カラコン [食品]

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商品	説明	価格
【ふるさと納税】数量限定だし昆布 80g × 3袋昆布食物繊維ビタミンミネラル煮物ガッカラコンブ海藻鳥居商店北海道浜中町食品食材料理五目豆つくだ煮昆布巻松前漬お取り寄せ送料無料北海道浜中町	商品説明天然昆布の故郷、北海道厚岸郡浜中町のだし昆布（厚葉昆布）です。この昆布の等級は1等という品質で上品な美味しいだしが出ます。別名「ガッカラコンブ」とも呼ばれるこの昆布は、島や岩陰などの荒波があたらない静かな深みを生育場所にしています。煮物に使いますとふっくらモチモチの食感でおいしくお召し上がりいただけます。だし昆布、五目豆、つくだ煮、昆布巻。松前漬に使う場合はしっかりと水で戻して細切りにして使うと粘りが強いので美味しいです。名称【ふるさと納税】《数量限定》だし昆布(80g×3袋) 内容量だし昆布　80g×3袋原材料厚葉昆布原産地浜中町産賞味期限製造日から1年配送温度帯常温保存方法直射日光のあたる場所や高温多湿を避けて保存ください。注意事項 ※本返礼品は「数量限定」とさせていただきます。なお、定数に達し次第、締め切らせていただくことをご了承ください。提供事業者鳥居商店・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・地場産品基準1号当該地方団体の区域内において生産されたものであること。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。	6,000円
厚葉根昆布200g【北海道産あつば根コンブ】肉厚で粘りの多い昆布水、出汁におススメな根こんぶ【ガッカラコンブ】【メール便対応】麺本舗吉粋　楽天支店	商品詳細【商品内容】厚葉根昆布内容量：200g 原材料：昆布(北海道産) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q＆Aよくある質問【配送方法】常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。北海道の昆布の産地と種類昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。真昆布・羅臼昆布上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ利尻昆布透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。釧路昆布・棹前昆布煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。ねこ足昆布・がごめ昆布昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり！アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。水洗いしますと旨み成分が流れてしまいますので、乾いたふきん、又は固く絞った濡れふきんで表面を、汚れやゴミだけ落とす程度に軽く拭くようにして下さいね。 ※表面からうまみが逃げるので水洗いは避けて下さい。 ※ダシは塩を極少量入れておくと旨みが安定します。 ※昆布漁の様子です。名前の由来となるほど身が厚く、中帯部が非常に幅広く、縁辺部でも厚みがあり、ほとんど波打っていないのが特徴です。長昆布と同様の釧路から根室にかけての沿岸部で収穫されますが、長昆布に比べやや深い所に生息する傾向があります。乾燥した昆布をぶつけると、ガッガッと音がする所から「ガッガラコンブ」と呼ばれることもあります。厚葉昆布は出汁より食べるのに適した昆布で、昆布巻や佃煮昆布に使われています。また、おぼろ昆布の原料や酢昆布やバッテラ等にも使われたりします。ねばりの多い「厚葉根昆布」根昆布とは茎に近い葉の部分の事で、昆布の成長していく起点となるので、成長に必要な栄養分が集中しており、栄養価が高い部位になります。黒色で白粉(うま味成分のマンニット)を生じるものが多く、幅が広くて肉厚でねばりの多い昆布です。鍋物、煮物のダシ、昆布水として使われます。一晩昆布を水に漬けておくと、水がとろ〜りネバネバになります。昆布に含まれる食物繊維が水に溶けた状態です。とろ〜りネバネバに栄養分がたっぷり含まれています。昆布をおいしく食べる為のポイント煮る場合のポイント昆布の煮炊きはゆっくりと時間をかける事が大切です。気長に昆布のうまみを抽出し、それを他の材料に含ませるようなつもりでじっくりと煮詰めます。焼く場合のポイント昆布は厚めのしっかりしたものを選びます。ちょっと薄めのものは2枚重ねにして使います。使った後は煮込みや佃煮に。揚げるの場合のポイント風味の良い揚げ昆布を作りには新しいサラダ油をたっぷり使って、温度が低くならないように170〜180度を保ってあげる事が大切です。あえる場合のポイント昆布は酢や醤油などであえますが酢との相性はとてもよく、お年寄りにも喜ばれる滋養たっぷりの健康食になります。小さく切ってからヒタヒタの水でもどし、柔らかくして使います。漬ける場合のポイントおなじみの松前漬けや千枚漬けの他切り干し大根やかぶ等と漬け込むと大変風味の良い漬け物が出来上がります。 ※昆布は煮えにくいものですが、煮しめには水もどししてから弱火で煮上げると柔らかく煮あがります。煮汁に酢、酒を加えると柔らかく仕上がります。幅広の昆布を使い、刺身を昆布締めにすると魚の臭いが取れ、昆布の味も染みおいしくいただけます。どんな漬け物にも少量の昆布を入れると味にまるみが出て独特な風味を楽しめます。昆布から美味しい出汁をとる事が出来ますので、日々のお料理に欠かせない存在になるかもしれません。現代人に不足がちな栄養素がたっぷり！地元の漁師さんたちの間で健康に大変良いと言われ、食され続けた昆布を是非ご賞味下さい。	1,980円
【ふるさと納税】数量限定だし昆布 80g × 6袋昆布こんぶ食物繊維ビタミンミネラル煮物ガッカラコンブ海藻鳥居商店北海道浜中町食品食材料理五目豆つくだ煮昆布巻お取り寄せ送料無料北海道浜中町	商品説明天然昆布の故郷、北海道厚岸郡浜中町のだし昆布（厚葉昆布）です。この昆布の等級は1等という品質で上品な美味しいだしが出ます。別名「ガッカラコンブ」とも呼ばれるこの昆布は、島や岩陰などの荒波があたらない静かな深みを生育場所にしています。煮物に使いますとふっくらモチモチの食感でとてもおいしいです。だし昆布、五目豆、つくだ煮、昆布巻。松前漬に使う場合はしっかりと水で戻して細切りにして使うと粘りが強いので美味しいです。名称【ふるさと納税】《数量限定》だし昆布(80g×6袋) 内容量だし昆布　80g×6袋原材料厚葉昆布原産地浜中町産賞味期限製造日から1年配送温度帯常温保存方法直射日光のあたる場所や高温多湿を避けて保存ください。注意事項 ※本返礼品は「数量限定」とさせていただきます。なお、定数に達し次第、締め切らせていただくことをご了承ください。提供事業者鳥居商店・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・地場産品基準1号当該地方団体の区域内において生産されたものであること。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。	12,000円
【ふるさと納税】数量限定だし昆布 80g × 11袋北海道浜中町こんぶ海藻ガッカラコンブ 1等級鳥居商店出汁昆布和食煮物つくだ煮調味料国産食品海産物水産物天然厚葉昆布もちもちおすすめお取り寄せグルメ送料無料北海道浜中町	商品説明天然昆布の故郷、北海道厚岸郡浜中町のだし昆布（厚葉昆布）です。この昆布の等級は1等という品質で上品な美味しいだしが出ます。別名「ガッカラコンブ」とも呼ばれるこの昆布は、島や岩陰などの荒波があたらない静かな深みを生育場所にしています。煮物に使いますとふっくらモチモチの食感でとてもおいしいです。だし昆布、五目豆、つくだ煮、昆布巻。松前漬に使う場合はしっかりと水で戻して細切りにして使うと粘りが強いので美味しいです。名称【ふるさと納税】《数量限定》だし昆布(80g×11袋) 内容量だし昆布　80g×11袋原材料厚葉昆布原産地浜中町産賞味期限製造日から1年配送温度帯常温保存方法直射日光のあたる場所や高温多湿を避けて保存ください。注意事項 ※本返礼品は「数量限定」とさせていただきます。なお、定数に達し次第、締め切らせていただくことをご了承ください。提供事業者鳥居商店・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・地場産品基準1号当該地方団体の区域内において生産されたものであること。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。	22,000円
【ふるさと納税】数量限定ご家庭用大袋だし昆布 520g 昆布こんぶ食物繊維ビタミンミネラル煮物ガッカラコンブ海藻鳥居商店北海道浜中町食品食材料理五目豆つくだ煮昆布巻お取り寄せ送料無料北海道浜中町	商品説明天然昆布の故郷、北海道厚岸郡浜中町のだし昆布（厚葉昆布）のご家庭用大袋です。この昆布の等級は1等という品質で上品な美味しいだしが出ます。別名「ガッカラコンブ」とも呼ばれるこの昆布は、島や岩陰などの荒波があたらない静かな深みを生育場所にしています。煮物に使いますとふっくらモチモチの食感でとてもおいしく食べていただけます。だし昆布、五目豆、つくだ煮、昆布巻。松前漬に使う場合はしっかりと水で戻して細切りにして使うと粘りが強いので美味しいです。名称【ふるさと納税】《数量限定・ご家庭用大袋》だし昆布(520g×1袋) 内容量だし昆布520g×1袋原材料厚葉昆布原産地浜中町産賞味期限製造日から1年配送温度帯常温保存方法直射日光のあたる場所や高温多湿を避けて保存ください。注意事項 ※本返礼品は「数量限定」とさせていただきます。なお、定数に達し次第、締め切らせていただくことをご了承ください。提供事業者鳥居商店・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・地場産品基準1号当該地方団体の区域内において生産されたものであること。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。	12,000円
【ふるさと納税】数量限定ご家庭用大袋だし昆布 430g × 5袋こんぶ北海道浜中町ガッカラコンブ 1等級鳥居商店出汁昆布和食煮物つくだ煮調味料国産食品海産物水産物天然厚葉昆布おすすめお取り寄せグルメ送料無料北海道浜中町	商品説明天然昆布の故郷、北海道厚岸郡浜中町のだし昆布（厚葉昆布）のご家庭用大袋です。この昆布の等級は1等という品質で上品な美味しいだしが出ます。別名「ガッカラコンブ」とも呼ばれるこの昆布は、島や岩陰などの荒波があたらない静かな深みを生育場所にしています。煮物に使いますとふっくらモチモチの食感でとてもおいしく食べていただけます。だし昆布、五目豆、つくだ煮、昆布巻。松前漬に使う場合はしっかりと水で戻して細切りにして使うと粘りが強いので美味しいです。名称【ふるさと納税】《数量限定・ご家庭用大袋》だし昆布(430g×5袋) 内容量だし昆布　ご家庭用　430g×5袋原材料厚葉昆布原産地浜中町産賞味期限製造日から1年配送温度帯常温保存方法直射日光のあたる場所や高温多湿を避けて保存ください。注意事項 ※本返礼品は「数量限定」とさせていただきます。なお、定数に達し次第、締め切らせていただくことをご了承ください。提供事業者鳥居商店・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・地場産品基準1号当該地方団体の区域内において生産されたものであること。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。	50,000円
【ふるさと納税】数量限定ご家庭用大袋だし昆布 430g × 3袋こんぶ北海道浜中町ガッカラコンブ 1等級鳥居商店出汁昆布和食煮物つくだ煮調味料国産食品海産物水産物天然厚葉昆布おすすめお取り寄せグルメ送料無料北海道浜中町	商品説明天然昆布の故郷、北海道厚岸郡浜中町のだし昆布（厚葉昆布）のご家庭用大袋です。この昆布の等級は1等という品質で上品な美味しいだしが出ます。別名「ガッカラコンブ」とも呼ばれるこの昆布は、島や岩陰などの荒波があたらない静かな深みを生育場所にしています。煮物に使いますとふっくらモチモチの食感でとてもおいしく食べていただけます。だし昆布、五目豆、つくだ煮、昆布巻。松前漬に使う場合はしっかりと水で戻して細切りにして使うと粘りが強いので美味しいです。名称【ふるさと納税】《数量限定・ご家庭用大袋》だし昆布(430g×3袋) 内容量だし昆布　ご家庭用　430g×3袋原材料厚葉昆布原産地浜中町産賞味期限製造日から1年配送温度帯常温保存方法直射日光のあたる場所や高温多湿を避けて保存ください。注意事項 ※本返礼品は「数量限定」とさせていただきます。なお、定数に達し次第、締め切らせていただくことをご了承ください。提供事業者鳥居商店・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・地場産品基準1号当該地方団体の区域内において生産されたものであること。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。	30,000円
【ふるさと納税】数量限定ご家庭用大袋だし昆布 480g × 2袋こんぶ北海道浜中町ガッカラコンブ 1等級鳥居商店出汁昆布和食煮物つくだ煮調味料国産食品海産物水産物天然厚葉昆布おすすめお取り寄せグルメ送料無料北海道浜中町	商品説明天然昆布の故郷、北海道厚岸郡浜中町のだし昆布（厚葉昆布）のご家庭用大袋です。この昆布の等級は1等という品質で上品な美味しいだしが出ます。別名「ガッカラコンブ」とも呼ばれるこの昆布は、島や岩陰などの荒波があたらない静かな深みを生育場所にしています。煮物に使いますとふっくらモチモチの食感でとてもおいしく食べていただけます。だし昆布、五目豆、つくだ煮、昆布巻。松前漬に使う場合はしっかりと水で戻して細切りにして使うと粘りが強いので美味しいです。名称【ふるさと納税】《数量限定・ご家庭用大袋》だし昆布(480g×2袋) 内容量だし昆布　ご家庭用　480g×2袋原材料厚葉昆布原産地浜中町産賞味期限製造日から1年配送温度帯常温保存方法直射日光のあたる場所や高温多湿を避けて保存ください。注意事項 ※本返礼品は「数量限定」とさせていただきます。なお、定数に達し次第、締め切らせていただくことをご了承ください。提供事業者鳥居商店・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・地場産品基準1号当該地方団体の区域内において生産されたものであること。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。	22,000円