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商品	説明	価格
八海山純米大吟醸金剛心化粧箱付（冬瓶）800ml【日本酒八海醸造新潟県お酒中部地方純米大吟醸辛口浩和蔵仕込】リカーショップソノマ	創業は大正11年（1922年）。新潟県の中越地方に位置する南魚沼市は、豪雪地帯でも知られ多くのスキー場があり、盆地や山脈、河川、山があり、越後三山の表口にあたり主峰の一つの信仰の山、八海山の山の麓に八海醸造は蔵を構えています。普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考え、”すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す ”ことを志とし酒造りをしています。金剛心とは仏教用語で、仏門に帰依した者の何物にも迷わない“ゆるぎない心”のことです。酒づくりへのゆるぎない志を貫くという、当社の高品質な酒づくりへの思いと相通じることから“金剛心”と名付け2003年冬に発売いたしました。以降、冬と夏の年2回に季節限定商品として販売し、おかげさまでご好評をいただいてまいりました。この度は発売後初のパッケージリニューアルです。酒質の設計方針や商品コンセプトはそのままに、弊社最高峰の「浩和蔵」で仕込みを行い、選抜された最高レベルの蔵人たちが伝統的な醸造技術と最先端の醸造設備を用いた究極の酒づくりに取り組み、さらなる品質の向上に挑んでいます。 “ひとくち口中に含めば馥郁（ふくいく）と調和した淡麗な味と香り、喉ごしの後には豊かな充実感に浸れる”。そんな大吟醸に挑戦し、大吟醸づくりの手法を駆使して、考えうる限りの手間と時間とをかけてじっくりと醸し上げました。氷点下の条件で2年間おだやかに貯蔵熟成させたもので、若すぎることもなく上品でまろやかに成熟しています。商品詳細名称八海山純米大吟醸金剛心化粧箱付 (冬瓶) 容量 800ml アルコール度数 17度原料米麹米:山田錦掛米：山田錦、越淡麗、五百万石精米歩合 35％日本酒度 +2.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 貯蔵マイナス3度で2年間産地新潟県製造元八海醸造株式会社	15,480円
雁木純米大吟醸鶺鴒 720ml【八百新酒造株式会社山口県日本酒中国地方純米大吟醸酒がんぎせきれいギフト化粧箱贈り物父の日】リカーショップソノマ	明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。セカンドネームの「鶺鴒（せきれい）」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける鶺鴒の軌跡にも似た、清清しい飲み心地をイメージしたもの。優雅な香味で満たされた後に、きれいな余韻が一筋に続くお酒です。商品詳細名称雁木純米大吟醸鶺鴒容量 720ml アルコール度数 16度原料米山田錦精米歩合 35％産地山口県製造元八百新酒造株式会社	5,549円
雁木純米大吟醸ゆうなぎ 1800ml【八百新酒造株式会社山口県日本酒中国地方純米大吟醸酒一升瓶】リカーショップソノマ	明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。気品ある穏やかな香り、しなやかで風格ある味わいのお酒です。商品詳細名称雁木純米大吟醸ゆうなぎ容量 1800ml アルコール度数 16度原料米山田錦精米歩合 45％産地山口県製造元八百新酒造株式会社	5,185円
満寿泉純米大吟醸 720ml【桝田酒造店富山県お酒日本酒中部地方純米大吟醸酒贈り物ギフト父の日】リカーショップソノマ	明治38年、富山市東岩瀬町で創業。かつては北前船で生栄え、今も古きよき時代の街並みを残す東岩瀬。そのなかほどで、蔵を構えているのが桝田酒造店です。まだ吟醸酒が一般市場で認められていなかった昭和40年代半ばから、ハイリスクを承知で取り組み、今では「吟醸酒といえば満寿泉」と誰からも認められるようになりました。自然の味が濃く凝縮された食材＝富山の海の幸・山の幸を活かす、綺麗で味のしっかりした旨いお酒を醸しています。米の持つ旨味をかろやかに引き出した気品あふれる逸品。軽く冷やして、旬の食材とともにお楽しみください。商品詳細名称満寿泉純米大吟醸容量 720ml アルコール度数 15度原料米山田錦精米歩合 50％産地富山県製造元株式会社桝田酒造店	5,786円
ゆきの美人純米大吟醸 720ml 【日本酒秋田醸造秋田県純米大吟醸酒】リカーショップソノマ	柔らかな甘みと落ち着いた香りを感じながら、後味はさっぱりとした飲み飽きしない仕上がりです。商品詳細名称ゆきの美人純米大吟醸容量 720ml アルコール度数 16度原料米秋田県産美郷錦、秋田酒こまち精米歩合 45％日本酒度 +9 産地秋田県製造元秋田醸造株式会社	3,237円
雁木純米大吟醸鶺鴒 1800ml【八百新酒造株式会社山口県日本酒中国地方純米大吟醸酒せきれいギフト化粧箱贈り物一升瓶父の日】リカーショップソノマ	明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。セカンドネームの「鶺鴒（せきれい）」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける鶺鴒の軌跡にも似た、清清しい飲み心地をイメージしたもの。優雅な香味で満たされた後に、きれいな余韻が一筋に続くお酒です。商品詳細名称雁木純米大吟醸鶺鴒容量 1800ml アルコール度数 16度原料米山田錦精米歩合 35％産地山口県製造元八百新酒造株式会社	11,179円
出羽桜純米大吟醸一路 720ml【出羽桜酒造山形県お酒東北地方日本酒純米大吟醸酒】リカーショップソノマ	創業は明治25年（1892年）。近江商人を祖とする仲野家は当初飴店を営み、慶応元年（1865年）に酒造業を始めたとされます。「吟醸酒ファンで出羽桜を知らぬものはいない」というほど有名な蔵元ですが、知名度だけでなく鑑評会や各種コンクールでも多くの栄冠に輝き、安定した成績を収めています。山形から世界へ。常に新しい挑戦を試みる、山形を代表する酒蔵です。毎年ロンドンで開催されるインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）のSAKE部門で最高賞「チャンピオン・サケ」に輝くなど、海外でも高い評価を受けている「一路」は、正に先達が切り開いてくれた一筋の「みち」。フルーティーな香りとスムーズな飲み口は、日本酒に親しみがない方にもおすすめです。 2017年純米酒大賞金賞 2016年全米日本酒歓評会準グランプリ 2015年全米日本酒歓評会準グランプリ 2014年純米酒大賞金賞 2008年インターナショナル・ワイン・チャレンジ　チャンピオン・サケ商品詳細名称出羽桜純米大吟醸一路容量 720ml アルコール度数 15度原料米山田錦精米歩合 45％産地山形県製造元出羽桜酒造株式会社	3,650円
南部美人純米大吟醸山田錦心白（おおらか）720ml【株式会社南部美人岩手県お酒東北地方日本酒山田錦純米大吟醸酒】リカーショップソノマ	創業は明治35年当時まだ精米歩合も低く、雑味の多い酒が主流の中、きれいで美しい酒を造りたいという思いと、南部の国と呼ばれた素晴らしい自然・風土に恵まれたこの地をお酒に表し「南部美人」と命名されました。南部美人の酒質は、国内、海外での輝かしい受賞歴がそのレベルの高さを証明しています。新しい時代の新しいタイプの日本酒蔵として、「飲んだ時に笑顔のあふれる太陽のような酒」を目標に、南部美人は造られています。ラベルは酒米の心白をイメージしたデザインです。山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨味のある味わいが、非常にバランス良くまとまった純米大吟醸です。受賞歴 Kura Master日本酒コンクール 2019 プラチナ賞受賞商品詳細名称南部美人純米大吟醸山田錦心白（おおらか）容量 720ml アルコール度数 16度原料米山田錦精米歩合 50％日本酒度 +4 酸度 1.6 産地岩手県製造元株式会社南部美人	3,000円
雁木純米大吟醸感謝ラベル 720ml 手ぬぐい包みクリアケース【八百新酒造株式会社山口県日本酒中国地方純米大吟醸酒お酒】リカーショップソノマ	明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。感謝の言葉を「手ぬぐい包み」にした大吟醸です。山田錦を45％まで磨き、香り、風味ともに最高級の商品です。商品詳細名称雁木純米大吟醸感謝ラベル手ぬぐい包みクリアケース容量 720ml アルコール度数 16度原料米山田錦精米歩合 45％産地山口県製造元八百新酒造株式会社	3,200円
環日本海純米大吟醸水澄みの里 720ml【日本酒日本海酒造島根県お酒地酒中国地方山陰石見純米大吟醸酒贈り物ギフト父の日】リカーショップソノマ	明治21年（1888年）に創業。昭和25年3月に社名を那賀酒造有限会社（旧地名から由来）から、大海原のように広く愛される酒造りを目指し、日本海酒造株式会社に社名変更しました。価格に左右されない商品の「価値」を念頭に「酒造り」の事業展開を行っています。海は日本人の心のふるさとであり、その大いなる懐に抱かれて生まれた「人との心をつなぐ酒」を酒造りの理念としています。「山田錦」を精米歩合40％まで磨いています。芳醇な香りとやわらかな口当たりが特徴の純米大吟醸酒です。商品詳細名称環日本海純米大吟醸水澄みの里容量 720ml アルコール度数 16度原料米山田錦精米歩合 40％日本酒度 +3 酸度 1.2 飲み頃温度冷酒産地島根県製造元日本海酒造株式会社	4,650円
日本酒地酒石川車多酒造天狗舞山廃純米大吟醸専用箱付 1800ml 1梱包6本まで日本の酒専門店　地酒屋　萬禄	霊峰白山の麓。加賀の自然の恵みを受け山廃仕込みで米の旨味を引き出し醸す酒創業文政六年(1823年)の歴史を持ち、今も高品質な酒造りで酒を醸し続ける老舗蔵元である車多酒造。霊峰白山から湧き出でる伏流水と加賀平野で育った良質な酒米で大切に醸し育てられる石川県を代表する地酒で、能登杜氏四天王の一人に挙げられる杜氏と共に、こだわりの山廃仕込みで米の旨味を引き出し酒を醸しております。「天狗舞」が放つ光り輝く黄金色や山吹色を感じさせる酒の色は、酒本来の姿の色で、米そのものの味わいを感じていただきたいという蔵人の想いを表しています。山廃仕込みは大変時間と手間の掛かる造りですが、蔵人の愛情の深さと旨味を大切に醸し出しています。 ITEM INFORMATION 天狗舞の酒造りへの心と山廃仕込みの技の真髄を味わえる天狗舞山廃純米大吟醸天狗舞山廃純米大吟醸は、天狗舞の酒の中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかな味わいの純米大吟醸です。 Tasting Note おだやかで柔らかい吟醸香が感じられます。すっきりと研ぎ澄まされた口当たりで、丁寧に引き出された米の旨味と甘味がゆっくりと広がってきます。軽快な旨味を強めに感じるきれいな酸が全体を引き締め、キリリとした後味と心地よいのど越しです。上品な旨味とシャープな辛さが調和した、すっきりと切れる辛口の純米大吟醸です。控えめな香りとさらりとした口当たりで、すっきりとした味わいと後味なので、さまざまな料理に合わせられます。きりっと冷やしてよりすっきりと、常温ではじんわりと旨味が感じられます。 ■インターナショナルワインチャレンジ2020 純米大吟醸部門/金賞受賞商品仕様・スペック生産者車多酒造生産地石川県白山市特定名称純米大吟醸原材料米、米麹精米歩合50% 呑み方冷やして　常温内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	5,500円
扶桑鶴純米大吟醸 720ml【日本酒桑原酒場島根県お酒地酒山陰石見】リカーショップソノマ	創業1903年。山口県と県境を接する益田市で絶えまぬ研鑽を続けてきた明治三十六年創業の蔵元です。清流日本一に輝いた「高津川」からの清冽な伏流水を仕込水として使用。良い米を十分に磨き、存分に手間をかけ、しっかりとした原料処理を行い、炭素濾過する必要のない力強い酒造りをしています。華やかな香りは求めず、原料である「米」由来の旨みを感じられる酒、冷酒だけでなく、常温やお燗で食中酒として楽しめる酒を目指しています。食との相性を考え、フルーティー感は出さずに米由来の優しく自然な味、香りを求めた一品です。商品詳細名称扶桑鶴純米大吟醸酒容量 720ml アルコール度数 15度以上16度未満原料米山田錦(兵庫県産) 精米歩合 40％日本酒度 +2.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.5 産地島根県製造元株式会社桑原酒場	2,800円
環日本海純米大吟醸水澄みの里 1800ml【日本酒日本海酒造島根県お酒地酒中国地方山陰石見純米大吟醸酒贈り物ギフト一升瓶父の日】リカーショップソノマ	明治21年（1888年）に創業。昭和25年3月に社名を那賀酒造有限会社（旧地名から由来）から、大海原のように広く愛される酒造りを目指し、日本海酒造株式会社に社名変更しました。価格に左右されない商品の「価値」を念頭に「酒造り」の事業展開を行っています。海は日本人の心のふるさとであり、その大いなる懐に抱かれて生まれた「人との心をつなぐ酒」を酒造りの理念としています。「山田錦」を精米歩合40％まで磨いています。芳醇な香りとやわらかな口当たりが特徴の純米大吟醸酒です。商品詳細名称環日本海純米大吟醸水澄みの里容量 1800ml アルコール度数 16度原料米山田錦精米歩合 40％日本酒度 +3 酸度 1.2 飲み頃温度冷酒産地島根県製造元日本海酒造株式会社	9,600円
扶桑鶴万葉の心斗瓶取り 720ml【日本酒桑原酒場島根県お酒地酒山陰石見】リカーショップソノマ	創業1903年。山口県と県境を接する益田市で絶えまぬ研鑽を続けてきた明治三十六年創業の蔵元です。清流日本一に輝いた「高津川」からの清冽な伏流水を仕込水として使用。良い米を十分に磨き、存分に手間をかけ、しっかりとした原料処理を行い、炭素濾過する必要のない力強い酒造りをしています。華やかな香りは求めず、原料である「米」由来の旨みを感じられる酒、冷酒だけでなく、常温やお燗で食中酒として楽しめる酒を目指しています。優雅で気品のある華やかな香りと穏やかな口当たり、滑らかな舌触りのお酒です。斗瓶取りならではの味わいをお楽しみください。【斗瓶取りとは・・・?】日本酒は、米・米麹・水を酵母によって発酵させて造ります。こうして出来上がったものを醪(もろみ)と呼びますが、この醪を「搾る」ことで液状部分と固形成分に分けると日本酒が出来上がります。そして、醪を搾って抽出するお酒を「斗瓶」とよばれる容器で少しずつ集める方法のことを「斗瓶取り」といいます。商品詳細名称扶桑鶴純米大吟醸万葉の心斗瓶取り容量 720ml アルコール度数 16度以上17度未満原料米山田錦(兵庫県産) 精米歩合 40％日本酒度 +5.5 酸度 2.4 アミノ酸度 1.1 産地島根県製造元株式会社桑原酒場	5,093円
八鹿純米大吟醸（金）17度 720ml【八鹿酒造大分県はちしか純米大吟醸日本酒お酒】リカーショップソノマ	極みの、八鹿。口にふくむとじんわり広がる米の旨み。吟醸香よりも日本酒本来の旨味を極めた、深くふくよかな味わいの純米大吟醸酒。創業150年、清酒八鹿の伝統を担う、杜氏渾身の造りをお楽しみください。商品詳細名称八鹿純米大吟醸（金）容量 720ml アルコール度数 17度原材料米（国産）・米麹（国産米）使用米兵庫県産山田錦精米歩合 40％日本酒度 +3 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 産地大分県製造元八鹿酒造株式会社	3,480円
天狗舞純米大吟醸50 720ml【日本酒車多酒造石川県中部地方純米大吟醸酒】リカーショップソノマ	創業文政六年。初代当主の車多太右衛門が諸国行脚の折に、口にした各地の酒の旨さが忘れられず、石川県に酒蔵を構えたのが始まりです。山廃造りの代名詞とも言われ、蔵の代表作である「天狗舞」は、濃厚でしっかりとした米の旨味が際立つことから、米が育ってきた景色さえも目の前に広がるようだと称されるほど。熟練の蔵人が醸す本物の酒造りと、「飲んで旨い酒」を次代に継承していく姿勢を貫き、いつの次代も地の人々に愛される酒造を目指しています。熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの純米大吟醸酒です。軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。穏やかな自然な香りですのでお料理とともにお楽しみ頂けます。商品詳細名称天狗舞純米大吟醸50 容量 720ml アルコール度数 15～16度原料米米、米麹精米歩合 50％産地石川県製造元株式会社車多酒造	2,000円
雁木純米大吟醸ゆうなぎ 720ml【八百新酒造株式会社山口県日本酒中国地方純米大吟醸酒】リカーショップソノマ	明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。気品ある穏やかな香り、しなやかで風格ある味わいのお酒です。商品詳細名称雁木純米大吟醸ゆうなぎ容量 720ml アルコール度数 16度原料米山田錦精米歩合 45％産地山口県製造元八百新酒造株式会社	2,600円
八海山純米大吟醸時季限定 1800ml【日本酒八海醸造新潟県お酒中部地方純米大吟醸一升瓶】リカーショップソノマ	創業は大正11年（1922年）。新潟県の中越地方に位置する南魚沼市は、豪雪地帯でも知られ多くのスキー場があり、盆地や山脈、河川、山があり、越後三山の表口にあたり主峰の一つの信仰の山、八海山の山の麓に八海醸造は蔵を構えています。普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考え、”すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す ”ことを志とし酒造りをしています。冬の期間、ご馳走を囲む華やぎの場で料理を引き立て寄り添う酒です。穏やかな吟醸香とやさしい旨味・酸味を感じながら、瑞々しくフレッシュで凛とした品のある酒質に仕上げました。食中酒としてあらゆる温度帯で楽しめ、大切な人と酌み交わす華やかな食卓にふさわしい八海山です。商品詳細名称八海山純米大吟醸時季限定容量 1800ml アルコール度数 15.5度原料米麹米:五百万石掛米：美山錦精米歩合 50％使用酵母協会901号日本酒度 +2.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 産地新潟県製造元八海醸造株式会社	4,000円
扶桑鶴純米大吟醸 1800ml【日本酒桑原酒場島根県お酒地酒山陰石見一升瓶】リカーショップソノマ	創業1903年。山口県と県境を接する益田市で絶えまぬ研鑽を続けてきた明治三十六年創業の蔵元です。清流日本一に輝いた「高津川」からの清冽な伏流水を仕込水として使用。良い米を十分に磨き、存分に手間をかけ、しっかりとした原料処理を行い、炭素濾過する必要のない力強い酒造りをしています。華やかな香りは求めず、原料である「米」由来の旨みを感じられる酒、冷酒だけでなく、常温やお燗で食中酒として楽しめる酒を目指しています。食との相性を考え、フルーティー感は出さずに米由来の優しく自然な味、香りを求めた一品です。商品詳細名称扶桑鶴純米大吟醸酒容量 1800ml アルコール度数 15度以上16度未満原料米山田錦(兵庫県産) 精米歩合 40％日本酒度 +2.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.5 産地島根県製造元株式会社桑原酒場	5,969円
宗味山田錦磨き十八純米大吟醸 720ml【右田本店株式会社島根県日本酒純米大吟醸酒】リカーショップソノマ	伝統の継承と進化を体現した「宗味山田錦磨き十八」。 400年以上前から脈々と生息する「蔵付き酵母」が深みのある複雑な味わいを生み出せるように、独自の分量で酵母を添加。また益田川の伏流水が風味をよりまろやかにし、右田本店でしか造れないお酒に仕上げています。【こだわりの製法】これまでの宗味に無い、全く新しいお酒を意識した「宗味山田錦磨き18%」。 18%まで磨いたお米を使用し透き通るような透明感を出すために、0.1℃刻みの繊細な温度管理を行いました。そして透明感と同時に深い味わいを持たすため、味の決め手となる麹造りもこれまでのデータを紐どき、麹菌を繁殖させた最高の麹を造りました。【特徴】「磨き18%」とは、原料米を18%まで磨き上げて造る、非常に洗練された製法の事です。厳選された山田錦の米をわずか18%まで精密に磨き上げることで、純米大吟醸の中でも最高峰の味わいに仕上がっております。この磨き方は、米の芯部分(心白)のみを抽出することで、非常にクリアで繊細な味わいを生み出します。【味わい】その製法から生まれる透明感と深い味わいが特徴です。口に含むと、メロンや桃のようなフルーティな香りが広がり、後味は爽やかで清涼感に満ちています。穏やかな甘みとほんのり感じる酸味のバランスが絶妙で、まろやかな口当たりをお楽しみください。【おススメの飲み方とペアリング】冷やして飲むことをおススメしております。新鮮なお刺身や海産物、また和食との相性が抜群ですが、洋食とのペアリングにも新たな味わいの発見があります。繊細ながらも存在感のある味わいは、様々な料理の味を引き立てるため、食事とのマリアージュをお楽しみください。（メーカーHPより）商品詳細名称宗味山田錦磨き十八純米大吟醸容量 720ml アルコール度数 14度原料米山田錦精米歩合 18％産地島根県製造元右田本店株式会社	4,800円
南部美人純米大吟醸桐箱入り 720ml【株式会社南部美人岩手県お酒東北地方日本酒山田錦純米大吟醸酒】リカーショップソノマ	創業は明治35年当時まだ精米歩合も低く、雑味の多い酒が主流の中、きれいで美しい酒を造りたいという思いと、南部の国と呼ばれた素晴らしい自然・風土に恵まれたこの地をお酒に表し「南部美人」と命名されました。南部美人の酒質は、国内、海外での輝かしい受賞歴がそのレベルの高さを証明しています。新しい時代の新しいタイプの日本酒蔵として、「飲んだ時に笑顔のあふれる太陽のような酒」を目標に、南部美人は造られています。純米大吟醸は、南部美人の日本酒の中でも最高峰に位置する日本酒で、JALのファーストクラスで機内酒にも採用されたこともあります。純米大吟醸の芳醇な香りと濃密な味わいがバランス良く表現された格調高い日本酒です。特別な日に飲んでいただきたい日本酒です。コーシャ認定（南部美人の日本酒）南部美人の「純米大吟醸」は、ユダヤ教の協議に厳格に従った安全な食品である「コーシャ（kosher）」の認定を受けた日本酒です。「コーシャ（kosher）」は、専門の『ラビ』と呼ばれる宗教指導者が原材料や製造工程での検査を行った上で判断し、その認証をおこなっています。コーシャ認定には、原料のトレーサビリティの確保や『ラビ』の検査による認証プロセスを経ていることから、アメリカでは消費者に高い安心・安全のイメージを持たれていると言われています。世界基準の安心・安全の証明である「コーシャ（kosher）」の認定を日本酒とリキュールで受けた南部美人は、これからも日本の伝統文化の素晴らしさをしっかり伝えていくための取り組みを行なっていきます。受賞歴 SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門1位獲得！商品詳細名称南部美人純米大吟醸桐箱入り容量 720ml アルコール度数 16～17度原料米山田錦精米歩合 35％日本酒度 +1 酸度 1.4 産地岩手県製造元株式会社南部美人	6,100円
北雪 NOBU TK40 1500ml 【日本酒北雪酒造新潟県ほくせつ純米大吟醸酒】リカーショップソノマ	世界各地に広がるレストラン「NOBU」の純米大吟醸佐渡産越淡麗を40%まで磨き上げて醸した純米大吟醸です。やわらかな口当たり、フレッシュなメロンやお花の香りが特徴です。商品詳細名称北雪 NOBU TK40 容量 1500ml アルコール度数 16度原材料佐渡産越淡麗精米歩合 40％日本酒度 +2 産地新潟県製造元株式会社北雪酒造	6,300円
八海山純米大吟醸 1800ml【日本酒八海醸造新潟県お酒中部地方純米大吟醸】リカーショップソノマ	創業は大正11年（1922年）。新潟県の中越地方に位置する南魚沼市は、豪雪地帯でも知られ多くのスキー場があり、盆地や山脈、河川、山があり、越後三山の表口にあたり主峰の一つの信仰の山、八海山の山の麓に八海醸造は蔵を構えています。普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考え、”すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す ”ことを志とし酒造りをしています。透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ。すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。商品詳細名称八海山純米大吟醸容量 1800ml アルコール度数 15.5度原料米麹米:山田錦掛米：山田錦、美山錦、五百万石他精米歩合 45％日本酒度 +4.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3 産地新潟県製造元八海醸造株式会社	4,330円
東洋佐々木ガラス日本酒グラス酒杯えんぎもの杯赤べこ柄約125ml 00300-J404 3個セットクリアパピヨン	東洋佐々木ガラス日本酒グラス酒杯えんぎもの杯赤べこ柄約125ml 00300-J404 3個セットクリア電池/バッテリーが必要な商品ではありません組み立て必要な商品ではありません本体サイズ:約φ6.8×7.8cm(1個あたり)、最大径6.8cm素材・材質:ソーダライムガラス原産国:日本電子レンジ対応:不可、食洗機対応:可容量:約125ml	2,717円
土佐鶴純米大吟醸 720ml【高知県土佐鶴酒造株式会社日本酒純米大吟醸酒ギフト贈り物父の日】リカーショップソノマ	際だつ吟醸の香りにしっかりしたコク。「大吟醸」の美味しさが実感できる手造りの純米大吟醸酒です。新鮮な握り寿司、鮪のトロやイカ刺などとの相性は抜群です。深い吟醸香としっかりしたコクはフランス料理のメイン料理にもよく合います。　商品詳細名称土佐鶴純米大吟醸容量 720ml アルコール度数 16度以上17度未満原料米山田錦精米歩合 40%以下日本酒度 +4 酸度 1.6 産地高知県製造元土佐鶴酒造株式会社	2,900円
宗味山田錦磨き三九純米大吟醸 720ml【右田本店株式会社島根県日本酒純米大吟醸酒】リカーショップソノマ	伝統の継承と進化を体現した「宗味山田錦磨き三十九」。 400年以上前から脈々と生息する「蔵付き酵母」が深みのある複雑な味わいを生み出せるように、独自の分量で酵母を添加。また益田川の伏流水が風味をよりまろやかにし、右田本店でしか造れないお酒に仕上げています。【こだわりの製法】飲みごたえのあるお酒を造りたいと考え生産した「宗味山田錦磨き三十九」。こだわったのは香りと味のバランス。発酵状態を日々こまめに確認し、香りと味わいを同時に感じるように細かい温度管理を行い低温で熟成させました。特に絞りのタイミングは「ここしか無い」というタイミングで絞り、香りと旨みを同時に楽しんでいただける自慢のお酒に仕上げました。【特徴】「磨き39%」は、厳選された山田錦を39%まで磨き、すっきりとした飲み心地に仕上げております。 39%まで磨く事で酒米本来の深い味わいと香りが引き出され、豊かな風味が生まれます。【味わい】豊かな香りと複雑な味わいのバランスが取れており、熟成された果実のような甘美な香りが特徴。また口に含むと、米の旨みとまろやかな甘さ、穏やかな酸味が調和し、長い余韻を残します。【おススメの飲み方とペアリング】冷やして飲むことをおススメしております。焼き魚や煮物など、和食との相性は抜群。その他にも、チーズや洋食、エスニック料理とも相性が良く、濃厚な料理と合わせることで異文化のマリアージュを楽しむこともできます。（メーカーHPより）商品詳細名称宗味山田錦磨き三九純米大吟醸容量 720ml アルコール度数 14度原料米山田錦精米歩合 39％産地島根県製造元右田本店株式会社	2,200円