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モヴィール
ヴュルツブルガー
HAIBO
OrigigalFake
Barthod

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商品	説明	価格
*【中古】ヴィニー Vigny ショートパンツ茶 36 A71 レディース【ベクトル古着】 230509** ブランド古着ベクトルプレミアム店	【中古】ヴィニー Vigny ショートパンツ茶 36 A71 レディース【ベクトル古着】 230509ブランドヴィニー Vigny表記サイズ36（日本サイズS相当）実寸サイズウエスト：60cm　もも幅：29cm　裾幅：31cm　股上：32cm　股下：4.5cm　　素材表地毛98% ポリウレタン2% 裏地ポリエステル100%色茶仕様・ファスナーフライ状態使用感が少なく、かなり状態の良い商品です。 ※あくまでも中古品ですので掲載写真や記載内容をご確認いただき、ご理解の上ご購入ください。備考中古品の為、完璧を求める方は購入をご遠慮下さい。また付属品に関しては新品時の完品とは異なる恐れがあります。詳細欄の記載がある物又は写真に写っている物が全てになります。商品のお問い合わせの回答を休止しております。＊各商品ページの商品詳細等をご確認の上ご購入ください。【中古】ヴィニー Vigny ショートパンツ茶 36 A71 レディース【ベクトル古着】 230509状態ランク　”AB”詳細については、下記および「状態ランクについて」ページをご覧ください。未使用・新品の商品ほぼ新品同様の商品使用感が少なく、かなり状態の良い商品使用感はあるが、傷や汚れの少ない商品使用感の他、傷や汚れが見られる商品かなり大きな傷みがある難あり商品※S〜CランクはUSED品となりますので、使用感をご理解の上でご入札下さい。状態ランクについてinformationブランドヴィニー Vigny表記サイズ36（日本サイズS相当）実寸サイズウエスト：60cm　もも幅：29cm　裾幅：31cm　股上：32cm　股下：4.5cm　　素材表地毛98% ポリウレタン2% 裏地ポリエステル100%色茶仕様・ファスナーフライ状態使用感が少なく、かなり状態の良い商品です。 ※あくまでも中古品ですので掲載写真や記載内容をご確認いただき、ご理解の上ご購入ください。備考中古品の為、完璧を求める方は購入をご遠慮下さい。また付属品に関しては新品時の完品とは異なる恐れがあります。詳細欄の記載がある物又は写真に写っている物が全てになります。商品のお問い合わせの回答を休止しております。＊各商品ページの商品詳細等をご確認の上ご購入ください。本商品は一点物です他サイトや店舗にて販売している商品です。多少のお時間差にて欠品になることもございます。予めご了承頂ますようお願い致します。ベクトル・サイズガイドはこちらこの商品と同じブランドの商品を見る	1,605円
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【中古】ヴィニー Vigny 花柄ワンピースフレアミニ袖透け感シフォン 36 パープル紫 /FT27 レディース【ベクトル古着】 230405 ブランド古着ベクトルプレミアム店	【中古】ヴィニー Vigny 花柄ワンピースフレアミニ袖透け感シフォン 36 パープル紫 /FT27 レディース【ベクトル古着】 230405ブランドヴィニー Vigny表記サイズ36実寸サイズ肩幅：約34cm　身幅：約42cm　袖丈：約48cm　総丈：約81cm　　素材表地：ポリエステル100％裏地：ポリエステル100％色パープル ※色に関してはこの商品の出品者の主観で判断しておりますので、カタログや正規のカラーとは言い回しが異なる場合があります。仕様バックジップ薄手状態使用感が少なく、かなり状態の良い商品です。 ※あくまでも中古品ですので掲載写真や記載内容をご確認いただき、ご理解の上ご購入ください。商品のお問い合わせの回答を休止しております。＊各商品ページの商品詳細等をご確認の上ご購入ください。【中古】ヴィニー Vigny 花柄ワンピースフレアミニ袖透け感シフォン 36 パープル紫 /FT27 レディース【ベクトル古着】 230405状態ランク　”A”詳細については、下記および「状態ランクについて」ページをご覧ください。未使用・新品の商品ほぼ新品同様の商品使用感が少なく、かなり状態の良い商品使用感はあるが、傷や汚れの少ない商品使用感の他、傷や汚れが見られる商品かなり大きな傷みがある難あり商品※S〜CランクはUSED品となりますので、使用感をご理解の上でご入札下さい。状態ランクについてinformationブランドヴィニー Vigny表記サイズ36実寸サイズ肩幅：約34cm　身幅：約42cm　袖丈：約48cm　総丈：約81cm　　素材表地：ポリエステル100％裏地：ポリエステル100％色パープル ※色に関してはこの商品の出品者の主観で判断しておりますので、カタログや正規のカラーとは言い回しが異なる場合があります。仕様バックジップ薄手状態使用感が少なく、かなり状態の良い商品です。 ※あくまでも中古品ですので掲載写真や記載内容をご確認いただき、ご理解の上ご購入ください。商品のお問い合わせの回答を休止しております。＊各商品ページの商品詳細等をご確認の上ご購入ください。本商品は一点物です他サイトや店舗にて販売している商品です。多少のお時間差にて欠品になることもございます。予めご了承頂ますようお願い致します。ベクトル・サイズガイドはこちらこの商品と同じブランドの商品を見る	1,680円
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メゾンジョゼフドルーアン / サヴィニレボーヌクロデゴドー [2019] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドボーヌ ACサヴィニーレボーヌ Maison Joseph Drouhin Savigny les Beaune Clos des Godeaux ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Maison Joseph Drouhin Savigny les Beaune Clos des Godeaux 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン　サヴィニ・レ・ボーヌクロ・デ・ゴドー色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区サヴィニー・レ・ボーヌ格付ACサヴィニー・レ・ボーヌ品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆土壌赤みがかった泥灰土と石灰岩（バトニアン期）　南向きで標高360mに位置。 ◆発酵マセラシオン2〜3週間、天然酵母を使用。 ◆発酵温度温度管理のもと発酵。 ◆熟成フレンチオーク樽（新樽20％)（主にトロンセ。樽の風味を全面に出さないため、3年間風化させた特製の樽を使用）で14〜18ヶ月間熟成。 ◆商品説明魅惑的で柔らかい凝縮したブラックベリーとラズベリー、バラやスパイスの香りが感じられます。しっかりとした骨格があり、赤系果実の甘みと酸味、そしてしなやかなタンニンが、このワインのバランスを整え、エレガントなフィニッシュに導きます。 ◆合う料理鴨肉のラズベリーソース添え、牛肉のたたき、鴨なべ、牛の赤ワイン煮込みなどによく合います。 ◆ポイント・受賞歴 (2014)パーカー・ポイント　88-90ポイント　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	6,580円
正規品：1er：[2021] サヴィニー・レ・ボーヌ　"プルミエ・クリュ" ルージュ（シモン・ビーズ）Savigny les Beaune 1er Cru Rouge (Simon Bize) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※収穫量が激減のため、1級畑の”タルメット”、”フルノー”、”マルコネ”のブレンド。	14,630円
アニス・ド・フラヴィニー / les anis de flavigny ドラジェ（ローズ・ヴァイオレット(スミレ) 味 2缶セット）台湾茶とシノワ雑貨　〜梅花茶楼〜	グリーンアニスを砂糖で包んだ、昔ながらの砂糖菓子(ドラジェ)です。その製法は伝統的で、アニスシードの粒を香り付けした砂糖液につけて鍋の中で回転し金平糖のように育てていきます。一粒の大きさになるまでに15日ほどかかるそう。白い小粒のキャンディーを口に入れると、ふわっとお花の香りに包まれて最後は中心からアニスが一粒現れます。フランスブルゴーニュ地方の修道院で続く伝統の味をお楽しみください。 ※ローズとヴァイオレットを各1缶ずつ、2缶セットでお届けします ※とても硬いキャンディーなので噛まないでください商品内容 ●名称：キャンディ●原材料：砂糖・アニスシード・香料●原産国名：フランス●内容量：50g●缶サイズ：8.5cm×6cm×2cm(各1缶)●包装：缶入り●賞味期限：パッケージ裏面に記載●保存方法：直射日光を避けて保存してください	1,404円
《1.4万円以上で送料無料》サヴィニーレボーヌ 1級オーゲット 2020 マシャールドグラモン Savigny les Beaune 1er Aux Guttes Machard de Gramont 赤ワインフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞サヴィニー・レ・ボーヌ生産者マシャール・ド・グラモン品種ピノ・ノワール 100%英字Savigny les Beaune 1er Aux Guttes Machard de Gramont飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4528161026500輸入元アンフィニー《生産者について》輸入元様に聞いてもなっかなか情報が出てこないのに、味は確かなドメーヌ・マシャール・ド・グラモン。1960年代まで存在していた「デュフルール」というネゴシアンが前身で、現在はアルノー・マシャール・ド・グラモン氏を当主とした家族経営です。多くのアペラシオンを手掛けており、畑の所有面積は22ha。割と生産量が多いので急激な値上がりはしていません。近年はほとんど値上がりしないだけで、他の生産者の値上がりが激しいだけに、相対的にお求めやすい生産者になってきました。しかしロバート・パーカー氏が「ブルゴーニュの中で最も信頼できる作り手の一人」と絶賛するように、その醸造技術は最先端をいき、品質は確か。《このワインについて》コート・ドールのピノ・ノワールで、近年は5000円以下で手に入るものは稀になってきました。だからといってこのワイン、安かろう悪かろうではありません。凝縮感のあるち密な味わいで、弱弱しさは皆無。それでいながら今から楽しめる味わいは、この生産者の特徴です。ゆえにレストランからの引き合いも強く、輸入元入荷分は1か月少々で完売。当店の分は少量確保できましたが、再入荷はありません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ辛口子3酉18≪関連カテゴリ≫	5,500円
RemoissenetSavigny les Beaune[1998]750mlサヴィニー・レ・ボーヌ[1998]750mlルモワスネ Remoissenetフランス　ブルゴーニュ　ワイン　赤ワインとお宿　千歳	ルモワスネ1960年代ルモワスネ1970年代ルモワスネ1980年代ルモワスネ1990年代ルモワスネ・白ルモワスネ・ロイヤル・クラブ	10,560円
RemoissenetSavigny les Beaune[1999]750mlサヴィニー・レ・ボーヌ[1999]750mlルモワスネ Remoissenetフランス　ブルゴーニュ　ワイン　赤ワインとお宿　千歳	ルモワスネ1960年代ルモワスネ1970年代ルモワスネ1980年代ルモワスネ1990年代ルモワスネ・白ルモワスネ・ロイヤル・クラブ	10,780円
2021 サヴィニープルミエクリュシャンシュヴレモノポールトロボー正規品赤ワイン 750ml Tollot Beaut Savigny 1er Cru Champs Chevrey Monopole 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Tollot Beaut Savigny 1er Cru Champs Chevrey 2021 蔵元wine maker ドメーヌ・トロ・ボー / Domaine Tollot Beaut 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞サヴィニー・レボーヌ村/Savigny Les Beaune 格付けclass A.O.C サヴィニー・レボーヌプルミエ・クリュ / Savigny les Beaune 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ラック・コーポレーション情報information シャン・シュヴレイはサヴィニーの1級畑、フルノーの一部で、トロ・ボーが単独所有。丘の下部に位置するが十分な傾斜があり、斜面は南東向きで日当たりの良い場所です。サヴィニーらしく、濃厚さはほどほどです。たおやかで、果実味と酸味のバランスがよく、エレガントなワイン。ショレ・レ・ボーヌは今は県道となった幹線道路D974の東側に位置する小さな村。マルサネと同じく村名アペラシオンは得られても、特級畑はおろか、1級畑すらありません。それゆえ隣村のサヴィニー・レ・ボーヌと比べても目立たない存在ですが、この村には偉大なドメーヌが存在します。それがトロ・ボーです。合計24haもの畑を、アロース・コルトン、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌ、そしてお膝元のショレ・レ・ボーヌに所有し、とりわけコルトンの丘にはコルトン・ブレッサンドとコルトン・シャルルマーニュ、それにクリマ名のつかないコルトン（コルトン・コンブからなる）の特級畑を有しています。ドメーヌの歴史は19世紀の末まで遡り、1921年にはすでに元詰めを始めていたといいます。ドメーヌがある通りの名前はリュー・アレクサンドル・トロ。アレクサンドルは現在、ドメーヌを経営する一族の祖先で、ショレ・レ・ボーヌの村長を務めていました。そのアレクサンドルの妻がオーレリー・ボーといい、両家の姓が合わさりトロ・ボーとなっています。ドメーヌは1990年代までジャック、アラン、フランソワの三兄弟により運営され、今はそれぞれの子供たち、ジャン・ポール（アンヌ・グロの夫）、オリヴィエ、ナタリーの手に委ねられています。ブドウ畑は施肥をせず、夏季剪定により収量調整。赤ワインの造りは手摘みしたブドウを除梗ののち、コンクリートタンク、またはステンレスタンクを使用して発酵。最初の数日はルモンタージュを行い、その後は日に2回のピジャージュ。樽に移します。新樽率は村名が4分の1、1級が3分の1、特級が50％となりますが、パワフルなアロース・コルトンはワンランク引き上げて村名で3分の1、1級で50％です。このドメーヌのコルトン・シャルルマーニュは、東側斜面の頂上、ル・コルトンに植えられたシャルドネからなり、50％の新樽を含み樽発酵、樽熟成します。トロ・ボーのワインはどれも果実味豊かでタンニンが丸く、とても洗練されたスタイルで野暮ったさが一切感じられません。またヴィンテージごとのブレも少なく、村名ショレ・レ・ボーヌなどは、レストランの定番としてワインリストに常時載せておきたいアイテムではないでしょうか。 ※インポーター様資料より .	9,900円
2021 サヴィニープルミエクリュラヴィエールトロボー正規品赤ワイン 750ml Tollot Beaut Savigny 1er Cru Lavieres 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Tollot Beaut Savigny 1er Cru Lavieres 2021 蔵元wine maker ドメーヌ・トロ・ボー / Domaine Tollot Beaut 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞サヴィニー・レボーヌ村/Savigny Les Beaune 格付けclass A.O.C サヴィニー・レボーヌプルミエ・クリュ / Savigny les Beaune 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ラック・コーポレーション情報information セルパンティエールなどと同じ南向き斜面に位置するサヴィニーの1級畑。表土が厚めでサヴィニーとしては豊満なタイプ。ただし、タンニンはさほど強くなく、しなやかさ、滑らかさが感じられる。ショレ・レ・ボーヌは今は県道となった幹線道路D974の東側に位置する小さな村。マルサネと同じく村名アペラシオンは得られても、特級畑はおろか、1級畑すらありません。それゆえ隣村のサヴィニー・レ・ボーヌと比べても目立たない存在ですが、この村には偉大なドメーヌが存在します。それがトロ・ボーです。合計24haもの畑を、アロース・コルトン、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌ、そしてお膝元のショレ・レ・ボーヌに所有し、とりわけコルトンの丘にはコルトン・ブレッサンドとコルトン・シャルルマーニュ、それにクリマ名のつかないコルトン（コルトン・コンブからなる）の特級畑を有しています。ドメーヌの歴史は19世紀の末まで遡り、1921年にはすでに元詰めを始めていたといいます。ドメーヌがある通りの名前はリュー・アレクサンドル・トロ。アレクサンドルは現在、ドメーヌを経営する一族の祖先で、ショレ・レ・ボーヌの村長を務めていました。そのアレクサンドルの妻がオーレリー・ボーといい、両家の姓が合わさりトロ・ボーとなっています。ドメーヌは1990年代までジャック、アラン、フランソワの三兄弟により運営され、今はそれぞれの子供たち、ジャン・ポール（アンヌ・グロの夫）、オリヴィエ、ナタリーの手に委ねられています。ブドウ畑は施肥をせず、夏季剪定により収量調整。赤ワインの造りは手摘みしたブドウを除梗ののち、コンクリートタンク、またはステンレスタンクを使用して発酵。最初の数日はルモンタージュを行い、その後は日に2回のピジャージュ。樽に移します。新樽率は村名が4分の1、1級が3分の1、特級が50％となりますが、パワフルなアロース・コルトンはワンランク引き上げて村名で3分の1、1級で50％です。このドメーヌのコルトン・シャルルマーニュは、東側斜面の頂上、ル・コルトンに植えられたシャルドネからなり、50％の新樽を含み樽発酵、樽熟成します。トロ・ボーのワインはどれも果実味豊かでタンニンが丸く、とても洗練されたスタイルで野暮ったさが一切感じられません。またヴィンテージごとのブレも少なく、村名ショレ・レ・ボーヌなどは、レストランの定番としてワインリストに常時載せておきたいアイテムではないでしょうか。 ※インポーター様資料より .	9,900円
【バックVT入荷】シャルルノエラ / サヴィニーレボーヌプルミエ・クリュラヴィエール [2005] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュ CHARLES NOELLAT SAVIGNY LES BEAUNE 1er Cru Lavieres (CELLIER DES URSULINES) セリエデウルシュリーヌワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	SAVIGNY LES BEAUNE 1er Cru Lavieres サヴィニー・レ・ボーヌプルミエ・クリュラヴィエール色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ品種ピノ・ノワール ALC度数_% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明外観は透き通ったルビーレッドからレンガ色に変わりつつあり、熟成感がうかがえる。香りのトップから紅茶やきのこ、土、シナモンといった熟成由来の綺麗なブーケがしなやかに漂う。赤系のストロベリーのあまやかな香りもまだまだ健在。味わいには重すぎない果実の肉付きがあり、細やかなミネラル、タンニンが散りばめられている。余韻にはじんわりと旨味の広がる、状態の良い熟成ブルゴーニュ。　CHARLES NOELLAT 　シャルル・ノエラ「アンリ・ジャイエに匹敵する」とも言わしめた伝説的なドメーヌ・シャルル・ノエラは、1988 年にドメーヌ・ルロワに売却され、その輝かしい歴史の幕が下りた。その実孫であるステファン・モローは、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアンらを顧客に持つクルティエとして活躍する中で、ルロワがシャルル・ノエラの商標は取得していないことを知り、伝説を復活させるべく2013 年に購入したネゴシアンでシャルル・ノエラを冠したワインをリリース。　広い情報網を持つ彼は特に古酒の発掘力が群を抜いており、表に出ないようなドメーヌであっても、品質の高さを見抜いて買い付けることができるため、古酒愛好家の垂涎の的となっている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	6,000円
パトリックジャヴィリエサヴィニーレボーヌレグランリアール [2020] 750ml 赤　Patrick JAVILLIER Savigny-les-Beaune Les Grands Liards WINE NATION 楽天市場店	グラン・リアールはサヴィニー・レ・ボーヌの村名畑で、パトリック・ジャヴィリエ夫人の実家からもたらされたもの。赤い果実の香りが支配的。柔らかく、まろやかな風味。ジャヴィリエの赤では最もエレガントなワイン。色・タイプ赤/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュサヴィニー・レ・ボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	5,923円
エスプリルフレーヴサヴィニーレボーヌプルミエクリュレヴェルジュレスブラン [2019] 750ml 白 Esprit LEFLAIVE Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Vergelesses Blanc WINE NATION 楽天市場店	色・タイプ白/辛口品種シャルドネ容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/サヴイニー・レ・ボーヌ白ワイン	19,300円
2018 サヴィニーレボーヌプルミエクリュオーヴェルジュレスブランシモンビーズ正規品白ワイン辛口 750ml Simon Bize Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Blanc 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Simon Bize Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Blanc 2018 蔵元wine maker シモン・ビーズ / Simon Bize 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞サヴィニー・レ・ボーヌ/Savigny les Beaune 格付けclass A.O.C サヴィニ・レ・ボーヌプルミエ・クリュ / Savigny les Beaune 1er Cru ヴィンテージvintage 2018年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ラック・コーポレーション情報information ヴェルジュレスの中でも96年にピノ・ノワールからシャルドネへと植え替えた区画。洋梨やグレープフルーツの果実味にアカシアの蜂蜜を思わせる華やかさがあります。アフターに感じられるヘーゼルナッツの香ばしさにミネラルのきらめき。実にエレガントな白ワインです。ドメーヌの創設は1880年。サヴィニー・レ・ボーヌという比較的マイナーなアペラシオンにあって、驚くほど緻密で繊細なワインを生み出すドメーヌ・シモン・ビーズ。初代シモン・ビーズがわずかばかりのブドウ畑を耕作して始めました。1950年に孫の3代目シモンがドメーヌを継承すると、ブドウ栽培のみならず、醸造家としての才能にも恵まれた彼は、戦後の経済復興もままならぬ中でドメーヌ元詰めを決意。ドメーヌ・シモン・ビーズのワインは高く評価され、レストランのシェフやソムリエ、さらにワイン愛好家の間で広まっていきました。 1972年にドメーヌを引き継いだのが、3代目シモンの息子、パトリックです。彼はドメーヌの名声をさらに高めると同時に、ブドウ畑を大きく拡張。1995年にラトリシエール・シャンベルタン、1997年にコルトン・シャルルマーニュと、赤白ふたつのグラン・クリュを手に入れることに成功し、ドメーヌの総面積は22ヘクタールに達しました。そして1998年、パトリックは日本人女性の千砂さんと結婚。長男ユーゴ、長女ナスカというふたりの子どもにも恵まれたものの、2013年10月に61歳の若さで他界。以後、ドメーヌの舵取りは千砂さんと、パトリックの妹で、ヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・ジャン・グリヴォに嫁いだマリエルに委ねられています。ドメーヌでは2008年から、千砂さんの進言によりビオディナミ農法を採用。子育ての過程でシュタイナー教育に興味をもった千砂さんが、シュタイナーの理論が農業とも結びついていることを知り、アンヌ・クロード・ルフレーヴによるビオディナミの勉強会に出席したのがきっかけ。パトリックに相談すると、「セルパンティエールなら試してもいい」と言われたそうです。当時、セルパンティエールの畑はウィルスに冒されており、引き抜くしかありませんでしたが、ビオディナミを実践すると畑の様子が徐々変化。ワインの質は始めてすぐに変わったといいます。「2008年からワインにヴァーティカルなラインが出て、緊張感のあるワインになった」と千砂さん。ワイン造りは今も昔も変わらない。白ワインは収穫後、ブドウをただちに圧搾し、12時間のデブルバージュ。小樽に移して発酵。クリマに応じて6-12ヶ月の樽熟成を行う。新樽率は15-30％と比較的少なめで、古い樽は5年ものまで使用。バトナージュは機械的には行わず、各樽の状態を見て判断するそうです。赤ワインの醸造も古典的。基本は100％全房です。近年の例外は成熟の難しい区画のブドウを除梗した2007年と、大雨や雹に祟られ完全除梗を決断した2013年。発酵には木桶を使い、柔らかな抽出のためピジャージュは足。その後、樽に移すが新樽率はきわめて低く、まったく新樽を使わないキュヴェも多い。収穫翌年の1月から3月にかけてすべてのワインを瓶詰めします。シモン・ビーズのワインの特徴は”端正”のひと言。白はきれいな酸味が基調でミネラルに富み、赤はしなやかながらストラクチャーはしっかりしています。いわゆる過剰なところがないのがこのドメーヌの特徴であり、料理と合わせると実においしく、その値ごろ感からもレストラン向けのワインといえるでしょう。 2014年は買いブドウながら、千砂さんが欲しい欲しいと言い続けてきたコルトンの赤（リューディはルナルド）をとうとう醸造。「天国のパトリックからプレゼントが届いた」と千砂さんは語る。また息子のユーゴは現在、ボーヌのリセ・ヴィティコールに通い、頼もしく成長していおり、パトリック亡き後のドメーヌも安泰です。 ※インポーター様資料より	9,295円
サヴィニレボーヌ 2018 ドメーヌジャンピエールマルダン家元詰ピエールフランソワマルダン家 AOCサヴィニーレボーヌSavigny Les Beaune Rouge 2018 Domaine Jean Pierre MALDANT AOC Savigny Les Beaune うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年ドメーヌ・ジャン・ピエール・マルダン家元詰(ピエール・フランソワ・マルダン家) 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サヴィニ・レ・ボーヌ村/ AOCサヴィニ・レ・ボーヌ　赤ワインのタイプ赤/辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いサヴィニ・レ・ボーヌ[2018]年・蔵出し限定品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・ジャン・ピエール・マルダン家元詰(ピエール・フランソワ・マルダン家)・自然派リュットレゾネ・(樹齢50年以上のピノ・ノワール)・AOCサヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ Savigny Les Beaune Rouge [2018] Domaine Jean Pierre MALDANT AOC Savigny Les Beaune 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！赤のサヴィニAOCのセラー蔵出し限定品！(しかもラドワ本拠地のドメーヌの蔵出し品)　しかもフランスワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2022年版でWスター★★筆頭に3作品が掲載の快挙！(2012年版以降ほぼ毎年連続掲載！)大注目！連続掲載！ブルゴーニュ・オージュルデュイ誌大注目！サヴィニの蔵出し品！サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史に、「サヴィニの優品の特徴は頭がくらくらするほどの高い芳香で、それにスミレ、フランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。」と言わしめた、大人気サヴィニ・レ・ボーヌ！しかも蔵出し！しかも大人気の[2018]年もの！しかも造り手は、そのほとんどがフランスのレストランやワインショップ、ビストロに直行！日本では非常に珍しい造り手！でラドワ・セリニ村に1895年創業！120年に及ぶ長い歴史を持つ家族経営の名門ぶどう栽培家！で、しかも1800年代から先祖代々！200年近く、あのオスピス・ド・ボーヌの畑の栽培に従事してきたプロフェッショナル一家！で、2010年からは、4代目ジャン・ピエール・マルダンの息子で、5代目ピエール・フランソワの新世代になって、人気も品質も急上昇！各ワイン誌大絶賛！厳格な自然派リュット・レゾネの粘土石灰質の畑からの樹齢50年のV.Vのピノ・ノワールの畑からのピノ・ノワールをオーク樽12ヶ月熟成！で造られる人気の辛口赤ワイン！5代目ピエール・フランソワ・マルダンはこのワイン、サヴィニ・レ・ボーヌ・ルージュ[2018]年について『濃いチェリーカラーにガーネットを含んだ紫色！カシス、チェリー、ラズベリーなどの黒や赤のベリー類とスミレなどの花のブーケ。サヴィニー・レ・ボーヌのアペラシオンらしい果実味をキープしています。丸みとボリューム、バランスとパワーが絶妙なプロポーションを築き上げた控えめなタンニンを感じさせるフルボディ辛口赤ワインです。おすすめのお料理はチーズの場合、サヴィニー・レ・ボーヌのアペラシオンに最高の、シャオール、ブリー・ド・モー、トンメ、レブロション、カンタル、モン、または、チーズの場合は、モン、または、モンなどのマイルドな風味のチーズが好まれます。』とコメント！レストランさまでもカモ料理のお相手としてサーヴされる大人気サヴィニ・レ・ボーヌの人気ヴィンテージが限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ 1895年にラドワ・セリニー村に創業して以来、今日まで家族経営を続けるブドウ栽培家です。1998年に4代目のジャン・ピエール・マルダンが自社ビン詰めを開始。マルダン家は1800年頃から先祖代々オスピス・ド・ボーヌの畑の栽培に従事してきたプロフェッショナル一家でした。1998年にオスピスの仕事を辞し、以降自家ドメーヌに集中しています。ラドワ、ショレ・レ・ボーヌ、サヴィニ・レ・ボーヌ（村名と1級）、アロース・コルトン（村名と1級）、コルトン、コルトン・シャルルマーニュ等合計約7.50haを所有しています。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切しようしていません。代々家族に伝わる伝統を大事にし、昔ながらの製法でワインを造ることがポリシー。ワインはクラシックなスタイルのやさしい味わいです。販売先の90％はフランス国内で、個人のワイン愛好家、ビストロ、レストラン、ワインショップなどに販売してます。残りはEU各国と日本に輸出されています。ギド・アシェット、ブルゴーニュ・オージェールデュイ等にも掲載実績があり、アシェット誌は2012年版、2013年版にも掲載されています。当店オーナー広瀬、モトムがドメーヌ・ジャン・ピエール・マルダンを訪問！現地ドメーヌで！！5代目ピエール・フランソワと当店メルマガ担当モトムが意気投合！クラシカルな味わいの中にもきれいな酸がのった優しい味わいのこのワインの在庫のすべて(と言ってもリリース即完売なので400本近くしか残っていませんでした)をゆずってもらうことになりました・・・・が、帰り間際に、オーナー、ピエール「ごめん！僕の飲み分と親友の飲み分60本がその中に入っていた。悪いけど60本だけ残しておいてくれないか？」(笑)僕が言うのも変ですが、まだ若さが溢れる弟のような、“純”なやつでした。将来が非常に楽しみな生産者です。サヴィニレボーヌ 2018 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽12ヶ月熟成 ■平均樹齢：50年 ■収穫：手摘み ■土壌：粘土石灰質ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！赤のサヴィニAOCのセラー蔵出し限定品！(しかもラドワ本拠地のドメーヌの蔵出し品)　フランスワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2022年版でWスター★★筆頭に3作品が掲載の快挙！(2012年版以降ほぼ毎年連続掲載！) 大注目！連続掲載！ブルゴーニュ・オージュルデュイ誌大注目！サヴィニの蔵出し品！サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史に、「サヴィニの優品の特徴は頭がくらくらするほどの高い芳香で、それにスミレ、フランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。」と言わしめた、大人気サヴィニ・レ・ボーヌ！レストランさまでもカモ料理のお相手としてサーヴされる大人気サヴィニ・レ・ボーヌの人気ヴィンテージが限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！	5,104円
[2021] Savigny les Beaune Dessus de Montchenevoy Rougeサヴィニー・レ・ボーヌ　ドゥシュ・ド・モンシュヌヴォワルージュ【CHANTEREVES シャントレーヴ】アサヒヤワインセラー	サヴィニー・プルミエクリュ・オーゲットの上部に位置し、標高340メートル。四方を森に囲まれています。2005年植樹。村名サヴィニーの中でも標高が一番高く、冷涼な気候なので葡萄のハングタイムも長くとれ、ニュアンスに富む流麗な白を造るのに理想的なテロワール。石灰土壌で表土も50cmcと薄く、なだらかな傾斜があります。 2020年は収量が少なく、450本しか生産していません。（ドメーヌワイン）ミディアム・赤	8,668円
正規品：[2018]　ブルゴーニュ　ルージュ（シュヴィニー・ルソー）BOURGOGNE ROUGE (CHEVIGNY-ROUSSEAU) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlヴォーヌロマネ村とニュイサンジョルジュ村にある畑の広さは約0.9ha、粘土石灰質土壌で樹齢は約30年。 ※ラベルに浮きジワがございます。ご了承ください。	5,810円
Alexandre de RezelfeldSavigny Les Beaune V,V [2009]750mlサヴィニー・レ・ボーヌヴィエイユ・ヴィーニュ [2009]750ml アレクサンドル・ド・レゼルフェルド Alexandre de Rezelfeld ワインとお宿　千歳	有名ホテルにてソムリエの修業を積み、現在はビストロのオーナーであるジャック氏のネゴスブランド。確かなキャリアと人脈を備えた彼が選び抜いたワインは、エレガントながら古木から来る深みが感じられます。レストランオーナーでもある彼ならではの審美眼で、食事にも寄り添ってくれる親しみやすさもあります。	6,930円
掘出物【古酒SALE】テレデアンジュ / サヴィニーレボーヌ [2011] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドニュイサヴィニーレボーヌ AOC Terre des Anges Savigny Les Beaune (東京実業貿易) 無濾過ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Savigny Les Beaune 　サヴィニー・レ・ボーヌ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　サヴィーニ・レ・ボーヌ原産地呼称AOCサヴィーニ・レ・ボーヌ品種ピノ・ノワール100％土壌粘土、石 ALC度数13.0％飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュットレゾネ、無濾過 ◆発酵〜熟成畑面積：1.5ヘクタール土壌：粘土、石樽熟成：10ヶ月 50％1回使用樽、50％2回使用樽 ◆商品説明リュット・レゾネで栽培されたピノ・ノワールを使用し、無濾過で醸造されたサヴィニー・レ・ボーヌ。　Terre des Anges 　テレ・デ・アンジュ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,980円
掘出物【古酒SALE】ジャンシャルルルクイエ / サヴィニーレボーヌ [2006] 赤ワイン辛口ミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュサヴィニーレボーヌ / Savigny Les Beaune　Jean Charles Lecuyer (東京実業貿易) オールドヴィンテージワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Savigny Les Beaune　Jean Charles Lecuyer サヴィニー・レ・ボーヌ色赤ワイン味わい辛口ミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ品種ピノ・ノワール ALC度数12.5％飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明ワインの醍醐味。熟成で高級感のあるブルゴーニュ・ワイン。一味違う複雑な味わいをご堪能下さい。チェリーやフランボワーズ、中国茶の香り。落ち着いた芯のある酸味と熟成で複雑味や旨味とのバランスのよい味わい。渋味があり、チェリーの余韻が続く。 ◆合う料理鶏の刺身（燻製）、干物、きんめだいの煮つけ　Jean Charles Lecuyer ジャン・シャルル・ルクイエボーヌ郊外の古酒専門のネゴシアン。 1970年代初頭に創業。長年の取引先からボトルやタンクで購入後、自社でさらに熟成させるワインもあります。大手ネゴシアンに販売するなど、その実力は認められています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	3,580円
セヴィニーの薄いリボンキャンディー 7オンス箱 Sevigny's Thin Ribbon Candy 7oz. Box Glomarket	* We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称セヴィニーの薄いリボンキャンディー 7オンス箱Sevigny's Thin Ribbon Candy 7oz. Box ■ 内容量商品名に記載 ■ 原材料別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元アメリカ ■ 原産国名商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 * 特に注意してください。 * ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 * ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文	3,949円
ブシャール・ペール・エ・フィスサヴィニー・レ・ボーヌ [2020]Bouchard Pere & Fils Savigny-Les-Beaune マリアージュ・ド・ケイ	ブシャール・ペール・エ・フィスブシャールペールエフィス社は、1731年、ミッシェルブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。【赤ワイン】100パーセント除梗後（畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります）、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　サヴィニー・レ・ボーヌフレッシュさと重厚さをあわせ持つ味わい、デリケートなブーケと、口当たりの柔らかさが心地よいワインです。	4,730円
[2019] サヴィニー・レ・ボーヌ　ルージュ（シモン・ビーズ）Savigny les Beaune　Rouge (Simon Bize) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlアドヴォケイト89~91点「Mingling aromas of peonies and plums with hints of wintergreen and bergamot, Bize's 2019 Savigny-lès-Beaune Village is medium to full-bodied, lively and perfumed, with an ample core of bright, succulent fruit framed by powdery tannins, concluding with a long, saline finish. In other words, it's representative of the domaine's exquisitely charming range this year.」	7,700円
白：[2021]　VdF ラ・ポン・ド・シャヴィニー　白　（ミカエル・ブージュ）　VdF La Pente de Chavigny 　(Mikael Bouges) ワインショップ　フィッチ	※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。容量：750ml 品種：ソーヴィニヨンブラン樹齢8～60年 (平均樹齢25年) のソーヴィニヨンブラン。主に南西向きの粘土石灰質土壌の区画で、収量は40～45ha/L。収穫後すぐにプレスし、ステンレスタンクで発酵後、そのまま澱と共に6ヵ月熟成。軽い濾過を行ってから瓶詰め。ラベルに描かれてる「V」は月光を受け入れるブドウの剪定方法を表しています。クリアな麦わら色の外観。グレープフルーツの皮やレモングラス、ミントの香りが拡がります。果実味と丸みのある酸、ミネラルのバランスが素晴らしいです。綺麗で安定している酒質で、すっきりとした質感があり、夏に非常に合うワインに仕上がっています。 ※輸入元資料よりMikael Bougesミカエル・ブージュミカエルブージュは、トゥーレーヌの地でヴィニュロン家系に生まれました。父の代はリュットレゾネでブドウ栽培を行ってきましたが、 2005年に4代目の彼が家族所有の半分の畑を引き継いでからは本格的にビオロジックへ転向しました。当初は経済的に苦しかったため、これまでは5.5haのブドウで自分のワイン造り、3haの畑はムニュピノなどをティエリーピュズラやクリスチャンショサールなど売りながら生計を立ててきました。彼らとの3年の契約も2008年に終了し、以前から熱望していたペティアンナチュレル造りに着手し、2009年からは全てのブドウをミカエルブージュ名義でリリースする事になりました。ミカエルは、シェール河の南、中央山塊からの影響を受け、盛り上がった丘の上、Toursから東へ40キロのファヴロルシュールシェール村に本拠地を構えています。ビオ栽培のお陰で微生物やミミズもよく働くことのできる住みやすい8.5haの畑はさまざまな方角に面し、シレックスや粘土石灰質などの土壌の多様性も重なり、味わいに複雑味を映し出します。ミカエルは「溢れ出るブドウの旨みと真っ直ぐな味わいのワイン造りを目指している」との事。ブレる事のない優しい味わいと、澄みきった酸が、赤は果実味とタンニンのバランスのとれた複雑で魅力的なワインを造り出しています。	2,587円
2018 サヴィニーレボーヌプルミエクリュレヴェルジュレスエスプリルフレーヴ正規品白ワイン辛口 750ml Esprit Leflaive Savigny les Beaune 1er Cru Les Vergelesses Blanc 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Esprit Leflaive Savigny les Beaune 1er Cru Les Vergelesses Blanc 2018 蔵元wine maker エスプリ・ルフレーヴ / Esprit Leflaive 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞サヴィニー・レ・ボーヌ/Savigny les Beaune 格付けclass A.O.C サヴィニ・レ・ボーヌプルミエ・クリュ / Savigny les Beaune 1er Cru ヴィンテージvintage 2018年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ラック・コーポレーション情報information 1年間新樽20％で樽熟後ステンレスで6か月。フローラルでエレガント。2017年にルフレーヴの総支配人に就任したピエール・ヴァンサンは、ワイン造りにおいて赤白ともに実績のある人物。彼のその才能を認めている当主ブリス・ド・ラ・モランディエールは、ピエールと共に、より広域にで多彩なポートフォリオを揃えるこのEsprit LEFLAIVEのプロジェクトを始める事にしました。従来のコート・ド・ボーヌやマコネでのワイン造り、そして新たにシャブリやコート・ド・ニュイまでより広いブルゴーニュを探求しました。葡萄は買い葡萄ですがドメーヌのチームによって収穫されます。樹齢の高い葡萄を扱っている栽培農家を厳選。双方のパートナーシップから生まれたワインは生産量300本から最大5,000本と控えめながら、ルフレーヴのラインアップに多様性をもたらしています。 ※インポーター様資料より	19,800円
【フランス・白】ルイ・ジャドドメーヌ・ガジェサヴィニー・レ・ボーヌブラン 1級畑クロ・デ・ゲット 2016 Louis Jadot Domaine Gagey Savigny-les-Beaune Blanc 1er Cru Clos des Guettes（白ワイン）ワインショップ　葡萄館	創立1859年。ブルゴーニュのドメーヌとしても、ネゴシアンとしてもトップクラスと言える「ルイ・ジャド」。ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する【バッカス(酒神)】のデザインが施されています。近代的な円形劇場のようなセラー設備は有名で、世界中からの見学者が絶えないというのも知られた話です。リンゴなど、白い実のフルーツ香。僅かにスパイスのニュアンス。シャサーニュ・モンラッシェのようなボリューム感と複雑味を兼ね備えたワインです。キレのいい酸と豊かな果実味に魅了されます。上品な味付けの白身肉、軽めのチーズにおすすめ。 Louis Jadot Domaine Gagey Savigny-les-Beaune Blanc 1er Cru Clos des Guettes 品　種シャルドネ産　地フランス/ブルゴーニュ容　量 750ml 度　数 13.0％味わい辛口	7,348円
シモンビーズサヴィニレボーヌブラン 2019Simon Bize Savigny les BeauneNo.114667 古武士屋	ビーズ家の伝統を守りながら、革新的な取り組みを行うドメーヌ。赤ワインの生産が9割を占めるこの村では珍しい、サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン。テロワールを十分に表現したフレッシュかつデリケート、土壌由来の豊かなミネラルと爽やかな口当たりが魅力です。産地：フランス/ブルゴーニュ品種：シャルドネ100％容量：750ml Simon Bize　シモン・ビーズ　パトリックの意志を継ぐのはマダム千砂!!サヴィニー・レ・ボーヌという比較的マイナーなアペラシオンにあって、驚くほど緻密で繊細なワインを生み出すドメーヌ・シモン・ビーズ。ドメーヌの創設は1880年。3代目のシモンが醸造家としての才能を発揮、ドメーヌ元詰めを開始しました。瞬く間にレストランのシェフやソムリエ、さらにワイン愛好家の間で広まっていきました。そして1972年にシモンの息子、パトリックがドメーヌを継承。彼はドメーヌの名声をさらに高めると同時に、ブドウ畑を大きく拡張。1995年にラトリシエール・シャンベルタン、1997年にコルトン・シャルルマーニュと、赤白ふたつのグラン・クリュを手に入れることに成功し、ドメーヌの総面積は22ヘクタールに達しました。そして1998年、パトリックは日本人女性の千砂さんと結婚。長男ユーゴ、長女ナスカというふたりの子どもにも恵まれたものの、残念ながら2013年10月、61歳の若さで他界されてしまいました。以後、ドメーヌの舵取りは千砂さんと、パトリックの妹で、ヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・ジャン・グリヴォに嫁いだマリエルに委ねられています。ドメーヌでは2008年から、千砂さんの進言によりビオディナミ農法を採用。実験的にウィルスに冒されていた「セルパンティエール」の畑で実践。ビオディナミを実践すると畑の様子が徐々に変わりワインの質にはすぐに変化が現れました。「2008年からワインにヴァーティカルなラインが出て、緊張感のあるワインになった」と千砂さん。白ワインは収穫後、ブドウをただちに圧搾し、12時間のデブルバージュ。小樽に移して発酵。クリマに応じて6∼12ヶ月の樽熟成を行う。新樽率は15∼30％と比較的少なめで、古い樽は5年ものまで使用する。バトナージュは機械的には行わず、各樽の状態を見て判断するという。赤ワインの醸造も古典的。基本は100%全房である。近年の例外は成熟の難しい区画のブドウを除梗した2007年と、大雨や雹に祟られ完全除梗を決断した2013年。発酵には木桶を使い、柔らかな抽出のためピジャージュは足。その後、樽に移すが新樽率はきわめて低く、まったく新樽を使わないキュヴェも多い。収穫翌年の1月から3月にかけてすべてのワインを瓶詰めする。シモン・ビーズのワインの特徴は”端正”のひと言。白はきれいな酸味が基調でミネラルに富み、赤はしなやかながらストラクチャーはしっかりしてる。いわゆる過剰なところがないのがこのドメーヌの特徴であり、料理と合わせるとじつにおいしいワインです。2014年は買いブドウながら、千砂さんが欲しい欲しいと言い続けてきたコルトンの赤（リューディはルナルド）をとうとう醸造。「天国のパトリックからプレゼントが届いた」と千砂さんは語る。また息子のユーゴは現在、ボーヌのリセ・ヴィティコールに通い、頼もしく成長。パトリック亡き後のドメーヌも安泰です。	9,130円
赤：[2022]　サヴィニー・レ・ボーヌ　1er "オー・ゲット"　(マシャール・ド・グラモン) Savigny les Beaune 1er Aux Guettes (Machard de Gramont) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml ※ラベルに少し汚れや浮ジワ、破損がある商品がございます。ご了承ください。	5,830円