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商品説明価格

オーカ シャルドネ [2024] 白ワイン 辛口 750ml / 南アフリカ W.O.ウェスタン ケープ / マン ヴィントナーズ MAN Vintners Okha Chardonnay [MTBS] [MTKM]

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Okha Chardonnay  オーカ シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウェスタン・ケープ 原産地呼称W.O.ウエスタン・ケープ 品種シャルドネ 100% ALC度数13.5%前後 飲み頃温度10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 認証機関South African Wine and Spirits Board ◆土壌 砂や粘土を含む風化した泥板岩土壌 ◆醸造 15%のみ225Lアメリカンオーク樽醗酵。4カ月熟成。 ◆商品説明 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。心地良いほのかなオーク香が広がります。  MAN Vintners  マン・ヴィントナーズ ◆マン・ヴィントナーズ。それは愛する妻達のイニシャルから取った名前。パッションに溢れる3人の友人が始めた愛に溢れるブランド。最高のコスパワイン。 マン・ヴィントナーズの前身は、現オーナーで創設者の二人、マイバーグ兄弟の実家が5世代に渡り100年以上もの間ワイン造りを行ってきた、ケープで最も古い家族経営のワイナリーの一つです。1947年に入ると、ワイン造りを辞めブドウ栽培に専念し収穫したブドウを協同組合【当時のKWV】に販売していました。 世代は変わり1998年、5代目となるマイバーグ家の長男で大学で法律を学んだフィリップと哲学と法律を学んだ弟、ティレルが一家の伝統であるワイン造りを再び始めようと立ち上がりワイン造りを再開させます。アパルトヘイトの時代から、撤廃へと南アフリカが大きく生まれ変わった激動の時代、本当の意味での南アフリカワインのルネッサンスが始まったわけですが、マン・ヴィンテーナーズの始まりもこの新たな時代の到来により、前進したのです。 ◆南アフリカの地で世界に通用するワインを造るべく動きだしたプロジェクト。 若き情熱に溢れるチームによって産み出されたシリーズ。 2001年には、マイバーグ兄弟と友人で会った、醸造家ホセ・コンデ氏がマイバーグ兄弟の強いパッションと情熱に賛同し、彼らのプロジェクトに加わることを決意。こうして、情熱のプロジェクト「マン・ヴィントナーズ」が誕生しました。 コンセプトは、自分たちが買いたい・飲みたいと思うようなワイン。 高いコスパを追求したスタイリッシュな本格派ワイン。家族で作る手作りのワイン。そんな、家族円満という願いを込め、彼らの妻のイニシャルをMarie(マリ-),Anette(アネッタ),そしてNick(ニック)の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取りMAN VINTNERSは誕生しました。 ◆古木にこだわり手間隙掛けて栽培されるブドウ ブドウ栽培にこだわり、良質なブドウを収穫するため、大部分のブドウを樹齢30年以上の古木のブッシュバイン(低木)で育てます。ブドウの木は自らの力でバランスを保ち高い品質のブドウをつけます。 また土壌は非常に乾燥しておりシェール土壌と泥板岩主体でミネラル感豊富なエレガントな果実味とバランス感に優れた、どこかフランスを印象付けるようなオーカにしかできない南アフリカワインを産み出しています。 ◆日々の幸せとワイン♪ オーカとは、暖炉の縁の装飾部分を意味します。暖炉の周りには自然と人々が集まり、楽しい会話や時間が流れます。オーカはこのワインを飲む人々の幸せを願い付けられたブランド名です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 1,498円

改定前【価格据置】オーカ シュナン ブラン [2024] 白ワイン 辛口 750ml / 南アフリカ W.O.ウェスタン ケープ / マン ヴィントナーズ MAN Vintners Okha Chenin Blanc (2020)サクラアワード2021ダイヤモンドトロフィー受賞(最高位) [MTKM]

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Okha Chenin Blanc オーカ シュナン・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウェスタン・ケープ 原産地呼称W.O.ウエスタン・ケープ 品種シュナン・ブラン100% ALC度数13.0%前後 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆発酵 フリーランジュースのみ使用(ステンレス)MLF無し ◆商品説明 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。パパイヤ等トロピカル・フルーツのアロマと新鮮ではじけるような舌触りを持つワインです。 ◆コンクール入賞歴 (2020)サクラ・アワード 2021 ダブル金賞 (2014)サクラ・アワード 2015 金賞  MAN Vintners  マン・ヴィントナーズ ◆マン・ヴィントナーズ。それは愛する妻達のイニシャルから取った名前。パッションに溢れる3人の友人が始めた愛に溢れるブランド。最高のコスパワイン。 マン・ヴィントナーズの前身は、現オーナーで創設者の二人、マイバーグ兄弟の実家が5世代に渡り100年以上もの間ワイン造りを行ってきた、ケープで最も古い家族経営のワイナリーの一つです。1947年に入ると、ワイン造りを辞めブドウ栽培に専念し収穫したブドウを協同組合【当時のKWV】に販売していました。 世代は変わり1998年、5代目となるマイバーグ家の長男で大学で法律を学んだフィリップと哲学と法律を学んだ弟、ティレルが一家の伝統であるワイン造りを再び始めようと立ち上がりワイン造りを再開させます。アパルトヘイトの時代から、撤廃へと南アフリカが大きく生まれ変わった激動の時代、本当の意味での南アフリカワインのルネッサンスが始まったわけですが、マン・ヴィンテーナーズの始まりもこの新たな時代の到来により、前進したのです。 ◆南アフリカの地で世界に通用するワインを造るべく動きだしたプロジェクト。 若き情熱に溢れるチームによって産み出されたシリーズ。 2001年には、マイバーグ兄弟と友人で会った、醸造家ホセ・コンデ氏がマイバーグ兄弟の強いパッションと情熱に賛同し、彼らのプロジェクトに加わることを決意。こうして、情熱のプロジェクト「マン・ヴィントナーズ」が誕生しました。 コンセプトは、自分たちが買いたい・飲みたいと思うようなワイン。 高いコスパを追求したスタイリッシュな本格派ワイン。家族で作る手作りのワイン。そんな、家族円満という願いを込め、彼らの妻のイニシャルをMarie(マリ-),Anette(アネッタ),そしてNick(ニック)の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取りMAN VINTNERSは誕生しました。 ◆古木にこだわり手間隙掛けて栽培されるブドウ ブドウ栽培にこだわり、良質なブドウを収穫するため、大部分のブドウを樹齢30年以上の古木のブッシュバイン(低木)で育てます。ブドウの木は自らの力でバランスを保ち高い品質のブドウをつけます。 また土壌は非常に乾燥しておりシェール土壌と泥板岩主体でミネラル感豊富なエレガントな果実味とバランス感に優れた、どこかフランスを印象付けるようなオーカにしかできない南アフリカワインを産み出しています。 ◆日々の幸せとワイン♪ オーカとは、暖炉の縁の装飾部分を意味します。暖炉の周りには自然と人々が集まり、楽しい会話や時間が流れます。オーカはこのワインを飲む人々の幸せを願い付けられたブランド名です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 1,498円

Vylyan CSOCA 750ml チョーカ2017年 赤ワイン ヴィリアン 美味しい/フルボディお 肉によく合う ワイン好き ハンガリーワイン ハンガリー産 ヴィッラーニ 定番の味/ハンガリーワイン/wine/hungary wine【本州3980円以上送料無料】 ギフト

東欧ハンガリーワインの専門店
ワインの特徴 Csókaszőlő は、何世紀も前にカルパティア盆地で広く普及していた黒ブドウ品種で、19 世紀には世紀の終わりに、他の品種と同じくほとんどのCsókaszőlőはフィロキセラ被害で絶えました。 チョーカソーローはそのまま忘れ去られていましたが幸運なことに、ペーチ研究所の遺伝子バンクに残っていました。 ペーチ研究所は、今でも希少品種と呼ばれるこのブドウ品種の研究を20 年程前に開始しました。黒く小さな粒のブドウは、昔はワイルド ブラックとも呼ばれ、 クロウタドリ(生息:ヨーロッパ全域、その他)として正式に登録されていました。ヴィリアンでは、クロウタドリにちなみラベルを小さな黒い鳥をデザインしチョーカとネーミングしました。 チョーカの味わいは柔らかいタンニン、スパイシーで酸味が良ミディアムボディのワインです。 ヴィリアン ワイナリーではペーチ研究所と協力して、古代の土着品種を保存する活動を開始し、その結果、現在 4,000 本のチョーカソーローの木がヴィリアンのブドウ農園に植えられています。 ■製造方法 伝統的な方法で、収穫されたブドウは木製の桶で手で圧搾されます。熟成は2回と3回使用のバリック樽で半年。ピノ・ノワール同様、無濾過でボトリング。 ■品名:Vylyan チョーカ ■品種:Csókaszőlő チョーカソーロー 100% ■収穫年:2018年 ■タイプ:赤ワイン ■内容量:750ml ■アルコール度数:13.5% ■飲み頃の温度:16-18℃ 生産地域に関する情報はこちら ■ヴィラーニ地方ワイン産地について ■ハンガリーワイン産地についてヴィリアン ワイナリー ヴィリアンワイナリーは1992年ハンガリー最南端のヴィラーニ地方シクロシュで創業したワイナリー。 社名ヴィリアンは1000年以上のワインの歴史があるこの地域の古い文献にあった、この地域の昔の地名の一つVylianに由来しています。 約120ヘクタールのブドウ畑を所有し、年間60万本のワインを生産し、様々な賞を受賞しているワイナリーです。 製法に固執せず、ブドウの特徴やその年の特徴を考えながら、収穫からワイン造りまで行っています。 最高のブドウを作ることを目標にし、丹精を込めてブドウをわが子のように育ています。 1992年に始まったVylyan ワイナリーは驚異的な勢いで発展し、数年のうちにワイン愛好家の間で有名になりました。 栽培構造が確立され、ワインのスタイルが洗練され始め、最初の本格的な評価が得られ、ワイナリーのワインが国際的な業界紙に注目されるまでに 10 年もかかりませんでした。ワイナリーはイシュトバン・イパチ・サボと熱狂的なヴィリアン・チームと共にスタートした道を歩み続け、2004 年のピノ ノワールが世界で最も権威のある国際ワイン コンペティションの審査員から地域賞を受賞し、翌日には、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードを受賞。ワイナリーはますます美しくなり、チームはますます団結し、2008年には「ワイナリー オブ ザ イヤー」の称号を獲得しました。 2018年12月からセラーマスターとしてSzabo Ipacsイパチサボー氏からんToth Sandor トート シャンドル氏に変わりました。 Toth Sandorも 国立農業大学で学位を取得した後、カリフォルニアへの研修旅行を経て、Vylyan チームに加わりました。 Toth Sandorは「イシュトバンには感謝しなければならないことがたくさんあるし、彼から多くのことを学んだ」と話します。 ヴィリアンは伝統の味を守り、気候変動にも対応し、新しい製法、品種にもチャレンジしています。 ■-ヴィリアンのワインメイキング解説はこちら- 生産者とワインのことがよくわかる 紹介ムービー ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします 3,580円

マン ヴィントナーズ オーカ シャルドネ [2025] 750ml 白 MAN Vintners Okha Chardonnay

酒宝庫 MASHIMO
南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。心地良いほのかなオーク香が広がります。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 産地 南アフリカ ウエスタン・ケープ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 1,480円

ソーコル ブロッサー ブルーバード キュヴェ ブリュット スパークリング スパークリングワイン アメリカ オレゴン州 2022 750ml Sokol Blosser Bluebird Cuv?e Brut

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ソーコル ブロッサー ブルーバード キュヴェ ブリュット スパークリング Sokol Blosser Bluebird Cuv?e Brut タイプスパークリングワイン生産地アメリカ / オレゴン州生産者ソーコル ブロッサー 【Sokol Blosser】生産年2022年容量 750mlml品種 ピノノワール, シャルドネ, リースリング, ミュラートゥルガウ, ミュスカ醸造 このワインは伝統的な製法で造られたワインの生き生きとした例です。ブドウは手摘み収穫後全房プレスに送ります。軽くプレスすると最初のジュースと後のジュースは別々のタンクに移され、スパークリングに特化した強力な市販酵母を接種しベースとなるワインをステンレス・タンクで発酵させます。瓶詰め前に10ヶ月間ステンレスタンクで熟成させた後、ティラージュします。私たちは鮮やかな酸味と柑橘類の皮や鮮烈な花やトロピカルフルーツの特徴を持つスパークリングワインを目指しているので、口当たりをまろやかにする瓶内二次発酵後の12ヶ月という短めの熟成は不可欠なのです。5g/Lのブリュット・レベルのドサージュで、スパークリングの明るい酸味とのバランスを取っています。 瓶詰:ティラージュ 12ヶ月 ドサージュ:5 g/L (Brut) おすすめセラー熟成:〜5年 JAN 0-88473-71218-7■商品説明 私たちの物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、オレゴン 州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、”丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。” という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。■ティスティング・ノート グラスの中に入った朝食をお探しなら、これ以上探す必要はありません!香りからフレーバーまで、グリーンアップル、ピーチ、ネクタリン、そして梨。辛口で爽やか、美しい酸味。 ブルーバードは、どんなお食事にも合いますし、そのままでもお召し上がりいただけます。 ■ペアリング このワインは、ブルーベリーやバナナのパンケーキ、ピュージェット湾の牡蠣、スモークサーモン(ベーグルの有無は問わない)によく合います。 ■ヴィンテージノート 2021年は2015年以来、2番目に暖かい生育期となりました。また、辞書に「ヒートドーム」という新語を追加することができました。6月下旬に3日連続で華氏で3桁の気温(摂氏37.7度以上)が続き、ウィラメット・ヴァレーの暑さ記録を更新しました。芽吹きは例年通り4月中旬に始まりました。3月、4月、5月と、128年の観測史上最も乾燥した時期でした。開花は6月上旬から中旬に予定通り始まりると、6月下旬には「ヒートドーム」が発生しましたが、すでに全ての場所で開花が終わり、土壌には水分が残っていたため、この3日間の地獄のような気温の中で、ブドウは驚くほど大きく成長しました。7月と8月は非常に暑く乾燥した気候でしたが、9月は幸いにも穏やかな気候で始まり、何度か雨が降ったため、ブドウを十分に成熟させることができました。暑くて乾燥した夏のおかげで、果実は非常にクリーンで、素晴らしい発酵が叶いました。母なる自然は、私たちの50周年に感謝すべきものを与えてくれたのです。 ■醸造 このワインは伝統的な製法で造られたワインの生き生きとした例です。ブドウは手摘み収穫後全房プレスに送ります。軽くプレスすると最初のジュースと後のジュースは別々のタンクに移され、スパークリングに特化した強力な市販酵母を接種しベースとなるワインをステンレス・タンクで発酵させます。瓶詰め前に10ヶ月間ステンレスタンクで熟成させた後、ティラージュします。私たちは鮮やかな酸味と柑橘類の皮や鮮烈な花やトロピカルフルーツの特徴を持つスパークリングワインを目指しているので、口当たりをまろやかにする瓶内二次発酵後の12ヶ月という短めの熟成は不可欠なのです。5g/Lのブリュット・レベルのドサージュで、スパークリングの明るい酸味とのバランスを取っています。 瓶詰:ティラージュ 12ヶ月 ドサージュ:5 g/L (Brut) おすすめセラー熟成:〜5年 ■ワイナリー情報 ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ソーコル ブロッサーSokol Blosser 6,490円

マン ヴィントナーズ オーカ ピノタージュ [2024] 750ml 赤 MAN Vintners Okha Pinotage

酒宝庫 MASHIMO
商品説明南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。商品情報色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ピノタージュ主体容量:750ml産地:南アフリカ ウエスタン・ケープこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 1,485円

マン ヴィントナーズ オーカ シャルドネ [2025] 750ml 白 MAN Vintners Okha Chardonnay

WINE NATION 楽天市場店
白ワイン南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。心地良いほのかなオーク香が広がります。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 産地 南アフリカ ウエスタン・ケープ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 1,542円

ソーコル ブロッサー ドライ ピノ グリ 白ワイン アメリカ オレゴン州 2024 750ml Sokol Blosser Dry Pinot Gris

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ソーコル ブロッサー ドライ ピノ グリ Sokol Blosser Dry Pinot Gris タイプ白ワイン生産地アメリカ / オレゴン州生産者ソーコル ブロッサー 【Sokol Blosser】生産年2024年容量 750mlml品種 ピノグリ 100%醸造 このワインの果実は、9月30日から10月21日までの数日間に重さではなく、酸味を重視したブドウと、糖度の高さを重視した2種類を収穫しました。すべての果実は機械で収穫され、その過程で除梗され、長時間のスキンコンタクトを避けるために素早くプレスにかけられました。果汁はステンレスタンクで15〜20日間、低温で時間をかけて発酵させ、エステル系の酵母を多く使用しました。出来上がったワインはすべて、軽い澱を残したステンレスタンクでブレンドされ、2ヶ月間毎週澱をかき混ぜながら、約3ヶ月間熟成されました。 2種類に分けた収穫の結果、このワインには重量感と立体感があります。さらに、澱をかき混ぜることで、ワインの熟成中にボディとミッドパレットを作り上げることができました。最終的には、重量感、立体感、ミネラル感、核果の香り、シトラスアップルや洋梨のニュアンスが感じられるクリーンなピノ・グリに仕上がりました。   JAN 0-88473-88123-4■商品説明 私たちの物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、オレゴン州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、”丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。” という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。 ■ティスティング・ノート スイカズラ、リンゴの花、ネクタリン、洋ナシ、アプリコットの柔らかな香り。非常に複雑なピノ・グリで、ドライで酸味が強く、長い余韻があります。春や夏に最高のワインです! ■ヴィンテージノート 乾燥した冬から一転、春先は大雨に見舞われました。130年で最も寒く降水量の多い4月5月6月を記録しました。4月14日、15日の朝の氷点下は、もろい新芽を打ちのめし、実際、8月下旬に収穫量の予測がなされるまでは、全体的に50〜60%の収量減になると考えていました。今回学んだことは、ブドウの力を見くびってはいけないという事です。■醸造 このワインの果実は、9月30日から10月21日までの数日間に重さではなく、酸味を重視したブドウと、糖度の高さを重視した2種類を収穫しました。すべての果実は機械で収穫され、その過程で除梗され、長時間のスキンコンタクトを避けるために素早くプレスにかけられました。果汁はステンレスタンクで15〜20日間、低温で時間をかけて発酵させ、エステル系の酵母を多く使用しました。出来上がったワインはすべて、軽い澱を残したステンレスタンクでブレンドされ、2ヶ月間毎週澱をかき混ぜながら、約3ヶ月間熟成されました。 2種類に分けた収穫の結果、このワインには重量感と立体感があります。さらに、澱をかき混ぜることで、ワインの熟成中にボディとミッドパレットを作り上げることができました。最終的には、重量感、立体感、ミネラル感、核果の香り、シトラスアップルや洋梨のニュアンスが感じられるクリーンなピノ・グリに仕上がりました。   ■ワイナリー情報 ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ソーコル ブロッサーSokol Blosser 4,510円

ジビエ ワイン ALSOK ジビエ3種 赤ワインセット 400g 750ml 2本 冷凍 常温 猪 おつまみ ミートローフ ハム 産地直送 産直 送料無料

東京酒粋
「ジビエ×赤ワイン」の贅沢おつまみセット。プレゼントにもおすすめです! 商品説明 商品名 ALSOK ジビエ3種・赤ワインセット セット内容 ■ジビエ3種 400g ・猪肉のミートローフ ・肩ロースハム ・モモハム ■ワイン2本 ・ビネルヒア カンポス・デ・リスカ ・レンツォ・マージ キアンティ 各750ml×1本 ※お肉は冷凍、ワインは常温での発送となります。 総重量 2kg 原材料 ■猪肉 【ミートローフ】 猪肉(国産)、豚ハツ(国産)、豚肉(国産)、豚脂肪、糖類(還元水飴、乳糖、ブドウ糖)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、カラギナン、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳製品・豚肉を含む) 【肩ロースハム】 猪ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 【モモハム】 猪モモ肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ●ワイン 【ビネルヒア カンポス・デ・リスカ】 ブドウ品種:モナストレル 90%、シラー 10% 【レンツォ・マージ キアンティ】 ブドウ品種:サンジョベーゼ主体 原産国 日本・スペイン・イタリア 賞味期限 製造より365日(猪肉) 商品コメント 猪肉のミートローフ・肩ロースハム・モモハムの3種類と、ソムリエセレクトの「ジビエに合う」赤ワイン2本セットです。上質なジビエと赤ワインのマリアージュを是非ご堪能下さい。 【ジビエセット】 ワインとの相性◎のミートローフとハム2種類のお得なセット。ミートローフは軽く焼くと脂の旨みがより強く感じられます。そのままでも、ケチャップなどをかけてもOK!ハムは猪の旨みが強い脂身が多い肩ロースハムと柔らかく弾力のある歯応えのモモハムです。 【ワインセット】 ・ビネルヒア カンポス・デ・リスカ 鮮やかなルビーレッド。熟した赤果実やコンポートの香りにスパイスやペッパーのニュアンスも。味わいは滑らかでしっかりしたボディが あり、同時にミネラル、爽やかさもありバランスのとれたワインです。 ・レンツォ・マージ キアンティ スムーズな飲み口 トスカーナ州・フィレンツェ北東部キアンティ・ルフィナの銘醸ワイン。綺麗な赤紫。 チェリーやスミレと言った赤い果実や赤い花のアロマ。ミディアムボディで瑞々しい果実感。タンニンは滑らかでスムーズな飲み口です。 ■■■■■■必ずご確認ください■■■■■■ ※お肉は冷凍、ワインは常温での発送となります。 ※出荷場所が異なりますため、お肉とワインは別々に発送させていただきます。 システム上、発送通知は先に発送する一件分のみのご連絡となりますが、もう一方も順次出荷いたしますので、予めご理解いただきますようお願い申し上げます。 (お肉はヤマト運輸でのお届け、ワインは佐川急便でのお届けとなります。) 7,364円

マン ヴィントナーズ オーカ ピノタージュ [2024] 750ml 赤 MAN Vintners Okha Pinotage

WINE NATION 楽天市場店
赤ワイン商品説明南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。商品情報色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ピノタージュ主体容量:750ml産地:南アフリカ ウエスタン・ケープこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 1,547円

ソーコル ブロッサー ロゼ オブ ピノ ノワール ロゼワイン アメリカ オレゴン州 2024 750ml Sokol Blosser Ros? of Pinot Noir Willamette Valley

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【商品名】ソーコル ブロッサー ロゼ オブ ピノ ノワール Sokol Blosser Ros? of Pinot Noir Willamette Valley タイプロゼワイン生産地アメリカ / オレゴン州生産者ソーコル ブロッサー 【Sokol Blosser】生産年2024年容量 750mlml品種 ピノノワール100%醸造 収穫は9月25日と29日に行われ、収穫と同時に除梗するペラン社の収穫機で行われました。果実は直接プレス機に送られ、果皮からのタンニンの抽出を最小限に抑えるために優しくプレスされ、果汁は約4〜6時間のスキンコンタクトを行いました。その後、生き生きとした果実味と繊細な花の芳香を保つために、密閉されたステンレスタンクで約2週間の長時間、ゆっくりとした低温発酵を行いました。クリーンで明るい果実味とデリケートなロゼを造ることを意図しているため、ワインは熟成期間を設けませんでした。短期間で発酵・瓶詰めすることで、発酵時に現れた果実のピュアさを表現することができました。2022年のロゼは、赤い果実と明るい酸のバランスがとれた繊細なワインで、きれいな長い余韻が楽しめます。   瓶詰日:2022年12月  収穫時Brix:〜21.5° 残糖:3.3g/L   JAN 0-88473-03456-2■商品説明 私たちの物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、オレゴン州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、”丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。” という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。 ■ティスティング・ノート イチゴ、クランベリー、キウイ、グアバ、そしてバラの花びらのニュアンスがはじけます。鮮やかな赤い果実の香りと口当たりの良い酸味のバランスが素晴らしいワインです。 ■ペアリング このワインは、ブッラータを添えた核果類のサラダ、バジルパスタなどの爽やかな料理や、ブリーチーズやゴートチーズなどのチーズと美しくマッチするでしょう。 ■ヴィンテージノート 乾燥した冬から一転、春先は大雨に見舞われました。130年で最も寒く降水量の多い4月5月6月を記録しました。 4月14日、15日の朝の氷点下は、もろい新芽を打ちのめし、実際、8月下旬に収穫量の予測がなされるまでは、全体的に50〜60%の収量減になると考えていました。今回学んだことは、ブドウの力を見くびってはいけないという事です。ここダンディ・ヒルズで51年以上ブドウを栽培していますが、栽培期間中に凍結したことは一度もなく、どうなるのか全く予想がつきませんでした。しかし、第一芽が凍り死んだ後、二次芽が芽吹き、房の数は少ないながらも大きな房を作り、ブドウの木は奇跡の復活を遂げました。最も寒く雨の多い春から、記録上2番目に暖かく乾燥した夏へと変わり、10月に入りました。開花がかなり遅れたため、10月の生育条件(降雨と気温)にすべてがかかっていました。幸いにもオレゴン州史上最も暖かい10月となったので、ブドウを長く育てる事が出来、雨は10月27日(木)にエステートの果実がすべて収穫されるまで留まっていました。このヴィンテージから生まれたワインに、私たちはとても満足しています。 ■醸造 収穫は9月25日と29日に行われ、収穫と同時に除梗するペラン社の収穫機で行われました。果実は直接プレス機に送られ、果皮からのタンニンの抽出を最小限に抑えるために優しくプレスされ、果汁は約4〜6時間のスキンコンタクトを行いました。その後、生き生きとした果実味と繊細な花の芳香を保つために、密閉されたステンレスタンクで約2週間の長時間、ゆっくりとした低温発酵を行いました。クリーンで明るい果実味とデリケートなロゼを造ることを意図しているため、ワインは熟成期間を設けませんでした。短期間で発酵・瓶詰めすることで、発酵時に現れた果実のピュアさを表現することができました。2022年のロゼは、赤い果実と明るい酸のバランスがとれた繊細なワインで、きれいな長い余韻が楽しめます。   瓶詰日:2022年12月  収穫時Brix:〜21.5° 残糖:3.3g/L   ■ワイナリー情報 ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ソーコル ブロッサーSokol Blosser 4,510円

ストロー 3個セット 750ml タンブラー用 - TS-8827 対応交換用ストロー(タンブラーは含まれない)

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ストロー 3個セット 750ml タンブラー用 - TS-8827 対応交換用ストロー(タンブラーは含まれない)ストローのみ。ストローは3本入り。-TS-8826/8827/8829モデルのみ対応。TS-8826は600ml、TS-8827は750ml、TS-8829は1050mlに適しています。ストローの長さはTS-8826サイズが15.1cm、TS-8827サイズが17.3cm、TS-8829サイズが19cm。 ストロー口径は約0.7cm。タンブラーおよびカップフタなどの他の付属品は含まれていません。 1,077円

ソーコル ブロッサー エステート シャルドネ 白ワイン アメリカ オレゴン州 2023 750ml Sokol Blosser Chardonnay Dundee Hills

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【商品名】ソーコル ブロッサー エステート シャルドネ Sokol Blosser Chardonnay Dundee Hills タイプ白ワイン生産地アメリカ / オレゴン州生産者ソーコル ブロッサー 【Sokol Blosser】生産年2023年容量750mlml品種シャルドネ 100%醸造デュラント、アンダーソン・ファミリー、トゥー・バーンズの畑から手摘みで収穫されたブドウと、今回初めて自社畑であるラ・ホヤ・ブロックのブドウも少量使用する 事が出来ました。ブドウは9月前半に収穫され、スキンコンタクトを減らすために全房でプレスされ、一部はコンクリートエッグで、残りはフレンチオーク(一部は新樽)で発酵させました。その後、マロラクティック発酵を行い、ワインの新鮮さと溌剌さを保つために、ステンレスで短期間だけ熟成させました。JAN0-88473-51553-5■商品説明 私たちの物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、オレ ゴン州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、”丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。” という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。■ティスティング・ノート 砂糖漬けのレモンピール、ジャスミン、黄色いリンゴの香りを放ち、バニラとニワトコの花のアクセントが効いています。味わいは、黄色いリンゴとジャスミンにレモン カード、バニラが加わり、バターの風味でフィニッシュします。 ■ペアリング スモークサーモンのムスリーヌをエシャロットクリームと甘いレモンと共に。 ■ヴィンテージノート 2021年は2015年以来、2番目に暖かい生育期となりました。また、辞書に「ヒート ドーム」という新語を追加することができました。6月下旬に3日連続で華氏で3桁の気温(摂氏37.7度以上)が続き、ウィラメット・ヴァレーの暑さ記録を更新しました。芽吹きは例年通り4月中旬に始まりました。3月、4月、5月と、128年の観測史上最も乾燥した時期でした。開花は6月上旬から中旬に予定通り始まりると、6月下旬には「ヒートドーム」が発生しましたが、すでに全ての場所で開花が終わり、土壌には水分が残っていたため、この3日間の地獄のような気温の中で、ブドウは驚くほど大きく成長しました。7月と8月は非常に暑く乾燥した気候でしたが、9月は幸いにも穏やかな気候で始まり、何度か雨が降ったため、ブドウを十分に成熟させることができました。暑くて乾燥した夏のおかげで、果実は非常にクリーンで、素晴らしい発酵が叶いました。母なる自然は、私たちの50周年に感謝すべきものを与えてくれたのです。 ■醸造 デュラント、アンダーソン・ファミリー、トゥー・バーンズの畑から手摘みで収穫されたブドウと、今回初めて自社畑であるラ・ホヤ・ブロックのブドウも少量使用する 事が出来ました。ブドウは9月前半に収穫され、スキンコンタクトを減らすために全房でプレスされ、一部はコンクリートエッグで、残りはフレンチオーク(一部は新樽)で発酵させました。その後、マロラクティック発酵を行い、ワインの新鮮さと溌剌さを保つために、ステンレスで短期間だけ熟成させました。 ■ワイナリー情報 ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ソーコル ブロッサーSokol Blosser 6,490円

ソーコル ブロッサー ピノ ノワール オーチャードブロック 赤ワイン アメリカ オレゴン州 2021 750ml Sokol Blosser Pinot Noir Orchard Block

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【商品名】ソーコル ブロッサー ピノ ノワール オーチャードブロック Sokol Blosser Pinot Noir Orchard Block タイプ赤ワイン生産地アメリカ / オレゴン州生産者ソーコル ブロッサー 【Sokol Blosser】生産年2021年容量 750mlml品種 ピノ・ノワール100%醸造 ブドウは9月25日に自社畑であるオーチャード・ブロックから丁寧に手摘みで収穫しました。果実は手作業で選別、欠陥のある房はすべて取り除かれ、除梗しました。その後、果実の半分は直接3トンのステンレス発酵槽に、残りの半分はオークの開放槽に入れました。発酵は10〜14日間かけて行われ、自然酵母を使用しました。長く冷涼な発酵の後、ワインは完全な辛口状態でプレスされ、新樽比率が17%の100%フレンチオーク樽で16ヶ月間樽熟成しています。 JAN 0-88473-98102-6■商品説明 私たちの物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、 オレゴン州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、”丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。” という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。■ティスティング・ノート このワインはレッドチェリー、赤スグリ、ナツメグの鮮やかな香りが特徴です。 口に含むと、レッドチェリー、ラズベリー、赤スグリの果実味が続き、ほのかなクローブのニュアンスが感じられます。デリケートなピノ・ノワールで、鮮やかな酸味があり、ミディアムなフィニッシュが楽しめます。 ■ペアリング 伝統的な七面鳥のロースト、クリーミーなカッチョ・エ・ペペ、オレゴンで人気の野生のキノコのリゾットに合います。 ■ヴィンテージノート 2021年は2015年以降で2番目に暖かい生育期でした。また、辞書に「ヒート・ ドーム」という新語を追加することができました。6月下旬に3日連続で37.7度 以上の気温を記録し、ウィラメット・ヴァレーの暑さ記録を更新しました。芽吹きは例年通り4月中旬に始まり、3月、4月、5月と、128年の記録の中で最も乾燥した時期でした。開花は6月上旬から中旬に予定通りで、6月下旬に「ヒート・ ドーム」がやってきましたが、すべての場所で開花が終わり、土壌に水分が残っていたため、この3日間の地獄のような気温の中で、ブドウは驚くほど大きく成長しました。7月と8月は非常に暑く乾燥した気候でしたが、9月は幸いにも穏やかな天候で始まり、何度か雨が降ったおかげでブドウを十分に成熟させることができました。暑くて乾燥した夏のおかげで、果実自体は非常にクリーンで、素晴らしい発酵を実現することができました。母なる自然は、私たちの50周年に感謝すべきものを与えてくれたのです。 ■醸造 ブドウは9月25日に自社畑であるオーチャード・ブロックから丁寧に手摘みで収穫しました。果実は手作業で選別、欠陥のある房はすべて取り除かれ、除梗しました。その後、果実の半分は直接3トンのステンレス発酵槽に、残りの半分はオークの開放槽に入れました。発酵は10〜14日間かけて行われ、自然酵母を使用しました。長く冷涼な発酵の後、ワインは完全な辛口状態でプレスされ、新樽比率が17%の100%フレンチオーク樽で16ヶ月間樽熟成しています。 ■ワイナリー情報 ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ソーコル ブロッサー 10,670円

SOKA ソカ エンピリカル 43度 750ml

お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
商品説明[スピリッツ] > [その他のスピリッツ]SOKAはサステナブルな作物のとうもろこしを研究し、搾り汁とシロップの両方を蒸留することで生み出される独特のフレーバーが魅力です。  8,800円

ソーコル ブロッサー エヴォリューション ピノ ノワール 赤ワイン アメリカ オレゴン州 2023 750ml Sokol Blosser Evolution Pinot Noir

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【商品名】ソーコル ブロッサー エヴォリューション ピノ ノワール Sokol Blosser Evolution Pinot Noir タイプ赤ワイン生産地アメリカ / オレゴン州生産者ソーコル ブロッサー 【Sokol Blosser】生産年2023年容量 750mlml品種 ピノ・ノワール100%醸造 ブドウは10月中にウィラメット・ヴァレー中から収穫されました。ワインは7〜10日間かけて辛口まで発酵させ、ポンプ・オーバーという手法で丁寧に仕上げられました。最終的なワインは、樽のニュアンスを取り入れながらも、ステンレス・タンクで7ヶ月間寝かせました。 JAN 0-88473-10413-5■商品説明 ワイン醸造チームの技術とピノ・ノワールへの愛情で、2022年のエヴォリューション・ピノ・ノワールは、あなたを驚かせる美味しさです。私たちはピノを進化させ、‘いつでも飲めるワイン’にしたかったのです。これは想像力豊かな食通のためのワインです。エヴォリューション・ピノ・ノワールはどんな料理にも対応できる危険なほどジューシーで、果実味豊か、しかも洗練されたシルキーさを持ちます。若いピノ・ノワールを楽しむための1本。飲みやすく、皆でシェアしやすいワインです。 ■テロワール ウィラメット・ヴァレー100% ■ティスティング・ノート ウィラメット・ヴァレーのピノは、美しい果実味を生み出すことに失敗することはありません。このワインには、鮮明な赤い果実のフレーバー、温かみのあるベーキング・スパイス、そして香ばしいマッシュルームのニュアンスが詰まっています。 ■ペアリング 料理好きの方にはたまらないワインで、どんな料理にも合います。カボチャのチポトル・スープ、ポーク・チョップのグリル、ワイルド・マッシュルームのリゾット、さらにはダーク・チョコレートのトルテにも合います。 ■ヴィンテージノート 2022年はスタートが遅かったものの、その後は記録的な2番目に暑い夏となりました!ブドウは10月までずっと収穫せず、木の上で冷え続けていたため、ハロウィーンのコスチュームを作る必要があるかと思うほどでした!しかし、最後まで天候は良く、乾燥し続けたため、ゴージャスで華やかなワインを造るためのゴージャスで華やかな果実を得ることができました! ■醸造 ブドウは10月中にウィラメット・ヴァレー中から収穫されました。ワインは7〜10日間かけて辛口まで発酵させ、ポンプ・オーバーという手法で丁寧に仕上げられました。最終的なワインは、樽のニュアンスを取り入れながらも、ステンレス・タンクで7ヶ月間寝かせました。 ■ワイナリー情報 ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ソーコル ブロッサーSokol Blosser 4,510円

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ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION
※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。私たちの物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、オレゴン州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、”丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。”という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。フレッシュな白桃、明るいトロピカルフルーツ、クリーンな柑橘類の香りを持ち、ドライで爽やか、後味にグレープフルーツの皮のニュアンスがあります。2023年は、2015年、2014年に次いで記録上3番目に暖かい生育期となりました。8月は記録的な暑さと乾燥に見舞われ、もし9月初旬に雨が降らなければ、第1月曜のレイバー・デイ連休前に収穫が始まっていたでしょう。雨には感謝です!2023年で特に興味深かったのは、開花直後に初めて雹が降ったことです。1971年にブドウ栽培を始めて以来、私たちの畑で雹が降ったのはこれが初めてのことでした。収量は例年より多くなるかと思いましたが、雹のおかげで希望の量まで抑えられました。収穫された果実は素晴らしい品質で、8月の暑さがブドウの酸をやや低くし、結果として素晴らしいふくよかな風味を持つワインが生まれました。- ワインメーカー ロビン・ハウエル私たちは、この品種が持つミネラル感をはっきりと表現する辛口スタイルのピノ・グリを造っています。発酵の規模や温度に加え、使用する酵母の多様性、さらにブレンドおよび瓶詰め前に長時間澱と接触させることで、このワインの複雑性を高めています。果実の一部は酸が高いうちに収穫し、残りは糖度と果実味が高い時期に収穫しました。発酵はステンレスタンクで、多様なエステルに特化した酵母を使用し15~20日間の長期低温発酵を行いました。ステンレスタンクで4か月間熟成、週に一度澱を攪拌。ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は1,100を越え、ブドウ畑も18,000ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 5,980円

オスモ オスモカラー ウッドワックス#1101エキストラクリアー(ツヤ消し) 750ml

sinkouecomart
オスモ オスモカラー ウッドワックス#1101エキストラクリアー(ツヤ消し) 750ml対象年齢: 大人パッケージ重量:0.7kg色: 透明 8,851円

マン ヴィントナーズ オーカ シュナン ブラン [2025] 750ml 白MAN Vintners Okha Chenin Blanc

酒宝庫 MASHIMO
商品説明南アフリカのコスト・パフォーマンスの高さを実感します商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シュナン・ブラン産地:南アフリカ ウエスタン・ケープこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 白ワイン 1,480円

水筒 メンズ レディース スポーツ ステンレス 大容量 500ml 750ml 保温 保冷 アウトドア 旅行 登山 手提げ 直飲み

Tanzan
4,476円
マン ヴィントナーズ オーカ シュナン ブラン [2025] 750ml 白MAN Vintners Okha Chenin Blanc
WINE NATION 楽天市場店
白ワイン商品説明南アフリカのコスト・パフォーマンスの高さを実感します商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シュナン・ブラン産地:南アフリカ ウエスタン・ケープこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 1,542円

ファットリア・カッパロッソ・カッパ IGT トスカーナ 2019750ml(赤ワイン)【イタリアワイン】Fattoria Kappa【 Rosso Kappa IGT Toscana 2019 】

PENNE ペンネ
畑は50m〜3500mと丘陵と平地の畑双方を利用した。土壌については同様に粘土に石灰が多く混ざる水はけの良い土地。収穫は9月上旬に行われ、除梗する。重さで一部が自然にプレスされ、20%程度の発酵が始まってくるこの段階で実を選定し、人力(足)でモストを搾る。1000Lのプラスチック製コンテナ(大型の桶の様な物)で温度コントロール無しで撹拌をしながらアルコール発酵を行う。発酵の終了後、14日程のマセレーションを経て、500Lのオーク中樽(13%新樽)で18カ月熟成。その後セメントタンクで6ヶ月熟成させた後、無濾過/無清澄せずにボトリング。瓶内で6カ月寝かせて出荷される。年々充実度を増すシラーとカベルネフラン、それにカベルネソーヴィニョンを加えた三種によって構成された2019年。ダークチョコレートやウェットなハーブのニュアンスのある香り。森の赤い果実を彷彿する凝縮感と個々に力強さを感じる果実味が印象的であり、その余韻の長さも特筆すべき点であろう。タンニンも健在であり、スパイシーさとアタックの両面をフォローする形となっている。まだまだ若さすら感じるが青さもなく、葡萄自身の健全な濃厚さを保持しており、余韻の長さも相まって、増々楽しみなワインである。 <おすすめお料理>猪ロースのグリル・ハラミ 【商品名】 ロッソ・カッパ IGT トスカーナ 【原産国】 イタリア 【生産地】 ピサ県カステッリーナ・マリッティマ 【製造元】 Fattoria Kappa( ファットリア・カッパ ) 【ワイン種別】 赤ワイン 【ぶどう品種】 シラー40%,カベルネソーヴィニョン30%,カベルネフラン30% 【ボディ】 軽口重口 【 香り 】 【内容量】 750ml 【アルコール分】 14.0% 【JAN】 * 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 ファットリア・カッパ当主 アンドレア二人目の子供が生まれ、Fattoria kappa のオーナーとして、またエノロゴ(醸造家)として益々熱意をもってワイン造りに励んでいます。   イタリア有数の港町リヴォルノの南に位置するカステッリーナ・マリッティマ。2005年にアンドレア、ステファン、マンフレッドのイタリアとオーストリアのワインをこよなく愛する三人によって設立され、ロジニャーノとカステリーナの計4ヘクタールの畑でスタートしました。畑での栽培とワイン造りはアンドレアが中心となり、マルコ、ルカの二人の仲間と共に行っています。彼らのワイン造りは、自然をリスペクトし終始ビオロジックとビオディナミを実践する方針を取っています。畑の中には原則的に農業用の機械や車両を一切立ち入らせず、馬のみを農作業用に育てて活用しています(彼らはこれをオイル・フリーと称しています)。これは機械や車両が入る事で土が踏み固められ、土中の微生物が圧迫死してしまう事で土壌の栄養が不足し、結果的に土地がやせるという事を防ぐためです。もちろん、これをすれば正解というものではないはずですが、実際にそれを実践するには相当の労力を要することになり、アンドレアは「植物の生命力を引き出す最善の方法は、畑の微生物や土をどのように造るかを真剣に取り組まなければ、成功するはずがない」と断言します。緻密な裏付けのある醸造学と農業学の正常なミックスがあってこそのワイン造りだというのが、彼の信条です。 昨年初めてシラー単体のワインを造りましたが、今回は初の白ワインとロザートを完成させました。共にファーストリリースではありますが、非常に高いポテンシャルを持った仕上がりになっています。さもすると暑さ故に強いワインが出来るトスカーナではありますが、清々しさと透明感の一体となった、それでいてワインとして密度の高いワインを仕上げています。 様々な種類の葡萄が栽培されている畑 その他のワインはこちらをクリック!! 「お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」 6,930円