foods 地中海フーズ

foods 地中海フーズボッタルガ
foods 地中海フーズ冷蔵便
foods 地中海フーズパウダー

楽天市場検索

レディースファッション (0)
メンズファッション (0)
インナー・下着・ナイトウェア (0)
バッグ・小物・ブランド雑貨 (0)
靴 (0)
腕時計 (0)
ジュエリー・アクセサリー (0)
キッズ・ベビー・マタニティ (0)
おもちゃ (0)
スポーツ・アウトドア (0)
家電 (0)
TV・オーディオ・カメラ (0)
パソコン・周辺機器 (0)
スマートフォン・タブレット (0)
光回線・モバイル通信 (0)
食品 (61) (foods 地中海フーズ)
スイーツ・お菓子 (1) (foods 地中海フーズ)
水・ソフトドリンク (0)
ビール・洋酒 (0)
日本酒・焼酎 (0)
インテリア・寝具・収納 (0)
日用品雑貨・文房具・手芸 (9) (foods 地中海フーズ)
キッチン用品・食器・調理器具 (0)
本・雑誌・コミック (0)
CD・DVD (0)
テレビゲーム (0)
ホビー (0)
楽器・音響機器 (0)
車・バイク (0)
車用品・バイク用品 (0)
美容・コスメ・香水 (0)
ダイエット・健康 (0)
医薬品・コンタクト・介護 (0)
ペット・ペットグッズ (0)
花・ガーデン・DIY (0)
サービス・リフォーム (0)
住宅・不動産 (0)
カタログギフト・チケット (0)
百貨店・総合通販・ギフト (0)

クレジットカードサイズプレーヤー
ココチ
ヘッドレスト
Reliability
Flavins

71件中 1件 - 30件 1 2 3

商品	説明	価格
【冷蔵】地中海フーズボッタルガマルーカパウダー 100g \| カラスミパスタリゾットからすみタルタルーガ	商品名地中海フーズボッタルガ・マルーカパウダー 100g 原材料名マルーカ(クロジマナガダラ)の卵巣、食塩内容量 100g 保存方法要冷蔵 10℃以下で保存してください原産国スペイン製造者地中海フーズ ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。他の素材と相性がよく、使い勝手のよい人気の商品です。日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べ淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく人気の商品です。ブロックで輸入したものを、日本国内でパウダーにしておりますので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。（スペイン産）調理例）ブラックタイガーとボッタルガマルーカのリングイネ	2,760円
地中海フーズボッタルガ　トンノパウダー（まぐろのカラスミパウダー）　100g　冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダーにしておりますので、おろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g	3,050円
地中海フーズボッタルガムジネブロック（ボラのカラスミ）15git　冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ（ムジネ）のカラスミです。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。薄くスライスしておつまみに。また、細かく刻んだりパウダー状におろして、パスタやサラダのトッピングとしてご利用いただくのもおすすめです。ご家庭でも使いやすい、少量、低価格のサイズです。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ぼらの卵巣、塩内容量15g保存方法要冷蔵10℃以下賞味期限商品に記載加工者地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック(ボラのカラスミ）　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g	580円
【冷蔵】地中海フーズボッタルガトンノパウダー (まぐろ) 100g \| カラスミまぐろパスタリゾットスペインパウダーからすみタルタルーガ	商品名地中海フーズボッタルガ・トンノパウダー原材料名まぐろの卵巣、食塩内容量 100g 保存方法要冷蔵 10℃以下で保存してください原産国スペイン製造者地中海フーズ ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。スペイン産マグロのからすみ。重厚で独特な風味を感じられます。パスタやリゾットにふりかけて。 ●トンノ（マグロ）赤身の魚である「トンノ」は、その独特な風味と褐色の色に特徴があります。日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。重厚にして独特の風味が特徴です。ブロックで輸入したものを日本国内でパウダー加工しました。おろしたての風味をお楽しみください。（スペイン産）調理例）ボッタルガトンノのフズィッリフェレット	2,760円
地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g　冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしているので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g	1,846円
地中海フーズボッタルガマルーカブロック 50g　冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。50gのブロックなので、スライスしておつまみやサラダに、パウダー状におろしてパスタや冷菜に、様々なお料理の主役、脇役として幅広くお使いいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック(ボラのカラスミ）　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g	1,846円
◆【冷蔵】地中海フーズクワトロボッタルガパウダー 100g カラスミ4種ブレンド \| ボッタルゲムジネボラトンノまぐろマルーカコッドたらからすみタルタルーガ	商品名クワトロ・ボッタルガパウダー 100g 原材料名マルーカパウダー(スペイン製造(クロジマナガダラの卵巣、食塩))、コッドパウダー(スペイン製造(タイセイヨウダラの卵巣、食塩))、ムジネパウダー(イタリア製造(ボラの卵巣、食塩))、トンノパウダー(スペイン製造(キハダマグロの卵巣、食塩)) 内容量 100g 保存方法要冷蔵 10℃以下で保存してください製造者地中海フーズ株式会社 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。4種のカラスミパウダー（ボラ、マルーカ、トンノ、コッド）を黄金比でブレンドしました。奥深く重厚ながら、親しみのある味わいをお楽しみください。長年ヨーロッパからカラスミを輸入、加工してきた地中海フーズならではの4種のカラスミブレンドパウダーです。ボラ、マルーカ、トンノ、コッドを黄金比率でブレンドしました。【開封後】 ●ムジネ（ボラ）カラスミは、古代ギリシャ時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として供されてきました。「ムジネ」は「ぼら」の卵巣から作られ日本人にはなじみがあります。 ●トンノ（マグロ）この中で唯一の赤身の魚である「トンノ」は、その独特な風味と褐色の色に特徴があります。存在感のある重厚な味わいがアクセントとなります。 ●マルーカ（マルーカ・和名なし）「ムジネ」や「トンノ」のカラスミに比べ淡泊な味が特徴で、クセがなく万人に好まれる味わいです。クセを感じることは少なく品質が安定しています。 ●コッド（たら）「コッド」は「まだら」の卵巣から作られており、日本人にはなじみのある味わいです。色は淡いピンク色で、タラコに近い風味をもちます。調理例）ホタテとチーマディラーパのスパゲッティ　クアトロボッタルガパウダーかけ	2,720円
地中海フーズ　ボッタルガ　ムジネ　パウダー（ボラのカラスミパウダー）　100g　冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ（ぼら）のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g	3,700円
地中海フーズ　小さくカットした乾燥トマト　40g　ドライトマトランド　オブ　ハーベスト	【地中海フーズ】『美味しいもの』を見つけ出す。『美味しいまま』運ぶ。『美味しさ』を伝える。『美味しいね！』を広める。お客様の召し上がる姿を想像しながら商品と向き合います。トルコは世界有数のトマト生産国ですが、そのトルコで強烈な太陽の光を浴びて育った甘みのあるトマトを天日で乾燥させ、5〜10mmの大きさにダイスカットしました。天日乾燥することによりトマトの旨味が凝縮され、独特の風味が味わえます。小さくカットしてありますので、刻む手間もかかりません。スープや煮込み料理、ピザのトッピングに。また、品質が安定しておりますので、中食のお惣菜や製パン材料としても最適です。日本国内で異物検品作業を行なっております。名称乾燥トマト原産国トルコ原材料トマト、塩内容量40g保存方法直射日光を避け、常温にて保存賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]	334円
《賞味期限間近のお試し価格》地中海フーズイナウディ白トリュフオイル 40ml《返品・交換不可》《賞味期限2025年10月31日》にっぽん津々浦々	トリュフ専門メーカーとして定評のあるイナウディ社の白トリュフオイル地中海フーズイナウディ白トリュフオイルほんの数滴で豊かな香りが広がります。お洒落な瓶入りでプレゼントにもお勧めです。商品の特徴世界で最も珍重されるキノコのトリュフ。その香りをオリーブオイルの中に封じ込めました。特にピエモンテ州アルバ産の白トリュフの香りは最高と言われています。イナウディの白トリュフオイルは白トリュフのエキスとトリュフ片が入っており、魅惑的な香りが料理を引き立て、トリュフ好きを虜にします。オムレツなどの卵料理によく合います。また、肉のカルパッチョやパスタ（特に卵麺）の仕上げにもおすすめで、普段のものとは一味違った特別な一品が出来上がります。中華や和食とも相性がよく、ラーメンスープの香りづけやキノコの炒め物、炊き込みご飯の仕上げに少量かけるなど幅広く使えます。イナウディ社 2023年「Italy Food Awards」の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました！ ※ ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards」2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。イナウディ（INAUDI）社の歴史美食で有名なイタリア、ピエモンテ州。穏やかで豊かな自然に囲まれたこの地方は食材の宝庫です。スローフードの中心地として世界中に知られています。 1950年代のこと、INAUDI商店はピエモンテ州街の家族経営の小さな食料品店としてスタートしました。ピエモンテ州の豊かな自然の中で採取された季節の食材、トリュフやポルチーニ茸を販売していました。この時すでにポルチーニ茸は店の看板商品となっていました。現在のINAUDI社を創業したイナウディ・クレメンテは1960年代に、フレッシュなポルチーニの販売だけでなく、乾燥品やオイル漬け、瓶詰めの商品、加工品の販売を始めました。「ポルチーニ茸と、トリュフ」これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として1970年代初頭に、INAUDI社が設立されました。以来、ハイクラスの市場層に向けた質の高い製品だけを作ることを一貫した会社の方針にしてきました。イナウディ（INAUDI）商品の高品質の背景一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。INAUDI製品は手間を掛けて注意深く加工されています。すべての工程（掃除、洗濯、調理、瓶詰め）は、衛生基準に完全に準拠して、手作業で行われています。最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。 INAUDI製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。名称香味食用油原材料名食用オリーブ油、白トリュフエキス、白トリュフ／香料内容量 36g 栄養成分表示（100g当たり）熱量：900kcal、たんぱく質：0g、脂質：100g、炭水化物：0g、食塩相当量：0g 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限製造日より500日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。原産国名イタリアご注意 ● 瓶内に入っているスライス片は白トリュフです。輸入者地中海フーズ株式会社この商品のお買い得なセットはこちらから地中海フーズのその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちらグレープポンディジョン 215g 814円地中海フーズイナウディ黒トリュフオイル 41,580円サンコウフーズかき汁 300ml889円	1,720円
地中海フーズ徳用バッカラノルウェー産 1kg (タラの塩漬け乾燥品) シェフレピ	【商品説明】北大西洋で獲れた本物のシロイトダラを、伝統的な塩蔵・乾燥方法で加工した「バッカラ（徳用）」。歯ごたえのある繊維質の身は、荒々しくタラ本来の香りが広がります。マンテカートやコロッケはもちろん、煮込み料理にも最適です。ヨーロッパ諸国で長く愛されてきた、栄養価の高い保存食です。調理前に24~36時間の塩抜きが必要です。	4,929円
[レビュー投稿で500円OFFクーポン進呈中] 地中海フーズ INAUDI エキストラバージンオリーブオイル 250ml イタリアオイル食用オリーブ油フルーティーイタリア料理ドレッシングこーじーすとあ　楽天市場店	主な仕様・商品説明文イタリアリグーリア州産のオリーブを使ったオリーブオイルです！オリーブの実を丁寧に摘んで昔ながらの製法で搾り出しました。マイルドでフルーティーな味が特徴です。風味を生かすため加熱はせず、料理の仕上げにかけたり、パンに塗ったり、ドレッシングとしてご活用頂けます。・商品仕様 ■内容量：250ml ■原材料：オリーブ ■原産国：イタリア ■輸入者：地中海フーズ株式会社〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目8-8 赤坂フローラルプラザビル2F TEL: 03-6441-2522 ‐ 【検索ワード】イタリアオイル食用オリーブ油料理ドレッシング調味料類似商品はこちらディサンティレモンオリーブオイル 506,590円デサンティ EXV レモン& オレンジオリ4,590円ディサンティエキストラヴァージンオレンジ6,380円再販商品はこちら2025/10/12 森永商事チョコクランチN 500g×2 2,200円2025/10/12 菜花の里豆絞り 10枚入×2箱セット落花2,380円2025/10/12 小泉食品おでんレトルトだし染みおでん 3,642円新着商品はこちら2025/10/10井ゲタ醤油しじみ醤油 1000ml×3 だし3,980円2025/10/9すぎな農園須磨の紫 500ml×2本赤しそ3,480円2025/10/9 笑顔しっとり焼き干し芋 50g×4袋セット940円2025/10/12 更新類似商品はこちらディサンティレモンオリーブオイル 506,590円デサンティ EXV レモン& オレンジオリ4,590円ディサンティエキストラヴァージンオレンジ6,380円再販商品はこちら2025/10/12 森永商事チョコクランチN 500g×2 2,200円2025/10/12 菜花の里豆絞り 10枚入×2箱セット落花2,380円2025/10/12 小泉食品おでんレトルトだし染みおでん 3,642円	3,290円
地中海フーズボッタルガムジネパウダー（ボラのカラスミパウダー） 50g　冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ（ぼら）のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g	2,100円
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》地中海フーズイナウディ黒トリュフオイル 250ml × 2本にっぽん津々浦々	黒トリュフのデリケートな香りをオリーブオイルに閉じ込めました地中海フーズイナウディ黒トリュフオイルお料理にほんの数滴で豊かな香りが広がります。商品の特徴世界で最も珍重されるキノコのトリュフ。その香りをオリーブオイルの中に封じ込めました。季節を問わずその香りをお楽しみいただける本商品は、ほんの数滴で豊かな香りが広がります。オムレツなどの卵料理によく合います。また、肉のカルパッチョやパスタ（特に卵麺）の仕上げにもおすすめで、普段のものとは一味違った特別な一品が出来上がります。中華や和食とも相性がよく、ラーメンスープの香りづけやキノコの炒め物、炊き込みご飯の仕上げに少量かけるなど幅広く使えます。イナウディ社 2023年「Italy Food Awards」の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました！ ※ ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards」2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。イナウディ（INAUDI）社の歴史美食で有名なイタリア、ピエモンテ州。穏やかで豊かな自然に囲まれたこの地方は食材の宝庫です。スローフードの中心地として世界中に知られています。 1950年代のこと、INAUDI商店はピエモンテ州街の家族経営の小さな食料品店としてスタートしました。ピエモンテ州の豊かな自然の中で採取された季節の食材、トリュフやポルチーニ茸を販売していました。この時すでにポルチーニ茸は店の看板商品となっていました。現在のINAUDI社を創業したイナウディ・クレメンテは1960年代に、フレッシュなポルチーニの販売だけでなく、乾燥品やオイル漬け、瓶詰めの商品、加工品の販売を始めました。「ポルチーニ茸と、トリュフ」これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として1970年代初頭に、INAUDI社が設立されました。以来、ハイクラスの市場層に向けた質の高い製品だけを作ることを一貫した会社の方針にしてきました。イナウディ（INAUDI）商品の高品質の背景一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。INAUDI製品は手間を掛けて注意深く加工されています。すべての工程（掃除、洗濯、調理、瓶詰め）は、衛生基準に完全に準拠して、手作業で行われています。最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。 INAUDI製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。名称香味食用油原材料名食用オリーブ油、黒トリュフエキス、黒トリュフ／香料内容量 225g×2本栄養成分表示（100g当たり）熱量：900kcal、たんぱく質：0g、脂質：100g、炭水化物：0g、食塩相当量：0g 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限製造日より500日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。原産国名イタリアご注意 ● 瓶内に入っているスライス片は黒トリュフです。輸入者地中海フーズ株式会社この商品のお買い得なセットはこちらから地中海フーズのその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちら地中海フーズイナウディ黒トリュフオイル 27,948円	15,275円
【送料無料】地中海フーズバッカラ 1kg 冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。「バッカラ」（クロジマナガダラ）は、「バッカラ徳用」（シロイトダラ）とは明確な味わいの違いがあり、こちらがより上品です。しっとりとしてゼラチン感を多く感じます。その分、口に入れたときの繊維質感は少なくなります。香りは徳用に比べて上品で、上質な料理に仕立てるならば徳用よりもこちらがお薦めです。古くから欧州諸国で親しまれた保存食バッカラ。北極海で獲れたタラを塩蔵し、その後乾燥する工程を数か月間かけて繰り返してつくられます。調理に際しては一日半ほど水で戻し、塩分を調整してください。生のタラとはまったく違う深い旨味を味わうことができます。ヴェネツィアの郷土料理マンテカート（バッカラのペースト）やコロッケ、トマトやじゃがいもと一緒に煮込むなどのお料理が人気です。※※※こちらの商品は受注発注品となります。ご注文後、商品取り寄せのうえ発送となりますので、発送まで少々お時間がかかります（3〜7営業日ほど）。あらかじめご確認、ご了承くださいませ。名称乾燥塩ダラ原産国ノルウェー原材料クロジマナガダラ、塩内容量1kg保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]	6,426円
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》地中海フーズイナウディ黒トリュフオイル 250ml にっぽん津々浦々	黒トリュフのデリケートな香りをオリーブオイルに閉じ込めました地中海フーズイナウディ黒トリュフオイルお料理にほんの数滴で豊かな香りが広がります。商品の特徴世界で最も珍重されるキノコのトリュフ。その香りをオリーブオイルの中に封じ込めました。季節を問わずその香りをお楽しみいただける本商品は、ほんの数滴で豊かな香りが広がります。オムレツなどの卵料理によく合います。また、肉のカルパッチョやパスタ（特に卵麺）の仕上げにもおすすめで、普段のものとは一味違った特別な一品が出来上がります。中華や和食とも相性がよく、ラーメンスープの香りづけやキノコの炒め物、炊き込みご飯の仕上げに少量かけるなど幅広く使えます。イナウディ社 2023年「Italy Food Awards」の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました！ ※ ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards」2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。イナウディ（INAUDI）社の歴史美食で有名なイタリア、ピエモンテ州。穏やかで豊かな自然に囲まれたこの地方は食材の宝庫です。スローフードの中心地として世界中に知られています。 1950年代のこと、INAUDI商店はピエモンテ州街の家族経営の小さな食料品店としてスタートしました。ピエモンテ州の豊かな自然の中で採取された季節の食材、トリュフやポルチーニ茸を販売していました。この時すでにポルチーニ茸は店の看板商品となっていました。現在のINAUDI社を創業したイナウディ・クレメンテは1960年代に、フレッシュなポルチーニの販売だけでなく、乾燥品やオイル漬け、瓶詰めの商品、加工品の販売を始めました。「ポルチーニ茸と、トリュフ」これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として1970年代初頭に、INAUDI社が設立されました。以来、ハイクラスの市場層に向けた質の高い製品だけを作ることを一貫した会社の方針にしてきました。イナウディ（INAUDI）商品の高品質の背景一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。INAUDI製品は手間を掛けて注意深く加工されています。すべての工程（掃除、洗濯、調理、瓶詰め）は、衛生基準に完全に準拠して、手作業で行われています。最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。 INAUDI製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。名称香味食用油原材料名食用オリーブ油、黒トリュフエキス、黒トリュフ／香料内容量 225g 栄養成分表示（100g当たり）熱量：900kcal、たんぱく質：0g、脂質：100g、炭水化物：0g、食塩相当量：0g 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限製造日より500日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。原産国名イタリアご注意 ● 瓶内に入っているスライス片は黒トリュフです。輸入者地中海フーズ株式会社この商品のお買い得なセットはこちらから地中海フーズのその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちら地中海フーズイナウディ黒トリュフオイル 215,275円	7,948円
地中海フーズバッカラノルウェー産 1kg (タラの塩漬け乾燥品) シェフレピ	【商品説明】「バッカラ」（クロジマナガダラ）は、「バッカラ徳用」（シロイトダラ）とは明確な味わいの違いがあり、こちらがより上品です。極上の味わいを堪能できる貴重な一品、バッカラ。北極海の新鮮なタラを何ヶ月もかけて塩蔵・乾燥させた伝統的な保存食です。ゼラチン質が濃厚で上品な香りが特徴的。戻し時間を十分にとれば、生のタラとは一線を画す深みのある旨味を楽しめます。イタリアの郷土料理マンテカートやコロッケはもちろん、トマト煮込みなど様々な調理法でお召し上がりいただけます。品質へのこだわりが生きる、地中海フーズ自慢の逸品です。	6,425円
地中海フーズ　乾燥トマト　80g　ドライトマトランド　オブ　ハーベスト	【地中海フーズ】『美味しいもの』を見つけ出す。『美味しいまま』運ぶ。『美味しさ』を伝える。『美味しいね！』を広める。お客様の召し上がる姿を想像しながら商品と向き合います。イタリア産の肉厚で甘みのあるトマトを半分に割り、塩を振って天日で乾燥させました。トマトの旨味がギュッと詰まっているので、カレーやシチュー、ポトフなどの煮込み料理にぴったりです。名称乾燥トマト原産国イタリア原材料トマト、塩内容量80g保存方法冷暗所賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]	887円
【冷蔵】スペイン産地中海フーズボッタルガトンノ（マグロのカラスミ）約120〜150g　\| 酒の肴おつまみパスタ高級サラダからすみワインのお供業務用タルタルーガ	商品名【冷蔵】地中海フーズ・ボッタルガ・トンノ約120～150g 原材料名まぐろの卵巣、食塩内容量 120～150g 保存方法要冷蔵10℃以下原産国スペインマグロならではの濃厚で深みのある味わいが感じられます。そのままはもちろんサラダやリゾットなどにもおすすめです。日本でカラスミと言えば「ボラ」ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。まぐろの特徴は、その重厚にして独特の風味にあります。濃厚で深みのある味わいが特徴です。 2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。オリーブオイルをかけると、更になめらかな味わいになります。パスタやリゾット、サラダなどにご利用ください。開封後はお早めにお召し上がりください。調理例）『ボッタルガトンノ』とカジキマグロのパスタまぐろの重厚な風味が感じられる個性豊かな一皿です。	3,910円
地中海フーズ　ボッタルガ　ムジネ　パウダー（ボラのカラスミパウダー）15g冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ（ぼら）のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。ご家庭でも使いやすい少量、低価格サイズです。レストランで食べたカラスミスパゲティを、ぜひご家庭でもチャレンジしてみてください。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ぼらの卵巣、塩内容量15g保存方法要冷蔵10℃以下賞味期限商品に記載加工者地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック(ボラのカラスミ）　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g	580円
《賞味期限間近のお試し価格》地中海フーズイナウディ黒トリュフオイル 40ml《返品・交換不可》《賞味期限2025年10月31日》にっぽん津々浦々	黒トリュフのデリケートな香りをオリーブオイルに閉じ込めました地中海フーズイナウディ黒トリュフオイルお料理にほんの数滴で豊かな香りが広がります。商品の特徴世界で最も珍重されるキノコのトリュフ。その香りをオリーブオイルの中に封じ込めました。季節を問わずその香りをお楽しみいただける本商品は、ほんの数滴で豊かな香りが広がります。オムレツなどの卵料理によく合います。また、肉のカルパッチョやパスタ（特に卵麺）の仕上げにもおすすめで、普段のものとは一味違った特別な一品が出来上がります。中華や和食とも相性がよく、ラーメンスープの香りづけやキノコの炒め物、炊き込みご飯の仕上げに少量かけるなど幅広く使えます。イナウディ社 2023年「Italy Food Awards」の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました！ ※ ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards」2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。イナウディ（INAUDI）社の歴史美食で有名なイタリア、ピエモンテ州。穏やかで豊かな自然に囲まれたこの地方は食材の宝庫です。スローフードの中心地として世界中に知られています。 1950年代のこと、INAUDI商店はピエモンテ州街の家族経営の小さな食料品店としてスタートしました。ピエモンテ州の豊かな自然の中で採取された季節の食材、トリュフやポルチーニ茸を販売していました。この時すでにポルチーニ茸は店の看板商品となっていました。現在のINAUDI社を創業したイナウディ・クレメンテは1960年代に、フレッシュなポルチーニの販売だけでなく、乾燥品やオイル漬け、瓶詰めの商品、加工品の販売を始めました。「ポルチーニ茸と、トリュフ」これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として1970年代初頭に、INAUDI社が設立されました。以来、ハイクラスの市場層に向けた質の高い製品だけを作ることを一貫した会社の方針にしてきました。イナウディ（INAUDI）商品の高品質の背景一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。INAUDI製品は手間を掛けて注意深く加工されています。すべての工程（掃除、洗濯、調理、瓶詰め）は、衛生基準に完全に準拠して、手作業で行われています。最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。 INAUDI製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。名称香味食用油原材料名食用オリーブ油、黒トリュフエキス、黒トリュフ／香料内容量 36g 栄養成分表示（100g当たり）熱量：900kcal、たんぱく質：0g、脂質：100g、炭水化物：0g、食塩相当量：0g 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限製造日より500日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。原産国名イタリアご注意 ● 瓶内に入っているスライス片は黒トリュフです。輸入者地中海フーズ株式会社この商品のお買い得なセットはこちらから地中海フーズのその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちら地中海フーズイナウディ白トリュフオイル 41,720円安本産業お米だけでつくった日本生まれのおいし1,434円伊豆フェルメンテヨーグルトや牛乳をもっとおい741円	1,580円
地中海フーズ　ボッタルガ　ムジネ　ブロック（ボラのカラスミ）　50g　冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ（ムジネ）のカラスミです。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。薄くスライスしておつまみに。また、細かく刻んだりパウダー状におろして、パスタやサラダのトッピングとしてご利用いただくのもおすすめです。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g	2,250円
地中海フーズボッタルガトンノ（まぐろのカラスミ）約100g 不定貫税込2700円/100gで再計算　冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。スライスしてそのままおつまみに。また、刻んだりおろしたりして、パスタやサラダにも。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10％前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量約100g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック(ボラのカラスミ）　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g	2,950円
地中海フーズ　トルコ産ケッパー塩漬け 200g 輸入食材のお店【ラポルティ】	ケッパーには塩漬けのものと酢漬けのものがありますが、ケッパーそのものの味と香りを生かすには、何といっても塩漬けがお薦めです。塩抜きしてからご使用ください。または、ざっとあらって、塩の代わりに。パスタソース、マリネ、魚料理のアクセントなどに。アクアパッツァやサラダ、パスタ等に加えると、彩りと香り高い風味をお楽しみいただけます。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご利用ください。名称：ケッパー塩漬け原材料名：ケッパー、食塩原産国名：トルコ内容量：200g 保存方法：直射日光を避け、常温で保存。	2,214円
クール便限定！ボッタルガトンノブロック　地中海フーズ　50g スペインからすみ【こだわりの食品】【食品】【おつまみ】ワインショップソムリエ	こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。ワイン名（原語）ボッタルガトンノブロック(BOTTARGA DI TONNO) 生産者（原語）地中海フーズ原産国・地域スペイン原材料名まぐろの卵巣、食塩タイプこだわりの食材アレルゲンなし賞味期限・保存方法【賞味期限】製造日から200日【保存方法】要冷蔵　10℃以下。開封後はお早めにお召し上がりください。内容量50g地中海フーズここでしか味わえない希少なスペインの海の幸！まぐろをつかった濃厚カラスミスペインで作られた、「海のチーズ」とも称されるボッタルガ（カラスミ）。日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろ（トンノ）もその一つ。魚卵のうまみがギュッと凝縮した、濃厚な風味とコクが特徴です。スライスしてそのままおつまみに。瓶から出して切るだけで、豪華なおつまみの出来上がり！　オリーブオイルを少量かけると、口当たりなめらかになります。海の幸のパスタにスライスしたボッタルガを添えれば、濃厚なコクが、パスタのうまみを引き立てます。 ⇒　そのほかの特級食材はこちら	1,648円
【イカスミペースト】地中海フーズこだわりの輸入食材のお店Doo-Bee	スペイン産の濃厚なイカスミペーストで香りが豊かです。原材料はイカスミと塩のみ。パスタやリゾット、パエリア、イカの墨煮にどうぞ。【イカスミのパスタの作り方(2人分)】＜材料＞スパゲッティ　200g イカスミペースト　小さじ1 EXVオリーブオイル　大さじ4 イカ1杯ダイスカットトマト　大さじ3と1/2 白ワイン　40cc ニンニク　1片塩、コショウ適量アサリの煮汁（無ければパスタの茹で汁）　40cc イタリアンパセリ 1.イカは内臓を取り、皮を剥いて、胴は短冊切りに、足は1本ずつにしておく。 2.スパゲッティを茹で始める。 3.EXVオリーブオイルと芯を取ったニンニクを火にかけオイルに香りを移す。 4.ニンニクの香りが移ったらニンニクを取り除き、イカを炒める。 5.白ワインとダイスカットトマトを加え、アルコールをしっかり飛ばす。 6.イカスミペーストとアサリの煮汁（無ければパスタの煮汁）を加え、塩・コショウで味を調える。 7.茹で上がったスパゲッティを絡めて皿に盛り付ける。 8.お好みでイタリアンパセリを散らす。原材料イカスミ、食塩原産国スペイン保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。カードOK	2,188円
【冷蔵】地中海フーズボッタルガムジネパウダー 100g タルタルーガ	国内で削ったパウダーをブレンドすることにより、しっとりとしたフレッシュ感のある仕上がりとなっております。乾物臭がなく塩分も穏やかで、ほかでは真似できない風味と味わいです。地中海フーズ	3,190円
地中海フーズボッタルガ　マルーカパウダー（マルーカのカラスミパウダー）　100g　冷蔵便ランド　オブ　ハーベスト	【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしているので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g	3,358円
【冷蔵】地中海フーズバッカラ 1kg（徳用）｜鱈タラコロッケサラダ煮込み料理イタリアタルタルーガ	商品名バッカラ徳用 1kg 原材料名乾燥塩ダラ内容量 1kg 保存方法要冷蔵（10℃以下）原産国名ノルウェー生のタラとは全く違った深い旨味が感じられます！バッカラは、北極海で獲れたタラを数ヶ月間、塩蔵と乾燥を繰り返し保存食にしたものです。じゃがいもとの相性がよくトマト煮込み料理やフライが有名です。現在では、イタリア、スペイン、ポルトガルなどの欧州諸国をはじめ全世界に普及してきました。バッカラの原料となるタラは日本のものとは異なり、その種類も数十種類にのぼります。その味覚は生のタラから得られるものとは全く違った深い旨味が感じられます。栄養価の面でも優れており、高タンパク、低脂肪で美容と健康にとても良い食材としても知られています。必ず塩抜きをしてからお使いください。〜おすすめレシピ「バッカラのトマト煮込み」〜 -材料- バッカラ 150g 農園風野菜ミックス 150g（今回使用した農園風野菜ミックスはこちら！) にんにく 2かけ(今回使用したニンニクはこちら！) オリーブ 10粒(今回使用したオリーブはこちら！) タイム 3本白ワイン 30g ホールトマト 100g(今回使用したホールトマトはこちら！) 水 100g 1.4日間、毎日水を変えて塩抜きを行います。 2.塩抜きをしたあと、皮を使う場合はウロコを取ります。※ヨーロッパでは皮は食べないようです。 3.戻したバッカラの皮を剥き、軽く小麦粉をつけてソテーします。表面が香ばしく焼けたら取り出し、油を捨てます。 4.鍋にオリーブオイルとニンニクを入れてソテーします。 5.香りが出たら野菜ミックス、オリーブ、タイムも入れてソテーします。 6.野菜ミックスが溶けたら白ワイン、ホールトマト、水を入れて蓋をして煮込みます。 7.バッカラを入れ、一緒に煮込みます。その際水分が多い場合は水分を煮詰め、塩で味を整えます。 8.お皿に盛りつけて完成！	3,880円
【冷蔵】地中海フーズボッタルガコッドパウダー (真だら) 100g \| 真鱈たらたらこカラスミパスタリゾットからすみタルタルーガ	商品名地中海フーズボッタルガ・コッド(真だら) パウダー原材料名真ダラの卵巣、食塩内容量 100g 保存方法要冷蔵 10℃以下で保存してください原産国スペイン製造者地中海フーズ ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。日本人になじみのあるタラコをカラスミにしました。日本国内でパウダーにしておりますので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。本品は真ダラの卵巣から作られており、日本人にとても馴染みのある味わいです。そのままパスタやリゾット、サラダなどに振りかけてご利用ください。調理例）調理例）タラのヴァポーレ　じゃがいものピューレとボッタルガパウダー	2,160円