Fiocchi fiocchi [食品]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 フィオッキ・ディ・サーレ・ピラミッド燻製の塩 160g Fiocchi di Sale Affumicato タルタルーガ | 熟練の燻製職人が厳選された樫と桜の木を用い、10日間の時間をかけゆっくりと燻しました。焦げ付いた匂いや苦味が一切無い、マイルドで深い味わいのスモークソルトに仕上がりました。 | 2,340円 |
 フィオッキ・ディ・サーレ・ピラミッド 竹炭の塩 160g | Fiocchi di Sale Nero タルタルーガ | このブラックソルトは整腸作用などの効果から体を浄化する健康食材として認知されている食用竹炭をコーティングしています。 | 2,340円 |
 フィオッキ・ディ・サーレ・ピラミッドの塩（プレーン） 160g Fiocchi di Sale Bianco タルタルーガ | 透明感のある薄さなのに食感はパリパリと音が聞こえてくるくらいに 結晶度が高く、不純物が含まれていないので真っ白な美しさをもった結晶塩です。 マグネシウムが少ないので、苦味が少なく甘味を感じるほどです。 飾り塩としての美しさと料理の味を引き立てることは勿論、 食べた時のパリパリ感が病みつきになりそうな食感もお楽しみいただけます。 「フィオッキ・ディ・サー レ」は、キプロス島を産地にした結晶塩で、人工的に作られる結晶塩が多い中、 地中海の気候と自然が生み出したきれいなピラミッド形の結晶です。 | 2,180円 |