PINOTNOIR ピノ
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3318件中 1件 - 30件
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 キスラー [2021] ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール 750ml【JS97】【アメリカ】【赤ワイン】【カリフォルニア】（KISTLER RUSSIAN RIVER VALLEY PINOTNOIR） 地酒、ワインの専門店 喜咲酒家 | ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノ・ノアール100％ 輸入元 エノテカ 商品説明 お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りしますカリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア、キスラー。こちらはロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも高所に位置した畑で、冷涼な気候の元に育てられたピノ・ノワールが使われています。ピュアな果実味と美しい酸、奥行きと複雑味が魅力の1本です。ヴィンテージ情報:キスラー・ヴィンヤーズの2021年は、温暖で乾燥した気候の2020年とは対照的な魅力を持つ年。乾燥した生育条件に加え、穏やかで冷涼な気温や海洋性気候の影響が重なり、非常に高品質で個性的なヴィンテージとなりました。生み出されるのは、ピュアで高貴なアロマに程良いボリューム感を備えたワインです。味わい:輝きのある鮮やかなルビーレッドの外観。レッドチェリーやラズベリーなどの濃縮した果実のアロマに加え、赤バラやスミレの香りが漂います。口に含むと感じられる、力強いタンニンやピュアな果実味、瑞々しい酸が、しっかりとしたストラクチャーを形成。余韻には果実の凝縮感とともに、鉄のようなミネラル感や、バラを思わせる繊細なニュアンスが重なり、多層的な味わいを演出します。新樽率35％のフレンチオークで10ヵ月間熟成。 | 13,497円 |
 【6本まで同一送料】ラブレ ロワ ブルゴーニュ ピノ ノワール Bourgogne PinotNoir 750ml ×1本 フランス ブルゴーニュ ビール ワイン イエノミストbyイズミックワールド | 【名称】ラブレ・ロワブルゴーニュ・ピノ・ノワールBourgognePinotNoir定番 750 ml ×1本 フランスブルゴーニュ サッポロビール【メーカー取寄せ品】【商品詳細】ピノ・ノワールの高貴さと赤い果実のアロマがよく表現され、繊細で力強い芳香が特長。ストラクチュアはやさしく、タンニンは穏やかです。口当りは柔らかで、長くしっかりした余韻を楽しめます。【生産者・生産地情報】ラブレ・ロワ社は、1832年に創立された歴史の古い会社です。1972年に現在のアルマン・コタン氏が社長に就任してから急成長し、ブルゴーニュでも指折りの規模と高品質を兼ね備えた会社のひとつとして注目されています。そのことを示す例として、世界中で30社以上の航空会社の機内ワインに採用された実績があげられます。航空会社のワインの採用方法は厳格で、品質が良いことは言うまでもありませんが、高品質のものを安定して大量に納入することが必要になります。ラブレ・ロワ社は、醸造技術者達が100軒以上の契約栽培農家や醸造所に対して、きめ細やかな技術指導や器材の援助等を行って高品質のものを安定して量産できる体制を整えています。ラブレ・ロワ社は、このような地道な努力と抜きんでた鋭い鑑定眼によりブルゴーニュの栄光と遺産を引き継いだネゴシアンとして評価されています。【色】赤ミディアムボディ【格付】AOC ブルゴーニュ【合う料理】鶏肉料理、シチュー【容量】750 ml【入数】1 本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】サッポロビール【JAN】4901880194376 【産地】フランスブルゴーニュ【品種】ピノ・ノワール種【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。 | 2,500円 |
 【6本まで同一送料】Gnarly Head PinotNoir ナーリー ヘッド ピノ ノワール 750ml ×1本 アメリカ/カリフォルニア ワイン イエノミストbyイズミックワールド | 【名称】GnarlyHeadPinotNoirナーリー・ヘッドピノ・ノワール 750ml ×1本 アメリカ/カリフォルニア モトックス【メーカー取寄せ品】【商品詳細】スミレやチェリーのアロマとスパイスや土の香りを持つ力強いピノ。タバコやシガーの香りも現れ、複雑で芳醇な香りが特徴。滑らかなタンニンも絶妙で飲み応え十分なピノ・ノワールです。【味わい】フルボディ【Wine Advocate獲得点】-【Wine Spectator獲得点】-【コンクール入賞歴】(2014)サクラ・アワード 2017 金賞 (2013)カリフォルニア ステート・フェアー・ワイン コンペティション 2015 W金賞【品質分類・原産地呼称】赤ワイン -【格付】-【容量】750ml【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モトックス【JAN】4997678417970 【産地】アメリカ/カリフォルニア【生産者】Delicato Family Vineyardsデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ【品種】ピノ・ノワール 76%/サンジョヴェーゼ 19%/プティット・シラー/テンプラニーリョ/センチュリオン 5%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。【名称】GnarlyHeadPinotNoirナーリー・ヘッドピノ・ノワール 750ml ×1本 アメリカ/カリフォルニア モトックス【メーカー取寄せ品】【商品詳細】スミレやチェリーのアロマとスパイスや土の香りを持つ力強いピノ。タバコやシガーの香りも現れ、複雑で芳醇な香りが特徴。滑らかなタンニンも絶妙で飲み応え十分なピノ・ノワールです。【味わい】フルボディ【Wine Advocate獲得点】-【Wine Spectator獲得点】-【コンクール入賞歴】(2014)サクラ・アワード 2017 金賞 (2013)カリフォルニア ステート・フェアー・ワイン コンペティション 2015 W金賞【品質分類・原産地呼称】赤ワイン -【格付】-【容量】750ml【入数】1【保存方法】0〜10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モトックス【JAN】4997678417970 【産地】アメリカ/カリフォルニア【生産者】Delicato Family Vineyardsデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ【品種】ピノ・ノワール 76%/サンジョヴェーゼ 19%/プティット・シラー/テンプラニーリョ/センチュリオン 5%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825 | 1,600円 |
 Panul PinotNoir Reserve Oak Aged パヌール ピノノワール リザーヴ オーク エイジド 750ml ×12本 チリ/セントラル ヴァレー/クリコ ヴァレー/ロントゥエ ヴァレー ワイン【送料無料※一部地域は除く】 イエノミストbyイズミックワールド | 【名称】PanulPinotNoirReserveOakAgedパヌールピノ・ノワールリザーヴオーク・エイジド 750ml ×12本 チリ/セントラル・ヴァレー/クリコ・ヴァレー/ロントゥエ・ヴァレー モトックス【メーカー取寄せ品】【商品詳細】チェリーや煮詰めたイチゴにバニラ香を想わせる複雑で完熟した果実のアロマ。滑らかな舌触りに長い余韻。グッドバリューな本格派ピノ・ノワールです。【味わい】ミディアムボディ【Wine Advocate獲得点】-【Wine Spectator獲得点】-【コンクール入賞歴】-【品質分類・原産地呼称】赤ワイン ロントゥエ・ヴァレーD.O.【格付】-【容量】750ml【入数】12本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モトックス【JAN】4997678556181 【産地】チリ/セントラル・ヴァレー/クリコ・ヴァレー/ロントゥエ・ヴァレー【生産者】Vinedos Errazuriz Ovalle S.A.ビニェードス・エラスリス・オバリェ【品種】ピノ・ノワール 100%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。 | 14,280円 |
 ピノ ピノ フリッツァンテ MGM モンド デル ヴィーノ IGTプロヴィンチア ディ パヴィア 正規 泡 白 微発泡 スパークリングワイン ワイン 辛口 750mlPino Pino Frizzante Mgm Mondo del vino Pinot Noir N.V I.G.T Provincia di Pavia【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 MGM・モンド・デル・ヴィーノ社 生産国 地域 イタリア ロンバルディア州 村名 I.G.T Provincia di Pavia タイプ 白・辛口・微発泡・スパークリングワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピノ・ピノ・フリッツァンテ・MGM・モンド・デル・ヴィーノ・IGTプロヴィンチア・ディ・パヴィア(ロンバルディア州のオルトレポ・パヴェーゼ産のピノ・ノワール種100％)・正規品Pino Pino Frizzante Mgm Mondo del vino Pinot Noir N.V I.G.T Provincia di Pavia 大人気！イタリアレストランのソムリエさま大注目！黒ブドウ100％で造られた珍しいフリッツァンテ(微発泡スパークリング)！！イタリア辛口白の微発泡性（スパークリング）ワイン！！フリッツァンテのブラン・ド・ノワール！！しかもかわいいラベルが女子会でも大人気！しかもイタリア・ロンバルディア州のDOCオルトレポ・パヴェーゼ産のピノ・ノワール種100％(黒ブドウ100％)で造られた、辛口白のフリッツァンテ(弱発泡性のワイン)！！(まさにフランスで言うところのブラン・ド・ノワール！！)ずばり！その名も“ピノ・ピノ”フリッツァンテ！！(まさにピノ・ノワールをアピールした名前がつけられました。)造り手は、1991年創業、イタリア、フランス、オーストラリアなどでワイン造りの経験を積んだ、若くエネルギッシュな醸造専門チームを擁する、今一番ホットな生産者！MGM モンド・デル・ヴィーノ社！オルトレポ・パヴェーゼにある畑、泥灰土、石灰石を含む推石土壌の畑からのピノ・ネーロ種100％で造られたフレッシュでエレガントなフリッツァンテで、複雑な味わいを感じられつつも非常に飲みやすく心地良いワイン！！が限定でしかもレストランさまにもうれしいスクリューキャップでしかもかわいいこれからの季節にも最良なライトブルー基調のメルヘンチックなラベル！で限定少量入荷！ (ピノピノフリッツァンテ) (MGMモンドデルヴィーノ) (IGTプロヴィンチアディパヴィア) (イタリア微発泡スパークリング) ロンバルディア州オルトレポ・パヴェーゼ産 ピノ・ノワール100％からつくられた フランスで言うところのブラン・ド・ノワール！ 軽やかな微発泡性のワイン “ピノ・ピノ”フリッツァンテ！ MGMモンド・デル・ヴィーノ社について MGM社は1991年エミリア・ロマーニャのフォルリで3人の醸造家によって創立され、現在フォルリに経営本部、ピエモンテのプリオッカに最先端の醸造設備を持ち、今やトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しました。イタリア、フランス、オーストラリアなどでワイン造りの経験を積んだ若くエネルギッシュな醸造専門家チームを擁し、MGMの求める基準を遵守するイタリア各地の契約栽培農家や協同組合から専門家が厳選したブドウを用いてワイン造りを行っています。 MGM社の理念は「イタリアワインの新しいクオリティーの探求」。イタリアの8つの州に葡萄畑を持ち、各地域の土地と葡萄が持つ豊かな個性を活かした栽培を行っています。ワインは最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下で造られ、設備内の研究所では、化学・微生物の各研究者が醸造から瓶詰めまで細かく品質のチェックを行います。 MGM社は現在、年に2,500万本のボトルと450万個のワインボックス(3L)を生産し、40ヶ国以上の国に輸出しているイタリアワインの輸出のリーディング・カンパニー。その品質の高さは世界中の国際コンクールでも高い評価を得ている注目のワインメーカーです。 ピノ ピノ フリッツァンテ ■ 格付け：Provincia di Pavia IGT ■ ブドウ品種：ピノ・ネーロ（ピノ・ノワール）100％ ■ アルコール：11.5％ ■ 畑：オルトレポ・パヴェーゼにある畑。泥灰土、石灰石を含む推石土壌 ▼テイスティングコメント 黒ブドウのピノ・ノワールから造った白ワインです。フレッシュでエレガントなフリッツァンテ（弱発泡性）で、複雑な味わいを感じられるつつも非常に飲みやすく心地よいワインです。食前酒や魚料理、リゾットなどと合わせて。 名前の由来はピノ・ノワール種から造られていることをアピールした名前をつけました。 大人気！イタリアレストランのソムリエさま大注目！黒ブドウ100％で造られた珍しいフリッツァンテ(微発泡スパークリング)！！イタリア辛口白の微発泡性（スパークリング）ワイン！！フリッツァンテのブラン・ド・ノワール！！しかもかわいいラベルが女子会でも大人気！しかもイタリア・ロンバルディア州のDOCオルトレポ・パヴェーゼ産のピノ・ノワール種100％(黒ブドウ100％)で造られた、辛口白のフリッツァンテ(弱発泡性のワイン)！！(まさにフランスで言うところのブラン・ド・ノワール！！)ずばり！その名も“ピノ・ピノ”フリッツァンテ！！(まさにピノ・ノワールをアピールした名前がつけられました。)造り手は、1991年創業、イタリア、フランス、オーストラリアなどでワイン造りの経験を積んだ、若くエネルギッシュな醸造専門チームを擁する、今一番ホットな生産者！MGM モンド・デル・ヴィーノ社！オルトレポ・パヴェーゼにある畑、泥灰土、石灰石を含む推石土壌の畑からのピノ・ネーロ種100％で造られたフレッシュでエレガントなフリッツァンテで、複雑な味わいを感じられつつも非常に飲みやすく心地良いワイン！！が限定でしかもレストランさまにもうれしいスクリューキャップでしかもかわいいこれからの季節にも最良なライトブルー基調のメルヘンチックなラベル！で限定少量入荷！ | 1,170円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ピノ ノワール ル ベイ 2022 ドメーヌ グラン シュマン Pinot Noir Le Bay Domaines Grand Chemin 赤ワイン フランス ラングドック ルーション ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者ドメーヌ・グラン・シュマン品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir Le Bay Domaines Grand Chemin土壌ブルゴーニュでよく見られる土壌「マール（泥灰岩）」と同じ、粘土石灰質の土壌。醸造除梗100%。天然酵母で発酵。24-26℃で清潔にしたステンレス製タンクで6か月熟成。おすすめ料理鶏肉を使っている筑前煮と相性が良い。醤油や砂糖で味付けした根野菜とも非常に相性が良い。飲み頃温度16〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード3760046980106輸入元ヌーベル セレクション《生産者について》 南仏のセヴェンヌの山麓で300年以上つづく老舗ドメーヌ「GRAND-CHEMIN」。「偉大な道」という名をもつそのドメーヌは、代々父から子へ…と仕事の枠を超えて受け継がれ、現在の5代目に至ります。天体観測地としても知られる程、空気の澄んだセヴェンヌ山と地中海に挟まれたその地を、尽きることのない文化の源として敬意を払うと同時に、まるで自然も家族の一員かのように思いやりを持って、共存しています。 《このワインについて》 「Origine（源）」レンジの1つ。日常ワインとして、よく親しまれるIGPには珍しい単区画（リウ・ディ）のブドウのみを使用。気候や土壌、斜面などによる微気候の違いにも着目し、親しみやすい価格ながら、良いワインを作ることに余念はありません。それは彼らが文化の源として感じている、彼らの原動力ともなるものを、このワインの中に宿すため、そして飲み手にも伝えるため。皆さんの原動力の「源」になりますように。 《テイスティングノート》 注ぐと徐々に広がる優雅な芳香。生産者HPではビターチェリーとの愛称をもつモレロチェリーと表現。それを連想させるようなチェリーと、アフターに茶葉のような上品な苦みが感じられます。繊細でいて、しなやかな滋味溢れる味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰S≪関連カテゴリ≫ | 2,739円 |
 《1.4万円以上で送料無料》フリーマン グロリア エステート 輝 ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー 2019 Gloria Estate Kagayaki Pinot Noir Russian River Valley Freeman 赤ワイン カリフォルニア ソノマ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者フリーマン品種ピノ・ノワール 100%英字Gloria Estate Kagayaki Pinot Noir Russian River Valley Freeman内容量750mlJANコード0400000003535輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって 2001 年に設立されました。 設立当初からソノマのテロワールをよく反映した、ピュアでエレガントなワインを一貫して作り続けているのが持ち味。まさに醸造家の人柄が表れたようなワインです。 フリーマンが設立されたあたりから、カリフォルニアでは森を切り開いて畑をつくることが、急速に難しくなっていきました。これは自然保護の観点から、なかなか許可が下りないからです。 2019年の時点でも、アキコさんはカリフォルニアで畑とワイナリーを所有する、唯一の日本人女性醸造家です。 《このワインについて》 グロリア・エステートは2005年に購入した自社畑。ワイナリーに隣接しており、もとはリンゴ畑でした。 実は1985年にケンとアキコ夫妻がニューヨークで出会ったのは、その時にハリケーン「グロリア」がそこを襲ったゆえに外出の予定をキャンセルしたからでした。その運命的な出会いに因んで、畑を「グロリア」と名付けたのです。 水はけのよい斜面の畑で、土壌は砂質ローム。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーらしい、「フルボディ」と言っていいような豊潤なピノ・ノワールです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫西3 | 9,174円 |
 《送料無料》エノテカ モンテス・アルファ ピノ・ノワール 750ml × 12本 ケース販売 にっぽん津々浦々 | 他のチリワインとは一線を画すワインです グラスに注ぐと活き活きとし活き活きとしたルビーレッドの色合い 熟したチェリーやラズベリーのような濃密な赤系果実のアロマに白コショウやスミレのような花のニュアンス。口に含むと、芳醇で力強い果実味と凛とした酸が滑らかなタンニンとバランスよく統合され、オーク由来の紅茶やシガーの香りが複雑性を与え、濃厚で香り豊かな余韻が長く続きます。モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しました。 ※ミートソースを使ったパスタとの相性もよし お料理と合わせるならマグロのタルタルや仔羊の香草焼き、ミートソースを使ったパスタなどがこの濃厚な味わいのピノ・ノワールと好相性。軽く冷やして召し上がるのもお薦めです。ぜひこの機会にお料理とのマリアージュをお楽しみください。 チリ随一のプレミアムワインの造り手、 モンテス モンテスは1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。 1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。 他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワイン・エンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ＆ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。 世界が認めた実力。モンテスの輝かしい受賞歴 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン／「3000円以下のカベルネソーヴィニヨン（75％以上使用）」超特選ベストバイワイン5つ星！★★★★★ モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン ／「英国誌 世界の10年熟成ワイン、No.1」 モンテス・リミテッドセレクション・ソーヴィニヨン・ブラン／ 「ワイン・エンスージアスト誌 2011年ベスト・バイ・ワイン」 モンテス・クラシック・シャルドネ ／ 「ワインエンスージアスト誌 2009年トップ100」 モンテス・アルファ・シラー ／ 「デキャンタ誌25ドル以下のベスト・ヴァリュー・シラー」 モンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨン ／「ベスト・ワイン・カナダ」 モンテス・アルファ・シラー ／ 「ブラインド・テイスティングで選ぶベスト・オブ チリ＆スペインワイン」 クラシック・クラシック・シャルドネ ／「ワイン・エンスージアスト誌 世界のベスト・バイ・シャルドネ」 モンテス・レゼルヴ・メルロ ／「デイリー・テレグラフ トップワイン」 パープル・エンジェル／「デキャンタ誌ファイン・ワイン・エンカウンター・トップ・100」 モンテス・フォーリー・シラー／「5つ星 デキャンタ誌」 品名 ワイン 原産国名 チリ 生産地 アコンカグア・コースト 生産者 モンテス S.A. MONTES S.A. タイプ 赤ワイン 味わい ライトボディ 品種 ピノ・ノワール（100%） PINOT NOIR 内容量 750ml × 12本 アルコール分 14% 備考 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 輸入者 エノテカ 株式会社 セット商品、エノテカのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。 | 26,990円 |
 《1.4万円以上で送料無料》クロスター ピノ ノワール ファルツ 2022 Klostor Pinot Noir Pfalz 赤ワイン ドイツ ファルツ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ドイツ ＞ プファルツ生産者クロスター品種ピノ・ノワール 100%英字Klostor Pinot Noir Pfalz飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678557454輸入元モトックスピノ・ノワールは世界中で人気のブドウ品種。きっと次のような特徴を好みに感じてのことでしょう。 〇上品で華やかな香り 〇軽い口当たりでエレガントな酸味 〇穏やかな渋味 その人気に反して、1000円前後で楽しめるピノ・ノワールはほとんどないか、あっても期待外れのものが多いのが現状です。 栽培条件や醸造法の特徴を如実に反映する品種なので、安く作ったならそれなりの味わいになりやすいのです。 《ヨーロッパのピノ・ノワール》 この価格帯でピノ・ノワールを飲みたいなら、ある程度の割り切りは必要です。 チリワインならある程度の種類見つかります。カリフォルニアでも数銘柄あります。それらの甘く熟した果実味は親しみやすさにつながりますが、一方でピノ・ノワールらしいエレガンスがないと感じる方もいるでしょう。 その点このワインの産地はドイツのファルツ地方。ドイツの中では温暖で黒ブドウも熟しやすい地域ですが、ヨーロッパ全体から見れば冷涼産地です。ゆえに軽い口当たりと上品な酸味はしっかり表現されています。 協同組合がつくるゆえのなかなかない低価格です。香りのボリュームがありませんので、ピノ・ノワールグラスでなく白ワイングラスを使うことをおすすめします。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲53丁N戊N己N シュペートブルグンダーミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫ | 1,287円 |
 セレクション ピノ・ノワール[2022]マス・ド・ドマ・ガサック＆ル・グラン・ド・ガサック（ムーラン・ド・ガサック） 赤 750ml Selection Pinot Noir[Mas de Daumas Gassac]フランス 赤ワイン ラングドック ルーション ラングドック・ルーション ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | Information IGP Pays d’Oc。ピノ・ノワール100%。粘土石灰質土壌。樹齢約10年。ステンレスタンクで醸造。シロップ漬けしたサクランボを思わせるチャーミングなアロマ。モカのような香味。ピノ・ノワールらしい繊細な果実味をお楽しみいただけます。「Mas de Daumas Gassac」は1978年から完全ビオロジー栽培（「銅の過剰使用を望まず昨今の認証は取得しません」）。クローン樹は使用しない。総面積の約1割は馬で耕作（2017年現在）。「Le Grand de Gassac (Moulin de Gassac)」は厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する契約栽培農家からぶどうを購入。「Mas de Daumas Gassac」の収穫はすべて手摘み。100%除梗。天然酵母のみで発酵。赤は樽熟成。「Le Grand de Gassac (Moulin de Gassac)」は100%除梗し、すべてステンレスタンクで醸造 生産地 フランス ラングドック・ルーション地方 商品名 セレクション ピノ・ノワール 作り手 マス・ド・ドマ・ガサック＆ル・グラン・ド・ガサック（ムーラン・ド・ガサック） 格付・認証 IGP ペイ・ドック 生産年 2022年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアム~フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。マス・ド・ドマ・ガサック＆ル・グラン・ド・ガサックMas de Daumas Gassac & Le Grand de Gassac (Moulin de Gassac) 南仏で唯一のグラン・クリュ！世界のベスト10ワインのひとつ このワイナリーの物語は、1970年、当時住居を探していた創業者エメ・ギベールと妻のヴェロニクが、ラングドック地方アニアーヌ村のガサック峡谷にドマ家が所有していた農家（マス）に一目惚れしたことではじまりました。 1972年、同郷の友人で高名な地質学者であったボルドー大学のアンリ・アンジャルベール教授より、この地特有の氷河礫質・石灰質土壌がブルゴーニュのコート・ドール地方の土壌と酷似しており、また、アルザック台地を吹き抜ける冷気によって昼夜の寒暖の差が大きく、類まれなミクロ・クリマを持つことから、「グラン・ヴァンを造ることが可能である」との薫陶を受け、ぶどう栽培を開始しました。6年後の1978年、同大学の醸造学者で「近代ワイン醸造学の祖」と言われるエミール・ペイノー教授の指導を受けてワイン造りを開始。ここに、「マス・ド・ドマ・ガサック・ルージュ 1978」が誕生しました。 「1970年代から「ラングドックのグランクリュ」と形容されることの多いドマ・ガサックは、1972年、所有する礫岩で覆われた特異な土壌に、ボルドーのトップクラスシャトーで1930〜1940年代に植樹された接木されていないカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた。1978年、エミール・ペイノー教授が醸造と栽培方法をアドバイスするためにドメーヌを訪問。ステンレスタンクで発酵し、醸し期間は短く、新樽はほとんど使わず、短めの樽熟成をするように助言した。パーカーポイントの威力やミシェル・ローラン登場前の、いわゆるボルドー正統派の訓えを受けたドメーヌと言えよう。昔ながらのボルドー魂はドマ・ガサックに引っ越した、といってもいいかもしれない」（シェア・クルソン／「Just Grapes」誌）。 そもそもカベルネ・ソーヴィニヨンがラングドックの認可品種ではないので、ファースト・ヴィンテージはヴァン・ド・ターブルとして発売され、偉大なワイン造りを目指してワイン法の外に自由を求める造り手の先駆けとなりました。（法改正により1979年にVin de Pays de l’Heraultとなり、2011年以降、現在のIGP Saint-Guilhem-le-Desertになりました）。 エメ・ギベールはその後、味わいの複雑性と深度を求めて世界中から多様なぶどう品種（すべて1920年代以前の非クローン樹）を収集して混植し、1980年代から少しずつブレンド品種数を増やしていきました。（2017年現在の植樹品種数は赤25、白24）。また、1986年には同じ哲学に基づく入魂の白、「マス・ド・ドマ・ガサック・ブラン」の発売を開始しました。 尚、創業時から今日に至るまで、化学肥料および除草剤、殺虫剤、防腐剤といった農薬は一切使用しておりません。 2000年代以降は、父の志を継いだ4人の息子たち（年長順に醸造長サミュエル、栽培長ガエル、販売責任者ロマン、アジア地域輸出責任者バジル）によって運営されており、馬による耕作を導入するなどさらなる改良を積み重ねながら、世界中からの激賞を不動のものにしています。 「父から学んだことの中で最大のものは、毎年収穫したぶどうを前にした時、自然が与えてくれるものに謙虚な気持ちで向き合い、まっさらな気持ちで醸造に臨む姿勢です」（サミュエル・ギベール）。 今日、「マス・ド・ドマ・ガサック」は世界70か国以上に輸出され、フランス国内においても、仏ミシュラン3つ星「ギー・サヴォワ」「ラストランス」「ローベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」「ル・プティ・ニース」「ポール・ボキューズ」「ル・1947」をはじめとする数多の高級レストランのワインリストを飾っています。 尚、2016年5月に91歳で他界されたエメ・ギベールは、2001年にアメリカの「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」がラングドック地方に進出しようとした際、フランスワインの哲学を守るべく抵抗した中心的人物でもあります。その当時のことは、近年のワインのグローバリゼーション（世界的規模の商業化）とそれに反対する人々を題材とした2004年公開のドキュメンタリー映画「モンドヴィーノ」に描かれています。 「ル・グラン・ド・ガサック」（ムーラン・ド・ガサック）について 「ムーラン・ド・ガサック」は、購入したぶどうから自家醸造するネゴシアン・セレクションです。（自社畑のぶどうは創業以来、100%「マス・ド・ドマ・ガサック」のみに使用されています）。 醸造長サミュエルと栽培長ガエルの指揮の下、「ムーラン・ド・ガサック」専属の栽培・醸造チームが、契約する「ロルマリーヌ協同組合」（3社統合以前は「ヴィルヴェイラック協同組合」）の加盟者から選抜された栽培家に対して、同セレクション用の区画・栽培方法・収穫日等を細かく指定し監修します。醸造所のタンクの半分は同セレクション専用のものであり、自社チームが醸造を行います。 「1980年代後半に、EUからラングドックの生産者たちに減反の奨励が行われました。“美味しくもないチープワイン造りなんかやめなさい”と。このことが父の闘志に火をつけ、「マス・ド・ドマ・ガサック」のフィロソフィーである「フィネス・エレガンス・バランス」のエッセンスは低価格帯の南仏産ワインでも実現できることを証明するために、1991年にリリースしました。栽培から醸造まですべてを「マス・ド・ドマ・ガサック」と同じ哲学・考え方で行い、同じ情熱を注ぎ込んで造っています」（バジル・ギベール）。 | 2,200円 |
 メナージュ ア トロワ / ラシャス ピノ ノワール [2018] 赤ワイン ミディアムボディ辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア Menage a Trois LUSCIOUS Pinot Noir ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Menage a Trois LUSCIOUS Pinot Noir メナージュ・ア・トロワ ラシャス ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わい辛口 ミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 品種ピノ・ノワール76%/プティ・シラー13%/シラー6%/ジンファンデル5% ALC度数＿% キャップ仕様コルク ◆商品説明 夢である深い、魅力的なピノ・ノワールへの追及はワインメーカーをより深い部分へと誘う。真のピノノワールの味わいを捉えながら、より豊かで贅沢な経験を提供するワイン、つまりあらゆる期待を超えるワインを作りたいと考えました。 カルフォルニアのセントラル・コースト、ノースト・コーストにある冷涼な気候で栽培されたブドウと温暖なロディの内陸で栽培されたブドウから、きれいにバランスの取れたワインを造り出す。プティ・シラーから凝縮度と深みを、滑らかなフルボディのテクスチャーの為にシラーを、豊かさの為にジンファンデルをピノ・ノワールへと加える。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で熟成され、深みのある赤と黒果実の風味は滑らかで丸みのあるタンニンをより引き立てる。 Menage a Trois メナージュ・ア・トロワ ◆メナージュ・ア・トロワについて フォリ・ア・ドゥーは、楽しく分かち合う体験を提供できるワインを造ることに、常に情熱を注いできた。 フランス語で“ファンタジーを共有する”事を意味することで名づけられた「フォリ・ア・ドゥー」のワインは、風味の美しいダンスと真に品種を表現したワインを造るという夢の実現を表している。 ◆フォリ・ア・ドゥー‐メナージュ・ア・トロワ フォリ・ア・ドゥーは、1981年以来、高品質な赤ワインを生産しているナパ・ヴァレーのブティックワイナリーである。そして、フォリ・ア・ドゥーは、楽しく分かち合う体験を提供できるワインを造ることに、常に情熱を注いできた。 フランス語で“ファンタジーを共有する”事を意味することで名づけられた「フォリ・ア・ドゥー」のワインは、風味の美しいダンスと真に品種を表現したワインを造るという夢の実現を表している。そしてフォリ・ア・ドゥーは「メナージュ・ア・トロワ」というワインも造っている。 メナージュ・ア・トロワには、カリフォルニア・レッド、カリフォルニア・ホワイト、カリフォルニア・ロゼといる大きく3つの種類のワインがある。 ◆メナージュ・ア・トロワ - カリフォルニア・レッド ワインの姿勢 もちろん、2重の意味を持つ古きよき時代のものに満足することもできた。ほらあの、いたずらっぽいウィンクとひそかな忍び笑いが伴ったそれほど嫌味でない冗談のように。でも、3重の意味を持たせることもできるのになぜ2重で止める？メナージュ・ア・トワは3つの魅力的なそれぞれの若い葡萄を1つの見事な瓶に入れたらどうなるのかを調べたのだ。 葡萄畑＆ワイン醸造 メナージュ・ア・トワはジルファンデル、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンという3種類の変わった品種を一緒にしている。複雑さと個性を保つため、各品種は個別に発酵され、瓶詰めの前に一緒にブレンドされた。一番上に元気の良いジルファンデルがあり、ブレンドのかかわり合いにブラックベリーとラズベリージャムを持たせている。メルローが持つ豊富な風味と赤い果実は、真ん中の層に完璧に合う。そしてカベルネ・ソーヴィニヨンの豊かな風味としっかりとしたタンニンは3つの層の一番下にするには理想的な候補となる。 葡萄品種：ジルファンデル46％、メルロー31％、カベルネ・ソーヴィニヨン23％ ◆メナージュ・ア・トロワ - カリフォルニア・ホワイト ワインの姿勢 たった1つの葡萄品種でできたワインに満足している人を怪しい目で見たりしないし、2つの品種でできたワインに満足している人をクスクス笑ったり、中傷したりすることは決してない。ただ、1つや2つより3つの方が良いと思っているだけだ。メナージュ・ア・トワは3つの魅力的なそれぞれの若い葡萄を1つの見事な瓶に入れたらどうなるのかを調べたのだ。楽しいし、ワクワクするし、ほとんどの州で許可されている。 葡萄畑＆ワイン醸造 2009 メナージュ・ア・トワの白はシャルドネ、マスカット・アレキサンドリア、シュナン・ブランを一緒にしている。それぞれの品種は、フレッシュさ個性を守り、ジューシーな果実味のアロマを保持するため、個別に収穫され、優しく圧搾し、小さなステンレススティールタンクで低温発酵された。 シャルドネはリッチでしっかりとしている。ミュスカは野生的でエキゾチック。シュナン・ブランは柔らかく、支えとなる。一緒にすると完璧な3人組なのだ。 葡萄品種：シャルドネ46％、マスカット・アレキサンドリア18％、シュナン・ブラン26％ ◆メナージュ・ア・トロワ・ロゼ ワインの姿勢 伝統的価値の断念を支持しているわけではないが、それに代わるものが好きな人もいる。最先端の最高を考えている間に限界に挑む人も必要なのだ。たった1つの葡萄品種でできたワインに満足している人を怪しい目で見たりしないし、2つの品種でできたワインに満足している人をクスクス笑ったり、中傷したりすることは決してない。ただ1つや2つより3つの方が良いと思っているだけだ。メナージュ・ア・トワは3つの魅力的なそれぞれの若い葡萄を1つの見事な瓶に入れたらどうなるのかを調べたのだ。 葡萄畑＆ワイン醸造 この2009年は、メルロー、シラー、ゲヴェルツトラミナーの無鉄砲なブレンドである。24時間の果皮のコールドソーク（低温浸漬）を経た2つの黒葡萄は、ワインに魅力的なピンク色とおいしいボディを与えている。ゲヴェルツトラミナーは魅惑的なスパイスとありのままの果実味を守るために低温発酵された。ここではマロラティック発酵は行わず、爽やかな酸味がある。 葡萄品種：メルロー44％、シラー30％、ゲヴェルツトラミナー26％ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,650円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 ストーム フレダ ピノ ノワール 2021 Storm Vrede Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地南アフリカ生産者ストーム・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Storm Vrede Pinot Noir土壌4億年前のデボン紀のボックフェルド・シェール：石が多く粘土が豊富な頁岩 2008年植樹醸造フレンチバリックにて自然酵母による発酵。新樽比率25％で8か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ティム・アトキン96点(2021VT) ピノ・ノワールのワイン・オブ・ザ・イヤー、プラッター5つ星内容量750ml輸入元ラフィネ《生産者について》 ストーム・ワインズは2012年に設立されたばかりの新しいワイナリー。それがわずか10年足らずで、南アフリカのブルゴーニュ品種のワインにおいてトップクラスのブランドへと成長しました。 オーナーのハネス・ストーム氏はステレンボッシュ大学でワインづくりを学んだあと、ヘメル・アン・アード地区のパイオニア「ハミルトン・ラッセル」で修行。後に醸造長に就任します。3つの自社畑からつくるワインは、産地の特徴をよく表現した非常にエレガントで繊細なワインです。 《ヘメル・アン・アードについて》 「天と地」「天国に近い場所」などの意味を持つヘメル・アン・アードは、海に面した谷間に広がる近年注目を集めている産地です。南極から流れるベンゲラ海流による冷却効果を受け、南アフリカで最も冷涼。 3つに分けられる小地区のすべてに、ストームは自社畑を所有しており、それぞれの畑からワインをつくります。 1.ヘメル・アン・アード・ヴァレー 最も海寄りで標高が低い 粘土がちな貢岩土壌：フレダ 2.アッパー・ヘメル・アン・アード 中間の地区 風化した花崗岩土壌：イグニス 3.ヘメル・アン・アード・リッジ もっとも標高が高く冷涼 貢岩土壌：リッジ ストームのワインは純粋に完成度が高いとともに、畑による風味の違いをしっかり表現している点で高く評価されています。 《公式テイスティングノート》 クランベリー、野イチゴなどの赤系ベリーのアロマが豊満で、スパイシーさやムスクを感じさせるニュアンスが魅力的です。レモンを思わせる酸は繊細で、シルキーでありながらしっかりとグリップのあるタンニンと共に心地よいドライなフィニッシュへと誘います。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ | 8,690円 |
 リーデル Riedel ワイングラス 2個セット ヴェリタス オールドワールド・ピノ・ノワール 6449/07 VERITAS OLD WORLD PINOT NOIR ペア グラス ワイン 赤ワイン CampHolic | 関連商品リーデル Riedel ワイングラス 2個セット ヴェリタス シャンパ...リーデル Riedel ワイングラス ペア リーデル・ヴェリタス ソー...8,499円9,499円リーデル Riedel ワイングラス 2個セット ヴェリタス カベルネ...リーデル Riedel ヴェリタス スピリッツ グラス 2個セット 6...8,029円9,799円リーデル Riedel ワイングラス 2個セット ヴェリタス ニューワ...リーデル Riedel ワイングラス 2個セット ヴェリタス ヴィオニ...7,799円7,799円リーデル Riedel ワイングラス 2個セット ヴェリタス オークド...リーデル Riedel ワイングラス 2個セット ヴェリタス オールド...7,799円7,299円リーデル Riedel ワイングラス 4脚セット ハート・トゥ・ハート...リーデル Riedel ワイングラス 4脚セット ハート・トゥ・ハート...8,999円8,499円商品名リーデル【Riedel】ワイングラス 2個セット ヴェリタス オールドワールド・ピノ・ノワール 6449/07 サイズ高さ：約235mm容量：705mL 素材クリスタル 商品について【ヴェリタス オールドワールド・ピノ・ノワール】ワイングラス作りの知識と最新技術の融合で生み出された、リーデル史上最軽量のクリスタル製マシンメイドグラス。しっかりとした酸味で渋みは中程度のピノ・ノワールなどの赤ワインに最適です。強い酸味と果実味のバランスを整え、華やかな香りを楽しめます。とても繊細なデザインにも関わらず優れた耐久性を持ち、食器洗浄機に対応。ペアグラスなのでプレゼントにもおすすめの商品です。 ブランド【RIEDEL（リーデル）】260年以上の歴史をもつリーデル社はオーストリアでの創業。ガラス作りにおいて創造的なエネルギーを長期間注いできたことにより名声を得ています。同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと味や香りが変わるということに着目し、ブドウ品種ごとにグラスを変えるという世界初の試みを続けています。理想のグラスを探し当てるために、世界中のワイン生産者とともに納得するまで妥協することなく、テイスティングを繰り返しグラスが決定されます。そうした企業努力が世界中のワイン愛好家から認められ、絶大な信頼が寄せられています。 ※海外正規品を直輸入している並行輸入品です。し【あす楽年中無休関東】【あす楽_年中無休_東北】【あす楽_年中無休_甲信越】【あす楽_年中無休_北陸】【あす楽_年中無休_東海】【あす楽_年中無休_近畿】【あす楽_年中無休_中国】【あす楽_年中無休_四国】【あす楽_年中無休】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】※ご購入に関するご案内 | 8,999円 |
 《1.4万円以上で送料無料》オー ボン クリマ ピノ ノワール サンタ バーバラ カウンティ 2021 Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara County 赤ワイン アメリカ カリフォルニア セントラル コースト ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・バーバラ生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara County飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0850755000042輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 オー・ボン・クリマ（ABC）はカリフォルニアのブルゴーニュ品種の名手として、非常に知名度の高い生産者。割と昔から日本に輸入されてきたため、覚えやすいその三角形のエチケットと合わせて、広く親しまれています。当店でも、カリフォルニアワインの売れ筋の一つです。 《このワインについて》 当店でも人気の「ツバキラベル」は日本限定ワインであるため、こちらが本国および世界的なABCのスタンダードクラス。 サンタ・バーバラのいくつもの畑をブレンドすることで、シャルドネ＆ピノ・ノワールにおけるカリフォルニアきっての銘醸地の特徴を感じられるワインに仕上がっています。 際立った特徴や奇抜な風味を持つワインではありません。それゆえに安心して購入できるスタンダード。昔から世界中の人たちに愛されてきたワイナリーを、まずはこの1本から知ってください。 《テイスティングノート》 奥行きのあるベリーや茶色系スパイスのアロマ。「ツバキラベル」よりもベリーが少し熟し、一段落ち着いた印象を受けます。上品な酸味はシャープではなく、親しみやすく多くの人に好かれる味わい。しなやかな口当たりが余韻まで続きます。わくわく感よりも安心感を与えてくれる味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 ≪関連カテゴリ≫ | 3,894円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 マルキ ド ボーラン ピノ ノワール 2021 or 2022 Marquis de Beaurond Pinot Noir 赤ワイン フランス ラングドック ルーション ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者フォン・カリュ品種ピノ・ノワール 100%英字Marquis de Beaurond Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4547203910850輸入元リラックス《生産者について》 「マルキ・ド・ボーラン」は南フランスの協同組合である「フォン・カリュ」がつくるブランド。東京のカーヴ・ド・リラックスが製造を依頼しているプライベートブランドです。つまり世界で手に入るのは日本だけ。 フォンカリュはラングドック・ルーション地方の協同組合。ガスコーニュやローヌ地方も含め、1200軒ものブドウ生産者が加盟しており、その栽培面積は5000haにも上ります。醸造所を7か所も設けており、その生産量を活かしたリーズナブルなワインが魅力です。 フランスのワインはヴィンテージによって比較的味わいの差が出やすいものです。他のヨーロッパ諸国にも共通しますが、原則として灌漑（かんがい：水やりのこと）が禁止されているから。植物にとって重要な水分供給を自然の雨に頼るので、その量やタイミングが味に影響します。 温暖な南部地域は比較的その差が小さいのですが、フォン・カリュに関してはさらに安定しています。というのも生産規模が大きいから。局所的には年による品質の良し悪しがあったとしても、広くブドウを持ち寄るので平均化されるからです。 気に入った味のワインを飲み続ける方にとって、生産年で味が変わるのは仕方ないけど好ましくはないですよね。いつもの味をずっと楽しみたい方、このマルキ・ド・ボーランをご検討ください。 《テイスティングノート》 ベリーやチェリー系の香り。口当たりは軽く渋みはほとんど感じません。優しい味わいの赤ワインが好みの方におすすめです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫ | 1,188円 |
 エイリアス ピノ・ノワール[2021]アルコール・バイ・ボリューム 赤 750ml Alias/Alcohol by Volume[Pinot Noir] アメリカ カリフォルニアワイン 赤ワイン※随時新ラベルへと変更となります※ ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | エイリアス / アルコール・バイ・ボリュームAlias カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド。ブランド名の"Alias(偽名/匿名)"とあるように、ブドウの供給元、生産者は一切明かされていません。効率的に、リーズナブルに、そして賢く、本当に良いワインを本当に良い価格で造り出しました。 アルコール・バイ・ボリュームは、ブレッド＆バターを生み出したワインメーカーであり、世界でも最も成功したワイン会社でキャリアを築いてきた者同士が、自分たちのステークホルダー、ブランドにとって本当にすべきことをしようと興されました。2014年にはニールセン発行の急成長企業トップ500にワイン会社として唯一選出され、2016年にはエステート・ワイナリーがワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。 Information 2016年のカリフォルニアは、緻密な複雑味と綺麗な酸味に特徴づけられるヴィンテージです。下記は、例年よりも冷涼ながらも、果実は時間をかけてゆっくりと成熟しました。輝くようなルビーの色彩。ラズベリーやバニラの美味なブーケが、ブラックチェリーと軽やかなミネラルとともに感じられます。口に含むと、香り同様のラズベリーのクリーミーな風味が豊かなバニラ、活き活きとした酸味と溶け合い、余韻には甘美なチョコレートを見出します。 生産地 アメリカ カリフォルニア 商品名 エイリアス ピノ・ノワール 作り手 エイリアス/アルコール・バイ・ボリューム 格付・認証 -- 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 2,530円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 プティ ブルジョワ ロゼ ド ピノ ノワール ヴァル ド ロワール 2021 アンリ ブルジョワ Petit Bourgeois Rose de Pinot Noir IGP Vin de France Henri Bourgeois ロゼワイン フランス ロワール ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地フランス ＞ ロワール生産者アンリ・ブルジョワ・品種ピノ・ノワール 100%英字Petit Bourgeois Rose de Pinot Noir IGP Vin de France Henri Bourgeoisおすすめ料理スモークサーモン、魚介の天ぷら、ヴェトナム風春巻き飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3365910009121輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 「ソーヴィニヨン・ブランの高級産地といえばサンセール」こうやってソーヴィニヨン・ブランで7000円8000円のワインを販売できるようなブランドを築くうえで、非常に大きな功績を残したのがアンリ・ブルジョワです。 この地に10代にわたって続く家系であり、だからこそサンセールのモザイクのように入り組んだ土壌を深く理解しています。それゆえに土壌でワインをつくり分けるということを早くにスタート。同じ作り手のソーヴィニヨン・ブランにこれほどの違いがあるのかと驚かせてくれます。 《このワインについて》 美味しそうな赤い果実の風味が広がるワインで、酸がフレッシュさと溌剌さをもたらします。 春はもちろん、四季を通して気軽に楽しんでいただけるワインです。 （輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁N戊R己N フルボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫ | 2,090円 |
 リーデル Riedel ワイングラス 2個セット リーデル・オー ビッグ・オー ピノ・ノワール 0414/67 BIG O PINOT NOIR ペア ワイン グラス 赤ワイン プレゼント PEEWEE BABY | 関連商品リーデル Riedel ワイングラス 2個セット リーデル・オー ビッ...Riedel リーデル ワイングラス/タンブラー 2個セット オーワイ...4,999円4,399円Riedel リーデル ワイングラス/タンブラー 2個セット オーワイ...Riedel リーデル ワイングラス/タンブラー 2個セット オーワイ...4,299円3,999円リーデル Riedel ワイングラス ペア ハート・トゥ・ハート バリ...リーデル Riedel ワイングラス リーデル・オー シラー レッドワ...4,999円2,499円Riedel リーデル ワイングラス/タンブラー 2個セット オーワイ...リーデル Riedel ワイングラス 2脚セット ハート・トゥ・ハート...3,499円4,799円リーデル Riedel ワイングラス 2個セット スワル ホワイトワイ...リーデル Riedel ワイングラス 2個セット スワル レッドワイン...4,399円4,399円商品名リーデル【Riedel】ワイングラス 2個セット リーデル・オー ビッグ・オー ピノ・ノワール 0414/67 サイズ高さ：約124mm容量：762mL 素材クリスタル 商品について【ビッグ・オー ピノ・ノワール】しっかりとした酸味で渋みが中程度のピノ・ノワールやネッビオーロなどの赤ワインに最適なワイングラスです。大きく広がったボウルが複雑な香りをひらかせ、美しい曲線のすぼみが酸味と果実味のバランスを整えます。ワイングラスの概念にとらわれない革新的なタンブラー型で、ワインをカジュアルに楽しめるだけでなくソフトドリンクにも違和感なくお使いいただけます。ペアグラスなのでプレゼントにもおすすめです。 ブランド【RIEDEL（リーデル）】260年以上の歴史をもつリーデル社はオーストリアでの創業。ガラス作りにおいて創造的なエネルギーを長期間注いできたことにより名声を得ています。同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと味や香りが変わるということに着目し、ブドウ品種ごとにグラスを変えるという世界初の試みを続けています。理想のグラスを探し当てるために、世界中のワイン生産者とともに納得するまで妥協することなく、テイスティングを繰り返しグラスが決定されます。そうした企業努力が世界中のワイン愛好家から認められ、絶大な信頼が寄せられています。 ※海外正規品を直輸入している並行輸入品です。【あす楽年中無休関東】【あす楽年中無休東北】【あす楽年中無休甲信越】【あす楽年中無休北陸】【あす楽年中無休東海】【あす楽年中無休近畿】【あす楽年中無休中国】【あす楽年中無休四国】【あす楽年中無休】【あす楽土曜営業】【あす楽_日曜営業】※ご購入に関するご案内 | 4,999円 |
 ピノ・ノワール[2021]ルー・デュモン（「スタジオジブリ」コラボレーション） 赤 750ml Lou Dumont (STUDIO GHIBLI collaboration)[Pinot Noir] フランス 赤ワイン ラングドック ルーション ラングドック・ルーション ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | 「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボレーション！！ スタジオジブリのプロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ルー・デュモンのワインラベルを手がけました。ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。 そしてラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。 現在、書をテーマにした鈴木氏の新著が全国の書店で好評発売中です！「人生は単なる空騒ぎ 言葉の魔法」 ワインは、仲田さんの友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏（IGP Pays d’Oc）産のピノ・ノワールとシャルドネです。（本企画初年度の2015年ヴィンテージおよび収穫量が少なかった2016年ヴィンテージはタンクセレクション、2017年ヴィンテージより、仲田さんが複数のタンクからのブレンドを行う予定です。） 「ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの。シャルドネは、南仏らしい、フルーティーでコクのあるものをセレクトしました」（仲田さん) ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information IGP Pays d’Oc。標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢25年。ステンレスタンクでアルコール発酵後、50%をステンレスタンクで、50%を樽（うち新樽10%）でマロラクティック発酵＆約半年間熟成。 生産地 フランス ラングドック・ルーション地方 商品名 ピノ・ノワール 作り手 ルー・デュモン（「スタジオジブリ」コラボレーション） 格付・認証 IGP Pays d’Oc 生産年 2021年 色 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアム ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 2,464円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 ケラー カーサ ピノ ノワール ペタルマ ギャップ 2020 Keller Casa Pinot Noir Petaluma Gap 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者ケラー品種ピノ・ノワール 100%英字Keller Casa Pinot Noir Petaluma Gap土壌サン・パブロ湾の古代の海底土壌がベースとなっており、ミネラル豊富な粘土質土壌。醸造5日間のコールドソークの後天然酵母で発酵。新樽20％のフレンチオークで熟成。おすすめ料理チキンのトマト煮込み、ローストポーク、マグロの漬けなど飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインエンスージアスト93点(2020VT)内容量750mlJANコード662235231224輸入元布袋ワインズ《生産者について》ソノマ屈指の冷涼産地ペタルマ・ギャップの開拓者的存在のケラー・エステート。2017年にAVAに認定されたこの地で、雄大な自然の中自社畑100％でオーガニックで作られたブドウからワイン作りを行っています。ペタルマ・ギャップに設立された最初のワイナリーでもあり、畑の整備には敬虔なビオディナミストとして知られるリトライのテッド・レモンを招聘。この地の教科書的ワインを作り続けています。《このワインについて》ケラーが所有するオーガニックの単一畑「ラ・クルーズ・ヴィンヤード」から作られるセカンドラベル。「ラ・クルーズ・ヴィンヤード」はケラーの中心的な畑であり、明るい酸味や豊かなスパイス、凝縮感のあるワインに仕上がっています。《テイスティングノート》鮮やかなレッドチェリーやベリーなどの果実香に紅茶、森林の深みある香り。骨格がしっかりとしていながらも明るいフレッシュ感があり、旨味の詰まった様々なベリーの果実味を楽しめます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰S≪関連カテゴリ≫ | 4,730円 |
 《1.4万円以上で送料無料》アストン エステート ピノ ノワール ソノマ コースト X ラベル 2018 Aston Estate Pinot Noir Sonoma Coast X Label 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者アストン・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Aston Estate Pinot Noir Sonoma Coast X Label醸造フランス産オーク樽で10ヵ月熟成（新樽率10％）1か月の瓶熟後リリース飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 「シュレーダー」「ヴァイン・クリフ」「リヴァース・マリー」… 錚々たるプレミアムワインの醸造家たちが立ち上げたブランドがこのアストン・エステートです。 ナパヴァレーで不動の地位を気づいた彼らは、ソノマ・コースト最北の地に未開墾の土地を発見、新たにピノ・ノワールを使ったプレミアムワインの生産を開始します。 2021年からはトーマス・リヴァース・ブラウン氏が単独オーナーとなり、彼の哲学が色濃く反映された今後のキュヴェに期待がかかります。 《このワインについて》 自社畑アストン・エステートのピノ・ノワールを100%使用。最上級の樽を厳選してブレンドされたまさにトップ・キュヴェで、1年の瓶熟を経てリリースされます。 豊潤な香りのボリュームと、ひと口目から感じる味わいの奥深さが、トーマス・リヴァース・ブラウンの醸造家としての腕の良さを雄弁に語ります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N バツ印のラベルミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫西1 | 12,760円 |
 《1.4万円以上で送料無料》スライディング ヒル ピノ ノワール 2021 アンツフィールド Sliding Hill Pinot Noir Auntsfield 赤ワイン ニュージーランド マールボロ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者アンツフィールド・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Sliding Hill Pinot Noir Auntsfield醸造フレンチオーク古樽で11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9421020690636輸入元リブ・コマース《ワイナリーの歴史》 アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。 1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。 それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク＆ベン兄弟。それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワインづくりをしています。 《ワイナリーの特徴》 ワインは全て自社畑。その面積は65haとなかなかの規模です。 ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランの3品種に絞って生産されています。 アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。 「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。 このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現する。 そしてすべてのキュベにおいて価格以上の価値を示している。 そんな信頼がおけて人に勧めたくなる生産者です。 まだ日本ではほとんど知名度がないのもポイントです。 《このワインについて》 ワイナリー所有のスライディング・ヒルという畑のブドウを使用。自然酵母と培養酵母を併用した発酵により、香りに複雑さ、深みが表れています。 ダークチェリー、ストロベリー、プラム、乾燥スパイスのような様々なアロマ。 1000円台のNZのピノにありがちなシャバさは全くありません。ピノ・ノワールらしさを表すに十分なボディ。この価格を考えると期待以上のしなやかさです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子4酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ | 3,190円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ライダー エステート ピノ ノワール 2021 Ryder Estate Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア セントラル コースト ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ライダー・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Ryder Estate Pinot Noir 飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0675829505069輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 ライダー・エステートはシャイド・ヴィンヤーズの擁するブランドの一つ。 モントレー郡に1600haもの広大な自社畑を持ち、多くのワイナリーにブドウを供給しつつ、自社でいくつものブランドを展開しています。 その生産規模ゆえに、ワインは品質に対して非常に手ごろなのが嬉しいところです。 《テイスティングノート》 チェリーやプラムのフルーツのアロマと、樽熟成によるバニラの香りをほんのり感じます。 口当たりにも樽熟成の効果がよく現れており、なめらかで厚みのある口当たり。酸味は穏やかで渋味もわずかです。 料理と合わないわけではないのですが、これ単体でも十分飲み続けられます。食後にダイニングテーブルからソファーに腰を移して、ゆったりとリラックスして楽しみたいワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰S≪関連カテゴリ≫ | 2,453円 |
 アリスタ ピノ ノワール ソノマ コースト 2017 生産者蔵出し ピノノワール Arista Pinot Noir Sonoma Coast アメリカ カリフォルニア 赤ワイン KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 生産者アリスタAristaワイン名ピノ ノワール ソノマ コーストPinot Noir Sonoma Coastヴィンテージ2017容量750ml 少量・高品質のピノとシャルドネを生み出すブティック・ワイナリー アリスタ Arista アリスタは、アルとジャニスのマクウィリアムズ夫妻が、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーの中心に位置するウェストサイド・ロードに37エーカーの土地を購入し設立した家族経営のワイナリーです。ウェストサイド・ロードは、ブルゴーニュ・スタイルのカリフォルニアのピノ・ノワールの先駆者ウィリアムズ・セリエムで有名な畑です。現在は夫妻の2人の息子であるマークとベンがワイナリーを引き継いでいますが、設立当初から一貫して「少量・高品質」を信条としたワイン造りを行っています。ワインはメーリングリストを通じて愛好家に販売されていますが、毎年のように需要が供給を上回るため、多くの愛好家がウェイティングリストに名を連ねてアロケーション待ちという人気を誇ります。自社・トップグローワーのブドウをマーカッシン出身のワインメーカーが手掛けるアリスタは自社畑でピノ・ノワール、シャルドネを栽培する一方で、オーベールで有名なUV（ユリシス・ヴァルデス）、リッチーなど一流のブドウ畑からも供給を受けています。これらのブドウを使ってワインを手掛けるのはワインメーカーのマット・コートニー。カリフォルニアの女神ヘレン・ターリーの下で超カルトワインのマーカッシンのアシスタント・ワインメーカーとして8年間働き、彼女の跡を継いでマーカッシンのワインメーカーになると目されていた俊英です。2012年にマーカッシンを去ったコートニーがアリスタのワインメーカーになった事でアリスタの躍進が始まりました。マーカッシンで学んだコートニーの、人為的な介入を極力排した自然なワイン造りは、Wine Advocate、Vinous、Wine Spectatorなど有名評論家・ワインガイドから総じて高い評価を受けています。 アリスタ 一覧へ | 17,600円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 アタラクシア ピノ ノワール 2018 Ataraxia Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地南アフリカ生産者アタラクシア・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Ataraxia Pinot Noir醸造10日間の低温マセラシオン、オープンタンクで発酵、新樽比率21％のフレンチバリックで11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード6009813280245輸入元マスダ《ヘメル・アン・アード産ピノ・ノワールの相場観》南アフリカにおいてヘメル・アン・アードの冷涼な気候でつくられるピノ・ノワールは唯一無二です。そしてそれは、世界的に見てもブルゴーニュ以外の優良なピノ・ノワールとして認められつつあります。ハミルトン・ラッセルがこの地を切り開いて以来、このアタラクシアをはじめ、ニュートン・ジョンソン、ストーム、クリスタルム、レストレスリヴァーなど多くの生産者が生産を開始。まだ1代目の若いワイナリーで設備投資の回収ができていないことが価格が高くなる要因の一つではあります。加えてある程度のブランド価値が築かれてきたこともあり、ワインの値上がりが激しい地区になってしまいました。この地のピノ・ノワールの相場観は、私はおよそ8000円スタートと感じております。それと比較するとアタラクシアは、昔より値上がりしたとはいえ相対的にお手頃。それは比較的早めにワイナリーを設立したからでしょう。決して品質で劣るゆえに安いのではありません。《生産者について》アタラクシアのワイナリーがあるのは、「天国に近い場所」を意味する「ヘメル・アン・アード」。ポール・クルーバーなどがあるエルギンの南側、より海に近い地区であり、南アフリカで最も冷涼な地域の一つです。まだまだ歴史の浅い産地であり、各ワイナリーが設備投資の回収が終わっていないこともあって、ワインはやや割高。しかし、他の地域にはまねできない品質のピノ・ノワールとシャルドネを生み出す地区です。その地のパイオニアであるハミルトン・ラッセルにて醸造長を務め、後に独立したのがこのアタラクシアのケビン・グラント氏です。《テイスティングノート》チェリーやザクロなどの赤いフルーツのアロマが非常にきれいに立ち昇ります。そこに森の土や樽香に由来するニュアンスが複雑味を添えており、素晴らしい深み。適度なタンニンにかたどられた骨格のある果実味には高級感があり、フレッシュな酸味とともに余韻が長く伸びます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 エメル・アン・アールド味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ | 6,050円 |
 《1.4万円以上で送料無料》フリーマン ピノ ノワール ソノマ コースト 2019 Freeman Pinot Noir Sonoma Coast 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者フリーマン品種ピノ・ノワール 100%英字Freeman Pinot Noir Sonoma Coast醸造新樽比率18%のフレンチオークで11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント93点（2019VT) 、93点（2018VT）内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって 2001 年に設立されました。彼らが夢見たのは、カリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることです。 現在日本人女性として、唯一畑を所有するオーナー醸造家なのがアキコさんです。 《このワインについて》 フリーマンのスタンダードクラス、入り口となるピノ・ノワールです。 上級の単一畑ワインとしてもリリースされる「ユーキ・エステート」の自社畑のブドウを中心につかっており、年によってはその比率は9割にも達します。ほかにはワイナリーの南西側にあるジム・プラット氏の畑からブドウを調達しており、このブドウがワインにヨーロッパ的なニュアンスを与えているといいます。 《テイスティングノート》 ワインの開けたては時に還元的であまり香りが立ち昇らないといいます。場合によってはデキャンタージュや事前抜栓で大きく表情を変えてくれるでしょう。 ソノマ・コーストらしい明るいベリーの香り。口に含んだ時の果実味はしっかりとしたボリューム感があり、鮮やかな酸味は非常に上品。まるでアキコさんの人柄を表しているかのようです。 そのアキコさんは「ロシアン・リヴァー・ヴァレー」と対比して「ソノマ・コーストがオードリー・ヘップバーンだとしたら、ロシアン・リヴァー・ヴァレーはマリリン・モンロー」のようだと表現します。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N アキコ 西ソノマコースト あきこ ヴィンヤード＆ワイナリー 甥っ子 おいっこ ユーキ 日本人生産者 女性生産者 日本人オーナー女性醸造家 お嬢様 高級赤ワイン エレガント バラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西3 | 7,700円 |
 終売直前【SALE】ル ピノ ノワール ド アラン ブリュモン [2015] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 南西地方 ヴァン ド フランス / ドメーヌ アラン ブリュモン Domaine Alain Brumont Le Pinot Noir d’Alain Brumont ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Le Pinot Noir d’Alain Brumont ル・ピノ・ノワール・ド・アラン・ブリュモン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 格付ヴァン・ド・フランス 品種ピノ・ノワール 土壌赤、オレンジの粘土質土壌に丸い小石混じった丘陵地 醸造コールドマセラシオン後、マセラシオン2-4週間 オーク樽にてマロラクティック発酵 熟成60％を新樽熟成 ALC度数14% 飲み頃温度18℃前後 キャップ仕様コルク ◆商品説明 アラン・ブリュモンが復活させた南西地方のピノ・ノワール 【色】ガーネット 【香り】ブラックチェリー、タイム、矢車草、白胡椒 【味わい】ブラックチェリーなどのアロマとタイムや矢車草、白胡椒などのスパイシーさを感じる香り。レッドチェリーやブラックチェリーのような豊かな果実味で、フレッシュでありながらもボリューム感があり、ストラクチャーのしっかりしたピノ・ノワールです。喩えるならブルゴーニュとオレゴンの中間のような、ブリュモンならではのユニークなスタイルに仕上がっています。 ◆合う料理 ローストビーフ、子羊のグリル、鴨のコンフィ 雑誌掲載 『WINE-WHAT!?』2017年5月号 新商品テイスティング 『ワイン王国』2017年5月号第98号 現地取材 フランス南西地方ワインが熱い！ Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン 伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。 アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 産地詳細 アドゥール河に沿って南に走る県道935号線の途中で、西に数キロ入るとマディランの村に着きます。中世には、スペインのサンチャゴ・デ・コンポステラへ向かう巡礼地で、巡礼者の間でマディランのワインは大変人気でした。畑の歴史は非常に古く、ガロ・ローマ時代に遡ることができるといわれています。ピレネー山脈を正面に控え、南向きの台地が多い上に、珪土や石灰分を多く含んだ粘土質の土地は、ぶどうの栽培に適しています。 マディランには、ブルゴーニュのクロ・ド・ヴージョと関連のある修道院があり、タナは熟成用で、ピノ・ノワールは高貴品種と見なされ、領主や聖職者しか飲めない貴重なワインでした。ピノ・ノワールは18世紀のフランス革命後に引き抜かれましたが、この地では歴史の長い品種で、1996年にアラン・ブリュモン氏が再植樹し、栽培しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 5,280円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 クラウディー ベイ ピノ ノワール 2021 Cloudy Bay Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド マールボロー ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者クラウディー・ベイ品種ピノ・ノワール英字Cloudy Bay Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9418408080011《生産者について》 クラウディー ベイは、ニュージーランドのマールボロ地域に最も早く根付いたワイナリーの一つで、特にソーヴィニヨン ブランで高い評価を受けています。そのワインは、マールボロの地域特性を活かした活き活きとしたスタイルで、ニュージーランドワインの国際的な評価を高めるアイコンワインとされています。 《このワインについて》 ダーク チェリーやワイルドベリーの果実味と野性味溢れるスパイスのアロマがあり、滑らかなタンニンと深みある味わいが非常にエレガントです。 （輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18 惰P≪関連カテゴリ≫ | 5,104円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 ボーデッカー ピノ ノワール ステュワート 2017 Boedecker Pinot Noir Stewart 赤ワイン アメリカ オレゴン ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地アメリカ ＞ オレゴン ＞ ウィラメット・ヴァレー生産者ボーデッカー品種ピノ・ノワール 100%英字Boedecker Pinot Noir Stewart土壌火山性土壌の畑中心醸造40%全房、自然酵母使用、澱と共にフレンチオーク(バリック・新樽20%）9ヶ月熟成後、古樽9ヶ月熟成おすすめ料理お出汁のきいた煮物などの和食、ローストポーク、ミートソースのパスタ、適度な熟成感のチーズ、トリュフのフレーバーのお料理飲み頃温度14 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価Vinous92点(2017VT)、ワインスペクテーター92点(2017VT)、ジェームズ・サックリング92点(2017VT)内容量750mlJANコード857195005064輸入元フィラディス《生産者について》 ブルゴーニュを脅かすピノ・ノワールの銘醸地オレゴンで最高の産地に挙げられるのが、北西部のA.V.A.ウィラメット・ヴァレー。ボーデッカーはその地において、夫婦揃ってワインメーカーをつとめ、それぞれがピノで個性の異なるキュヴェを仕込んでいます。 夫のステュワートは火山性土壌の畑を軸とし、赤系果実主体のピュアでアロマティックなスタイル。 一方のアシーナは海洋性の堆積土壌を軸とし、黒系果実主体のどっしりとしたストラクチャーのあるスタイルです。 《このワインについて》 夫のステュワート・ボーデッカーによるブレンドで、彼の理想とする”赤系果実主体でエレガント”なスタイルを追求した1本です。土壌は火山性土壌の畑を軸とし、その特徴を見事に表現しています。 《火山性土壌のピノ・ノワール特徴》 明るいチェリーのフレーバー、生き生きとした酸、ソフトなタンニンを持つピノを生み出します。ワインは酸を中心に展開する傾向がありますが、明るく柔らかな果実味と旨味のバランスが楽します。 《テイスティングノート》 熟したイチゴからチェリーなどの鮮やかな赤系果実主体のピュアでトーンの高い華やかな香り。柔らかい果実味は、均整がとれていて透明感がのある味わい。ピノのジューシーな旨みがフィニッシュまで長く続くきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18 惰S≪関連カテゴリ≫ | 5,830円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ベル グロス クラーク ＆ テレフォン ピノ ノワール 2020 Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア サンタバーバラ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ サンタ・バーバラ ＞ サンタ・マリア・ヴァレー生産者ベル・グロス品種ピノ・ノワール 100%英字Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir内容量750mlJANコード0855622000118輸入元都光キャップシールの代わりに使われる蝋が、垂れてエチケットにかからんばかりに！数あるワインの中に並んでいたとしても「なんだ！？これは」とばかりに手に取らずにはいられない！ そんな見た目インパクト抜群なワインの中身は、こちらもインパクト抜群。畑の名前は近くで交差するクラーク・アベニューとテレフォン・ロードの2つの通りから。「フレッシュ＆スパイシー」をコンセプトに造られており、ブラックベリーやナツメグ、キャラメルの風味を感じます。ビロードのような重たみのある滑らかなタンニンが特徴です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ やや辛口 ワイン 赤ワイン酉18 惰S≪関連カテゴリ≫西1 | 7,403円 |