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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 【メール便】北海道 沙留産 乾燥ほたて貝柱 (2等検/Bサイズ) 訳あり わけあり オホーツク 沙留 さるる ほたて貝柱 乾ほたて貝柱 ホタテ貝柱 乾ホタテ貝柱 貝柱 帆立貝柱 乾燥 珍味 スープ だし 100g 200g ポイント消化 ポイント交換 北海道産 送料無料 お取り寄せ 北のデリシャス | 商品名 ■北海道 沙留産 乾燥ほたて貝柱 商品内容 ■金額は異なりますが内容量をお客様が選ぶ事ができます。お間違えの無いように選択をお願い致します。 ・1袋 100g入り×1袋 ・1袋 100g入り×2袋 ※2等検/サイズ:B(訳あり/ご家庭用) ※袋の封が若干あまい場合もありますが、そこも含めて訳ありご家庭用商品とさせて頂いております。 ※貝柱の表面に白い粉がつくことがありますが貝に含まれるアミノ酸と塩分が出てきたものですので問題ありません。 ※簡易梱包・ラベル無しでコストを極限までカットし、お得な価格で提供していますので、どうぞご理解・ご了承下さいませ。 原材料名 ■ホタテ 干し貝柱(北海道産)、食塩 原産地 ■北海道 沙留 賞味期限 ■大体の目安として、常温で半年、冷蔵庫で1年。 保存方法 ■直射日光を避け、低温低湿で保管してください。 アレルギー表示 ■ほたて ※「食物アレルギー」を持っている方はご注意ください。 お召上がり方法 ■そのまま食べて美味しいのはもちろん、水や酒で戻すと旨味と風味たっぷりのダシがとれ、さまざまな料理にも大活躍！ お届けについて ■お届け日時指定不可(メール便のため) ※通常、発送日から2日〜4日でのお届けとなります。 ※この商品は沖縄及び離島へのお届けも可能です！ 送料 ■送料込み ※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■ネコポスーヤマト運輸 ギフト対応 ■メール便のためギフト対応不可 同梱について ■メール便のため同梱不可 ネコポスについて ■ネコポス(ヤマト運輸) ネコポスとはヤマト運輸が提供する、受取人さまのご自宅等のポストに投函・配達するサービスです。 下記事項を十分ご確認の上でご注文をお願い致します。 ※お届け日時の指定はお受けできません。 ※ご自宅にポストが設置されていないとご利用できません。 ※宅配便よりご到着までにお時間がかかる場合がございます。 ※日曜日・祝日の配達も行なっております。 ※配達時の欠損・盗難・不達・延着の補償がございません。 ※当店では追跡サービス(追跡番号)はご利用できません。 御用途一覧 ■今回お届けするホタテ干し貝柱は、2等検の北海道 猿払産のホタテ干し貝柱となります。化学調味料や着色料などの添加物は一切使用せず、昔ながらの製法にこだわり、ほたて本来の旨味をさらに熟成させました。そのまま食べて美味しいのはもちろん、水や酒で戻すと旨味と風味たっぷりのダシがとれ、さまざまな料理にも大活躍します。 訳あり わけあり ほたて ホタテ 帆立 ほたて貝 ホタテ貝 帆立貝 割れ 貝柱 帆立貝柱 乾燥貝柱 干物 乾燥 ホタテ貝柱 珍味 スープ だし 出汁 貝柱だし 家庭用 自宅用 おうち用 ポイント交換 ポイント消化 北海道 北海道産 天然 お土産 送料込み 送料無料 お取り寄せ 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。 販売者 ■北のデリシャス 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com海鮮松前漬け(数の子500g/ホタテ500g) 海鮮松前漬け(数の子500g/ツブ500g) 海鮮松前漬け 3種セット(合計800g) | 2,080円 |
 干し貝柱 北海道産 ほたて 干し貝柱 200g 割れ 珍味 おつまみ ギフト 訳あり ほたて だし 干し貝柱 チャック袋入 貝柱 干物 乾物 メール便 送料無料 函館えさん昆布の会 | 【重要】こちらの商品は「ポスト投函便」でお届けします。 ポスト投函となりますので下記のサービスはご利用できません。 ・日時指定× ・代引決済× ・他の商品と同梱不可× ●通常便の商品と一緒にはご注文できません。 ※利用不可サービスをご選択された場合は注文保留となります。 ---------- 北海道産 ほたて 干し貝柱 200g 割れ 訳あり 便利なチャック袋入 北海道産帆立使用。 ※本品は「割れ」だけを詰めた訳あり品です。 ※大小不揃いの割れた北海道産のおいしいホタテ干し貝柱です。 ----商品情報------ ▼お召し上がり方：そのままおいしくお召し上がりいただけます。 水に戻して炊き込みご飯や中華スープ等のお料理にも、工夫次第で幅広くおお使いいただけます。 ▼内容量：200g（使いやすいチャック袋） ▼賞味期限：1年 ▼原材料名：北海道産ほたて、食塩 ▼配送方法：ポスト投函便 ▼保存方法：湿気を避け、冷暗所に保管する。 ホタテ貝柱 / ホタテ / 貝柱 / 干し貝柱 / 帆立 貝柱 / ほたて / 干し 貝柱おつまみ/おつまみセト/おつまみパック/おつまみ 詰合せ/ビールおつまみ/おやつ/珍味扇贝柱 扇贝 干贝 干瑶柱 扇贝肉 乾貝 江珧柱 가리비 말린 조개 관자 가리비기둥 ギフト対応OK（詳細はこちら）こちらもお薦め♪函館のイカはやっぱりおいしい！ 「無添加あたりめ」駄菓子いか珍味の定番。 「するめソーメン」口寂しいとき、眠気覚ましに 「梅おやつ昆布」 商品情報 お召し上がり方 そのままおつまみとしてもお召し上がりいただけます。水に戻して炊き込みご飯やスープ等のお料理にも、工夫次第で幅広くお使いいただけます。 販売者 函館えさん昆布の会(株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 200g 賞味期限(発送日から) 1年 原材料名 北海道産ほたて、食塩 配送方法 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存ください。 開封後の注意点 開封後は高温多湿をさけ、常温で保管ください。 お召し上がりの前に 本品は乾物ですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 | 4,800円 |
 干し貝柱 北海道産 ほたて 干し貝柱 500g 割れ 業務用 訳あり ほたて 干し貝柱 チャック袋入 貝柱 干物 乾物 メール便 送料無料 pc 函館えさん昆布の会 | 【重要】こちらの商品は「ポスト投函便」でお届けします。 ポスト投函となりますので下記のサービスはご利用できません。 ・日時指定× ・代引決済× ・他の商品と同梱不可× ●通常便の商品と一緒にはご注文できません。 ※利用不可サービスをご選択された場合は注文保留となります。 ---------- 北海道産 ほたて 干し貝柱 500g 割れ 訳あり 便利なチャック袋入 北海道産帆立使用。 ※本品は「割れ」だけを詰めた訳あり品です。 ※大小不揃いの割れた北海道産のおいしいホタテ干し貝柱です。 ----商品情報------ ▼お召し上がり方：そのままおいしくお召し上がりいただけます。 水に戻して炊き込みご飯や中華スープ等のお料理にも、工夫次第で幅広くおお使いいただけます。 ▼内容量：500g（使いやすいチャック袋） ▼賞味期限：1年 ▼原材料名：北海道産ほたて、食塩 ▼配送方法：ポスト投函便 ▼保存方法：湿気を避け、冷暗所に保管する。 関連キーワード： ホタテ 干し貝柱 訳あり 割れ 業務用 1kg 500g 砕け ホタテ貝柱 / ホタテ / 貝柱 / 干し貝柱 / 帆立 貝柱 / ほたて / 干し 貝柱おつまみ/おつまみセト/おつまみパック/おつまみ 詰合せ/ビールおつまみ/おやつ/珍味扇贝柱 扇贝 干贝 干瑶柱 扇贝肉 乾貝 江珧柱 가리비 말린 조개 관자 가리비기둥 ギフト対応OK（詳細はこちら）商品情報 お召し上がり方 そのままおつまみとしてもお召し上がりいただけます。水に戻して炊き込みご飯やスープ等のお料理にも、工夫次第で幅広くお使いいただけます。 販売者 函館えさん昆布の会(株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 500g 賞味期限(発送日から) 1年 原材料名 北海道産ほたて、食塩 配送方法 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存ください。 開封後の注意点 開封後は高温多湿をさけ、常温で保管ください。 お召し上がりの前に 本品は乾物ですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 | 10,800円 |
 【メール便限定/直送・同梱不可】十割出雲乾そば180g（2人前）×4袋(メール箱)奥出雲「一福」国産そば使用冷そば・温そばどちらも美味しい♪3枚目写真は袋の中身イメージ4枚目写真は調理一例賞味期限2025.6.10 [5c/s] 出雲國縁起堂 | ★メール便は到着に日数がかかります。ご了承下さいませ。★ 十割出雲乾そば180g（2人前）の解説 厳選した香り高い国内産そば粉を仕様。 贅沢なそばの風味とのどごしを感じる逸品です。 日持ちがよく、常温での長期保存が可能です。 茹で時間は4分です。 十割出雲乾そば180g（2人前）の詳細 商品名 十割出雲乾そば180g（2人前）名称：干しそば 原材料 そば粉(そば(国産))、食塩 内容量 1袋180g×4袋（メール便） 賞味期限 90日以上で発送賞味期限：めん25.6.10 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 販売者 有限会社 一福 島根県飯石郡飯南町頓原2322 広告文責 (有)山陰エスピープランニング(0852-27-2224) 注意事項 ※パッケージは品質向上のために変わることがございます。 ＜＜＜料理方法＞＞＞ ※1袋一例 ゆで時間：4分 1）大きめの鍋に、2L以上の水を沸騰させて下さい。 2）お好みでかたさを見ながらゆでて下さい。 3）お湯がふきあがったら、少量の水を入れ、これを繰り返してください。 火力によって多少異なりますので、お好みでゆでて下さい。 ＜＜＜注意表示＞＞＞ ※そばアレルギーの方はご注意下さい。 ※本品製造工場では、小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、山芋を含む製品を製造しています。 ※開封後は開封口を密閉し、直射日光を避け常温で湿気の少ない場所で保管し、 お早めにお召上がり下さい。 ※品質の保持には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら販売者までご連絡下さい。そば一福のある島根県の飯南町は、 中国山地の豊かな自然に抱かれた山間部にあり、 周囲を琴引山や大万木山などに囲まれ山里です。 広島県に面した県境の中山間地域として古くから山陰・山陽を結ぶ要衝として栄え、 たたら製鉄や良質米の産地としても知られています。 美しい森、森に育まれた綺麗な空気に水、 自然の恵みをいっぱいに受けた地域で、一福はそば屋を営んでいます。 創業は大正十一年。 出雲そばの店「一福」が開店したのが昭和三十三年。 「挽きたて」「打ちたて」「ゆでたて」の三たてを基本としたお店は、 沢山のそば好きが通うようになりました。 令和の現在も出雲そばの伝統を継承しつつ、 革新を続ける「一福」のそばをご賞味下さい。 麺はコチラ そば粉はコチラ そば茶はコチラ その他はコチラ | 4,000円 |
 オクラパウダー100 (7包) Japan Made Beauty Award インナービューティー部門 優秀賞受賞 お試しセット 健康食品 おくら パウダー 粉末 腸活 無添加 国産 九州産 鹿児島産 ギフト プレゼント 贈り物 ゆうパケット メール便 送料無料 有限会社エール かごしまや 鹿児島の食べ物等の通販かごしまや | 商品情報 商品名オクラパウダー100 数量7包 原材料オクラ(鹿児島県指宿産100%) 賞味期限製造日から2年※お届けした商品パッケージにて具体的な日付をご確認ください 保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください 栄養成分(1包3g当たり)エネルギー8.1kcalたんぱく質0.5g脂質0.1g炭水化物2.0g（糖質0.8g、食物繊維1.2g）食塩相当量0.01g 特徴鹿児島県はオクラ生産量No.1。指宿市はその温暖な気候を活かし、鹿児島県産オクラの8割を生産する一大拠点です。 混じりっけ無しのオクラ100%。食物繊維・ポリフェノールを毎日の習慣に。 ●食品添加物不使用 ●オクラ水に、納豆・ヨーグルトに混ぜて、スムージーに ●スティック7本入り ●1日1包・1週間分のお試し用 製造有限会社エール 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名有限会社エール 電話番号0993-23-0030 メールyellibusuki@blue.ocn.ne.jp 住所鹿児島県指宿市開聞十町129-2 担当王子田(オウシデン) 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意有限会社エールの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。 | 1,157円 |
 オクラパウダー100 (60包) Japan Made Beauty Award インナービューティー部門 優秀賞受賞 セット 健康食品 おくら パウダー 粉末 腸活 無添加 国産 九州産 鹿児島産 ギフト プレゼント 贈り物 ゆうパケット メール便 送料無料 有限会社エール かごしまや 鹿児島の食べ物等の通販かごしまや | 商品情報 商品名オクラパウダー100 数量60包 原材料オクラ(鹿児島県指宿産100%) 賞味期限製造日から2年※お届けした商品パッケージにて具体的な日付をご確認ください 保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください 栄養成分(1包3g当たり)エネルギー8.1kcalたんぱく質0.5g脂質0.1g炭水化物2.0g（糖質0.8g、食物繊維1.2g）食塩相当量0.01g 特徴鹿児島県はオクラ生産量No.1。指宿市はその温暖な気候を活かし、鹿児島県産オクラの8割を生産する一大拠点です。 混じりっけ無しのオクラ100%。食物繊維・ポリフェノールを毎日の習慣に。 ●食品添加物不使用 ●オクラ水に、納豆・ヨーグルトに混ぜて、スムージーに ●スティック30包入り×2箱 ●1日1包・2ヶ月分 製造有限会社エール 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名有限会社エール 電話番号0993-23-0030 メールyellibusuki@blue.ocn.ne.jp 住所鹿児島県指宿市開聞十町129-2 担当王子田(オウシデン) 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意有限会社エールの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。 | 6,840円 |
 オクラパウダー100 (90包) Japan Made Beauty Award インナービューティー部門 優秀賞受賞 セット 健康食品 おくら パウダー 粉末 腸活 無添加 国産 九州産 鹿児島産 ギフト プレゼント 贈り物 ゆうパケット メール便 送料無料 有限会社エール かごしまや 鹿児島の食べ物等の通販かごしまや | 商品情報 商品名オクラパウダー100 数量90包 原材料オクラ(鹿児島県指宿産100%) 賞味期限製造日から2年※お届けした商品パッケージにて具体的な日付をご確認ください 保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください 栄養成分(1包3g当たり)エネルギー8.1kcalたんぱく質0.5g脂質0.1g炭水化物2.0g（糖質0.8g、食物繊維1.2g）食塩相当量0.01g 特徴鹿児島県はオクラ生産量No.1。指宿市はその温暖な気候を活かし、鹿児島県産オクラの8割を生産する一大拠点です。 混じりっけ無しのオクラ100%。食物繊維・ポリフェノールを毎日の習慣に。 ●食品添加物不使用 ●オクラ水に、納豆・ヨーグルトに混ぜて、スムージーに ●スティック30包入り×3箱 ●毎食1包・1ヶ月分 製造有限会社エール 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名有限会社エール 電話番号0993-23-0030 メールyellibusuki@blue.ocn.ne.jp 住所鹿児島県指宿市開聞十町129-2 担当王子田(オウシデン) 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意有限会社エールの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。 | 10,080円 |
 オクラパウダー100 (30包) Japan Made Beauty Award インナービューティー部門 優秀賞受賞 セット 健康食品 おくら パウダー 粉末 腸活 無添加 国産 九州産 鹿児島産 ギフト プレゼント 贈り物 ゆうパケット メール便 送料無料 有限会社エール かごしまや 鹿児島の食べ物等の通販かごしまや | 商品情報 商品名オクラパウダー100 数量30包 原材料オクラ(鹿児島県指宿産100%) 賞味期限製造日から2年※お届けした商品パッケージにて具体的な日付をご確認ください 保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください 栄養成分(1包3g当たり)エネルギー8.1kcalたんぱく質0.5g脂質0.1g炭水化物2.0g（糖質0.8g、食物繊維1.2g）食塩相当量0.01g 特徴鹿児島県はオクラ生産量No.1。指宿市はその温暖な気候を活かし、鹿児島県産オクラの8割を生産する一大拠点です。 混じりっけ無しのオクラ100%。食物繊維・ポリフェノールを毎日の習慣に。 ●食品添加物不使用 ●オクラ水に、納豆・ヨーグルトに混ぜて、スムージーに ●スティック30包入り ●1日1包・1ヶ月分 製造有限会社エール 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名有限会社エール 電話番号0993-23-0030 メールyellibusuki@blue.ocn.ne.jp 住所鹿児島県指宿市開聞十町129-2 担当王子田(オウシデン) 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意有限会社エールの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。 | 3,600円 |
 【メール便限定/直送・同梱不可】十割出雲乾そば180g(2人前)×2袋＋めんつゆ60g(1人前)×4袋奥出雲「一福」国産そば使用冷そば・温そばどちらも美味しい4枚目写真は袋の中身イメージ5枚目写真は調理一例賞味期限：麺25.6.10/つゆ25.7.17 [5c/s] 出雲國縁起堂 | ★メール便は到着に日数がかかります。ご了承下さいませ。★ 十割出雲乾そば180g（2人前）つゆ付きの解説 厳選した香り高い国内産そば粉を仕様。 贅沢なそばの風味とのどごしを感じる逸品です。 日持ちがよく、常温での長期保存が可能です。 茹で時間は4分です。 十割出雲乾そば180g（2人前）つゆ付きの詳細 商品名 十割出雲乾そば180g（2人前）名称：干しそば 原材料 そば粉(そば(国産))、食塩 内容量 1袋180g×2袋 賞味期限 90日以上で発送賞味期限：めん25.6.10、つゆ25.7.17 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 販売者 有限会社 一福 島根県飯石郡飯南町頓原2322 広告文責 (有)山陰エスピープランニング(0852-27-2224) 注意事項 ※パッケージは品質向上のために変わることがございます。 めんつゆ60g（1人前）の詳細 商品名 めんつゆ 原材料 しょうゆ(本醸造)、醗酵調味料、砂糖、みりん、食塩、たん白加水分解物、にぼしエキス、昆布エキス／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、（一部に小麦、大豆、さばを含む） 内容量 60g×4袋 賞味期限 90日以上で発送 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 有限会社 一福 島根県飯石郡飯南町頓原2322 広告文責 (有)山陰エスピーープランニング(0852-27-2224) 注意事項 ※パッケージは品質向上のために変わることがございます。 ＜＜＜料理方法＞＞＞ ※1袋一例 ゆで時間：4分 1）大きめの鍋に、2L以上の水を沸騰させて下さい。 2）お好みでかたさを見ながらゆでて下さい。 3）お湯がふきあがったら、少量の水を入れ、これを繰り返してください。 火力によって多少異なりますので、お好みでゆでて下さい。 ＜＜＜注意表示＞＞＞ ※そばアレルギーの方はご注意下さい。 ※本品製造工場では、小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、山芋を含む製品を製造しています。 ※開封後は開封口を密閉し、直射日光を避け常温で湿気の少ない場所で保管し、 お早めにお召上がり下さい。 ※品質の保持には万全を期しておりますが、万一お気づきの点がございましたら販売者までご連絡下さい。そば一福のある島根県の飯南町は、 中国山地の豊かな自然に抱かれた山間部にあり、 周囲を琴引山や大万木山などに囲まれ山里です。 広島県に面した県境の中山間地域として古くから山陰・山陽を結ぶ要衝として栄え、 たたら製鉄や良質米の産地としても知られています。 美しい森、森に育まれた綺麗な空気に水、 自然の恵みをいっぱいに受けた地域で、一福はそば屋を営んでいます。 創業は大正十一年。 出雲そばの店「一福」が開店したのが昭和三十三年。 「挽きたて」「打ちたて」「ゆでたて」の三たてを基本としたお店は、 沢山のそば好きが通うようになりました。 令和の現在も出雲そばの伝統を継承しつつ、 革新を続ける「一福」のそばをご賞味下さい。 麺はコチラ そば粉はコチラ そば茶はコチラ その他はコチラ | 2,800円 |
 かつおのたたき 藁 わら焼きわら 香りの良い 天日干し 約200g 鰹たたき レシピ付き 国産 BBQ キャンプ アウトドア カマンベールチーズわら焼き 鶏わら焼き メール便 送料無料 ひるぜん農園 | 品名 カットわら 天日干し 重さ 約200g 配送 メール便 原産地 岡山県 保存 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 乾燥方法 香の良い天日干し 包装 ポリ袋 販売者 ひるぜん農園 岡山県真庭市蒜山下福田462 TEL.0867-45-0087■フライパンでかつおのわら焼き ご自宅で本格的なわら焼きの味が楽しめます。 たたき用のカツオ1柵300g前後（3人〜4人前）目安として6〜8人前を作る事が出来ます。 ▼使用方法 袋から出してほぐし、10分程度放置してください。 圧縮してパック詰めしているのでほぐすことで空間ができ、炎が上がりやすくなります。 【カツオのたたき 材料・機材】 ・カツオのさく ・わら ・ガスバーナー ・フライパン ・フライパンのフタ（無い場合、フタにできる大きさのアルミフォイル） ・盛り付け皿 【つけだれの材料】 ・大根おろし：大3 ・玉ねぎ（みじん切り）：大1 ※水にさらしたもの ・しょうが（みじん切り） ・ミョウガ（千切り） ・にんにく（みじん切り） ・一味唐辛子 ・ポン酢 【カツオのたたきクッキング】 1．わらがフライパンに入りやすいよう、10cm程度に切っておく。 2．かつおの皮側をフライパンで数秒焼く。 3．1のわらを全量、かつおにふりかけ、ガスバーナーで火をつけ、フタをして5〜10秒いぶす。 4．焼き目がついたら取り出す。 5．温かい内に一口サイズに切ってお皿に盛りつける 6．一口サイズに切ったカツオにつけだれをかけ、馴染むように軽くたたいて出来上がり（これがタタキの由来らしい） 【盛りつけ】 本格風に細かく切ったあさつき（辛味が強く、葉の緑色が鮮やかで香りがよい）、もしくは、万能ネギをふりかける。 さらに、ニンニクをスライスしたものを4～5枚のせる。 ▼わら焼きで美味しくなる食材例 鰹のほか、鳥や肉、ベーコンなどのあぶり焼きなど薫り付けと演出効果の高い調理が可能です。 ■わら焼き用の国産ワラを天日乾燥し、カツオの焼きでご利用いただきやすい量・形態にてパック詰めしました。 ※天然素材のため、ワラの色味、サイズなどが一定しない事がございます。 【仕様】 サイズ：約30cm ※刈取り後直ぐに天日乾燥する為、ワラは青い部分が残ることがあります。 【注意】 ・直火の使える環境にて、安全を確保しながら調理してください。 ・藁焼き専用ですので、用途以外でのご使用や、食材を直接置くなど不適切なご使用はしないでください。 | 1,480円 |