Racal カルバドス

Racal カルバドスブランデー
Racal カルバドス 700ml
Racal カルバドスモヌリー

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商品	説明	価格
ブランデー／カルバドス　アンジュジアール　カルバドスベルトランデュポン 18年 FOR JIS　62.2度／700ml Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店	ベルトラン・デュポンが生産したカルバドスをアンジュジアールが詰めた、まさに本物の農家のカルバドスです。2003年9月蒸留、リンゴ100％、AOCカルバドス。滑らかでジューシー、複雑で奥深いボディ、心地よい旨味のフィニッシュ。	16,200円
ブランデー／カルバドス　シャトードブルイユ　フィーヌ・カルバドス　40％／700ml Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店	＜商品情報＞品　名シャトードブルイユフィーヌ・カルバドス英　名 Chateau du Breuil Chateau du Breuil Fine Calvados 生産地フランス分　類ブランデー区　分カルバドス容　量 700ml アルコール分 40% 味の強さ＜コメント＞「フィーヌ・カルバドス」は、同社が誇るベーシックなアイテムであり、リンゴのフルーティさ、ペイドージュらしいボディの豊かさを合わせ持っています。ストレートで十分にその存在をアピールしますが、カクテルベースとしてお使いいただいても最適です。＜シャトードブルイユとは＞シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームはこのシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。特筆すべきなのは頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけているということでしょう。＜マリアージュ＞輸入元：ジャパンインポートシステム販売店：リカープラザ大越酒店その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。	5,500円
ブランデー／カルバドス　ラ・モヌリー　25年　750ml／42% Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店		27,500円
ブランデー／カルバドス　ラ・モヌリー　カルヴァドス　オル・ダージュ　25年　700ml／42% Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店	＜商品情報＞品　名ラ・モヌリー　カルヴァドス　オル・ダージュ　25年英　名 La MONNERIE Calvados Hors d’?ge, 25 d’?ge 生産地フランス／コニャック地方区分ブランデー／コニャック味の強さ ●●●●〇＜コメント＞ 400Lオークの樽とフードルで最低25年熟成、その後ブレンドしてボトリング。蜂蜜のノートや焙煎香が、デリケートに柔らかく広がる。リンゴのコンフィのような凝縮感を持つ味がアプリコットのドライフルーツやスパイスニュアンスと入りまじり、口内に柔らかに広がる。＜ラ・モヌリー　カルヴァドス＞ラ・モヌリーはカルヴァドス、サイダー、りんごリキュールに特化した生産者です。蒸留所はノルマンディー地区、モン・ド・セリジーのふもと、セリジー・ベル・エトワールにあります。 Legay家によるメゾンLegayは1920年初期から蒸留所として存在。祖父であるコンスタントが蒸留所を設立しました。1881年生まれの祖父は強い個性と好奇心を持つ。いくつかのりんご木と畑を購入し、さらに酪農家して事業を広めます。1960年代初め、父レミーと妻スザンナが祖父から蒸留所を継承。1988年以降、孫であるディディエ Legay　と妻イザベラはセリジー・ベル・エトワールにある土地で100年以上の歴史を持つ伝統的なカルヴァドスを引き継ぎます。販売店：リカープラザ大越酒店その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。	27,500円
ブランデー／カルバドス　ラ・モヌリー　カルヴァドス　アイイェル　50年　700ml／42% Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店	＜商品情報＞品　名ラ・モヌリー　カルヴァドス　アイイェル　50年英　名 La MONNERIE Calvados A?euls, 50 d’?ge 生産地フランス／コニャック地方区分ブランデー／コニャック味の強さ ●●●●〇＜コメント＞この貴重な50年熟成カルヴァドスは現当主の祖父によって造られたものです。オークの樽に保存され、その後世代を超えて大切に熟成され続けました。熟れたリンゴから作られたこのカルヴァドスからは独特なキャラクタを発見することができます。年を重ねた栗材、若干の甘草のニュアンス、ドライフルーツりんご… クリーミーな質感、樹のニュアンスを伴う長い余韻をお楽しみください。＜ラ・モヌリー　カルヴァドス＞ラ・モヌリーはカルヴァドス、サイダー、りんごリキュールに特化した生産者です。蒸留所はノルマンディー地区、モン・ド・セリジーのふもと、セリジー・ベル・エトワールにあります。 Legay家によるメゾンLegayは1920年初期から蒸留所として存在。祖父であるコンスタントが蒸留所を設立しました。1881年生まれの祖父は強い個性と好奇心を持つ。いくつかのりんご木と畑を購入し、さらに酪農家して事業を広めます。1960年代初め、父レミーと妻スザンナが祖父から蒸留所を継承。1988年以降、孫であるディディエ Legay　と妻イザベラはセリジー・ベル・エトワールにある土地で100年以上の歴史を持つ伝統的なカルヴァドスを引き継ぎます。販売店：リカープラザ大越酒店その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。	165,000円
ブランデー／カルバドス　ラ・モヌリー　カルヴァドス　ヴィユー　8年　700ml／42% Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店	＜商品情報＞品　名ラ・モヌリー　カルヴァドス　ヴィユー　8年英　名 La MONNERIE Calvados Vieux, 8 d’?ge 生産地フランス／コニャック地方区分ブランデー／コニャック味の強さ ●●●●〇＜コメント＞オーク樽にて最低8年間熟成。心地よい力強さ。リンゴ、バニラ、フローラルなノートアタックは丸みを帯びてしなやか。口内熱さと清涼の両方をもってその骨格を作る。果実味に富む。若々しく、そして隙のない辛口。熟成を重ねるごとに纏う味わいの深みと、果実本来の風味を共存させるバランス感覚はこの生産者ならではのもの。ビターチョコレートを少しだけ口に含み、ゆっくり溶かしながら香りを拡げ、余韻にこのカルヴァドスを重ねると、新たな香りの扉が開く感じがします。＜ラ・モヌリー　カルヴァドス＞ラ・モヌリーはカルヴァドス、サイダー、りんごリキュールに特化した生産者です。蒸留所はノルマンディー地区、モン・ド・セリジーのふもと、セリジー・ベル・エトワールにあります。 Legay家によるメゾンLegayは1920年初期から蒸留所として存在。祖父であるコンスタントが蒸留所を設立しました。1881年生まれの祖父は強い個性と好奇心を持つ。いくつかのりんご木と畑を購入し、さらに酪農家して事業を広めます。1960年代初め、父レミーと妻スザンナが祖父から蒸留所を継承。1988年以降、孫であるディディエ Legay　と妻イザベラはセリジー・ベル・エトワールにある土地で100年以上の歴史を持つ伝統的なカルヴァドスを引き継ぎます。販売店：リカープラザ大越酒店その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。	9,350円
ブランデー／カルバドス　ラ・モヌリー　カルヴァドス　ナポレオン　15年　700ml／42% Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店	＜商品情報＞品　名ラ・モヌリー　カルヴァドス　ナポレオン　15年英　名 La MONNERIE Calvados Napol?on, 15 d’?ge 生産地フランス／コニャック地方区分ブランデー／コニャック味の強さ ●●●●〇＜コメント＞オークの樽にて最低15年間熟成。柔らかに広がり余韻は長く、シルキーで深みがある。ドライフルーツ、バニラのニュアンス。チーズやデザートと共に。ブラックチョコレートとともに食後酒として。ときにはシガーと共に。＜ラ・モヌリー　カルヴァドス＞ラ・モヌリーはカルヴァドス、サイダー、りんごリキュールに特化した生産者です。蒸留所はノルマンディー地区、モン・ド・セリジーのふもと、セリジー・ベル・エトワールにあります。 Legay家によるメゾンLegayは1920年初期から蒸留所として存在。祖父であるコンスタントが蒸留所を設立しました。1881年生まれの祖父は強い個性と好奇心を持つ。いくつかのりんご木と畑を購入し、さらに酪農家して事業を広めます。1960年代初め、父レミーと妻スザンナが祖父から蒸留所を継承。1988年以降、孫であるディディエ Legay　と妻イザベラはセリジー・ベル・エトワールにある土地で100年以上の歴史を持つ伝統的なカルヴァドスを引き継ぎます。販売店：リカープラザ大越酒店その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。	19,800円
ブランデー／カルバドス　ローリストン・ドンフロンテ　2001年・ヴィンテージ　700ml／42度　※商品画像はイメージです Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店		17,500円
ブランデー／カルバドス　ローリストン・ドンフロンテ　1993年・ヴィンテージ　700ml／42度　※商品画像はイメージです Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店		27,500円
ブランデー／カルバドス　ローリストン　AC　カルバドス　21年　FOR JIS　700ml／59.0度　 Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店	＜商品情報＞品　名ローリストン AC カルバドス 21年 FOR JIS 英　名生産地イギリス分　類ブランデー区　分カルバドス容　量 700ml アルコール分 59.0% 味の強さ＜コメント＞日本市場限定スペシャルボトルは、生産本数150本の「リンゴ100％のハイプルーフカルバドス」。ムスク、ランシオ、フローラルな香りが生き生きと感じられ、フルボディに素晴らしい酸味やココナッツの風味が溶け合います。＜マリアージュ＞輸入元：ジャパンインポートシステム販売店：リカープラザ大越酒店その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。	25,850円
ブランデー／カルバドス　ローリストン　シングルカスク　#2　レ・パルセレール　12年　700ml／47.3度　 Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店	＜商品情報＞品　名ローリストンシングルカスク #2 レ・パルセレール 12年英　名生産地イギリス分　類ブランデー区　分カルバドス容　量 700ml アルコール分 47.3% 味の強さ＜コメント＞ローリストン社によって生まれた秘蔵品のようなシリーズ。アップル100％で、塩バターキャラメルやエキゾチックな樽のニュアンスを感じる素晴らしい仕上がり。閉鎖蒸溜所でのローリストン社のによる、すでに生産を止めてしまった造り手によるボトリングの為今後入手不可能な1本。＜マリアージュ＞輸入元：ジャパンインポートシステム販売店：リカープラザ大越酒店その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。	17,050円
ブランデー／カルバドス　カルバドス　ドメーヌ　ゴンティエ　45年　デキャンタ　48度／700ml Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店	＜商品情報＞品　名ビクトル・ゴンティエ社　カルバドス　ドメーヌ　ゴンティエ　45年　デキャンタ　48%/700ml 英　名 Victor Gontier　Calvados Domaine De Gontier Aged 45 生産地フランス/ノルマンディ地方区分カルヴァドス味の強さ＜コメント＞ノルマンディ地方の西部、コタンタンの中心地で40年以上もカルヴァドスを作り続けて、3世代にわたってカルヴァドスを生産する小規模農園です。素朴な農場スタイルと香りのバランスを考慮して作られています。＜シガーとのマリアージュ＞販売店：リカープラザ大越酒店その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。	43,780円
ブランデー／カルバドス　シャトードブルイユ　15年　41％／700ml Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店	15年以上熟成したこのカルバドスからは、ペイドージュ地区の良さを充分に感じることができる。コクのある味わいとリンゴのみずみずしさなど、複雑な味わい。	11,500円
ブランデー／カルバドス　シャトードブルイユ 12年ポートフィニッシュ FOR JIS 　57.5％／700ml Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店	＜商品情報＞品　名シャトードブルイユ 12年ポートフィニッシュ FOR JIS 英　名 Chateau du Breuil 12 Years Port Finish FOR JIS 生産地フランス分　類ブランデー区　分カルバドス容　量 700ml アルコール分 57.5% 味の強さ＜コメント＞フィニッシュにかけて上品なポートワインの甘さが漂う樽を選んでボトリングした「FOR JIS」のポートフィニッシュ・カルバドス。林檎の旨味や果実味も消えずにしっかりと残る素晴らしい味わいの自信作です！カスクストレングス。＜シャトードブルイユとは＞シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。小規模ながらも由緒あるシャトーは重要文化財級の豪奢な建物で、格調高いテイスティングルームはこのシャトーが受け継いできた歴史を感じさせる空気に満ちあふれています。特筆すべきなのは頑なに昔ながらの製法を守り、じっくりと時間をかけて蒸留された原酒を、選び抜いたリムーザンやトロンセのオーク樽に入れて熟成させるというこだわりを変わらず持ちつづけているということでしょう。＜マリアージュ＞輸入元：ジャパンインポートシステム販売店：リカープラザ大越酒店その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。	12,100円
ブランデー／カルバドス　ラ・モヌリー　カルヴァドス　ヴィエイユ・レゼルヴ　12年　700ml／42% Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店	＜商品情報＞品　名ラ・モヌリー　カルヴァドス　ヴィエイユ・レゼルヴ　12年英　名 La MONNERIE Calvados Vieille R?serve, 12 d’?ge 生産地フランス／コニャック地方区分ブランデー／コニャック味の強さ ●●●●〇＜コメント＞ 400Lオークの樽で最低12年熟成、ブレンドされてボトリング。深みと複雑さをもって広がるアロマ。酸味系リンゴと焙煎珈琲のアロマ。果実感豊かなカルヴァドス。若干琥珀に富んだ美しい色。酸味系リンゴのアロマが、バランス良い仕上がりに。チーズ、デザートにあわせて、食後酒として。＜ラ・モヌリー　カルヴァドス＞ラ・モヌリーはカルヴァドス、サイダー、りんごリキュールに特化した生産者です。蒸留所はノルマンディー地区、モン・ド・セリジーのふもと、セリジー・ベル・エトワールにあります。 Legay家によるメゾンLegayは1920年初期から蒸留所として存在。祖父であるコンスタントが蒸留所を設立しました。1881年生まれの祖父は強い個性と好奇心を持つ。いくつかのりんご木と畑を購入し、さらに酪農家して事業を広めます。1960年代初め、父レミーと妻スザンナが祖父から蒸留所を継承。1988年以降、孫であるディディエ Legay　と妻イザベラはセリジー・ベル・エトワールにある土地で100年以上の歴史を持つ伝統的なカルヴァドスを引き継ぎます。販売店：リカープラザ大越酒店その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。	13,200円
ブランデー／カルバドス　シャトードブルイユ　30年　41％／700ml　木箱入 Wine＆Cigar リカープラザ大越酒店		46,000円