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SET:[2022] ミュジニー V.V(ヴォギュエ)+[2020] ミュジニー(ドルーアン・ラローズ)のセット Musigny Vieilles Vignes(Vogue)+Musigny (Drouhin-Laroze)
ワインショップ フィッチ
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容量:750ml*2本 ・[2022] ミュジニー V.V(ヴォギュエ) ・[2020] ミュジニー(ドルーアン・ラローズ) 各1本のセット
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264,000円
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[2016] シャンボール・ミュジニー1er・cruオー・ゼシャンジュ メゾン・シャンジー[Chambolle-Musigny Premier Cru Aux Echanges Chanzy]
FJワインセラー
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・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ブルゴーニュ ・格付 AOCシャンボール・ミュジニー1er・cruオー・ゼシャンジュ ・品種 ピノ・ノワール ・味わい ミディアムボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますMaison Infomation <歴史と概要> ロバート・パーカー著「バーガンディー」でも AOC ブーズロンの優良生産者に名の挙がる ドメーヌ・シャンジーは、 1974 年に創業した家族ドメーヌ。 2012 年に高級ブランドを展 開する投資ファンド企業 OLMA グループに買収され、 ドメーヌ兼ネゴシアンとして方向 転換した。 2013 年、ユーロネクスト・パリ証券取引所に上場後、 2015 年 1 月にはフラ ンスのブドウ園として初めて ロンドン証券取引所に上場。 OLMA の投資により、32ha の自社所有区画の他、ネゴス事業を拡大し、 グラン・クリュを含む 40 近いブルゴーニュ のアペラションのワインを生産する(年間 250,000 本) 代表取締役に就任したのは、 「ブルゴーニュの若きワインメーカー2012 年」に輝いた ジャ ン=バティスト・ジェシオーム Jean-Baptiste Jessiaume。 1992 年度世界最優秀ソムリエに輝いた フィリップ・フォール・ブラック氏らも称賛し、 経済誌をはじめ各種メディアが特集記事を組んで紹介している。 高い醸造技術とダイナミックな経営手腕に注目が集まっている。
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16,280円
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Georges RoumierChambolle Musigny Les Combottes [2010]750mlシャンボール・ミュジニー・コンボット[2010]750mlジョルジュ・ルーミエ Georges Roumier
ワインとお宿 千歳
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※画像は2009年ヴィンテージを代用シャンボール・ミュジニー トップ生産者のひとり ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの名前を世界にしらしめた若き当主 クリストフ・ルーミエ氏 1924年にジョルジュ・ルーミエがシャンボール・ミュジニーに居を構え、妻の家族が所有するドメーヌ の経営指揮をとりました。当時はほとんどがネゴシアンに売買されていましたが、1945年 よりジョルジュ・ルーミエが蔵元で瓶詰めを始め、名前がメジャーになりました。 ブドウ畑の栽培に関しては、減農薬農法を取り入れ除虫剤や除草剤を使用しません。熟したブドウ のみの手摘みを行い、丹念に選別した後 部分的に除梗、発酵は果帽を浮かばせながら開放タンク を使用して3段階に分かれて行われる。古典的で長命なワインを是非、ご堪能下さい。
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206,800円
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Jacques Frederic MugnierChambolle Musigny Les Fuees [2007]750mlシャンボール・ミュジニー・レ・フュエ[2007]750mlジャック・フレデリック・ミュニエJacques Frederic Mugnier
ワインとお宿 千歳
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『私はミュニエのワインが作りたくてこの仕事をしているのではありません。ミュジニー が作りたいのです。レザムルーズが作りたいのです』この言葉どうり彼のワイン、ミュジ ニィに対する思いが詰まっています。『シャンボール・ミュジニィの個性は特異なものです。 ジュヴレ・シャンベルタンのようなワインは他にもあるでしょうが、シャンボールのフィ ネスにはかなわない。ミュジニィは別格として、特にレザムルーズは唯一無二の個性を持 ったワイン。ボンヌマールより上でしょう。』とシャンボール・ミュジニィのファンの気持 ちを代弁してくれるミュニエ氏。1.15ha とヴォギュエについで2 番目に大きい畑をミュジ ニィに所有しています。
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143,000円
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シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ 2023 蔵出し限定品 ドメーヌ クリストフ シュヴォー元詰 AOCシャンボール ミュジニー 正規品Chambolle-Musigny 2023 Domaine Christophe
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ・フルボディ 生産年2023 生産者ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/シャンボール・ミュジニー村 AOCシャンボール・ミュジニー 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・正規品・(あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで30年間正社員だった亡き父とプリューレ・ロックの正社員だった息子のDm)わずか0.4haの区画畑&樹齢40~70年のVV&オーク樽15~16ヶ月熟成・年産わずか900本のみ Chambolle-Musigny 2023 Domaine Christophe Chevaux AOC Chambolle-Musigny 希少!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!人気高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!シャンボール・ミュジニー愛好家大注目!しかもレースのように繊細な口当たり!でコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われるAOCシャンボール・ミュジニー!しかも大人気グレイトヴィンテージ2023年! しかも造り手は、あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで30年間正社員として栽培、醸造の両面で礎を築いた父(超ド級の頑固職人亡きベルナール・シュヴォーは、1962年から1992年までの30年間、DRC社の正社員として栽培・醸造の両面で同社の礎を築いてきました。定年後も1998年まで契約社員として引き続き勤務し、その期間中に彼から学んだアンリ・オーディフレッド(1993年入社)曰く、「仕事は盗んで覚えろ、というような根っからのアルティザンで、ほとんど何も教えてくれませんでした。ですので、実際にあの親父さんから盗んで覚えました(笑)とコメントするほど!)と、これまたDRCのもう一人のオーナーである、プリューレ・ロックの正社員として10年間働いてきた息子の親子ドメーヌから「doux et souple(やさしくしなやかなワイン)」の造りを目指す!超ド級ドメーヌ!(本当に綺麗な透き通るようなカラーをしています。)のなんと!“Les Chardannes”等6つの区画(Les Chardannes(2区画)、Les Fremieres、Les Drazey、Les Herbues、Les Babilleresの6区画の選りすぐり葡萄)でわずか0.4haの極小畑からの樹齢40-70年のヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)!オーク樽熟成15-16ヶ月(1-3回使用樽)で造られる入手困難! シャンボール・ミュジニーが待望の最新グレイトヴィンテージ[2023]年!(父ベルナール・シュヴォー氏は2021年1月に逝去。偉大な2023年は息子による渾身作品。)しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で極少量入荷! インポーターさんの資料より「正直言うと毎回会うのが怖い、超ド級の頑固職人ベルナール・シュヴォーは、1962年から1992年までの30年間、DRC社の正社員として栽培・醸造の両面で同社の礎を築いてきました。定年後も1998年まで契約社員として引き続き勤務し、その期間中に彼から学んだアンリ・オーディフレッド(1993年入社)曰く、「仕事は盗んで覚えろ、というような根っからのアルティザンで、ほとんど何も教えてくれませんでした。ですので、実際にあの親父さんから盗んで覚えました(笑)。特に畑仕事に関しては神様のような人でした」。ベルナール・シュヴォーはDRC社勤務の傍ら、1966年にヴォーヌ・ロマネ村に小さなドメーヌを拓き、休日や夜間に細々とワイン造りを続けてきました。 やがて1992年、24歳になった息子クリストフを、設立3年目を迎えていた「プリューレ・ロック」のアンリ・フレデリック・ロックの元へ修行に出しました。「実家のドメーヌを正式に継いだ2001年まで10年間、正社員としてプリューレ・ロックに勤務しました。父から教わったDRCにおける栽培と醸造、そして、実際に僕がロックで携わってきた栽培と醸造は、多くの点で実によく似ています。そのほぼすべてを、僕のドメーヌでも採用しています。というかそのやり方しか知らないので・・・。ただ、家族で細々とやっているドメーヌで栽培担当者を何人も雇うことはできないので、完全なビオロジーは難しく、身の丈に合ったリュット・レゾネに取り組んでいます。あと、SO2をまったく入れないのは醸造中に酸化するリスクが極めて大きいので、僕は必要最小限、使うようにしています」(クリストフ・シュヴォー)。 オーディフレッドの畑もそうですが、プルミエ・クリュもグラン・クリュも持っていないシュヴォーの村名畑が、DRCの畑ばりに深々と、ごっそりと耕されているのを見ると、本当に呆気にとられます。「とにかく畑を耕して耕して、土に空気を取り込むことです。それが基本中の基本で、かつ、最も大事なことです。除草剤も殺虫剤も必要ありません」。どんな味わいのワインを造りたいのですか?との質問には、「doux et souple」(優しくしなやかなワイン)との即答。試飲すると、口当たりは確かにdoux et soupleですが、旨味が後から後から途切れることなく湧き上がってきます。 ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュという、コート・ド・ニュイ主要村の村名フルラインナップもご一興です。」 ■発酵・熟成:オーク樽熟成15-16ヶ月 ■樹齢:40-70年 ■葡萄畑面積:0.4ha シャンボール・ミュジニー愛好家大注目!しかもレースのように繊細な口当たり!でコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われるAOCシャンボール・ミュジニー!しかも大人気グレイトヴィンテージ2023年! あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで30年間正社員として栽培、醸造の両面で礎を築いた父と、これまたDRCのもう一人のオーナーである、プリューレ・ロックの正社員として10年間働いてきた息子の親子ドメーヌから「doux et souple(やさしくしなやかなワイン)」の造りを目指す!超ド級ドメーヌ! シャンボール・ミュジニーが待望の最新グレイトヴィンテージ[2023]年!(父ベルナール・シュヴォー氏は2021年1月に逝去。偉大な2023年は息子による渾身作品。)しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で極少量入荷!
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12,760円
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Comtes Georges de VogueChambolle Musigny[2012]750mlシャンボール・ミュジニー[2012]750mlコント ジョルジュ ド ヴォギュエ Comte Georges de Vogue画像は[2009]
ワインとお宿 千歳
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絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」 「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。 飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。 グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。 パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。 ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。 「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。
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60,500円
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Meo Camuzet F&Sシャンボール ミュジニー 1級 レ フスロット [2012]750mlChambolle Musigny Les Feusselottes 750mlメオ・カミュゼ フレール・エ・スール Meo Camuzet F&S
ワインとお宿 千歳
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※2014年ヴィンテージの写真です。 1959年設立された、ヴォーヌロマネ村に本拠を構えるドメーヌ。元詰めを始めたのは 1985年から(ヴィンテージは1983年から)で、この年以来、“ブルゴーニュの神様” と呼ばれるアンリ・ジャイエが醸造顧問をつとめました。1989年には、パリで生まれ、銀行勤めをしていたジャン・ニコラ・メオが現当主となりました。アンリの指導のもと、収穫量を規定以下にまで厳しく制限し、発酵前に低温浸漬を行う。特級・1級は100%新樽を使用、ノン・フィルターで樽から直接瓶詰めを行います。ワインは黒バラやダーク・チェリーの溢れるような香りに満ち、独特の優美でエキゾチックな風味を持ちます。入手困難をきわめるワインとしても有名。(※最近、ネゴシアン物も始めました。) ドメーヌ メオ カミューゼは20世紀の始めに、コート ドールの国民議会議員のエチエンヌ カミューゼ氏によって設立されました。そして今日、醸造をアンリ・ジャイエ氏からアドバイスを受けたジャン・ニコラ・メオ氏がドメーヌの運営にあたっています。クロ ド ヴージョやコルトン、それにヴォーヌ ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの特級、1級、村名等がキラ星のように造られています。このドメーヌのワイン造りの目標は構成のしっかりとした、繊細さ、凝縮さ、そしてチャーミングさを兼ね備えたワインに仕上げるところにあります。メオ・カミュゼのワインは香りをひと嗅ぎするだけで、ブルゴーニュでも一握りのドメーヌにしか到達できない魅力を感じることが出来ます。 約11Haの畑を所有し、1983年以降自分でラベルを造りはじめ、フランスはもとより世界に評価を高めました。ワイン造りに精通しているアンリ・ジャイエ氏のコンサルタントを受け、作り出されたワインは、エキゾチックで香り豊かで、ジャイエスタイルを継承しています。ぶどうは完全に除梗したのち破砕せずに低温で醗酵槽にいれ、最高35度の温度で15〜18日間醸し醗酵させます。プルミエおよびグランクリュは100%新樽による熟成です。
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41,800円
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ジャン タルディ シャンボール ミュジニー レ ザテ 2020 Jean Tardy Chambolle Musigny les Athets フランス ブルゴーニュ 赤ワイン お歳暮
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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上品さと凝縮感を兼ね備えた、シャンボールらしさが際立つキュヴェ所有する畑は0.32haで、シャンボール・ミュジニィ村に近い県道D974号線沿いの温暖な区画に位置しています。泥土を含んだ粘土石灰質土壌に育つ、1929年と1975年に植えられたブドウ木から手摘みで収穫したブドウを使って造られるワインは、シャンボールらしい上品さと凝縮感を持っています。100%除梗し、果実はほとんど破砕せず、10℃で7日間の発酵前果皮浸漬、熟成は16~18ヶ月で澱引きせずに樽で行います(新樽比率25~40%)。年産約1,750本。 エレガントな香りが広がり、力強い骨格と洗練された味わいが魅力の一本甘いラズベリー、バラの花びら、ムスクのニュアンスが香り立ちます。しっかりとしたストラクチャーを持ちながらも、味わいは繊細で滑らかで、洗練された印象を与えます。余韻には、ミネラル感が心地よく広がります。生産者ジャン タルディJean Tardyワイン名シャンボール ミュジニー レ ザテChambolle Musigny les Athetsヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃:N/AThe 2020 Chambolle-Musigny Les Athets reveals aromas of sweet raspberries, orange rind, rose petals and musk. Medium to full-bodied, nicely concentrated and precise, it's lively and penetrating, concluding with a chalky finish. This derives from a precocious site below Beaux Bruns and Aux Echanges.(The Wine Advocate, Jan 21, 2022)メオ・カミュゼとのメティヤージュ契約を起源とするコート・ドールのトップ生産者ジャン タルディJean Tardyドメーヌ・ジャン・タルディは、ヴォーヌ・ロマネ村に拠点を置く3代続く家族経営のドメーヌです。創業者ヴィクトール・タルディ氏は、自身の畑を持たず、1920年から約25年間、ドメーヌ・メオ・カミュゼで作業員としてワイン造りに従事していました。第二次世界大戦後、カミュゼ家とメティヤージュ(分益小作賃貸契約)を結び、ドメーヌを設立。また、同じくカミュゼの畑を管理していたアンリ・ジャイエ氏と親交を深め、ドメーヌの名声を築き上げました。(※カミュゼ家に畑を託されたのはヴィクトール氏とアンリ・ジャイエ氏を含め4人のみ)ドメーヌでは、徹底的に畑仕事や天然肥料の使用、化学薬品を抑えた、リュット・レゾネ農法を実践。現当主のギヨーム・タルディ氏は、引き継いだ製法を尊敬しながらも、セラーの近代化を図るなど、伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。新樽率は、ヴィラージュ25~40%、1級畑50~60%、特級畑70~100%です。2007年にメオ・カミュゼ家とのメティヤージュ契約が終了し、該当する畑は返却されましたが、ギヨーム氏はドメーヌの拡大を推進。現在5.5haの畑を所有し、平均樹齢50年で収量は低く(30~40hl/ha)、年間25,000本弱を生産しています。近年、国内外でファンを増やし、コート・ドールのトップドメーヌとして評価されています。ワインは世界中に輸出され、フランス国内ではプラザ・アテネ、ジョルジュ・ブラン、ラムロワーズといった名だたる3つ星レストランでも提供されています。ジャン タルディ 一覧へ
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19,800円
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正規品:[2020] シャンボール・ミュジニー 1er "ボー・ブリュン” (フェヴレィ) Chambolle-Musigny 1er Cru Beaux Bruns(Faiveley)
ワインショップ フィッチ
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容量:750ml
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13,750円
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[2019]シャンボール・ミュジニー/デュジャック Chambolle-Musigny/DUJAC 赤 750ml フランス ブルゴーニュ
アルベルワインショップ
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→ギフト対応つきましての詳細◆ ※→無料ラッピングは透明袋+リボンのみのラッピングとなります。 有料ギフトBOX(地図)は包装紙でのラッピング対応が可能です。 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】 AOC Chambolle-Musigny 品種 ピノ・ノワール100% タイプ 赤 容量 750ml 備考 ※エチケット等に少々の傷がございます。 ご了承の上お買い求めくださいませ。 インポーター ヴィントナーズ ・ミディアムボディ ・¥50,000〜 ■たくさんのギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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59,600円
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Robert SirugueChambolle Musigny Les Mombies [2009] 750mlシャンボール・ミュジニー・レ・モンビイ[2009] 750mlロベール・シルグ Robert Sirugue
ワインとお宿 千歳
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画像は2010年を代用しています。
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47,300円
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シャンボール ミュジニィ [2012] アルヌー ラショー Chambolle Musigny ARNOUX-LACHAUX 750mlブルゴーニュ 高級 高級ワイン 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ
青山ワインマーケット
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Domaine ARNOUX-LACHAUX ドメーヌ・アルヌー=ラショー アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ=ロマネの名門ドメーヌとして長きにわたり『プティ・ロマネ=コンティ』と呼ばれる名声を築いてきたロベール・アルヌーが2008年から改称したもの。先代のロベール・アルヌーは3人の娘をもうけたが、跡取りとなる男子がいなかった。そこで末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぐ。その婿こそ、現当主パスカル・ラショーだ。ブドウ栽培はリュット・レゾネ、手摘みでブドウを収穫し、ブドウは破砕せずに低温マセラシオンの後、ステンレスタンクで自然発酵。樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率は村名で20-25%、一級畑で30-50%。特級は100%新樽だが、ヴォーヌ・ロマネ1級のオー・レニョとレ・スュショにも100%の新樽を用いている。アルヌー=ラショーの特徴はその卓越したバランスの良さ。ヴォーヌ=ロマネらしいしっかりとした肉厚で華やかな果実味を持ちつつも抽出が強すぎることはなく、また樽香ばかりが突出することもなく、全てにおいて美しくも十分な凝縮感を伴っている。 Chambolle Musigny ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして長きにわたり『プティ・ロマネ・コンティ』と呼ばれる名声を築いてきたロベール・アルヌーが2008年から改称したドメーヌ。 シャンボールらしい繊細さと果実味のバランスです。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
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44,000円
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Jacques Frederic MugnierChambolle Musigny Les Fuees [2010]750mlシャンボール・ミュジニー レ・フュエ[2010]750mlジャック・フレデリック・ミュニエJacques Frederic Mugnier
ワインとお宿 千歳
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* 正規輸入 AMZ 蔵出し 『私はミュニエのワインが作りたくてこの仕事をしているのではありません。ミュジニー が作りたいのです。レザムルーズが作りたいのです』この言葉どうり彼のワイン、ミュジ ニィに対する思いが詰まっています。『シャンボール・ミュジニィの個性は特異なものです。 ジュヴレ・シャンベルタンのようなワインは他にもあるでしょうが、シャンボールのフィ ネスにはかなわない。ミュジニィは別格として、特にレザムルーズは唯一無二の個性を持 ったワイン。ボンヌマールより上でしょう。』とシャンボール・ミュジニィのファンの気持 ちを代弁してくれるミュニエ氏。1.15ha とヴォギュエについで2 番目に大きい畑をミュジ ニィに所有しています。
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176,000円
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シャンボール ミュジニー ラ コンブ ドルヴォー[2020]年 蔵出し限定品 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス元詰 Chambolle Musigny La Combe D'orveaux [2020] Domaine Laurent Pere & Fils
うきうきワインの玉手箱
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ワインのタイプ赤 辛口 ワインのテイストフルボディ 生産者ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/シャンボール ミュジニー/AOCシャンボール ミュジニーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンボール・ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォー[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・正規代理店輸入品Chambolle Musigny La Combe D'orveaux [2020] Domaine Laurent Pere & Fils AOC Chambolle Musigny入手困難!ブルゴーニュ高級赤ワイン愛好家大注目!高級シャンボール・ミュジニー愛好家大注目!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ!驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価でついに入荷)!レースのように繊細な口当たりでコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われる究極シャンボール・ミュジニー!ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者(Outstanding)★★★★★であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集!「ドミニク・マジック」で超有名!ずばりドミニク・ローランが息子と始めた念願のドメーヌからの大変希少なシャンボール・ミュジニーの大人気畑!ドミニク氏は2020年について「8月の暑さと熱風で、すでにブドウの果汁は十分に凝縮されていましたが、そこまで早く収穫はしていません。2019年よりも暑く乾燥した年でしたが、ピノ・ノワールの酸を驚くほど凝縮させ、香り高いヴィンテージとなりました。2020年は過去5年で最高とあえて言わなくても素晴らしい、でもすでにそう思っている、好きになりそうな気がする!特異的なヴィンテージです。生育不良もありましたが、価格高騰は続き、収量も3分の1となった畑もあります。ワイン自体は2019よりもやや固さがでた、香り高い上質なキュヴェばかりです。」と絶賛!しかもエシェゾー特級の最後の部分に接している究極畑!このドメーヌ・エジュラン・ジャイエから譲り受けた畑は、エシェゾー特級に直接接する希少な畑!ドミニク・ローラン自ら「エシェゾー最後の部分に接しているこの区画は、とても良い収穫高だ。ワインは肉付きがよく、深みがあり、特に細かなピノ・ノワールだけが表現できる、口にした時のシルキーな口当たりで、その素晴らしさを実感することができる。多様な能力を持つシャンボールだが、天性の気質を備えている。長い期間かけて、カーヴで美味しくなってゆくだろう。」と自ら絶賛する大人気のシャンボール・ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォー!ブルゴーニュ赤ワイン愛好家だけでなくワイン愛好家も垂涎の逸品が、スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定で極少量入荷! 「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。2006年ヴィンテージから出荷を開始。2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。【ドメーヌの栽培・醸造について】除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。【ドミニク・ローラン氏のコメント】18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエ ファミリーのドメーヌを譲り受けました。1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。これはアルフレッド&マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。ドミニク・ローランについてロバート・パーカー氏は…ドミニク・ローランは、ブルゴーニュで最もすばらしい赤ワインを造りだしている生産者である。訓練を積んだ菓子職人であるローランは、数年という短期間で(最初のヴィンテージは1989年)ネゴシアン会社を設立したが、その目を見張るようなワインは、まだ姿をあらわさないうちに、つまり、どんな評判も出ないうちに売り切れてしまう!彼は、自分が有機農法や有機栽培を採用するようすすめている大勢の栽培家と親密な関係を築いて仕事している。個々の葡萄栽培家のもとで葡萄は圧搾され、そのジュースは醗酵し、ワインとなる。■ぶどう品種:ピノ・ノワール入手困難!ブルゴーニュ高級赤ワイン愛好家大注目!高級シャンボール・ミュジニー愛好家大注目!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ!2020年ヴィンテージは「史上最高のヴィンテージのひとつ」とされ、エシェゾー特級に直接接するこの希少な畑から造られた。このワインは、レースのように繊細な口当たりで、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われる。2020年は暑く乾燥した年で、ピノ・ノワールの酸が驚くほど凝縮され、香り高いヴィンテージとなった。ドミニク・ローランは「肉付きがよく、深みがあり、特に細かなピノ・ノワールだけが表現できる、シルキーな口当たり」と絶賛している。ブルゴーニュ赤ワイン愛好家だけでなく、ワイン愛好家も垂涎の逸品のスーパーグレイトヴィンテージ!
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15,180円
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Comtes Georges de VogueChambolle Musigny [2019] 750mlシャンボール・ミュジニー[2019] 750mlコント ジョルジュ ド ヴォギュエ Comtes Georges de Vogue
ワインとお宿 千歳
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絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」 「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。 飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。 グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。 パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。 ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。 「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。
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61,600円
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Comtes Georges de VogueChambolle Musigny Les Amoureuses[2015]750mlシャンボール・ミュジニー・レザムルーズ[2015]750mlコント ジョルジュ ド ヴォギュエ Comtes Georges de Vogue
ワインとお宿 千歳
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絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」 「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。 飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。 グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。 パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。 ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。 「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。
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327,800円
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ミッシェル グロ シャンボール ミュジニー 2022年 赤 750mlMICHEL GROS CHAMBOLLE MUSIGNY.882e力強く、プルミエクリュのような印象さえ与える、村名クラスのシャンボールにしては希少な凝縮感を持つワイン。
あきさ
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生産国 フランス 地域 コートドニュイ クラス ACシャンボールミュジニー 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 力強く、プルミエクリュのような印象さえ与える、村名クラスのシャンボールにしては希少な凝縮感を持つワイン。 畑に関する情報 栽培面積0.69ha。特級畑「ミュジニィ」のすぐ隣に位置するレ・ザリジエール区画(0.42ha)は粘土質土壌。他の4つの小区画は谷の扇状の沖積地にあり、下層土は石が多く、水捌けが非常に良い。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢50年。手摘みによる収穫。畑で即座に選果、30kgのプラスチックケースに入れて醸造所へ搬送。年産5,000本。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、培養酵母を用いてアルコール発酵(最高32℃)、発酵の前半でルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行う。小樽に移し18ヶ月熟成(新樽30〜40%)。澱引きはMLF後に一度だけ。熟成後、ひとつのタンクに入れ卵白で清澄を行う。 受賞履歴 2004 ワイン・スペクテーター 90 pt (May 31、 2007)2012 ワインアドヴォケイト 90〜92pt (No.210 Dec 2013) ワイナリー情報 ミッシェル グロ 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ=ギュスターヴ・グロによってその礎が築かれます。その孫ルイ・グロから畑の一部を引き継いだ息子のジャン・グロは、多くの改革を行いその後のドメーヌの発展に大きく貢献、グロファミリーを世に知らしめました。その後、畑は相続により分割されましたが、ジャンの後継者となったのは長男のミッシェル・グロです。ミッシェルはボーヌ大学で醸造学を学び、1979年にオート・コート・ド・ニュイの2haの畑から初めてのワイン造りをスタート、自身のドメーヌ名で伝統の名に恥じぬ素晴らしいワインを造り続けています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MICHEL GROS CHAMBOLLE MUSIGNYミッシェル グロ シャンボール ミュジニー 赤 750ml
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18,520円
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Comtes Georges de VogueChambolle Musigny[2007]750mlシャンボール・ミュジニー[2007]750mlコント ジョルジュ ド ヴォギュエ Comte Georges de Vogue
ワインとお宿 千歳
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絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」 「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。 飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。 グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。 パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。 ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。 「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。
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96,800円
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Comtes Georges de VogueChambolle Musigny Premier Cru[2009]750mlシャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ[2009]750mlコント ジョルジュ ド ヴォギュエ Comtes Georges de Vogue
ワインとお宿 千歳
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絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」 「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。 飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。 グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。 パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。 ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。 「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。
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107,800円
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フレデリック マニャン シャンボール ミュジニィ プルミエ クリュ ボルニック 2017Frederic Magnien Chambolle Musigny 1er Cru BorniquesNo.115841
古武士屋
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全部で1.43haしかない小さな畑ボルニックで作られるブドウを使用します。レ・ミュジニーに隣接するプルミエ・クリュで人気だが、財産分与で細分化されてしまい、この畑名を見掛ける事はほぼ無い。フレデリック・マニャンが唯一かもしれない。ミュジニーと地続きなだけに圧倒的な複雑味を持ち、長期熟成に向いている。 生産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール100% 容量:750mlフレデリック・マニャン Frederic Magnien ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍。ルロワ流の栽培法を導入している。濃厚から繊細で伸びのあるブルゴーニュに変化を遂げた。 ドメーヌに近いネゴシアン ブルゴーニュの多くの造り手が「フレデリック・マニャ ン」の成功を羨んでいる。同時に近年のワインの大きな変化に驚いている。1 代でドメーヌを築き上げたシャブリの重鎮「ジャン・ マルク・ブロカール」も「フレデリック」の仕事と情熱を絶賛している。 『昔のヴィニュロン以上に畑で働く。だから彼はいつも日焼けしている。一時期悩んでいたようだが今は焦点が定まったね。ワインを飲めば解る』 「フレデリック」は全てのブルゴーニュの畑、区画、そして所有者まで知っている。毎日、畑に出て自分の足で条件に合った畑を探し出し、所有者と交渉するということを10年以上繰り返してきたから。彼等は畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行う新しい形のネゴシアン。書類上はネゴシアンだがドメーヌと変わりない仕事をしている。 『栽培責任者はルロワにビオディナミを導入した人で 30年以上ルロワの栽培を指揮してきた。より繊細で果実のピュアな部分を重視したワインに進化していきたい』 ネゴシアンとして土壌を表現するためには従来の葡萄買いや樽買いでは不可能。栽培から関わり、理想の葡萄を育て、理想のタイミングで収穫することができなければ理想のワインはできないのだ。 ヴィラージュ・ワインが進化 土壌の表現に拘る「フレデリック」。100 年前に決められた AOC には納得していないようで、その枠に収まらない取組も始めた。 鉄の多い畑から造ったワインに「クール・ド・フェ?ル (鉄)」。石の多い畑を合わせたワインに「クール・ド・ロッシュ(石)」。そして、粘土の強い畑のワインには「クール・ダルジール(粘土)」と表記したのだ。 『ヴィラージュ・ワインを造る時、村の個性以上に各畑の土壌の個性が勝ることがある。それならばその事実を表記するべきだと思った』 畑を選ぶ時に土壌と樹齢を最も重視している。 『ヴィラージュ・ワインでも最低 40年の樹齢が条件。 土壌の個性を表現するにはある程度根を伸ばす必要もあるし、樹勢を落とし、樹中の水分量を減らさなければならない』 D.R.Cよりルロワ 10年以上前から有機栽培を取り入れ、太陰有機法に従った栽培や醸造を行ってきた。最近の「フレデリック」はより自然で人為的介入を少なくする方向に向かっている。 『D.R.C よりルロワが好きだ。1 点の汚れもない完璧に整理整頓されたワインよりも、欠点があっても伸びやかで定規で測れないワインが好き』 通常、春に葡萄房が形成され始めるとツルの先端を切り落とし、ツルを伸ばす為に使う養分を葡萄房に使わせるようにする。葡萄の生育を促す栽培法でほぼ全ての造り手が導入している。 『春の摘芯もやめた。養分の分配は葡萄樹が自分でやる。人間がやるべきではないし、ツルを切られることのストレスの方が大きい』 ワイン造りは造り手の趣向やトレンドを極力排除した自然な形でありたい。醸造はグラン・クリュもACブルゴーニュも基本的に変わらない。 ジャー(アンフォラ)熟成 日本に初めて「フレデリック」のワインが紹介されたのは「バレル・セレクション」という手法だった。インポーターが樽買いし日本国内で流通させた。 『当時の日本の流行でもあったのか日本は新樽100%しか買わなかった。実際は新樽の比率は当時でも50%以下だった』 日本に最初に紹介された「フレデリック・マニャン」は 新樽 100%のみだったので彼のワインに今でも樽のイメージを持つ人も多い。 加えて2002年まではノン・フィルターで少し濁っていたし、収穫も今より遅く、今より少し過熟だった。そして、マセラシオンも長かった。 ここ数年で「フレデリック」の評価は一気に高まっている。2000年代前半まではワインに悩みが現れていたように思う。通過点だったのかもしれない。 『ジャー(アンフォラ)での熟成も開始。スペイン製の薄い素焼きの甕での熟成により、水分が少し蒸発し、若干凝縮する』 内側を蜜蝋で焼き固めていないジャーを使用。香成分や水に溶ける成分は何も無いのでバリックのようにタンニンや香をワインに与えない。 『葡萄そのものの個性を出してくれるが、現段階では、単体では複雑味に欠けると判断。バリック熟成 のワインとのアッサンブラージュでバランスをとる』 2012年版ベタンヌ・ドゥソーヴではネゴシアンとして最高評価のBDマーク4つを獲得し一流のドメーヌ以上の評価を獲得した。ベタンヌのコメントが印象的で的確だった。 『フレデリック・マニャンは変わった。他のネゴシアンと区別しなくてはいけない。難しい年だった2008をとても上品に仕上げ、それが本物だということを 2009年で証明した。今後も楽しみだ』
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15,840円
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Comtes Georges de VogueChambolle Musigny Les Amoureuses[2010]750mlシャンボール・ミュジニー・レザムルーズ[2010]750mlコント ジョルジュ ド ヴォギュエ Comtes Georges de Vogue
ワインとお宿 千歳
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画像は2009年を代用しています。絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」 「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。 飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。 グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。 パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。 ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。 「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。
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349,800円
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シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 一級 レ ノワロ[2021]年 14-16ヶ月熟成 ドメーヌ G ロブロ マルシャン元詰 自然派Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots [2021] Domaine G. Roblot-Marchand
うきうきワインの玉手箱
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ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・G・ロブロ・マルシャン元詰(フレデリック・ロブロ)生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC シャンボール・ミュジニー 一級 プルミエ・クリュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・ノワロ[2021]年・蔵出し品・オーク樽14-16ヶ月熟成・ドメーヌ・G・ロブロ・マルシャン元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・自然派Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots [2021] Domaine G. Roblot-Marchand AOC Chambolle-Musigny 1er入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!年産僅少(わずか0.38haの極小畑からの)シャンボール・ミュジニー1級愛好家大注目!レースのように繊細な口当たりでコート・ド・ニュイでもっとも女性的な味わいを示すといわれるシャンボール・ミュジニー一級!しかも愛好家大注目の少量生産ながら待望のグレイトヴィンテージ[2021]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に92点」の高評価!の大人気の2021年もの)でついに入荷!しかも造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ!なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いのずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー 一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ!所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ!生産量のほとんどがフランスのレストランと個人愛好家に直行!(2001年、本格的に自社瓶詰めを始めた若きフレデリック・ロブロ氏は、クリストフ・ルーミエやユドロ・バイエのドミニク・ル・グエンにアドヴァイスを受ける。)このシャンボール・ミュジニー一級“レ・ノワロ”は、道を隔てて“レ・フュエ”の向かい、つまりドメーヌのすぐ前の一級“レ・グリュアンシェール”に隣接!わずか0.38haの極小畑の平均樹齢50年のV.V.のピノ・ノワールをオーク樽驚異の14-16ヶ月(新樽30%、残りは1-2年樽)熟成!ここのシャンボール・ミュジニーの中では、ボンヌ・マールに近い立地のわりにフランボワーズやスパイスの香りと繊細さと絹のようなフィネスが前面に出た、果実味主体のシャンボール・ミュジニーの一級の典型タイプ!ボンヌ・マール特級の道を隔てて南東に位置する最高立地!フレデリック・ロブロ氏いわく「僅かのシャンボール1erプルミエ・クリュの中で最も上品でクラシックなスタイルのシャンボール・一級です。」と絶賛する一級レ・ノワロのスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年ものが現地のセラー数か月前の蔵出し作品で限定少量入荷!シャンボールの新人がまたひとり、大きく開花しました。2001年、醸造学校を卒業してすぐにドメーヌを継承し、本格的に自社ビン詰めをはじめたフレデリック・ロブロは当時24歳。若かった彼に、親身になって栽培・醸造両面でのアドバイスをしてきたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。2004年、クリストフとドミニクに説得されて除草剤と殺虫剤を撒くのを止め、畑仕事の時間を3倍にしました。「尊敬できる先輩たちと腕を磨き合いながら、僕自身のシャンボールのスタイルを確立したい」(フレデリック・ロブロ)。「僕の結婚式の幹事もやってくれた(笑)、とにかく真面目でいいヤツ。廃業するドメーヌが増えてきている我が村にあって、もっとも若い世代の造り手として大いに期待している」(ドミニク・ル・グエン)。まだ無名ゆえの、異常なコストパフォーマンスの高さにもご注目下さい。輸入元資料より造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ!なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー 一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ!所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ!ChatGPT ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:オーク樽で14-16ヶ月熟成(新樽30%、残りは1-2年樽) ■樹齢:平均50年シャンボール・ミュジニー1級からの2021年のスペシャル・キュヴェ。ピノ・ノワール100%で造られ、平均樹齢50年の古木から収穫されたぶどうが使用されていまる。オーク樽で14-16ヶ月熟成されており、新樽が30%、残りが1-2年の樽。このシャンボール・ミュジニー1級は、レースのように繊細な口当たりで、フランボワーズやスパイスの香りと、絹のようなフィネスが特徴的。生産地は、ボンヌ・マール特級の道を隔てて南東に位置する立地で、年産は非常に限られており、僅か0.38ヘクタールの極小畑からの生産。フレデリック・ロブロ氏によって造られ、現地のセラーから数か月前に蔵出しされた限定少量の高級ワイン!。
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14,872円
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Moine HudelotChambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses [2005]750mlシャンボール・ミュジニー・アムルーズ[2005]750mlモワンヌ・ユドロ Moine Hudelot
ワインとお宿 千歳
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エチケットに地下セラー保管によるシミが少しございます。人々をブルゴーニュファンを魅了してやまないミュジニィ。 そんなシャンボール村の村長であるモアンヌ・ユドロ。彼のワインを飲まずしてミュジニ ィは語れない。モワンヌ・ユドロは非常に生産量が少なく、市場に出回る本数もかなり限 られていますが、素晴らしい区画を所有。偉大なグランクリュ、ミュジニー、ボンヌ・マ ールにクロ・ヴージョ。シャンボールの一級畑のフスロットなども所有しています。残念 ながら、このモワンヌ・ユドロは後継者がいないため、近いうちになくなってしまうてし まう運命にあるようです・・・。 1988 年に『ドメーヌ・ルロワ』、そして1996 年には『ドルーアン・ラローズ』にミュジニ ーの区画を一部売却した生産者としても有名。もう市場では見かけることのできない貴重 なバックヴィンテージ。ミュジニィの魅力、妖艶さ、特級の実力すべてを備えたモアンヌ・ ユドロ。このワインを飲めることの幸せをひしひしと体感します。
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61,600円
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シャンボール・ミュジニー [2019] (ピエール・ブレ) Chambolle Musigny (Pierre Bouree) フランス ブルゴーニュ 赤 750ml
Donguriano Wine
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ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置き、“優秀どころかずば抜けている”と評されるクラシックで長命なワインを手掛けるネゴシアン。じっくりと熟成させてから非常に良心的な価格でリリースされることで人気です。 ブラックチェリーやシナモンのアロマ。ブドウ畑と樽の中を行き来するような、やや軽やかな印象がありつつもしっかりとした複雑で深みのある面も併せ持ちます。エアレーションでより香り高さを感じられます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / シャンボール・ミュジニー村 / ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%/ 平均樹齢: 年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 : 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、「ジェームス・サックリング」: 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 ●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Pierre Bouree Pere & Fils ピエール・ブレ・ペール・エ・フィス 飲み頃になったワインを、良心的な 価格でリリースしてくれる、熟成によりその真価が発揮された極上ブルゴーニュ!! ジュヴレ・シャンベルタンの国道74号線の交差点に、きれいに整備された建物があり大きな扉の両側にはピエール・ブレとヴァレットF&S それぞれ別々の表札がかかっています。 ブレは広大な地下セラーを本拠地のジュヴレに置いていますが、メインのワイナリーはシャンボールにあります。 ドメーヌとして所有するブドウとネゴシアンとして他の栽培農家から買い入れるブドウを混ぜ合わせる大がかりなものになるので2拠点で運営しています。ブレの地下セラーが、各ヴィンテー ジにつき最高500バレルまで収納できる広さがあるのも納得です。 ブレの旧姓はディジョンとシャロンの弁護士一家でした。1864年に共同経営者としてトーマス・デ・パレーの資産を購入し、ピエール・ブレは設立されました。デ・パレーはすでにボーヌとジュヴレに畑を持っていました。 そのうちのひとつが、1800年代の後半に購入した【クロ・ド・ラ・ジャス ティス】で、現在の国道74号線付近にあります。彼らのふたつの畑は注目に値します。 2haのクロ・ド・ラ・ジャスティスは国道74号線の東に位置する広大な区画ラ・ジャスティスの内側にあり、壁に囲まれた単独所有(モノポール)になります。この頃はジュヴレの名を入れずに『クロ・ド ・ラ・ジャスティス』の名前だけのラベルでした。(AOCが制定されて以降は村名ジュヴレ・シャンベルタン)。同様に注目されるのはジュヴレ・ シャンベルタン1級のレ・シャンポーです。ジュヴレの最北端に位置し、 小石が多く、他のジュヴレ1級畑と比べて若干冷涼です。彼らのふたつの畑は窪地にあり、完全に高さ2メートルの石垣に囲まれています。これに より、微気候(ミクロクリマ)がブドウ畑に保たれるのです。 ピエール・ブレピエールの息子ベルナールの代になり、クロ・ド・ラ・ジャスティスの名声は確固たるものになりました。彼の甥、70代になろうかと思われる ルイは現在、一線を退いていますが、訪問者に対して快く畑を案内し、 ワインの哲学を披露する素晴らしいホストとして健在しています。 現在は、ルイ・ヴァレット氏の息子達、ベルナール&ジャン=クリストフ ヴァレ氏が責任者として運営されています。 ブドウ畑は、短く選定を行うことで初期段階から収穫量を制限しています。除草剤は用いません。 買い付けたものも含め、ブドウは選果台で選別された後、除梗せずに発酵槽 に入れられます。何日間か浸漬させた後、ポンピングオーヴァーではなく 人力でのピジャージュ(櫂入れ)を行います。温度調節はせずに発酵させ、 10〜20%程度の最低限の新樽を用います。そして場合により澱引きを行い、 2年ほど樽の中で寝かせます。そして濾過はせずに瓶詰めします。 ブレでは比較的長い時間をかけて醸造をし、出来るだけ自然な形でアペラシオンやヴィンテージの個性を大事にしたワインづくりを掲げています。古典的なつくりにより、10年以上の熟成により真価が発揮されます。
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10,519円
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ジャック プリウール ミュジニー グラン クリュ 2018 Jacques Prieur Musigny Grand Cru フランス ブルゴーニュ 赤ワイン お歳暮
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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ブルゴーニュの宝石とも言われ、コートドニュイの中でも群を抜いた味わいの極上ミュジニー ジャック・プリウールのミュジニーは、彼らのみが所有するラ・コンブ・ドルヴォーと呼ばれる約0.77haの優良区画のブドウが100%使用されています。石の割合が高く水はけがよい土地なため、ブドウが良く熟すのが特徴です。特級畑ミュジニーの所有者は僅か11名しかおらず、ヴォギュエが最大面積の7.12haを所有し、そのほかの造り手の所有畑はいずれも極小であるため、生産量が少なく、市場であまり見かけることのない、稀少なワインとなっています。 生産者ジャック プリウールJacques Prieurワイン名ミュジニー グラン クリュMusigny Grand Cruヴィンテージ2018容量750ml解説ヴィノス: (93-95)点予想される飲み頃:2025 - 2045The 2018 Musigny Grand Cru is completely de-stemmed. It has a well-defined bouquet of intense blackberry, bilberry and light floral scents, plus touches of incense and pressed iris flowers. The palate is medium-bodied with supple tannins and a fine bead of acidity, and quite firmly structured, so that it grips the mouth (though not as forcefully as the 2018 Chambertin). The spicy finish lingers in the mouth. Very fine.(Vinous, Jan 2020) 9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌ ジャック プリウール Jacques Prieur ドメーヌ・ジャック・プリウールは、ブルゴーニュの偉大なドメーヌのひとつであり、その理由はテロワールの広さだけでなく、ワインの品質の高さにもあります。ル・モンラッシェ、ル・コルトン、レ・エシェゾー、ル・ミュジニー、ル・シャンベルタンなどの9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌです。この他にも14のプルミエ・クリュ畑を持ち、合計52エーカーのブドウ畑を所有しています。一時期、品質よりも量を重視し衰退していった「ジャック・プリウール」が、再評価されたのは、ブドウ畑にあります。栽培責任者のダニエル・ゴドフロワの本格的な管理のもと、1997年からビオと同じ条件で有機栽培を行っており、完璧に管理された畑から素晴らしい品質の果実を生み出しています。こうして栽培された非常に質の高いブドウは、エキスパートとして知られるナディーヌ・ギュブリンによって見事に醸造されます。彼女は、かつて、フランスで最も歴史あるワイン専門誌「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」誌において「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」をフランス人女性として初めて受賞し、一度傾きかけたドメーヌを見事に再興させた手腕の持ち主です。セラーは、ラブリュイエール家がドメーヌを購入して以来、改装を続けており、現在では世界最高レベルの設備を備えています。そこで、それぞれの区画のテロワールの特徴を表現するために別々に醸造され、白ワインは、フルボディで複雑な味わいで、包み込まれるような酸味があり、赤ワインは力強さと滑らかさ、素晴らしいフィネスを持つ秀逸なワインが造られています。2008年からは新樽での熟成を行わないことにしているようですが、グラン・クリュには50%、プルミエ・クリュとキュヴェ・アン・モノポールには25%の新樽が使用されており、熟成能力はまだ高いが、早くから飲むことができる、よりフレッシュでストレートな骨格のワインが生産されています。 ジャック プリウール 一覧へ
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178,000円
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アントナン ギヨン シャンボル ミュジニー レ クラ [2022] 750ml 赤 Antonin GUYON Chambolle-Musigny Les Cras
WINE NATION 楽天市場店
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赤ワイン商品説明石灰、粘土質土壌。100%ピノノワール。樹齢50年。収穫は手摘みで、専用の小さな箱でセラーへ運ばれ選別される。木製の樽で、ピジャージュと温度管理をしながら20日間の発酵を行う。きれいなルビー色、すみれと赤いベリーのチャーミングな香り。絹のような、エレガントで繊細な質感。柔らかなタンニンで余韻は長い。10〜15年寝かせておいても良い。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニ—こちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
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16,923円
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22正規品:[2022] シャンボール ミュジニー(ジスレイヌ・バルト) Chambolle Musigny (Ghislaine Barthod)ギスレイヌ ギスレーン ジスレーン
ワインショップ フィッチ
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容量:750ml1.5ha。樹齢50年。新樽25%。13箇所の畑の葡萄使用。 その内3箇所は、"Les Sentiers"、"Les Veroilles"、"Les Noirots"という1er Cru。 丸みとボリュームのある平地の区画 55%、ミネラルが豊富でストラクチャーのあるワインが 出来る区画 45%を葡萄の段階でアッサンブラージュ。
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18,700円
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シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 一級 コンブ ドルヴォー 2022 蔵出し限定作品 ジャック プリウール元詰 究極ミュジニー特級に隣接Chambolle Musigny 1er Cru Combe d’Orveau 2022
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ジャック・プリウール元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/シャンボール・ミュジニー村 AOCシャンボール・ミュジニー一級 内容量750ml JANコード3760155257809 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・コンブ・ドルヴォー[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ジャック・プリウール元詰・(オーク樽発酵&オーク樽21カ月熟成)・究極ミュジニー特級に隣接(北と東は特級畑のミュジニー(Musigny)ジャック・プリウール自身が所有のミュジニー特級区画とも隣接) Chambolle Musigny 1er Cru Combe d’Orveau 2022 Domaine Jacques Prieur AOC Chambolle Musigny 1er Cru 入手困難!最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!最高級シャンボール・ミュジニー一級辛口赤ワイン愛好家大注目!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(アシェットガイド誌2026年版ブルゴーニュの赤に18/20点&RVF誌2026年版驚異の98点の偉大なVT」の高評価!でついに入荷!しかも口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい!タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実!熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出ると言われる、シャンボール・ミュジニー一級! しかも造り手は、18世紀末からムルソーでの長い歴史を持つブルゴーニュ屈指の名門ドメーヌ!ジャック・プリウール!しかも醸造家はフランスの有名ワイン評価誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”誌で女性で初めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた“ナディーヌ・ギュブラン女史”!しかもジャック・プリウール自身が所有のミュジニー特級区画と隣り合っており、これは北隣のミュジニーと地続きのため、特級ミュジニーに格付けされても不思議ではない卓越した立地に恵まれています。(究極ミュジニー特級(北と東は特級畑のミュジニー(Musigny)に隣接し、エシェゾー特級(南は特級畑のエシェゾーとクロ・ド・ヴージョ特級に囲まれた超人気銘醸一級畑!“コンブ・ドルヴォー”! ジャック・プリュール(Jacques Prieur)はラ・コンブ・ドルヴォーの広範囲な単独所有者で、この区画の特級格付けを受けた部分も所有していることで有名です。(フランス・ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニー村にある特に評価の高いワイン用の区画(リュー・ディ)名です。谷の底の小さな黄金色の谷(ヴァル・ド・オー)に由来する名前で、シャンボール・ミュジニーの南端、特級畑エシェゾーにも隣接しています。赤スグリやラズベリーといった赤系果実の香りに加え、バラやスミレの花のニュアンスを持つ繊細で華やかなフローラルアロマが特徴です。熟成を重ねることでスミレやジビエ、コショウやナツメグのスパイシーなニュアンスも出てきます。) このシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・コンブ・ドルヴォー[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ジャック・プリウール元詰は手摘みで収穫し完全除梗。16日開放槽にて低温でマセラシオン。アルコール発酵中1日2回ピジャージュ。100%マロラクティック発酵、21ヶ月樽熟成。 クローブのスパイシーなニュアンスが時間と共にバラの花びらやチェリーのチャーミングなアロマへと変化します。ジューシーなフレッシュフルーツとスパイシーなフレーヴァーを伴う優しい味わいの究極赤ワインです。ずばりジャック・プリウール自身が所有のミュジニー特級(Musigny)区画と隣接する実質ミュジニー特級とも言うべき超人気銘醸一級畑!“コンブ・ドルヴォー”!しかも偉大な2022年!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し限定作品で正規品の素晴らしい状態で少量入荷! ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。 1990年より醸造に携わるナディーヌ・ガブリンは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”で1997年に女性で初めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。 ジャック・プリュール(Jacques Prieur)はラ・コンブ・ドルヴォーの広範囲な単独所有者で、この区画の特級格付けを受けた部分も所有していることで有名です。(フランス・ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニー村にある特に評価の高いワイン用の区画(リュー・ディ)名です。谷の底の小さな黄金色の谷(ヴァル・ド・オー)に由来する名前で、シャンボール・ミュジニーの南端、特級畑エシェゾーにも隣接しています。 ■発酵・熟成:100%マロラクティック発酵、21ヶ月樽熟成 ■収穫:手摘み 口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい! クローブのスパイシーなニュアンスが時間と共にバラの花びらやチェリーのチャーミングなアロマへと変化します。ジューシーなフレッシュフルーツとスパイシーなフレーヴァーを伴う優しい味わいの究極赤ワインです。 ずばりジャック・プリウール自身が所有のミュジニー特級(Musigny)区画と隣接する実質ミュジニー特級とも言うべき超人気銘醸一級畑!“コンブ・ドルヴォー”!しかも偉大な2022年!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し限定作品で正規品の素晴らしい状態で少量入荷!
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43,697円
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シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ 2023 蔵出し限定作品 ドメーヌ ユドロ バイエ元詰 AOCシャンボール ミュジニー 正規品Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2023 Domaine
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2023 生産者ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCシャンボール・ミュジニー 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・樹齢60年~80年の超古樹のVV・正規品・アランメドゥ・バーガウンド驚異の89~91点(ハートマーク&Outstandingのコメント付) Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2023 Domaine Hudelot Baillet AOC Chambolle Musigny 入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎!ユドロ・バイエの蔵出しシャンボール・ミュジニーV.Vファン垂涎!口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい!タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実!熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出ると言われる、シャンボール・ミュジニー!しかも驚異の樹齢60年-80年の超古樹からのV.V(ヴィエーユ・ヴィーニュ)が希少なグレイトヴィンテージの待望の大人気ヴィンテージ[2023]年もの(しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージ[2023]年 (RVF誌2026年版でも驚異の95点の高評価) でついに入荷! シャンボール・ミュジニー村のデリエール・ル・フール、レ・ナゾワール、レ・バビエール他2023年は( 「デリエール・ル・フール」「レ・ナゾワール」「レ・バビエール」「レ・パ・ド・シャ」「レ・モンビ」)の5区画、合計1.5haからの平均樹齢60年-80年以上V.Vの極上ピノ・ノワール100%を新樽25%(1回使用樽25%、2回使用樽50%)で17ケ月熟成で造られる究極シャンボール・ミュジニーのヴィエーユ・ヴィーニュ! リアルワインガイド誌82号でこのワインの2021年でさえ「ほんの少し閉じ気味ながらとてもいい香り。品の良さと落ち着き感とともに、赤黒果実香と大地香が立ち昇ってくる。口に含むと19年、20年とは打って変わって液体濃度が適切で、もちろん滑らかで、ピュアで、しっとりしながら酸のおかげでイキイキさもある。これは美味しいです。エレガンスにまみれたシャンボル・ミュジニーです。(23年4月試飲)」でなんと!今飲んで91+-ポテンシャル92点の高評価! また今やロバート・パーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥでも驚異の89-91点(2030年+-)獲得で『熟した非常に新鮮なアロマは、ブラックチェリーの香りとスパイスの香り、そして控えめながらも見事な木の香りを組み合わせています。ジューシーで柔らかく包み込むような中程度のボディのフレーバーは、しっかりとしたボリュームを持ちつつ、力強くわずかに温かみのあるフィニッシュへと収束します。これは、レースのような上品さを持つシャンボールとは少し異なりますが、熟成に耐える深みと持続力を備えた素晴らしい魅力を提供しています。検討する価値があります。89-91点』(2030年+-)と大絶賛!しかもハートマーク付でOutstandingの最高評価のコメント付! フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80%が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極シャンボールV.Vが人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で待望の極少量入荷!今や入手困難ワインのひとつ!完全数量限定につきお急ぎください! インポーターさんのコメント:1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した。後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインはひとつ突き抜けたように思われます。 以下リアルワインガイドの抜粋:約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。人生には三度の避盾がある。もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまうしかない口調が思わずでてしまうほどにこの生産者はいい。シャンボルには3巨頭がある。ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。しかし本当にオーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。 現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイスティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の域には達してはいなかった。それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は、思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うしかなかった。すごい進化の早さだ。というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と言っても差し支えないかも、だ。彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィです」。完璧である。これはワイン造りにおける、極めて究極の哲学である。 丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言葉が相応しい。シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。それなのにどうして見落としてしまっていたのか。もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」(隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■平均樹齢:60年-80年以上V.V ■葡萄畑面積:1.5ha 口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい!タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実!熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出ると言われる、シャンボール・ミュジニー! フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80%が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極シャンボールV.Vが人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で待望の極少量入荷!今や入手困難ワインのひとつ!完全数量限定につきお急ぎください!
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12,936円
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ドメーヌ ジルベール エ クリスティーヌ フェレティグ / シャンボル ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ [2023] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.シャンボル ミュジニー Felettig Chambolle-Musigny Vieilles Vignes
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Chambolle-Musigny Vieilles Vignes シャンボル・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.シャンボル・ミュジニー 品種ピノ・ノワール 100% 土壌粘土質、石灰質、石質 ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク 年間生産量3700本 ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレスタンク(全房比率55%) 熟成:オーク樽熟成 14カ月(新樽比率50%) ◆商品説明 1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。シャンボル・ミュジニー村の畑で収穫されたブドウから造られるワインで、繊細で柔らかく非常に美しいストラクチャー。 Domaine Gilbert et Christine Felettig ドメーヌ・ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ 旧名 EARL Henri Felettig アンリ・フェレティグ 『シャンボールの中でもトップ・クラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者! クリスティンとジルベール姉弟が紡ぐシャンボル・ミュジニーの畑 1969年、シャンボル・ミュジニーの地に2ヘクタールのブドウ畑と1ヘクタールのカシス畑からスタートしたドメーヌ。その後20年間にわたり、徐々に畑の購入、借り入れを行い、1992年には9ヘクタールを所有するまでになりました。1993年、先代のアンリ・フェレティグ氏とその子供たち(クリスティンとジルベール)とでG.A.E.C(共同経営農業集団)を設立。 2005年にアンリが引退した後も、クリスティンとジルベールがニュイ・サン・ジョルジュ等の畑を買い足し、現在は12.5ヘクタールを所有するまでとなっています。 常に品質の向上を目指しており、2015年にはカーヴ内の設備を刷新しました。 ※2022年ヴィンテージよりドメーヌ名が「ドメーヌ・ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ」に変更となりましたが、これまでの「アンリ・フェレティグ」と同じ生産者です。 力強いワインよりも女性的で繊細なワインを造りたい。 理想のワインのスタイルを聞くと、「力強いワインよりも女性的で繊細なワインを造りたい。それが私のイメージするシャンボル・ミュジニーのスタイルです。」と語るジルベール。その言葉通りアンリ・フェレティグのワインはピュアでエレガント、どこまでも続く美しい余韻が特徴です。 「私たちの畑での作業は極めてシンプルです」と控え目に語るジルベール。ここ数年、畑作業を改めて重要視するようになり畑での作業量が増えたそうです。剪定、芽かき、除葉などはしっかりと体系立てて行われています。特別な事はせずとも手間をかけてブドウを育てています。また、数年前から薬剤の散布を極力控え、雑草を取り除くことをやめたところ、土壌が改善されたそうで「土が生命を取り戻したよ」と嬉しそうに語っていました。 収穫のタイミングはブドウの成熟度と健康状態を厳しくチェックし決定します。 収穫開始の2ー3週間前に畑に行ってブドウを試食。衛生状態を確かめ、糖度などのデータも分析します。ジルベールの感覚と分析データから最適な収穫タイミングを決定していきます。 デキャンター誌が「自信をもって購入できる真のブルゴーニュワイン」と大絶賛! 2017年2月号にてNew Talent in Burgundy 5人のうちの1人に大抜擢!! ブルゴーニュ2015年特集号となる同紙紙面上において、近年優れたワインを生み出しているブルゴーニュの生産者5名が紹介されており、そのうちの1人にジルベール・フェレティグ氏が選ばれています。 記事の中で、あのクリストフ・ルーミエ氏が「非常に難しい2013年ヴィンテージでも優れたワインを生み出す生産者」とフェレティグの手腕を高く評価。他にも「品質の安定した村名ワインと、目を見張るプルミエ・クリュ」「偽りや飾り気が全くなく、ピュアで正しく造られた素晴らしいワイン」「自信をもって購入できる真のブルゴーニュワイン」などと称賛の言葉が並んでいます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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13,880円
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