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商品	説明	価格
鳴門糸わかめ105g化粧箱入JF徳島漁連（乾燥鳴門わかめ）【国産】【徳島県産】【鳴門産】【お中元】【お歳暮】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島県物産センター	名称乾燥わかめ原材料名湯通し塩蔵わかめ(鳴門産) 内容量 105g(化粧箱入り) 賞味期限約6〜8ヶ月保存方法常温(直射日光をさけて保存) 製造者 JF徳島漁連スタッフの一言アドバイス本品は、箱入りですので進物向きです。ご家庭用は箱なし袋入りがお買い得になっております。本品は、全国一般的な製造法である湯通し乾燥した乾わかめです。定番のわかめの味噌汁、わかめうどんも美味しいですが、おすすめの食べ方はわかめサラダ！好みの柔らかさまで戻して「すだちポン酢」で頂きます！コシと風味のある鳴門わかめだからとっても美味しいです。酸味の利いたポン酢で海草独特の香りにもマッチ！簡単で栄養満点です。用途/分類水産品/水産加工品/海産品/海草類/わかめ(ワカメ・和布)/乾物ギフト/御進物/徳島の御土産(お土産・おみやげ)/贈り物/粗品/記念品/御中元(お中元)/御歳暮(お歳暮)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島の特産品鳴門わかめについてわかめとは？わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です！内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ—。色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。関東圏では三陸の柔らかい塩蔵わかめが主流らしく、鳴門わかめの様に腰があり、歯ごたえの良いわかめにビックリするそうです。お客様の声徳島の遠縁の親戚からわかめを送ってもらったことがあるのですが、そのおいしさにびっくりでした。今まで食べていたわかめって、わかめじゃない！！って思いました。出張のお土産として鳴門わかめを買ったのがきっかけで、それ以来我が家の食卓は鳴門わかめなんです！もうこれしか食べたくありません。ご近所さんにも大好評です。商品詳細とお届けについて本品は乾燥わかめです。水で5〜20分程度お好みの柔らかさになるまで戻し、適当な大きさにカットしてご利用ください。乾燥の前に湯通しをしておりますので、水で戻された後はそのままお召し上がりいただけます。鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵) 長期保存(6ヶ月〜1年)できるようにわかめをボイル(湯通し)して冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが糸わかめになります湯通しした後、乾燥させて作る乾燥わかめは、最も多く流通している製造法です。乾燥わかめは、さっと洗っていただき、お好みで5〜20分ほどかけて水で戻して食します。戻すと10倍ぐらいになります。	2,850円
鳴門糸わかめ60g化粧箱入JF徳島漁連（乾燥鳴門わかめ）【国産】【徳島県産】【鳴門産】【お中元】【お歳暮】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島県物産センター	名称乾燥わかめ原材料名湯通し塩蔵わかめ(鳴門産) 内容量 60g(化粧箱入り) 賞味期限約6〜8ヶ月保存方法常温(直射日光をさけて保存) 製造者 JF徳島漁連スタッフの一言アドバイス本品は、箱入りですので進物向きです。ご家庭用は箱なし袋入りがお買い得になっております。本品は、全国一般的な製造法である湯通し乾燥した乾わかめです。定番のわかめの味噌汁、わかめうどんも美味しいですが、おすすめの食べ方はわかめサラダ！好みの柔らかさまで戻して「すだちポン酢」で頂きます！コシと風味のある鳴門わかめだからとっても美味しいです。酸味の利いたポン酢で海草独特の香りにもマッチ！簡単で栄養満点です。用途/分類水産品/水産加工品/海産品/海草類/わかめ(ワカメ・和布)/乾物ギフト/御進物/徳島の御土産(お土産・おみやげ)/贈り物/粗品/記念品/御中元(お中元)/御歳暮(お歳暮)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島の特産品鳴門わかめについてわかめとは？わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です！内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ—。色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。関東圏では三陸の柔らかい塩蔵わかめが主流らしく、鳴門わかめの様に腰があり、歯ごたえの良いわかめにビックリするそうです。お客様の声徳島の遠縁の親戚からわかめを送ってもらったことがあるのですが、そのおいしさにびっくりでした。今まで食べていたわかめって、わかめじゃない！！って思いました。出張のお土産として鳴門わかめを買ったのがきっかけで、それ以来我が家の食卓は鳴門わかめなんです！もうこれしか食べたくありません。ご近所さんにも大好評です。商品詳細とお届けについて本品は乾燥わかめです。水で5〜20分程度お好みの柔らかさになるまで戻し、適当な大きさにカットしてご利用ください。乾燥の前に湯通しをしておりますので、水で戻された後はそのままお召し上がりいただけます。鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵) 長期保存(6ヶ月〜1年)できるようにわかめをボイル(湯通し)して冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが糸わかめになります湯通しした後、乾燥させて作る乾燥わかめは、最も多く流通している製造法です。乾燥わかめは、さっと洗っていただき、お好みで5〜20分ほどかけて水で戻して食します。戻すと10倍ぐらいになります。	1,674円
八百秀鳴門糸わかめ 125g 化粧箱入 No30 ご贈答 [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ヘルシースープ中元歳暮] いいもの一番館	八百秀の【本場鳴門糸わかめ化粧箱入　No30】でございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : 株式会社八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海縦：縦：縦：38.5cm・横：26.5cm・高さ:11cm ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 125g化粧箱入原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。製造者名株式会社八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ　 125g化粧箱入　No30 今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	3,240円
八百秀鳴門糸わかめ 17g 化粧箱入 No5 ご贈答 [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ヘルシースープ中元歳暮] いいもの一番館	八百秀の【本場鳴門糸わかめ化粧箱入　No5】でございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : 株式会社八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海縦：28．5cm・横：15cm・高さ:4．5cm ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 17g化粧箱原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。製造者名株式会社八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ17g化粧箱入No5 今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が豊富に含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	540円
鳴門糸わかめ248g化粧箱入り八百秀（乾燥鳴門わかめ）【国産】【徳島県産】【鳴門産】【お中元】【お歳暮】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島県物産センター	名称乾わかめ原材料名湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域産) 内容量 248g 賞味期限約6〜8ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。化粧箱サイズ 40cm×30.5cm×12cm 加工者株式会社八百秀豆知識乾燥わかめは1月頃より収穫が始まり、4月頃から「新わかめ」として販売されはじめます。スタッフの一言アドバイス本品は、箱入りですので進物向きです。ご家庭用は箱なしがお買い得になっております。本品は、全国一般的な製造法である湯通し乾燥した乾わかめです。おすすめの食べ方はわかめサラダ！好みの柔らかさまで戻して、すだちポン酢で頂きます！腰と風味のある鳴門わかめだからとっても美味しいです。酸味の利いたポン酢で海草独特の香りも気になりません。簡単でいて栄養満点！用途/分類水産品/水産加工品/海産品/海草類/乾物/わかめ(ワカメ・和布)ギフト・御進物・徳島の御土産(お土産・おみやげ)・贈り物・粗品・記念品・御中元(お中元)・御歳暮(お歳暮)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島の特産品鳴門わかめについてわかめとは？わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です！内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ—。色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。関東圏では三陸の柔らかい塩蔵わかめが主流らしく、鳴門わかめの様に腰があり、歯ごたえの良いわかめにビックリするそうです。お客様の声徳島の遠縁の親戚からわかめを送ってもらったことがあるのですが、そのおいしさにびっくりでした。今まで食べていたわかめって、わかめじゃない！！って思いました。出張のお土産として鳴門わかめを買ったのがきっかけで、それ以来我が家の食卓は鳴門わかめなんです！もうこれしか食べたくありません。ご近所さんにも大好評です。商品詳細とお届けについて本品は乾燥わかめですので、水で5〜20分程度お好みの柔らかさになるまで戻してください。鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵) 長期保存(6ヶ月〜1年)できるようにわかめをボイルして冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが乾燥糸わかめです。	5,940円
鳴門糸わかめ21g化粧箱入り八百秀（乾燥鳴門わかめ）【国産】【徳島県産】【鳴門産】【お中元】【お歳暮】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島県物産センター	名称乾わかめ原材料名湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域産) 内容量 21g 賞味期限約6〜8ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。化粧箱サイズ 28.5cm×15cm×4.5cm 加工者株式会社八百秀豆知識乾燥わかめは1月頃より収穫が始まり、4月頃から「新わかめ」として販売されはじめます。スタッフの一言アドバイス本本品は、箱入りですので進物向きです。ご家庭用は箱なしがお買い得になっております。本品は、全国一般的な製造法である湯通し乾燥した乾わかめです。おすすめの食べ方はわかめサラダ！好みの柔らかさまで戻して、すだちポン酢で頂きます！腰と風味のある鳴門わかめだからとっても美味しいです。酸味の利いたポン酢で海草独特の香りも気になりません。簡単でいて栄養満点！用途/分類水産品/水産加工品/海産品/海草類/乾物/わかめ(ワカメ・和布)ギフト・御進物・徳島の御土産(お土産・おみやげ)・贈り物・粗品・記念品・御中元(お中元)・御歳暮(お歳暮)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島の特産品鳴門わかめについてわかめとは？わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です！内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ—。色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。関東圏では三陸の柔らかい塩蔵わかめが主流らしく、鳴門わかめの様に腰があり、歯ごたえの良いわかめにビックリするそうです。お客様の声徳島の遠縁の親戚からわかめを送ってもらったことがあるのですが、そのおいしさにびっくりでした。今まで食べていたわかめって、わかめじゃない！！って思いました。出張のお土産として鳴門わかめを買ったのがきっかけで、それ以来我が家の食卓は鳴門わかめなんです！もうこれしか食べたくありません。ご近所さんにも大好評です。商品詳細とお届けについて本品は乾燥わかめですので、水で5〜20分程度お好みの柔らかさになるまで戻してください。鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵) 長期保存(6ヶ月〜1年)できるようにわかめをボイルして冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが乾燥糸わかめです。	594円
八百秀鳴門糸わかめ 430g 化粧箱入 No100 ご贈答 [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ヘルシースープ中元歳暮] いいもの一番館	八百秀の【本場鳴門糸わかめ化粧箱入　No100】でございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : 株式会社八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海 ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 430g化粧箱入原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。製造者名株式会社八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ　430g化粧箱入No100 今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	10,800円
八百秀鳴門糸わかめ 40g 化粧箱入 No10 ご贈答 [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ヘルシースープ中元歳暮] いいもの一番館	八百秀の【本場鳴門糸わかめ化粧箱入　No10】でございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : 株式会社八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海縦：33.5cm・横：19.5cm・高さ:5．5cm ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 40g化粧箱入原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。製造者名株式会社八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ　 40g化粧箱入　No10 今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	1,080円
鳴門糸わかめ71g化粧箱入り八百秀（乾燥鳴門わかめ）【国産】【徳島県産】【鳴門産】【お中元】【お歳暮】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島県物産センター	名称乾わかめ原材料名湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域産) 内容量 71g 賞味期限約6〜8ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。化粧箱サイズ 33.5cm×21.5cm×7.5cm 加工者株式会社八百秀豆知識乾燥わかめは1月頃より収穫が始まり、4月頃から「新わかめ」として販売されはじめます。スタッフの一言アドバイス本品は、箱入りですので進物向きです。ご家庭用は箱なしがお買い得になっております。本品は、全国一般的な製造法である湯通し乾燥した乾わかめです。おすすめの食べ方はわかめサラダ！好みの柔らかさまで戻して、すだちポン酢で頂きます！腰と風味のある鳴門わかめだからとっても美味しいです。酸味の利いたポン酢で海草独特の香りも気になりません。簡単でいて栄養満点！用途/分類水産品/水産加工品/海産品/海草類/乾物/わかめ(ワカメ・和布)ギフト・御進物・徳島の御土産(お土産・おみやげ)・贈り物・粗品・記念品・御中元(お中元)・御歳暮(お歳暮)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島の特産品鳴門わかめについてわかめとは？わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です！内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ—。色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。関東圏では三陸の柔らかい塩蔵わかめが主流らしく、鳴門わかめの様に腰があり、歯ごたえの良いわかめにビックリするそうです。お客様の声徳島の遠縁の親戚からわかめを送ってもらったことがあるのですが、そのおいしさにびっくりでした。今まで食べていたわかめって、わかめじゃない！！って思いました。出張のお土産として鳴門わかめを買ったのがきっかけで、それ以来我が家の食卓は鳴門わかめなんです！もうこれしか食べたくありません。ご近所さんにも大好評です。商品詳細とお届けについて本品は乾燥わかめですので、水で5〜20分程度お好みの柔らかさになるまで戻してください。鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵) 長期保存(6ヶ月〜1年)できるようにわかめをボイルして冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが乾燥糸わかめです。	1,782円
鳴門糸わかめ47g化粧箱入り八百秀（乾燥鳴門わかめ）【国産】【徳島県産】【鳴門産】【お中元】【お歳暮】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島県物産センター	名称乾わかめ原材料名湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域産) 内容量 47g 賞味期限約6〜8ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。化粧箱サイズ 33.5cm×19.5cm×5.5cm 加工者株式会社八百秀豆知識乾燥わかめは1月頃より収穫が始まり、4月頃から「新わかめ」として販売されはじめます。スタッフの一言アドバイス本本品は、箱入りですので進物向きです。ご家庭用は箱なしがお買い得になっております。本品は、全国一般的な製造法である湯通し乾燥した乾わかめです。おすすめの食べ方はわかめサラダ！好みの柔らかさまで戻して、すだちポン酢で頂きます！腰と風味のある鳴門わかめだからとっても美味しいです。酸味の利いたポン酢で海草独特の香りも気になりません。簡単でいて栄養満点！用途/分類水産品/水産加工品/海産品/海草類/乾物/わかめ(ワカメ・和布)ギフト・御進物・徳島の御土産(お土産・おみやげ)・贈り物・粗品・記念品・御中元(お中元)・御歳暮(お歳暮)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島の特産品鳴門わかめについてわかめとは？わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です！内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ—。色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。関東圏では三陸の柔らかい塩蔵わかめが主流らしく、鳴門わかめの様に腰があり、歯ごたえの良いわかめにビックリするそうです。お客様の声徳島の遠縁の親戚からわかめを送ってもらったことがあるのですが、そのおいしさにびっくりでした。今まで食べていたわかめって、わかめじゃない！！って思いました。出張のお土産として鳴門わかめを買ったのがきっかけで、それ以来我が家の食卓は鳴門わかめなんです！もうこれしか食べたくありません。ご近所さんにも大好評です。商品詳細とお届けについて本品は乾燥わかめですので、水で5〜20分程度お好みの柔らかさになるまで戻してください。鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵) 長期保存(6ヶ月〜1年)できるようにわかめをボイルして冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが乾燥糸わかめです。	1,188円
八百秀鳴門糸わかめ 210g 化粧箱入 No50 ご贈答 [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ヘルシースープ中元歳暮] いいもの一番館	八百秀の【本場鳴門糸わかめ化粧箱入　No50】でございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : 株式会社八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海縦：縦：縦：40cm・横：30.5cm・高さ:12cm ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 210g化粧箱入原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。製造者名株式会社八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ　210g 化粧箱入　No50 今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	5,400円
鳴門糸わかめ148g化粧箱入り八百秀（乾燥鳴門わかめ）【国産】【徳島県産】【鳴門産】【お中元】【お歳暮】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島県物産センター	名称乾わかめ原材料名湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域産) 内容量 148g 賞味期限約6〜8ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。化粧箱サイズ 38cm×26cm×10cm 加工者株式会社八百秀豆知識乾燥わかめは1月頃より収穫が始まり、4月頃から「新わかめ」として販売されはじめます。スタッフの一言アドバイス本品は、箱入りですので進物向きです。ご家庭用は箱なしがお買い得になっております。本品は、全国一般的な製造法である湯通し乾燥した乾わかめです。おすすめの食べ方はわかめサラダ！好みの柔らかさまで戻して、すだちポン酢で頂きます！腰と風味のある鳴門わかめだからとっても美味しいです。酸味の利いたポン酢で海草独特の香りも気になりません。簡単でいて栄養満点！用途/分類水産品/水産加工品/海産品/海草類/乾物/わかめ(ワカメ・和布)ギフト・御進物・徳島の御土産(お土産・おみやげ)・贈り物・粗品・記念品・御中元(お中元)・御歳暮(お歳暮)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島の特産品鳴門わかめについてわかめとは？わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です！内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ—。色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。関東圏では三陸の柔らかい塩蔵わかめが主流らしく、鳴門わかめの様に腰があり、歯ごたえの良いわかめにビックリするそうです。お客様の声徳島の遠縁の親戚からわかめを送ってもらったことがあるのですが、そのおいしさにびっくりでした。今まで食べていたわかめって、わかめじゃない！！って思いました。出張のお土産として鳴門わかめを買ったのがきっかけで、それ以来我が家の食卓は鳴門わかめなんです！もうこれしか食べたくありません。ご近所さんにも大好評です。商品詳細とお届けについて本品は乾燥わかめですので、水で5〜20分程度お好みの柔らかさになるまで戻してください。鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵) 長期保存(6ヶ月〜1年)できるようにわかめをボイルして冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが乾燥糸わかめです。	3,564円
鳴門糸わかめ145g化粧箱入JF徳島漁連（乾燥鳴門わかめ）【国産】【徳島県産】【鳴門産】【お中元】【お歳暮】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島県物産センター	名称乾燥わかめ原材料名湯通し塩蔵わかめ(鳴門産) 内容量 145g(化粧箱入り) 賞味期限約6〜8ヶ月保存方法常温(直射日光をさけて保存) 製造者 JF徳島漁連スタッフの一言アドバイス本品は、箱入りですので進物向きです。ご家庭用は箱なし袋入りがお買い得になっております。本品は、全国一般的な製造法である湯通し乾燥した乾わかめです。定番のわかめの味噌汁、わかめうどんも美味しいですが、おすすめの食べ方はわかめサラダ！好みの柔らかさまで戻して「すだちポン酢」で頂きます！コシと風味のある鳴門わかめだからとっても美味しいです。酸味の利いたポン酢で海草独特の香りにもマッチ！簡単で栄養満点です。用途/分類水産品/水産加工品/海産品/海草類/わかめ(ワカメ・和布)/乾物ギフト/御進物/徳島の御土産(お土産・おみやげ)/贈り物/粗品/記念品/御中元(お中元)/御歳暮(お歳暮)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島の特産品鳴門わかめについてわかめとは？わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です！内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ—。色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。関東圏では三陸の柔らかい塩蔵わかめが主流らしく、鳴門わかめの様に腰があり、歯ごたえの良いわかめにビックリするそうです。お客様の声徳島の遠縁の親戚からわかめを送ってもらったことがあるのですが、そのおいしさにびっくりでした。今まで食べていたわかめって、わかめじゃない！！って思いました。出張のお土産として鳴門わかめを買ったのがきっかけで、それ以来我が家の食卓は鳴門わかめなんです！もうこれしか食べたくありません。ご近所さんにも大好評です。商品詳細とお届けについて本品は乾燥わかめです。水で5〜20分程度お好みの柔らかさになるまで戻し、適当な大きさにカットしてご利用ください。乾燥の前に湯通しをしておりますので、水で戻された後はそのままお召し上がりいただけます。鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵) 長期保存(6ヶ月〜1年)できるようにわかめをボイル(湯通し)して冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが糸わかめになります湯通しした後、乾燥させて作る乾燥わかめは、最も多く流通している製造法です。乾燥わかめは、さっと洗っていただき、お好みで5〜20分ほどかけて水で戻して食します。戻すと10倍ぐらいになります。	3,861円
鳴門糸わかめ98g化粧箱入り八百秀（乾燥鳴門わかめ）【国産】【徳島県産】【鳴門産】【お中元】【お歳暮】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島県物産センター	名称乾わかめ原材料名湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域産) 内容量 98g 賞味期限約6〜8ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。化粧箱サイズ 35.5cm×22.5cm×9cm 加工者株式会社八百秀豆知識乾燥わかめは1月頃より収穫が始まり、4月頃から「新わかめ」として販売されはじめます。スタッフの一言アドバイス本本品は、箱入りですので進物向きです。ご家庭用は箱なしがお買い得になっております。本品は、全国一般的な製造法である湯通し乾燥した乾わかめです。おすすめの食べ方はわかめサラダ！好みの柔らかさまで戻して、すだちポン酢で頂きます！腰と風味のある鳴門わかめだからとっても美味しいです。酸味の利いたポン酢で海草独特の香りも気になりません。簡単でいて栄養満点！用途/分類水産品/水産加工品/海産品/海草類/乾物/わかめ(ワカメ・和布)ギフト・御進物・徳島の御土産(お土産・おみやげ)・贈り物・粗品・記念品・御中元(お中元)・御歳暮(お歳暮)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】徳島の特産品鳴門わかめについてわかめとは？わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です！内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ—。色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。関東圏では三陸の柔らかい塩蔵わかめが主流らしく、鳴門わかめの様に腰があり、歯ごたえの良いわかめにビックリするそうです。お客様の声徳島の遠縁の親戚からわかめを送ってもらったことがあるのですが、そのおいしさにびっくりでした。今まで食べていたわかめって、わかめじゃない！！って思いました。出張のお土産として鳴門わかめを買ったのがきっかけで、それ以来我が家の食卓は鳴門わかめなんです！もうこれしか食べたくありません。ご近所さんにも大好評です。商品詳細とお届けについて本品は乾燥わかめですので、水で5〜20分程度お好みの柔らかさになるまで戻してください。鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵) 長期保存(6ヶ月〜1年)できるようにわかめをボイルして冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが乾燥糸わかめです。	2,376円
八百秀鳴門糸わかめ 30g 化粧箱入 No8 ご贈答 [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ヘルシースープ中元歳暮] いいもの一番館	八百秀の【本場鳴門糸わかめ化粧箱入　No8】でございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : 株式会社八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海縦：33.5cm・横：19.5cm・高さ:5．5cm ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 30g化粧箱入原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。製造者名株式会社八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ　 30g化粧箱入　No8 今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	864円
八百秀鳴門糸わかめ 83g 化粧箱入 No20 ご贈答 [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ヘルシースープ中元歳暮] いいもの一番館	八百秀の【本場鳴門糸わかめ化粧箱入　No20】でございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : 株式会社八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海縦：縦：35.5cm・横：22.5cm・高さ:9cm ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 83g化粧箱入原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。製造者名株式会社八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ　 83g化粧箱入　No20 今、注目のわかめのミネラル成分わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	2,160円
八百秀鳴門糸わかめ60g 化粧箱入 No15 ご贈答 [ワカメ乾燥国産味噌汁の具ヘルシースープ中元歳暮] いいもの一番館	八百秀の【本場鳴門糸わかめ化粧箱入　No15】でございます。手軽なお土産やご家庭用で使われる場合にお得で便利です。製造元 : 株式会社八百秀原産地 : 徳島県鳴門海峡近海縦：33.5cm・横：21.5cm・高さ:7．5cm ●鳴門わかめの特徴鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。 ●製法について海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●糸わかめの特徴わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。内容量 60g化粧箱入原材料名湯通し塩蔵わかめ（鳴門）保存方法高温・高湿を避けて保存してください。製造者名株式会社八百秀【八百秀】本場鳴門糸わかめ　 60g化粧箱入　No15 今、注目のわかめのミネラル成分鳴門わかめ、鳴門糸わかめ、鳴門生わかめ、鳴門炭干しわかめ、カットわかめ「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。「糸めかぶ」はコチラ、「めかぶとろろ」はコチラ、「メカブのり佃煮」はコチラ鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。 ●鳴門わかめの歴史鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干しわかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。 ●鳴門わかめの浜上げ海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。（写真左）これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。（写真中）すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。（写真右）鳴門生わかめ(塩蔵)について　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。本場鳴門糸わかめ鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。）に仕上がります。鳴門炭干しわかめ　●製法について　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。 ●ご使用時の注意　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。本場鳴門炭干わかめ　150g袋本場鳴門炭干わかめ　90g袋鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ	1,620円
原そう鳴門糸わかめ大（240g）化粧ケース入り【送料無料（沖縄1000円)】和風雑貨と有田みかん心斎橋花房	【送料無料（沖縄1000円)】【山畠海産より直送】山畠海産の商品は同梱でお届けできます。山畠海産以外の商品とは同梱できませんので、別途、送料が必要となります。送料は自動計算できない場合がございます。送料が変更になる場合は、メールでご連絡させていただきます。ただいま、ご注文から発送までに2〜3週間ほどのお日にちを頂戴しております。お待たせいたしまして、申し訳ございませんが、どうぞ、よろしくお願いいたします。【産地直送】徳島県大毛島【名称】乾わかめ（糸わかめ）【原材料】わかめ（徳島県鳴門産）【賞味期限】外袋に記載【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。【販売者】山畠海産（徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦）【内容量】240g（120g　×2）鳴門の渦潮で有名な大鳴門橋の直近の海で養殖している山畠さん直送の本場鳴門糸わかめです。1本ずつ丁寧に干して糸のように細くなりますので、糸わかめと呼ばれています。鳴門の渦潮の激しい潮流により、大毛島では歯ごたえがあるしゃきっとしたわかめが育ちます。食感だけではなく、お口に含んでみますと市販のわかめにはない良い香りがいたします。山畠さんのわかめは品質管理が行き届いていまして、御贈答・御進物にご利用頂きましても先様にご満足いただけるお品です。【産地直送】徳島　大毛島原そう鳴門わかめ　糸わかめ山畠海産山畠海産　山畠　賢一さん御夫妻 2008年11月27日徳島大毛島で鳴門わかめ種つけ準備 2008年11月27日鳴門海峡で鳴門わかめ種つけ 2008年11月27日鳴門糸わかめ袋つめ	6,600円
【ふるさと納税】椎茸パテ 90g×1個天白どんこ 45g セット肉厚 [岡田商店宮崎県美郷町 31ac0041] 干し椎茸乾燥椎茸椎茸無添加料理国内産九州産宮崎県産ギフト贈り物贈答用化粧箱プレゼント専用箱詰め合わせ送料無料クラッカーパスタソースリゾット宮崎県美郷町	商品説明名称椎茸パテ（1個）・天白どんこセット産地宮崎県産内容量・椎茸パテ 90g・天白どんこ 45g 原材料名【椎茸パテ】宮崎県産椎茸、圧搾一番搾り菜種油（遺伝子組換で無い）、宮崎県産にんにく、岩塩賞味期限加工日から1年間保存方法高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。提供者 (株)岡田商店商品説明宮崎産の原木育ちの乾椎茸を、その旨味の凝縮されたパテに仕上げました。バゲットにのせたりパスタに加えたりご飯にのせたり…和・洋どちらのお料理にもピッタリ。材料も無添加にこだわり厳選されたものばかりです。「天白どんこ」は冬の寒い時期にゆっくりと肉厚に成長し、肉厚過ぎるがゆえに表面がひび割れて白く花が咲いた様な姿をしており、別名「花どんこ」とも呼ばれます。自然条件が合った時にしか出来ないまさに奇跡の椎茸で、全体の1％にも満たないほどしか採れない貴重なものです。コリコリとした食感はまるでアワビの様です。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら	8,000円
かも川手延べ饂飩化粧箱入 200g×7袋乾麺 U-30 \| うどん饂飩ウドン udon 手延べ手延手延うどん麺めん麺類乾燥麺長期保存保存食プレゼントギフトグルメギフトお取り寄せお返しかけうどんざるうどん釜揚げうどん冬ギフト御歳暮お歳暮かも手の麺	古来から伝わる手延べ製法に、かも手の麺ができて33年間、独自の工夫を加えながらずっと造り続けている自慢の手延べうどんです。シンプルな化粧箱入りなので、ご自宅用やちょっとした贈り物・お返しに最適です。商品名手延べ饂飩〈化粧箱入り〉原材料名小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油、澱粉、（一部に小麦を含む）保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量 200g×7袋食数約14人前賞味期限 1年アレルギー小麦配送便常温便製造者かも川手延素麺株式会社岡山県浅口市鴨方町小坂東1719−1 御見舞病気見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いお祝い御祝い祝い地鎮祭上棟式新築祝い新築内祝い引越し祝い開店祝い開業祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引越し挨拶引っ越し引越しお宮参り御祝法事法要仏事香典粗供養御供えお供え志進物贈答贈答用品品物プレゼント誕生日七五三入学卒業成人就職父の日父の日ギフト母の日母の日ギフトひなまつりひな祭り雛祭り七五三敬老の日長寿のお祝い還暦還暦祝長寿内祝いお返し御返しお祝い返し返礼品御礼お礼記念品景品粗品お土産ギフト忘年会新年会二次会送別会転勤退職定年退職ゴールデンウィーク GW 帰省土産プレゼントパーティ贈り物ギフトプチギフトご進物寿結婚式結婚祝い引き出物引出物披露宴結婚内祝い出産祝い出産内祝い記念日手土産お土産帰省土産帰省お中元御中元暑中見舞い残暑見舞いお歳暮御歳暮寒中見舞い挨拶回りご挨拶挨拶あいさつお年賀御年賀年始お父さんお母さん兄弟お兄ちゃん弟姉妹お姉ちゃん妹子供子どもこども祖母おばあちゃん祖父おじいちゃん奥さん嫁彼女旦那さん姑彼氏友達友人ご近所さん隣人先生職場上司部下取引先先輩後輩同僚 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代間食おやつお取り寄せグルメお取り寄せマップ岡山かも川かも川うどん手延べうどん生うどんうどん饂飩ざる釜揚げ焼きうどんそうめん素麺冷やし冷麦ひやむぎつゆ麺時代遅れとも思われる手間を私たちかも手の麺は大切に守り続けます。1本1本に魂を込めて延ばす手延べの麺は最高の手技です。　　　　　　【手延べうどん/紙箱入り】古来から伝わる手延べ製法に、かも手の麺ができて33年間、独自の工夫を加えながらずっと造り続けている自慢の手延べうどんです。シンプルな化粧箱入りなので、ご自宅用やちょっとした贈り物・お返しに最適です。穀類を粉にして加工するという技術は、粒食を主とするわが国には、なかったものです。粉に水を加えて延ばすという技術は奈良時代に中国から伝わったものに始まります。麺というそれまで見たこともない新しい食品の伝来でもありました。それは、小麦粉に米粉を混ぜて塩水で練り細く延ばした後に乾燥させた索餅（むぎなわ）と呼ばれたものでした。今の麺に更に近づき手延べの原形となったのはその後、鎌倉時代に伝えられた索麺（そうめん）なのです。これは小麦粉だけを用いて作るもので、まさしく今の手延べ麺と同じものでした。小麦粉に塩水を加えて麺生地を造る「捏ね」作業が手延べ麺つくりの始まりです。そして、生地に粘りけを持たせるためにグルテンを形成させる「足ふみ」作業。麺状のもとをつくる「のし」作業、「板切り」作業と続き最後の「乾燥」「切断」「結束」までの1日半の作業の中で16もの行程をふみます。そんな、時代遅れとも言われる時間と手間をかも手の麺は省きません。手延べの麺は一本一本、人と麺との調和によって生まれる逸品です。手延べ麺に機械麺や手打ち麺とは違った独特の食感があるのも、延ばしと熟成を繰り返し行うことによって生まれた、「ねばり」によるものです。このような手間隙のかかる行程を経て、手延べうどんで数千倍、手延べそうめんでは数万倍に生地が引き延ばされて麺が作られます。江戸時代には、専門に麺を扱う業者が現れ、素麺を一年二年と専用の蔵で囲って梅雨をこし、ひね物として出荷するようになりました。ひね物は、新物に比べ旨味とコシがまし、味・香りともに良くなると礼讃されたのです。	5,311円
【ふるさと納税】【道の駅ひろた】乾しいたけ200g　化粧箱入り　乾物干し椎茸野菜食材きのこ乾燥椎茸国産日本産和食日本食料理調理愛媛県砥部町	名称乾しいたけ内容量砥部町産　乾燥しいたけ200g原材料しいたけ　原木（砥部町産）賞味期限常温10カ月保存方法日の当たらないところで保管ください。販売者道の駅ひろた　峡の館事業者道の駅ひろた　峡の館配送方法常温配送備考※画像はイメージです。日の当たらないところで保管してください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【道の駅ひろた】乾しいたけ200g　化粧箱入り　乾物干し椎茸野菜食材きのこ乾燥椎茸国産日本産和食日本食料理調理広田地区の清浄な空気の中で栽培され乾燥させた乾しいたけは、山の恵みをうけ、生とは違うしいたけ独特の風味のある薫りが味わえます！寄附金の用途について愛媛県立医療技術大学への支援愛媛県立松山南高校砥部分校魅力化支援事業「やすらぎ」本町に住む全ての住民が感じる心と体の安らぎ「はぐくみ」本町の未来を担う人が育ち、生涯にわたり学びがあるはぐくみ「いろどり」人々の交流や産業の発展により本町に生まれる彩り「かいてき」本町の暮らしの利便性を高め、都市機能としての基盤強化を図る快適自治体におまかせ受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。 ■ワンストップ特例申請書ワンストップ特例申請を希望される方には、受領証明書と共に申請書と返信用封筒をお送りいたします。1/10必着でご返送ください。ワンストップ特例申請書は入金確認後2～3週間程度に住民票住所へお送り致します。住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。【砥部町　送付先住所】〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号　OGW岡山下石井ビル401号室レッドホースコーポレーション株式会社（砥部町業務委託先）ふるさとサポートセンター「砥部町ふるさと納税」宛	10,000円
ゆば湯葉贈答用【送料無料】乾燥おゆば紅・化粧箱入り【無添加・国産大豆100％】「乾燥ゆば3種」むすび20ヶ・きざみ20g・ゆばごろも20g（各2袋）贈り物ギフトお取り寄せグルメ手土産長期保存常温保存ゆば丼代替食おゆばいまい　楽天市場店	ギフト対応商品説明名称乾燥ゆば原材料名丸大豆（国産・遺伝子組換でない）内容量むすびゆば20ヶ（約12g）×2袋きざみゆば20g×2袋ゆばごろも20g×2袋賞味期限製造日より3ヶ月保存方法高温多湿を避け、常温保管して下さい販売者京都市北区大宮中ノ社町42-4株式会社いまいTEL075-493-6780製造者神戸市灘区徳井町1-2-16北山食品株式会社乾燥ゆば栄養成分表示（100g当たり）熱　　　量　　530 kcal炭水化物　　7.2 gたんぱく質　　50.4 g食塩相当量　　0 g脂　　　質　　32.1 g 日本食品標準成分表による推定値です《様々な贈り物にご利用いただけます》季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始お年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元御彼岸お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中御見舞寒中見舞いクリスマスお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御挨拶ご挨拶御見舞お見舞い退院祝全快祝快気祝快気内祝引越し御挨拶引越しご挨拶進物贈答長寿のお祝い還暦古希喜寿傘寿米寿卒寿白寿紀寿百寿祝事合格祝進学内祝成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝御卒業御祝入学祝入学内祝小学校中学校高校大学就職祝社会人幼稚園入園内祝御入園御祝お祝い御祝内祝金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝御結婚御祝結婚祝結婚内祝結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産お祝い出産御祝出産祝出産内祝御新築祝新築御祝新築内祝祝御新築祝御誕生日バースデーお宮参り御祝お宮参りお祝い七五三御祝初節句御祝節句昇進祝昇格祝就任祝弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物四十九日年回忌法要一周忌三回忌七回忌十三回忌十七回忌二十三回忌二十七回忌三十三回忌三十七回忌四十三回忌四十七回忌五十回忌御膳料御布施志法人向け御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝御開業祝周年記念異動転勤定年退職退職挨拶回り転職餞別粗品粗菓菓子折り心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーホワイトデーハロウィンお花見ひな祭り端午の節句こどもの日ギフトプレゼントおもたせ手土産お返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれてますお家ごはん使い切りお一人様和食栄養食無添加たんぱく質国産大豆イソフラボン手づくり上品上質高級贅沢食べ物お取り寄せグルメ人気食品老舗オススメおすすめランキングレシピこんな想いで… ありがとうごめんねごめんなさいおめでとうお世話になりましたよろしくねよろしくお願いしますこんな方に家族両親義理両親お父さん父義父お母さん母義母兄弟姉妹子供息子娘おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母親戚奥さん妻嫁彼女旦那さん主人夫彼氏先生職場先輩後輩同僚上司恩師パートナー	4,860円
/ 御ゆば詰合せセット / 乾燥ゆば化粧箱入りゆば湯葉贈答用家庭用贈り物ギフトおうちごはんお取り寄せグルメ手土産タンパク質低カロリーゆばのもりしょう	「御ゆば（徳用）」と「御ゆば（ゆば小町）」を詰合せにしました。そのままお吸い物やお味噌汁、おうどんや鍋等にお使いください。お湯や水で戻してから煮物やあんかけ等おばんざいにもお使いいただけます。名称御ゆば詰合せセット内容量【御ゆば（徳用）】80g【御ゆば（ゆば小町）】40g 原材料【御ゆば（徳用）】ゆば（大豆（カナダ））【御ゆば（ゆば小町）】ゆば（大豆（カナダ））、米粉賞味期限製造日から180日保存方法常温（直射日光を避け涼しい所で保存してください）栄養成分（100g当たり）【御ゆば（徳用）】エネルギー530kcal、たんぱく質50.4g、脂質32.1g、炭水化物7.2g、食塩相当量0g 推定値【御ゆば（ゆば小町）】エネルギー530kcal、たんぱく質50.4g、脂質32.1g、炭水化物7.2g、食塩相当量0g 推定値製造者株式会社森昌食品兵庫県美方郡新温泉町浜坂2101-9	1,512円
【メール便送料無料】利尻昆布乾燥ラーメン化粧箱3食入スープ付 ( しょうゆ味 ) ご当地らーめん醤油麺ホクメンお取り寄せ産地直送北海道宗谷稚内市【お歳暮御歳暮誕生日プレゼント内祝いギフトグルメ贈り物】活彩北海道　最北稚内-全国へ	☆ここがポイント！☆ ■日本最北端のご当地ラーメン■ 日本最北端・稚内の製麺所で作られたご当地ラーメン。 ■日持ち長持ち〜常備食に♪■ 乾燥麺なので、暗所保存でお手軽保存。賞味期限が長めなのでまとめ買いしても安心です。ご家庭の常備食や小腹がすいた時のおやつやお夜食に大活躍！商品詳細名称：乾燥ラーメン（スープ付）原材料：めん/小麦粉、食塩、昆布パウダー、かんすいスープ/しょうゆ、食塩、動物油脂、植物油脂、砂糖、かつお節エキス、えびエキス、ビーフエキス、こんぶエキス、オイスターエキス、かにエキス、ほたてエキス、チキンエキス、オニオンエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、（原材料の一部に乳成分、小麦、さば、大豆、豚を含む）内容量：総重量372g【めん重量270g(90g×3)】製造者：（有）ホクメンフーズ　TEL0162-23-6668 賞味期限暗所保存1年（箱に記載）保存方法：高温・多湿をさけて保存してください。検索用　利尻昆布/利尻昆布ラーメン/とろろ/TV/インスタントラーメン/乾燥麺/ご当地/マツコ/金曜サプライズ/シューイチ/パテナの神様！/お取り寄せ/利尻島/礼文島/北海道/送料無料	1,200円
米沢牛乾燥牛肉［ビーフジャーキー］【牛肉】【化粧箱入り】 35g×1袋/40g×2袋米沢牛登起波	商品詳細説　明米沢牛100％仕入れの専門店。米沢牛のモモ肉を乾燥スモークいたしました。選び抜かれた素材でオリジナルの味を追求した手造りの逸品。噛むほどに牛肉の深い味わいがございます。内容量 ◆米沢牛乾燥牛肉袋詰め 35g×1袋 ◆米沢牛乾燥牛肉袋詰め 40g×2袋原材料山形県産米沢牛肉、食塩、砂糖、胡椒、スパイス（ニンニクを含む）、発色剤（亜硝酸Na）乾燥食肉製品（加熱後包装）産　地日本（国産）　山形県産賞味期限 60日 ※開封後要冷蔵温度帯常温普通便加工業者（株）登起波／山形県米沢市中央7丁目2-3 用　途【米沢牛】【ギフト】【中元】【歳暮】【贈答】など包装について専用のギフトBOXに入れてお届けいたします。こちらの商品は、上記ギフトサービスに対応しております。 ※詳しくはギフト対応についてページをご覧下さい。	1,296円
乾燥ナマコ特A級品Sサイズ50g【化粧箱入り】 1本4g～6g前後【特Aランク】北海道産乾燥なまこ金ん子【中華高級食材】干し海鼠！北海キンコ海参！海参皇干しなまこ【干しナマコ】海の漢方【メール便対応】麺本舗吉粋　楽天支店	商品詳細【商品内容】北海道日本海産乾燥なまこ【化粧箱入】内容量：50g【化粧箱入】サイズ：Sサイズ原材料：なまこ(北海道産) 賞味期限：1年保存方法：高温多湿の場所は避けて下さい。発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※AランクとBランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。・サイズは無選別です。余りにも小さいサイズは除外しているので含みません。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q＆A　よくある質問【配送方法】常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ（海鼠・海参）」「乾燥フカヒレ」は、実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。化粧箱入りとなっていますので、お世話になった方への贈り物や、プレゼント、お土産等に最適です。※上記画像はA品100gです。※その他のランク・化粧箱有無のなまこはこちら中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。当店の乾燥海鼠は北海道日本海（積丹半島一帯）で獲れたものです。上記が産地証明書のコピーとなります。当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。見た目が素晴らしく優れているのが『特Aランク』・見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『Aランク』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。※AランクとBランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。■注意■※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。【特AランクのSサイズ】の大きさです。特徴としましては、特Aランクとして見た目が良いナマコで、サイズが小さいのが特徴です。Sサイズの大きさは画像を参考にして下さい。1本の重量としては、4g～6g前後になります。小さすぎるサイズは含まれません。見た目の悪いナマコも含まれません。こちらのナマコは当店の特AランクSサイズの干海鼠です。見た目が良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。北海道産なまこ各種ランク入荷しました！北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。他には塩蔵なまこや、人気の貝柱も御座います。	14,180円
ゆば湯葉贈答用【送料無料】乾燥おゆば三昧・化粧箱入り【無添加・国産大豆100％】「乾燥ゆば3種」むすび100ヶ・きざみ100g・お徳用75g 贈り物ギフトお取り寄せグルメ手土産長期保存常温保存ゆば丼代替食代替肉おゆばいまい　楽天市場店	ギフト対応商品説明名称乾燥ゆば原材料名丸大豆（国産・遺伝子組換でない）内容量むすびゆば100ヶ（約60g）きざみゆば100gお徳用おゆば75g賞味期限製造日より3ヶ月保存方法高温多湿を避け、常温保管して下さい販売者京都市北区大宮中ノ社町42-4株式会社いまいTEL075-493-6780製造者神戸市灘区徳井町1-2-16北山食品株式会社乾燥ゆば栄養成分表示（100g当たり）熱　　　量　　530 kcal炭水化物　　7.2 gたんぱく質　　50.4 g食塩相当量　　0 g脂　　　質　　32.1 g 日本食品標準成分表による推定値です《様々な贈り物にご利用いただけます》季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始お年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元御彼岸お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中御見舞寒中見舞いクリスマスお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御挨拶ご挨拶御見舞お見舞い退院祝全快祝快気祝快気内祝引越し御挨拶引越しご挨拶進物贈答長寿のお祝い還暦古希喜寿傘寿米寿卒寿白寿紀寿百寿祝事合格祝進学内祝成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝御卒業御祝入学祝入学内祝小学校中学校高校大学就職祝社会人幼稚園入園内祝御入園御祝お祝い御祝内祝金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝御結婚御祝結婚祝結婚内祝結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産お祝い出産御祝出産祝出産内祝御新築祝新築御祝新築内祝祝御新築祝御誕生日バースデーお宮参り御祝お宮参りお祝い七五三御祝初節句御祝節句昇進祝昇格祝就任祝弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物四十九日年回忌法要一周忌三回忌七回忌十三回忌十七回忌二十三回忌二十七回忌三十三回忌三十七回忌四十三回忌四十七回忌五十回忌御膳料御布施志法人向け御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝御開業祝周年記念異動転勤定年退職退職挨拶回り転職餞別粗品粗菓菓子折り心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーホワイトデーハロウィンお花見ひな祭り端午の節句こどもの日ギフトプレゼントおもたせ手土産お返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれてますお家ごはん使い切りお一人様和食栄養食無添加たんぱく質国産大豆イソフラボン手づくり上品上質高級贅沢食べ物お取り寄せグルメ人気食品老舗オススメおすすめランキングレシピこんな想いで… ありがとうごめんねごめんなさいおめでとうお世話になりましたよろしくねよろしくお願いしますこんな方に家族両親義理両親お父さん父義父お母さん母義母兄弟姉妹子供息子娘おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母親戚奥さん妻嫁彼女旦那さん主人夫彼氏先生職場先輩後輩同僚上司恩師パートナー	5,076円
【ふるさと納税】しいたけ原木栽培乾しいたけどんこ 220g 直径約7cm以上贈答用化粧箱入りギフト贈り物出汁だしダシ包装配送のし対応可椎茸乾燥干しシイタケきのこ国産九州産宮崎県送料無料宮崎県えびの市	えびのの豊かな山の恵みで育てました。大きく肉厚などんこで、食感・味・香り・うまみ、すべて上質です。乾しいたけの状態で1個あたり7cm以上のものを選んでいます。宮崎県えびの市は、霧島連山と九州山地に囲まれた、緑豊かな土地です。私たち新出水林業は、霧島連山北麓の森林の中で自然の恩恵を受けながら原木しいたけを栽培し、30年以上になります。原木しいたけならではの、格別な味と香り、肉厚な歯ごたえ、そして “うまみ” たっぷりの出汁をご堪能下さい。原木しいたけの中でも上質のどんこを、化粧箱入りで包装してお届けいたします。どんこの中でも、厳しい寒さの中で芽を切り、じっくりと時間をかけて育ったどんこは、肉厚で身が締まっており、歯ざわりが良く、コリコリ・プリップリの食感です。もちろん「味」・「香り」・「うまみ」も共に上質で、ジュワッと口の中に広がります。数に限りがございますが、直径約7cm以上の大きさで揃え、より大きく肉厚なものを厳選し、箱詰め致しております。サイズが大きく厚みがあり、食感も香りも良いので『しいたけステーキ』『焼きしいたけ』『天ぷら』『フライ』に、うまみも強いので他のお野菜とじっくり煮込む『煮物』『鍋もの』などにどうぞ。原木乾しいたけは、5℃程度の冷水で冷蔵庫でじっくりと戻すと、うまみと香りを最大限に引き出せます。どんこの戻し時間は12時間以上が理想です。戻した乾しいたけは使いやすい形に切って保存袋に、戻し汁は製氷皿で凍らせてから保存袋に入れ、それぞれ冷凍庫に入れておくと、料理したい分量がすぐに使えて便利です。商品説明名称宮崎県えびの市産原木栽培乾しいたけ贈答用どんこ産地宮崎県えびの市内容量 220g 原材料名原木しいたけ賞味期限製造から300日（※別途商品ラベルに記載）保存方法直射日光を避け、湿度の少ない所に保存してください。提供者新出水林業有限会社備考 ※開封後はジッパー付きの袋等、密閉できる容器に入れ乾燥剤と一緒に保存するとよいです。 ※冷暗所が無いときは、冷蔵庫でも良いです。ただし、野菜室は湿度が高いので避けましょう。 ※美味しくいただくために、なるべく早くお召し上がりください。保存状態が悪い場合は劣化が進み、色・味ともに落ちてしまうため、購入後の保管には十分ご注意ください。のしの種類・御年賀・御中元・御歳暮・暑中見舞・残暑見舞・寒中見舞・御祝い・御礼・内祝・寿・快気祝・御見舞・粗品・御供・御仏前・御霊前・志・粗供養・無地水引の種類・紅白蝶結び・紅白結びきり・黒白結びきり工夫やこだわり『原木しいたけ』とは、農薬や栄養剤等の添加物とは無縁の、自然の力を利用する『原木栽培』で作られたしいたけのことです。私たち新出水林業では『原木栽培』にこだわり、クヌギの伐り出しから、収穫・出荷まで、全てを自らの手で行っています。安心・安全で、風味豊かな美味しい『原木しいたけ』を、えびのの豊かな山の恵みを生かして育てています。環境新出水林業では、えびのの山から原木となるクヌギを伐り出し、真冬にしいたけの種駒を打ち込みます。その原木は霧島連山北麓のある、先祖代々受け継いできた森林の中で、自然の精気と木漏れ日をふんだんに浴びて、約2年間原木全体にしいたけの菌が行き渡るよう、じっくりと誕生の時を待ちます。こうして、ふた夏を越えた秋～春に、ようやく芽を出し始めるのです。そして芽を出した原木しいたけは、クヌギの養分と森の水分だけで大きく育っていきます。お礼の品に対する想い宮崎県えびの市は、南には霧島連山、北には九州山地を配し、中央を美しい川内川が西に向かって悠々と流れています。市内は田園風景が広がり、多くの湧水地、良質な温泉を有する、豊かな自然が魅力の地です。澄んだ水と肥沃な土壌、寒暖差のある気候により、豊富な農作物に恵まれ、畜産も盛んで、美味しいものがいっぱいの地でもあります。このえびの市から、皆様が安心して食べられる、安全で美味しい『原木しいたけ』をお届けいたします。・熨斗、包装のご指定はできません。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域福祉の充実などに関する事業 (2) 自然環境の保全などに関する事業 (3) 伝統文化の保存などに関する事業 (4) その他市長にお任せ受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間前後で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書・ワンストップ特例申請書は、希望する方に受領証明書と共にお送りいたします。・ワンストップ特例申請書は入金確認後2週間前後に住民票住所へお送り致します。必要情報を記載の上返送してください。 ■ワンストップ特例申請書の送付先〒889-4292 宮崎県えびの市大字栗下1292番地えびの市役所企画課定住対策係　行【申請書送付時に必要な書類】・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税寄附金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html	13,000円
乾燥ナマコ特A級品1kg Lサイズ以上化粧箱入り【特Aランク】北海道産乾燥なまこ金ん子【中華高級食材】干し海鼠！北海キンコ海参！送料無料！海参皇干しなまこ【干しナマコ】海の漢方ギフトやプレゼントに 1000g 麺本舗吉粋　楽天支店	商品詳細【商品内容】北海道日本海産化粧箱入り乾燥なまこ(特Aランク) 内容量：1kg サイズ：Lサイズ以上原材料：なまこ(北海道産) 賞味期限：1年保存方法：高温多湿の場所は避けて下さい。発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。・サイズは無選別です。余りにも小さいサイズは除外しているので含みません。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q＆A　よくある質問【配送方法】常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ（海鼠・海参）」「乾燥フカヒレ」は、実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。化粧箱入りとなっていますので、お世話になった方への贈り物や、プレゼント、お土産等に最適です。 ※上記画像はA品1kgです。 ※その他のランク・化粧箱有無のなまこはこちら中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。当店の乾燥海鼠は北海道日本海（積丹半島一帯）で獲れたものです。上記が産地証明書のコピーとなります。当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きく、見た目も良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。	258,800円
ゆば湯葉 / 乾燥ゆば詰合せ / 【送料無料】乾燥ゆば化粧箱入り進物贈答用贈り物ギフト家庭用おうちごはんお取り寄せグルメ手土産タンパク質低カロリーゆばのもりしょう	ゆばを丁寧に細工し乾燥させました。日持ちの良い愛らしい小袋の詰合せです。煮物やお吸い物、鍋等にお使いください。名称乾燥ゆば詰合せ内容量【錦糸ゆば】10g×2【巻ゆば】5個×2【小巻ゆば】6個×2【大原木ゆば】10個×2【蝶むすびゆば】8個×2【花ゆば】8個×2 原材料【錦糸ゆば】ゆば（大豆（カナダ））、着色料ウコン【巻ゆば】ゆば（大豆（カナダ））、米粉、着色料ウコン【小巻ゆば】ゆば（大豆（カナダ））、米粉【大原木ゆば】ゆば（大豆（カナダ））、若布、着色料ウコン【蝶むすびゆば】ゆば（大豆（カナダ））、若布【花ゆば】焼麩（小麦（国産））、ゆば（大豆）、若布、着色料ウコン、黄4、青1、赤3、赤106 賞味期限製造日から180日保存方法常温（直射日光を避け涼しい所で保存してください）栄養成分（100g当たり）【錦糸ゆば】エネルギー530kcal、たんぱく質50.4g、脂質32.1g、炭水化物7.2g、食塩相当量0g 推定値【巻ゆば】エネルギー530kcal、たんぱく質50.4g、脂質32.1g、炭水化物7.2g、食塩相当量0g 推定値【小巻ゆば】エネルギー530kcal、たんぱく質50.4g、脂質32.1g、炭水化物7.2g、食塩相当量0g 推定値【大原木ゆば】エネルギー530kcal、たんぱく質50.4g、脂質32.1g、炭水化物7.2g、食塩相当量0g 推定値【蝶むすびゆば】エネルギー530kcal、たんぱく質50.4g、脂質32.1g、炭水化物7.2g、食塩相当量0g 推定値【花ゆば】エネルギー415.2kcal、たんぱく質34.3g、脂質10.4g、炭水化物46.0g、食塩相当量0g 推定値製造者株式会社森昌食品兵庫県美方郡新温泉町浜坂2101-9	3,960円