商品 | 説明 | 価格 |

Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 2010 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 2010
Fine and Rare
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商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。特徴など状態は良好です。パーカーポイント:93点Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 2010 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 2010 . 商品説明 Romanée-Saint-Vivant is a wine produced in the Romanée Saint Vivant climate in Vosne-Romanée. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Romanée Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
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706,000円
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ドメーヌ・ポワゾロマネ・サン・ヴィヴァン [2019]Domaine Poisot Romanee Saint Vivant
マリアージュ・ド・ケイ
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ドメーヌ・ポワゾ ドメーヌ・ポワゾは2009年ヴィンテージからドメーヌ元詰を開始したブルゴーニュの新星ドメーヌです。現当主であるレミ・ポワゾは1902年にルイ・ラトゥールから半分の畑を相続した歴史と伝統を持つ名門貴族の末裔です。ドメーヌが所有するのはロマネ・サン・ヴィヴァン、コルトン・シャルルマーニュ、コルトン“ブレッサンド”の3つの特級とペルナンの一級1つのみです。総栽培面積1.85haという極小ドメーヌです。 ■ ドメーヌ・ポワゾ ロマネ・サン・ヴィヴァンポワゾのトップキュヴェです。豊かなブーケは、時間が経つに従って、小さなレッド・フルーツやブラック・フルーツ、スミレ、香辛料、下草などの香りが感じられます。タンニンと果実味や酸味のバランスが素晴らしく口に含むと力強くストレートながらもデリケートさや管能なボディが感じられ、複雑な味が広がります。ロマネ・サン・ヴィヴァンの区画は粘土が多い褐色の石灰質で、心土の比較的深い土壌です。ドメーヌの所有区画は神秘的なロマネ・コンティの東に接し、朝日の方角を向いています。
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50,600円
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DRC ロマネー サン ヴィヴァンDRC Romanee St. Vivant
アルコワイン
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DRCロマネサンヴィヴァン Domaine de la Romanee Conti Romanee Saint Vivant 容量:750ml 実際の商品はご注文後に撮影し、お客様へお送りします。 お客様にて商品画像をご確認いただき、ご承諾の上でご注文の手続きへ進みます。 納期は約10日前後となります。 本商品は海外からの取り寄せ商品です。 取り寄せるタイミングによっては価額が変更となる場合があります。 変更の場合はご注文後に金額をお知らせいたします。
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605,000円
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2019 ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ アルヌー ラショー 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Arnoux Lachaux Romanee Saint Vivant Grand Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Domaine Arnoux Lachaux Romanee Saint Vivant Grand Cru 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・アルヌー・ラショー(旧ロベール・アルヌー) / Domaine Arnoux Lachaux (Robert Arnoux) 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ / Romanee Saint Vivant Grand Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものです。先代のロベール・アルヌーは26歳の若さでドメーヌを継承。元々ロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していましたが、それを大きく広げたのはロベールです。彼は3人の娘をもうけましたが跡取りとなる男子がいなかったので、末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぎました。その婿こそが現当主のパスカル・ラショーです。 パスカルは87年にフローランスと結婚。元はボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系でしたが、結婚後にブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになりました。95年にロベールが他界して以降はパスカルとフローランスの二人でドメーヌを切り盛り。カーヴの拡張、醸造施設の改装、そして畑もさらに増やし、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えました。 ヴォーヌ・ロマネがお膝元だけに、この村とニュイ・サン・ジョルジュを中心に数々のクリマを持っています。特級はロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、それにラトリシエール・シャンベルタンとじつに豪華。ドメーヌが所有する畑の総面積は13ヘクタールを超え、ブドウ栽培はリュット・レゾネ。手摘みでブドウを収穫し、ブドウは破砕せずに低温マセレーションの後、ステンレスタンクで自然発酵。樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率は村名で20〜25%、一級畑で30〜50%。特級は100%新樽ですが、ヴォーヌ・ロマネ1級のオー・レニョとレ・こうして造られるアルヌー・ラショーのワインは、なんといってもバランスが良く、果実味が過ぎたり樽香が強すぎることはありません。しかし十分な凝縮感を伴っています。 2011年からは長男のシャルルが加わり、ますますの発展が期待されているドメーヌです。 ※インポーター様資料より
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880,000円
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Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1993 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1993
Fine and Rare
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商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。特徴など状態は良好です。パーカーポイント:96点Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1993 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1993 . 商品説明 Romanée Saint Vivant is a wine produced in the Romanée Saint Vivant climate in Vosne-Romanée. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Romanée Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
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715,000円
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Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 2005 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 2005
Fine and Rare
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商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。特徴など状態は良好です。パーカーポイント:96点Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 2005 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 2005 . 商品説明 Romanée-Saint-Vivant is a wine produced in the Romanée Saint Vivant climate in Vosne-Romanée. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Romanée Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
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736,000円
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Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1962 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1962
Fine and Rare
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Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1962 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1962 . 商品説明 Romanée-Saint-Vivant is a wine produced in the Romanée Saint Vivant climate in Vosne-Romanée. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Romanée Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
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650,000円
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Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1997 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1997
Fine and Rare
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商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。特徴など状態は良好です。パーカーポイント:96点Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1997 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1997 . 商品説明 Romanée-Saint-Vivant is a wine produced in the Romanée Saint Vivant climate in Vosne-Romanée. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Romanée Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 90/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
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625,000円
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ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 特級 2021 年 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラルロ元詰 正規代理店輸入品 自然派 ビオディナミRomanee Saint Vivant Grand Cru 2021 Domaine de L'Arlot
うきうきワインの玉手箱
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ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ド・ラルロ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOCロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 特級生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ・特級[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ド・ラルロ元詰・AOCロマネ・サン・ヴィヴァン・特級・正規代理店輸入品(アクサ・ミレジムグループ所有)・自然派・ビオディナミ(エコセール認証)・RWG誌98-100点Romanee Saint Vivant Grand Cru 2021 Domaine de L'Arlot AOC Romanee Saint Vivant Grand Cru超入手困難!超限定品!日本への入荷、わずか数本のみ!最高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家感涙!ブルゴーニュ最高峰赤ワインのひとつ!あの偉大なるロマネ・コンティとリシュブール特級の東の一等地に隣接する、最高級グラン・クリュ!しかも繊細さの極みともいうべき風味の中に、大地からくるミネラルやハーブを思わせるようなニュアンス!特有の気品ある世界を織り成す究極ワイン“ロマネ・サン・ヴィヴァン特級”!しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年(RVF誌2024年版ブルゴーニュの赤に驚異の95点」の高評価!の大人気の2021年もの)でついに入荷!しかも造り手は、あのヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者!色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良!」と大絶賛させ★★★トリプルスター!大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手!による究極ロマネ・サン・ヴィヴァン・特級(ドメーヌ・ド・ロマネ・コンティを含む10人の所有者のうち、デュジャック、シルヴァン・カティアールに次ぐ最少所有者)!V.Vのピノ・ノワールが植えられた、わずか0.25haの畑(両隣のシルヴァン・カティアール、デュジャックと同じ側)から、この2021年はわずか4樽(1200本のみ)の少量生産!2021年についてドメーヌは、「2021年は、温暖な気候に恵まれた数シーズンの後、気まぐれな天候のためにブルゴーニュやヨーロッパのワイン生産者の神経を逆なでするような年でした。4月に歴史的な霜が降りたため、この2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ・ノワールとシャルドネが期待されます。自然はいつまでも私たちを驚かせてくれます。ヴィンテージがフレッシュだったため、バランスの取れた構造を持つフレッシュなワインを得ることができました。赤ワインに関しては、急速な発酵により色が穏やかに抽出され、赤い果実がきれいに表現され、タンニンがしなやかになっています。」この2021年でティム・アトキン驚異の95点!ヴィノス誌92-94点!ジェームス・サックリング95点!さらにリアルワインガイド誌は「香りが開いているからもう絶句。桃源郷ですな。クロ・デ・フォレでも書いたけど、力強さや凝縮感や長期熟成型などを評価軸の主体にするのはもう古臭いからやめて。調和感や味の多層感、奥深さ、複雑性を評価基準の主要要素とすべき時代じゃないかと常々思っている。時代は絶えず変わっていくのだ。そういう評価基準で自分はこのワインを得点付けしたい。そうすべきワインなのだ。めちゃくちゃ美味しいから。そして、調和感とミネラル感とエレガンスの到達点のワインだから。」と激賞コメントを残し、98-100点満点(飲み頃 今-2058年)!あのワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「その本領は並はずれたかぐわしさにあるので、この点にかけてはロマネ・コンティの他にゆずる相手がいない。」と断言させた究極赤ワイン!ロマネ・サン・ヴィヴァン特級!「極めて華やかな香水のブーケ。驚くほどシルキーで繊細でありながら力強い。エキス分が豊富であらゆる要素が他の追随を許さない。これほど色々語りかけてくるワインは滅多にお目にかかれない」と絶賛!日本市場数本のみ入荷の究極ロマネ・サン・ヴィヴァン特級の大人気グレイト[2021]年が限定で正規品で極少量入荷! ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。 あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するリシュブール特級とこれまたロマネ・サン・ヴィヴァン特級。そしてエシェゾー特級に隣接する大人気銘醸一級畑。しかもM.W.のジャスパー・モリスも優れたレ・スショの造り手としてロベール・アルヌーやシルヴァン・カティアールなどとともに名を挙げる大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手による、ヴォーヌ・ロマネ・一級・レ・スショ。 ラルロ特有のヴァン・ナチュール香が優しくほこっと香り、しかし果実味や酸、ミネラルはとても鮮明。そして上位のキュヴェに進むにしたがって、複雑性と深みがどんどん増していく。全体的に07年より少し強いかなという印象え、ソフトで即おいしい07年と、やや熟成の必要な08年という対比だ。なお、ここの08年は06年に似ている。いずれにしろラルロはN.S.Gにおいてロベール・シュヴィヨン、レシュノーと並ぶ、もしくはスタイルを考慮すると最高のドメーヌだ。また、全ブルゴーニュにおいても現在明らかにトップドメーヌのひとつと完全にいえる。それがそう高くない値段で買えるのだ。なんという幸せか。 (リアルワインガイド誌の特集記事より抜粋 ) ■ぶどう品種:ピノ・ノワール(V.V) ■栽培:0.25haの畑 ■収量:わずか4樽(1200本のみ) ■葡萄畑面積:0.25ha ブルゴーニュ最高峰赤ワインのひとつ!あの偉大なるロマネ・コンティとリシュブール特級の東の一等地に隣接する、最高級グラン・クリュ!しかも繊細さの極みともいうべき風味の中に、大地からくるミネラルやハーブを思わせるようなニュアンス!特有の気品ある世界を織り成す究極ワイン ロマネ・サン・ヴィヴァン特級!急速な発酵により色が穏やかに抽出され、赤い果実がきれいに表現され、タンニンがしなやかになっている。 あのワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「その本領は並はずれたかぐわしさにあるので、この点にかけてはロマネ・コンティの他にゆずる相手がいない。」と断言させた究極赤ワイン!
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201,300円
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Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1996 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1996
Fine and Rare
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商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。特徴など状態は良好です。パーカーポイント:96点【商品詳細】 ブランド:DRC ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ 商品名:ロマネコンティ1995年 750ml ROMANEE-CONTI 状態 : 良好です。ワイン専用カーブで保管しております。 容量:750ml 特記事項:ヴィンテージワインの為、風味等、中身についての保証は出来ません。ヴィンテージワインの性質上ノークレームノーリターンでお願いします。 クール便ご希望の場合は発送前にお知らせください。Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1996 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1996 . 商品説明 Romanée-Saint-Vivant is a wine produced in the Romanée Saint Vivant climate in Vosne-Romanée. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Romanée Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
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706,000円
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Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1994 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1994
Fine and Rare
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商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。特徴など状態は良好です。パーカーポイント:96点Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1994 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1994 . 商品説明 Romanée Saint Vivant is a wine produced in the Romanée Saint Vivant climate in Vosne-Romanée. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Romanée Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
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635,000円
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【P5倍|10/20限定】ドメーヌ ポワゾ ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 2021 ロマネサンヴィヴァン Domaine Poisot Romanee St.Vivant Grand Cru フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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最高峰のブドウ畑から生まれる、ピノ・ノワールの繊細さと複雑さを表現した華やかなキュヴェロマネ・サン・ヴィヴァンは、コート・ド・ニュイの特級畑の中でも最高峰のブドウ畑です。この畑は、粘土が豊富でかなり深い褐色の石灰質土壌に植えられています。日の出を正面に受ける東向きの斜面にあり、ロマネ・コンティの麓に位置しています。植えられているブドウの樹は約35年の樹齢で、この特別なテロワールから生まれる赤ワインは、ピノ・ノワールの繊細さと複雑さを見事に表現しています。このテロワールの特性により、ロマネ・サン・ヴィヴァンのワインは輝かしい色合いとともに、深い味わいと香りを持つものになります。■畑面積:0.49ha、品種:ピノ・ノワール、年間生産本数2200本絹のようなタンニンと力強いボディが特徴的な、繊細で官能的なワイン濃いルビー色をしており、ブーケは深みがあり、黒果実やスミレ、スパイスの香りが時間の経過とともに感じられます。口に含むと、絹のようなタンニンとクリアで力強いボディが感じられ、繊細で官能的であり、ふくよかで率直な味わいです。余韻も非常に長く楽しめます。 生産者ドメーヌ ポワゾDomaine Poisotワイン名ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュRomanee St.Vivant Grand Cruヴィンテージ2021容量750mlロマネ コンティの真隣 超優良区画を所有する新興ドメーヌドメーヌ ポワゾDomaine Poisot次世代ブルゴーニュのスター「ドメーヌ・ポワゾ」は、2009年がファーストヴィンテージという新興のドメーヌです。しかしながら、所有する畑はロマネ・サン・ヴィヴァン、コルトン・シャルルマーニュ、 コルトン・ブレッサンドの3つのグランクリュとペルナン・ヴェルジュレスのヴィラージュ、 プルミエクリュのアン・カラドゥと、そのラインナップは超豪華。中でも特に注目されているのはロマネ・サン・ヴィヴァンで、ポワゾが所有する区画は、ロマネコンティの真隣に位置しています。 ドメーヌとしての歴史こそ浅いものの、ポワゾ家は20世紀初頭にルイ・ラトゥールから 畑を相続し、代々受け継いでいるため、これだけのラインナップが可能となっています。日本へは以前よりごく少量しか輸入されておらず、知る人ぞ知る生産者ですが、 ニール・マーティンら評論家からも高く評価されており、 アメリカやイギリスでは既にトップスターとしての位置付けです。リュット・レゾネで栽培、黒ブドウは除梗し、新樽率は控え目。 ヴォリューム感とエレガンスの両方を備えたバランスの良さに定評があります。ドメーヌ ポワゾ 一覧へ
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79,800円
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2021 ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ アラン ユドロ ノエラ 正規品 赤ワイン 750ml Alain Hudelot Noellat Romanee Saint Vivant Grand Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Alain Hudelot Noellat Romanee Saint Vivant Grand Cru 2021 蔵 元wine maker アラン・ユドロ・ノエラ / Alain Hudelot Noellat 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ / Romanee Saint Vivant Grand Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店現在、ブルゴーニュで最も注目を集めるドメーヌ、「アラン・ユドロ・ノエラ」。かつてはブルゴーニュ屈指のドメーヌとして、 かのアンリ・ジャイエに並ぶ実力を持っていたと言われる”シャルル・ノエラ”の畑の一部を引き継いでいる事でも知られています。 シャンボール・ミュジニーに生まれた、アラン・ユドロが1964年に、オディル夫人と結婚をしたことから、ドメーヌの歴史は始まります。 アラン・ユドロはシャンボール・ミュジニーとヴージョに畑を所有し、二人は1964年にヴージョにドメーヌを構えました。 オディル夫人の旧姓がノエラ。先に書いた名門ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘で、1978年にノエラ家のブドウ畑の1/4を相続し、 ドメーヌにヴォーヌ・ロマネの錚々たる偉大な畑が加わることになります。 リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、レ・スショ、ボーモン、そしてクロ・ド・ヴージョと珠玉のクリマが加わりました。 残り1/4の畑は、アンドレ・ノエラと結婚した「ジャン・ジャック・コンフュロン」が相続、 シャルル・ノエラに半分が残った所有畑は1988年にかの「ドメーヌ・ルロワ」に売却されています。 (このことから、アラン・ユドロ・ノエラの畑の多くは、ルロワ、ジャン・ジャック・コンフュロンの畑に隣接していることが多い。 すなわち、ドメーヌ・ルロワに比肩するワインを生み出す偉大なクリマであると言えます。看板ワインである、 ロマネ・サン・ヴィヴァンの畑の北隣はコンフュロン、その北隣がルロワ、南隣はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティという立地。) 現在、ワイン造りを行っているのが、ドメーヌの創始者、アラン・ユドロ氏の孫、シャルル・ヴァン・カネット氏。 1988年にランスで生まれ、2006年に高校を卒業する際、アラン・ユドロ氏からのドメーヌを継いで欲しいという打診を受け、ブルゴーニュにやってきました。 ボーヌの醸造学校で1年間学び、2007年からドメーヌ・ジャン・ルイ・トラぺで研修を受け、2008年にドメーヌに参画しました。 ブドウ栽培はリュット・レゾネですが、果実の表現を追求し、2011年ヴィンテージにはカレンダーに則り、ビオ・ディナミにも挑戦、 ピュアで透明感のある滋味深いワインが出来上がりました。しかしながら、認証を取ろうとは考えておらず、品質の確かなワインを造ることを最優先に考えています。 醸造においては、アラン・ユドロの時代は完全除梗でしたが、シャルル氏は、2011年に一部のクリマ、2012年には全クリマにおいて20%の全房発酵を行っています。 ブドウの実だけでなく、その「果梗(茎)」ごと発酵させて造る醸造方法です。全房発酵で造られるワインは、より複雑な表情を持ち、高い長期熟成能力を持つ傾向にあります。 年間を通して常にブドウ樹に手をかけなければ、高品質なワインは得られません。畑の土は伝統的な手法で耕され、春から秋にかけては、働き手の大部分が摘葉や房の間引きなどのグリーン作業に動員されます。ブドウが完全に熟したら、手摘みで収穫します。 サンテステフのこの優れたテロワールから生まれるワインには、パワーは常に備わっているので、それ以上加える必要はありません。醸造責任者の仕事はソフトなタンニン、フレッシュさ、自然なアロマを保つこと、即ち原料であるブドウそのものを生かすことです。ワインは18〜20ヶ月の間、新樽で熟成されます。清澄作業は数年前に、卵白を用いた方法に戻しました。 2012年ヴィンテージからは「ドメーヌ・アラン・ユドロ」名義のワインに加え、自社畑以外の購入したワイン及びマストから仕立てるキュヴェを「シャルル・ヴァン・カネット」という名義でリリース。「アラン・ユドロ・ノエラが所有していない畑から、より良いワインを造りたい」という情熱から、特級畑、一級畑という上級キュヴェにこだわり、自分自身の名を冠してワインを造り始めました。 畑仕事をきちんとしているブドウ生産者を厳しくチェックし、厳選した生産者より原料ワインを購入。グランクリュは各1,2樽ほどしか生産しない希少品。また高品質のブドウ、ドメーヌワインと変わらないフィロソフィーに徹底したこだわりを持つため、ブドウの品質にヴィンテージによって、品質が良くない年は原料ワインを買わない場合もあるので、手掛けるアペラシオンはヴィンテージにより変わることもありますが、現在ではドメーヌ名義のヴォーヌ・ロマネの偉大な畑に、シャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、シャルム・シャンベルタン、ボンヌ・マール、コルトン・シャルルマーニュ、コルトン・レナルド、ムルソー・シャルムなど錚々たるラインナップを手掛けています。 これらのキュヴェも含め、シャルル氏のワインは今後益々の注目を集めていく事になるでしょう。 ※インポーター様資料より
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220,000円
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2019 ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ アラン ユドロ ノエラ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Alain Hudelot Noellat Romanee Saint Vivant Grand Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Alain Hudelot Noellat Romanee Saint Vivant Grand Cru 2019 蔵 元wine maker アラン・ユドロ・ノエラ / Alain Hudelot Noellat 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ / Romanee Saint Vivant Grand Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店現在、ブルゴーニュで最も注目を集めるドメーヌ、「アラン・ユドロ・ノエラ」。かつてはブルゴーニュ屈指のドメーヌとして、 かのアンリ・ジャイエに並ぶ実力を持っていたと言われる”シャルル・ノエラ”の畑の一部を引き継いでいる事でも知られています。 シャンボール・ミュジニーに生まれた、アラン・ユドロが1964年に、オディル夫人と結婚をしたことから、ドメーヌの歴史は始まります。 アラン・ユドロはシャンボール・ミュジニーとヴージョに畑を所有し、二人は1964年にヴージョにドメーヌを構えました。 オディル夫人の旧姓がノエラ。先に書いた名門ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘で、1978年にノエラ家のブドウ畑の1/4を相続し、 ドメーヌにヴォーヌ・ロマネの錚々たる偉大な畑が加わることになります。 リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、レ・スショ、ボーモン、そしてクロ・ド・ヴージョと珠玉のクリマが加わりました。 残り1/4の畑は、アンドレ・ノエラと結婚した「ジャン・ジャック・コンフュロン」が相続、 シャルル・ノエラに半分が残った所有畑は1988年にかの「ドメーヌ・ルロワ」に売却されています。 (このことから、アラン・ユドロ・ノエラの畑の多くは、ルロワ、ジャン・ジャック・コンフュロンの畑に隣接していることが多い。 すなわち、ドメーヌ・ルロワに比肩するワインを生み出す偉大なクリマであると言えます。看板ワインである、 ロマネ・サン・ヴィヴァンの畑の北隣はコンフュロン、その北隣がルロワ、南隣はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティという立地。) 現在、ワイン造りを行っているのが、ドメーヌの創始者、アラン・ユドロ氏の孫、シャルル・ヴァン・カネット氏。 1988年にランスで生まれ、2006年に高校を卒業する際、アラン・ユドロ氏からのドメーヌを継いで欲しいという打診を受け、ブルゴーニュにやってきました。 ボーヌの醸造学校で1年間学び、2007年からドメーヌ・ジャン・ルイ・トラぺで研修を受け、2008年にドメーヌに参画しました。 ブドウ栽培はリュット・レゾネですが、果実の表現を追求し、2011年ヴィンテージにはカレンダーに則り、ビオ・ディナミにも挑戦、 ピュアで透明感のある滋味深いワインが出来上がりました。しかしながら、認証を取ろうとは考えておらず、品質の確かなワインを造ることを最優先に考えています。 醸造においては、アラン・ユドロの時代は完全除梗でしたが、シャルル氏は、2011年に一部のクリマ、2012年には全クリマにおいて20%の全房発酵を行っています。 ブドウの実だけでなく、その「果梗(茎)」ごと発酵させて造る醸造方法です。全房発酵で造られるワインは、より複雑な表情を持ち、高い長期熟成能力を持つ傾向にあります。 年間を通して常にブドウ樹に手をかけなければ、高品質なワインは得られません。畑の土は伝統的な手法で耕され、春から秋にかけては、働き手の大部分が摘葉や房の間引きなどのグリーン作業に動員されます。ブドウが完全に熟したら、手摘みで収穫します。 サンテステフのこの優れたテロワールから生まれるワインには、パワーは常に備わっているので、それ以上加える必要はありません。醸造責任者の仕事はソフトなタンニン、フレッシュさ、自然なアロマを保つこと、即ち原料であるブドウそのものを生かすことです。ワインは18〜20ヶ月の間、新樽で熟成されます。清澄作業は数年前に、卵白を用いた方法に戻しました。 2012年ヴィンテージからは「ドメーヌ・アラン・ユドロ」名義のワインに加え、自社畑以外の購入したワイン及びマストから仕立てるキュヴェを「シャルル・ヴァン・カネット」という名義でリリース。「アラン・ユドロ・ノエラが所有していない畑から、より良いワインを造りたい」という情熱から、特級畑、一級畑という上級キュヴェにこだわり、自分自身の名を冠してワインを造り始めました。 畑仕事をきちんとしているブドウ生産者を厳しくチェックし、厳選した生産者より原料ワインを購入。グランクリュは各1,2樽ほどしか生産しない希少品。また高品質のブドウ、ドメーヌワインと変わらないフィロソフィーに徹底したこだわりを持つため、ブドウの品質にヴィンテージによって、品質が良くない年は原料ワインを買わない場合もあるので、手掛けるアペラシオンはヴィンテージにより変わることもありますが、現在ではドメーヌ名義のヴォーヌ・ロマネの偉大な畑に、シャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、シャルム・シャンベルタン、ボンヌ・マール、コルトン・シャルルマーニュ、コルトン・レナルド、ムルソー・シャルムなど錚々たるラインナップを手掛けています。 これらのキュヴェも含め、シャルル氏のワインは今後益々の注目を集めていく事になるでしょう。 ※インポーター様資料より
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209,000円
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ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 特級 レ キャトル ジュルノー 2017 ドメーヌ ルイ ラトゥール元詰 正規品 750ml 赤 辛口Romanee St-Vivant Grand Cru “Les Quatre Journaux” 2017 Domaine Louis Latour
うきうきワインの玉手箱
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ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ルイ・ラトゥール生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ヴォーヌ ロマネ村/AOCロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 特級生産年[2017]年内容量750ml注意文※画像は別VTですが、本商品は2017年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ・特級・“レ・キャトル・ジュルノー”[2017]年・ドメーヌ・ルイ・ラトゥール元詰・正規品・AOCロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ・特級Romanee St-Vivant Grand Cru “Les Quatre Journaux” [2017] Domaine Louis Latour AOC Romanee St-Vivant Grand Cru超入手困難!最高級ブルゴーニュ最高峰赤ワインのひとつ!最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎!日本市場でも非常に希少なコレクターアイテムのひとつ!ブルゴーニュ最高峰赤ワインのひとつ!あの偉大なるロマネ・コンティとリシュブール特級の東の一等地に隣接する、最高級グラン・クリュ!しかも繊細さの極みともいうべき風味の中に、大地からくるミネラルやハーブを思わせるようなニュアンス!特有の気品ある世界を織り成す究極ワイン“ロマネ・サン・ヴィヴァン特級”!ワイン評論家マット・クレイマー氏をして「その本領は並みはずれたかぐわしさにあるのでその点にかけては、ロマネ・コンティのほかにゆずる相手がない」と断言させたロマネ・サン・ヴィヴィアン・特級!の大人気ヴィンテージ[2017]年もの!しかも造り手は1797年から家族経営を貫くルイ・ラトゥールのドメーヌもの!しかもこの限定畑はルイ・ラトゥール家が1898年から所有しているDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)所有のロマネ・サンヴィヴィアンの斜面の真下に面するわずか0.76haの究極特級畑!しかも醸造する樽を洗浄する際には、このロマネ・サン・ヴィヴィアンで洗うというなんとも贅沢なこだわりの究極ワイン!ロマネ・コンティとリシュブールの東に広がり“繊細さの極み”と称される風味!大地からくるミネラルやハーブを思わせるニュアンス!特有の気品ある世界を織り成す究極の味わい!この[2017]年で、ジェームス・サックリング驚異の95点!ワインアドヴォケイト誌92-94点!ワインスペクテーター誌94点!今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで92点高評価!わずか0.8haの畑の平均樹齢30年以上のブドウを低収量30hl/haで手摘み100%で収獲!ミディアムローストのフレンチオーク樽100%の新樽100%(しかもルイ・ラトゥールの自社樽100%)!ドメーヌ・ルイ・ラトゥールの最高峰!しかも正規代理店輸入品の究極ロマネ・サン・ヴィヴァン特級の大人気ヴィンテージ[2017]年もので限定で極少量入荷!その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。■平均樹齢:30年■収量:30hl/ha■収穫:手摘み100%超入手困難!最高級ブルゴーニュ最高峰赤ワインのひとつ!最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎!日本市場でも非常に希少なコレクターアイテムのひとつ!あの偉大なるロマネ・コンティとリシュブール特級の東の一等地に隣接する、最高級グラン・クリュ!しかも繊細さの極みともいうべき風味の中に、大地からくるミネラルやハーブを思わせるようなニュアンス!わずか0.8haの畑の平均樹齢30年以上のブドウを低収量30hl/haで手摘み100%で収獲!ミディアムローストのフレンチオーク樽100%の新樽100%(しかもルイ・ラトゥールの自社樽100%)!しかも正規代理店輸入品の究極ロマネ・サン・ヴィヴァン特級の大人気ヴィンテージ[2017]年もので限定で極少量入荷!
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135,080円
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Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1988 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1988
Fine and Rare
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商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。特徴など状態は良好です。パーカーポイント:96点Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1988 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1988 . 商品説明 Romanée Saint Vivant is a wine produced in the Romanée Saint Vivant climate in Vosne-Romanée. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Romanée Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 91/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
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565,000円
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ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 特級 2023 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラルロ元詰 AOCロマネ サン ヴィヴァン 特級Romanee Saint Vivant Grand Cru 2023 Domaine de L'Arlot
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 フルボディ テイストフルボディ 生産年2023 生産者ドメーヌ・ド・ラルロ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ・特級 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ・特級[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ド・ラルロ元詰・AOCロマネ・サン・ヴィヴァン・特級・正規代理店輸入品(アクサ・ミレジムグループ所有)・自然派・ビオディナミ(エコセール認証)・ジェームス・サックリング驚異の98点&ジャスパー・モリス94-96点&ヴィノス94-96点&ティム・アトキン95点 Romanee Saint Vivant Grand Cru 2023 Domaine de L'Arlot AOC Romanee Saint Vivant Grand Cru 超入手困難!超限定品!日本への入荷、わずか数十本のみ!最高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家感涙!ブルゴーニュ最高峰赤ワインのひとつ!あの偉大なるロマネ・コンティとリシュブール特級の東の一等地に隣接する、最高級グラン・クリュ!しかも繊細さの極みともいうべき風味の中に、大地からくるミネラルやハーブを思わせるようなニュアンス!特有の気品ある世界を織り成す究極ワイン“ロマネ・サン・ヴィヴァン特級”!しかも人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もの! (ブルゴーニュワイン委員会の収穫レポートでは「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティーなワインが生まれた」、またピノ・ノワールは収穫量が多かったためしっかりと選果でき、その結果、上質な果汁が得られました。) とコメントのグッドヴィンテージの最新ヴィンテージ[2023]が遂に待望の少量入荷! しかも造り手は、あのヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者!色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良!」と大絶賛させ★★★トリプルスター!大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手!による究極ロマネ・サン・ヴィヴァン・特級 (ドメーヌ・ド・ロマネ・コンティを含む10人の所有者のうち、デュジャック、シルヴァン・カティアールに次ぐ最少所有者) !V.Vのピノ・ノワールが植えられた、わずか0.25haの畑 (両隣のシルヴァン・カティアール、デュジャックと同じ側) から、この2022年はわずか4樽 (1200本のみ) の少量生産! 2023年について醸造責任者ジェラルディーヌ・ゴドー氏は「2022年産では品質と量の両立が実現しましたが、2023年もその傾向を裏付ける結果となりました。しかし、それは決して当然の結果ではありませんでした。年間を通じて天候は目まぐるしく変化し、季節ごとの変動も大きかったのです。それでも最終的には、2023年のワインは失望させることはありませんでした。表現力豊かで、フレッシュな果実の美しいアロマが感じられる仕上がりが期待されます。ブルゴーニュは再び、ピノ・ノワールとシャルドネの真価を満足のいく収量で発揮しています。2023年は量と質の両方を兼ね備えた稀有なヴィンテージとなりました」と大注目! この2023年でジェームス・サックリング驚異の98点でコメントは「このワインは、このグラン・クリュの洗練された品格を存分に感じさせます。ブルーベリーとレッドベリーの果実香、花々の香り、石灰質のミネラル感に、還元香のほのかなニュアンスが加わった複雑なアロマが特徴です。口当たりは滑らかに調和し、シルキーなタンニンと、テクスチャー豊かなシルキーな口当たりが特徴です。2023ヴィンテージから期待できるすべて、そしてそれ以上の品質を備えています。真に卓越したワインです。今すぐ楽しむもよし、数十年熟成させるもよし。どちらの選択も正しい選択です。」! ジャスパー・モリス94-96点でコメントは「中程度の深みのあるルビーレッドの色調。果実の風味は少し引き出される必要がありますが、明らかに多くのポテンシャルが眠っています。熟成度は、より濃い果実の風味プロファイルにおいてやや顕著で、ブラックラズベリーの方向へ進んでいるが、ワインは決して過熟ではない。構造と余韻にシャープさが残っている。アルロのスタイルらしく控えめだが、素晴らしい。ボトル熟成でさらに果実のボリュームが加わり、その確かな純粋さをさらに引き立てるだろう。2032年から2040年までが飲み頃。」! ヴィノス94-96点でコメントは「2023年ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュは、グラスの中で華やかに開花する素晴らしい香りを備えています。ダークチェリー、ヴァイオレットとヨウ素のニュアンスがエアレーションと共に際立ち、見事なまでに明確な輪郭を描きます。口当たりは中程度のボディで、滑らかなタンニンと鋭い酸味のラインが特徴で、直線的でバランスの取れたフィニッシュまで非常に調和しています。RSVとしては非常に控えめな印象です。素晴らしい。」! ティム・アトキン95点でコメントは「バラのつぼみ、ライラック、赤いチェリー、すりおろしたスパイスで華やかに香るこのワインは、鼻に優しく感じられます。口に含むと180度の方向転換を遂げ、控えめな濃縮感、粒感のあるタンニン、滑らかで力強い酸味が現れます。クランベリーとラズベリーが力強く、高貴な余韻を押し広げます。美しく構造化されたこのワインは、時間が必要です。」! あのワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「その本領は並はずれたかぐわしさにあるので、この点にかけてはロマネ・コンティの他にゆずる相手がいない。」と断言させた究極赤ワイン!ロマネ・サン・ヴィヴァン特級!「極めて華やかな香水のブーケ。驚くほどシルキーで繊細でありながら力強い。エキス分が豊富であらゆる要素が他の追随を許さない。これほど色々語りかけてくるワインは滅多にお目にかかれない」と絶賛!日本市場数十本のみ入荷の究極ロマネ・サン・ヴィヴァン特級の大人気グレイトヴィンテージ[2023]年が限定で正規品で極少量入荷! ドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。 ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。 ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。新樽比率は50%以上です。 ■生産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ・特級 ジェームス・サックリング驚異の98点でコメントは「このワインは、このグラン・クリュの洗練された品格を存分に感じさせます。ブルーベリーとレッドベリーの果実香、花々の香り、石灰質のミネラル感に、還元香のほのかなニュアンスが加わった複雑なアロマが特徴です。口当たりは滑らかに調和し、シルキーなタンニンと、テクスチャー豊かなシルキーな口当たりが特徴です。2023ヴィンテージから期待できるすべて、そしてそれ以上の品質を備えています。真に卓越したワインです。今すぐ楽しむもよし、数十年熟成させるもよし。どちらの選択も正しい選択です。」! ジャスパー・モリス94-96点!ヴィノス94-96点!ティム・アトキン95点! 日本市場数十本のみ入荷の究極ロマネ・サン・ヴィヴァン特級の大人気グレイトヴィンテージ[2023]年が限定で正規品で極少量入荷!
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179,740円
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2020 ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ ジャン ジャック コンフュロン 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Jean Jacques Confuron Romanee Saint Vivant Grand Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Jean Jacques Confuron Romanee Saint Vivant Grand Cru 2020 蔵 元wine maker ジャン・ジャック・コンフュロン / Jean Jacques Confuron 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ / Romanee Saint Vivant Grand Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information 旧シャルル・ノエラから相続した区画。そのため、クロ・ヴージョ同様、畝はルロワ、ユドロ・ノエラと仲良く並び合っています。 豊潤にして抑揚があり、複雑なワイン。力強さの中に繊細さ、優雅さを備え、ノーブルな印象を漂わせます。余韻はとてつもなく長く、永遠に続くかと錯覚を覚えるほど。実に偉大なワインです。プレモー・プリセに拠点を置くドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン。ヴージョのユドロ・ノエラと同様、シャルル・ノエラの系譜にあるドメーヌです。ジャン・ジャックの妻がシャルル・ノエラの孫娘にあたり、そのブドウ畑を相続しました。ドメーヌの至宝、ロマネ・サン・ヴィヴァンはまさにシャルル・ノエラより受け継がれしクリマなのです。 今日、このドメーヌを率いるのはアラン・ムニエと妻のソフィーです。ソフィーがジャン・ジャック・コンフュロンの娘で、ボーヌでワイン造りの勉強をしていたところ、電気技師のアラン・ムニエと知り合い、そして結婚。すでにジャン・ジャックは他界しており、アランは妻のソフィーからワイン造りを学びました。同じくコンフュロン姓を名乗る、コンフュロン・コトティドのジャッキーと故ジャン・ジャックは兄弟です。 シャンボール・ミュジニーからプレモーに広がるおよそ8haのブドウ畑は、1991年以来ビオロジックで栽培されています。2003年からは馬を使っての耕作も始めました。 アラン・ムニエの造るワインはかつて濃厚で、新樽のヴァニラ香も華やかなタイプでしたが、それも2000年代半ばから変化が生じています。1990年代はすべてのアペラシオンにおいて100%新樽熟成を施していた。現在は村名で30%、1級で50%、特級で70%です。 原則として完全除梗ですが、暑かった2009年には20%の全房醸造を試みました。低温マセレーションは12度で4日程度としていないに等しく、醸しはピジャージュのみ。種からのアグレッシヴなタンニン抽出を避けるため、主発酵が終わった後のポストマセレーションは行わず、タンクから速やかにワインを引き抜きます。その結果、以前よりもはるかにバランスよく、果実味がはっきりとしたワインに仕上がるようになりました。 アランとソフィーのふたりの息子も手伝うようになり、ドメーヌの将来は安泰の様子です。 ※インポーター様資料より
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115,500円
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Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1986 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ1986
Fine and Rare
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商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。特徴など状態は良好です。パーカーポイント:96点Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1986 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ1986 . 商品説明 Romanée Saint Vivant is a wine produced in the Romanée Saint Vivant climate in Vosne-Romanée. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Romanée Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 88/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
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736,000円
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Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1967 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1967
Fine and Rare
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Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1967 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1967 . 商品説明 Romanée-Saint-Vivant is a wine produced in the Romanée Saint Vivant climate in Vosne-Romanée. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Romanée Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
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750,000円
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L'ArlotRomanee St-Vivant 750ml[2004]750mlロマネ・サン・ヴィヴァン[2004]750mlラルロL'Arlot
ワインとお宿 千歳
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裏ラベルに擦れ破れがございます。 * 正規輸入 AMZ 蔵出し2009/7/1撮影 デュジャクやコンティと大変仲のいいラルロのつくりあげワインは、繊細で華麗! ドメーヌ・ド・ラルロ(アルロ)は、ビオディナミ農法を実践しているドメーヌです。 1999年1.5haからスタートして、2003年には、すべての畑にこの農法を導入しました。 オーナーのスメ氏は、ブルゴーニュで名高い、デュジャク氏に師事しワインを学びました。 現在でもデュジャクとは深いつながりがあり、常に意見交換をしている仲です。 彼のつくりあげるニュイ・サン・ジョルジュのワインは、非常に華やかで洗練した香りと 味を提供してくれます。 残念ながら、ヨーロッパでは、高い評価と人気のあるラルロですが、日本の市場では 認知度は、いまいちです。それは日本の市場が、評価主義でブランドとして有名な ワインに目がいきがちなためではないでしょうか。 このドメーヌのワインは、繊細で華麗 ピノ・ノワールの特徴を最大限にひきだした造りです。
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204,600円
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DRCロマネ・サンヴィヴァン 2018
シャトー・トーキョー
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ギフト対応 Domaine de la Romanee-Conti ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 ピノ・ノワール アルコール度数 15%未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度 お歳暮 誕生日 粗品 贈答品 プレゼント フランスワイン フランス 高級ワイン ギフト ブルゴーニュ ロマネコンティ ロマネ・コンティ ラ・ターシュ ロマネ・サンヴィヴァン サンヴィヴァン ロマネサンヴィヴァン
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598,000円
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L'ArlotRomanee St-Vivant 750ml[2009]750mlロマネ・サン・ヴィヴァン[2009]750mlラルロL'Arlot
ワインとお宿 千歳
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* 正規輸入 AMZ 蔵出し2009/7/1撮影 デュジャクやコンティと大変仲のいいラルロのつくりあげワインは、繊細で華麗! ドメーヌ・ド・ラルロ(アルロ)は、ビオディナミ農法を実践しているドメーヌです。 1999年1.5haからスタートして、2003年には、すべての畑にこの農法を導入しました。 オーナーのスメ氏は、ブルゴーニュで名高い、デュジャク氏に師事しワインを学びました。 現在でもデュジャクとは深いつながりがあり、常に意見交換をしている仲です。 彼のつくりあげるニュイ・サン・ジョルジュのワインは、非常に華やかで洗練した香りと 味を提供してくれます。 残念ながら、ヨーロッパでは、高い評価と人気のあるラルロですが、日本の市場では 認知度は、いまいちです。それは日本の市場が、評価主義でブランドとして有名な ワインに目がいきがちなためではないでしょうか。 このドメーヌのワインは、繊細で華麗 ピノ・ノワールの特徴を最大限にひきだした造りです。
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206,800円
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正規品 2020年 ロマネコンティ ロマネ サン ヴィヴァン 正規品 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ロマネサンヴィヴァン DRC Romanee St.Vivant フランス ブルゴーニュ 赤ワイン バレンタイン 誕生日 バスディ お祝い 高級酒
小森リカーショップ
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商品情報内容量700mL原材料モルト保存方法常温での保存をお勧めします。特徴などアルコール分43%製造元サントリー株式会社大阪府三島郡島本町山崎5丁目2-1注意本商品は20歳未満の方にはお売りすることができません。正規品 2020年 ロマネコンティ ロマネ サン ヴィヴァン 正規品 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ロマネサンヴィヴァン DRC Romanee St.Vivant フランス ブルゴーニュ 赤ワイン バレンタイン 誕生日 バスディ お祝い 高級酒 香り高さにおいてはロマネ・コンティに次ぐワインです。DRCを何度も飲んだ経験のある目利きは、ミニ・ロマネ・コンティとして賛辞を惜しみません。 写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。お届けはメーカーの現行品・旧商品・旧ラベル等場合はあります。気になる方はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など)ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。 1
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995,499円
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Romanée St. Vivant Grand Cru Domaine l'Arlot 1999 / ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ ドメーヌ ドゥ ラルロ 1999
Fine and Rare
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Romanée St. Vivant Grand Cru Domaine l'Arlot 1999 / ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ ドメーヌ ドゥ ラルロ 1999 . The history of Romanee Saint-Vivant dates back to the 11th century, when Hugues II, Duke of Burgundy gave all his areas and forests in Vosne and Flagey to the monks of the abbey of Saint-Vivant.Of rare intensity, Romanée-Saint-Vivant present an intense and lively color, from dark ruby to black cherry. They offer fruity aromas of raspberry, cranberry with notes of mousse and spices and a satin touch.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 1
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390,000円
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Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 2018 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 2018
Fine and Rare
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Romanée-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 2018 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 2018 . 商品説明 Romanée-Saint-Vivant is a wine produced in the Romanée Saint Vivant climate in Vosne-Romanée. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Romanée Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
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614,000円
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ラルロ 2008 ロマネ サン ヴィヴァン Domaine de l'Arlot Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 750ml 正規品 A0198
ワインショップ プラティーヌ
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インポーター :エーエムズィー(正規品) 生産地 :ヴォーヌ・ロマネ 葡萄品種 :ピノ・ノワール 格付 :特級 容量 :750ml 生産者名 :Domaine de l'Arlot ワイン名 :Romanee-Saint-Vivant Grand Cru ヴィンテージ :2008 価格(税込) :JPY134,100 リアルワインガイド 93+-95 ワインアドヴォケイト 93 バーガウンド 93 Drink 2020+ インターナショナルワインセラー 93 Burghound(Allen Meadow) Score: 93 Tasted: Jan 01, 2011 Drink: 2020+ Issue: 41 Tasting note: A strikingly elegant nose of intense spiciness with a distinct floral character that extends to the rich, full and relatively powerful flavors that cede no superior elegance to the Suchots, all wrapped in a mouth coating and palate staining finish that evidences a seductively velvet texture and huge length. A lovely RSV that will require a decade plus to peak.「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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134,100円
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ジャン ジャック コンフュロン 2009 ロマネ サン ヴィヴァン Domaine Jean-Jacques Confuron Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 750ml 正規品 A0115
ワインショップ プラティーヌ
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インポーター :ラックコーポレーション(正規品) 生産地 :ヴォーヌ・ロマネ 葡萄品種 :ピノ・ノワール 格付 :特級 容量 :750ml 生産者名 :Domaine Jean-Jacques Confuron ワイン名 :Romanee-Saint-Vivant Grand Cru ヴィンテージ :2009 価格(税込) :JPY148,000 リアルワインガイド 92+-94+ バーガウンド 94 Drink 2021+ インターナショナルワインセラー 92 Burghound(Allen Meadow) Score: 94 Tasted: Jan 10, 2012 Drink: 2021+ Issue: 45 Tasting note: As it always is, this is elegant and ethereal as the floral, red berry and spice suffused nose merges seamlessly into lacy, delicate and quite supple middle weight flavors that possess just a hint of minerality on the hugely long and palate staining finish where a touch of wood toast can also be seen. This is beautifully well-balanced and less overtly ripe and an obvious wine of class and grace.「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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148,000円
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2018 ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ ドメーヌ シルヴァン カティアール 赤ワイン 辛口 750ml Sylvain Cathiard Romanee Saint Vivant Grand Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Domaine Sylvain Cathiard Sylvain Cathiard Bourgone Rouge 2018 蔵 元wine maker ドメーヌ・シルヴァン・カティアール / Domaine Sylvain Cathiard 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ / Romanee Saint Vivant Grand Cru ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管シルヴァン・カティアール氏が父から独立する形で1984年に設立。50年代後半にドメーヌ元詰を始めました。シルヴァン氏は結婚後、若手ヴィニュロンの集まりに参加したり、様々なワインをテイスティングするにつれ、自分なりのワインを造りたくなり、父の畑を分益耕作することで独立。以来、収穫時以外は夫婦2人だけで栽培から醸造、販売までを手がけています。 95年にアンドレ氏が退職すると姉妹3人と4人で一旦ドメーヌを会社組織にし、シルヴァン氏が会社を買い取る形で全ての畑を相続、現在5haを所有しています。 現在は息子セバスチャンが、4代目として2011年より単独でワイン造りを行っています。 シルヴァン氏はボルドーのように色調が濃くて、タンニンのしっかりとしたワイン造りは、ピノ・ノワールの特徴である果実香やアロマを隠してしまうと考えているため、色調が濃く、凝縮感がありながらも、タンニンと果実感のバランスが取れたワインを目指しています。 リュット・レゾネで栽培。有機肥料を使い、生えた雑草を枯らす薬品と鋤入れを併用。害虫対策には、ブルゴーニュの中でいち早く導入されたホルモンカプセルを使用しています。手摘みで収穫されたブドウは100%除梗され、2〜10日間低温浸漬されます。果汁濃縮は、本来ブドウが持つアロマとテロワールが損なわれるとの理由から使用されていません。発酵は、30〜31度で12〜20日間かけてコンクリートタンクで行われ、空圧式プレス機で圧搾。1〜2時間ほど静置し大きな不純物を除き樽へ。村名には50%、1級には60〜70%、グラン・クリュには100%の新樽を使用しますが、エレガントさを損なわないため、シャンボール・ミュジニィは少なめに抑えられます。マロラクティック発酵終了後は澱の上で3ヶ月熟成され、清澄されずに、澱の多い年のみ軽くフィルターをかけ瓶詰めされています。 ※インポーター様資料より
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770,000円
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Domaine Arnoux-Lachaux Romanee-Saint-Vivant 2012 / ドメーヌ アルヌー ラショー ロマネ サン ヴィヴァン 2012
Fine and Rare
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Domaine Arnoux-Lachaux Romanee-Saint-Vivant 2012 / ドメーヌ アルヌー ラショー ロマネ サン ヴィヴァン 2012 . 商品説明 Romanée-Saint-Vivant has done nothing better than this little corner where it has gathered its enchantments, A vermeil wine, with a nuance varying from pure ruby to black tulip, A fire red dress to garnet.A complex of melted aromas of wild fruits evolves with age towards cherry with brandy, Romanée-Saint-Vivant shares the most sublime expression of Pinot Noir.Varieties: Pinot NoirWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
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373,000円
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