商品 | 説明 | 価格 |

【送料無料】5個セット 石濱匡雄&ユザーン監修 ベンガリーマトンカレー レトルトカレー 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
あとりえほのか おうちを楽しむ
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『ベンガル料理はおいしい』の著者、石濱匡雄&ユザーンが監修したレトルト商品『ベンガリーマトンカレー』。マトンとじゃがいもがゴロっと入った食べ応えのある一品に仕上げました。 200g入り 5パック 商品名 ベンガリーマトンカレー 名称 カレー 原材料名 羊肉(オーストラリア産)、野菜(じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが)、食用こめ油、発酵乳、玉ねぎエキス、食塩、砂糖、でん粉、カイエンペッパー、クミン、夕ーメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ローレル、パプリカ、(一部に乳成分を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 200g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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4,550円
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特大骨付き鶏肉入り ネパールチキンカレー ククラコマス タルカリ / ルンダン レンダン シンガポール シンガポール料理 レトルト 36チャンバーズ オブ スパイス chambers of spice( スパイス) レトルトカレー/時短調味料 インド タイ アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■特大骨付き鶏肉入り ネパールチキンカレー - ククラコマス・タルカリの詳細 ブランド36 chambers of spice( 36チャンバーズ・オブ・スパイス)原材料・成分ベイクドチキン(鶏肉(骨付き)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖))(タイ製造)、トマト・ピューレーづけ、ソテーオニオン、植物油脂(菜種)、おろしにんにく、クミン、食塩、チリパウダー、フェネグリーク、カルダモン、クローブ、ウコン、赤唐辛子、(一部に鶏肉を含む))名称カレー商品の内容量260グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能です使用方法電子レンジで温めてお召し上がりいただけます製造国日本保存方法直射日光を避け常温で保存してください ご注意 開封時や容器に移す時は暑くなった具やソースがはねる場合がありますので火傷にご注意ください。 開けにくい時はハサミをご使用ください。 製品にはホールスパイスが入っています気になる方は取り除いてお召し上がりください。 骨付きの鶏肉を使用していますお召し上がりの際はご注意ください。 商品サイズ約20cm x 14cm x 4cm 約260g賞味期限2027年07月03日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!■ネパールの特別なカレー ネパール人シェフ、カマル氏による、故国の祭礼の時に振る舞う食事を再現しました。 祭礼の時の特別メニューだけあって、びっくりするほど大きい鶏肉が入っています。お肉はよく煮込まれていて、ほろほろと崩れます。辛さもそこまで辛くなく、大変美味しく頂けるレトルトカレーです。 ■作り方 ●お湯で温める場合 袋(レトルトパウチ)を熱湯に入れ6~8分間温めて、熱い間にお召し上がりください。 ●電子レンジで温める場合 袋のまま、電子レンジでは絶対に加熱しないでください。 袋(レトルトパウチ)の中身を深めのレンジ対応の耐熱容器に移し替えてラップをかけ、500Wの場合、 約2分30秒間温めてお召し上がりください。 (加熱時間は、機種・ワット数により異なりますので、電子レンジの説明書などを参考に加減してください。)
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880円
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【メール便送料無料】2個セット 馬来風光美食監修 ビーフルンダン マレーシアカレー ビーフカレー レトルトカレー 中辛 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
あとりえほのか おうちを楽しむ
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荻窪に2000年オープンの老舗マレーシア料理店「馬来風光美食(まらいふうこうびしょく)」20周年を記念して、米CNN局が世界一おいしい料理TOP50にて1位に選ばれたビーフルンダンをレトルトパックにしました。 レモングラスやカフィアライムリーフ等のハーブ、ホールスパイスも贅沢に使って妥協せず作りました。是非ご賞味ください。 180g入り 2パック 商品名 ビーフルンダン 名称 カレー 原材料名 牛肉(アメリカ産)、ココナッツミルク、野菜(玉ねぎ、しょうが)、食用なたね油、レモングラス、乾燥ココナッツ、おろしにんにく、パプリカ、ガランガー、ビーフエキス、スターアニス、食塩、砂糖、玉ねぎエキス、タマリンドペースト、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、シナモン、カフィアライム、(一部に牛肉を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 180g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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1,790円
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石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー / レトルトカレー 中辛 ベンガル インドカレー 36チャンバーズ オブ スパイス chambers of spice(36チャンバーズ スパイス) レトルトカレー/時短調味料 タイ アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレーの詳細 ブランド36 chambers of spice(36チャンバーズ・オブ・スパイス)原材料・成分羊肉(オーストラリア産)、野菜(じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが)、食用こめ油、発酵乳、玉ねぎエキス、食塩、砂糖、でん粉、カイエンペッパー、クミン、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ローレル、パプリカ、(一部に乳成分を含む)名称カレー商品の内容量200グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能です容器の種類ポーチおことわり※本品製造工場では、特定原材料7品目に関し、卵、小麦、えび、かに、落花生を含む製品を製造しています。 ※本品はレトルトパウチ食品です。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※開封時やラップを取る際には、熱くなった具やソースが跳ねる場合がありますので、やけどにご注意ください。 ※開けにくいときはハサミをご使用ください。 ※製品にはホールスパイスが入っています。気になる方は取り除いてお召し上がりください。 製造国日本商品サイズ約20cm x 14cm x 2.50cm 約200g賞味期限2027年07月08日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!■豊かな香りのマトンカレー ごろっとしたお肉とじゃがいもが入ったゴージャスなカレーです。カルダモン・クローブなどの華やかな香りが素晴らしいですね。スープ寄りのサラッとしたスパイシーなカレーですので、チャパティよりはお米との組み合わせがおすすめです。 ■インド古典をコルカタで学ぶ2人が監修 『ベンガル料理はおいしい』の著者、石濱匡雄&ユザーンが監修した『ベンガリーマトンカレー』がやってきました!!! 石濱匡雄とユザーンは、インド古典音楽を日本に紹介し続けている2人です。石濱匡雄はシタールを、ユザーンはタブラを専門とし、2人とも、日本におけるその楽器の第一人者です。 インド古典を体得するには、実際にインドに行き、先生に弟子入りし、同じご飯を食べ、インドの空気の中で延々と練習するしか方法がありません。上手に弾けるようになるには、何年も何年も通い続けていかなければなりません。インドに長く滞在し、骨の髄まで理解して初めて、いい音が出せる。それがインド古典音楽と、古典楽器というものです。 だから、石濱匡雄とユザーンはインド、特に彼らが修行に行っているベンガル料理を血肉になるまで食べてきた人たちであろうと考えられるのです。 その2人がタッグを組んで出してきたベンガルカレー。 これは食べなければ。 インドカレー好きだったら、絶対に食べてみなければ。 インド古典音楽好きなティラキタにとっては、このカレーは、そう言う事件的な一品なのです。 ★こちらの商品は2点までメール便で発送できます。2点以上のご注文は宅配便での発送となります。★
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880円
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チキンルンダン マレーシアカレー RENDANG / レンダン シンガポール シンガポール料理 レトルト 36チャンバーズ オブ スパイス chambers of spice(36チャンバーズ スパイス) レトルトカレー/時短調味料 インド タイ アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■チキンルンダン・マレーシアカレー - RENDANGの詳細 ブランド36 chambers of spice(36チャンバーズ・オブ・スパイス)原材料・成分鶏肉、手羽元、玉ねぎ、食用調合油、ココナッツミルクパウダー、ココナッツロング、レモングラス、おろし生姜、ガランガー、おろしにんにく、スターアニス、ココナッツオイル、タマリンド、食塩、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、砂糖、シナモン、カフィアライム(一部に乳成分鶏肉を含む)名称カレー保存方法常温で保存可能食品の状態レトルト販売者36チャンバーズ・オブ・スパイス商品サイズ約3cm 約200g賞味期限2027年04月01日かそれ以降の商品をお届けします大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!パッケージの裏面ですサイズ比較のために手に持ってみました中を開けてみました当店スタッフが中を開けてみたら、鶏肉がごろっと入っていてびっくり!! ■ルンダンとは ルンダンは、牛肉などの肉をココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ肉料理です。こちらの商品はマレーシア料理となっていますが、もともとはインドネシアの西スマトラ州(州都パダン)の郷土料理です。 ■馬来風光美食 東京は荻窪で2000年創業の人気マレーシア料理店[馬来風光美食]がルンダンを監修。マレーシアの美食の都 イポー出身のエレンシェフこだわりの本格中華系マレーシア料理をお楽しみください。
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780円
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石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーチキンカレー / レトルトカレー 中辛 ベンガル インドカレー 36チャンバーズ オブ スパイス chambers of spice(36チャンバーズ スパイス) レトルトカレー/時短調味料 タイ アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーチキンカレーの詳細 ブランド36 chambers of spice(36チャンバーズ・オブ・スパイス)原材料・成分食肉等(鶏手羽もと(国産)、鶏レバー)、野菜(じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが)、食用こめ油、発酵乳、食塩、玉ねぎエキス、でん粉、砂糖、カラメルシロップ、唐辛子、クミン、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、ベイリーフ、クローブ、パプリカ、ブラックペッパー、(一部に乳成分・鶏肉を含む)名称カレー商品の内容量210グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能です使用方法電子レンジかお湯で温めるだけで召し上げれます容器の種類ポーチ製造国日本商品サイズ約18.50cm x 15cm x 3cm 約220g賞味期限2027年06月06日かそれ以降の商品をお届けします大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!■豊かな香りのチキンカレー 前作の「ベンガリーマトンカレー」から約3年をかけて制作された「ベンガリーチキンカレー」です。ごろっとしたたっぷりの鶏肉とじゃがいもが入ったスパイスの香り高いなカレーで、カルダモン・クローブなどの華やかな香りが素晴らしいですね。スープ寄りのサラッとしたスパイシーなカレーですので、チャパティよりはお米との組み合わせがおすすめです。 ■インド古典をコルカタで学ぶ2人が監修 『ベンガル料理はおいしい』の著者、石濱匡雄&ユザーンが監修した『ベンガリーチキンカレー』がやってきました!!! 石濱匡雄とユザーンは、インド古典音楽を日本に紹介し続けている2人です。石濱匡雄はシタールを、ユザーンはタブラを専門とし、2人とも、日本におけるその楽器の第一人者です。 インド古典を体得するには、実際にインドに行き、先生に弟子入りし、同じご飯を食べ、インドの空気の中で延々と練習するしか方法がありません。上手に弾けるようになるには、何年も何年も通い続けていかなければなりません。インドに長く滞在し、骨の髄まで理解して初めて、いい音が出せる。それがインド古典音楽と、古典楽器というものです。 だから、石濱匡雄とユザーンはインド、特に彼らが修行に行っているベンガル料理を血肉になるまで食べてきた人たちであろうと考えられるのです。 その2人がタッグを組んで出してきたベンガルカレー。 これは食べなければ。 インドカレー好きだったら、絶対に食べてみなければ。 インド古典音楽好きなティラキタにとっては、このカレーは、そう言う事件的な一品なのです。 ★こちらの商品は2点までメール便で発送できます。2点以上のご注文は宅配便での発送となります。★
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780円
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【送料無料】麻辣火鍋 2人前475g×2個セット 麻辣火鍋の素 鍋の素 辛口 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
あとりえほのか おうちを楽しむ
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化学調味料不使用で、本格的なスパイス類をふんだんに使用したストレートタイプの火鍋の素です。お好きな具材を入れて温めるだけで、すぐに食べられます。鍋に火をかけている時に漂う鮮烈な香りがたまらない!激辛好き大満足です。 475g入り 2パック 商品名 麻辣火鍋 名称 鍋用つゆ(ストレートタイプ) 原材料名 香味食用油、なつめ、魚醤、花椒、ねりごま、がらスープの素、唐辛子、食塩、豆鼓、生姜パウダー(生姜、米加工品、でん粉)、椎茸パウダー、クコの実、八角、クミン、陳皮、フェンネル、クローブ、シナモン/加工でん粉、(一部に乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 475g 賞味期限 製造日から360日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4インタビュー 無化調&極辛 〜トリイ・ユカの火鍋極道〜 36 chambers of spiceのメンバーであり、京王線幡ヶ谷駅から徒歩数分の「諸国小料理 jicca」(東京都渋谷区)のオーナーシェフでもあるトリイ・ユカ。 化学調味料・保存料不使用の火鍋の素「麻辣火鍋」を開発・監修した彼女に、その背景を聞く。 ── 36チャンバーズはここ数年、レトルトカレーの開発と販売に注力してきたように見えます。なぜ、ここにきて火鍋を発売するのでしょう。 トリイ:36はカレーのイメージがついてきていますが、カレー屋さんじゃないです(笑)。 世界中のまだまだ知られていない美味しいものを、探す・つくる・ひろめる食品メーカーですから。特にやばいエスニック・フードの開発は、ずっと意識し続けています。 火鍋は、中国の大連、重慶、成都で20年近く前に初めて食べました。そのときは陰陽型の鍋でなく、白湯スープはなかったですね。それからも新大久保や池袋などの専門店によく食べに行っていました。しかし私に限って言えば、化学調味料の旨みで味覚をねじ伏せてくるからか、のどが渇くし飽きる。油が多すぎてお腹の調子が悪くなる。クセになる味で好んで食べに行っていたんだけど、そこがとても気になっていました。それが本場の味だから仕方ないのかなぁ、て。 ── アジアの庶民的な料理では、化学調味料は隠し味ではなく、主要な調味料として使われますからね。私も海外に行くとよくなるのですが、普段と違う油を一度に多くとるとお腹の調子わるくなりますね。 トリイ:本場、中国の火鍋の素は中華食材専門店で手に入ります。現地で有名な火鍋専門店のものなど複数銘柄がありますね。 裏面表示を見ると化学調味料に加え、ショートニング(植物油を原料とした植物油脂)が入っているものもありました。なぜショートニング? 辣油で良くない? 加工食品は工業製品でもあり商品でもあるから仕方ない、という側面もあるんでしょうが。 ── ショートニングはトランス脂肪酸だとかでいろいろ言われていますが、代表的な化学調味料は植物由来の天然成分なので、体に害があるとされていた過去の伝聞は否定されています。 トリイ:化学調味料は一口目で「うまっ!」となるインパクトを持っています。ただし強すぎて味が一本調子になりすぎちゃう。満足感からか飽きてしまうんです。「旨み」は、それぞれ素材がもつ旨味成分を丁寧に出しとったほうが、より繊細に感じられます。無化調にすることで最後の一滴の汁まで、おいしく食べられる火鍋を目指したんです。別に化学調味料不使用に特別なこだわりはありません。おいしいということが第一です。 無化調・保存料不使用が先にありき、ではないんですね。普通に厨房で火鍋を最初から作るように製品化しただけです。 ── 「麻辣火鍋」は、花山椒の痺れもさることながら、結構辛さに慣れた人でも「ん!!」となるような辛さだと思います。あえてこの辛さで製品化した理由は? トリイ:実はもう一段階、辛かったんです。これでもおさえました。本場で食べた火鍋はこれくらいの辛さです。他社さんが辛さを抑えた火鍋の素を発売されてますね。辛いのが苦手な方にはそちらをおすすめします(笑)。 辛さやハーブ、スパイスの風味に慣れている方々におすすめしたい製品です。 ── 製品化するにあたり、苦労された点はありますか? トリイ:簡単なレシピなんですが、製品化まで時間がかかりましたね。 ホールスパイスが入れられない工場が多く、妥協の末タンタン麺のスープみたくなっちゃったり(笑)。 なつめ、八角、クコの実が大きいまんまごろごろ入っているものが作りたかったから。でも手で入れるのは途方もない作業になってしまうので、そりゃ工場もお断りしますよね。色々な工場をまわって、ある工場でやっと工夫の末、作業できる工程に出来たんで、この製品が完成したんです。工場はなんでもしてくれるわけではない、ということを学びました(笑) ── 火鍋といえば薬種原料を使うことから、お店などでは「薬膳」とアピールされていたりしますが、「麻辣火鍋」にはその文言が入っていませんね。 トリイ:これは迷いましたね。直前まで「薬膳」という文言はパッケージに入れるつもりでした。なつめ、クコの実、八角、シナモンといった生薬を実際に使っていますからね。 医薬品医療機器等法(旧:薬事法)では、こういった原料を使用している製品の効果効能を謳うパッケージ掲載文章や広告についての細やかな規制がなされています。それを調べてみても、白黒つけられないし、よくわからない。誇大広告はもってのほかですが、その良さをアピールできる根拠があるのに。違反と指摘されたら大変なことになるので、「薬膳」はパッケージからはずしました。ちょっとモヤモヤが残りましたね。 ── 製品開発で、もう少しこだわりたかった点はありますか? トリイ:辣油をイチから作りたかったですね。よりおいしくなると思います。どんどんブラッシュアップしていきたいですね。 ── 「麻辣火鍋」のおすすめの食べ方を教えてください。 トリイ:本場中国で火鍋を食べると、薬味・タレが何十種類もならび、バイキングみたいになっていますよね。自分の好みで調合して食べるという。 みんなで自分のオススメのつけだれをすすめ合いながら、火鍋パーティーなんて楽しいですよね。シメの麺をいろいろ試してみるのも楽しいですね。 36のwebでも、オススメのつけだれと火鍋のシメをご紹介させていただいています。調理も簡単なので、お手軽に本格的な味をお楽しみください。 (取材・文・写真:36 c.o.s) 「麻辣火鍋」は初回お得意先様を限定しての発売となっております。 中身を鍋にあけて温めて、お好みの具材を入れてお召し上がりください。 2人前:475g ※ストレートタイプ
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1,900円
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【メール便送料無料】2個セット 般゜若 チキンカレー パンニャ監修 レトルトカレー 中辛 小麦粉不使用 スパイスカレー 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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2009年、サブカルチャーの聖地下北沢の一角に7坪の小さな店「般゜若(パンニャ)」を開店しました。 そのメニューの中心を担い続けて来た名物メニューのチキンカレーが、下北沢に訪れる機会の少ない皆様にも召し上がって頂けるようになりました。 インドカリーをベースに、出汁や醤油なども加えて味を調整。 南インドやスリランカで使用されているスパイスをふんだんに使用したレトルトカレーの範囲を超えた逸品。 230g入り 2パック 商品名 般゜若 チキンカレー 名称 カレー 原材料名 鶏肉(ブラジル産)、玉ねぎ、発酵乳、がらスープ(がらスープ(鶏骨、豚骨、玉ねぎ、その他)、還元水あめ、ゼラチン、食用油脂、酵母エキス)、バター、食塩、クミン、トマトペースト、おろししょうが、おろしにんにく、パプリカ、中華だしの素、コリアンダー、カルダモン、食用調合油、ターメリック、カイエンペッパー、シナモン、ブラックペッパー、クローブ、フェンネル/調味料(アミノ酸)、(一部に乳成分、牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 230g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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1,570円
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2個セット 石濱匡雄&ユザーン監修 ベンガリーマトンカレー レトルトカレー 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]【メール便送料無料】
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『ベンガル料理はおいしい』の著者、石濱匡雄&ユザーンが監修したレトルト商品『ベンガリーマトンカレー』。マトンとじゃがいもがゴロっと入った食べ応えのある一品に仕上げました。 200g入り 2パック 商品名 ベンガリーマトンカレー 名称 カレー 原材料名 羊肉(オーストラリア産)、野菜(じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが)、食用こめ油、発酵乳、玉ねぎエキス、食塩、砂糖、でん粉、カイエンペッパー、クミン、夕ーメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ローレル、パプリカ、(一部に乳成分を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 200g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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1,790円
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ビーフ ルンダン カレー BEEF RENDANG / レンダン シンガポール シンガポール料理 レトルト 36チャンバーズ オブ スパイス chambers of spice(36チャンバーズ スパイス) レトルトカレー/時短調味料 インド タイ アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■ビーフ・ルンダン・カレー - BEEF RENDANGの詳細 ブランド36 chambers of spice(36チャンバーズ・オブ・スパイス)原材料・成分牛肉(アメリカ産)、ココナッツミルク、野菜(玉ねぎ、しょうが)、食用なたね油、レモングラス、乾燥ココナッツ、おろしにんにく、パプリカ、ガランガー、ビーフエキス、スターアニス、食塩、砂糖、玉ねぎエキス、タマリンドペースト、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、シナモン、カフィアライム、(一部に牛肉を含む)名称カレー商品の内容量180グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能です容器の種類パック製造国日本商品サイズ約19cm x 13cm x 2.50cm 約200g賞味期限2027年09月16日かそれ以降の商品をお届けします大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!■世界一おいしい料理 荻窪に2000年オープンの老舗マレーシア料理店「馬来風光美食(まらいふうこうびしょく)」20周年を記念して、米CNN局が世界一おいしい料理TOP50にて1位に選ばれたビーフルンダンをレトルトパックにしました。 レモングラスやカフィアライムリーフ等のハーブ、ホールスパイスも贅沢に使って妥協せず作っています。 ■ルンダンとは ルンダンは、牛肉などの肉をココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ肉料理です。こちらの商品はマレーシア料理となっていますが、もともとはインドネシアの西スマトラ州(州都パダン)の郷土料理です。 ■馬来風光美食 東京は荻窪で2000年創業の人気マレーシア料理店[馬来風光美食]がルンダンを監修。マレーシアの美食の都 イポー出身のエレンシェフこだわりの本格中華系マレーシア料理をお楽しみください。
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780円
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【送料無料】5個セット piwang チキンカレー レトルトカレー ピワン監修 スパイスカレー 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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トマトとタマネギのベースの甘味に濃厚なヨーグルトの風味、口の中ではじけるスパイスの芳香にオイルが絡み合う。 180g入り 1パック×5個セット 商品名 チキンカレー 名称 カレー 原材料名 鶏肉(ブラジル産)、玉ねぎ、トマト・ピューレーづけ、食用なたね油、発酵乳、クミン、食塩、唐辛子、玉ねぎエキス、落花生、コリアンダー、カシューナッツ、カルダモン、パプリカ、シナモン、バター、ターメリック、ブラックペッパー、チリパウダー、顆粒がらスープの素、クローブ、フェンネルシード、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、ガラムマサラ、カスリメティ、フェネグリック、ローレル、(一部に乳成分・落花生・カシューナッツ・鶏肉・豚肉を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 180g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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3,980円
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大阪 四天王寺 虹の仏 監修 出汁キーマ&ガーリック ダル / ダルカレー あいがけ キーマカレー レトルト 36チャンバーズ オブ スパイス chambers of spice(36チャンバーズ スパイス) レトルトカレー/時短調味料 インド タイ アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■大阪 四天王寺 虹の仏 監修 出汁キーマ&ガーリック・ダルの詳細 ブランド36 chambers of spice(36チャンバーズ・オブ・スパイス)原材料・成分【キーマカレー】 豚肉(国産)、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、食用なたね油、さば・むろあじ削りぶし、食塩、でん粉、クミン、ターメリック、カレー粉、コリアンダー、ガラムマサラ、チリパウダー、唐辛子、フェネグリーク、カルダモン、クローブ、(一部にさば・豚肉を含む)【ダルカレー】 野菜(玉ねぎ、にんにく)、レンズ豆(カナダ産)、食用なたね油、でん粉、食塩、さば・むろあじ削りぶし、クミン、ターメリック、コリアンダー、マスタードシード、唐辛子、フェネグリーク、チリパウダー、(一部にさばを含む)商品の内容量200グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能です製造国日本商品サイズ約18cm x 14cm x 2.50cm 約250g賞味期限2026年09月17日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!■あいがけとは あいがけとは、2種類のカレーを半分づつ楽しめるハーフ&ハーフカレーのことです。こちらの出汁キーマ&ガーリック・ダルでは、お出汁の味が楽しめるキーマカレーと、ガーリック風味が特徴のお豆カレーの2種類をお楽しみいただけます。 ■大阪 四天王寺 虹の仏 日本仏法最古のお寺「四天王寺」の参道に2012年オープン。老若男女どなたも来て欲しい想いでつけた虹の名前。想いの通りにお子様からお年寄りにまで人気のお店になり、ネットなどでも話題。メディア掲載多数。
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780円
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ラール マース LAAL MAAS KING CURRY 2点までメール便可 / レトルトカレー ラジャスタン 極辛 36チャンバーズ オブ スパイス chambers of spice(36チャンバーズ スパイス) レトルトカレー/時短調味料 インド タイ アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■ラール・マース - LAAL MAAS[KING CURRY] 2点までメール便可の詳細 ブランド36 chambers of spice(36チャンバーズ・オブ・スパイス)原材料・成分羊肉(オーストラリア産)、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、発酵乳、ホットペッパーペースト、食用なたね油、食塩、カイエンペッパー、コリアンダー、ガラムマサラ、パプリカ、クミン、ブラックペッパー、カルダモン、クローブ、シナモン、(一部に乳成分を含む)商品の内容量230グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能です製造国日本商品サイズ約18cm x 14cm x 2.50cm 約240g賞味期限2027年06月05日かそれ以降の商品をお届けします大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!■ラジャスタンのマトンカレー ラールは赤、マースは羊肉。ティラキタ買付班が、インドカレーの中でも一番美味しいものの一つだと思っている、北インドのマトンカレーです。 インドのカレーと日本のカレー、違いところは色々ありますが、ティラキタ買付班がここが大きく違う!と思っているポイントが、お肉の切り方です。インドでは、ヤギを屠殺し、骨ごとお肉をぶった切り、3cmから5cm位の肉付きの塊肉にして、それを煮込みます。そうする事によって、お肉の一番美味しい部分である骨の周りが存分に味わえるのです。 こちらのラール・マースですが、流石に骨は取り除いてありますが、できるだけ塊肉を使うように作られていて、本場のカレーを彷彿とさせます。 ■渡辺玲氏のブログより 多くのマトンカレーがトマトをベースにするのに対し、ラール・マースはヨーグルトがベース。タマネギも揚げタマネギ風によく炒めるところも含め、ムガル宮廷料理とよく似た手法である。そこにスペシャルな赤トウガラシのペーストが加わり、独自の個性派マトンカレーが出来上がった。 味わいの特徴は「コクとキレの融合」そして「爽快な辛さ」。たくさん現地で食べたが、胃にもたれなかったのも、印象に残っている。 ★こちらの商品は2点までメール便で発送できます。3点以上のご注文は宅配便での発送となります。★ ■精魂込めて作っています!
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880円
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【メール便送料無料】2個セット 馬来風光美食監修 ルンダン チキンカレー マレーシアカレー レトルトカレー 辛口 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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東京都荻窪のマレーシア料理店「馬来風光美食」のオーナーシェフ、エレンさん監修のマレーシアカレー ルンダン。スパイス、ハーブ、ココナッツファインがタップリ入った風味豊かでまろやかなコクにハマります。 こだわりの本格中華系マレーシア料理、ハーブたっぷりのルンダンをご家庭でお楽しみください。 180g入り 2パック 商品名 ルンダン 名称 カレー 原材料名 鶏肉(手羽もと)、玉ねぎ、食用調合油、ココナッツミルクパウダー、ココナッツロング、レモングラス、おろししょうが、ガランガー、おろしにんにく、スターアニス、ココナッツオイル、タマリンド、食塩、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、砂糖、シナモン、カフィアライム(一部に乳成分・鶏肉を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 180g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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1,570円
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【メール便送料無料】2個セット ネゴンボ33監修 ラムキーマカレー negombo33 レトルトカレー 中辛 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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「ラムキーマカレー」ネゴンボ33の看板メニュー。新鮮な粗挽きラム肉をスパイスと赤ワインで煮込んだキーマカレー。粗挽き花椒の小袋つきです。・監修店『ネゴンボ33』 2009年西所沢にオープンした、全国からカレー好きが集まる大人気店。 2018年度ジャパニーズカレーアワードにてメインアワード受賞。 埼玉(西所沢)1店舗 東京(高円寺)1店舗 ラム肉の旨味と花椒の抜けるような刺激が癖になります。雑誌MONOQLO 2020年4月号にてキーマカレーベストバイ1位獲得! 130g入り 2パック 商品名 ネゴンボ33監修 ラムキーマカレー 名称 カレー 原材料名 【カレー】ラム肉、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、トマト・ジュースづけ、食用こめ油、果実酒、食塩、ターメリック、カルダモン、花椒、クミン、クローブ、ブラックペッパー、シナモン、赤唐辛子、カイエンペッパー/増粘剤(加工でん粉)【別添スパイス】花椒 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 130g+0.8g 賞味期限 製造日から365日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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1,570円
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【送料無料】5個セット 般゜若 チキンカレー パンニャ監修 レトルトカレー 中辛 小麦粉不使用 スパイスカレー 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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2009年、サブカルチャーの聖地下北沢の一角に7坪の小さな店「般゜若(パンニャ)」を開店しました。 そのメニューの中心を担い続けて来た名物メニューのチキンカレーが、下北沢に訪れる機会の少ない皆様にも召し上がって頂けるようになりました。 インドカリーをベースに、出汁や醤油なども加えて味を調整。 南インドやスリランカで使用されているスパイスをふんだんに使用したレトルトカレーの範囲を超えた逸品。 230g入り 1パック×5個セット 商品名 般゜若 チキンカレー 名称 カレー 原材料名 鶏肉(ブラジル産)、玉ねぎ、発酵乳、がらスープ(がらスープ(鶏骨、豚骨、玉ねぎ、その他)、還元水あめ、ゼラチン、食用油脂、酵母エキス)、バター、食塩、クミン、トマトペースト、おろししょうが、おろしにんにく、パプリカ、中華だしの素、コリアンダー、カルダモン、食用調合油、ターメリック、カイエンペッパー、シナモン、ブラックペッパー、クローブ、フェンネル/調味料(アミノ酸)、(一部に乳成分、牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 230g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4【関連ワード】 シャバシャバカレー しゃばしゃばカレー シャバシャバ しゃばしゃば 般若 はんにゃ ぱんにゃ
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3,980円
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【メール便送料無料】2個セット ネゴンボ33監修 ポークビンダルー negombo33 レトルトカレー 辛口 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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インド西部ゴア州(旧ポルトガル領)発祥のカレー『ポークビンダルー』。 その特徴である豚肉、酸味、辛味を negombo 33流に仕上げたスパイス角煮カレーです。 ・監修店『ネゴンボ33』 2009年西所沢にオープンした、全国からカレー好きが集まる大人気店。 2018年度ジャパニーズカレーアワードにてメインアワード受賞。 埼玉(西所沢)1店舗 東京(高円寺)1店舗 まろやかな「酸味」スパイス感ほとばしる「辛み」濃厚な「旨味」。西インド名物ポークビンダルーの3要素を際立たせた、レトルトカレーを超えた新しい世界をぜひ味わって下さい! negombo 33オーナーシェフ山田孝二 180g入り 2パック 商品名 ネゴンボ33監修 ポークビンダルー 名称 カレー 原材料名 玉ねぎ(国産)、豚肉、発酵乳、甘味果実酒、米酢、食用こめ油、皮むきトマト・ピューレー漬け、香辛料、玉ねぎエキス、食塩、おろしにんにく、おろししょうが/酸味料、ぶどう色素、(一部に乳成分・豚肉を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 180g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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1,570円
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カーナ ピーナ 監修 チキンカレー 【極辛】 / インドカレー 北インドカレー グレービー レトルト 36チャンバーズ オブ スパイス chambers of spice( スパイス) レトルトカレー/時短調味料 タイ アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■カーナ・ピーナ 監修 チキンカレー 【極辛】の詳細 ブランド36 chambers of spice( 36チャンバーズ・オブ・スパイス)原材料・成分鶏肉(ブラジル産)、玉ねぎ、トマト・ピューレーづけ、食用なたね油、発酵乳、クミン、食塩、唐辛子、玉ねぎエキス、落花生、コリアンダー、カシューナッツ、カルダモン、パプリカ、シナモン、バター、ターメリック、ブラックペッパー、チリパウダー、顆粒がらスープの素、クローブ、フェンネルシード、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、ガラムマサラ、カスリメティ、フェネグリック、ローレル、(一部に乳成分・落花生・カシューナッツ・鶏肉・豚肉を含む)名称カレー商品の内容量180グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能です製造国日本商品サイズ約18cm x 15cm x 2.50cm 約180g賞味期限2027年02月13日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!■極辛チキンカレー トマトとタマネギのベースの甘味に濃厚なヨーグルトの風味、口の中ではじけるスパイスの芳香にオイルが絡み合うチキンカレーです。 ティラキタスタッフが食べきれなかった位の極辛ですので、辛いカレーが好きな方におすすめです。 ■カーナ・ピーナ カーナ・ピーナは東京目黒区祐天寺に1977年創業のインド料理のレストランです。 インド料理の持つ独特の香りと風味はそのままに、 さらに日本のお客様の味覚にも合うように調理いたしております。
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780円
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【メール便送料無料】2個セット 路地裏カレーTIKIスパイスMAXチキンカレー ティキ レトルトカレー 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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2012年秋、福岡・天神の辺鄙な路地裏でひっそり産声を上げた『路地裏カレーTiki』。時は福岡のスパイスカレームーブメントの創世記、我流の味・異端な立地・驚異的な回転率も相まってじわじわと口コミで広がり今や行列のできる人気店に。そんなTikiの看板メニューがどこでも食べれるレトルトカレーとして実現!全国のカレーファン必食の自信作をご家庭でご堪能ください! 230g入り 2パック 商品名 路地裏カレーTIKIスパイスMAXチキンカレー 名称 カレー 原材料名 鶏肉(ブラジル産)、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、チキンブイヨン、食用調合油、発酵乳、玉ねぎエキス、カシューナッツ、トマト・ピューレづけ、唐辛子、フルーツスプレッド、食塩、ブラックペッパー、ガラムマサラ、コリアンダー、チリパウダー、砂糖、顆粒がらスープの素、オイスターソース、クミン、クローブ、カルダモン、ターメリック、シナモン、スターアニス、ローレル(一部に乳成分・カシューナッツ・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 殺菌方法 カレーは気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 230g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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1,790円
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【送料無料】5個セット ネゴンボ33監修 ポークビンダルー negombo33 レトルトカレー 辛口 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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インド西部ゴア州(旧ポルトガル領)発祥のカレー『ポークビンダルー』。 その特徴である豚肉、酸味、辛味を negombo 33流に仕上げたスパイス角煮カレーです。 ・監修店『ネゴンボ33』 2009年西所沢にオープンした、全国からカレー好きが集まる大人気店。 2018年度ジャパニーズカレーアワードにてメインアワード受賞。 埼玉(西所沢)1店舗 東京(高円寺)1店舗 まろやかな「酸味」スパイス感ほとばしる「辛み」濃厚な「旨味」。西インド名物ポークビンダルーの3要素を際立たせた、レトルトカレーを超えた新しい世界をぜひ味わって下さい! negombo 33オーナーシェフ山田孝二 180g入り 1パック×5個セット 商品名 ネゴンボ33監修 ポークビンダルー 名称 カレー 原材料名 玉ねぎ(国産)、豚肉、発酵乳、甘味果実酒、米酢、食用こめ油、皮むきトマト・ピューレー漬け、香辛料、玉ねぎエキス、食塩、おろしにんにく、おろししょうが/酸味料、ぶどう色素、(一部に乳成分・豚肉を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 180g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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3,980円
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【送料無料】5個セット 馬来風光美食監修 ルンダン チキンカレー マレーシアカレー レトルトカレー 辛口 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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東京都荻窪のマレーシア料理店「馬来風光美食」のオーナーシェフ、エレンさん監修のマレーシアカレー ルンダン。スパイス、ハーブ、ココナッツファインがタップリ入った風味豊かでまろやかなコクにハマります。 こだわりの本格中華系マレーシア料理、ハーブたっぷりのルンダンをご家庭でお楽しみください。 180g入り 5パック 商品名 ルンダン 名称 カレー 原材料名 鶏肉(手羽もと)、玉ねぎ、食用調合油、ココナッツミルクパウダー、ココナッツロング、レモングラス、おろししょうが、ガランガー、おろしにんにく、スターアニス、ココナッツオイル、タマリンド、食塩、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、砂糖、シナモン、カフィアライム(一部に乳成分・鶏肉を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 180g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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3,980円
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【送料無料】2個セット 一条もんこ監修 スパイシーバターチキンカレー レトルトカレー 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 36cos ]
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マイルドでバターのコクが生きたバターチキンカレーを大振りの骨付きチキンで作った食べ応え満点のカレー!カレー研究家一条もんこさん渾身の一品です。 粒のままホールスパイスが入っているのでレトルトでありながらスパイスの香りを楽しめる本格派。特大チキンはスプーンで簡単にほぐれるほど柔らかいです。 大容量260g入りなので大満足のレトルトカレーです。 260g入り 2パック 商品名 スパイシーバターチキンカレー 名称 カレー 原材料名 ベイクドチキン(鶏肉(骨付き)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖))(タイ製造)、トマトピュ−レ−、牛乳、はちみつ、植物油脂(菜種)、バター、おろしにんにく、おろししょうが、チキンエキス、カレー粉、クリーム、ヨーグルト、カルダモン、食塩、赤唐辛子、クローブ、酵母エキス、ブラックペッパー、シナモン、(一部に乳成分・鶏肉を含む)※本品製造工場では、小麦・卵・えび・かに・落花生を含む製品を生産しております。 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 420g 賞味期限 製造日から720日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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2,282円
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【メール便送料無料】2個セット piwang監修 黒胡麻坦々キーマカレー ピワン レトルトカレー 中辛 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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東京、吉祥寺のカレー店。定番のチキンカレーと日替わりカレーで作られる2種盛りが看板メニュー。数ある日替わりカレーの中でも断トツ人気の「黒胡麻坦々キーマカレー」をレトルトで再現しました。 濃厚な黒胡麻と花椒の刺激のハーモニーをお楽しみください。 ・監修店『piwang』 東京吉祥寺の店から、日本全国、そして世界の方にお届けしたいと思い、レトルト化しました。 ぜひ味わってみて下さい! ピワン 店主 石田徹 180g入り 2パック 商品名 piwang監修黒胡麻坦々キーマカレー 名称 カレー 原材料名 豚肉(国産)、玉ねぎ、トマト・ジュースづけ、食用調合油、ココナッツミルク、黒すりごま、砂糖、甜麺醤、みそ、食塩、しょうゆ、コリアンダー、ターメリック、クミン、魚醤(魚介類)、オイスターソース、クローブ、ブラックペッパー、花椒、ローレル、唐辛子、カイエンペッパー/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・魚醤(魚介類)を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 180g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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1,570円
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【メール便送料無料】2個セット ネゴンボ33監修 所沢牛カレー negombo33 レトルトカレー 中辛口 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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所沢の希少なブランド牛 見澤牛。そして江戸時代から続く老舗醤油屋さんとのコラボにより生まれた超こだわりカレーです。希少な見澤牛を仕入れる事ができた時点での生産になります。 ・監修店『ネゴンボ33』 2009年西所沢にオープンした、全国からカレー好きが集まる大人気店。 2018年度ジャパニーズカレーアワードにてメインアワード受賞。 埼玉(西所沢)1店舗 東京(高円寺)1店舗 ほのかな酸味と辛みのあるスパイシーなカレーです。 200g入り 2パック 商品名 ネゴンボ33監修 所沢牛カレー 名称 カレー 原材料名 牛肉(国産)、玉ねぎ、発酵乳、皮むきトマト・ピューレー漬け、食用こめ油、甘味果実酒、食塩、コリアンダー、カイエンペッパー、ターメリック、青唐辛子、しょうゆ、米酢、カルダモン、ブラックペッパー、クミン、おろしにんにく、おろししょうが、シナモン、クローブ/酸味料、ぶどう色素、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 200g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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2,440円
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【送料無料】5個セット あしたのカレー 一条もんこ監修 レトルトカレー 辛さ自在5包付き 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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販売15万食突破!構想期間10年を経て完成した、今日食べられる熟成2日目の味。 テレビ、メディアで大活躍のカレー研究家、カレー大學講師の一条もんこ監修のレトルトカレー。『毎日食べたい』をテーマに2日目の味を忠実に再現致しました。 国産野菜を100%使用し、大きめにカットした具材たっぷりのレトルトカレー。お子様から大人まで楽しめる優しい味のカレーです。 200g入り 1パック×5個セット 商品名 あしたのカレー 名称 カレー 原材料名 野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん)(国産)、豚肉、カレールウ(豚脂、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレーパウダー、その他)、食用調合油、脱脂粉乳、カレー粉/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 200g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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2,680円
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【送料無料】5個セット ネゴンボ33監修 ラムキーマカレー negombo33 レトルトカレー 中辛 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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「ラムキーマカレー」ネゴンボ33の看板メニュー。新鮮な粗挽きラム肉をスパイスと赤ワインで煮込んだキーマカレー。粗挽き花椒の小袋つきです。・監修店『ネゴンボ33』 2009年西所沢にオープンした、全国からカレー好きが集まる大人気店。 2018年度ジャパニーズカレーアワードにてメインアワード受賞。 埼玉(西所沢)1店舗 東京(高円寺)1店舗 ラム肉の旨味と花椒の抜けるような刺激が癖になります。雑誌MONOQLO 2020年4月号にてキーマカレーベストバイ1位獲得! 130g入り 1パック×5個セット 商品名 ネゴンボ33監修 ラムキーマカレー 名称 カレー 原材料名 【カレー】ラム肉、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、トマト・ジュースづけ、食用こめ油、果実酒、食塩、ターメリック、カルダモン、花椒、クミン、クローブ、ブラックペッパー、シナモン、赤唐辛子、カイエンペッパー/増粘剤(加工でん粉)【別添スパイス】花椒 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 130g+0.8g 賞味期限 製造日から365日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4インタビュー スパイス・カレーの老舗「negombo33」。旨みのこだわりとは? 毎年10件のお店しか選ばれない「Japanese Curry Award」。2018年に選出された、埼玉県所沢市に約10年前よりお店を構えるスパイス・カレーの老舗「negombo33」。弊社からは、「negombo33」監修でビネガーの酸味と黒胡椒の風味がきいた、よく煮込まれた大切りの豚バラ肉の入った「ポークビンダルー」、所沢産の希少な牛肉を贅沢に大切りで入れたコクのある「所沢牛カレー」と2品のレトルトパックを発売し、ご好評いただいています。今回看板メニューの「ラム・キーマカレー」をレトルトパックで発売するにあたり、オーナーシェフの山田さんにnegombo33の旨みのこだわりを聞きました。 ── まだ工場サンプル品しか食べていないんですが、ラムの濃厚な風味とゴロゴロの粗挽き肉がジューシーで、ごはんがどんどんすすむスパイシーなカレーになっていました。まさに「negombo」味と言いましょうか。山田さんが、ご自身のカレーの味をきめる際に特に意識するポイントはなんでしょうか。 山田:カレー好きの素人時代と、お店を始めてからと比べて、塩を意識するようになりましたね。塩で味をきめるというか、旨みを引き出すギリギリのしょっぱさ。 具材を引き立てる塩加減。ラムにしろ魚にしろ、ある程度の塩加減がないとそれ自体の味が締まらない。具材を引き立てるために、自分なりに感じる十分なところまで塩を入れるんです。 お店、食材の個性を引き立たせるための塩加減へのアプローチですね。 ── 塩のきかせ方で素材の味が前に出て、全体がしまって印象深くなるんですね。 優しい味ではない、漢(おとこ)らしい「negombo」味だと思いました。 山田:「優しい味」と言う人がいるじゃないですか。こっち側にとっては「あらららら…」みたいな、ネガティブな発言なんですよね。味について特に言うことがないから「優しい味」と言っているんだな、ちょっと弱気でつくっちゃったなあ、て(笑) (自分の)お店だから、何と言われようと(自分のおいしいと思う)塩加減、スパイス加減が必要なんですよね。せっかくお店にきていただいたので、おいしい!! 来てよかった!! と思って欲しいので、「優しい味」となってしまうのはイヤだな、と(笑) 「優しい味」って、忘れちゃう味ですよね。いろいろなお店でカレーを食べても、何食べたか忘れちゃったな、なんてこともあります。味の強い印象が残っているお店でないと、もう一度行こうと思わないですね。 お店のカレーは毎日食べるものじゃないですよね。たとえばお菓子。健康志向で甘さ控えめとかありますけど、少ない量でもしっかり甘いものをたべておいしいな、と思えればいいんじゃないかと。 ── 優しい味の対極に位置する味、激しい味ですかね?印象に残る激しい味(笑) 山田:まず自分が感動するのは、極端な味ですね。 極端をやりすぎて失敗することもあります。しょっぱすぎだとか、酸っぱすぎとか、辛すぎて(笑)どこまでやると失敗なのか。失敗と成功のボーダーラインを攻めています。ギリギリのところ、もうイっちゃっているところを攻めた時に個性が出ますね。 そうして出来上がったラムキーマやポークビンダルー、所沢牛しかり、最初に自分が感動しているんです。うめぇなあ〜って(笑)自分の感動をみなさんに伝えたいです。 ── 失敗から自分にしかたどり着けない成功を探すんですか? 山田:レシピ本通りに作ると、その通りの味しか出ませんよね。ただ、そこで間違えちゃったときに閃きますね。予定とは全く別のものが出来上がるんですが、それが意外とよかったり。 ポークビンダルーが間違えてできたメニューです。唐辛子入れすぎちゃって。ほかにはターメリックライスですね。白いごはんに後から無理やりターメリックを入れて混ぜたら、まだらになっていい感じになったり。インド料理を正式に学んだ方にとっては絶対ダメなやり方なんですがね(笑) ── まるで実験ですね。家庭でそんなことやったら家族に怒られる(笑) 山田:お店をやっていることによって毎日実験ができるんです。毎日セッションをしているミュージシャンのように、基本のコード進行はあるものの、自分なりに日々思いつきでちょっと踏み外したことをやっていくと、自分なりの味が生まれてくるんです。 計算して実験することも、ミスっちゃって実験になっちゃうこともあるんですが(笑)でもミスったときのほうが発見がありますね。 ラムキーマで言えば、ちょっとこがしすぎちゃったなぁて時に、お客さんから「いい感じにビターで良かった」て言われて。もうちょっとこがしてもいいんだ、という発見でしたね。 ── 山田さんの考えるnegombo33のカレーとは、どんなカレーでしょうか。 山田:万人受けのカレーは狙っていませんね。まずは自分が旨いと思うか。 お客さんが10人食べて、半分以上がおいしいと思ってくれればいいかな。賛否両論があっていいと思います。一生自分の好きなカレーを極めていきたいですね。 (取材・文・写真:36 c.o.s) negombo33監修「ラム・キーマカレー」は初回お得意先様を限定しての発売となります。ジューシーなラム100%の粗挽き肉の食感と、添付のホァジャオをふりかけてスパイシーなハーモニーをお楽しみください。
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3,980円
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馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可 / シンガポール シンガポール料理 レトルト 36チャンバーズ オブ スパイス chambers of spice(36チャンバーズ スパイス) レトルトカレー/時短調味料 インド タイ アジアン食品 エスニック食材
インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
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■馬来風光美食 エレン 監修 ニョニャカレー カピタンチキン 2点までメール便可の詳細 ブランド36 chambers of spice(36チャンバーズ・オブ・スパイス)原材料・成分野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、しょうが)、鶏手羽もと(国産)、食用なたね油、ココナッツミルク、レモングラス、ガランガー、えびペースト、砂糖、唐辛子、ターメリック、タマリンドペースト、食塩、カフィアライムリーフ、ブラックペッパー、(一部にえび・鶏肉を含む)商品の内容量180グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能です製造国日本商品サイズ約18cm x 14.50cm x 2.50cm 約220g賞味期限2026年10月29日かそれ以降の商品をお届けします大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!■伝統のニョニャ料理 15世紀以降中国、ヨーロッパ、インドなどの人々が、マレー諸国で現地人と結婚し、その子孫たちに受け継がれてきたミクスチャー料理を、ニョニャ料理といいます。是非ご賞味ください。 荻窪に2000年オープンの老舗マレーシア料理店「馬来風光美食(まらいふうこうびしょく)」マレーシアの美食の都イポー出身のエレンシェフ監修。中華料理でおなじみの素材と、ココナッツミルク、ハーブ&スパイスはマレーのものを使用しています。
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780円
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【送料無料】5個セット 馬来風光美食監修 ビーフルンダン マレーシアカレー ビーフカレー レトルトカレー 中辛 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
あとりえほのか おうちを楽しむ
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荻窪に2000年オープンの老舗マレーシア料理店「馬来風光美食(まらいふうこうびしょく)」20周年を記念して、米CNN局が世界一おいしい料理TOP50にて1位に選ばれたビーフルンダンをレトルトパックにしました。 レモングラスやカフィアライムリーフ等のハーブ、ホールスパイスも贅沢に使って妥協せず作りました。是非ご賞味ください。 180g入り 5パック 商品名 ビーフルンダン 名称 カレー 原材料名 牛肉(アメリカ産)、ココナッツミルク、野菜(玉ねぎ、しょうが)、食用なたね油、レモングラス、乾燥ココナッツ、おろしにんにく、パプリカ、ガランガー、ビーフエキス、スターアニス、食塩、砂糖、玉ねぎエキス、タマリンドペースト、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、シナモン、カフィアライム、(一部に牛肉を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 180g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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4,660円
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36チャンバーズ・オブ・スパイス 地球の歩き方 ドロ・ワット 36 CHAMBERS OF SPICE カレー レトルトカレー 食品 1人前 1食 ギフト プレゼント 贈り物 保存食 常温保存 おしゃれ キャンプ アウトドア
OutdoorStyle サンデーマウンテン
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756円
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【メール便送料無料】あしたのカレー 2箱セット 一条もんこ監修 レトルトカレー 辛さ自在2包付き 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト お中元 御歳暮 内祝い 父の日 非常食 保存食 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 36cos ]
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販売15万食突破!構想期間10年を経て完成した、今日食べられる熟成2日目の味。 テレビ、メディアで大活躍のカレー研究家、カレー大學講師の一条もんこ監修のレトルトカレー。『毎日食べたい』をテーマに2日目の味を忠実に再現致しました。 国産野菜を100%使用し、大きめにカットした具材たっぷりのレトルトカレー。お子様から大人まで楽しめる優しい味のカレーです。 . 200g入り 1パック×2 商品名 あしたのカレー 名称 カレー 原材料名 野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん)(国産)、豚肉、カレールウ(豚脂、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレーパウダー、その他)、食用調合油、脱脂粉乳、カレー粉/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 内容量 200g 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 合同会社36チャンバース・オブ・スパイス東京都渋谷区西原2-27-4
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1,144円
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