商品 | 説明 | 価格 |
醤油 無添加 濃口 正金 天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油 3本セット
ビューティーツー
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正金 天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油は、寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に仕込み、杉桶の中で、1年以上じっくりと醗酵、熟成させたもろみから搾りました。 原料は国産の丸大豆と小麦を使用。遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:醤油 無添加 濃口 正金 天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油 濃い口 こいくち 木桶仕込み 木桶 国産 丸大豆 送料無料 ■内容量:1L×3 ■原材料名:大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産) ■お召し上がり方:お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:24ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■製造国:日本製 ■栄養成分:[栄養成分] 100ml中 エネルギー 88kcal たんぱく質 9.6g 脂質 0.0g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 16.1g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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3,620円
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出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 6本セット 正金醤油
ビューティーツー
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正金 八方だし 360ml 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。 鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。 食材の風味を引き立てます 1)料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。 2)『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。 3)手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。 4)日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。 <原材料について> 正金醤油:国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。 だし ・かつおぶし:鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。 ・煮干し:香川県観音寺産。伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。 ・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。 ・砂糖:鹿児島県種子島産です。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量:360ml ×6 ■原材料名:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:18ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■お召し上がり方: ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。 ・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国:日本製 ■栄養成分:100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他:原材料の煮干し(片口鰯)はえび、かにを食べています。原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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3,699円
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ぽん酢 ゆず 無砂糖 正金 ゆず生ぽん酢 360ml 正金醤油 6本セット
健康ショップ!メガヘルス
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正金 ゆず生ぽん酢 正金醤油は、高知県産のゆずを使用!高知県安芸の北岡農園で育ったゆずと、国内産丸大豆を100%使用した天然醸造醤油が出会いました。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:ぽん酢 ゆず 無砂糖 正金 ゆず生ぽん酢 360ml 正金醤油 無添加 国産 高知 丸大豆 送料無料 ■内容量:360ml×6 ■原材料名:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、りんご酢、ゆず果汁、すだち果汁、砂糖、鰹節、煮干し、昆布、食塩 ■お召し上がり方: 1.鍋物に…水炊き、ちり鍋 2.お豆腐に…湯どうふ、冷奴 3.お肉に…焼き肉、しゃぶしゃぶ 4.野菜に…生野菜、酢の物 5.焼き物に…鉄板焼、ぎょうざ 6.お魚に…焼き魚、からあげ ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:6ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 ■ご使用上の注意:原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ■製造国:日本製 ■栄養成分:[栄養成分] 100ml中 エネルギー64kcal たんぱく質5.0g 脂質0.0g 炭水化物11.1g 食塩相当量9.1g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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4,362円
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出汁 だし 無添加 正金 八方だし 1L 3本セット 正金醤油
ビューティーツー
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正金 八方だし 1L 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。 鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。 食材の風味を引き立てます 1)料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。 2)『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。 3)手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。 4)日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。 <原材料について> 正金醤油:国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。 だし ・かつおぶし:鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。 ・煮干し:香川県観音寺産。伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。 ・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。 ・砂糖:鹿児島県種子島産です。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量:1L×3 ■原材料名:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:18ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■お召し上がり方: ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。 ・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国:日本製 ■栄養成分:100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他:原材料の煮干し(片口鰯)はえび、かにを食べています。原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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4,640円
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EXILE SHOKICHI 肉主義【電子書籍】[ EXILE SHOKICHI ]
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<p>EXILE SHOKICHIは実は肉マニアだった。ミュージシャンとして活躍する一方で、北海道で最高の和牛を育成、ワインエキスパート資格も取得し、肉をおいしく食べるワインを極めるなど食通のSHOKICHI。八木園本店にEXILE肉部メンバーが集合し、繊細な手料理を披露する様子や、自身が選ぶ全国焼肉名店100を初公開!とことん肉を追求していくSHOKICHIの肉愛を表現した一冊です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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1,870円
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1114 (初回限定盤 CD+Blu-ray) [ EXILE SHOKICHI ]
楽天ブックス
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EXILE SHOKICHIイレブンフォーティーン エグザイルショーキチ 発売日:2019年05月15日 予約締切日:2019年05月11日 1114 JAN:4988064868445 RZCDー86844 エイベックス・エンタテインメント(株) 初回限定 エイベックス・エンタテインメント(株) [Disc1] 『1114』/CD アーティスト:EXILE SHOKICHI 曲目タイトル: 1. 1114 Miracles [3:14] 2. マボロシ [3:42] 3. サイケデリックロマンス feat.SALU [3:41] 4. Ooo! [3:00] 5. Underdog [3:23] 6. プラトニック・ラブ [4:04] 7. 白夜 [3:09] 8. Midnight Traffic [4:16] 9. Futen Boyz [3:05] 10. Bad Speed Play [2:44] 11. 君に会うために僕は生まれてきたんだ [4:47] [Disc2] 『1114』/BluーrayDisc Video アーティスト:EXILE SHOKICHI 曲目タイトル: 1.Underdog (Music Video)[3:25] 2.Futen Boyz (Music Video)[3:02] 3.君に会うために僕は生まれてきたんだ (Music Video)[4:20] 4.サイケデリックロマンス feat.SALU (Music Video)[3:40] 5.白夜 (Special Video)[2:58] 6.STORY OF 1114 (Document)[ー] CD JーPOP ポップス DVD・ブルーレイ付
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5,019円
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GOOD ROCKS!(Vol.93) GOOD CULTURE MAGAZINE EXILE SHOKICHI/永瀬正敏 [ ロックスエンタテインメント ]
楽天ブックス
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GOOD CULTURE MAGAZINE EXILE SHOKICHI/永瀬正敏 ロックスエンタテインメント ROCKS ENTERTAINMENT シンコーミュージックグッド ロックス ロックス エンタテインメント 発行年月:2018年06月 予約締切日:2018年04月21日 ページ数:98p サイズ:単行本 ISBN:9784401762460 本 エンタメ・ゲーム 音楽 ロック・ポップス 楽譜 その他 その他
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990円
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出汁 だし 無添加 正金 八方だし 1L 正金醤油
健康ショップ!メガヘルス
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正金 八方だし 1L 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。 鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。 食材の風味を引き立てます 1)料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。 2)『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。 3)手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。 4)日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。 <原材料について> 正金醤油:国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。 だし ・かつおぶし:鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。 ・煮干し:香川県観音寺産。伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。 ・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。 ・砂糖:鹿児島県種子島産です。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量:1L ■原材料名:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:18ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■お召し上がり方: ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。 ・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国:日本製 ■栄養成分:100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他:原材料の煮干し(片口鰯)はえび、かにを食べています。原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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2,230円
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Tシャツ&スポーツ Ttimeせとうち
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ギフト対応 メール便なら送料無料キャンペーン(日本国内のみ) 漢字Tシャツがメール便で送料無料になります! 書道家が書く漢字Tシャツ 書道家が書く漢字Tシャツは、書道家が本物の筆で書いた文字Tシャツです。 オーダーメイドのようなカスタマイズ性で、あなたの個性を表現できるTシャツとなっております。 漢字Tシャツの利用シーン 書道家が書く漢字Tシャツは、1万文字以上ある中から、あなたが欲しい言葉が選べるので、様々なシーンで活用できます。 自分自身を表現するため、家族や友人へのプレゼントとして、 父の日、母の日、敬老の日、還暦のお祝い 仕事の制服や作業着、宣伝用として、 趣味や、スポーツのユニフォームとして ライブ衣装、ステージ衣装、ユーチューブやSNS用の衣装として 会社の贈答品や送別会で、 外国の方へのプレゼント、お土産 親子コーデ、お揃いコーデ、リンクコーデとして 部活やクラブ、クラスTシャツとして背ネームTシャツとして 部屋着や、パジャマ、ペットの散歩やトレーニングジムのシャツとして などなど、沢山の利用シーンがあり、日々活用することが出来ます。 サイズ・素材(取り扱いTシャツは3種類) ■■Printstar(プリントスター5.6オンス)■■ 【サイズ】 100cm〜XXXLサイズまで ※XXLサイズは追加料金+330円 XXXLサイズは追加料金+550円 【素材】 綿100% ※グレーのみ綿80%ポリエステル20% ■■UnitedAthle(ユナイテッドアスレ6.2オンス)■■ 【サイズ】 XS〜XXLまで ※XS〜XLまでは追加料金+220円 XXLサイズは追加料金+550円 【素材】 綿100% ※グレーのみ綿90%ポリエステル10% ■■glimmer(グリマー4.4オンス)■■ 【サイズ】 120〜5Lまで ※120〜LLまでは追加料金+220円 3L、4L、5Lサイズは追加料金+440円 【素材】 ポリエステル100% 注意事項 ・選択項目に+〇〇円と記載があるものは、楽天のシステム上 合計金額に追加料金を含めることが出来ません。 ご注文後料金を再計算し、正式な金額のメールを楽天メールから お送り致します。 金額の確認をしていただく簡単なメールですので お手数ですが、ご確認をお願いします。 こちらの商品は完成イメージをお作りしません。 完成イメージの作製は有料オプションになります。 完成イメージを作り、配置や配色の確認を行う場合は下記の商品をあわせてご購入ください。 完成イメージを作る(+330円) 納期について T-timeの漢字Tシャツは、ご注文後、7-10営業日でお手元に届きます。 お急ぎの場合は、ご連絡ください。可能な限り対応いたします。 返品について 弊社のミスによる不良品(サイズ、文字違い等)は商品到着日より7日以内にご連絡ください。早急に修正対応させていただきます。 T-timeのTシャツはすべて受注生産のため、商品発送後の、お客様のご都合による返品、交換はご容赦下さい。 キャンセルに関してもすべて受注生産のため、デザイン後のキャンセルはご容赦下さい。 返品される場合には事前にメール又は電話にてご連絡下さい。 文字を追加プリント 一文字だけじゃ物足りない、追加で胸やソデにプリントしたい!そんなあなたでも安心! ・追加プリントオプションはコチラ オーダーメイドだからこその魅力 現在書いてある文字以外でTシャツを作りたい 辞書にあるような一般的な文字ならこちらから作れます。 ・オーダーメイドリクエスト 個人名や会社名、他に使えないような文字はこちらから作れます。 ・世界で1枚オーダーメイド
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3,190円
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CD / Shokichi Ishida / Life is mine, Life is fine -New edition- (紙ジャケット) / SAT-27
Felista玉光堂
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Life is mine, Life is fine -New edition- (紙ジャケット)Shokichi Ishidaショーキチイシダ しょーきちいしだ 発売日 : 2023年3月29日 種別 : CD JAN : 4589453810276 商品番号 : SAT-27【商品紹介】2023年でデビュー30年となる石田ショーキチ(Spiral life, Scudelia Electro, Motorworks 他)のセカンド・ソロアルバムのニューエディション。2015年に発売されるも即座に3000枚を売り切って廃盤にされたのは、石田本人が「もう少しやれたはず、作り直したい」と考えていたため。8年の歳月を経て、全曲96kHz/24bitのハイレゾにアップコンバートしてからミックスダウンをやり直し、マスタリングも何度もやり直した執念の意欲作。【収録内容】CD:11.Life is fine 〜ソングライターの孤独2.蒼天航路3.夏の手紙4.ICE NINE 〜猫のゆりかご5.厚木の空6.Finding sunset7.支える手8.アルティールの翼9.水色10.Life is mine11.稜線上のランウェイ 〜Bonus track〜12.It's a new day 〜Bonus track〜
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2,530円
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出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 正金醤油
健康ショップ!メガヘルス
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正金 八方だし 360ml 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。 鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。 食材の風味を引き立てます 1)料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。 2)『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。 3)手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。 4)日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。 <原材料について> 正金醤油:国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。 だし ・かつおぶし:鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。 ・煮干し:香川県観音寺産。伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。 ・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。 ・砂糖:鹿児島県種子島産です。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量:360ml ■原材料名:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:18ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■お召し上がり方: ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。 ・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国:日本製 ■栄養成分:100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他:原材料の煮干し(片口鰯)はえび、かにを食べています。原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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1,399円
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醤油 無添加 濃口 正金 天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油 2本セット
ビューティーワン
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正金 天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油は、寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に仕込み、杉桶の中で、1年以上じっくりと醗酵、熟成させたもろみから搾りました。 原料は国産の丸大豆と小麦を使用。遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:醤油 無添加 濃口 正金 天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油 濃い口 こいくち 木桶仕込み 木桶 国産 丸大豆 送料無料 ■内容量:1L×2 ■原材料名:大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産) ■お召し上がり方:お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:24ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■製造国:日本製 ■栄養成分:[栄養成分] 100ml中 エネルギー 88kcal たんぱく質 9.6g 脂質 0.0g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 16.1g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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2,800円
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出汁 だし 無添加 正金 八方だし 1L 3本セット 正金醤油
通販フレンズ
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正金 八方だし 1L 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。 鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。 食材の風味を引き立てます 1)料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。 2)『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。 3)手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。 4)日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。 <原材料について> 正金醤油:国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。 だし ・かつおぶし:鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。 ・煮干し:香川県観音寺産。伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。 ・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。 ・砂糖:鹿児島県種子島産です。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量:1L×3 ■原材料名:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:18ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■お召し上がり方: ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。 ・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国:日本製 ■栄養成分:100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他:原材料の煮干し(片口鰯)はえび、かにを食べています。原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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4,640円
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【PUMA プーマ 106289-02】Shoking Orange Black White ジュニア キッズ サッカー トレーニングシューズ トレシュー学校 習い事 スポーツ
靴屋 【 KOOK 】
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カラー:(02)Shocking Orange/Black-White 素材:合成繊維/ゴム底 対応グラウンド:ターフ/ショートパイル人工芝グラウンド 光の加減により 実際の色と 違って見える場合がこざいますので、ご了承くださいませ。 **実店舗でも販売している為、在庫更新の遅れにより売り切れている場合がございます。予めご了承ください。サッカー界に飛び込む若いアスリートのために、最高に快適で適応性の高いエントリーレベルのフットボールブーツを設計しました。
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1,980円
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【中古】 1114(初回生産限定盤)(DVD付)/EXILE SHOKICHI
ブックオフ 楽天市場店
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EXILE SHOKICHI販売会社/発売会社:エイベックス・エンタテインメント(株)(エイベックス・エンタテインメント(株))発売年月日:2019/05/15JAN:4988064868438ファースト・ソロ・アルバム『THE FUTURE』から1114日。EXILE THE SECONDとして2度のアリーナツアーを成功に導き、EXILEとしても現在約3年振りの全国ドームツアーを完走したEXILE SHOKICHI。EXILEが昨年発売したアルバム「STAR OF WISH」では、ブルーノ・マーズの「That‘s What I Like」や「24K Magic」などを手がけ、昨年グラミー賞を獲得した世界的プロデューサーThe Stereotypesとのライティングセッションで「STEP UP」を作り上げるなど、アーティストとしてだけでなく、ソングライターとしても更なる進化を遂げたEXILE SHOKICHIが遂に2ndソロアルバムをリリース!2018年に発売したシングル「Underdog」や、映画『DTC −湯けむり純情篇−from HiGH&LOW』オープニングテーマ曲に起用された「Futen Boyz」に加えて、SHOKICHIの音楽ルーツの一つでもある正統派R&Bに最新のサウンドアプローチで挑んだ楽曲「白夜」、2ヶ月連続配信シングルの「君に会うために僕は生まれてきたんだ」「サイケデリック//特典〜DVD1枚、フォトブック付
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110円
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出汁 だし 無添加 正金 八方だし 1L 6本セット 正金醤油
ビューティーワン
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正金 八方だし 1L 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。 鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。 食材の風味を引き立てます 1)料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。 2)『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。 3)手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。 4)日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。 <原材料について> 正金醤油:国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。 だし ・かつおぶし:鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。 ・煮干し:香川県観音寺産。伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。 ・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。 ・砂糖:鹿児島県種子島産です。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量:1L×6 ■原材料名:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:18ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■お召し上がり方: ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。 ・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国:日本製 ■栄養成分:100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他:原材料の煮干し(片口鰯)はえび、かにを食べています。原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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8,270円
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ファッションシルク絹衣
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商品説明 *締付けないストレスフリーシルクマタニティーショーツ* 6A級シルク&良質ポリウレタン混紡素材で仕立てました。 しっとり滑らかなシルクに適量なポリウレタンを加え、伸縮力をアップしました。 ウエストと足ぐりにゴムを入れない折返し仕様で食い込みにくく締付けません。 普通のパンツ感覚で一枚履きできるスマートなデザインで、外出時やズボンをはくときにおススメです。 素材 シルク89%、ポリウレタン11% カラー ピンク、ベージュ 原産国 中国 注意点 ※海外直接仕入れ商品の場合は、現地国の原語表記のままのタグが付いている場合がございます。 より多くの商品をリーズナブルにお客様にお届けできるよう、弊社では日本語タグに付け替える 作業を省かせて頂いております。不良品扱いとなりませんのでご了承ください。 サイズ 【 M 】ウエスト53-67 ヒップ87-95 【 L 】ウエスト57-69 ヒップ92-100 【XL 】ウエスト62-72 ヒップ97-105 【XXL】ウエスト67-75 ヒップ102-110 洗濯方法・注意点など 【洗濯機をご利用の場合】(手洗いをおすすめします。) ・洗濯ネット使用+手洗いコース ・中性洗剤又はシルク専用洗剤 ・色違いのもの/塩素系漂白剤不可 【手洗いの場合】 ・30℃程度のぬるま湯で、軽く押し洗い ・よくすすいだ後、絞らずにそのままハンガーへ ・形を整えてから影干し(黄ばみの原因となる直射日光は避ける) ※洗濯の際、食用酢小さじ一杯⇒薄くなった色が鮮やかになる効果有り 【アイロンのかけ方】 ・当て布をして低温(適温100〜180℃)で、裏側から手早くかける ・スチーム使用は水滴でしみの恐れ有り 【保管方法】 ・洗浄陰干し後布に包み、強い光を避けて保管 ・防虫剤使用をおすすめ(害虫防止) 【その他】 ※紫外線などで黄ばんだシルク衣類は米のとぎ汁に浸すと少しづつ黄ばみが落ちてきます。 ※汗じみなどは冬瓜の汁を入れて洗うとしみ抜き効果あり。
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3,280円
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醤油 無添加 濃口 正金 天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油 3本セット
メンコスジャパン
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正金 天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油は、寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に仕込み、杉桶の中で、1年以上じっくりと醗酵、熟成させたもろみから搾りました。 原料は国産の丸大豆と小麦を使用。遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:醤油 無添加 濃口 正金 天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油 濃い口 こいくち 木桶仕込み 木桶 国産 丸大豆 送料無料 ■内容量:1L×3 ■原材料名:大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産) ■お召し上がり方:お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:24ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■製造国:日本製 ■栄養成分:[栄養成分] 100ml中 エネルギー 88kcal たんぱく質 9.6g 脂質 0.0g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 16.1g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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3,620円
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つゆ めんつゆ 無添加 正金 つゆ 300ml 正金醤油 3本セット
ビューティーツー
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正金 つゆ 正金醤油は、醤油の里「小豆島の味」本格派の濃縮だしです。 出汁に使用するのは最高級とされる、風味、旨みにすぐれた鰹の本枯節のみ。 関東風つゆです。国産丸大豆、国産小麦、天日塩を使用した天然醸造醤油と砂糖を合わせ、上質さを追求しました。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:つゆ めんつゆ 無添加 正金 つゆ 300ml 正金醤油 鰹 本枯節 国産 丸大豆 天日塩 醤油 だし 出汁 送料無料 ■内容量:300ml×3 ■原材料名:しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおかれぶし、食塩 ■お召し上がり方:そばつゆ:2倍 うどんつゆ(ざる・釜あげ)2倍 そうめんつゆ:2倍 天つゆ・湯豆腐:2倍 そば・うどんのかけ汁:4倍 その他料理の下味にもお使い下さい。 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:1年6ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにご使用ください。 ■製造国:日本製 ■栄養成分:[栄養成分] 100ml中 エネルギー57kcal たんぱく質3.9g 脂質0.0g 炭水化物10.4g 食塩相当量6.1g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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2,768円
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出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 3本セット 正金醤油
kunistyle
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正金 八方だし 360ml 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。 鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。 食材の風味を引き立てます 1)料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。 2)『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。 3)手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。 4)日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。 <原材料について> 正金醤油:国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。 だし ・かつおぶし:鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。 ・煮干し:香川県観音寺産。伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。 ・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。 ・砂糖:鹿児島県種子島産です。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量:360ml ×3 ■原材料名:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:18ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■お召し上がり方: ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。 ・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国:日本製 ■栄養成分:100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他:原材料の煮干し(片口鰯)はえび、かにを食べています。原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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2,290円
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出汁 だし 無添加 正金 八方だし 1L 3本セット 正金醤油
リボン通販
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正金 八方だし 1L 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。 鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。 食材の風味を引き立てます 1)料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。 2)『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。 3)手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。 4)日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。 <原材料について> 正金醤油:国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。 だし ・かつおぶし:鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。 ・煮干し:香川県観音寺産。伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。 ・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。 ・砂糖:鹿児島県種子島産です。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:出汁 だし 無添加 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量:1L×3 ■原材料名:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:製造日より18ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■お召し上がり方: ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。 ・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国:日本製 ■栄養成分:100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他:原材料の煮干し(片口鰯)はえび、かにを食べています。原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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4,640円
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つゆ めんつゆ 無添加 正金 つゆ 300ml 正金醤油 12本セット
リボン通販
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正金 つゆ 正金醤油は、醤油の里「小豆島の味」本格派の濃縮だしです。 出汁に使用するのは最高級とされる、風味、旨みにすぐれた鰹の本枯節のみ。 関東風つゆです。国産丸大豆、国産小麦、天日塩を使用した天然醸造醤油と砂糖を合わせ、上質さを追求しました。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:つゆ めんつゆ 無添加 正金 つゆ 300ml 正金醤油 鰹 本枯節 国産 丸大豆 天日塩 醤油 だし 出汁 送料無料 ■内容量:300ml×12 ■原材料名:しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおかれぶし、食塩 ■お召し上がり方:そばつゆ:2倍 うどんつゆ(ざる・釜あげ)2倍 そうめんつゆ:2倍 天つゆ・湯豆腐:2倍 そば・うどんのかけ汁:4倍 その他料理の下味にもお使い下さい。 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:製造日より1年6ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにご使用ください。 ■製造国:日本製 ■栄養成分:[栄養成分] 100ml中 エネルギー57kcal たんぱく質3.9g 脂質0.0g 炭水化物10.4g 食塩相当量6.1g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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8,075円
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著者EXILESHOKICHI(著)出版社KADOKAWA発売日2023年04月ISBN9784046061881ページ数141Pキーワードえぐざいるしようきちにくいずむえぐざいるしようきち エグザイルシヨウキチニクイズムエグザイルシヨウキチ しようきち シヨウキチ9784046061881内容紹介EXILE SHOKICHIは実は肉マニアだった。ミュージシャンとして活躍する一方で、北海道で最高の和牛を育成、ワインエキスパート資格も取得し、肉をおいしく食べるワインを極めるなど食通のSHOKICHI。八木園本店にEXILEの肉好きメンバーが集合し、繊細な手料理を披露する様子や、自身が選ぶ全国焼肉名店100を初公開!とことん肉を追求していくSHOKICHIの肉愛を表現した一冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Opening 焼肉というシナリオのないドラマ/1 SHOKICHI YAGIシェフが本格肉料理でおもてなし/2 SHOKICHIが選ぶ最強の焼肉店100/3 「焼肉にワイン」という主義/4 理想の和牛を北海道で育てる/5 SHOKICHI meets肉を愛するレジェンドたち/Closing 命をいただくということ/Encore
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1,870円
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【中古】 EXILE ENTERTAINMENT BEST/CD/RZCD-46003 / EXILE, SHOKICHI(J Soul Brothers) EXILE TAKAHIRO + NESMITH, EXILE ATSUSHI+AI, GLAY×EXILE, Bach Logic, Sowelu, DOBERMAN INC / エイベッ [CD]【メール便送料無料】【あす楽対応】
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EANコード:4988064460038■こちらの商品もオススメです ● Every Best Single+3/CD/AVCD-11714 / Every Little Thing / エイベックス・トラックス [CD] ● プラチナデータ / 東野 圭吾 / 幻冬舎 [文庫] ● ダイイング・アイ / 東野 圭吾 / 光文社 [ペーパーバック] ● PORNO GRAFFITTI BEST BLUE’S/CD/SECL-88 / ポルノグラフィティ / ソニーミュージックエンタテインメント [CD] ● PORNO GRAFFITTI BEST RED’S/CD/SECL-87 / ポルノグラフィティ / ソニーミュージックエンタテインメント [CD] ● ロマンチスト・エゴイスト/CD/SRCL-4768 / ポルノグラフィティ / ソニー・ミュージックレコーズ [CD] ● COLLECTION III/CD/KICS-500 / 中山美穂 / キングレコード [CD] ● MIHO’S SELECT/CD/KICS-150 / 中山美穂 / キングレコード [CD] ● THE BOOM/CD/SRCL-2471 / THE BOOM / ソニー・ミュージックレコーズ [CD] ● Shyness Overdrive/CD/TOCT-6671 / 吉川晃司 / EMIミュージック・ジャパン [CD] ● EXILE LOVE/CD/RZCD-45806 / EXILE / エイベックス・エンタテインメント [CD] ● PORNO GRAFFITTI BEST JOKER/CD/SECL-711 / ポルノグラフィティ / SME [CD] ● J Soul Brothers(DVD付)/CD/RZCD-46781 / 三代目 J Soul Brothers / rhythm zone [CD] ● Cloudy Heart/CD/TOCT-8300 / 吉川晃司 / EMIミュージック・ジャパン [CD] ● LOVE UNLIMITED ∞/CD/ESZB-1 / DREAMS COME TRUE / エピックレコードジャパン [CD] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■メール便は、1点から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■「非常に良い」コンディションの商品につきましては、新品ケースに交換済みです。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 非常に良い状態です。再生には問題がありません。・良い: 使用されてはいますが、再生に問題はありません。・可: 再生には問題ありませんが、ケース、ジャケット、 歌詞カードなどに痛みがあります。アーティスト:EXILE枚数:1枚組み限定盤:通常曲数:16曲曲名:DISK1 1.EXILE RELOADED2.SUPER SHINE3.MY FANTASY4.STAY5.Eastern Boyz'N Eastern Girlz6.New Jack Swing7.EVOLUTION8.SCREAM9.24karats -type EX-10.Touch The Sky feat.Bach Logic11.DANCER'S ANTHEM 212.What Is Love13.Make Love14.My Buddy15.So Special -Version EX-16.真夏の果実タイアップ情報:SUPER SHINE CMソング:ユニリーバ・ジャパン「LUX」CMソング型番:RZCD-46003発売年月日:2008年07月23日
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328円
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【中古】【Blu−ray】EXILE TRIBE 男旅 3 / SHOKICHI【出演】
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【Blu−ray】EXILE TRIBE 男旅 3 の詳細 発売元: 北海道文化放送 カナ: エグザイルトライブオトコタビ3ブルーレイディスク / ショウキチ ディスク枚数: 2枚 品番: XNLD10047 リージョンコード: 2 発売日: 2019/11/20 映像特典: 関連商品リンク : SHOKICHI 北海道文化放送
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347円
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醤油 無添加 濃口 正金 天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油 6本セット
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正金 天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油は、寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に仕込み、杉桶の中で、1年以上じっくりと醗酵、熟成させたもろみから搾りました。 原料は国産の丸大豆と小麦を使用。遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。 <正金醤油について> 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名:醤油 無添加 濃口 正金 天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油 濃い口 こいくち 木桶仕込み 木桶 国産 丸大豆 送料無料 ■内容量:1L×6 ■原材料名:大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産) ■お召し上がり方:お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。 ■メーカー或いは販売者:正金醤油株式会社 ■賞味期限:24ヶ月 ■保存方法:直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意:開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■製造国:日本製 ■栄養成分:[栄養成分] 100ml中 エネルギー 88kcal たんぱく質 9.6g 脂質 0.0g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 16.1g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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6,240円
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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】大醤 金牌醤油 1L
にっぽん津々浦々
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深い味わい、まろやかな口当たり。伝統的な製法で造られた特選濃口醤油 大醤 金牌醤油 1L 通常の醤油よりも濃厚に仕上げた「特選濃口醤油」です。 色や旨味が濃くまろやかな口当たりは、お寿司・お刺身・冷奴・おひたし等のかけ醤油に最適です。また、すき焼きなどにお使いいただくと、お肉と野菜の旨味を引き立ててくれます。 大醤 金牌醤油 1Lの特徴 ・伝統的な製法: 昔ながらの製法で造り上げることで、深い味わい、まろやかな口当たり、そして美しい色合いを実現しました。 ・深い味わい: 大豆の旨味が凝縮された、深い味わいがあります。 ・まろやかな口当たり: 角のない、まろやかな口当たりがあります。 ・様々な料理に: お刺身やお寿司のかけ醤油はもちろん、煮物や炒め物など様々な料理に幅広くお使いいただけます。 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名 脱脂加工大豆(大豆(輸入、分別生産流通管理済み))、小麦、食塩、砂糖 / カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) 内容量 1リットル 賞味期限 製造日より18カ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー:13kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:0.0g、炭水化物:1.7g、食塩相当量:2.5g(推定値) 製造者 大醤株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 大醤のその他の商品はこちらから
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798円
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