ケガニ [水・ソフトドリンク]

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商品	説明	価格
アイスティーにぴったり！夏向き毛蟹烏龍茶(もうかいケガニウーロン茶) 50g 中国茶メール便送料無料買い回り台湾茶とシノワ雑貨　〜梅花茶楼〜	ちょっとめずらしい「毛ガニ」と名のつく烏龍茶ですが、毛ガニの味はもちろんいたしません＾＾こちらは中国福建省で作られる茶葉で、日本では「もうかいウーロン茶」や「ケガニウーロン茶」と呼ばれています。名前の由来はそのまま、”葉がカニに似ているから”だそうです。毛蟹烏龍茶はもともと中国の山中で発見された野生の品種で、他にはないシンプルで力強い旨味が感じられるお茶です。かといって、粗雑な味というわけではなく、その香りはとても複雑。一煎目で濃厚な旨味を感じたあとには、銀木犀にも似たやわらかな香りに、柑橘の余韻など、煎を重ねるごとに香りがどんどん変化していきます。濃い味のお料理や、お菓子ともよく合う中国茶なので、ぜひいろいろなマリアージュをお試しください。夏場はたっぷりの氷の上から注いで作る、アイスティー仕立てもおいしいですよ！ ●お茶の分類：烏龍茶（青茶、半発酵茶）●産地：中国福建省●内容量：50g●包装：アルミパック包装●賞味期限：パッケージ表面に記載●保存方法：冷暗所にて保存毛蟹烏龍茶(もうかいウーロン茶・ケガニウーロン茶) シンプルで力強い旨味と銀木犀、柑橘の余韻。氷で作るアイスティーもお勧めです	1,425円
毛蟹50g 彩香-お茶ハーブ花材ギフト	ちょっと変わったこの名前・・・。実は茶葉や茶樹の形から由来しているんです。茶樹の枝は横へ大きく伸び、また茶葉の周辺はギザギザし小さな産毛が生えており、それが上海蟹の足の様だとか・・・！酸味溢れる柑橘系の味わいと香り、そして荒削りだけど、強いパワーを感じてください。　　 1)　急須や湯飲みを100度の熱湯で温めておきます。 2)　小さ目の急須（120ml）に対して3〜5gの茶葉を使用します。 3)　100度の熱湯を急須に注ぎます。 4)　お茶を急須から出しきり、茶碗に注ぎます。 5)　5煎程までおいしくいただけます。 6)　蒸らし時間は、1煎目=1分、2煎目=1分30秒、3煎目=2分、4煎目=2分30秒、5煎目=3分を目安にして作ってみて下さい。　 ◆安渓へ旅に出る ◆烏龍茶の製造過程　　茶葉の安全性について当商品は、日本国内の食品安全評価センターにおいて、185項目にもわたる残留農薬の検査をいたしましたが、農薬は全項目で一切検出されませんでした。どうぞ安心してお飲み下さいませ。 ←農薬検査結果へ成分検査結果はこちらメール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら烏龍茶【毛蟹】50g　けがに　mao xie荒削りで野性味溢れる、パワフルな烏龍茶【生産地】　福建省安渓「中国茶屋さんなのにカニも売ってんのっ！！？」初めてこの名前を聞いた人はそう思っちゃいますよね？どんな味なのか試してみたいけど、ちょっと勇気のいる、そんなお茶「毛蟹」をご紹介しましょう。『毛蟹』は、正真正銘中国茶！黄金桂(おうごんけい)や本山(ほんざん)、色種(しきしゅ)に並び、安渓で作られている烏龍茶です。安渓のお茶の中では、黄金桂に似た個性を持っています。なぜ、「毛蟹」なんて名前をつけたのだろう？とネーミングが気になる所ですね！実はこの名前、茶葉や茶の樹の形から由来しているようです。枝が横へ伸びるので蟹の足に見たてられ、茶葉の周辺はギザギザ、そして小さな産毛が生えており、それが上海蟹の足を想像させるという事だそうです。回回回　　彩香の『毛蟹』は、パワフルな若々しい香り？　回回回鉄観音と同じ製造工程を持つこの毛蟹。その香りは、野性味のあるパワーを持っており、植物の持つ酸味や柑橘系の後味がするのが特徴的です。安渓の仕入先からは、王品、極品、特級、一級の毛蟹を送っていただいたのですが、ティスティングスタッフで最終的に仕入れを決定したのは「極品」の毛蟹でした。王品の持つ、茶葉自体の若々しく清い香りも素晴らしかったのですが、極品の持つ、クチナシを思わせる太い香りが気に入りました！実際にいただくと、「毛蟹」という名前とは違い、大地の香りとでも言うのでしょうか、茶葉は青い香りが清々しく、お湯を注ぐと鮮やかな黄色になります。口に含むと、たくましい緑の大地を思わせるような若い青み、そして爽やかな柑橘系のクチナシのような香りがします♪ 「毛蟹」なんていわれると、ちょっと・・・と思いますが、このパワフルな香りは試してみる価値ありです◎	1,300円
【常温便】銘香園ウーロン毛蟹（マオシエ）／烏龍毛蟹50g【4562122020121】【4562122020121】 Asian Store 楽天市場店	標高千百メートル以上の高山で採れた高級茶葉は、香りの深さが抜群で一口飲んだら忘れられない美味しさです。【商品名】烏龍毛蟹【原材料】青茶【内容量】50g 【原産国】中国	1,720円