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商品	説明	価格
シャンボールミュジニー (ヴィエイユヴィーニュ) 2022 ドメーヌフージュレイドボークレール元詰自然派重厚ボトルChambolle Musigny 2022 Domaine Fougeray de Beauclair AOC うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2022 生産者ドメーヌ・フージュレイ・ド・ボークレール元詰 (ジュレ・マニャン家＝ブルゴーニュを代表する生産者フレデリック・マニャンの息子の新進ドメーヌ) 生産地フランス　ブルゴーニュ　コートドニュイ　シャンボール・ミュジニー村　AOC　シャンボール・ミュジニー品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100％内容量750ml JANコード4902701551385 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャンボール・ミュジニー・(ヴィエイユ・ヴィーニュ)[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・フージュレイ・ド・ボークレール元詰(ジュレ・マニャン家＝ブルゴーニュを代表する生産者フレデリック・マニャンの息子の新進ドメーヌ)・自然派・ビオディナミ(エコセール認証&太陰有機法(Bio-Lunaire))平均樹齢55年のVV・ヴォーヌロマネ村の最高峰ドメーヌからの使用樽14ヶ月熟成・AOC・シャンボール・ミュジニー・オーク樽50％&アンフォラ50％で14ヶ月熟成・重厚ボトル・年産2265本のみ Chambolle Musigny 2022 Domaine Fougeray de Beauclair (F&J Magnien ) AOC Chambolle Musigny BIO (2881Btl) 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産極少量！ワイン愛好家垂涎！日本市場、2025年初リリースながら高級レストラン様でもすでに大人気！シャンボール・ミュジニー愛好家垂涎！「口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わいを示し！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出る」と言われる、シャンボール・ミュジニーAOC！しかも大人気ヴィンテージで待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年 (アシェット・ガイド誌2025年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点 (1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年、2022年の過去に9ヴィンテージのみ。) 」の最高評価) もので遂に限定少量入荷！造り手は、世界中から絶賛される大人気造り手！ロバート・パーカー氏4つ星生産者でありベタンヌ&ドゥソーヴでも3B&Dマークから4つB&Dマークに昇格!ゴーミヨ4つ星、ル・クラスマン (デュジャックやジョルジュ・ルーミエなどに次ぐ) ★シングルスター評価!ワインスペクテーター誌絶賛!デカンタ誌、ベタン、ギド・フリュリュス誌等、世界の著名ワイン専門雑誌軒並み激賞、凄腕造り手フレデリック・マニャン！そのブルゴーニュを代表する生産者フレデリック・マニャンの息子、次世代のブルゴーニュを担うスーパースターとして他の生産者からも大注目のジュレ・マニャン家が2021年にフージュレイ・ド・ボークレールが所有するすべての畑を入手！葡萄の栽培から親子で携わり、ワインの醸造、熟成はすべてモレ・サン・ドニにあるフレデリック・マニャンのドメーヌで行われています。しかも偉大な2022年もの！ (モレ・サン・ドニを拠点とし、5世代にわたってワイン造りを行う名門、フレデリック・マニャン (ドメーヌ・ミシェル・マニャンも同経営) 　本拠地モレ・サン・ドニに加え、ジュヴレ・シャンベルタンやシャンボール・ミュジニィから長熟で素晴らしいワインを造り出す、老舗ドメーヌです。) また、オーナー (ジュレ・マニャン家) も栽培者 (フレデリック・マニャン親子) も造り手 (フレデリック・マニャン親子) もすべてが新しくなった、このドメーヌ・フージュレイ・ド・ボークレールといえば、マルサネ・ラ・コートからピュリニー・モンラッシェまで、コート・ドールの最も素晴らしいテロワールでブドウ栽培を行っています。生産者ジュレ・マニャンは、ブルゴーニュを代表する生産者フレデリック・マニャンの息子、次世代のブルゴーニュを担うスーパースターとして他の生産者からも注目されています。マニャン家はポートフォリオの拡充を図り、2021年にフージュレイ・ド・ボークレールが所有する16haの畑を購入しました。葡萄の栽培から親子で携わり、ワインの醸造、熟成はすべてモレ・サン・ドニにあるマニャンのドメーヌで行われています。しかも貴重！待望のスーパーグレートヴィンテージ[2022]年！しかも特別なコネクションを活かして、樽はヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌ (恐れ多くて名前はいえませんが、、) からの使用済みの樽を入手して使用しています。葡萄栽培について、ジュレ・マニャンは『我々のワイン造りは、基本的に太陰有機法 (Bio-Lunaire) に則って行われます。特にブドウ畑はビオディナミ農法の原則に従って厳格に管理され、エコサートの認証を受けています。ワインの醸造と熟成は、すべての段階において、月の公転と天文学の影響によって決めています。コート・ドールの偉大なテロワールの純粋さを驚くほど正確に引き出していると確信します。』醸造については　低圧でゆっくりと全房プレス。24時間の低温で澱をゆっくりと沈殿。ブドウの果皮に自然に存在する酵母を使い、樽の中でゆっくりと発酵を行います。熟成については　オーク樽 (ヴォーヌロマネ村の最高峰ドメーヌからの幻の使用樽使用) を使用！！世界中から絶賛される人気造り手フレデリック・マニャンと息子ジュレ・マニャンによる、究極シャンボール・ミュジニーV.V！標高250m-350mの3つの畑 (特級と一級の下、Charmesに隣接する“Les Condemennes”を含む上部の“Derriere le Four”や“Les Pas de Chat) (このキュヴェの複雑さは、3つのユニークな区画をブレンドから生まれる。土壌の構成は大きく異なるが、常に石が多く、葡萄の樹の栽培に完璧に適している。場所によっては、耕土で満たされた下層土に深い裂け目があり、そこにブドウの木の根が深く入り込んでいる。これらの区画のブドウの木の平均樹齢は55年。) から、平均樹齢55年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％！なんとミルランダージュ (結実不良。実が小さく、より糖度とアロマが凝縮した果実) も含まれる極上ピノ・ノワールを、フレンチオーク樽とアンフォラで14ヶ月熟成！ノンフィルターでボトリング！熟成について　古いオーク樽50%、アンフォラ50%で14ヶ月！この2022年ヴィンテージで全生産本数わずか2265本のみ！ジュレ・マニャンのテイスティングコメントは『リッチで滑らか、柔らかな風味が凝縮した旨味のある後味に包まれ、まさにシャンボール。このワインにはブレス産の鶏肉や牛フィレ肉がよく合います。』とコメント！樹齢の高いピノ・ノワールから生まれる芳しい香りと、シャンボールらしいピノのニュアンス溢れるエレガントなワイン！丸みがあり美しい熟成味としなやかさ、そして心地良い余韻！の究極フルボディ辛口赤ワイン！非常に素晴しい究極シャンボールミュジニー！が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で、もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ (このワインは生産者の意向で高級ホテル、高級レストランと一部の限定ワインショップ中心で展開するため日本市場では非常に希少なワインです。) ドメーヌ・フージュレイ・ド・ボークレールは、マルサネ・ラ・コートからピュリニー・モンラッシェまで、コート・ドールの最も素晴らしいテロワールでブドウ栽培を行っています。生産者ジュレ・マニャンは、ブルゴーニュを代表する生産者フレデリック・マニャンの息子、次世代のブルゴーニュを担うスーパースターとして他の生産者からも注目されています。マニャン家はポートフォリオの拡充を図り、2021年にフージュレイ・ド・ボークレールが所有する16haの畑を購入しました。葡萄の栽培から親子で携わり、ワインの醸造、熟成はすべてモレ・サン・ドニにあるマニャンのドメーヌで行われています。特別なコネクションを活かして、樽はヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌから使用済みの樽を入手しています。【葡萄栽培について(ジュレ・マニャンより)】我々のワイン造りは、基本的に太陰有機法(Bio-Lunaire)に則って行われます。特にブドウ畑はビオディナミ農法の原則に従って厳格に管理され、エコサートの認証を受けています。ワインの醸造と熟成は、すべての段階において、月の公転と天文学の影響によって決めています。コート・ドールの偉大なテロワールの純粋さを驚くほど正確に引き出していると確信します。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽、アンフォラで14ヶ月熟成 ■生産本数：年産2265本 ■平均樹齢：55年 ■土壌：石が多く、場所によっては耕土で満たされた下層土に深い裂け目 ■標高：250m-350m 高級レストランでも大人気！「口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わいを示し！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出る」と言われる、シャンボール・ミュジニーAOC！ジュレ・マニャンは『リッチで滑らか、柔らかな風味が凝縮した旨味のある後味に包まれ、まさにシャンボール。このワインにはブレス産の鶏肉や牛フィレ肉がよく合います。』とコメント！樹齢の高いピノ・ノワールから生まれる芳しい香りと、シャンボールらしいピノのニュアンス溢れるエレガントなワイン！丸みがあり美しい熟成味としなやかさ、そして心地良い余韻！の究極フルボディ辛口赤ワイン！非常に素晴しい究極シャンボールミュジニー！が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で、もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！	17,980円
Comtes Georges de VogueChambolle Musigny Les Amoureuses[2016]750mlシャンボール・ミュジニー・レザムルーズ[2016]750mlコントジョルジュドヴォギュエ Comtes Georges de Vogue ワインとお宿　千歳	絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴「静謐」　「澄高」そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。	294,800円
Michel GrosChambolle Musigny [2019]750mlシャンボール・ミュジニー[2019]750mlミシェル・グロ Michel Gros ワインとお宿　千歳	あのジャン・グロを引き継いだ、ヴォーヌ・ロマネ屈指のドメーヌ。	18,480円
Musigny Jacques-Frederic Mugnier 2010 / ミュジニー・ジャックフレデリック・ミュニエ 2010 Fine and Rare	Musigny Jacques-Frederic Mugnier 2010 / ミュジニー・ジャックフレデリック・ミュニエ 2010 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1	890,000円
ドメーヌルイレミー / シャンボルミュジニープルミエクリュデリエールラグランジュ [2008] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュ A.O.C.シャンボルミュジニープルミエクリュ Chambolle-Musigny 1er Cru Derriere la Grange　Domaine Louis Remy ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Chambolle-Musigny 1er Cru Derriere la Grange シャンボル・ミュジニープルミエ・クリュデリエール・ラ・グランジュ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ原産地呼称A.O.C.シャンボル・ミュジニープルミエ・クリュ品種ピノ・ノワール 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク　Domaine Louis Remy ドメーヌ・ルイ・レミー女性当主が醸すクラシックで緻密なピノ・ノワール。生産量の約3分の1は熟成させ、飲み頃と判断してから販売を開始するという、熟成の魅力を味わうことの出来る貴重なドメーヌ。ドメーヌ・ルイ・レミーは、1821年設立。現当主のシャンタル・レミー女史で6代目。生み出されるワインのスタイルはクラシックで緻密。抽出はあまりせず、全てのアペラシオンで新樽比率が3分の1程度と低く、2年間の樽熟成をさせ、無清澄、無濾過で瓶詰めされる。「ブルゴーニュは熟成させてから飲んで欲しい」という考えから、生産量の約3分の1は彼女が飲み頃と判断するまで販売をしない方針を採っている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	22,000円
Meo Camuzet F&Sシャンボールミュジニー 1級レフスロット [2015]750mlChambolle Musigny Les Feusselottes 750mlメオ・カミュゼフレール・エ・スール Meo Camuzet F&Sフランス　ブルゴーニュ　ワイン　赤ワインとお宿　千歳	画像は　2014年　代用1959年設立された、ヴォーヌロマネ村に本拠を構えるドメーヌ。元詰めを始めたのは 1985年から（ヴィンテージは1983年から）で、この年以来、“ブルゴーニュの神様” と呼ばれるアンリ・ジャイエが醸造顧問をつとめました。1989年には、パリで生まれ、銀行勤めをしていたジャン・ニコラ・メオが現当主となりました。アンリの指導のもと、収穫量を規定以下にまで厳しく制限し、発酵前に低温浸漬を行う。特級・1級は100％新樽を使用、ノン・フィルターで樽から直接瓶詰めを行います。ワインは黒バラやダーク・チェリーの溢れるような香りに満ち、独特の優美でエキゾチックな風味を持ちます。入手困難をきわめるワインとしても有名。（※最近、ネゴシアン物も始めました。）ドメーヌメオカミューゼは20世紀の始めに、コートドールの国民議会議員のエチエンヌカミューゼ氏によって設立されました。そして今日、醸造をアンリ・ジャイエ氏からアドバイスを受けたジャン・ニコラ・メオ氏がドメーヌの運営にあたっています。クロドヴージョやコルトン、それにヴォーヌロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの特級、1級、村名等がキラ星のように造られています。このドメーヌのワイン造りの目標は構成のしっかりとした、繊細さ、凝縮さ、そしてチャーミングさを兼ね備えたワインに仕上げるところにあります。メオ・カミュゼのワインは香りをひと嗅ぎするだけで、ブルゴーニュでも一握りのドメーヌにしか到達できない魅力を感じることが出来ます。約11Haの畑を所有し、1983年以降自分でラベルを造りはじめ、フランスはもとより世界に評価を高めました。ワイン造りに精通しているアンリ・ジャイエ氏のコンサルタントを受け、作り出されたワインは、エキゾチックで香り豊かで、ジャイエスタイルを継承しています。ぶどうは完全に除梗したのち破砕せずに低温で醗酵槽にいれ、最高35度の温度で15〜18日間醸し醗酵させます。プルミエおよびグランクリュは100％新樽による熟成です。	43,780円
Amiot ServelleChambolle Musigny [2007]750mlシャンボール・ミュジニー[2007]750mlアミオ・セルヴェル　Amiot Servelle ワインとお宿　千歳	画像は2009年を代用しています。クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェルとしてスタートしたのは1990年のことです。「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。 2002年ヴィンテージからは100％自然発酵になりました。	19,800円
Georges RoumierChambolle Musigny [2008] 750mlシャンボール・ミュジニー[2008] 750mlジョルジュ・ルーミエ Georges Roumier ワインとお宿　千歳	シャンボール・ミュジニー　トップ生産者のひとりドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの名前を世界にしらしめた若き当主　クリストフ・ルーミエ氏 1924年にジョルジュ・ルーミエがシャンボール・ミュジニーに居を構え、妻の家族が所有するドメーヌの経営指揮をとりました。当時はほとんどがネゴシアンに売買されていましたが、1945年よりジョルジュ・ルーミエが蔵元で瓶詰めを始め、名前がメジャーになりました。ブドウ畑の栽培に関しては、減農薬農法を取り入れ除虫剤や除草剤を使用しません。熟したブドウのみの手摘みを行い、丹念に選別した後部分的に除梗、発酵は果帽を浮かばせながら開放タンクを使用して3段階に分かれて行われる。古典的で長命なワインを是非、ご堪能下さい。	143,000円
Amiot ServelleChambolle Musigny Les Amoureuses [2008]750mlシャンボール・ミュジニー・レザムルーズ [2008]750mlアミオ・セルヴェル　Amiot Servelle ワインとお宿　千歳	クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェルとしてスタートしたのは1990年のことです。「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。 2002年ヴィンテージからは100％自然発酵になりました。	140,800円
Amiot ServelleChambolle Musigny [2004]750mlシャンボール・ミュジニー[2004]750mlアミオ・セルヴェル　Amiot Servelle ワインとお宿　千歳	シャンボール・ミュジニィ屈指の生産者「アミヨ・セルヴェル」プルミエクリュ（1級）クラスかと思えるバランスのよさがあり、クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェルとしてスタートしたのは1990年のことです。「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。 2002年ヴィンテージからは100％自然発酵になりました。	25,080円
Amiot ServelleChambolle Musigny　Charmes　[2011]750mlシャンボール・ミュジニー・レ・シャルム[2011]750mlアミオ・セルヴェル　Amiot Servelle ワインとお宿　千歳	クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェルとしてスタートしたのは1990年のことです。「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。 2002年ヴィンテージからは100％自然発酵になりました。	36,300円
【送料無料】ミュジニーランクリュ特級キュヴェヴィエイユヴィーニュ[2018]年ドメーヌコントジョルジュドヴォギュエ元詰 AOCミュジニーMusigny Grand Cru Vieilles Vignes 2018 Domaine Comte Georges de Vogue AOC Musigny うきうきワインの玉手箱	※画像は別ヴィンテージのものですが、本商品は2018年のものです。ブドウ収穫年造り手 [2018]年ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴオギュエ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニー AOCミュジニ—・グラン・クリュ・特級ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いミュジニー・グラン・クリュ・特級・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰・AOCミュジニー・グラン・クリュ・特級 Musigny Grand Cru Vieilles Vignes 2018 Domaine Comte Georges de Vogue AOC Musigny Grand Cru 超貴重！超入手困難！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！最高級ブルゴーニュ赤ワイン！ミュジニー特級愛好家感涙！有名ワイン評論日いわく「ミュジニーは私にとってブルゴーニュでも別格の王冠中の宝石でありシャンベルタンと同格にある。どちらが好きかと迫られたら、シャンベルタンを後に回す。おそらくヴォーヌ・ロマネの1、2の単独所有者だけを別としてすべてのグラン・クリュの最高位にある」と激賞！しかも名実ともにブルゴーニュを代表する“偉大なドメーヌ”コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの最高峰！ミュジニー特級のキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ！の貴重な待望のグレイトヴィンテージ[2018]年ものがついに極少量入荷！ロバート・パーカー氏は、満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、毎年高評価！このグレイト2018年で、今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の97点を獲得！大絶賛コメントは『熟した超フレッシュなノーズは、ブラック・ラズベリー、プラム・リキュール、アジアン・スタイルの紅茶、お香の含みを示す。キビキビとした、力強く、ミネラルに支配されたビッグボディのフレーバーは、傑出した繊細さを保ち、口中に染み渡るようなドライなエキスを豊富に含み、驚くほど素晴らしい余韻の後、マンダリンオレンジの形をした柑橘系のキャラクターが現れる。この驚くほど力強いワインは、上品かつ非常に複雑で、ボンヌ・マールのように何十年も生き続けるワインである。とはいえ、10〜12年経てば親しみやすくなることを妨げるほど、後ろ向きでコンパクトなワインではない。どんな基準でもノックアウトされる。97点(飲み頃、2043+年〜)』とこの上ない大賛辞！ヴィノス誌97〜99点高評価を獲得！大絶賛コメントは『2018年のミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・グラン・クリュは、ボンヌ・マールよりもさらに濃い。凝縮した黒い果実、ブルーベリー、殻をむいた牡蠣の壮大なブーケがあり、ミネラルはボンヌ・マールよりも強調され、緻密さをもたらしている。味わいはミディアムボディで、ブルーベリー、ボイセンベリー、黒スグリの果実味、並外れた緊張感、鋭い酸味、そして結晶のようなフィニッシュに白コショウのニュアンスが感じられる。私がド・ヴォギュエの樽から試飲したミュジニーの中で最も素晴らしいもののひとつである。97〜99点』と激賞！ティム・アトキン95点高評価！デカンタ誌驚異の95点獲得！で大絶賛コメントは『このミュジニーの広範なキュヴェの生産に使用されるブドウの木はすべて樹齢25年以上であるため、常に凝縮感がある。しかし、2018年は特に大きく、濃密で力強いワインで、大量の漆黒の色、主張の強い3分の1の新樽、たっぷりとしたブランブルとブラックチェリーの果実味、甘いスパイスと甘草のニュアンス、そしてチョーキーな華やかさがある。時間が必要。95点』と大注目！『』ジャンシス・ロビンソン女史も大注目！有名ワインライターいわく「ミュジニーは私にとってブルゴーニュでも別格の王冠中の宝石でありシャンベルタンと同格にある。どちらが好きかと迫られたら、シャンベルタンを後に回す。おそらくヴォーヌ・ロマネの1、2の単独所有者だけを別としてすべてのグラン・クリュの最高位にある」と激賞！ワイン評論家のマット・クレイマー氏には「シャンベルタンにも勝る品格の高さがあり、霊妙といいたいほどの清純なかぐわしさがある…。多くのブルゴーニュ愛好家にとってミュジニーといえば、ヴォギュエの作を意味する」と激賞させた最高峰ブルゴーニュ赤ワイン！究極ミュジニー特級のV.V.が、超入手困難なヴィンテージでグレイト[2018]年で蔵出しで限定少量入荷！記録にヴォギュエの名が現れるのは1700年代の半ばだが、ルーツはそれ以前に遡り、ボーヌのオテル・デューを建立したニコラ・ロランと同時代までたどることができる。現在の所有者はクレール・ド・コザンとマリー・ド・ラドゥセット——ラベルにもその名が記されているドメーヌ中興の祖、ジョルジュの孫娘——。 1986年、ジョルジュのひとり娘エリザベートがドメーヌを継ぐと同時にスタッフも刷新、以前の醸造長アラン・ルーミエ——ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの当主クリストフの父ジャン=マリの兄で、息子はエルヴェ・ルーミエを運営——から今のシェフ・ド・カーヴであるフランソワ・ミエを中心のチームに替えた。ミエのモットーはぶどうの声に耳を澄ますということ。そのため四角四面の決まりきったやり方ではなく、畑での作業からつくりまで、その年毎に即したフレキシブルかつ細心の注意をもって臨む。栽培の面では化学肥料、農薬の類は用いず、こまめな手入れ——ミュジニーでは馬による耕作もおこなっている——をする。芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトを付し最適な房の量に調節、さらに当然トリもおこなうため収量は平均で25ヘクトリットル前後。基本的に全て除梗される果実は木製の発酵槽でアルコール発酵を開始。樽熟での新樽の比率は低く、例年グラン・クリュで多くて4割、その他は2割から3割という具合。テロワールに加えミレジム毎の自然な表情を引き出すことに腐心している。コント　ジョルジュ　ド　ヴォギュエについてロバート・パーカー氏は「今や深遠な色合いの最も凝縮した尊敬されるブルゴーニュ・ワインのひとつになっている。加えて、20〜30年間うまく熟成を続けるために必要な豊かさと強烈さも備えている。ドメーヌ・デュ・コント・ドゥ・ヴォギュエは間違いなくブルゴーニュのブドウ園のベスト5に入っている。」★★★★★5つ星生産者ロバート・M・パーカー(ワインバイヤーズガイド) ミュジニー・グラン・クリュ・特級・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018年■アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム94〜97点を獲得■ヴィノス誌96〜99点を獲得■ティム・アトキン95点を獲得ロバート・パーカー氏は、満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、毎年高評価のフルボディ赤ワイン。ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「シャンベルタンにも勝る品格の高さがあり、霊妙といいたいほどの清純なかぐわしさがある…。多くのブルゴーニュ愛好家にとってミュジニーといえば、ヴォギュエの作を意味する」と激賞させた最高峰ブルゴーニュ赤ワインです。銘醸コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ最高峰。「ミュジニーは私にとってブルゴーニュでも別格の王冠中の宝石でありシャンベルタンと同格にある。どちらが好きかと迫られたら、シャンベルタンを後に回す。おそらくヴォーヌ・ロマネの1、2の単独所有者だけを別としてすべてのグラン・クリュの最高位にある」と激賞される赤ワインをこの機会に是非、ご賞味ください。	228,980円
Musigny Comte Georges de Vogue 1990 / ミュジニー・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ　1990 Fine and Rare	Musigny Comte Georges de Vogue 1990 / ミュジニー・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ　1990 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1	290,000円
シャンボールミュジニーレナゾワール 2022 年ドメーヌマシャールドグラモン元詰Chambolle Musigny Les Nazoires 2022 うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2022 生産者ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰(ベルトラン＆アクセル家) 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/AOCシャンボール・ミュジニー品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャンボール・ミュジニー・レ・ナゾワール[2022]年・ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰・オーク樽発酵＆オーク樽熟成(228L)・AOCシャンボール・ミュジニー・(特級クロ・ヴージョに程近くヴージョ村と道を隔てて隣接する人気畑＆樹齢55年のVV)・RVF誌2024年版★付Chambolle Musigny Les Nazoires [2022] Domaine Bertrand & Axelle Machard de Gramont AOC Chambolle Musigny入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産わずか1000本あまり！“レースのように繊細で、コート・ド・ニュイでもっとも女性的な味わい”として有名なシャンボール・ミュジニー！キメが細かいタンニン、アロマは、火を通したフランボワーズなどの赤い小果実や、スミレなどの香りと、柔らかなボディ！で有名なシャンボール・ミュジニー！しかも村名ながら特級クロ・ヴージョに程近く、ヴージョ村と道を隔てて隣接する人気畑“レ・ナゾワール”！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。)で遂に待望の少量入荷！しかも造り手は、あのロバート・パーカー氏が「ドメーヌ・グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と激賞！サザビーズのシニアディレクターでM.W.のセレナ・サトクリフ女史やゴーミヨ誌も大注目！RVF誌2024年版にいたってはアルマン・ルソーやメオ・カミュゼ、T・リジェベレール、グロフィエ、デュジャックに次ぐ★（シングルスター）生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛！の伝統派ブルゴーニュの名門！ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンの元詰もの！造り手は、ル・クラスマン（現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）にユドロ・ノエラやラマルシュやラルロなどと同等の★(シングルスター)生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛させ、あのロバート・パーカー氏が「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と激賞！ブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナ・サトクリフ女史も「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。」と高評価！の大人気ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンによる究極シャンボール・ミュジニー！粘土石灰質土壌の平均樹齢54年のピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽15ヶ月熟成(228L、新樽比率30％)で造られるこのワインは、ブラックチェリーやカシス、白い花やスパイシーなニュアンスなど複雑なアロマ！心地よい穏やかな酸と上品なタンニンが素晴らしい、優雅で高い品格とすぐれた味わい！銘醸グラモンの年産僅少の究極シャンボール・ミュジニーが待望の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷！ロバート・パーカー氏ですら、「グラモンは、ブルゴーニュの中でも最も信頼に値する造り手の一人と言える。」と絶賛。ヒュージョンソン氏の「ポケットワインブック」や、マット・クレイマー氏「ブルゴーニュワインがわかる」などはもちろん、ギィドアシェット、ル・クラスマンなども注目する造り手。1964年まで続いたネゴシアン"デュフル・ル"を起源とするドメーヌで、現在はアルノー・マシャール・グラモン氏とその家族によって運営されている。ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモ＝プリセィに位置し、20ha近い葡萄畑を14のアペラシオンにわたって所有。伝統的な醸造法に現代的手法をうまく組み合わせ、テロワールの持ち味を生かした果実味のある滑らかな味わいを持つ秀逸なワインを造り出している。"マスター・オブ・ワイン"の称号をもつセレナ・サトクリフ女史は著書『ブルゴーニュ・ワイン』のなかで当ドメーヌを「ブルゴーニュワインのあるべき指標になっている」と評価。セレナ・サトクリフ女史はマシャール・グラモンについて「ドメーヌがもつワイン醸造に関する経験の蓄積は大きな遺産になっており、現在、ここのワインは、しばしばブルゴーニュ・ワインのあるべきひとつの指標になっている。特に顕著なのは、重量感をねらうよりも果実味を重視している点。その結果、どのワインも、ピノ・ノワールの愛すべき香りがアルコールに圧倒されることなく、よく出ている。生まれてくるワインは、いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。」と述べています。ル・クラスマンは、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐシングルスター評価とし、「ベルトラン・ド・グラモンは自分のための名前で小さいドメーヌを立ちあげ、ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの傾斜面で取れるブドウから質の高いワインを生産している。赤の色調の深さと土の特色がそのままでたような素直な造りが特徴で、我々は年毎にその魅力に惹き付けられつつある。」と大絶賛！■ぶどう品種：ピノ・ノワール100%■発酵・熟成：フレンチオーク樽15ヶ月熟成(228L、新樽比率30%)■樹齢：平均54年■土壌：粘土石灰質このシャンボール・ミュジニーは、ブラックチェリーやカシス、白い花やスパイシーなニュアンスなど複雑なアロマを持ち、心地よい穏やかな酸と上品なタンニンが特徴。ロバート・パーカー氏が「ドメーヌ・グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人」と評し、ブルゴーニュワイン評論家のセレナ・サトクリフ女史も高評価を与えるなど、ブルゴーニュの名門ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンによる究極のシャンボール・ミュジニーである。年産わずか1000本あまりの希少なワインで、2022年ヴィンテージは大人気のスーパーグレイトヴィンテージ。繊細で女性的な味わいが特徴で、ブルゴーニュ赤ワイン愛好家に強くおすすめできる逸品だ。	11,080円
ジャックプリウールミュジニーグランクリュ 2017 Jacques Prieur Musigny フランスブルゴーニュ赤ワインお歳暮 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	ブルゴーニュの宝石とも言われ、コートドニュイの中でも群を抜いた味わいの極上ミュジニージャック・プリウールのミュジニーは、彼らのみが所有するラ・コンブ・ドルヴォーと呼ばれる約0.77haの優良区画のブドウが100％使用されています。石の割合が高く水はけがよい土地なため、ブドウが良く熟すのが特徴です。特級畑ミュジニーの所有者は僅か11名しかおらず、ヴォギュエが最大面積の7.12haを所有し、そのほかの造り手の所有畑はいずれも極小であるため、生産量が少なく、市場であまり見かけることのない、稀少なワインとなっています。生産者ジャックプリウールJacques Prieurワイン名ミュジニーグランクリュMusigny Grand Cruヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: (92-94)点予想される飲み頃：2024 - 2048The 2017 Musigny Grand Cru, which is completely de-stemmed, has a very sensual and generous bouquet with very pretty black cherries, raspberry preserve, overripe Satsuma and mineral scents that gain intensity with aeration. The palate is medium-bodied with crisp tannin, more backward than the aromatics at the moment but very well balanced with super-fine tannin framing the feminine and quite persistent finish. Good potential here.(Vinous, October 2018) 9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌジャックプリウール Jacques Prieur ドメーヌ・ジャック・プリウールは、ブルゴーニュの偉大なドメーヌのひとつであり、その理由はテロワールの広さだけでなく、ワインの品質の高さにもあります。ル・モンラッシェ、ル・コルトン、レ・エシェゾー、ル・ミュジニー、ル・シャンベルタンなどの9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌです。この他にも14のプルミエ・クリュ畑を持ち、合計52エーカーのブドウ畑を所有しています。一時期、品質よりも量を重視し衰退していった「ジャック・プリウール」が、再評価されたのは、ブドウ畑にあります。栽培責任者のダニエル・ゴドフロワの本格的な管理のもと、1997年からビオと同じ条件で有機栽培を行っており、完璧に管理された畑から素晴らしい品質の果実を生み出しています。こうして栽培された非常に質の高いブドウは、エキスパートとして知られるナディーヌ・ギュブリンによって見事に醸造されます。彼女は、かつて、フランスで最も歴史あるワイン専門誌「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」誌において「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」をフランス人女性として初めて受賞し、一度傾きかけたドメーヌを見事に再興させた手腕の持ち主です。セラーは、ラブリュイエール家がドメーヌを購入して以来、改装を続けており、現在では世界最高レベルの設備を備えています。そこで、それぞれの区画のテロワールの特徴を表現するために別々に醸造され、白ワインは、フルボディで複雑な味わいで、包み込まれるような酸味があり、赤ワインは力強さと滑らかさ、素晴らしいフィネスを持つ秀逸なワインが造られています。2008年からは新樽での熟成を行わないことにしているようですが、グラン・クリュには50％、プルミエ・クリュとキュヴェ・アン・モノポールには25％の新樽が使用されており、熟成能力はまだ高いが、早くから飲むことができる、よりフレッシュでストレートな骨格のワインが生産されています。ジャックプリウール一覧へ	178,000円
シャンボールミュジニープルミエクリュ一級レクラ 2022 蔵出し限定作品ドメーヌユドロバイエ元詰 AOC 赤辛口フルボディChambolle Musigny 1er Cru Les Cras 2022 Domaine うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2022 生産者ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニ/AOCシャンボール・ミュジニ・プルミエ・クリュ品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・クラ[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・アランメドゥ・バーガウンド驚異の90～93点(ハートマーク付＆Outstanding)＆ヴィノス誌驚異の93～95点獲得 Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras 2022 Domaine Hudelot-Baillet AOC Chambolle Musigny 1er Cru 超入手困難！高級ブルゴーニュワイン愛好家垂涎！シャンボール・ミュジニー一級愛好家垂涎！“華やかな香りとエレガントな味わい”が特徴！のシャンボール・ミュジニー1級畑の中でも斜面上部に位置し、ボンヌ・マール特級にほど近い銘醸一級畑！今日、一級“レ・クラ”の所有者は、このユドロ・バイエをはじめ、ジョルジュ・ルーミエ、ギスレーヌ・バルト、メオ・カミュゼ、ディジョン在住のグライヨ氏のたった5人のみが所有！しかも造り手はリアルワインガイド誌で「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの！しかも希少で大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もののシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級“レ・クラ”！このシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・クラ[2022]年が今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の90～93点の高評価を獲得！大絶賛コメントは『アロマはシャルムに似ているが、果実味はよりフレッシュで明るい。そうでなくとも、中程度の重さのフレーバーは同じように美しいテクスチャーを持ち、さらにミネラルが若々しく渋く硬いフィニッシュに充満し、美しくバランスが取れている。このワインはミネラルの上に成り立っているため、素晴らしく、非常にレ・クラス的である。2032年+～ 90～93点』しかもハートマーク付＆Outstandingのコメント付き！で大注目！また、ヴィノス誌でも驚異の93～95点獲得！のシャンボール一級銘醸畑レ・クラが待望の少量入荷！しかもユドロ・バイエはレ・クラの中央部のわずか0.37haの畑からの1987年植樹のVVの極上ピノ・ノワールを使用！新樽50％、1回使用樽50％で熟成し造られる究極シャンボール一級！フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極シャンボール・ミュジニー1級“レ・クラ”が市場でも品薄必至の大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で正規品で極少量入荷！今や入手困難ワインのひとつ！完全数量限定につきお急ぎ下さい！インポーターさんのコメント1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは 1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した。後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインはひとつ突き抜けたように思われます。以下リアルワインガイドの抜粋約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。人生には三度の避盾がある。もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまうしかない口調が思わずでてしまうほどにこの生産者はいい。シャンボルには3巨頭がある。ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。しかし本当にオーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイスティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の域には達してはいなかった。それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は、思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うしかなかった。すごい進化の早さだ。というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と言っても差し支えないかも、だ。彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィです」。完璧である。これはワイン造りにおける、極めて究極の哲学である。丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言葉が相応しい。シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。それなのにどうして見落としてしまっていたのか。もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」 (隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：新樽50％、1回使用樽50％で熟成 ■地形：斜面 ■葡萄畑面積：0.37ha アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の90～93点の高評価を獲得！大絶賛コメントは『アロマはシャルムに似ているが、果実味はよりフレッシュで明るい。そうでなくとも、中程度の重さのフレーバーは同じように美しいテクスチャーを持ち、さらにミネラルが若々しく渋く硬いフィニッシュに充満し、美しくバランスが取れている。このワインはミネラルの上に成り立っているため、素晴らしく、非常にレ・クラス的である。2032年+～　90～93点』しかもハートマーク付＆Outstandingのコメント付き！ヴィノス誌でも驚異の93～95点獲得！フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極シャンボール・ミュジニー1級“レ・クラ”今や入手困難ワインのひとつ！完全数量限定につきお急ぎ下さい！	23,877円
アミオセルヴェルシャンボールミュジニープルミエクリュレプラント [2020] 750ml 赤 AMIOT-SERVELLE　CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES PLANTES WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明レ・シャルムに隣接した畑。凝縮味と力強さを備え、タニックなストラクチャーがある商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	21,800円
シャンボールミュジニープルミエクリュレシャルム [2020] クリスチャンクレルジェ Dommaine Christian Clerget CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES CHARMES 750mlクリスチャンクラージェブルゴーニュ赤ワイン青山ワインマーケット	ドメーヌクリスチャンクレルジェ　シャンボールミュジニープルミエクリュレシャルム[2020]DOMAINE CHRISTIAN CLERGET CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES CHARMES4世代にわたり家族経営を貫く老舗ドメーヌ。ピノ・ノワールが栄光の頂点に達することのできるシャンボール・ミュジニィー、モレ・サン・ドニ、ヴージョでブドウ栽培を行ってきました。当主のクリスチャンとイザベッレは自社畑をよく観察し、プドウ樹一本一本が最高のワインと、自然体にテロワールを表現できるワインを生み出すことができるよう、ブドウ樹を尊重し手をかけています。またクリスチャンは低収量、果実の最高の品質、健康で成熟したプドウ栽培を目指しています。その結果、味わいに深みがあり長期熟成のポテンシャルを秘めたワイン、バランスの良い純粋で誠実なワインを造るのに必要な特徴が理想的に凝縮されたブドウが育っています。クリスチャンは、ワインはより自然で誠実な形でテロワールを表現できるよう努めています。土壌と自然に敬意を払ったワイン造り。果実のピュアさが前面に出たワインを造り出しています。多大な手間をかけて造り出されるワインは、その高い品質から数々の賞を受賞しています。多くの有名なレストランやホテルのワインリストへも掲載されている他、英国航空のファーストクラスや各国航空会社のビジネスクラスでも採用される実績を誇ります。当主のクリスチャン氏と美人イザベル嬢は、ブドウ樹一本一本が最高のワインと、自然体にテロワールを表現できるワインを生み出すことができるよう、畑をよく観察し、手間をかけて手入れを行っています。ブドウ栽培において除草剤や殺虫剤、人口肥料は一切不使用。またクリスチャン氏は低収量にこだわり、健康に成熟した最高品質のブドウ栽培に注力。その結果、理想的に凝縮されたブドウが育ち、バランスが良く味わいに深みがあり、長期熟成のポテンシャルを秘めたワインが生み出されます。偉大な村シャンボール・ミュジニーとは？ブルゴーニュで最も優美で女性的なワイン！シャンボール・ミュジニーは北をモレ・サン・ドニ、南をヴージョに挟まれた人口僅か300人強の小さな村です。ブドウ畑は特級、一級、村名すべて合わせて約180haと広くなく、生産者の数も20名に満たないほど。元来シトー修道院に属していた由緒ある畑はいたずらに面積を増やすことなく、他の村と比べても全体的に高品質なワインを生み出し続けています。シャンボール・ミュジニーの最大の魅力は、華やかで愛らしい香りとシルクのように滑らかな飲み心地。ブルゴーニュで「最も女性的」と言われる優美で可憐な味わい。繊細で優美な味わいを生み出す特異なテロワール　シャンボール・ミュジニーのワインのスタイルを決定づける大きな要因の一つは、石灰岩を基盤とする土壌です。固い石灰岩が地層深くの基盤層を占めており、その上の表土も他の村に比べて石灰質が多い傾向。石灰質が多い土壌はミネラルを豊富に含み、ブドウに繊細を与えてくれます。また、扇状地と切り立った崖による起伏の大きい地形も特徴の一つ。地層深くまで貫く亀裂が多く、樹の根が石灰岩の層まで深く伸びることでミネラル分を十分に吸い上げます。そして三つ目の要因は標高の高さ。シャンボール・ミュジニーの畑は丘陵地の斜面に位置しているため比較的標高が高く、ブドウの熟成を過度に進ませることなく酸を保った状態で収穫することが可能です。豊富なミネラル感と酸がシャンボール・ミュジニーの繊細で優美な印象を決定づけています。北と南でそれぞれ異なる魅力を放つシャンボール・ミュジニーシャンボール・ミュジニーのワインは、北端と南端に位置するボンヌ・マールとミュジニーという2つの偉大な特級畑が象徴するように、村の北部と南部でワインの特徴が異なります。村の北端に位置し、モレ・サン・ドニの特級畑クロ・ド・タールの南側に接するボンヌ・マールは、コート・ド・ニュイ北部の村々に倣って比較的粘土質を多く含む土壌。傾斜が穏やかなため表土が厚く、ジュヴレ・シャンベルタンのようにしっかりとした骨格のワインが生み出されます。一方、南端のミュジニーは、石灰質の岩だらけのクロ・ヴージョに隣接。勾配がきつい斜面のため土壌の層は薄く、地層の石灰岩が表土近くまで迫ってきており、石灰岩由来のミネラルが優美な骨格と緊張感のある気品を持ち合わせたワインを生み出します。さらにそのミュジニーの直下に位置する特級畑並みの評価を受ける特別な一級畑がレ・ザムルーズ。「ミュジニーの妻」とも呼ばれ鮮やかさや華やかさが際立ったそのスタイルは、格別の人気を誇ります。 2つのグラン・クリュ 1、ボンヌ・マール　BONNES MARES 優れた熟成能力を備えたしっかりとした骨格。果実のコンポートや野性的な味わいが特徴。 2、ミュジニー　MUSIGNY 豪勢な果実味と卓越したフィネス。「ビロードの手袋をした鋼の拳」と称される別格の特級畑。代表的なプルミエ・クリュ 3、レ・サンティエ　LES SENTIERS 粘土質の表土が厚い土壌から造られる、黒系果実の風味がたっぷり感じられる味わい。 4、レ・フュエ　LES FUEES ボンヌ・マールと同じ母岩で表土は薄め。野性的な果実味としっかりとしたストラクチャーが魅力。 5、レ・クラ　LES CRAS 表土は薄く石灰質の強い土壌。繊細でミネラル感に富んだ個性溢れる一級畑。 6、レ・フスロット　LES FEUSSELOTTES フィネスに富んだワインを生み出す、シャンボールで最も深くて肥沃な土壌から成る平坦な畑。 7、レ・シャルム　LES CHARMES レ・ザムルーズに次ぐ一級畑。非常にチャーミングな果実味と豊満な丸みを持つスタイル。 8、レ・ザムルーズ　LES AMOUREUSES 「恋する乙女たち」の名を持った特級と並ぶ銘醸畑。ミネラル感に富んだ極上のエレガンス。 DOMAINE CHRISTIAN CLERGET CHAMBOLLE MUSIGNY　1er Cru Les Charmes　2020 ドメーヌクリスチャンクレルジェ一級畑レ・シャルムが位置するのは、クロ・ド・ヴージョにつながる断層の直前の場所。シャンボール・ミュジニーの一級畑の中でも最高の評価を受けるレ・ザムルーズと同様に名高く、時には特級畑と同じように評価される優良な畑です。 1970年に植えた古樹は複雑です。新樽比率33％で18カ月の熟成クリスチャンクレルジェのレ・シャルムは透明感の溢れる優雅でエレガントなスタイル。繊細でしなやかな酸と、上品でフローラルなアロマがご堪能いただけます。 ※商品画像イメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	26,400円
Meo Camuzet F&Sシャンボールミュジニー 1級レフスロット [2011]750mlChambolle Musigny Les Feusselottes 750mlメオ・カミュゼフレール・エ・スール Meo Camuzet F&Sフランス　ブルゴーニュ　ワイン　赤ワインとお宿　千歳	※2014年ヴィンテージの写真です。1959年設立された、ヴォーヌロマネ村に本拠を構えるドメーヌ。元詰めを始めたのは 1985年から（ヴィンテージは1983年から）で、この年以来、“ブルゴーニュの神様” と呼ばれるアンリ・ジャイエが醸造顧問をつとめました。1989年には、パリで生まれ、銀行勤めをしていたジャン・ニコラ・メオが現当主となりました。アンリの指導のもと、収穫量を規定以下にまで厳しく制限し、発酵前に低温浸漬を行う。特級・1級は100％新樽を使用、ノン・フィルターで樽から直接瓶詰めを行います。ワインは黒バラやダーク・チェリーの溢れるような香りに満ち、独特の優美でエキゾチックな風味を持ちます。入手困難をきわめるワインとしても有名。（※最近、ネゴシアン物も始めました。）ドメーヌメオカミューゼは20世紀の始めに、コートドールの国民議会議員のエチエンヌカミューゼ氏によって設立されました。そして今日、醸造をアンリ・ジャイエ氏からアドバイスを受けたジャン・ニコラ・メオ氏がドメーヌの運営にあたっています。クロドヴージョやコルトン、それにヴォーヌロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの特級、1級、村名等がキラ星のように造られています。このドメーヌのワイン造りの目標は構成のしっかりとした、繊細さ、凝縮さ、そしてチャーミングさを兼ね備えたワインに仕上げるところにあります。メオ・カミュゼのワインは香りをひと嗅ぎするだけで、ブルゴーニュでも一握りのドメーヌにしか到達できない魅力を感じることが出来ます。約11Haの畑を所有し、1983年以降自分でラベルを造りはじめ、フランスはもとより世界に評価を高めました。ワイン造りに精通しているアンリ・ジャイエ氏のコンサルタントを受け、作り出されたワインは、エキゾチックで香り豊かで、ジャイエスタイルを継承しています。ぶどうは完全に除梗したのち破砕せずに低温で醗酵槽にいれ、最高35度の温度で15〜18日間醸し醗酵させます。プルミエおよびグランクリュは100％新樽による熟成です。	43,780円
並行品：[2016]　シャンボール・ミュジニー　1er "グリュアンシェール"　(ロブロ・マルシャン) Chambolle Musigny 1er LES GRUENCHERS (Roblot-Marchand et Fils) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml	14,300円
シャンボールミュジニープルミエクリュレグリュアンシェ [2018] ドメーヌデュジャック Domaine DUJAC Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers 750ml 1級畑ブルゴーニュ赤ワイン青山ワインマーケット	シャンボル　ミュジニー　プルミエ　クリュ　レ　グリュアンシェール [2018] ドメーヌデュジャックDomaine DUJAC　Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers　750ml　1級畑新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄今やモレ・サン・ドニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。ジャックの妻もジェレミーの妻もアメリカ人で、ジェレミー夫人ダイアナは醸造学を修めたエノローグである。 2000年にジェレミーは父のサポートの元、ネゴシアンビジネスを開始。その名も「デュジャック・フィス・エ・ペール」という。会社名として「ペール・エ・フィス」（父子）という表記はよく見かけるが、「フィス・エ・ペール」（子父）は珍しい。中心となるのが息子であることの証である。このデュジャック・フィス・エ・ペールは、ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだけ。畑の管理や手入れ、ブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行う。ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。したがって収量制限も思い通りとなる。したがって、実質的にはドメーヌものと変わらないものの、ドメーヌとネゴスで重複するアペラシオン（例えば村名モレ・サン・ドニ）があってもそれぞれ別々に醸造、瓶詰めされる。 2005年にはヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユと共同でドメーヌ・トマ・モワイヤールを買収。これにより、ドメーヌのポートフォリオは一層華やかさを増し、シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンが増え、グラン・クリュだけで7つとなった。もともと所有していたボンヌ・マールとヴォーヌ・ロマネ1級のボーモンは面積が増し、ヴォーヌ・ロマネでも最高の1級畑と謳われるマルコンソールには新たに1.57haという広い面積を所有することになった。栽培では1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用している。またドメーヌはコート・ド・ニュイでは珍しい白ワインの造り手でもある。1985年の霜害で村名モレ・サン・ドニの一部が枯死したのを機会にシャルドネを植え、モレ・サン・ドニ・ブランとしてリリースしたのが始まり。さらにはモレ・サン・ドニ1級モン・リュイザンに入手した0.6haの畑にもシャルドネを植え、2000年から白ワインを送り出している。ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものだった。ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっている。　Domaine DUJAC Domaine DUJACChambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers　2018　ボンヌ・マール寄り、シャンボール・ミュジニーの村の下方に位置する1級畑がグリュアンシェ。どちらかといえばモレ・サン・ドニ的な性格のクリマであり、赤い果実よりも黒い果実のニュアンスが出る。その一方、シャンボールの1級畑らしい滑らかな舌触りとフレグラントな余韻。魅力的なワイン。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	55,000円
Comtes Georges de VogueChambolle Musigny Premier Cru[2006]750mlシャンボール・ミュジニープルミエ・クリュ[2006]750mlコント　ジョルジュ　ド　ヴォギュエ Comtes Georges de Vogue ワインとお宿　千歳	画像は2009年を代用しています。絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴「静謐」　「澄高」そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。	107,800円
シャンボールミュジニー 2022 アランユドロノエラ Chambolle Musigny Alain Hudelot Noellat 赤ワインフランスブルゴーニュ《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞シャンボール・ミュジニー生産者アラン・ユドロ・ノエラ品種ピノ・ノワール 100%英字Chambolle Musigny Alain Hudelot Noellat飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4543190181907輸入元ミレジム《生産者について》アラン・ユドロとオディル夫人が1964年にドメーヌを設立。オディル夫人の旧姓が「ノエラ」であり、シャルル・ノエラの孫娘です。リシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンなどの特級畑はその結婚の際に相続したものです。 2人の孫にあたるシャルル・ヴァン・カネが2008年にドメーヌに加わってから、その名声はさらに高いものとなりました。醸造のスタイルは2010年までは完全除梗でしたが、2011年から部分的に全房発酵を行っています。【パーカーポイント89-91点】 [ワインアドヴォケイト 2024年1月のレビュー] 甘いラズベリー、バラの花びら、ミント、甘草のアロマを持つ2022年のシャンボル・ミュジニー・ヴィラージュは、ミディアムからフルボディで、しなやかで継ぎ目がなく、果実味のピュアな核、生き生きとした酸、とろけるようなタンニンを持つ。幅広い飲み頃を提供してくれるだろう。 [William Kelley氏による試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫	24,090円
アミオセルヴェルシャンボールミュジニープルミエクリュレシャルム [2021] 750ml 赤 Amiot Servelle Chambolle Musigny Premier Cru Les Charmes WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明豊かな果実味に繊細さ、上品さを重視したリッチさが魅力。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	26,300円
2020 シャンボールミュジニーミシェルグロ正規品赤ワイン辛口フルボディ 750ml Michel Gros Chambolle Musigny 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Michel Gros Chambolle Musigny 2020 蔵元wine maker ミシェル・グロ / Michel Gros 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny 格付けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店グロ家がヴォーヌ・ロマネ村でワイナリーを開業したのは、1830年のことでした。今日では、直系6代目のミシェル・グロが、先祖から受け継いだ家業を発展させています。また、妹はDomaine AF Gros、弟は Domaine Gros Frère et Sœur、従妹は Domaine Anne Grosと、それぞれのドメーヌで、グロ一族伝来のワイナリー事業を展開しています。 1975年、ミシェル・グロ（Michel GROS）はボーヌ市のぶどう栽培学校を卒業し、父ジャンと共に家族のドメーヌで働き始めました。そして1978年には、それまで通り父ジャンとの共同作業を続けながら、一方で自分自身のドメーヌ（ドメーヌ・ミシェル・グロ）を創立しました。情熱家であると同時に、厳しさを持ち合わせるミシェル・グロは、ワイン造りに不断の手間を惜しみません。畑仕事から瓶詰めに至るまで、熟達した技術と知識で各段階を把握し、監修しています。その謙虚で慎み深い人格は、上質で、エレガントで、常に安定感のある極上のワインに反映されています。ミシェル・グロとワイナリーのスタッフは、ワイン造りの仕事や難しさへの取り組みを皆様にご紹介すると共に、ワインに込める情熱をご理解いただき、皆様と分かち合いたいと願っております。 ※公式HP資料より	13,750円
クリストフビュイッソンシャンボールミュジニープルミエクリュオーゼシャンジュ [2020] 750ml 赤　CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU AUX ECHANGES 酒宝庫　MASHIMO	赤系果実にスミレや牡丹を感じるチャーミングでエレガントな香り。シャンボールらしい凝縮感のあるエキスにシルキーで滑らかなタンニンを持った調和のとれたワイン。色・タイプ赤/フルボディ/辛口品種ピノノワール 100% 容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュコートドニュイ　シャンボール・ミュジニーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	20,731円
Chambolle Musigny Frederic Magnien V.V. Amphora 2022 シャンボール・ミュジニィ・ヴィエイユ・ヴィーニュ POCKET WINE SHOP	商品情報内容量750 mL原材料ブドウ：ピノノワール100%保存方法直射日光を避けて12~15度で保存してください。特徴などアルコール13%。製造元 Frederic MagnienChambolle Musigny Frederic Magnien V.V. Amphora 2022 シャンボール・ミュジニィ・ヴィエイユ・ヴィーニュおすすめ Chambolle Musigny Frederic Magnien V.V. Amphora 2022 シャンボール・ミュジニィ・ヴィエイユ・ヴィーニュFrederic Magnien フレデリック・マニャン産地 -------------------------------- Chambolle Musignyエシェゾーも含む標高 250〜350m の 4 区画、樹齢 55 年ブドウ------------------------------ Pinot Noir 100%土壌 -------------------------------- 粘土石灰質平均樹齢 --------------------------- 約 55 年以上発酵 -------------------------------- 100%除梗、5 日間のマセラシオン。自然酵母で発酵。マロラクティック発酵後、13ヶ月の熟成 Amphora酵母 -------------------------------- 自然清澄・ろ過 ------------------------- なしアルコール ------------------------- 13%インポーターテラヴェール Frédéric Magnien　新しいネゴシャンのスタイルを築いた異端児の「ブルギニヨン」ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍。ルロワ流の栽培法を導入している。濃厚から繊細で伸びのあるブルゴーニュに変化を遂げた。ここ数年でフレデリック・マニャンのワインの評価は驚くほど高くなっている。畑の作業を規定し、通常のビオロジックに、ビオディナミの考え方、天体運行によるビオディナミ・カレンダーを導入し、ビオロジーとビオディナミの中間に位置するワイン造りを実施している。更に、ワインへのストレスを避けるために自然の重力を利用し破砕、圧搾、発酵までを行うグラヴィティシステム(重力移動システム)を採用している。約15度で発酵前低温醸しの後、野生酵母で発酵を開始。初期は空圧式のピシャージュ機で、大きな穴が開いたら後は手で擢を突きながら、果帽を崩す。アルコール発酵が終了するとワインは小樽へ移される。その間、酸化防止剤はできる限り使用しない。基本的にノン・フィルターでボトリング。テロワールの違いを明確に表現するため AOC ブルゴーニュからグラン・クリュまで醸造方法はほとんど変わらない。『ジャー（アンフォラ）での熟成も開始。スペイン製の薄い素焼きの甕での熟成により、水分が少し蒸発し、若干凝縮する』内側を蜜蝋で焼き固めていないジャーを使用。香成分や水に溶ける成分は何も無いのでバリックのようにタンニンや香をワインに与えない。『葡萄そのものの個性を出してくれるが、現段階では、単体では複雑味に欠けると判断。バリック熟成のワインとのアッサンブラージュでバランスをとる』標高 250〜350m の 4 つの畑、計 10 区画のアッサンブラージュ。シャルムに隣接する Les Condemennes と Les Babillères は小石、石灰岩が混じった粘土質で熟した葡萄となり、上部の Derrière le Four と Les Pas de Chat は斜面の石灰質の多い土壌で樹齢 55 年。ミネラルに富んだミランダージュを生む。収量は 45hl/ha。 12	13,000円
シャンボールミュジニープルミエクリュレボード [2019] (セラファン・ペール・エ・フィス)　Chambolle Musigny 1er Cru les Baudes (Serafin Pere & Fils)　フランスブルゴーニュ赤ワイン 750ml Donguriano　Wine	新樽の魔術師セラファン！グラン・クリュのシャルム・シャンベルタンを筆頭に、5銘柄のプルミエ・クリュとヴィラージュにレジオナルを所有する、パーカー5ツ星★★★★★生産者！！　ジュヴレ・シャンベルタンには、名ばかりの生産者が多い中、クリスチャン・セラファンは、確かな腕前を見せる醸造家として傑出した実力を持っています！　1947年に現当主のクリスチャン・セラファンの父スタニスラスによって、ジュヴレ・シャンベルタンの一級畑カズティエのすぐ下に設立。驚くほどに濃密な果実味と、力強く、しかも魅惑的な風味が持ち味。全ブルゴーニュを代表する名醸造元のひとつだが、所有畑が約5haと小さく、そのうえ収穫量は低く抑え、さらには老樹にこだわるため、そのワインはなかなか手に入らない希少品になっている。　農法は限りなく有機に近く、グリーン・ハーヴェストなどを行うことにより、果実のコンセントレーションを高めている。収穫された葡萄は70％除梗（ブルゴーニュ・ルージュは100％）され、3〜5日間プレマセレーションされる。発酵は自然酵母により行われ、33〜35℃の温度で15〜20日間、その間に2回ピジャージュが行われる。ワインは2〜3日間オリを落ち着かせた後樽に移される。　通常、新樽比率はブルゴーニュ・ルージュ、ヴィラージュもので50％、ヴィエイユ・ヴィーニュと1級・特級は100％。樽熟期間は約20ヶ月。ワインはノンコラージュ、ノンフィルターで瓶詰されることが多く、赤い果実の凝縮感と複雑味に富んだ長期熟成タイプとなっている。　レ・ボードは、特級畑ボンヌ・マールの下部に位置する一級畑。セラファン・ペール・エ・フィスが所有するのは広さ約0.3haの区画で、樹齢約35年のブドウが植えられています。ブドウを手摘みで収穫した後、発酵前にコールド・マセレーションを行うことで色素とアロマを抽出し、ステンレスタンクで発酵を行います。新樽比率約100%で熟成を行い、澱引きが一切行われないため、ワインは瓶詰め直前まで旨味を蓄えます。そのまま無濾過・無清澄でボトリング。シャンボールにしてはストラクチャーのしっかりとした印象のワインです。　外観は深みのあるルビー。グラスに注ぐと、ブラックチェリーやブラックベリーなどの黒系果実のアロマに、バニラやシナモンなどのニュアンスが立ち上ります。口に含むと濃厚な果実味が広がり、タンニンと共にしっかりとしたストラクチャーを形成。透明感のある酸味はワインに上品さを与えます。今後の熟成も愉しみな力強いボディを持った赤ワインです。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / シャンボール・ミュジニー ●ブドウ品種ピノ・ノワール 100％ ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報　 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価ワイン・スペクテーター得点：　点、ワイン・アドヴォケイト得点：　点、「ジェームス・サックリング」：点、 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 ●2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元Serafin Pere & Filsセラファン・ペール・エ・フィス　ヴィエーユ・ヴィーニュから低収量で、オフ・ヴィンテージを感じさせることのないワインを生み出す秀逸な造り手！！綺麗なジュヴレ・シャンベルタンを産み出す「セラファン・ペール・エ・フィス」！！美しく、優雅に輝きながら熟成を遂げる芸術的なワイン！新樽の魔術師セラファン！グラン・クリュのシャルム・シャンベルタンを筆頭に、5銘柄のプルミエ・クリュとヴィラージュにレジオナルを所有する、パーカー5ツ星★★★★★生産者！！ジュヴレ・シャンベルタンには、名ばかりの生産者が多い中、クリスチャン・セラファンは、確かな腕前を見せる醸造家として傑出した実力を持っています！　ポーランド移民の二世である1940年生まれのクリスティアン（そろそろ引退も視野に入れて、ドメーヌを譲るべくともに働いてきた息子ロイックを2002年、事故で亡くしました）が、面積5ha強のジュヴレ中心（モレ、シャンボールが90年代半ばに加わりました）のドメーヌを運営しています。　セラファンの名を高らしめている、ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエーユ・ヴィーニュは、3区画になりますがそのうちの2区画はグラン・クリュのシャルムやプルミエ・クリュの【プティト・シャペル】、【ラヴォー・サン・ジャック】に接しているクオリティの高いリュー・ディからのもので、平均の樹齢は50年を数え、1920年植え付けのブドウ樹も多く含まれています。500ha弱とコート・ドールで最も面積の広いアペラシオンがあるジュヴレ・シャンベルタンでは3分の2をアペラシオン・ヴィラージュが占めますが、そのうちのおよそ半分は国道74号線の東の平坦地に位置しています。　そのようなヴィラージュ畑と74号線の西、それもグラン・クリュやプルミエ・クリュに接している区画とでは、テロワールは全く別物で、同じアペラシオンを名乗ることが不思議といってもよいくらいにそのクオリティには差異が見られます。また、このヴィエーユ・ヴィーニュ以外のシャルムやプルミエ・クリュも樹齢は平均で40年以上と、申し分ない高さとなっています。ブドウ畑においても、セラーにおいても完璧主義を貫き、ワインに人の手を加えないよう細心の注意を払っています。厳密な定義からすれば流行のビオではないものの、以前から有機栽培で耕作され、そこで育つブドウは芽掻きが十分に行われ、加えて必要とあらばヴァンダンジュ・ヴェールトも付し、収量を徹底的に抑えています。造りでは、しっかりした骨格を付与するタンニンや酸の抽出のため、ヴィラージュ以上は平均で3割ほど果梗を残す（ACブルゴーニュはこの限りではなく、リリースしてすぐにも愉しめるよう100％除梗する）。当然野生酵母により自然な発酵の開始ですが、温度はかなり高めで35度にも達します。樽熟はヴィンテージ毎に多少異なるものの、ヴィラージュ・クラスで5割以上の新樽、ヴィエーユ・ヴィーニュ、プルミエ・クリュ、グラン・クリュでは100％でのしつけとなり、ACブルゴーニュでさえ、全て新樽での熟成を行います（少ない年でも2割以上は使用）。　このようにして生み出されるワインは、ともかく長熟な【ヴァン・ド・ガルド(長期熟成向きのタンニンや酸が力強いワイン)】だが、若いうちでも新樽の風味はそれほど強くなく、たっぷりとした構成要素の色濃く滑らかなワインです。数年の瓶熟を経ることで、純粋な果実味とテロワールの個性が表れ、本質が見えてきます。そして良年はもちろんのこと、オフ・ヴィンテージの完成度の高さがドメーヌの大きな強みであり、古くは1977年、また最近の94年等、セラファンは不調なヴィンテージを全く感じさせない仕上がりのワインで私たちを感動させてくれます。彼のワインは、どのヴィンテージでも一貫して素晴らしく、極上の滑らかさと深遠な果実味の複雑さは、ワインラヴァーの心をつかんで離しません。	30,650円
ジャンジャックコンフュロンシャンボルミュジニー [2021] 750ml 赤 Jean Jacques Confuron Chambolle-Musigny 酒宝庫　MASHIMO	商品説明このドメーヌの村名もので最も女性的で繊細なスタイルのワイン商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス　シャンボールミュジニー注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。様々なシーンでお使いいただけます。■さまざまなシーンでご利用いただいております。内祝　内祝い　お祝い返し　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　お祝い　御祝　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人祝い　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　退院祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　贈答品　お返し　お礼　御礼　謝礼　ご挨拶　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　大量注文　贈り物　遅れてごめんね　お正月　お彼岸　クリスマス　御挨拶　小学校　中学校　高校　大学　手土産　バレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日　お父さん　お母さん　おばあちゃん　おじいちゃん　同僚　上司　親戚	13,700円
Jacques Frederic MugnierChambolle Musigny Les Fuees [2017]750mlシャンボール・ミュジニー・レ・フュエ[2017]750mlジャック・フレデリック・ミュニエJacques Frederic Mugnier ワインとお宿　千歳	『私はミュニエのワインが作りたくてこの仕事をしているのではありません。ミュジニーが作りたいのです。レザムルーズが作りたいのです』この言葉どうり彼のワイン、ミュジニィに対する思いが詰まっています。『シャンボール・ミュジニィの個性は特異なものです。ジュヴレ・シャンベルタンのようなワインは他にもあるでしょうが、シャンボールのフィネスにはかなわない。ミュジニィは別格として、特にレザムルーズは唯一無二の個性を持ったワイン。ボンヌマールより上でしょう。』とシャンボール・ミュジニィのファンの気持ちを代弁してくれるミュニエ氏。1.15ha とヴォギュエについで2 番目に大きい畑をミュジニィに所有しています。	148,500円