00 モンブラン  [魚介類・水産加工品]
 
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商品説明価格

プレミアムヤシオマスの刺身 | 送料無料 マス ます 鱒 サーモン ご当地サーモン ブランド魚 高級魚 魚 川魚 鮭 人気 ご当地サーモン 地方サーモン 高級ブランド魚 お取り寄せ グルメ 国産 日本産【BK】

栃木のタウン誌厳選 もんみや通販
ヘルシーで上質な味わいのプレミアムヤシオマス 栃木県の水産試験場が昭和60年代に開発し、品種改良が重ねられてきたヤシオマス。 中でも『プレミアムヤシオマス』は、厳しい基準をクリアしたヤシオマスだけが認定される、栃木県のブランド魚。飼料に工夫を重ね、オレイン酸を豊富な脂肪を含んでいてヘルシー。脂肪の融点が低いため肉質がやわらかく、上品な口当たりと甘みが絶品で脂もくどくない。 この『プレミアムヤシオマス』のほんのり甘みがある上品なおいしさを一番ダイレクトに堪能できるのは刺身!活け締めし、神経抜きをし、すぐに冷凍しているので、締めたてのフレッシュさをそのままお届け。 八方ヶ原から湧き出る清流が育むヤシオマス 栃木県北部、八方ヶ原を源とする清流、金精川が流れる矢板市下伊佐野。 ここより上流部には人家も農地もないため、水質の良さに地元の人たちは胸を張る。その金精川の水を利用してマスの養殖を行っているのが金精川漁業生産組合で、県の認定生産者としてプレミアムヤシオマスの取り扱いも行っている。 敷地内には養殖池のほか釣り堀や食事処もあって、ヤシオマスをはじめ釣り堀で釣った魚を塩焼きや唐揚げなどにして食べることもできる。 孵化から成魚までの一貫生産だから安心 ヘルシーで上質な味わいのプレミアムヤシオマスの卵を扱える認定生産者はここを含めて県内で3カ所のみ。 孵化から成魚になるまで一貫生産しているので安定した品質を維持している。また、冷たい水を好むマスにとって栃木県は絶好の生育環境にある。養殖池の水は沢水なので水温が低く、夏でも水温が20度を超えないほどだ。冬は冷涼な気候が冷たい水をもたらし、寒暖の差がおいしい身を育んでくれるのだ。 ヤシオマスを通じて、栃木県の豊かな自然を感じてほしい。 名称 プレミアムヤシオマスの刺身 内容量 約400g(4~5人前) 生産地 栃木県 賞味期限 発送日から1カ月以上(パッケージに記載) 製造発送元 金精川漁業生産組合栃木県矢板市 4,040円

プレミアムヤシオマスのセット | 送料無料 マス ます 鱒 サーモン ご当地サーモン ブランド魚 高級魚 魚 川魚 鮭 お取り寄せ グルメ【BK】

栃木のタウン誌厳選 もんみや通販
ヘルシーで上質な味わいのプレミアムヤシオマス 栃木県の水産試験場が昭和60年代に開発し、品種改良が重ねられてきたヤシオマス。 中でも『プレミアムヤシオマス』は、厳しい基準をクリアしたヤシオマスだけが認定される、栃木県のブランド魚。飼料に工夫を重ね、オレイン酸を豊富な脂肪を含んでいてヘルシー。脂肪の融点が低いため肉質がやわらかく、上品な口当たりと甘みが絶品で脂もくどくない。 この『プレミアムヤシオマス』のほんのり甘みがある上品なおいしさを3種類の食べ方で楽しめるセット。 川魚特有の臭みも感じられないので、川魚を食べたことがない人もこの機会にぜひトライしてみて! 八方ヶ原から湧き出る清流が育むヤシオマス 栃木県北部、八方ヶ原を源とする清流、金精川が流れる矢板市下伊佐野。 ここより上流部には人家も農地もないため、水質の良さに地元の人たちは胸を張る。その金精川の水を利用してマスの養殖を行っているのが金精川漁業生産組合で、県の認定生産者としてプレミアムヤシオマスの取り扱いも行っている。 敷地内には養殖池のほか釣り堀や食事処もあって、ヤシオマスをはじめ釣り堀で釣った魚を塩焼きや唐揚げなどにして食べることもできる。 孵化から成魚までの一貫生産だから安心 ヘルシーで上質な味わいのプレミアムヤシオマスの卵を扱える認定生産者はここを含めて県内で3カ所のみ。 孵化から成魚になるまで一貫生産しているので安定した品質を維持している。また、冷たい水を好むマスにとって栃木県は絶好の生育環境にある。養殖池の水は沢水なので水温が低く、夏でも水温が20度を超えないほどだ。冬は冷涼な気候が冷たい水をもたらし、寒暖の差がおいしい身を育んでくれるのだ。 ヤシオマスを通じて、栃木県の豊かな自然を感じてほしい。 名称 プレミアムヤシオマスのセット 内容量 プレミアムヤシオマスの味噌漬2切入×2 (1切あたり約80g) プレミアムヤシオマスの塩麹漬2切入×2 (1切あたり約80g) プレミアムヤシオマスの刺身(さく)×1 (約200g) 生産地 栃木県 賞味期限 発送日から1カ月以上(パッケージに記載) 製造発送元 金精川漁業生産組合栃木県矢板市 5,090円

【ふるさと納税】【希少】大野市産 ふくい名水サーモン| 海鮮 魚介 魚 鮭 サケ さけ 福井 サーモン ブランド魚 国産 真空包装 冷凍 生食可 刺身 寿司 丼 カルパッチョ ムニエル 低脂肪 美容 健康 送料無料[A-014007]

福井県大野市
名称 【希少】大野市産 ふくい名水サーモン 内容量 大野市産 ふくい名水サーモン(刺身用) 150g×2パック/300g×1パック/150g×3パック/150g×4パック/300g×2パック/【3ヶ月定期便】150g×2パック×3回 ※こちらは皮剥ぎ・骨抜き等の加工済です。まれに骨などが残っている場合がありますが、その際は取り除いてください。 大野市産 ふくい名水サーモン(生食・加熱用) 一尾/片身 ※こちらは一尾/片身そのままの状態でお届けします。皮や骨などは未加工・未処理の状態ですのでご了承ください。 原材料ふくい名水サーモン(トラウトサーモン)(福井県産) アレルギーさけ(鮭) 消費期限冷凍で30日以内 事業者株式会社 新鮮館おくえつ >提供元の全てのお礼の品を見る 配送方法冷凍 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。 備考 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫で自然解凍したのち、解凍後はその日のうちにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【希少】大野市産 ふくい名水サーモン 福井県大野市の清流で生まれ育った「ふくい名水サーモン」 名水のまちとして有名な大野市の養殖場で、山から流れ込む澄んだ水の中だけで育てた生サーモンは、もっちりとした食感と上品な脂の乗り、芳醇な旨みと甘みが自慢です。 鮮度のいい状態で、生のまま真空パック(冷凍)にしてお届けします。 刺身やマリネなどの生食はもちろん、ムニエルやホイル焼きなどいろいろなアレンジでお楽しみいただけます。 温度の低い大野のきれいな清流で育った「ふくい名水サーモン」。肉質の良さに自信あり! 「ふくい名水サーモン」のおいしさは、なんといっても上品な脂ののりともっちりとした肉質。サーモン特有の臭みがないことも自慢のひとつです。 豊富な栄養価と良質なたんぱく質を含みながら、低脂肪・低カロリーのため、健康志向が強まる現代、積極的に摂取したい食材のひとつになっています。 【養殖場のこだわり】 大野市の養殖場は「かけ流し式」と呼ばれ、山から流れる川の水を使用していて無菌室で卵をふ化させたあといけすに移し、現在7万匹を養殖しています。 また、ASCと呼ばれる環境配慮の国際基準に県内で初めて淡水マスとしては国内で初めて認証され、魚のフンなどの汚水を川に流す際に基準値を上回らないようしっかりと処理して安心・安全のお墨付きがつけられています。 養殖場には14台のカメラを設置し、これまで重労働だったエサやりなどを自動管理し、魚に与える餌の量を最適になるよう調整しています。 寄附金の用途について (1)特色ある地域づくりの推進 (2)教育理念「明倫の心を重んじ 育てよう 大野人」の実現 (3)文化・スポーツを通じて、将来の夢が持てるふるさとづくり (4)子育て支援・健康づくり・高齢者福祉の充実 (5)水を守り活かしたまちづくりの推進 (6)農業・農山村の未来を守る (7)商工業の活性化 (8)脱炭素型のまちづくり(9)市長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 10,000円

【ふるさと納税】ふくいサーモンの昆布締め 180g 井桁木箱1箱入り / ふくいサーモン ブランド サーモン 福井 贅沢 晩酌 酒の肴 おつまみ 刺身 ご当地 特産品 名産品 お取り寄せ 贈答 ギフト 冷凍 鮭茶漬け 180グラム 180g 1 昆布〆 昆布[A-007029]

福井県小浜市
内容量 ふくいサーモンの昆布締め井桁木箱入り[180g] 原産地:日本 消費・賞味期限 出荷日より要冷凍で30日間 原材料 ふくいサーモン(トラウトサーモン)(福井県小浜市)羅臼昆布(北海道)食塩(愛媛県) 栄養成分表示(100グラム当たり)推定値 エネルギー  210kcal 蛋白質     19.4g 脂質      14.3g 炭水化物     1.0g 食塩相当量    1.5g アレルギー 該当なし 配送温度帯 冷凍 配送時期 決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 配送外地域 離島 提供事業者 株式会社 津田孫兵衛 お礼品の特徴 トロ並みに脂がのってますのでよく冷やしてそのままお召し上がりが一番のおすすめ。脂ののったうまみの濃い昆布締めです。 わさびを乗せてそのままでも、お醤油はほんのちょっと香り程度で十分、しゃぶしゃぶやお吸い物に(お吸い物には挟んである昆布を少し入れ熱湯を注いでお醤油を少し、2から3切れサーモンを入れると出来上がりです。) 海鮮丼やお寿司の上身、手毬寿司にもおすすめです。 透き通った若狭小浜の海で漁師が心を込めて育てた若狭サーモン、鮮やかな色合いととろける脂の乗りが自慢。 津田孫兵衛が誇る伝統の味は、加工工程を追うと実にシンプルです。 「塩を振って身を締め、羅臼昆布とともに杉箱に詰める」という一行で説明できてしまいます。 しかしこのシンプルさでどう自分たちの味にできるか、さらに季節や気温が変わろうとこの味を維持できるかということになると、意外に難しい。 「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある」 職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた魚を新鮮なうちに処理し、国産品3~4種類をブレンドしたオリジナル配合塩を振って0℃で軽く熟成させます。この塩も、夏と冬の配合加減は異なります。 どの季節・どのタイミングで食べても同じ味と感じてもらえるよう、微妙に調整しながらたどり着いた ”いい塩梅 “なのです。 こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。 10000ボルトの電圧で30分でマイナス50度まで下げる細胞が壊れない高電圧凍結にて凍結したお品をお届けいたします。 ■生産者の声 「津田孫兵衛の製品は、工場での大量生産とは違って、職人による手仕事の結果。日々同じことを繰り返しているようですが、季節や気温でやるべきことは違いますし、職人ひとりひとりの経験値も日々あがっていく。 一見すると同じ製品でも、少しずつ微妙に変わっていくのが本来の姿です。」 若狭サーモンの甘さともちもち感が際立つものです。よく冷やしてそのままお召し上がりが一番、海鮮丼の具、手毬寿司の上身、お刺身、海鮮サラダ、しゃぶしゃぶ、お吸い物と色々お使いできるこだわりの逸品です。 十八代目 津田孫兵衛 ■注意事項/その他 ※いずれも一旦解凍時に発生する霜で濡れた木の入れ物が引いた頃が食べ頃です。 ※冷蔵庫でカバーを外して約1日〔製品の大きさによって調整下さい。〕解凍後はすみやかにお召し上がりくださいませ。 ※解凍時は電子レンジには絶対入れないで下さい。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】ふくいサーモンの昆布締め180g井桁木箱1箱入り[A-007029] 13,000円