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商品 | 説明 | 価格 |
第7回(2024)ハニー・オブ・ザ・イヤー最優秀賞受賞!!(ニホンミツバチ部門)【天然生蜂蜜4つのこだわり】【四国最西端のまち三崎限定設置】日本蜜蜂天然生はちみつ160g【日本ミツバチ】【ニホンミツバチ】【はちみつ】【ハチミツ】
海鮮料理清海
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日本蜜蜂天然生はちみつ 原材料 はちみつ【愛媛県西宇和郡伊方町三崎地域(旧三崎町)産】 賞味期限 2年 内容量 160g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保管してください。 ※天然生蜂蜜ですので特にご注意ください。 〇無添加のはちみつのため低温下では結晶化する場合がありますが、これはまちみつ内のブドウ糖分が結晶化したもので品質には影響ございません。湯せんする場合は50度未満でゆっくりと湯せんしていてだくと酵母等の成分を損なわずに溶かすことができます。 〇非加熱で酵母が生きているため、蓋が緩み多湿下に置くと→浸透圧で水分量が増える→糖度が下がる→酵母が活発化→気温によっては発酵、することがあります。多湿を避け、使用後はしっかりと蓋をお閉めください。 〇腸内環境の整わない一歳未満の子供には食べさせないで下さい。当店のはちみつが第7回(2024)ハニー・オブ・ザ・イヤー最優秀賞(ニホンミツバチ部門)を受賞いたしました。旧三崎町限定設置、三崎の日本蜜蜂と自然が作り出すナチュラルスイーツはやっぱり美味しいです!! 2024年、60群が冬を越え、そのうちの元気な群からお家賃(はちみつ)をいただきました。 日本蜜蜂はもはや三崎では幻ではなくなりました。 2024年7月31日現在清海巣箱に80群ご入居!!頑張れ日本固有種!! 【日本固有種であり、野生種であり、最強のポリネーター(受粉媒介者)〜鉄腕ダッシュより〜日本蜜蜂】 日本蜜蜂がハッピーに生きるまち三崎 三崎の自然から日本蜜蜂が作り出す山の幸(はちみつ)を4つのこだわりで天然のままにお届け その美味しさと滋養と栄養、そして次世代に引き継がれる豊かな自然で人もハッピーに。 自家養蜂・わがまち限定設置 まちのほとんどが海と山天然もんのまち愛媛三崎より 清海自家養蜂 日本固有種今や幻と言われる日本蜜蜂の天然生はちみつ 「森の自由な住人」日本蜜蜂のはちみつを天然のままお届けするために 清海の四つのこだわり 1.無添加(はちみつ以外を混ぜない) 2.無投薬自然状態に無いものは投与しない) 3.無給餌(砂糖水など、はちみつ以外が混ざるものは給餌しない。どうしても必要な時は本来の日本蜜蜂の食べ物である日本蜜蜂のはちみつを給餌) 4.非加熱(加熱すると酵母菌を死滅させ発酵しなくなるが、それは天然とはいえないので加熱しない=発酵してしまう糖度79度以下のものは販売しない 国内はちみつ流通のほとんどを占める西洋蜜蜂はアフリカにルーツを持つ種で、日本には明治時代に持ち込まれました。乾季の間に集めるだけ蜜を集めるという集蜜性質と、集蜜に特化した品種改良により、養蜂ではほとんど西洋蜜蜂が用いられています。 一方、日本蜜蜂は東洋蜜蜂の一種で、日本の固有種であり、古くは日本書紀に記述があるように、太古の昔から受粉という役割を担い日本の山野の自然を守ってきました。野生種で「森の自由な住人」と言われ、性質は比較的穏やかなです。集蜜については、四季があり蜜乏期のほとんどない日本育ちなので、必要量程度ずつしか集蜜しません。 ですのでそんな日本蜜蜂と接していくためには、住みやすい巣箱を作り、環境の良い設置場所を選定、巣箱周りの整備をし日本蜜蜂にとって安全で快適な住環境をつくらなければなりません。 日本蜜蜂と人間は、飼い主と家畜との主従関係ではなく、対等な立場の大家さんと店子さんの関係だからです。 というのも、日本蜜蜂は野生種なので、巣箱に入っても周りに花蜜が少ないとか、日差しきついなり気に入らないと一旦巣を作っていても、逃去(引っ越し)してしまいます。この点が人が世話をする巣箱でないと、日本においては野生では生きていけない西洋蜜蜂との大きな違いです。 逃去した巣箱 耕作放棄地も整備すれば蜂場に変身 農薬や除草剤を使わない柑橘畑にも設置しています。 日本蜜蜂を語るうえで避けては通れないこの最恐生物オオスズメバチ 西洋蜜蜂は正面から勝負を挑み大量死してしまいます。 一方、日本蜜蜂は永きにわたる戦いからオオスズメバチとの闘い方を身に着けました。偵察蜂の段階で数による威嚇と熱殺で対応します。 偵察隊を仕留め損ね、集合フェロモンを撒かれて、集団で来られた時は籠城戦です。このとき日本蜜蜂は通れてオオスズメバチは通れない巣門の大きさ、かじり切れない板の厚みが生き残りのカギになります。 侵入を許しても少数なら熱殺で対応します。 このようにオオスズメバチにも対抗手段を持ちますが、体力差は歴然としており、自然状態では分蜂で3倍に増えても、3分の1は女王の寿命で消滅し、3分の1はこのオオスズメバチの襲撃で消滅されるといわれています。 このように蜜蜂の天敵のオオスズメバチですが、自然界では人間にとっての害虫を含む多くの虫の捕食者として食物連鎖で重要な役割を果たしており、また蜜蜂とは鹿と狼との関係にも似て、古来よりバランスを取りながら命のやりとりを続けてきました。 そのため清海では、オオスズメバチに敬意を表し、また自然と共存する養蜂のために 〇女王バチの命は奪わない 〇奪った命は無駄にしない。 という二つの信条があります。 最近は粘着シートや誘引剤でオオスズメバチを無制限に捕殺しているのを見ますが、清海では虫取り網で捕獲。奪った命は焼酎漬けかはちみつ漬けにして猛きオオスズメバチやキイロスズメバチなどの命を有難く頂いています。 蜜蜂は本当に働き者で、平地のほとんどない三崎の山を上に下に飛び回り集蜜し・子(妹弟)育て・巣の防衛・蜂蜜づくりとその一生涯を眠りさえとらずに家族のために働き続けます。 そのエネルギーの源がはちみつであり、栄養源の花粉なのです。 はちみつは、まさに至高のエナジースイーツ。 主成分は単糖類のブドウ糖と果糖で体に素早く吸収されエネルギーになります。 糖類以外にもビタミン・ミネラル・アミノ酸が豊富で、エネルギー補給、滋養効果抜群で、その味は甘さだけでなく酸味や深いコクがあり一つの料理のようです。日本蜜蜂が三崎を彩る花々から作った蜂蜜を、とことん突き詰めた四つのこだわりで天然そのままにお届けいたします。 まれにしか採れませんが、83度まで糖度が上がったはちみつはまるでソフトクリームのようになります。 天然生蜂蜜ゆえのご注意 〇寒いときは結晶化します。(湯せんは酵母が死滅しない50度以下でゆっくりとお願い致します。 〇多湿下で蓋が緩んでいると水分量が増え、糖度が下がり、酵母が活発化し気温によっては発酵します。 開封後は多湿を避けしっりと蓋をお閉め下さい。 〇蜂のビタミン源、花粉が混じる場合があります。
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3,088円
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【ふるさと納税】ローズシロップ(ウィリアム・シェイクスピア2000&テス・オブ・ザ・ダーバーヴィルズ)120ml×1本【190039】
北海道恵庭市
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えこりん村銀河庭園で、農薬に頼ることなく大切に育てた「ロズビィトモコ」のエディブルローズ(食べるための薔薇)は、手間ひまをかけ、愛情を込めて育て最も美しく咲いた日の早朝に収穫して、花びらをコトコト煮詰めて作りました。豊かな厚みのある咲きたての薔薇の花びらを香りごと閉じ込めた手作りのシロップ。薔薇そのものの濃厚な色、香り、食感を心ゆくまでお楽しみください。 名称 【ふるさと納税】ローズシロップ(ウィリアム・シェイクスピア2000&テス・オブ・ザ・ダーバーヴィルズ)120ml×1本【190039】 原材料名 名称:ローズシロップ 原材料:砂糖(国内製造)、レモン果汁、バラ(北海道産)/増粘剤(ペクチン:りんご由来) 内容量 120ml×1本 賞味・消費・使用期限 発送当日に賞味期限日まで90日が残っていれば原則良品として出荷させていただきます。 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。 製造者 株式会社アレフ 発送元 株式会社アレフ 申込受付期間 通年可能 発送時期 通年可能 注意事項 ※画像はイメージです。※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃(ヤマト運輸が定める定価運賃)が発生します。 送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】ローズシロップ(ウィリアム・シェイクスピア2000&テス・オブ・ザ・ダーバーヴィルズ)120ml×1本【190039】 えこりん村銀河庭園で、農薬に頼ることなく大切に育てた「ロズビィトモコ」のエディブルローズ(食べるための薔薇)は、手間ひまをかけ、愛情を込めて育て最も美しく咲いた日の早朝に収穫して、花びらをコトコト煮詰めて作りました。豊かな厚みのある咲きたての薔薇の花びらを香りごと閉じ込めた手作りのシロップ。薔薇そのものの濃厚な色、香り、食感を心ゆくまでお楽しみください。 ▼その他関連返礼品はこちら▼ ▼恵庭市の様々な挑戦ストーリーを掲載してます!▼ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.『水と緑と花のまちづくり事業』 2.『子育て支援事業』 3.『青少年・文化振興事業』 4.『高等学校等入学準備金支給事業』 5.『スポーツ振興事業』 6.『社会福祉推進事業』 7.『農業振興事業』 8.『市長におまかせ』 寄附金の用途についてご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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6,000円
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第7回(2024)ハニー・オブ・ザ・イヤー最優秀賞受賞!!(ニホンミツバチ部門)日本蜜蜂天然生はちみつ320g(160g×2)
海鮮料理清海
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日本蜜蜂天然生はちみつ 原材料 はちみつ【愛媛県西宇和郡伊方町三崎地域(旧三崎町)産】 賞味期限 2年 内容量 320g(160g×2) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保管してください。 ※天然生蜂蜜ですので特にご注意ください。 〇無添加のはちみつのため低温下では結晶化する場合がありますが、これはまちみつ内のブドウ糖分が結晶化したもので品質には影響ございません。湯せんする場合は50度未満でゆっくりと湯せんしていてだくと酵母等の成分を損なわずに溶かすことができます。 〇非加熱で酵母が生きているため、多湿下で水分量が増えると糖度が下がり、気温によっては発酵することがあります。多湿を避け、使用後はしっかりと蓋をお閉めください。 〇腸内環境の整わない一歳未満の子供には食べさせないで下さい。
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5,551円
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ハニーバンチオブオーツ 全粒穀物シリアル 510g Honey Bunches of Oats with Almonds, Heart Healthy, Low Fat, 18 Ounce Box 【お取り寄せ商品】【合わせて買いたい】
カリフォルニアスマイル
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おいしい、低脂肪、コレステロールフリーの朝食用シリアル、ハニーバンチズ オブ オーツ シリアルは、適度な歯ごたえ、風味、そして笑顔を育むのに必要な栄養を備えています。心臓に良いシリアルです(1食あたりトランス脂肪0g、飽和脂肪0g、コレステロール0mg)素晴らしい全粒穀物の選択肢 - 1 食分あたり全粒穀物 10 g。栄養士は、1 日に 3 回以上の全粒穀物食品を食べることを推奨しています。(1 食分あたり約 16 g の全粒穀物、または 1 日あたり少なくとも 48 g)9種類の必須ビタミンとミネラルが含まれていますアーモンド入りハニーバンチ オブ オーツを一杯食べれば、誰でも朝型人間になれます。大好きなサクサクのフレークとカリカリのオート麦の塊、そしてスライスしたアーモンドが、満足できる朝食を演出します。
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2,265円
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ハニーバンチオブオーツ 全粒穀物シリアル 510g Honey Bunches of Oats with Almonds, Heart Healthy, Low Fat, 18 Ounce Box 【お取り寄せ商品】【合わせて買いたい】
Costopa
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おいしい、低脂肪、コレステロールフリーの朝食用シリアル、ハニーバンチズ オブ オーツ シリアルは、適度な歯ごたえ、風味、そして笑顔を育むのに必要な栄養を備えています。心臓に良いシリアルです(1食あたりトランス脂肪0g、飽和脂肪0g、コレステロール0mg)素晴らしい全粒穀物の選択肢 - 1 食分あたり全粒穀物 10 g。栄養士は、1 日に 3 回以上の全粒穀物食品を食べることを推奨しています。(1 食分あたり約 16 g の全粒穀物、または 1 日あたり少なくとも 48 g)9種類の必須ビタミンとミネラルが含まれていますアーモンド入りハニーバンチ オブ オーツを一杯食べれば、誰でも朝型人間になれます。大好きなサクサクのフレークとカリカリのオート麦の塊、そしてスライスしたアーモンドが、満足できる朝食を演出します。こちらの商品は大変人気の商品のため、お取り寄せ商品となっております。 下記の注意事項をご確認・ご了承の上、ご注文ください。 1. お支払の確認後、アメリカの各メーカーから商品の取り寄せを行います。 2. 仕入の状況により納期の変動およびキャンセルとなる場合があります。 3. ご注文後、14日〜30日を目安に発送予定です。 4. 価格は関税込みの値段となっています。 5. 別の商品を同時にご注文の場合、全商品の入荷後に発送となります。 6. アメリカ発送となるため、商品の使用に支障がない場合、商品の多少の傷や汚れ、チョコレートやキャンディ等の溶け・割れについては、対応しかねる場合があります。 7. 容量・ご使用の目安と見合わせ、問題のない期限の商品をお届けしますが、期限が1-3カ月未満等、短いと感じられる商品が届く場合があります。
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1,859円
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