POISSO poisson [食品]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中！】ハインツ フュメ・ド・ポワソン 290g 魚のだし にっぽん津々浦々 | 魚料理に欠かせない西洋料理のだし汁 料理のベースやソースにオススメ フュメ・ド・ポワソンは白身魚と野菜、白ワインなどから作られる魚の煮出し汁です。魚の繊細な持ち味を上手に料理するコツは、この煮出し汁にあるとさえ言われるほどです。 素材のうまみを十分に引き出したこの商品は、ベースに、ソースに幅広くご利用いただけます。濃縮タイプなので、用途に応じて濃度を変えられます。 【調理例】 ●各種ソース コクだしに少量お使いください。また、約10倍くらいまでのばせますので、メニューに応じて濃度の調整をしてください。 ●魚料理のソース 魚介類を、ブランデーなどでフランベし、フュメ・ド・ポワソンを加えフタをして蒸し煮します。その煮汁を調え仕上げます。アンダーソース、かけソースにしてください。 ●ブイヤベース 貝をワインで蒸し煮し、煮汁を漉します。香味野菜、魚をソテーし、のばしたフュメ・ド・ポワソン、貝の煮汁、サフランを入れ煮込み、貝を加えて仕上げます。 名称 フュメドポワソン 原材料名 白身魚風味ブイヨン（国内製造）、野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ、ねぎ）、白ワイン、ゼラチン、香辛料／香辛料抽出物、調味料（核酸）、（一部に豚肉・ゼラチンを含む） 内容量 290g 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存すること 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：33kcal、たんぱく質：7.8g、脂質：0.1g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：1.9g 使用上の注意 ・お使い残しの場合は、他の容器に移しかえて冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください ・開缶時及び内容物を取り出す時には、切り口で手を傷つけないよう、十分注意してください。 販売者 ハインツ日本株式会社 製造所 宮島醤油株式会社 宇都宮工場 この商品のお買い得なセットはこちらから ハインツのその他の商品はこちらから | 1,068円 |
 【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中！】ハインツ フュメ・ド・ポワソン 290g×3個 魚のだし にっぽん津々浦々 | 魚料理に欠かせない西洋料理のだし汁 料理のベースやソースにオススメ フュメ・ド・ポワソンは白身魚と野菜、白ワインなどから作られる魚の煮出し汁です。魚の繊細な持ち味を上手に料理するコツは、この煮出し汁にあるとさえ言われるほどです。 素材のうまみを十分に引き出したこの商品は、ベースに、ソースに幅広くご利用いただけます。濃縮タイプなので、用途に応じて濃度を変えられます。 【調理例】 ●各種ソース コクだしに少量お使いください。また、約10倍くらいまでのばせますので、メニューに応じて濃度の調整をしてください。 ●魚料理のソース 魚介類を、ブランデーなどでフランベし、フュメ・ド・ポワソンを加えフタをして蒸し煮します。その煮汁を調え仕上げます。アンダーソース、かけソースにしてください。 ●ブイヤベース 貝をワインで蒸し煮し、煮汁を漉します。香味野菜、魚をソテーし、のばしたフュメ・ド・ポワソン、貝の煮汁、サフランを入れ煮込み、貝を加えて仕上げます。 名称 フュメドポワソン 原材料名 白身魚風味ブイヨン（国内製造）、野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ、ねぎ）、白ワイン、ゼラチン、香辛料／香辛料抽出物、調味料（核酸）、（一部に豚肉・ゼラチンを含む） 内容量 290g×3個 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存すること 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：33kcal、たんぱく質：7.8g、脂質：0.1g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：1.9g 使用上の注意 ・お使い残しの場合は、他の容器に移しかえて冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください ・開缶時及び内容物を取り出す時には、切り口で手を傷つけないよう、十分注意してください。 販売者 ハインツ日本株式会社 製造所 宮島醤油株式会社 宇都宮工場 この商品のお買い得なセットはこちらから ハインツのその他の商品はこちらから | 2,682円 |