Manik [惣菜]

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肉丸チヂミ牛肉と豚肉ベースに人参、ネギ、玉ねぎなど野菜と豆腐が入って味も栄養もたっぷりココノコ楽天市場店	韓国グルメで、韓国家庭でよく食べているチョン(チヂミ)を紹介します。牛肉と豚肉を野菜と豆腐を混ぜて小麦粉と卵で絡めて焼き上げ！お弁当やおかずにはもちろん、自分へのご褒美でお酒のおつまみにオススメ！名称：肉丸チヂミ分量：9個パック（約100g）原材料：牛肉、豚肉、小麦粉、ネギ、人参、玉ねぎ、にんにく、生姜、塩、コショウ、ゴマ油、たまご賞味期限：冷蔵または、冷凍で保管してください。　　　　　冷凍の場合1ヶ月、冷蔵の場合2日　　　　　開封後はなるべくお早めに召し上がってください。 ※チヂミの豆知識※ ◎ チヂミは韓国西南地方の方言である。 ◎ 標準語では、ブッチムゲ又はジョン（煎）という言葉を使う。 ◎ ジョン（煎）というのは、フライパンに油を引いて、煎った食べ物の通称である。 ◎ 韓国ではよく雨が降る日にチヂミを食べるとよく言われるが、これはチヂミを煎る時の油の音が雨の降る音と似ているからとの説がある。 ◎ 他は、余った食材と小麦があれば気軽に作れるので出かけたくない雨の日によく食べたからとの説もある。北九州の話題の店がお届けします！お塩、しょうが、にんにく、コショウ、卵を用意して、よく混ぜます。ニラを刻んで、にんじん、玉ねぎを細かく刻んで、投入します！そして、豆腐を用意し、水を切って入れますいよいよ主役のミンチ肉をいれて、もみもみ、混ぜ混ぜ！よく混ぜたら丸く丸めて、卵と小麦粉で絡めて鉄板で良く焼いたら！美味しい肉丸チヂミが出来上がり！	540円