有明 ガネ  [魚介類・水産加工品]
 
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商品説明価格

【ふるさと納税】天然の好漁場・肥沃な海の贅沢な恵み 有明海のワタリガニ(ガネ)約3.5kg 【カニ かに わたりがに 蟹足 蟹肉 魚介 ガネ 長崎県 島原市 送料無料】

長崎県島原市
強い潮流で酸素と栄養が隅々まで行き渡る肥沃な有明海の幸「ガネ」。カニは地元では「ガネ」の名で親しまれています。 ●内容: ・約3.5kg ●冷蔵 ※発送可能時期5-12月 ※水揚げ、季節によって数量が異なります。 ※天然物のため、水揚げ次第で順次連絡し発送します。 ※季節商品のため、出荷時期の都合により、ご入金のタイミングによっては、次期の発送となる場合がございます。予めご了承ください。 <島原漁業協同組合 販売所> 返礼品詳細名称カニ内容量 約3.5kg産地名長崎県島原市有明海産 養殖・解凍天然保存方法冷蔵庫にて保存 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※天然物のため、水揚げ次第で順次連絡し発送します。 予めご了承のうえ、ご注文下さい。  蟹(かに)のことを地元では「ガネ」と呼びます。 ここでいう「ガネ」とは「ワタリガニ」のことを指します。 調理方法はいたってシンプル。お湯を沸かしながら20分ほど茹でれば、“極上の味”ができ上がりです。 その際に注意しなければならないのは、しっかりと脚の部分をくくりつけておくこと。最初から熱湯に浸けないこともポイントです。 甲羅に日本酒の熱燗を注ぎ込んでいただく「ツザケ」の味はまた格別。一杯目はそのまま。二杯目からは柿色がかった「セキ」を溶かしながらいただきます。 脚の付け根から先端までギッシリ詰まった白身のプリプリ味。「タラバ、毛ガニになんか比較にならないほどウマイ!」。地元の人々は、その「味」に絶対の自信を持っています。 約3.5kg ※水揚げ、季節によって数量が異なります。 96,000円

ワタリガニ直売 活〆 有明海 生冷凍 旬 2.4kg[6-12尾入]生冷凍 旬 熊本県上天草市串港 ガザミ ガネ カニ漁師 渡り蟹 活〆冷凍[お正月グルメ ギフト]

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[おすすめ情報]みんなが選ぶ人気商品ワタリガニの本場 有明海産 活締め 渡り蟹 有明海の面した上天草市串漁港、地元カニ漁師が真夜中(23時から明け方4時頃)に水面に浮かんできたワタリガニをタモで一尾ずつすくいあげる伝統漁法。 一日に約10匹から50匹程しか捕れない貴重な有明ブランド「月光かに(げっこうかに)」は、凝縮された渡り蟹の旨み、濃厚なカニミソが特徴です。肩肉(ダキ)のカニ身を甲羅のカニミソと和えて食べると絶妙な美味しさを醸し出します。最後の〆は甲羅酒でお楽しみください。 ■【活〆冷凍】ワタリガニ 約2.4kg[6-12尾入] ※量り売り: サイズ混合セット(尾数の指定はお受けできかねます。) ※水揚げ後、生きたまま氷漬けし動きが鈍くなったところで真空パック、最先端技術の液体急速冷凍で細胞を壊さず鮮度を閉じ込めます。解凍後も活かにと変わらない新鮮さでお召し上がりいただけます。 ■食べ方: 商品到着後は冷凍保管し、お召し上がりいただく前に約15分程度の流水解凍後、約15分から20分塩ゆでしてお召し上がりください。 ※茹でる際は、カニミソが甲羅内に溶けださないよう甲羅を下、お腹を上にして茹でてください。 ■賞味期限: 約1ヶ月(冷凍保存) ※家庭用冷凍庫は開閉により温度が上がりますのでなるべくお早めにお召し上がりください。解凍後は2日以内にお召し上がりください。 ※ヤマト運輸(クール便) ※出荷地: 熊本県上天草市 【注意事項】 ※渡り蟹は水揚げ後、ハサミで怪我をする恐れがあるため、片方の爪を落とし一本爪にしております。 ※水揚げ後、足をもぐ習性があるため、足折れ(1本-3本)が混ざる場合がございます。足は細いため可食部分は少ない蟹です。 ※真空パック時に鋭利なトゲを手作業でカットしております。 ※水揚げ量が少ないため、オスメスの指定は不可となります。 ≫有明海ワタリガニ 15,300円

ワタリガニ直売 活〆 有明海 生冷凍 旬 1kg[3尾入]生冷凍 旬 熊本県上天草市串港 ガザミ ガネ カニ漁師 渡り蟹 活〆冷凍[お正月グルメ ギフト]

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ワタリガニ直売 活〆 有明海 生冷凍 旬 2kg[6-12尾入]生冷凍 旬 熊本県上天草市串港 ガザミ ガネ カニ漁師 渡り蟹 活〆冷凍[お正月グルメ ギフト]

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ワタリガニ直売 活〆 有明海 1kg[3-6尾入] 小サイズ 生冷凍 ワタリ蟹 旬 パスタ ケジャンの具材用 熊本県上天草市串港 ガザミ ガネ カニ漁師 渡り蟹 活〆冷凍[お正月グルメ ギフト]

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ワタリガニ直売 活〆 有明海 1.2kg[3-6尾入] 小サイズ 生冷凍 ワタリ蟹 旬 パスタ ケジャンの具材用 熊本県上天草市串港 ガザミ ガネ カニ漁師 渡り蟹 活〆冷凍[お正月グルメ ギフト]

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