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商品	説明	価格
鴨ロースの生ハム風ノーマルスライス（鴨のプロシュート）冷凍　25g×3パックカナール国内産かも青森県産カモバルバリー種花見おつまみシェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	鴨ロースフレッシュを生ハム風に仕上げ2mmにスライスしました。鴨ロースの生ハム風のこんな食べ方カナッペにしたり、お寿司のネタにしたり、サンドにはさんだり ◆商品情報◆ 鴨ロースの生ハム風　ノーマルスライス原材料名鴨肉（青森県産）、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、セロリパウダー、ワイン、卵粉末、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類水分活性 0.95未満内容量 25g×3パック賞味期限製造日より冷凍6ヶ月開封後はその日のうちにお召し上がりください。保存状態冷凍品製造者 (株)ジャパンフォアグラ青森県青森市三内丸山394-108 鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。鴨ロースの生ハム風（鴨のプロシュート）ノーマルスライス　冷凍25g×3パック ※1パックに5枚〜9枚入っています。 ※盛り付け例：画像は生ハムとフォアグラスモーク　　 ●2016年秋にJAL日本発国際線ファーストクラス機内食で　SUGALABOの須賀洋介シェフが考案されたメニューの一品に　この「鴨ロースの生ハム風」が採用されました。　　ワイン、日本酒などによく合います。このたび青森県産の鴨ロース肉（バルバリー種）を独自の調味液に漬け込み乾燥させさらに冷燻し「鴨ロースの生ハム風（プロシュート）」を作り上げました。鴨の旨みを閉じ込め塩分を控えめにし、脂身のトロッととろけるしっとりとした口当たりに仕上げました。ソフトな食感と香り深い「鴨の生ハム風」をご堪能ください。 → → 新鮮な鴨ロースフレッシュを生ハム風に仕上げました。 2mmにスライスしました。 1パック5枚から9枚入っています。冷凍　25g×3パック（1パックに5枚から9枚入っています。）冷凍ですがすぐに解凍できますので、お使いになる時に開封してください。開封後はその日のうちにお召し上がりください。開封してそのままお召し上がりいただけますが、・カナッペなどのオードブルとして・サラダとして・お寿司のネタとしなどとしてお使いいただけます。・カナッペにして・お寿司のネタとして・朝食やランチのサンドにはさんで・アスパラ巻きにして・サラダとして鴨の生ハム風（冷凍）（鴨のプロシュート）ノーマルスライス25g 鴨の生ハム風（冷凍）（鴨のプロシュート）ノーマルスライス25g×3 鴨の生ハム風（冷凍）（鴨のプロシュート）ノーマルスライス25g×3 ＋角せん5枚鴨の生ハム風（冷凍）（鴨のプロシュート）ノーマル　 230g〜300g 560円（税込み） 1660円（税込み） 1990円（税込み） 4700円（税込み）	1,660円
鴨ローススモークパストラ（ブラックペッパー）むね肉カナール鴨スモーク燻製おつまみギフトプレゼント国産青森県産バルバリー種オードブルビール、冷酒,ワインにぴったりおうちでレストラン食べ方付き花見おつまみピリ辛シェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	スモークの表面にふんだんに粗挽きブラックペッパーがしきつめられ、とってもスパイシーな大人の味です。お酒やビールのおつまみにGOOD！！某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！商品情報原材料名鴨肉（フランス鴨：胸肉）、ブラックペッパー、食塩、砂糖、リン酸塩（Na) 　調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、　発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類（原材料の一部に卵を含む）内容量約200〜270g　冷蔵真空パック賞味期限冷蔵　90日開封後はお早めにお召上がりください。配送方法お召し上がり方そのままスライスしてお召上がり頂けます。お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ青森県青森市三内丸山 ※鴨肉、鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ等の冷蔵、　冷凍食品との同梱も可能です。鴨ローススモークパストラ（ブラックペッパー）シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージも承ります。贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。 ●御祝い・内祝い・お返し出産祝い出産内祝い結婚祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い入学祝い入学内祝い結納返し香典返し引き出物引出物法事法要　お礼御礼お祝い返しお祝い成人祝い卒業祝い結婚祝い出産祝い誕生祝い初節句祝い就職祝い新築祝い開店祝い退職祝い還暦祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝い ●その他の用途・ギフトプレゼントお土産帰省手土産ギフトお見舞ご挨拶引越しの挨拶誕生日バースデーお取り寄せ開店祝い開業祝い記念品お茶請け菓子折り贈答品挨拶回り定年退職転勤来客ご来場プレゼントご成約記念表彰粗品ホームパーティー家飲みゴルフコンペ景品 ●季節のギフト各種イベント・1月お年賀御年始正月成人の日・2月節分旧正月バレンタインデー・3月ひな祭りホワイトデー春分の日卒業卒園送迎会春休み・4月イースター入学就職入社新生活新年度歓迎会お花見春の行楽・5月ゴールデンウィークこどもの日母の日 mother day アウトドア運動会・6月父の日バーベキュー・7月七夕お中元暑中見舞・8月七夕祭り夏休み残暑見舞いお盆帰省・9月敬老の日シルバーウィーク遠足・10月孫の日秋の運動会学園祭文化祭ハロウィン紅葉狩り・11月七五三勤労感謝の日・12月お歳暮クリスマス冬休み寒中見舞い大晦日年越しおせち	2,460円
【送料込み】鴨鍋せんべい汁セット2〜3人前(鴨つみれ入り) 賞味期限：冷凍4〜5か月鴨なべお取り寄せ人気の鴨鍋セット＋せんべい 2~3人用【国産鴨肉青森県産バルバリー種】ギフト/贈り物/カード、熨斗（のし）可送料無料シェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて別途送料はかかりません。沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！何卒よろしくお願いいたします。　■　鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットずつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。ギフト対応鴨鍋に南部せんべいを入れちゃいました！コクのある鴨のだしをたっぷり吸ったおせんべいがもうたまりません！とろけるプルプル感を是非お試しください。野菜はお好みでご用意ください。鴨ローススライス 150g 150g×1　賞味期限：冷凍4ヶ月原材料：鴨肉　青森県産　鴨のむね肉を約3mmでスライスしました。鴨ももスライス 150g 150g×1　賞味期限：冷凍4ヶ月原材料：鴨肉　青森県産鴨のもも肉を約3mmでスライスしました。鴨のネギつみれ 200g 200g×1　製造日から4ヶ月原材料：鴨肉、長ねぎ、鶏卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、コショー、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸NA）はじめからお鍋にいれて、しっかり火が通ってもホロホロです。簡単つみれ汁もおススメです。比内地鶏スープ 200g×1　製造日から1年原材料：醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む）お鍋には7倍に希釈してお使いください。せんべい汁用白せんべい6枚 6枚入り原材料：小麦粉、塩、膨張剤そのまま、食べてももちろん美味しい。鴨肉のだしを吸ったプルプルのせんべいもクセになりそうです。製造者・鴨肉スライス、つみれ：（株）ジャパンフォアグラ青森県青森市三内丸山394-108・比内地鶏スープ：有限会社　斎藤昭一商店秋田市楢山城南新町34-13・鍋用白せんべい大成堂青森市浪館前田4-19-35 せんべいはお鍋に入れると1分ぐらいですぐ柔らかくなります。是非、ご感想をレビューでお聞かせください。・鴨鍋はこちら・追加のお肉はこちら・スープはこちら・追加の“白せんべい”はこちら　----------------------------------------------------- 　評価より　昨夜　頂ました。以前、せんべい汁は食べた事があったのですが　（青森土産で頂いた）、さすが鴨鍋、さすがシェフ桑原さん。　激旨の汁をたっぷり吸って　ふやけたせんべいが最高〜！　あ、勿論　鴨肉も旨みが濃厚で最高でしたよ。　----------------------------------------------------- 青森では ☆いちご煮・・☆せんべい汁・・☆つゆ焼きそば・・☆あん玉・・ ☆けの汁・・☆じゃっぱ汁・・などなど・・・独特なグルメ(？)がいっぱい！♪ そんな中で、せんべい汁のシェフ桑原バージョンをご紹介します！! シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの贈物・ギフトとしてお使いいただけます。贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。 ●御祝い・内祝い・お返し出産祝い出産内祝い結婚祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い入学祝い入学内祝い結納返し香典返し引き出物引出物法事法要　お礼御礼お祝い返しお祝い成人祝い卒業祝い結婚祝い出産祝い誕生祝い初節句祝い就職祝い新築祝い開店祝い退職祝い還暦祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝い ●その他の用途・ギフトプレゼントお土産帰省手土産ギフトお見舞ご挨拶引越しの挨拶誕生日バースデーお取り寄せ開店祝い開業祝い記念品お茶請け菓子折り贈答品挨拶回り定年退職転勤来客ご来場プレゼントご成約記念表彰粗品ホームパーティー家飲みゴルフコンペ景品 ●季節のギフト各種イベント・1月お年賀御年始正月成人の日・2月節分旧正月バレンタインデー・3月ひな祭りホワイトデー春分の日卒業卒園送迎会春休み・4月イースター入学就職入社新生活新年度歓迎会お花見春の行楽・5月ゴールデンウィークこどもの日母の日 mother day アウトドア運動会・6月父の日バーベキュー・7月七夕お中元暑中見舞・8月七夕祭り夏休み残暑見舞いお盆帰省・9月敬老の日シルバーウィーク遠足・10月孫の日秋の運動会学園祭文化祭ハロウィン紅葉狩り・11月七五三勤労感謝の日・12月お歳暮クリスマス冬休み寒中見舞い大晦日年越しおせち	4,800円
【送料無料】バルバリー種青森県産鴨フュメドカナール(1羽燻製)約1.1kg / 鴨の燻製(鴨肉) お取り寄せ通販プレゼントギフトおすすめ【お届け不可地域：沖縄・離島】わが街とくさん店	バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)丸ごと1羽を熟練の技術で燻し、上品に仕上げました。 ■発送の目安：ご注文確定後より3日〜7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料：鴨肉(青森県産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、ぶどう糖、卵粉末、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 ■アレルゲン表示：卵 ■賞味期限：製造日より90日(要冷蔵4℃以下保存、未開封)■規格：約1.1kg前後×1羽 ■サイズ(cm)：16×32×18 ■おすすめの調理方法・用途：お誕生日や記念日、クリスマス等々の催事にご利用下さい。 ■製造者：ジャパンフォアグラ【関連するキーワード】内祝お返し志内祝い通販　贈り物　贈答品　お歳暮　クリスマスプレゼント　誕生日プレゼント　お年始　お年賀　お年玉特産品　お土産　大人気　限定　限定販売　贈り物　お礼　祝い　贈答品　お中元　ギフト　お歳暮　母の日　父の日　注目　本場　紹介　ご当地　ギフト　お取り寄せ　直送記念品粗品ゴルフコンペ来場記念成約記念二次会【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し出産内祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い初節句内祝い開店内祝い開業内祝い入学内祝い七五三内祝い成人式内祝い就職内祝い退職返し結納返し香典返し引き出物結婚式引出物法事お礼謝礼御礼お祝い返し ●お祝いご出産祝いお誕生祝い初節句祝い入園祝いご入学祝いご就職祝いご新築祝い引っ越し祝い開店祝い開業祝いご退職祝い敬老の日還暦祝い歳祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝い退院祝い昇進祝い栄転祝い叙勲祝い成人祝いご卒業祝いご結婚祝い ●不祝儀法事法要ご香典お返し淋見舞い伽見舞いお供え五七日忌七七日忌忌明け一周忌三回忌満中陰志しのび草 ●法人向けギフト開店祝い開業祝い周年記念記念品挨拶回り来客ご来場プレゼントご成約記念社員表彰安全大会粗品寸志プレゼントお土産手土産社長賞達成賞永年勤続賞 ●パーソナルギフト誕生日バースデー手土産お見舞定年退職プチギフト結婚記念日金婚式銀婚式ご挨拶引越しの挨拶名披露松の葉 ●ご贈答先様お父さんお母さん父母兄弟姉妹子供子ども祖母祖父おばあちゃんおじいちゃん嫁さん奥さん彼女旦那彼氏友達仲良し先生職場先輩後輩同僚取引先お客様 ●賞・景品ゴルフコンペ婚礼二次会忘年会新年会ボウリングコンペお花見優勝準優勝飛び賞ニアピンドラコンホールインワンシングルコンペ ●季節のギフトハレの日 1月お年賀正月成人の日 2月節分旧正月バレンタインデー 3月初節句ひな祭り雛祭りひなまつり桃の節句ホワイトデー卒業卒園お花見春休み 4月イースター入学就職入社新生活新年度春の行楽 5月端午の節句ゴールデンウィークこどもの日母の日 6月父の日 7月七夕お中元暑中御見舞い 8月夏休み残暑見舞いお盆帰省 9月敬老の日シルバーウィーク 10月孫の日運動会学園祭ブライダルハロウィン 11月七五三勤労感謝の日 12月お歳暮クリスマスクリスマスケーキ大晦日冬休み寒中見舞いおせちお節 ●注目検索ワード送料無料食品お取り寄せグルメご当地グルメお取り寄せ通販詰め合わせグルメお取り寄せスイーツ特産品名産品人気おすすめ贈答品プレゼントギフトわが街とくさん店わが街とくさんネットバルバリー種鴨〜JAPAN FOIES GRAS シリーズ〜　フュメ　ド　カナール(1羽燻製)1.1kg 　鴨ローススモークセット(ノーマル・ブラックペッパー)各約250g 　鴨ハーフスモーク(1/2羽燻製)約800g 　　鴨ハンバーグ　鴨ローススモーク詰合せ　青森県産鴨ハンバーグ 160g×6個セット　青森県産鴨鍋セット	8,064円
【送料無料】本格豪華約1kg鴨肉フレッシュセット（鴨肉生）ブロック冷蔵ロースフレッシュ約1kg（900g〜1kg），ももフレッシュ1kg 国内産青森県産バルバリー種】お中元ギフト/贈り物/　※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けとなります。シェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！何卒よろしくお願いいたします。商品情報セット内容（8〜10人前）鴨ロースフレッシュ　（冷蔵）約1kg（900g〜1kg）鴨ももフレッシュ　（冷蔵） 1kg 配送方法賞味期限冷蔵7日間できるだけお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存可 ※冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍　状態でのお届けとなりますので、ご了承ください。お召し上がり方 ●鴨のフレッシュ肉で鴨しゃぶはいかがですか？ ●鍋用スープが必要な方はこちら→比内地鶏スープ ★塩、コショウでソテーして、ステーキでももちろん美味しいんです。 ★　鴨どんぶりもいけます。 ★　ホットプレートで鴨肉とねぎを一緒に焼いてポン酢で　　いただくのもなかなかいけます。　　 ●フレッシュ肉の到着指定日について火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。【送料無料】豪華本格鴨肉フレッシュセット鴨ロースフレッシュ約1kg＋鴨ももフレッシュ約1kg 合計約2kg 青森県産フレッシュ【冷蔵品】 →　贈物にもおススメです ▲新鮮とりたて鴨ロースフレッシュ1kg＋ももフレッシュ1kg　（賞味期限：冷蔵7日間）シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました！「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利！！のフランス鴨の味にはやはりビックリ！ (^^)v　鴨ロースの「鴨南蛮」が5：2で勝利でした。(^^)v ■「フランス鴨の父」、シェフ桑原とは？フランス修行中にフォアグラ、鴨肉の美味しさに魅了され、日本で飼育を始めちゃいました。　1981年（株）ジャパンフォアグラを設立。フォアグラは勿論、鴨肉、ドレッシング、テリーヌなど数々の商品を一流ホテル、名門レストランなどに提供している。フランスより門外不出のフランス鴨を日本で初めて輸入！青森で飼育に成功！ ←現代の名工　「シェフ桑原」こと　桑原　孝好 ■シェフのこだわり「青森育ちのフランス鴨」とは？「シェフ桑原」で扱っている青森県産鴨はの鴨です。鴨の種鳥：ひな（ペアレンツ）がフランスから空輸されてきます。　その種鳥の子供達がシェフ桑原の製品になります。なので「青森育ちのフランス産バルバりー種の鴨」なんです。　 ■「鴨肉フレッシュセット」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより ■鴨ロース、ももフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ローストおうちで簡単鴨どんぶり鴨肉をサッと焼いておねぎに焦げ目をつけておそばに入れて本格鴨南蛮ワインが似合う鴨ロースステーキみんなで囲める鴨鍋　　＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください！お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです♪是非一度チャレンジしてくださいね！シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの贈物・ギフトとしてお使いいただけます。贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。内祝いにも人気です。 ●御祝い・内祝い・お返し出産祝い出産内祝い結婚祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い入学祝い入学内祝い結納返し香典返し引き出物引出物法事法要　お礼御礼お祝い返しお祝い成人祝い卒業祝い結婚祝い出産祝い誕生祝い初節句祝い就職祝い新築祝い開店祝い退職祝い還暦祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝い ●その他の用途・ギフトプレゼントお土産帰省手土産ギフトお見舞ご挨拶引越しの挨拶誕生日バースデーお取り寄せ開店祝い開業祝い記念品お茶請け菓子折り贈答品挨拶回り定年退職転勤来客ご来場プレゼントご成約記念表彰粗品ホームパーティー家飲みゴルフコンペ景品 ●季節のギフト各種イベント・1月お年賀御年始正月成人の日・2月節分旧正月バレンタインデー・3月ひな祭りホワイトデー春分の日卒業卒園送迎会春休み・4月イースター入学就職入社新生活新年度歓迎会お花見春の行楽・5月ゴールデンウィークこどもの日母の日 mother day アウトドア運動会・6月父の日バーベキュー・7月七夕お中元暑中見舞・8月七夕祭り夏休み残暑見舞いお盆帰省・9月敬老の日シルバーウィーク遠足・10月孫の日秋の運動会学園祭文化祭ハロウィン紅葉狩り・11月七五三勤労感謝の日・12月お歳暮クリスマス冬休み寒中見舞い大晦日年越しおせち	12,900円
鴨もも骨付き　冷凍1kg（冷凍）（鴨肉生）おうちごはん【国内産　青森県産　バルバリー種】　シェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	フレッシュ肉を新鮮そのまま冷凍しました。 [産直青森県] ●フランス鴨もも正肉（骨つき）の　フレッシュを新鮮冷凍パックしました。 ●約150g〜350g/枚が3〜6枚程入っています。 ●数量は1kgですが、多少前後いたします。　ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、コンフィー、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、焼肉・・・。 ●フレッシュ（とり立て、冷蔵）なので、お早めにお召し上　がり下さい。 ●賞味期限：冷凍1年 ●カナールオイルのご購入はこちらから♪ ●コンフィーチャレンジセットはこちらから♪ ■ご注意■　※必ずお読みください※ ●フレッシュ肉の到着指定日のお願い　到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日　かかってしまいます。　品質上問題はございませんが、　より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。　※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意　　ください。 ●冷凍品との同梱と別送について・冷凍品を同時注文された場合は、「同梱」または「別送」　をお選び下さい。・同梱の場合は、すべて冷凍でのお届けとなります。・別送の場合は、冷凍品と分けて別梱包での発送となり　ますので、それぞれに送料がかかることになります。　（送料無料商品等は除きます）・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。お取り寄せマップ　青森鴨もも骨付き冷凍1kg　【冷凍品】 ▲鴨骨付きもも肉（冷凍）シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました！「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利！！のフランス鴨の味にはやはりビックリ！(^^)v　鴨ロースの「鴨南蛮」が5：2で勝利でした。(^^)v ■「骨付き鴨ももフレッシュ」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ローストおうちで簡単鴨どんぶり鴨肉をサッと焼いておねぎに焦げ目をつけておそばに入れて本格鴨南蛮　　＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください！お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです♪是非一度チャレンジしてくださいね！シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの贈物・ギフトとしてお使いいただけます。贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。 ●御祝い・内祝い・お返し出産祝い出産内祝い結婚祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い入学祝い入学内祝い結納返し香典返し引き出物引出物法事法要　お礼御礼お祝い返しお祝い成人祝い卒業祝い結婚祝い出産祝い誕生祝い初節句祝い就職祝い新築祝い開店祝い退職祝い還暦祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝い ●その他の用途・ギフトプレゼントお土産帰省手土産ギフトお見舞ご挨拶引越しの挨拶誕生日バースデーお取り寄せ開店祝い開業祝い記念品お茶請け菓子折り贈答品挨拶回り定年退職転勤来客ご来場プレゼントご成約記念表彰粗品ホームパーティー家飲みゴルフコンペ景品 ●季節のギフト各種イベント・1月お年賀御年始正月成人の日・2月節分旧正月バレンタインデー・3月ひな祭りホワイトデー春分の日卒業卒園送迎会春休み・4月イースター入学就職入社新生活新年度歓迎会お花見春の行楽・5月ゴールデンウィークこどもの日母の日 mother day アウトドア運動会・6月父の日バーベキュー・7月七夕お中元暑中見舞・8月七夕祭り夏休み残暑見舞いお盆帰省・9月敬老の日シルバーウィーク遠足・10月孫の日秋の運動会学園祭文化祭ハロウィン紅葉狩り・11月七五三勤労感謝の日・12月お歳暮クリスマス冬休み寒中見舞い大晦日年越しおせち	4,980円
千葉産直サービス八甲鴨ロースブロック 1枚入り 2パックベジタブルハート	鴨の最上部位ロース肉のブロック。八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。鴨特有の嫌なクセがなく、しっかりとした鴨の旨味があるのが特徴です。原材料：八甲鴨内容量：1枚（約220〜300g）　数量： 2パック　製造元：千葉産直サービス	6,041円
鴨もも正肉（骨なし）500g　かもフレッシュ【冷蔵】カモモモ正肉賞味期限：1週間ブロック（鴨肉生）鴨なべ鴨ラーメン国内産青森県産バルバリー種贈り物　※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けとなります。美味しい食べ方・レシピ付きシェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	フレッシュとは「冷凍」していないお肉のことです。新鮮だからできることです。 [産直青森県] ●フランス鴨もも正肉（骨なし）の　フレッシュを新鮮パックしました。 ●約150g〜350g/枚が2〜3パック程入っています。 ●数量は500gですが、多少前後致します。ご了承ください。　ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮・・・。 ●フレッシュ（とり立て、冷蔵）なので、お早めにお召し上　がり下さい。 ●賞味期限：製造日から7日 ●冷凍保存もできます。 ●フレッシュ肉の到着指定日について火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。もも正肉(500g)フレッシュ【冷蔵品】 ▲新鮮とりたて鴨もも肉骨なし（賞味期限：冷蔵7日間）シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました！「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利！！のフランス鴨の味にはやはりビックリ！(^^)v　鴨ロースの「鴨南蛮」が5：2で勝利でした。(^^)v ■「鴨もも正肉500g」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ローストおうちで簡単鴨どんぶり鴨肉をサッと焼いておねぎに焦げ目をつけておそばに入れて本格鴨南蛮　　＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください！お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです♪是非一度チャレンジしてくださいね！シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの贈物・ギフトとしてお使いいただけます。贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。 ●御祝い・内祝い・お返し出産祝い出産内祝い結婚祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い入学祝い入学内祝い結納返し香典返し引き出物引出物法事法要　お礼御礼お祝い返しお祝い成人祝い卒業祝い結婚祝い出産祝い誕生祝い初節句祝い就職祝い新築祝い開店祝い退職祝い還暦祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝い ●その他の用途・ギフトプレゼントお土産帰省手土産ギフトお見舞ご挨拶引越しの挨拶誕生日バースデーお取り寄せ開店祝い開業祝い記念品お茶請け菓子折り贈答品挨拶回り定年退職転勤来客ご来場プレゼントご成約記念表彰粗品ホームパーティー家飲みゴルフコンペ景品 ●季節のギフト各種イベント・1月お年賀御年始正月成人の日・2月節分旧正月バレンタインデー・3月ひな祭りホワイトデー春分の日卒業卒園送迎会春休み・4月イースター入学就職入社新生活新年度歓迎会お花見春の行楽・5月ゴールデンウィークこどもの日母の日 mother day アウトドア運動会・6月父の日バーベキュー・7月七夕お中元暑中見舞・8月七夕祭り夏休み残暑見舞いお盆帰省・9月敬老の日シルバーウィーク遠足・10月孫の日秋の運動会学園祭文化祭ハロウィン紅葉狩り・11月七五三勤労感謝の日・12月お歳暮クリスマス冬休み寒中見舞い大晦日年越しおせち	2,700円
鴨ロースフレッシュ一枚（約180〜250g）ステーキカット（鴨肉生）ブロック　鴨むね肉【冷蔵】鴨鍋鴨せいろ鴨ラーメンかも国内産カモ　青森県産　バルバリー種 ※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けとなります。美味しい食べ方・レシピ付きシェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	シェフ桑原イチオシ、鴨ロースフレッシュを一枚単位で通常販売開始！国産青森県産青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします！「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。シンプルにステーキするのがオススメ！ ▲調理例：鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ！ ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース（むね肉）のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●フレッシュ（とりたて、冷蔵）なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限：冷蔵7日間 ●冷凍保存も可能です。　ご注文から出荷まで1〜3日かかることがございます。ご了承ください。 ●フレッシュ肉の到着指定日について火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 1枚　180g～250g 「鴨肉って鴨鍋以外どうやって食べていいのかわからない！」というご意見をよく頂きます。難しいレシピなどご存知なくても、フランス鴨は塩コショウでステーキするだけで、驚くほどジューシーで深みのある味わいを堪能して頂けます！しかも、牛や豚のように脂っこくなく、お腹にももたれません。これがフランス産バルバリー種鴨ロース肉です。新鮮さを表す、この美しい美肌♪ 中まで火が通り易いよう、適当に切れ込みをいれます。肉の両面に塩コショウします。お好みで油を適量いれて、フライパンをよく熱します。（鴨から脂が出るので、油はひかなくてもOK！）強火で皮目の方から先に両面をよく焼き焦げ目をつけます。火を弱めて、ふたをして途中返しながら、4〜5分じっくりと蒸し焼きにします。お好みでお酒や白ワインを振っても♪焼きすぎに注意！ ■焼きすぎに注意！■ 中がほんのり赤さが残る状態が、もっとも美味しく召し上がって頂けます。中まで火が通りすぎてしまうと、脂が落ちすぎて硬くなってしまいます。こちらの写真では、カットしたロース肉の上にフォアグラスモークを乗せてみました。 ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ローストおうちで簡単鴨どんぶり鴨肉をサッと焼いておねぎに焦げ目をつけておそばに入れて本格鴨南蛮＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■「鴨ロースフレッシュ1kg」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより約1kg（2枚or4枚）約500g (1〜2枚）一枚（約200〜250g）	2,100円
安心で美味しい高級鴨肉無添加　鉄板焼き八甲鴨ハンバーグ160g×5パック＜冷凍品＞★低脂肪で臭みもなく食べやすい国産鴨肉使用★本場フランスのバルバリー種を平飼い飼育有機家	★青森県八甲田山麓と津軽エリアで健康飼育したフランス鴨（バルバリー種）は鴨特有のくせがなく、その素材の持つ旨味を活かすよう、調味料にも余分なものは使わず、パン粉も国産小麦と生イーストのものを選ぶなど、シンプルながらも厳選した原材料のみを使用した弊社オリジナル仕様です。化学調味料はじめ、余分なものは一切使っておりません。ひとつひとつ手作りでタネをつくり、鴨肉の独特の旨味を含んだ肉汁が逃がさないよう、鴨の脂をひいた、高温の鉄板で焼き上げた手作りハンバーグです。ぜひ「ひと口目はソースなし」で召し上がっていただきたい逸品です。解凍して温めるだけで、他にはない本格派の鴨肉のハンバーグがお楽しみいただけます。 [ 原材料 ] 鴨肉（青森県）、玉ねぎ（国産）、パン粉［小麦（国産）生イースト、食塩]、鶏卵、食塩、こしょう、ナツメグ [ 使い方 ] 1・電子レンジで温める：凍ったまま、当商品の袋に少し切れ目を入れ、約3分加熱してください。 2.お湯で温める：凍ったままの当商品を袋の封を切らずに沸騰したお湯に入れ、中火で約18分加熱してください。※包材が鍋の外に出ないようご注意ください [ 保存方法 ] 要冷凍（-18℃以下）一度解凍したものは再び冷凍しないでください。 ◎賞味期限：冷凍180日鴨肉はアンチエイジングビューティーミート！ビタミンB2は鶏肉の約4倍！細胞の再生に必須です。鉄分は鶏肉の6倍！コラーゲンの生成に重要です。アンチエイジングを目指すなら食卓に鴨肉を加えてみてはいかがですか。さらに鴨肉の脂は不飽和脂肪酸で血液サラサラのケアやお肌の隅々に栄養を行きわたらせる効果も期待できるんです。血流が悪くなる寒い冬は特に食べたいですね。	5,076円
【送料無料】バルバリー種青森県産鴨ローススモークセット(ノーマル・ブラックペッパー)各約250g(鴨肉) / お取り寄せ通販プレゼントギフトおすすめ【お届け不可地域：沖縄・離島】わが街とくさん店	バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。味には自信があります。一度食べたら忘れられない美味しさ！おうちで簡単フランス料理の出来上がり！パスタに絡めてもよし！マリネにしてもよし！ワインにもピッタリ合います★ 自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)のロース肉を熟練の技術で燻し、上品に仕上げた鴨ローススモークです。　 ■発送の目安：ご注文確定後より3日〜7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料：【ノーマル】鴨肉(青森県産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、ぶどう糖、卵粉末、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類【ブラックペッパー】鴨肉(青森県産)、ブラックペッパー、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、ぶどう糖、卵粉末、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 ■アレルゲン表示：卵 ■賞味期限：製造日より90日(要冷蔵4℃以下保存、未開封)■規格：鴨肉・ノーマル約250g×1本・ブラックペッパー約250g×1本 ■サイズ(cm)：17×23×11 ■おすすめの調理方法・用途：お好みにより食べやすい厚さにスライスしてそのままお召し上がり下さい。 ■製造者：ジャパンフォアグラ　青森県青森市大字三内字丸山394-108 【関連するキーワード】内祝お返し志内祝い通販　贈り物　贈答品　お歳暮　クリスマスプレゼント　誕生日プレゼント　お年始　お年賀　お年玉特産品　お土産　大人気　限定　限定販売　贈り物　お礼　祝い　贈答品　お中元　ギフト　お歳暮　母の日　父の日　注目　本場　紹介　ご当地　ギフト　お取り寄せ　直送記念品粗品ゴルフコンペ来場記念成約記念二次会【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し出産内祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い初節句内祝い開店内祝い開業内祝い入学内祝い七五三内祝い成人式内祝い就職内祝い退職返し結納返し香典返し引き出物結婚式引出物法事お礼謝礼御礼お祝い返し ●お祝いご出産祝いお誕生祝い初節句祝い入園祝いご入学祝いご就職祝いご新築祝い引っ越し祝い開店祝い開業祝いご退職祝い敬老の日還暦祝い歳祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝い退院祝い昇進祝い栄転祝い叙勲祝い成人祝いご卒業祝いご結婚祝い ●不祝儀法事法要ご香典お返し淋見舞い伽見舞いお供え五七日忌七七日忌忌明け一周忌三回忌満中陰志しのび草 ●法人向けギフト開店祝い開業祝い周年記念記念品挨拶回り来客ご来場プレゼントご成約記念社員表彰安全大会粗品寸志プレゼントお土産手土産社長賞達成賞永年勤続賞 ●パーソナルギフト誕生日バースデー手土産お見舞定年退職プチギフト結婚記念日金婚式銀婚式ご挨拶引越しの挨拶名披露松の葉 ●ご贈答先様お父さんお母さん父母兄弟姉妹子供子ども祖母祖父おばあちゃんおじいちゃん嫁さん奥さん彼女旦那彼氏友達仲良し先生職場先輩後輩同僚取引先お客様 ●賞・景品ゴルフコンペ婚礼二次会忘年会新年会ボウリングコンペお花見優勝準優勝飛び賞ニアピンドラコンホールインワンシングルコンペ ●季節のギフトハレの日 1月お年賀正月成人の日 2月節分旧正月バレンタインデー 3月初節句ひな祭り雛祭りひなまつり桃の節句ホワイトデー卒業卒園お花見春休み 4月イースター入学就職入社新生活新年度春の行楽 5月端午の節句ゴールデンウィークこどもの日母の日 6月父の日 7月七夕お中元暑中御見舞い 8月夏休み残暑見舞いお盆帰省 9月敬老の日シルバーウィーク 10月孫の日運動会学園祭ブライダルハロウィン 11月七五三勤労感謝の日 12月お歳暮クリスマスクリスマスケーキ大晦日冬休み寒中見舞いおせちお節 ●注目検索ワード送料無料食品お取り寄せグルメご当地グルメお取り寄せ通販詰め合わせグルメお取り寄せスイーツ特産品名産品人気おすすめ贈答品プレゼントギフトわが街とくさん店わが街とくさんネットバルバリー種鴨〜JAPAN FOIES GRAS シリーズ〜　フュメ　ド　カナール(1羽燻製)1.1kg 　鴨ローススモークセット(ノーマル・ブラックペッパー)各約250g 　鴨ハーフスモーク(1/2羽燻製)約800g 　　鴨ハンバーグ　鴨ローススモーク詰合せ　青森県産鴨ハンバーグ 160g×6個セット　青森県産鴨鍋セット	5,616円
鴨肉胸フィレドカネット約170-200gx5枚（冷凍）フランス産バルバリー仔鴨胸肉肉送料無料男の台所	フィレドカネットバルバリー（バルバリー種仔鴨胸肉）の詳細【商品名　】バルバリー種仔鴨胸肉【内容量　】約200gx5枚　【原産国名】フランスブルターニュ産【賞味期限】商品に別途記載【保存方法】冷凍保存（-18℃以下）【解凍後の保存】解凍後の商品は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がり下さい。【お召し上がり方】加熱してお召し上がりください。【同梱　　】冷凍品と同梱できます。フランスで最も好まれる「バルバリー鴨」について鴨の中で一番の大型種で成長が早く、肉は赤みが濃いのが特徴。質、量とも優れていて、フランス国内の飼育鴨の約9割がこのバルバリー種の鴨です。その中でもカネットは仔鴨で肉質や柔らかなことが特徴です。人気がありポピュラーなバルバリー鴨の仔鴨は、どんな鴨料理にも適しています。雄雌の重量差が大きく、11〜12週齢で、2.4〜2.8kgになるオス（カナール／canard）に対して、仔鴨は1.3〜1.6kg前後と小ぶりでカネット（canette)と呼ばれています。ほかに食用の鴨としては「ミュラール種鴨」フォアグラを採取した後の鴨肉で濃厚な飼料で育ったいわゆる肥育鴨、しっかりしたソースに合わせるのが定番です。「チェリーバレー種鴨」いわゆる合い鴨は、バルバリー鴨とあひるのかけ合わせの鴨肉で鴨特有の香りが薄いのですが肉質は柔らかで和食や中華にもよく合います。「シャラン種鴨」小型の鴨で、ルーアン種鴨を改良しており、シャラン地方の7軒の生産者でしか育成されていないいわゆるブランド鴨です。シャラン産鴨とは一線を画しますので表記にはご注意ください。キュイスドカネットバルバリー（バルバリー種鴨胸肉）の食べ方すべての鴨料理で美味しさを発揮します。洋風にグリル・ソテー・燻製など。基本の焼き方だけをマスターすれば、あとはソースで自在にメニューが変えられます。また、スライスして鴨鍋や鴨南蛮、治部煮、照り焼き、お雑煮もおすすめです。 ≪基本の焼き方≫ 解凍して室温に戻した鴨胸肉は脂身に火が通りやすいように切り込みを入れます。軽く塩・胡椒して下味を付け油を敷かずにぬるい温度から鴨の皮目の部分からじっくり火を通します。たくさんの脂が出ますので皮目にしっかり焦げ目がついたら余分な脂をキッチンぺーパーで除き、裏返します。約1分たったら、取り出しアルミホイルで包んで約5分休ませてください。ロゼ色の肉汁あふれる焼き上がりです。いま評判の低温調理器具を使えば、先に味を調整した調味液にいれておくだけでしっとりとして美味な鴨料理ができます。バルバリー種仔鴨の特徴フランスの鴨の生産量の90％し占めるバルバリー鴨フランスで最も好まれる鴨しかも柔らかな仔鴨骨なしの胸肉で調理しやすい約200gは2人で楽しめる充分な大きさ肉質がしっかりしているが柔らか鴨特有の風味がよい意味である洋食だけでなく和風にも使い勝手よく美味しいおすすめ利用シーンホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生会（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、各種お祝い（結婚記念日・合格祝い・卒業祝い・入社祝い）キャンプ　おせちマイエンヌ　エルディーシー社の鴨肉について使いやすさを求めたトリミング、目立つ傷を残さないカッティング、羽毛やワックス残留の厳しいチェック、広大な農場を駆け回った鴨は健康で引き締まった身体に甘みと旨味をたっぷりと蓄えた厚い脂肪が美味。 100%植物性飼料のみで育てたため、肉に臭みなく、キメ細かい繊維の中に柔らかさが感じられます。配送区分：Aフランス産　フィレ　ド　カネット　バルバリー　約170-200g お蕎麦屋さんの鴨、お好きですか？だったら、この鴨はあなたのお好みに合うと思います。「柔らかく、クセのない美味しさ」、「鴨独特のコクがあるのにさっぱりしている」バルバリー種の鴨。親しみやすく、普段の生活にも馴染みやすい、魅力的な鴨肉です。バルバリー種ってどんな鴨？鴨の中で一番の大型種で成長が早く、肉は赤みが濃いのが特徴。質、量とも優れていて、フランス国内の飼育鴨の約9割がこのバルバリー種の鴨です。（それだけ人気があるということですね）雄雌の重量差が大きく、11〜12週齢で、2.4〜2.8kgになるオス（カナール／canard）に対して、メスは1.3〜1.6kg前後と小ぶりでカネット（canette)と呼ばれています。この鴨肉は、メスのカネットです。（大きいサイズのカナールはこちらです）たとえば和食でフランスで親しまれている鴨ですので、もちろんグリルなどの洋食にも合うのですが、今日は和風でいってみました。メニューは下町情緒あふれる「鴨の網焼き」。江戸時代から親しまれているメニューです。江戸時代、鴨はお歳暮に人気の商品だったようですよ。 ◎鴨肉の解凍の仕方・小さいお肉なので、氷水につけて解凍しました。パックのままビニール袋に入れて、氷水に浸して解凍します。氷が溶けてしまったら氷を足して、お肉の表面温度を低く保ちながら解凍するのがコツ。ドリップも少なく早く解凍できます。手がかけられない場合は、冷蔵室で一晩かけて解凍しください。【作り方】 1）漬けだれを作ります醤油、みりん、日本酒、各大さじ1を合わせます。（全部大サジ1だから覚えやすいです。）それに、「わさび」又は「ショウガ」又は「にんにく」のすりおろし少々を加えます。 ※好みの味になるようここで調整 2）鴨肉を切りますだいたい5mm〜7mm。（この厚さだとすぐに焼けます）よりさっぱりいただきたい時は、スライスする前に、皮目に1cm間隔で格子状に切れ目を入れてください。焼いている時に皮の脂が落ちやすくなります。 3）漬けますさっき作った漬けだれにスライスした鴨肉をつけます。（15分以上） 3）焼いて食べます炭火なら最高。でも、魚焼きグリルやフライパンでも美味しく焼けます。使いやすさを求めたトリミング、目立つ傷を残さないカッティング、羽毛やワックス残留のチェッなど、厳しい管理の元生産されていますので品質は万全。安心して召し上がってください。広大な農場を駆け回った鴨は健康で、引き締まった身体には甘みと旨味をたっぷりと蓄えていて、その脂身も美味。 100%植物性飼料のみで育てたため、肉に臭みなく、キメ細かい繊維の中に柔らかさが感じられます。	7,560円
フランス産バルバリー種ロース 1パック 280g〜300g(roas)※フランスでの輸入が現在停止中の為、チェリバリー　ハンガリー産にて代用させていただいております。大阪鶴橋とりたけ	【同梱時の配送温度について】常温便+冷蔵便→冷蔵便常温便+冷凍便→冷凍便冷蔵便+冷凍便→冷凍便常温便+冷蔵便+冷凍便→冷凍便予めご理解いただいた上で、ご注文お願い致します。何卒ご了承の程よろしくお願い致します。冷蔵便・冷凍便を分けて配送ご希望の方は、ご注文時に、備考欄にお書き下さいませ。各配送料金は別途必要となり、再計算後ご連絡いたします。内容量 1パック　280g〜300g 賞味期限商品に記載保存方法商品到着後、必ず冷凍で保存原材料フランス産バルバリー種※フランスでの輸入が現在停止中の為、チェリバリー　ハンガリー産にて代用させていただいております商品説明調理例：・塩焼き・ロースト・バターソテー・すき焼き・てり焼き・炒め物合鴨についてのご注意合鴨は、レア程度〜ちょうど火が通った程度の焼き加減が、最も美味しくお召し上がりいただけます。加熱のし過ぎにご注意ください。	1,323円
千葉産直サービス八甲鴨ももブロック 2枚入 2パックベジタブルハート	鴨のコクのある部位モモ肉ブロック。八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。フランス産バルバリー種・八甲鴨は皮下脂肪が少なく、鴨特有のくさみもないながらも、しっかりとした旨みがあります。原材料：八甲鴨内容量：2枚入（約300g前後）数量： 2パック　製造元：千葉産直サービス左料理画像は鴨肉のソテーです。80グラムぐらい使用しています。	5,177円
鴨のオスロースフレッシュ一枚（約450g〜500g）大き目ステーキカット（鴨肉生）冷蔵ブロック国産かも　青森県産カモバルバリー種鴨ラーメンお中元ギフト ※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けとなります。美味しい食べ方・レシピ付きシェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	シェフ桑原イチオシ、鴨のオスロースフレッシュを一枚単位で通常販売開始！約450g～500g [産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします！「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。シンプルにステーキするのがオススメ！ ▲調理例：鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ！ ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース（むね肉）のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●フレッシュ（とりたて、冷蔵）なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限：冷蔵7日間 ●冷凍保存も可能です。　ご注文から出荷まで2〜4日かかることがございます。ご了承ください。 ●フレッシュ肉の到着指定日について火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。＜お客様のお声：メールより＞タタキも満足。料理店での“胸ブロック”食べ会は、皆大満足でした。−−−東京飯店の元シェフも参加し、美味い、と大賛辞してました。＊胸ブロックも胃に“もたれず”、帰宅したら、腹が減って来ました。＜お客様のお声：メールより＞自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵約500g オス1枚 450g～500g 大きさ、枚数は当店のお任せとなります。「鴨肉って鴨鍋以外どうやって食べていいのかわからない！」というご意見をよく頂きます。難しいレシピなどご存知なくても、フランス鴨は塩コショウでステーキするだけで、驚くほどジューシーで深みのある味わいを堪能して頂けます！しかも、牛や豚のように脂っこくなく、お腹にももたれません。これがフランス産バルバリー種鴨ロース肉です。新鮮さを表す、この美しい美肌♪ 中まで火が通り易いよう、適当に切れ込みをいれます。肉の両面に塩コショウします。お好みで油を適量いれて、フライパンをよく熱します。（鴨から脂が出るので、油はひかなくてもOK！）強火で皮目の方から先に両面をよく焼き焦げ目をつけます。火を弱めて、ふたをして途中返しながら、4〜5分じっくりと蒸し焼きにします。お好みでお酒や白ワインを振っても♪焼きすぎに注意！ ■焼きすぎに注意！■ 中がほんのり赤さが残る状態が、もっとも美味しく召し上がって頂けます。中まで火が通りすぎてしまうと、脂が落ちすぎて硬くなってしまいます。こちらの写真では、カットしたロース肉の上にフォアグラスモークを乗せてみました。 ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ローストおうちで簡単鴨どんぶり鴨肉をサッと焼いておねぎに焦げ目をつけておそばに入れて本格鴨南蛮＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■「鴨ロースフレッシュ1kg」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより 1kg（3〜5枚） 500g (1〜2枚）一枚（約200〜250g）	3,980円
【送料無料】フレッシュ500鴨鍋セット6〜7人前（かもなべ）鴨ロース約500g（メス2枚 or オス1枚）カモもも正肉約500g 比内地鶏スープ2袋鴨なべお取り寄せシェフ桑原冷蔵お中元/ギフト/贈り物かも/カモ/鴨南蛮/ 国内産青森県産バルバリー種食べ方・レシピ付きシェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	申し訳ございません。沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！何卒よろしくお願いいたします。　店長のイチオシ！！シェフこだわりのフランス鴨肉の本当の味を堪能するのなら、やはりスライスしていないフレッシュ肉を自信を持ってお勧めします。 6人〜7人前になります。 ■ご注意■ 冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍状態でのお届けとなりますのでご了承ください。某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉をこの機会に是非ともご賞味ください！特選素材の鴨鍋セットです。あとは野菜を準備するだけ！多人数向けのお得なセットです。注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。商品情報名　　　　　　称フレッシュ鴨鍋セット500　6〜7人前原　材　料　名・鴨ロースフレッシュ：鴨むね肉・鴨ももフレッシュ・比内地鶏スープ：醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む）内　　容　　量約6〜7人前・鴨ロースフレッシュ　500g（冷蔵）・鴨ももフレッシュ　　500g（冷蔵）・比内地鶏スープ　200g（7倍希釈）×2 賞　味　期　限・鴨ロースフレッシュ、鴨ももフレッシュ、：製造日より7日。・比内地鶏スープ：製造より1年。保　存　方　法・鴨ロースフレッシュ、鴨ももフレッシュ、：4℃以下で保存・比内地鶏スープ：常温、-18℃以下で保存も可配　送　方　法製　　造　　者販　　売　　者・鴨肉フレッシュ：（株）ジャパンフォアグラ青森県青森市三内丸山394-108・比内地鶏スープ：有限会社　斎藤昭一商店秋田市楢山城南新町34-13 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。商品情報セット内容（6〜7人前）鴨ロースフレッシュ　（冷蔵） 500g 鴨ももフレッシュ　（冷蔵） 500g 比内地鶏スープ　200g　7倍希釈 2袋配送方法 ●鴨のフレッシュ肉で鴨鍋はいかがですか？ ●鴨鍋スープがさらに必要な方はこちら→鴨鍋スープ ●塩、コショウでソテーするだけでも、とても美味しいんです。 ★鴨どんぶりもいけます。 ★ホットプレートで鴨肉とねぎを一緒に焼いてポン酢でいただくのもなかなかいけます。 ★この他にも美味しいレシピが沢山ありますよ！　鴨肉レシピへ＞＞ ●フレッシュ肉の到着指定日について火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ冷凍便での発送となります。・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。その際、それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。【送料込み】フレッシュ鴨鍋セット6〜7人前鴨ロースフレッシュ500g（メス2枚 or オス1枚）、鴨ももフレッシュ500kg、スープ×2 鴨肉を好みの厚さに自分でスライスして分厚い鴨肉を食べたい方におススメです！ ※野菜はお好みでご用意ください。お客様の声から生まれました。　 ↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓ 鴨肉フレッシュ肉の鴨鍋セット約6〜7人前 → 鴨ロースフレッシュ、鴨ももフレッシュお好みの厚さにスライスしてお使いください。厚すぎると火が通りにくいのでほどほどに・・・「秋田の比内地鶏スープ」と「青森育ちのフランス鴨」のコラボレーションがより濃厚な味に仕上がります。　セット内容　鴨肉フレッシュロースの鴨鍋セット約6〜7人前 ※野菜は入っていませんのでお好みでご用意ください。鴨肉は合計1kg 　鴨ロースフレッシュ冷蔵（むね肉）　500g 　　お好みの厚さにスライスしてください。　鴨ももフレッシュ　500g 　お好みの厚さにスライスしてください。　比内地鶏スープ　　200g×2 　※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が　　絶妙です。鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がりますでもとってもヘルシー！オイチイ！ねぎもたっぷりご用意ください ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 ※冷凍の鴨ロースを半解凍にし、お好みの厚さにスライスしてください。 1．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ　　ぶと食べる。 2．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。　　もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。（だし汁が効いているので）【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。　　 3．つみれ等を入れ煮込みます。　 4．ある程度召し上がっていただいた後、　野菜などを入れて煮込んでください。　鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しく　いただけます。　最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！　うどんの変わりにお餅やきりたんぽを　入れてもとっても美味しいです。そして、何より※鴨鍋をしたあとが肝心です。（鴨肉を全部入れないで少し残してください）残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。　・おそばをゆでます。　・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。　　（焼きすぎ注意）　・お好みで塩、胡椒を一振り　・さらにねぎも焼くことをおススメします。　・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。　・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて　簡単「鴨南蛮」の出来上がり　・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。　)^o^( 　　おススメですっ!　おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで！　　店長の独り言「“鴨”をお鍋で食べた日本人は“エライッ”」　　（^_^）　　スライス肉（冷凍）の鴨鍋セットはこちらです。 ↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓ ※つみれなどの冷凍品を追加した場合は冷凍でのお届けとなります。ご了承ください。	8,500円
安心で美味しい高級鴨肉無添加　鉄板焼き八甲鴨ハンバーグ160g×2パック＜冷凍品＞★送料無料★低脂肪で臭みもなく食べやすい国産鴨肉使用★本場フランスのバルバリー種を平飼い飼育有機家	★青森県八甲田山麓と津軽エリアで健康飼育したフランス鴨（バルバリー種）は鴨特有のくせがなく、その素材の持つ旨味を活かすよう、調味料にも余分なものは使わず、パン粉も国産小麦と生イーストのものを選ぶなど、シンプルながらも厳選した原材料のみを使用した弊社オリジナル仕様です。化学調味料はじめ、余分なものは一切使っておりません。ひとつひとつ手作りでタネをつくり、鴨肉の独特の旨味を含んだ肉汁が逃がさないよう、鴨の脂をひいた、高温の鉄板で焼き上げた手作りハンバーグです。ぜひ「ひと口目はソースなし」で召し上がっていただきたい逸品です。解凍して温めるだけで、他にはない本格派の鴨肉のハンバーグがお楽しみいただけます。 [ 原材料 ] 鴨肉（青森県）、玉ねぎ（国産）、パン粉［小麦（国産）生イースト、食塩]、鶏卵、食塩、こしょう、ナツメグ [ 使い方 ] 1・電子レンジで温める：凍ったまま、当商品の袋に少し切れ目を入れ、約3分加熱してください。 2.お湯で温める：凍ったままの当商品を袋の封を切らずに沸騰したお湯に入れ、中火で約18分加熱してください。※包材が鍋の外に出ないようご注意ください [ 保存方法 ] 要冷凍（-18℃以下）一度解凍したものは再び冷凍しないでください。 ◎賞味期限：冷凍180日鴨肉はアンチエイジングビューティーミート！ビタミンB2は鶏肉の約4倍！細胞の再生に必須です。鉄分は鶏肉の6倍！コラーゲンの生成に重要です。アンチエイジングを目指すなら食卓に鴨肉を加えてみてはいかがですか。さらに鴨肉の脂は不飽和脂肪酸で血液サラサラのケアやお肌の隅々に栄養を行きわたらせる効果も期待できるんです。血流が悪くなる寒い冬は特に食べたいですね。	3,950円
鴨ロースフレッシュ（むね肉）5kg（10〜20枚）業務用冷蔵ステーキカットカモブロック青森育ちのフランス産バルバリー種（鴨肉生）国産かも：青森県産鴨鍋鴨肉焼肉鴨ラーメン ※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けとなります。シェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！何卒よろしくお願いいたします。 ◆商品情報◆ 名　　　称鴨ロース肉（むね肉）　バルバリー種原　産　地国産（青森県）内　容　量 5kg（10枚〜20枚）消費期限製造日より7日間保存方法冷蔵　4℃以下で保存加工業者（株）ジャパンフォアグラ青森県青森市三内丸山394-108 ▲新鮮とりたての鴨ロース肉を真空パックしました！青森の鴨農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします！「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース（むね肉）のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●約150g〜500g/枚が10〜20枚程入っています。 ●数量は5kgですが、多少前後いたしますのでご了承ください。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキなどに・・。 ●フレッシュ（とりたて冷蔵）なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限：冷蔵7日 [産直青森県] ●フレッシュ肉の到着指定日について火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！何卒よろしくお願いいたします。「鴨肉って鴨鍋以外どうやって食べていいのかわからない！」というご意見をよく頂きます。難しいレシピなどご存知なくても、フランス鴨は塩コショウでステーキするだけで、驚くほどジューシーで深みのある味わいを堪能して頂けます！しかも、牛や豚のように脂っこくなく、お腹にももたれません。これがフランス産バルバリー種鴨ロース肉です。新鮮さを表す、この美しい美肌♪ 中まで火が通り易いよう、適当に切れ込みをいれます。肉の両面に塩コショウします。フライパンをよく熱します。（鴨から脂が出るので、油はひかなくてもOK！）強火で皮目の方から先に両面をよく焼き焦げ目をつけます。火を弱めて、ふたをして途中返しながら、4〜5分じっくりと蒸し焼きにします。お好みでお酒や白ワインを振っても♪焼きすぎに注意！焼きあがった鴨肉を、アルミホイルにくるんで→ 10分ほどねかせるとさらにジューシーになります。 ■焼きすぎに注意！■ 中がほんのり赤さが残る状態が、もっとも美味しく召し上がって頂けます。中まで火が通りすぎてしまうと、脂が落ちすぎて硬くなってしまいます。こちらの写真では、カットしたロース肉の上にフォアグラスモークを乗せてみました。 ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ローストおうちで簡単鴨どんぶり鴨肉をサッと焼いておねぎに焦げ目をつけておそばに入れて本格鴨南蛮＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■「鴨ロースフレッシュ1kg」によせられたお客様のお声：お買い物レビューよりシェフ桑原の鴨肉フレッシュ5kgセット鴨ロース5kg（10〜20枚）鴨もも5kg (15〜25枚）骨付きもも（15〜25枚）	33,000円
千葉産直サービス八甲鴨ロースブロック 1枚入り 4パックベジタブルハート	鴨の最上部位ロース肉のブロック。八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。鴨特有の嫌なクセがなく、しっかりとした鴨の旨味があるのが特徴です。原材料：八甲鴨内容量：1枚（約220〜300g）　数量： 4パック　製造元：千葉産直サービス	10,707円
【送料無料】バルバリー種青森県産鴨フュメドカナール(1羽燻製)約1.1kg / 鴨の燻製(鴨肉) お取り寄せ通販プレゼントギフトおすすめ【お届け不可地域：沖縄・離島】わが街とくさん店	バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)丸ごと1羽を熟練の技術で燻し、上品に仕上げました。 ■発送の目安：ご注文確定後より3日〜7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料：鴨肉(青森県産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、ぶどう糖、卵粉末、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 ■アレルゲン表示：卵 ■賞味期限：製造日より90日(要冷蔵4℃以下保存、未開封)■規格：約1.1kg前後×1羽 ■サイズ(cm)：16×32×18 ■おすすめの調理方法・用途：お誕生日や記念日、クリスマス等々の催事にご利用下さい。 ■製造者：ジャパンフォアグラ【関連するキーワード】内祝お返し志内祝い通販　贈り物　贈答品　お歳暮　クリスマスプレゼント　誕生日プレゼント　お年始　お年賀　お年玉特産品　お土産　大人気　限定　限定販売　贈り物　お礼　祝い　贈答品　お中元　ギフト　お歳暮　母の日　父の日　注目　本場　紹介　ご当地　ギフト　お取り寄せ　直送記念品粗品ゴルフコンペ来場記念成約記念二次会【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し出産内祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い初節句内祝い開店内祝い開業内祝い入学内祝い七五三内祝い成人式内祝い就職内祝い退職返し結納返し香典返し引き出物結婚式引出物法事お礼謝礼御礼お祝い返し ●お祝いご出産祝いお誕生祝い初節句祝い入園祝いご入学祝いご就職祝いご新築祝い引っ越し祝い開店祝い開業祝いご退職祝い敬老の日還暦祝い歳祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝い退院祝い昇進祝い栄転祝い叙勲祝い成人祝いご卒業祝いご結婚祝い ●不祝儀法事法要ご香典お返し淋見舞い伽見舞いお供え五七日忌七七日忌忌明け一周忌三回忌満中陰志しのび草 ●法人向けギフト開店祝い開業祝い周年記念記念品挨拶回り来客ご来場プレゼントご成約記念社員表彰安全大会粗品寸志プレゼントお土産手土産社長賞達成賞永年勤続賞 ●パーソナルギフト誕生日バースデー手土産お見舞定年退職プチギフト結婚記念日金婚式銀婚式ご挨拶引越しの挨拶名披露松の葉 ●ご贈答先様お父さんお母さん父母兄弟姉妹子供子ども祖母祖父おばあちゃんおじいちゃん嫁さん奥さん彼女旦那彼氏友達仲良し先生職場先輩後輩同僚取引先お客様 ●賞・景品ゴルフコンペ婚礼二次会忘年会新年会ボウリングコンペお花見優勝準優勝飛び賞ニアピンドラコンホールインワンシングルコンペ ●季節のギフトハレの日 1月お年賀正月成人の日 2月節分旧正月バレンタインデー 3月初節句ひな祭り雛祭りひなまつり桃の節句ホワイトデー卒業卒園お花見春休み 4月イースター入学就職入社新生活新年度春の行楽 5月端午の節句ゴールデンウィークこどもの日母の日 6月父の日 7月七夕お中元暑中御見舞い 8月夏休み残暑見舞いお盆帰省 9月敬老の日シルバーウィーク 10月孫の日運動会学園祭ブライダルハロウィン 11月七五三勤労感謝の日 12月お歳暮クリスマスクリスマスケーキ大晦日冬休み寒中見舞いおせちお節 ●注目検索ワード送料無料食品お取り寄せグルメご当地グルメお取り寄せ通販詰め合わせグルメお取り寄せスイーツ特産品名産品人気おすすめ贈答品プレゼントギフトわが街とくさん店わが街とくさんネットバルバリー種鴨〜JAPAN FOIES GRAS シリーズ〜　フュメ　ド　カナール(1羽燻製)1.1kg 　鴨ローススモークセット(ノーマル・ブラックペッパー)各約250g 　鴨ハーフスモーク(1/2羽燻製)約800g 　　鴨ハンバーグ　鴨ローススモーク詰合せ　青森県産鴨ハンバーグ 160g×6個セット　青森県産鴨鍋セット	7,257円
【送料無料】豪華フレッシュ鴨鍋セット鴨なべお取り寄せシェフ桑原カモロースフレッシュ950g~1kg、かもももフレッシュ950g~1kg スープ×3 国内産青森県産バルバリー種お中元/ギフト/贈り物 ※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けとなります。お中元ギフトシェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	申し訳ございません。沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！何卒よろしくお願いいたします。　店長のイチオシ！！シェフこだわりのフランス鴨肉の本当の味を堪能するのなら、やはりスライスしていないフレッシュ肉を自信を持ってお勧めします。まとめて食べると12人〜13人前になります。 ■ご注意■ 冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍状態でのお届けとなりますのでご了承ください。某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉をこの機会に是非ともご賞味ください！特選素材の鴨鍋セットです。あとは野菜を準備するだけ！多人数向けのお得なセットです。注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。商品情報名　　　　　　称フレッシュ鴨鍋セット1kg+1kg　12〜13人前原　材　料　名・鴨ロースフレッシュ：鴨むね肉・鴨ももフレッシュ・比内地鶏スープ：醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む）内　　容　　量約　12〜13人前・鴨ロースフレッシュ　1kg（冷蔵）・鴨ももフレッシュ　　1kg（冷蔵）・比内地鶏スープ　200g（7倍希釈）×3 賞　味　期　限・鴨ロースフレッシュ、鴨ももフレッシュ、：製造日より7日。・比内地鶏スープ：製造より1年。保　存　方　法・鴨ロースフレッシュ、鴨ももフレッシュ：4度以下で保存・比内地鶏スープ：常温、-18℃以下で保存も可配　送　方　法製　　造　　者販　　売　　者・鴨肉フレッシュ：（株）ジャパンフォアグラ青森県青森市三内丸山394-108・比内地鶏スープ：有限会社　斎藤昭一商店秋田市楢山城南新町34-13 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。商品情報セット内容（12〜13人前）鴨ロースフレッシュ　（冷蔵）約1kg 鴨ももフレッシュ　（冷蔵）約1kg 比内地鶏スープ　200g　7倍希釈 3袋配送方法 ※冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍　状態でのお届けとなりますので、ご了承ください。お客様のお声 ▼伝言板より▼ 「早速、家族でお鍋にしていただきました。グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー！と広がってまさに絶品です。本当に美味しい！！　鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて！」と大満足です！体も心もポカポカに温まりました。本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。 ▼メールよりもう他の店の鴨肉は食べられません・・・。 ●鴨のフレッシュ肉で鴨鍋はいかがですか？ ●鴨鍋スープがさらに必要な方はこちら→鴨鍋スープ ●塩、コショウでソテーするだけでも、とても美味しいんです。 ★鴨どんぶりもいけます。 ★ホットプレートで鴨肉とねぎを一緒に焼いてポン酢でいただくのもなかなかいけます。 ★この他にも美味しいレシピが沢山ありますよ！　鴨肉レシピへ＞＞ ●フレッシュ肉の到着指定日について火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。【送料無料】豪華フレッシュ鴨鍋セット12〜13人前ロースフレッシュ約1kg、鴨ももフレッシュ約1kg、スープ×3 鴨肉を好みの厚さに自分でスライスして分厚い鴨肉を食べたい方におススメです！ ※野菜はお好みでご用意ください。お客様の声から生まれました。　 ↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓ 鴨肉フレッシュ肉の鴨鍋セット約12〜13人前 → 鴨ロースフレッシュ、鴨ももフレッシュお好みの厚さにスライスしてお使いください。厚すぎると火が通りにくいのでほどほどに・・・「秋田の比内地鶏スープ」と「青森育ちのフランス鴨」のコラボレーションがより濃厚な味に仕上がります。　セット内容　鴨肉フレッシュロースの鴨鍋セット約12〜13人前 ※野菜は入っていませんのでお好みでご用意ください。鴨肉は合計2kg 　鴨ロースフレッシュ冷蔵（むね肉）　1kg 　　お好みの厚さにスライスしてください。　鴨ももフレッシュ　1kg 　お好みの厚さにスライスしてください。　比内地鶏スープ　　200g×3 　※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が　　絶妙です。鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がりますでもとってもヘルシー！オイチイ！ねぎもたっぷりご用意ください ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 ※冷凍の鴨ロースを半解凍にし、お好みの厚さにスライスしてください。 1．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ　　ぶと食べる。 2．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。　　もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。（だし汁が効いているので）【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。　　 3．つみれ等を入れ煮込みます。　 4．ある程度召し上がっていただいた後、　野菜などを入れて煮込んでください。　鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しく　いただけます。　最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！　うどんの変わりにお餅やきりたんぽを　入れてもとっても美味しいです。そして、何より※鴨鍋をしたあとが肝心です。（鴨肉を全部入れないで少し残してください）残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。　・おそばをゆでます。　・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。　　（焼きすぎ注意）　・お好みで塩、胡椒を一振り　・さらにねぎも焼くことをおススメします。　・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。　・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて　簡単「鴨南蛮」の出来上がり　・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。　)^o^( 　　おススメですっ!　おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで！　　店長の独り言「“鴨”をお鍋で食べた日本人は“エライッ”」　　（^_^）　　スライス肉（冷凍）の鴨鍋セットはこちらです。 ↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓　　　↓↓↓ ※つみれなどの冷凍品を追加した場合は冷凍でのお届けとなります。ご了承ください。	13,800円
【冷凍】小鴨　キャネット　バルバリー種　（頭無・中抜）canard　＜フランス　ブルターニュ産＞【約1.5-1.8kg】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】骨付きもも肉になります。カナールは鴨、キャネットは小鴨、パンタードはホロホロ鳥の骨付きもも肉になります。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ	8,748円
鴨オスロース（むね肉）冷凍約1kg 約500g×2枚（メス2枚orオス1枚）ステーキカット（鴨肉生）鴨むね肉冷凍　国内産　青森県産　バルバリー種シェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	[産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたてを真空し冷凍しました。「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。シンプルにステーキするのがオススメ！ ▲調理例：鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ！ ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース（むね肉）のフレッシュを一枚一枚真空パックし冷凍しました。 ●約500g/枚が2枚入っています。 ●数量は約500g/1枚ですが、多少前後いたします。　ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●賞味期限：冷凍12ヶ月 ●解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。鴨オスロース【冷凍】1kg（500g×2枚）　 ※新鮮な鴨のロースフレッシュをそのまま冷凍しました。 ※ちょっと気取った大切なおもてなし、記念日に・・・・　鴨ロースフレッシュをソテーしてスライス・・・・さらにフォアグラのソテーをのせました。ワインが似合います。 ※みんなが集まったら鴨鍋を囲んでワイワイガヤガヤ・・・・・　1kgは6〜7人分になります。野菜はお好みでご用意ください。　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓ ※新鮮な鴨肉（むね肉）をそのまま真空パックしました。賞味期限は7日間です。　オスロース1kgで2枚、約500g×2枚　下の画像はメスで4枚　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓ ※冷凍庫で冷凍しても大丈夫！・・・・・解凍は氷水で解凍すると新鮮なまま解凍できます。　 ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ローストおうちで簡単鴨どんぶり鴨肉をサッと焼いておねぎに焦げ目をつけておそばに入れて本格鴨南蛮　　＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください！お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです♪是非一度チャレンジしてくださいね！ ■「鴨ロースフレッシュ1枚（200g〜250g）」によせられたお客様のお声：お買い物レビューよりシェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し出産祝い出産内祝い結婚祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い入学祝い入学内祝い結納返し成人祝い卒業祝い結婚祝い出産祝い誕生祝い初節句祝い就職祝い新築祝い開店祝い退職祝い還暦祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝いお礼御礼お祝い返しお祝い香典返し引き出物引出物法事法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフトプレゼントお土産帰省手土産お見舞ご挨拶引越しの挨拶誕生日バースデーお取り寄せ開店祝い開業祝い記念品お茶請け菓子折り贈答品挨拶回り定年退職転勤来客ご来場プレゼントご成約記念表彰粗品コンペ景品ホームパーティー家飲み ●季節のギフト各種イベント・1月お年賀御年始正月成人の日新年会仕事初め・2月節分旧正月バレンタインデー・3月ひな祭りホワイトデー春分の日卒業卒園送迎会春休み・4月イースター入学就職入社新生活新年度歓迎会お花見春の行楽・5月ゴールデンウィークこどもの日母の日 mother day アウトドア運動会・6月父の日バーベキューお祭りイベント・7月七夕お中元暑中見舞・8月七夕祭り夏休み残暑見舞いお盆帰省・9月敬老の日シルバーウィーク遠足・10月孫の日秋の運動会学園祭文化祭ハロウィン紅葉狩り・11月七五三勤労感謝の日・12月お歳暮クリスマス冬休み寒中見舞い大晦日年越しおせち	7,800円
鴨もも骨つきフレッシュ5kg（冷蔵）（鴨肉生）（15枚〜25枚）【国内産かも　青森県産カモバルバリー種】賞味期限7日　保存は冷凍でも可　カモもも骨付き　かも肉※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けとなります。シェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！何卒よろしくお願いいたします。フレッシュとは「冷凍していないもの」を指して言います。新鮮だからできることです。国産　青森県産　お取り寄せ ●フランス鴨もも正肉（骨つき）の　フレッシュを新鮮パックしました。 ●約150g〜350g/枚が15〜25枚程入っています。 ●数量は5kgですが、多少前後いたします。　ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、コンフィー、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、焼肉・・・。 ●フレッシュ（とり立て、冷蔵）なので、お早めにお召し上　がり下さい。 ●賞味期限：冷蔵7日 ●保存は冷凍でも構いません。 ●カナールオイルのご購入はこちらから♪ ●コンフィーチャレンジセットはこちらから♪ ●フレッシュ肉の到着指定日について火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。もも骨付きフレッシュ5kg　【冷蔵品】 ▲鴨骨付きもも肉（賞味期限：冷蔵7日間）シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました！「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利！！のフランス鴨の味にはやはりビックリ！ (^^)v　鴨ロースの「鴨南蛮」が5：2で勝利でした。(^^)v ■「骨付き鴨ももフレッシュ」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ローストおうちで簡単鴨どんぶり鴨肉をサッと焼いておねぎに焦げ目をつけておそばに入れて本格鴨南蛮　　＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください！お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです♪是非一度チャレンジしてくださいね！シェフ桑原の鴨肉フレッシュ5kgセット鴨ロース5kg（14〜20枚）鴨もも5kg (15〜25枚）骨付きもも（15〜25枚）シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し出産祝い出産内祝い結婚祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い入学祝い入学内祝い結納返し成人祝い卒業祝い結婚祝い出産祝い誕生祝い初節句祝い就職祝い新築祝い開店祝い退職祝い還暦祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝いお礼御礼お祝い返しお祝い香典返し引き出物引出物法事法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフトプレゼントお土産帰省手土産お見舞ご挨拶引越しの挨拶誕生日バースデーお取り寄せ開店祝い開業祝い記念品お茶請け菓子折り贈答品挨拶回り定年退職転勤来客ご来場プレゼントご成約記念表彰粗品コンペ景品ホームパーティー家飲み ●季節のギフト各種イベント・1月お年賀御年始正月成人の日新年会仕事初め・2月節分旧正月バレンタインデー・3月ひな祭りホワイトデー春分の日卒業卒園送迎会春休み・4月イースター入学就職入社新生活新年度歓迎会お花見春の行楽・5月ゴールデンウィークこどもの日母の日 mother day アウトドア運動会・6月父の日バーベキューお祭りイベント・7月七夕お中元暑中見舞・8月七夕祭り夏休み残暑見舞いお盆帰省・9月敬老の日シルバーウィーク遠足・10月孫の日秋の運動会学園祭文化祭ハロウィン紅葉狩り・11月七五三勤労感謝の日・12月お歳暮クリスマス冬休み寒中見舞い大晦日年越しおせち	23,500円
千葉産直サービス八甲鴨ももブロック 2枚入 4パックベジタブルハート	鴨のコクのある部位モモ肉ブロック。八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。フランス産バルバリー種・八甲鴨は皮下脂肪が少なく、鴨特有のくさみもないながらも、しっかりとした旨みがあります。原材料：八甲鴨内容量：2枚入（約300g前後）数量： 4パック　製造元：千葉産直サービス左料理画像は鴨肉のソテーです。80グラムぐらい使用しています。	8,979円
千葉産直サービス八甲鴨のロース煮 240g 1パックベジタブルハート	青森県産フランス鴨（バルバリー種）ロース肉の表面を高温で一気に焼き上げ、余分な脂を落とし、自家製の出汁と天然醸造の醤油、純米料理酒など、こだわりの調味料で仕込んだ和風スープに漬け込み、65℃以下の低温真空調理でじっくりと火を通しました。肉の中央はほんのり赤く、鴨の赤身は程良い柔らかさと弾力があり、鴨の旨みを逃すことなく、くさみの無い深みのある美味しさです。　原材料：鴨ロース［青森県/バルバリー種］、醤油［ヤマヒサ/大豆（国産）、小麦（国産）、食塩］、酒［こんにちは料理酒/米（国産）、米こうじ（国産）、酒粕（国産）］、本みりん、砂糖（喜界島）、ゆず果汁（九州）、たまりしょうゆ、かつお枯れ節(鹿児島県)、真昆布（北海道函館)	4,615円
【期間限定10％OFF】鴨ロースの生ハム風スライス角せん付き（鴨のプロシュート）冷凍　25g×3パックカナール国内産かも青森県産カモバルバリー種花見おつまみシェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	鴨ロースフレッシュを生ハム風に仕上げ2mmにスライスしました。鴨ロースの生ハム風のこんな食べ方カナッペにしたり、お寿司のネタにしたり、サンドにはさんだり ◆商品情報◆ 鴨ロースの生ハム風　ノーマルスライス角せんべい付き原材料名・鴨の生ハム風スライス：鴨肉（青森県産）、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、セロリパウダー、ワイン、卵粉末、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類・カナッペ用角せんべい：小麦粉（小麦（国内製造））、食塩／膨張剤水分活性 0.95未満内容量・鴨の生ハム風スライス25g×3パック　・角せんべい：5枚賞味期限製造日より冷凍6ヶ月開封後はその日のうちにお召し上がりください。保存状態冷凍品製造者・鴨の生ハム風スライス (株)ジャパンフォアグラ青森県青森市三内丸山394-108 ・角せんべい大成堂青森市浪館前田4-19-35 鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。鴨ロースの生ハム風（鴨のプロシュート）ノーマルスライス　冷凍25g×3パック＋角せん付き ※1パックに5枚〜9枚入っています。 ※カナッペ用角せん5枚がついてます。カナッペ用角せんべい5枚 ⇒ ⇒ ⇒ 1袋 5枚入りそれぞれ4つに割れますいろいろな素材をのせてカナッペとしてお使いいただけます。 ※盛り付け例：画像は生ハムとフォアグラスモーク　　 ●2016年秋にJAL日本発国際線ファーストクラス機内食で　SUGALABOの須賀洋介シェフが考案されたメニューの一品に　この「鴨ロースの生ハム風」が採用されました。　　ワイン、日本酒などによく合います。このたび青森県産の鴨ロース肉（バルバリー種）を独自の調味液に漬け込み乾燥させさらに冷燻し「鴨ロースの生ハム風（プロシュート）」を作り上げました。鴨の旨みを閉じ込め塩分を控えめにし、脂身のトロッととろけるしっとりとした口当たりに仕上げました。ソフトな食感と香り深い「鴨の生ハム風」をご堪能ください。 → → 新鮮な鴨ロースフレッシュを生ハム風に仕上げました。 2mmにスライスしました。 1パック5枚から9枚入っています。冷凍　25g×3パック（1パックに5枚から9枚入っています。）冷凍ですがすぐに解凍できますので、お使いになる時に開封してください。開封後はその日のうちにお召し上がりください。開封してそのままお召し上がりいただけますが、・カナッペなどのオードブルとして・サラダとして・お寿司のネタとしなどとしてお使いいただけます。・カナッペにして・お寿司のネタとして・朝食やランチのサンドにはさんで・アスパラ巻きにして・サラダとして鴨の生ハム風（冷凍）（鴨のプロシュート）ノーマルスライス25g 鴨の生ハム風（冷凍）（鴨のプロシュート）ノーマルスライス25g×3 鴨の生ハム風（冷凍）（鴨のプロシュート）ノーマルスライス25g×3 ＋角せん5枚鴨の生ハム風（冷凍）（鴨のプロシュート）ノーマル　 230g〜300g 560円（税込み） 1660円（税込み） 1990円（税込み） 4700円（税込み）	1,790円
【送料無料】バルバリー種青森県産鴨ローススモークセット(ノーマル・ブラックペッパー)各約250g(鴨肉) / お取り寄せ通販プレゼントギフトおすすめ【お届け不可地域：沖縄・離島】わが街とくさん店	バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。味には自信があります。一度食べたら忘れられない美味しさ！おうちで簡単フランス料理の出来上がり！パスタに絡めてもよし！マリネにしてもよし！ワインにもピッタリ合います★ 自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)のロース肉を熟練の技術で燻し、上品に仕上げた鴨ローススモークです。　 ■発送の目安：ご注文確定後より3日〜7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料：【ノーマル】鴨肉(青森県産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、ぶどう糖、卵粉末、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類【ブラックペッパー】鴨肉(青森県産)、ブラックペッパー、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、ぶどう糖、卵粉末、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 ■アレルゲン表示：卵 ■賞味期限：製造日より90日(要冷蔵4℃以下保存、未開封)■規格：鴨肉・ノーマル約250g×1本・ブラックペッパー約250g×1本 ■サイズ(cm)：17×23×11 ■おすすめの調理方法・用途：お好みにより食べやすい厚さにスライスしてそのままお召し上がり下さい。 ■製造者：ジャパンフォアグラ　青森県青森市大字三内字丸山394-108 【関連するキーワード】内祝お返し志内祝い通販　贈り物　贈答品　お歳暮　クリスマスプレゼント　誕生日プレゼント　お年始　お年賀　お年玉特産品　お土産　大人気　限定　限定販売　贈り物　お礼　祝い　贈答品　お中元　ギフト　お歳暮　母の日　父の日　注目　本場　紹介　ご当地　ギフト　お取り寄せ　直送記念品粗品ゴルフコンペ来場記念成約記念二次会【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し出産内祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い初節句内祝い開店内祝い開業内祝い入学内祝い七五三内祝い成人式内祝い就職内祝い退職返し結納返し香典返し引き出物結婚式引出物法事お礼謝礼御礼お祝い返し ●お祝いご出産祝いお誕生祝い初節句祝い入園祝いご入学祝いご就職祝いご新築祝い引っ越し祝い開店祝い開業祝いご退職祝い敬老の日還暦祝い歳祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝い退院祝い昇進祝い栄転祝い叙勲祝い成人祝いご卒業祝いご結婚祝い ●不祝儀法事法要ご香典お返し淋見舞い伽見舞いお供え五七日忌七七日忌忌明け一周忌三回忌満中陰志しのび草 ●法人向けギフト開店祝い開業祝い周年記念記念品挨拶回り来客ご来場プレゼントご成約記念社員表彰安全大会粗品寸志プレゼントお土産手土産社長賞達成賞永年勤続賞 ●パーソナルギフト誕生日バースデー手土産お見舞定年退職プチギフト結婚記念日金婚式銀婚式ご挨拶引越しの挨拶名披露松の葉 ●ご贈答先様お父さんお母さん父母兄弟姉妹子供子ども祖母祖父おばあちゃんおじいちゃん嫁さん奥さん彼女旦那彼氏友達仲良し先生職場先輩後輩同僚取引先お客様 ●賞・景品ゴルフコンペ婚礼二次会忘年会新年会ボウリングコンペお花見優勝準優勝飛び賞ニアピンドラコンホールインワンシングルコンペ ●季節のギフトハレの日 1月お年賀正月成人の日 2月節分旧正月バレンタインデー 3月初節句ひな祭り雛祭りひなまつり桃の節句ホワイトデー卒業卒園お花見春休み 4月イースター入学就職入社新生活新年度春の行楽 5月端午の節句ゴールデンウィークこどもの日母の日 6月父の日 7月七夕お中元暑中御見舞い 8月夏休み残暑見舞いお盆帰省 9月敬老の日シルバーウィーク 10月孫の日運動会学園祭ブライダルハロウィン 11月七五三勤労感謝の日 12月お歳暮クリスマスクリスマスケーキ大晦日冬休み寒中見舞いおせちお節 ●注目検索ワード送料無料食品お取り寄せグルメご当地グルメお取り寄せ通販詰め合わせグルメお取り寄せスイーツ特産品名産品人気おすすめ贈答品プレゼントギフトわが街とくさん店わが街とくさんネットバルバリー種鴨〜JAPAN FOIES GRAS シリーズ〜　フュメ　ド　カナール(1羽燻製)1.1kg 　鴨ローススモークセット(ノーマル・ブラックペッパー)各約250g 　鴨ハーフスモーク(1/2羽燻製)約800g 　　鴨ハンバーグ　鴨ローススモーク詰合せ　青森県産鴨ハンバーグ 160g×6個セット　青森県産鴨鍋セット	5,054円
【訳あり：型崩れ】鴨ロース（むね肉）冷凍約500g （450〜500g ）（メス2枚orオス1枚）大きさ、枚数は当店のお任せとなります。ステーキカット（鴨肉生）鴨むね肉冷凍　国内産　青森県産　バルバリー種シェフ桑原　鴨とフォアグラ専門店	■ふるさと納税の返礼品にもこの商品がございます。 [産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたてを真空し冷凍しました。「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。シンプルにステーキするのがオススメ！ ▲調理例：鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ！先日、テレビで「プリンセス天○」さんが「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません！」と言いながら、鴨のソテーを美味しそうに食べてました。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース（むね肉）のフレッシュを一枚一枚真空パックし冷凍しました。 ●約150g〜500g/枚が1〜2枚程入っています。 ●数量は350〜500gですが、多少前後いたします。　ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●賞味期限：冷凍12ヶ月 ●解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。＜お客様のお声：メールより＞タタキも満足。料理店での“胸ブロック”食べ会は、皆大満足でした。−−−東京飯店の元シェフも参加し、美味い、と大賛辞してました。＊胸ブロックも胃に“もたれず”、帰宅したら、腹が減って来ました。＜お客様のお声：メールより＞自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。鴨ロース【冷凍】約500g （450〜500g ）（1〜2枚）　 ※新鮮な鴨のロースフレッシュをそのまま冷凍しました。 ※ちょっと気取った大切なおもてなし、記念日に・・・・　鴨ロースフレッシュをソテーしてスライス・・・・さらにフォアグラのソテーをのせました。ワインが似合います。 ※みんなが集まったら鴨鍋を囲んでワイワイガヤガヤ・・・・・　1kgは6〜7人分になります。野菜はお好みでご用意ください。　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓ ※新鮮な鴨肉（むね肉）をそのまま真空パックしました。賞味期限は7日間です。　1kgで3〜4枚、500gで1〜2枚　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓　　　　↓↓↓ ※冷凍庫で冷凍しても大丈夫！・・・・・解凍は氷水で解凍すると新鮮なまま解凍できます。　「●●してガッテン」の裏技でした(^^ゞ　 ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ローストおうちで簡単鴨どんぶり鴨肉をサッと焼いておねぎに焦げ目をつけておそばに入れて本格鴨南蛮　　＞この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら！ ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください！お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです♪是非一度チャレンジしてくださいね！ ■「鴨ロースフレッシュ1枚（200g〜250g）」によせられたお客様のお声：お買い物レビューよりシェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し出産祝い出産内祝い結婚祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い入学祝い入学内祝い結納返し成人祝い卒業祝い結婚祝い出産祝い誕生祝い初節句祝い就職祝い新築祝い開店祝い退職祝い還暦祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝いお礼御礼お祝い返しお祝い香典返し引き出物引出物法事法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフトプレゼントお土産帰省手土産お見舞ご挨拶引越しの挨拶誕生日バースデーお取り寄せ開店祝い開業祝い記念品お茶請け菓子折り贈答品挨拶回り定年退職転勤来客ご来場プレゼントご成約記念表彰粗品コンペ景品ホームパーティー家飲み ●季節のギフト各種イベント・1月お年賀御年始正月成人の日新年会仕事初め・2月節分旧正月バレンタインデー・3月ひな祭りホワイトデー春分の日卒業卒園送迎会春休み・4月イースター入学就職入社新生活新年度歓迎会お花見春の行楽・5月ゴールデンウィークこどもの日母の日 mother day アウトドア運動会・6月父の日バーベキューお祭りイベント・7月七夕お中元暑中見舞・8月七夕祭り夏休み残暑見舞いお盆帰省・9月敬老の日シルバーウィーク遠足・10月孫の日秋の運動会学園祭文化祭ハロウィン紅葉狩り・11月七五三勤労感謝の日・12月お歳暮クリスマス冬休み寒中見舞い大晦日年越しおせち ■ふるさと納税の返礼品にもこの商品がございます。	3,190円
千葉産直サービス八甲鴨ロースブロック 1枚入り 8パックベジタブルハート	鴨の最上部位ロース肉のブロック。八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。鴨特有の嫌なクセがなく、しっかりとした鴨の旨味があるのが特徴です。原材料：八甲鴨内容量：1枚（約220〜300g）　数量： 8パック　製造元：千葉産直サービス	20,039円