品です。朝飲むコーヒーとしても目が覚めるようなインパクトがあり、エクスティンクションブレンドの余韻に浸ることは間違いありません。特徴と飲み方おすすめの淹れ方中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★酸味：★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニックコーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ小ロット焙煎コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。焙煎度合い中深煎り Full-City Roast \| フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方レギュラーコーヒーオーガニックレギュラーコーヒーオーガニックオーガニックコーヒー豆有機コーヒー豆レギュラーコーヒー豆レギュラー珈琲豆・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選詳細：・種類:Extinction ブレンド・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。	1,930円
LEVI'S VINTAGE CLOTHING (LVC) リーバイスヴィンテージクロージング日本製 501XX 1933モデル ORGANIC リジッド(未洗い) 33501-0049【復刻】【2024春新作】ジーンズファースト駒込店	■LEVI'S(リーバイス)から、LEVI'S VINTAGE CLOTHING (LVC) 日本製 501XX 1933モデル ORGANIC リジッド(未洗い) 33501-0049(335010049)のご紹介です。 ■501XX 1933MODEL 当時普及してきたベルトループが追加され、サスペンダーボタンが廃止される前までの、ベルトループ、シンチバック、サスペンダーボタンが混在した貴重な1933年の501を復刻。リーバイスのアイコンであるレッドタブは1936年から使用されているため、本モデルには装備されておらず、また、隠しリベットが考案される前のため、バックポケットの補強は表側から打たれた剥き出しのリベットになっています。レザーパッチの下にはブルーイーグルの小さな白いラベル(NRAラベル)が付いており、こちらは1929年に起こった世界恐慌の際、当時の大統領であるフランクリンDルーズベルトが立案したもので、不況の間、賃金や労働時間においてある一定のルールに従うことを意味し、同時に当時の優良企業の証であったことを意味しています。そんな1933年代の仕様を再現した本モデルは、1本針ミシンによる中央がクロスしないオールド仕様のアーキュエットステッチや、社名刻印入りのボタン、股部分に打ち込まれたリベット(クロッチリベット)なども忠実に再現。シルエットは腰回りから太腿、裾にかけて全体的にゆったりとしたリラックスフィットストレート。デニム生地には日本製の最高級デニム、10.5オンス(洗濯後)のカイハラ製・赤耳セルビッジデニムを使用。当時の風合いを再現し、環境にも配慮したオーガニックコットンモデルです。主なDETAIL ・MADE IN JAPAN(日本製) ※当店ではブルガリア製やトルコ製のお取り扱いはございません。全サイズ日本製のみのお取り扱いとなっております。・10.5oz 赤耳セルビッジデニム(オーガニックコットン100％) ・ベルトループ＆サスペンダーボタン・シンチバックストラップ・1本針ミシンによるシングルニードルアーキュエットステッチ・ツーホースレザーパッチ・社名刻印入りボタン・銅製の打ち抜きリベット(刻印入り) ・剥き出しリベット・クロッチリベット(股リベット) ・NRAラベル・チェーンステッチ・リジッド(未洗い) ■こちらの商品はリジッド(未洗い)モデルの為、ご家庭でのお洗濯後は縮みが発生いたします。目安として、サイズ表の数値よりもウエスト：約2インチ／レングス(股下)：約3インチの縮みが予想されますのでご注意下さい。 ※上記は一般的な家庭用洗濯機で洗った場合の平均値です。洗濯方法や回数により縮みの度合いが異なります。又、乾燥機をご利用の場合は、この数値よりもさらに縮みが発生する可能性がございますのでご注意下さい。) Levi's(リーバイス)：全てのジーンズの原点であり頂点に位置するLevi's。 1853年、創業者リーバイ・ストラウス(Levi Strauss)氏がゴールドラッシュに湧く米国サンフランシスコにリーバイ・ストラウス＆カンパニーの前身となる雑貨商を開業。その後、1873年に世界で初めて「ジーンズ」を誕生させ、1890年には「501」を発表。「伝統と革新」というコンセプトのもとに様々な銘品を世に贈り出してきました。いつの時代も核となってきた「501」を中心に新しいスタンダードを打ち出し続けるLevi'sジーンズは、時代を切り拓いてきた世界中のパイオニア達に愛されてきました。現代においても圧倒的な知名度を誇り、様々な人に愛され続けている世界NO1のジーンズブランドです。 ※売り切れとなってしまっている場合でも、メーカーに在庫がございましたら、お取り寄せさせて頂くことも可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。■LEVI'S(リーバイス)から、LEVI'S VINTAGE CLOTHING (LVC) 日本製 501XX 1933モデル ORGANIC リジッド(未洗い) 33501-0049(335010049)のご紹介です。 ■501XX 1933MODEL 当時普及してきたベルトループが追加され、サスペンダーボタンが廃止される前までの、ベルトループ、シンチバック、サスペンダーボタンが混在した貴重な1933年の501を復刻。リーバイスのアイコンであるレッドタブは1936年から使用されているため、本モデルには装備されておらず、また、隠しリベットが考案される前のため、バックポケットの補強は表側から打たれた剥き出しのリベットになっています。レザーパッチの下にはブルーイーグルの小さな白いラベル(NRAラベル)が付いており、こちらは1929年に起こった世界恐慌の際、当時の大統領であるフランクリンDルーズベルトが立案したもので、不況の間、賃金や労働時間においてある一定のルールに従うことを意味し、同時に当時の優良企業の証であったことを意味しています。そんな1933年代の仕様を再現した本モデルは、1本針ミシンによる中央がクロスしないオールド仕様のアーキュエットステッチや、社名刻印入りのボタン、股部分に打ち込まれたリベット(クロッチリベット)なども忠実に再現。シルエットは腰回りから太腿、裾にかけて全体的にゆったりとしたリラックスフィットストレート。デニム生地には日本製の最高級デニム、10.5オンス(洗濯後)のカイハラ製・赤耳セルビッジデニムを使用。当時の風合いを再現し、環境にも配慮したオーガニックコットンモデルです。主なDETAIL ・MADE IN JAPAN(日本製) ※当店ではブルガリア製やトルコ製のお取り扱いはございません。全サイズ日本製のみのお取り扱いとなっております。・10.5oz 赤耳セルビッジデニム(オーガニックコットン100％) ・ベルトループ＆サスペンダーボタン・シンチバックストラップ・1本針ミシンによるシングルニードルアーキュエットステッチ・ツーホースレザーパッチ・社名刻印入りボタン・銅製の打ち抜きリベット(刻印入り) ・剥き出しリベット・クロッチリベット(股リベット) ・NRAラベル・チェーンステッチ・リジッド(未洗い) ■こちらの商品はリジッド(未洗い)モデルの為、ご家庭でのお洗濯後は縮みが発生いたします。目安として、サイズ表の数値よりもウエスト：約2インチ／レングス(股下)：約3インチの縮みが予想されますのでご注意下さい。サイズウエスト前股上後股上ワタリヒザ周り裾幅股下 30 80 31.5 41 53 47 22 85～87 31 83 32 42 55 48 22 32 86 33 42 56 49 22.5 33 89 33 42 58 50 22.5 34 92 34 43 59 51 23 36 98 35 44 63 53 23.5 38 104 36 45 65 54 24.5 ※サイズ表の数値はお洗濯前(縮み前)の実測値です。お洗濯により縮みが発生いたしますのでご注意下さい。 ※サイズ表記には若干の誤差がございます。予めご了承下さい。素材：綿100％ MADE IN JAPAN(日本製) ！！重要！！ ■お洗濯による縮みについて、こちらの商品はリジッド(未洗い)モデルのため、ご家庭でのお洗濯後は縮みが発生いたします。サイズ表の数値は洗濯前(縮み前)の実測値となっておりますので、縮み分を考慮しお買い求め下さい。・目安として、サイズ表の数値よりもウエスト：約2インチ／レングス(股下)：約3インチの縮みが予想されます。 ※上記は一般的な家庭用洗濯機で洗った場合の平均値です。洗濯方法や回数により縮みの度合いが異なります。又、乾燥機をご利用の場合は、この数値よりもさらに縮みが発生する可能性がございますのでご注意下さい。・尚、ウエストサイズはLVCの他の年代のモデルと比較しやや大きめの作りになっておりますので、普段のサイズでお選び頂くか1サイズUPを目途にお選び頂くことをお勧めしております。 ※但し、お客様の体型や好みのサイズ感にもよりますので、あくまでもご参考程度にお考え下さいませ。 ■裾上げについて、裾上げをご希望の方はご注文の際『備考欄』に“洗濯後股下○○cm”とお書き添え下さい。当店で縮みを考慮し裾上げをさせて頂きます。 ※但し、お洗濯の方法や回数によって縮率にばらつきがございますので、ご指定の長さ前後となってしまいますことを、何卒ご了承下さいませ。可能でしたら数回のお洗濯の後に裾上げすることをお勧めいたします。 ■当店ではアメリカ製，旧式ユニオンスペシャルミシン（チェーンステッチ）、BROTHERミシン（シングルステッチ）の2台を所有しております。お客様のお好みに合わせ、無料で裾上げをさせて頂きます。特にご希望がない場合は、チェーンステッチにて裾上げをさせて頂きます。裾上げについて、詳しくはこちらをご覧下さい。	38,500円
有機バルサミコ・モデナ・ビオ 250ml 3本 6本セットは送料無料バルサミコ酢ビネガーワインビネガーイタリアモデナ JAS オーガニック調味料オリーブオイル高級健康ギフトプレゼントお中元御中元父の日オリーブオイル専門店 CREA TABLE	有機バルサミコ・モデナ・ビオ商品説明肉や温野菜、和食にも良く合う、モデナの老舗が造る、オーガニックバルサミコです。モデナの老舗“ジョゼッペ・カッターニ”は、バルサミコの原料となる白葡萄（トレビアーノ種）を、太陽の光が燦々と降り注ぐ恵まれた気候のモデナの丘にある、自家農園で有機栽培しています。これを大釜で長時間煮込み、モストコットと呼ばれる濃縮ブドウ果汁を作ります。もともと白葡萄を使っているのに、バルサミコが黒いのは、この工程で皮ごと煮込むことで、ポリフェノールが濃縮されるからです。このモストコットに酢種の赤ワインビネガーを加え、樽で熟成をかけたのが「モデナのバルサミコ」です。内容量 250ml 原材料有機葡萄果汁、有機赤ワインビネガー生産国イタリア賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。オリーブオイルと和えてドレッシングに crea table おすすめオリーブオイル普段のちょっとお洒落なテーブルウェアにハートフルフラットプレート	2,160円
カスティージョ・デ・カネナビオディナミピクアル種 250ml オーガニックオリーブオイルエキストラバージン Castillo de Canena 有機JAS認定高級ギフトスペイン産オリーブ油エクストラバージンお祝お返しお礼お中元プレゼントギフトあす楽【ギフト包装可】海外グッズの GLOBAL SHOWCASE	商品情報名称有機オリーブオイル原材料名オリーブオイル内容量 250ML 賞味期限 2024年8月15日保存方法直射日光の当たらない常温にて保存製造者 CASTILLO DE CANENA OLIVE JUICE SL 原産国スペイン輸入者 (株)Big Picture International	3,480円