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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 竹・響十 TAMAHAGANE ペティ 120mm 取寄品 片岡製作所 TKT-1108 大工道具・金物の専門通販アルデ | 特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。仕様全長：237mm重量：110g材質：刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。 | 14,693円 |
 片岡製作所 竹・響十 TAMAHAGANE 菜切り TKT-1116 kataoka 日用品 日用品 パークアップ 楽天市場店 | ●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：竹・響十 TAMAHAGANE 菜切り●メーカー品番：TKT-1116●JANコード：4906496708474商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：290mm■重量：230g■材質：刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。■最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。■この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。 | 15,689円 |
 片岡製作所 竹 TAMAHAGANE モリブデン・バナジウム鋼 割込 万能庖丁 160mm TK-1115 スタイルキッチン | TAMAHAGANE 竹シリーズ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ｢ステンレスモナカ構造｣を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素等での殺菌はご遠慮ください。■三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):TK-1115_16_290_190_2.0 | 8,250円 |
 片岡製作所 TKT-1106 TAMAHAGANE 竹 響十 [牛刀包丁 180mm] 総合通販PREMOA 楽天市場店 | 商品説明★ ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 重量：215g* 材質：刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼 | 15,358円 |
 片岡製作所 TKT-1104 竹・響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KanamonoYaSan KYS | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【仕様】 ●重量：260g ●材質：刀身：ダマスカス鋼 / ハンドル：18-8ステンレス鋼 【関連商品】 片岡製作所 TKT-1103 竹・響十 TAMAHAGANE 牛刀 270mm 片岡製作所 TKT-1105 竹・響十 TAMAHAGANE 牛刀 210mm 片岡製作所 TKT-1106 竹・響十 TAMAHAGANE 牛刀 180mm | 25,666円 |
 片岡製作所 TK-1103 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 牛刀 270mm KanamonoYaSan KYS | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【仕様】 ●全長：400mm ●重量：255g ●材質：刀身：モリブデン、バナジウム鋼 / ハンドル：18-8ステンレス鋼 ●原産国：日本 【関連商品】 片岡製作所 TK-1102 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 牛刀 300mm 片岡製作所 TK-1104 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 牛刀 240mm 片岡製作所 TK-1105 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 牛刀 210mm 片岡製作所 TK-1106 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 牛刀 180mm | 15,026円 |
 TAMAHAGANE タマハガネ 竹 ブレッドナイフ TK-1118 23cm[ パン切り 包丁 ブレッドナイフ パン切り包丁パン切りナイフ パンきり包丁 ナイフ 230mm ブレッド パン : ].【 片岡製作所 】 キッチンガーデン | 刃の長さ：23cm 《全長》 360mm 重さ：200g 背厚：2.2mm ■三層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜 | 12,923円 |
 kataoka 響十 TAMAHAGANE 万能 KS-1115 片岡製作所 日用品 日用品 モトメガネ 楽天市場店 | ●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：響十 TAMAHAGANE 万能●メーカー品番：KS-1115●JANコード：4906496708153商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：150g■材質：刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。■最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。■この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。 | 14,139円 |
 片岡製作所 KP-1113 響十 TAMAHAGANE 筋引 240mm 工具屋「まいど！」 | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【仕様】 ●重量：180g ●材質：刀身：ダマスカス鋼 / ハンドル：18-8ステンレス鋼 【関連商品】 片岡製作所 TK-1112 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 筋引 270mm 片岡製作所 TK-1113 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 筋引 240mm 片岡製作所 KP-1112 響十 TAMAHAGANE 筋引 270mm 片岡製作所 KS-1112 響十 TAMAHAGANE 筋引 270mm 片岡製作所 KS-1113 響十 TAMAHAGANE 筋引 240mm 片岡製作所 TKT-1112 竹・響十 TAMAHAGANE 筋引 270mm 片岡製作所 TKT-1113 竹・響十 TAMAHAGANE 筋引 240mm | 30,728円 |
 片岡製作所 TKT-1115 竹・響十 TAMAHAGANE 万能 160mm KanamonoYaSan KYS | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【仕様】 ●重量：210g ●材質：刀身：ダマスカス鋼 / ハンドル：18-8ステンレス鋼 【関連商品】 片岡製作所 TK-1114 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 万能 175mm 片岡製作所 TK-1115 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 万能 160mm 片岡製作所 KP-1114 響十 TAMAHAGANE 万能 175mm 片岡製作所 KP-1115 響十 TAMAHAGANE 万能 160mm 片岡製作所 KP-1117 響十 TAMAHAGANE 万能出刃 170mm 片岡製作所 KS-1114 響十 TAMAHAGANE 万能 175mm 片岡製作所 KS-1115 響十 TAMAHAGANE 万能 160mm 片岡製作所 KS-1117 響十 TAMAHAGANE 万能出刃 170mm 片岡製作所 TKT-1114 竹・響十 TAMAHAGANE 万能 175mm 片岡製作所 TKT-1117 竹・響十 TAMAHAGANE 万能出刃 170mm | 16,976円 |
 片岡製作所 KS-1119 響十 TAMAHAGANE ボーニングナイフ 160mm KanamonoYaSan KYS | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【仕様】 ●重量：120g ●材質：刀身：ダマスカス鋼 / ハンドル：18-8ステンレス鋼 | 15,189円 |
 片岡製作所 KS-1107 響十 TAMAHAGANE ペティ 150mm KanamonoYaSan KYS | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【仕様】 ●全長：270mm ●重量：85g ●材質：刀身：ダマスカス鋼 / ハンドル：18-8ステンレス鋼 【関連商品】 片岡製作所 KP-1107 響十 TAMAHAGANE ペティ 150mm 片岡製作所 KP-1108 響十 TAMAHAGANE ペティ 120mm 片岡製作所 KS-1108 響十 TAMAHAGANE ペティ 120mm | 14,011円 |
 片岡製作所 KP-1104 響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KanamonoYaSan KYS | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【仕様】 ●重量：250g 【関連商品】 片岡製作所 KP-1103 響十 TAMAHAGANE 牛刀 270mm 片岡製作所 KP-1105 響十 TAMAHAGANE 牛刀 210mm 片岡製作所 KP-1106 響十 TAMAHAGANE 牛刀 180mm 片岡製作所 KS-1103 響十 TAMAHAGANE 牛刀 270mm 片岡製作所 KS-1104 響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm 片岡製作所 KS-1105 響十 TAMAHAGANE 牛刀 210mm 片岡製作所 KS-1106 響十 TAMAHAGANE 牛刀 180mm | 25,666円 |
 片岡製作所 TK-1107 竹 TAMAHAGANE 3-PLY ペティ 150mm KanamonoYaSan KYS | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【仕様】 ●全長：265mm ●重量：115g ●材質：刀身：モリブデン、バナジウム鋼 / ハンドル：18-8ステンレス鋼 【関連商品】 片岡製作所 TK-1108 竹 TAMAHAGANE 3-PLY ペティ 120mm | 8,150円 |
 片岡製作所 TK-1109 竹 TAMAHAGANE 3-PLY ペアリングナイフ 90mm KanamonoYaSan KYS | 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【仕様】 ●全長：210mm ●重量：95g | 7,378円 |
 響十/TAMAHAGANE 63層ダマスカス ブレッドナイフ 230mm KS-1118_KO キッチンクレインズ | 63層ダマスカス鋼を使用し、本研ぎ刃造りで鋭い切れ味と永切れを実現しました。 ＜商品仕様＞ ■刃渡り：230mm ■全長：300mm ■重量：170g ■材質：刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/18-8ステンレス ■日本製、made in Japan ■響十シリーズ、他のアイテムはこちらからどうぞ ■包丁・研ぎ器、他のアイテムはこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ 詳細はこちらからどうぞ | 23,056円 |
 片岡製作所 響十 木ハンドル TAMAHAGANE 筋引270mm KP-1112 （日本製・国産・筋引き包丁・庖丁・木柄・63層ダマスカス鋼・Kyoto） キッチン応援隊！ラッキークィーン | 【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ●耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【商品詳細】 刃渡り：270mm 材質：刀身／63層ダマスカス鋼、ハンドル／積層強化木 原産国：日本製 ■響十（木ハンドル）シリーズをもっと探す！ ■包丁・砥石をもっと探す！ 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 63層ダマスカス鋼 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼です。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ハンドル 耐腐触性に優れた積層強化木使用。 | 34,320円 |
 片岡製作所 特殊包丁 ブラック 270MM TAMAHAGANE 粲 美 筋引き SNM-1112 Rikuyuco 楽天市場店 | サイズ:刃渡り:27CM 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 割込、ハンドル:ウッドマイカルタ 生産国:日本 | 26,984円 |
 TAMAHAGANE ブレッドナイフ TK-1118 230mm 竹 DCMオンライン | 砥石による本格的な刃付け、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●錆びにくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味の良さが得られます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ●18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ●刀身/モリブデン・バナジウム鋼。 ●ハンドル/18-8ステンレス鋼。 ●刃の長さ:230mm。 ●パンやカステラ、ケーキ等を切るのに使います。 ●お子様の手の届かない場所に保管して下さい。 ●料理以外に使用しないで下さい。 ●次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ●取り寄せ商品となりますので状況によって在庫が無い場合がございますのでその際は速やかにご連絡いたします。 | 12,480円 |
 片岡製作所 響十 TAMAHAGANE 63-Layer Damascus Design JAPAN 牛刀 270mm KS-1103 株式会社 千田 | サイズ（刃渡り):270 mm 材質：刀身＝63層ダマスカス鋼/ハンドル＝18-8ステンレス鋼 生産国：日本 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ●63層ダマスカス鋼 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから命名された。 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重され、この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼といわれています。 | 24,255円 |
 片岡製作所 TKT-1119 TAMAHAGANE 竹 響十 [ ボーニングナイフ 160mm ] XPRICE楽天市場店 | 商品説明★ ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 重量：175g* 材質：刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼 | 17,648円 |
 竹・響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm 取寄品 片岡製作所 TKT-1104 大工道具・金物の専門通販アルデ | 特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。仕様重量：260g材質：刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。 | 27,225円 |
 竹 TAMAHAGANE 3-PLY ピーリングナイフ 70mm 取寄品 片岡製作所 TK-1110 大工道具・金物の専門通販アルデ | 特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。仕様全長：180mm重量：90g材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込、ハンドル/18-8ステンレス鋼メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。 | 7,347円 |
 響十/TAMAHAGANE 63層ダマスカス 積層強化木 ぺティナイフ 120mm KP-1108_KO キッチンクレインズ | 63層ダマスカス鋼を使用し、本研ぎ刃造りで鋭い切れ味と永切れを実現しました。 ＜商品仕様＞ ■刃渡り：120mm ■全長：270mm ■重量：80g ■材質：刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/積層強化木 ■日本製、made in Japan ■響十シリーズ、他のアイテムはこちらからどうぞ ■包丁・研ぎ器、他のアイテムはこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ 詳細はこちらからどうぞ | 13,552円 |
 片岡製作所 竹 響十 TAMAHAGANE ブレッドナイフ230mm TKT-1118 （日本製・国産・パン切り包丁・庖丁・63層ダマスカス鋼・Kyoto） キッチン応援隊！ラッキークィーン | 【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。） 【商品詳細】 刃渡り：230mm 材質：刀身／63層ダマスカス鋼、ハンドル／18-8ステンレス鋼 原産国：日本製 ■竹／響十シリーズをもっと探す！ ■包丁・砥石をもっと探す！ 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 63層ダマスカス鋼 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼です。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。） | 27,280円 |
 片岡製作所 竹 響十 TAMAHAGANE ボーニングナイフ160mm TKT-1119 （日本製・国産・包丁・庖丁・63層ダマスカス鋼・Kyoto） キッチン応援隊！ラッキークィーン | 【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。） 【商品詳細】 刃渡り：160mm 材質：刀身／63層ダマスカス鋼、ハンドル／18-8ステンレス鋼 原産国：日本製 ■竹／響十シリーズをもっと探す！ ■包丁・砥石をもっと探す！ 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 63層ダマスカス鋼 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼です。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。） | 21,120円 |
 TAMAHAGANE ペアリングナイフ TKT-1109 90mm 響十 DCMオンライン | 砥石による本格的な刃付け、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●本研刃造り:本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●63層ダマスカス鋼:インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。 ●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 ●十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ●18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ●刀身/モリブデン・バナジウム鋼。 ●刃の長さ:90mm。 ●野菜や果物の皮むき、細工用に。 ●お子様の手の届かない場所に保管して下さい。 ●料理以外に使用しないで下さい。 ●次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ●取り寄せ商品となりますので状況によって在庫が無い場合がございますのでその際は速やかにご連絡いたします。 | 12,480円 |
 片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-1116 菜切 160mm タマハガネ 菜切包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼割込 片岡製作所 H 農業用品販売のプラスワイズ | ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼割込 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-19,281円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-18,638円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-14,429円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-19,281円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-19,281円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-19,281円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-16,385円片岡製作所 燕 Made in TSUBAME4,777円片岡製作所 TAMAHAGANE 竹 TK-115,123円新着商品はこちら2024/5/12WAKO バッテリー式コードレス高圧洗浄機 K22,130円2024/5/12一輪車電動化キット E-cat kit2 バッ121,493円2024/5/12コンテナ用アルミ電動一輪車 AEC2-09 一255,341円再販商品はこちら2024/5/114個 遮光ネット 黒 50% 1m×50m シ14,701円2024/5/115本 穴あき マルチ 黒 品番9515 0.015,873円2024/5/11稲干台 はざ 4段掛け 鉄製 シンセイ 稲架掛5,749円2024/05/14 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的！ | 8,638円 |
 kataoka 竹・響十 TAMAHAGANE 牛刀 TKT-1103 片岡製作所 日用品 日用品 モトメガネ 楽天市場店 | ●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：竹・響十 TAMAHAGANE 牛刀●メーカー品番：TKT-1103●JANコード：4906496708337商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：270mm■重量：305g●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。■最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。■この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。 | 27,354円 |
 kataoka 響十 TAMAHAGANE 牛刀 KP-1105 片岡製作所 日用品 日用品 モトメガネ 楽天市場店 | ●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：響十 TAMAHAGANE 牛刀●メーカー品番：KP-1105●JANコード：4906496708658商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：215g●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。■最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。■この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。 | 18,606円 |