トレッビアーノ [食品]

トレッビアーノバルサミコ酢
トレッビアーノ冷凍不可
トレッビアーノ無添加

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商品	説明	価格
カヴェドーニモデナ産バルサミコ I.G.P.トレッビアーノ 100ml│CAVEDONI│モデナ│バルサミコ│ ランド　オブ　ハーベスト	【CAVEDONI】（カヴェドーニ）イタリア・モデナ地方にて1860 年創業のアチェタイア・カヴェドーニ社は、モデナDOP 伝統製法のもとランブルスコやトレッビアーノの葡萄畑と代々受け継がれてきた木樽で熟成を育んできた老舗酢造です。トレッビアーノ単一品種のみで造られたバランスの良い酸味と甘みは、魚料理や揚物と好相性。名称モデナ産バルサミコ酢原産国イタリア原材料ぶどう酢、濃縮ぶどう汁内容量100ml保存方法高温多湿直射日光を避けて常温で保存賞味期限商品に記載輸入元株式会社アーパ・アンド・イデア配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]	2,489円
無添加バルサミコ酢 6年熟成ジュゼッペジュスティ銀メダル 250ml【常温/冷凍不可】ハイ食材室	INFORMATION 　名称無添加バルサミコ 6年熟成　賞味期限お届け後、未開封で約1年　保存方法冷暗所で保存してください　サイズ 250ml 　原産国イタリア/モデナ　原材料名葡萄果汁、葡萄酢　配送方法　　発送温度帯【基本常温/冷凍発送不可】　同梱包常温と冷蔵発送可能の商品と同梱いただけます　お届け日ご注文後1日〜2日営業日に発送対応を行います。　販売者北イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナから、レッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」など世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコはこの様にさまざまに呼ばれています。その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわしい花の香りとまろやかな甘味。同じブドウを原料としながらも、いわゆる一般のアチェート・ディ・ヴィーノ(ワインビネガー)とは、まったくその質を異にしています。そしてその起源は古く中世にまでさかのぼります。この一帯を支配していた貴族エステ家によって管理され、モスクワやパリを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として送られるほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として生き続けてきました。この特殊な酢が脚光を浴びる様になったのはごく最近のことです。それもほんのひと握りの限られた範囲のことで、イタリアでさえもいまだにこのアチェート・バルサミコの名を知らない人は多く、またイタリアの料理書にもそれを見い出だすことはほとんどありません。原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ブドウで、甘味が強いのが特徴です。これを潰し種子や皮も付けたまま桶に静置し、麻袋に入れて自然にこしブドウ液を取出します。これを細心の注意をはらって半分にまでに煮詰めてからよく冷まし、デカンティングした後、樽詰めし熟成します。ここで最もアチェート・バルサミコの特徴を成すのが、リンカルツォと呼ばれる樽の移しかえです。毎年材質の違う樽に移しかえるのですが、この最初の移しかえのときには、樽に吸収されたり蒸発したりして、70%位に減量しています。このようにして毎年樽の移しかえをしながら10年から15年、長いものでは100年熟成します。モデナの中心街の古い建物の中にある“ジュゼッペ・ジュスティ”のアチェタイア(熟成室)は1605年から続く最古のもので、現在のジュゼッペ・ジュスティ氏は9代目です。樽の移しかえや、新しい仕込み作業は冬の一時期に限られますが、アチェタイアの管理は彼自身の毎日の日課です。【補足】完全に無添加商品になります。原料は葡萄（トレッビアーノ）のみ、バケットに付けて召し上がって頂いたり、アイスクリームなど、気軽に使えて、身体に優しい魔法の調味料です。【店長より】ジュゼッペ・ジュスティーのバルサミコは本当に美味しいです。小売店で売られているような、鼻を刺すような刺激が無く、柔らかく果実を思わせるようなやさしい味わいです。僕もチョップリ頑張って、6年熟成と10年熟成を常備自宅にストックしております。非常に個人的な主観かもしれませんが、間違いの無い代物です。是非あなたの相棒にしてあげてください。	2,980円
無添加バルサミコ酢 8年熟成ジュゼッペジュスティ金2メダル 250ml【常温/冷凍不可】ハイ食材室	INFORMATION 　名称ジュゼッペ・ジュスティアチェートバルサミコ 8年熟成　賞味期限お届け後、未開封で約1年　保存方法冷暗所で保存してください　サイズ 250ml 　原産国イタリア/モデナ　原材料名葡萄果汁、葡萄酢　配送方法　　発送温度帯【常温/冷凍発送不可】　同梱包常温と冷蔵発送可能の商品と同梱いただけます　お届け日ご注文後3日〜4日営業日に発送対応を行います。　販売者	4,680円
無添加バルサミコ酢　8年熟成　濃縮ジュゼッペジュスティ金3メダル 250ml【常温/冷凍不可】ハイ食材室	INFORMATION 　名称ジュゼッペ・ジュスティバルサミコ 8年熟成　賞味期限お届け後、未開封で約1年　保存方法冷暗所で保存してください　サイズ 250ml 　原産国イタリア/モデナ　原材料名葡萄果汁、葡萄酢　配送方法　　発送温度帯【基本常温/冷凍発送不可】　同梱包常温と冷蔵発送可能の商品と同梱いただけます　お届け日ご注文後2日〜3日営業日に発送対応を行います。　販売者	6,280円
無添加バルサミコ酢 10年熟成ジュゼッペジュスティ金4メダル 250ml【常温/冷凍不可】ハイ食材室	INFORMATION 　名称ジュゼッペ・ジュスティアチェートバルサミコ 10年熟成　賞味期限お届け後、未開封で約1年　保存方法冷暗所で保存してください　サイズ 250ml 　原産国イタリア/モデナ　原材料名葡萄果汁、葡萄酢　配送方法　　発送温度帯【基本常温/冷凍発送不可】　同梱包常温と冷蔵発送可能の商品と同梱いただけます　お届け日ご注文後2日〜3日営業日に発送対応を行います。　販売者	7,780円
無添加バルサミコ酢 12年熟成ジュゼッペジュスティ金5メダル 250ml【常温/冷凍不可】ハイ食材室	INFORMATION 　名称ジュゼッペ・ジュスティバルサミコ 12年熟成　賞味期限お届け後、未開封で約1年　保存方法冷暗所で保存してください　サイズ 250ml 　原産国イタリア/モデナ　原材料名葡萄果汁、葡萄酢　配送方法　　発送温度帯【基本常温/冷凍発送不可】　同梱包常温と冷蔵発送可能の商品と同梱いただけます　お届け日ご注文後1日〜2日営業日に発送対応を行います。　販売者	11,400円
Louianna - モデナのオーガニックバルサミコ酢、高ポリフェノールバルサミコ酢ドレッシング、トレッビアーノブドウから作られた熟成赤ワインビネガー、250 mL Louianna - Organic Balsamic Vinegar of Modena, High Polyphenol Balsamic Vinegar Dressing, Glomarket	* We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Louianna - モデナのオーガニックバルサミコ酢、高ポリフェノールバルサミコ酢ドレッシング、トレッビアーノブドウから作られた熟成赤ワインビネガー、250 mLLouianna - Organic Balsamic Vinegar of Modena, High Polyphenol Balsamic Vinegar Dressing, Aged Red Wine Vinegar Made of Trebbiano Grapes, 250 mL ■ 内容量商品名に記載 ■ 原材料別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元アメリカ ■ 原産国名商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 * 特に注意してください。 * ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 * ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。	4,751円