商品 | 説明 | 価格 |

《1.4万円以上で送料無料》 リースリング ベンチャー 2023 ブロイヤー + メアライン + ルンデン Riesling Venture 白ワイン ドイツ ラインガウ
ココス ワイン アンド ウイスキー
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産地ドイツ > ラインガウ生産者ブロイヤー・+・メアライン・+・ルンデン品種リースリング 100%英字Riesling Venture飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260179781537輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ドイツきっての辛口リースリングの生産者として高い評価を受けるゲオルク・ブロイヤー。そのテレーザ・ブロイヤーさんが友人とのコラボレーションでつくるのがこの「リースリング・ベンチャー」です。 ブドウはエストリッヒ村にあるメアライン醸造所のものですが、それを醸造するのは、ブロイヤーで働くケラーマイスターであるマルクス・ルンデンさん。 「ラインガウ全体の特徴を表現する」というコンセプトのもと、エチケットに黄緑の線で描かれるのは、ラインガウで蛇行するライン川の様子です。 《テイスティングノート》 ブロイヤーのワインに感じる引き締まったタイトな味わいと鉱物的なニュアンス。酸の感じ方は本家ブロイヤーよりは厳しさを感じず、適度な爽やかさです。 テレーザさんの従姉妹が経営するホテル兼レストランにてハウスワインとして供されるこのワイン。何度飲んでも飽きのこない、食事に寄り添う味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ヴェンチャー 味種類 :丑2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫
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2,992円
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ハイン ピースポーター ゴールドトロップヒェン リースリング シュペートレーゼ 白ワイン ドイツ モーゼル 2022 750 Piesporter Goldtropfchen Riesling Spatlese
世界のワイン葡萄屋
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【商品名】ハイン ピースポーター ゴールドトロップヒェン リースリング シュペートレーゼ Piesporter Goldtropfchen Riesling Spatlese タイプ白ワイン生産地ドイツ / モーゼル生産者ハイン 【ハイン】生産年2022年容量750ml品種リースリングJAN4935919194297毎年、状態を良く観察して、シュペートレーゼにする樹を決めていきます。醸造はステンレスタンクで行います。クラシックなスタイルのシュペートレーゼです。素晴らしい艶があり、外観からも葡萄の実がよく熟していたことを見て取ることが出来ます。口の中いっぱいに果実味が広がります。■各種贈り物に■バーベキュー、海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ハインハイン
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4,015円
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【送料無料】【箱買い/まとめ買い】 チャールズ スミス リースリング "カンフー ガール" コロンビア ヴァレー [1ケース(10本)/現行年] (正規品) Charles Smith Riesling Kungfu Girl [白ワイン][アメリカ][ワシントン][同梱不可][750ml×10]
カリフォルニアワインのYANAGIYA
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■1ケース(10本)でのお届け価格です。 ■インポーター希望小売価格@2,700円(税別) ■同梱不可!ほかワインとの同梱はできません。 ■送料無料 [ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └(北海道・沖縄県・クール便代除く) 【インポーター商品情報】 初代ワインメーカーであるチャールズ・スミスがタイ料理のテイクアウトを食べながら、クエンティン・タランティーノ監督の「キルビル」格闘シーンを見ていた時に頭に浮かんだのがこのワイン。ユニークな辛口リースリングは味では格闘をする事無く、もっともっと飲みたいと思わせるフレーバーです。
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29,964円
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マルセル・ダイス リースリング [2022] Marcel Deiss Riesling
マリアージュ・ド・ケイ
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マルセル・ダイス 1744年から続くダイス家は、フランス・アルザス地方コルマール市の7km北方、ベルクハイム村に位置しています。1945年に故マルセル・ダイス氏がワイナリーを設立。その後息子のアンドレ・ダイス氏を経て、3代目である現当主ジャン・ミシェル・ダイス氏に継承。創業当時約12haだった所有面積は、現在、9つの村に220区画、合計26haの斜面畑を所有するほどに拡大しています。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げました。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。 ■ マルセル・ダイス リースリング リースリングは2005年ヴィンテージ以降、従来は別々に商品化されていたサン・イポリットとベブランハイムをブレンドして一本化することになりました。(サン・イポリット・・・1.8ha。平均樹齢25年。砂質、花崗岩質主体の軽めの乾燥土壌。酸がきりりと立ちしっかりとした構造を持つワインを生むテロワールで、特にリースリングとゲヴュルツトラミネールに向きます。花崗岩に由来する、塩辛くさえ感じる酸とミネラルも特徴的。ベブランハイム・・・2ha。平均樹齢20年。古代には海岸だったというこの畑は、500〜600メートルに及ぶ海洋微生物と砂礫質層が基盤で、表土は軽い石灰岩質。この土壌は水捌けと保熱性が良く、高い酸と豊かなコクが得られます。たっぷりとした果実味とフィネス、エレガンスの両立。レモン、白桃、パイナップルなどを同時に想起させます)。
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6,050円
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《1.4万円以上で送料無料》 サワーヴァイン チ リースリング 2024 Saurwein Chi Riesling 白ワイン 南アフリカ
ココス ワイン アンド ウイスキー
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産地南アフリカ生産者サワーヴァイン品種リースリング 100%英字Saurwein Chi Riesling醸造9週間かけて天然発酵おすすめ料理サラダ、チーズ、スパイスやスイートなアジア系料理、寿司(アジ、イワシなど青魚系)など飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード781718147705輸入元マスダ《生産者について》 醸造家のジェシカさんは、2017年にはお子さんを出産したママさん醸造家。ステレンボッシュ大学で醸造と栽培を学び、セールスマーケティングとして働いた後独立。醸造所はステレンボッシュにありますが、ブドウはより冷涼なエルギンやヘメル・アン・アード・リッジなどから仕入れています。 彼女のつくるピノ・ノワールは、デカンター誌で「2018年最もエキサイティングなトップ50ワイン」に選ばれました。 《ワインについて》 ワイン名の「Chi チ」とは「生命力」や「雨の神様」を表しています。エルギンの肥沃で美しい畑から着想を得て名づけました。 なるべく余計な手を加えないワインづくりを目指しており、発酵は天然酵母で9週間かけて行います。生産量は2600本のみ。 《テイスティングノート》 柑橘系や様々な花、エチケット通りのイメージのアロマ。フレッシュな酸味はエルギンの冷涼な気候を反映して活き活きとしており、新世界にありがちなたるんだリースリングでは決してありません。 しかしドイツともまた違い、より太陽を感じる明るく美しい味わい。 様々なシーンで飲みたい辛口リースリングです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙13丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫
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3,696円
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アルザス リースリング ワイン ノート リースリング 2018年 蔵出し限定品 ドメーヌ ジェラール メッツ元詰Gerard Metz ALSACE Riesling Vieilles Vignes 2018 Domaine Gerard Metz vin naturel sec AOC Alsace Riesling 【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドメーヌ・ジェラール・メッツ元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング・“ワイン・ノート リースリング”[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジェラール・メッツ元詰・手摘み100%・自然派テッラ・ヴィティス・AOCアルザス・リースリング・正規品 Gerard Metz ALSACE Riesling Vieilles Vignes 2018 Domaine Gerard Metz vin naturel sec AOC Alsace Riesling 入手困難!アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目!世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ!現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のRMミシェル・コランを運営する、コラン家出身!奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承!ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載!大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に!入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス・リースリング“ワイン・ノート リースリング”が超限定入荷!エプフィグ村のわずか0.3hの区画の限定畑の「スピッツヘック」からのリースリング100%!樹齢なんと!50年以上のV.V!ステンレスタンクで発酵後、5ヶ月間熟成!収穫からビン詰めに至るまで、SO2は不使用!究極辛口アルザス・リースリング!アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、高樹齢のブドウ樹から、りんごや白い花、洋ナシなどの香りに、ミネラルのアロマ!濃縮した果実味と酸のバランスも素晴らしく、リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品!生産量の70%がフランス国内の個人愛好家に直行!残りの30%がEU諸国とアメリカ、日本などに割り当てさせる入手困難なアルザス!が、今回蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷! ワインはその嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。シャンパーニュ・オーブ地方にRM「ミッシェル・コロン」を運営するコロン家出身の彼が、ランスで看護婦をしていた奥さんと結ばれ、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺り、イッテルスヴィレ村の地において義父となったのは、数多のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツでした。偉大な義父より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した厳格な収量制限を取り入れるなど独自の改革も行い、1996年、晴れて正式にドメーヌを継承しました。 幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。「ロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込みました。母は一時期の私の髪型を見て卒倒しそうになりました(笑)」。「ワイン造りに携わるようになってすぐに、これは音楽とまったく同じだと気づきました。ピアノ曲などの演奏で考えると分かりやすいですが、楽曲は、テロワール。アルザスのような土壌の複雑さや古樹は、和音の数が増えるといったような音楽性の高まり。演奏者は、醸造家。楽曲を尊重しながらも自らのイマジネーションをもって解釈し、修練を積んで演奏する。楽曲の素晴らしさと演奏者の心技が一体となった時、言葉では表現できない何かが、五感に響いてきます」。 また彼は、醸造所に本格的なオーディオシステムを装備しており、高音質の音楽を聴きながら仕事をすることにこだわっています。「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。「ピアノソナタ第11番イ長調(第3楽章が「トルコ行進曲」)」をはじめとして、モーツァルトが特に好きです」。「思えば義父ジェラール・メッツの教えも、五感で感じなさい、というものでした。気候の変化を肌で感じる、畑や樹々の個性を全身で感じる、発酵の様態を体で感じる。大事なことはすべて、言葉では説明できません」。 ラベルの楽譜は、このドメーヌ初のグランクリュ、「Riesling Grand Cru Muenchberg 1991」の完成を祝して、オペラの演奏で名高い「ストラスブール管弦楽団」に所属していた友人が作曲してくれたワルツからのもので、2009年ヴィンテージより、すべてのワインのラベルに採用されています。「心地よい和音のようなハーモニー(調和)とふくよかさが感じられ、飲むと自分の好きな音楽が自然に聞こえてくるようなワインを造りたいと思っています」。 アルザス・リースリング・“ワイン・ノート リースリング”[2018]年ぶどう品種:リースリング100%入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス・リースリング“ワイン・ノート リースリング”が超限定入荷!エプフィグ村のわずか0.3hの区画の限定畑の「スピッツヘック」からのリースリング100%!樹齢なんと!50年以上のV.V!ステンレスタンクで発酵後、5ヶ月間熟成!収穫からビン詰めに至るまで、SO2は不使用!究極辛口アルザス・リースリング!アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、高樹齢のブドウ樹から、りんごや白い花、洋ナシなどの香りに、ミネラルのアロマ!濃縮した果実味と酸のバランスも素晴らしく、リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品!生産量の70%がフランス国内の個人愛好家に直行!残りの30%がEU諸国とアメリカ、日本などに割り当てさせる入手困難なアルザス!
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3,168円
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カール エルベス ユルツィガー ヴュルツガルテン リースリング カビネット 2022Karl Erbes Urziger Wurzgarten Riesling Kabinett 【白/甘口】
ナヴェデヴィーノ
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1967年にカール・エルベスが設立。 カールは30年余り、有名なクリストフェル・ベレス家のケラーマイスターをしていました。現在は息子のシュテファン(1970年生まれ)がオーナーとなりワイン造りをしています。 所有する葡萄畑のすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、耕作や収穫など殆どの作業が手で行なわれています。葡萄畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンに5haとエルデナー・トレプヒェンに0.3ha。80%がスレート、20%が赤い岩の土壌。 接木なしの100%リースリングで70ー80年樹齢を最高に、他の多くも古木。 肥料は土壌の検査に基づき、毎年違った成分を補充。石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、有機肥料を使用。ワイン造りは伝統的で全て樽で行い、樽にバナナ状の温度計を入れコンピューターで温度管理。SO2を入れて醗酵を止め、瓶詰めまで澱と寝かせる(あまり動かしたくないため)。ズースレゼルヴは使わない。辛口は、温度管理をして、最後までしっかり発酵。畑の上部の涼しい場所の葡萄を使っています。洗練された上品な味わいをもつモーゼルカビネットの逸品です。3,000Lのステンレスタンクを使い、9ー10度で発酵させています。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:リースリング 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 ドイツ モーゼル 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_35]
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2,288円
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ルーウィン エステート アート シリーズ リースリング [2024] 750ml 白Leeuwin EstateArt Series Riesling
WINE NATION 楽天市場店
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白ワイン 切りたてのライム、レモンの新鮮なアロマにジャスミン、レモングラス、ゴマのほのかに甘く香ばしい香り。柑橘やカルダモンに彩られた自然な酸が繊細な口当たりのなかで行き渡り、ミネラリーなフィニッシュへと続く。4種類のカエルラベルで親しまれるロングセラードライリースリング。 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。アートシリーズが世界中で好評を博す、オーストラリアを代表するプレミアム・ワイナリー ルーウィン・エステートは1973年にデニス & トリシア・ホーガン夫妻によって設立された、オーストラリアを代表するプレミアム・ワイナリーです。1970年初頭、デニス・ホーガンはカリフォルニアワインの大御所ロバート・モンダヴィの来訪により、家族が週末を過ごしていた牧草地が世界的な品質のワインを生み出す可能性がある土地であることを知り、自力でその土地を開墾し、ブドウを植えることを決断しました。モンダヴィの指導の下、1974年からシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、ピノ・ノワールの植付けを開始し、1978年にボブ・カートライトが初代のワインメーカーに就任し、その年に初めてルーウィン・エステートのワインが造られました。 カートライトは2005年に引退するまで、28ヴィンテージにわたってチーフ・ワインメーカーとして、ルーウィン・ワインの基盤を築き上げました。現在のワインメーカー、ポール・アトウッドは1997年からルーウィン・エステートで働き始め、カートライトの引退後、チーフ・ワインメーカーとして、今日もルーウィン・エステートの名声を揺るぎないものにしています。 デニスとトリシアの引退後、長女シモーヌと弟のジャスティンが共同最高経営者としてワイナリーを受け継ぎ、経験豊かな醸造チームと共にルーウィン・エステートワインを世界30カ国へ輸出しています。 アートとワインツーリズム ルーウィン・エステートはワインを「アート」と捉え、アートのあるライフスタイルを追求しています。ワイナリーに併設されたハイグレードのレストラン、アート・ラベル用に購入した国内の新鋭画家の作品を展示したアート・ギャラリー、ワイナリーの野外ステージで開催されるルーウィン・コンサートと、精力的にワインと共にあるアートシーンの企画を組み立て、国内外からのビジターを積極的に誘致するワインツーリズムに力を入れてきました。デニス・ホーガンはオーストラリア政府より、「センテナリー・メダル」を授与され、またトリシアとともに2001年に西オーストラリア州の観光サービスに尽力した功績を称える「ジ・オーダー・オーストラリア」のメンバーとなりました。マーガレット・リヴァーは2012年フォーブス誌が選ぶ世界のワイン観光地トップ10に選ばれました。 アートシリーズ アートシリーズはルーウィン・エステートがクオリティを追求し、最高のレベルに達したワインに向けられるトップレンジ・シリーズで、リースリングを除き、毎年オーストラリア気鋭の若手アーティストから購入したオリジナルの絵がラベルに使用されます。 1978年の初リリースから間もない1980アートシリーズ・シャルドネが1982年の英Decanter誌で「世界最高峰のシャルドネ」として取り上げられ、一躍世界の注目を集めました。評論家ジェイムズ・ハリデーがアートシリーズ・シャルドネを「もっとも優れたオーストラリアのシャルドネの例」と評し、オーストラリアワインの格付け会社、ラングストンは同ワインを「エクセプショナル」と最高ランクに格付けしています。またオーストラリア・ソムリエ・マガジンは、アートシリーズ・シャルドネの主な供給元である「ブロック20」を「オーストラリアのトップ25の畑」として紹介しています。 姉妹シリーズ「プレリュード」と「シブリングス」はリーズナブルな価格で、早くからバランスよく楽しめるワインです。
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3,008円
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サイフリード エステート オールド コーチ ロード リースリング 2023 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) ニュージーランド ネルソン Seifried Estate Old Coach Road Riesling バーベキュー 海水浴 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
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【商品名】オールド コーチ ロード リースリング Old Coach Road Riesling タイプ白ワイン生産地ニュージーランド / ネルソン生産者サイフリード・エステート 【Seifried Estate】生産年2023年容量750ml品種リースリング100%濃密なりんごの蜜や白桃を想わせるアロマ。若々しいレモンライムのような爽やかな香りが溢れ出ています。果実の甘みを全面に感じますが、キリっとした酸味とミネラル感があり、余韻はドライな印象。 後にはほろ苦さが残り、飲み飽きしない味わいです。しっかり冷やしても美味しいですが、温度が上がると程良い果実味が現れ、また違った味わいをお楽しみいただけます。残糖17g/lのあるミディアムドライのワインです。 【サイフリードについて】ニュージーランド南島北東部にあるネルソンで、初のワイナリーとして1973年に設立。オーストリア出身のヘルマン氏が手掛ける「ピュアなアロマティックワイン」は、ニュージーランド国内でも人気です。185?の畑を所有しており、年間10万ケースのワインを生産。家族経営としてはニュージーランド最大級のワイナリーです。葡萄は全て自家栽培で、環境に優しい葡萄作り、ワイン造りを早くから実践し「サスティナブル・ワイン・グローイング(環境を保護しつつ、持続可能なワイン用ぶどう栽培)」の認証を受けています。■各種贈り物に■バーベキュー、海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■サイフリード エステート Seifried Estate
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2,629円
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トペ 100オズモンド リースリング [2023] 750ml 白 TOPE 100 Osmond Riesling
酒宝庫 MASHIMO
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香りと同じ柔らかな柑橘に加えて、牡蠣殻の塩味や青リンゴの酸味が広がる 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 オーストラリア/南オーストラリア州/クレア・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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2,805円
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アルザス グラン クリュ 特級 ブリュデルタール リースリング 2021 ドメーヌ ブレル元詰(七代目 ジュリアン ブレル家)Alsace Grand Cru Bruderthal Riesling 2021 Domaine Boehler
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白・辛口 生産年2021 生産者ドメーヌ・ブレル元詰(七代目・ジュリアン・ブレル家) 生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ・特級・ブリュデルタール・リースリング 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100% 内容量750ml JANコード4935919961134 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・グラン・クリュ・特級・ブリュデルタール・リースリング[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ブレル元詰(七代目・ジュリアン・ブレル家)・自然派・ビオ・有機認証(AB認定&ユーロリーフ認証)・AOCアルザス・グラン・クリュ・ブリュデルタール『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌2024年版』驚異の95点&クープドクール(ハートに一撃)獲得 Alsace Grand Cru Bruderthal Riesling [2021] Domaine Boehler AOC Alsace Grand Cru ORGANIC 超入手困難!アルザス・グラン・クリュ・特級辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・自然派・有機認証(AB認証)リースリング種100%辛口白ワイン愛好家大注目!しかも古くからモルスハイム村の他の場所とは明らかに異なる特別な区画として認識されていたモルスハイム村のグラン・クリュ「ブリュデルタール」!からの有機栽培100%の特級リースリング100%!生き生きとした果実味と力強さを持つグラン・クリュ100%辛口白ワイン!年産僅少の希少作品!若きヴィニュロンが醸すナチュラルなアルザス特級ワイン!造り手のドメーヌ・ブレルは、アルザス北部・バ=ラン県の首都ストラスブールから、西に約25km進んだ位置にあるモルスハイム村の家族経営のドメーヌ!現在は、7代目にあたる29歳のジュリアン・ブレルがワイナリーを引き継いでいます!ジュリアンは、ディジョンの大学で葡萄、ワイン、テロワールの修士号を取得後、シャトー・シュヴァル・ブランなど国内外のワイナリーで経験を積みました!2016年から実家であるドメーヌ・ブレルに戻り、2018年には両親から正式に経営を引き継ぎました!同年、葡萄栽培をオーガニックへと転換し、2021VTからは有機認証(AB マーク)を取得!ジュリアンは、モルスハイムのテロワールやヴィンテージの特徴を、ありのままにワインにしています!発酵の際には、あらかじめ一部の葡萄を収穫して潰しておき、果皮に付着する天然酵母によって自然発酵させ、それをスターターとしてプレス果汁に加えています!収穫については、糖度が十分に上がっていたとしても、葡萄が最大限にアロマを発揮できるように、フェノールが成熟するのを待ちます!そのため、ワインのアルコール度数が高くなる年もあります!しかしジュリアンは、これこそがナチュラルで、テロワールのありのままの姿を映したワイン造りだと考えています!このワイン、アルザス・グラン・クリュ・特級・ブリュデルタール・リースリング[2021]年は『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァ・ ド・フランス誌2024年版』驚異の95点&ハートマーク付き獲得!平均樹齢は35年、収量はなんと18hL/haです!発酵は天然酵母でステンレスタンクで行います!熟成もステンレスタンクで澱と共に約6ヶ月間行います!個性ある塩味、ドライフラワーや様々なスパイスのニュアンスがあり、しっかりとした酸が全体を支えているのがこの畑の特徴です!年月が経つに従いワインは素晴らしく発展し、15~20年はキープする力を持っています!モルスハイム村のグラン・クリュ「ブリュデルタール」は古くから同じ村の他の場所とは明らかに異なる特別な区画として認識されていました!表土はマールと石灰岩、下層土は石灰岩で構成された土壌、標高230~270m、南東向きの畑です!平均樹齢は35年、収量は18hL/haです!収穫は畑で丁寧に選別しながら手摘みで行います!収穫した葡萄は10時間をかけてゆっくりと優しく圧搾します!発酵は天然酵母により、温度コントロールしたステンレスタンクで行います!熟成も同じステンレスタンクで澱と共に約6ヶ月間行います!ヴィンテージに関わらず、ブリュデルタールのワインは長期熟成に向いています!最初の数年間は固さがありますが、時間がたつにつれ力強さが増し、開いてきます!年月が経つに従いワインは素晴らしく発展し、15~20年はキープする力を持っています!テイスティングコメントは黄金がかった淡いイエロー!香りは白桃、洋梨、リンゴ、マンダリンオレンジ、ドライフラワー、ドライハーブ、濡れた石、ミネラルのノート!味わいはふくよかでピュア!鉱物的なミネラルのニュアンスが果実の純粋さ、瑞々しさを引き立たせ、なおかつドライ感がある!程よいボディにはっきりとしたミネラル感が軸となり立体的構造を形成!現時点で多少若いが十分な旨みがあり申し分が無い!じんわりと染み入る無垢な美味しさ!合う料理はキッシュ、魚介のフライ、天ぷら、ポークソテー、子牛のロースト、寿司など。 ドメーヌ ブレルは、アルザス北部・バ=ラン県の首都ストラスブールから、西に約25km 進んだ位置にあるモルスハイム村の家族経営のドメーヌです。7 代目にあたるジュリアンは、モルスハイムのテロワールやヴィンテージの特徴を、ありのままにワインにしています。発酵の際には、あらかじめ一部の葡萄を収穫して潰しておき、果皮に付着する天然酵母によって自然発酵させ、それをスターターとしてプレス果汁に加えています。収穫については、糖度が十分に上がっていたとしても、葡萄が最大限にアロマを発揮できるように、フェノールが成熟するのを待ちます。そのため、ワインのアルコール度数が高くなる年もあります。しかしジュリアンは、これこそがナチュラルで、テロワールのありのままの姿を映したワイン造りだと考えています。 ジュリアンは、「私にとって、ワイン造りで最も大切なものは畑です。ワインメーカーは畑に出て、テロワールを理解し、個々のヴィンテージを感じる必要があります」、「偉大なテロワールを表現したワインにするには、ワインをあるがままに任せることです」と語ります。畑は細かい区画に分かれ、それぞれが異なる多様性を持っています。ジュリアンは、個々の区画、土壌の特徴を見て、それぞれの個性をワインに表現したいと考えています。 ジュリアンは、畑の管理において重要な点は、「畑を注意深く観察すること。そして常識的な判断力を持つこと」だと考えています。収穫をはじめ、芽掻きや誘引など畑作業のほとんどを手作業で行っています。「手作業で畑の手入れをすることは、畑をより良い状態に保つために、とても重要なことだと考えています。」 ■ぶどう品種:リースリング種100% ■平均樹齢:35年 ■収量:18hL/ha ■標高:230~270m ■生産地:フランス/アルザス/AOCアルザス グラン クリュ ブリュデルタール 古くからモルスハイム村の他の場所とは明らかに異なる特別な区画として認識されていたモルスハイム村のグラン・クリュ「ブリュデルタール」!からの有機栽培100%の特級リースリング100%!年産僅少の希少作品!若きヴィニュロンが醸すナチュラルなアルザス特級ワイン! このワインは『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァ・ ド・フランス誌2024年版』驚異の95点&ハートマーク付き獲得!個性ある塩味、ドライフラワーや様々なスパイスのニュアンスがあり、しっかりとした酸が全体を支えているのがこの畑の特徴です!年月が経つに従いワインは素晴らしく発展し、15~20年はキープする力を持っています! ヴィンテージに関わらず、ブリュデルタールのワインは長期熟成に向いています!最初の数年間は固さがありますが、時間がたつにつれ力強さが増し、開いてきます!年月が経つに従いワインは素晴らしく発展し、15~20年はキープする力を持っています! テイスティングコメントは黄金がかった淡いイエロー!香りは白桃、洋梨、リンゴ、マンダリンオレンジ、ドライフラワー、ドライハーブ、濡れた石、ミネラルのノート!味わいはふくよかでピュア!鉱物的なミネラルのニュアンスが果実の純粋さ、瑞々しさを引き立たせ、なおかつドライ感がある!程よいボディにはっきりとしたミネラル感が軸となり立体的構造を形成!現時点で多少若いが十分な旨みがあり申し分が無い!じんわりと染み入る無垢な美味しさ!合う料理はキッシュ、魚介のフライ、天ぷら、ポークソテー、子牛のロースト、寿司など。
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5,780円
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マイアーラー ケステナー リースリング カビネット 2022 750ml 白ワイン ドイツ モーゼル Kestener Riesling Kabinett バーベキュー 海水浴 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
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【商品名】マイアーラー ケステナー リースリング カビネット Kestener Riesling Kabinett タイプ白ワイン生産地ドイツ / モーゼル生産者マイアーラー 【マイアーラー】生産年2022年容量750ml品種リースリングJAN4935919198899VTによって比率は変わりますが、パウリンスベルクの葡萄を90%使っています。畑の土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩です。触るとすぐに崩れる、細かく砕かれた粘板岩土壌です。標高110m、南東向きの斜面に位置しています。収穫前の9〜10月は1週間に2回、畑に行き、葡萄の状態をチェックします。葡萄の糖度が程よい高さになったところで収穫します。カビネットはVTによって、一部貴腐菌のついた葡萄を使い(0〜20%まで)、糖度と酸のバランスを保つようにしています。ステンレスタンクで15〜20度に温度管理しながら発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。「クラシカルなモーゼルのスタイルを持ったワイン。カビネットは、ワインの世界の中でも非常にユニークなワインだと思う。熟した果実味と酸の両方があり、甘さはあるけれど、決して甘すぎない」とマティアスは話していました。■各種贈り物に■バーベキュー、海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■マイアーラー
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3,223円
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《1.4万円以上で送料無料》 リースリング セレクション ド ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 トリンバック Riesling Selection de Vieille Vignes Trimbach 白ワイン フランス アルザス
ココス ワイン アンド ウイスキー
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産地フランス > アルザス生産者トリンバック品種リースリング 100%英字Riesling Selection de Vieille Vignes Trimbachおすすめ料理サーモンやマグロ、しゃぶしゃぶ飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760105300746輸入元エノテカ《生産者について》 アルザスはフランスの中で、それほどコストパフォーマンスの高い産地とは言えません。ワインの価格は全体的にやや高め。飲んだことのないワインを購入するには、少し勇気の必要な産地でしょう。 冒険する余裕はない、失敗したくないワイン選びなら、いわゆる「名門」と呼ばれる歴史ある生産者のワインを選ぶのが確実です。アルザスにおいてまず名前が挙がるのがこの「トリンバック」。1626年創業というのですから、およそ4世紀、13世代にわたって家族経営でワインをつくってきました。 特にトップキュヴェの「クロ・サン・テューヌ」は、アルザス最高のワインとして名前が挙がります。 《このワインについて》 一般にブドウの樹齢が高いほど、ワインの味わいは深みを増すと言われます。これは樹齢60年ほどの古木のみからつくられる上級ワイン。毎年つくられるわけではなく、優良年のみにリリースされます。今開けても十分楽しめますが、10年以上の熟成ポテンシャルがあり、より口当たり厚く飲みごたえを増していくことでしょう。 《テイスティングノート》 レモンやリンゴ、洋ナシといった果実のアロマが広がります。ほのかにヨードのニュアンスも。ドイツのものと比べて一段密度の濃い果実味が広がり、この品種らしい生き生きとした酸味が全体をまとめています。 この生産者らしく奇抜感は一切なし。「アルザスのリースリング、5000円くらい」というイメージ通りの安心できる味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 酉24≪関連カテゴリ≫
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5,588円
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送料無料 クール便 1995年 ドイツ ラインガウ シュロス ヨハニスベルガー リースリング シュペトレーゼ 甘口 白ワイン ヴィンテージワイン 750ml ヨハニスベルク Rheingau Schloss Johannisberger Riesling Sp?tlese ギフト 贈り物
いわき三國屋 楽天市場店
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商品情報ワイン名 日本語ドイツ 1995年 ラインガウシュロス ヨハニスベルガーリースリング シュペトレーゼワイン名 オリジナルRheingau Schloss Johannisberger1995er Riesling Sp?tlese原産国・地域ドイツ・ラインガウ地方ワインのタイプ白ワインヴィンテージ1995年ぶどう品種リースリング100%特徴ドイツの貯蔵庫で27年間、理想的なコンディションでポジティブに熟成しています。香りは、色とりどりの花束のような多様性を感じさせます。さらに口に含むと、熟したさまざまな果実のアロマが感じられます。27年の熟成にもかかわらず、いわゆる過熟ワインにありがちな不快な味わいがなく、驚くほどフレッシュな印象です。余韻が長く続くワインです。写真でワインの色をお確かめください。美しく深いゴールドイエローに輝いています。造り手Schloss Johannisbergシュロス ヨハニスベルク社アルコール9%内容量750ml備考クール便にて発送致します。1995年 ドイツ ラインガウ シュロス ヨハニスベルガー リースリング シュペトレーゼ 甘口 白ワイン ドイツワイン ヴィンテージ 750ml シュロス ヨハニスベルク 社 Rheingau Schloss Johannisberger Riesling Sp?tlese ギフト 贈り物 送料無料 ドイツ ラインガウ 珠玉の甘口ワインの逸品 入荷! 12
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30,000円
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《1.4万円以上で送料無料》 ピースポーター ゴールドトレプヒェン リースリング シュペートレーゼ 2021 トリアー慈善連合会 Piesporter Goldtropfchen Riesling Spatlese Trier Vereiningte Hospitien 白ワイン 甘口ワイン ドイツ モーゼル
ココス ワイン アンド ウイスキー
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産地ドイツ > モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者トリアー慈善連合会品種リースリング 100%英字Piesporter Goldtropfchen Riesling Spatlese Trier Vereiningte Hospitien醸造残糖58.8g/L、酸度9.2g/L(2021VT)飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678194444輸入元モトックス《生産者について》 トリアー慈善連合会がワイン生産者としてまとめられたのは1794年。もともとはナポレオンによって設立された、巡礼者たちの避難所でした。現在でも社会的義務を負う寄付財団であり、高齢者の看護・介護に重点を置いており、ワインの収益の一部が用いられています。 トリアーが所有しているワインセラーの建物はドイツ最古のもので、その起源はなんと西暦330年。後世に受け継いでいくべき歴史的遺産で生産されているのがこのワインなのです。 《このワインについて》 モーゼルの中でも人気が高い「ピースポーター・ゴールドトレプヒェン」の畑。畑名は「黄金の雫」を意味します。特にこの畑からつくられる甘口ワインはまさに「黄金の雫」と述べるにふさわしい極上の甘露です。 熟した桃やアプリコットの濃密なアロマ。口に含むと芳醇な甘味とともに繊細なミネラル感が広がり、溌溂とした酸味が全体を引き締めます。アルコール7.5%程度のさらっとした口当たりの中に、緻密に詰まった甘味と酸味の調和が織りなす世界観。普段は甘口ワインを飲まない方も、思わずとろけてしまうことでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙41丁N戊N己N ライトボディ やや甘口 味種類 :丑6 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫
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4,235円
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J & H ゼルバッハ / リースリング インクライン (SC) [2022] 750ml・白 【J & H Selbach】 Riesling Incline
酒宝庫 MASHIMO
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インクラインとは傾斜の意味。スレート土壌由来のミネラル感とみずみずしい果実味のバランスが良く、爽やかで親しみ易い一本。 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 白ワイン
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2,063円
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ヨーゼフ ビファー醸造所 ヨーゼフ ビファー リースリング カビネット 白ワイン ドイツ ファルツ 2023 750 Josef Biffar Riesling Kabinett
世界のワイン葡萄屋
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【商品名】ヨーゼフ ビファー リースリング カビネット Josef Biffar Riesling Kabinett タイプ白ワイン生産地ドイツ / ファルツ生産者ヨーゼフ・ビファー醸造所 【Weingut Josef Biffar】生産年2023年容量750ml品種リースリング100%林檎やグレープフルーツ、そして甘い花の蜜を想わせる香り。そこにオイリーな風味が綺麗に溶け込んでいます。甘やかでふくよかな果実味とフレッシュな酸味が、とてもうまくバランスを成した甘口ワインです。【ヨーゼフ・ビファー醸造所について】ドイツのダイデスハイムで醸造所構えた1879年から、常に上質なワインを生産し続けてきました。2013年に転機が訪れ後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所。そこで出会った人物が日本人醸造家の徳岡史子氏でした。彼女は同じダイデスハイムの地で伝統ある他の醸造所の再建を行っていました。彼女の醸造に対する情熱がビファー家と通じ合い、今は同醸造所にとってなくてはならない存在となっています。■各種贈り物に■バーベキュー、海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヨーゼフ・ビファー醸造所Weingut Josef Biffar
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3,124円
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マーカス モリトール リースリング ハウス クロスターベルク ブリュット ゼクト 高級シャンパーニュ方式 自然派 ビオ 辛口 11.5% 9年熟成Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Brut
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白 辛口 高級泡 ゼクト 生産年2016 生産者ワイングート・マーカス・モリトール元詰 生産地ドイツ/モーゼル/リースリング・ゼクト(高級シャンパーニュ方式(メトード・トラディショナル)) 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100% 内容量750ml JANコード4022391916612 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマーカス・モリトール・リースリング・ハウス・クロスターベルク・ブリュット・ゼクト・(高級シャンパーニュ方式(メトード・トラディショナル))・ワイングート・マーカス・モリトール元詰・自然派・ビオ・リースリング種100%・(2016年産の単一年産100%)・(ドイツ・モーゼル産・高級スパークリング)・(ステンレスタンクで発酵、驚異の72ヶ月熟成)・辛口・750ml・11.5%・9年熟成 Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Brut Sekt (2016) ((Methode Traditional)) 入手困難!ドイツ・モーゼル・辛口・高級ゼクト(高級シャンパーニュ方式(メトード・トラディショナル))愛好家大注目!シャンパーニュ愛好家も大注目!ドイツのモーゼル地方、ヴェーレナー&ツェルティンゲン村の著名生産者、マーカス・モリトールからリースリング種100%の辛口白高級瓶内二次発酵!ワインプレスの評価も非常に高く、ワインアドヴォケイト誌では驚異の100点満点多数!2011年にWine Advocate100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者!(エゴンミュラーとともに別格扱い)自然への絶対的敬意と品質に対する妥協ない献身から卓越したワインを生み出している2019年ヴィンテージのドクトールのアウスレーゼで99点+を獲得!ワイン・アドヴォケイトでこれまで100点を21回も獲得し、銘醸地モーゼルだけでなくドイツ全体を代表するトップ生産者であるマーカス・モリトール。(マーカス・モリトールはモーゼル中部のヴェーレナー・クロスターベルクの地で8代続く家族経営のワイナリーである。現当主マーカスは1984年、若干20歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぐが、当時から野心にあふれ、明確なビジョンを持っていた。すなわち、モリトール家の伝統のもと、このモーゼルの地で際立った個性を持つ極めて長寿なリースリングを生み出すことである。このビジョンのもと、わずか2haであった畑は複数回にわたる拡張によって規模が拡大していく中で、1988年にはモーゼルでピノ・ノワールを再植樹した最初のワイナリーのひとつとなり、2003年にはエクスレ度(収穫時のブドウの糖度)で331°Oeという世界記録を打ち立てるといった偉業を成し遂げ、現在ではモーゼルで最大規模となる120haの畑を所有し、質・量ともに満たす数少ないワイナリーとなる。)このゼクトは蔵元の代名詞とも言える秀逸なリースリングのみを用いて仕込む高級シャンパーニュ方式のスパークリングワインで、条件が合った年にしか生産されない希少品で、リリースを心待ちにされるファンが多くいらっしゃる人気の品です。今回ご用意したものはNV表記ですが、中身は2016年の単一ヴィンテージで、72ヶ月もの長い熟成を経てリリースされたもの。白い花や蜜を思わせる華やかさと、白桃やレモンのような清々しさが交差するように香る、繊細で優雅なアロマがグラスから立ち昇り、桃やオレンジのコンフィのような甘酸っぱくもやわらかな果実味が、穏やかなミネラルの風味によって引き締められて、品の良いキレをもたらす上質な酸味とともにスーッと口の中を静かに満たしていきます。熟したリンゴや白桃に、酵母由来のふくよかさとスレート由来のミネラルが折り重なった華やかでエレガントなブーケ。果実の甘さと切れの良い酸、細やかな泡が三位一体となっており、余韻は非常に長い。ガストロノミックな辛口(残糖11g/L)リースリングゼクト。この価格帯のシャンパンを含むスパークリングの中では傑出した出来であることは間違いないと言える素晴らしい味わいで、ぜひ多くの方に飲んでいただきたい逸品です。もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! こだわりを持って造られるマーカスのワインは、歴史的にも非常に高い評価を得ており、1996年にはTBAが当時の最高値となる1000ドイツマルクを付け、2012年にもTBAがオークションにて2750という最高額を更新。世界最高峰との呼び名の高いエゴン・ミュラーやJJプリュムらと肩を並べ、品質・価格の面で全く引けを取らない。モーゼルのエリアにとどまらず、今やドイツを代表するワイナリーであると断言できる。なお、ワイン名についている星マークは、*は良質、**は上級、***は最上級を意味している。この星マークは糖度(糖分が多ければ多いほど良い)ではなく、フィネス(良質であればあるほど良い)に対応している。 際立った個性を持つ極めて長寿なリースリング 畑はモーゼル中部のブラウネベルクからトラーベン・トラールバッハまでの15ヵ所にまたがり、大部分は最良の急斜面に位置し、ベルンカステラー・ドクトール、ヴェーレーナー・ゾンネンウーアー、ユルツィガー・ヴュルツガルテンやエルデナー・トレップヒェンといた超一級の銘醸畑を所有している。川の蛇行に沿って点在するこれらの畑には様々な土壌が見られ、灰色や青色のデヴォニアン・スレート、火山活動によって形成された赤色のスレート、トリアー近郊でみられる多彩な砂岩などがある。マーカスはこうしたバラエティに富むテロワールから辛口・中辛口・甘口という3つの異なるスタイルに加え、さらに赤ワインも造っているため彼のワインはあらゆる種類のモーゼルワインを代表しているといっても過言ではない。 際立った個性を持つ極めて長寿なリースリング マーカス・モリトールでは毎年多く種類のワインが生産されるが、驚きなのはこの膨大な数の全てのワインが卓越した品質を持っているということである。その秘密は、まずブドウの木にある。マーカスは樹齢100年に及ぶ接ぎ木していない古木を所有しており、その古木から高い割合でマッサル・セレクションを行っている。次に栽培における非常に献身的な姿勢であり、畑には熟練者を50人も雇って夏の間のキャノピー・マネジメントと2ヵ月に及ぶ収穫をともにする。一粒の実でさえ、少なくとも2度の選定を受け、特に辛口に関しては、ほんのわずかでもボトリティスが付いていれば、他に感染しないようしっかりと区別される。健全なブドウは区画ごとに数回摘果を行い、成熟度別に注意深く分類する。また、収穫に関しては、より高いリスクが伴うとしても非常に遅く行う。こうすることで、ブドウの酸度がより熟し、攻撃的でなくなること、またエキス濃度が上昇し、フェノールの成熟度がより高くなること、そしてこれらの要素がワインのストラクチャーに素晴らしい効果を与えるといった多くのメリットを享受できるのだ。醸造では、培養酵母や添加剤、清澄剤を使わないといた伝統的なワイン造りで、スタイルとヴィンテージによっては最長で2日間スキンコンタクトした後、垂直式の圧搾機でプレスし、リースリングの多くは1000~3000の伝統的なオーク樽で発酵・熟成させる。 ■ぶどう品種:リースリング種100% ■発酵・熟成:72ヶ月熟成 ■残糖:11g/L 白い花や蜜を思わせる華やかさと、白桃やレモンのような清々しさが交差するように香る、繊細で優雅なアロマがグラスから立ち昇り、桃やオレンジのコンフィのような甘酸っぱくもやわらかな果実味が、穏やかなミネラルの風味によって引き締められて、品の良いキレをもたらす上質な酸味とともにスーッと口の中を静かに満たしていきます。 熟したリンゴや白桃に、酵母由来のふくよかさとスレート由来のミネラルが折り重なった華やかでエレガントなブーケ。果実の甘さと切れの良い酸、細やかな泡が三位一体となっており、余韻は非常に長い。ガストロノミックな辛口(残糖11g/L)リースリングゼクト。 この価格帯のシャンパンを含むスパークリングの中では傑出した出来であることは間違いないと言える素晴らしい味わいで、ぜひ多くの方に飲んでいただきたい逸品です。もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!
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4,192円
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リースリング・ビルドストックレ(サンスフル)[2016]ローラン・バーンワルト Riesling Bildstoeckle Laurent Bannwarth
リカーMORISAWA
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キレのある凛々しさと緻密な果実味が調和する辛口のスタイル☆ 黄金色。黄柑橘や早生みかん、柑橘のピール菓子、フレッシュハーブなどの爽やかな香りに、 蜂蜜のニュアンスがコク深い印象を与えています。 口に含むとピリッとしたガスが舌先をかすめ、約8年経過した今でもフレッシュ感がしっかりと! 瑞々しい清らかさがありつつ、リースリングらしいシャープで凛とした酸が メリハリや輪郭を引き出し、旨味の溶け込んだ果実味がたっぷりと口の中で広がる~! 時間が経つと柑橘の清涼感やピールのほろ苦さに蜂蜜の風味が、 充実感や深みを感じさせてくれます! ペトロール香が感じられますので、気になる方は早めの抜栓やデキャンタージュしていただくことで果実の香りが引き立ちます。
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8,250円
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アルザス リースリング 2020 スペシャル デリバリー byフレデリック マロ 自然派リュット レゾネ AOCアルザス リースリング 手摘み100% 白ワイン 辛口 750mlALSACE Riesling 2020 Special Delivery(by Frederic Mallo)AOC Alsace Riesling
うきうきワインの玉手箱
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タイプ辛口 白ワイン 生産年[2022]年 生産者フレデリック・マロ 生産地フランス / アルザス / AOCアルザス 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング[2022]年・スペシャル・デリバリー(byフレデリック・マロ)・手摘み100%・自然派リュット・レゾネ・AOCアルザス・リースリング ALSACE Riesling 2022 Special Delivery(by Frederic Mallo)AOC Alsace Riesling アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・リースリングファン大注目!アルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ! アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いでこのブランド“スペシャル・デリバリー”をリリース!(ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために、 同村に作られた「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、コウノトリ愛護家)造られるワインも超こだわりの本格派! 「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいをそのままくっきりとワインに表現したい」とドミニク・マロ氏が断言するように、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かるワインに仕上がっている! このアルザス・リースリングはわずか0.5haの沖積土・粘土石灰質土壌の平均樹齢35年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのリースリング種を、手摘み100%、フードル(大樽)で11ヶ月熟成で造られる究極辛口アルザス・リースリング!アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品!生産量の60%がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行!残りの40%やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なアルザス!最新ヴィンテージ[2022]年で限定少量入荷! 「アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いで、このブランドを作りました」と笑うのは、ユナウィール村に5代続くドメーヌ「フレデリック・マロ」の当主、ドミニク・マロさん。可愛らしいラベルは、仏化粧品メーカー「ロレアル」社で広報を担当していた彼のお姉さんがデザインしました。ちなみにマロ家は、1983年当時「3つがい」しかいなくなってしまったコウノトリを増やすために同村に作られた、「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、本物のコウノトリ愛護家でもあります。 「エコセール」と同じ認証機関がアルザスに運営する、リュット・レゾネの認証機構「tyflo」に早2001年から加盟し、環境に配慮したぶどう栽培を10年間続けた後、2011年から完全ビオロジー栽培に移行しました。「ぶどう品種それぞれの個性、ぶどう本来の味わいを、そのままくっきりとワインに表現したいのです」という彼の目標は明らかに達成されており、そのワインからは、アルザスの代表的ぶどう品種の個性が分かりすぎるほどよく分かります。 明確な個性は、ソムリエのプロ意識を刺激します。仏ミシュラン3つ星に輝くアルザスの名店「ランズブール」をはじめとする多数のレストランに、今日もコウノトリが美味しいワインを運んでいます。 アルザス リースリング 2020 スペシャル デリバリー byフレデリック マロ 自然派リュット レゾネ ■ぶどう品種:リースリング ■平均樹齢:35年 ■収穫:手摘み ■土壌:沖積土・粘土石灰質土壌 アルザスのユナウィール村に5代続く名門ドメーヌ“フレデリック・マロ”の当主、ドミニク・マロ! アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いでこのブランド“スペシャル・デリバリー”をリリース! アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品! 生産量の60%がフランス国内の個人愛好家やミシュラン3つ星「ランズブール」等のレストランに直行!残りの40%やヨーロッパ諸国とアメリカに割り当てされる入手困難なアルザス! 今、まさに飲み頃[2018]年で限定少量入荷!
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3,256円
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アルザス リースリング ラ メス デュ マタン 2023 ドメーヌ シャルル フレイ元詰(シャルル フレイ家) 自然派Alsace Riesling LA MESSE DU MATIN 2023 Domaine Charles Frey
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白・辛口 生産年2023 生産者ドメーヌ・シャルル・フレイ元詰(シャルル・フレイ家) 生産地フランス/アルザス/AOCアルザス リースリング 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング・ラ・メス・デュ・マタン[2023]年・ドメーヌ・シャルル・フレイ元詰(シャルル・フレイ家)・リースリング種100%・AOCアルザス・自然派・ビオロジック・(AB認定&デメテール認証&ユーロリーフ認証&エコセール認定)・残糖わずか1.4g/lの最辛口・SO2無添加・ヴァンナチュール Alsace Riesling LA MESSE DU MATIN 2023 Domaine Charles Frey AOC Alsace Riesling フランス・アルザス高級辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス辛口・リースリング種100%ファン大注目!アルザス・自然派・ビオロジック・(AB認定&デメテール認証&ユーロリーフ認証&エコセール認定)アルザスファン大注目!アルザスきってのビオディナミの名門「シャルル・フレイ」が手掛ける、自然派リースリング!しかも亜硫酸無添加のヴァンナチュールの最辛口白ワイン!しかもアルザスのグレイト~グッドヴィンテージ[2023]年(アシェットガイド誌2025年版ではアルザスに17/20点のグレイトヴィンテージ評価)!しかも大人気アルザス・リースリング・ラ・メス・デュ・マタン[2023]年!造り手は、デュセール&ジェルベ誌でも1er Grand vin Classesに選出!(フランスワイン・ガイド誌Guide Dussert-Gerber Vins de France(ギド・デュセール・ジュルベール・ヴァン・ド・フランス)では5ッ星中4ッ星獲得の高評価)!レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ誌大注目!(ジャーナリストのジャン・マルク・カリテが隔年で発行するビオロジック・ディナミのワイン生産者とそのワインをまとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio(レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)にて、最高評価であるハートマーク4つを獲得しました。)の“フランクシュタイン”を産する小さな村「ダンバッハ・ラ・ヴィル」にドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ!第2次世界大戦後、祖父のジョセフ・フレイが元詰を始め、息子のシャルル、孫である現オーナーのドミニク、曾孫のシャルルへと伝統が引き継がれるドメーヌ・シャルル・フレイ!1997年からエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミ!澱とともに9ヶ月間熟成させ、その一部はドゥミ・ミュイ(500リットルの樽)で熟成させる!骨格があり、フルボディのミネラルワイン!このワインはレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や白い花、石灰、花崗岩由来のミネラル香、ほのかなペトロール香も!口中でもミネラルが顕著に感じられ、綺麗な酸味や柑橘系の果実味とともにバランスよく広がります!最も洗練された料理と相性が良く、牡蠣、魚、貝類、シーフード、グレープフルーツ、海老、アボカド、ディルのサラダに最適!自然派究極辛口アルザス・リースリングの限定キュヴェが人気のヴィンテージで蔵出し正規品で限定で極少量入荷! アルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ・ラ・ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌです。フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン・クリュです。第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ・フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。 ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め現在はビオディナミに変更しました。植物、土壌、月などの緊密な関係に対し植物性、動物性、ミネラル性の成分で造られた※プレパラシオンを使用しております。このプレパラシオンは播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用しており、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しております。※プレパラシオンビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんが「プレパラシオン」と呼ばれる調合物が畑に散布されます。自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角(メス限定)に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものなどを使用します。プレパラシオン使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。 フランスのビオ(ロジック・ディナミ)のワイン造りを22年にわたり見続けてきた、ジャーナリストのジャン・マルク・カリテが隔年で発行するビオ(ロジック・ディナミ)ワイン生産者とそのワインをまとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio(レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)の2006-2008年度版にて、最高評価であるハートマーク4つを獲得しました(掲載は2004ヴィンテージ)。 ■ぶどう品種:リースリング種100% アルザスきってのビオディナミの名門「シャルル・フレイ」が手掛ける、自然派リースリング!しかも亜硫酸無添加のヴァンナチュールの最辛口白ワイン!しかもアルザスのグレイト~グッドヴィンテージ[2023]年! 1997年からエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミ!澱とともに9ヶ月間熟成させ、その一部はドゥミ・ミュイ(500リットルの樽)で熟成させる! 骨格があり、フルボディのミネラルワイン!このワインはレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や白い花、石灰、花崗岩由来のミネラル香、ほのかなペトロール香も!口中でもミネラルが顕著に感じられ、綺麗な酸味や柑橘系の果実味とともにバランスよく広がります!最も洗練された料理と相性が良く、牡蠣、魚、貝類、シーフード、グレープフルーツ、海老、アボカド、ディルのサラダに最適! 自然派究極辛口アルザス・リースリングの限定キュヴェが人気のヴィンテージで蔵出し正規品で限定で極少量入荷!
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4,186円
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《1.4万円以上で送料無料》 ギブストン ヴァレー コレクション リースリング 2020 Gibbston Valley Collection Riesling 白ワイン ニュージーランド セントラル オタゴ
ココス ワイン アンド ウイスキー
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産地ニュージーランド > セントラル・オタゴ生産者ギブストン・ヴァレー・ワイナリー品種リースリング 100%英字Gibbston Valley Collection Riesling土壌片岩の礫の上にシルト質ローム飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9417762300001輸入元リブ・コマース《飲むものに迷ったときに開けたい!》◎普段の晩酌、どんな料理のときでも思い付きで開けたらいい ⇒相性の悪い料理というものがあまりないタイプのワインです。「これは日本酒じゃない?」というようなメニューにもある程度対応できます。スイーツは×。ワインが酸っぱく感じます。◎単体で飲んでもOK ⇒10g/L前後の残糖があるタイプです。酸味は高いのですがそのほのかな甘みとバランスがとれており、ワインだけで飲んでても満足度が高いです。◎明るいうちから飲んでもOK ⇒セントラル・オタゴの豊かな日照を反映して、明るい風味があります。昼飲みにもいい雰囲気です。◎飲み足りないときの1杯にも ⇒酸味が高いので抜栓後も劣化スピードがゆっくり。飲むのは1杯だけでも、明日・明後日も美味しく飲めます。晩酌シーンで幅広く活躍する便利な1本。冷蔵庫の隅っこに冷やして置いたら安心です。《セントラル・オタゴのパイオニア》「あまりにも寒すぎてブドウ栽培は不可能だ」かつてそう言われた地に創始者のアラン・ブランディーが商業用のブドウ畑を拓いたのは1980年。ファーストヴィンテージをリリースしたのは1987年で、これはリッポンヴィンヤードよりも2年早く、まさにパイオニアと言えます。《ワイナリーについて》ギブストン・ヴァレー・ワイナリーは、ワイナリー運営だけでなく、レジャー、観光、レストラン、ウェディング、ホテルなど様々な事業を手掛けています。その名の通りセントラル・オタゴのサブ・リージョンであるギブストンに本拠地を構え、周辺に畑を持つほか、ベンディゴにも4つの畑を持ちます。《テイスティングノート》オレンジやレモンのように爽やかな柑橘の香りと白い花のアロマ。鉱物的な香りが複雑味をもたらします。ほのかな甘みとキュっと締まる酸味のバランスが心地よく、余韻はドライな印象。ドイツ産に比べると研ぎ澄まされたような厳しいニュアンスがなく、親しみやすい風味です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 惰K≪関連カテゴリ≫
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2,970円
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【ハーフサイズ】ユルツィガー ヴュルツガルテン リースリング ベーレンアウスレーゼ 2018 カール エルベス家元詰 375mlUrziger Wurzgarten Riesling Beerenauslese 2018 Weingut Karl Erbes 375ml
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 カール・エルベス家(シュテファン・エルベス家) 生産地 ドイツ/モーゼル/リースリング・ベーレンアウスレーゼ ワインのタイプ 白/ 極甘口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング種100% 内容量 375ml JANコード 4935919197649 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・ベーレンアウスレーゼ[2018]年・セラー蔵出し秘蔵品・カール・エルベス家元詰・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の96点(2035〜2100年)獲得・リースリング種100%・残糖:260.1g/L・酸度:7.8g/L・375ml Urziger Wurzgarten Riesling Beerenauslese 2018 Weingut Karl Erbes 375ml 入手困難!ドイツ・モーゼル最高級極甘口白ワイン愛好家垂涎!中部モーゼルでも指折りの生産者として評価を得ているカール・エルベス家(現当主ステファン・エルベス)による貴重な蔵出しベーレンアウスレーゼ!なんと!このユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・ベーレンアウスレーゼ[2018]年でワインアドヴォケイト誌驚異の96点を獲得!しかも飲み頃評価が信じられない驚異の2035〜2100年という驚異的なワイン!(77年先までの寿命保証!)しかもあの世界No.1レストラン連続選出されたデンマークの「ノマ」でもオンリスト!しかも今や、ゴーミヨ誌3つ房付評価!ラインファルツ品評会で「特別栄誉賞」獲得!2年に一度開催される「プロ・リースリング」で2年連続「醸造者賞」受賞!『だんとつの安定した人気を誇る』カール・エルベス家による、しかもスパイーシーでコクがあって引き締まった、他のモーゼルとは異なるワインを産することで有名なユルツィッヒ村!しかも超一級畑のヴュルツガルテンのしかもベーレン・アウスレーゼ!(しかもベーレンアウスレーゼに使用する葡萄は、超一級畑のヴュルツガルテンの中でも特別な幻の特別区画クランクライの上部に位置する区画のものです)もちろんリースリング種100%の本格派!しかも残糖驚異の260.1g/L!酸度:7.8g/L!収穫は10月10日〜24日に行なわれました!しかもベーレンアウスレーゼのために100%貴腐菌のついた葡萄だけを畑で100%選別し、収穫します!しかも天然酵母100%の働きで偶発的に発酵させます!発酵期間は3ヶ月です。3ヶ月熟成させてからボトリングします。ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌での驚異96点(飲み頃評価は2035〜2100年)のコメントは『非常にクリアで集約があり、素晴らしくアロマティック、ジャミ—なアプリコットのノートが広がる。甘くクリーミーな口当たり、アロマティックでしっかりと存在感があり、口の中にコンフィチュールを思わせる要素が広がるチャーミングなベーレンアウスレーゼ。2019VTより酸はよりスムーズで、より親しみやすい味わいだが、この先数十年はもつだろう。——『ワインアドヴォケイト 2020.10.31』より』各ワインプレス大注目!ヨーロッパの高級レストランでもドイツワインのオンリストの店が増えています!あのエルブジで修行したシェフの店、デンマークの「ノマ」でもアウスレーゼやベーレンアウスレーゼの古酒がオンリストされています!しっかりとした甘みのあるエルベス家自慢のベーレンアウスレーゼのハーフサイズで、しかも蔵出し品で日本への入荷わずか60本のみの愛好家垂涎の逸品が超限定少量入荷! 1967年、カール・エルベスによって設立されたワイングートで、現在は、15歳からワイン造りを手伝い、ケラーマイスターの資格を持つ息子シュテファン(1970年生)が主となって働いています。所有する葡萄畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンとエルデナー・トレプヒェン(0.3ha)で、この10年程で段々と買い足し、4haとなりました。そのすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、殆どの作業が手で行なわれています。土壌は80%がスレート(灰色と青)、20%が赤い岩です。葡萄品種は100%リースリングで、80年樹齢を最高に多くが古木となっています。使用するのは、石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、有機肥料です。 醸造はあくまでも伝統的で、全て樽で行っており、その中にバナナ状の温度計を入れ、コンピューターで温度管理をしています。味わいのタイプはほとんどがフルーティ(甘口)なタイプで、5%のみやや辛口です。 このワインができるユルツィガー・ヴュルツガルテンの畑は、畑というよりむしろ崖と言った方がよく、しかも所々に粘板岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命も落としかねないといった所にあります。そういう意味で、労働に対して世界で最も安いワインといっても過言ではありません。洗練された上品な味わいをもつモーゼルカビネットの逸品で、年々よくなっているように思えます。 【ハーフサイズ】ユルツィガー ヴュルツガルテン リースリング ベーレンアウスレーゼ 2018 カール エルベス家元詰 375ml■ぶどう品種:リースリング種100%■発酵・熟成:3ヶ月発酵、3ヶ月熟成■残糖:260.1g/L■酸度:7.8g/Lドイツ・モーゼル最高級極甘口白ワイン愛好家垂涎!中部モーゼルでも指折りの生産者として評価を得ているカール・エルベス家(現当主ステファン・エルベス)による貴重な蔵出しベーレンアウスレーゼ!なんと!このユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・ベーレンアウスレーゼ[2018]年でワインアドヴォケイト誌驚異の96点を獲得!しかも飲み頃評価が信じられない驚異の2035〜2100年という驚異的なワイン!ヨーロッパの高級レストランでもドイツワインのオンリストの店が増えています!あのエルブジで修行したシェフの店、デンマークの「ノマ」でもアウスレーゼやベーレンアウスレーゼの古酒がオンリストされています!しっかりとした甘みのあるエルベス家自慢のベーレンアウスレーゼのハーフサイズで、しかも蔵出し品で日本への入荷わずか60本のみの愛好家垂涎の逸品が超限定少量入荷!
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9,680円
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ヌーメン リースリング(オレンジ)[2021]ヨハネス・ツィリンガー NUMEN Riesling Johannes Zillinger
リカーMORISAWA
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ニューメン・シリーズでも一番大人な表情! ほろ苦さと密度と深みのあるエキスがナイス!な1本♪ 平均樹齢は40年。親子で植樹からずっと管理してきた畑で 植えた時から有機栽培!と〜っても健康なブドウたちです♪ 自然発酵、全て500Lのアンフォラでマセラシオンをした後、プレスしオーク樽で12ヶ月熟成。 キュヴェ名NUMENとは「神の建物、祈りの場、人間を越える神的なものとを繋ぐ」との意味だとか。 荘厳な名前に…負けない偉大な個性を持っています! ニューメンの中でも一番タンニンを感じる醸しらしさが感じられるキュヴェ。 色あいも薄っすら緑がかった黄金色。金柑の蜜漬けに中国緑茶、木蘭やアカシアの香り。 ボリュームがありながら、上品さを失わないほっそりとしたタンニンが密度を感じさせる 濃厚な果実エキスと素敵なハーモニー♪ 長熟に堪えれそうな分厚い味わいは、 時間をかけてゆっくりと向き合える深さがあります!
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7,150円
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《1.4万円以上で送料無料》ヴィニンガー レットゲン リースリング アルテ レーベン シュペトレーゼ 2006 ラインハルト ベアーテ クネーベル Winninger Rottgen Riesling Alte Reben Spatlese Rahinhard Beate Knebel 白ワイン 甘口ワイン ドイツ モーゼル
ココス ワイン アンド ウイスキー
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産地ドイツ > モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者ラインハルト・ベアーテ・クネーベル品種リースリング 100%英字Winninger Rottgen Riesling Alte Reben Spatlese Rahinhard Beate Knebel醸造Alc:9.2% 残糖:126.5g/l 酸:5.9g/l飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4946661765284輸入元ヘレンベルガー ホーフ《甘口リースリングの飲み頃》リースリングは特に熟成能力のあるブドウです。赤ワインと違って「若いうちは渋すぎて飲めない」なんてことはありませんので、「飲み頃前」の感覚はわかりにくいのですが、いい熟成をしたものを飲むと「やっぱり美味しいなぁ」と感じさせてくれます。風味が複雑になる。口当たりが滑らかになるというのは他のワインでもあるでしょう。甘口ならではの特徴が、「甘味が上品になる」感覚です。熟成で糖度が減るわけではないそうですが、甘味が穏やかに美しく感じるようになるのです。2006年ヴィンテージのこのワインは、その甘口リースリングの熟成を味わうのにピッタリです。《このワインについて》シュペートレーゼというのは、ドイツの上級ワインにおける品質等級(ブドウの果汁糖度で決まる)において下から2つ目。糖分を残して発酵を止めて仕上げると、通常はやや甘口?甘口くらいの糖度になります。なのにこのワインの糖度は126g/L。ボルドーの貴腐ワインに近いくらいの甘さです。完全に「アウスレーゼ」クラスの糖度があったのに、わざわざ格下げしてつくっているのでしょう。15年以上の熟成を考えると、「お買い得」といえる価格です。《古酒のご購入に際して》瓶熟成の長いワインはコルクが脆くなっている場合があります。抜栓に技術を必要とします。古酒に不慣れな方はご相談ください。熟成の進み具体にはボトル差がございます。当店での保管には万全を期していますが、状態に差異があり得ますことをご了承ください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙42丁N戊N己N ミディアムボディ 甘口 白ワイン 甘口ワイン丑6酉24≪関連カテゴリ≫
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4,950円
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《1.4万円以上で送料無料》 リースリング ヴェレナー クロスターベルク ベーレンアウスレーゼ ゴールデン カプセル ハーフ 2018 マーカス モリトール Riesling Wehlener Klosterberg Beerenauslese Golden Kapsel Markus Molitor 白ワイン 甘口ワイン ドイツ モーゼル
ココス ワイン アンド ウイスキー
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産地ドイツ > モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者マーカス・モリトール品種リースリング 100%英字Riesling Wehlener Klosterberg Beerenauslese Golden Kapsel Markus Molitor飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード4022391914236輸入元フィラディス《生産者について》 マーカス・モリトールはドイツ、モーゼル地方の生産者。 まずその特徴は作るワインの種類が多いこと。毎年80〜100種類ものワインをつくります。ベルンカステル地区の25もの地区に素晴らしい畑を所有しており、畑ごと・グレードごとに作り分けるので、この数になるのです。日本に入ってくるのはほんの一部です。 またワインアドヴォケイト誌の評価が非常に高く、これまで21回ものパーカーポイント100点を獲得しています。これはドイツでダントツの1位です。 【パーカーポイント98点】 [ワインアドヴォケイト誌 2020年10月のレビュー] 柑橘系の色をした2018年リースリング・ヴェーレナー・クロスターベルク・ベーレンアウスレーゼは、緻密でレモンフレッシュなノーズはクリアで凝縮感があり、驚くべき精度を持つ一級品の初期の貴腐ワインを表現している。濃密でありながら透明感があり、口に含むとピリッとした辛味があり、素晴らしい純度、フィネス、そして余韻に残る塩味を持つ、見事で高度にフィネスされたベーレンアウスレーゼで、その甘さはミネラルと、冷涼なクロスターベルクのこの結晶のような塩辛い酸味によってカットされている。透明感、辛味、直線的なエレガンスにおいて、非常に刺激的である。 [Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2030 - 2080年] 《キャップシールの色分け》 マーカス・モリトールは同じ畑から辛口/甘口、日本未入荷の半甘口をつくり分けます。その味わいがぱっと見で分かりやすいよう、キャップシールの色を分けています。 ホワイトカプセル:辛口・トロッケン グリーンカプセル:半辛口 ゴールドカプセル:甘口 また、商品名に書かれている「*」の数はマーカス・モリトール自身の基準でその品質を表します。「***」が最高ランクです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙51丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑7 酉24≪関連カテゴリ≫
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9,350円
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フリッチ/ リースリング ヴァグラム [2023] 750ml・白 【Fritsch】 Riesling Wagram
WINE NATION 楽天市場店
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きれいな果実味を持ちリースリングの魅力あふれる骨格のしっかりしたワイン。 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 オーストリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。フリッチは、ウィーンから60kmほど西のぶどうの栽培地域、ドナウランド地方のワグラムに位置します。オーナーは2代目のカール・フリッチ氏。創業は1925年。彼の両親(カールとアンナ)によってワイン造りが始められました。1990年より息子である現オーナーがワイン醸造を任され、1999年より完全に世代交代を経てカール・フリッチ氏がワイナリーのオーナーになりました。現在も両親が彼の手伝いをしながら、家族でワイナリーを経営しています。 ワグラムの土地の強みはその土壌にあります。レス(黄土)といわれる土壌です。この土地は中央ヨーロッパで一番広くレスが吹き積もった土地です。レスは石灰岩を多く含み、これがワインが持つ個性や表現に最大に反映されます。また、いくつかの土地では他の土壌(地層)も現れています。例えば、シュタインベルグと呼ばれるブドウ畑ではボヘミアン・プレートと呼ばれる別の層が深い地層にあります。それは粘板岩と花崗岩を含む地層です。 フリッチが生産するワインの中で一番力を入れているのが、オーストリア固有品種の “グリューナー フェルトリナー”。所有するブドウ畑全体の28%を占め国内外で高い評価を得ています。ブドウの収穫は全て手摘みで行われ、除梗されずにそのままプレスされます。畑はDr.アンドリュー・ローランの下、ビオディナミによる自然農法を徐々に取り入れており、2006年よりLACONという団体よりビオロジックの認証を受けています。醸造はステンレス製のスチールタンクによって18〜20℃の間で行われます。その結果、品種の個性がそのまま楽しめる味わいのあるワインに仕上がっています。
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3,008円
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ファミーユ ヒューゲル リースリング クラシック 2022 750ml ワイン Famille Hugel Riesling Classic
サカツコーポレーション楽天市場店
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大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ヒューゲル家を代表するワイン。際立ったフィネスと親しみやすさのある辛口のリースリング。複雑で深みのある味わいのこのワインは、新鮮な魚介類や寿司、天ぷらなど和食とは素晴らしい相性です。 ◆生産地:フランス/アルザス ◆葡萄品種:リースリング100% ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、実店舗でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。ファミーユ・ヒューゲル Famille Hugel 1639年、大西洋からの湿気を帯びた冷たい風が西側のヴォージュ山脈にさえぎられ、大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールで創業。これまでに12代360年以上にわたって「ワインの品質は100%葡萄そのものによる」という黄金律を守り続け、葡萄栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。 半分以上がグラン・クリュの畑である27haにわたる自社畑は肥料はほとんど使わず、収穫量を抑えています。また、コルマール南部を中心とする100ha以上の長期契約農家からも葡萄を購入していますがすべて手摘みによる収穫を行います。 「ワインはすでに葡萄の中に存在している」という考え方の下、葡萄はゆっくりとやさしくプレスされ、大樽もしくはステンレスタンクの中で自然酵母によって発酵されます。樽の香りをつけたり、補糖をしたりするような人工的な作業は一切行いません。 ヒューゲルのワインはフランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在120カ国に輸出されています。
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3,680円
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ツェルティンガー ゾンネンウーアー アウスレーゼ** ゴールデン カプセル 2022 マーカス モリトール元詰 白 甘口 ドイツ モーゼル2022 Weingut Markus Molitor Riesling Zeltinger
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白 甘口 生産年2022年 生産者マーカス モリトール(8代目当主マーカス モリトール家)元詰 生産地ドイツ/モーゼル/ツェルティンガー・ゾンネンウーアー/リースリング/アウスレーゼ 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100% 内容量375ml JANコード4022391239735 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いツェルティンガー・ゾンネンウーアー・アウスレーゼ** ゴールデン・カプセル[2022]年・マーカス・モリトール(8代目当主マーカス・モリトール家)元詰・樹齢の高い驚異の80-100年もののVVのリースリング種 100%・ワインアドヴォケイト誌驚異の96点(飲み頃、2025 - 2070年)獲得!・(ドイツ史上初となる3作品同時パーカーポイント100点満点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者)・7.5%・正規品 2022 Weingut Markus Molitor Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese ** (Golden Capsule) 超入手困難!ドイツ銘醸高級アウスレーゼ・ゴールド・カプセル甘口白ワイン愛好家垂涎!しかも蔵出しの超入手困難なアウスレーゼのWスターの (金キャップ) の特別作品!しかもこのワインでワインアドヴォケイト誌驚異の96点獲得!しかも飲み頃、驚異の50年近くのヴァン・ド・ガルド(Vin de Garde)評価!しかも銘醸畑ツェルティンゲンのしかも超一級畑“シュロスベルグ”! モーゼル中部のツェルティンゲン村の後方に位置し、ゾンネンウーアーに隣接する有名銘醸一級畑であるツェルティンガー シュロスベルグ (モーゼル中部のツェルティンゲン・ラハティグ村に位置する南向きの急斜面の畑で、ツェルティンガー・ゾンネンウーアーの中でもとりわけ樹齢の高い驚異の80-100年もの (ほとんどが接ぎ木していない) のリースリング種100%を使用。 しかも造り手は、ドイツのモーゼル地方、ヴェーレナー&ツェルティンゲン村の著名生産者、マーカス・モリトール!ワインプレスの評価も非常に高く、ワインアドヴォケイト誌では驚異の100点満点多数!2011年にはWine Advocateでパーカーポイント100点満点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者! (ワインアドヴォケイト誌の評価が非常に高く、これまで21回ものパーカーポイント100点を獲得しています。これはドイツでダントツの1位です。) (エゴンミュラーとともに別格扱いの生産者) 自然への絶対的敬意と品質に対する妥協ない献身から卓越したワインを生み出しています。このワインは、並外れた果実のピュアさと土壌由来のミネラルが芳醇なアロマを生み出し、エレガントでジューシーな味わいが特徴とされています。またこの畑所有の造り手としては、このマーカス・モリトールとゼルバッハ オスターが有名です) 並外れた果実のピュアさと土壌由来のミネラルが芳醇なアロマを生み出し、エレガントでジューシーな味わいが特徴とされています。 この2022年のツェルティンガー・ゾンネンウーアー アウスレーゼ** ゴールデン・カプセル[2022]年・マーカス モリトール元詰でワインアドヴォケイト誌驚異の96点獲得! 大絶賛コメントは『375 ミリリットルのボトルのみに詰められた 2022 リースリング ツェルティンガー シュロスベルク アウスレーゼ ** (ゴールデン カプセル) は、クリアで正確で風味豊かで、強烈なレモンの香りがあり、レモンの皮や果汁の香り、サトウキビを思わせる完全に熟した濃縮された果実を示しています。砂糖。口に含むと青々とエレガントで、クリアでエレガントな果実味と熟した刺激的な酸味があり、熟した桃の香りと風味豊かな塩分を伴う、ゴージャスでジューシーで張りのあるシュロスベルク アウスレーゼです。アルコール分は7.5%と記載されています。天然コルク。 2024年8月にドメーヌでテイスティング 飲み頃、2025 - 2070年 96点』と大絶賛! しかも飲み頃、驚異の50年近くのヴァン・ド・ガルド(Vin de Garde)評価!本国ドイツのワインライターの絶賛コメントは『ツェルティンガー シュロスベルクのリースリング アウスレーゼ2022年はは、繊細な黄金色をしており、花束に含まれる熟した黄色の果実の複雑な香りを示唆しています。すでに鼻の中に、ベルガモット、グレープフルーツ、ライムなどのピリッとした柑橘類から、クローブやシナモンのハーブ的でスパイシーな香り、砂糖漬けの核果実の熟した香りまで、高貴で構成された豊かな香りが感じられます。その上にはさらにフリントを思わせるアクセントがあります。口に含むと、素晴らしい凝縮感と、甘味とさわやかな酸味が完璧に調和した相互作用を感じます。柑橘系の果物の皮とグレープフルーツの生き生きとしたノートが、黄色のストーンフルーツの熟したヒントと織り交ぜられ、膨大な範囲のアロマを示し、温かいスパイス、砂糖漬けの果物、繊細なフリントミネラルのニュアンスが続きます。ほぼ終わりのない残響。』と激賞! モーゼル最高の畑の1つとして知られるツェルティンガー・ゾンネンウーアーの中でもとりわけ樹齢の高い (80-100年) ブドウを使用。ほとんどが接ぎ木していない。ブルースレート主体。熟したアプリコット、オレンジ、トロピカルフルーツにスレート由来のスモーキーなニュアンスとヨード香が溶け込むアロマ。張りのあるみずみずしい果実味と、丸みを帯びたクリーミーな口当たりのバランスがよく、偉大な複雑さを兼ね備えています。しかも正規品の素晴らしい状態でで限定少量入荷! こだわりを持って造られるマーカスのワインは、歴史的にも非常に高い評価を得ており、1996年にはTBAが当時の最高値となる1000ドイツマルクを付け、2012年にもTBAがオークションにて2750という最高額を更新。世界最高峰との呼び名の高いエゴン・ミュラーやJJプリュムらと肩を並べ、品質・価格の面で全く引けを取らない。モーゼルのエリアにとどまらず、今やドイツを代表するワイナリーであると断言できる。なお、ワイン名についている星マークは、*は良質、**は上級、***は最上級を意味している。この星マークは糖度(糖分が多ければ多いほど良い)ではなく、フィネス(良質であればあるほど良い)に対応している。 際立った個性を持つ極めて長寿なリースリング 畑はモーゼル中部のブラウネベルクからトラーベン・トラールバッハまでの15ヵ所にまたがり、大部分は最良の急斜面に位置し、ベルンカステラー・ドクトール、ヴェーレーナー・ゾンネンウーアー、ユルツィガー・ヴュルツガルテンやエルデナー・トレップヒェンといた超一級の銘醸畑を所有している。川の蛇行に沿って点在するこれらの畑には様々な土壌が見られ、灰色や青色のデヴォニアン・スレート、火山活動によって形成された赤色のスレート、トリアー近郊でみられる多彩な砂岩などがある。マーカスはこうしたバラエティに富むテロワールから辛口・中辛口・甘口という3つの異なるスタイルに加え、さらに赤ワインも造っているため彼のワインはあらゆる種類のモーゼルワインを代表しているといっても過言ではない。 際立った個性を持つ極めて長寿なリースリング マーカス・モリトールでは毎年多く種類のワインが生産されるが、驚きなのはこの膨大な数の全てのワインが卓越した品質を持っているということである。その秘密は、まずブドウの木にある。マーカスは樹齢100年に及ぶ接ぎ木していない古木を所有しており、その古木から高い割合でマッサル・セレクションを行っている。次に栽培における非常に献身的な姿勢であり、畑には熟練者を50人も雇って夏の間のキャノピー・マネジメントと2ヵ月に及ぶ収穫をともにする。一粒の実でさえ、少なくとも2度の選定を受け、特に辛口に関しては、ほんのわずかでもボトリティスが付いていれば、他に感染しないようしっかりと区別される。健全なブドウは区画ごとに数回摘果を行い、成熟度別に注意深く分類する。また、収穫に関しては、より高いリスクが伴うとしても非常に遅く行う。こうすることで、ブドウの酸度がより熟し、攻撃的でなくなること、またエキス濃度が上昇し、フェノールの成熟度がより高くなること、そしてこれらの要素がワインのストラクチャーに素晴らしい効果を与えるといった多くのメリットを享受できるのだ。醸造では、培養酵母や添加剤、清澄剤を使わないといた伝統的なワイン造りで、スタイルとヴィンテージによっては最長で2日間スキンコンタクトした後、垂直式の圧搾機でプレスし、リースリングの多くは1000~3000の伝統的なオーク樽で発酵・熟成させる。 ■ぶどう品種:リースリング種100% ■樹齢:80-100年 ■度数:7.5% ドイツ銘醸高級アウスレーゼ・ゴールド・カプセル甘口白ワイン愛好家垂涎! しかも蔵出しの超入手困難なアウスレーゼのWスターの(金キャップ)の特別作品! ワインアドヴォケイト誌驚異の96点獲得!大絶賛コメントは『クリアで正確で風味豊かで、強烈なレモンの香りがあり、レモンの皮や果汁の香り、サトウキビを思わせる完全に熟した濃縮された果実を示しています。砂糖。口に含むと青々とエレガントで、クリアでエレガントな果実味と熟した刺激的な酸味があり、熟した桃の香りと風味豊かな塩分を伴う、ゴージャスでジューシーで張りのあるシュロスベルク アウスレーゼです。2024年8月にドメーヌでテイスティング 飲み頃、2025 - 2070年 96点』と大絶賛!しかも飲み頃、驚異の50年近くのヴァン・ド・ガルド(Vin de Garde)評価! 熟したアプリコット、オレンジ、トロピカルフルーツにスレート由来のスモーキーなニュアンスとヨード香が溶け込むアロマ。張りのあるみずみずしい果実味と、丸みを帯びたクリーミーな口当たりのバランスがよく、偉大な複雑さを兼ね備えています。しかも正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!
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4,380円
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ライナー リースリング [ハンドヴェルク] Q.b.A. トロッケン [2020] (ユルゲン ライナー) Leiner RIESLING [handwerk] Q.b.A. trocken (Juergen Leiner) ドイツ ファルツ 白 辛口 750ml
Donguriano Wine
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1978年に父親が2haからスタートした醸造所を、2005年に現当主スヴェン・ライナー氏が引き継いでいます。2005年にEUのエコ生産者認証を申請、ビオ・ディナミへ移行中。肥料は馬の糞に木屑、ぶどうの絞りかすを混ぜ合わせ、いわゆる調合剤と5種類のハーブティーをかけて調合したスペシャル。わらで保湿された肥料からは、糞から作られたとはとても思えない、森林の香りがします。 石灰岩土壌、カルミットの北向きで標高の高い斜面のリースリングを使用。ステンレスタンクでの熟成。柑橘系の果実味、硬質なミネラル、シャープな酸。土壌由来の味わいを鮮烈に感じるリースリング。グラスに注ぐと、レモンやグレープフルーツの柑橘系果実のアロマに、白い花やミント、ナッツなどのニュアンスが立ち上ります。口に含むと感じられる、凝縮感のある果実味と、しっかりとしたミネラル感、シャープな酸が魅力。土壌由来の溌溂とした味わいを感じられる仕上がりです。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ファルツ(Pfalz)地域 / ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、イルベスハイム(Ilbesheim) ●ブドウ品種 リースリング100% ●タイプ 白・辛口 Alc:11.0% 残糖:6.3g/l 酸:7.4g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ヘレンベルガーホーフWeingut Juergen Leinerユルゲン・ライナー醸造所 新進気鋭のドイツ ビオディナミ生産者! 1978年に父親が2haからスタートした醸造所を、2005年に現当主スヴェン・ライナー氏が引き継ぎ、2005年より、EUのエコ生産者認証を受け、『ビオディナミ(Bio Dynamiques)』へ移行します。 肥料は馬の糞に木屑、ぶどうの絞りかすを混ぜ合わせ、いわゆるプレパラシオン(調合剤)と5種類のハーブティーをかけて調合したユルゲン・ライナー のスペシャル。 わらで保湿された肥料からは、糞から作られたとはとても思えない、森林の香りがします。 石灰質の軽い土壌にはヴァイサーブルグンダーやリースリングが植わっており、粘土質土壌にはグラウアーブルグンダー等が植えられており、シュペートブルグンダーは混色砂岩土壌に植えられています。 「ヤスデは多足亜門ヤスデ網に属する節足動物。ヤスデをはじめとする、数え切れないほどの生物が土中のエコシステムのなかでそれぞれ共生しています。手間をかけた畑の世話、腐葉土の働き、また合成肥料などを一切使わないことで、こうした土壌がさらに力強く、生き生きとします。そうして土壌自身の力でぶどうに自然な生長環境を提供しています。ぶどう造りにかかわるたくさんの小さな生物を代表してラベルにはヤスデをあしらいました。このワインを楽しむことであなたもファルツの貴重な自然に触れてください。」
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3,460円
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