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【送料無料】イタリアット(旧モンテベッロ) ホールトマト 丸ごと 2550g 6缶 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 ひと口食べると心が歌い、ふた口食べると心が躍り出す。陽気で楽しい!イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。 モンテ物産は1977年の輸入開始当初から、現地提携工場とともに「どこよりもよいトマトを」をモットーに原料の調達から製造まで、すべてモンテ物産が徹底管理し、品質のよさと安定性で常に市場をリードしています。 本物のイタリアの味を追求した手軽なソースは、業務用、小売用を問わず根強い人気を誇り、自慢のトマトソースはシンプルな味つけで、イタリア産の完熟トマトのおいしさを生かしています。 乾麺は、パスタ製造の長い歴史を持つ南イタリア・カンパーニア州にて作られています。 テフロンダイス加工のなめらかな食感と豊かな小麦の香り、味わい、アルデンテの食感が特徴です。 ITEM INFORMATION 完熟ならではの深いコク 料理のレシピが広がる 濃厚なホールトマト缶 ITALI@ WHOLE PEELED ITALIAN TOMATOES イタリアット ホールトマト缶 完熟ならではの深いコク、イタリアの太陽と大地の恵みがいっぱい! 肉厚で酸味の少ないたて長タイプの完熟トマトを湯むきし、裏ごししたトマトピューレと一緒に缶詰にしました。 本格パスタ料理のソースを作ったり、ミネストローネなどのトマトスープ、煮込み料理やシチューなど料理のレシピが広がるトマトホール缶詰です。 ※ブランド名がイタリアットへ変更になりました。(旧モンテベッロ) 商品仕様・スペック 生産者イタリアット 生産地イタリア 原材料トマト、トマトジュース、クエン酸 内容量2550g 保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けて常温にて保存して下さい。 7,691円

【送料無料】 バリラ Barilla No.5 スパゲティ 1.78mm 5kg 3袋 1ケース パスタ バリッラ 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
バリラ社は1877年イタリア北部、美食の町パルマにピエトロ・バリラが自家製パスタを売る店を開店させて以来、常に高品質のパスタを送り出すために代々受け継がれた技術を守り続けています。本場イタリアの食卓を是非ご家庭でお楽しみ下さい。 常に高品質のデュラム小麦を獲得しているのが、イタリアで売上No.1を誇る「バリラ」です。バリラは長い歳月の自然交配により、世界で唯一自社でデユラム小麦を開発してきたメーカーです。バリラが開発した小麦は、良質のタンパク質の含有量に優れ、現在ヨーロッパで最高レベルのデュラム小麦として知られています。 パスタの本場イタリアでバリラのパスタが最も支持されている理由。 バリラのパスタがイタリア人の求める「真のアルデンテ」を常に実現しているからに他なりません。 その高い品質は、常に高品質のデュラム小麦を使用することで、今日まで頑なに守り続けられているのです。 ITEM INFORMATION 最高のアルデンテと 料理のプロも支持する超A級のパスタ クリーム系などの濃いめのソースに BarillaSPAGHETTI-5 バリラNo.5 スパゲッティ(1.78mm) バリラはパスタの本場イタリアをはじめ、世界中で人気No.1! 業務用としても信頼され、料理のプロも支持する超A級のパスタ。 デュラム小麦のセモリナ100%はもちろん、最高のアルデンテとイタリアNo.1の美味しさを味わえます。 あらゆるソースとバランスがとれて、シェフにもっとも愛されているスパゲッティ1.78mm。 ボロネーゼ(ミートソース)やトマトソースなどにピッタリです。 Tasting Note 麺が太く、食べ応えがあります。クリーム系などの濃いめのソースに合います。 商品仕様・スペック 生産者バリラ 生産地イタリア 原材料最高級のデュラムセモリナ100% タイプロングパスタ 内容量5kg サイズ太/1.78mm ゆで時間8分※茹で時間はあくまでも目安となりますので、お好みのアルデンテで。 保存高温多湿の場所、直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 ※パスタの袋には小さい穴がいくつか開いています。この穴は製品中の空気を抜く目的で製造過程にて意図的に開けられたものです。 10,935円

【送料無料】モンテベッロ(スピガドーロ) オーガニック 有機栽培 ダイストマト(角切り) 2550g 6缶 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
「美しい山」を意味する"モンテベッロ"はモンテ物産のオリジナルブランド。本物のイタリアの味を追求した手軽なソースは、業務用、小売用を問わず根強い人気を誇ります。 トマト缶は1977年に輸入開始。 現地提携工場と共に『どこよりも良い商品を、一定の品質で』をモットーに、原料の調達から缶詰工程に至るまで徹底した管理、品質の高さと安定性で常にトップブランドとして市場をリードしてきました。 ジュースが濃いためソースの仕込み時間が短縮でき、歩留まりが高いのが特徴です。 モンテベッロおいしさの秘密は、ソース用に最も適した肉厚で酸味の少ない完熟トマト。 『モンテベッロ』のトマトはイタリアの太陽の恵みをたっぷりと受けた、肉厚で酸味の少ないサンマルツァーノタイプの完熟トマトです。 丁寧に湯むきし、裏ごししたトマトジュースと共に缶詰にしました。 ジュースが濃いためソースの仕込み時間が短縮でき、深いコクが欲しいミートソースやお肉の煮込みなどにピッタリ!他にも、ミネストローネなどのトマトスープ、煮込み料理やシチューなど料理のレシピが広がるトマト缶です。 生のトマトよりも豊富なリコピンは抗酸化作用で、体にも嬉しい栄養素です。 リコピンとはトマトに含まれる赤い色素。 このリコピンは抗酸化作用が強く、その作用はB-カロテンの2倍以上、ビタミンEのなんと100倍以上!この抗酸化作用の働きにより生活習慣病予防や老化抑制、美白効果も期待できるため、注目を浴びています。 モンテベッロのトマト缶はトマトの甘みとコクがたっぷり! 完熟させたトマトならではの深い味わいと、イタリアの太陽と大地の恵みがたっぷり詰まった最高のおいしさなのです! ITEM INFORMATION 「濃厚ジュースと強い甘み」 montebello Organic ITALIANDICED TOMATOES モンテベッロ有機ダイストマト缶 厳しい条件のイタリア有機認証団体Bioagricertと日本有機栽培認定食品JAS認定の南イタリア産オーガニック・トマトを使用したトマト缶。 ジュースは濃く、甘みが強く、果肉はやわらかめなので、深いコクがほしおミートソースやお肉の煮込み料理に、ソースの仕込み時間も短縮! ダイス状にカットしてあるので、切る手間と加熱時間の短縮を可能にした、利用範囲の広い缶詰です。 商品仕様・スペック 生産者モンテベッロ 生産地イタリア 原材料有機トマト、有機トマトジュース、クエン酸 内容量2550g×6 保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けて常温にて保存して下さい。 9,371円

【送料無料】イタリアット(旧モンテベッロ) オーガニック 有機栽培 ダイストマト(角切り) 400g 24缶 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 ひと口食べると心が歌い、ふた口食べると心が躍り出す。陽気で楽しい!イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。 モンテ物産は1977年の輸入開始当初から、現地提携工場とともに「どこよりもよいトマトを」をモットーに原料の調達から製造まで、すべてモンテ物産が徹底管理し、品質のよさと安定性で常に市場をリードしています。 本物のイタリアの味を追求した手軽なソースは、業務用、小売用を問わず根強い人気を誇り、自慢のトマトソースはシンプルな味つけで、イタリア産の完熟トマトのおいしさを生かしています。 乾麺は、パスタ製造の長い歴史を持つ南イタリア・カンパーニア州にて作られています。 テフロンダイス加工のなめらかな食感と豊かな小麦の香り、味わい、アルデンテの食感が特徴です。 ITEM INFORMATION イタリアの太陽と大地の恵みが たっぷりと詰まった 完熟オーガニック・ダイストマト ITALI@ Organic ITALIAN DICED TOMATOES イタリアット 有機ダイストマト缶 イタリア有機認証団体Bioagricert認定の南イタリア産オーガニック・トマトを使用したトマト缶。 完熟ならではの深いコク、イタリアの太陽と大地の恵みがいっぱい! 肉厚で甘みの強い丸形の完熟トマトを湯むきしてサイコロ状にカット。切る手間と加熱時間の短縮を可能にした、利用範囲の広い缶詰です。 ※ブランド名がイタリアットへ変更になりました。(旧モンテベッロ) 商品仕様・スペック 生産者イタリアット 生産地イタリア 原材料有機トマト、有機トマトジュース、クエン酸 内容量400g×24 保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けて常温にて保存して下さい。 6,888円

【送料無料】 スペイン産 生ハム ハモンセラーノ 14ヶ月熟成 200g 5パックセット クール代込 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
「ハモンセラーノ」はスペインで作られる代表的存在の生ハムです。 ランドレース種やラージホワイト種の白豚を使用し、皮を剥いだ状態で塩漬けにした白豚の肉を最低7ヶ月、長期間乾燥・熟成させて造られます。 スペイン語でハモンは「熟成したハム」、セラーノは「山の」という意味の通り、アンダルシアやガリシアといった山岳地帯で多く作られています。 ハモンセラーノの特徴としては脂肪が他のスペイン産の生ハムより少なく薄い赤色をしており、白豚の後足のみを使用して作られている為やわらかい食感とマイルドな塩味が挙げられます。 低脂肪なので薄く切ってそのまま、または果物とともに前菜としてお召し上がりください。 トーレ・デ・ヌニエズ社は、スペインのガリシア州にあります。 ガリシア州のハモンセラーノは独自の進化を遂げ、スペインの主流であるハモンセラーノに比べて塩分の浸透が穏やかな味わいが特徴です。 独特の製造方法と長期熟成により、ハモンセラーノの中でもオリジナルとも言える、云わば“ハモン・ド・ガリシアが造られています。 トーレ・デ・ヌニエズの品質評価はとても高く、スペイン国内で非常に厚い支持を受けており、設立から現在までわずかな期間であるにもかかわらず、毎年安定した成長を継続しています。 ITEM INFORMATION 独自製法でじっくりと14ヶ月熟成させ 生れた赤身肉の強いコクとまろやかな塩味 生のままオードブルやサラダに最適 PLEASUREJamón Serrano ハモンセラーノ14ヶ月熟成 トーレ・デ・ヌニエズ社ではデュロック種血統50%以上の豚モモ肉 (デュロック種と他品質の豚を交配する場合は父豚がデュロック種、母豚がランドレース種になり仔豚は50%血統になります)を使用。 独自の製造工程で14ヶ月以上自然乾燥熟成させることで塩分の浸透を抑えた穏やかな味わいの独特の生ハムに仕上げています。 商品仕様・スペック 生産者トーレ・デ・ヌニエズ社 生産地スペイン/ガリシア 原材料豚モモ肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(クエン酸三Na)、甘味料(マルトデキストリン) 内容量200g×5パック 5,832円

【送料無料】【クール代込】 スペイン産 サラミ イベリコ サルシッチョン 100g 5パックセット 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
スペインのイベリコ豚製品には生ハムだけではありません。 スパイスとパプリカを混ぜ合わせてつくられる「チョリソ」やスペイン・サラミの代表格「サルシッチョン」など腸詰め製品も有名です。 ITEM INFORMATION イベリコ豚にスパイスをきかせ 自然乾燥熟成させたサラミ そのままで美味しいスペイン伝統の味 Pleasure Iberico Pork Salsichon プレジャー イベリコ サルシッチョン 75%血統のイベリコ豚を塩漬けにし、ニンニク、オレガノなどのスパイスを加えて天然豚腸に詰め、自然乾燥熟成させたサラミ。 そのままでおつまみに美味しくお召し上がりいただけます。 商品仕様・スペック 生産者カルニカス・イベリカス・モサルベス社 生産地スペイン 原材料豚肉、食塩、デキストリン、ブドウ糖、香辛料、砂糖、粉ミルク/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(クエン酸三Na、V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、調味料(核酸) 内容量100g×5パック タイプドライサラミ 賞味期限製造日+60日 保存要冷蔵(10℃以下で保存) 3,974円

【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン セック 9カ月熟成 200g 5パックセット 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
フランス語ではハムを「ジャンボン(jambon)」、生ハムを「ジャンボン・セック(jambon sec)」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 歯ごたえがあり あっさりとした味わいが特徴 前菜やサンドイッチに最適な生ハム Pleasure Jambon sec プレジャー ジャンボン セック 9ヶ月熟成 脂身の少ない豚のもも肉を使用し、歯ごたえがあり、あっさりした味わいが特徴。 フレッシュな風味を生かしてフルーツと合わせた前菜やサンドイッチなどに最適です。 商品仕様・スペック 生産者シャルキュトリー・カミーユ・クロス社 生産地フランス 原材料豚モモ肉、食塩 内容量200g×5パック タイプ生ハム 熟成約9か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵(10℃以下で保存) 7,452円

【送料無料】 ディヴェッラ DIVELLA No.14 リングイーネ(リングイネ) 500g 24袋 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
高品質でありながら、常に安定した品質を生み出す ディヴェッラ社は1890年南イタリアのプーリア州、パーリ県近郊の町、ルティリアーノに創業しました。 製粉工場としての操業が、高品質でありながら、常に安定した製品を世の中に送り続けることのできる基礎となっています。 現在は製粉だけでなく、パスタや焼き菓子など小麦製品を核に、オリーブオイルやトマト製品など、イタリアの日常に欠かせない商品を生産しています。 乾燥パスタは日産600t、小麦粉まで含むと2000t近くを生産しています。 均一に高品質製品をすべてのお客様に届けること 大手のパスタメーカで、同一敷地内で一貫生産することの設備を持っているのは、ここディヴェッラだけです。 小規模生産を各地で行うことで、流通コストを下げることも可能なのですが、そうすることによって、水、空気、生産方法に違いが生まれるため、均一に高品質製品をすべてのお客様にお届けすることができなくなるのは、たとえ企業が大きくなってもすべきことではない、とディヴェッラは考えています。 ディヴェッラ社のすべての商品は、この地で作られ、イタリア全国は勿論、世界中に発送されるのです。 シェフに絶大な支持!アルデンテが持続するパスタ ディヴェッラパスタは、創業以来100年以上、常に挑戦と実践、そしてそれらがもたらす結果と経験を積み重ねてきました。その歴史は何にも勝る、パスタのレシピとなって現れています。 ディヴェッラパスタが、シェフやお料理好きに絶大な支持を得ている理由は、何をおいてもあの「アルデンテ」の心地よさと、その持続性です。 おいしいお食事を楽しくお話ししながら頂いても、アルデンテが持続するのが理想的。その理想により近いのがディヴェッラなのです。 ITEM INFORMATION パスタ品質比較で最高評価を獲得! アルデンテの心地よさと持続性で、パスタ通に愛される! Linguine 14 No.14 リングイネ どんなソースとも相性は完璧、ムラなくからませることが出来ます。 味も芳醇かつ繊細で、どなたの口にも合う本場イタリアならではの風味を味わえます。 ご家庭にも料理のプロにも広くお勧めできる、まさに「理想のパスタ」。 Tasting Note 冷麦のように平べったい形をしたロ ングパスタです。 バジリコペーストやトマトソース、ラ グー、あさりのパスタなどがよく合います。 しっかりとした歯ごたえがお楽しみ いただけます。 商品仕様・スペック 生産者ディベッラ 生産地イタリア タイプサイズ:ロングパスタゆで時間:8分前後 原材料原料100%硬質小麦(デュラムセモリナ) 内容量500g×24 ※パスタの袋には小さい穴がいくつか開いています。この穴は製品中の空気を抜く目的で製造過程にて意図的に開けられたものです。 8,294円

【送料無料】【クール代込】 スペイン産 サラミ イベリコ チョリソ 100g 5パックセット 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
スペインのイベリコ豚製品には生ハムだけではありません。 スパイスとパプリカを混ぜ合わせてつくられる「チョリソ」やスペイン・サラミの代表格「サルシッチョン」など腸詰め製品も有名です。 ITEM INFORMATION イベリコ豚に赤パプリカ、スパイスをきかせ 自然乾燥熟成させたサラミ 辛くないスペイン伝統のチョリソ Pleasure Iberico Pork Chorizo プレジャー イベリコ チョリソ 75%血統のイベリコ豚を塩漬けにし、赤パプリカ、ニンニク、オレガノなどのスパイスを加えて天然豚腸に詰め、自然乾燥熟成させたサラミ。 そのままでおつまみに美味しくお召し上がりいただけます。 (辛くはありません) 商品仕様・スペック 生産者カルニカス・イベリカス・モサルベス社 生産地スペイン 原材料豚肉、食塩、パプリカ、粉ミルク、デキストリン、香辛料、砂糖/発色剤(亜硝酸Na) 内容量100g×5パック タイプドライサラミ 賞味期限製造日+60日 保存要冷蔵(10℃以下で保存) 3,974円

【送料無料】 ディヴェッラ DIVELLA No.9 スパゲッティーニ 1.55mm 500g 24袋 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
高品質でありながら、常に安定した品質を生み出す ディヴェッラ社は1890年南イタリアのプーリア州、パーリ県近郊の町、ルティリアーノに創業しました。 製粉工場としての操業が、高品質でありながら、常に安定した製品を世の中に送り続けることのできる基礎となっています。 現在は製粉だけでなく、パスタや焼き菓子など小麦製品を核に、オリーブオイルやトマト製品など、イタリアの日常に欠かせない商品を生産しています。 乾燥パスタは日産600t、小麦粉まで含むと2000t近くを生産しています。 均一に高品質製品をすべてのお客様に届けること 大手のパスタメーカで、同一敷地内で一貫生産することの設備を持っているのは、ここディヴェッラだけです。 小規模生産を各地で行うことで、流通コストを下げることも可能なのですが、そうすることによって、水、空気、生産方法に違いが生まれるため、均一に高品質製品をすべてのお客様にお届けすることができなくなるのは、たとえ企業が大きくなってもすべきことではない、とディヴェッラは考えています。 ディヴェッラ社のすべての商品は、この地で作られ、イタリア全国は勿論、世界中に発送されるのです。 シェフに絶大な支持!アルデンテが持続するパスタ ディヴェッラパスタは、創業以来100年以上、常に挑戦と実践、そしてそれらがもたらす結果と経験を積み重ねてきました。その歴史は何にも勝る、パスタのレシピとなって現れています。 ディヴェッラパスタが、シェフやお料理好きに絶大な支持を得ている理由は、何をおいてもあの「アルデンテ」の心地よさと、その持続性です。 おいしいお食事を楽しくお話ししながら頂いても、アルデンテが持続するのが理想的。その理想により近いのがディヴェッラなのです。 ITEM INFORMATION パスタ品質比較で最高評価を獲得! アルデンテの心地よさと持続性で、パスタ通に愛される! Spaghetti 9 No.9 スパゲティ (1.55mm) どんなソースとも相性は完璧、ムラなくからませることが出来ます。 味も芳醇かつ繊細で、どなたの口にも合う本場イタリアならではの風味を味わえます。 ご家庭にも料理のプロにも広くお勧めできる、まさに「理想のパスタ」。 Tasting Note テフロンダイスの中温中時間乾燥。 表面はつるっとしており、のど越しの味も芳醇かつ繊細で、どなたの口に良いパスタ。 オイルベース、トマトソース、ラグー、魚介のソースなど、なんにでも合わせやすいスタンダードなパスタです。 商品仕様・スペック 生産者ディベッラ 生産地イタリア タイプサイズ:太/1.55mmゆで時間:6分前後 原材料原料100%硬質小麦(デュラムセモリナ) 内容量500g×24 ※パスタの袋には小さい穴がいくつか開いています。この穴は製品中の空気を抜く目的で製造過程にて意図的に開けられたものです。 7,517円

【送料無料】イタリアット(旧モンテベッロ) オーガニック 有機栽培 ホールトマト 丸ごと 2550g 6缶 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 ひと口食べると心が歌い、ふた口食べると心が躍り出す。陽気で楽しい!イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。 モンテ物産は1977年の輸入開始当初から、現地提携工場とともに「どこよりもよいトマトを」をモットーに原料の調達から製造まで、すべてモンテ物産が徹底管理し、品質のよさと安定性で常に市場をリードしています。 本物のイタリアの味を追求した手軽なソースは、業務用、小売用を問わず根強い人気を誇り、自慢のトマトソースはシンプルな味つけで、イタリア産の完熟トマトのおいしさを生かしています。 乾麺は、パスタ製造の長い歴史を持つ南イタリア・カンパーニア州にて作られています。 テフロンダイス加工のなめらかな食感と豊かな小麦の香り、味わい、アルデンテの食感が特徴です。 ITEM INFORMATION イタリアの太陽と大地の恵みが たっぷりと詰まった 完熟オーガニック・ホールトマト ITALI@ Organic ITALIAN WHOLE PEELED TOMATOES イタリアット 有機ホールトマト缶 イタリア有機認証団体Bioagricert認定の南イタリア産オーガニック・トマトを使用したトマト缶。 完熟ならではの深いコク、イタリアの太陽と大地の恵みがいっぱい! 肉厚で酸味の少ないたて長タイプの完熟トマトを湯むきし、裏ごしした有機トマトピューレと一緒に缶詰にしました。 ※ブランド名がイタリアットへ変更になりました。(旧モンテベッロ) 商品仕様・スペック 生産者イタリアット 生産地イタリア 原材料有機トマト、有機トマトピューレ、クエン酸 保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けて常温にて保存して下さい。 9,221円

【送料無料】ディ チェコNo.11 スパゲティーニ 500g 24個 1ケース パスタ デチェコ DeCecco 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
世界中の名だたるレストランが 認める上質なパスタ。 豊かな歯ごたえ、そして確かな喉ごし。 ディ・チェコが世界中の名だたるリストランテで認められている理由は、他とは一線を画す上質なアルデンテにあります。 厳選された小麦、清らかな天然の水、卓越したブレンド、昔ながらの製法1887年の誕生より脈々と続く品質への深いこだわりが、極上の食感と味わいを作り上げる。 パスタを愛するすべてのシェフの皆様に、自信を持ってお薦めできるブランドです。 ディ・チェコおいしさの秘密 高品質なイタリア産デュラム小麦100%使用ディ・チェコはイタリア産デュラム小麦、なかでも特に優れた品質のものを使用しています。 選び抜いた小麦をていねいに粗挽きし、灰分の少ない良質なセモリナ粉に。それをじっくりと練り上げ、パスタ生地を作っています。 パスタ表面のザラツキで抜群のソースの絡みつきパスタ表面にザラツキがつくブロンズダイスで成型するのが、抜群のソースの絡みの良さの秘密。 そして、長時間乾燥・熟成。こうして豊かなアルデンテのディ・チェコが完成します。 豊かな自然に磨かれた清らかな水が旨みの秘密原料へのこだわりは、小麦だけに止まりません。 製造の工程で使用しているのは、ベルデ川の自然水。 アブルッツォ山岳自然公園にそびえる秀峰モンテ・アクアヴィーヴァを源とするこの水が、小麦のうまみを存分に引き出します。 ITEM INFORMATION 人気No.1パスタがお値打ち! フェリシティーが直輸入!だから高品質で低価格を実現! De CeccoSpaghettini 11 ディ チェコNo.11 スパゲッティーニ (1.6mm) スパゲッティは「細いひも」を語源とする、長さ20~30cm、太さ1.0~2.0mmのロングパスタを指します。 最も多く使用される太さのバスタで、私たちがお店で見るのは主にこのスパゲッティーニ。 クリーム系、ミートソース系のソースとの相性が良く、基本的に、どんなソースともあわせやすいのがスパゲティーニの魅力です。 特にシンプルなトマトソースによく合います。 パージンオリーブオイルを加えると、旨みを一層引き立てます。 Tasting Note クリーム系、ミートソース系のソースとの相性が良く、基本的に、どんなソースともあわせやすいのがスパゲティーニの魅力です。 特にシンプルなトマトソースによく合います。パージンオリーブオイルを加えると、旨みを一層引き立てます。 商品仕様・スペック 生産者ディ チェコ 生産地イタリア タイプサイズ:太/1.6mmゆで時間:9分前後 原材料最高級のデュラムセモリナ100% 内容量500g×24 ※パスタの袋には小さい穴がいくつか開いています。この穴は製品中の空気を抜く目的で製造過程にて意図的に開けられたものです。 8,964円

【送料無料】 イタリアット(旧モンテベッロ)オーガニック 有機栽培 ホールトマト(丸ごと) 400g 24缶 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 ひと口食べると心が歌い、ふた口食べると心が躍り出す。陽気で楽しい!イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。 モンテ物産は1977年の輸入開始当初から、現地提携工場とともに「どこよりもよいトマトを」をモットーに原料の調達から製造まで、すべてモンテ物産が徹底管理し、品質のよさと安定性で常に市場をリードしています。 本物のイタリアの味を追求した手軽なソースは、業務用、小売用を問わず根強い人気を誇り、自慢のトマトソースはシンプルな味つけで、イタリア産の完熟トマトのおいしさを生かしています。 乾麺は、パスタ製造の長い歴史を持つ南イタリア・カンパーニア州にて作られています。 テフロンダイス加工のなめらかな食感と豊かな小麦の香り、味わい、アルデンテの食感が特徴です。 ITEM INFORMATION 「完熟有機トマトの濃~い甘み」 ITALI@ Organic ITALIANWHOLE PEELED TOMATOES イタリアット有機ホールトマト缶 厳しい条件のイタリア有機認証団体Bioagricertと日本有機栽培認定食品JAS認定の南イタリア産オーガニック・トマトを使用したトマト缶。 完熟ならではの深いコク、イタリアの太陽と大地の恵みがいっぱい! 肉厚で酸味の少ないたて長タイプの完熟トマトを湯むきし、裏ごしした有機トマトジュースと一緒に缶詰にしました。完熟の有機栽培だからリコピンもたっぷり! 商品仕様・スペック 生産者イタリアット 生産地イタリア 原材料有機トマト、有機トマトジュース、クエン酸 内容量400g×24 保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けて常温にて保存して下さい。 6,888円

【送料無料】 ディヴェッラ DIVELLA No.10 ヴェルミッチェリーニ 1.4mm 500g 24袋 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
高品質でありながら、常に安定した品質を生み出す ディヴェッラ社は1890年南イタリアのプーリア州、パーリ県近郊の町、ルティリアーノに創業しました。 製粉工場としての操業が、高品質でありながら、常に安定した製品を世の中に送り続けることのできる基礎となっています。 現在は製粉だけでなく、パスタや焼き菓子など小麦製品を核に、オリーブオイルやトマト製品など、イタリアの日常に欠かせない商品を生産しています。 乾燥パスタは日産600t、小麦粉まで含むと2000t近くを生産しています。 均一に高品質製品をすべてのお客様に届けること 大手のパスタメーカで、同一敷地内で一貫生産することの設備を持っているのは、ここディヴェッラだけです。 小規模生産を各地で行うことで、流通コストを下げることも可能なのですが、そうすることによって、水、空気、生産方法に違いが生まれるため、均一に高品質製品をすべてのお客様にお届けすることができなくなるのは、たとえ企業が大きくなってもすべきことではない、とディヴェッラは考えています。 ディヴェッラ社のすべての商品は、この地で作られ、イタリア全国は勿論、世界中に発送されるのです。 シェフに絶大な支持!アルデンテが持続するパスタ ディヴェッラパスタは、創業以来100年以上、常に挑戦と実践、そしてそれらがもたらす結果と経験を積み重ねてきました。その歴史は何にも勝る、パスタのレシピとなって現れています。 ディヴェッラパスタが、シェフやお料理好きに絶大な支持を得ている理由は、何をおいてもあの「アルデンテ」の心地よさと、その持続性です。 おいしいお食事を楽しくお話ししながら頂いても、アルデンテが持続するのが理想的。その理想により近いのがディヴェッラなのです。 ITEM INFORMATION パスタ品質比較で最高評価を獲得! アルデンテの心地よさと持続性で、パスタ通に愛される! Vermicellini 10 No.10 ヴェルミチェッリーニ (1.40mm) どんなソースとも相性は完璧、ムラなくからませることが出来ます。 味も芳醇かつ繊細で、どなたの口にも合う本場イタリアならではの風味を味わえます。 ご家庭にも料理のプロにも広くお勧めできる、まさに「理想のパスタ」。 Tasting Note スパゲッティよりも細いものをヴェルミチェッリといいます。 表面はつるっとしており、のど越しが良く、オイル系やトマト系のパスタやスープ系のパスタにもオススメ。 商品仕様・スペック 生産者ディベッラ 生産地イタリア タイプサイズ:太/1.40mmゆで時間:5分前後 原材料原料100%硬質小麦(デュラムセモリナ) 内容量500g×24 ※パスタの袋には小さい穴がいくつか開いています。この穴は製品中の空気を抜く目的で製造過程にて意図的に開けられたものです。 7,517円

【送料無料】 バリラ Barilla No.3 スパゲティーニ 1.4mm 5kg 3袋 1ケース パスタ バリッラ 包装不可 他商品と同梱不可

酒類の総合専門店 フェリシティー
バリラ社は1877年イタリア北部、美食の町パルマにピエトロ・バリラが自家製パスタを売る店を開店させて以来、常に高品質のパスタを送り出すために代々受け継がれた技術を守り続けています。本場イタリアの食卓を是非ご家庭でお楽しみ下さい。 常に高品質のデュラム小麦を獲得しているのが、イタリアで売上No.1を誇る「バリラ」です。バリラは長い歳月の自然交配により、世界で唯一自社でデユラム小麦を開発してきたメーカーです。バリラが開発した小麦は、良質のタンパク質の含有量に優れ、現在ヨーロッパで最高レベルのデュラム小麦として知られています。 パスタの本場イタリアでバリラのパスタが最も支持されている理由。 バリラのパスタがイタリア人の求める「真のアルデンテ」を常に実現しているからに他なりません。 その高い品質は、常に高品質のデュラム小麦を使用することで、今日まで頑なに守り続けられているのです。 ITEM INFORMATION 最高のアルデンテと 料理のプロも支持する超A級のパスタ どんなソースにも合わせやすい BarillaSPAGHETTI-3 バリラNo.3 スパゲッティ(1.4mm) バリラはパスタの本場イタリアをはじめ、世界中で人気No.1! 業務用としても信頼され、料理のプロも支持する超A級のパスタ。 デュラム小麦のセモリナ100%はもちろん、最高のアルデンテとイタリアNo.1の美味しさを味わえます。 スパゲッティはイタリア語のSpago紐を意味します。 トマト、バジルを煮こんでスパゲッティと絡め、仕上げに、たっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノをすりかけて。 Tasting Note 茹で時間が短いため、最近レストランで注目されている1.4mm。 細めでもバリラのスパゲッティなら美味しいアルデンテが作れます。 どんなソースにも合わせやすい万能パスタです。 商品仕様・スペック 生産者バリラ 生産地イタリア 原材料最高級のデュラムセモリナ100% タイプロングパスタ 内容量5kg サイズ太/1.4mm ゆで時間約5分※茹で時間はあくまでも目安となりますので、お好みのアルデンテで。 保存高温多湿の場所、直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 ※パスタの袋には小さい穴がいくつか開いています。この穴は製品中の空気を抜く目的で製造過程にて意図的に開けられたものです。 10,260円

【送料無料】 ディヴェッラ DIVELLA No.8 スパゲッティ 1.75mm 500g 24袋 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可

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高品質でありながら、常に安定した品質を生み出す ディヴェッラ社は1890年南イタリアのプーリア州、パーリ県近郊の町、ルティリアーノに創業しました。 製粉工場としての操業が、高品質でありながら、常に安定した製品を世の中に送り続けることのできる基礎となっています。 現在は製粉だけでなく、パスタや焼き菓子など小麦製品を核に、オリーブオイルやトマト製品など、イタリアの日常に欠かせない商品を生産しています。 乾燥パスタは日産600t、小麦粉まで含むと2000t近くを生産しています。 均一に高品質製品をすべてのお客様に届けること 大手のパスタメーカで、同一敷地内で一貫生産することの設備を持っているのは、ここディヴェッラだけです。 小規模生産を各地で行うことで、流通コストを下げることも可能なのですが、そうすることによって、水、空気、生産方法に違いが生まれるため、均一に高品質製品をすべてのお客様にお届けすることができなくなるのは、たとえ企業が大きくなってもすべきことではない、とディヴェッラは考えています。 ディヴェッラ社のすべての商品は、この地で作られ、イタリア全国は勿論、世界中に発送されるのです。 シェフに絶大な支持!アルデンテが持続するパスタ ディヴェッラパスタは、創業以来100年以上、常に挑戦と実践、そしてそれらがもたらす結果と経験を積み重ねてきました。その歴史は何にも勝る、パスタのレシピとなって現れています。 ディヴェッラパスタが、シェフやお料理好きに絶大な支持を得ている理由は、何をおいてもあの「アルデンテ」の心地よさと、その持続性です。 おいしいお食事を楽しくお話ししながら頂いても、アルデンテが持続するのが理想的。その理想により近いのがディヴェッラなのです。 ITEM INFORMATION パスタ品質比較で最高評価を獲得! アルデンテの心地よさと持続性で、パスタ通に愛される! Spaghetti 8 No.8 スパゲティ (1.75mm) どんなソースとも相性は完璧、ムラなくからませることが出来ます。 味も芳醇かつ繊細で、どなたの口にも合う本場イタリアならではの風味を味わえます。 ご家庭にも料理のプロにも広くお勧めできる、まさに「理想のパスタ」。 Tasting Note ロングパスタの中でも、一番使われる太さ。しっかりしたコシの強さと、噛めば噛むほどパスタの旨みがでてきます。 トマトソース、クリームソース、ジェノヴェーゼ、オイルベースなどオールマイティに活躍します。 商品仕様・スペック 生産者ディベッラ 生産地イタリア タイプサイズ:太/1.75mmゆで時間:7分前後 原材料原料100%硬質小麦(デュラムセモリナ) 内容量500g×24 ※パスタの袋には小さい穴がいくつか開いています。この穴は製品中の空気を抜く目的で製造過程にて意図的に開けられたものです。 7,517円

【送料無料】 ディヴェッラ DIVELLA No.27 ペンネリガーテ(ペンネリガーティ) 500g 24袋 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可

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高品質でありながら、常に安定した品質を生み出す ディヴェッラ社は1890年南イタリアのプーリア州、パーリ県近郊の町、ルティリアーノに創業しました。 製粉工場としての操業が、高品質でありながら、常に安定した製品を世の中に送り続けることのできる基礎となっています。 現在は製粉だけでなく、パスタや焼き菓子など小麦製品を核に、オリーブオイルやトマト製品など、イタリアの日常に欠かせない商品を生産しています。 乾燥パスタは日産600t、小麦粉まで含むと2000t近くを生産しています。 均一に高品質製品をすべてのお客様に届けること 大手のパスタメーカで、同一敷地内で一貫生産することの設備を持っているのは、ここディヴェッラだけです。 小規模生産を各地で行うことで、流通コストを下げることも可能なのですが、そうすることによって、水、空気、生産方法に違いが生まれるため、均一に高品質製品をすべてのお客様にお届けすることができなくなるのは、たとえ企業が大きくなってもすべきことではない、とディヴェッラは考えています。 ディヴェッラ社のすべての商品は、この地で作られ、イタリア全国は勿論、世界中に発送されるのです。 シェフに絶大な支持!アルデンテが持続するパスタ ディヴェッラパスタは、創業以来100年以上、常に挑戦と実践、そしてそれらがもたらす結果と経験を積み重ねてきました。その歴史は何にも勝る、パスタのレシピとなって現れています。 ディヴェッラパスタが、シェフやお料理好きに絶大な支持を得ている理由は、何をおいてもあの「アルデンテ」の心地よさと、その持続性です。 おいしいお食事を楽しくお話ししながら頂いても、アルデンテが持続するのが理想的。その理想により近いのがディヴェッラなのです。 ITEM INFORMATION パスタ品質比較で最高評価を獲得! アルデンテの心地よさと持続性で、パスタ通に愛される! Penne rigate 27 No.27 ペンネリガーテ どんなソースとも相性は完璧、ムラなくからませることが出来ます。 味も芳醇かつ繊細で、どなたの口にも合う本場イタリアならではの風味を味わえます。 ご家庭にも料理のプロにも広くお勧めできる、まさに「理想のパスタ」。 Tasting Note ショートパスタで、ペンネの表面に筋がついたパスタ。リガーテとは筋入りの意味です。 溝にソースが良くからまるので濃度のあるソースと相性がよい、チーズをたっぷり使ったサラダにもオススメです。 商品仕様・スペック 生産者ディベッラ 生産地イタリア タイプサイズ:ショートパスタ/ペン先ゆで時間:9分前後 原材料原料100%硬質小麦(デュラムセモリナ) 内容量500g×24 ※パスタの袋には小さい穴がいくつか開いています。この穴は製品中の空気を抜く目的で製造過程にて意図的に開けられたものです。 8,186円

【送料無料】イタリアット(旧モンテベッロ) ダイストマト(角切り) 2550g 6缶 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可

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その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 ひと口食べると心が歌い、ふた口食べると心が躍り出す。陽気で楽しい!イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。 モンテ物産は1977年の輸入開始当初から、現地提携工場とともに「どこよりもよいトマトを」をモットーに原料の調達から製造まで、すべてモンテ物産が徹底管理し、品質のよさと安定性で常に市場をリードしています。 本物のイタリアの味を追求した手軽なソースは、業務用、小売用を問わず根強い人気を誇り、自慢のトマトソースはシンプルな味つけで、イタリア産の完熟トマトのおいしさを生かしています。 乾麺は、パスタ製造の長い歴史を持つ南イタリア・カンパーニア州にて作られています。 テフロンダイス加工のなめらかな食感と豊かな小麦の香り、味わい、アルデンテの食感が特徴です。 ITEM INFORMATION 完熟トマトの甘みそのまま 切る手間と加熱時間の短縮を 可能にした便利なダイストマト缶 ITALI@ DICED ITALIAN TOMATOES イタリアット ダイストマト缶 イタリアの太陽の恵みをたっぷりと受けた完熟トマトを、使いやすいようサイコロ状にカット。切る手間と加熱時間の短縮を可能にした、利用範囲の広い缶詰です。 ホールトマトより短い調理時間で済み、サラダの彩りやピザのトッピングなど果肉の状態を少し残したい料理にも最適。 完熟トマトの甘さが味わえるので冷製パスタにもピッタリです。 ※ブランド名がイタリアットへ変更になりました。(旧モンテベッロ) 商品仕様・スペック 生産者イタリアット 生産地イタリア 原材料トマト、トマトジュース、クエン酸 内容量2550g×6 保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けて常温にて保存して下さい。 7,763円

【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン セック 9カ月熟成 100g 5パックセット 包装不可 他商品と同梱不可

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フランス語ではハムを「ジャンボン(jambon)」、生ハムを「ジャンボン・セック(jambon sec)」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 歯ごたえがあり あっさりとした味わいが特徴 前菜やサンドイッチに最適な生ハム Pleasure Jambon sec プレジャー ジャンボン セック 9ヶ月熟成 脂身の少ない豚のもも肉を使用し、歯ごたえがあり、あっさりした味わいが特徴。 フレッシュな風味を生かしてフルーツと合わせた前菜やサンドイッチなどに最適です。 商品仕様・スペック 生産者シャルキュトリー・カミーユ・クロス社 生産地フランス 原材料豚モモ肉、食塩 内容量100g×5パック タイプ生ハム 熟成約9か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵(10℃以下で保存) 4,320円

【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 200g 5パックセット 包装不可 他商品と同梱不可

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フランス語ではハムを「ジャンボン(jambon)」、生ハムを「ジャンボン・セック(jambon sec)」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 繊細でまろやかな塩味 噛みしめると上品な旨味熟成香が 広がるフランス伝統の生ハム Pleasure Jambon de Bayonne プレジャー ジャンボン ド バイヨンヌ 18ヶ月熟成 スペインとの国境が走るピレネー山脈の麓、バイヨンヌの限定地域で生産され、IGP(保護指定地域表示)認証を持つ伝統的な生ハムです。 塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者サレゾン・ドゥ・ラドゥール社 生産地フランス/バイヨンヌ 原材料豚モモ肉、食塩 内容量200g×5パック タイプ生ハム 熟成約18か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵(10℃以下で保存) 11,880円

【送料無料】モンテベッロ(スピガドーロ) ホールトマト 丸ごと 400g 24缶 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可

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「美しい山」を意味する"モンテベッロ"はモンテ物産のオリジナルブランド。本物のイタリアの味を追求した手軽なソースは、業務用、小売用を問わず根強い人気を誇ります。 トマト缶は1977年に輸入開始。 現地提携工場と共に『どこよりも良い商品を、一定の品質で』をモットーに、原料の調達から缶詰工程に至るまで徹底した管理、品質の高さと安定性で常にトップブランドとして市場をリードしてきました。 ジュースが濃いためソースの仕込み時間が短縮でき、歩留まりが高いのが特徴です。 モンテベッロおいしさの秘密は、ソース用に最も適した肉厚で酸味の少ない完熟トマト。 『モンテベッロ』のトマトはイタリアの太陽の恵みをたっぷりと受けた、肉厚で酸味の少ないサンマルツァーノタイプの完熟トマトです。 丁寧に湯むきし、裏ごししたトマトジュースと共に缶詰にしました。 ジュースが濃いためソースの仕込み時間が短縮でき、深いコクが欲しいミートソースやお肉の煮込みなどにピッタリ!他にも、ミネストローネなどのトマトスープ、煮込み料理やシチューなど料理のレシピが広がるトマト缶です。 生のトマトよりも豊富なリコピンは抗酸化作用で、体にも嬉しい栄養素です。 リコピンとはトマトに含まれる赤い色素。 このリコピンは抗酸化作用が強く、その作用はB-カロテンの2倍以上、ビタミンEのなんと100倍以上!この抗酸化作用の働きにより生活習慣病予防や老化抑制、美白効果も期待できるため、注目を浴びています。 モンテベッロのトマト缶はトマトの甘みとコクがたっぷり! 完熟させたトマトならではの深い味わいと、イタリアの太陽と大地の恵みがたっぷり詰まった最高のおいしさなのです! ITEM INFORMATION 「ソース用に最適な、濃~い完熟トマト」 montebello WHOLE PEELED ITALIAN TOMATOES モンテベッロ ホールトマト缶 『モンテベッロ』のホールトマトはイタリアの太陽の恵みをたっぷりと受りた、ソース用に最適といわれる、肉厚で酸味の少ない完熟トマトを湯むきし、裏ごししたトマトジュースと共に缶詰にしました。 Tasting Note 本格パスタ料理のソースを作ったり、ミネストローネなどのトマトスープ、煮込み料理やシチューなど料理のレシピが広がるトマトホール缶詰です。 商品仕様・スペック 生産者モンテベッロ 生産地イタリア 原材料トマト、トマトジュース、クエン酸 内容量400g×24 6,259円

【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 100g 5パックセット 包装不可 他商品と同梱不可

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フランス語ではハムを「ジャンボン(jambon)」、生ハムを「ジャンボン・セック(jambon sec)」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 繊細でまろやかな塩味 噛みしめると上品な旨味熟成香が 広がるフランス伝統の生ハム Pleasure Jambon de Bayonne プレジャー ジャンボン ド バイヨンヌ 18ヶ月熟成 スペインとの国境が走るピレネー山脈の麓、バイヨンヌの限定地域で生産され、IGP(保護指定地域表示)認証を持つ伝統的な生ハムです。 塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者サレゾン・ドゥ・ラドゥール社 生産地フランス/バイヨンヌ 原材料豚モモ肉、食塩 内容量100g×5パック タイプ生ハム 熟成約18か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵(10℃以下で保存) 6,372円

【送料無料】 サッポロ 四方春(よものはる) 15度 ペットボトル 1.8L 1800ml 6本 1ケース 合成清酒 料理酒 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可

FELICITY 地酒
四方春は、クセがなく、まろやかな飲み口の合成清酒です。清酒のような風味を持つ、さわやかな酔い心地をお手頃な価格で楽しめます。 合成清酒は日本酒と同じように素材本来の風味を引き立て、食材の臭みを取り、味わいにコクを加えてくれるため、料理酒としても活用できます。和食に限らず、洋食や中華料理にもお使いいただけます。 ITEM INFORMATION クセがなく、まろやかな飲み口 清酒のような風味 爽やかな酔い心地の合成清酒 SAPPORO 銘酒 四方春 サッポロ よものはる 合成清酒 四方春は、清酒のような風味、爽やかな酔い心地で、かつお手頃な価格で楽しめる合成清酒です。しっかりとした味付けの料理酒としても最適。 商品仕様・スペック 生産者サッポロ 原産国名日本 タイプ合成清酒 度数15.00度 原材料醸造アルコール(国内製造)、米、米こうじ、糖類、水あめ、大豆たんぱく/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量1800ml 6,095円

【送料無料】 ホセリート ハモン イベリコ グランレゼルバ 骨付き 36ヶ月熟成 約8~11kg(不定貫) 原木 原木生ハム 他商品と同梱不可 クール代込 包装不可

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ホセリート社は、1860年にユージン・ゴメス氏により設立されました。スペイン中西部サラマンカ郊外にある標高1,000メートルのギフエロは、冷涼な気候で湿度も低く、生ハムを乾燥・熟成させるために適した環境です。 創業当時から受け継いだ伝統的手法と職人技を駆使したハモンの製法、創業者ユージン氏のひ孫であり4代目社長ホセ・ゴメス氏の優れた経営手腕で、世界的ブランドへと成長。細やかな職人技を用いてつくられるハモンが最上級と評価され、世界中の著名な料理人たちが同社のハモンを「世界一のハモン・イベリコ」と称賛しています。 最上のハモンを完成させるため、デエサ(どんぐりや樫の木などが林立する広大な牧草地)の管理を含めた種豚の飼育からハモンの熟成まで、一貫してすべての工程を自社で管理しています。 イベリコ豚は、クオリティを維持するために、170,000ヘクタールの広大な自社のデエサで放牧され、2年以上もの年月を費やし飼育して、イベリコ豚特有の肉質に育てています。 ITEM INFORMATION 滑らかな食感、上品でほんのり甘い 純血イベリコ豚を36ヶ月熟成した ひと際輝きを放つイベリコハムの逸品 JOSELITO Jamon Iberico de Bellota Gran Reserva ホセリート ハモン イベリコ グランレゼルバ 36ヶ月熟成 骨付き 原木生ハム ホセリート・ハモン・イベリコ・グランレゼルバは、イベリコ豚の中でも味、品質ともにより優れているとされる「プーロベジョータ(イベリコ豚純血種)」を36ヶ月以上熟成。 『スペインの宝』と称されているイベリコハムの中でも、ひと際輝きを放つ逸品です。 上品でほんのり甘く、ほど良い塩味と独特のナッツ香があり、熟成したワインのように複雑な味わい。薄くスライスすると、しっとりとビロードのような滑らかさで、脂が口に溶けてしまうような食感を堪能できます。 商品仕様・スペック 生産者ホセリート 原産国スペイン 原材料豚肉、食塩 タイプハモン・イベリコ 熟 成36ヶ月 重 量約8~11kg(不定貫) 賞味期限賞味期限にかかわらずすみやかにお召し上がりください。 保 存要冷蔵(10℃以下) 202,824円