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商品	説明	価格
AKOMEYA TOKYO/梅びしお　昆布入り　梅ごはんのお供おにぎり梅干しうめぼし昆布こんぶ梅昆布茶うめこぶ茶うめびしおねり梅ねりうめ瓶詰瓶 AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報名称調味梅干し(梅肉)原材料名梅(和歌山県産)、がごめ昆布、漬け原材料［糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖、麦芽糖)米酢、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、昆布エキス］/酸味料、調味料(核酸)サイズ高さ8、直径5.8cm内容量90g原産国/原産地日本賞味期限製造日より180日保存方法直射日光を避け、冷暗所保存AKOMEYA TOKYO/梅びしお　昆布入り梅びしお昆布入り瓶詰昆布梅肉のペーストに砂糖やみりんを加えて加熱した調味練り梅「梅びしお」。こちらはよりご飯に合うよう、紀州南高梅を使用した梅肉に、北海道産がごめ昆布を加えた「昆布入り」。ご飯にのせたり、おにぎりの具、お茶漬け、またお湯に溶いて「梅びしお茶」にするのもおすすめです。 2	467円
AKOMEYA TOKYO/ 【減塩】アコメヤの出汁　かつお　50g（10g×5袋）　だし AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報原材料名風味原料（かつお節（国内製造）、むろあじ節、焼きあご（飛魚）、昆布）、でんぷん分解物、食塩、粉末醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、酵母エキス内容量50g（10g×5袋）原産国/原産地日本（鹿児島県）賞味期限製造日より1年保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。商品説明名称だしパック原材料名かつお節、むろあじ節、焼きあご（飛魚）、昆布、でんぷん分解物、酵母エキス、砂糖、粉末醤油（小麦・大豆を含む）内容量 50g（10g×5袋）賞味期限製造日より1年保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。製造者株式会社マルモ鹿児島市谷山港2-1-4 販売者株式会社サザビーリーグ東京都渋谷区元代々木町49-13 TEL 03-6758-0260AKOMEYA TOKYO/ 【減塩】アコメヤの出汁　かつお　50g（10g×5袋）　だしあこめやアコメヤだしパック鰹塩分カット塩分控えめ・2021/9/18放映フジテレビ系列もしもツアーズ紹介商品食卓に広がる、豊かな風味従来のお出汁より、塩分を79％カット。塩の分量を減らし、鹿児島県枕崎産本枯節を贅沢に使用しました。塩分控えめでもしっかりかつおの風味を感じられる、上品なお出汁です。日本の食卓には欠かせない味である、「かつお出汁」。アコメヤが目指したのは、口の中にふわっと広がる、豊かな風味でした。豊かな風味を実現するため、枕崎産のかび付けした最高級のかつお節を原料に選定しました。なぜかび付けが良いのか。それは、かび付けと天日干しを繰り返すことで熟成が進み、旨みと香りが増すからです。手間ひまかけたかび付けの本節が、出汁の風味を格上げする決め手となりました。さらに、原料の長崎県平戸産「焼きあご」、むろあじ節、昆布が、かつおの風味を引き立てています。毎日のお料理を特別な味わいにする、アコメヤのかつお出汁。豊かな風味を食卓へお届けします。 2	540円
AKOMEYA TOKYO/ SPiCE Cafe　濃厚バターチキンカレー AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報名称カレー原材料名鶏肉（ブラジル）、クリーム、バター、トマトピューレー、たまねぎペースト、精製はちみつ、おろししょうが、チキン風味調味料、全粉乳、砂糖、トマトペースト、にんにく、香辛料、食塩、小麦粉、塩こうじ、乳等を主要原料とする食品（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）内容量180g（1食）賞味期限製造日より540日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社にしき食品宮城県岩沼市下野郷字新関迎265-1販売者株式会社サザビーリーグ東京都渋谷区元代々木町49-13TEL 03-6758-0260AKOMEYA TOKYO/ SPiCE Cafe　濃厚バターチキンカレーあこめやアコメヤカレーレトルト・2022/1/20放映テレビ東京系列「カンブリア宮殿」（にしき食品様特集）紹介商品日本のお米に合うカレー本格スパイス料理の表現に挑んでいる、東京・押上のスパイス料理店「SPiCE Cafe」とタッグを組み、出汁とスパイスの融合により、日本のお米に合うレトルトカレーが誕生しました。和の食材にもとことんこだわった一皿です。日本の風味を感じさせる秘訣は、出汁にあり。インドにはない出汁を、スパイスと融合させることで、まったく新しい味が誕生しました。美味しさの鍵は、出汁とスパイスのバランス。その絶妙なバランスにより、風味を立体的に表現しています。甘みと風味のある日本のお米には、スパイスが主張しすぎない旨味のあるカレーがベストです。その旨味とは、野菜の甘さや肉や魚、出汁がかもし出すもの。こってりし過ぎず、お米と程よく絡むカレーを目指しました。いまや、レトルトカレーは数えきれないくらい存在しています。そんな中、日本にもインドにも、世界でいままでにないレトルトカレーに挑戦するために使用したのが、AKOMEYA TOKYOが探求しつづけている「和」の食材。クリーミーなソースにスパイスが引き立つ一品クリーミーな味わいの中にカスリメティのほろ苦さを感じる、奥深い味わいのバターチキンカレー。バターと生クリームで濃厚さを出し、隠し味の塩麹で日本のお米に合う旨味を表現。さらに青唐辛子のじわじわと感じる辛さが後を引く味わいです。 2	648円
AKOMEYA TOKYO/ SPiCE Cafe　マトンと山椒のカレー　180g レトルトカレー和風ストック本格カレー常温スパイス料理出汁日本のお米に合うカレーギフト贈り物湯煎するだけ AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品説明名称カレー原材料名羊肉（オーストラリア）、炒めたまねぎ、トマト・ピューレーづけ、なたね油、香味油、おろししょうが、混合粉末（かつお、さば）、かつおぶしだし、こんぶだし、ワイン、でん粉、香辛料、食塩、にんにく、しょうゆ、砂糖（一部に小麦・さば・大豆を含む）内容量180g賞味期限製造日より540日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社にしき食品宮城県岩沼市下野郷字新関迎265-1販売者株式会社サザビーリーグ東京都渋谷区元代々木町49-13TEL 03-6758-0260日本のお米に合うカレー本格スパイス料理の表現に挑んでいる、東京・押上のスパイス料理店「SPiCE Cafe」とタッグを組み、出汁とスパイスの融合により、日本のお米に合うレトルトカレーが誕生しました。和の食材にもとことんこだわった一皿です。日本の風味を感じさせる秘訣は、出汁にあり。インドにはない出汁を、スパイスと融合させることで、まったく新しい味が誕生しました。美味しさの鍵は、出汁とスパイスのバランス。その絶妙なバランスにより、風味を立体的に表現しています。甘みと風味のある日本のお米には、スパイスが主張しすぎない旨味のあるカレーがベストです。その旨味とは、野菜の甘さや肉や魚、出汁がかもし出すもの。こってりし過ぎず、お米と程よく絡むカレーを目指しました。いまや、レトルトカレーは数えきれないくらい存在しています。そんな中、日本にもインドにも、世界でいままでにないレトルトカレーに挑戦するために使用したのが、AKOMEYA TOKYOが探求しつづけている「和」の食材。マトンとスパイスの融合を楽しめるカレー調理によってはクセのあるマトンの良さを引き出したのは、日本古来より愛されてきた山椒でした。マトンの特徴を山椒が飛躍させ、たっぷりのスパイスと優しい出汁の融合を味わえる一皿。日本のお米との相性も◎。マトンと山椒のカレー、さらさらビーフカレー、濃厚バターチキンカレー、鰤と梅干しのカレーの4種がラインナップ。是非お好みの味を見つけてくださいね。	648円
常温保存可能！ミールキット国産鶏手羽元のさっぱり煮【AKOMEYA TOKYO ごはんがおともシリーズ】惣菜簡単時短肉料理レトルトお惣菜国産鶏手羽元煮物温めるだけ AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報名称そうざい (ミールキット)原材料名肉具材 [鶏手羽元国産) みりん、清酒、濃口醤油、砂〕野菜具材〔大根、筍、人参)、別添タレ(醤油、黒汁、砂糖、醸造酢、鰹節、昆布)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)内容量345g（肉具材220g、野菜具材110g、別添タレ15g）賞味期限製造日より365日保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存製造者(株)愛媛海産愛媛県今治市天保山町5-2-2販売者株式会社AKOMEYA TOKYO東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1TEL:03-6758-0260AKOMEYA TOKYO/【ごはんがおとも】国産鶏手羽元のさっぱり煮(ミールキット) あこめやアコメヤ惣菜レトルトおかず "主役は具。ご飯がお供。"がコンセプトの「ごはんがおとも」シリーズから、冷凍でなく常温保存が可能なミールキットが新登場しました。食材は、愛媛県で獲れた魚や野菜を使い、鮮度の高いうちに県内の工場で下ごしらえをしてレトルト加工。新鮮素材を活かした加工によって常温保存を可能にしています。おうちでは、ミールキットの素材をフライパンでささっと温めるだけ！ほんのひとてま加えるだけで、食卓のメインになる本格的な一品料理が完成します。常温保存可能で、賞味期限も長めなので忙しい時や食材を切らしてしまったときなどに重宝するのも魅力。こちらは鶏手羽元のさっぱり煮。甘辛に炊いた鶏手羽元を瀬戸内の橙を使用したポン酢でさっぱりと仕上げました。刻み葱など散らすと更に完成度アップ。ご家庭で一手間、出来立てをお気に入りの器に盛り付けて、召し上がれ。 2	1,080円
AKOMEYA TOKYO×SPiCE Cafe　日本のお米に合うカレー4種セット　/ご挨拶内祝い贈りものプレゼントグルメセット食べ物お取り寄せグルメスパイスカレーレトルトストック AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報内容量4食入賞味期限製造日より540日原産国日本AKOMEYA TOKYO/ SPiCE Cafe　日本のお米に合うカレー　4種セット　ギフトボックスSサイズ入り　熨斗対応可贈り物プレゼントギフトプチギフトお礼手土産お祝お渡し袋付きラッピング込みアコメヤ特選カレーセット。カレー好きのあの人への贈り物に。熨斗掛け対応可能。東京・押上のスパイス料理店「SPiCE Cafe」とタッグを組み、出汁とスパイスの融合により、日本のお米に合うレトルトカレーを作りました。「バターチキンカレー」「さらさらビーフカレー」「マトンと山椒のカレー」「鰤と梅干しのカレー」の4種類。ストックやギフトにおすすめです。＜セット内容＞●バターチキンカレークリーミーな味わいの中にカスリメティのほろ苦さを感じる、奥深い味わいのバターチキンカレー。バターと生クリームで濃厚さを出し、隠し味の塩麹で日本のお米に合う旨味を表現。さらに青唐辛子のじわじわと感じる辛さが後を引く味わいです。●さらさらビーフカレーカルダモンやコリアンダーなどの香り高く爽やかなスパイスと、出汁の旨味が調和された、SPiCE Cafe×AKOMEYA TOKYOならではのビーフカレー。●マトンと山椒のカレーマトンの特徴を山椒が飛躍させ、たっぷりのスパイスと優しい出汁の融合を味わえる一皿。日本のお米との相性も◎。●鰤と梅干しのカレー日本伝統の食材ともいえる、鰤と梅干しを使った、新しい味わいの逸品。脂がのった鰤の独特な旨味と、梅干しの酸味。一見マッチしないように思える和の食材を、出汁とスパイスの独自の調合でまとめ上げました。・ギフトボックス　Sサイズ(W26.5、D18.5、H12)・ギフトお渡し用紙袋　Mサイズ（クラフト紙）日本のお米に合うカレー。本格スパイス料理の表現に挑んでいる、東京・押上のスパイス料理店「SPiCE Cafe」とタッグを組み、出汁とスパイスの融合により、日本のお米に合うレトルトカレーが誕生しました。和の食材にもとことんこだわった一皿です。【未知の味の秘訣は、ずばり「出汁」】日本の風味を感じさせる秘訣は、出汁にあり。インドにはない出汁を、スパイスと融合させることで、まったく新しい味が誕生しました。美味しさの鍵は、出汁とスパイスのバランス。その絶妙なバランスにより、風味を立体的に表現しています。【絶妙なスパイスと出汁の融合】日本らしい味わいを楽しむためには、出汁が決め手となりますが、スパイスと出汁の絶妙なバランスが鍵を握ります。両方の良さを引き出して最大限に活かすことができるスパイス選定と配分にこだわって完成しました。【お米の甘みとカレーの旨味のベストマッチ】甘みと風味のある日本のお米には、スパイスが主張しすぎない旨味のあるカレーがベストです。その旨味とは、野菜の甘さや肉や魚、出汁がかもし出すもの。こってりし過ぎず、お米と程よく絡むカレーを目指しました。【挑戦をやめないスパイス料理のパイオニア】伊藤一城世界48カ国を旅して、あらゆる料理との出会いの中で、スパイス料理に魅せられた伊藤一城さんが、「SPiCE Cafe」をオープンさせたのは2003年のこと。当時はまだ珍しかった南インド料理を展開させ、現在ではカレーのコース料理、ペアリングワインなども提供。また日本独自の旬の食材を使って、新しいスパイスの扉を切り拓いています。 2	3,091円
AKOMEYA TOKYO/ 【ごはんがおとも】親子丼　温めるだけレンジ調理可レンチン簡単おかず常温保存可能保存食ストック AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品説明名称親子どん調理キット(卵なし) 原材料名鶏肉（国産）、玉ねぎ、だし（かつお削り節、宗田削り節、煮干し、さば削り節、かつお本枯削り節）、米発酵調味料、しょうゆ、清酒、砂糖、みそ、だし（根昆布）、かつお節エキス、（一部に小麦・鶏肉・さば・大豆を含む）内容量 120g 賞味期限製造日より365日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造所コスモ食品株式会社千葉県いすみ工場千葉県いすみ市岬町和泉4468-2 販売者株式会社サザビーリーグ東京都渋谷区元代々木町49-13TEL 03-6758-0260AKOMEYA TOKYO/ 【ごはんがおとも】親子丼あこめやアコメヤ親子丼の素レトルト添加物不使用無添加 5種類のだし(煮干し、鯖、宗田節、かつお、本枯節）を3時間かけて抽出し香りを引き出した出汁に、大きくカットした食感のよい南部どり、昆布、じっくりとあめ色になるまで炒めた玉ねぎを加え、添加物に頼らずに甘み・コク・香りを生み出しました。レンジ対応パッケージで、フライパンなどを使用せず食べたいときにすぐ食べられるようにしました。※画像の卵、三つ葉は付属しておりません。 2	540円
AKOMEYA TOKYO/ 【素のもの、そのまま】あご　粉末出汁　だし　出汁　あご出汁　粉末　顆粒 AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報原材料名焼きとびうお（長崎県製造）、鰹節、椎茸、昆布内容量60g原産国/原産地日本賞味期限製造日より390日保存方法高温多湿、直射日光を避けて常温にて保存して下さい。商品説明名称だし粉末原材料名焼きとびうお（長崎県製造）、鰹節、椎茸、昆布内容量 60g 賞味期限製造日より390日保存方法高温多湿、直射日光を避けて常温にて保存してください。製造者有限会社　山吉國澤百馬商店鹿児島県指宿市山大山603-7 販売者株式会社サザビーリーグ東京都渋谷区元代々木町49-13TEL 03-6758-0260粉末だから手軽に使える、本格的なあご出汁炭火で丁寧にじっくりと焼いた「炭火焼あご」の出汁。粉末の出汁がチャック付きの袋に入っているので、必要な量だけを手軽に使える優れものです。化学調味料を使用していないことはもちろん、酵母エキス、たんぱく加水分解物も使用していないので、自然が生み出す美味しさをご賞味いただけます。澄んだ黄金色、芳醇な香り、上品な味わいのあご出汁を楽しめるのは、職人ならではの絶妙な焼き加減があるからこそ。ひとつひとつ手作業で焼くことで、素材の状態を見極めながら変化させています。また、伝統製法を守り続け、漁から加工まで漁師が一貫して行なっているのも特徴です。 2	972円
AKOMEYA TOKYO/ 鯖味付缶詰　3缶セット AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報名称さば缶詰　3缶セット原材料名【さば味付】さば（ノルウェー産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、澱粉／調味料（アミノ酸）【さば味付(生姜入)】さば（ノルウェー産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、生姜、澱粉／調味料（アミノ酸）【さば味噌煮】さば（ノルウェー産）、味噌（大豆を含む）、砂糖、味醂、澱粉／調味料（アミノ酸）内容量180g×3缶賞味期限製造日より1,260日販売者株式会社AKOMEYA TOKYO東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1TEL 03-6758-0260製造者福井缶詰株式会社福井県小浜市川崎1-1-3 商品説明名称原材料名サンマ（北海道産）、ゴボウ、ニンジン、醤油、砂糖、ゴマ、清酒、発酵調味料（原材料の一部に大豆、小麦を含む）内容量 200g 賞味期限製造日より1年保存方法製造者AKOMEYA TOKYO/ 鯖味付缶詰　3缶セットあこめやアコメヤサバ缶鯖缶ギフトアコメヤオリジナルの鯖味付缶詰シリーズの中で、人気の「本醸造醤油」「五徳味噌」「生姜」の3缶をセットにしました。脂ののったノルウェー産鯖を使用しており、味の食べ比べを楽しめます。ギフトにも最適です。＜セット内容＞・AKOMEYA　鯖味付缶詰（本醸造醤油）鮮度が良く、脂がのったノルウェー産の鯖を使用し、関西風のまろやかな特注の醤油で味付けしています。・AKOMEYA　鯖味付缶詰（生姜入）コクのある鯖缶に、生姜を加えることですっきりした味わいがプラスされて、仕上がりは上品な味に。お米のおいしさを引き出し、思わず箸が進みます。・AKOMEYA　鯖味付缶詰（若狭五徳みそ使用）JA若狭で作られている、やや甘口でまろやかな米味噌「五徳味噌」をたっぷり使用。ごはんのおかずとして人気の高い鯖の味噌煮を封を開くだけでいつでも簡単に味わえます。深みのある味わいで、ちょっと贅沢気分を。 2	2,106円
AKOMEYA TOKYO/ ごま油香る野沢菜きのこ AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品説明名称惣菜(ごま油野沢菜)原材料名野沢菜、えのき、砂糖、醸造酢、本みりん、ごま油、醤油、山芋、ごま、粉茶、酵母エキス、食塩、唐辛子(一部に大豆・小麦・山芋を含む) 内容量90g賞味期限製造日より365日保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。製造者金元醸造株式会社長野県岡谷市塚間町1-2-8販売者株式会社サザビーリーグ東京都渋谷区元代々木町49-13TEL 03-6758-0260国産の野沢菜と、長野県産えのきをたっぷりと使用し、ごま油で和えました。ごま油の香ばしさと、大きくカットした具材の食感が口中に広がり、後を引きます。ご飯のお供やお豆腐にのせて。	540円
【11/20 THE TIME, 紹介商品】【10/28 1億3000万人のSHOWチャンネル紹介商品】AKOMEYA TOKYO 定番人気！ごま和え胡麻ごま和えの素アーモンド入メディア掲載商品ふりかけ無添加万能調味料 AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	メディア掲載多数！・2023/11/20放映 TBSテレビ「THE TIME,」・2023/10/28放映日本テレビ系列「1億3000万人のSHOWチャンネル」・2022/10/12放映 TBSテレビ「ひるおび！」紹介商品・2022/9/19放映テレビ東京「なないろ日和！」紹介商品・2022/8/3放映朝日放送テレビ「今ちゃんの実は…」紹介商品・2021/5/26放映 TBS系列「ラヴィット！」紹介商品・2020/9/12放映 TBS系列「王様のブランチ」紹介商品・2020/6/25放映日本テレビ系列「ヒルナンデス！」紹介商品野菜の胡麻和えはもちろん、ふりかけやトッピングとしても大活躍！ごまの健康成分セサミンを効果的に摂取できるよう、ビタミンEが豊富と言われているアーモンドと組み合わせた無添加のごま和えの素。アコメヤオリジナル商品の中でも人気が高く、自信を持ってお届けできるアイテムです。醤油味のごまに、アーモンド・かつお節を加え、香ばしい味わいに仕上げています。ごま和えの素としてはもちろんですが、何にでもふりかけられるので、ご飯やおにぎり、麺類、和え物、豆腐などなど使い道は何通りも。まとめ買いする方もいるほど、一度食べると食卓に欠かせなくなる万能調味料です。老若男女、年代を問わず大人気で、お子様にも喜んで召し上がっていただいています。お客様からたくさんのレビューをいただいております！「お気に入りでリピートしてます。ゴマ、アーモンドの香りや食感がとても美味しいです。ご飯、和え物、豆腐、サラダなどなんでもあうのでついついかけてしまいます。プレゼントをしても必ず喜ばれ好評です！量もたっぷり入っています。今までふりかけって残ってしまって〜だったのが、失くなるのも早くリピートするのとはじめてで、オススメのお品です。」「お浸しや炒飯、冷奴など何にでも合う上、栄養価も高くお勧めできる。胡麻、アーモンドやナッツ類は毎日少しずつ摂取したいけれど、この商品だと自然と取り入れる事ができて嬉しいです。」「ご飯に混ぜておにぎりにしたら、サラダのトッピングにしたり色々なアレンジが出来るのでとても良い商品でした。家族にも好評でリピートしたいと思います。」「リピートです。ご飯にかけたり、もう一味欲しい時にかけて使っていますが本当に美味しいです。やみつきになりました。もう欠かせません。」「ハマりすぎてしまい、なくなる前に頼まなくちゃと思ってしまうくらい万能です。おにぎりでもサラダでもお浸しでも何でも合います。」容量別の2種類をご用意 ◎ボトル（180g） ◎スタンドパック（60g） 2	540円
AKOMEYA TOKYO/ アコメヤのカレーうどん　2食入 AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報名称干しうどん・カレーうどんスープセット内容量【干しうどん】140g（70g×2玉）【カレーうどんスープ】60g（30g×2袋）サイズ幅13、奥行き8、高さ18.5 cm原材料名【干しうどん】小麦粉（国内製造）、食塩、（一部に小麦を含む）【カレーうどんスープ】小麦粉（国内製造）、食用油脂、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、りんごピューレ、酵母エキス、発酵乳、チャツネ、粉末しょうゆ、酵母エキス配合調味料、カレーペースト、ビーフエキス、玉ねぎペースト、かつおエキス調味料、生姜ペースト、にんにくペースト、ローストガーリックパウダー、（一部に小麦・乳成分・りんご・大豆・牛肉を含む）賞味期限製造日より180日製造地日本保存方法直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。販売者株式会社サザビーリーグ東京都渋谷区元代々木町49-13TEL 03-6758-0260製造所【干しうどん】(有)三野製麺所香川県高松市香川町浅野952-2【カレーうどんスープ】コスモ食品(株)青森平川工場青森県平川市日沼富田30-11AKOMEYA TOKYO/ アコメヤのカレーうどん　2食入あこめやアコメヤカレーうどんの素お店で食べたような麺のコシとカレーの香りを最大限に活かしたカレーうどんのセットです。アミノ酸等の調味料を使用せずに作りました。こだわりの味をいつでもどこでもお召し上がりください。＜うどんのこだわり＞余計なものは入れず、小麦粉、瀬戸内の天然塩、水だけ。うどんは本場香川の讃岐うどんを独自の製法で乾燥させています。讃岐うどんと同様に麺は全て手打ち麺。まじりっけなしの小麦100％で、塩は瀬戸内海の天然もの。熟練の手打ち技術だからこそ出来るもっちりとした多加水麺（※）で、茹で上がりも伸びにくくツルツルとした食感を楽しめます。※文字通り水を多く加えた麺のこと。機械で作るのは難しく、手打ちの熟練した技術で手間ひまかけて仕上げています。＜カレールゥのこだわり＞釜を直接火にかけ、丁寧に焼き上げる直火焼製法。釜を直接火にかける直火焼製法でじっくり焼き上げたカレールゥはスパイスの香りが立ち、野菜や果物など自然の旨みを凝縮させたこだわりの味です。カレーうどん用にかつお出汁を加え、スパイス感を際立たせながらも出汁の風味をしっかりと出しています。香料、着色料、アミノ酸等の調味料を使用せず、すっきりとした後味の中にコクがあるスープに仕上げました。＜アコメヤのカレーうどんの作り方＞材料（1人前）乾燥うどん…1玉カレーうどんスープ…1袋※お好みで用意するもの豚肉（こま切れなど）…50gネギ…適量1. 大鍋にたっぷりのお湯を沸かし、乾燥うどん1玉（70g）を20分茹でる。2. 別鍋にお湯250ccを沸かし、一度火を止めてからカレーうどんスープをいれてよく混ぜる。3. 2の鍋に茹でたうどん・豚肉を加えさらに5分煮込む。4. 器に盛り付け、お好みでネギを添えてお召し上がりください。 2	940円
AKOMEYA TOKYO/ かける真鱈と帆立の香草焼　ごはんのお供ご飯のお供パンのお供瓶詰真鱈帆立 AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	ごはんにかけるだけで本格的な味わいを楽しめる「かけるシリーズ」のお魚具材バージョン宮城県産の真鱈を使用した、魚介の旨みにタイムとローズマリーが香るご飯のお供。本格的な鱈と帆立の香草焼の味わいを、ごはんにかけるだけで手軽に楽しめます。パスタやパンの具材、チキンやチーズなどに乗せてもよく合います。 2	530円
AKOMEYA TOKYO/ 【白米・やわらか】令和5年度産島根県仁多郡奥出雲町産　岩田農園きぬむすめ　真空2合パック AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	西の横綱米と称される仁多米こしひかりの産地、仁多郡奥出雲町で栽培されている特別栽培きぬむすめ優しい食べ応えで、毎日食べても飽きず朝食にもおすすめ。先にほのかな甘みを感じるお米です。「古文書・出雲国風土記」に「是は豊潤(にた)しき小国(おぐに)なり　故に仁多と言ふ　此の地田良し」と記され、仁多郡奥出雲町は、古くから良質米の産地として有名な米どころです。山間地の花崗岩から湧き出るミネラルをふんだんに含んだ水、稲穂の成長期に東北の米どころと変わらないほど昼夜の温度差がある自然環境は米作りに大きな力を発揮します。そんな恵まれた土地で、高評価を得ている「きぬむすめ」をはじめて栽培しました。「西の横綱」と称される仁多米こしひかりの産地である仁多郡で「きぬむすめ」を栽培し、かつ、手間暇がかかる特別栽培にしたら、もっとおいしいお米が収穫できるのではという発想から、このお米が誕生したのです。生産者は、島根県の米品評会で島根県知事賞を受賞した経験を持ち、島根県知事からエコファーマーとして認定されている岩田農園（代表者：岩田孝史）さん。平成26年産米から仁多郡では初の特別栽培きぬむすめの栽培に取り組んでいます。和牛の堆肥を土壌還元して土を作り、農薬に極力頼らない特別栽培、生産者の気配りと手間をかけた米作りへの姿勢。こうして自然と生産者が一体となって育てる特別栽培きぬむすめは、うま味をたっぷりと含んだつややかな米として秋に実りました。ぜひお召し上がり下さい。「コシヒカリ」より淡泊で、上品な食味と香りが特長。仁多郡奥出雲で栽培されたきぬむすめは、昼夜の寒暖差によりしっかりとした甘みを蓄え、つややかな炊き上がりでごはんの白さが際立ちます。和洋どんな料理にも合う、バランスのとれた飽きのこないお米です。 2	700円
AKOMEYA TOKYO/ 令和5年度謹製桐箱入り全国厳選米8種セット特別栽培【2合パック（白米）】贈り物プレゼントギフト母の日父の日お礼手土産お祝結婚祝い引っ越し祝いお歳暮お中元内祝い米詰め合わせ食べ比べお米ギフト AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	お米専門店が全国から厳選した、とっておきのお米の贈り物真紅とゴールドのコントラストが美しい風呂敷に包まれた、高級感あふれるお米のギフト。それぞれのお米は、「美味しいお米は人を笑顔にする」をコンセプトに、お米の専門店のAKOMEYA TOKYOだからこそ取り揃えられる、全国から厳選した8品種をセットしています。また、アコメヤでご案内しているお米の味わい、「もっちり」「しっかり」「やわらか」「あっさり」の分布もバランスよくセットされているので好みがわからない方にも安心して贈ることができる内容になっています。お米専門店が全国から厳選した、とっておきのお米が8種類美味しいお米を知り尽くした、お米専門店であるアコメヤのバイヤーが厳選した8種は、それぞれ生産背景や品種の開発などにこだわりが詰まった逸品揃い。是非それぞれの品種の個性をじっくり楽しんで味わっていただきたいセットになっています。好みの品種を見つけてもらえる、"楽しさを贈る"ことができるギフト日常使いのお米はまとめて購入する方も多いので、なかなか少量を多品種で揃えることは難しいですよね。こちらのセットは、それぞれ異なった品種を8種類セットしているのでお好みの品種を見つけるための利き米がしやすい内容になっています。おいしいお米だけでなく、この贈り物をきっかけにお好みの品種を見つけてもらえる、楽しさも贈ることができるセットになっています。贈る方の所縁のある地域の品種が入っていたりするとメッセージを添えて贈る際などに話が弾みそう。また、1パックが2合と少量なので、1回の炊飯で使い切れ冷凍保存などもしやすく、且つ、真空パックになっているので、量販店などで購入するお米より酸化しにくく、精米したての鮮度がキープされるので、精米日から6か月はおいしくいただけます。プレゼントする方の都合に合わせたタイミングで召し上がっていただけるのも魅力です。セット内容 ◎北海道産「ゆめぴりか」北海道が誇れる美味しいお米として、10年以上の歳月をかけ、今までにない北海道米として生まれたお米です。低アミロース米のゆめぴりかは、程よい粘りと柔らかさ、あふれる甘み、炊きあがりのつややかさ、美しさが食欲を掻き立てるお米です。 ◎岩手県産「銀河のしずく」軽やかですがすがしい食感、粒が大きめで冷めるほどに増す、「甘み」と「もちもち感」が魅力のお米。透明感があり、粒が良く揃っているため、均等に吸水し、炊きあがりのバランスが良く、食べ飽きない岩手オリジナルのお米で、特におにぎりにおすすめです。 ◎山形県産「雪若丸」しっかりとした粒感は、食べた瞬間にはっきりと伝わってきます。ひと粒ひと粒の粒立ち、圧巻の炊き映えに加えて、つや姫譲りの「雪のような白さ」と「つや」にレベルの高さを感じます。しっかりと食べたい時の気分を充分満たしてくれるお米です。 ◎新潟県魚沼塩沢産「コシヒカリ」コシヒカリの産地として名実ともに日本一といわれる豪雪地帯の旧魚沼群は、雪解け水と寒暖差があり稲作環境としては理想的。不動の人気を誇る魚沼の中でも最高峰とされる塩沢産の米は極上品。 ◎石川県産「ひゃくまん穀」加賀百万石の伝統が生んだ食文化、食の宝庫・石川県の風土から生まれたお米です。実り豊かな加賀平野「能美市」は、最高品質の旨みが感じられる味わいと食感は、特に回線との相性がいいのでご賞味ください。 ◎福井県産「いちほまれ」粒感と粘りのバランスが今までにない美味しさを醸し出しています。口に入れた瞬間から余韻までふわっとした旨みも魅力的です。素材を生かした料理とぜひ合わせていただければ、おかずを引き立ててくれる懐の深さを実感できます。 ◎三重県産「結びの神」粒がしっかり、ふっくら炊き上がり、あふれる甘み、旨み、それでいながらあっさりしつこさない。冷めても美味しいの特徴があります。「みえの安心食材認定」を取得した生産者により生産されたものであること及び厳しい基準を満たしたお米が「結びの神」に認定されます。 ◎和歌山県産「熊野米」紀州特産「梅干し」の調味液を使って抑草し、化学肥料を減らして栽培。この「ヒカリ新世紀」は99％がコシヒカリの遺伝子を持ち、コシヒカリの良いところを受け継いでおり、強い粘り、しっかりとした噛み心地良い食感です。 ◎枡フォーマルな贈りものにも最適な桐箱入り桐箱入りなので、結婚祝いや出産祝い、内祝い、お世話になった方へのお中元やお歳暮、弔事などシーンを問わず重宝されているアイテムです。お客様からも様々なうれしいレビューをいただいている、自信をもっておすすめできるギフトです。紙袋も1点お付けしているので、手渡しの際にも安心です。熨斗にも対応しています選べる熨斗の種類は全9種。用途に合わせてお選びいただけます。※すべて内熨斗（熨斗の上から包装紙）となります。金額が分かるものはお入れしていません AKOMEYA TOKYOでは、お送りするお荷物に納品書はお付けしていますが、金額の記載はございません。安心して贈り物にお使いください。 2	9,800円
【11/20 THE TIME, 紹介商品】【10/28 中居正広のキャスターな会紹介商品】AKOMEYA TOKYO/ サクサクふりかけ（とり） 30g メディア掲載商品鶏とり節海苔ごはんのお供おにぎりお弁当化学調味料不使用混ぜごはん AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報名称ふりかけ原材料名鶏節（国内製造）、しょう油（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖、のり、ごま、食塩内容量30g賞味期限製造日より395日保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存販売者株式会社AKOMEYA TOKYO東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1製造者株式会社マルモ鹿児島県市谷山港2-1-4メディア紹介多数の注目商品・2023/11/20放映 TBSテレビ「THE TIME,」・2023/10/28 テレビ朝日系列「中居正広のキャスターな会」紹介商品・2023/6/15放映日本テレビ「ヒルナンデス！」紹介商品・2023/1/20放映日本テレビ「ZIP！」紹介商品サクサク食感がクセになる！リピートする方も多いアコメヤオリジナルふりかけ薄く削ったとり節に醤油、みりん、砂糖、塩で味を付け、すりごまをまぶしてサクサクした食感に仕上げました。海苔の風味がとり節の美味しさを引き立てます。アツアツご飯にかけてお召し上がりください！また、化学調味料や保存料を使っていないふりかけなので、安心してお召し上がりいただけます。たくさんの高評価をいただいています！「本当にサクサク！家族がはまって、早速リピートしました。添加物がないのも安心です。」「サクサクしていて美味しい。子供達も気に入って、そのままパリパリ食べていました。もちろんご飯にかけたりおにぎりにしたり好評でした。」「家族みんな、大ハマり中です。化学調味料不使用なので安心していただけるのと、何よりサクサク食感がたまりません」 "サクサク" "ふわふわ" "ほろほろ" いろんな食感を楽しめるアコメヤのふりかけ AKOMEYA TOKYOでは、サクサクふりかけ以外にも様々な食感を楽しめるオリジナルふりかけをご用意しています。ごはんにかけたり、おにぎりにしたり、登場回数が多いふりかけだからこそ、色々な種類を試してみてはいかがでしょうか。アコメヤオリジナルふりかけ一覧へ 2	670円
【10/26 ヒルナンデス！紹介商品】AKOMEYA TOKYO/ 焼きほぐし鯖めんたいフレーク AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	テレビで紹介されました！・2023/10/26放映日本テレビ系列「ヒルナンデス！」紹介商品鯖と明太子を掛け合わせたごはんのお供脂がのったノルウェー産の鯖を、福岡・糸島の明太子メーカー「やますえ」オリジナルの辛子明太だれ漬け込み、さらに焼きほぐし明太子と合えたごはんのお供。プチプチとした明太子の食感と香ばしい鯖の旨味を楽しむことができ、アツアツのごはんと相性抜群です。アレンジ性も抜群。お弁当のおかずにもおすすめごはんにのせたり、おにぎりの具材やお酒のお供としてそのままいただくのはもちろんですが、卵焼きにしたり、マヨネーズとあえてサンドイッチの具材にするのもおすすめ。しっかり下味がついているので、冷めても美味しく、お弁当にもぴったりです。 2	1,026円
AKOMEYA TOKYO/ 【白米・やわらか】令和5年度産特別栽培山形県南陽市産　黒澤ファーム　つや姫　真空2合パック AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	「つや姫」は、10年の開発期間を経て誕生した、日本穀物検定協会の食味官能試験において最高ランク「特A」の評価を得た極良食味米。うま味成分(アミノ酸)であるグルタミン酸やアスパラギン酸が、コシヒカリよりも多く含まれており、上質な甘いと粘りのなかにさらっとした噛み心地、喉ごしの快いその味は、一粒一粒がご馳走。白いご飯の美味しさを再発見させてくれます。一定の要件をクリアした「つや姫」ブランド化戦略実施本部長(県知事)の認証を受けた農家に限定され、栽培方法も特別栽培か有機栽培に限られています。品質保持のため山形県独自の出荷基準を設けており、いつも美味しく、安心・安全な「つや姫」。自ら食べるのはもちろん、贈り物としても喜ばれるお米です。優しい食べ応えで、毎日食べても飽きず朝食にもおすすめ。先にほのかな甘みを感じられます。 2	800円
【11/20 THE TIME, 紹介商品】【10/13 ラヴィット！紹介商品】AKOMEYA TOKYO/ かけるすき焼 AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品説明名称食べる調味だれ(すきやき) 原材料名醤油（国内製造）、砂糖、牛そぼろ、水飴、本みりん、粒状大豆たん白、香味ビーフオイル、乾燥野菜（白菜、ねぎ）、エキス系調味料、鰹削り節、昆布／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、V.B1、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む）内容量 130g 賞味期限製造日より360日保存方法直射日光、高温多湿を避け常温にて保存。製造所新進漬物(株)長野県下高井郡木島平村大字穂高3603-1 販売者株式会社サザビーリーグ東京都渋谷区元代々木町49-13TEL 03-6758-0260かけるすき焼き　AKOMEYA TOKYO あこめやアコメヤ食べる調味だれすきやきご飯ににかけるだけご飯にのせるだけ甘辛い醤油ベースのタレに、すき焼きの定番具材の、牛肉・ねぎ・白菜がごろっと入ったごはんのおとも。卵かけご飯にそえて「すき焼き丼風」に。 2	702円
【10/26 ヒルナンデス！紹介商品】AKOMEYA TOKYO/ サクサクふりかけ（かつお） 30g メディア掲載商品鰹鰹節海苔ごはんのお供おにぎりお弁当化学調味料不使用混ぜごはん AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報名称ふりかけ原材料名かつお節（鹿児島県製造）、しょう油（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖、のり、ごま、食塩内容量30g賞味期限製造日より395日保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。販売者株式会社AKOMEYA TOKYO東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1製造者株式会社マルモ鹿児島県市谷山港2-1-4サクサク食感がクセになる！リピートする方も多いアコメヤオリジナルふりかけ薄く削ったかつお節に醤油、みりん、砂糖、塩で味を付け、すりごまをまぶしてサクサクした食感に仕上げました。海苔の風味がかつお節の美味しさを引き立てます。アツアツご飯にかけてお召し上がりください！たくさんの高評価をいただいています！「ホントにサクサクしてるふりかけです味も美味しいです。甘いものが苦手な方に気取らない手土産として渡したら喜んでました。」「食べ応えがしっかりあるため存在感がありません。食感もバリバリで美味しかったです。」「商品名の通りにサクサクで美味しかったです。」 "サクサク" "ふわふわ" "ほろほろ" いろんな食感を楽しめるアコメヤのふりかけ AKOMEYA TOKYOでは、サクサクふりかけ以外にも様々な食感を楽しめるオリジナルふりかけをご用意しています。ごはんにかけたり、おにぎりにしたり、登場回数が多いふりかけだからこそ、色々な種類を試してみてはいかがでしょうか。アコメヤオリジナルふりかけ一覧へ 2	670円
AKOMEYA TOKYO/ 令和5年度　謹製桐箱入り　飯南町コシヒカリ【2合パック（白米）】 AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	日常食だからもらって嬉しいお米のギフト毎日食べるお米だからこそ、どなたに贈っても必ず喜んでいただけるのがお米のギフトです。こちらは出雲大社と古くからゆかりのある島根県飯南町で育てられ、出雲大社へ、実りと収穫、ご加護と御縁を願いご奉納した特別なコシヒカリの4個セット。1,000m級の山々から流れる雪解け水が肥沃な土地を潤す島根県飯南町で栽培されたコシヒカリは、ふっくらと炊き上がり、豊潤な粒揃い、つややかで粘りが強く、歯ごたえがあるのが特徴。それは、米づくりに最適な高冷地の地形や、昼夜の温度差があること、湧き出る良質な水、有機質を混ぜ合わせた土壌、そして生産者が丹精込めて米作りに打ち込む姿勢の結晶。農薬と化学肥料にも配慮して栽培された特別栽培米です。セット内容 ◎出雲國ご奉納島根県飯南町産コシヒカリ×4 フォーマルな贈りものにも最適な桐箱入り桐箱入りなので、結婚祝いや出産祝い、内祝い、お世話になった方へのお中元やお歳暮、弔事などシーンを問わず重宝されているアイテムです。お客様からも様々なうれしいレビューをいただいている、自信をもっておすすめできるギフトです。紙袋も1点お付けしているので、手渡しの際にも安心です。熨斗にも対応しています選べる熨斗の種類は全9種。用途に合わせてお選びいただけます。※すべて内熨斗（熨斗の上から包装紙）となります。金額が分かるものはお入れしていません AKOMEYA TOKYOでは、お送りするお荷物に納品書はお付けしていますが、金額の記載はございません。安心して贈り物にお使いください。 2	3,880円
AKOMEYA TOKYO/ アコメヤの出汁粥　かつお AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	国産のコシヒカリを使用し、アコメヤのかつお出汁をベースに、昆布と五島産の塩を加え炊き上げたお粥のレトルトパック。こだわりの出汁の味わいがからだにしみわたる一杯です。お好みで薬味や具材をプラスしても。賞味期限が長いので体調が悪い時や、防災用の非常食などに備蓄しておくのもおすすめです。お召し上がり方湯せんの場合：袋の封を切らずに、そのまま熱湯に入れ、約5分加熱してください。電子レンジの場合：袋の封を切り、深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて加熱してください。目安：500Wで約2分、600Wで約1分半。アコメヤの出汁粥アコメヤの出汁をベースに、さらに自然の旨味を加えた出汁粥。パッケージのまま湯せんか、パッケージから器に移して電子レンジで温めるだけで、お米を炊かなくても簡単に楽しめるお粥。こだわりの出汁の味わいが、からだに染み渡る一杯です。かつお、野菜、鶏節の3種類をご用意しています。「アコメヤの出汁粥」一覧へ 2	540円
【6/15 ヒルナンデス！紹介商品】AKOMEYA TOKYO/ 【ごはんがおとも】魯肉飯（ルーロー飯）　温めるだけ　レンジ調理可　レンチン　簡単おかず　台湾グルメ AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報名称そうざい(ルーロー飯の具)原材料名豚肉（国産）、たけのこ水煮、椎茸水煮、オイスターソース、醤油、砂糖、醸造調味料、魚醤（魚介類）、チキンエキス、でん粉、ねぎ、しょうが、にんにく、八角、丁子、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）内容量170g賞味期限製造日より180日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社サザビーリーグ東京都渋谷区元代々木町49-13TEL 03-6758-0260 製造者天然素材株式会社大分県佐伯市西浜10834-60AKOMEYA TOKYO/ 【ごはんがおとも】魯肉飯（ルーロー飯）あこめやアコメヤルーローハンどんぶりの素レトルト添加物不使用無添加ご飯がお供国産豚肉とたけのこ、椎茸を贅沢に使用した、たっぷり容量のルーローハンです。アミノ酸などの化学調味料、酵母エキス、たんぱく加水分解物不使用。ごはんに馴染むよう調味料の配合にこだわりました。野菜のカットや下処理をしっかり行い、丁寧に加工しております。熱々ごはんと合わせて、また担々麺風に麺に絡めても美味しいです。※画像は調理例となっており、本品に玉子、三つ葉は含まれておりません。＜ごはんがおとも＞「一杯の炊きたてのごはんから繋がり広がる幸せ」を一人でも多くの方に感じてほしい。そんな思いを持つ、AKOMEYA TOKYOが思わず白いごはんが食べたくなるどんぶりメニューをご提案。その名も「ごはんがおとも」。かけるだけで白いごはんを美味しくする、どんぶりの具です。主役は具。あえて、ごはんがお供と言いたいくらいこだわりました。「ごはんがおとも」は湯せんかレンジアップで手軽に食べられる、お茶碗1杯のごはんにぴったりな量のおかず。添加物をできるだけ使わず、日本の食材をメインに使い、一から手作りしたような味わいです。 2	778円
AKOMEYA TOKYO/ 燻製サラミ AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報名称乾燥食肉製品原材料名豚肉（国産）、豚脂肪、牛肉、還元水飴、粉末水飴、食塩、香辛料、ビーフエキス、酵母エキス内容量100g賞味期限製造日より120日保存方法直射日光、高温多湿を避けてください。製造者株式会社風味堂山形県天童市大字道満867023-654-5011 商品説明名称乾燥食肉製品原材料名豚肉（国産）、豚脂肪、牛肉、還元水飴、粉末水飴、食塩、香辛料、ビーフエキス、酵母エキス内容量 100g 賞味期限製造日より120日保存方法直射日光、高温多湿を避けてください。製造者株式会社風味堂山形県天童市大字道満867023-654-5011AKOMEYA TOKYO/ 燻製サラミあこめやアコメヤ燻製サラミ国産無添加・2021/11/28放映テレビ大阪「やすとものどこいこ!?」紹介商品東北地方を主とした国産豚・国産牛を使用。発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用していない「無添加」商品です。 2	756円
AKOMEYA TOKYO/ アコメヤの出汁さけ 40g（8g×5袋） AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	食卓に新たな味わいを運ぶ「鮭節」の出汁パック産卵後の鮭を「鮭節」の原料へ。最後の命の恵みをいただく。成熟したシロサケの産卵後の鮭・ブナサケ。脂分が抜け落ちているとの理由から、他の水産物に比べて利用される機会がほとんどありませんでした。しかし、脂分が少ないプナサケは、鮭節の原料にうってつけの貴重な資源だったのです。環境への優しさと美味しさを両立した食材です。鮭のしっかりとした旨みとまろやかな甘み北海道羅臼町の鮭節、鹿児島県産のかつお節、あじ煮干し、真昆布を使用。鮭節には、アミノ酸が豊富に含まれ、しっかりとした旨みの中にまろやかな甘みが感じられる繊細な味わいです。おいしいお出汁の取り方 (1) 鍋に水とだしパックを入れ、火にかけます。(2) 沸騰したら3分間煮出し、火を止めて、だしパックを取り出します。アコメヤの出汁 AKOMEYA TOKYOでは、毎日の食卓に欠かせないお出汁を多数ご用意。定番の「かつお」をはじめ、「あごだし」「野菜」など全6種類（減塩のものは3種類）を取り揃えています。アコメヤの出汁一覧へ 2	540円
AKOMEYA TOKYO/【白米・あっさり】令和5年度産特別栽培長野県中野市産　小柳農園　風さやか　真空2合パック AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	寒暖差があることで、おいしいお米を生産している長野県にて開発された「風さやか」は、しっかりとした粒感で、ほのかな甘い香りと噛むほどに口に広がるやわらかなうまみが特長の、あっさり系の上品なお米です。素材の味を楽しむ食事によく合います。 2	700円
AKOMEYA TOKYO/ たっぷり具材えび薫るナッツラー油 AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	干しえびの旨味、3種のナッツ（ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンド）の旨味とザクザク食感がくせになる食べるラー油です。ごはん、パン、麺、お豆腐、サラダにかけて、また調味料としてもご使用いただけます。 2	800円
AKOMEYA TOKYO/ 【白米・やわらか】令和5年度産特別栽培福井県永平寺町　いちほまれ　真空2合パック AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	いちほまれは、「こしひかり発祥の地」である、福井県が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米。「日本一（いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米」となってほしいという思いが込められています。絹のような白さと艶、口に広がる優しい甘さ、粒感と粘りの最高の調和が特徴の毎日食べても飽きないお米です。 2	700円
AKOMEYA TOKYO/ 十割糀みそ AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報名称米みそ原材料名大豆(国産)、米、食塩/酒精内容量150g賞味期限製造日より300日保存方法直射日光を避け常温で保存製造者株式会社丸正醸造長野県松本市出川町7-7販売者株式会社サザビーリーグ東京都渋谷区元代々木町49-13TEL 03-6758-0260十割糀みそ　AKOMEYA TOKYO あこめやアコメヤ信州味噌甘口つぶ米麹米を大豆と同量で仕込んだ米麹の甘味ゆたかな信州味噌。お味噌汁はもちろん、焼きおにぎりやキュウリなどの野菜にも相性よく、素材の味を引き立てます。おすすめの使い方：白菜・キャベツの味噌汁、焼きおにぎり、肉野菜炒め 2	335円
AKOMEYA TOKYO/ アコメヤの味噌 AKOMEYA TOKYO 楽天市場店	商品情報原材料名大豆(国産)、米(国産)、食塩/酒精サイズ幅10.3、奥行10.3、高さ8.5 cm内容量500g賞味期限製造後300日保存方法直射日光を避けて保存AKOMEYA TOKYO/ アコメヤの味噌あこめやアコメヤ全麹仕込みみそ味噌汁新しい発想の全麹仕込み米や麦を麹にしたものに蒸した大豆と食塩を仕込む方法と、大豆のみを麹にする二方式で味噌は作られていますが、この製造工程を一から見直し、試行錯誤の結果、米や麦、大豆といった原材料すべてを麹仕込みにする方法を独自開発。全麹仕込みによって生まれた味噌は、大豆からの旨みや米からの甘みを最大限に引き出した、バランスのとれた美味しい味わいに仕上がっています。【味噌の色味について】アコメヤの味噌は、全麹仕込という製法でお造りしております。これは大豆、米から最大限に美味しさを引き出す製法でございます。大豆のおいしさの素のアミノ酸と米の甘みの糖質が豊富にあり、この2つが結合して起こる着色作用（メイラード反応）により、味噌の色が濃くなります。仕込んだみそは徐々に発酵を重ね、着色が進みます。仕込んだ時期により、色味が大きく変わります。夏の終わりに仕込んだものは、約5カ月発酵・熟成させたものです。春仕込みと違い気温が下がるほうに向かって熟成しているため、みその色が明るい仕上がりになっています。味はどちらも変わらずまろやかな味わいで、おだしとの相性が良いです。 2	864円