ライカ [漬物・梅干し・キムチ]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 いぶりがっこ・ドライ カリッキー / 伊藤漬物本舗 自然派ワインと地酒と食品 MOAI | Iburigakkie サクっと ふわっと やわらかな食感！ いぶりがっこ・ドライ カリッキー 自社製の無添加いぶりがっこの皮の部分を薄ーくスライスしてパリッパリに乾燥させました。 袋を開けると「いぶりがっこ」の香りがふんわり漂います。 とても薄くスライスされているので食感はパリパリサクサクと軽く、 スティック状の「いぶりがっキー」とはまた違った食感がお楽しみいただけます。 噛むほどに「いぶりがっこ」の旨味や甘味が楽しめます。 味わいはまさに「いぶりがっこ」そのものなので、日本酒とも相性抜群！ 細かくなった部分はお茶漬けやおにぎりのまわりにまぶしたり、 おかゆにのせたり、サラダのトッピングにしたりとお好みでお楽しみいただけます ◆名称：ぬか漬 ◆原材料名：大根(国産)、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか) ◆内容量：35g ◆製造者：(有)伊藤漬物本舗 ★カリッキーにチーズ味も新登場しました！ こちらもおススメです♪ いぶりがっこ・ドライ チーズ カリッキー 漬物スティック 漬物おやつ お漬物スナック 健康おやつ 野菜チップス 大根チップスいぶりがっこ・ドライ カリッキー (有)伊藤漬物本舗 （有）伊藤漬物本舗は昭和40年創業。秋田県の再南東部に位置する湯沢市で、伝統の手法を 頑なに守りながら、手づくりにこだわり、漬物本来の味を伝え続けています。新製品の開発など常にチャレンジしています。 大根はすべて地元の契約農家で育てた低農薬の「本宮（もとみや）」という品種を使います。 10月中旬から下旬に収穫し、水洗いしてから縄で編み、天井から吊るしてそのまま4日間ほど燻します。 燻しに使うのは、乾燥させた桜と楢の木。平地よりも消毒薬などが少ない、山の中の木を使います。 燻した大根を米糠、砂糖、塩、少量のとうがらしを混ぜた糠床にじっくり2ヶ月漬け込みます。 「いぶりがっこ」として出荷するにはこれで完成ですが、 「いぶりがっこドライ カリッキー」になるまではもうひと手間もふた手間もかかります。 乾燥温度と時間は企業秘密！この乾燥に大変苦労されたそうです。 | 540円 |
 伊藤漬物 いぶりがっこ・ドライカリッキー あきたぼーの | ◆商品名 ：たくあん漬 ◆原材料名：大根（国産）、漬け原材料（砂糖、食塩、米糠）※小麦、卵を含む製品を製造している工場で製造しています。 ◆内容量 ：35g ◆賞味期間：製造日より150日 ラベルに記載 ◆保存方法：直射日光高温多湿をさけ常温で保存 ◆大きさ ：175×135×60mm 容器を含めた重さ57g ◆製造者 ：（有)伊藤漬物本舗 秋田県湯沢市角間字白山下26 のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ自社製の無添加いぶりがっこの皮の部分を薄くスライスしパリッパリに乾燥させています。 サクっと ふわっと やわらかな食感が、口の中に広がる燻製の豊かな香りがやみつきになります。 細かくなった部分はお茶漬けやおにぎりのまわりにまぶしたり、おかゆにのせたり、サラダのトッピングにしたりとお好みでご利用ください。【社員さんに試食していただきました】 ・口の中にいぶりがっこの風味が広がる ・いぶりがっこを手軽に食べれて良い ・小腹がすいた時に良かった | 540円 |