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商品	説明	価格
チアシード 200g×2袋グルメな栄養士（メール便）無添加チアの種スーパーフードスーパーシード美容健康便秘ダイエットオメガ3 食べもんぢから。	内容量 200g×2袋賞味期限製造から365日保存方法常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）原材料チアの種（パラグアイ産）使用上の注意胃腸の弱い方など、まれに体質に合わないことがあります。初めは量を少なくするなどして、徐々に試しながら摂取するしてください。体調を崩した場合は直ちに摂取をやめて下さい。商品説明多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。　海外で話題になったスーパーフードで有名ですがチアシードの食用としての歴史は古く、紀元前3500年ごろにはアステカ族やマヤ族の人々にとって重要な栄養素とされていました。チアシードの用途は広く、穀物として食されるのはもちろん、薬や塗料（顔・体用）としても使用されるほど栄養価が非常に高い食べ物です。チアシードはオメガ3，6・食物繊維・必須アミノ酸を豊富に含んでいるため非常に注目を浴びています。栄養成分を気にされる方はチアシードをサラダドレッシングに混ぜたり、スープに振りかけたスムージーやドリンクに入れるなど生のまま摂取することをおすすめします。当店は種子類を扱ってまだ10年にも満たないですが、より美味しいものを、より安全なものをお客様にお届け出来るよう、日々努力しております。商品知識や販売に関してはどこにも負けない自信があります！品質の検査をし、安心・安全をお約束した商品のご提供をしております美味しい種子をお届けし、種子の栄養価値を皆様に広くお伝えできればと思っております。毎日食べてもらいたいので、価格も抑えて、お求めやすさを追求しております！！配送方法メール便選択可能お召上がり方栄養成分(100gあたり) エネルギー／330kcal、たんぱく質／20.7g、脂質／32.6g、炭水化物／41.8g、ナトリウム／2.1mg、食物繊維／34g、カリウム／700mg、カルシウム／714mg、リン／1067mg、鉄／16.4mg、オメガ3(α-リノレン酸)／21g 10倍程度に膨れます。目安として1日大さじ1杯(約10g)を水やジュース等に混ぜてお召し上がりください。パスタやサラダにふりかけたり、紅茶やミルク、ヨーグルトに混ぜても効果的です。	2,878円
麻の実 1kg / 1000gHemp Seed ヘンプシード苧実種ホールアサノミスーパーフードインドカレーの店　アールティ	◆日本名：アサ、ヘンプ、あけの木　◆学名：Cannabis sativa L.（カンナビス・サティバ・エル）　◆英語名：Hemp seed 別名大麻（おおあさ）、麻（あさ）。古代中国では、五穀の一つとされていました。 ◆特徴：クワ科の大麻（おおあさ）の種子。 ◆利用方法・詳細：果実は食用、種子から食用油や燃料として様々に活用されています。麻の実はクルミの実のような上品なナッツ類の味がします。豆腐にしたり、サラダに和えたり、お菓子の材料にしたり、和食にもよく合います、七味唐辛子には欠かせないスパイスです。粉にしてから蕎麦の原料としても使われています。畑の肉といわれる大豆と同じぐらいのタンパク質を含み、しかも大豆タンパクよりも消化吸収にすぐれています。商品詳細商品名麻の実原材料名麻の実内容量 1kg 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国中国品名麻の実 hemp seed 目安辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？古代から世界各地で栽培され果実は食用、種子から食用油や燃料として様々に活用されています。使い方麻の実は和食にもよく合います、実は七味唐辛子にまた、粉にしてから蕎麦の原料として多く使われています。	4,460円
シードひまわりの種 100g_【生無塩ナッツサンフラワーシードクッキーマフィントッピング焼き菓子おつまみ】ママパン	■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product サンフラワーシードとも呼ばれているひまわりの種です。トッピング、練り込み、おつまみなど幅広く利用できます。生ですので、生地に練りこまれる場合は、ローストしてください。 ※外側の殻は取り除いてあります。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項：※栽培時の気候により、製品の色や大きさなどは、収穫年によって変わることがあります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称サンフラワーシード原材料名ひまわりの種保存方法直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。原産国名アメリカ加工者戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意開封後はお早めにご使用ください。バーコード 4560106536309 成分表示栄養成分表示（100g当たり）熱量 621kcal たんぱく質 22.4g 脂質 51.7g 炭水化物 16.6g ナトリウム 1.0mg （食塩相当量 0.0g）（この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。その他この商品についてのアレルギー情報この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。（2025年1月5日更新）ただ今のイチオシ	432円
フェヌグリークホール 500g フェヌグリークシードフェヌグリークフェネグリーク Fenugreek seed カレーカレー粉カレースパイスヒマラヤ貿易　楽天市場店	名称フェヌグリークホール原材料名フェヌグリーク内容量 500g 原産国インド産賞味期限 360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。販売者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒046-0025 北海道余市郡余市町富沢町11-6-2 備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。 ※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。関連商品はこちらインド産フェヌグリーク 50g 〜選べる ...480円〜1,656円インド産フェヌグリーク 50g【送料無...415円ボトル入りフェヌグリークホール 15g ...480円インド産フェヌグリーク 100g フェヌグ...576円インド産フェヌグリーク 250g フェヌグ...816円インド産フェヌグリークホール 900g 【...1,656円インド産フェヌグリークホール 3kg 【 ...3,600円インド産フェヌグリークホール 5kg 【 ...5,376円インド産フェヌグリークパウダー 100g ...576円インド産フェヌグリークパウダー 500g ...1,320円	1,176円
ブラウンマスタードシード 100g,Brown Mustard Seeds,原型,マスタードシード,マスタード,シード,芥子,からし,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,【ゆうパケット便送料無料】MT 神戸スパイス	商品詳細商品名ブラウンマスタードシード原材料名ブラウンマスタードシード内容量 100g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国インド品名ブラウンマスタード　Brown Mustard 目安辛さ：★★★★★　香り：★★★★★　色つけ：★★★★☆ どんなスパイス？科目：アブラナ科　和名：からし（辛子、芥子）使い方辛みと刺激が強い、インド原産のものです。カレーのスタータースパイスに使われたり、ピクルスやチャツネ、肉・魚料理のミックススパイスにも。	590円
クミンシード 250g ゆうパケット便送料無料 Cumin Seed 原型タンドリーチキンスパイスカレー定番調味料神戸スパイス MT 神戸スパイス	■目安:辛さ：★★☆☆☆香り：★★★★★色つけ：☆☆☆☆☆ ■どんなハーブ？和名は「馬芹（ばきん）」カレーパウダーの主要原料 ■使い方:特にシチューやカレーなどの煮込み料理やお肉料理などにも合います。 ■クミンティーの作り方： 1. 小さじ1のクミンシードを深煎りする。（クミンの色が変わり、芳ばしい香りがでてきます。） 2. お水を300mlほど加えて5分ほど煮立たせる。 3. 茶こしでこしてコップに移して完成。商品詳細商品名クミンシード原材料名クミンシード内容量 250g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国インドクミンシード　Cumin Seed	1,620円
ディルシード 500gDill Seed イノンド原型種ピクルススパイスハーブインドカレーの店　アールティ	◆日本名：いのんど、蒔蘿（ジル）　◆学名：Anethum graveolens L.　◆英語名：Dill ディルの語源は、古代のスカンジナビア語で「鎮める」という意味の、「dilla（ジーラ）」が由来です。 ◆特徴：セリ科イノンド属の一年草。葉をハーブとして、種子をディルシードとして用いる。 ◆利用方法・詳細：葉はフェンネルに似ているが、ディルの香りはすがすがしく、甘さは感じられない。香味はキャラウェイに似ているが、ディルの方が辛みが強い。生の葉は魚介類に振りかけて臭み消しと爽やかな風味を加える。シードは、パンやジャガイモ、ソースに混ぜたり香味づけに。ピクルスやドレッシング、ビネガーなどにも。商品詳細商品名ディルシード原材料名ディルシード内容量 500g 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国インド	870円
イエローマスタードシードホール mustard seed yellow 100g カレースパイス nideru	nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。他のモールでも販売しておりますため　入れ違いで在庫がなくなることもございますが輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。大変申し訳ございませんが　輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。	332円
コリアンダーシードグリーンインド産 500gCoriander Seed Green コエンドロ原型種ホールスパイスハーブ香辛料調味料インドカレーの店　アールティ	◆日本名：コエンドロ(芝茜)　◆学名：Coriandrum sativum L.　◆英語名：Coriander ヒンディ語でダニア／Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。葉は香菜（中国）、パクチー（タイ）として知られているものです。その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 ◆特徴：セリ科の植物の種。 ◆利用方法・詳細：インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。水分代謝促進・解熱効果・鎮静作用があるとされ、夏場のカレーの原動力になっていると考えられています。商品詳細商品名コリアンダーシード原材料名コリアンダーシード内容量 500g 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国インド、モロッコ	950円
クミンシード 10kg 原形アメ横大津屋ハーブティーポプリクミンシード種くみんジーラ jeera cumin 馬芹ばきんまきんうまぜりアメ横大津屋スパイス・豆の専門店	内容量：1000g×10 原産国：インド原材料：クミンシード形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。クミンシード　（Cumin Seed 日本名：マキン・バキン・ウマゼリ）セリ科の一年草原産地：エジプト・トルキスタン生産地：インド・モロッコ・エジプト・中国・その他コリアンダーと同じセリ科に属し、料理ではコリアンダーと組み合わせて使うことが多いスパイスです。柔らかい茎から多くの枝を分枝し、白または桃色の小さな花をつけます。結実したあとは長さ5〜7mm、直径1〜1.5mmで種子状の黄褐色の果実をつけ、収穫は枯れ始めてから行い、天日乾燥後脱穀して種子を得ますこうして取れた種子は独特の強い芳香と若干の辛味及び苦味を持っています。クミンはもっとも古くから栽培されているハーブで4000年前まではミイラを作るときにマジョラムやアニスと一緒に使われていた記録があり、聖書にも引用されています。 15世紀ごろのイギリスではリュウマチ・通風・神経痛などに効果があるとされ、インド医学でも伝統的に興奮剤・駆風剤・健胃薬として用いられています。インドでは塩味料理のミックススパイスやカレー・シーズニングには大抵使われています。インドネシアの羊肉のグレ、タイやマレーシアの魚や鶏のカレー等に、中東や北アフリカでは魚料理、煮込み、クスクス、モロカン・ビーン・ポットの風味付けに使われています。更にメキシコではチリ・コーン・カーン（チリコンカ）に必ず加えられており、ポルトガルではソーセージに、ドイツではセミハードタイプのチーズ、ライデンなど世界の食卓で使われています。店長から非常にスパイシーなスパイス。カレーを一段と香りの強いものにしたいのであればクミンを足すのが一番早いと思うくらい強い香りをもっています。国によってスパイスの使い方は変わってきますが、クミンの入っていないカレーは殆どないといえるほど重要なスパイスです。用途カレー・肉料理・魚料理等にクミン粉・クミン粉末・クミン種・クミン種子	28,868円
【公式】S&B クミンシード袋入り 100g セレクトスパイス業務用エスビー食品公式スパイスハーブ SELECT SPICE クミンシード種 sb SB s&b エスビー食品エスビー食品公式楽天市場店	シード（ホール）袋/1kg袋/100gパウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/500g袋/100g■カレー粉の香りにはなくてはならないスパイスです。■ホールを使う場合はスタータースパイスとして、調理のはじめに油で香りを引き出して使われることが多いスパイスです。■カレー粉、チリパウダー（唐辛子をベースにクミンやオレガノなどを混ぜたミックススパイス）の原料として欠かせないだけでなく、世界各地のいろいろな料理に使われています。■インド料理、カレー、ドレッシングなどに一括表示品名：クミン原材料名：クミン賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原産国名：トルコ製造者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6製造所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイスクミンシード袋入り 100g 業務用エスビー食品公式スパイスハーブ SELECT SPICE クミンシード種 sb SB s&b エスビー食品	324円
ポピーシード 100g ゆうパケット便送料無料 Poppy Seed 原型ケシの実調味料神戸スパイス MT 神戸スパイス	商品詳細商品名ポピーシード原材料名ポピーシード内容量 100g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国インド、トルコ品名ポピーシード　Poppy Seed 科目　ケシ科　ケシ属どんなハーブ？　和名：ケシ(芥子）、おおぞく（罌粟)　学名：Papaver somniferum L. 使い方　あんぱんの上によく載っています。加熱すると香ばしい香味があるので、ケーキやクッキーなど、お菓子類によく使われます。	918円
最高級カルダモンホール 25g オーガニック有機JASスパイスカルダモンシードグリーンカルダモン cardamon ハーブ香辛料チャイサンタローササンタローサ	楽天第1位獲得カルダモンホール（シード）オーガニック/有機JASカルダモンホール（シード）オーガニック/有機JAS 商品説明【楽天第1位獲得カルダモンホール!!】【香り・サイズ・色が三拍子揃った最高級品!!】【最高の品質をお届けします!!】グアテマラの小規模農家が安心安全にこだわり、オーガニック栽培した有機カルダモンホールを100％使用しております。カルダモンは「香りの王様」と言われる高価なスパイスの一つで、その独特な香りは他のスパイスでは代えが効かず、お料理の香りをぐっと引き立てます。カルダモンの特長カルダモンの品質は、香り・サイズ・色の3項目が重要です。当店のカルダモンは、すべて完璧な最高級グレードを使用しており、数粒でカルダモンの香りが広がり、その質の良さを実感することができます。注いだばかりの珈琲にカルダモンを割り入れることで、簡単にその香りや効果を楽しむことができます。また、カルダモンはチャイというミルクティーにも欠かせないスパイスで、シナモンやクローブとともに風味を引き立てます。カルダモンはショウガ科のため、冷え対策にも効果的です。カルダモンの用途カルダモンはその多様な用途で知られています。例えば、カレーやライス料理、スープに加えることで、料理全体の風味を豊かにします。また、カルダモンを使ったデザート、例えばカルダモンケーキやカルダモンビスケットは、その香りで特別なひとときを演出します。さらに、カルダモンは健康効果も期待できます。消化を助ける作用や、口臭予防、さらにはリラックス効果もあります。そのため、日常的にカルダモンを取り入れることで、健康的な生活をサポートします。ぜひ最高品質のカルダモンをお試しください。その豊かな香りと風味、そして多様な用途で、あなたの料理や飲み物が一層引き立つこと間違いなしです。カルダモンの魅力を存分に味わい、心地よいひとときをお楽しみください。カルダモンホール（シード）オーガニック/有機JAS を使ったおすすめの料理やお菓子、飲み物カルダモンカレー、カルダモンライス、カルダモンチャイ、カルダモンクッキー、カルダモンケーキ、カルダモンアイスクリーム、カルダモンコーヒー、カルダモンブレッド、カルダモンシナモンロール、カルダモンスムージーこれらの料理やお菓子、飲み物は、カルダモンの豊かな風味と香りを楽しむための素晴らしい方法です。ぜひお試しください。カルダモンホール（シード）オーガニック/有機JAS 商品詳細 ■名称：有機カルダモンホール（シード） ■原産国：グアテマラ ■原材料：有機カルダモンホール（シード） ■内容量：25g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機有機JAS認証オーガニックオーガニックとは USDAオーガニック海外オーガニック海外オーガニック認証農薬不使用自然栽培無添加無漂白無着料無香料化学肥料不使用肥料不使用安心安全高品質最高級本物こだわりグルメグルメ大賞高級意識高い系サステナビリティサスティナビリティサスティナブルオーガニック店オーガニック店舗オーガニック専門店有機加工有機加工業者有機小分け有機小分け業者有機輸入契約農家 OEM 卸卸販売人に優しい地球に優しい体に優しい楽天ショップオブザイヤーショップオブザイヤー　をお求めの方におすすめです。このような商品を探している方におすすめですスパイスハーブスパイスカレーハーブティーレシピノンカフェイン種類栄養健康予防効果効能送料無料おやつ食べ過ぎ太るカロリー間食非常食備蓄保存食砂糖不使用防災食品備蓄食常備食暑中見舞い残暑見舞い内祝内祝い贈答品お返しお礼御礼ごあいさつご挨拶御挨拶プレゼントお見舞いお見舞御礼お餞別引越し引越しご挨拶記念日誕生日景品賞品粗品話題といったアイテムを探している人におススメです。この商品の関連キーワードcardamon ショウズク蒄ホールパウダー粉末調味料クローブガラムマサラティーコーラコーヒーカレーカレー粉消化業務用	910円
アジョワンシード 1kg タイモルシードキャロムシードアメ横大津屋スパイスホールあじょわんアジョアン ajowan カレーパコラアメ横大津屋スパイス・豆の専門店	内容量：1000g 原産国：インド原材料：アジョワンシード形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。アジョワン　（Ajowan) 産地：インド産部位：種子クミンやキャラウェイに近いセリ科の一年草（草丈約30cm〜60cm）種子は小さい楕円形で赤や緑がかった茶の縞があり、高い芳香とタイムに似た風味をもちます。中東やアジアの一部、中でもインドで乾燥させた種子をスパイスとして使用します。西洋ではあまり使いませんが、本格的なインド料理ではよく使用します。料理方法によって種子を粒ごとあるいは粗く刻んだり、潰したり、挽いたりと使い分けます。家庭で作るカレーパウダーやミックススパイスに加えることもありますが、インドでは刺激の強い辛口料理やスナックなどに使用されます。パコラのようなカリッと揚げるスナックや、スパイスいりのビスケット、ゼブなどに加えたりパラタやその詰め物につかったりします。タイムの代用品として、西洋料理に使う場合もありますが、アジョワンには強めの刺激とわずかな酸味があるので、代用として使用する場合確かめてから使用してください。用途カレー・パコラ・ゼブ・パラタ等アジョワンシード　アジョワンシードパウダーあじょわん　香辛料　スパイス	2,236円
チアシードシード 1kg chia アメ横大津屋チアちあしーどスーパーフードアメ横大津屋スパイス・豆の専門店	原産国：ペルー原材料：チアシード形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。近年、スーパーフードと呼ばれる食品が注目されていますが、チアシードもそのひとつです。スーパーフードとは、栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品、あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品のことを指します。チアシードは、チア(chia)というシソ科のサルビア・ヒスパニカ L 種の「種子」で、チアとはマヤの言葉で「力」を意味し、古来よりエネルギー補給として摂取していたと伝えられています。チアシードは水分を含むと種子の周りがジェル状になり、10 倍に膨らみます。そのままプチプチとした食感と、膨潤させた弾力のある食感が楽しめます。摂取目安量約12g/日（約大さじ1）厚生労働省が示す「日本人の食事摂取基準（2015 年版）」では、n-3系（オメガ3）脂肪酸の目安量（g/日）を 2.0g（18〜29歳男性） 2.1g（30〜49歳男性） 1.6g（18〜49 歳女性）としています。チアシード約大さじ1杯で1日の目安量を十分に摂取することが出来ます。使用例ほぼ無味無臭のため、いろいろな使い方が出来ます。膨潤させジュースやヨーグルト、スムージー、スープ、ジャム等に焼き菓子やパンにそのまま練り込んだり、ごまのようにすり混ぜて、チアシード和えにしてサラダやカルパッチョ等に振りかけて食べることもできます。	2,462円
インド産カルダモンシード原形業務用ハーブティーポプリ種ホール cardamon 小荳蒄小豆蒄ショウズクかるだもんアメ横大津屋スパイス・豆の専門店	原産国：インド原材料：カルダモン形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。カルダモン　（Cardamon 日本名：ショウズク草丈3mになるショウガ科の匍匐（ほふく）植物収穫は堅い実が3/4ほど熟したころ行い、水洗い後に天日乾燥または乾燥室で18時間〜20時間乾燥させます。実は約1.5cmの卵型または楕円で中に暗褐色の種子（黒ゴマのような感じです）が15〜20粒ほど入っています。スパイスとしては種子よりも種子入りの莢のほうが良く使われます。外皮（緑色の部分）にはほとんど香味がなく、中の種子の熟度によって香味がかわります。香りが強く、樟脳に似た芳香で、刺激性のある快い味に特徴があります。医薬としては芳香性健胃、駆風剤、アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに西洋ではカルダモンには三種類ありグリーンカルダモン一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので中に焦茶色の種子を含む（上記写真）ホワイトカルダモングリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。）ブラックカルダモン茶色をしており、甲虫ににています。（下記写真）実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモンと、カルダモンの名前を持つスパイスです。（ビックカルダモンで販売しております）カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。また中東全域でも使いヨーロッパ北部やスカンジナビアではケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも店長から鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長はこっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。（笑）ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・用途インド料理・菓子・飲料・酢漬け等にかるだもん　しょうずく　カルダモンホール　カルダモン原型　カルダモンシード　カルダモンシードパウダーグリーンカルダモンホール　グリーンカルダモンパウダー　ホワイトカルダモンパウダー　ホワイトカルダモン	431円
アジョワンシード 100g Ajowan Seed アジュワイン Ajwain タイモルシードスパイス香辛料業務用スパイスマーケット	内容量：100g 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。賞味期限：730日原材料名：アジョワン【Ajwain】　（別名：アジュワイン）インド料理ではカレー、サモサの皮に使われるほか小麦や豆の粉で作ったスナックに使われています。また卵料理や野菜炒めにもよく合います。独特な香りで好き嫌いが極端に分かれますが、インドでは重宝されています。	700円
フェヌグリークシード 250gFenugreek Seed コロハスパイスハーブフェネグリーク調味料香辛料インドカレーの店　アールティ	◆日本名：ころは（胡廬巴） ◆学名：Trigonella foenum-graecum L. ◆英語名：Fenugreek／Sicklefruit fenugreek ヒンディ語でメティダナ／Methi Dana 中国では、胡廬巴をフールーバーと呼びます ◆特徴：マメ科の植物の種を乾燥させたもの ◆利用方法・詳細：ほろ苦い味わいが特徴ですが、煮込むことによって甘い香りと味に深みを出してくれるスパイスですインド料理ではアチャール（インドのお漬物）に入れたり、ベンガル料理ではパンチフォロン（5種類のホールスパイスをミックスしたスタータースパイス）のひとつです。ほろ苦い香りが特徴です商品詳細商品名フェヌグリークシード原材料名フェヌグリークシード内容量 250g 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい原産国インド品名フェネグリーク　Fenugreek　/Sicklefruit fenugreek 目安辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★★☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？科目：マメ科　和名：ころは（胡廬巴）　学名：Trigonella foenum-graecum L. 使い方カレーの香りを作る、カレーには欠かせないスパイス。チャツネにも使われます。	540円
キャラウェイシード 100gCaraway Seeds 原型シード姫茴香スパイスハーブ香辛料調味料　ゆうパケット送料無料インドカレーの店　アールティ	◆日本名：ひめういきょう（姫茴香）　◆学名：Carum carvi L.　◆英語名：Caraway フェニキア人によって広められた、古くからあるスパイス。「キャラウェイ」という名は、アラビア人が「カラーウィヤー」と呼んだことに由来します。種子のように見える果実を香辛料として使用。 ◆特徴：セリ科・キャラウェイ属の二年生草本種です。爽やかな香りがあり、料理に使うとレモンのような柑橘の味がします。 ◆利用方法・詳細：キャラウェイシードの爽やかな香りの主成分は、カルボンとリモネン。ケーキやパンなどの焼き菓子に使われるほか、ドイツではザワークラウトやスープなどを特徴付けているスパイスです。インドではシャヒ・ジーラといい、タンドール料理によく使われます。商品詳細商品名キャラウェイシード原材料名キャラウェイシード内容量 100g 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国カナダ、インド、エジプト、トルコ	1,070円
フェンネルシードホール fennel seed 100g カレースパイス胃腸葉の種 nideru	魚料理　スープやサラダの香りつけにnideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。他のモールでも販売しておりますため　入れ違いで在庫がなくなることもございますが輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。大変申し訳ございませんが　輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。	332円
アジョワンシードタイモルシードキャロムシードアメ横大津屋スパイスホールあじょわんアジョアン ajowan カレーパコラアメ横大津屋スパイス・豆の専門店	産国：インド原材料：アジョワンシード形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。アジョワ Ajowan 産地：インド産部位：種子クミンやキャラウェイに近いセリ科の一年草（草丈約30cm〜60cm）種子は小さい楕円形で赤や緑がかった茶の縞があり、高い芳香とタイムに似た風味をもちます。中東やアジアの一部、中でもインドで乾燥させた種子をスパイスとして使用します。西洋ではあまり使いませんが、本格的なインド料理ではよく使用します。料理方法によって種子を粒ごとあるいは粗く刻んだり、潰したり、挽いたりと使い分けます。家庭で作るカレーパウダーやミックススパイスに加えることもありますが、インドでは刺激の強い辛口料理やスナックなどに使用されます。パコラのようなカリッと揚げるスナックや、スパイスいりのビスケット、ゼブなどに加えたりパラタやその詰め物につかったりします。タイムの代用品として、西洋料理に使う場合もありますが、アジョワンには強めの刺激とわずかな酸味があるので、代用として使用する場合確かめてから使用してください。用途カレー・パコラ・ゼブ・パラタ等アジョワンシード　アジョワンシードパウダーあじょわん　香辛料　スパイス	367円
マスタードシード/ イエロー（ホールスパイス）【100g】/ スパイス原型香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】　【3,980円以上で送料無料！】スパイス販売通販スパイスラック	【商品説明】産地：インド別名・和名：洋芥子マスタードには主にブラック・ブラウン・ホワイト（イエロー）の三種類ありますが、それぞれ見た目や辛味の成分が違います。イエローマスタードは、他のマスタードに比べてマイルドな辛味が特徴です。ホールはスターターとして、インド・スリランカ・マレーシア料理に広く使われており、ほかのスパイスとも良く合い、特に野菜料理に多用されます。ヨーロッパでは、ピクルスの風味付けに使われる他、肉にまぶして焼くオーブン料理なども人気です。水分に反応して辛味が増す性質を持っており、酢、ワイン、塩などと一緒にすり潰すことで、自家製マスタードを作ることができます。そうして作ったマスタードペーストには、水と油などの分離する液体を混ぜ合わせる「乳化」を助ける効果がある為、ドレッシング作りに使う事で分離しにくくなりますよ！ ■使用例：・自家製マスタード、カレー、肉料理全般、マリネ、中華料理等・自家製マスタード作りに → 酢・塩などと合わせてすり潰します。潰す前にしばらく白ワインに漬ける事で風味が格段にアップします。・豚肉のハニーマスタード焼きに → 塩・コショウ・はちみつと合わせて、豚肉にすり込んで、オーブンで焼き上げます。マスタードの香りとはちみつのコクの相性は抜群！【関連商品】 ■サイズ違い商品 → マスタードシード/イエロー（ホール）【100g】 → マスタードシード/イエロー（ホール）【300g】 → マスタードシード/イエロー（ホール）【500g】 → マスタードシード/イエロー（ホール）【1000g】 ■パウダータイプ → マスタードシード/イエロー（パウダー）【50g】 → マスタードシード/イエロー（パウダー）【100g】 → マスタードシード/イエロー（パウダー）【300g】 → マスタードシード/イエロー（パウダー）【500g】 → マスタードシード/イエロー（パウダー）【1000g】 ■関連・ホールタイプ → マスタードシード/ブラウン（ホール）【100g】 → マスタードシード/ブラウン（ホール）【300g】 → マスタードシード/ブラウン（ホール）【500g】 → マスタードシード/ブラウン（ホール）【1000g】	579円
クミンシード 100gCumin Seed 馬芹スパイスハーブ原型種香辛料調味料インドカレーの店　アールティ	◆日本名：ばきん、まきん（馬芹）　◆学名：Cuminum cyminum L.　◆英語名：Cumin ヒンディ語でジーラ／Jeera インドでは下痢や腹痛時の薬として使われているスパイスです。インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。 ◆特徴：セリ科の一年生草本の種の部分です。爽やかな香りがあり、料理に使うとレモンのような柑橘の味がします。 ◆利用方法・詳細：エジプト原産で、古代エジプト時代にはミイラを保存するために使われていました。また古代ギリシャでは食欲のシンボルとして好まれただけあり、まさに食欲をそそる香りが特徴的なスパイスです。インド料理ではあらゆるカレー、クミンライスやサラダなどに使われています。野菜・肉以外に豆や米などの素材にも合うため、幅広いジャンルで使われています。インド料理以外に代表的な料理としては北アフリカのクースクース、中国の羊肉串（ヤンルーチャン）、北欧のクミン入りチーズ、ドイツのキュンメル酒、メキシコ料理のチリー・コーン・カーンにも使われています。商品詳細商品名クミン　ホール原材料名クミン内容量 100g 商品形態常温賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国インド、ベトナム品名クミン目安辛さ：★★☆☆☆　香り：★★★★★　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？和名は「馬芹（ばきん）」カレーパウダーの主要原料使い方特にシチューやカレーなどの煮込み料理やお肉料理などにも合います。	540円
イエローマスタードシードインド産 100gYellow Mustard Seeds 原型種からしスパイスハーブ香辛料調味料インドカレーの店　アールティ	◆日本名：からし(白辛子、芥子)　◆学名：Sinapis alba　◆英語名：Mustard 日本では洋がらしにあたります。マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト（イエロー）の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。 ◆特徴：一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。 ◆利用方法・詳細：主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。 ◆イエロマスタードシード（インド産）すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。商品詳細商品名イエローマスタードシードインド産原材料名イエローマスタードシード内容量 100g 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国インド品名イエローマスタード　Yellow Mustard 目安辛さ：★★★★★　香り：★★★★★　色つけ：★★★★☆ どんなスパイス？科目：アブラナ科　和名：からし（白辛子、芥子）使い方 ◆イエロマスタードシード（インド産）すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。（インド産マスタードシードは液体に漬けても膨らまないため粒マスタード作りにはオススメ出来ません。） ◆イエロマスタードシード（カナダ産）マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出てサラダなどのドレッシングになります。味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。カナダ産マスタードシードは粒マスタード作りに最適です。	570円
ブラウンマスタードシードホール mustard seed brown 500g カレースパイス nideru	肉料理洋食フレンチ nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。他のモールでも販売しておりますため　入れ違いで在庫がなくなることもございますが輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。大変申し訳ございませんが　輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。	810円
マスタードシード/ ブラウン（ホールスパイス）【100g】/ スパイス原型香辛料カレースパイス【商品合計200g以下でネコポス可能】　【3,980円以上で送料無料！】スパイス販売通販スパイスラック	【商品説明】産地：インド別名・和名：からしマスタードには主にブラック・ブラウン・ホワイト（イエロー）の三種類ありますが、それぞれ見た目や辛味の成分が違います。ブラウンマスタードは、プチッとした食感と独特の風味と辛味が特徴です。ホールはスターターとして、インド・スリランカ・マレーシア料理に広く使われており、ほかのスパイスとも良く合い、特に野菜料理に多用されます。ヨーロッパでは、ピクルスの風味付けに使われる他、肉にまぶして焼くオーブン料理なども人気です。水分に反応して辛味が増す性質を持っており、酢、ワイン、塩などと一緒にすり潰すことで、自家製マスタードを作ることができます。そうして作ったマスタードペーストには、水と油などの分離する液体を混ぜ合わせる「乳化」を助ける効果がある為、ドレッシング作りに使う事で分離しにくくなりますよ！ ■使用例：・自家製マスタード、カレー、肉料理全般、マリネ、ピクルス等・自家製マスタード作りに → 酢・塩などと合わせてすり潰します。潰す前にしばらく白ワインに漬ける事で風味が格段にアップします。・カレーのスターターに → 多めの油で炒めてから使う事で、より風味の豊かなカレーを作る事ができます。【関連商品】 ■サイズ違い商品 → マスタードシード/ブラウン（ホール）【100g】 → マスタードシード/ブラウン（ホール）【300g】 → マスタードシード/ブラウン（ホール）【500g】 → マスタードシード/ブラウン（ホール）【1000g】 ■関連・パウダータイプ → マスタードシード/イエロー（パウダー）【50g】 → マスタードシード/イエロー（パウダー）【100g】 → マスタードシード/イエロー（パウダー）【300g】 → マスタードシード/イエロー（パウダー）【500g】 → マスタードシード/イエロー（パウダー）【1000g】 ■関連・ホールタイプ → マスタードシード/イエロー（ホール）【100g】 → マスタードシード/イエロー（ホール）【300g】 → マスタードシード/イエロー（ホール）【500g】 → マスタードシード/イエロー（ホール）【1000g】	523円
ブラウンマスタードシード 100g 常温便,Brown Mustard Seeds,原型,マスタードシード,マスタード,シード,ホール,芥子,からし,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 , インドカレーの店　アールティ	◆日本名：からしく(辛子、芥子)　◆学名：Brassica juncea Cosson　◆英語名：Mustard ヒンディー語ではライ　Lai。マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト（イエロー）の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。 ◆特徴：アブラナ科の種子。ブラウンマスタードはインド原産です。 ◆利用方法・詳細：そのままでは無臭ですが、油で十分に炒めると、香り付けとしての役割を果たします。インド料理ではスタータースパイスに使われることが多く、魚料理、東インドのベンガル料理や南インド料理には欠かせないスパイスです。食欲を刺激する香りとほのかな辛みが特徴です。商品詳細商品名ブラウンマスタードシード原材料名ブラウンマスタードシード内容量 100g 商品形態常温賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国インド	440円
ソル・レオーネグレープシード・オイル(462g)【ソル・レオーネ(SOLLEONE)】楽天24	お店TOP＞フード＞調味料・油＞食用油＞グレープシードオイル(食用油)＞ソル・レオーネグレープシード・オイル (462g)【ソル・レオーネグレープシード・オイルの商品詳細】●ブドウの種を搾って造られるオイルです。●ビタミンEなど健康に良い成分を含み、さっぱりした味と酸化しにくいのが特徴です。●ドレッシングや炒め物、揚げ物などあらゆるお料理におすすめです。【召し上がり方】・ドレッシング、マリネ、炒め物、揚げ物などに【ソル・レオーネグレープシード・オイルの原材料】食用ぶどう油【栄養成分】エネルギー・・・899kcaL脂質・・・99.9g【注意事項】・開封後はフタを閉め、常温の暗いところに保存して、なるべく早くお使いください。・油を加熱しすぎると発火します。揚げ物の際、その場を離れる時には必ず火を消しましょう。・加熱した油に水が入らぬようご注意ください。・低温で白濁したり固まることがありますが、品質には変わりありません。ぬるま湯で温めますと元に戻ります。・ビンは割れ物です。取り扱いには十分ご注意ください。【原産国】イタリア【ブランド】ソル・レオーネ(SOLLEONE)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日欧商事リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ソルレオーネ SOLLEONE)日欧商事105-0014 東京都港区芝3-2-18 NBF芝公園ビル4階0120-200105広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[食用油/ブランド：ソル・レオーネ(SOLLEONE)/]	1,157円
クミンホール 400g Cumin whole スパイスインド料理業務用クミンシード cumin seed 粒安い india インドサルタージ Sartaj インド産カレー【メール便2個までOK】サルタージ	商品詳細名称クミンホール内容量 400g 原材料クミンホール保存方法直射日光・高温多湿を避けて保管し、開封後は密封容器に入れて保存してください。原産国インド輸入者株式会社サルタージ大阪府池田市ご注意事項内容量によりパッケージデザインが異なる場合がございますが、商品品質等は異なりません。	1,080円
フェヌグリークホール 500g FENUGREEK WHOLE SEED フェネグリークホールシードインド料理スパイス香辛料業務用【サルタージ】【SARTAJ】【メール便1個までOK】サルタージ	商品詳細名称フェヌグリークホール内容量 500g 原材料フェヌグリークホール保存方法直射日光・高温多湿を避けて保管し、開封後は密封容器に入れて保存してください。賞味期限 6ヶ月原産国インド輸入者株式会社サルタージ大阪府池田市	770円