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【ふるさと納税】ジビエ猪肉イノシシ焼肉冷凍 ALSOKの房総ジビエ焼肉用 3部位 200g×6パック計1.2kg 千葉県富津市	・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。警備・セキュリティサービス会社として知られるALSOKが、富津市において有害鳥獣として捕獲されたイノシシを、貴重な食資源として有効活用。ロース、モモ、カタ、バラ、肩ロースの中から3部位のスライス肉を詰め合わせてお届けします。農林水産省が認めたジビエ肉の製造方法で安全安心！適切に解体することで、従来のジビエ肉にあった臭みはありません。猪肉はジビエの中でもビタミンやコラーゲンが多く、肌や髪のツヤUPにも効果があるといわれています。また、甘みがありながらもさっぱりとした味わいの脂身は絶品です！こちらは厚さ約5～7mmにスライスした焼肉用。ご家族やご友人たちとのBBQにもおすすめです！【各部位の紹介】・ロース…肉質はやわらかく、脂がのりやすい部位です。・モモ…食べ応えのある肉質で旨味がある部位です。・カタ…赤身の旨みが濃く、ロースよりさっぱりとした味わいです。・バラ…脂の旨みをしっかり堪能できる部位です。・肩ロース…肉質はやわらかく、きめ細かな赤身とコクのある脂が味わえます。【調理時の注意点】 ※冷蔵庫で自然解凍してから調理してください。 ※ジビエ肉は生・半生では食べられませんので、85度以上（中心温度が75度以上で1分以上）で確実に加熱してからお召し上がりください。〈農作物を荒らすイノシシを貴重な食資源として有効活用〉千葉県内では、有害鳥獣によって毎年約4憶円にのぼる農作物への被害が出ており、捕獲従事者の高齢化・担い手不足も相まって、深刻な状況が続いています。 ALSOK千葉株式会社が運営するジビエ工房では、千葉・房総半島において有害鳥獣として捕獲されたイノシシやシカを、貴重な食資源として有効活用するため、工房における衛生管理に万全を期すとともに、ジビエの利活用・普及のための諸活動を進めています。〈衛生管理を徹底！最先端の設備とシステムで高品質な猪肉を提供〉 ALSOK千葉株式会社は、認定鳥獣等捕獲事業者で「国産ジビエ認証」を取得しています。契約した捕獲従事者から電話をもらい、ALSOK千葉の従業員が捕獲場所までトラックで向かいます。イノシシが生きていたことを証明するためモバイル端末で撮影。捕獲場所、時間のデータを取り、輸送用のゲージへ移し替え、生きたまま工房まで輸送します。　　↓ 輸送後、工房において止刺し、放血、剥皮、解体を行って、最後にオゾン水で洗浄する工程を約1時間30分以内で終了させます。熟成用冷蔵庫へ1日納め、残った血抜きをします。肉の鮮度を保つ、この工程はALSOK千葉が特許を取得したトレーサビリティ管理方法で、国産ジビエ認証にも合致した農林水産省が認めた安全安心なジビエ肉の製造方法です。　　↓ 翌日、各部位ごとにカットして真空包装し、金属検査を実施してから冷凍保管します。　　↓ ジビエ肉は、ALSOK千葉独自のE型肝炎PCR検査を実施した後に販売され、さらに安全安心なお肉を担保しています。また、トレーサビリティの確認のため添付された二次元コードで、イノシシの捕獲、加工等のデータがわかるようになっています。国際的な衛生管理手法であるHACCPに基づく対応可能な施設内で、剥皮、解体から食肉加工、検査、真空パック化、冷凍保管、商品発送までをワンストップで行うことができます。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)産業、仕事を創る (2)子どもの笑顔があふれるまちへ (3)くらしやすいまちづくり (4)市長におまかせ入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附納入確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。	27,000円
【ふるさと納税】ジビエ猪肉イノシシ炒め物鍋冷凍 ALSOKの房総ジビエ 200g×3部位計600g 千葉県富津市	・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。警備・セキュリティサービス会社として知られるALSOKが、富津市において有害鳥獣として捕獲されたイノシシを、貴重な食資源として有効活用。ロース、モモ、カタ、バラ、肩ロースの中から3部位のスライス肉を詰め合わせてお届けします。農林水産省が認めたジビエ肉の製造方法で安全安心！適切に解体することで、従来のジビエ肉にあった臭みはありません。猪肉はジビエの中でもビタミンやコラーゲンが多く、肌や髪のツヤUPにも効果があるといわれています。また、甘みがありながらもさっぱりとした味わいの脂身は絶品です！スライス肉なのでそのまま調理に使えて便利！炒め物に使ったり、鍋にしたり、豚肉を使うような感覚で、和洋中いろいろな料理でお召し上がりいただけます。【各部位の紹介】 ※ロース・モモ・カタ・バラ・肩ロースの中から3部位をお届けします。部位はお選びいただくことはできませんのでご了承ください。肉質はやわらかく、脂がのりやすい部位です。食べ応えのある肉質で旨味がある部位です。赤身の旨みが濃く、ロースよりさっぱりとした味わいです。脂の旨みをしっかり堪能できる部位です。肉質はやわらかく、きめ細かな赤身とコクのある脂が味わえます。【調理時の注意点】 ※冷蔵庫で自然解凍してから調理してください。 ※ジビエ肉は生・半生では食べられませんので、85度以上（中心温度が75度以上で1分以上）で確実に加熱してからお召し上がりください。〈おウチで手軽にジビエ料理をお楽しみください！〉〈農作物を荒らすイノシシを貴重な食資源として有効活用〉千葉県内では、有害鳥獣によって毎年約4憶円にのぼる農作物への被害が出ており、捕獲従事者の高齢化・担い手不足も相まって、深刻な状況が続いています。 ALSOK千葉株式会社が運営するジビエ工房では、千葉・房総半島において有害鳥獣として捕獲されたイノシシやシカを、貴重な食資源として有効活用するため、工房における衛生管理に万全を期すとともに、ジビエの利活用・普及のための諸活動を進めています。〈衛生管理を徹底！最先端の設備とシステムで高品質な猪肉を提供〉 ALSOK千葉株式会社は、認定鳥獣等捕獲事業者で「国産ジビエ認証」を取得しています。契約した捕獲従事者から電話をもらい、ALSOK千葉の従業員が捕獲場所までトラックで向かいます。イノシシが生きていたことを証明するためモバイル端末で撮影。捕獲場所、時間のデータを取り、輸送用のゲージへ移し替え、生きたまま工房まで輸送します。　　↓ 輸送後、工房において止刺し、放血、剥皮、解体を行って、最後にオゾン水で洗浄する工程を約1時間30分以内で終了させます。熟成用冷蔵庫へ1日納め、残った血抜きをします。肉の鮮度を保つ、この工程はALSOK千葉が特許を取得したトレーサビリティ管理方法で、国産ジビエ認証にも合致した農林水産省が認めた安全安心なジビエ肉の製造方法です。　　↓ 翌日、各部位ごとにカットして真空包装し、金属検査を実施してから冷凍保管します。　　↓ ジビエ肉は、ALSOK千葉独自のE型肝炎PCR検査を実施した後に販売され、さらに安全安心なお肉を担保しています。また、トレーサビリティの確認のため添付された二次元コードで、イノシシの捕獲、加工等のデータがわかるようになっています。国際的な衛生管理手法であるHACCPに基づく対応可能な施設内で、剥皮、解体から食肉加工、検査、真空パック化、冷凍保管、商品発送までをワンストップで行うことができます。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)産業、仕事を創る (2)子どもの笑顔があふれるまちへ (3)くらしやすいまちづくり (4)市長におまかせ入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附納入確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。	16,000円
父の日ギフト 2024 ジビエワイン ALSOK ジビエ3種赤ワインセット 400g 750ml 2本冷凍常温猪おつまみミートローフハム産地直送産直送料無料東京酒粋	「ジビエ×赤ワイン」の贅沢おつまみセット。プレゼントにもおすすめです！商品説明商品名 ALSOK ジビエ3種・赤ワインセットセット内容 ■ジビエ3種 400g ・猪肉のミートローフ・肩ロースハム・モモハム ■ワイン2本・ビネルヒアカンポス・デ・リスカ・レンツォ・マージキアンティ各750ml×1本 ※お肉は冷凍、ワインは常温での発送となります。総重量 2kg 原材料 ■猪肉【ミートローフ】猪肉（国産）、豚ハツ（国産）、豚肉（国産）、豚脂肪、糖類（還元水飴、乳糖、ブドウ糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、カラギナン、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳製品・豚肉を含む）【肩ロースハム】猪ロース肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）【モモハム】猪モモ肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） ●ワイン【ビネルヒア　カンポス・デ・リスカ】ブドウ品種：モナストレル 90%、シラー 10% 【レンツォ・マージキアンティ】ブドウ品種：サンジョベーゼ主体原産国日本・スペイン・イタリア賞味期限製造より365日（猪肉）商品コメント猪肉のミートローフ・肩ロースハム・モモハムの3種類と、ソムリエセレクトの「ジビエに合う」赤ワイン2本セットです。上質なジビエと赤ワインのマリアージュを是非ご堪能下さい。【ジビエセット】ワインとの相性◎のミートローフとハム2種類のお得なセット。ミートローフは軽く焼くと脂の旨みがより強く感じられます。そのままでも、ケチャップなどをかけてもOK！ハムは猪の旨みが強い脂身が多い肩ロースハムと柔らかく弾力のある歯応えのモモハムです。【ワインセット】・ビネルヒア　カンポス・デ・リスカ鮮やかなルビーレッド。熟した赤果実やコンポートの香りにスパイスやペッパーのニュアンスも。味わいは滑らかでしっかりしたボディがあり、同時にミネラル、爽やかさもありバランスのとれたワインです。・レンツォ・マージキアンティスムーズな飲み口トスカーナ州・フィレンツェ北東部キアンティ・ルフィナの銘醸ワイン。綺麗な赤紫。チェリーやスミレと言った赤い果実や赤い花のアロマ。ミディアムボディで瑞々しい果実感。タンニンは滑らかでスムーズな飲み口です。 ■■■■■■必ずご確認ください■■■■■■ ※お肉は冷凍、ワインは常温での発送となります。 ※出荷場所が異なりますため、お肉とワインは別々に発送させていただきます。システム上、発送通知は先に発送する一件分のみのご連絡となりますが、もう一方も順次出荷いたしますので、予めご理解いただきますようお願い申し上げます。（お肉はヤマト運輸でのお届け、ワインは佐川急便でのお届けとなります。）	7,364円
【ふるさと納税】ジビエ猪肉イノシシ焼肉ハムソーセージ冷凍 ALSOKの房総ジビエ BBQ セット焼肉用600g ハム・ソーセージ約300g 千葉県富津市	・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。警備・セキュリティサービス会社として知られるALSOKが、富津市において有害鳥獣として捕獲されたイノシシを、貴重な食資源として有効活用。ロース、モモ、カタ、バラ、肩ロースの中から3部位のスライス肉を詰め合わせてお届けします。農林水産省が認めたジビエ肉の製造方法で安全安心！適切に解体することで、従来のジビエ肉にあった臭みはありません。猪肉はジビエの中でもビタミンやコラーゲンが多く、肌や髪のツヤUPにも効果があるといわれています。また、甘みがありながらもさっぱりとした味わいの脂身は絶品です！こちらは厚さ約5～7mmにスライスした焼肉用。ご家族やご友人たちとのBBQにもおすすめです！【焼肉用各部位の特徴】・ロース…肉質はやわらかく、脂がのりやすい部位です。・モモ…食べ応えのある肉質で旨味がある部位です。・カタ…赤身の旨みが濃く、ロースよりさっぱりとした味わいです。・バラ…脂の旨みをしっかり堪能できる部位です。・肩ロース…肉質はやわらかく、きめ細かな赤身とコクのある脂が味わえます。 ※部位はお選びいただくことはできませんのでご了承ください。ハム・ソーセージは温めるだけで食べられるのでお手軽♪ ハムとソーセージは約100g包装の食べきりサイズです。パッケージを少し開けてレンジで温めるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。お食事やおつまみに、ご家族や友人とお楽しみください。【いのししハム】いのししハムの厚みは柔らかさを感じられ、ほどけるような食感を味わってください。【いのししソーセージ】（1パック3～4本）塩分を控えめに加えて鉄分たっぷりが魅力です。【調理時の注意点】 ※焼肉用は冷蔵庫で自然解凍してから調理してください。 ※ジビエ肉は生、半生では食べられませんので、85度以上（中心温度が75度以上で1分以上）で確実に加熱してからお召し上がりください。 ※ハム・ソーセージも加熱してからお召し上がりください。〈農作物を荒らすイノシシを貴重な食資源として有効活用〉千葉県内では、有害鳥獣によって毎年約4憶円にのぼる農作物への被害が出ており、捕獲従事者の高齢化・担い手不足も相まって、深刻な状況が続いています。 ALSOK千葉株式会社が運営するジビエ工房では、千葉・房総半島において有害鳥獣として捕獲されたイノシシやシカを、貴重な食資源として有効活用するため、工房における衛生管理に万全を期すとともに、ジビエの利活用・普及のための諸活動を進めています。〈衛生管理を徹底！最先端の設備とシステムで高品質な猪肉を提供〉 ALSOK千葉株式会社は、認定鳥獣等捕獲事業者で「国産ジビエ認証」を取得しています。契約した捕獲従事者から電話をもらい、ALSOK千葉の従業員が捕獲場所までトラックで向かいます。イノシシが生きていたことを証明するためモバイル端末で撮影。捕獲場所、時間のデータを取り、輸送用のゲージへ移し替え、生きたまま工房まで輸送します。　　↓ 輸送後、工房において止刺し、放血、剥皮、解体を行って、最後にオゾン水で洗浄する工程を約1時間30分以内で終了させます。熟成用冷蔵庫へ1日納め、残った血抜きをします。肉の鮮度を保つ、この工程はALSOK千葉が特許を取得したトレーサビリティ管理方法で、国産ジビエ認証にも合致した農林水産省が認めた安全安心なジビエ肉の製造方法です。　　↓ 翌日、各部位ごとにカットして真空包装し、金属検査を実施してから冷凍保管します。　　↓ ジビエ肉は、ALSOK千葉独自のE型肝炎PCR検査を実施した後に販売され、さらに安全安心なお肉を担保しています。また、トレーサビリティの確認のため添付された二次元コードで、イノシシの捕獲、加工等のデータがわかるようになっています。 ※二次元コードは焼肉用のみ添付国際的な衛生管理手法であるHACCPに基づく対応可能な施設内で、剥皮、解体から食肉加工、検査、真空パック化、冷凍保管、商品発送までをワンストップで行うことができます。 ※ハム・ソーセージはここで解体された食肉を使って他の食品加工会社で製造しています。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)産業、仕事を創る (2)子どもの笑顔があふれるまちへ (3)くらしやすいまちづくり (4)市長におまかせ入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附納入確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。	27,000円
ALSOK 房総ジビエセット (ソーセージ、ミートローフ、つくね) ジビエ冷凍産地直送送料無料東京酒粋	安全安心のALSOKが自信をもってお届けする最高品質のジビエ商品商品説明商品名房総ジビエセット内容量ソーセージ6本 (140g) 、ミートローフ (200g) 、つくね2本 (100g) 原材料 ●ソーセージ猪肉、豚脂肪、澱粉、玉ねぎ、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩、調味料 (アミノ酸) 、酸化防止剤、発色剤 (一部に豚肉を含む) ●ミートローフ猪肉、豚脂肪、糖類 (還元水飴、乳糖、ブドウ糖) 、食塩、香辛料、リン酸塩、調味料 (アミノ酸) 、酸化防止剤、カラギナン、保存料、発色剤 (一部に豚肉を含む) ●つくね猪挽肉、玉ねぎ、レンコン、卵、食塩、木綿豆腐、山芋とろろ、しょうゆ、おろし生姜、おろしニンニク、片栗粉加工地日本 (千葉県) 商品コメント【つくね】玉ねぎや山芋などの旨みが有り、甘辛タレと猪の肉汁のハーモニーが美味しいつくね【ソーセージ】噛むとジュワーッと肉汁が溢れ、脂の旨みがおいしく感じられるソーセージ【ミートローフ】そのままでも、ケチャップなどをかけてもOK。軽く炙りパンに野菜と挟んで食べると凄く美味しいミートローフ	4,300円