SS ボス [精肉・肉加工品]

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【ふるさと納税】松阪牛イチボステーキ　300g (約150g×2枚)　ss‐22 ステーキ国産牛松阪牛松坂牛日本三大高級和牛黒毛和牛ブランド牛霜降り冷凍送料無料牛牛肉肉にく大人気贅沢おすすめ贈り物リピート瀬古食品霜ふり本舗三重県多気町三重県多気町	自社牧場松阪牛の里オーシャンファームで愛情込めて大切に育てられた松阪牛。安心、安全な松阪牛をお届けするために、東海三県で初めて「JGAP家畜・畜産物」の認証を取得しました。さらに三重県で初めて「農場HACCP認証農場」を取得しました。これからも一頭一頭丹精込めて大切に育てた松阪牛をお届けします。イチボは、牛のお尻の先部分の部位で、ステーキでよく使用されている牛肉の部位の最高位「サーロイン」に繋がっている部位であり、サーロインに通じる味わいの良さを楽しむことができる部位と言われます。旨味がしっかりとある赤身であり、硬さは無く柔らかな肉質をご堪能ください。お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してくだくことをお勧めします。【提供事業者】瀬古食品有限会社【関連ワード】国産牛和牛ブランド牛 JGAP家畜・畜産物農場HACCP認証農場牛肉肉高級人気おすすめ神戸牛近江牛に並ぶ日本三大和牛松阪松坂牛松坂カタロース霜降りステーキ肉冷凍三重県多気町商品説明名称松阪牛イチボ（ステーキ用）産地三重県産内容量 300g（約150g×2枚） ※ こちらの返礼品は熨斗対応不可となっております。賞味期限発送日から30日（パッケージに記載）保存方法冷凍提供者瀬古食品有限会社　霜降り本舗三重県松阪市稲木町254 備考 ※写真はイメージです。 ※JGAP(Japan Good Agricultural Practice)【家畜・畜産物】とは、日本の良い農業生産工程管理手法です。食品安全、家畜衛生、環境保全、労働安全、人権の尊重、アニマルウェルフェアの視点から点検項目に沿って持続可能な農業生産活動を目指すこと。瀬古食品有限会社松阪牛の里オーシャンファームは、農場の全てが令和元年農林水産省の推奨するJGAP 【家畜・畜産物】団体認証農場（肉用牛）として日本で初めて認証されました。私共は安全安心な松阪牛の生産に積極的に取り組んでおります。 [返礼品に不備があった場合] ・お申込みされた自治体にご連絡ください。・自治体よりお問い合わせいただいてからご連絡させていただきます。・お返事にお時間がかかる事もございますが必ずご連絡致します。・商品をご返却していただき状況を判断致しますので、開封後や少し使用したものでもかまいませんので、商品と表示ラベルを必ず残して置いて下さいます様お願い申し上げます。 ※商品の確認が出来ない場合は、ご対応致しかねます。ご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。	20,000円
【ふるさと納税】SS01　松阪牛イチボステーキ　300g（約150g×2枚）／（冷凍）瀬古食品　JGAP認定　松阪肉　名産　お取り寄せグルメ　三重県　大台町三重県大台町	商品説明名称 SS01　松阪牛イチボステーキ　300g（約150g×2枚）説明脂身が少なく、あっさりとした味わいのあるモモ肉を使用しています。ヘルシーなので健康志向の方におすすめです。お肉本来の美味しさをお楽しみいただけます。世界に誇れるブランド牛「松阪牛」の美味しさを思う存分にお楽しみください。自社牧場「オーシャンファーム」より心を込めてお届けします。内容量 300g（2枚入）消費期限発送日より30日アレルギー表示牛肉製造業者瀬古食品（有）三重県松阪市稲木町254-1 【地場産品に該当する理由】区域内で、肥育された松阪牛を精肉した商品です。（ただし、流通構造上、区域外の生産区域で肥育された松阪牛と混在することがあります。）（告示第5条第4号に該当）【返礼品に不備があった場合】・お申込みされた自治体様にご連絡ください。・自治体様よりお問い合わせいただいてからご連絡させていただきます。・お返事にお時間がかかる事もございますが必ずご連絡致します。・商品をご返却していただき状況を判断致しますので、開封後や少し使用したものでもかまいませんので、商品と表示ラベルを必ず残して置いて下さいます様お願い申し上げます。 ※商品の確認が出来ない場合は、ご対応致しかねます。ご了承ください。【発送について】通常はご寄付頂いてから1～2ヶ月ほどでお届けします。 (時期により、入金確認後～最長で6カ月程度かかる場合がございます。) 返礼品は個別発送となっております。複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。ご了承のほどお願いいたします。受取日の指定は対応出来兼ねます。 12月20日から翌年1月10日までは、発送対応出来兼ねます。事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄付直後に当方までお知らせください。不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。【受取後のお願い】すぐにお礼品の状態をご確認ください。お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。【ご注意ください】運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄付をご検討ください。お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。その場合、再発送の対応は出来兼ねます。不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。早急に変更のご連絡をお願い致します。ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。【キャンセル等について】ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。返礼品の変更・返品はできません。 ※寄附お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 自然環境の保全 (2) 教育環境の整備 (3) 地域産業の発展特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後40日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。お手続きなどについてはこちらをご確認ください。	24,000円
イチボステーキ　厚切り　5枚セット　250gx5＝1.25Kg　オージービーフ牛肉ステーキ　Aitchbone Ichibo 5pcs Steak Set Australian Beef　SKU117 ホールミート：肉好きのあなたへ	牛のお尻の骨って「H」の形なんですよね。エイチボーン、イチボーンと訛ってイチボになりました。ということで、お尻のお肉のイチボが登場！ご自身でカットしてステーキや焼肉にしたり、特別な日にはブロックのままドーンと食卓に並べてもOK！しっかりとしたお肉の味を楽しみたい方に。 "Ichibo" refers to the H-bone from the beef's buttock. It is a quite popular piece of meat as it is very tasteful and lean. You can prepare it as a roast or cut it into steaks. Our Ichibo is 100% grain-fed beef from Australia. 肉好きの方なら知っているはず！シュラスコでは、ピッカーニャと呼ばれています。イチボとはどこ？ランプ肉とつながっている部位がイチボです。牛のお尻に位置するこの部位の名前の由来は、牛の尻の骨はH（エイチ）の形をしておりHbone（エイチボーン）からイチボとなまったと言われています！人間に例えるとお尻のえくぼの部分に当たり、非常に希少な部位。一頭からわずかな量しか取れません。比較的、カロリーも低く噛みしめるとジューシーで満足感の高いお肉です。イチボは牛肉の中でも弾力が強い部位でバランスのとれた霜降りとなっており、甘味のある脂のおいしさも味わうことができます。また、赤身が多い部分なので肉らしい味も味わうことが出来ます。調理方法はステーキやローストビーフが最適です。最近では、焼き肉でも人気の部位として知られていますおすすめステーキレシピ（約1キロ）：オーブンの力を借ります！ 1-お肉を解凍してから常温に戻す（約1時間〜2時間）　2-オーブンを130度に余熱　3-お肉に下味をつける（塩胡椒やステーキシーズニング）　4-フライパンでオイルを熱し、お肉を入れて肉の表面に膜を作るようなイメージでサッと焼き付ける。（火を通しすぎないように注意）　5-お肉の全表面の色が変わったらオーブンで約40〜50分焼く　6-焼きあがったら手早くアルミホイルに包んで約40分休ませる　7-アルミホイルから取り出したお肉を強火のフライパンにかけ、お肉の表面全体にしっかりと焼き色を付けて完成！カットが新しくなり、分厚くなりました！ランプにサシが多めに入っているものをイメージされるといいですね。かなりジューシーで濃厚な味。分厚くなったため火も通りにくく、ミディアムレアに仕上げるには最適です！形はカットにより多少異なりますが、グラム数は変わらないのでご安心を。 Our popular Ichibo steaks in an extra-thick version! You get 5 steaks per set, each one weighs 250 g (= total 1.25 kg). Ichibo is a part of the beef's buttock/rump area but contains somewhat more fat than a rump steak and is more tender. with an intensive taste. 100% Australian beef. ・名称：イチボステーキ　厚切り　5枚セット　オージービーフ牛肉ステーキ　Aitchbone Ichibo 5pcs　250gx5＝1.25Kg Steak Set Australian Beef　SKU117 ・産地名：オーストラリア・賞味期限：パッケージに記載・内容量：250gx5＝1.25Kg ・保存方法：-18度以下（冷凍）・加工業者：株式会社良知経営　八王子ミートセンター東京都八王子市下柚木1522-1	7,590円
【US熟成ビーフ】・1ポンド・ジャンボステーキ2枚セット（約450g×2枚）（2 American 1lb Steak）アメリカンBIGステーキ　BBQ　通常ステーキの約3〜4倍サイズ　ポンドステーキ　豪快バーベキュー　チャックアイ【生冷凍牛肉；USA】沖縄とハワイの食材　ニーナフーズ	商品情報名称アメリカ産輸入牛ステーキ用カット生肉（ロース）生冷凍商品名US熟成1ポンドビーフステーキ（約450g）×2枚セット【アメリカ産】【生冷凍品】内容量生牛肉（冷凍）約450g×2枚セット原材料牛肉：冷凍肉原産地：アメリカ賞味期限冷凍で180日（未開封の冷蔵保存では5日）保存方法冷凍−18℃以下で保存商品説明アメリカでも沖縄でもステーキレストランの看板メニューのジャンボステーキ。「1ポンド」とは約450gの驚きの超BIGサイズ。（通常ステーキサイズの約3倍）アメリカ産ビーフ・チャックアイロールの熟成品。販売者株式会社オキナワニーナ沖縄県那覇市久茂地1-4-15泉崎UFビル7F使用方法【簡単レシピ】冷蔵庫でゆっくり解凍し、焼く30分くらい前に常温に出し肉ドリップをふき取り軽く塩をふっておきましょう。熱したフライパンに少量のサラダ油を入れ中肉を焼きます。中火で約2分焼きます。そして弱火にし、肉を裏返して約2分焼けばミディアム程度の焼き具合になります。最後にブラックペッパーをふりかけて完成です。焼き具合はお好みで調整してください。アメリカ産の牛肉には、アメリカンBBQソースが良く合います！【US熟成ビーフ】・1ポンド・ジャンボステーキ2枚セット（約450g×2枚）（2 American 1lb Steak）アメリカンBIGステーキ　BBQ　通常ステーキの約3〜4倍サイズ　ポンドステーキ　豪快バーベキュー　チャックアイ【生冷凍牛肉；USA】 ★アメリカ輸入牛値上げ据え置き価格★ アメリカでも沖縄でもステーキレストランの看板メニューのジャンボステーキ。「1ポンド」とは約450gの驚きの超BIGサイズ。アメリカ産ビーフ・チャックアイロールの熟成品。 8	5,980円
肉料理うし源イチボステーキ・すき焼き霜降りもも詰合 UG-ISSM15 [奈良県宇陀市] FN0E1 福田屋百貨店エフ・ネット・プラザ	大和榛原牛うし源本店時代を超えて愛される日本の食文化肉料理『うし源』は、創業以来130年、試行錯誤して開発された伝統の味を五代に渡り守りつつ、その時代に即した進化を成し遂げ多くのお客様に愛されています。繊細な大和榛原牛の美味しさをお届けいたします。大和榛原牛肉料理うし源イチボステーキ・すき焼き霜降りもも詰合 A5最高格付け大和榛原牛の霜降りで赤身が美味しい焼肉用。大和榛原牛の芸術的な霜降りカルビと、味わい深い赤一頭でたった3kg希少部位イチボのステーキと赤身の美味しいモモ肉の詰合せ。赤身肉がお好きな方に肉料理うし源からの提案です。肉の旨味に感動！！赤身の味が濃く柔らかい超稀少部位イチボのステーキと、旨味が詰まったスライス肉を一緒にお届け致します。最近では、tv・雑誌に取り上げられ稀少部位として大人気です。セット内容・大和榛原牛イチボステーキ約150g×2 ・すき焼き用霜降りモモ肉400g×1 　合計700g 商品詳細 ■アレルギー：牛肉 ■賞味期限：出荷日より冷凍15日 ■保存方法：冷凍-18℃以下で保存してください美味しいステーキの焼き方ポイント1:お肉は室温に戻してから焼く冷凍した肉を使う場合は、まず冷蔵庫で解凍しておきます。焼く30分〜1時間前（冬場は2時間くらい）には、肉を冷蔵庫から出し、室温にまで戻します。中が冷たいと表面は程よく焼けていても、中まで火が通っていなかったり、焼き過ぎたり失敗のもとです。ポイント2:塩・コショウは焼く直前に塩・コショウは、焼く直前（10〜15分ぐらい前）に肉の裏面になる方に軽く味付けをする。あまり早くからすると旨味が抜けてしまいます。また、塩・コショウは30cm以上の高さからふると肉全体に均一になります。ポイント3:フライパンは、先に熱しておくフライパンは、肉を入れたとき『ジュー』と音がするくらい熱しておきます。 1. 早速焼いてみましょう！フライパンを熱し、オイルをたっぷり入れます。牛脂でもいいのですが、和牛自体に脂肪が多いので、さっぱりしたオリーブオイルがおすすめです。生のニンニクのスライスを入れて、じっくり香りを引き出しながら揚げて、オイルにニンニクの香りづけをします。ニンニクがキツネ色になったら、オイルを残してニンニクのみ引き上げます。このニンニクは、完成したステーキに添えます。 ※ポイントは、じっくり時間をかけて香りを引き出すのが目的なので、絶対に強火にしないこと！ 2. 肉をフライパンから離さない。いよいよ肉をフライパンに入れます。肉を少し回転させて、オイルが全体に行き渡るようにします。 ※ここでのポイントは、決して肉をフライパンから離さないこと！肉の温度が下がり、表面がカリッと仕上がらないからです。また、火が強すぎるとアッという間に焦げ過ぎてしまうので、オイルがパチパチッと軽やかな音を立てている状態を保ちながら焼きます。 3. 肉を裏返すタイミングは、焼き色で確認します。少しめくって、美味しそうな焼き色になっていたら、裏返します。ステーキハウスなどの美味しいそうな焦げ色（キツネ色）をイメージしてください。この時点で、返した側にもある程度火が通っていますので、それほど時間を置かずに引き上げます。 ※ここでのポイントは、肉の表面全体に焼き色をつけることです。 4. 焼き終えたお肉は、一度休ませる。引き上げた肉は、この時点で塩を振り一度休ませます。肉の旨味の素となる肉汁が全体にまんべんなく行き渡り、肉の中心温度もグングン上がっていきます。ミディアムレアのステーキは、中心温度が約58度です。ファミリーレストランなどでは、熱々の鉄板の上にジュージューと音を立てながらステーキが運ばれて来ますが、肉の内部に火が通り過ぎてしまう悪い例です。 5. 完成です！グルメ番組などで、ステーキにナイフを入れた瞬間、ジュワ〜ッと肉汁が溢れる演出をされていることがありますが、あれは肉の旨みが流れ出てしまって悲しいですね。本当に美味しいステーキは肉の旨みが全体にしっかり回り、ナイフを入れた時にあんなに肉汁が出ないはずです。チェックしてみてください。発送方法配送:クール便（冷凍）でのお届けとなります。製造・発送元うし源本店発送についてのご注意 ■産地直送商品です。 ※こちらの商品は送料込となります。 ※誠に恐れ入りますが、沖縄県・離島へのお届けは対応しておりません。 ■お熨斗につきましては、メーカーによって対応ができない場合がございます。　予めご了承ください。 ※また、お熨斗が可能な場合でも名入れは不可となっております。 ■ご入金確認後、お届けまでに最大1週間ほどでのお届けとなります。 ※繁忙期、メーカー側の在庫状況により、お届けに1週間以上お日にちをいただく場合がございます。 ■誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。何卒ご了承下さいませ。 ※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから贈り先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。大和榛原牛（黒毛和牛A5等級）うし源本店は、ミシュラン三ツ星レストランをはじめ、有名料理人の日本料理店、高級割烹、鉄板焼レストラン、有名ホテルや全国有名百貨店を顧客に持つ大和榛原牛（黒毛和牛A5等級）の専門店です。創業以来130年、初代店主より受け継がれたこだわりが、すべての大和榛原牛の品質に反映されています。全国の有名シェフやこだわり料理人の方々が、口を揃えて評される柔らかな肉質、ジューシーでとろけるような食感、芳醇な香りと繊細な肉の甘み、旨味がギュッと凝縮された豊かな味わいが、当店が自信を持ってお届けする大和榛原牛の特徴です。旨味の元である良質なアミノ酸と不飽和脂肪酸が多いことで生まれる柔らかな食感と大和榛原牛特有の香りが極上肉と称される所以です。	16,800円
【申込8/3までお届け6/1〜】A5ランク総称山形牛イチボステーキ 540g(BMM-06)【牛肉ブランド牛和牛山形県ご当地産直グルメギフト贈答品贈り物御中元お中元内祝御祝お返し御礼挨拶土産お取り寄せ】(AN8051) ギフトプラザ美昌堂	商品情報商品名A5ラン総称山形牛イチボステーキ 540g品番BMM-06セット内容イチボステーキ180g×3賞味期限製造日より冷凍45日サイズ発泡スチロール(約)155×244×40mm食品配送状態冷凍便注意事項【お申し込み】2025年 8/3まで【出荷】2025年 6/1~【発送・送料について】※沖縄、北海道、離島は別途送料が必要です。・沖縄 2,750円・北海道 1,430円・離島 1,210円また、一部配達不可地域がございます。詳しくはお問い合わせください。【のし・包装について】※のしをご希望の場合、短冊のしで対応させていただく場合もあります。※二重包装不可※メーカーの都合によるリニューアル等により、パッケージや内容が予告なく変更になることがあります。ご了承ください。※画像はイメージです。※モニターの発色具合等により、実際の商品のカラーとモニター上のカラーが多少異なって見えることもございます。ご了承ください。その他、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。【申込8/3までお届け6/1〜】A5ランク総称山形牛イチボステーキ 540g(BMM-06)【牛肉ブランド牛和牛山形県ご当地産直グルメギフト贈答品贈り物御中元お中元内祝御祝お返し御礼挨拶土産お取り寄せ】(AN8051) 送料無料！のし対応！メーカー直送！冷凍便山形牛希少部位イチボ絹のような肉質とろけるような脂質総称「山形牛」産地山形県は、四季の移り変わりがはっきりとしており、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和牛は、肉のキメが細かく、舌にのせたときのやわらかさとまろやかさが特徴です。贈り物や、おうちでの贅沢にぜひご利用ください。【セット内容】イチボステーキ180g×3【賞味期限】製造日より冷凍45日こちらの商品は、メーカーより直送でお届けします。【お申し込み】2025年 8/3まで【出荷】2025年 6/1~【発送・送料について】※沖縄、北海道、離島は別途送料が必要です。・沖縄 2,750円・北海道 1,430円・離島 1,210円また、一部配達不可地域がございます。詳しくはお問い合わせください。【のし・包装について】※のしをご希望の場合、短冊のしで対応させていただく場合もあります。※二重包装不可→→ブランド牛のグルメ　こちらも！→→ハム・ソーセージ・肉のギフト　こちらも！→→メーカー直送グルメ　こちらも！ 2	10,800円