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商品	説明	価格
【冷凍】ホロホロ鳥　骨付きもも肉　パンタード　ラベルルージュ　　＜フランス　オーヴェルニュ産＞　【1本＝約200-250g】【￥940/100g再計算】【冷凍品】東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】丸々1羽の鶏です。コルベールは青首鴨、パンタードはホロホロ鳥、パンタドーはホロホロ鳥のヒナ、カイユは鶉(ウズラ、うずら)、コクレはひな鳥、プーレは若鶏、ピジョノーは小鳩になります。ご自宅でも豪快な丸鶏料理をお楽しみください。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ	2,160円
【緊急入荷】フランス産　ジャンボン・オーベルニュ　ボンレス　8カ月熟成　約6kg前後(不定貫4200円[税込]/kgで再計算) アンブロシア	良質なフランス産の豚もも肉を原料にフランス中南部のオーベルニュ地方の澄み切った自然環境で8カ月熟成。塩と特産のニンニクを擦りこむ独自の製法が特徴です。高い品質であることを示すラベルルージュ認定の原料を使用しています。ハモンセラーノはイタリア産のプロシュートとちょっと味が違う・・・と思われるパルマやノンパルマをご使用されていたお客様にオススメです！【原材料名】豚もも肉、食塩、にんにく【内容量】6Kg前後【賞味期限】商品に記載【保存方法】冷蔵保存【原産国名】フランス【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送この商品は、6kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。	25,200円
成城石井フランス産チーズを楽しむアソート 110g \| D+2 成城石井酒販楽天市場店	※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。	863円
ブルー　ドー　ヴェルニュ　AOP　＜フランス産＞【約250g】【￥720/100g再計算】輸入チーズ東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。	1,944円
ブルードヴェルニュ 150g フランスワイン合う青かび青緑ブルーチーズノワゼットヘーゼルナッツの香りぶるーオーベルニューしっとり外国ヨーロッパオードブルパーティーパン料理ドレッシングオードブル贈り物かんたん簡単そのまま手土産みやげキャトルフォイユ	商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名ブルードヴェルニュ原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限出荷日より20日間以上保存方法要冷蔵(10度以下)原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】「チーズ、それは食のバカンス」－キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。数量限定セール商品もご用意しております。 3980円(税込／温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料なります。【ギフトや特別な日にも】ギフトぎふとプレゼント贈り物贈物お中元御中元暑中見舞い暑中お見舞い残暑見舞い残暑お見舞いお歳暮御歳暮お年賀御年賀年賀年越しとし越しお誕生日誕生日プレゼントお誕生日プレゼントお祝い記念日結婚お祝い結婚祝内祝内祝い母の日プレゼント母の日ギフト父の日のプレゼント父の日ギフト敬老の日こどもの日海の日山の日福袋ふくぶくろ新春福袋 2023福袋おとくお得なお買い得たべくらべ食べ比べおりじなるオリジナルギフト当ショップ限定ゴールデンウィーク GWウィークシルバーウィーククリスマス Xマスプレゼント Xmasプレゼントクリスマスパーティーバレンタインバレンタインディバレンタインデーバレンタインギフトホワイトデイホワイトデーホワイトデーギフトパーティー持ち寄りホームパーティー引き出物手土産手みやげみやげおみやげお土産普段使い帰省土産キャンプアウトドア屋外でバーベキュー BBQ プレゼントにはおしゃれ日本一かわいい満足満足度顧客満足カスタマー追及した高評価のしカルトナージュボックスデザイン箱でざいん化粧箱専用箱らっぴんぐラッピングも承ります。いち早くお届けします。【当店ご利用のおすすめのシーン】ギフトプチ贅沢ぜいたくおすすめお勧めオススメ極上ごくじょう特上とくじょうげんせん厳選スタンダード一般的特徴個性 1番人気一番人気特別記念日アニバーサリーばかんすヴァカンス旅行トラベル日常デイリーデーリー非日常週末ウィークエンドライフスタイルソロキャンプぼっちキャンプ室内バーベキュー屋内バーベキューグランピング車中泊ごほうびご褒美プチごほうび自慢の品本物吟味した品持ち寄りパーティコンペ持ち込み持込家飲みいえ飲みいえのみ宅飲みたくのみ男子ごはん男子ご飯おうちごはん絶品グルメぜっぴんぐるめおやつ卓上自分用料理クッキング朝食モーニングランチおひるごはんお昼ご飯ブレックファースト夕食ばんごはん晩ご飯ディナーデザートドルチェスイーツ SWEETS 華金花金はな金【取扱商品】チーズちーず原料乳ナチュラルチーズ ( 生乳せいにゅうミルクみるく牛乳羊乳ひつじ乳生めん羊乳羊乳チーズ水牛乳すいぎゅうにゅう水牛チーズ山羊乳やぎにゅうやぎ山羊チーズ生山羊乳フレッシュタイプフレッシュチーズ非熟成チーズハードハードタイプハードチーズ硬質チーズセミハードセミハードタイプセミハードチーズ軟質チーズカマンベールカマンベールタイプカマンベールチーズ白かびチーズ白カビチーズ白かびタイプ白カビタイプブルーチーズ青かびチーズ青カビチーズウォッシュウォッシュタイプウォッシュチーズシェーブルシェーブルタイプシェーブルチーズ AOP AOC DOP) プロセスチーズプロセスタイプロングライフチーズ直輸入チーズ 100％使用長期熟成長い期間製法乳製品輸入食材輸入食品イタリア料理イタリア食材いたりあ食材イタリア食品いたりあ食品イタリア商材イタリア商品フランス料理フランス食材ふらんす食材フランス食品ふらんす食品フランス商材フランス商品ヨーロッパ食品ヨーロッパ食材ヨーロッパ商品スペイン料理スペイン食材すぺいん食材スペイン食品スペイン商材スペイン商品高級食材高級商品高級食品こうきゅうしょくひん高級商材種付きオリーブ種付オリーブ非加熱オリーブオリーブの王様フレッシュオリーブグリーンオリーブオリーブオイルシチリア産オリーブしちりあさんシチリア島欧州産欧米産ノチェラーラベリーチェ EXバージンオリーブオイルエクストラバージンオリーブオイルドライフルーツどらいふるーつドライトマト旨トマト旨とまと乾燥トマト乾燥とまとポモドーリセッキぽもどーり生ハムなまはむ熟成ハムラックスハムプロシュートハモンセラーノ非加熱ハム非加熱サラミサラミさらみフエエクトラサラーメキャビアきゃびあセブルガせぶるがセブルーガせぶるーがオシェトラおしぇとらベルーガべるーがちょうざめチョウザメトリュフとりゅふクロトリュフサマートリュフイタリア産トリュフフランス産トリュフウィンタートリュフ白トリュフフォワグラふぉわぐらフォアグラふぉあぐら醗酵食品はっこうしょくひんしぜんしょくひん自然食品ゆうきしょくひん有機食品オーガニック食品じおーがにっく BIOチーズビオチーズシャルキュトリーヨーグルトよーぐると飲むヨーグルトのむよーぐると信州いちだ市だ詰め合わせグルメセットぐるめせっと福袋ギフトアソートセット【取扱商品と相性のよい食材】ワインわいん白ワインしろわいん赤ワインわかわいんシャンパンシャンパンシャンパーニュスパークリングすぱーくりんぐスプマンテすぷまんてボージョレーヌーボーボジョレーヌーボー解禁ぼじょれーぬーぼービールびーる BEER クラフトビール日本酒にほんしゅさけ酒お酒おさけ SAKE 大吟醸酒純米吟醸酒吟醸酒純米酒清酒じびーる地ビールクラフトビールしょうちゅう焼酎いもしょうちゅう芋焼酎いもじょうちゅうむぎしょうちゅう麦焼酎そばしょうちゅう蕎麦焼酎こめしょうちゅう米焼酎ウイスキーうぃすきーばーぼんバーボンアイリッシュウイスキースコッチウィスキージャパニーズジャパニーズウィスキーくらふとじんクラフトジンてんねんこうぼぱん天然酵母パン焼きたてパン焼き立てパンばげっとバゲットこだわりパンカンパーニュクロワッサン【以下のようなお客様にご利用いただいています】・ 20代 30代 40代 50代 60代～の男性　女性・美味しい珍しいこだわり職人ハンドメイド食材をお探しの方・お酒好き料理好きの全国の皆様パン好きのみなさまチーズ好きの皆様チーズマニアチーズ大好き【取扱商品の風味】うまみ旨味溢れるふくよかなコク香りイタリアンテイストいたりあんフレンチテイストふれんちプロヴァンス風さわやか爽やかばらんすバランスの良い味溢れだす旨味スパニッシュあろまアロマ魅力的な風味インパクトのある味ブルードヴェルニュ 150g フランスワイン合う青かび青緑ブルーチーズノワゼットヘーゼルナッツの香りぶるーオーベルニューねっとり外国ヨーロッパオードブルパーティーパン料理ドレッシングオードブル贈り物かんたん簡単そのまま手土産みやげオーヴェルニュ地方のブルーチーズ。程よい香りと旨味がワインとよく合います。ノワゼットを思わせる香りがあり、品格のあるブルーチーズです。 19世紀ごろに歴史に登場した、比較的新しいチーズです。オーヴェルニュ地方の農民がライ麦パンに生えた青かびをカードに植え付け、針で空気穴をあけてかびを培養する方法を考えたと言われています。青緑色の青かびが広がり、やや荒々しさもありますが軽いノワゼット（ヘーゼルナッツ）のような風味が品格を添えています。パンやサラダ、ドレッシングにアレンジもよし、ワインとのマリアージュは腰のある赤がお勧め。 5	1,620円
青カビチーズブルードヴェルニュ 60g フランス産毎週水・金曜日発送男の台所	この商品の発送は「水曜・金曜」になります。特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 フランス産　青かびチーズ　ブルードウェルニュの詳細名　称ブルードウェルニュ内　容約60g タイプ青カビチーズ（ブルーチーズ）乳　種牛乳原材料牛乳、食塩原産国フランス輸入者株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限商品に別途記載調理方法そのままお召し上がりください。発送方法冷蔵保存方法冷蔵保存同　梱冷蔵品・常温品の同梱ができます。フランス産　青かびチーズ　ブルードウェルニュについて滑らかな生地で切るとスッとナイフが入っていきます。塩気も青かびの風味も程よい強さでデイリーに食べるのにピッタリ。サラダやサンドイッチなどの料理にも使いやすい状態でお届けできます。ねっとりとしたコクの深さに塩味がきいています。しっかりめの赤ワインにあわせてどうぞ。青カビチーズの特徴内側に青カビを植え付けて熟成やや強めの独特の香りがある風味が濃厚断面は大理石のような模様になる塩味が強いものが多い塩辛い味はアオカビが繁殖するため独特のピリッとした刺激があるものもあるお料理（パスタ、リゾット、サラダなど）に使えるドレッシングの材料にしても美味しいはちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しいクセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよいおすすめ利用シーンホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産ブルーチーズ　ブルー・ド・ヴェルニュ　60g オーヴェルニュ地方産。滑らかな生地で切るとスッとナイフが入っていきます。塩気も青かびの風味も程よい強さでデイリーに食べるのにピッタリ。サラダやサンドウイッチなどの料理にも使いやすい状態でお届けできます。しっかりめの赤ワインにあわせてどうぞ・・・ねっとりとしたコクの深さに塩味がきいています。	1,362円
青カビチーズブルー・ド・ヴェルニュ AOP 1/8 フランス産ブルーチーズ毎週水・金曜日発送男の台所	この商品の発送は「水曜・金曜」になります。特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 フランス産　青かびチーズ　ブルー・ド・ヴェルニュ　AOP 1/8の詳細名　称ブルー・ド・ヴェルニュ AOP　1/8 内　容約250〜300g タイプ青かびチーズ / ブルーチーズ乳　種牛乳原材料牛乳食塩原産国フランス　オーベルニュ地方輸入者株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町賞味期限商品に別途記載調理方法そのままお召し上がりください。発送方法冷蔵保存方法冷蔵保存同　梱冷蔵品・常温品の同梱ができます。フランス産　青かびチーズ　ブルー・ド・ヴェルニュ AOP　1/8についてオーヴェルニュ地方産。ロックホールに似ているが牛乳製。シャープで個性的です。夏から秋にかけて高地の牧草を食べた牛の乳で作られるのが一番おいしいとされます。滑らかな生地で切るとスッとナイフが入っていきます。塩気も青かびの風味も程よい強さでデイリーに食べるのにピッタリ。サラダやサンドウイッチなどにまたパスタソースにドレッシングにもどうぞ。しっかりめの赤ワインや甘め白ワインで・・・青カビチーズの特徴内側に青かびを植え付けて熟成やや強めの独特の香りがある風味が濃厚断面は大理石のような模様になる塩味が強いものが多い塩辛い味はアオカビが繁殖するため独特のピリッとした刺激があるものもあるお料理（パスタ、リゾット、サラダなど）に使えるドレッシングの材料にしても美味しいはちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しいクセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよいおすすめ利用シーンホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日	4,784円
フランス産ブルードベルニュ A.O.C チーズ【約1.2kg】【6,500円（税込）/1kg当たり再計算】【重量再計算商品】【冷蔵のみ】【D+2】ハイ食材室	COMMENTS A.O.Cを持つ牛乳製のブルーの中でもとりわけ高い支持を受け、力強い風味とアクセントとなる風味は赤ワインや日本酒にあわせて頂くと良いと思います。たまに無性にブルーチーズが食べたい！っと思ったりする方には絶対にオススメのチーズです。その食べたい期待を絶対に裏切らないチーズではないかと思います。産地の同じブルーチーズ「フルム・ダンベール」比べ、荒々しい感じがします。ブルー・ド・ヴェルニュは癖が強くてどうも敬遠してしまうという方も沢山いらっしゃるかとは思いますが、実は慣れると癖になっちゃうんですよ！食べているうちに知らず知らず虜になっているはずです。 INFORMATION 　名称フランス産ブルー・ド・ベルニュAOC 約1.2kg 　賞味期限お届け後、未開封で約2週間　保存方法冷蔵保存してください　サイズ約1.2kg（多少前後する場合が御座います）　原産国フランス　原材料名生乳、食塩　配送方法　　発送温度帯【冷蔵のみ】　同梱包冷蔵発送可能な商品と同梱が可能です　お届け日ご注文後2〜3営業日に発送対応を行います。　販売者	7,800円
ブルードーヴェルニュ AOP ＜フランス産＞【約500g】【￥720/100g再計算】輸入チーズブルーチーズ東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。	3,888円
ソシソン・セック・ド・アルティザナル 260g メゾン・ラボリフランスオーヴェルニュ生ハム＆サラミ【ワインおつまみ】ワインショップソムリエ	こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。商品名（原語）ソシソン・セック・ド・アルティザナル(SAUCISSON SEC ARTISANAL) 生産者（原語）メゾン・ラボリ(MAISON LABORIE) 原産国・地域フランス・オーヴェルニュ原材料名豚肉、豚脂、塩、乳糖、デキストロース、グルコースシロップ、サッカロース、赤ワイン、にんにく、黒胡椒 /発色剤(硝酸カリウム)アレルゲン豚肉賞味期限・保存方法【賞味期限】商品に別途記載（約1カ月）【保存方法】夏季以外は、高温多湿を避け冷暗所で保存※6月までは常温で配送可能で※タイプ生ハム＆サラミ内容量260gメゾン・ラボリMAISON LABORIE282種から1位に輝いた匠の技光る本格サラミ放牧豚を贅沢に使った、ジューシーな旨味と上質な脂の旨味がこぼれる逸品 90年の伝統を守るオーヴェルニュのシャルキュトリ　メゾン・ラボリーは、1932 年からレストランやエピスリー向けに伝統的な手法で高品質なシャルキュトリを作り続けています。もともと祖父のロマンとその姉妹のマドレーヌが地元のホテルのレストランの客のために料理をしていましたが、あまりの美味しさに宿泊客がパリに持ち帰るようになったのが始まりと言われています。メゾン・ラボリー社の信念は「塩漬け」という工程によって、貴重な肉をより高い品質へと高めることです。生ハムは原料の豚肉の重量、脂肪の厚み、その形態、豚肉の利点を引き出す塩の量で塩漬けされ、亜硝酸塩や化学合成添加物を使用せず、熟練シャルキュティエが各個体の状態を常に観察し、最高の味わいとなるバランスを得るために数か月にわたる熟成の間、品質をコントロールします。化学合成添加物を使わない製法はイタリア以外では大変珍しい作り方で、先祖代々受け継がれたレシピは何十年にもわたって伝えられています。また、メゾン・ラボリー社の熟成庫はロット県で一番標高が高い村 Labastide-du-Haut-Mont(ラバスティド・デュ・オー・モン)に位置し、フランスでも数えるほどしかない自然の風を取り入れるシステムを使用しています。生ハムはオーヴェルニュの山々の穏やかな風に触れ、ゆっくりと熟成させより複雑で深い味わいを生み出しています。使用されている豚は、LWD三元豚でカンタル県、ロット県、コレーズ県に囲まれた栗林の中で生まれ、3.5 ヵ月～1年ほど放牧されてのびのびと育てられています。大麦メインのシリアルと採油植物のブレンドされた飼料を季節や月齢に応じて調整して与え、100％ナチュラルな駆虫薬を使用し、抗生物質は使用しません。できるだけストレスのない状態で飼育し、すべての工程に携わり一つ一つの輪がつながった取り組みが昔からの風味と味わいを大切にするメゾン・ラボリーのシャルキュトリに欠かせないしまりのある脂の乗った高品質な豚肉を生み出しています。 ⇒　そのほかの特級食材はこちら	3,240円
青カビチーズブルードヴェルニュ約500g 不定貫フランス産毎週水・金曜日発送男の台所	この商品の発送は「水曜・金曜」になります。特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 フランス産　青かびチーズ　ブルードウェルニュの詳細名　称ブルードウェルニュ内　容約500g　不定貫タイプ青カビチーズ（ブルーチーズ）乳　種牛乳原材料牛乳、食塩原産国フランス輸入者株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限商品に別途記載調理方法そのままお召し上がりください。発送方法冷蔵保存方法冷蔵保存同　梱冷蔵品・常温品の同梱ができます。フランス産　青かびチーズ　ブルードウェルニュについて滑らかな生地で切るとスッとナイフが入っていきます。塩気も青かびの風味も程よい強さでデイリーに食べるのにピッタリ。サラダやサンドイッチなどの料理にも使いやすい状態でお届けできます。ねっとりとしたコクの深さに塩味がきいています。しっかりめの赤ワインにあわせてどうぞ。青カビチーズの特徴内側に青カビを植え付けて熟成やや強めの独特の香りがある風味が濃厚断面は大理石のような模様になる塩味が強いものが多い塩辛い味はアオカビが繁殖するため独特のピリッとした刺激があるものもあるお料理（パスタ、リゾット、サラダなど）に使えるドレッシングの材料にしても美味しいはちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しいクセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよいおすすめ利用シーンホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産ブルーチーズ　ブルー・ド・ヴェルニュ　100g オーヴェルニュ地方産。滑らかな生地で切るとスッとナイフが入っていきます。塩気も青かびの風味も程よい強さでデイリーに食べるのにピッタリ。サラダやサンドウイッチなどの料理にも使いやすい状態でお届けできます。しっかりめの赤ワインにあわせてどうぞ・・・ねっとりとしたコクの深さに塩味がきいています。	5,400円
白カビチーズガプロン Gaperon 約350gフランス産チーズ毎週水・金曜日発送男の台所	この商品の発送は「水曜・金曜」になります。特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 フランス産　白かびチーズ　カマンベール　ペイドージュAOP　の詳細名　称ブリー内　容 250g タイプ白カビチーズ / ホワイトチーズ乳　種牛乳原材料乳(牛)、乳酸菌、熟成菌、食塩、塩化カルシウム、レンネット原産国フランスメーカーペイトージュ輸入者株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町1丁目5?6 賞味期限商品に別途記載調理方法そのままお召し上がりください。発送方法冷蔵保存方法冷蔵保存同　梱冷蔵品・常温品の同梱ができます。フランス産　白かびチーズ　カマンベール　ペイドージュAOPについて自然豊かなノルマンディー地方カマンベール村で良質の草を食んで育った牛の乳が原料。白カビに包まれ中身はクリーム状、口あたりはなめらかでくせがなくまろやか。フランスを代表するフロマージュです。加熱するととろとろになりますので、ピザのトッピングとして贅沢に使ったり、パスタのソースににしたり。バゲッットに生ハム、ブリー、ルッコラをはさんだカフェ風サンドイッチも美味しいです。白カビチーズの特徴表面についた白いかびを熟成させて風味をつける基本的にはクセが強くない（例外あり）マイルドで穏やかな味わいのものが多いもっちりとした舌触りでクリーミー生クリームを加えているものは濃厚な味わい各種チーズの中でも食べ頃が大切熟成が進むと柔らかくなる熟成が進みすぎると匂いがきつくなるくリンゴのスライスと一緒に食べても美味しいおすすめ利用シーンホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産オーベルニュ地方　白かび（牛乳）ガプロン　約350g	4,104円
成城石井フロマージュプラトー・ブラン 190g \| D+2 成城石井酒販楽天市場店	※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。	1,394円
ブルー・ド・オーヴェルニュ（青カビチーズ）約250g　1/8カット　AOP　フランス産輸入食材マルシェ	生産国：フランス産フロマージュ産地：オーヴェルニュタイプ：ブルーチーズ重量：約250g 等級：AOC アルカン社チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。入荷の無い場合もございます。ご了承ください。	4,428円
ゴルゴンゾーラピッカンテ D.O.P. イタリア産約750g【100g当たり700円(税込)で再計算】スィ・インヴェルニッツィ社 Si Invernizzi チーズブルーチーズ青かびペンネパスタピザリゾットおつまみお取り寄せグルメパーティ晩酌家飲み宅飲みワインイタリア屋タニーチャ　伊仏の食材	入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。重量指定は不可ですのでご了承下さい。クール便配送になります商品名ゴルゴンゾーラピカンテ D.O.P 約750gSi Invernizzi社 Gorgonzola 種類別ナチュラルチーズ原材料名生乳(乳成分を含む)、食塩 100gあたりエネルギー 309kcal、たんぱく質 212g、脂質 25g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 2.12g 内容量約750g 賞味期限別途記載。冷蔵保存の上お早めにお召し上がり下さい。保存方法要冷蔵10℃以下原産国名イタリア輸入者アイランドフーズ東京都港区麻布十番1-7-2 配送方法クール便冷蔵『ゴルゴンゾーラピッカンテ D.O.P. イタリア産約750g スィ・インヴェルニッツィ社 Si Invernizzi【100g当たり700円(税込)で再計算】』（約500g）ゴルゴンゾーラ・ピカンテは、最低3ヶ月熟成したもので、青カビもしっかりと入っていて、ピリッとした青カビの辛さが味わえます。塩味は控えめで思ったよりもマイルドに感じられます。キツめの味わいが多い青カビチーズの中では、比較的食べやすい方に分類されます。ゴルゴンゾーラのクリームパスタのソースに。仕上げにパルミジャーノレジャーノチーズををすりおろすと高級イタリアンのお味に！ゴルゴンゾーラの青カビの風味を味わいたいときには、そのまま一口大にカットしてお召し上がりいただくのもお勧めです。甘口ワイン、赤ワインにピッタリ。←北海道産真鱈の白子とゴルゴンゾーラチーズのココット仕立てゴルゴンゾーラについてゴルゴンゾーラ（伊：Gorgonzola）は、ロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域で生産されているイタリアの代表的なチーズのひとつです。フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと共に世界三大ブルーチーズに挙げられています。 ◆世界三大青カビチーズのひとつゴルゴンゾーラチーズ◆ チーズの元となる凝乳は、塩水につけられ、その後、数日間乾燥、2〜3ヶ月かけてだんだん形が整ってくる工程で、青カビの成長を促し、このチーズの特徴であるマーブル状のゴルゴンゾーラグリーンの層が美しく出来上がるように穴を空けられます。凝乳が固まって、外側が淡い麦わら色に変わりしっかりとした青カビの層ができたら完成です。このチーズは大きく二種類に別けられ、青カビが多く辛味の強いものはピッカンテ（伊:辛い）クリーミーでほんのりとミルクの甘味の残っているものがドルチェ（伊:穏やか）と呼ばれています。ピッカンテはそのままはもちろん、リゾットに入れたり、ゴルゴンゾーラソースを作ってパスタにかけるなどお料理にもいろいろお使いいただけます。 D.O.P.(Denominazione Origine Protetta)デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタイタリアにおける原産地名称保護制度です。認定された産地の、厳しく統制された原料、製造法などを守って作られた製品であることの証です。 ◆こちらの商品は日曜午後（20時）までのご注文で翌週木曜曜日に弊店へ入荷・発送単品でご注文頂く際には最短日納品にて発送をさせて頂きますが、同梱頂くお品物によりましては発送までお時間をいただく場合がございます。また、ご注文時に完売しておりました際には次の入荷に合わせて発送の準備を進めさせて頂きますので、予めご了承頂けますようお願い申し上げます。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※700円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は750gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。	5,250円