エヌハーベスト [食品]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 カレーミックス辛口(25g)【org_7_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞有機JAS・オーガニック＞調味料・油(有機JAS)＞調味料(有機JAS)＞カレーミックス辛口 (25g)商品区分：有機JAS認定【カレーミックス辛口の商品詳細】11種の有機スパイスハーブをこだわりの分量でブレンドしたカレースパイスです。辛味のスパイスを多めに配合した大人の味です。スパイスで作るインド風カレーはもちろん、お肉の下味付け、炒めもの、煮込み料理、スープなど、様々な料理にお使いいただけます。有機JAS認定食品。【召し上がり方】チキンカレーのレシピ約5皿分材料：タマネギ1.5玉、ニンニク・ショウガ大さじ1、トマト中2個、鶏モモ肉500g、ジャガイモ1個、ニンジン1/2本、塩小さじ1.5-2、水600cc、本品10g -15g(具材は食べやすい大きさに切っておく)作り方：1.炒める 油を入れた鍋でみじん切りにした玉ねぎを炒め、透明になってきたらニンニク・ショウガを加えて1分炒める。さらにトマトを加えて2分、その後カレーミックスと鶏もも肉、塩を入れて1分炒める2.水を加えたら野菜を入れ、柔らかくなるまで煮る3.仕上げに塩で味を調えたら完成【品名・名称】有機カレーミックス辛口【カレーミックス辛口の原材料】有機コアリアンダー、有機クミン、有機コショウ、有機カルダモン、有機シナモン、有機フェンネル、有機ショウガ、有機ターメリック、有機トウガラシ、有機ニンニク、有機クローブ【栄養成分】エネルギー：79.6kcal、たんぱく質：3.1g、脂質：3.2g、炭水化物：14.7g、食塩相当量：0.0g【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存【原産国】原料原産地：インド、スリランカ、トルコなど、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベスト※パッケージリニューアルの為、掲載と異なるパッケージの商品が届く場合がございます。ご了承下さい。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[有機(JAS)・オーガニック/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 657円 |
 エヌ・ハーベスト 有機辛くないカレースパイス(25g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞スパイス＞エヌ・ハーベスト 有機辛くないカレースパイス (25g)商品区分：有機JAS認定【エヌ・ハーベスト 有機辛くないカレースパイスの商品詳細】●10種の有機スパイスをこだわりの分量でブレンドしたカレースパイスです。●唐辛子などの辛味のスパイスを使わず、辛い味が苦手な方でも楽しめます。●スパイスで作るインド風カレーはもちろん、お肉の下味付け、炒めもの、煮込み料理、スープなど、様々な料理にお使いいただけます。【召し上がり方】野菜カレーのレシピ(約4人分)材料玉ねぎ：1玉(スライス)、ニンニク・ショウガ：各小さじ1(みじん切り)、カットトマト：1カップ、お好みの季節野菜：300g(ひと口大に切る)、油：大さじ2、塩：小さじ2、水：2カップ、有機カレースパイス：大さじ1.5作り方(1) フライパンに油を熱して玉ねぎを入れ、少し色付いたらニンニクとショウガを加えて、1分炒める。(2) トマトを加えて、さらに2分ほど炒める。(3) 有機カレースパイス、塩を入れて軽く炒める。(4) 野菜を入れて全体がなじむように炒める。(5) 水を加えて差し水をしながら15分煮る(仕上がりの目安は800ccくらい)【品名・名称】有機辛くないカレースパイス【エヌ・ハーベスト 有機辛くないカレースパイスの原材料】有機コリアンダー(インド又はオーストリア)、有機クミン(インド又はトルコ)、有機カルダモン、有機シナモン、有機フェンネル、有機ショウガ、有機ターメリック、有機ニンニク、有機パプリカ、有機クローブ【栄養成分】本品1袋当たりエネルギー：80.6kcal、たんぱく質：3.2g、脂質：3.4g、炭水化物：14.5g、食塩相当量：0.0g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、密閉したうえで冷暗所に保存の上、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地：インド、スリランカ、トルコなど、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 626円 |
 カレーミックス甘口(25g)【org_7_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞有機JAS・オーガニック＞調味料・油(有機JAS)＞調味料(有機JAS)＞カレーミックス甘口 (25g)商品区分：有機JAS認定【カレーミックス甘口の商品詳細】11種の有機スパイスハーブをこだわりの分量でブレンドしたカレースパイスです。辛味のスパイスを抑えめにした食べやすい味です。スパイスで作るインド風カレーはもちろん、お肉の下味付け、炒めもの、煮込み料理、スープなど、様々な料理にお使いいただけます。有機JAS認定食品。【召し上がり方】チキンカレーのレシピ約5皿分材料：タマネギ1.5玉、ニンニク・ショウガ大さじ1、トマト中2個、鶏モモ肉500g、ジャガイモ1個、ニンジン1/2本、塩小さじ1.5 -2、水600cc、本品10g -15g(具材は食べやすい大きさに切っておく)作り方：1.油を入れた鍋でみじん切りにした玉ねぎを炒め、透明になってきたらニンニク・ショウガを加えて1分炒める。さらにトマトを加えて2分、その後カレーミックスと鶏もも肉、塩を入れて1分炒める2.水を加えたら野菜を入れ、柔らかくなるまで煮る3.仕上げに塩で味を調えたら完成【品名・名称】有機カレーミックス甘口【カレーミックス甘口の原材料】有機コアリアンダー、有機クミン、有機カルダモン、有機シナモン、有機フェンネル、有機ショウガ、有機ターメリック、有機コショウ、有機ニンニク、有機クローブ、有機トウガラシ【栄養成分】エネルギー：80.6kcal、たんぱく質：3.2g、脂質3.3g、炭水化物：14.6g、食塩相当量：0.0g【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存【原産国】日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベスト※パッケージリニューアルの為、掲載と異なるパッケージの商品が届く場合がございます。ご了承下さい。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[有機(JAS)・オーガニック/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 626円 |
 エヌ・ハーベスト 有機コリアンダーパウダー(20g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞コリアンダー(スパイス)＞エヌ・ハーベスト 有機コリアンダーパウダー (20g)商品区分：有機JAS認定【エヌ・ハーベスト 有機コリアンダーパウダーの商品詳細】●コリアンダーは柔らかな甘みと柑橘類のような酸味の香りがするスパイスです。●コリアンダーの種であるコリアンダーシードは、ピクルスやソースのアクセントなどに利用されたり、粉に挽いてカレーの素(ガラムマサラ)として使われたりと、料理の幅が広いスパイスです。●ミルクとともにコリアンダーを入れて紅茶を煮出したり、ウォッカやジンに漬け込む場合もあります。●クセも強くないため出来あがった料理にふりかけてフレッシュな香りでお召し上がりいただけます。【召し上がり方】カレーのスパイスとして、クミンなどとともにエスニック料理にお使いください。【品名・名称】有機コリアンダーパウダー【エヌ・ハーベスト 有機コリアンダーパウダーの原材料】有機コリアンダー【栄養成分】本品1袋当たりエネルギー：59.6kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：3.5g、炭水化物：10.9g、食塩相当量：0.0g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存の上、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地：インド、トルコ、オーストリア、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 462円 |
 有機クミンパウダー(20g)【org_4_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞クミン(スパイス)＞有機クミンパウダー (20g)商品区分：有機JAS認定【有機クミンパウダーの商品詳細】●シチューやカレーといった煮込み料理はもちろん、肉料理全般に適しており、クッキーやパンとの相性も抜群です。●クミンはカレーパウダーの主要原料として用いられているスパイスです。独特の香りと少しの辛味、苦味が特徴です。●メキシコ料理、トルコ料理など様々な料理で使われます。●有機JAS認定商品【品名・名称】有機クミンパウダー【有機クミンパウダーの原材料】有機クミン【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、涼しい場所で保存【注意事項】・本品は保存の状態によっては品質の劣化が進む場合もございます。・開封後はチャックをしっかりと閉め、賞味期限にかかわらずお早めにお使い下さい。【原産国】原料原産地：インド、トルコ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 453円 |
 有機玄米粉カレールウ みんなの中辛(100g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞カレー＞カレールウ＞カレールウ＞有機玄米粉カレールウ みんなの中辛 (100g)商品区分：有機JAS認定【有機玄米粉カレールウ みんなの中辛の商品詳細】●幅広い層におすすめ。スパイスカレー初めての方の入門編。コクのあるピリッとした辛さを家族みんなでお楽しみいただけます。●厳選した15種以上の有機原料をブレンド：有機果物や有機野菜、有機スパイスなど、15種以上の有機原料を使用。世界中の提携農場から取り寄せたスパイスで風味豊かな本格的な旨さに。オーガニックスパイス専門店のスパイス職人が試行錯誤を重ね日本人の味覚に合うようにブレンドしました。●グルテンフリー(有機玄米粉使用)：グルテンタンパク(小麦、オーツ麦、大麦など)を含む原材料は使わず、完全栄養食である有機玄米粉で仕上げました。玄米特有の香ばしい風味をお楽しみいただけます。●動物性原料不使用：動物性原料(油脂、エキス、ブイヨン、乳製品、卵など)を一切使用していません。植物性原料100％でヴィーガンの方にもおすすめです。●酵母エキス、保存料、香料、着色料、酸味料、乳化剤、すべて不使用●使いやすいフレークタイプ：さっと溶けやすいフレーク状で味の調整がしやすく、扱いやすいので、アレンジ自由自在。チャック付きタイプで残った分の保管も◎。【品名・名称】有機カレールウ【有機玄米粉カレールウ みんなの中辛の原材料】有機パーム油(コロンビア製造)、有機玄米粉、有機カレー粉、有機砂糖、食塩、オニオンパウダー、有機りんご果汁、有機味噌(大豆を含む)、有機ガーリックパウダー、有機トマトピューレ、有機ココア、有機ショウガパウダー【栄養成分】100g当たりエネルギー：488kcal、たんぱく質：4.9g、脂質：31.6g、炭水化物：45.9g、食塩相当量：8.7g【アレルギー物質】りんご・大豆・小麦【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【注意事項】・開封後は虫害や吸湿を防ぐため、密閉したうえで冷暗所に保存して、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。・本品製造工場では「乳製品」、「小麦」、「えび」、「かに」を含む製品を製造しています。【原産国】日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 950円 |
 有機欧風料理用ハーブブレンド(20g)【org_7_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞有機JAS・オーガニック＞調味料・油(有機JAS)＞調味料(有機JAS)＞有機欧風料理用ハーブブレンド (20g)商品区分：有機JAS認定【有機欧風料理用ハーブブレンドの商品詳細】有機栽培された4種のハーブパウダーをバランスよくミックスしています。シチュー、スープ、パスタ、ムニエルやカレーなどの煮込み料理、サラダのドレッシング、コロッケやポテトサラダなど、お気軽にハーブ料理をお作りいただけます。有機JAS認定食品。【品名・名称】有機ハーブミックスミックス(欧風料理用)【有機欧風料理用ハーブブレンドの原材料】有機オレガノ(トルコ産)、有機セージ(トルコ産)、有機ローズマリー(トルコ産)、有機タイム(トルコ産)【栄養成分】エネルギー:59.2kcal、たんぱく質：1.7g、脂質：1.9g、炭水化物：12.9g、食塩相当量：0.0g【原産国】原料原産地：トルコ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[有機(JAS)・オーガニック/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 632円 |
 有機ブラックペッパー粗挽き(20g)【org_4_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞ブラックペッパー＞有機ブラックペッパー粗挽き (20g)商品区分：有機JAS認定【有機ブラックペッパー粗挽きの商品詳細】コショウの未熟な実を乾燥させたスパイスです。肉類の下味付けや、料理の仕上げにふりかけるなど、さまざまな使い方ができます。有機JAS認定商品。【有機ブラックペッパー粗挽きの原材料】・名称・品名：有機ブラックペッパー粗挽き・原材料：有機ブラックペッパー・栄養成分表示：本品1袋あたり／エネルギー：51kcaL、たんぱく質：2.2g、脂質：0.6g、炭水化物：12.9g、食塩相当量0.0g【栄養成分】・名称・品名：有機ブラックペッパー粗挽き・原材料：有機ブラックペッパー・栄養成分表示：本品1袋あたり／エネルギー：51kcaL、たんぱく質：2.2g、脂質：0.6g、炭水化物：12.9g、食塩相当量0.0g【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存のうえ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地：スリランカ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 453円 |
 エヌ・ハーベスト 有機シナモンパウダー(15g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞シナモン(スパイス)＞エヌ・ハーベスト 有機シナモンパウダー (15g)商品区分：有機JAS認定【エヌ・ハーベスト 有機シナモンパウダーの商品詳細】●有機JAS認定のシナモンパウダーです。●香り高いセイロンシナモンを使用し、甘い香りが特徴です。【召し上がり方】・シナモンはカプチーノや紅茶といった飲み物、カレーや肉料理にも使用される用途が広い香辛料です。お料理に使うときは、匂い付けのために仕上げの直前に加えましょう。・砂糖と非常に相性が良く、パンやアップルパイ、フレンチトースト、クッキーといった洋菓子にも適しています。【品名・名称】有機シナモンパウダー【エヌ・ハーベスト 有機シナモンパウダーの原材料】有機シナモン(スリランカ)【栄養成分】本品1袋当たりエネルギー：37.0kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0.2g、炭水化物：12.0g、食塩相当量：0.0g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存の上、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地：スリランカ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[お菓子/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 457円 |
 有機ナツメグパウダー(10g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞ナツメグ(スパイス)＞有機ナツメグパウダー (10g)商品区分：有機JAS認定【有機ナツメグパウダーの商品詳細】●ひき肉料理や魚料理の匂い消しに使われる甘い香りのスパイスです。●ハンバーグやミートローフには欠かせません。また、クッキーやケーキ、プリンなどにも使われます。【品名・名称】有機ナツメグパウダー【有機ナツメグパウダーの原材料】有機ナツメグ(インドネシア)【栄養成分】10g当たりエネルギー：52.5kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：3.6g、炭水化物：4.9g、食塩相当量：0.00g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。【原産国】インドネシア【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 470円 |
 有機ガラムマサラ(25g)【org_7_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞有機JAS・オーガニック＞調味料・油(有機JAS)＞調味料(有機JAS)＞有機ガラムマサラ (25g)商品区分：有機JAS認定【有機ガラムマサラの商品詳細】厳選した有機スパイスのみを使用したエヌ・ハーベストのオリジナルガラムマサラです。インド料理やカレーの仕上げだけでなく、炒め物、揚げ物、煮物の風味づけなど幅広くお使いいただけます。辛味のスパイスは入っておりませんので、お子様もおいしく召し上がれます。辛味はペッパーやレッドチリパウダーで調節してください。有機JAS認定食品。【品名・名称】有機ガラムマサラ【有機ガラムマサラの原材料】有機クミン、有機カルダモン、有機コリアンダー、有機シナモン、有機フェンネル、有機ショウガ、有機ガーリック、有機クローブ【栄養成分】本品1袋あたりエネルギー：83.0kcal、たんぱく質：3.3g、脂質：3.4g、炭水化物：14.6g、食塩相当量：0.1g【保存方法】高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。【注意事項】本品はパウダーです。開封後はしっかり密閉した上で冷暗所に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。【原産国】原料原産地：インド、スリランカ、トルコなど、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベスト※パッケージリニューアルの為、掲載とは異なる商品が届く可能性がございます。予めご了承ください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[有機(JAS)・オーガニック/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 632円 |
 有機クローブホール(10g)【org_7_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞有機JAS・オーガニック＞調味料・油(有機JAS)＞調味料(有機JAS)＞有機クローブホール (10g)商品区分：有機JAS認定【有機クローブホールの商品詳細】●クローブは様々な料理と相性がいいスパイスです。●開花直前のつぼみをガクとともに取って乾燥したもので、日本名を丁字(釘)というように、釘のような形をしています。●ホールのクローブをお料理に使う場合は、釘の形をしているため、素材に刺して煮込むと良いでしょう。●肉料理にはポトフやローストポークに最適です。●クッキー、サブレ、シフォンケーキなどの焼き菓子に使用したりもできます。●香りが強いので使いすぎには注意してください。●手づくりのチャイにもぜひご活用いただけます。(カルダンシード：2粒、クローブ2粒、シナモン1／2本)お好みの紅茶、ミルクなどとあわせてください【有機クローブホールの原材料】・名称・品名：有機クローブホール・原材料：有機クローブ・栄養成分表示：本品1袋あたり／エネルギー：32.3kcaL、たんぱく質：0.6g、脂質：2.0g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：0.0g【栄養成分】・名称・品名：有機クローブホール・原材料：有機クローブ・栄養成分表示：本品1袋あたり／エネルギー：32.3kcaL、たんぱく質：0.6g、脂質：2.0g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：0.0g【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存のうえ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地：スリランカ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[有機(JAS)・オーガニック/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 466円 |
 エヌ・ハーベスト 有機シナモンスティック(15g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞シナモン(スパイス)＞エヌ・ハーベスト 有機シナモンスティック (15g)商品区分：有機JAS認定【エヌ・ハーベスト 有機シナモンスティックの商品詳細】●スリランカ産の香り高いセイロンシナモンです。●丁寧に手巻きしたシナモンの樹皮を、7.5センチほどにカットしています。●シナモンはカプチーノや紅茶といった飲み物、カレーや肉料理にも使用される用途が広い香辛料です。●砂糖と非常に相性が良く、パンやアップルパイ、フレンチトースト、クッキーといった洋菓子にも適しています。【召し上がり方】シナモンはカプチーノや紅茶といった飲み物、カレーや肉料理にも使用される用途が広い香辛料です。砂糖と非常に相性が良く、パンやアップルパイ、フレンチトースト、クッキーといった洋菓子にも適しています。【品名・名称】有機シナモンスティック【エヌ・ハーベスト 有機シナモンスティックの原材料】有機シナモン(スリランカ)【栄養成分】本品1袋当たりエネルギー：37kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0.2g、炭水化物：12.1g、食塩相当量：0.0g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存の上、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地：スリランカ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[お菓子/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 457円 |
 有機玄米粉カレールウ 辛くない甘口(100g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞カレー＞カレールウ＞カレールウ＞有機玄米粉カレールウ 辛くない甘口 (100g)商品区分：有機JAS認定【有機玄米粉カレールウ 辛くない甘口の商品詳細】●辛味成分ゼロなのに本格的なカレーの風味・旨味。辛くないのでお子様からお年寄りまでお楽しみいただけます。●厳選した15種以上の有機原料をブレンド：有機果物や有機野菜、有機スパイスなど、15種以上の有機原料を使用。世界中の提携農場から取り寄せたスパイスで風味豊かな本格的な旨さに。オーガニックスパイス専門店のスパイス職人が試行錯誤を重ね日本人の味覚に合うようにブレンドしました。●グルテンフリー(有機玄米粉使用)：グルテンタンパク(小麦、オーツ麦、大麦など)を含む原材料は使わず、完全栄養食である有機玄米粉で仕上げました。玄米特有の香ばしい風味をお楽しみいただけます。●動物性原料不使用：動物性原料(油脂、エキス、ブイヨン、乳製品、卵など)を一切使用していません。植物性原料100％でヴィーガンの方にもおすすめです。●酵母エキス、保存料、香料、着色料、酸味料、乳化剤、すべて不使用●使いやすいフレークタイプ：さっと溶けやすいフレーク状で味の調整がしやすく、扱いやすいので、アレンジ自由自在。チャック付きタイプで残った分の保管も◎。【品名・名称】有機カレールウ【有機玄米粉カレールウ 辛くない甘口の原材料】有機玄米粉(国内製造)、有機パーム油、有機カレー粉、有機砂糖、食塩、オニオンパウダー、有機りんご果汁、有機味噌(大豆を含む)、有機ガーリックパウダー、有機トマトピューレ、有機ココア【栄養成分】100g当たりエネルギー：490kcal、たんぱく質：4.8g、脂質：31.5g、炭水化物：46.8g、食塩相当量：8.2g【アレルギー物質】りんご・大豆・小麦【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【注意事項】・開封後は虫害や吸湿を防ぐため、密閉したうえで冷暗所に保存して、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。・本品製造工場では「乳製品」、「小麦」、「えび」、「かに」を含む製品を製造しています。【原産国】日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 950円 |
 有機クミンシード(20g)【org_7_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞有機JAS・オーガニック＞調味料・油(有機JAS)＞調味料(有機JAS)＞有機クミンシード (20g)商品区分：有機JAS認定【有機クミンシードの商品詳細】クミンはカレーパウダーの主原料として用いられているスパイスです。メキシコ料理、トルコ料理など、さまざまな料理に香りをそえています。シチューやカレーといった煮込み料理はもちろん、肉料理全般に適していて、またクッキーやパンの生地に混ぜて焼くことで香りを楽しむこともできます。有機JAS認定商品。【品名・名称】有機クミンシード【有機クミンシードの原材料】有機クミン【栄養成分】本品1袋あたりエネルギー：75kcaL、たんぱく質：3.5g、脂質：4.4g、炭水化物：8.8g、食塩相当量：0.0g【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存のうえ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地：インド、トルコ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[有機(JAS)・オーガニック/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 470円 |
 有機ターメリックパウダー(20g)【org_7_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞有機JAS・オーガニック＞調味料・油(有機JAS)＞調味料(有機JAS)＞有機ターメリックパウダー (20g)商品区分：有機JAS認定【有機ターメリックパウダーの商品詳細】●ターメリックはカレーの香り付け、色付けに使われるスパイスです。ピラフなどの色付けにも使われることがあります。●和名をウコン（鬱金）というように、鮮やかな黄色をしています。独特の土臭さがあるので、フライパンなどで軽く煎ってからお使い下さい。●有機JAS認定商品。【品名・名称】有機ターメリックパウダー【有機ターメリックパウダーの原材料】有機ターメリック（原料原産地：スリランカ）【栄養成分】本品1袋あたり／エネルギー：70.8kcaL、たんぱく質：1.5g、脂質：1.9g、炭水化物：12.9g、食塩相当量：0.0g【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存のうえ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地：スリランカ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[有機(JAS)・オーガニック/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 453円 |
 有機カレースタータースパイス/25g【エヌハーベスト】 健康ストア 健友館 | 1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 油にスパイスの香りを移し、より深みのあるカレーを作るためのミックスです。カレーには欠かせないクミンシードをメインに、イエローマスタード、フェヌグリーク、カレーリーフをブレンドしています。【原材料】有機クミン、有機マスタード、有機フェヌグリーク、有機カレーリーフ【内容量】25g | 733円 |
 有機ローレルリーフ(4g)【org_4_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞ローレル・ローリエ(スパイス)＞有機ローレルリーフ (4g)商品区分：有機JAS認定【有機ローレルリーフの商品詳細】●ローレルは清々しく上品な香りが特徴です。●料理に使うときは、葉を折ることで、より強い香りを出すことができます。●肉や魚の生臭さを和らげ、上品な香りをつけるために使われます。●ブーケガルニなどの煮込み料理のほかにも、スープ、ピクルス、ドレッシングなどにお使いいただけます。●有機JAS認定商品。【品名・名称】有機ローレルリーフ【有機ローレルリーフの原材料】有機ローレル【栄養成分】本品1袋あたりエネルギー：15.6kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.4g、炭水化物3.7g、食塩相当量：0.0g【注意事項】・開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存のうえ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地：トルコ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 453円 |
 有機カルダモンシード(10g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞有機JAS・オーガニック＞調味料・油(有機JAS)＞調味料(有機JAS)＞有機カルダモンシード (10g)商品区分：有機JAS認定【有機カルダモンシードの商品詳細】カレーの原料のひとつとして知られるスパイスです。「香りの王様」とも呼ばれます。カレーに使われる以外にも、肉の臭みを取るために使われたり、焼き菓子の材料として使われることもあります。果実との相性が良いので、ジャムを作るときに使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使うと良いでしょう。シナモンとともにチャイに入れても美味しいです。有機JAS認定商品。【有機カルダモンシードの原材料】・名称・品名：有機カルダモンシード・原材料：有機カルダモン・栄養成分表示：本品1袋あたり／エネルギー：31.1kcaL、たんぱく質：1.0g、脂質0.6g、炭水化物：6.8g、食塩相当量：0.0g【栄養成分】・名称・品名：有機カルダモンシード・原材料：有機カルダモン・栄養成分表示：本品1袋あたり／エネルギー：31.1kcaL、たんぱく質：1.0g、脂質0.6g、炭水化物：6.8g、食塩相当量：0.0g【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存のうえ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地：グアテマラ、スリランカ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[有機(JAS)・オーガニック/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 466円 |
 有機フェンネルシード/15g【エヌハーベスト】【メール便の場合、送料無料】 ORGANIC FENNEL SEEDS 健康ストア 健友館 | 【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 有機JAS認定を受けたフェンネルです。 甘い香りで臭み取りやお菓子に使われるスパイスです。素材の臭み取りや香り付けに適したスパイスです。甘い香りと苦みが特徴です。シードは砕いてお菓子にも使われます。また、中国のミックススパイス「五香粉」には欠かせません。ヨーロッパでは魚料理やピクルスのアクセントに使われます。お菓子に使う場合はアップルパイやビスケットがおすすめです。【原料名】有機フェンネル(インド産)【内容量】15g 【2025.8月 月刊 健友館】 実験スパイスカレー 読み誤ってたくさん仕入れてしまったスパイス。 賞味期限が切れたのをもらったものの、使い方がわからず、徐々に集めたものが山盛りになっていた。 捨てるのはもったいない。 それなら、スパイスをたくさん使うスパイスカレーとなるものを作ってみようと調べると、 よくスパイスカレーに必要なスパイスが揃っている。 それは、クミン、コリアンダー、カルダモンそれにガラムマサラ。 これ以外にグローブやチリ、シナモン、etc。 まあ基本となるスパイスがあるので、テキトーに何でもかんでもぶち込んで カレーの香りになるなら作ってみよう。 ホールはコーヒーミルに入れて粉砕し、粉のスパイスも混ぜ合わせ、恐る恐る香りを嗅いでみると、 う～ん、いい香り。 これならモドキではなく、本格カレーになるかも知れない。 まずはルゥから。 フライパンに刻んだ玉ねぎをたっぷりの油で黄金色になるまで炒める。 そこに刻んだトマトを入れ、一緒に炒める。 少しカビがきていたトマトを入れたが、バナナでもいい。 少しトロっとしたところで塩、先ほど混ぜ合わせたスパイス、ショウガ、ニンニクを放り込み、 ドロドロになるまで炒め、ソース、味噌、ケチャップ、醤油など自分好みの味付けを行う。 これだけでも美味しいが、これはカレールウ。 これに水を入れて煮込めばスパイスカレーになるのだが、少し肉が欲しい。 冷蔵庫にあった肉をルウに入れて肉に火が通ったところで水を放り込み、10分ほど煮込むと完成。 痛みかけててたもやしに気づき後から放り込んで一緒に煮込んだが。 これは失敗。見た目が日本のカレーになってしまった。 実験スパイスカレーの味はいかがと食べてみると旨い旨い。 自分で作ったので特に旨い。 スパイスカレーって何となくハードルが高かったが、やってみるとフツーの日本のカレーよりも簡単にできる。 時短でできるし、これからのレパートリーが1つ増えました。 | 778円 |
 有機ブラックペッパーホール(20g)【org_4_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞ブラックペッパー＞有機ブラックペッパーホール (20g)商品区分：有機JAS認定【有機ブラックペッパーホールの商品詳細】ブラックペッパーはコショウの未熟な実を乾燥させたスパイスです。肉類の下味付けや、料理の仕上げにふりかけるなど、さまざまな使い方ができます。有機JAS認定商品。【有機ブラックペッパーホールの原材料】・名称・品名：有機ブラックペッパーホール・原材料：有機ブラックペッパー・栄養成分表示：本品1袋あたり／エネルギー：51kcaL、たんぱく質：2.2g、脂質：0.6g、炭水化物：12.9g、食塩相当量0.0g【栄養成分】・名称・品名：有機ブラックペッパーホール・原材料：有機ブラックペッパー・栄養成分表示：本品1袋あたり／エネルギー：51kcaL、たんぱく質：2.2g、脂質：0.6g、炭水化物：12.9g、食塩相当量0.0g【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存のうえ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地：スリランカ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 453円 |
 有機カレースパイス(辛口)/カレー20皿分【エヌハーベスト】【メール便の場合、送料無料】 健康ストア 健友館 | 【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら エヌ・ハーベストのカレーミックスは、風味豊かな11種の有機スパイス・ハーブをミックスしています。スパイスからカレーを作られる方に最適です。また、カレーの仕上げや下味付け、炒め物や肉料理の風味付けにもお使いいただけます。【原材料】有機コリアンダー、有機クミン、有機コショウ、有機カルダモン、その他有機香辛料【内容量】50g(カレー20皿分) | 1,512円 |
 有機レッドチリパウダー(20g)【org_4_more】【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞チリパウダー＞有機レッドチリパウダー (20g)商品区分：有機JAS認定【有機レッドチリパウダーの商品詳細】レッドチリは香り付けや辛味付けに使われるスパイスです。肉や野菜、魚介類などほとんどの食材に合います。インド料理やスリランカ料理、韓国料理、メキシコ料理、中華料理など、多くの国の料理に使われています。有機JAS認定商品。【品名・名称】有機レッドチリパウダー【有機レッドチリパウダーの原材料】有機トウガラシ(原料原産地：スリランカ)【栄養成分】本品1袋あたり／エネルギー：63.6kcaL、たんぱく質：2.4g、脂質：3.4g、炭水化物：11.3g、食塩相当量：0.0g【保存方法】高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存のうえ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地：スリランカ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 462円 |
 有機お肉のスパイス(25g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞業務用食品＞調味料(スパイス・ハーブ)＞スパイス(業務用)＞有機お肉のスパイス (25g)商品区分：有機JAS認定【有機お肉のスパイスの商品詳細】●エーゲ海に近いトルコのハーブの産地ティレから届く、野生の天日干しハーブを中心にお肉料理に合うようブレンドしました。●お肉を漬け込んで焼いたり、炒め物やスープに使ったりと、使い勝手の良いスパイスミックスです。●香りのよいハーブに、食欲をそそる香りのガーリック、全体の味を引き締める黒コショウがミックスされています。《レシピ付き》【品名・名称】有機お肉のスパイス【有機お肉のスパイスの原材料】有機コショウ(スリランカ産)、有機ニンニク(インド産)、有機オレガノ、有機セージ、有機ローズマリー、有機タイム、パプリカ【栄養成分】栄養成分(本品1袋あたり)エネルギー 70.2kcalたんぱく質 2.8g脂質 1.3g炭水化物 16.4g食塩相当量 0.02g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【原産国】日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[業務用食品/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 639円 |
 エヌ・ハーベスト 有機カルダモンパウダー(10g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】 楽天24 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞スパイス(香辛料)・薬味＞カルダモン(スパイス)＞エヌ・ハーベスト 有機カルダモンパウダー (10g)商品区分：有機JAS認定【エヌ・ハーベスト 有機カルダモンパウダーの商品詳細】●有機栽培の高品質なカルダモンです。●「香りの王様」とも呼ばれる、カレーのスパイスのひとつとして知られるスパイスです。●強い清涼感と柑橘系のフルーティな香りが肉の臭み取り、焼き菓子の材料、チャイやコーヒーに入れるなど様々な用途があります。●使いすぎると漢方薬のような香りがするので、使い過ぎには注意が必要です。●果実との相性が良いので、ジャムを作るときに使ったり、ゼリーやコンポートを作るときにお使い下さい。●他の香辛料ではクローブとの相性が良く、同じくデザート(クッキーやマフィンなど)を作るときに一緒に使うのがおすすめです。●シナモンといっしょにチャイに、コーヒーに入れても美味しいですよ。【召し上がり方】・肉の臭み取り、焼き菓子の材料、チャイやコーヒーに入れるなど様々な用途があります。・果実との相性がいいので、ジャム、コンポートゼリーを作る時などにお使いください。・シナモンとともにチャイに入れてもおいしいです。【品名・名称】有機カルダモンパウダー【エヌ・ハーベスト 有機カルダモンパウダーの原材料】有機カルダモン(スリランカ)【栄養成分】本品1袋当たりエネルギー：31.1kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：0.6g、炭水化物：6.8g、食塩相当量：0.0g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存の上、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産国：グアテマラ、スリランカ、最終加工国：日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/] | 462円 |
 有機カレースパイス(辛口)/カレー20皿分【エヌハーベスト】 健康ストア 健友館 | 1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。エヌ・ハーベストのカレーミックスは、風味豊かな11種の有機スパイス・ハーブをミックスしています。スパイスからカレーを作られる方に最適です。また、カレーの仕上げや下味付け、炒め物や肉料理の風味付けにもお使いいただけます。【原材料】有機コリアンダー、有機クミン、有機コショウ、有機カルダモン、その他有機香辛料【内容量】50g(カレー20皿分) | 1,390円 |
 有機ローズマリーカット/15g【エヌハーベスト】 ORGANIC ROSEMARY BROKEN CUT 健康ストア 健友館 | 1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 消臭効果や殺菌作用があるので、肉の鮮度を長持ちさせることから肉料理に使われるハーブです。カレーやポトフ、アイントプフ等にお使いください。【原材料】有機ローズマリー(トルコ産)【内容量】15g 【2025.8月 月刊 健友館】 実験スパイスカレー 読み誤ってたくさん仕入れてしまったスパイス。 賞味期限が切れたのをもらったものの、使い方がわからず、徐々に集めたものが山盛りになっていた。 捨てるのはもったいない。 それなら、スパイスをたくさん使うスパイスカレーとなるものを作ってみようと調べると、 よくスパイスカレーに必要なスパイスが揃っている。 それは、クミン、コリアンダー、カルダモンそれにガラムマサラ。 これ以外にグローブやチリ、シナモン、etc。 まあ基本となるスパイスがあるので、テキトーに何でもかんでもぶち込んで カレーの香りになるなら作ってみよう。 ホールはコーヒーミルに入れて粉砕し、粉のスパイスも混ぜ合わせ、恐る恐る香りを嗅いでみると、 う～ん、いい香り。 これならモドキではなく、本格カレーになるかも知れない。 まずはルゥから。 フライパンに刻んだ玉ねぎをたっぷりの油で黄金色になるまで炒める。 そこに刻んだトマトを入れ、一緒に炒める。 少しカビがきていたトマトを入れたが、バナナでもいい。 少しトロっとしたところで塩、先ほど混ぜ合わせたスパイス、ショウガ、ニンニクを放り込み、 ドロドロになるまで炒め、ソース、味噌、ケチャップ、醤油など自分好みの味付けを行う。 これだけでも美味しいが、これはカレールウ。 これに水を入れて煮込めばスパイスカレーになるのだが、少し肉が欲しい。 冷蔵庫にあった肉をルウに入れて肉に火が通ったところで水を放り込み、10分ほど煮込むと完成。 痛みかけててたもやしに気づき後から放り込んで一緒に煮込んだが。 これは失敗。見た目が日本のカレーになってしまった。 実験スパイスカレーの味はいかがと食べてみると旨い旨い。 自分で作ったので特に旨い。 スパイスカレーって何となくハードルが高かったが、やってみるとフツーの日本のカレーよりも簡単にできる。 時短でできるし、これからのレパートリーが1つ増えました。 | 531円 |
 有機辛くないカレースパイス/カレー20皿分【エヌハーベスト】 健康ストア 健友館 | カレーの「香り」にこだわり、特別にブレンドしたミックススパイスです。 辛味のスパイスを使っていませんので、辛い味の苦手な方でも本格的なカレーをお楽しみいただけます。 もちろん辛味は後から足せますので、辛いカレーがお好きな方にもおすすめです。 有機栽培のスパイスならではの、味と香りをお楽しみ下さい。 【原料名】有機コリアンダー（インド産）、有機クミン（インド産）、有機ターメリック、有機ショウガ、有機シナモン、有機カルダモン、有機フェンネル、有機ニンニク、パプリカ、有機クローブ 【内容量】50g(カレー20皿分) | 1,430円 |
 有機カレースパイス(甘口)/カレー20皿分【エヌハーベスト】 健康ストア 健友館 | 1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。エヌ・ハーベストのカレーミックスは、風味豊かな11種の有機スパイス・ハーブをミックスしています。スパイスからカレーを作られる方に最適です。また、カレーの仕上げや下味付け、炒め物や肉料理の風味付けにもお使いいただけます。【原材料】有機コリアンダー、有機クミン、有機カルダモン、有機シナモン、有機フェンネル、有機ショウガ、有機ターメリック、有機コショウ、有機ニンニク、有機クローブ、有機トウガラシ【内容量】50g(カレー20皿分) | 1,390円 |
 有機タイムパウダー/15g×5袋【エヌハーベスト】【メール便の場合、送料無料】 ORGANIC THYME POWDER 健康ストア 健友館 | 【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら清々しい香りとほろ苦い味がするハーブです。肉類・魚介類、スープ、シチューの香り付けに使われます。カリブ料理に広く用いられ、中東の香味料「ザアタル」の重要な成分でもあります。【原材料】有機タイム(トルコ産)【内容量】15g×5袋 【2025.8月 月刊 健友館】 実験スパイスカレー 読み誤ってたくさん仕入れてしまったスパイス。 賞味期限が切れたのをもらったものの、使い方がわからず、徐々に集めたものが山盛りになっていた。 捨てるのはもったいない。 それなら、スパイスをたくさん使うスパイスカレーとなるものを作ってみようと調べると、 よくスパイスカレーに必要なスパイスが揃っている。 それは、クミン、コリアンダー、カルダモンそれにガラムマサラ。 これ以外にグローブやチリ、シナモン、etc。 まあ基本となるスパイスがあるので、テキトーに何でもかんでもぶち込んで カレーの香りになるなら作ってみよう。 ホールはコーヒーミルに入れて粉砕し、粉のスパイスも混ぜ合わせ、恐る恐る香りを嗅いでみると、 う～ん、いい香り。 これならモドキではなく、本格カレーになるかも知れない。 まずはルゥから。 フライパンに刻んだ玉ねぎをたっぷりの油で黄金色になるまで炒める。 そこに刻んだトマトを入れ、一緒に炒める。 少しカビがきていたトマトを入れたが、バナナでもいい。 少しトロっとしたところで塩、先ほど混ぜ合わせたスパイス、ショウガ、ニンニクを放り込み、 ドロドロになるまで炒め、ソース、味噌、ケチャップ、醤油など自分好みの味付けを行う。 これだけでも美味しいが、これはカレールウ。 これに水を入れて煮込めばスパイスカレーになるのだが、少し肉が欲しい。 冷蔵庫にあった肉をルウに入れて肉に火が通ったところで水を放り込み、10分ほど煮込むと完成。 痛みかけててたもやしに気づき後から放り込んで一緒に煮込んだが。 これは失敗。見た目が日本のカレーになってしまった。 実験スパイスカレーの味はいかがと食べてみると旨い旨い。 自分で作ったので特に旨い。 スパイスカレーって何となくハードルが高かったが、やってみるとフツーの日本のカレーよりも簡単にできる。 時短でできるし、これからのレパートリーが1つ増えました。 | 2,430円 |