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商品	説明	価格
問屋が選んだこだわりの甘酒お試しセット【メール便限定送料込】あま酒葛飾柴又の食品問屋グレイト	こちらの商品は、メール便でのお届けとなります。【メール便のご注意点】　　　　・ポストに商品が届きます　　　　・代引きはできません。　　　　・日時指定はできません。　　　　・他商品との同梱の場合は宅配便送料がかかります。以上をあらかじめご了承頂き、ご注文ください。※商品にて止め具が着いておりますが、破損防止のため、発送商品は止め具を外して発送いたします。ご了承ください。問屋が厳選した、選べるお試し甘酒セットです。全てノンアルコール、砂糖を使わず、酒かすも使用せず糀（こめこうじ）からつくりました。まず自分のお好みの甘酒を見つけて、簡単に作れるから、すぐに糀生活できちゃいます。糀で美肌を手に入れましょう新発売を記念して【1000円ポッキリ！！】の選べるあま酒セット、メール便限定、送料無料のお試し価格にてご提供させていただきます。 ※4日以内発送予定です。（土日休業期間を除く） ※先日のTVの影響でメーカー様の生産が追いつかない状況になっております。出荷には万全の体制で望んでいますが、出荷目安日より遅れてしまう可能性があります。あらかじめご了承ねがいます。	1,100円
白雪印米こうじ 800g（200g×4個）麹水乾燥米麹国産米使用甘酒米麹【ノンアルコール無添加甘酒米麹無添加白雪印米麹乾燥米こうじこめ麹甘酒こうじ水あまざけ】酒本舗はな	201710 商品名白雪印米こうじ 800g（200g×4個）商品説明国産米100％を使用した、無添加の乾燥米麹です。流氷の町「あばしり」にある日本最北端の醸造元で作られており、涼しい気候を生かし伝統的な製法でじっくり発酵させた米麹は、甘酒・味噌・塩麹作りに最適です。原材料米（北海道産）、麹菌賞味期限別途パッケージに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。【長期間使用しない場合は、袋ごとビニール袋に入れて冷凍保存をお勧めします】 ※気温の高い夏の時期は必ず冷蔵庫または、冷凍庫で保存してください。メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。備　考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便（送料無料）となります。 ※その他商品との同梱はできません。製造者倉繁醸造北海道網走市呼人341番地51 販売者株式会社　華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけ健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖濃縮タイプ小分けパウチパックセット手作り味噌手作り味噌個包装甘酒作り手作りノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳オリゴ糖しょうが生姜ショウガ効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せあさイチあさいちアサイチ腸活ダイエットジャパニーズヨーグルト麹だけでつくったあまさけ豆乳甘酒糀糀甘酒ひな祭りひなまつり雛祭りいちご甘酒苺甘酒イチゴ甘酒食べる甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome	1,530円
問屋が選んだこだわりの甘酒お試しセット【メール便限定送料込】あま酒葛飾柴又の食品問屋グレイト	こちらの商品は、メール便でのお届けとなります。【メール便のご注意点】　　　　・ポストに商品が届きます　　　　・代引きはできません。　　　　・日時指定はできません。　　　　・他商品との同梱の場合は宅配便送料がかかります。以上をあらかじめご了承頂き、ご注文ください。※商品にて止め具が着いておりますが、破損防止のため、発送商品は止め具を外して発送いたします。ご了承ください。問屋が厳選した、選べるお試し甘酒セットです。全てノンアルコール、砂糖を使わず、酒かすも使用せず糀（こめこうじ）からつくりました。まず自分のお好みの甘酒を見つけて、簡単に作れるから、すぐに糀生活できちゃいます。糀で美肌を手に入れましょう新発売を記念して【1000円ポッキリ！！】の選べるあま酒セット、メール便限定、送料無料のお試し価格にてご提供させていただきます。 ※4日以内発送予定です。（土日休業期間を除く） ※先日のTVの影響でメーカー様の生産が追いつかない状況になっております。出荷には万全の体制で望んでいますが、出荷目安日より遅れてしまう可能性があります。あらかじめご了承ねがいます。	1,100円
乾燥米麹甘酒麹米麹【送料無料(メール便)】麹水甘酒手作り用乾燥麹 ≪甘酒こうじ 500g(乾燥米麹)≫ 米麹乾燥タイプ【希少品】創業明治！老舗伝統の麹と厳選九州産米100％！あまざけ麹【九州熊本みそ醤油屋ホシサン】無添加無塩甘酒用米麹甘酒用麹手作り甘酒用みそ・醤油醸造元　ホシサン	便利なスタンドパック☆ 甘酒を手作りされたい方に大人気の甘酒麹♪ 【メール便★送料無料】でお届け致します♪ 「メール便（送料無料）」商品と一緒に、みそ・醤油などの「宅配便（送料別）」商品をご購入される場合は、通常の宅配便（ゆうパック）送料が必要になります。この場合、「宅配便（送料無料）」商品を一緒にご購入すると、まとめて宅配便で送料無料でお届けします。 ⇒宅配便（送料無料）商品はこちら ↓↓まとめ買いで超お得★あまざけ麹ケース買い(6袋)↓↓ 甘酒を手作りされる方に大人気！厳選九州産米仕込み送料無料（宅配便での配送となります） ↓↓ホシサンの熟練職人がお米と麹だけでつくった甘酒↓↓ なんと糖度46度♪あま〜い甘酒（2倍濃縮）です送料無料（メール便での配送となります） ↓↓匠の技光る★ホシサンの塩麹の一覧↓↓ 百年伝統の米麹と塩で丁寧に仕込みました。送料無料・送料別のLINEUP （宅配便での配送となります） ↓↓舌踊る濃厚な黒ごまドレッシング★送料無料！↓↓ 黒・金ごまに現代人に不足しがちなオメガ3系のアマニ油と百年麹を絶妙にブレンド♪ 送料無料（宅配便での配送となります） ↓↓焼肉レモン塩麹だれセット★送料無料！↓↓ ピリッと爽やか♪脂っこいお肉やお魚にも合う万能性を持つ焼肉だれ送料無料（宅配便での配送となります） ↓くまもとマイスターズ★クラフト甘酒（1.5倍希釈）↓ 米麹甘酒に、熊本県産の食材で風味をつけました。砂糖・塩・香料・保存料不使用【※ご購入後の保存方法】お買い上げ後は品質保持のため冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早目にお使い下さい。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますご愛用者様から嬉しいお声続々♪☆★☆おかげさまで売れています☆★☆	1,000円
送料無料酒粕黄桜公式の酒粕板粕 10kg クール便京都さけかす酒かす酒のかす日本酒粕汁調味料料理漬物漬け物つけもの国産粕漬あまざけ甘酒あま酒お土産誕生日食品伏見お歳暮黄桜楽天市場店	本商品について【黄桜公式】蔵元直送の新鮮な酒粕（さけかす）京都伏見「お酒の黄桜」が造る酒粕です。日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。定番の「甘酒（あまざけ）」や「粕汁（かすじる）」はもちろん、「漬物」や「西京焼き」などにも天然の調味料として幅広い料理にもご活用いただけます。新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕をぜひお楽しみください。内容量 10kg 配送方法冷蔵便 ●品名：清酒粕 ●原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ●保存方法：冷暗所または冷蔵庫 ●賞味期限の目安：製造後から約6ヶ月 ●製造者：黄桜株式会社M 京都市伏見区塩屋町223 【本商品について】 ■酒粕は清酒の副産物ですので、味、色、成分が微妙に異なることがございます。 ■酒粕はアルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方は、酒粕を使った料理を召し上がられるときはご注意ください。 ■酒粕には原料米に由来する着色物が含まれることがありますが、品質上問題はありませんので、取り除いてご使用ください。 ■酒粕の表面に白い粉のようなもの（アミノ酸）が出たり、着色（ピンク色等）することがありますが、酒粕の熟成によるものですのでご安心ください。 ■開封後は密封して、空気、水気の混入を避けて冷蔵庫で保存して下さい。【全国送料無料】「メーカー直送」安心・安全な酒粕を全国どこでも送料無料！【明細書・領収書について】当店は「明細書」「領収書」の封入を廃止しております。「領収書」をご希望のお客様は商品発送後に購入履歴の注文詳細からお客様ご自身で印刷いただけるようになっております。酒粕酒かすさけかす送料無料まとめ買いセット詰め合わせギフト gift ギフトセットプレゼント贈答品贈り物おすすめ内祝い粗品感謝お礼お祝お返し誕生日バースデー誕生日プレゼント結婚引出物出産内祝い結婚結婚内祝い結婚御祝いお見舞い快気祝い全快祝い退院祝い人気ランキング美容健康栄養お歳暮お年賀男性女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代甘酒あまさけあまざけ国産国産米京都黄桜メーカー公式ショップ蔵元直送の新鮮な酒粕（さけかす）京都伏見「お酒の黄桜」が造る酒粕です。日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。定番の「甘酒（あまざけ）」や「粕汁（かすじる）」はもちろん、「漬物」や「西京焼き」などにも天然の調味料として幅広い料理にもご活用いただけます。新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕をぜひお楽しみください。	6,375円
米麹乾燥 800g 国産秋田県産100% 乾燥麹あめこうじ無塩酵素力価が約2倍甘酒がより甘く米こうじ米糀こめこうじ麹水塩麹麹味噌手作りにロハスタイル LOHAStyle 糖質制限専門店 LOHAStyle	商品説明名称無塩乾燥米麹原材料名米（秋田県産ぎんさん）、CK33菌（あめこうじ）内容量800g賞味期限欄外に記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存商品区分健康食品製造者バブルスター株式会社〒242-0025神奈川県大和市代官1-15-15製造国日本形状粒状お召し上がり方-備考※「あめこうじ」は麹の品質基準に合格した秋田県内の麹製造会社だけが作っています。ニセモノの「あめこうじ」にご注意ください。広告文責バブルスター株式会社046-211-9003栄養成分100gあたり●エネルギー371kcal●たんぱく質7.6g●脂質1.3g●炭水化物82.1g●食塩相当量0.01g・その他αアミラーゼ：500〜1500u/g麹グルコアミラーゼ：300〜500u/g麹	1,480円
新米・熊本県産の米麹(米糀)無添加1kg〜量売り【蔵元直販】【くまもと米麹】本に掲載古式室蓋（ムロブタ）で造った生麹/生麹の為クール便です/甘酒麹/甘酒こうじ/発酵/毎年その年の新米を使用卑弥呼醤院	原材料 ◎米・・・・・100％熊本県県北地域産（当蔵近所のお米）毎年その年の新米を使用。9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。品種：ひのひかり、森のくまさん　両方コシヒカリを親に持つ美味しいお米です。 ◎麹菌 ◎1kgより量り売り（1kg単位） ◎製造地：熊本県 ◎簡単甘酒の作り方レシピと手作り味噌作り方レシピ入り 7kg以上は送料無料です。スーパーなどで売っていない「蔵元直販の生麹」木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。【梱包形状まとめてを選択の場合1袋5kg単位で次の袋になります。】【(例)14kgご注文の場合5kg2個と4kg1個になります】・発送についてクール便での発送になります商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。蔵元直送の生麹です使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますのでお早めにご使用下さい。菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。・用途麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。米生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。米麹甘酒などに。日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。・保存について要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。）米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 ※長期の冷凍は冷凍臭が付きますのでジップロックや冷凍用の袋で覆って密閉保存下さい。麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます）大麦麹と同じ石室で製麹しており、大麦麹が混入しておりましたら、(もし気になりましたら)取り除いてお使い下さい。・天然地下水と素材麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用米こうじの米は【九州熊本産】日本一にもなった9年連続「特Aランク」の米所。日本遺産認定の二千年にわたる米作りの歴史がございます。精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。・本物の生麹づくり蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、その分、麹の仕込み回数が多くなり鮮度と質の良い麹がお届けできます。皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。発酵の匠　卑弥呼特製産直麹　甘酒麹小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について（作り方については上部参照）・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油麹レシピ【準備物】　米麹（甘酒こうじ）200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ【作り方】タッパー容器等に米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。【用途】　刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。　おかげさまでランキング1位獲得できました。大きな特徴手づくりであること麹（こうじ）は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋（こうじぶた）方式で、手づくりした麹（こうじ）です。かわらぬ製法石室(いしむろ)の中で◎一日目木桶で床寝せし、手入れを重ね。◎二日目に室蓋(小さな木箱)に盛り込み醸し◎三日目まで寝ずの番素材の旨みと麹の力で本来の豊かな風味を大切にしています。生麹であること若麹で出来上がって出麹、室蓋のまま少し枯らし麹切替し器でくずして使いやすくしております。出来立てをお届けします。 ◎豆知識：味噌の「手造り(手づくり)」という使用基準について「天然醸造」の使用基準を満たすもので、かつ、製造に当たり全量伝統的な手作業による「こうじ蓋方式」により製造されたこうじを使用したものに限り、表示することができる。とされており簡単に表記できそうな「手づくり味噌」ですが、実は奥深い基準がございます。古式製法のこだわり近年珍しくなった麹蓋方式を伝承し、造り育てる麹づくりを今でも続けています。こちらは大正時代の麹製造免許です素材と鮮度へのこだわり九州熊本の阿蘇山系伏流水の肥沃な大地で育った質の良いお米を使用。日本一にもなった9年連続「特Aランク」の米所。日本遺産認定の二千年にわたる米作りの歴史がございます。精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、常に出来立ての生麹がございます。機械化などせず昔のまま、人の手で造っておりますので一度に大量に麹ができず、その分麹の仕込み回数が多く鮮度と質の良い麹がお届けできます。蔵で使っている近所の田んぼのお米です。山に囲まれた盆地、美味しい米の穀倉地帯簡単甘酒の作り方レシピと手作り味噌作り方レシピ入り「美容と健康の為に体の中から変えていく」古くから伝わる麹、健康的で美味しい発酵食を普段の生活に。【甘酒づくりのポイント】保温温度55℃〜60℃の範囲で作ることがなにより大事です 55℃以下仕込みは酸味のある出来上がり 65℃以上仕込みは甘くなくおかゆみたいな出来上がり卑弥呼の簡単甘酒レシピ[保温ポット版]※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。【材料・準備物】米生麹500g・水650cc〜800cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・　保温ポット(魔法瓶、断熱ポット、サーモス等) 1.鍋に水650〜800ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので必ず弱火で良く混ぜながら60〜62℃です(65℃を越えますと麹の酵素が無くなり甘くなりません)。 3.60〜62℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で63〜64℃ぐらいになったら保温ポットにおたまや大さじ等で素早く移します (保温ポットの中はお湯をサッと通し温めておいても良いです) 保温ポットに移して甘酒が60〜62℃で保温開始。 4.※保温ポットは出来るだけ暖かい部屋に置いて下さい。保温8〜10時間後に出来上がり。【注1：保温11時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】　【注2：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】【注3：保温ポット保温能力が弱かったり室温が低い時は保温温度が低く、甘酒が甘くなりにくく酸味が出るので、 4〜5時間後再度鍋に出し上記の要領で 60℃ぐらいまで再加熱し保温ポットに戻し4〜6時間後出来上がりという作り方でもOKです】卑弥呼の簡単甘酒レシピ[炊飯器版] ※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。【材料・準備物】米生麹500g・水700〜850cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・炊飯器・布巾 1.まず炊飯器を保温モードにしておく。鍋に水700〜850ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら 60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので必ず弱火で良く混ぜながら60℃です(65℃を越えますと麹の酵素が無くなり甘くなりません)。 3.60℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で62℃ぐらいになったら保温モードの炊飯器におたまや大さじ等で素早く移します炊飯器のフタは開けたままで清潔なぬれ布巾をかぶせ、甘酒が50〜60℃で保温開始。炊飯器の種類により、保温温度が上がりすぎる場合は、保温を1〜2時間ごとに入切して調整して下さい。 4.温度をたまに計りながら(55〜60℃)で8時間〜11時間で完成。【注1：保温11時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】　【注2：65℃を超えますと麹の酵素が無くなって甘くなりません。】【注3：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】《甘酒の保存方法と使い方》アルコール分が一切無い甘酒でどなたでも安心して召し上がれます。出来上がった後は酵素たっぷりの生甘酒で食べても良いですし、お好みの甘さに薄めて飲んだり、すりおろしショウガを入れて飲んだり。スムージーにしたりジャムや砂糖の代わりに使ったり御自由にお願いします。 ※生甘酒はそのまま置いておくとすぐに酸味が出てきますので、すぐ冷まし冷凍か冷蔵保存。 ※出来た生甘酒は酵素活性がありますので冷蔵保存でも味や風味が変化していきます。 ※冷凍保存すると長期間できたての風味をキープできます。冷凍してもカチカチ固まらず、スプーンでこそぎ取ることができるので、冷凍保存しながら都度使っても◎。甘酒アイスとしてそのままお召し上がりになっても良いです。《甘酒の火入れについて》米麹の芯が残った感じを無くしたかったり、風味を変化させたくない場合は一度鍋肌がクッとなるぐらい軽く沸騰させます。火入れする事により、口当たりと風味がより一層甘酒らしくなります。冷蔵庫保存し1週間をめどに使いきって下さい。 ※甘酒作りの温度管理が難しい方へ市販の甘酒メーカーもしくはヨーグルティアやKAMOSICO（カモシコ）等の温度調整が65℃ぐらいまでできるヨーグルトメーカーや発酵器を使うと温度管理が簡単です。卑弥呼の簡単塩こうじレシピ【材料・準備物】米生麹200g 塩75g(お好みの塩をお使い下さい) 水300cc タッパー等のフタ付容器大さじ　 1.米生麹200gと塩75gをフタ付き容器に入れ、水300ccを加えて大さじでよくかき混ぜます。 2.ゆるくふたを閉め常温に置いて、1日1回大さじ等でかき混ぜ発酵させていきます。 3.常温のまま（冬は暖かい部屋）で10〜14日、夏は1週間程熟成させれば出来上がります。 (目安は軽くトロミがつけばOKです) 【※麹のツブツブが気になる方はミキサーで塩麹ペーストにしてお使いになられても結構です】 4.保存はフタをしめて冷蔵庫で、一週間に1回位表面のかびや酵母の発生を防ぐためかきまぜて下さい。半年間以内に使いきりましょう。上記の分量で、酵素活性の生塩麹が500g以上できてとってもお徳です。＜塩麹の使い方＞塩の代わりに何にでもお使いいただけます。ジップ付きの袋等に野菜を入れ、塩麹もみこみ柚子皮やレモン、すだちを絞り、ゴマ油等を軽く振り入れ簡単サラダお漬物焼き物、肉魚などになじませますとやわらかくなります。 ※お肉、魚等なじませて焼いたり、揚げたりする場合は焦げやすいので火加減に気をつけてください。その他色々な食品になじませて発酵力と酵素力のオリジナル万能調味料に。超簡単白菜こうじ漬けサラダレシピ【材料・準備物】白菜500g、米麹50g、塩15g〜20g、柚子酢（スダチ、カボス、レモン、普通のお酢でもOK）10〜20cc、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油）良く洗って切った白菜をジップロック等の少し大きめの袋に入れ、米麹、塩を揉み込みます、一通り混ざったら柚子酢やすだち等を絞り、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油）で味を調整下さい。冷蔵庫に入れ1〜2時間なじんだら出来上がりです。九州の食卓vol.23号で「麹の番人」として紹介いただきました。温度調整器や自動製麹機(円盤製麹装置)などその一切を使わず。木桶・室蓋と室(むろ)と人の手で造る伝統製法麹と、味噌を掲載して頂きました。【手づくり麹は床麹法式(とこ)、箱麹法式(はこ)、麹蓋法式(ふた)などあります】その中でも最も良い麹ができますが高難度と言われる麹蓋法式仕込みのこうじです。おかげさまでランキング1位を獲得できました。	1,680円
*マルコメプラス糀甘酒用米こうじ乾燥タイプ(100g4袋セット)【プラス糀】** 楽天24	お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞米麹(米こうじ)＞マルコメプラス糀甘酒用米こうじ乾燥タイプ (100g*4袋セット)【マルコメプラス糀甘酒用米こうじ乾燥タイプの商品詳細】●古くから親しまれてきた麹を、日々の生活で手軽に取り入れてほしい。そんな思いから、「プラス糀シリーズ」は生まれました。●ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。●1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。甘酒をはじめ、塩糀(塩麹)、しょうゆ糀、お味噌づくりなどを楽しめます。【召し上がり方】おいしい糀甘酒の作り方[材料]・おかゆで作る(炊飯器使用)プラス糀米こうじ：100g(1袋)おかゆ：米0.5合(75g)、白米の水2合の目盛で炊いて60度位に冷ます・ご飯で作るプラス糀米こうじ：100g(1袋)ご飯：200gお湯(70度位)：炊飯器と甘酒メーカーは300cc、鍋は500cc[作り方]・炊飯器で作る(必要なもの)・炊飯器・温度計・しゃもじ炊飯器に材料を入れて混ぜ、保温機能を使って50〜60度に保ち、5〜10時間保温する。※ご飯で作る場合は水を70度くらいに温める。・甘酒メーカーで作る(必要なもの)・甘酒メーカー(ヨーグルトメーカー)甘酒メーカー(ヨーグルトメーカー)に材料を入れて混ぜ、50〜60度に設定し、タイマーを5〜10時間にセットする。・鍋で作る(必要なもの)・鍋・温度計・木べら鍋に材料を入れて混ぜ、50〜60度に保ち、5〜10時間保温する。・できあがり目安は、お好みの甘さになった時です。・できあがった甘酒は小鍋に移し替えて火にかけ、ひと煮立ちさせて粗熱をとり冷蔵庫で保管してください。・お好みでお湯で割ったり、生姜を加えたりしてお召しあがりください。・炊飯器でおかゆを作るときは、機種によりふきこぼれる可能性がございますので、やけどに注意して、ご使用ください。【品名・名称】乾燥米こうじ【マルコメプラス糀甘酒用米こうじ乾燥タイプの原材料】米こうじ(米(アメリカ産)、種こうじ)【栄養成分】100g当たりエネルギー：370kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：1.0g、炭水化物：84.3g、食塩相当量：0g【アレルギー物質】(27品目中)無し【保存方法】直射日光を避け、涼しいところで保存してください。【注意事項】・本品製造工場のうち、製造所固有記号M工場では大豆を含む製品を生産しております。・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。・茶色の繊維状のものは、お米の一部です。・米こうじは温度が高くなると色や風味が変化することがありますが品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。・調理中のやけどに十分ご注意ください。・脱酸素剤を封入しています。食べられませんので開封後は捨ててください。【原産国】日本【ブランド】プラス糀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4549671000460マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：プラス糀/]	807円
乾燥米麹甘酒麹米麹【ケース買い特価＆送料無料】麹水甘酒手作り用乾燥麹 ≪甘酒こうじ 500g×6個(乾燥米麹)≫【希少品】創業明治老舗伝統の麹と厳選九州産米100％！あまざけ麹【九州熊本みそ醤油屋ホシサン】無添加甘酒用米麹甘酒用麹業務用手作り甘酒用乾燥麹みそ・醤油醸造元　ホシサン	甘酒を手作りされたい方に大人気の甘酒麹♪便利なスタンドパック☆ 【送料無料】でお届け致します♪ ↓単品あまざけ麹★メール便送料無料↓ 甘酒を手作りされる方に大人気！厳選九州産米仕込み送料無料（メール便での配送となります） ↓↓ホシサンの熟練職人がお米と麹だけでつくった甘酒↓↓ なんと糖度46度♪あま〜い甘酒（2倍濃縮）です送料無料（メール便での配送となります） ↓↓匠の技光る★ホシサンの塩麹の一覧↓↓ 百年伝統の米麹と塩で丁寧に仕込みました。送料無料・送料別のLINEUP （宅配便での配送となります） ↓↓舌踊る濃厚な黒ごまドレッシング★！↓↓ 黒・金ごまに現代人に不足しがちなオメガ3系のアマニ油と百年麹を絶妙にブレンド♪ 送料別（宅配便での配送となります） ↓↓焼肉レモン塩麹だれ★焼肉にピッタリ！↓↓ ピリッと爽やか♪脂っこいお肉やお魚にも合う万能性を持つ旨塩だれ送料別（宅配便での配送となります） ↓くまもとマイスターズ★クラフト甘酒（1.5倍希釈）↓ 米麹甘酒に、熊本県産の食材で風味をつけました。砂糖・塩・香料・保存料不使用【※ご購入後の保存方法】お買い上げ後は品質保持のため冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早目にお使い下さい。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますケース買い特価＆送料無料！ご愛用者様から嬉しいお声続々♪☆★☆おかげさまで売れています☆★☆	5,400円
新米無肥料（無化学・無有機）・無農薬・無除草剤【自然栽培玄米こうじ500g】・熊本県産または福岡県産の自然栽培玄米100%使用　無施肥　オーガニック【蔵元直販】無添加玄米麹/生麹の為クール便です/玄米甘酒麹/毎年その年の新米を使用卑弥呼醤院	原材料 ◎自然栽培玄米・・・・・熊本県産または福岡県産（毎年その年の新米を使用）無肥料栽培（無化学肥料・無有機肥料）・無農薬栽培・無除草剤栽培の自然栽培米です。熊本県産は9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。品種は（ひのひかり）当蔵のふたつ隣の町、福岡県筑後産の自然栽培米は、40年以上無農薬栽培の田んぼで取れたお米です。品種は（ゆめつくし、にこまる、げんきつくし） ◎麹菌 ◎500gより量り売り ◎製造地：熊本県 ※初めて玄米甘酒をお作りの場合（米麹8に対し玄米麹2）ぐらいでお試し下さい。毎回甘酒を作るたびに徐々に玄米麹を増やして試して下さい。玄米味噌の場合玄米麹と大豆、塩だけでOKです。玄米麹ですので、そのまま玄米を食べるより消化吸収に優れています。風味も玄米らしい自然な香りが特徴です。なにより無肥料、無農薬の自然栽培玄米でより安心、麹を作る製法も昔ながらの麹蓋（こうじふた）製法で手づくりし、製造途中の加工助剤も一切使用しない完全無添加です。・自然栽培玄米について《無化学肥料、無有機栽培・無農薬栽培・無除草剤栽培》でくまもと・ふくおか大地の土の力と太陽の恵みで育ちます。自然栽培米作りには農薬・除草剤、肥料さえもいらない。そのまま自然に任せた栽培方法で何も足さない、土作りをしない（その土地に自生している草や、裏作の麦の根などが土の養分となります）、それでも稲は健康的に力強く育つ。より安全より安心の希少なお米です。 500gを8個以上は送料無料です。スーパーなどで売っていない「蔵元直販の自然栽培玄米生麹」木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり自然栽培玄米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。・発送についてクール便での発送になります商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。蔵元直送の生麹です使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますのでお早めにご使用下さい。菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。・用途麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。・保存について要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。）自然栽培玄米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます）・天然地下水と素材麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用自然栽培玄米こうじの米は【九州くまもと産・ふくおか産】自然農法の賜物です。自然栽培玄米を麹蓋で醸して出来立てをお届け。・本物の生麹づくり蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、その分、麹の仕込み回数が多くなり鮮度と質の良い麹がお届けできます。皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。発酵の匠　卑弥呼特製産直麹　甘酒麹小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について（作り方については上部参照）・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油玄米麹レシピ【準備物】　玄米麹200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ【作り方】タッパー容器等に玄米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。【用途】　刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。	1,520円
組合せ自由！選べる4種類国産米こうじ（小分け）麹水乾燥米麹国産米使用甘酒米麹ノンアルコール無添加【甘酒米麹無添加白雪印米麹乾燥米こうじあめこうじ有機こめ麹甘酒こうじ水あまざけ】酒本舗はな	201710 商品名選べる乾燥米麹（白雪印こうじ、きぼうの米こうじ、あめこうじ、有機米使用あめこうじ）商品説明お好みや用途に合わせて自由に選べる4種類の乾燥米麹セットです。当店の麹は無添加・無塩・農薬不検出のお米を使用しているため、安心してお使いいただけます。国産米を使用したこだわりの米麹は、甘酒だけでなく、味噌や醤油、健康維持のためのこうじ水作りにも最適です。使いやすい少量パックなので、使いたい分だけ手軽に取り出せ、無駄なく新鮮な状態でお楽しみいただけます。自然食品にこだわる方におすすめの商品です。（有機米あめこうじは、無添加・無塩で作ったJAS認証の有機栽培米を使用した乾燥米麹です。）原材料白雪印：米（北海道産）、麹菌　きぼうの米こうじ：米（国産）、麹菌あめこうじ、有機米あめこうじ：米（国産）、麹菌賞味期限別途パッケージに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 ◆白雪印の保存方法◆ 長期間使用しない場合は、袋ごとビニール袋に入れて冷凍保存をお勧めします。気温の高い夏の時期は必ず冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存してください。メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。◆鶴味噌米麹はパッケージが変更になりました。◆きぼうの米麹（鶴味噌米麹）はやや黄色い仕上りになってますが麹菌の特性であり品質に問題ありません。備　考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便（送料無料）となります。 ※その他商品との同梱はできません。製造者倉繁醸造北海道網走市呼人341番地51 鶴味噌醸造株式会社福岡県柳川市三橋町江曲216 販売者株式会社　華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけオーガニック健康食品米麹米麹有機玄米有機栽培米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖小分けセット味噌醬油麹塩麴あんこ麹玉ねぎ麹手作り簡単調味料ヨーグルトメーカー炊飯器で作れる個包装ノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せ豆乳甘酒糀糀甘酒食べる甘酒北海道産秋田県産国産米使用	1,380円
福光屋酒蔵仕込み乾燥こうじ 500g 【冷蔵】米麹菌こうじ乾燥_ 国産米使用倉繁醸造所米麹米糀乾燥こうじ甘酒塩こうじこうじ水乾燥米麹麹味噌福光屋公式ショップ	■商品スペック【原材料】米（国産）、麹菌【賞味期限】製造から6ヶ月 ※アルコール分は含まれておりません。 ※要冷蔵、クール便でお届けします。 ※他の商品を同梱の場合は、まとめてクール便でお送りします。 ※商品到着後も冷蔵保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存も可能です。【関連KW】乾燥こうじ麹発酵手作り福光屋酒蔵仕込み乾燥こうじ 500g 国産契約栽培米使用冷蔵米麹菌こうじ乾燥_ 国産米使用倉繁醸造所米麹米糀乾燥こうじ甘酒塩こうじこうじ水乾燥米麹麹味噌美味しい人気ランキング話題【イベント、シーンで選ぶ】父の日誕生日母の日記念日退職祝い送別会クリスマス還暦祝い結婚記念日親孝行就職祝い成人祝い昇進祝い卒業祝い・卒業バレンタインデー結婚祝い敬老の日古希米寿お祝い銀婚式金婚式喜寿傘寿プロポーズウエディングギフト入園祝引越・引っ越し祝いお見舞い入学祝い小学校地鎮祭上棟式竣工式新築祝い新居祝いお歳暮お中元転職祝い入学祝い高校・大学百寿茶寿半寿白寿暑中見舞い寒中見舞いホワイトデー正月お年賀酒おせちお返し贈答品プレゼントギフト贈り物誕生祝い誕生日記念日記念品周年祭歓迎会送別会歓送迎会忘年会新年会粗品寸志快気祝い開店祝い長寿祝い還暦祝い還暦香典返し仏事お土産手土産神仏清酒おもたせ自宅晩酌飲食店和食【贈る人で選ぶ】お父さん父お母さん母おばあちゃん祖母おじいちゃん祖父妻奥さん夫旦那女性彼女男性メンズ両親彼氏上司女友達親友同僚妊婦夫婦カップル男友達ビジネスパートナー取引先法人部下	700円
きぼうのあめこうじ 900g 麹水乾燥米麹国産米使用甘酒米麹ノンアルコール無添加＜あめこうじ秋田県あめ麹甘酒無添加濃縮米麹乾燥米こうじ国産こめ麹甘酒乾燥麹米麹こうじ水あまさけ＞酒本舗はな	201710 商品名きぼうのあめこうじ 900g 商品説明国産米100％（秋田県産米「ぎんさん」）と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴で、より甘味が強くすっきりとした味わいとなっています。甘酒作りはもちろん、塩こうじや醤油こうじなど、様々な発酵食品に利用できます。原材料米（秋田県産米）、麹菌賞味期限別途パッケージに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　371kcal タンパク質　7.6g 脂質　　　　3.1g 炭水化物　　82.1g 食塩相当量　0.01g メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。備　考あめこうじ2個までメール便での発送となります。 3個以上ご注文は宅配便（送料無料）となります。（北海道・沖縄県除く）ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※その他商品との同梱はできません。販売者株式会社　華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけ健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖濃縮タイプ小分けパウチパックセット手作り味噌手作り味噌個包装ノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳オリゴ糖しょうが生姜ショウガ効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せあさイチあさいちアサイチ雑穀十六穀古代米赤米黒大豆ジャパニーズヨーグルト腸活麹だけでつくったあまさけ豆乳甘酒糀糀甘酒ひな祭りひなまつり雛祭りいちご甘酒苺甘酒イチゴ甘酒食べる甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome	1,280円
食べる酒粕 800g 黒粕発酵食品甘酒酒粕パック酒粕マスクメール便後払い・代引不可 5-ALA 酒の菊屋　楽天市場店	吟醸酒の香りもあり、ほんのり甘みがあり、おやつ代わりにそのまま食べて美味しい酒粕です。酒米を50％以下に削り、低温発酵することで、酒になりきらない部分があります。それらは、米粒または米麹であり、酒粕の中に残ります。前日に酒粕を水につけ置きすると、米粒が柔らかくなり、まろやかな甘酒ができます。板粕を焼いて、砂糖をかけて食べたり、酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。冷蔵庫など冷暗所で保存。表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。お米を低温発酵させた酒は、米粒が溶けきらない場合が多い。そのため、板状に取れないものがある。それをばら粕といいます。つまり、高級酒は、ばら粕の場合が多い。板粕より栄養価も高い米粒が残ってたりする。用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。【ご注意】ポストのあるお宅にのみお届け。縦25cm横23cm厚さ3cm未満の箱にいれメール便でお届け。3個以上お買い上げの場合(九州から関東)は、宅配便またはレターパックに切り替える場合もございます。代引不可。他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。　純米吟醸タイプです。醸造用アルコールは、入ってないです。 ■名称:酒粕（バラ粕） ■原材料名：米・米麹(福岡・岡山・山形産の酒米で仕込んだ日本酒酒粕) ■賞味期限：購入日より3ヶ月 ■保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 ■販売者：(株)菊屋大分大分県大分市大字鴛野926番地の4 ※メール便で発送のため、後払い・代引をご利用になれません。	1,580円
乾燥米麹『国産米こうじ 800g×7袋セット』送料無料甘酒こめこうじ塩こうじ食べ物樽の味お得用　かもしこ自然の食材と発酵で健幸に樽の味	よく一緒に購入されている商品180円1,080円3,980円1,180円2,380円この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。商品名国産米こうじ内容米こうじ（乾燥タイプ）800g×7袋製造国日本原材料米(和歌山県・広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県産）賞味期限製造日より6ヶ月（開封後はお早めにお使いください）米麹で作ることができるもの甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など加工者有限会社樽の味 ※紅麹と米麹（米糀）について同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。麹菌は毒素を産出させることはありません。ご安心ください。また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。米麹に関する質問（Q1）甘酒を作る時にご飯を使わなくても良いのですか？（A1）大丈夫です。米こうじだけで甘くて美味しい甘酒をつくることができます。ご飯を使う方が好みの方もいらっしゃいますのでお好みに合わせて調理方法を変えると良いです。（Q2）乾燥こうじと生こうじだとどちらが良いですか？（A2）実は乾燥タイプの麹の方がより甘く、濃く仕上げることができます。したがって生こうじを使う時以上に美味しくできます。（Q3）賞味期限はどれくらいですか？（A3）未開封では6ヶ月となっておりますが、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。（Q4）失敗することはありませんか？（A4）長時間一定温度を保つことが美味しさの秘訣です。温度の変化が激しいと失敗することがありえます。コタツや炊飯器を使って甘酒を作る方法もありますが、一定温度を保つことが非常に難しいので専用の発酵器を使用するほうが良いでしょう。類似商品はこちら10,800円1,580円1,580円2,380円2,980円1,280円1,080円880円6,980円15,980円新着商品はこちら2026/3/121,280円2026/2/181,280円2026/2/161,280円2026/1/309,858円2025/12/251,000円2026/03/14 更新一定の温度で保温しつつ甘酒をカンタンに作りたい方はこちらの発酵器がオススメです。無添加あまざけ醤油こうじ醴こうじ漬け麹漬け麹無添加国産産地直送産直田舎昔ながら発酵乳酸菌漬け物送料込み商品手作り手づくり手作り甘酒手作り塩こうじ納豆べったら漬けおすすめ人気西京みそみそ自家製家庭用発酵食レシピ酵素補酵素コエンザイム R1 nk細胞ナチュラルキラー細胞腸内環境腸内ダイエット免疫力ビフィズス菌ヘルパーT細胞酵母ギャバ GABA 米糠イノシトール Y−オリザノ—ル敬老の日父の日母の日ひな祭り雛祭りひなまつり花見 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元中元お中元ギフト御中元御中元ギフト贈り物食べ物ギフトお取り寄せ詰め合わせ食品グルメおくりもの樽の味	7,980円
即席べったら漬の素 (大根300g×3回) 【単品】べったら漬けベッタラ漬けの素麹漬けの素甘酒漬け甘麹漬けの素粉末大根だいこんコーセーフーズこうじや里村甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村	V即席べったら漬の素90g(大根300g×3回) べったら漬（べったらづけ）は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。(Wikipediaより引用) 米麹粉末の甘さを生かした本格的なべったら漬が簡単にできあがります。 1回で大根300g(約1/3)が漬けられます。冬場の大根の方が、甘みが多く美味しく漬かります。【内容量】 90g(大根300g×3回) 【賞味期限】製造日より11カ月(パッケージに記載) 【原材料名】デキストリン（国内製造、タイ製造）、食塩、米麹粉末、果糖、粉末還元麦芽糖水飴、砂糖、複合調味料（デキストリン、蛋白加水分解物、発酵調味料、ポークエキス、酵母エキス、食用植物油脂）／調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア、甘草）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・豚肉を含む）【アレルギー品目】乳成分、小麦、大豆、ゼラチン、豚肉【保存方法】直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してくださいべったら漬け粉末ベッタラ漬けの素麹漬けの素甘酒漬け甘麹漬けの素コーセーフーズこうじや里村1袋(箱)に4袋まで入ります V即席べったら漬の素90g(大根300g×3回) べったら漬（べったらづけ）は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。(Wikipediaより引用) 米麹粉末の甘さを生かした本格的なべったら漬が簡単にできあがります。 1回で大根300g(約1/3)が漬けられます。冬場の大根の方が、甘みが多く美味しく漬かります。【使い方】 (1)皮をむき、いちょう切りにした大根300gを用意してポリ袋に入れます。 (2)本品小袋1袋を加えてポリ袋をよく振り、素が大根全体に混ざるようにします。(お好みで砂糖大さじ1杯を加えてください) (3)ポリ袋の空気を抜いて袋の基地を閉じ、冷蔵庫の中で保存します。半日ほどして大根から水が出てきたら、大根が液につかるように再び空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れます。 (4)漬け込んで1日程で食べられます。洗わずに水気を切ってお召しあがりください。漬けあがったべったら漬は漬け液から出さずに冷蔵庫で保存し、10日間程ご賞味いただけます。	328円
【高タンパクグラノーラ】 NATURANOLA カシスオレンジ味 180g \| グルテンフリー無添加砂糖不使用オーガニックカシスオレンジプロテイングラノーラ高たんぱく米麹甘酒ホエイプロテインオートミール腸活米麹グラノーラ無添加アサイーボウルアサイー NATURANOLA　楽天市場店	【高タンパクグラノーラ】 NATURANOLA カシスオレンジ味 180g \| グルテンフリー無添加砂糖不使用オーガニックカシスオレンジプロテイングラノーラ高たんぱく米麹甘酒ホエイプロテインオートミール腸活米麹グラノーラ食物繊維シリアル無添加罪深きおやつに罪はナシ 5	1,620円
生甘酒用ソース山形さくらんぼ無糖（300g）おたまや楽天市場店	山形産（地元）さくらんぼ（ナポレオン種）100％を種抜きをして圧搾ペーストして出来ました。着色料やお砂糖を一切使用しておりませんので、茶色く変色することがありますが、品質には問題ございません。おたまやの生甘酒のフルーツソースとして美味しく健康にをアシストします♪また、お菓子作りやデザートにかけて山形のさくらんぼペーストで美味しくお召し上がり頂けます。そのままお召し上がり頂く場合は、お好みでお砂糖やはちみつを加えて頂くと良いです。その他、お料理に入れたり、カレーのコク出し、ヨーグルトやお菓子作りの材料としてご使用頂けます。 ■製品は保存料や着色料、お砂糖は使用しておりません。その為にこの果実のペーストは空気に触れた部分は必ず酸化が起こります。そのことで空気に触れたキャップ出口また、外ネジ山付近に茶色い変色した製品が付着致します。弊社ではすりおろし、ペースト後はすぐに充填し急速冷凍にて貯蔵させて頂いておりますので品質が悪化したわけではございませんので、安心してお召し上がり下さいませ。名称山形果実ペースト原材料さくらんぼ（米沢産）、ビタミンC 内容量 300g 賞味期限 180日保存方法冷凍保存製造者有限会社おたまや（山形県米沢市）	864円
玄米麹 1kg×3個米糀こめこうじ米こうじ 100％乾燥国産保存料無添加無塩砂糖不使用手作り塩麹甘酒こうじ発酵あんこ味噌料理酵素発酵食品友麹共麹麹味噌麹漬け作り方麹水糀水飲む点滴美容液お試し業務用大容量お得ビーガンベジタリアン青汁粉末健康茶の健康生活研究所	米麹について米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。商品について国産玄米を使用して丁寧に作られた乾燥米麹。無塩かつ保存料無添加で米麹100％で製品にしました。水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥玄米麹をお試しください。保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。使い方玄米塩麹の作り方：本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4〜6日間、冬期は10〜14日間で旨味のある塩麹が完成します。麹水の作り方：本品10〜20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめ。高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食のレシピに。こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。名称米加工品原材料名玄米麹（徳島県産｜米は国産）内容量 1kg×3個（約15回分　※一回200gを使用した場合）賞味期限別途商品ラベルに記載　※製造日から1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください製造者株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物なし（香料、保存料を使用していません）栄養成分（100gあたり）熱量350kcal、たんぱく質9．5g、脂質2．5g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責健康生活研究所 0742-24-8380 区分食品生産：日本国産玄米麹1kg×3個（送料別）はこちら国産玄米麹1kg×4個（送料別）はこちら国産玄米麹1kg×4個（送料無料）はこちら本品は国産の玄米に麹菌を繁殖させた「玄米麹」です。米麹の多くは白米が作られたものが一般的ですが、玄米を用いることで栄養素が充実します。自家製の塩麹、麹水、甘酒作りに最適。保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 国産玄米麹1kg×3個米麹について米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。商品説明国産玄米を使用して丁寧に作られた乾燥米麹。無塩かつ保存料無添加で米麹100％で製品にしました。水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥玄米麹をお試しください。保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。使い方玄米塩麹の作り方：本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4〜6日間、冬期は10〜14日間で旨味のある塩麹が完成します。麹水の作り方：本品10〜20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめ。高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食のレシピに。こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。名称米加工品原材料名玄米麹（徳島県産｜米は国産）内容量 1kg×3個（約15回分　※一回200gを使用した場合）賞味期限別途商品ラベルに記載　※製造日から1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください製造者株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物なし（香料、保存料を使用していません）栄養成分（100gあたり）熱量350kcal、たんぱく質9．5g、脂質2．5g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責健康生活研究所 0742-24-8380 分類食品国産玄米麹1kg×3個（送料別）はこちら国産玄米麹1kg×4個（送料別）はこちら国産玄米麹1kg×4個（送料無料）はこちら	10,368円
玄米麹 1kg×5個米糀こめこうじ米こうじ 100％乾燥国産保存料無添加無塩砂糖不使用手作り塩麹甘酒こうじ発酵あんこ味噌料理酵素発酵食品友麹共麹麹味噌麹漬け作り方麹水糀水飲む点滴美容液お試し業務用大容量お得ビーガンベジタリアン青汁粉末健康茶の健康生活研究所	米麹について米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。商品について国産玄米を使用して丁寧に作られた乾燥米麹。無塩かつ保存料無添加で米麹100％で製品にしました。水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥玄米麹をお試しください。保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。使い方玄米塩麹の作り方：本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4〜6日間、冬期は10〜14日間で旨味のある塩麹が完成します。麹水の作り方：本品10〜20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめ。高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食のレシピに。こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。名称米加工品原材料名玄米麹（徳島県産｜米は国産）内容量 1kg×5個（約25回分　※一回200gを使用した場合）賞味期限別途商品ラベルに記載　※製造日から1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください製造者株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物なし（香料、保存料を使用していません）栄養成分（100gあたり）熱量350kcal、たんぱく質9．5g、脂質2．5g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責健康生活研究所 0742-24-8380 区分食品生産：日本国産玄米麹1kg×4個（送料別）はこちら国産玄米麹1kg×4個（送料無料）はこちら国産玄米麹1kg×5個（送料別）はこちら本品は国産の玄米に麹菌を繁殖させた「玄米麹」です。米麹の多くは白米が作られたものが一般的ですが、玄米を用いることで栄養素が充実します。自家製の塩麹、麹水、甘酒作りに最適。保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 国産玄米麹1kg×5個米麹について米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。商品説明国産玄米を使用して丁寧に作られた乾燥米麹。無塩かつ保存料無添加で米麹100％で製品にしました。水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥玄米麹をお試しください。保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。使い方玄米塩麹の作り方：本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4〜6日間、冬期は10〜14日間で旨味のある塩麹が完成します。麹水の作り方：本品10〜20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめ。高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食のレシピに。こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。名称米加工品原材料名玄米麹（徳島県産｜米は国産）内容量 1kg×5個（約25回分　※一回200gを使用した場合）賞味期限別途商品ラベルに記載　※製造日から1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください製造者株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物なし（香料、保存料を使用していません）栄養成分（100gあたり）熱量350kcal、たんぱく質9．5g、脂質2．5g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責健康生活研究所 0742-24-8380 分類食品国産玄米麹1kg×4個（送料別）はこちら国産玄米麹1kg×4個（送料無料）はこちら国産玄米麹1kg×5個（送料別）はこちら	16,200円
【ふるさと納税】生麹 500g 1kg 2kg 無添加麹【大徳屋】箱蓋製造生糀生麹米麹米糀糀生こうじ米こうじ国産岩手県遠野市産発酵添加物不使用酵母酵素自然発酵天然醸造手作り米甘味旨味甘酒味噌乳酸菌アミノ酸栄養免疫力コク腸内環境送料無料岩手県遠野市	よく一緒に購入されている商品牛タン味噌漬けやわらか選べる容量 2009,000円～味噌づくり材料セット/ 大徳屋無添加 15,000円令和7年産定期便銀河のしずく5kg 選べる48,000円～返礼品について名称遠野の生麹【大徳屋】産地名岩手県遠野市内容量生麹 500g ×1袋生麹 1kg(500g ×2袋) 生麹 2kg(500g ×4袋) 保存方法賞味期限：発送から2週間生麹になりますので、冷蔵保管の上、お早めにお召し上がり・加工してください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら大徳屋麹店味噌 2種詰め合わせ各 7009,000円大徳屋の味噌とお米の詰め合わせ / 無添加自12,000円大徳屋麹店粒味噌 3kg 木樽詰め / 東17,000円大徳屋麹店赤味噌 3kg 木樽詰め / 東18,000円大徳屋の味噌とお米の詰め合わせ / 無添加自12,000円味噌づくり材料セット/ 大徳屋無添加 15,000円味噌づくり材料セット/ 大徳屋無添加 11,000円味噌づくり材料セット/ 大徳屋無添加 15,000円遠野あまざけ＆燻製とうふセット/ 贈答ギフ11,000円新着商品はこちら2026/3/12遠野麦酒ZUMONA & キリン一番搾りと14,000円2026/3/12 SEIKO セイコー腕時計 SARY261253,000円2026/3/12 SEIKO セイコー腕時計 SBSC021220,000円再販商品はこちら2026/3/7キリン一番搾りとれたてホップ生ビール 257,000円～2026/3/7一番搾りとれたてホップ生ビール 2025 78,000円～2026/2/28のむにんじんニンジンジュース 1L×2本 /14,000円2026/03/12 更新遠野の生麹【大徳屋】大徳屋で手作りした、出来立ての生麹をお送りします。乾燥タイプの麹に比べて菌が生きている分、発酵力、甘みともに強い麹です。原料のお米は、五ツ星お米マイスターがいる米屋（河判）に麹用に最適な品種をブレンドしていただき加工しております。現在、ほとんどの麹屋は機械製麹されておりますが、当店では昔からの箱蓋（はこぶた）で製造しております。機械製麹の方が簡単で楽にできるのですが、おいしいと評判の造り酒屋や味噌屋では箱蓋で造る所が多いのです。 ※麹を包んでいる袋は紙製です。湿気等で破け易い場合がございますのでお気をつけください。大徳屋麹店民話のふるさと遠野で、150年間以上、生麹（こうじ）と味噌を造り続けてきました。原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み｣されます。添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は安心してお召し上がりいただける自然食品です。当店は、私の代で6代目となります。150年ほど前の嘉永年間(1848年〜1853年)の創業と思われます。今日も良い麹をつくるためにがんばって作業しています。	6,000円
伊勢惣玄米発芽こうじ250g(乾燥米麹)［塩麹作りに　甘酒作りに　麹でべったら漬け　醤油こうじに　発酵食品］葛飾柴又の食品問屋グレイト	【先日のTV放送の影響で出荷が大幅に遅れています！】【参考】1ケース：15個入内　容　量 250g 賞味期限保存方法直射日光を避け涼しい場所で保管してください。お買上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。原材料国内産玄米、こうじ菌商品説明 6月〜9月期は冷蔵保管をおすすめします。今注目の万能調味料の「塩こうじ」を作ってみてください。＊袋が変更になりました。（＊画像はみやここうじを使用しています。）【店長コメント】塩こうじと醤油こうじで料理のレパートリーが広がりそうですね。料理は得意なほうではないですが、美味しく出来たものはご紹介していきます。どんな風に出来るか楽しみ♪です。【注意】こちらの商品は塩麹ではありません。みやここうじは乾燥こうじです。発芽玄米こうじで簡単に塩麹も醤油こうじも作れます。 ★まずはお試しで！健康生活始めましょ★ ★毎日取りたい麹★ ★自然の甘さがいい★ ★やっぱり砂糖不使用の純あま酒！★ ★女性の方はきっと好きなはず！★	529円
山本屋糀店優良こうじ 700g×7パック米麹米こうじ米糀こめこうじ生こうじ生米麹生麹甘酒無添加長野県産米100％塩こうじ塩麹こうじ水味噌酵素蔵元直送送料込真空パック腸活美活美容みそ作り健康食品国産山本屋糀店	名称米糀・・・優良こうじ原材料名白米（長野県産）、こうじ菌栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー：312kcal たんぱく質：4.8g 脂質：0.4g 炭水化物：69.0g 食塩相当量：0g内容量700g×7パック賞味期限製造日から40日（要冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）製造者または販売者山本屋糀店長野県南佐久郡佐久穂町畑983-1備考◎クール(冷蔵)便のお届けとなります。 ◎輸送時の衝撃で真空パックにピンホール（極小の穴）が空き真空が解けている商品がたまにございます。品質上は問題ありませんが、気なるようでしたら交換致しますのでどうぞお気軽にご連絡ください。米麹米こうじ米糀こめこうじ生こうじ生米麹生麹甘酒無添加長野県産米100％塩こうじ塩麹こうじ水味噌酵素蔵元直送送料込真空パック腸活美活美容みそ作り国産山本屋糀店【商品説明】＜酵素の力が強い優良こうじ＞創業200余年の糀店が造るこだわりの米糀長野県産米100％使用した生米糀長野県の創業200余年の糀店が造る、職人が手間ひまかけて造ったこだわりの米糀。米糀の品質には糀菌の生育が最も重要。職人が長年の経験と感性、当店独自の製法から手間ひまかけて作る糀は米の芯まで菌子が行き届く上質な糀に仕上げる。お米は長野県産米のみを使用した生糀。仕込み水は八ヶ岳山麓水源地の清らかな水を使用。当店の優良こうじの酵素の力は他社市販品より20%～30%高く、甘みの強い深い味わいのさらりとした甘酒に仕上がります。生糀ならではの溶けの良さも魅力です。 700gパックの糀で約10杯の甘酒が作ることが出来ます。甘酒はもちろん味噌にもご使用いただけます。酸化防止のために真空パックにしてエージレス（脱酸素剤）を入れています。米糀はほぐしてから真空パックしているので開封後も使いやすいです。米糀は「酵素の宝庫」と言えるほど酵素が豊富で、その数は100種類以上とも言われています。糀の発酵パワーが料理の旨味を引き出したり、体調を整えたり、使い方は様々、幅広くご利用いただけます。糀は昔から日本人に健康を支えてきた優秀な調味料です。配送はヤマトクール便です。お届け時間指定可能です。蔵元から丁寧に梱包して直接お届け先へ発送します。※在庫や製造の関係で発送目安は前後致します。配送日については購入欄の納期情報をご確認ください。優良こうじ1パック初めての方に！＼同梱買いで送料無料／優良こうじ3個セット丁度いい量で買いたい！ 1027円/個関連商品はこちら	7,680円
【全国送料無料】チョヤ麦芽の粉 400g×1点韓国雑穀シッケ（米ジュース）が家で簡単に作れます。チョヤヨッキルムチョヤ草野ヨッキルム(甘酒の素) シッケの粉シッケ甘酒韓国料理韓国食材韓国食品ヨッキルムの粉ヨキルムオールネショップ	内容詳細商品名麦芽の粉シッケ（米ジュース）原材料名麦芽内容量 400g×1点作り方シッケ（米ジュース）が家で簡単に作れます。1．麦芽粉と水2リットルを混ぜる。 2．とぎ汁か透明になるまでしっかりといで、米を炊いておく。（ご飯は固めに） 3．上澄み液を作る。（麦芽粉が下に沈殿して分離するまで1時間以上そのままにしておく） 4．上澄み液を炊飯器に移す。（ザルにキッチンペーパーを敷いて、沈殿している粉が入らないように上澄み液だけを炊飯器に入れていく） 5．砂糖を加えて寝かせる。（上澄み液を炊飯器に移したら、ご飯をパラパラになるようにほぐす。その後砂糖を半分加えて4～6時間「保温」にして寝かせる） 6．ご飯を濾して、ジュース部分だけを鍋に移し替える。ご飯はアクセントとして使うので洗って残しておく 7．残り半分の砂糖を加え加熱する。沸騰したら火を止め、また粉が沈殿するのを待ってから更に上澄みと分ける。　容器に移したら冷やして出来上がり。注意事項 ※入荷時期によってパッケージがリニュアルされることがございます。予め、ご了承くださいますようお願い申し上げます。賞味期限別途記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。原産国名韓国その他広告文責：有限会社Itempia　Japan Tel:048-242-3801	820円
ヤマト福山商店糀パウダー 200g 北海道産美容健康酵素手軽腸活甘酒アミノ酸プレゼントバレンタイン北海道銘菓センカランド	商品情報商品名糀パウダー 200gアレルギー成分原材料参照原材料米(北海道産)、こうじ菌賞味期限製造日より360日※お届けする商品の賞味期限は350日〜30日の間となります。（商品個々に賞味期限が印字されております）保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は早めにお召し上がりください。発送温度帯通年常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。　※こちらの商品＋常温の商品＝同梱OK　※こちらの商品＋冷蔵の商品＝同梱OK　※こちらの商品＋冷凍商品＝同梱不可、冷凍便の送料が別途必要ヤマト福山商店糀パウダー 200g 北海道産美容健康酵素手軽腸活甘酒アミノ酸プレゼント糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」。北海道産米100％の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。 2	902円
熟×旨長岡ポーク米麹漬 10枚入（豚肉の塩麹漬5枚・豚肉のみそ漬5枚）丸七食品【甘酒漬/こうじ漬/塩麹/吉乃川/豚肉】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】新潟県公式ショップ新潟直送計画	商品説明内容熟×旨長岡ポーク米麹漬 10枚入商品内容豚肉の塩麹漬、豚肉のみそ漬各5枚ずつ配送方法ヤマト運輸（クール冷凍便）賞味期限冷凍保存で90日間解凍後冷蔵保存で消費期限5日間保存方法冷凍保存（解凍後は要冷蔵保存）返品交換生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。生産者丸七食品のし・包装サービス場所内のし(単包装) 形状短冊のし表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝関連商品リスト純米酒/白味噌/白みそ/白醤油/漬物/厚揚げ/通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違いのないようご注意ください。栃尾油揚げ新潟淡麗ぽんしゅ漬熟×旨長岡ポーク米麹漬丸七食品の商品一覧	7,150円
【レビュー投稿で500円OFFクーポン】マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 300g 保存料着色料香料化学調味料無添加プラス糀乾燥米こうじ麹糀味噌しょうゆ糀こうじ水甘酒糀水豆乳送料無料ランキング2026 福袋 keyroom 食と暮らしのパントリー	よく一緒に購入されている商品マルコメプラス糀甘酒用国産米米こうじ 978円光食品オイスターソース 115g 2個ヒ1,780円コンソメ液体光食品チキンコンソメ 101,380円ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ（米糀・米麹）です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、甘酒、味噌づくりなどを楽しめます。原材料名：米こうじ（米（アメリカ産）、種こうじ）栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー：396kcal,炭水化物：85.7g,たんぱく質：6.9g,脂質：1.0g,食塩相当量：0g 保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：マルコメ原産国：日本商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワードマルコメプラス糀乾燥米こうじ乾燥米こうじ 300g マルコメ米こうじ無添加プラス糀乾燥米こうじ乾燥米麹マルコメ米こうじ保存料不使用米こうじ着色料不使用米こうじ香料不使用化学調味料無添加米こうじマルコメ麹 300g 乾燥こうじ 300g 甘酒作り米こうじしょうゆ糀米こうじ味噌作り米こうじこうじ水乾燥麹糀水豆乳麹マルコメプラス糀米穀類米こうじ乾燥麹甘酒材料米こうじまとめ買い米こうじランキング米こうじ 2026 人気米こうじ送料無料米こうじ 300g 1袋乾燥米麹無添加手作り味噌麹手作り甘酒麹マルコメ乾燥麹評判米こうじ国産米米麹離乳食無添加麹菌活こうじ水乾燥麹使い方マルコメ糀 300g 米麹 300g 詰め合わせ米こうじ業務用少量米こうじポイント消化甘酒米麹砂糖不使用塩麹手作り麹米麹酵素菌活乾燥タイプ米こうじ米麹常温保存マルコメ麹通販米こうじおすすめプラス糀シリーズ乾燥麹 300g 1個米麹豆乳甘酒米麹栄養糀水マルコメ公式麹米こうじ 1袋送料無料米麹穀類 300g 類似商品はこちらマルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 8,680円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 2,880円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 2,580円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 2,180円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 1,380円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 4,880円マルコメプラス糀甘酒用国産米米こうじ 1,950円マルコメプラス糀甘酒用国産米米こうじ 1,278円マルコメプラス糀甘酒用国産米米こうじ 978円	998円
【ふるさと納税】食べる糀甘酒 100gパック 11個 ★生100%・無添加・砂糖不使用・ノンアルコール【配送不可地域：離島】【1353575】石川県白山市	名称食べる糀甘酒 100gパック 11個 ★生100%・無添加・砂糖不使用・ノンアルコール保存方法冷凍発送時期お申込み後1週間程度で発送予定提供元ノース白山配達外のエリア離島お礼品の特徴やさしくて思いやりのあるあなたにこそ白山の「食べる糀甘酒」をお届けしたいです。親にも送ってあげたい。子供にも食べさせてあげたい。大切な人が喜ぶ姿を想像しながら、心の底からそう思ってもらえるような「おいしさ」と「安心感」のある糀甘酒をつくりました。・・・・作ったきっかけは、他でもない「私たち自身」にあります。会社員時代に便秘に悩んでいた私や、胃腸が弱くて薬に頼っていた妻の実体験です。ひょんなことから作った糀甘酒が「これ、おいしいよね」から始まり、「明日も食べたい」となって、「次はこうやって食べてみよう」に続いて今につながっています。スローにちょっとずつでも、食べた時に感じる「小さな幸せ」もあるし、知らず知らずのうちに体も変わってくる感覚。他人様に言うほどでもないけど、私の中ではモヤモヤと抱えていたことが、少しずつ取れて解放されていく感覚。そんな感覚を体験したからこそ生まれたのが「食べる糀甘酒」です。・・・・糀甘酒とは、糀菌によって米が発酵し、糖化することで自然と甘くなる日本の伝統発酵食です。砂糖でもなく、人工甘味料でもなく、自然のめぐみだけでつくられる甘さです。私たちはそんな糀甘酒をはじめ、さまざまな発酵食を石川県の白山麓(はくさんろく)という山間部でつくっています。富士山・立山と並ぶ日本三名山のひとつであり、信仰としても影響力のあるのが白山です。国内有数の豪雪地帯としても知られます。冬は特に厳しいですが、豊富な雪解け水を源流とした「自然のめぐみ」をダイレクトに受ける貴重な場所でもあります。食べる糀甘酒の原材料はすべて白山のめぐみです。米や糀だけでなく、発酵に必要な水も空気も100%白山の麓で完結しています。・・・・・県外出身者(夫:東京　妻:大阪)である私たちがこの地に移住したのは2014年です。偶然にも白山国立公園の登山道の草刈りの仕事などに携わったことからすべてが始まりました。・厳しくも「やさしさ」がある白山の自然・「思いやり」が凝縮された伝統発酵・良い発酵の条件がそろった「固有性」山の仕事を通じて私自身が身をもって感じたことです。この経験があってこそ「白山=発酵にとっては唯一無二の場所」と価値を見い出し、2015年から本格的につくりはじめました。私たちがつくる糀甘酒の背景には、白山の豊かな自然と、厳しい自然環境だからこそ育まれた「先人たちの思いやりと知恵」があります。「大切な人のためにおいしいものをつくってあげたい」「発酵をおいしくするために自然の流れに沿うようにつくろう」。人から人に「作り方や思い」が伝えられ、それを今、私たちが受け継いでいます。志をもってつくり続けているうちに、私たちがつくる糀甘酒はジワリジワリと評価が広がっています。 7年以上続けていただくお客様は850名を超えました。2025年には、農林水産省の「介護食品・スマイルケア食コンテスト」で第3位となる審査委員長賞を頂きました。飲むタイプにはない「トロッとした食感」と、加熱処理していない「生100%」であることや、「やさしさを感じる甘さ」が評価されました。白山の神様からの贈り物です。「おいしさ」とともに「他人への思いやり・自分へのやさしさ」をお届けします。〈お礼品の内容について〉 12×17cmの手のひらサイズです。厚さも約1cmでかさばらず冷凍保存できます。毎日が忙しいからこそ、・できるだけ手軽さも求めたい・体にやさしいものがいいという方にはぴったりの発酵食です。 ■内容 100g 真空パック 11個冷凍 ■製造地石川県白山市河内町きりの里40 ■保存方法要冷凍　-18℃以下 ■解凍方法 1.冷蔵庫に移す…半日～1日 2.水道水に浸ける…15-20分 ■賞味期限製造日から10ヶ月 ■原材料米(石川県白山市産)、米こうじ(米(石川県白山市産)、種麹) ■栄養成分表示 100gあたり ※推定値熱量132kcal たんぱく質1.9g 脂質4.3g 炭水化物19.3g 食塩相当量0g ーーーよくある質問ーーー ■アルコールが入っていますか? アルコールは0.00%です。離乳食や介護食としてもご利用されています。 ■解凍後はどれくらい日持ちしますか? 1週間が目安となります。食べられないほど酸味が強くなったら賞味期限の合図です。白山市で行っている製造加工工程:原材料の選定～全製造・加工、および梱包、品質検査、出荷 ※原材料における米・糀に関しては100%白山市産・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島	10,000円
【ふるさと納税】米麹米こうじ生麹飛騨こうじ発芽玄米麹 1kg 2kg 国産米使用国産飛騨産甘酒あまざけ塩麹醤油麹手作り発酵[Q1970 Q2408] 岐阜県飛騨市	商品説明名称飛騨こうじ発芽玄米麹 1kg 2kg 商品詳細玄米は白米に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。その玄米をさらに発芽玄米にする事で栄養価、旨味、食べやすさが向上します。味噌を仕込む際に使うと濃厚な旨味とコクに加え香ばしさも加わりすごくおいしく出来上がります。飛騨こうじ発芽玄米麹は1週間〜10日という長い時間をかけ、玄米を発芽玄米にしたうえで麹菌を付け培養。手間暇をかけて丁寧に作っています。飛騨産の玄米を原材料に発芽玄米をつくり、一切削らず余すところなくすべてを使い切ることにより、栄養価が高く、玄米のコクのある旨味のある麹特に発芽玄米麹甘酒は毎日摂取できる健康食品として非常に有効です。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何？」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの？」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう！と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。産地名岐阜県飛騨市内容量飛騨こうじ　発芽玄米麹　1kg(500g×2袋)　2kg(500g×4袋) 消費期限冷蔵で30日冷凍で90日備考ー発送方法冷蔵配送取扱事業者及び加工業者飛騨こうじ織勢 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。どやな飛騨市「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。ご記入後下記宛先へ返送ください。	14,000円
【ふるさと納税】甘酒のあてに新漬オリーブ【かねきち】／グリーンオリーブ海の甘酒醗酵食品疲労回復湘南神奈川県特産品新漬オリーブ塩海の甘酒食べやすいおつまみ和食惣菜伝統製法甘酒さっぱり味わい常温保存食卓詰め合わせ手土産 No.073 神奈川県二宮町	※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、神奈川県二宮町外にお住まいの方に限らせていただきます。製品仕様名称塩漬、塩海のあまざけ内容量新漬オリーブ×2個（60g×2）塩海の甘酒×1本（300g）原材料名新漬オリーブ：オリーブ、漬け原材料〔食塩〕塩海の甘酒：米（国産）、米糀（国産）、生姜、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩アレルゲン表示 - 賞味期限製造日より90日保存方法常温、直射日光、高温多湿を避け保存してください。発送時期通年商品説明・新漬オリーブ湘南二宮産のグリーンオリーブを、食塩のみで漬け込みました。アクを抜いて食べやすく仕上げております。湘南の太陽と汐風を浴びたオリーブをお楽しみください。・塩海の甘酒醗酵食品の甘酒は冬は風邪の予防に、夏は疲労回復に効果があると言われ、昔から喜ばれています。江戸初期より伝わる二宮の「塩海の甘酒」です。本返礼品の主要な部分は、二宮町にて生産、製造または加工したものが占めております。注意事項開封後は、出来る限りお早めにお召し上がりください。製造者・販売者株式会社かねきち神奈川県中郡二宮町緑が丘1-9-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)公共施設整備及び当該整備のための用地取得事業 (2)緑化の推進を図る事業 (3)自然災害の予防対策又は自然災害からの復旧、復興対策等の円滑な推進を図る事業 (4)二宮町図書館の図書等の整備事業 (5)地域福祉の推進を図る事業	6,000円