everMEN ヴェルメンティーノ
 
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商品説明価格

[6本セット] クカイオーネ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ (ピエロ・マンチーニ) Cucaione Vermentino di Gallura Superiore (Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l) イタリア/サルデーニャ/ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCG/白/辛口/750ml

Donguriano Wine
サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90%を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者!  1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。 マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。 現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。 洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに、ラムネのようなニュアンス。白い花の芳香。程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。ミネラルが豊か。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 サルデーニャ州 / ガッルーラ地区 / ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ D.O.C.G. ●ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク、熟成:ステンレスタンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報   ●コンクール入賞歴    ●ワイン専門誌評価  ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.lピエロ・マンチーニ サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90%を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者! サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン  1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。  マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。  現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。 13,200円

ピエロ マンチーニ  クカイオーネ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ  2024Piero Mancini  Cucaione Vermentino di Gallura DOCG 【白/辛口】

ナヴェデヴィーノ
1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。現在では、ガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。醗酵はステンレスタンク。熟成はステンレスタンク。平均年間生産量300,000本。洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに、ラムネのようなニュアンス。白い花の芳香。程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。ミネラルが豊か。ハマグリ、イカやタコのマリネ、ウニやボッタルガを使ったパスタ、トマトの煮込み料理やピザなどによくあいます。 内容量 750ml ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア サルデーニャ 輸入者 モトックス [ct_w_20],[ct_w_34] 2,310円

【正規品・取り寄せ品】パーラ ソプラソーレ ヴェルメンティーノ Soprasole Vermentino di Sardegna DOC イタリアワイン/サルデーニャ州 カリアリ/白ワイン/辛口/750ml/フードライナー【希少品】【1252】

ヒグチワイン Higuchi Wine
輝きのある緑がかった麦わら色。菩提樹やバルサムを思わせる花や植物系の濃厚で持続性のある香り。植物的な印象が前面に出たリッチで厚みのあるバランスのとれた味わい。芳醇な余韻が長く残る。ソプラソーレは“太陽の上の方”という意味。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 ソプラソーレ ヴェルメンティーノSoprasole Vermentino di Sardegna DOC ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 パーラPala ■産地 イタリア・サルデーニャ州 カリアリItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【パーラ フードライナー】パーラ Pala サルデーニャ島からの新風 創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。 ラベルに描かれた花は、AQUILEGIA NURAGICA (ヌラーゲ・オダマキ)。サルデーニャのみで見られる、キンポウ ゲ目の非常に珍しい花で、島の中心のたった50m²にやっと 10 例が、観察されるのみ。 この花は、サルデーニャの植物の多様性のシンボルです。花言 葉は「別れた恋人」 2,636円

【よりどり6本以上、送料無料】 Piero Mancini Cucaione Vermentino di Gallura Superiore DOC 750ml | ピエロ マンチーニ クカイオーネ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ サルデーニャ州 白ワイン ヴェルメンティーノ 100%

タルタルーガ
[サルディーニャ] ヴェルメンティーノ100。 輝きのある黄金色。 洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香り。 厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。 現在ではガッルーラ地区のブドウ畑の90%を所有し、 その自社畑で収穫されたブドウは、ここの高品質なワ インの根底を支えてる。 ス  天  10℃※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- 2,360円

クカイオーネ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ (ピエロ・マンチーニ) Cucaione Vermentino di Gallura Superiore (Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l) イタリア サルデーニャ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラDOCG 白 辛口 750ml

Donguriano Wine
サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90%を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者!  1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。 マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。 現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。 洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに、ラムネのようなニュアンス。白い花の芳香。程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。ミネラルが豊か。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 サルデーニャ州 / ガッルーラ地区 / ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ D.O.C.G. ●ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク、熟成:ステンレスタンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報   ●コンクール入賞歴    ●ワイン専門誌評価  ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.lピエロ・マンチーニ サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90%を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者! サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン  1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。  マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。  現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。 2,396円

ピエロ マンチーニ クカイオーネ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラPiero Mancini Cucaione Vermentino di GalluraNo.105231

古武士屋
洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに、ラムネのようなニュアンス。白い花の芳香。程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。ミネラルが豊か。 産地:イタリア/サルデーニャ 品種:ヴェルメンティーノ 容量:750ml 2,772円

ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ フィラーレ 2021 アンティキ ポデリ イェルツ イタリア サルデーニャ DOC 5年熟成作品 重厚ボトルFilare Vermentino di Sardegna 2021 Antichi

うきうきワインの玉手箱
タイプ白 辛口 生産年2021 生産者アンティキ・ポデリ・イェルツ 生産地イタリア/サルディーニャ島 DOCヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ 品種/セパージュ アッサンブラージュヴェルメンティーノ種100% 内容量750ml JANコード4935919941631 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ・“フィラーレ”[2021]年・アンティキ・ポデリ・イェルツ・ヴェルメンティーノ種100%・3,000Lのフレンチオーク樽100%の大樽発酵&12ヶ月以上熟成・イタリア・サルデーニャ・DOCヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ・5年熟成作品・重厚ボトル Filare Vermentino di Sardegna 2021 Antichi Poderi Jerzu 高級イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!地中海の中でイタリアではシチリア島に次ぐ2番目に大きい島!サルデーニャ島から、今爆発人気のヴェルメンティーノ種100%で造られる大人気高級辛口白ワイン!サルデーニャ島の大自然が生む、個性あふれるワインのヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャDOCは、イタリア・サルデーニャ島産ヴェルメンティーノ種から造られる辛口白ワインで、柑橘とミネラル、海風由来の塩味が特徴的なアロマティック系のスタイルです。典型的な地中海性気候により、フレッシュさとボリュームの両方を備えた白ワインとなり、白い花やグレープフルーツ、洋ナシなどの果実香に、海風と花崗岩土壌由来のミネラル感・ほのかな塩っぽさが特徴!造り手のアンティキ・ポデリ・イェルツは、サルデーニャ島東海岸のイェルツに位置する生産者組合です。イェルツは人口約3,000人の小さな村で、現在も数多くの古い伝統が守られています。外部から孤立したエリアで、海と山が接しており、島の中の島ともたとえられるほどです。イェルツには、1130年にまでさかのぼるワイン造りの歴史があり、その記録が文書として残っています。この地に住むどんな家族も、皆この地に葡萄畑を持っていて、先祖代々葡萄を栽培してきました。教会に葡萄畑を寄進した人や、ワイン造りの道具を寄付した人もいます。1950年、地元の医師ヨスト・ミリオールが中心となり、18名の栽培農家によって生産者組合が設立されました。設立当初はコーポラティヴァ・ヴィティヴィニコラ・イェルツという名前でしたが、2005年に現在の名称となりました。設立当初の組合員は18軒しかいませんでしたが、現在は408軒、畑面積は460haにまで及びます。イェルツはサルデーニャの中でも、歴史的にもとてもユニークなエリアです。海のすぐ近くに急斜面があり、外部に出るのが大変難しい地形で、ほとんど外部からの影響を受けないままの特異な土地で畑の標高差が非常に大きいため、標高が低い土地、高い土地とで収穫時期も全く異なります。このワインに使うのは標高300mの丘陵地に位置する4haの畑の葡萄です。土壌は花崗岩由来の砂質ローム、葡萄の平均樹齢30年、仕立てはギヨー、栽植密度は4500本/haです。収穫は9月の上旬に畑で選別しながら手摘みで行います。発酵前に6-8時間、コールド・マセレーションを行い、アロマを引き出します。ゆっくりと時間をかけた柔らかい圧搾によって得られた果汁のみ(搾汁率40%)を使います。プレス果汁を8-10度の低温に管理したステンレスタンクに入れ澱下げします。その後、3,000Lのフレンチオークの大樽に移し、発酵、熟成させます。熟成期間は樽で12ヶ月以上、さらにボトルで6ヶ月間熟成させてからリリースします。柑橘系の果実のフレッシュな酸が保たれ、エレガントな樽の要素があり(白い花、トロピカルフルーツ、グレープフルーツやレモンなど柑橘類、洋ナシ、にリンゴ、シナモン的な柑橘スパイスのニュアンスも)非常にやわらかくクリームのように滑らかな口当たりが魅力です。イェルツが手掛ける、ヴェルメンティーノの最上級品。やわらかく滑らかな口当りと、力強いボディが魅力!高級イタリアンレストラン様にも大人気!もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷! アンティキ・ポデリ・イェルツは、サルデーニャ島東海岸のイェルツに位置する生産者組合です。イェルツは人口約3,000人の小さな村で、現在も数多くの古い伝統が守られています。外部から孤立したエリアで、海と山が接しており、島の中の島ともたとえられるほどです。イェルツには、1130年にまでさかのぼるワイン造りの歴史があり、その記録が文書として残っています。この地に住むどんな家族も、皆この地に葡萄畑を持っていて、先祖代々葡萄を栽培してきました。教会に葡萄畑を寄進した人や、ワイン造りの道具を寄付した人もいます。 1950年、地元の医師ヨスト ミリオールが中心となり、18名の栽培農家によって生産者組合が設立されました。ヨストは、より良い品質のワインを安全かつ効率的に造るという目的のために栽培農家に働きかけました。その当時から、誰もが自分のワインを造っていたものの、アマチュアな方法でした。設立当初はコーポラティヴァ・ヴィティヴィニコラ イェルツという名前でしたが、2005年に現在の名称となりました。設立当初の組合員は18軒しかいませんでしたが、現在は408軒、畑面積は460haにまで及びます。イェルツはサルデーニャの中でも、歴史的にもとてもユニークなエリアです。海と山に近く、非常に急斜面で円形劇場のような形で畑が広がっています。海のすぐ近くに急斜面があり、外部に出るのが大変難しい地形で、ほとんど外部からの影響を受けないままの特異な土地となっています。畑の標高差が非常に大きいため、標高が低い土地、高い土地とで収穫時期も全く異なります。 畑はJerzu、Ulassai、Osini、Gairo、Cardedu、Terteniaの複数の村に位置しています。栽培面積460haというと、とても広いスペースに思えるかもしれませんが、実際には約600平方メートルほどに満たない、急斜面にある小さな畑の集合体です。畑仕事は非常に大変な作業になります。標高は30mから786mまで大きな高低差があり、異なる気候、土壌があります。標高の高い場所では葡萄が最初の実をつけている頃、低いところではすでにグリーンハーベストを行っているという違いがあります。そのため、様々なスタイルのワインを造ることを可能にしています。葡萄の仕立ての多くはギヨー、そして一部はアルベレッロです。葡萄にダメージが無いように、またいくつかの畑はトラクターが入れないほど険しい場所にあるため、収穫はすべて手摘みで行います。 「すべての畑はイェルツの栽培農家が所有しており、先祖代々、大切に受け継がれてきました。それぞれの家族が自分達自身の経験、知識を持っています。それぞれの家族がそれぞれの情熱を持ち、全ての家族が集まり、ひとつの方向性をもってワイン造りを行っています。イェルツの強みは、これらの情熱を持った栽培農家の人々のコミュニティにあります。ワイナリーが目指しているのは、単に農業活動だけでなく、村の栽培農家の人々に経済的な安定を与え、人々がこの土地に残り続けてくれることです。ワイナリーではアートの展示会を行うなど、外部の人も参加できるような文化的活動も行っています」と、プロジェクトマネージャーのエミリアーノ・ピロッディは話します。 アンティキ・ポデリ・イェルツで使用しているステンレスタンクにはすべて温度管理機能がついています。これにより、品質の高いワイン生産が可能となります。アルコール発酵の後、ソフトにプレスして固形物と分離させ、フィルターを通します。その後樽入れするワインもあれば、フレッシュさを楽しんでいただきたいワインの場合はすぐにボトリング作業に移ります。ボトリングラインは2022年に刷新し、「モノブロック」という、通常瓶以外の大型ボトル(3Lや5L)にも対応できるものを導入しました。今後は、パイプラインの洗浄を夜間にコンピュータで行うなど省人化する予定です。収穫した葡萄の内、選び抜いた15%ほどを樽で熟成させています。樽は、バリック、トノー、さらに大きな10,000Lのものまで、さまざまな容量のものを使用しています。トップクラスのワインは約25日間と長い発酵期間をとっています。 ■ぶどう品種:オーク大樽発酵&熟成(樽で12ヶ月以上、さらにボトルで6ヶ月間) ■平均樹齢:30年 ■土壌:花崗岩由来の砂質ローム ■栽植密度:4500本/ha ■収穫:手摘み ■標高:300m ■葡萄畑面積:4ha 地中海の中でイタリアではシチリア島に次ぐ2番目に大きい島!サルデーニャ島から、今爆発人気のヴェルメンティーノ種100%で造られる大人気高級辛口白ワイン! 柑橘系の果実のフレッシュな酸が保たれ、エレガントな樽の要素があり(白い花、トロピカルフルーツ、グレープフルーツやレモンなど柑橘類、洋ナシ、にリンゴ、シナモン的な柑橘スパイスのニュアンスも)非常にやわらかくクリームのように滑らかな口当たりが魅力です。イェルツが手掛ける、ヴェルメンティーノの最上級品。やわらかく滑らかな口当りと、力強いボディが魅力!高級イタリアンレストラン様にも大人気!もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷! 6,964円

ルチェアン レ ステッレ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 2023 アンティキ ポデリ イェルツ社Lucean Le Stelle Vermentino di Sardegna 2023 Antichi Poderi Jerzu

うきうきワインの玉手箱
タイプ白・辛口 生産年2023 生産者アンティキ ポデリ イェルツ生産組合 生産地イタリア・サルデーニャ・DOC ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 品種/セパージュ アッサンブラージュヴェルメンティーノ種100% 内容量750ml JANコード4935919941228 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルチェアン・レ・ステッレ・ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ[2023]年・アンティキ・ポデリ・イェルツ社・ヴェルメンティーノ種100%・DOCヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ・イタリア・サルデーニャ島・白・辛口 Lucean Le Stelle Vermentino di Sardegna 2023 Antichi Poderi Jerzu DOC Vermentino di Sardegna イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!数量限定!サルデーニャ産ヴェルメンティーノ種100%辛口白ワイン!イタリアは地中海サルデーニャ島から東海岸の人口約3,000人の小さな村イェルツに位置する生産者組合のヴェルメンティーノ種100%で造られる、ランク上の上級キュヴェ!レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の果実の上品なアロマの大人気辛口白ワイン! 造り手のアンティキ ポデリ イェルツは現在も数多くの古い伝統が守られる小さな村の生産者組合 (イェルツは外部から孤立したエリアで、海と山が接しており、島の中の島ともたとえられるほどです。イェルツには、1130年にまでさかのぼるワイン造りの歴史があり、その記録が文書として残っています。この地に住むどんな家族も、皆この地に葡萄畑を持っていて、先祖代々葡萄を栽培してきました。教会に葡萄畑を寄進した人や、ワイン造りの道具を寄付した人もいます。すべての畑はイェルツの栽培農家が所有しており、先祖代々、大切に受け継がれてきました。それぞれの家族が自分達自身の経験、知識を持っています。それぞれの家族がそれぞれの情熱を持ち、全ての家族が集まり、ひとつの方向性をもってワイン造りを行っています。) サルデーニャ島の大自然が生む、イタリア・ヴェルメンティーノ種ファンに人気の個性あふれる白ワイン!DOC ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ!しかも井戸神殿をモチーフにした、ヴェルメンティーノ種100%の上級キュヴェ!最も優れた複数の畑の葡萄を選別して使用する、ヴェルメンティーノの上級品です。ラベルは紀元前1000年頃に造られたサンタ クリスティーナの聖なる井戸神殿(Pozzo Sacro di Santa Cristina)をモチーフとしています。今から3000年以上前、ヌラーゲ時代のサルデーニャ人は水に対する信仰があったとされていました。 レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の果実の上品なアロマが広がります。口に含むとフレッシュで、柔らかくフルーティな味わいがあります。畑の標高は300m、土壌は風化した花崗岩と砂を含む白亜質、平均樹齢は20年です。収穫は8月-9月にかけて、すべて手摘みで行います。優しく圧搾した後、澱下げしステンレスタンクで14-16度に温度管理しながら30日間発酵を行います。魚介類中心のイタリアンレストラン様にもお勧めです。もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷! アンティキ ポデリ イェルツは、サルデーニャ島東海岸のイェルツに位置する生産者組合です。イェルツは人口約3,000人の小さな村で、現在も数多くの古い伝統が守られています。外部から孤立したエリアで、海と山が接しており、島の中の島ともたとえられるほどです。イェルツには、1130年にまでさかのぼるワイン造りの歴史があり、その記録が文書として残っています。この地に住むどんな家族も、皆この地に葡萄畑を持っていて、先祖代々葡萄を栽培してきました。教会に葡萄畑を寄進した人や、ワイン造りの道具を寄付した人もいます。 1950年、地元の医師ヨスト ミリオールが中心となり、18名の栽培農家によって生産者組合が設立されました。ヨストは、より良い品質のワインを安全かつ効率的に造るという目的のために栽培農家に働きかけました。その当時から、誰もが自分のワインを造っていたものの、アマチュアな方法でした。設立当初はコーポラティヴァ ヴィティヴィニコラ イェルツという名前でしたが、2005年に現在の名称となりました。設立当初の組合員は18軒しかいませんでしたが、現在は408軒、畑面積は460haにまで及びます。イェルツはサルデーニャの中でも、歴史的にもとてもユニークなエリアです。海と山に近く、非常に急斜面で円形劇場のような形で畑が広がっています。海のすぐ近くに急斜面があり、外部に出るのが大変難しい地形で、ほとんど外部からの影響を受けないままの特異な土地となっています。畑の標高差が非常に大きいため、標高が低い土地、高い土地とで収穫時期も全く異なります。 畑はJerzu、Ulassai、Osini、Gairo、Cardedu、Terteniaの複数の村に位置しています。栽培面積460haというと、とても広いスペースに思えるかもしれませんが、実際には約600平方メートルほどに満たない、急斜面にある小さな畑の集合体です。畑仕事は非常に大変な作業になります。標高は30mから786mまで大きな高低差があり、異なる気候、土壌があります。標高の高い場所では葡萄が最初の実をつけている頃、低いところではすでにグリーンハーベストを行っているという違いがあります。そのため、様々なスタイルのワインを造ることを可能にしています。葡萄の仕立ての多くはギヨー、そして一部はアルベレッロです。葡萄にダメージが無いように、またいくつかの畑はトラクターが入れないほど険しい場所にあるため、収穫はすべて手摘みで行います。 「すべての畑はイェルツの栽培農家が所有しており、先祖代々、大切に受け継がれてきました。それぞれの家族が自分達自身の経験、知識を持っています。それぞれの家族がそれぞれの情熱を持ち、全ての家族が集まり、ひとつの方向性をもってワイン造りを行っています。イェルツの強みは、これらの情熱を持った栽培農家の人々のコミュニティにあります。ワイナリーが目指しているのは、単に農業活動だけでなく、村の栽培農家の人々に経済的な安定を与え、人々がこの土地に残り続けてくれることです。ワイナリーではアートの展示会を行うなど、外部の人も参加できるような文化的活動も行っています」と、プロジェクトマネージャーのエミリアーノ ピロッディは話します。 アンティキ ポデリ イェルツで使用しているステンレスタンクにはすべて温度管理機能がついています。これにより、品質の高いワイン生産が可能となります。アルコール発酵の後、ソフトにプレスして固形物と分離させ、フィルターを通します。その後樽入れするワインもあれば、フレッシュさを楽しんでいただきたいワインの場合はすぐにボトリング作業に移ります。ボトリングラインは2022年に刷新し、「モノブロック」という、通常瓶以外の大型ボトル(3Lや5L)にも対応できるものを導入しました。今後は、パイプラインの洗浄を夜間にコンピュータで行うなど省人化する予定です。収穫した葡萄の内、選び抜いた15%ほどを樽で熟成させています。樽は、バリック、トノー、さらに大きな10,000Lのものまで、さまざまな容量のものを使用しています。トップクラスのワインは約25日間と長い発酵期間をとっています。 ■ぶどう品種:ヴェルメンティーノ種100% イタリアは地中海サルデーニャ島から東海岸の人口約3,000人の小さな村イェルツに位置する生産者組合のヴェルメンティーノ種100%で造られる、ランク上の上級キュヴェ!レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の果実の上品なアロマの大人気辛口白ワイン! 最も優れた複数の畑の葡萄を選別して使用する、ヴェルメンティーノの上級品です。ラベルは紀元前1000年頃に造られたサンタ クリスティーナの聖なる井戸神殿(Pozzo Sacro di Santa Cristina)をモチーフとしています。今から3000年以上前、ヌラーゲ時代のサルデーニャ人は水に対する信仰があったとされていました。 レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の果実の上品なアロマが広がります。口に含むとフレッシュで、柔らかくフルーティな味わいがあります。魚介類中心のイタリアンレストラン様にもお勧めです。もちろん正規品の素晴らしい状態で限定入荷! 3,080円

テラヴェ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 750ml 【インポーター直送】 稲葉 IA121 |  イタリア 白 ワイン Telave Vermentino di Sardegna アンティキ ポデリ イェルツ サルデーニャ

ワインと地酒 アティグス
提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります  (北海道・九州・沖縄)■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで  お時間をいただく場合があります これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら テラヴェ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 口当たりは柔らかいですが、骨格があり非常にバランスの良い味わいです。 グリーンを帯びた麦わら色、洗練されたアロマがあります。口当たりはやわらかいですが、しっかりとした骨格があり非常にバランスの良い味わいです。 スタイル 白 辛口 産地 イタリア サルデーニャ  生産 アンティキ ポデリ イェルツ 品種 ヴェルメンティーノ 熟成  ステンレスタンク ※輸入会社倉庫より直接発送 注意事項をご確認下さい 27,456円

[12本セット] クカイオーネ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ (ピエロ・マンチーニ) Cucaione Vermentino di Gallura Superiore (Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l) イタリア/サルデーニャ/ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCG/白/辛口/750ml

Donguriano Wine
サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90%を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者!  1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。 マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。 現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。 洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに、ラムネのようなニュアンス。白い花の芳香。程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。ミネラルが豊か。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 サルデーニャ州 / ガッルーラ地区 / ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ D.O.C.G. ●ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク、熟成:ステンレスタンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報   ●コンクール入賞歴    ●ワイン専門誌評価  ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.lピエロ・マンチーニ サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90%を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者! サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン  1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。  マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。  現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。 26,083円

アンティキ ポデリ イェルツ テラヴェ ヴェルメンティーノ サルデーニャ 白ワイン イタリア サルデーニャ 2023 750 Antichi Poderi Jerzu Telave Vermentino di Sardegna

世界のワイン葡萄屋
【商品名】アンティキ ポデリ イェルツ テラヴェ ヴェルメンティーノ サルデーニャ Antichi Poderi Jerzu Telave Vermentino di Sardegna タイプ白ワイン生産地イタリア / サルデーニャ生産者アンティキ ポデリ イェルツ 【Antichi Poderi Jerzu】生産年2023年容量750ml品種ヴェルメンティーノ醸造ステンレスタンクJAN4935919941211畑の標高は200m、土壌は風化した花崗岩と砂を含む白亜質、平均樹齢は20年、仕立てはギヨー、栽植密度は4000本/haです。収穫は8月から9月にかけてすべて手摘みで行います。優しく圧搾した後、澱下げしステンレスタンクで14〜16度に温度管理しながら30日間発酵を行います。熟成もステンレスタンクで行います。グリーンを帯びた麦わら色、洗練されたアロマがあります。口当たりはやわらかいですが、しっかりとした骨格があり非常にバランスの良い味わいです。ワイン名の「テラヴェ(Telave)」はヌラーゲ時代の遺跡がある場所を指します。歴史的にこのエリアでは常に葡萄栽培が行われていました。1500年頃、テラヴェの白ワインが教皇庁に送られたという記述が残っています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■アンティキ ポデリ イェルツAntichi Poderi Jerzu 3,124円

プンタ クレーナ リヴィエラ リグーレ ディ ポネンテ ヴェルメンティーノ 2020 Punta Crena Riviera Ligure di Ponente Vermentino (DOC) 【白/辛口】

ナヴェデヴィーノ
1400年代から Ruffino家はブドウ農園を経営。 その後1800年程からワイン醸造を始めている数少ないリグーリア州の正統派ワイナリー。 またオーナーである Paolo Ruffino氏は、リグーリアの土着品種であるPigato種をミラノ大学の醸造学部と提携して新しい Pigato種の苗木をうみ出した。イタリアソムリエ協会のリグーリア支部からも『リグーリア州推薦』とされる。ベルメンティーノ種やピガート種は、イタリアの燦々と照らす太陽を浴び海風を受ける事によって、ミネラル感や味の濃さ、酸味がしっかりとし、味の余韻を持つワインとなる。 イタリアの中でも、リグーリア州は小さい州であり、ブドウ畑も海に面している為、海風に当たりやすく、ちょっとした天候の悪戯でブドウ生産量が左右される。 その為リグーリア州のワインは、イタリアの中でも希少価値が高い。海に面したワイン生産では、ミネラル感の良し悪しがワイナリーの醸造の評価を決める。 良質ではないミネラル感は口の中で塩っぽい感覚になりやすいが、これは酸味やアルコールのバランスにも関わってくる。Punta Crena社は栽培に対して研究を続けており、ブドウの生産者としては長い経験を持っている為、多少の天候に左右されることなく、糖分が高い熟成した素晴らしいブドウを生産し、かつきれいなミネラル感を造り続けている。 オーナーのパオロ氏は、素朴でワイナリー特有の職人肌。 販売よりも自分のワインを愛していて、まるでワインは彼等にとって子供の様である。収穫前にブドウ熟成度数を調べた後、全て手作業にて収穫(海に面した段々畑で機械は入らない為、収穫しながらブドウを選別する為)。 基本は10月始めから中旬。 その後、カンティーナに持ち帰り、一つのステンレスタンクにて、全ての工程を行う。 これは、フィルターにかけずに製造する事がブドウの風味を逃さないと考えている為である。 ブドウの旨みが凝縮した様な香り、また南国フルーツを連想させる。 酸味・味わい・ミネラル感のバランスが良く、余韻にはとれたての果実を食べた様なフレッシュ感が持続する。爽やかで澄みきったクリアな味わいの白ワインです。ブドウそのものの新鮮な果実味が愉しめるヴェルメンティーノ!! 内容量 750ml ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア  リグーリア 輸入者 MONACA [ct_w_3],[ct_w_33] 3,762円

【正規品・取り寄せ品】ソプラソーレ ヴェルメンティーノ 750ml 6本セット Soprasole Vermentino di Sardegna DOC パーラ /イタリアワイン/サルデーニャ州 カリアリ/白ワイン/辛口/ 750ml × 6 【フードライナー】【1252】【まとめ買い 業務用 にも!】

ヒグチワイン Higuchi Wine
輝きのある緑がかった麦わら色。菩提樹やバルサムを思わせる花や植物系の濃厚で持続性のある香り。植物的な印象が前面に出たリッチで厚みのあるバランスのとれた味わい。芳醇な余韻が長く残る。ソプラソーレは“太陽の上の方”という意味。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■商品名 ソプラソーレ ヴェルメンティーノSoprasole Vermentino di Sardegna DOC ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 パーラPala ■産地 イタリア・サルデーニャ州 カリアリItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【フードライナー】パーラ Pala サルデーニャ島からの新風  創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。 ラベルに描かれた花は、AQUILEGIA NURAGICA (ヌラーゲ・オダマキ)。サルデーニャのみで見られる、キンポウ ゲ目の非常に珍しい花で、島の中心のたった50m²にやっと 10 例が、観察されるのみ。 この花は、サルデーニャの植物の多様性のシンボルです。花言 葉は「別れた恋人」 16,014円

アンティキ ポデリ イェルツ ルチェアン レ ステッレ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 白ワイン イタリア サルデーニャ 2023 750 Antichi Poderi Jerzu Lucean Le Stelle Vermentino di Sardegna

世界のワイン葡萄屋
【商品名】アンティキ ポデリ イェルツ ルチェアン レ ステッレ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ Antichi Poderi Jerzu Lucean Le Stelle Vermentino di Sardegna タイプ白ワイン生産地イタリア / サルデーニャ生産者アンティキ ポデリ イェルツ 【Antichi Poderi Jerzu】生産年2023年容量750ml品種ヴェルメンティーノ醸造ステンレスタンクJAN4935919941228最も優れた複数の畑の葡萄を選別して使用する、ヴェルメンティーノの上級品です。ラベルは紀元前1000年頃に造られたサンタ クリスティーナの聖なる井戸神殿(Pozzo Sacro di Santa Cristina)をモチーフとしています。今から3000年以上前、ヌラーゲ時代のサルデーニャ人は水に対する信仰があったとされていました。レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の果実の上品なアロマが広がります。口に含むとフレッシュで、柔らかくフルーティな味わいがあります。畑の標高は300m、土壌は風化した花崗岩と砂を含む白亜質、平均樹齢は20年です。収穫は8月〜9月にかけて、すべて手摘みで行います。優しく圧搾した後、澱下げしステンレスタンクで14〜16度に温度管理しながら30日間発酵を行います。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■アンティキ ポデリ イェルツAntichi Poderi Jerzu 4,015円

ロッカ デッレ マチエ カンポ マッチョーネ ヴェルメンティーノ 白ワイン イタリア トスカーナ 2024 750 Campo Maccione Vermentino

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ロッカ デッレ マチエ カンポ マッチョーネ ヴェルメンティーノ Campo Maccione Vermentino タイプ白ワイン生産地イタリア / トスカーナ生産者ロッカ・デッレ・マチエ 【 Rocca delle Macie】生産年2024年容量750ml品種ヴェルメンティーノ100%JAN8002305119014アカシアやエニシダのようなフルーティーで華やかな香り。ミネラル感があり、フレッシュでなめらかな味わい。余韻に柑橘のような心地よい苦味が感じられます。相性の良い料理:野菜の前菜やソテー、シーフード料理■映画プロデューサーの情熱から生まれた、キャンティ・クラシコの新星1973年、シエナ近郊のカステッリーナ・イン・キャンティに設立された「ロッカ・デッレ・マチエ」は、代々続く名門ひしめくこの地で、わずか40年足らずにしてキャンティ・クラシコ屈指のトップ生産者に上り詰めた、まさにサクセスストーリーを体現するワイナリーです。その創業者であるイタロ・ツィンガレリ氏は、かつてイタリア映画界で名を馳せた名プロデューサー。無類のワイン好きであった彼は、「食事に寄り添う自然な味わいのワイン」という自身の理想を追求すべく、自らワインを造ることを決意します。そして1973年、カステッリーナ・イン・キャンティ地区の一角にある85ヘクタールの土地「レ・マチエ」を購入し、「ロッカ・デッレ・マチエ」を立ち上げました。当初2ヘクタールだったブドウ畑は、イタロ氏とスタッフの辛抱強い努力によって拡張され、1978年には待望の初リリースを迎えます。そのワインは、設立当初から国内外で高い評価を獲得し、ロッカ・デッレ・マチエはキャンティ・クラシコに彗星のごとく現れた実力派として、一躍注目を集めることになります。化学肥料は一切不使用。ワイナリーで飼育している家畜の糞を肥料として使用。ぶどうの剪定と余分なぶどうの葉を間引く「キャノピー・マネージメント」を徹底。収穫は全て手作業、厳格な選果を行い、最高の状態のぶどうのみを使用しています。最先端の発酵設備と、最適な熟成を確実に行なう熟成設備とを兼ね備えた地下セラーで細心の注意を払って仕事を遂行。キャンティ・クラシコの醸造においては、柔らかな味わいを引き出すため、セメントタンクでの発酵と大樽での熟成を行うなど、徹底したこだわりを持ったワイナリーです。現在、ワイナリーはモダンで革新的な外観を持ちながらも、家族的な精神と温かいホスピタリティを大切にしています。生産においては最新技術を導入しつつも、長年ロッカに貢献してきたベテランの従業員や、前の世代から貴重な知識を受け継いだ人々との連携を重視しています。家族経営のワイナリーとして、彼らはこのユニークな地域と、卓越したブドウ品種サンジョヴェーゼの物語を世界へと発信しています。■キャンティへの情熱が紡ぐ、品質復興の物語ロッカ・デッレ・マチエは、単なる傑出したワイナリーにとどまらず、キャンティ・ワインの品質と地位向上に人生を捧げてきた、真の情熱家集団です。19世紀に白ブドウの混醸が義務付けられ、20世紀には人気の高まりとともに粗悪なワインが出回り、「安ワイン」の代名詞にまで落ちぶれてしまったキャンティ。この危機的状況に対し、ロッカ・デッレ・マチエを含むキャンティ・クラシコの生産者たちは、自らの手でキャンティの誇りを取り戻すことを決意しました。彼らは当時の法律に逆らい、サンジョヴェーゼなどの黒ブドウのみでワインを造るという大胆な行動に出たのです。法的には認められない行為でしたが、彼らの揺るぎない情熱は国内外から熱烈な支持を集め、ついにイタリア政府を動かします。その結果、1996年には、キャンティを黒ブドウのみで造ることが正式に法律で認められ、キャンティは本来の輝きを取り戻す大きな一歩を踏み出しました。これは、ロッカ・デッレ・マチエが中心となって起こした、まさに歴史的な功績です。現在のオーナーであるセルジオ・ツィンガレリ氏は、2009年にはキャンティ・クラシコ協会の副会長、そして2012年からは会長に就任するなど、キャンティ・クラシコ全体の品質向上にも並々ならぬ貢献をしています。ワイナリーの入り口で訪問者を迎えるキャンティ・クラシコのシンボル「ガッロ・ネロ」(黒い雄鶏)の像は、ロッカ・デッレ・マチエの造り手としての誇りと、キャンティへの深い愛着を象徴しています。彼らの情熱こそが、キャンティ・ワインが今日、世界中で再び高く評価されるようになった原動力なのです。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ロッカ・デッレ・マチエ Rocca delle Macie 3,322円

ピエロ マンチーニ クカイオーネ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ 白ワイン イタリア サルデーニャ 2024 750 Cucaione Vermentino di Gallura Superiore

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【商品名】ピエロ マンチーニ クカイオーネ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ Cucaione Vermentino di Gallura Superiore タイプ白ワイン生産地イタリア / サルデーニャ生産者ピエロ・マンチーニ 【ピエロ・マンチーニ】生産年2024年容量750ml品種ヴェルメンティーノ 100%醸造発酵:ステンレスタンク、熟成:ステンレスタンクJAN49976782280021. 基本情報ガッルーラの魅力を讃えるために造られた、ピエロ・マンチーニの傑作ワイン!地中海の気候とミネラルが感じられるフレッシュでエレガントな白ワイン。ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラはサルデーニャ島唯一のDOCG認定ワイン。2. 生産者について1965年にピエロ・マンチーニ氏が設立した葡萄園が始まり。当時は、サルデーニャ島で栽培した葡萄を地元の組合に販売していました。その後、1989年から自社でワイン造りを開始。現在は、ガッルーラ地域の葡萄畑のおよそ9割を所有する大手生産者に成長しています。テロワールの特徴が活かされたワインを数多く生み出しており、サルデーニャ島のワイン品質の向上に大きく貢献しています。3. テロワールピエロ・マンチーニのブドウ畑は、サルデーニャ島北東部のガッルーラ地域に約120ヘクタールに広がり、バラハナ、スコロンブリーノ、モンテリトゥ、チャバトゥの4つのエリアに位置しています。 標高100〜500メートルの穏やかな地形で、花崗岩が風化した土壌を持ち、優れた排水性と豊富なカリウムを含むミネラル豊かな環境です。清らかな空気と暖かい地中海性気候がブドウの生育に最適な条件を提供しています。ガッルーラ特有の昼夜の気温差と海からの緩和効果により、ブドウには豊かなアロマが宿ります。この独特な環境は、ミネラル感と芳醇な香りが融合した特徴的なワインの基盤となっています。4. 栽培方法と醸造畑は丁寧に管理され、肥沃で通気性の良い土壌が整備され、剪定やピースの調整が正確に行われています。ここでは、サルデーニャ唯一のDOCG認定を受けたヴェルメンティーノ ディ ガッルーラのブドウが栽培されています。太陽の光と風に包まれながら健康で豊かに育てています。5. テイスティングノート外観は淡いライムイエローで透明感があり美しい印象です。 香りは熟したリンゴや洋ナシ、白桃、ライム、グレープフルーツにアニスやアーモンドのニュアンスがあり、複雑でエレガントなアロマを楽しめます。果実味と持続する酸が調和し、適度な塩味とミネラル感が心地よいアクセントに。 後味にはほのかな苦味とコクが感じられ、フレッシュで爽やかな印象ながらも、力強く洗練されたバランスの取れた味わいが長く続きます。6. おすすめの料理ペアリング豊かな果実味と爽やかな酸味、程よい塩味とミネラル感が特徴のため、シーフードや地中海料理との相性が抜群です。 具体的には、帆立のカルパッチョやエビとレモンのリゾットがワインの爽やかさとマッチします。また、白身魚のグリルハーブソース添えやムール貝の白ワイン蒸しもおすすめです。 さらに、フレッシュチーズを使った前菜やサラダとのペアリングも秀逸です。 軽い料理から豊かな風味の料理まで幅広く楽しめる万能なワインです。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ピエロ マンチーニ 3,322円

パーラ ソプラソーレ ヴェルメンティーノ 白ワイン イタリア サルディーニャ州 2024 750 Pala Soprasole Vermentino di Sardegna

世界のワイン葡萄屋
【商品名】パーラ ソプラソーレ ヴェルメンティーノ Pala Soprasole Vermentino di Sardegna タイプ白ワイン生産地イタリア / サルディーニャ州生産者パーラ 【Pala】生産年2024年容量750ml品種ヴェルメンティーノ100%JAN8017630752225輝きのある緑がかった麦わら色。花や植物的な香りの中にほんのりとライムやバルサムを感じる。サルデーニャ産ヴェルメンティーノに見られる独特なほろ苦さ、グレープフルーツのような柑橘系の香りに青っぽい果実の香り、とても爽やかですがすがしいワインです。刺身や寿司などのシーフード全般はもちろん、白身のお肉との相性もばっちりです!【パーラについて】1950年にサルヴァトーレ・パーラ氏によって南サルデーニャのセルディアーナで創業されました。創業当初は他の生産者と同じくバルクでワインを北イタリアに売っていましたが、1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは、すべてのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行ないました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■パーラPala 3,421円

アンティキ ポデリ イェルツ  ルチェアン レ ステッレ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 2023Antichi Poderi Jerzu  Lucean Le Stelle Vermentino di Sardegna DOC【白/辛口】

ナヴェデヴィーノ
アンティキ ポデリ イェルツは、サルデーニャ島東海岸のイェルツに位置する生産者組合です。イェルツは人口約3,000人の小さな村で、現在も数多くの古い伝統が守られています。外部から孤立したエリアで、海と山が接しており、島の中の島ともたとえられるほどです。イェルツには、1130年にまでさかのぼるワイン造りの歴史があり、その記録が文書として残っています。この地に住むどんな家族も、皆この地に葡萄畑を持っていて、先祖代々葡萄を栽培してきました。教会に葡萄畑を寄進した人や、ワイン造りの道具を寄付した人もいます。設立当初の組合員は18軒しかいませんでしたが、現在は408軒、畑面積は460haにまで及びます。イェルツはサルデーニャの中でも、歴史的にもとてもユニークなエリアです。海と山に近く、非常に急斜面で円形劇場のような形で畑が広がっています。海のすぐ近くに急斜面があり、外部に出るのが大変難しい地形で、ほとんど外部からの影響を受けないままの特異な土地となっています。畑の標高差が非常に大きいため、標高が低い土地、高い土地とで収穫時期も全く異なります。最も優れた複数の畑の葡萄を選別して使用する、ヴェルメンティーノの上級品です。ラベルは紀元前1000年頃に造られたサンタ クリスティーナの聖なる井戸神殿(Pozzo Sacro di Santa Cristina)をモチーフとしています。今から3000年以上前、ヌラーゲ時代のサルデーニャ人は水に対する信仰があったとされていました。畑の標高は300m、土壌は風化した花崗岩と砂を含む白亜質、平均樹齢は20年です。収穫は8月ー9月にかけて、すべて手摘みで行います。優しく圧搾した後、澱下げしステンレスタンクで14ー16度に温度管理しながら30日間発酵を行います。レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の果実の上品なアロマが広がります。口に含むとフレッシュで、柔らかくフルーティな味わいがあります。 内容量 750ml ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア  サルデーニャ 輸入者 稲葉 [ct_w_20],[ct_w_33] 3,080円

ルチェアン レ ステッレ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 750ml 【インポーター直送】 稲葉 IA122 |  イタリア 白 ワイン Lucean Le Stelle Vermentino di Sardegna アンティキ ポデリ イェルツ サルデーニャ

ワインと地酒 アティグス
提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります  (北海道・九州・沖縄)■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで  お時間をいただく場合があります これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら ルチェアン レ ステッレ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 井戸神殿をモチーフにした、ヴェルメンティーノの上級キュヴェ。 レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の果実の上品なアロマが広がります。口に含むとフレッシュで、柔らかくフルーティな味わいがあります。 スタイル 白 辛口 産地 イタリア サルデーニャ  生産 アンティキ ポデリ イェルツ 品種 ヴェルメンティーノ 熟成  ステンレスタンク ※輸入会社倉庫より直接発送 注意事項をご確認下さい 36,960円

アンティキ ポデリ イェルツ  テラヴェ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 2023Antichi Poderi Jerzu  Telave Vermentino di Sardegna DOC【白/辛口】

ナヴェデヴィーノ
アンティキ ポデリ イェルツは、サルデーニャ島東海岸のイェルツに位置する生産者組合です。イェルツは人口約3,000人の小さな村で、現在も数多くの古い伝統が守られています。外部から孤立したエリアで、海と山が接しており、島の中の島ともたとえられるほどです。イェルツには、1130年にまでさかのぼるワイン造りの歴史があり、その記録が文書として残っています。この地に住むどんな家族も、皆この地に葡萄畑を持っていて、先祖代々葡萄を栽培してきました。教会に葡萄畑を寄進した人や、ワイン造りの道具を寄付した人もいます。設立当初の組合員は18軒しかいませんでしたが、現在は408軒、畑面積は460haにまで及びます。イェルツはサルデーニャの中でも、歴史的にもとてもユニークなエリアです。海と山に近く、非常に急斜面で円形劇場のような形で畑が広がっています。海のすぐ近くに急斜面があり、外部に出るのが大変難しい地形で、ほとんど外部からの影響を受けないままの特異な土地となっています。畑の標高差が非常に大きいため、標高が低い土地、高い土地とで収穫時期も全く異なります。畑の標高は200m、土壌は風化した花崗岩と砂を含む白亜質、平均樹齢は20年、仕立てはギヨー、栽植密度は4000本/haです。収穫は8月から9月にかけてすべて手摘みで行います。優しく圧搾した後、澱下げしステンレスタンクで14ー16度に温度管理しながら30日間発酵を行います。熟成もステンレスタンクで行います。グリーンを帯びた麦わら色、洗練されたアロマがあります。口当たりはやわらかいですが、しっかりとした骨格があり非常にバランスの良い味わいです。ワイン名の「テラヴェ(Telave)」はヌラーゲ時代の遺跡がある場所を指します。歴史的にこのエリアでは常に葡萄栽培が行われていました。1500年頃、テラヴェの白ワインが教皇庁に送られたという記述が残っています。 内容量 750ml ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア  サルデーニャ 輸入者 稲葉 [ct_w_20],[ct_w_33] 2,288円

フィラーレ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 750ml 【インポーター直送】 稲葉 IA163 |  イタリア 白 ワイン Filare Vermentino di Sardegna アンティキ ポデリ イェルツ サルデーニャ

ワインと地酒 アティグス
提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります  (北海道・九州・沖縄)■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで  お時間をいただく場合があります これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら フィラーレ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ イェルツが手掛ける、ヴェルメンティーノの最上級品。やわらかく滑らかな口当りと、力強いボディが魅力 熟成期間は樽で12ヶ月以上、さらにボトルで6ヶ月間熟成させてからリリースします。柑橘系の果実のフレッシュな酸が保たれ、エレガントな樽の要素があり、非常にやわらかくクリームのように滑らかな口当たりが魅力です。 スタイル 白 辛口 産地 イタリア サルデーニャ  生産 アンティキ ポデリ イェルツ 品種 ヴェルメンティーノ 熟成  樽で12ヶ月以上 ※輸入会社倉庫より直接発送 注意事項をご確認下さい 82,368円