イタリアのハーブの種 [花・ガーデン・DIY]

イタリアのハーブの種 FRANCHI社
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商品	説明	価格
【イタリアのハーブの種子】　FRANCHI社　イタリアンパセリー・GIGANTE DI NAPOLI　108/2 ミセスリビング	イタリアンパセリー・GIGANTE DI NAPOLI イタリア料理のパスタやドレッシング、ソースなどに欠かせないフラットリーフのパセリーです。通常のイタリアンパセリー108/1と比較すると葉の大きさも茎の長さも2倍-3倍ほどの大きさになります。食欲をそそる爽やかな香りは強すぎず、ガーリックとの相性も抜群です★ ●種まき：3-9月 ●収穫：6-12月 ●種子数：15g 発芽率：65％	660円
【イタリアのハーブの種】Hortus社　ローズマリー　BGAROS001《固定種》ミセスリビング	ローズマリーシソ科・常緑小低木30cm〜2m 語源はラテン語の「海のしずく」です。クールで清涼感の強さは「芳香の王様」とも、魔よけのハーブとも呼ばれています。鶏肉料理や、肉料理の臭み消しや風味付けに使われます。ローズマリーで香り付けしたEXオリーブオイルをまわしかけるだけで料理もワンランクアップします。ハーブバターやハーブチーズに、ポプリ、浴用、染色等幅広い利用法があります。 ●種まき：4-6月 ●収穫：1-12月 ●発芽率：50％ ■生産地：イタリア ■内容量：0.15g	605円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　ダンデライオン　50/1《固定種》ミセスリビング	ハーブ・DENTE DI LEONE（ダンデライオン）宿根草で、葉には少し苦味があります。生でサラダに、またホウレンソウと同じような使い方で調理します。花はワイン漬けに。根（2～3年物）の部分は良く乾燥させ、焙煎してノンカフェインのタンポポコーヒーとして、人気があります。 ●種まき：2-5月 ●収穫：5-8月種子数：1g　発芽率：約65％	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社（ピンクラベル）ボリジ《固定種》16/1 ミセスリビング	【ボリジ】の若葉はキュウリの風味がありフリッターにして塩、コショウでいただくのもおいしいものです！また、エディブルフラワーとしてサラダの飾りつけや冷製スープの浮き身に、砂糖漬けにしたものをケーキのデコレーションにしてもとっても素敵！あの星状のブルーの花色がたまらなくキュートです。いちご類のコンパニオンプランツで受粉の手助けもします。まきどき：3-5月、9-10月生産地：イタリア　内容量4g　発芽率：80%　※種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社《GL》バジル・Greco a palla [GL13/1] ミセスリビング	●種まき　4-7月 ●収穫　7-11月 ●一年草【バジル・Greco a palla 】はギリシア原産の美しい樹形のバジルで小さなネズミの耳のような形のダークリーンの葉を付けます。大変強く凝縮された芳香で風味付けやアロマなどの用途に使えます！コンテナ栽培にも向く品種です。今年はいつもの定番バジルの他に、珍しい品種のバジルに是非トライしてみてください♪ 生産地：イタリア　　内容量：5g 　発芽率65％ *種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　ワイルドフェンネル　62/18《固定種》ミセスリビング	ハーブ・FINOCCHIO SELVATICO （ワイルドフェンネル）宿根草、柔らかな茎で、黄色い花を付けます。生の葉やドライにした種を野菜や肉、魚の香り付けに使います。特にドライにした種子は、その他、パンやビスケット、グリルドサーモンなどの調理に使います。アニスシードに似た特有の芳香があります。 ●種まき：3-6月 ●収穫：5-10月種子数：4g 発芽率：約70％生産地：イタリア ※種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社《G L》フェヌグリーク【固定種】61/50 ミセスリビング	マメ科　一年草枝分かれしながら草丈60cm程度に成長し、レモン色や白っぽい小さな花を付けます。花後には細長いマメのようなサヤが付き、その中に種子ができます。主にその種子をカレーやパスタ、パンに香辛料として使います。また、もやしとしても栽培します。中近東ではハーブティーにしたりデザート粥に入れたりもします。中近東、アフリカ、インドで栽培がさかんなハーブです。最近ではメタボや糖尿病など幅広い効用があるということで話題になっているようです。まきどき：2-7月　　収穫：5-11月生産地：イタリア　種子量：8g 発芽率：80％　種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　《G L》アンジェリカ　 [3/60] ミセスリビング	セリ科　耐寒性二年草茎のてっぺんに傘のようなレース状の清楚な花をたくさん咲かせます。根は深く張り、草丈もすぐに1mくらいになり、開花期には2mほどになります。アンジェリカといえば、ケーキなどの上にトッピングしてある葉柄を砂糖漬けにしたものは日本人にも親しみがあります。その他、キャンディーや食前酒ベルモットの香り付け、卵料理や魚料理に使います。乾燥した根はハーブティーとして利用します。食べすぎは皮膚に炎症や発疹を引き起こす原因になりますのでご注意ください。まきどき：3-5月/9-10月収穫：葉・茎4-7月/花期　翌年7-8月/種　8-9月生産地：イタリア　種子量：3g 　発芽率：60％ ※種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　フレンチタイム　132/2《固定種》ミセスリビング	ハーブ・TIMO DI PROVENZA（フレンチタイム）宿根草、一般地では常緑です。春から秋まで収穫できます。小さくて香り豊かな葉は肉や魚の香り付けとして使われます。梅雨時は葉が密集していると蒸れやすいので、梅雨前に通気よくなるように剪定します。 ●種まき：2-8月 ●収穫：4-10月種子数：0.5g 発芽率：約50％	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　ロシアンタラゴン　DRAGONCELLO　（エストラゴン）52/1《固定種》ミセスリビング	DRAGONCELLO/ESTRAGON ロシアンタラゴン（エストラゴン）宿根草で、上方に伸びる茎は木化します。濃いグリーンの葉はアニスシードのようないい香りがします。収穫した葉は季節のサラダやソース、魚料理やビネガー漬けなどに使います♪ ●種まき：3-6月 ●収穫：6-11月種子数：0.3g　発芽率：約65％	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　コモンクレス　46/1《固定種》ミセスリビング	ハーブ・CRESCIONE COMUNE（コモンクレス）ほぼ一年中種まき、収穫ができます。（冬場は室内で栽培してください）種まきから収穫までは約1ヶ月、葉はアロマティックサラダなどに使います。 ●種まき：ほぼ周年 ●収穫：ほぼ周年種子数：6g　発芽率：約85％	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　エルバ・ステラ《固定種》54/1 ミセスリビング	種まき　3-6、9-10月収穫　5-11月【エルバステラ】はイタリア人が好むほろ苦さがあり、歯ごたえもよくサラダ野菜としてよく使われます。寒さに大変強く、初夏に種まきをすれば霜の時期まで周年収穫が楽しめます。生産地：イタリア内容量1.5g発芽率65％※種の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社《GL》ステビア　REBAUDIANA　126/20［固定種］　たいへん高価な種子です。種子量:約3～8粒※小さな種です。袋の中をよくご確認ください。ミセスリビング	ハーブ・ステビア REBAUDIANA【128/20】ブラジルやパラグアイなど南アメリカ原産の小さくてしなやかなハーブです。信じられないくらい甘味のある葉は砂糖の代用として使われますがカロリーは砂糖の2/3ほどのようです。全草に甘味成分がありますが特に葉の部分に強い甘みを含みます。その甘みは砂糖の150-250倍とも言われています！！発芽適温20-24℃なので、まだ寒さの残るうちはタネまきしないで下さい。寒さに弱いので日当たりのいい場所でコンテナ栽培が向きます。一年中暖かい場所で育てると低木化します。真夏〜日が短くなりはじめる頃になると小さな白い花が咲きます。種子は1粒でもたいへん高価です。 ●種まき：4-6月 ●収穫：7-9月 ◇生産地：イタリア ◇種子量:約3～8粒※小さな種です。袋の中をよくご確認ください。 ◇発芽率：50％	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社《GL》　マーシュマロウ　《固定種》2/60 ミセスリビング	アオイ科　宿根草 1mほどの草丈に育ち、長い茎の上方に淡いピンク色の花がたくさん付きます。フレッシュの花を飾りとして、また乾燥させた根や葉、花をハーブティーとして利用します。お菓子のマシュマロはマーシュマロウの根の粘液を煮て作られたものと言われているようです。【注意】：薬の効き目を弱める作用がありますので、マーシュマロウと他の薬との併用はお避け下さい。まきどき：4-5月/9-10月収穫：5-10月生産地：イタリア種子量：2.5g 発芽率：75％※種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　ケッパー　20/2《固定種》　可愛い花が観賞用にもピッタリです。ミセスリビング	●種まき　3-6月 ●収穫　　6-10月半蔓性・低木【栽培】室内では3月くらいから、露地では十分暖かくなり外気が15度以上になった4月か5月くらいから種まきを始めます。 1cmの深さに種をまき、発芽するまでは乾燥させないようにビニールトンネルなどで覆いをかけます。一般的に発芽までに3ケ月以上かかります。【収穫】夏の間中花をいっぱい咲かせ、その後にできたツボミを収穫します。太陽が大好きで、温暖な場所で育ててください。寒い地方では温室や室内での栽培がおすすめです。【特徴】花がとてもかわいらしく鑑賞にも適します。冬は落葉し枯れたようになりますが、宿根性なので春にはまた新芽が出てきます。寒さが苦手なので冬の間は木の根元を防寒してください。独特の風味を持ち南イタリア料理にケッパーは欠かせない食材です。塩漬けにしたものはイタリアンサラダやパスタに大変重宝します。生産地　イタリア　内容量0.75g　発芽率50% 種子の薬品消毒はしておりません。お客様のリクエストで取り扱い始めました！きれいな花が忘れられないとのことです！！	660円
【イタリアのハーブの種】 FRANCHI社《G L》バジル・イタリアンクラシコ　Italiano classico"TIGULLIO"　　[GL13/2] ミセスリビング	●種まき　4-7月 ●収穫　7-11月【バジル・Italiano classico"TIGULLIO"】はイタリア北部ジェノバ地方のバジルです。ジェノベーゼソース作りには必須！美しい色と香りが楽しめます！比較的大きく育ちます。生産地：イタリア　内容量：10g 　発芽率：65％ *種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】Hortus社　チャイブ【固定種】[Cod. BGAERC001] ミセスリビング	ユリ科多年草 ●種まき3〜5月 ●収穫 3〜12月 ●種子6月【栽培】やや乾燥気味で、涼しい場所を選び肥沃な土に6〜8粒の点蒔きか、育苗ポット蒔きにし、土かけは3mm程度とします。間引きを重ね、草丈が8〜10cm位で5〜6本にまとめ約25cm間隔に植え付け有機肥料を混ぜ込んだ土で、土寄せをします。 1年目は株を育て2年目草丈が15〜20cmに成長したら根元から3〜5cm程度を残して、晴天日に収穫します。 (雨天は切り口から雨水等で花が咲くと葉が硬くなり食味も低下し、蕾に内に摘み取ります。年に5〜6回の収穫が可能です。盛夏の高温と乾燥防止と、冬期の霜柱が立つところでは、株元に腐葉土やワラ等で覆い守ります。コンテナでの寄せ植花壇の縁どり、ドライフラワーにと、観賞用としても楽しめます。 ☆利用法☆ フレッシュハーブミックスとして、チャイブ、パセリ、タラゴン、チャービルなどを細かく刻んでスープのうきみとして、サラダや、卵料理、肉魚介料理の風味付けにも欠かせないキッチンハーブの代表的な一つです。アサツキのように使えば和風料理にも良く合います。 ■生産地：イタリア ■内容量：1g ■発芽率：70％	605円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社《G L》バジル・タイ　固定種　[GL13/9] ミセスリビング	種まき　4−7月収穫　7-11月【タイバジル・Thai Siam】はその名の通り、タイ原産のバジルで古い品種です。大変香り高く、濃いグリーンの葉に紫の花を付けます。タイ料理向きのバジルとして使われます。今年は定番バジルの他に珍しい品種のバジルにも是非トライして見てください。バジルは比較的栽培も簡単ですよ♪ 生産地：イタリア　　内容量：1.5g　発芽率：65％　 *種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　ペパーミント　ピンクラベル　　92/1《固定種》ミセスリビング	【ペパーミント】はハーブの定番中の定番、ポプリ、ハーブティー、料理、製菓などの香り付けに幅広く使われます。メントールのスーッとした刺激的な清涼感が特長です。生育旺盛で栽培も比較的容易です。地植えにすると蔓延るため、ポット植えをおすすめします。まきどき：3-5月・9-10月収穫：茎・葉3-6月　開花7-8月　種8-9月生産地：イタリア　内容量0.5g 発芽率：55%　 ※種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社《GL》ヴァレリアン（バレリアン）140/50 ミセスリビング	2年目以降のヴァレリアンから収穫した根を乾燥させ、煎じ、ハーブティーとして利用します。ヴァレリアンの根っこから浸出したエッセンシャルオイルはキャットニップ同様に猫達を引きつける魅惑の香りでもあります。注意：ヴァレリアンの根に毒性はありませんが沢山の量、長時間触ったりすることはお避け下さい。また低血圧の方の服用もお避けください。まきどき：4-6月/9-10月収穫：5-11月生産地：イタリア種子量：0.75g 　発芽率：75％種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　紫色のバジル・VIOLETTO AROMATICO　13/5　鮮やかな紫色のバジルミセスリビング	【バジル・VIOLETTO AROMATICO】中早生種、鮮やかな紫色の葉の生育旺盛なバジルです。芳醇な香りを漂わせます。コンテナ栽培にも向いています。摘心をしながら育てると夏の暑さの中でもグングン葉を茂らせます！バジルとオリーブオイル、ガーリックで作るパスタソースのペストに最高です！ ◆まきどき：4-7月 ◆収穫：7-11月　 ◆生産地：イタリア ◆種子量：2g ◆発芽率：65％種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】Hortus社　バジル（バジリコ）クラシコ【固定種】[Cod. BSOBAS001] ミセスリビング	バジル（バジリコ） ◎シソ科/1年草艶やかな緑色で濃い香りのあり、ハーブの中でも代表的なバジルはフレッシュが数本あるだけで、イタリア料理の巾を広げてくれます。本品種はジェノヴェーゼソースに使われるバジルとして最も代表的な品種です。トマト、モッツァレラチーズとのカプレーゼ、夏野菜の煮込みラタトゥイユの風味付けに、EXオリーブオイルやビネガーに浸し風味付けをする他、ポプリ等にも利用できます。 ●種まき：4-6月 ●収穫：6-10月 ◆生産地：イタリア ◆内容量：3g ◆発芽率：65％ ※種子の薬品消毒はしておりません。	605円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社《G L》　コモン・マロウ336/25 ミセスリビング	【コモンマロウ】アオイ科　多年草 1-2mの小低木になり、4月から10月にかけて鮮やかな藤紫の可憐な花を咲かせる、とても魅力的なハーブです。若葉を小さく刻んで料理の香り付けに使ったり、茎をゆがいたり、炒めたり野菜のように使います。また、乾燥させた花をハーブティーや白ワインに入れれば、びっくりするくらい鮮やかで美しいブルーになります★ 浸出液をうがい薬や化粧水に使うこともできますよ！まきどき：4-5月/9-10月　　収穫：5-10月生産地：イタリア　種子量：1g 発芽率：60％※種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　スイートマジョラム88/1 ミセスリビング	【スイートマジュラム】宿根草、フレッシュやドライの葉は肉料理やオムレツなどの香り付けに使われます。トマトとの相性も大変よく、イタリヤではトマトソースやピザにもよく使われます。 ●種まき：2〜10月 ●収穫：3〜11月種子数：1g 発芽率：約75％生産地：イタリア	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　ホワイトマスタード（セイヨウカラシナ）3006/1《固定種》アブラナ科・一年草ミセスリビング	ホワイトマスタード・セイヨウカラシナはほんのりカラシの香りのする生葉をシーズンサラダやサンドイッチ、炒め物、おひたしなど幅広い料理に使えます！採取した種はピクルスやドレッシングに、花もエディブルフラワーとして使えますよ♪ ●種まき：3月下旬-4月　9-10月生産地：イタリア内容量：3g 発芽率：85％ ※種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種子】FRANCHI社　イタリアンパセリー・COMUNE 2《固定種》［108/1］ミセスリビング	イタリアンパセリー・COMUNE 2 イタリア料理のパスタやドレッシング、ソースなどに欠かせないフラットリーフのパセリーです。食欲をそそる爽やかな香りは強すぎず、ガーリックとのコンビネーションも最高です ★ ボンゴレパスタなどにいっぱいトッピングするとおいしいですよ！ ●種まき：3-9月 ●収穫：6-12月 ●種子数：15g ●発芽率：65％種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　ロベジ　124/26《固定種》ミセスリビング	【ロベジ】はそのセロリのような強い香りからマウンテンセロリー、ワイルドセロリーと呼ばれています。加熱しても独特の香りは飛ばないため、スープやソースの香り付けに重宝されています。種まき：4-6月　9-11月収穫：6-8月生産地：イタリア内容量1.5g 発芽率65％ ※種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社《G L》クミン　46/20 ミセスリビング	イイタリアハーブの種【クミン】セリ科　一年草日当たりのよい場所で30cmほどの草丈に成長し、 5つに枝分かれしたような繊細な葉を付けます。やがて小さな白っぽいピンク色の傘が開いたような花が咲き、そこに種が付きます。この種を陰干し、乾燥させてから利用します。種を炒って香りを出してから潰したものを、ソーセージやスープ、サルサ、パン、チーズプレートなどの香辛料として使います。特にインド料理には欠かせないスパイスでガラムマサラ、チャツネ、カレーを作る際の香り付けに使われます。種袋からも強烈なエスニックの香りが漂っていますよまきどき：3-6月収穫：6-11月生産地：イタリア種子量：8g 発芽率：65％ ※種の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】FRANCHI社　バジル・イタリアンクラシコ　内容量8g【固定種】[13/2] ミセスリビング	【バジル・Italiano classico"TIGULLIO"】はイタリア北部ジェノバ地方のバジルです。ジェノベーゼソース作りには必須！美しい色と香りが楽しめます。比較的大きく育ちます。発芽適温：20℃　発芽までの約1週間は表面が乾いたら丁寧に水やりしてください。種まき：4-7月／収穫：7-11月生産地：イタリア内容量：8g　発芽率：65％ *種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【イタリアのハーブの種】Hortus社　スイートマジョラム COD.BGAMAG001《固定種》ミセスリビング	スイートマジョラムシソ科多年草　耐寒性 ●種まき　3〜5月 ●収穫茎・葉　3〜6月、9月開花　　5〜6月種　　　7〜8月 ※挿し木は5〜6月に新芽7〜8cmを挿します。 ※株分けは3月か9月頃　【栽培】日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、小さな種子で、直播か、大きめの育苗ポット等にまきます。発芽までの約1週間、土の表面が乾いたら、丁寧に水やりをします。間引きを重ね、本葉6〜7枚で草丈10〜12cmに育成した頃、35cm間隔に根土ごと丁寧に植え込みます。梅雨時は風通しを良くし盛夏は根が浅いので乾燥に注意します。収穫は開花直前の若葉を摘み取ります。本格的な収穫は2年目からでその為には花を摘み株を育てるようにします。間引いた苗は、サラダやスープ、お茶等に使用します。乾燥は開花直前に茎ごと刈り取り、風通しの良い日陰に吊り下げ干します。 ☆利用法ミントにも似た上品で甘美な芳香とほろ苦さは、刻んでサラダやスープに、魚・肉料理の臭み消しや風味付けに欠かせません！又、ポプリ、ハーブティーとして重宝です。 ■生産地　イタリア　内容量　0.8g 発芽率　85％ ※種子の薬品消毒はしておりません。	605円