エゾシカジビエ [精肉・肉加工品]

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商品	説明	価格
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ/送料無料　しゃぶしゃぶ（200g×6）鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。送料無料おススメの食べ方しゃぶしゃぶ・焼肉商品詳細エゾ鹿肉しゃぶしゃぶ 200g （200gパック×6のお届けです) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。	4,400円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ　カルビ 1kg (ブロック) 鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。おススメの食べ方ステーキ・焼肉・BBQ 商品詳細エゾ鹿肉カルビ 1kg (ブロック) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。	3,000円
【ふるさと納税】鹿肉ジビエ大容量北海道鶴居村ベニソン鹿肉エゾシカモモ肉ブロック 400g×20パックシカ肉エゾ鹿無添加人気プレゼント高品質未楽来工房 ( お肉肉にくジビエステーキローストエゾシカ肉送料無料数量限定 ) 楽天スーパーSALE 北海道鶴居村	名称鶴居村特産エゾ鹿モモ肉ブロック(400g×20パック) 保存方法冷凍発送時期選択項目よりお選び下さい ※離島にはお届けできません。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。提供元鶴居ベニソン　未楽来工房配達外のエリア離島お礼品の特徴モモ肉を400gブロックにカットした製品です。冷蔵庫で解凍後に、カットしてお召し上がりください。ローストや、カレー・シチュー、バーベキューがおすすめです。また、シカ肉は低脂肪で高タンパク、鉄分やビタミンが豊富なお肉です。シカ肉はヘルシーな食材で、牛肉と比べると、高たんぱく質、低脂質(牛肉の約6分の1)(※)、エネルギーは半分以下で、鉄分を多く含みますので、カロリーの摂りすぎに配慮されているアスリートや女性、体力が落ちている方にもおすすめです。 ※文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」また、本村の返礼品として取り扱うエゾシカ肉は、提供する加工処理施設が、北海道が認証する「エゾシカ肉処理施設認証制度」の認証を受けており、HACCP基準にて滅菌消毒、保管といった衛生管理を行なっております。しかし、加熱不十分ではどうしても防げないリスクもございます。厚生労働省でも注意を促しておりますので、調理される際は、注意を払っていただくようお願いいたします。 ■生産者の声広大な釧路湿原と牧草地が育て上げた上質なエゾシカ肉です。鶴居村の鹿は、主に牛の飼料である牧草やコーン、配合飼料等の栄養価の高い飼料を主食としているため、優れた肉質であることが特徴で、山林で育っている鹿とは肉質や個体の大きさなども段違いです。未楽来工房では、自社のハンターが捕獲した雌の個体だけを30分以内に処理し、衛生管理の整った解体施設で丁寧に精肉として、冷蔵乾燥と電気で独自の熟成加工をしておりますので、野生獣特有の臭いや癖もなく、美味しく召し上がっていただくことができます。 ■お礼品の内容について・エゾ鹿モモ肉ブロック[400g×20パック] 　　製造地:北海道鶴居村　　消費期限:製造日から12カ月 ■原材料・成分エゾシカ ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。調理されるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。ドリップはキッチンペーパーか清潔な布でふき取ってから調理してください。 ※消費期限は製造日より1年ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※パッケージは変更になる場合がございます。 ■地場産品基準 3 : 村内で捕獲されたエゾシカを使用し、村内施設で加工した商品のため。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ その他鶴居村おすすめ・返礼品 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※クリックすると各返礼品ページに移動します。 ★クラフトビール★ クラフトビール・お酒特集のページはこちら ★ジビエ★ 鹿肉・ジビエ特集のページはこちら ★チーズ★ チーズ特集のページはこちらその他鶴居村の返礼品はこちら：その他鶴居村の返礼品のページはこちら【季節のご挨拶】お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインひな祭り卒業式卒業祝い入学式入学祝いお花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句お母さんママお父さんパパ七夕初盆お盆御中元お中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット【日常の贈り物】お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式卒業記念品卒業祝い入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝いお祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子出産祝い出産内祝い御新築祝新築内祝いバースデーバースデイバースディ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養【関連キーワード】鶴居村つるいつるいむら鶴居 TSURUI つる鶴人気ランキング食品グルメお取り寄せグルメ贈答贈答用ギフトふるさと納税楽天ふるさと納税北海道 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセール SS スーパーセールマラソン村特	100,000円
【ふるさと納税】北見エゾシカ熟成ドライエイジングランプ・しんたまステーキセット約690g ( エゾシカ肉しか熟成肉お肉肉鹿肉ジビエ熟成ジビエステーキ BBQ 焼き肉焼肉 ) 北海道北見市	『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける一流の契約ハンター様からのみ、鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。脂がのっており、とても柔らかくキメの細かな赤身の肉『ランプ(内モモ)』と、内モモと外モモの間の部位きめ細やかなで繊維質、低脂肪でさっぱりとした味わい『シンタマ』のセット！シンプルにステーキや焼き肉でご賞味ください。〜poro waccaの思い〜美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、生命から自分の生命を繋げていく生命の尊さを大切にして感謝する美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事私たちはそんな想いを大切にしています。 ※保存方法：要冷凍。小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。 ※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。簡単な調理方法の説明書を同梱しております。配送ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。内容量厳選しドライエイジングしたエゾシカ肉のももステーキカット肉 690g以上(ランプステーキ肉345g以上1袋しんたまステーキ肉345g以上1袋) 原材料エゾシカ肉原産地北見市加工地北見市アレルギー - 消費・賞味期限賞味期限：製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日保存方法冷凍発送方法冷凍地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの類型該当理由区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑	24,000円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ　ミンチ (挽肉) 250g 鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。おススメの食べ方ハンバーク・麻婆豆腐・ミートソース商品詳細エゾ鹿肉ミンチ (挽肉) 250g 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。	550円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ　シンタマ 300g (ブロック) 鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理・焼肉とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。おススメの食べ方カレー・煮込み料理・焼肉商品詳細エゾ鹿肉シンタマ 300g (ブロック) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。	900円
鹿肉すね肉 500g【エゾシカ肉ジビエ料理に！】[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用] 北海道えぞ鹿肉専門店　北のジビエ	商品名えぞ鹿スネ肉ブロック商品説明エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿スネ肉。スネ肉は赤身肉が多く、脂はほとんどありません。良く運動してしている部位なので肉の味も濃く、ゼラチン質に富んでおり、コラーゲンが多いのもポイント。煮込むことでトロっとした食感に変わり、味わいが更にでてくる部位です。脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。産地北海道産内容量 500g おすすめ調理法スープ、カレーなど煮込み料理に最適です。生食はお避け下さい。発送についてヤマト運輸冷凍便で発送いたします。賞味期限別途記載保存方法商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。補足量が多くとれる部位では無い為、既定の重さに満たない場合は複数個いれて調整しております。加工業者株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？	840円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ　パイプ (動脈) 100g (2本) 鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。おススメの食べ方ハンバーク・肉団子・挽肉料理商品詳細原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。	800円
【ふるさと納税】簡単焼くだけ!!下味済みバーベキュー用鹿肉（内腿） 200g × 2 エゾシカエゾシカ肉鹿肉モモ肉ジビエバーベキュー BBQ キャンプ味付け肉焼き肉焼肉国産北海道余市町送料無料北海道余市町	特産品説明名称【ふるさと納税】簡単焼くだけ！！下味済みバーベキュー用鹿肉（内腿）200g×2 内容量 200g×2 原材料えぞ鹿肉もも肉、塩、胡椒、米油、香辛料配送温度帯冷凍賞味期限製造から1年（冷凍庫で保管）発送時期順次発送いたします。説明 ■北海道余市町産の厳選された鹿肉のみを使用弊社で取り扱いをしている全ての鹿肉は2歳までと定めているため肉質が非常に柔らかく上品な味わいが特徴です。また、赤身のみの取り扱いになるので口当たりはサッパリしていて、高タンパクな返礼品になりますので、健康に気を使っているお客様にも存分にお楽しみいただける逸品に仕上がっております。 ■徹底した血抜きとこだわりの熟成 3年間研究を重ねて考えた抜いた独自の血抜き方法により究極の熟成方法を実現することができました。本来、完璧な血抜きができていないと熟成をしたとしても、どうしても臭みが残ってしまうため市場に出回っていませんでした。しかし、弊社独自の徹底した血抜きにより、これまでになく熟成に時間をかけて仕上げた鹿肉は柔らかく上品で食べやすい逸品となっています。北海道産のこれ以上ない最高な鹿肉を一度食べてみてください。鹿肉ってどうやって食べたらいいのかわからない！焼き方がわからないなど問題ありません！網の上に乗せて満遍なく周りを焼くだけ！あとはカットしていただき、お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。下味はついておりますがお好みで塩胡椒などでお試し下さい。注意事項 ※解凍してから焼いて下さい。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。一度解凍したものを再度冷凍すると、品質が変わる場合がございます。冷凍期間が長くなると品質が変わる恐れがございます。提供事業者株式会社ゲート・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者様の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。季節のご挨拶にお正月賀正新年新春初売り年賀成人式成人祝節分バレンタインひな祭り卒業式卒業祝い入学祝お花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句お母さんママ母の日お父さんパパ父の日七夕初盆お盆お中元御中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日常の贈り物にお見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いご挨拶ごあいさつ引っ越しご挨拶引っ越しご挨拶お宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイバースディ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養法人・企業様に開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品関連キーワード人気ランキング食品グルメお取り寄せグルメふるさと納税天然送料無料人気ランキング北海道おすすめ国産道東ふるさと納税ふるさと楽天ふるさと納税北海道 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りお買い物マラソンマラソンセール楽天スーパーセール SS スーパーセールスーパーSALE ふるさと納税北海道ふるさと納税訳ありふるさと納税訳ありわけありふるさと人気ふるさと納税限度額簡単焼くだけ!!下味済みバーベキュー用鹿肉（内腿）200g×2 こちらもおすすめ!余市町おすすめ返礼品￥19,000 詳細はこちら￥6,000 詳細はこちら￥9,000 詳細はこちら￥12,000〜詳細はこちら	17,000円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ　シンタマ 1kg (ブロック) 鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理・焼肉とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。おススメの食べ方カレー・煮込み料理・焼肉商品詳細エゾ鹿肉シンタマ 1kg (ブロック) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。	3,000円
【ふるさと納税】訳あり北海道湧別町産エゾ鹿肉赤身ぶつ切り 1kg 【お肉ジビエ鹿しか肉シカ肉エゾシカエゾシカ肉もも肉エゾ鹿冷凍低カロリーヘルシー国産産地直送オホーツク】北海道湧別町	名称エゾシカ肉内容量北海道産鹿肉赤身ぶつ切り1kg産地北海道湧別町消費期限別途記載保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)加工業者伊藤産業北海道紋別郡湧別町事業者伊藤産業配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】訳あり北海道湧別町産エゾ鹿肉赤身ぶつ切り 1kg 【お肉ジビエ鹿しか肉シカ肉エゾシカエゾシカ肉もも肉エゾ鹿冷凍低カロリーヘルシー国産産地直送オホーツク】エゾシカの赤身ぶつ切り肉です。精肉の作業の中で生じる端切れのお肉や商品化するには小さいお肉などを1～2cmサイズのぶつ切りにしました。冷凍してまな板で切らなくてもすぐ調理に使えますので、キャンプやバーべキューに便利な商品となっております。ぶつ切りのため形は不揃いで、筋膜や筋も除去していない場合がありますので、ご注意ください。(いわゆる訳あり商品となっております) カレーやシチューなどの煮込み料理、野菜炒めなど普段使いの料理にも最適です。寄附金の用途について誰もがいきいきと笑顔で暮らせるぬくもりのあるまちづくり事業豊かな心とふるさとを愛する心を育むまちづくり事業豊かな自然と産業がともに息づく活力あふれるまちづくり事業安全・安心で快適に暮らし続けられるまちづくり事業町民一人ひとりが支え合い助け合う思いやりのあるまちづくり事業自治体におまかせ受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて「入金確認後、注文内容確認画像の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目安に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。【注意】ワンストップ特例申請書については、希望する方にのみお送りいたします。ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当町まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/	10,000円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ　肝臓 300g前後鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 鹿レバーはタンパク質やビタミンA・B1・B2、鉄分が豊富で栄養価がダントツに高い部位と言われています。新鮮な鹿のレバーは全く臭みがなく牛や豚のレバーと同じように美味しく召し上がれます。栄養豊富なジビエのレバーをどうぞお試しください。おススメの食べ方ごま油・塩・長ネギと絡めて網焼きに！商品詳細エゾ鹿肉肝臓　300g前後 ※天然物につきサイズ・重量に個体差がありますことをご了承ください。原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。	420円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ　ハツ (心臓) 500g (スライス) 鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。おススメの食べ方ステーキ・焼肉・BBQ 商品詳細エゾ鹿肉ハツ (心臓) 500g (スライス) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。	1,400円
【北海道産】えぞ鹿肉/エゾシカ肉/鹿肉/ジビエ生ミンチ 500g パック生肉【ss】エゾ鹿肉専門店北のグルメ	商品説明名称エゾシカ肉産地名北海道産内容量商品ページにて記載消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。	698円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ/加工品　鹿肉ジンギスカン 500g 鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 稚内ブランド認定！新パッケージでお届けします。鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。商品詳細名称：えぞ鹿肉ジンギスカン内容量：500g 保存方法：−18℃以下で保存加熱の有無：加熱してありません。必ず加熱してお召し上がりください。製造者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。「狩人の匠」の鹿肉は・・・　◆鹿肉は牛に比べてカロリー1／3とヘルシー食材です。ダイエットにもおススメです。　◆「エゾシカ肉推奨制度」認定で安心・安全な鹿肉をご提供致します。　◆最先端の設備と厳格な製造ルールのもと。最高の美味しい鹿肉をご提供致します。	1,200円
【ふるさと納税】エゾシカ肉のスライス2種食べ比べお試しセット(計1kg) 南富フーズ株式会社鹿肉ジビエ鹿詰め合わせ肉北海道南富良野町エゾシカセット詰合せ食べ比べしゃぶしゃぶロースト炒め物モモロース北海道南富良野町	名称エゾシカ肉(モモ肉)、エゾシカ肉(ロース肉)内容量エゾシカ肉スライス（モモ、ロース）各500g×1パックずつ（計:1kg）産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍(−18℃以下)加工業者南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】エゾシカ肉のスライス2種食べ比べお試しセット(計1kg) 南富フーズ株式会社鹿肉ジビエ鹿詰め合わせ肉北海道南富良野町エゾシカセット詰合せ食べ比べしゃぶしゃぶロースト炒め物モモロース自然豊かな北海道で育ったエゾシカ肉の「モモ」と「ロース」をスライスにしました. 高タンパクで、脂質・豊富なミネラルを含む、柔らかくてとっても美味しいエゾシカ肉を、自社工場で加工しました。しゃぶしゃぶ、ロースト、炒め物など、いろいろなお料理でお楽しみください！寄附金の用途について～地場産業の振興・発展に関する事業～～アドベンチャーツーリズムの推進に関する事業～～保育・子育て支援に関する事業～～未来を担う若者育成支援に関する事業～受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/	16,000円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ内モモ 500g【shika-s】生肉エゾ鹿肉専門店北のグルメ	商品説明名称エゾシカ肉産地名北海道産内容量商品ページにて記載消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。エゾシカ同梱オススメ商品	1,000円
鹿肉すね肉 1kg【エゾシカ肉ジビエ料理に！】[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用] 北海道えぞ鹿肉専門店　北のジビエ	商品名えぞ鹿スネ肉ブロック商品説明エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿スネ肉。スネ肉は赤身肉が多く、脂はほとんどありません。良く運動してしている部位なので肉の味も濃く、ゼラチン質に富んでおり、コラーゲンが多いのもポイント。煮込むことでトロっとした食感に変わり、味わいが更にでてくる部位です。鹿肉は脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。産地北海道産内容量 1kg おすすめ調理法スープ、カレーなど煮込み料理に最適です。生食はお避け下さい。発送についてヤマト運輸冷凍便で発送いたします。賞味期限別途記載保存方法商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。補足量が多くとれる部位では無い為、既定の重さに満たない場合は複数個いれて調整しております。加工業者株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？	1,480円
【ふるさと納税】北海道十勝陸別町産りくべつ鹿肉ヒレ 320g 2個計640g ジビエ鹿肉エゾシカヒレ肉エゾ鹿フィレ肉お肉鹿肉ヘルシーしかステーキシカロースト精肉焼肉狩猟ディナーおかず夕飯道の駅送料無料北海道陸別町	名称鹿ヒレ肉内容量内容量：約320g 数量：2 保存方法：冷凍原材料鹿ヒレ肉産地北海道陸別町産消費期限枠外下部に記載保存方法要冷凍（-15℃以下で保存して下さい。）加工業者小田栄一（北日本ドゥリームハント）北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】北海道十勝陸別町産りくべつ鹿肉ヒレ 320g 2個計640g ジビエ鹿肉エゾシカヒレ肉エゾ鹿フィレ肉お肉鹿肉ヘルシーしかステーキシカロースト精肉焼肉狩猟ディナーおかず夕飯道の駅送料無料北海道陸別町で獲れたエゾシカ肉「りくべつ鹿肉ヒレ 320g×2」をお届けします。冬場は-30度、寒暖差70度という厳しい環境の、日本一寒い町、陸別町。そんな北海道の大自然で育った、野生のエゾシカのヒレ肉をお届けします。自然の中で育ったエゾ鹿は、肉質が非常に優れています。肉が引き締まり、肉質がきめ細かく、脂肪が少なくヘルシー。その中でも、1頭からわずかしか獲れないヒレ肉は、格別の美味しさです。赤身肉で繊維がとてもやわらかく、濃い肉の味を堪能することが出来ます。まるで口のなかでとけてしまうような、良質な赤身肉をご堪能ください。 ■お召し上がり方・シンプルにステーキ中心部までしっかりと火を通して焼き上げたステーキをシンプルに塩コショウで。鹿肉本来の旨味が口の中に溢れ出します。・ヒレカツに油で揚げて、ヒレカツに。鹿肉のやわらかさをより堪能できます。 ※ジビエをお召し上がりになる際は、決して生では食べずに、良く火を通してお召し上がりください。 ■ジビエジビエとは、フランス語で、狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉や料理のことです。鹿肉はフランス料理でも高級食材として、古くから愛されてきました。近年では、農村地域での野生動物の被害防止策として捕獲された鳥獣肉を、ジビエとして有効活用する取り組みが広がっています。《株式会社りくべつ》北海道・陸別町の特産品の販売と、道の駅の運営を行っています。道の駅「オーロラタウン93りくべつ」には陸別の特産品を求め、観光客や地元の方々で賑わっています。【陸別町について】冬場は-30度を下回ることもある『日本一寒いまち』陸別町。面積の8割を森林が占め、人口の約4倍の乳牛がいる、そんな豊かな自然に恵まれた林業と酪農の街です。平成9年度には「星空にやさしい街10選」に認定され、「銀河の森天文台」では、澄み切った星空を楽しめます。また、「しばれフェスティバル」には、日本一の寒さを耐寒（体感）しに、多くの観光客が訪れます。日本一の寒さを活かした、あたたかい町づくり。陸別町にぜひお越しください！寄附金の用途について陸別町ふるさと整備基金陸別町地域福祉基金陸別町いきいき産業支援基金陸別町町有林整備基金陸別町スポーツ振興基金陸別町ふるさと銀河線跡地活用等振興基金陸別町給食センター管理運営基金陸別町地球温暖化対策基金町長にお任せ受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/	11,000円
【ふるさと納税】エゾシカ肉は森の恵み！鹿肉ギフトセット南富フーズ株式会社鹿肉ジビエ鹿詰め合わせ肉北海道南富良野町エゾシカ缶詰セット詰合せ贈り物ギフトジャーキー北海道南富良野町	名称エゾシカ缶(カレー煮)、エゾシカ缶(味噌煮)、エゾシカ缶(大和煮)、エゾ鹿ソフトジャーキー内容量エゾシカ缶3種（大和煮、カレー煮、味噌煮）各110g×1個ずつエゾ鹿ソフトジャーキー30g×2袋原材料エゾシカ缶(カレー煮): 鹿肉(北海道産）、醤油、砂糖、カレー粉、小麦粉、澱粉、豚挽肉、じゃがいも、人参、玉葱、生姜、みかん、りんご、コショウ、にんにく、トマト、はちみつ、動物性油脂、オールスパイス／調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、鶏肉を含む）エゾシカ缶(味噌煮): 鹿肉(北海道産）、味噌、醤油、米発酵調味料、砂糖、人参、玉葱、ごぼう、生姜、こしょう、澱粉、動物性油脂、ごま／調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、ごまを含む）エゾシカ缶(大和煮): 鹿肉(北海道産）、醤油、砂糖、米発酵調味料、人参、玉葱、生姜、こしょう、澱粉／調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）エゾ鹿ソフトジャーキー: 鹿肉(北海道産）、食塩、砂糖、水飴、香辛料、醤油、ソルビット、トレハロース、カゼインNa、調味料（アミノ酸）、リン酸塩、V.C、カラメル色素、香辛料抽出物、発色剤（亜硫酸Na)、酸味料（原材料の一部に豚肉、大豆、小麦、乳を含む）消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光を避けて常温で保存製造者エゾシカ缶(カレー煮): -エゾシカ缶(味噌煮): -エゾシカ缶(大和煮): -エゾ鹿ソフトジャーキー: 南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町販売者南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】エゾシカ肉は森の恵み！鹿肉ギフトセット南富フーズ株式会社鹿肉ジビエ鹿詰め合わせ肉北海道南富良野町エゾシカ缶詰セット詰合せ贈り物ギフトジャーキー近年大注目のジビエの1つである鹿肉加工品の詰合せです。鹿肉は高たんぱく・低脂肪・鉄分豊富で女性にもおすすめです！【缶詰】北海道の森で育ったエゾシカ肉を柔らかく缶詰にしました。馴染み深い味ですので、どなた様でも食べやすく、ご飯のおかず、お弁当、お酒のおつまみにと手軽に幅広くご利用できます。くせがなく栄養価も高く、低脂肪・高たんぱくなうえ、鉄分が多く含まれています。希少で手に入りにくいエゾシカ肉を手軽に味わえます。【エゾ鹿ソフトジャーキー】お子様からご年配の方まで食べやすいよう、一度粗挽きにし独自の製法で柔らかく仕上げてあります。おやつやお酒のおつまみに美味しくお召し上がりいただけます。寄附金の用途について～地場産業の振興・発展に関する事業～～アドベンチャーツーリズムの推進に関する事業～～保育・子育て支援に関する事業～～未来を担う若者育成支援に関する事業～受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/	16,000円
【ふるさと納税】北見エゾシカ熟成（ドライエイジング）ひとくちロースステーキ約560g ( 鹿肉ジビエステーキ ) 北海道北見市	『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける一流の契約ハンター様からのみ、鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。鹿肉の中でも大変人気の部位で、背中の背筋の部分『ロース』。 1頭で3kg前後しか取れない希少部位で、適度な脂肪分を兼ね備えているため、シンプルにステーキでお召し上がりいただけるよう、食べやすい一口サイズに仕上げました！〜poro waccaの思い〜美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、生命から自分の生命を繋げていく生命の尊さを大切にして感謝する美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事私たちはそんな想いを大切にしています。 ※保存方法：要冷凍。小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。 ※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。簡単な調理方法の説明書を同梱しております。配送ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。内容量厳選しドライエイジングしたエゾシカ肉のひとくちロースステーキカット肉　約280g×2袋原材料エゾシカ肉原産地北見加工地北見アレルギー - 消費・賞味期限賞味期限：製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日保存方法冷凍発送方法冷凍地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの類型該当理由区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑	24,000円
【北海道産】えぞ鹿肉/エゾシカ肉/鹿肉/ジビエパラパラミンチ 200グラムエゾ鹿肉専門店北のグルメ	商品説明名称エゾシカ肉産地名北海道産内容量商品ページにて記載消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。	400円
【ふるさと納税】北見エゾシカ挽肉 100%エゾシカ肉 ( 鹿鹿肉肉ジビエひき肉挽肉 ) 北海道北見市	『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける一流の契約ハンター様からのみ、鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。適切に仕留められ、手際よく処理し熟成されたエゾシカ肉は、「クセがある」といったことはありません。前腕部・肩肉・ネックに内臓ヒレ肉から抽出した油を10％入れ、絶妙な割合でブレンドし挽いておりますので、お手軽に本格的なジビエをお楽しみ頂けます。余った部分でひき肉を作るのではなく、自慢の熟成方法で挽肉専用のお肉を製造。和洋中、幅広いジャンルの様々な料理でお楽しみいただけます。〜poro waccaの思い〜美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、生命から自分の生命を繋げていく生命の尊さを大切にして感謝する美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事私たちはそんな想いを大切にしています。 ※画像はイメージです。 ※保存方法：要冷凍。小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に、ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。 ※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。簡単な調理方法の説明書を同梱しております。配送ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。内容量厳選したエゾシカ肉　挽肉100%　500g以上を2パック原材料エゾシカ肉原産地北海道北見市加工地北海道北見市アレルギー - 消費・賞味期限賞味期限：製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日保存方法冷凍発送方法冷凍地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの類型該当理由区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用した挽肉である提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑	12,000円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ　ミンチ (挽肉) 500g 鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。おススメの食べ方ハンバーク・麻婆豆腐・ミートソース商品詳細エゾ鹿肉ミンチ (挽肉) 500g 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。	1,100円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ　ハツ (心臓) 1kg (ブロック) 鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。おススメの食べ方ステーキ・焼肉・BBQ 商品詳細エゾ鹿肉ハツ (心臓) 1kg (ブロック) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。	2,600円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ　内モモ肉 1kg (スライス) 鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。おススメの食べ方ステーキ・ロースト商品詳細エゾ鹿肉内モモ肉 1kg (スライス) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。	3,800円
えぞ鹿肉バジル風味 70g×5個セットエゾシカのジビエ蝦夷しかとバジルの絶妙な組み合わせ【バジル風味もみじ肉】貴重な北海道産蝦夷シカ肉【モミジ肉】紅葉肉缶【鳥獣えぞしか肉】【メール便対応】麺本舗吉粋　楽天支店	商品詳細【商品内容】えぞ鹿肉バジル風味えぞ鹿肉(北海道産)、バジル調味液(植物性油脂、食塩、その他)、乾燥スライスにんにく/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、乳化剤、(一部に小麦・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む) 内容量：70g×5個栄養成分表示(100g当たり) 熱量：226Kcal たんぱく質：25.6g 脂質：12.3g 炭水化物：3.2g 食塩相当量：1.9g ※この表示値は、目安です。【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。開缶後は賞味期限にかかわらず、すぐにお召し上がりください。 ♪Q＆Aよくある質問【配送方法】常温で発送エゾ鹿はニホンジカの亜種で、その中でも体格が大きい鹿です。えぞ鹿のお肉は食べやすいだけでなく、高タンパク、低脂肪、更には鉄分が豊富という事で各分野で注目されています！鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。そこでジビエ料理について説明します。ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。【鹿肉】鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。北海道ではエゾ鹿のお肉を使ったハンバーグやカレー、から揚げといったご当地グルメが販売されています。供給元としては狩猟により捕獲されたエゾ鹿だけでなく、一定期間飼育されたエゾ鹿の2通りがあるようです。エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります。そして驚くことに青魚が多く持つことで有名なDHAまであるので、鹿肉はお肉の優等生と言われる程です。ご当地グルメの品目として、有名なエゾ鹿バーガーを始め、カレーやソーセージ、おにぎりの具としても食べられています。エゾ鹿肉は北海道内のお肉屋さんで扱われていたり、地域によってはスーパーでも購入する事が出来るポピュラーなお肉です。鹿肉はジビエ系のお肉としては質感が柔らかく臭いも穏やかと言われるので、食べやすく人気があります。ジビエ料理に興味のある方は鹿肉から食べてみると良いかもしれませんね！エゾシカは明治時代には一時大雪などの被害から、絶滅寸前までその数を減らしました。しかし今では北海道各地に生息地を広げ、、生息数を増やしています。現在はその数が増え、一般道に飛出す事もあり、道路にはエゾ鹿の飛び出し注意の道路標識が設置されています。先にもご紹介しましたが、北海道では蝦夷鹿のお肉はスーパーに売っている程ポピュラーな調理素材でもあり、北海道のジビエ料理として認知されているお肉です。道内ではエゾシカ肉を使った「北海道ジビエ　エゾシカ肉料理コンクール」などが開催されていたり、ホテルやレストランでエゾ鹿肉を使用した料理が提供されていたりしています。アイヌ民族にとっては主食と言っても過言ではないえぞ鹿肉です。また、食せない部位でも生活の道具として加工したりしていた様です。そんな北海道ならではのエゾ鹿肉をバジル風味に仕上げました。鹿肉は鹿刺しやもみじ鍋が有名ですが、バジル風味での調理もエゾ鹿肉を大変美味しく召し上がる事が出来ます。ワイン・ビールなどのお酒のおつまみや、食事のお供にぜひどうぞ。高タンパク、低脂肪、そして鉄分豊富なエゾ鹿肉は非常に優れているお肉だと評価されています。北海道産の蝦夷鹿肉をどうぞ召し上がってください！	5,480円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ　ロース 500g (ブロック) 鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。おススメの食べ方ステーキ・焼肉・BBQ 商品詳細エゾ鹿肉ロース 500g (ブロック) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。	2,000円
最高級熟成鹿肉エゾシカ肉北海道産モモランイチステーキ用【北見エゾシカ熟成　ランイチ&内モモステーキ計700g 食べくらべセット】バーベキュー厳選ジビエ北見産ドライエイジング肉北海道から直送！ギフトお中元お取り寄せしか肉本格熟成エゾシカ肉　poro wacca	商品情報名称エゾシカ肉　ランイチ内モモ産地北海道　内容量350g以上2パック　合計700g以上姿ステーキサイズカット　真空パック　2パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法−18度以下で保存加工業者poro wacca （ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1−11−10お召し上がり方加熱してお召し上がりください。解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。最高級熟成鹿肉エゾシカ肉北海道産モモランイチステーキ用【北見エゾシカ熟成　ランイチ&内モモステーキ計700g 食べくらべセット】バーベキュー厳選ジビエ北見産ドライエイジング肉北海道から直送！ギフトお中元お取り寄せしか肉ポロワッカの肉は、長期間熟成させることで「旨味成分グルタミン酸が18倍」に変化するからコクと旨みが違います！ 1	6,998円
【北海道産】エゾシカ肉/鹿肉/シカ肉/ジビエ　シンタマ 200g (スライス) 鹿肉専門店　狩人の匠	☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理・焼肉とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。おススメの食べ方カレー・煮込み料理・焼肉商品詳細エゾ鹿肉シンタマ 200g (スライス) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。賞味期限パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方この商品は加熱していません。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。配送形態冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。※日時指定ご指定可能です。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。	660円