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商品	説明	価格
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】太平海スパークリング [2025] 瓶内二次発酵日本酒府中誉 720ml 瓶【限定】【クール便配送】【cp】【スパークリング日本酒発泡清酒】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)茨城の銘酒〈太平海〉の新顔！シャンパーニュ技法を応用してつくられたエレガントなスパークリング日本酒の新ビンテージ入荷！！近年ガス感を活かした爽やかな飲み心地で、ますます好評を博している府中誉さんより、極めつけというべきお酒が入荷しました！！Taiheikai Sparkling太平海スパークリングシャンパーニュの技法「デコルジュマン」（瓶を逆さにして口部に集めたオリを、-20℃で凍結凝固させて取り除く手法）を応用した発泡性の日本酒です。オリを瓶内にたっぷり残存させる昔ながらの発泡性日本酒である“活性にごり酒”とはまた違った、日本酒らしいクリアな飲み心地と軽やかさに、自然でキメ細やかな泡が溶け込んだ魅惑のお酒です。府中誉さんのお酒らしい品のある芳醇な香りと、口の中で泡と共にはじける凝縮感のあるフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。太平海（たいへいかい）シリーズとは？太平海（たいへいかい）シリーズとは、酒米「短稈渡船」の復活でその名を知らしめた府中誉が醸す、短稈渡船以外の酒米を用いて醸した日本酒の銘柄。看板銘柄〈渡舟〉の陰に隠れがちではありますが、春夏秋冬それぞれの時期に出荷される限定品が季節の風物詩として根強い人気を誇る通好みのラインです。〈渡舟〉同様、上槽後も冷蔵環境下で徹底した貯蔵管理が行われるため、生酒・火入れ品問わずフレッシュな味わいをお楽しみいただける逸品揃いとなっております。■製造者：府中誉(株) / 茨城県石岡市国府5丁目9番32号■品目：日本酒■分類・タイプ：発泡性清酒 (スパークリング日本酒) / 瓶内二次発酵タイプ / 一回火入れ■ヴィンテージ：2025■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：－■精米歩合：－■酵母：－■アルコール度数：12%■日本酒度：－■酸度：－■アミノ酸度：－■容量：720ml■容器：瓶（厚みのある太めのタイプ ※）■栓の種類：ミュズレ付きコルク栓（コルクの上に金属製のワイヤーキャップが付いているタイプ）■JAN：4571147913301※ 胴回りが太く高さもあるため別売りの「簡易カートン府中誉専用 720ml瓶 1本用」には入りませんのでご注意ください(情報更新日 2025/6/11)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。	2,860円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】すてら純米大吟醸無濾過本生稲葉酒造 720ml 瓶【箱入り】【クール便配送】【cp】【日本酒生酒茨城つくば筑波山伏流水女性杜氏手造り少量生産ギフトラッピング】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可フルーティーで濃密！甘旨にしてキレ良し!! 進化し続けるつくばの銘酒♪筑波山の湧水を仕込み水に、厳選した酒造好適米をつかって醸した、筑波山のふもとの酒蔵稲葉酒造の新銘柄〈すてら〉。六代目蔵元にして杜氏の稲葉伸子さんが就任して立ち上げた銘柄で、その名の由来はラテン語で“星”を意味する「ステラ stella」から。つくりは全て純米大吟醸、仕込みは毎年7タンク限定という枠組みの中で、酒米違い、精米歩合違い、袋吊り雫酒などの搾り方の違い、生酒/瓶燗火入れ/無濾過原酒といった違いなど、出会ったタイミングで味わいも変わるという、遊び心を感じられるのも面白いところです。※※出荷時期により、各スペックが変わりますこと、また、情報の更新が遅れている場合がございますこと、ご理解いただければ幸いです。【2020年5月出荷品】使用酒米の表記はございません。お酒よもやま話本文にある通り〈すてら〉はラテン語の「ステラ」から取った名称ですが、これは稲葉酒造のキャッチフレーズ「星ふる酒蔵」と、蔵元の御主人の旧姓にもちなんでいるそうです。はるか頭上には星空、眼前に夫婦和合の神として親しまれる筑波山神社をいだく筑波山が広がる地でつむがれた〈すてら〉には、素敵な愛と和をめぐる思いがたくさん込められています。受賞歴など【2018年　IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2018 SAKE部門　ブロンズメダル】稲葉酒造について筑波山のふもとの小さな酒蔵稲葉酒造は、江戸末期慶応3年(1867年)の創業。看板銘柄〈男女川みなのがわ〉は、『小倉百人一首』にも歌われた、男体山と女体山の連山からなる筑波山から流れ出る沢の名を拝し（※）、創業来筑波山神社の御神酒としても親しまれてきました。蔵元の稲葉家はこの地に居を構えて十三代。酒の仕込みには代々、酒蔵の裏山から湧き出す筑波山の湧き水を使用していているという、筑波山との縁がとても深い酒蔵です。現在の蔵元稲葉伸子さんは、そんな歴史ある酒蔵を2000年に引き継ぎ、さらに茨城県では初となる女性杜氏となりました。その丁寧で繊細な手仕事が生み出す、やさしく豊潤な味わいの酒造りが年々注目を集めています。※「筑波嶺の　峰より落つる　男女川　恋ぞつもりて　淵となりぬる」(第13首　陽成院)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れなしの状態で出荷された生酒です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：稲葉酒造/茨城県つくば市沼田■日本酒の種類：純米大吟醸酒■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■原材料名：米(国産)・米麹(国産米)■使用米：※(酒造好適米) 100％/※出荷時期により変わります■精米歩合：50％■酵母：－■アルコール度数：15％■日本酒度：－■酸度：－JAN:4580448901009	2,750円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】武勇ぶゆう武勇吟醸純米吟醸山田錦生詰 1800ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒茨城の地酒結城】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)まろやかにしてスッとキレる！心地よい食事を華やがせる、名演出家はこちらです!!百有余年の歴史を紡いできた酒蔵武勇が、自信をもってお届けする〈武勇吟醸〉は、酒米の王様「山田錦」を半分になるまで磨き抜き、玉のような心白の部分のみを使用した純米吟醸酒です。低温長期発酵にて丁寧な醸造を行うことで、やわらかにコク深く、キレのよい後味の緻密な味わいを引き出しました。香りの立ちやすいワイングラスなどに注いでいただくと、しとやかな吟醸香と芳醇な味わいを、よりいっそうご堪能いただけます。一度火入れした上で熟成させた「生詰め」のお酒ですので、冷蔵庫などで保存することで「自家熟成」をお楽しみいただくにも適しています（未開栓の状態で、新聞紙などに包み、振動を避けた環境推奨です）。要冷蔵品品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。当店からの配送は、基本的にクール便で行っています。ご連絡のない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：(株)武勇/茨城県結城市結城■品目：日本酒(純米吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：山田錦 100％■精米歩合：50％■酵母：自社培養酵母(K-9)■アルコール度数：16～17％■日本酒度：－■酸度：－■アミノ酸度：－■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4571203162018	6,600円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】真壁 MAKABE 純米吟醸直汲生村井醸造 500ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒甘口】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。地元のとっておきを詰め込みました！！地元真壁の酒蔵村井醸造さんより、酒蔵初となる地元契約栽培米で醸した純米吟醸酒が入荷しました！！原料となるお米は、観音川をはさんで真壁と接する筑西市桑山で育てられた「若水」を使用。酒母造りには、茨城県産業技術イノベーションセンターが開発した乳酸菌（Leuconostoc mesenteroides19-5）（※）を採用することで、安定した品質の【生もと系酒母】による酒造りを実現。お米のポテンシャルを引き出した、味わい豊かな酒質を目指し醸し上げました。味わいの特徴青みがかった新芽のような香りと、バナナやメロンのような果実の香りが特徴。くちどけの良い上質なホワイトチョコのような甘味から、後味は新酒らしい渋味と苦味のアタック。お米の甘味、コクや旨味を感じることができるお酒に仕上げられています。手土産にも喜ばれますキャラメルの包み紙のような包装紙にくるまれたお酒は、ちょっとしたプレゼントや手土産としてもお遣い頂きやすいかと思います。包装紙には、真壁のひなまつりや古い街並み、りんりんロードや福来みかんなどの町にちなんだ名物名所のイラストが散りばめられていて、真壁に思いをはせながら一献傾けるにももってこいなデザインになっています。※ 現在の酒母造りで主流なのは、人工的に製造された乳酸を添加する「速醸もと」の製法ですが、このお酒の酒母造りでは、乳酸ではなく乳酸「菌」が添加されているのがポイントです。■製造者：村井醸造(株) / 茨城県桜川市真壁町真壁72■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒 / 生原酒■原材料名：米(筑西市産)、米麹(筑西市産米)■使用米：若水（契約栽培米筑西市桑山産） 100%■精米歩合：60%■酵母：Karg1001■アルコール度数：16.2%■日本酒度：-8■酸度：1.7■アミノ酸度：－■容量：500ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4536524600007(情報更新日 2024/3/7)	1,889円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】武勇ぶゆう和なごやか純米吟醸雄町生詰 720ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒茨城の地酒結城】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)よい酒米を用い、よい水をつかい、よい技で醸して、はじめて可能になる個性的な酒。トロピカルフルーツのような薫り高い吟醸香に気分が華やぐ、武勇の純米吟醸酒。ほんのりとした甘さに穏やかな酸が調和し、口当たりは軽やか。基本的には冷蔵庫できちんと冷やしてお飲みいただくのがおすすめですが、すこし温度を上げた涼冷え(15℃くらい)で飲むと、「雄町」ならではのしっかりしたコクがより前面に出て一興です。酒造元について高級絹織物「結城紬」の産地として知られる茨城県結城市に居を構える武勇は、江戸末期・慶応年間創業の歴史ある蔵元。山田錦を主軸とした厳選の酒米と、鬼怒川水系の良質な軟水を活かし、越後杜氏の伝統と地元結城杜氏の技により生み出される日本酒は、素朴ながらもふくよかで味わい深い銘品揃いです。要冷蔵品品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。当店からの配送は、基本的にクール便で行っています。ご連絡のない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：(株)武勇/茨城県結城市結城■品目：日本酒(純米吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：雄町(岡山県産) 100％■精米歩合：58％■酵母：自社培養酵母(K-9)■アルコール度数：16～17％■日本酒度：－■酸度：－■アミノ酸度：－■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4571203162070	1,980円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】真上しんじょう純米吟醸山田錦村井醸造 720ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒茨城真壁地酒新銘柄フルーティー爽やかキレドライ苦み】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元真壁の酒蔵村井醸造様より、若手蔵人が立ち上げた新銘柄〈真上しんじょう〉の第2弾商品が入荷しました！2021年4月下旬に発売を開始したばかりの〈真上　純米吟醸酒〉は、酒米の王様とも言われる山田錦を使用し、酢酸イソアミルが主体のメロンのような甘い香りと、爽やかな酸味とコクと滑らかさが味わいが特徴。後味の苦味が、食中酒としての力強い奥行きを与えます。スタッフが試飲しました (2021/4/28)搾って間もないせいかイチゴを思わせる若々しい果実様の香り。すっきりとした口あたりののち、押し味がふわっと広がってくる。はじめはさらりとした甘味と旨味、続いて酸味と苦味。酸味・苦味で口内が引き締まりつつ、余韻がほのかに続く。旨味が強く脂は少なめの食材、例えば蟹ミソやウニなどを舐めながら飲む、といったシーンにぴったりハマる気がします！新銘柄〈真上しんじょう〉とは？当店のございます茨城県桜川市真壁町（まかべまち）。その中心部の古い街並みを残す真壁地区にあって、ひときわ目立つ高い煙突を備えるのが日本酒蔵村井醸造です。近江商人をルーツに持つその歴史は古く、設立は340年前の江戸時代延宝年間に遡ります。そんな村井醸造で蔵人として働く30代の若手社員臼井さんが、2020年冬の仕込みより、「真壁を盛り上げる」という想いのもと立ち上げた新銘柄が〈真上しんじょう〉。「小仕込みによる高品質なお酒」、「これぞわが町の銘酒と胸を張れるようなお酒」を目指し、臼井さん自身人が酒質の設計や醸造だけでなく、売り込みや配達まで担っている熱意と情熱のお酒です。香りは控えめに抑え、味わいを重視しつつも酸味が利いてキレの良い、どなたにも安心してお飲みいただける酒質設計は、臼井さん曰く「従の酒」。今後は地元で契約栽培されたお米を使用したお酒もラインナップに加わっていく予定。将来が楽しみな銘柄の一つとして、日本酒好きの方には是非とも今のうちにご注目頂ければ幸いです！！ラベルの説明背景となるのは、蔵のある真壁から見える2つの嶺が特徴的な筑波山。山の色合いは酒の味わいを基に配色し(※)、赤箔部分は筑波山から上りゆく朝日をイメージしました。題字には右肩上がりの願いを込めました。※ 商品画像では見やすいよう加工をしておりますが、実物のラベルはもっと淡い色合いとなっています。要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：村井醸造(株)/茨城県桜川市真壁町■品目：日本酒(純米吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：山田錦 100％■精米歩合：60％■酵母：きょうかい酵母K-Arg1401■アルコール度数：15～16％■日本酒度：±0■酸度：1.8■アミノ酸度：1.2■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4536524500321▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂	1,650円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】渡舟わたりぶね純米吟醸ふなしぼり府中誉 720ml 瓶【箱入り】【クール便配送】【cp】【日本酒希少米短稈渡船磨き 50% IWC 金メダルお祝い慶事ギフトラッピング対応】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可じゅわっと濃醇！それでいて爽やかな、田の織りなす至宝!!府中誉の看板銘柄となった〈渡舟（わたりぶね）〉の中でも、近年では例年のように各種酒類コンペティション等で高い評価を得ているのがこの〈渡舟純米吟醸　ふなしぼり〉。酒米「短稈渡船」の持つ芯のある旨みと、透明感のある爽やかさが同居し、和食はもちろんのこと洋酒にも合わせやすい味わいとなっております！受賞歴など【2017年　インターナショナルワインチャレンジ(IWC) 2017　金メダル/茨城・純米吟醸トロフィー】【2019年　SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門　SILVER】【2018年　SAKE COMPETITION 2018 純米吟醸部門　SILVER】幻の酒米「短稈渡船」復活、銘酒「渡舟」誕生短稈渡船（たんかんわたりぶね）は山田錦の父親にあたる品種でありながら、長らく「幻の酒米」「幻の絶滅品種」と言われていた酒米。明治時代に発見され、明治・大正期にかけて栽培が行われていたものの、栽培のしにくさから昭和初期には姿を消しました。そんな「短稈渡船」を、およそ70年の時を経て復活させたのが府中誉の現社長(当時は常務)山内孝明氏。始まりは1980年代末、折しもの吟醸酒ブームで不足気味の状況にあった兵庫県産の山田錦に代わって、「県産の酒米で地酒をつくりたい！」と思いに突き動かされてのことでした。つくば市にある国立農業生物資源研究所から特別に分けてもらった種もみを3年かけて増やし、4年目の1992年の秋にようやく大吟醸酒の仕込みにこぎつけました。短稈渡船を用いた大吟醸酒の初リリースから5年後には、全国新酒鑑評会で大吟醸酒が金賞を受賞。その後、純米大吟醸でも金賞受賞しているほか、インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017の日本酒部門で純米吟醸酒が金賞を受賞するなど、称賛の声は国内外問わず高まっています。要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れを最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。通常便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい。ご連絡のない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■酒造元：府中誉(茨城県石岡市)■日本酒の種類：純米吟醸酒■容量：720ml■容器：瓶(打栓)■原材料名：米(国産)・米麹(国産米)■使用米：短稈渡船(茨城県産) 100％■精米歩合：50％■酵母：自家培養酵母■アルコール度数：16％■日本酒度：+1■酸度：1.4※酒度・酸度は過去のデータに基づく参考値ですJAN:4571147911277▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂	2,376円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】渡舟わたりぶね純米吟醸五十五府中誉 720ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒希少米短稈渡船茨城石岡定番家飲み宅飲み】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)爽やかで芳醇、奥深い旨味今や府中誉の看板銘柄となった「渡舟」。山田錦の父親にあたる希少な酒米「短稈渡船」で仕込まれるその味わいは、じゅわっと濃醇な味わいがありながら、果実のような吟醸香とフレッシュな爽やかさがあります。渡舟　純米吟醸　濾過前　五十五吟醸香は軽やかで爽やかなリンゴ系。口当たりやわらかく、口中でゆっくりじわりと広がる芳醇なお米の旨味が絶品です。幻の酒米「短稈渡船」復活、銘酒「渡舟」誕生短稈渡船（たんかんわたりぶね）は山田錦の父親にあたる品種でありながら、長らく「幻の酒米」「幻の絶滅品種」と言われていた酒米。明治時代に発見され、明治・大正期にかけて栽培が行われていたものの、栽培のしにくさから昭和初期には姿を消しました。そんな「短稈渡船」を、およそ70年の時を経て復活させたのが府中誉の現社長(当時は常務)山内孝明氏。始まりは1980年代末、折しもの吟醸酒ブームで不足気味の状況にあった兵庫県産の山田錦に代わって、「県産の酒米で地酒をつくりたい！」と思いに突き動かされてのことでした。つくば市にある国立農業生物資源研究所から特別に分けてもらった種もみを3年かけて増やし、4年目の1992年の秋にようやく大吟醸酒の仕込みにこぎつけました。短稈渡船を用いた大吟醸酒の初リリースから5年後には、全国新酒鑑評会で大吟醸酒が金賞を受賞。その後、純米大吟醸でも金賞受賞しているほか、インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017の日本酒部門で純米吟醸酒が金賞を受賞するなど、称賛の声は国内外問わず高まっています。要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れを最小限に留めた商品です。当店からの配送は、基本的にクール便で行っています。■酒造元：府中誉株式会社(茨城県石岡市)■日本酒の種類：純米吟醸酒■容量：720ml■原材料名：米(国産)・米麹(国産米)■使用米：短稈渡船(茨城県産)100％■精米歩合：55％■酵母：自家培養酵母■アルコール度数：15％■日本酒度：+2■酸度：1.5※酒度・酸度は過去のデータに基づく参考値ですJAN:4571147911338▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！ ▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂	1,749円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】来福らいふく Raifuku Mellow メロー貴醸酒生酒来福酒造 720ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒地酒茨城筑西甘口極甘口きじょうしゅ】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)来福が提唱する、気軽に楽しめる新しい形の「貴醸酒」！ワインを思わせるエレガントなラベルが目をひく〈来福メロー Raifuku Mellow〉が入荷しました！本品、特定名称はありませんが、仕込み水の一部に純米酒を使用してつくられた「貴醸酒（きじょうしゅ）」。貴醸酒とは、日本酒の醪づくり「三段仕込み」の最終工程「留添え」において、通常は酒造用水を用いるところを代わりに日本酒を用いて作られた日本酒のこと。長期の熟成を経て瓶詰されることが多い貴醸酒ですが、〈来福メロー〉は珍しい生酒となっております。当店スタッフの試飲コメントグラスに注ぐだけでも感じられるのは、その独特のとろみ。ふんわりと広がる華やかな香りに誘われるように口に含めば、芳醇な甘味と旨味が口の中いっぱいに広がります。甘いとはいっても透明感があり、また心地よい酸でフィニッシュして余韻ははあくまで軽快。デザート感覚で、食後酒としてそのまま楽しむのはもちろんのこと、アイスを食べながら、はたまた食中酒としても鴨肉のローストと合わせたときの多幸感は忘れられません！2019年には「牡蠣に合う日本酒大賞」で総合1位の座に輝くなど、近年注目を集める料理×日本酒の「ペアリング」という視点から見たポテンシャルは相当なもの。甘口なので、女性や日本酒初心者の方を中心に人気の一本ですが、是非とも自由な発想でお楽しみいただければと思います！受賞歴など【2019年　牡蠣に合う日本酒大賞2019　大賞】【2019年　牡蠣に合う日本酒大賞2019 殻付き活牡蠣部門　第1位】酒造元について来福酒造は、1716年（享保元年）、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む　笑う上戸の　門の松〉という俳句に由来するもので、地元では縁起の良いお酒として親しまれてきました。■酒造元：来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■日本酒■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、清酒(純米酒/国産米)■使用米：－■精米歩合：－％■酵母：－■アルコール度数：15％■日本酒度：－■酸度：－■アミノ酸：－JAN:4935707014660	2,244円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】【新酒 11/22入荷しました】霧筑波きりつくば初搾り本生うすにごり浦里酒造店 1800ml 瓶【数量限定】【クール便配送】【cp】【日本酒新酒 2025 初搾り五百万石】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。霧筑波デビューにうってつけ！アル添酒やにごり酒への先入観を吹き飛ばす傑作！！原料米となるお米は、蔵からほど近い茨城県下妻市の篤農家により契約栽培された酒造好適米「五百万石」。小川酵母で醸し、古来からの「槽搾り（ふなしぼり）」で丁寧に搾り、滓が絡んだ“うすにごり”のまま瓶詰してお届けする〈霧筑波〉の新酒第1弾。丁寧な搾りが生み出す、美しいうすにごり古来からの伝統的な「槽搾り」は、酒袋に発酵を終えた醪を10Lずつ入れ、槽に敷き詰め上から圧力をかけて搾る方法です。非常に手間がかかりますが、この「槽搾り」で搾ることで酒袋の目から出た滓がきめ細かい“うすにごり”になり、新酒ならではのフレッシュでフルーティーな香味とやわらかな口あたりを生み出します。甘味や旨味、程よいコクがありつつスッキリとした飲み上がりは、食事と合わせて杯を重ねてしまうこと必至です！使用米のこだわり浦里酒造店では、茨城県で酒造好適米の等級審査の基準が制定される以前から酒造好適米の契約栽培に乗り出し、今日まで継続してきました。本品〈霧筑波初搾り〉では、使用している酒米の栽培を担った農家の名前が、ラベルの表面にしっかりと印字されており、蔵元の深い感謝の意が込められていることが伝わってきます。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に臨むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度（2019/7～）より、若き6代目蔵元であり杜氏の浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。■製造者：(資)浦里酒造店 / 茨城県つくば市吉沼982■品目：日本酒■分類・タイプ：普通酒 / うすにごり / 生酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米：五百万石(茨城県下妻市産) 100％■精米歩合：65％■酵母：小川酵母■アルコール度数：15％■日本酒度：+4 (※)■酸度：0.9-1.0■アミノ酸度：－■容量：1800ml■容器：瓶■栓の種類：打栓■JAN：4573199950242※ 日本酒度は過去のデータに基づく参考値を記載してします(情報更新日 2025/11/24)人気沸騰！霧筑波初搾り2025/11/22 入荷しました！！毎年人気の人気限定酒が、今年は早めの入荷となりました！	2,970円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】【2025年1月製造】一ノ蔵すず音発泡清酒 300ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒スパークリング発泡性】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無しメッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可要冷蔵品このお酒は要冷蔵指定があるため配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。すず音、その気品ある優しい味わい。発売から20年を経て、すっかりおなじみとなったスパークリング日本酒〈すず音〉(※)。その愛らしい名前は、グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でているようであることから名付けられました。すず音、その魅惑の味わい。口の中でぷちぷちと優しくはじける泡は、シャンパンと同じ瓶内発酵によって生まれる自然の炭酸ガスによるもの。米の優しい味わいの中に、柔らかな甘酸っぱさが口中に広がります。アルコール分も低く、普段はあまりお酒を飲まない方にも喜ばれるスパークリング清酒です。乾杯にはもちろん、カクテルベースやデザート酒としても、一味違った日本酒の飲み方を味わってください。受賞歴など・美酒コンクール2023「スパークリング部門」金賞・IWC2020「スパークリング清酒部門」ゴールド＆リージョナルトロフィー*(宮城・スパークリングトロフィー)・IWC2019「スパークリング清酒部門」ブロンズ・IWC2018「スパークリング清酒部門」シルバー・ブリュッセル国際コンクールSAKE selection2018スパークリング日本酒ゴールド受賞・IWC2017「スパークリング清酒部門」シルバー・IWC2016「スパークリング清酒部門」シルバー・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012・2013・2014「スパークリングSAKE部門」史上初！3年連続最高金賞受賞・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011「乾杯酒部門」金賞■製造者：(株)一ノ蔵 / 宮城県大崎市松山千石字大欅14番地■品目：日本酒（発泡性）(1)■分類・タイプ：スパークリング■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：トヨニシキ(国産)■精米歩合：65%■酵母：きょうかい901号■アルコール度数：5%■日本酒度：-90.0 ～ -70.0■酸度：3.0 ～ 4.0■アミノ酸度：0.2 ～ 0.5※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量：300ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4985926180561(情報更新日 2024/7/17)	880円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】来福らいふく純米吟醸生原酒八反はったん来福酒造 720ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒地酒茨城筑西無濾過生原酒】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)華やかフルーティー×ジューシー×キレ良し！！！八面六臂の活躍間違いなしなオールラウンダー！！広島県を代表する酒米「八反」を高精白（精米歩合50％）し、「アベリアの花酵母」をつかって醸した純米吟醸酒を、無濾過生原酒にて瓶詰めしました。グラスに注げばひろがるのは、これぞ来福の真骨頂！な、甘やかでフルーティーな香り。口に含めば、ふくよかでジューシーな旨味が口の中いっぱいにひろがります！！後半はやわらかな酸味が絡んで、キレよく爽やかにフィニッシュ。硬く溶けにくいとされる「八反」からこんなにも豊潤な味わいを引き出しながら、やはり「八反」ならではの雑味なく澄んだ味わいを実現しているのは、もう本当に見事です。八反について一般的に「八反（広島八反とも）」と呼ばれるのが、本品で用いられている「八反35号」。広島県を代表する「八反系」と呼ばれる品種のひとつで、昭和35年に誕生したことからその名がつけられました。現在広く用いられている「八反錦」の親にあたり、昭和40年代後半に大規模な栽培が行われていました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：製造者：来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目：日本酒(純米吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：八反35号(広島県産) 100％■精米歩合：50％■酵母：アベリアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数：17％■日本酒度：+2■酸度：1.3■アミノ酸度：－※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707013755	2,046円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】来福らいふく純米吟醸生原酒雄町おまち来福酒造 720ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒地酒茨城筑西無濾過生原酒】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)飾らない普段着の、ナチュラルビューティー雄町！さりげなく料理の味わいを高める酸も魅力的！！岡山県を代表する酒米「雄町」のみを高精白(精米歩合50％)して使用し、ベゴニアの花酵母を用いて醸した定番の純米吟醸です。「雄町」は江戸時代から栽培されている歴史のある酒米で、芳醇で野性味あふれる味わいが特徴。近年では山田錦と二分するほどの人気を誇り、「オマチスト」と呼ばれる雄町酒ファンを多数生み出しています。本品はそんな「雄町」のふくよかな味わいを存分にお楽しみ頂けるよう、濾過なし・火入れなし・加水なし（無濾過生原酒）にて瓶詰め。上品でフルーティーな香りと、みずみずしい甘味と旨味が静かに弾けるさまは、まさしく雄町 meets 来福！！飲みごたえのある味わいながらも、キリリとした酸が利いて飲み上がりはキレよく爽やか。普段のお食事にも合わせやすい酒質で、脂の乗った旬の魚のムニエルやポワレなどと合わせると、双方の甘味が引き立って絶品です！来福酒造について来福酒造は、1716年（享保元年）、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む　笑う上戸の　門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目：日本酒(純米吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：雄町(岡山県産) 100％■精米歩合：50％■酵母：ベゴニアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数：17％■日本酒度：±0■酸度：1.9■アミノ酸度：－※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707013694(情報更新日 2022/2/2)	2,079円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】武勇ぶゆう酒蔵純吟純米吟醸生詰 720ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒茨城の地酒結城】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)品良く、ウマく、香りヨシ！武勇の良さがいっぱいに詰まった一本!!契約栽培された酒造好適米を厳選して組み合わせ、独特の味と香りを醸しだした純米吟醸酒を、さらに土蔵の酒蔵内で一年近く熟成させました。一度火入れした上で熟成させた「生詰め」のお酒ですので、角の取れた滑らかな口あたりと、程よくふくらんだコクと旨味をお楽しみいただけます。香りは落ち着きがありながらも、バナナやメロンなどの果実を思わせるほのかな吟醸香。常温で飲むのが個人的にはもっともオススメで、綺麗さの中に広がる、非常にバランス良くかつ過不足内感のない香味は、「価格以上の味わい」と言っても過言ではありません！！酒造元武勇について高級絹織物「結城紬」の産地として知られる茨城県結城市の酒蔵武勇（ぶゆう）は、江戸末期慶応年間に創業されました。山田錦を主軸とした厳選の酒米と、鬼怒川水系の良質な軟水を活かし、越後杜氏の伝統と地元結城杜氏の技により生み出される日本酒は、素朴ながらもふくよかで味わい深い銘品揃いです。要冷蔵品品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。当店からの配送は、基本的にクール便で行っています。ご連絡のない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：(株)武勇/茨城県結城市結城■品目：日本酒(純米吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：－(過去の酒造年度品では五百万石と山田錦を使用)■精米歩合：58％■酵母：K-1001K-B、K-9-B■アルコール度数：15～16％■日本酒度：－■酸度：－■アミノ酸度：－■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4571203162094	1,870円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】【2024年12月製造】月の桂つきのかつら純米にごり酒中汲増田徳兵衛商店 720ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒活性にごりスパークリング生酒純米酒】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。スパークリング日本酒の先駆者！スタイリッシュな装いで新登場！！日本で初めて開発された「元祖スパークリングにごり酒」が、より濃厚に、よりお米の旨味をご堪能いただける“活性純米生原酒”へとリニューアルされました。口に入れた瞬間にフルーティーな香りが口いっぱいに広がります。にごり酒独特の甘いコクと苦み、そして発泡性のきめ細かい泡が絡み合う、まさに「米のスパークリング」をお楽しみください。おすすめのお料理お刺身や冷奴などの素材の味を活かしたお料理と一緒に是非。中華料理などの油を使った炒め物、揚げ物などとも相性は抜群です。活性清酒につき、取り扱い上の注意点がございます！保管時・商品到着後は必ず冷蔵庫の中で立てて保管下さい。開栓時・到着後しばらくは開栓をお控え下さい（輸送中の揺れなどで酵母の動きが活発になっているため）。・開封は吹きこぼれに注意しながらゆっくり慎重にお願いします。その他・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ■製造者：(株)増田徳兵衛商店 / 京都府京都市伏見区下鳥羽長田町135 ■品目：日本酒■分類・タイプ：純米酒 / 活性清酒 / 生酒 /原酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：－■精米歩合：60%■酵母：－■アルコール度数：17%■日本酒度：±0■酸度：1.8■アミノ酸度：1.0■容量：720ml■容器：瓶■栓の種類：スクリューキャップ■JAN：4948399001689	1,870円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】月の井つきのい純米無濾過生原酒ひたち錦月の井酒造店 720ml 瓶【限定】【クール便配送】【cp】【日本酒純米酒辛口】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)フルボディの旨味とキレ！月の井ならではの熟成純米生酒！！名杜氏石川達也氏の下で飛躍を続けている新制〈月の井〉による、純米の無濾過生原酒です。最近の日本酒では珍しいアルコール度数20度にしてさらりとした飲み口のあとに、口の中で旨味がじわじわ～っと広がる逸品です。追加熟成の味わい製造・瓶詰め2025年1月入荷2025年11月熟成期間10か月以上本来新酒としてリリースされている商品ですが、今回は搾りから半年以上の期間を経たものをお譲りいただけました！以前より「熟成させたい」といった声も上がってた抜群の旨味を誇る本品の、今だけの熟成味をお楽しみください！！月の井純米無濾過生原酒ひたち錦「素材を活かした酒造り」をテーマに、洗米から製麹、酒母造り、すべてにおいて手間を惜しまず、今までの〈月の井〉の良さを活かしたまま、更にインパクトのある、他には無いお酒を目指しました。茨城生まれの酒米「ひたち錦」を精米使用し、那珂川水系の清冽な伏流水で仕込みました。手間と時間をかけて醸したお酒を、無濾過・無加水・火入れなしで瓶詰めしたピッチピチの「無濾過生原酒」です。蔵元コメント (2023/12/18)茨城県唯一の酒造好適米「ひたち錦」を使用した純米無濾過生原酒。「ひたち錦ここまで味を出せるとは」ついそんな言葉を言いたくなる、とてもバランスが良いお酒。ひたち錦は溶けにくいお米なので味が出しにくいのですが、弊社の特徴である総破精（そうはぜ）の麹と勢いのある醪の発酵が合わさり、適度な味わいとキレの良い味わいとなっています。アルコール度数も20度とやや高めですが、「旨味」の方が印象に残る為アルコールの高さをあまり感じません。魚料理だと煮つけや焼き魚、赤身のお肉とも相性◎だと思います。テイスティングノート (スタッフO_2021年)軽やかで綺麗な口あたりは、石川杜氏以前から連綿と続く月の井の良さを感じさせます。ただ驚嘆するのは、これがアルコール度数20％ということ！！口の中でほどけるや「これぞ、芳醇！」なしっかりとした旨味がくわっと広がります。後味はキレッキレのシャープな酸でフィニッシュする、ただの辛口ではない「ウマ辛口」！！冷酒はもちろんのこと、燗をつけて、はたまたしばし追熟させて夏場にロックで、といった飲み方も面白そうな一本です!!2020年秋、新体制月の井始動！2020年秋の仕込みより月の井酒造店では、生もと造りの名手として知られる石川達也氏を杜氏に迎え、新たな体制での酒造りがスタートしました。その話題性は大きく、日本酒好きにはお馴染みの雑誌『dancyu』の日本酒特集（※）で5ページにわたり特集が組まれたほど！若き八代目蔵元と名杜氏が将来どんな銘酒を生み出してくれるのか、今後も〈月の井〉から目が離せません！！※ 雑誌『dancyu 2021年3月号日本酒2021』（プレジデント社刊）月の井酒造店について茨城県は大洗町にある酒蔵月の井酒造店は、慶応元年(1865年)に創業しました。漁港町という土地柄、看板銘柄〈月の井〉は漁船の出入港の祝い酒として長きにわたり親しまれてきました。近年では有機栽培米を用いたオーガニック日本酒やスパークリング日本酒、また大洗を舞台にした人気アニメ『ガールズ＆パンツァー』とのコラボ商品などでも注目を集めています。■製造者：(株)月の井酒造店 / 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町638■品目：日本酒■分類・タイプ：純米酒 / 無濾過生原酒 (濾過なし・火入れなし・加水なし)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：ひたち錦(茨城県産) 100％■精米歩合：65％■酵母：K701■アルコール度数：20％■日本酒度：+14 (※)■酸度：2.7 (※)■アミノ酸度：3.5 (※)■容量：720ml■容器：瓶■栓の種類：スクリューキャップ■JAN：4986540505723※ 日本酒度等は2022年度のデータを参考値として記載しております(情報更新日 2025/11/14)ボトル仕様に変更があります！掲載画像ではキャップの上にキャップシールが施されていますが、現行品ではキャップシールが無くなりました。	1,815円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】【2024年2月入荷品】男女川みなのがわ純米吟醸春のかすみ酒生酒稲葉酒造 720ml 瓶【数量限定】【クール便配送】【cp】【日本酒春酒フレッシュフルーティー飲みやすい女性杜氏茨城つくば】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。花めく筑波の春霞！フレッシュ×甘ウマミナノガワ！！筑波山のふもとの小さな酒蔵稲葉酒造さんから、春の便りが届きました！！男女川春のかすみ酒酒米は茨城生まれの「ひたち錦」を使用。精米歩合50％という、純米大吟醸規格まで磨きぬいた珠のようなお米を、筑波山の湧き水で丁寧に醸しました。搾りたてのみずみずしい生酒に、ほんのりと滓（おり）をからませて瓶詰めした、うすにごりタイプの季節限定酒となっています。白いフロストボトルと花模様をあしらった桃色の封印紙にあいまって、瓶底にゆらめく滓がまるで筑波の春霞に見えてくるようです。春らしいあまくフルーティーな香りとやわらかな口あたり、フレッシュで爽やかな飲み口はお花見の席にもぴったり！桃のネクターや洋梨のコンポートを思わせる甘味をやわらかく酸が包み、ほのかな苦味が利いて夢心地の余韻をもたらします。うすにごりタイプなので、まずは上澄みを飲んでみたり、すこし滓をからませてみたりしても面白いお酒です！！蔵元さんの話では、ミルクチョコレートと合わせると双方のまろやかさが引き立って絶品とのこと。是非お試しあれ！！稲葉酒造について筑波山のふもとの小さな酒蔵稲葉酒造は、江戸末期慶応3年(1867年)の創業。看板銘柄〈男女川みなのがわ〉は、『小倉百人一首』にも歌われた、男体山と女体山の連山からなる筑波山から流れ出る沢の名を拝し（※）、創業来筑波山神社の御神酒としても親しまれてきました。蔵元の稲葉家はこの地に居を構えて十三代。酒の仕込みには代々、酒蔵の裏山から湧き出す筑波山の湧き水を使用していているという、筑波山との縁がとても深い酒蔵です。現在の蔵元稲葉伸子さんは、そんな歴史ある酒蔵を2000年に引き継ぎ、さらに茨城県では初となる女性杜氏となりました。その丁寧で繊細な手仕事が生み出す、やさしく豊潤な味わいの酒造りが年々注目を集めています。※「筑波嶺の　峰より落つる　男女川　恋ぞつもりて　淵となりぬる」(第13首　陽成院)■製造者：稲葉酒造 / 茨城県つくば市沼田1485番地■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒 / 生酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：ひたち錦（茨城県産）■精米歩合：50%■酵母：－■アルコール度数：16%■日本酒度：－■酸度：－■アミノ酸度：－■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4580448900484(情報更新日 2024/3/25)	2,090円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】渡舟わたりぶね純米吟醸槽搾り無濾過原酒新聞紙包装府中誉 1800ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒希少米短稈渡船磨き 50% 茨城石岡定番人気商品】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)渡舟屈指の人気商品！槽搾りで得られる繊細で濃醇な味わいをご堪能あれ♪府中誉の看板〈渡舟〉の中でも品薄状態が頻発する人気商品がこの「渡舟純米吟醸槽搾り（新聞紙包装）」。酒米「短稈渡船」らしいフレッシュな果実様の香り、繊細で透明感のあるシルエットの中に、芯のしっかりした濃醇な旨味があります。食中酒としてはもちろんのこと、酒を味わうことをメインに、何か少しつまみながらじっくりゆっくり、腰を落ち着けて楽しむにももってこいの逸品となっております。こだわりの製法「槽搾り(ふなしぼり, ふねしぼりとも)」酒米「短稈渡船」の繊細で奥深い味わいを引き出すべく、大吟醸規格の50％まで磨きに磨き、さらに低温発酵で時間をかけ丁寧に仕込んだ醪は、「酒袋」に入れて、「酒槽(さかぶね)」と呼ばれる搾り機の中に積み重ね、ゆっくり時間をかけて搾られます。それは「槽搾り」という昔ながらの製法。繊細で透明感があり、雑味のない芳醇な旨味はこうした手間と時間をかけてつくりだされるのです。こんな楽しみ方も！製造時期により味わいの変化があり、ラベル記載の日本酒度や酸度等も変わります。時期違いのものを買って味の違いを楽しむもよし、複数のラベルを集めて眺めるもよしの商品となっております。幻の酒米「短稈渡船」復活、銘酒「渡舟」誕生短稈渡船（たんかんわたりぶね）は山田錦の父親にあたる品種でありながら、長らく「幻の酒米」「幻の絶滅品種」と言われていた酒米。明治時代に発見され、明治・大正期にかけて栽培が行われていたものの、栽培のしにくさから昭和初期には姿を消しました。そんな「短稈渡船」を、およそ70年の時を経て復活させたのが府中誉の現社長(当時は常務)山内孝明氏。始まりは1980年代末、折しもの吟醸酒ブームで不足気味の状況にあった兵庫県産の山田錦に代わって、「県産の酒米で地酒をつくりたい！」と思いに突き動かされてのことでした。つくば市にある国立農業生物資源研究所から特別に分けてもらった種もみを3年かけて増やし、4年目の1992年の秋にようやく大吟醸酒の仕込みにこぎつけました。短稈渡船を用いた大吟醸酒の初リリースから5年後には、全国新酒鑑評会で大吟醸酒が金賞を受賞。その後、純米大吟醸でも金賞受賞しているほか、インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017の日本酒部門で純米吟醸酒が金賞を受賞するなど、称賛の声は国内外問わず高まっています。要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れを最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。通常便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい。ご連絡のない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。※本品は新聞紙で包装された上にラベルが貼り付けてあります。新聞紙の性質上破れやすく、また温度差によって結露などが生じることで、瓶への張り付きなども発生しやすくなっております。なるべく破れ等の無い状態のものを優先して出荷しておりますが、在庫僅少の場合新聞紙が多少破れている場合でも出荷する場合がございます。予めご了承いただければ幸いです。贈答用等にお考えの方は、ご注文時または事前にお問い合わせフォーム等でお問い合わせ下さい。■製造者：府中誉(株)/茨城県石岡市国府■品目：日本酒(純米吟醸酒)■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■原材料名：米(国産)・米麹(国産米)■使用米：短稈渡船(茨城県産)100％■精米歩合：50％■酵母：茨城県培養酵母■アルコール度数：16～17％■日本酒度：+2■酸度：1.4■アミノ酸度：0.8JAN:4571147910775(情報更新日 2021/12/20)▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！ ▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂	5,376円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】武勇ぶゆう武勇吟醸純米吟醸山田錦生詰 720ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒茨城の地酒結城】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)まろやかにしてスッとキレる！心地よい食事を華やがせる、名演出家はこちらです!!百有余年の歴史を紡いできた酒蔵武勇が、自信をもってお届けする〈武勇吟醸〉は、酒米の王様「山田錦」を半分になるまで磨き抜き、玉のような心白の部分のみを使用した純米吟醸酒です。低温長期発酵にて丁寧な醸造を行うことで、やわらかにコク深く、キレのよい後味の緻密な味わいを引き出しました。香りの立ちやすいワイングラスなどに注いでいただくと、しとやかな吟醸香と芳醇な味わいを、よりいっそうご堪能いただけます。一度火入れした上で熟成させた「生詰め」のお酒ですので、冷蔵庫などで保存することで「自家熟成」をお楽しみいただくにも適しています（未開栓の状態で、新聞紙などに包み、振動を避けた環境推奨です）。要冷蔵品品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。当店からの配送は、基本的にクール便で行っています。ご連絡のない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：(株)武勇/茨城県結城市結城■品目：日本酒(純米吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：山田錦 100％■精米歩合：50％■酵母：自社培養酵母(K-9)■アルコール度数：16～17％■日本酒度：－■酸度：－■アミノ酸度：－■容量：720ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4571203162025	3,960円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】武勇ぶゆう活生いきなま本醸造生酒 1800ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒茨城の地酒結城】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)フレッシュでキレ良し！武勇のナマ、入りました!!搾りたてのフレッシュな本醸造酒を、一切火入れせず瓶詰めした〈武勇本醸造生酒活生 -いきなま-〉。口当たりはさらりと軽やかでほんのりと甘味もあり、口の中でやわらかくほどけていく中に、武勇らしい一本筋の通った旨味が程よい塩梅で広がります。後味は五百万石らしいドライな味わいが出てきて、すっきりとフィニッシュします。酒造元武勇について高級絹織物「結城紬」の産地として知られる茨城県結城市の酒蔵武勇（ぶゆう）は、江戸末期慶応年間に創業されました。山田錦を主軸とした厳選の酒米と、鬼怒川水系の良質な軟水を活かし、越後杜氏の伝統と地元結城杜氏の技により生み出される日本酒は、素朴ながらもふくよかで味わい深い銘品揃いです。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れなしの状態で出荷された生酒です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：(株)武勇/茨城県結城市結城■品目：日本酒(本醸造酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米：五百万石■精米歩合：65％■酵母：自社培養酵母(K-9)■アルコール度数：15～16％■日本酒度：－■酸度：－■アミノ酸度：－■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4571203164012	2,569円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】渡舟わたりぶね純米大吟醸府中誉 1800ml 瓶【箱入り】【クール便配送】【cp】【日本酒希少米短稈渡船高精白茨城石岡筑波山八郷お祝い慶事ギフトラッピング対応】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。幻の酒米短稈渡船の真髄がここに！府中誉渾身の逸品！！府中誉の看板銘柄〈渡舟（わたりぶね）〉定番商品の中で、フラッグシップ品にあたるのがこの〈渡舟　純米大吟醸〉。特製の保護箱入りで、贈答用としての引き合いも多い商品です。つかわれる酒米は勿論「短稈渡船」で、しかも最上級品を産出するという「石岡市太田地区」で育てられたものだけ。箱の裏側に契約栽培者の名前が記されていることからも、いかに特別なお米で造りあげられているかがうかがい知れます。テイスティングコメント透明感のある軽やかな口あたりの中に、繊細な香味が幾層にも折り重なっているかのような奥行きを感じる。香りは控えめで、青りんごを思わせる果実様。やさしい甘みのある芳醇な旨味が広がり、後味はキレがあってすっきりしています。幻の酒米「短稈渡船」復活、銘酒「渡舟」誕生短稈渡船（たんかんわたりぶね）は山田錦の父親にあたる品種でありながら、長らく「幻の酒米」「幻の絶滅品種」と言われていた酒米。明治時代に発見され、明治・大正期にかけて栽培が行われていたものの、栽培のしにくさから昭和初期には姿を消しました。そんな「短稈渡船」を、およそ70年の時を経て復活させたのが府中誉の現社長(当時は常務)山内孝明氏。始まりは1980年代末、折しもの吟醸酒ブームで不足気味の状況にあった兵庫県産の山田錦に代わって、「県産の酒米で地酒をつくりたい！」と思いに突き動かされてのことでした。つくば市にある国立農業生物資源研究所から特別に分けてもらった種もみを3年かけて増やし、4年目の1992年の秋にようやく大吟醸酒の仕込みにこぎつけました。短稈渡船を用いた大吟醸酒の初リリースから5年後には、全国新酒鑑評会で大吟醸酒が金賞を受賞。その後、純米大吟醸でも金賞受賞しているほか、インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017の日本酒部門で純米吟醸酒が金賞を受賞するなど、称賛の声は国内外問わず高まっています。■製造者：府中誉(株) / 茨城県石岡市国府5丁目9番32号■品目：日本酒■分類・タイプ：純米大吟醸酒■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■原材料名：米(国産)・米麹(国産米)■使用米：短稈渡船(茨城県産) 100％■精米歩合：35％■酵母：自家培養酵母■アルコール度数：16％■日本酒度：+3■酸度：1.5※酒度・酸度は過去のデータに基づく参考値です■JAN:4571147910805	11,322円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】太平海たいへいかい純米吟醸 1314 いちさんいちよん雄町府中誉 720ml 瓶【数量限定】【クール便配送】【cp】【日本酒夏酒人気】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)太平海シリーズの一番人気！！雄町の味わいを巧みに引き出した、フレッシュ＆ジューシー＆軽やかな限定酒！新緑がまばゆい光を浴びて輝く季節の風物詩、府中誉夏の季節限定酒【1314 いちさんいちよん】が入荷しました！！2025/5/23 当店入荷！入荷数少ないので、完売の際はご容赦ください！！美味しいお酒は【1314 いちさんいちよん】暗号のような商品名【1314 いちさんいちよん】は、「13」＝アルコール度数が【13%】、「14」＝使用酵母が【14号酵母】であることに由来します。熱烈なファンの多い酒米「雄町」を使用し、搾った後は一切酸素に触れさせずに瓶詰め。一度火入れで味わいを適度に引き締めつつ、とてもフレッシュに仕上げられています！柑橘のようなさわやかで軽快な香味と、旨味・酸味・甘味のバランスが絶妙な一本、季節のお料理とともに是非お試しください！！蔵元コメント新緑の候心地よい酸味とジューシー感！！ 13度の無加水原酒です。ご愛顧のほど。テイスティングノート (スタッフO_2021年6月)柑橘を思わせる爽やかさと、マンゴーのような甘いトロピカルフルーツの香りに思わずクラクラ。低アル系ながら無加水原酒ということもあって、弾けるような豊潤な味わいに満たされます！甘味を基調に、グレープフルーツを思わせる酸味が、爽やかで流麗なフィニッシュ感を演出します。食前酒にも良いですよ！！太平海（たいへいかい）シリーズとは？酒米「短稈渡船」の復活でその名を知らしめた府中誉が醸す、短稈渡船以外の酒米を用いて醸した日本酒の銘柄。看板銘柄〈渡舟〉の陰に隠れがちではありますが、春夏秋冬それぞれの時期に出荷される限定品が季節の風物詩として根強い人気を誇る通好みのラインです。〈渡舟〉同様、上槽後も冷蔵環境下で徹底した貯蔵管理が行われるため、生酒・火入れ品問わずフレッシュな味わいをお楽しみいただける逸品揃いとなっております。■製造者：府中誉(株) / 茨城県石岡市国府5丁目9番32号■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒 / 原酒 / 一回火入れ■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：雄町(岡山県産) 100%■精米歩合：55%■酵母：きょうかい14号酵母■アルコール度数：13%■日本酒度：－■酸度：－■アミノ酸度：－■容量：720ml■容器：瓶■栓の種類：打栓■JAN：4571147911819(情報更新日 2025/5/26)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。	1,690円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】渡舟わたりぶね大吟醸府中誉 720ml 瓶【箱入り】【クール便配送】【cp】【日本酒希少米短稈渡船高精白茨城石岡筑波山八郷お祝い慶事ギフトラッピング対応】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。幻の酒米短稈渡船の真髄がここに！府中誉渾身の逸品！！府中誉の看板銘柄〈渡舟（わたりぶね）〉定番商品の中で、フラッグシップ品にあたるのがこの〈渡舟　大吟醸〉。特製の保護箱入りで、贈答用としての引き合いも多い商品です。つかわれる酒米は勿論「短稈渡船」で、しかも最上級品を産出するという「石岡市太田地区」で育てられたものだけ。箱の裏側に契約栽培者の名前が記されていることからも、いかに特別なお米で造りあげられているかがうかがい知れます。テイスティングコメント香りはしとやかな佇まいで、青リンゴ系の果実様。芳醇な米の旨味とすっきりとしたキレのバランスが素晴らしい、最高の食中酒といえます。香りとウォッシュ効果の作用が、レンコンのごま油炒め、ホウレン草のバターソテーなどシンプルな炒め料理とのペアリングにおいて、素材の旨味をより鮮烈に引き出してくれます。幻の酒米「短稈渡船」復活、銘酒「渡舟」誕生短稈渡船（たんかんわたりぶね）は山田錦の父親にあたる品種でありながら、長らく「幻の酒米」「幻の絶滅品種」と言われていた酒米。明治時代に発見され、明治・大正期にかけて栽培が行われていたものの、栽培のしにくさから昭和初期には姿を消しました。そんな「短稈渡船」を、およそ70年の時を経て復活させたのが府中誉の現社長(当時は常務)山内孝明氏。始まりは1980年代末、折しもの吟醸酒ブームで不足気味の状況にあった兵庫県産の山田錦に代わって、「県産の酒米で地酒をつくりたい！」と思いに突き動かされてのことでした。つくば市にある国立農業生物資源研究所から特別に分けてもらった種もみを3年かけて増やし、4年目の1992年の秋にようやく大吟醸酒の仕込みにこぎつけました。短稈渡船を用いた大吟醸酒の初リリースから5年後には、全国新酒鑑評会で大吟醸酒が金賞を受賞。その後、純米大吟醸でも金賞受賞しているほか、インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017の日本酒部門で純米吟醸酒が金賞を受賞するなど、称賛の声は国内外問わず高まっています。■製造者：府中誉(株) / 茨城県石岡市国府5丁目9番32号■品目：日本酒■分類・タイプ：大吟醸酒■容量：720ml■容器：瓶(打栓)■原材料名：米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール■使用米：短稈渡船(茨城県産) 100％■精米歩合：35％■酵母：自家培養酵母■アルコール度数：16％■日本酒度：+4■酸度：1.4※酒度・酸度は過去のデータに基づく参考値です■JAN:4571147910508	4,302円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】真上しんじょう純米酒 Regular ひたち錦村井醸造 1800ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒茨城真壁地酒新銘柄食中酒和洋中エレガント酸味苦み】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元真壁町発！ノリにノってる真上！！カラフル筑波山ラベルの新商品がリリースです！！当店地元、真壁の酒蔵村井醸造さんより、新たな定番商品が入荷しました！！今季（※）から仕込みが始まった新銘柄〈真上純米酒Regular〉は、合せるお料理を選ばない、剛柔自在のペアリング性能を誇るお酒です。お米には、地元茨城の誇る酒米「ひたち錦」を使用。2月末に搾ってから、寝かせることおよそ3か月。新酒の荒々しさが取れ、少し落ち着きを見せ始めました。優しい甘さと滑らかな口あたりの中にも、骨格となる酸味と苦味がアクセントとなっており、食中酒としても料理の邪魔をせず、飲み飽きしない酒質設計となっております。みなさまの晩酌の定番酒となれるよう、食事に合わせてスイスイ飲めるよう醸された本品、ごひいきの程よろしくお願いします！！スタッフが試飲しました (2022/5/31)香りは控えめで、レーズンやドライフルーツなどの甘いエステルを穏やかに感じる。口に含むと、ほのかにメロンを思わせる優しい甘味と含み香。果皮を思わせる凛とした渋味と苦味、サワークリームのような厚みのある酸味が面白い。燗にすると酸味が広がって、より食中酒向きに。※　酒造年度令和3年／2021年7月～2022年6月要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：村井醸造(株)/茨城県桜川市真壁町■品目：日本酒(純米酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：ひたち錦(茨城県産) 100%■精米歩合：65%■酵母：KArg-701■アルコール度数：15.6%■日本酒度：-0.7■酸度：1.08■アミノ酸度：0.8■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4536524502011(情報更新日 2022/6/2)▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！ ▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂	2,600円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】渡舟わたりぶね大吟醸府中誉 1800ml 瓶【箱入り】【クール便配送】【cp】【日本酒希少米短稈渡船高精白茨城石岡筑波山八郷お祝い慶事ギフトラッピング対応】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。幻の酒米短稈渡船の真髄がここに！府中誉渾身の逸品！！府中誉の看板銘柄〈渡舟（わたりぶね）〉定番商品の中で、フラッグシップ品にあたるのがこの〈渡舟　大吟醸〉。特製の保護箱入りで、贈答用としての引き合いも多い商品です。つかわれる酒米は勿論「短稈渡船」で、しかも最上級品を産出するという「石岡市太田地区」で育てられたものだけ。箱の裏側に契約栽培者の名前が記されていることからも、いかに特別なお米で造りあげられているかがうかがい知れます。テイスティングコメント香りはしとやかな佇まいで、青リンゴ系の果実様。芳醇な米の旨味とすっきりとしたキレのバランスが素晴らしい、最高の食中酒といえます。香りとウォッシュ効果の作用が、レンコンのごま油炒め、ホウレン草のバターソテーなどシンプルな炒め料理とのペアリングにおいて、素材の旨味をより鮮烈に引き出してくれます。幻の酒米「短稈渡船」復活、銘酒「渡舟」誕生短稈渡船（たんかんわたりぶね）は山田錦の父親にあたる品種でありながら、長らく「幻の酒米」「幻の絶滅品種」と言われていた酒米。明治時代に発見され、明治・大正期にかけて栽培が行われていたものの、栽培のしにくさから昭和初期には姿を消しました。そんな「短稈渡船」を、およそ70年の時を経て復活させたのが府中誉の現社長(当時は常務)山内孝明氏。始まりは1980年代末、折しもの吟醸酒ブームで不足気味の状況にあった兵庫県産の山田錦に代わって、「県産の酒米で地酒をつくりたい！」と思いに突き動かされてのことでした。つくば市にある国立農業生物資源研究所から特別に分けてもらった種もみを3年かけて増やし、4年目の1992年の秋にようやく大吟醸酒の仕込みにこぎつけました。短稈渡船を用いた大吟醸酒の初リリースから5年後には、全国新酒鑑評会で大吟醸酒が金賞を受賞。その後、純米大吟醸でも金賞受賞しているほか、インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017の日本酒部門で純米吟醸酒が金賞を受賞するなど、称賛の声は国内外問わず高まっています。■製造者：府中誉(株) / 茨城県石岡市国府5丁目9番32号■品目：日本酒■分類・タイプ：大吟醸酒■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■原材料名：米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール■使用米：短稈渡船(茨城県産) 100％■精米歩合：35％■酵母：自家培養酵母■アルコール度数：16％■日本酒度：+4■酸度：1.4※酒度・酸度は過去のデータに基づく参考値です■JAN:4571147910515	8,745円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】来福らいふく純米吟醸生原酒八反はったん来福酒造 1800ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒地酒茨城筑西無濾過生原酒】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)華やかフルーティー×ジューシー×キレ良し！！！八面六臂の活躍間違いなしなオールラウンダー！！広島県を代表する酒米「八反」を高精白（精米歩合50％）し、「アベリアの花酵母」をつかって醸した純米吟醸酒を、無濾過生原酒にて瓶詰めしました。グラスに注げばひろがるのは、これぞ来福の真骨頂！な、甘やかでフルーティーな香り。口に含めば、ふくよかでジューシーな旨味が口の中いっぱいにひろがります！！後半はやわらかな酸味が絡んで、キレよく爽やかにフィニッシュ。硬く溶けにくいとされる「八反」からこんなにも豊潤な味わいを引き出しながら、やはり「八反」ならではの雑味なく澄んだ味わいを実現しているのは、もう本当に見事です。八反について一般的に「八反（広島八反とも）」と呼ばれるのが、本品で用いられている「八反35号」。広島県を代表する「八反系」と呼ばれる品種のひとつで、昭和35年に誕生したことからその名がつけられました。現在広く用いられている「八反錦」の親にあたり、昭和40年代後半に大規模な栽培が行われていました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：製造者：来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目：日本酒(純米吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：八反35号(広島県産) 100％■精米歩合：50％■酵母：アベリアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数：17％■日本酒度：+2■酸度：1.3■アミノ酸度：－※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4935707013748	3,630円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】真上しんじょう純米酒 Regular ひたち錦村井醸造 720ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒茨城真壁地酒新銘柄食中酒和洋中エレガント酸味苦み】酒の倉之助	通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元真壁町発！ノリにノってる真上！！カラフル筑波山ラベルの新商品がリリースです！！当店地元、真壁の酒蔵村井醸造さんより、新たな定番商品が入荷しました！！今季（※）から仕込みが始まった新銘柄〈真上純米酒Regular〉は、合せるお料理を選ばない、剛柔自在のペアリング性能を誇るお酒です。お米には、地元茨城の誇る酒米「ひたち錦」を使用。2月末に搾ってから、寝かせることおよそ3か月。新酒の荒々しさが取れ、少し落ち着きを見せ始めました。優しい甘さと滑らかな口あたりの中にも、骨格となる酸味と苦味がアクセントとなっており、食中酒としても料理の邪魔をせず、飲み飽きしない酒質設計となっております。みなさまの晩酌の定番酒となれるよう、食事に合わせてスイスイ飲めるよう醸された本品、ごひいきの程よろしくお願いします！！スタッフが試飲しました (2022/5/31)香りは控えめで、レーズンやドライフルーツなどの甘いエステルを穏やかに感じる。口に含むと、ほのかにメロンを思わせる優しい甘味と含み香。果皮を思わせる凛とした渋味と苦味、サワークリームのような厚みのある酸味が面白い。燗にすると酸味が広がって、より食中酒向きに。※　酒造年度令和3年／2021年7月～2022年6月要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：村井醸造(株)/茨城県桜川市真壁町■品目：日本酒(純米酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：ひたち錦(茨城県産) 100%■精米歩合：65%■酵母：KArg-701■アルコール度数：15.6%■日本酒度：-0.7■酸度：1.08■アミノ酸度：0.8■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4536524502004(情報更新日 2022/6/2)▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂	1,489円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】太平海たいへいかい純米吟醸びん囲い府中誉 720ml 瓶【数量限定】【クール便配送】【cp】【日本酒秋酒】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。エレガントでバランスの良い秋酒！絶妙な熟成感が、現代の秋の味覚と相性抜群！！相変わらずの暑さが続く日々ですが、筑波山麓をはさんでお隣石岡市の酒蔵府中誉さんより、えんじ色のラベルも艶やかな当店秋口の風物詩〈太平海びん囲い〉が今年も入荷しました！！太平海たいへいかい純米吟醸びん囲いお米は贅沢に50％も削って仕込み、フレッシュな香味を残すため、びん囲いで半年以上じっくりと熟成された純米吟醸です。びん囲いとは、空気に触れる表面積の大きいタンク（小さいものでも500Lくらい～）ではなく、一斗瓶（18L）や一升瓶（1.8L）といった、より小さい容器でお酒を熟成させること。蔵の冷蔵庫で静かに瓶貯蔵することで、フレッシュさの中にカドのとれたまろやかで芳醇な味わいが増しました。ふくよかな香味を是非、旬の食材と共にお楽しみください♪テイスティングノート(2020年9月、スタッフO)色合いほんのりと艶を感じるシルバー。香り穏やか。グラスを傾けると、青リンゴ、グレープフルーツを思わせる、フルーティーな吟醸香が漂う。味わい口あたりはやわらかでシルキーなタッチ。甘味の輪郭線が包み込む旨味は、しっとりと品よく優美。後味にわずかな苦味と酸味が出て、鮮やかなキレを演出する。余韻わずかに余韻が続き、次の一杯を誘う。太平海（たいへいかい）シリーズとは？酒米「短稈渡船」の復活でその名を知らしめた府中誉が醸す、短稈渡船以外のお米を用いて醸した日本酒の銘柄。看板銘柄〈渡舟〉の陰に隠れがちではありますが、春夏秋冬それぞれの時期に出荷される限定品が季節の風物詩として根強い人気を誇るシリーズです。〈渡舟〉シリーズ同様、上槽後も冷蔵環境下で徹底した貯蔵管理が行われるため、生酒・火入れ品問わずフレッシュな味わいをお楽しみいただける逸品揃いとなっております。■製造者：府中誉(株) / 茨城県石岡市国府5丁目9番32号■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒 / ひやおろし(瓶囲い) / 一回火入れ■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：－■精米歩合：50％■酵母：－■アルコール度数：15％■日本酒度：+3 (※)■酸度：1.4 (※)■アミノ酸度：－ (※)■容量：720ml■容器：瓶(打栓)■JAN：4571147910188※ 日本酒度等は過去のデータに基づく参考値として記載しています(情報更新日 2025/8/22)	1,819円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】真上しんじょう特別純米酒山田錦村井醸造 720ml 瓶【クール便配送】【cp】【日本酒茨城真壁地酒新銘柄爽やか甘旨ジューシーキレ食中酒苦み】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元真壁の酒蔵村井醸造様より、若手蔵人が立ち上げた新銘柄〈真上しんじょう〉が入荷しました！2021年3月下旬に発売を開始したばかりの〈真上　特別純米酒〉は、酒米の王様とも言われる山田錦を使用し、エステル香を穏やかにしながら、爽やかな酸味と滑らかな味わいが特徴です。スタッフが試飲しました (2021/3/29)ほのかにマスカットを思わせる果実様の香り。やわらかな口あたりに、甘味は控えめ。軽めのボディに、グレープフルーツを思わせる凛とした酸味と苦味が小気味良い、初夏の風薫るような爽やかさを感じました。新銘柄〈真上しんじょう〉とは？当店のございます茨城県桜川市真壁町（まかべまち）。その中心部の古い街並みを残す真壁地区にあって、ひときわ目立つ高い煙突を備えるのが日本酒蔵村井醸造です。近江商人をルーツに持つその歴史は古く、設立は340年前の江戸時代延宝年間に遡ります。そんな村井醸造で蔵人として働く30代の若手社員臼井さんが、2020年冬の仕込みより、「真壁を盛り上げる」という想いのもと立ち上げた新銘柄が〈真上しんじょう〉。「小仕込みによる高品質なお酒」、「これぞわが町の銘酒と胸を張れるようなお酒」を目指し、臼井さん自身人が酒質の設計や醸造だけでなく、売り込みや配達まで担っている熱意と情熱のお酒です。香りは控えめに抑え、味わいを重視しつつも酸味が利いてキレの良い、どなたにも安心してお飲みいただける酒質設計は、臼井さん曰く「従の酒」。今後は地元で契約栽培されたお米を使用したお酒もラインナップに加わっていく予定。将来が楽しみな銘柄の一つとして、日本酒好きの方には是非とも今のうちにご注目頂ければ幸いです！！ラベルの説明背景となるのは、蔵のある真壁から見える2つの嶺が特徴的な筑波山。山の色合いは酒の味わいを基に配色し(※)、赤箔部分は筑波山から上りゆく朝日をイメージしました。題字には右肩上がりの願いを込めました。※ 商品画像では見やすいよう加工をしておりますが、実物のラベルはもっと淡い色合いとなっています。要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：村井醸造(株)/茨城県桜川市真壁町■品目：日本酒(特別純米酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：山田錦 100％■精米歩合：60％■酵母：きょうかい酵母K-Arg901■アルコール度数：15～16％■日本酒度：-5■酸度：1.9■アミノ酸度：0.9■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4536524500321▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂	1,595円
【セール期間限定3％OFFクーポン!4日20時～11日01時59分】【2024年12月製造品】望ぼう純米吟醸ひとごこち活性生にごり外池酒造店 720ml 瓶【限定】【クール便配送】【cp】【日本酒地酒 bo にごり酒】酒の倉之助	限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)要冷蔵品（クール便配送品）お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。活性清酒につき、取り扱いご注意ください・酵母が生きているためキャップにガス抜き穴が開いています。・横にするとガス抜き穴がふさがって、瓶内のガス圧で瓶が破裂する恐れがあります。・商品到着後は必ず冷蔵庫の中で立てて保管下さい。・到着後しばらくは開栓をお控え下さい（輸送中の揺れなどで酵母の動きが活発になっているため）。・開封は吹きこぼれに注意しながらゆっくり慎重にお願いします。・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。シルキー×甘旨ジューシー！！外池酒造店さんの人気銘柄〈望〉の、季節限定・活性生にごり酒。栃木県産の酒米「ひとごこち」と「栃木県産酵母」を使用した、〈望純米吟醸ひとごこち〉の無濾過生原酒＆もろみを粗ごしして瓶詰めした活性にごりバージョンです！！シルキータッチに包まれた、炸裂する芳醇さグラスに注げば広がるのは、パイナップルやライチといったトロピカルフルーツを思わせる、魅惑の香り。にごりならではのシルキーでコクのある口あたりに、芳醇な旨味と程よい甘味、一本筋の通った酸味が調和した豊かな味わいをお楽しみ頂けます。後味にはピチピチとした微発泡の心地よい刺激。フィニッシュは〈望〉ならではの、品の良い酸味を活かしたキレの良さで、クリームや味噌、チーズなどを使用した、濃いめのお料理やおつまみと相性もぴったりです！！望 bo:（ボウ）とは？〈望〉は、「爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono（美味しい）を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。また近年では、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。■製造者：(株)外池酒造店 / 栃木県芳賀郡益子町大字塙333番地1■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒 / にごり酒（活性生にごり）■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：ひとごこち（栃木県産） 100％■精米歩合：53%■酵母：栃木県産酵母■アルコール度数：16%■日本酒度：－■酸度：－■アミノ酸度：－■容量：720ml■容器：瓶■栓の種類：スクリューキャップ（ガス抜き穴あり）■JAN：4992969004990(情報更新日 2025/1/28)	2,137円