ベルバー [食品]

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商品	説明	価格
ハードブレッド専用粉お試し4種セット【北海道産小麦粉 4種類各2.5kg】ベーカリスタ（旧北海道のめぐみ）	bakerista ハードブレッド専用粉お試し4種セット原材料表示原材料名・賞味期限など各商品ページにてご確認ください。内容量各2.5kg（4種類セット）加工者ベーカリスタ株式会社　北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 セット内容（各2.5kg）詳細は各商品ページにてご確認ください。ベーカリスタシルバーライズ江別製粉 E65 江別製粉 10P09 木田製粉ヌーベルバーグ配送温度帯常温ベーカリスタハードブレッド専用粉お試し4種セット当店おすすめのハードブレッド専用粉です！ハードブレッドを作るためには、小麦粉選びが非常に重要です。小麦粉が違うだけで味わいや食感が変わります。しかし、種類が多くて探すのが大変ですよね。「クラストはもっとバリっと。でもクラムはモチっと。」そんな研究熱心な方におすすめする、当店が厳選したハードブレッド専用粉4銘柄！品種や挽き方はさまざま、理想の小麦粉を見つけるためのお得なセットです。 SET セット内容 ●シルバーライズパウダースノーに続く、当店一押しの商品です！パン用小麦粉のフロンティアを切り開いた「はるゆたか小麦」に柔らかく甘い「きたほなみ小麦」を加えました。ハードブレッドに使えばざくざくとした食感ともっちりとしたクラムを楽しめます。 ●10P09 製品名からそそられるこの商品、江別製粉とフランスパン職人の共同開発によって生まれた10P09は、試作番号がそのまま製品名になったんだとか。さまざまな品種、異なる粗さの組み合わせで、甘味と香りを引き出し、さらに高給水にしています。しっとり感から歯切れの良さまで食感の豊かさを表現できます。 ●E65 当店で一番人気のハードブレッド専用粉。「改良材の入っていないハードブレッド向けの粉を開発して欲しい」というお客さんの要望に応え、江別製粉が開発した小麦粉です。灰分値が高く、こんがりと焼き上げたい方におすすめです！ ●ヌーベルバーグ木田製粉がプロデュースしたハードブレッド専用粉。研究を重ねた製粉方法により、芳香な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。特にクラストの軽さと薄さを表現できます。また、北海道産小麦の絶妙なブレンドにより、優れたミキシング耐性や発酵耐性を実現しました。	4,680円
木田製粉ヌーベルバーグ（準強力粉）北海道産小麦粉【250g〜25kg】ベーカリスタ（旧北海道のめぐみ）	木田製粉ヌーベルバーグたん白値 12.1% 灰分値 0.56% 原材料表示名称小麦粉原材料名小麦粉（北海道）保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。配送温度帯常温	360円
【ポスト投函】北海道産　フランスパン用粉　ヌーベルバーグ 1kg【送料無料!!】 KOKOPLACE楽天市場店	・北海道産小麦100％使用したハースブレッド専用粉です。・厳選した小麦と当社独自の製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。・フランスパンにおいては、特にクラストの軽さと薄さを表現できます。 ※ホームベーカリーのフランスパンコースで作る場合は、粉の全量をフランスパン用粉にしてください。 ●配送方法：DM便 ●製造元品質保証期間：製粉後6ケ月 ●成分(※原料年度、産地により変動する場合があります。) ・灰分：0.56％・粗蛋白：12.0％ ●原材料名：小麦 ●内容量：1kg ●賞味期限：別途商品ラベルに記載(発送日から6週間以上) ●保存方法：直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存してください。 ●原料原産国：日本 ●製造メーカー：木田製粉 ●加工者：KOKOPLACE ●使用上の注意：開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫にて保管し、なるべくお早めにご使用ください。 ※この製品は、小麦・ナッツを含む同じ製造ラインで小分けされています。	1,011円
全国送料無料　北海道産フランスパン用粉　　ヌーベルバーグ　2kg　チャック袋入り※日時指定不可 KOKOPLACE楽天市場店	北海道産小麦100％使用したハースブレッド専用粉です。厳選した小麦と当社独自の製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラストの軽さと薄さを表現できます。 ●配送方法：宅配便・レターパック ●製造元品質保証期間：製粉後6ケ月 ●商品説明基準値：灰分　0.56％　　粗蛋白　12.0％ ※原料年度、産地により変動する場合があります。 ●名称：小麦粉 ●原材料名：小麦 ●内容量：2kg ●賞味期限：別途商品ラベルに記載（発送日から6週間以上） ●保存方法：直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存してください。 ●原料原産国：日本　 ●製造メーカー：木田製粉　 ●加工者：KOKOPLACE ●使用上の注意：開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫にて保管し、なるべくお早めにご使用ください ※この製品は、小麦・ナッツを含む同じ製造ラインで小分けされています。 ※ホームベーカリーのフランスパンコースで作る場合は、粉の全量をフランスパン用粉にしてください。 002-001-007-02000	1,799円
北海道産　フランスパン用粉　　ヌーベルバーグ　4kg KOKOPLACE楽天市場店	北海道産小麦100％使用したハースブレッド専用粉です。厳選した小麦と当社独自の製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラストの軽さと薄さを表現できます。 ●配送方法：宅配便 ●製造元品質保証期間：製粉後6ケ月 ●商品説明基準値：灰分　0.56％　　粗蛋白　12.0％ ※原料年度、産地により変動する場合があります。 ●名称：小麦粉 ●原材料名：小麦 ●内容量：4kg ●賞味期限：別途商品ラベルに記載（発送日から6週間以上） ●保存方法：直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存してください。 ●原料原産国：日本　 ●製造メーカー：木田製粉　 ●加工者：KOKOPLACE ●使用上の注意：開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫にて保管し、なるべくお早めにご使用ください ※この製品は、小麦・ナッツを含む同じ製造ラインで小分けされています。 ※ホームベーカリーのフランスパンコースで作る場合は、粉の全量をフランスパン用粉にしてください。 002-001-007-04000	2,511円
北海道産　フランスパン用粉　　ヌーベルバーグ　1kg KOKOPLACE楽天市場店	北海道産小麦100％使用したハースブレッド専用粉です。厳選した小麦と当社独自の製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラストの軽さと薄さを表現できます。 ●配送方法：宅配便 ●製造元品質保証期間：製粉後6ケ月 ●商品説明基準値：灰分　0.56％　　粗蛋白　12.0％ ※原料年度、産地により変動する場合があります。 ●名称：小麦粉 ●原材料名：小麦 ●内容量：1kg ●賞味期限：別途商品ラベルに記載（発送日から6週間以上） ●保存方法：直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存してください。 ●原料原産国：日本　 ●製造メーカー：木田製粉　 ●加工者：KOKOPLACE ●使用上の注意：開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫にて保管し、なるべくお早めにご使用ください ※この製品は、小麦・ナッツを含む同じ製造ラインで小分けされています。 ※ホームベーカリーのフランスパンコースで作る場合は、粉の全量をフランスパン用粉にしてください。 002-001-007-01000	753円
北海道産　フランスパン用粉　　ヌーベルバーグ　2kg KOKOPLACE楽天市場店	北海道産小麦100％使用したハースブレッド専用粉です。厳選した小麦と当社独自の製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラストの軽さと薄さを表現できます。 ●配送方法：宅配便 ●製造元品質保証期間：製粉後6ケ月 ●商品説明基準値：灰分　0.56％　　粗蛋白　12.0％ ※原料年度、産地により変動する場合があります。 ●名称：小麦粉 ●原材料名：小麦 ●内容量：2kg ●賞味期限：別途商品ラベルに記載（発送日から6週間以上） ●保存方法：直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存してください。 ●原料原産国：日本　 ●製造メーカー：木田製粉　 ●加工者：KOKOPLACE ●使用上の注意：開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫にて保管し、なるべくお早めにご使用ください ※この製品は、小麦・ナッツを含む同じ製造ラインで小分けされています。 ※ホームベーカリーのフランスパンコースで作る場合は、粉の全量をフランスパン用粉にしてください。 002-001-007-02000	1,338円