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商品説明価格

ペンジャ産 ホワイトペッパー70g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)ペンジャ産ホワイトペッパー原材料名(使用した原材料)ペンジャ産ホワイトペッパー内容量70g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名カメルーン輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区ノート/香り穏やかなマイルドな香りにアフリカを思わせるような野性的な動物的な香りが特徴。フレーバー/味わい辛みも混じった木のような香りと、鋭さのある辛みに加えて鼻抜けは、凛としたメンソールのような、爽やかな香り。ペンジャ産 ホワイトペッパー70g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイス「胡椒の王様」と称される特別な味わいを生み出す香辛料チーズ料理やローストチキンに! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,510円

バタックペッパー20g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)バタックペッパー原材料名(使用した原材料)バタックペッパー内容量20g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名インドネシア輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区ノート/香りレモンやピンクグレープフルーツのような爽やかな柑橘系の香りが特徴です。フレーバー/味わい刺激、痺れは穏やかで後に引きません。鶏肉、海産物、チョコレートなどデザートから主食まで幅広く応用が利きます。バタックペッパー20g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイス柑橘の香りが特徴の、スマトラ島伝統の香辛料魚介料理や焼き鳥に。チョコレートムースとの相性も抜群! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,510円

トンカビーンズ50g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報 名称(一般的名称) トンカビーンズ 原材料名(使用した原材料) トンカ豆 内容量 50g 賞味期限 製造より60か月 保存方法 開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存 原産国名 フランス 輸入者 株式会社デニオ総合研究所 東京都港区 ノート/香り キャラメル、バニラ、シナモン フレーバー/味わい とても華やかな香りが特徴のクマリンという香り成分を含み、バニラやキャラメルの香りを感じさせます。トンカビーンズ50g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイス バニラやキャラメルのような香りの種子 バニラアイスクリームやクレームブリュレ、カフェオレに! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 4,050円

ジュニパーベリー 40g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)ジュニパーベリー原材料名(使用した原材料)ジュニパーベリー内容量40g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名アルバニア輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区商品の特徴オールスパイスは南米で30メートルにも成長する樹木から収穫されます。名前の由来はその実単体でナツメグ、シナモンやクローブの香りが連想されるからです。 味の強さ:★★★★★☆☆ 【アロマノート】 ヨモギ、ブルーベリー、お香 【オススメ料理】 ウサギのテリーヌ、ビターチョコレートソース、ビーフシチュージュニパーベリー 40g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスジンの香りの元として知られる香辛料ですチキンのピール煮込みやアスパラガスのピクルスと相性抜群! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 2,970円

トンカビーンズパウダー250g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報 名称(一般的名称) トンカビーンズパウダー 原材料名(使用した原材料) トンカ豆 内容量 250g 賞味期限 製造より60か月 保存方法 開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存 原産国名 フランス 輸入者 株式会社デニオ総合研究所 東京都港区 ノート/香り キャラメル、バニラ、シナモン フレーバー/味わい とても華やかな香りが特徴のクマリンという香り成分を含み、バニラやキャラメルの香りを感じさせます。トンカビーンズパウダー250g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスバニラやキャラメルのような香りの種子バニラアイスクリームやクレームブリュレ、カフェオレに! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 12,420円

みかんパウダー ビオ60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)みかんパウダー ビオ原材料名(使用した原材料)みかん内容量60g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名フランス輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区フレーバー/味わいキッチンに一つあるだけでとても便利です。みかんそのままのフレッシュ感を楽しむことができ、ケーキや蜂蜜と一緒にサーモンのステーキに一振りするだけでその一皿を彩ってくれるでしょう!TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) みかんパウダー ビオ 60g フレンチ発、世界のスパイスみかんのフレッシュ感を楽しめる香辛料ケーキや蜂蜜と相性抜群。真鯛のロースト、魚介のマリネにも! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,510円

フレッシュグリーンペッパー塩漬け 50g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)フレッシュグリーンペッパー塩漬け原材料名(使用した原材料)フレッシュグリーンペッパー塩漬け内容量50g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名カンボジア輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区商品の特徴カンボジア産のこの胡椒は、実が成熟する前に手摘みで収穫されます。塩漬けにすることで、胡椒の香りと余韻が長続きします。そのフルーティーな香りが、お料理の味わいを引き立たせます。 味の強さ:★★★★★★☆ 【アロマノート】 磯、毛皮、木材 【オススメ料理】 野菜のピクルス、レバーペースト、ハンバーグフレッシュグリーンペッパー塩漬け 50g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイス塩味とフレッシュな辛さの長い余韻が心地よい生胡椒ですハンバーグやステーキ、ポテトサラダに添えて召し上がれ! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 4,050円

タスマニアペッパー40g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)タスマニアペッパー原材料名(使用した原材料)タスマニアペッパー内容量40g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名オーストラリア輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区ノート/香りブラックベリー、ローズマリーやストロベリーのような華やかな香りが特徴です。フレーバー/味わい優しい桃のような甘みを感じられた後に、キレの良い鋭い辛みが後から追いかけてきます。甘みと辛みの共存が、食材をより際立たせてくれます。タスマニアペッパー40g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスブラックベリーやローズマリーのような華やかな香りをはなつ胡椒グリルした赤身肉、魚介類やマリネとの相性が抜群! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 4,050円

マダガスカル産ピンクペッパー35g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)マダガスカル産ピンクペッパー原材料名(使用した原材料)マダガスカル産ピンクペッパー内容量35g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名マダガスカル輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区商品の特徴このマダガスカル産のピンクペッパーは過去味わったことのない程フルーティーな香りで、収穫仕立てのような新鮮さを保っております。 味の強さ:★★★☆☆☆☆ 【アロマノート】 バラ、ラズベリー、ジュニパーベリー 【オススメ料理】 サーモンのカルパッチョ、ズッキーニのタリアテッレ、人参のスープバニラ塩90g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイス数々のシェフを唸らせたほどフルーティーなピンクペッパーパテやカルパッチョに添えて召し上がれ! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,240円

グリーンカルダモン40g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)グリーンカルダモン原材料名(使用した原材料)グリーンカルダモン内容量40g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名グアテマラ輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区商品の特徴グリーンカルダモンの持つ、ユーカリやクスノキのような香りと、完熟した柑橘類のようなフルーティーな香りは、アジア料理や東洋料理との相性が抜群です。ジビエ、コーヒーアイスクリームや梨のタタンまで幅広くお使いいただけます。グリーンカルダモン40g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイス完熟した柑橘やユーカリのような爽やかな香りを放ちますジビエ、コーヒーアイスクリームや梨のタタンに清涼感をもたらします! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,510円

天国の種(エチオピアンカルダモン) 60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)天国の種(エチオピアンカルダモン)原材料名(使用した原材料)天国の種(エチオピアンカルダモン)内容量60g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名エチオピア輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区商品の特徴天国の種(エチオピアンカルダモン)はエチオピアの宝と評されています。スパイスの女王とされているカルダモンにも負けない香りを持ち、鞘の中にある黒い種はフルーティーでありながらバルサミコのような香りを放ちます。 味の強さ:★★★★★☆☆ 【アロマノート】 カルダモン、ビターオレンジ、濡れた土 【オススメ料理】 ロブスターのテリーヌ、リドヴォー、山うづらのロースト天国の種(エチオピアンカルダモン) 60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスエチオピアの宝と評される、複雑な酸味を醸すカルダモンロブスターのテリーヌやリードヴォーに複雑味をもたらします! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,510円

パール塩300g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報 名称(一般的名称) パール塩 原材料名(使用した原材料) 塩 内容量 300g 賞味期限 製造より60か月 保存方法 開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存 原産国名 ジブチ 輸入者 株式会社デニオ総合研究所 東京都港区 ノート/香り - フレーバー/味わい 100%自然由来の天然の塩で、一切精製等はしておりません。「世界一美味しい」という評価も数多く、まろやかな味わいが特徴です。パール塩300g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )   フレンチ発、世界のスパイス 塩濃度が高いアッサル湖産の、「世界一美味しい」真珠のような天然塩 アイスクリームや焼き菓子、カプレーゼに! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,510円

ライムパウダー ビオ60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)ライムパウダー ビオ原材料名(使用した原材料)ライム内容量60g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名フランス輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区フレーバー/味わいキッチンに一つあるだけでとても便利です。ライムそのままのフレッシュ感を楽しむことができ、デザートやセビーチェに一振りするだけでその一皿を彩ってくれるでしょう!  ライムパウダー ビオ60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスライムのフレッシュ感を楽しめる香辛料デザートやクリームチーズディップ、セビーチェにひと振り! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 4,050円

クローブ 50g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)クローブ原材料名(使用した原材料)クローブ内容量50g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名マダガスカル輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区商品の特徴クローブはインドネシアのモルッカス諸島を原産とするスパイスです。そのバニラの様な芳醇な香りと爽やかな風味は、古くはメソポタミア文明の時代から今日まで世界中で愛されています。 味の強さ:★★★★★★☆ 【アロマノート】 バニラ、マンダリン、ミント 【オススメ料理】 ブラウニー、ラムシチュー、グリューワインクローブ 50g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイス力強いバニラやマンダリンの香りですブラウニーやラムシチューに。ティラミスの仕上げに一振り! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,240円

バーベナペッパー60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)バーベナペッパー原材料名(使用した原材料)バーベナペッパー内容量60g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名ベトナム輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区ノート/香り名前の由来の通り、レモンバーベナのような香りが特徴です。噛んだ瞬間にレモンが花開くような爽やかな香りが広がります。フレーバー/味わい口に含んだ後に、レモンの爽やかさの後に海を連想させるようなミネラル感や牡蠣の殻を食べたような海感を味わえます。バーベナペッパー60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスレモンバーベナを主原料とした、さわやかな風味の香辛料魚介料理との相性抜群。コンポートやサラダのアクセントにも! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,780円

フリーズドライグリーンペッパー 15g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)フリーズドライグリーンペッパー原材料名(使用した原材料)フリーズドライグリーンペッパー内容量15g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名マダガスカル輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区商品の特徴マダガスカル産のグリーンペッパーは、成熟する前に収穫されます。塩漬けにされてからフリーズドライにしているため、辛みや清涼感だけでなく、塩味も感じられるのが特徴です。 味の強さ:★★★★★★☆ 【アロマノート】 磯、毛皮、木材 【オススメ料理】 鹿肉のロースト、野菜のピクルス、チョコレートフリーズドライグリーンペッパー 15g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイス成熟前に収穫された、辛さと塩味が特徴の緑胡椒ですジビエ料理や野菜のピクルスと相性が抜群! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 4,050円

ヴィチペリフェリペッパー50g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)ヴィチペリフェリペッパー原材料名(使用した原材料)ヴィチペリフェリペッパー内容量50g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名マダガスカル輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区ノート/香りブラックペッパーには無かった、森を思わせるようなウッディーな香りと土感の香りが特徴。フローラルで新鮮な柑橘類の香りは希少です。フレーバー/味わいさわやかで辛さが混じった刺激的な木のような香りと刺激的な辛みと、舌の上で感じられるジュニパーベリー感も感じられます。ヴィチペリフェリペッパー50g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスウッディーでフローラルな香りのユニークな香辛料アサリの白ワイン蒸し、鴨のコンフィに。チョコレートとの相性も抜群! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,780円

ピラミッドソルトオサフラン140g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報 名称(一般的名称) ピラミッドソルトオサフラン 原材料名(使用した原材料) 塩、サフラン、ウコン 内容量 140g 賞味期限 製造より60か月 保存方法 開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存 原産国名 キプロス島 輸入者 株式会社デニオ総合研究所 東京都港区 ノート/香り - フレーバー/味わい キプロス島のラルナカ塩湖で採取される、希少な塩にサフランを加えております。一つ一つの欠片がピラミッドの形を自然と織りなす100%天然由来の塩です。ピラミッドソルトオサフラン140g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイス ラルナカ塩湖で採取される希少塩にサフランを加えた香辛料 ホワイトアスパラガスのソテーやムール貝のクリーム煮に! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 4,050円

ベルガモットパウダー ビオ60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)ベルガモットパウダー ビオ原材料名(使用した原材料)ベルガモット内容量60g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名フランス輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区フレーバー/味わいキッチンに一つあるだけでとても便利です。ベルガモットそのままのフレッシュ感を楽しむことができ、チーズケーキ、パンナコッタやヨーグルトに一振りするだけでその一皿を彩ってくれるでしょう!ベルガモットパウダー ビオ60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイス。ベルガモットのフレッシュ感を楽しめる香辛料チーズケーキやプラリネに。サーモンマリネとの相性も抜群! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 4,050円

ブラックロングペッパー(ティミズペッパー)35g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)ブラックロングペッパー原材料名(使用した原材料)ブラックロングペッパー内容量35g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名エチオピア輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区ノート/香りピート香や炭、メンソールの香りが特徴です。フレーバー/味わいこのエチオピアのブラックロングペッパー(ティミズペッパー)は非常に強いタバコや炭の香りを放ちます。バーベキューや豚肉のリエット、ピッツァなどとの相性が良いです。ブラックロングペッパー(ティミズペッパー)35g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスヨーロッパで人気の、穏やかな味わいの香辛料ジャム、フォアグラ、コンソメスープに! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,510円

グレープフルーツパウダー ビオ60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)グレープフルーツパウダー ビオ原材料名(使用した原材料)グレープフルーツ内容量60g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名フランス輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区フレーバー/味わいキッチンに一つあるだけでとても便利です。グレープフルーツそのままのフレッシュ感を楽しむことができ、ケーキやアボガドトーストに一振りするだけでその一皿を彩ってくれるでしょう!グレープフルーツパウダー ビオ60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスグレープフルーツのフレッシュ感を楽しめる香辛料ケーキやアボガドに。ドレッシング、ガーリックシュリンプにも! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,510円

チロエペッパー30g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)チロエペッパー原材料名(使用した原材料)チロエペッパー内容量30g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名チリ輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区ノート/香り砂糖漬けにした果物、ドライフルーツやバラの香りも感じられます。フレーバー/味わいクスノキのような味わいがあり、サクサクとした食感に手が止まりません。舌で感じられるぐらいの甘みがある一方で、噛んで10〜15秒ほどでピリッとした辛みが遅れてくるのがユニークです。チロエペッパー30g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイス南米チロエ島で収穫されるピリッとした辛さの香辛料魚介類やお肉料理との相性が抜群! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,510円

クベブペッパー50g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)クベブペッパー原材料名(使用した原材料)クベブペッパー内容量50g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名インドネシア輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区ノート/香りコーヒー、クローブ、ミントフレーバー/味わいジャム、フォアグラ、コンソメスープクベブペッパー50g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスヨーロッパで人気の、穏やかな味わいの香辛料ジャム、フォアグラ、コンソメスープに! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,510円

バニラ塩90g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)バニラ塩原材料名(使用した原材料)バニラ塩内容量90g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名マダガスカル輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区商品の特徴マダガスカル産バニラとフルールドセルをミックスしたこの塩は、チョコレートとの相性が抜群です。フローラルな香り、アニスやエキゾチックなフルーツを思わせるようなアロマは、クリーミーなお料理と合わせてもとても美味しいです。 味の強さ:★★★★★★☆ 【アロマノート】 バニラ、チョコレート、リンゴのコンポート 【オススメ料理】 サーモンのクリーム煮、オマール海老のソテー、ローストバナナバニラ塩90g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスマダガスカル産バニラとフルールドセルのミックス塩チョコレートやティラミス、サーモンのクリーム煮と相性抜群! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,780円

レッドロングペッパー30g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)レッドロングペッパー原材料名(使用した原材料)レッドロングペッパー内容量30g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名カンボジア輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区ノート/香り生ハムやカカオ、トンカ豆の素晴らしい香りが特徴です。フレーバー/味わいボコール国立公園の北方で採取されるとても希少なロングペッパーです。そのカカオやトンカ豆の素晴らしい香りは、甘やかなお料理だけでなく、塩味との組み合わせでもハーモニーを奏でます。   TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) レッドロングペッパー 30g フレンチ発、世界のスパイスボコール国立公園の北方で採取される、とても希少なロングペッパー甘味、塩味どちらの料理との相性も抜群! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 4,050円

マッケーンペッパー20g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)マッケーンペッパー原材料名(使用した原材料)マッケーンペッパー内容量25g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名ラオス輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区商品の特徴ラオスの500メートルから1500メートルの高地で収穫され、その土地の民からは「森の贈り物」と称されています。ラオス料理には欠かせない香辛料で、みかんとほうじ茶の香りがします。その伝統的な味わいはレモングラス、生姜、唐辛子との相性も抜群で、お魚料理やグリルチキンのソースにも良く合います。マッケーンペッパー20g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスラオス料理には欠かせない、みかんとほうじ茶の香りの香辛料魚料理やグリルチキンに。レモングラス、生姜、唐辛子との相性も抜群! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,510円

砂漠塩(結晶塩)45g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報 名称(一般的名称) 砂漠塩 原材料名(使用した原材料) 塩 内容量 45g 賞味期限 製造より60か月 保存方法 開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存 原産国名 エジプト 輸入者 株式会社デニオ総合研究所 東京都港区 ノート/香り - フレーバー/味わい 見た目よりも塩分量が少なく、7000万年前の海水のミネラルを残したまま結晶化されているため、たくさんかけて頂くほどその彩りは増すでしょう。砂漠塩(結晶塩)45g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイス エジプトで「砂漠の白いダイヤ」と称される、美しい天然塩の結晶 カルパッチョやステーキなどに! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,240円

ブラックカルダモン 30g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)ブラックカルダモン原材料名(使用した原材料)ブラックカルダモン内容量30g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名ベトナム輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区商品の特徴ブラックカルダモンは、標高1500メートルから2000メートルの山脈で手摘みで収穫されます。蓋を開けた瞬間、カカオのスイートでスパイシーな香りと同時に、メンソール感やクスノキのような複雑な香りが広がります。 味の強さ:★★★★☆☆☆ 【アロマノート】 カカオ、松脂、メンソール 【オススメ料理】 ショコラショー、牛ホホ肉の煮込み、ブーダンノワールブラックカルダモン 30g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイスカカオのようなスイートでスパイシーな香りを放つカルダモンビーフストロガノフやティラミスショコラと相性抜群! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,510円

スマック60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)スマック原材料名(使用した原材料)スマック内容量60g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名トルコ輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区フレーバー/味わいウルシ科のスンマーク・シバーガインの果実を乾燥させ粉状にしたもので、中東の伝統的な香辛料の一つとして知られています。その果実にはタンニンが多く含まれており、赤紫蘇のようなさわやかな酸味と塩味を感じさせます。知名度は低いものの、多くのレシピでレモンの変わりに使用できることから、今後注目されるスパイスの一つであることは間違いないでしょう。 スマック60g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フレンチ発、世界のスパイス赤紫蘇のようなさわやかな酸味と塩味を感じる香辛料ドレッシングやカカオのタタキ、トマトのリゾットなどに! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,024円

ティムールペッパー40g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック )

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商品情報名称(一般的名称)ティムールペッパー原材料名(使用した原材料)ティムールペッパー内容量40g賞味期限製造より60か月保存方法開栓前・開栓後は高温多湿を避け常温で保存原産国名ネパール輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区ノート/香りレモンやグレープフルーツのようなフレッシュな柑橘系の香りが特徴です。ウッディーな深みのある香り。フレーバー/味わい日本の山椒のような辛み、痺れはなく、穏やかな痺れがどんなお料理にも後を引かないアクセントとして山椒感が残ります。ティムールペッパー40g TERRE EXOTIQUE ( テールエグゾティック ) フフレンチ発、世界のスパイスネパールの高山で収穫される希少な胡椒バター仕立てのホタテやオマール海老に。チョコレートとの相性も抜群! テールエグゾティックは、文化、美食とスパイスの探求を続け、料理と植物の伝統を融合してきました。長年、様々な胡椒、山椒、種子や木の実が当たり前に楽しめる世の中を創るために活動してきて、それら未知のスパイスとの出会いによって、皆様のライフスタイルをより豊かに出来ればと考えております。そして、これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。稀少なスパイスの世界観をお楽しみください。 12 3,240円