Ti 2024 芋焼酎
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 九州 ギフト 2024 京屋酒造 芋焼酎 空と風と大地と【原酒】(42度/720ml）【化粧箱入】【常温】 JR九州商事オンラインショップ | モンドセレクション受賞！国際優秀品質賞☆ この焼酎は、酒造好適米「山田錦」を丹念に磨き麹米として仕立てました。宮崎県産の紅寿芋と大甕でゆったりと発酵させ、醸し出した一品です。 原酒本来の芳醇な風味と旨みに、キレのよさが融合した本格焼酎です。 おすすめの飲み方は水割り、お湯割り！ 2011年モンドセレクション最高金賞 2010年iTQi2つ星 2010年モンドセレクション最高金賞 2010年モンドセレクション国際優秀品質賞 2009年iTQi2つ星 2009年モンドセレクション最高金賞 2008年 BTI銀賞 2008年iTQi2つ星 2008年モンドセレクション金賞 2007年BTI銀賞 京屋酒造より直送するため、他商品のご購入には別途送料が必要になります。 この商品のみ購入の場合最大で6本まで1つ分の送料でお届け可能です。 産 地 内 容 量 720ml 度 数 42度 原材料 甘藷（宮崎紅寿芋） 、米麹（山田錦） 梱包形態 化粧箱入 製 造 者 京屋酒造 有限会社2011年モンドセレクションにおいて、 最高金賞を受賞！！ 「空と風と大地と 【原酒】 」とは この焼酎は、酒造好適米「山田錦」を丹念に磨き麹米として仕立てました。宮崎県産の紅寿芋と大甕でゆったりと発酵させ、醸し出した一品です。原酒本来の芳醇な風味と旨みに、キレのよさが融合した本格焼酎です。 種別 単式蒸留しょうちゅう（本格焼酎）芋 原材料 甘藷（宮崎紅寿芋） 、米麹（山田錦） 麹タイプ 米・白麹 仕込み水 地元湧水 貯蔵年数 1年未満 蒸留方法 低温蒸留 度数 42度 料理との相性 フォアグラのステーキ、海マスのコンフィ、スモークチキン（または鴨） 飲み方 水割り、お湯割り 香りの特徴 焦がしたヌガーやカラメル、ホワイトチョコ、バナナカスタードの香り、湿った石の香りと風味、タンニンの様なドライで力強い余韻 ☆☆☆ これまでの受賞 ☆☆☆ 2011年 モンドセレクション最高金賞 2010年 iTQi2つ星 2010年 モンドセレクション最高金賞 2010年 モンドセレクション国際優秀品質賞 2009年 iTQi2つ星 2009年 モンドセレクション最高金賞 2008年 BTI銀賞 2008年 iTQi2つ星 2008年 モンドセレクション金賞 2007年 BTI銀賞 | 5,500円 |
 【限定品 芋焼酎 本格焼酎】薩摩の誉 ラム酵母 RUM YEAST EDITION 2024 25度 1800ml【大山甚七商店 薩摩焼酎】 福吉酒店 | 【限定品 芋焼酎 本格焼酎】薩摩の誉 ラム酵母 RUM YEAST EDITION 2024 25度 1800ml【大山甚七商店 薩摩焼酎】 製 造 者 名 称 大山甚七商店 容 量 1800ml 度 数 25度 主 原 料 さつま芋、米こうじ 容 器 形 状 瓶 飲 み 方 ロック◎ ストレート◎ お湯割り◎ 水割り◎ 製 品 説 明 当蔵から昨年リリースした業界初であろう、ラム酵母を使用した本格焼酎。当蒸溜所で使用する通常の焼酎酵母の発酵温度帯は「26度〜30度」。しかし今回のRUM酵母は「33度〜39度」が適正発酵温度になります。その為醪（もろみ）温度40度近くから発酵を初め徐々に温度を落としていく焼酎酵母ではまず行わない超高温発酵で醸（かも）しました。熱く熱く醸し出来た今回の焼酎。トニックウォーターやサイダー、甘味のある割り材と非常に相性が良いです。。テイスティングノート→焼き栗、わたあめが少し甘焦げた、ラム酒の様な甘いニュアンス。限定原酒量2,622L（35.5%）を25％に割り水し出荷数量に応じて720ml、1800ml振り分けて瓶詰め致します。 | 3,630円 |
 薩摩の誉 THE RUM YEAST EDITION 2024 25度 720ml 芋焼酎 大山甚七商店 オーリック | 商品詳細 ■商品番号 242785 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 大山甚七商店 ■原材料 芋:みちしずく(鹿児島県産)・米：ジャポニカ米(鹿児島県産) ・麹:白麹 ・酵母:ラム醸造酵母 コメント 数量限定！焼酎製造では恐らく初めてであろうRUM酵母仕込みの本格焼酎。 香り:乳系の香り、わたあめが甘焦げたような香り 味わい:爽快な甘み、グレープフルーツピールのような苦み。 余韻:長く独特の甘い香りが心地よく続く。 杜氏:松木義忠 大山甚七商店蒸溜所で使用する通常の焼酎酵母の発酵温度帯は「28度～32度」なのですが、今回のRUM酵母は「33度～39度」が適正発酵温度になり、その為もろみ温度40度近くから発酵を初め徐々に温度を落としていく焼酎酵母ではまず行わない超高温発酵で醸しました。 | 1,870円 |
 薩摩の誉 THE RUM YEAST EDITION 2024 25度 1800ml 芋焼酎 大山甚七商店 オーリック | 商品詳細 ■商品番号 265140 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー （有）大山甚七商店 ■原材料 芋:みちしずく(鹿児島県産)・米：ジャポニカ米(鹿児島県産) ・麹:白麹 ・酵母:ラム醸造酵母 コメント 数量限定！焼酎製造では恐らく初めてであろうRUM酵母仕込みの本格焼酎。 香り:乳系の香り、わたあめが甘焦げたような香り 味わい:爽快な甘み、グレープフルーツピールのような苦み。 余韻:長く独特の甘い香りが心地よく続く。 杜氏:松木義忠 大山甚七商店蒸溜所で使用する通常の焼酎酵母の発酵温度帯は「28度～32度」なのですが、今回のRUM酵母は「33度～39度」が適正発酵温度になり、その為もろみ温度40度近くから発酵を初め徐々に温度を落としていく焼酎酵母ではまず行わない超高温発酵で醸しました。 | 3,630円 |
 【 数量限定入荷 】 2024 NEW POT IMO SHOCHU 25％ 1800ml 若潮酒造/志布志蒸留所/志燦蔵/芋焼酎/ニューポット 創業大正10年 京枝屋酒店 | 商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 若潮酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 数量限定入荷！ ◆若潮酒造 志布志蒸留所「志燦蔵」で今秋造られたばかりの新焼酎です。 今夏収穫した新種「みちしずく芋」をロゼワイン酵母で醸しました。 ワイン酵母の新焼酎は、ガス臭といわれる硫黄様の香り成分が早く抜ける傾向があり、開栓後は、香ばしさとフルーティーさが調和したフルーツタルトのような味わいから、ミルキーさとフルーティーさが融合したフルーツミルクセーキのような味わいへと変化していきます。 | 3,300円 |
 【新焼酎】 若潮酒造 ニューポット イモ ショーチュー new pot imo shochu 2024 芋焼酎 25度 1800ml お酒のちゃがたパーク 楽天市場店 | 商品説明[焼酎] ＞ [焼酎 (芋)]一般的な新酒とは異なる新しい新焼酎。 ワイン酵母の新焼酎は、ガス臭といわれる硫黄様の香り成分が早く抜ける傾向があります。 開栓後は、香ばしさとフルーティーさが調和したフルーツタルトのような味わいから、ミルキーさとフルーティーさが融合したフルーツミルクセーキのような味わいへと変化していきます。 | 3,300円 |
 薩摩の誉 THE RUM YEAST EDITION 2024 25度 1800ml 芋焼酎 大山甚七商店 酒どんどん 楽天市場店 | 商品詳細 ■商品番号 265140 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー （有）大山甚七商店 ■原材料 芋:みちしずく(鹿児島県産)・米：ジャポニカ米(鹿児島県産) ・麹:白麹 ・酵母:ラム醸造酵母 コメント 数量限定！焼酎製造では恐らく初めてであろうRUM酵母仕込みの本格焼酎。 香り:乳系の香り、わたあめが甘焦げたような香り 味わい:爽快な甘み、グレープフルーツピールのような苦み。 余韻:長く独特の甘い香りが心地よく続く。 杜氏:松木義忠 大山甚七商店蒸溜所で使用する通常の焼酎酵母の発酵温度帯は「28度～32度」なのですが、今回のRUM酵母は「33度～39度」が適正発酵温度になり、その為もろみ温度40度近くから発酵を初め徐々に温度を落としていく焼酎酵母ではまず行わない超高温発酵で醸しました。 | 4,630円 |
 薩摩の誉 THE RUM YEAST EDITION 2024 25度 720ml 芋焼酎 大山甚七商店 酒どんどん 楽天市場店 | 商品詳細 ■商品番号 242785 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 大山甚七商店 ■原材料 芋:みちしずく(鹿児島県産)・米：ジャポニカ米(鹿児島県産) ・麹:白麹 ・酵母:ラム醸造酵母 コメント 数量限定！焼酎製造では恐らく初めてであろうRUM酵母仕込みの本格焼酎。 香り:乳系の香り、わたあめが甘焦げたような香り 味わい:爽快な甘み、グレープフルーツピールのような苦み。 余韻:長く独特の甘い香りが心地よく続く。 杜氏:松木義忠 大山甚七商店蒸溜所で使用する通常の焼酎酵母の発酵温度帯は「28度～32度」なのですが、今回のRUM酵母は「33度～39度」が適正発酵温度になり、その為もろみ温度40度近くから発酵を初め徐々に温度を落としていく焼酎酵母ではまず行わない超高温発酵で醸しました。 | 2,420円 |