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商品	説明	価格
ジェラール　ベルトラン/　ドメーヌ　ド　ヴィルマジュー　コルビエール　[2022]　750ml・赤　 Gerard Bertrand】 Domaine de Villemajou Corbieres WINE NATION 楽天市場店	色合いは濃いガーネット色。ブラックチェリーやプラムのジャムに甘いスパイス、なめし皮やコーヒーのニュアンスが重なりあった複雑な香り。口に含むと豊かで丸みを帯びた印象で、柔らかなタンニンが味わいのバランスを取り、心地よい余韻へと導きます。色・タイプ赤／フルボディ／辛口品種カリニャン、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル容量 750ml 産地フランスラングドック・ルーションこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。南仏、自然派ワインの巨人父から畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール・ベルトラン氏がラグビー引退後、本格的に家族経営のワイナリーを設立。ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年にわたりパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。ブランド、卓越性、陽気さ、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有。多岐に渡るブランド展開を行い、世界160カ国に輸出して名声を得ています。ラングドック・ルーションに所有する6つのドメーヌ（600ha）をビオディナミに変換をしており、残りの8ドメーヌも今後、ビオディナミに変換を予定しています。買いブドウでも異例の長期契約で変換推奨 & サポートをしており、今後もオーガニック、ビオディナミ認証取得を行う予定です。	2,635円
12本セット【送料無料】ドメーヌ・ラ・コロンベット[2024]シャルドネ白 750ml×12本 1箱　Domaine la Colombette[Chardonnay]業務用飲食店プロ向け※別途追加送料エリアありビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ドメーヌ・ラ・コロンベットDomaine la Colombette ドメーヌ・ラ・コロンベットは、1870年、ラングドック地方のベジエ近郊に設立されました。1966年にドメーヌを継承したフランソワ・ピュジベが栽培、醸造両面における改革を行い、品質を大きく向上させました。 1997年、プロのエノローグとして活躍していた息子のヴァンサンがドメーヌに参画するようになってからさらに名声を高め、数多のワインコンクールで受賞し、各国ワインメディアから激賞され、「ジョエル・ロブション」グループのレストランにも採用されるなど、今日、ラングドックを代表するドメーヌのひとつに数えられるようになりました。低アルコールワイン及びノンアルコールワイン開発のリーダーヴァンサン・ピュジベは、フランスにおけるアルコール中毒患者の増加に対して、造り手として高い問題意識を持ち、2001年に低アルコールワイン「Plume」を発売するなど、今日のラングドック地方における、低アルコールワイン及びノンアルコールワイン開発のリーダーとしても知られています。「僕自身が毎日でも飲みたいと思うような、上品でセクシーなワインを造りたい」ご紹介するピノ・ノワールとシャルドネは、「Demi-Muid」と呼ばれる600リットルの樽で熟成させた看板作品。冷涼な海風が年中吹き入れる石灰質主体の丘陵斜面畑は、ブルゴーニュ品種の楽園です。「南仏だからと言って、濃くないですよ」と笑うヴァンサン。「僕自身が毎日でも飲みたいと思うような、上品でセクシーなワインを造りたいのです。」 Information IGP Coteaux du Libron。8ha。平均樹齢25年。ラベルにも記載されている「Demi-Muid」と呼ばれるアリエ産600リットルの樽（1回使用樽100%）で、12ヵ月間熟成。ガラス製コルクです。90haが厳格なリュット・レゾネ（化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない）、30haがビオロジー。除梗100%。ステンレスタンクを使用した清潔な醸造。生産地フランスラングドック地方商品名シャルドネ作り手ドメーヌ・ラ・コロンベット格付・認証 IGP（地理的表示保護ワイン）生産年 2024年色・タイプ白ワイン内容量 750ml 本数 12本味わい辛口ブドウ品種シャルドネ 100％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	28,512円
ドメーヌドラヴェルパイユ / ヴィレクレッセアルモニ [2023] 白ワイン辛口 750ml / フランスブルゴーニュマコネー AOC DOMAINE DE LA VERPAILLE VIRE CLESSE HARMONIE オーガニックワインビオロジックワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	VIRE CLESSE HARMONIE 　ヴィレ・クレッセアルモニ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュマコネー原産地呼称A.O.C. VIRE CLESSE 品種シャルドネ100％ ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオロジック認証機関AB認証 ◆発酵〜熟成野生酵母にて約6週間発酵。シュール・リーにて12ヶ月ステンレスタンク熟成。 ◆商品説明甘いアーモンドの香が感じられ、余韻にもほのかな甘味が残る。個性豊かであり飲みやすく心地良い、コストパフォーマンスの高いシャルドネ。滑らかな口当たり。ふくよかなエキス分の濃い果実味と、活き活きとした酸味。全体的なバランスが良く、余韻に綺麗な酸味が残ります。生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスです。 ◆各紙参考評価 Le Guide des Vins de Bourgogne 2011-2012 Vire Clesse 2009…15.5pt 牡丹、ライチの香り。ジューシーな果実味が表れ、オイルのように滑らかに広がります。ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス発行　ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20ユーロ NOUVEAU TALENT　「新たな才能（新人賞）」 Vire Clesse 2009…14.5/20 　DOMAINE DE LA VERPAILLE 　ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ ◆ワイナリーについてドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした。彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております。化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めております。 ◆ガイド各誌評価 RVF発行　ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20ユーロ巻頭特集「17人の新たな才能」 ◆掲載文抜粋このガイドの編集作業でブルゴーニュのワインを1週間で1500本試飲しました。2009は暑いヴィンテージだったので重い白ばかりになると思っていましたが、マコネーの白はまろやかで柔らかく上品なものが多く、ヴェルパイユの白はまさにこの代表格でした。2004年から家族の畑を継ぎ、ビオで辛口の白を造り最近注目を集めている。 ◆ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス　2007年6月号香り豊かな、フレッシュさと長い余韻を持つ完璧な味わい。美しい。 ◆ギド・アシェット2007 エステールとフィリップ夫婦は初ヴィンテージから全審査員の注目を浴びた。Vire Clesse2004は一つ星を獲得。桃や葡萄の豊かな香り。ヴォリューム感があります。 ◆ギド・アシェット2008 審査員はこの若い生産者のキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュに深い感銘を受けた。アカシア、サンザシなどの淡黄色の花の香り。ミネラル豊かで口当たりが柔らかく、バランスが良い。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,979円
ドメーヌ　ド　ロスタル　エスティバル　[2021]　750ml　赤DOMAINE DE L’OSTAL　ESTIBALS 酒宝庫　MASHIMO	繊細なオーク香がワインにリッチさと複雑性、ストラクチャーを与える色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種シラー/グルナッシュ/カリニャン容量 750ml 産地フランス　ラングドック・ルーションこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	1,898円
キュヴェ・ギョタク[2024]テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）/旧ドメーヌ・ミットナット・フレール白 750ml　Domaine Mittnacht Freres[Cuvee GYOTAKU]フランスアルザス白ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles　(Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に 1930年頃創業、2019年8月新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）設立コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道へ 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 Information 「お寿司に本当に合うワインは何か？」　赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、夫クリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。ヴィンテージによって比率も変わります」。地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。フードルで醸造。尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。生産地フランスアルザス地方ユナヴィール商品名キュヴェ・ギョタク作り手テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）旧ミットナットフレール格付・認証 A.O.C. アルザス生産年 2024年色・タイプ白ワイン内容量 750ml 本数 1本味わい中辛口ブドウ品種リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,960円
ブランケット・ド・リムー・メトード・アンセストラル・キュヴェ・マ・メゾン・ドゥー (ドメーヌ・ロジェ)　Blanquette de Limoux Methode Ancestrale Cuvee Ma Maison Doux (Domaine Rosier)　フランスラングドック・ルションスパークリング白甘口泡 750ml Donguriano　Wine	糖分の添加を行わず、葡萄の持つ糖分のみで造られた、甘いタイプのブランケット・ド・リムー。ブランケット・ド・リムー・メトード・アンセストラルは100％モーザックを使用し、糖分の添加を行わず、葡萄の持つ糖分のみで造られます。ヴィルロングに位置する畑は標高300m、粘土石灰質の日当たりの良い斜面に広がっています。収穫は8月末から10月中旬に手摘みで行います。全房圧搾の後、18度に温度コントロールしたステンレスタンクで発酵させます。発酵の途中で瓶詰めし、瓶内で発酵を完了させます。残糖が残っているためほんのりとやさしい甘口に仕上がっています。輝きのある黄金色、非常に心地よいハチミツ、アカシアの花のフレッシュなアロマがあります。口当たりは非常に軽やかで、繊細で上品な甘さが心地よく感じられます。【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【コート・デュ・ローヌ　赤】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スペイン赤】【スペイン　フルボディ】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】【チリ　フルボディ】Domaine Rosier / ドメーヌ・ロジエシャンパーニュ出身のミシェル・ロジェによる、アシェットの常連生産者！「深く耕し、土壌のバランスを保つ」　葡萄畑は標高300mのなだらかな斜面の丘に位置しています。土壌は、粘土と石灰質です。気候は大陸性気候の影響を受けています。過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。葡萄が大量に必要となるため、使用する葡萄の80％は20人の農家からの買い取りで、彼らとは20年来の付き合いです。「シャンパーニュ産酵母を使用」　醸造には、冷水が循環するシステムのタンクを使用して、温度管理をしています。発酵後のワインは、外の保管庫に入れます。ここは、温度コントロールのシステムはありません。なぜなら、タンクに入れる時期には、すでに寒いので、その必要がないからです。熟成が終わったら、ジロパレットに入れて、1週間機械で回します。2〜3日で澱を集められますが、念のため1週間置いています。キーゼルグール（珪藻土）を使い、ろ過しています。「他の生産者との違いは、オーガニックと同レベルの栽培をしていること」　バニラや木の味ではなく、自然なナチュラルテイスト、ピュアな葡萄の味わいを目指しています。自然な味わいこそ、自分たちの味と考えています。12人の生産者から、約半分量の葡萄を購入しています。オーガニック：自社畑は無農薬、有機肥料。買取り葡萄は、資料を確認して、無農薬のものを購入。　過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。	2,065円
キュヴェ　風（KAZE）ロゼ[2022]ドメーヌ・ド・ラ・ガランスロゼ 750ml　Domaine de La Garance[Cuvee Kaze Rose]フランスロゼワインラングドックルーションラングドック・ルーションビール・酒・ワイン専門店ユニビス	収量によって高まる凝縮感はまさに南仏のグランヴァン！ Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培最低限の手当てで風土を最大限に生かす、これぞテロワールの味わい 2003年夏40℃を超える猛暑の中、南仏ラングドックの小さなドメーヌを訪問、それがピエールとの運命的な出会い。太陽溢れる大自然の中での自然栽培・自然醸造の偉大さを体感する瞬間でした。彼に導かれるようにテロワールワインの追求が始まったと言っても過言ではありません。モンペリエから西50Kmのペズナス、険しく乾燥した地にあるガランスは、広大な丘にポツンと位置する大自然の中のドメーヌです。1939年に叔父と父親が元々ブドウ畑ではなかった土地を購入しブドウ栽培を始めました。1991年にピエールとミュリエルのキノネロ夫妻が引き継いだ後、肥沃な土地の個性を生かし「自然」のままの栽培を行い、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しました。秘境の広大な地であるが故に周囲に他生産者の畑がなく、うどんこ病などの病気の恐れや農薬の影響を受けずに健全なブドウ造りを行うには好条件。畑に自生するローズマリーやタイムなどのハーブが葡萄の皮に良い影響を与え、ワインのアロマには爽やかなガリグ（ハーブ）香が感じられます。収穫量を極端に抑え、自生酵母での自然発酵により造り出された溢れるばかりの凝縮感と複雑な味わいはまさに南仏のグランヴァン、フランス国内での評価も年々高まるばかりです。　元プロのラガーマンで明るく誠実なピエールとミュリエルの周囲には、この地で活躍するレストランオーナーやワイン造りに夢を抱いた青年など情熱溢れる仲間たちがいつも集まって来てはワイン談義に華を咲かせます。「自然に自然の」栽培・醸造に情熱を傾け、多くの人から愛され信頼される生産者です。日本のお客さまへ感謝と尊敬の意を込めて Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培標高500が生み出す「ヴァン・ド・ソワフ」 2008年夏現地を訪れた時、記念の土産に「風」と書かれた掛け軸を贈りました。この年は初夏に風があまり吹かなかった為、病気の心配を頭の中で巡らせていたピエール。偶然にも日本から「風」がやって来た事、ピノノワールが植わる畑は標高が高く特に風が強い事、2006年に訪れた京都や東京などに想いを馳せ、日本だけに限定でピノノワールのヴァンドソワフ（※）を造りたいと考えました。「異文化の日本で、自分のワインに興味を持っていただき、皆さまに受け入れられることをとても嬉しく思っている」と日本のお客様への感謝の気持ちで誕生したこのワイン、現在はシャルドネも加わり皆さまにお馴染みです。必然と偶然が生み出した、心温まるやさしい味わいの「風」をお楽しみ下さい。 ※「ヴァン・ド・ソワフ」＝ナチュラルな旨味で喉の渇きを心地良く潤すワイン（インポータ資料より） Information ピエールが自然栽培にはなくてはならない「風」に敬意を表し、特別に仕込んだ日本限定ロゼです。標高 500m 南向きの粘土石灰土壌で育ったグルナッシュグリを除梗せず直接プレス、グラスファイバータンクで 6 ヶ月発酵・熟成しました。ピンクオレンジの外観、野苺やキャンディ香が華やかに拡がります。フレッシュで冷涼な果実味は軽やかですが、ブドウの旨味をしっかりと感じるロゼです。生産地フランスラングドック地方商品名キュヴェ・風（KAZE）ロゼ作り手ドメーヌ・ド・ラ・ガランス格付・認証 VdF ヴァン・ド・フランス　ビオロジック／エコセール生産年 2022年色ロゼ内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種グルナッシュ・グリ 100％（手摘み/平均55年）ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,530円
ドメーヌ　ド　ラ　バスティード　コート　デュ　ローヌ　[2023]　750ml　赤　Domaine de la Bastide Cotes du Rhone WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン格上アペラシオンであるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのヴィザンのワインをブレンドすることで生まれたワンランク上のリッチなコート・デュ・ローヌ。色・タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種グルナッシュ55％/シラー25％/ カリニャン20％容量 750ml 産地フランス　コート・デュ・ローヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。	1,802円
ドメーヌゴべンフレール / ミュスカデセーヴルエメーヌシュールリードメーヌドゥランジュリエ [2023] 白ワイン辛口 750ml / フランスロワール A.O.C. DOMAINE GOBIN FRERES MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE DOMAINE DE L'ANGELIER ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE "DOMAINE DE L'ANGELIER" 　ミュスカデセーヴルエメーヌシュールリー "ドメーヌ　ドゥ　ランジュリエ" 色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　ロワール原産地呼称A.O.C. MUSCADET SERVE ET MAINE SUR LIE 品種ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100% 土壌斑糲岩土壌 ALC度数12.0% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆醸造収穫後、厳格な選別。プヌマティック・プレサージュ（空気圧式圧搾機）にて圧搾、ステンレスタンクにて低温にて発酵。同容器内シュール・リーにて熟成8ヶ月間。 ◆商品説明魚介類などのサラダや前菜、フルーツに合わせるのはもちろん、食前酒としても最適であり、食事には欠かせないといえる程のワインです。力強い花の香り。口内でもしっかりとした花の香りが長く感じられ、綺麗な酸と果実味が広がる。フレッシュな味わいが楽しめます。　DOMAINE GOBIN FRERES 　ドメーヌ・ゴべン・フレール「愛情を込め、真面目に丁寧な仕事を貫く事」をモットーとする、1904年から続くロワールの生産者です。ナントより南東に約20キロのメズドン・シュール・セーヴルに畑を所有し、土壌は主に片麻岩、花崗岩、斑糲岩の3つに分かれており、自身の畑のテロワールを最大限表現するため、測候所などの協力を得てリュット・レゾネにて栽培を行っております。各畑の特徴としては、 Chateau de la Bigotiere畑 (片麻岩土壌) まろやかでフルーティーなワインが出来上がります。 Domaine de l’Angelier畑 (花崗岩土壌) フルーティーかつミネラル感がしっかりと感じられるエレガントな味わいになります。 Domaine de l’Ardenniere畑 (斑糲岩土壌) 最もミネラル感が顕著に感じられ、長熟タイプのワインになります。現在も畑を買い足しており、古い畑では樹齢60-110年のものから、最近買い足した樹齢8年の葡萄が植わる15haの畑等、大まかに分けて3ヶ所、合計約60haもの畑を所有しております。現在は4代目クリストフとセドリック兄弟が栽培から醸造まで、ワイン造りに関わる、ほぼ全ての作業を行っております。それだけに、畑仕事に掛かる手間は想像以上で、通常、冬の期間だけ行う剪定作業は、収穫直後の10月から始め、なんと翌年の3月までかかります。現在は、2010年に新設した醸造所にて、最新の設備を使い醸造を行っております。ムロン・ド・ブルゴーニュの繊細な香りやミネラルなどを最大限表現するため、プレスは空気式圧搾機で、雑味のない優しい抽出。醸造は全て、温度管理可能なステンレスタンクで行い、発酵は低温でゆっくりと行っております。数々の工夫や、手間暇惜しまない労力を注ぎ込んだゴベンのワインは、各種コンクールでは毎年上位に入賞するなど、品質には非常に定評があります。中でも、ゴベンが高く評価されているのが、パリ農業コンクール。ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュールリー「ドメーヌ・ドゥ・ラーデネール」が2度の金賞に輝き、今回入荷の「シャトー・ド・ラ・ビゴティエール」は4度も金賞獲得しております。パリ農業コンクールとはフランス農水省主催のコンクールで、130年以上の歴史を持ちます。出品されるサンプルは、審査員が直接ワイナリーへ足を運び、生産者の哲学などを聞いた上で、コンクールに出品するに値すると判断された物だけサンプルとして提出を認められます。さらにその中から、毎年1万点以上出品されるワインを、全てブラインドでテイスティングし、金賞に選ばれるのは僅か8%という、非常に厳しいコンクールです。現在、国内ワインショップやレストランはもちろん、ホテルやスーパーマーケットなどで幅広く扱われ、またヨーロッパのみならず、アメリカ、アジアにも輸出を行っており、更にはノルマンディーで、ゴベン専門の小売店も出店しております。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	2,198円
ドメーヌドフェランドメーヌドフェランシャトーヌフデュパプ赤 2021 750ml 赤ワイン辛口フランスコートデュローヌ Domaine de Ferrand Domaine de Ferrand Chateauneuf-du-Pape Rouge 誕生日プレゼントギフト結婚祝いにおすすめ世界のワイン葡萄屋	【商品名】ドメーヌドフェランシャトーヌフデュパプ赤 Domaine de Ferrand Chateauneuf-du-Pape Rouge タイプ赤ワイン生産地フランス / コート・デュ・ローヌ生産者ドメーヌ・ド・フェラン【Domaine de Ferrand】生産年2021年容量750ml品種グルナッシュ85%、ムールヴェードル4%、ブールブーラン4%、シラー4%、サンソー&クノワーズ3%醸造発酵:コンクリートタンク / 熟成:コンクリートタンクとステンレスタンク栽培方法リュット・レゾネJAN4997678205775平均樹齢90年以上の凝縮感溢れるグルナッシュを主体に造られたシャトーヌフ・デュ・パプ(赤ワイン)です。ブラックベリーや熟したプラム、クレーム・ド・カシスのアロマに、黒胡椒やオールスパイス、炒ったハーブや燻製肉の香りが交錯します。口当たりはシルキーで、高い凝縮果実の風味が長く持続します。味わいには黒系果実の深みがあり、心地よい酸やミネラルを伴った完璧なバランス。後味には上質で優雅なハーブのトーンが綺麗に残り、複雑さが喉奥に染み渡るような、至高の味わいです。※ジェームス・サックリング 89点(2015年ヴィンテージ)※ワイン・アドヴォケイト 90点(2015年ヴィンテージ)【ドメーヌ・ド・フェランについて】18世紀から続くドメーヌで、現在はその歴史ある地位と名声を受け継いだフィリップ・ブラヴェイ氏がオーナーを務めています。フェランが所有する畑は合計10haで、その中の7haでシャトーヌフ・デュ・パプ用のグルナッシュを栽培。ヴィラージュクラスで50〜70年、それ以上の階級で90〜100年と非常に高樹齢の葡萄樹が並びます。土壌は、南ローヌによく見られる丸石がごろごろと転がる典型的な場所。石が昼間に光を吸収することで夜は気温が下がりすぎず保温される為、葡萄はゆっくりと完熟していき、凝縮度の高い果実が収穫出来ます。濃厚で果実味溢れるグルナッシュの魅力を存分に味わうことができる、ハイレベルな仕上がりのシャトーヌフ・デュ・パプ赤ワインは、毎年様々なワイン評論誌で高得点を獲得。ワインのほとんどが市場にリリースされる前に予約完売し、その人気は一つ下の階級のヴィラージュクラスにも及ぶ程。非常に入手困難と言われる、南ローヌのスター的造り手です。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌドフェラン Domaine de Ferrand	7,651円
ピエールラベ　ブルゴーニュシャルドネヴィエイユヴィーニュ[2019]【750ml】DOMAINE PIERRE LABET BOURGOGNE CHARDONNAY VIEILLES VIGNES リカーショップヒラオカ	商品情報ボーヌ村の樹齢約40年のブドウを使用。野生酵母で3ヶ月かけ350Lと450Lの樽(新樽20%)で発酵。18ヶ月熟成させます。柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ。いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンスがあります。エレガントなブルゴーニュACです。産地フランス　ブルゴーニュ品種シャルドネ100% 容量 750ml タイプ白	5,830円
Domaine RamonetBienvenues Batard Montrachet　Grand Cru [2015]750mlビアンヴィニュバタール・モンラッシェ Grand Cru[2015]750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	最も早咲きとも言われます！上下を特級畑バタール・モンラッシェと銘村名畑レ・ザンセニエールに挟まれたグラン・クリュ。モンラッシェ特級郡の中では最も早く開く。	198,000円
フランスドメーヌ・コトー・デ・マルゴ　ブルゴーニュルージュ Domaine Coteaux des Margots　赤ワイン・ミディアムボディ750ml ギフト/誕生日/南仏/女子会/引越し祝い/新築祝い/鳥ラベル/カササギ/マコン【ワインショップ　ゴリヨン】ワインショップ　ゴリヨン	1983年、マコネ丘陵中心部のピエールクロ村に、ジャン・リュック・デュルセが創業したドメーヌです。1999年より自社ビン詰めを開始し、2017年に息子のピエール・ジュリアンが継承しました。　早1999年には実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しており、2018年には「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」の認証を取得しています。また、バイオダーバーシティ（生物多様性）にも早くから取り組んでおり、畑の周りの植生を豊かにすることで、ぶどう樹と鳥や虫たちとの共存環境を確立しています。石灰質に勝る粘土石灰質土壌。樹齢50年以上のVV。収量は55hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、10ヶ月間熟成。赤いベリーのフレッシュな香りとほのかなナッツ、バターなどのニュアンス。酸はキレイでまろやか。228リットルの樽でマロラクティック発酵＆11ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。・名称　赤ワイン・生産地フランス／ブルゴーニュ/ACブルゴーニュ・原材料　ピノノワール100％・味わいミディアムボディ・内容量 750ml ・度数 12.5％・保存方法　常温・賞味期限　ラベルに記載・製造者　ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ（フランス）・販売者　有限会社ヌーヴェル・セレクション（東京都豊島区南池袋3-18-31 フジビル5F）フランスワイン評論誌の大御所「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」の「2018年ヴィンテージ大特集」（2019年6月号）では、「全マコネで最もコストパフォーマンスが高いワインを造る生産者」にも選ばれました。　ラベルの鳥は「カササギ」で、このドメーヌが所有する「マコン・ピエールクロ」の秀逸リウ・ディ「Les Margots」にカササギの意味があることから、ドメーヌのシンボルになっているものです（Margot＝Pie）。	4,730円
2023 プイィフュイッセラシャノードメーヌルフレーヴ正規品白ワイン 750ml Domaine Leflaive Pouilly Fuisse La Chaneau 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine Leflaive Pouilly Fuisse La Chaneau 2023 蔵元wine maker ドメーヌ・ルフレーヴ / Domaine Leflaive 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞プイィ・フュイッセ/Pouilly Fuisse 格付けclass A.O.C プイィ・フュイッセ / Pouilly Fuisse ヴィンテージvintage 2023年品種cepage シャルドネ100％ Chardonnay 種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ラック・コーポレーション情報information ソリュトレの岩の麓。東向きの急な斜面。粘土石灰質。鉄の割合が多く、はっきりした黄土色。ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。ピュリニー・モンラッシェで最も権威のあるワイナリーで、5ヘクタールの1級畑と13エーカーのグラン・クリュを含む、最高の畑のポートフォリオを誇っています。レ・ピュセル、フォラティエール、レ・コンベット、ル・クラヴォワヨンの素晴らしい1級畑を誇り、ル・クラヴォワヨンは、ピュリニー・モンラッシェ村の石灰岩と泥灰土の断崖の中央でレ・ピュセルと接し、ピュリニー・モンラッシェ村はモンラッシェ村とバタール・モンラッシェ村の中央を通っているため、モンラッシェ村とバタール・モンラッシェ村の特徴の多くを共有しています。ドメーヌ・ルフレーヴは全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではありません。ドメーヌの起源は1717年ですが、家系はフランス初の潜水艦に携わったエンジニア、ジョセフ・ルフレーヴ（1870-1953年）まで遡ります。1905年、フィロキセラの流行によってブドウ畑が壊滅的な打撃を受けたため、ルフレーヴは25ヘクタールを非常に安い価格で購入することができました。1920年、より適応性の高い苗木による植え替え計画を開始。1953年にジョセフが亡くなった後、息子のヴァンサンとジョーがドメーヌの名声をブルゴーニュ屈指のドメーヌとして確固たるものにしました。1973年、兄弟はフランスの相続法に従ってドメーヌが分割されるのを避けるため、ドメーヌを会社として再編成。 1990年、ヴァンサンの娘であるアンヌ＝クロード・ルフレーヴと従姉妹のオリヴィエ・ルフレーヴがドメーヌの経営を開始。オリヴィエはネゴシアン・ビジネスの経営責任を負い、1994年にアンヌ＝クロードがドメーヌの経営を引き継ぎました。2009年、オリヴィエはドメーヌの所有権を失い、現在はオリヴィエ・ルフレーヴとして別々に知られています。2015年4月にアンヌ＝クロード・ルフレーヴが早すぎる死を遂げた後、ドメーヌは現在、アンヌ＝クロードの甥でジョセフの曾孫であるブリス・ド・ラ・モランディエールが管理しており、ワイン造りはエリック・レミーが管理しています。ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培。80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践しました。 1997年、ドメーヌの3分の1をビオディナミ、3分の2をビオロジックで試した後、彼女はドメーヌを完全にビオディナミ農法に移行。これは、除草剤と肥料が土壌に長期的なダメージを与えると考えるラルー・ビゼ・ルロワとニコラ・ジョリーの足跡を反映したものでした。ワインは25％新樽のフレンチオークで12ヶ月間熟成され、その後ステンレスタンクに移されます。ワインの醸造は、歴代のレジスール（醸造長）が指揮をとる。フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが後を継いだ。彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手のエリック・レミーへ渡しました。ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとります。ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもありますが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要します。しかしながら待てば待った分だけいざ開けた時の感動は大きく、世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないと言えます。 ※インポーター様資料より	17,600円
ラストー・キュヴェ・コンフィアンス (ドメーヌ・ラ・スマド)　Rasteau Cuvee Confiance (Domaine la Soumade)　フランスコート・デュ・ローヌ赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	スマドが所有する最も古い樹齢の区画からの葡萄を使用。畑は、標高150m、南向き斜面です。土壌は、粘土石灰岩質に、下層土は青色粘土と黄色粘土。ゴブレ仕立てです。栽植密度は4,000本/ha。1本当たり6房に制限します。収穫量は、30hL/haです。円錐形の木製発酵槽に入れ、26度で発酵させ、28日間醸しを行います。フリーランワインのみ使用します。フードル（40hL）で18ヶ月熟成させます。　集約しており、スパイスのかたまりのような凝縮された香り。グラマラスでリッチ、噛めるほどの個性的な味わいがあります。グリセリンがしっかりと感じられ、肉厚でマイルド。ボディがしっかりとしていて、余韻が長く続きます。ライバルは、トップレベルの生産者のシャトーヌフ・デュ・パプといえます。 ●醸造・熟成：熟成：フードル(4000L)の樽、18ヶ月間熟成 ●ワイン専門誌評価：「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス 562」:GRANDES REUSSITES、「インターナショナル・ワインセラー 2014.04」:91点。【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【コート・デュ・ローヌ　赤】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スペイン赤】【スペイン　フルボディ】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】【チリ　フルボディ】Domaine la Soumade / ドメーヌ・ラ・スマド色濃く強い印象のワイン造りを意識する【キング・オブ・ラストー】！ロバート・パーカー5ッ星★★★★★生産者！ヒュー・ジョンソンも「ポケットワインブック」の中でその名を上げ絶賛！　コート・デュ・ローヌの南のラストーの村でワイン造りをする【アンドレ・ロメロ】は、古い樹齢の樹から素晴らしい赤ワインを造っており、その品質には目をみはるものがあります。　土壌は黄色と青色の粘土土壌で、ロメロはワインに力を与える最高の土壌だと考えています。そして、60cmスコップで掘り返し、土を柔らかくして、根が伸びるようにしています。　2002年から、ボルドーの【カノン・ラ・ガフィリエール】や【モンドット】のコンサルタントをする【ステファン・ドゥルノンクール】をコンサルタントに招き、良い意味でスタイルが変わり、よりロメロらしさ、ラストーらしさが出てきました。実際に、ミクロビュラージュ、シュール・リなど、ドゥルノンクールの主だった技法をしっかりと取り入れています。　またピジャージュを短く行い、葡萄の実から抽出することによって、全体にエレガントさが出て、タンニンが柔らかくなり、すぐ飲んでおいしいワインに変容しています。また、’07年からバリックを使わず、大樽（600、800hl）のみ使用するスタイルに変わっています。グルナッシュは、バリックだと果実味が出にくいからです。より土壌を尊重し、果実味が増すようにしています。赤ワインは2度冬を越し、4月に瓶詰め。フリーランジュースのみ使用。通常全てのワインにフィルターをかけます。　留まるところを知らないアンドレ・ロメロにとって、ボルドーからの助けは不要だったのだが、彼はサンテミリオンとポムロールの第一人者として有名なステファン・ドゥルノンクールをコンサルタントに招いた。　ロメロはジゴンダスとシャトーヌフにいくつかの畑を購入したが、彼の栄光はやはり、ラストーに昔から持つ、強い日差しを浴び、太陽に焼かれた古木のグルナッシュから造られるワインである。ロメロはこのエリアの最もモダンなワインメーカーの一人である。トップ・キュヴェは小樽で熟成させているが、彼の恐ろしいほど集約とパワーのあるワインは樽の木の要素をいとも簡単に吸収してしまう。　「ワイン・アドヴォケイト＃169」現在は息子に助けられているアンドレ・ロメロはラストーでは重要な生産者であり、このテロワールで最も魅力的な大使の一人である。それにしても、ラストーがなぜボーム・ド・ヴニーズやヴァンソーブルと同時にクリュに格付けされなかったのかと、行政の無益さを考えさせられる。　長い間、彼のワインはその力強さとタンニンの硬さによって強い印象を与えていた。しかし、アンドレ・ロメロがボルドーのステファン・ドゥルノンクールにアドヴァイスを求めてからは、誠実さや活力や力強さを失うことなく絹のようなテクスチャアを兼ね備えることに幸運にも成功した。ベタンヌ＆ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」	4,781円
Domaine DujacBonnes Mares [2008]750mlボンヌ・マール[2008]750mlドメーヌ・デュジャック Domaine Dujac ワインとお宿　千歳	＊　正規輸入　　LUC　　蔵出しドメーヌ・デュジャック：ジャック・セイスさんは2人の息子さんもすでにワイン醸造を手伝うほどのお年になったにもかかわらず、ワインに対する情熱はまだまだ尽きません。 1989年には「もっと多くの人に手頃な価格のワインを」という夢を実現するために、ロマネ・コンティのオーナー、ヴィレーヌさんと手を組んで南仏に進出。2003年にはぶどう畑こそ所有しないものの、醸造からボトル詰めにいたるまでドメーヌ・デュジャックと同じ造りを行う「デュジャック・フィス・エ・ペール」を設立しました。さらにはドメーヌ・デュジャックでも白の1級ワインを造ったり、クロ・ド・ラ・ロッシュの若木で新しく「モレ・サン・ドニ1級」を造ったりと、飽くなき探究心がドメーヌ・デュジャックを動かし続けています。長男ジェレミー氏（左）・ジャックセイス氏（右）名を通常のペール・エ・フィス（父＆息子）ではなく、フィス・エ・ペール（息子＆父）としたのは、最初の3年間は父が主体ですが、その後はジェレミーが中心になって運営するようにと言われた為。デュジャックによって命を吹き込まれたワインは、今までのブルゴーニュワインの概念を大きく覆すワインでした。この新しいブルゴーニュワインに世界中は虜になりました。ジャック・セイスさんが取った手法は、より「土地の風味」を引き出すノンフィルター（無ろ過）やノンファイニング（無清澄）という方法。それまでは雑味が出やすいと言われていた手法を、ぶどう栽培の段階から醸造の細部にいたるまで気を配った丁寧なワイン造りで、見事なワインを造っています。そうして造られたワインは、「色は明るいのに味が濃い」という、デュジャック独特のスタイル。これはデュジャックの全てのワインに共通する特徴で、どんな畑のワインであろうとエレガントさと長期熟成する力を欠かすことなく、さらにそれぞれの畑の個性を活かしたワインを生み続けています。目が離せないドメーヌ・デュジャック、これを飲まずにブルゴーニュは語れません！	261,800円
ドメーヌジェラールセガン / ブルゴーニュルージュキュヴェシャンタル [2023] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュシャンボールミュジニー ACブルゴーニュ Domaine Gerard Seguin Bourgogne Rouge Cuvee Chantal ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bourgogne Rouge Cuvee Chantal ブルゴーニュルージュキュヴェシャンタル色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュシャンボールミュジニー格付ACブルゴーニュ品種ピノノワール100% 収穫方法手摘み ALC度数14.0％飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆商品説明シャンボール村のピノノワールを使用したブルゴーニュ・ルージュ。花の香りに包まれるような感覚と口に含むと味つきの良さと心地よさを感じ、きれいで優しい印象があります。濃いルビー色。カシスの高貴な香りから凝縮感に満ち溢れている印象です。タンニンがデリケートですでにまるくなり溶け込んでいます。 5年〜10年後が飲み頃となります。 ◆合う料理鴨のコンフィ、料理全般　Domaine Gerard SEGUIN ドメーヌ・ジェラール・セガンジュヴレ村の華麗で力強さ。前を向いて畑とともに歩いていく。なんて風が気持ちよいテロワールなんだろう。 ◆歴史ジュヴレシャンベルタンの街中を抜けラヴォーサンジャックを見渡せる麓に3世代にわたりワイン造りを行うセガン家はあります。現在はジェラール・シャンタル夫婦と息子のジェロームによって営まれ、ジュヴレシャンベルタンとシャンボールミュジニーに僅か5.5haの畑を所有。その畑の中には樹齢100年のプルミエクリュクレピヨや樹齢70年のラヴォーサンジャックがあります。現当主ジェラールは1990年よりドメーヌを引き継ぎました。ボーヌの醸造学校の教授を務めるかたわら、最新設備の機器を使い、畑は自然な状態で農薬一切無しのビオロジーです。ジュヴレシャンベルタンの他にコストパフォーマンス抜群の別格ブルゴーニュ・ルージュを二つの畑から生産しています。 ◆栽培農薬や除草剤を使わず有機栽培を実現しています。 ◆醸造醸造設備は完璧な状態に整備され、醸造学校の教授をしているだけあり、彼の醸造設備は最新の機器がそろい、圧巻です。醸造は全てイノックス、キュヴェごとに発酵槽の大きさ等も変えたり、かなり実験的にワイン造りをしているようです。攪拌の力加減や時間なども完全にコンピューター制御されています。ジェラールのように自然のままでないといけないところと、進化しなくてはいけないところの2つをしっかりとわきまえ、自分の哲学をしっかりと持っている生産者です。 ◆信条 3代にわたりワイン造りを行うセガン家はジュヴレシャンベルタンに拠点があります。ジュヴレシャンベルタンとシャンボールミュジニに僅か5.5ha所有し、2014年からリリースされたマルサネを所有することになり、まだまだ目が離せないジュヴレの生産者の一人です。 2016年9月に訪問、息子のジェローム氏から案内をうけ、まずは2016年4月にあった凍結被害などの話をしながら、ジュヴレシャンベルタンの1級クレピヨの畑に一緒に出向きました。凍結被害があったとは思えないくらい葉が生き生きとし、風がそよそよとブドウが心地よく揺れていました。クレピヨの畑のテロワールの風は最高にソフトで気持ちが良いのです。しかし、4月27日にあった凍結で樹の中が黒くなり、その中でも、元気に育っている樹を見ながら前向きに話している姿が印象強く残っております。樹は一本単位で成長を管理し、その機密さがすべてのキュベに現れていて、収穫までは目が離せない。そんな状況でした。一本の樹に通常は10個ブドウが着くのですが、4-5個までしか着かない状況で収穫減を目の当たりにし、彼のカーヴに案内されました。2014年は酸と渋味のバランスが素晴らしく、2015年は、まだ樽の中で熟成しているワインでも素晴らしいヴィンテージになる予感がする。と感じます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	4,880円
ドメーヌルフレーヴビアンビニュバタールモンラッシェグランクリュ [2019] 750ml 白 Domaine Leflaive Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 酒宝庫　MASHIMO	商品説明ワインはバタールと比べてソフトでしなやかで香りはデリケート。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ/バタール・モンラッシェ注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。様々なシーンでお使いいただけます。■さまざまなシーンでご利用いただいております。内祝　内祝い　お祝い返し　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　お祝い　御祝　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人祝い　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　退院祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　贈答品　お返し　お礼　御礼　謝礼　ご挨拶　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　大量注文　贈り物　遅れてごめんね　お正月　お彼岸　クリスマス　御挨拶　小学校　中学校　高校　大学　手土産　バレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日　お父さん　お母さん　おばあちゃん　おじいちゃん　同僚　上司　親戚	158,000円
ドメーヌヴァインバック　グランクリュシュロスベルクスーラフォレ（ピノグリ＆リースリング）[2020]【750ml】DOMAINE WEINBACH GRAND CRU SCHLOSSBERG SOUS LA FORET リカーショップヒラオカ	商品情報 1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌです。グランクリュシュロスベルクの中でも最上部、森のすぐ近くの区画。砂利、花崗岩土壌で、標高も高くエレガントなピノグリが造られます。ピノ・グリとリースリングのブレンドです。いきいきとした柑橘、黄リンゴの香りにわずかにスモーキーさや森の香りもとれます。鮮烈でクリスピーな酸から、テロワールを感じます。産地フランス　アルザス品種ピノグリ 75% / リースリング 25% 容量 750ml タイプ白	14,850円
大谷選手が紹介！ La 50/50 コートデュブリアンラサンコントサンコント [2022] 赤ワインフルボディ 750ml フランスラングドックルーシヨンミネルヴォワ I.G.P.コート・デュ・ブリアン La 50/50 Cotes du Brian IGP / Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	大谷翔平選手が、インスタでアップしていた銘柄「50-50 SHOHEI OHTANI」　La 50/50 Cotes du Brian IGP コート・デュ・ブリアンラ・サンコント・サンコント色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスラングドック&ルーシヨン原産地呼称I.G.P.コート・デュ・ブリアン品種グルナッシュ 40%/シラー 30%/カリニャン 30% ALC度数14.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ◆醸造醗酵：ステンレスタンク(MLF有) 熟成：ステンレスタンクにて14カ月 ◆商品説明夫婦が2人で1つ、ブルゴーニュとラングドックが2つで1つ、が名前の由来。ステンレスタンク熟成でピュアな果実味を存分に活かした、飲み心地の良いジューシーな味わいです。　Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot ドメーヌ・アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,850円
ジャンシャルトロン　ペルナンベルジュレス[2020]【750ml】DOMAINE JEAN CHARTRON PERNAND VERGELESSES リカーショップヒラオカ	商品情報古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物です。樽にて発酵、シュールリーで10ヶ月熟成し(新樽率20%)、その後タンクで4ヶ月熟成させます。洋梨やリンゴ、ライム、白い花にレモンクリームのニュアンスのあるフレッシュ感あふれる香り。いきいきとして表情豊かでエレガントなワインです。早くから楽しめます。産地フランスブルゴーニュ品種シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ白	9,350円
【送料無料】【自社農園France・Chinon・Domaine de l'Abbayeより直輸入のロゼワイン】フランス・シノン産ワイン　ドメーヌ・ド・ラベイロゼ [2015年産] 750ml × 6瓶ヴィディヤコーヒーロースターズ	・名称：ロゼワイン・内容量：750ml × 6瓶・原材料：ぶどう・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管ください。・原産国：フランス・輸入者：VidyaJapan株式会社〒106-0031東京都港区西麻布3-1-22サイビルディング6階・特徴：アルコール度数13％ 2015年産フランス・シノンのロゼワインです。軽やかな口当たりとタンニン、辛口でほどよい酸味が、貴族の地シノンにふさわしい上質な大人の辛口ワインとなっています。・これはお酒です。20歳未満には販売いたしかねます。・飲酒運転は法律によって禁止されています。フランス・ロワール川流域は白ワインの名産地として大変有名ですが、その中流に位置するシノンはロワール川流域では珍しい赤ワインの製造が盛んな地域です。ロワール川流域は「ヴァル・ド・ロワール（ロワール渓谷）」と呼ばれ、地域一帯がフランスの庭園と称されるほど多くの歴史的名城が現存する地域となっており、そこにワイン名産地に相応しく広大かつ美しいぶどう畑が広がっています。シノンは、支流のヴィエンヌ川がロワールに合流する付近に位置し、ヴィエンヌ川沿いでぶどうを生産しています。一般的にシノンのワインと言えば90％を占める伝統的な赤ワインを指しており、辛口ミディアムボディのワインとして世界的に有名です。しかし10％がロゼと白ワインとなっていて、こちらはこちらで非常に希少性が高いワインとなっています。当店はシノンに位置する直営ワイナリー『ドメーヌ・ド・ラベイ』から直輸入したワインを販売しています。	12,636円
Domaine RamonetChassagne Montrachet Morgeot 1er Cru[2013] 750mlシャサーニュ・モンラッシェモルジョ 1er Cru[2013] 750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳	斜面中部から下部に位置する粘土の厚いプルミエ・クリュ。同じシャサーニュ・モンラッシェ村でも斜面上部のピュリニィ・モンラッシェ的なテロワールとは全く異なり、果実味の豊富さが前面に出たワインです。白ワインの造り手でトップの評価を得ているラモネ。たっぷりとしたミネラル感ときれいで上品な酸があり、ゆっくりと熟した果実の風味が広がり、長くゆったりとした余韻が続きます。ラモネの素晴らしさを体感してください。	77,000円
ドメーヌカーネロス（byテタンジェ） "ルレーヴ" ブランドブラン [2016] （正規品／ルレーヴェ） Domaine Carneros Le Reve Blanc de Blancs [スパークリングワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパヴァレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[全米No.1] 世界＃2 ◎今年も見事全米No.1 米国が誇るスパークリング、ドメーヌ・カーネロスの最上級品、『ル・レーヴ』に、最新’16年が到着致しました。最低72ヶ月…即ち6年以上の熟成を経てリリースされるため、本国でもまだこの’16年が現行ヴィンテージ。サックリングは「カリフォルニア最上のスパークリングの一つ」と述べていますが、ブラン・ド・ブランとしては世界的にも最高峰。ブラン・ド・ノワールの『J・シュラム』と並ぶ米国産泡の二大巨頭です。 ◎最新ヴィンテージ到着。そんなル・レーヴに最新ヴィンテージ’16年が到着しました。今年も早々【WE96点/JS96点】が確定。 WE誌評は同銘柄歴代1位であり、過去最高評価は’06年らの【WE95点】。単独最高評価となります。またこれは同年スパークリングの【全米No.1】。世界のスパークリング全体としても"年間＃2"という歴史的傑出年となりました。 ◎それにしても…の謎価格。ワイナリー・プライスは＄125で、＠140円換算でほぼ同価格、＠150円換算ですと逆転します。 B級品や無名の造り手、味の劣る駄物…というのならまだわかりますが、こちらは名門カーネロスが、100％エステート・フルーツ、厳選の自社畑産シャルドネのみを用い、魅惑的＆官能的なエレガンスを極めた究極キュヴェ。何度も米国No.1スパークリングに選出されている品…というのですからまさに謎の価格。「沢山造り過ぎてしまったから、海外で安売りして数を捌こうとしているのでは？」という邪推も出来なくはないですが、ル・レーヴェの生産量はたったの≪563ケース≫。在庫過多どころか、ヴィンテージによっては欠品から入荷まで半年待ち…というケースもある人気＆品薄のアイテムです。正規インポーターにこの価格設定について問うも、「ワイナリー協賛によるもの」というなんともあやふやな答えしか返って来ません。謎は深まるばかり。 ◎米国最上のブラン・ド・ブラン。ル・レーヴェとは、フランス語で「The Dream」の意味。本家テタンジェ社の『コント・ド・シャンパーニュ』を意識しながらも、ドメーヌ・カーネロス独自のオリジナル・キュヴェとして造られた贅沢なブラン・ド・ブランであることから付けられました。偉大なフィネスと長熟志向の本格性は本家に何ら劣らぬもの。 6年もの熟成を自らに課すのは、滑らかな口当たり（泡感）と喉越し、そしてデリケートさとコクの美しき融合のため。貫禄ある味わいなのに重鈍さはなく、真のゴージャスさとは、決してケバさを伴うものではないのだ…ということが、よく判ります。「この国にて造られる最高の泡モノを飲んでみたい。」…そんな方には迷わず入手をお勧めいたします。 ●米国版コント・ド・シャンパーニュ。 ■564本完売！　24本追加いたしました ■ワインエンシュージアスト誌96ポイント（同年泡全米1位） ■ジェームス・サックリング96ポイント ■デキャンター誌94ポイント ■ワインスペクテイター誌93ポイント	19,690円
Domaine Monthelie Douhairet Porcheret Corton Charlemagne [2020]750mlコルトン・シャルルマーニュ[2020]750mlドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレワインとお宿　千歳		41,800円
ドメーヌヴァインバック　リースリングキュヴェテオ[2021]【750ml】DOMAINE WEINBACH RIESLING CUVEE THEO リカーショップヒラオカ	商品情報このワインは先代のテオファレールへのオマージュとして、彼の名が冠されたワイン。クロデカプサンとそれに隣接する畑から。ライムや白い花などのアロマ、アカシアの蜂蜜を思わせる甘やかさも感じます。上品ながら凝縮感のあるワインです。産地フランス　アルザス品種リースリング 100% 容量 750ml タイプ白	7,700円
ドメーヌガショモノ / コートドニュイヴィラージュ [2021] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュ AOC DOMAINE GACHOT MONOT COTE DE NUITS VILLAGES ROUGE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	COTE DE NUITS VILLAGES ROUGE コートドニュイヴィラージュルージュ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　ブルゴーニュ原産地呼称AOCブルゴーニュ品種ピノ・ノワール ALC度数14.5%前後飲み頃温度15〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明畑は樹齢45年以上のヴィエイユヴィーニュで、深いブーケと黒系フルーツやタバコの香り。バランスが良くまろやかなタンニンは、美味しい赤ワインに導きます。　DOMAINE GACHOT MONOT 　ドメーヌガショモノ 1890年設立のドメーヌ・ガショ・モノは、現当主ダミアンで6世代目という歴史ある生産者。ニュイの最南端、村名さえそのワインに名づけることの出来ないコルゴロワンの村に小さなセラーを構える。 1993年にオーナーの息子のダミアンがカリフォルニアでの研修を終え、ワイン造りに参加してから、自家元詰めをスタートさせました。リュット・レゾネで運営していますが、実際には認証を取っていないだけで除草剤や殺虫剤を用いることはありません。自然酵母による発酵。 ACブルゴーニュにおいても選果台を用いてソーティングしています。ダミアンとリズ夫妻の仕事ぶりとそのワインの品質の高さは、あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー、オヴェール・ド・ヴィレーヌとロベール・シュヴィヨンのベルトランの折り紙付きです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,680円
プイィ・フュメ (ドメーヌ・タボルデ) / Pouilly Fume (Domaine Tabordet) / フランス / ロワール / サントル・ロワール / AOCプイィ・フュメ / 白ワイン / 辛口 / 750ml Donguriano　Wine	自然な農法を守り、ピュアなプイィ・フュメを造り出す生産者！ワイナリー説明（メーカー説明）：　【サンセールとプイィ・フュメ、両岸を知り尽くしたロワールの名門】ドメーヌ・タボルデは、ロワール地方の銘醸地サンセール地区にあるヴェルディニー村に本拠地を構える家族経営のワイナリーです。1960年代にレイモン・タボルデ氏によって設立され、その後、息子のパスカル氏とその妻マリー・ロール氏がドメーヌを拡大・発展させました。現在は、彼らの息子であるマリウス氏とガエタ氏の兄弟が次世代を担い、若い感性と情熱を持ってワイン造りに取り組んでいます。タボルデ家の最大の強みは、ロワール川を挟んで対岸に位置する「サンセール」と「プイィ・フュメ」という、世界的に名高い2つのAOCにまたがって畑を所有していることです。合計約20ヘクタールの自社畑では、それぞれのテロワール（土壌、気候、地形）の個性を深く理解し、その違いを明確に表現することに心血を注いでいます。彼らは「ワイン造りは畑から始まる」という信念のもと、自然環境を尊重した持続可能な農業を実践しています。除草剤の使用を極力控え、機械による耕作で土壌を活性化させるなど、ブドウ樹の健康を第一に考えた丁寧な栽培管理を行っています。最新鋭の醸造設備を導入しつつも、伝統的な職人気質を守り続けており、クリーンでピュア、そして土地のミネラルを余すことなく表現した彼らのワインは、フランス国内外で高く評価されています。商品説明（商品の特徴）：　【「火打石」の香りと粘土質土壌が生む、リッチで骨太なソーヴィニヨン・ブラン】ロワール川右岸に広がる「プイィ・フュメ」は、対岸のサンセールと並び称されるソーヴィニヨン・ブランの聖地です。この地特有の土壌から生まれるワインは、火打石（シレックス）を打ち合わせた時のような独特のスモーキーな香り（フュメ＝煙）を持つことから、その名が付けられたと言われています。ドメーヌ・タボルデが手掛けるこのプイィ・フュメは、主に「テール・ブランシュ（白い土地）」と呼ばれる粘土石灰質土壌の区画のブドウを使用しています。多くの小石と粘土が混ざり合ったこの土壌は、ワインに豊かなボディと力強い骨格、そして長期熟成にも耐えうる深みを与えます。収穫されたブドウは、フレッシュさとアロマを損なわないよう空気圧プレスで優しく圧搾され、温度管理されたステンレスタンクで発酵を行います。その後、澱と共に熟成させる「シュール・リー製法」を採用し、定期的に澱を攪拌（バトナージュ）することで、フレッシュな果実味の中に、酵母由来のふくよかな旨味とクリーミーな質感を溶け込ませています。サンセールの華やかさに対し、プイィ・フュメらしい重心の低い落ち着きと、ミネラルによる凛とした緊張感が特徴です。ソーヴィニヨン・ブランの爽快感だけでなく、飲みごたえのある厚みも兼ね備えた、食事と共に楽しむための本格派辛口白ワインです。テイスティングコメント（味わい）：　グラスに注ぐと、緑がかった輝きのある淡い黄金色が美しく映え、粘性は中程度です。香りは非常に芳醇で表情豊か。グレープフルーツ、ライム、レモンといった柑橘系のフレッシュなアロマを主体に、白い花、洋ナシ、青リンゴの果実香が広がります。そして、奥底からプイィ・フュメの代名詞とも言える火打石、硝煙、濡れた石を思わせるスモーキーで硬質なミネラルのニュアンスが立ち上り、複雑性を与えています。口に含むと、アタックは生き生きとしており、クリスピーな酸味が口中をリフレッシュさせます。次第に、粘土質土壌由来のリッチな果実味と厚みが広がり、まろやかな質感が舌を包み込みます。単に酸っぱいだけでなく、完熟した果実の凝縮感と塩味を感じるミネラル感が絶妙なバランスを保っています。余韻は長く、ハーブや柑橘の皮（ゼスト）のような心地よい苦みが後味を引き締めます。アペリティフとしてはもちろん、鮎の塩焼き、白身魚のムニエル、スモークサーモン、豚肉のグリル、そしてロワール名産の山羊のチーズ（クロタン・ド・シャヴィニョル）との相性は抜群です。ロワール地方 / サントル・ロワール地区 / A.O.C.プイィ・フュメ醗酵：ステンレスタンク(天然酵母/MLF有) 熟成：ステンレスタンクにて6ヵ月 (ビオディナミ)：認証無、(ビオロジック)：Ecocert 　【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】　　Loire Premium Sauvignon Blanc / Domaine Tabordet ドメーヌ・タボルデ煙るようなミネラルと、透き通る果実味。ロワールの名手が奏でる「至高のプイィ・フュメ」自然との共生を目指す「リュット・レゾネ」を実践。低温発酵でじっくりと引き出された、ピュアでクリスピーなソーヴィニヨン・ブランの真髄。 ■ サンセールとプイィ・フュメ、両岸を知る兄弟の挑戦ドメーヌ・タボルデは、1981年にイヴォンとパスカルのタボルデ兄弟によって設立された家族経営のワイナリーです。父レイモンがサンセールで築いた礎を受け継ぎつつ、兄弟はロワール川の対岸である「プイィ・フュメ」の地に新たな可能性を見出し、畑を購入しました。彼らのワイン造りは、両岸のテロワールを知り尽くしているからこそ表現できる「バランス感覚」に優れています。サンセールの華やかさと、プイィ・フュメの硬質なミネラル感。その両方を理解した上で造られるワインは、ロワールファンを唸らせる完成度を誇ります。 ■ 自然な農法「リュット・レゾネ」で守るテロワール彼らが所有する畑は、標高約200mのなだらかな丘陵地に広がります。ここで実践されているのが、環境に配慮した減農薬農法「リュット・レゾネ」です。農薬、除草剤、化学肥料の使用を極限まで控え、土壌中の微生物を活性化させるサステナブルな栽培を行っています。自然の力を借りて育ったブドウは、土地の個性（テロワール）を色濃く反映し、力強くも繊細な味わいとなります。 ■ 2ヶ月かける「低温発酵」が透明感の秘密タボルデのワインが「ピュア」と評される理由、それは徹底した温度管理と時間をかけた醸造にあります。収穫後、10℃という低温でデブルバージュ（澱引き）を行い、不純物を取り除きます。その後、16〜18℃に保たれたタンクで、約2ヶ月間かけてじっくりと発酵させます。このプロセスにより、ソーヴィニヨン・ブラン特有のフレッシュなアロマを逃すことなくワインに閉じ込め、果実の透明感と、火打石のようなミネラル感が際立つ味わいを実現しています。シーフードや山羊のチーズ（クロタン）と合わせれば、そこはもうロワールのレストランです。食事を美しく引き立てる、名脇役にして主役。キリッとした酸と豊かなミネラルは、和食（天ぷら、寿司、焼き魚）とも抜群の相性を見せます。いつもの食卓をクラスアップさせる、上質な白ワインです。	3,766円
Domaine RamonetChassagne Montrachet Rouge ［2020］750mlシャサーニュ・モンラッシェルージュ [2020]750ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet ワインとお宿　千歳		17,600円
Domaine DujacMorey Saint Denis Rouge [2008]750mlモレ・サン・ドニ　ルージュ[2008]750mlドメーヌ・デュジャック Domaine Dujac ワインとお宿　千歳	ドメーヌ・デュジャック：ジャック・セイスさんは2人の息子さんもすでにワイン醸造を手伝うほどのお年になったにもかかわらず、ワインに対する情熱はまだまだ尽きません。 1989年には「もっと多くの人に手頃な価格のワインを」という夢を実現するために、ロマネ・コンティのオーナー、ヴィレーヌさんと手を組んで南仏に進出。2003年にはぶどう畑こそ所有しないものの、醸造からボトル詰めにいたるまでドメーヌ・デュジャックと同じ造りを行う「デュジャック・フィス・エ・ペール」を設立しました。さらにはドメーヌ・デュジャックでも白の1級ワインを造ったり、クロ・ド・ラ・ロッシュの若木で新しく「モレ・サン・ドニ1級」を造ったりと、飽くなき探究心がドメーヌ・デュジャックを動かし続けています。長男ジェレミー氏（左）・ジャックセイス氏（右）名を通常のペール・エ・フィス（父＆息子）ではなく、フィス・エ・ペール（息子＆父）としたのは、最初の3年間は父が主体ですが、その後はジェレミーが中心になって運営するようにと言われた為。デュジャックによって命を吹き込まれたワインは、今までのブルゴーニュワインの概念を大きく覆すワインでした。この新しいブルゴーニュワインに世界中は虜になりました。ジャック・セイスさんが取った手法は、より「土地の風味」を引き出すノンフィルター（無ろ過）やノンファイニング（無清澄）という方法。それまでは雑味が出やすいと言われていた手法を、ぶどう栽培の段階から醸造の細部にいたるまで気を配った丁寧なワイン造りで、見事なワインを造っています。そうして造られたワインは、「色は明るいのに味が濃い」という、デュジャック独特のスタイル。これはデュジャックの全てのワインに共通する特徴で、どんな畑のワインであろうとエレガントさと長期熟成する力を欠かすことなく、さらにそれぞれの畑の個性を活かしたワインを生み続けています。目が離せないドメーヌ・デュジャック、これを飲まずにブルゴーニュは語れません！	85,800円