プレスコ コーヒーメーカー ブラジル  [水・ソフトドリンク]
 
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【コーヒー豆 ギフトセット】まろやか ゆったり 味わい セレクト コーヒー豆セット 4種類(100g ×4個 ) 箱入 【送料無料】マンデリン/コロンビア/グアテマラ/ブラジルドリップ コーヒープレス コーヒーメーカー 珈琲 香福屋 敬老の日

コーヒー通販 香福屋
キーワード 珈琲 幸福屋 こうふくや コーヒープレス コーヒーのある暮らし スペシャリティーコーヒー シングルオリジン 香福屋(コウフクヤ)とは 日本の中心部にある岐阜の小さなコーヒー豆通販屋さんです。あなたのお家で飲むコーヒーが一番美味しい時間であるように、まずはお手元に届くコーヒーの香りをお楽しみください。世界に広がる産地のコーヒー豆をブレンドやシングルオリジンでお届けします。この珈琲豆は、ドリップバッグ、ハンドドリップ、プレスコーヒー、コーヒーメーカー、エスプレッソや水出し等のお手持ちの珈琲器具でお好きなスタイルで楽しんでいただけるよう、コーヒー豆のまま・細挽き、中挽き、粗挽きなどのご希望の挽き方にも対応しております。おうちの珈琲が一番の心地よいカフェになるよう応援しています。出産内祝いやお誕生日、季節の贈り物に、父の日・母の日などのギフト対応もしております。香福屋(こうふくや)をどうぞよろしくお願いします。選んで。ゆったりまろやかコーヒー豆3セット   香福屋3銘柄SELECT ○グァテマラエクセルマウンテン ○ブラジルサンマリノ ○マンデリントバコ  200g×3銘柄 どんな味が好きなのは、わかるんだけど、何を選んでいいのか困っちゃう。 コーヒーは好きだけど、マニアじゃないから、わからないな。ってこと、ありませんか? 香福屋セレクション「選んで。ゆったりまろやかセット」なら、悩みも解決! いろいろ試して、自分好みのコーヒー豆を探すことができますよ。 それぞれのコーヒー豆たちが育んだ景色が感じられます。   お届けする3銘柄セット グァテマラ エクセルマウンテン    上品な酸味・甘い香り・コクがある、芳醇なコーヒーです。 しっかりとした味わいなのに、柔らかな口当たり。 休日の至福のひとときにおすすめです。         ブラジル サンマリノ      ブラジルサンマリノの太陽の光をいっぱい含んだ、   香り高く、甘味・コクのあるコーヒーは、 元気な気持ちにしてくれます。                                   マンデリン トバコ    すっかり、コーヒーの味に贅沢になってしまった人が、 よかったと思えるコーヒーです。 店長の一番お気に入りのマンデリントバコ。 苦味と甘味。上質な気分にさせてくれます。                                     4,104円

コクと香り【 古都 koto 】400g レターパック便送料無用 香り から おししい グルメブレンド 中煎り まろやか 浅煎り 中煎り キリマンジャロ マンデリン モカ ブラジル ブレンドコーヒー コク まったり ブレンドコーヒー 京都西陣珈琲

京都西陣珈琲
★おいしいコーヒーが飲みたい★ 浅煎りと深煎りコーヒーは焙煎により美味しくなります。生豆を焼く工程が焙煎です。焼き方は大きく分けて3種類。浅煎り・中煎り・深煎りの3種です。ライトローストからイタリアンローストまでの8段階。実際はL値と呼ばれる明度の単位で区別しますが、色見本を使い大体で区別します。コーヒー豆により発色が異なり「赤っぽく」なる豆と「茶色」になる豆があるので、業者間で焼き色を確認する時に使います。一般的には焼き色が薄いコーヒーは酸味になります。焼き色が濃くなにつれて酸味―バランスがとれた整った味―苦味と移行します。挽き方の前の数字 「1 中挽き」 「2 細か挽き」の 【1・2・3・4・5・6】 は、ご注文時に「粉の粗さ」を、お選びいただく際に間違いが無いようにご確認頂くための数字です 挽き方の前の数字 「1 中挽き」 「2 細か挽き」の 【1・2・3・4・5・6】 は、ご注文時に「粉の粗さ」を、お選びいただく際に間違いが無いようにご確認頂くための数字です 挽き方の前の数字 「1 中挽き」 「2 細か挽き」の 【1・2・3・4・5・6】 は、ご注文時に「粉の粗さ」を、お選びいただく際に間違いが無いようにご確認頂くための数字です コーヒーの保存は何が正解か分からず【取り敢えず冷蔵庫】という方が多いのでは。 本来、コーヒーは保存するものではなく、毎日要る分だけを何日分か買い求め使っていく商品です。 パンとか牛乳とかと一緒の感覚ですがコーヒーのおいしい期間(焙煎日)は約1ヶ月ほどで、お手元に届いてからは3週間ほどが保存を考えなくていい期間です。 それを過ぎれば徐々に香りが失われますが、コーヒーが悪くなっているわけではありません。 コーヒーは水分量が少ないので腐ったりカビたりはしません。 消費期限も1年から1年半は大丈夫な商品なのですが、おいしい期間の【賞味期限】となると当店では2~3週間とご説明しています。 出来れば、3週間で飲み切れる分量をお買い上げ頂くのが良いのかと思います。 【1】一般名称:レギュラーコーヒー   商品名:古都 【2】原材料名:コーヒー豆 【3】焼き加減:中煎り 【4】内容量:200g 【5】賞味期限:3ヶ月 【6】保存方法:常温 【7】原産国名:タンザニア/インドネシア/エチオピア/ブラジル 【8】販売者:有限会社UP'S 京都西陣珈琲    京都市上京区泰童片原町663-4 【9】焙煎者:J・C・Q・A認定インストラクター1級 牧野和喜 【配送方法】  ゆーメール便につき「代引き・配送日時指定は出来ません」 (その他お知らせ)出荷まで2営業日~7営業日程度の日にちを頂いています。 ー送料・消費税は料金に含まれていますー ご注文頂いてから粉砕や袋詰め等の作業を致しますので少しお時間を頂きます。 予めご了承下さい。 2,620円

★【 特選ブレンド珈琲 】 メール 便送料無料 レターパック送料無料 コーヒーメール便 中煎り まろやかな ブレンドコーヒー 中煎り ドリップ サイフォン プレスコーヒー コロンビア ブラジル インドネシア プレゼント コーヒー 京都西陣珈琲 u15

京都西陣珈琲
おいしいコーヒーが飲みたい 番外編実は薬だったんですね! コーヒーは1641年出島の和蘭商館(オランダ商館)へ東インド会社を通じて日本に持ち込まれたとされています。世界に目を向けるとコーヒーが出てくる文献はさらに古く13世紀以前の医学書にも出てきます。当時はコーヒーとは言わずに「バン」または「バンカム」と言う名で記述されています。 薬として認識されていたコーヒーですが14世紀あたりからアラビアを中心に秘薬として広まっていきました。 1804年、日本人として初めてコーヒーを飲んだ体験を書いた太田蜀山人は瓊浦又綴(けいほゆうてつ)(随筆)(1804年)の中で「コーヒーは焦げ臭くて味わうにたえない」と書き1826年シーボルトはコーヒーは長寿をもたらす良薬であると「薬品応手録」でコーヒーをすすめた。 良薬口に苦しと言う事でしょうか。京都西陣珈琲のコーヒーは経験豊かな熟練職人が焙煎し新鮮な物をお届けしています。使い切りサイズで保存の面倒なし。 送料無料 コーヒーメール便 焙煎工場直送 コーヒーメーカーでも簡単においしいカフェオーレがお作り頂けます。 おすすめ レシピは カフェオーレ分量 コーヒー7 ミルク3が黄金比 400グラムレターパックならお得コーヒー豆でもコーヒー粉でもお求め出来ます。 粗熱を取り氷を浮かべて【アイスコーヒー】夏おすすめの飲み方 案外よく合う【和菓子】 店長のおすすめは豆大福 少量焙煎にこだわり毎日焙煎しています。新鮮コーヒー豆粉をお届け。 その他の中煎りのみいやすいコーヒーはこちらから  商品詳細 一般名称   レギュラーコーヒー 商品名    特選ブレンド 原材料    コーヒー豆 生産国    ブラジル/コロンビア/インドネシア 焼加減    中煎り 内容量    200g/400gお選び頂けます 賞味期限   3ヶ月 販売者    京都西陣珈琲 焙煎者   J・C・Q・A 全日本コーヒー検定委員会認定/全日本コーヒー商工組合連合会認定 1級インストラクター 牧野 和喜 追跡番号付き「ゆうめーる」で出荷致します。お荷物状況を郵便局のサイトで追跡出来ます。 送料無料メール便でお届け致します。日時指定、代引はご利用になれません。 ポストに入らない場合はポスト近くやドアノブなどに袋などぶら下げて配達にご協力ください。 メール便は配送保証は付きませんので確実なお受け取りをお願い致します。 他の中煎り飲み易いコーヒーも見る 1,150円

【コーヒー豆セット】まろやか コーヒー豆セット 3種類 300g グアテマラ ブラジル マンデリン 100g×3種 メール便 香福屋【コンビニ受取対象商品】KOUFUKUYA COFFEE

コーヒー通販 香福屋
キーワード 珈琲 幸福屋 こうふくや コーヒープレス コーヒーのある暮らし スペシャリティーコーヒー シングルオリジン 香福屋(コウフクヤ)とは 日本の中心部にある岐阜の小さなコーヒー豆通販屋さんです。あなたのお家で飲むコーヒーが一番美味しい時間であるように、まずはお手元に届くコーヒーの香りをお楽しみください。世界に広がる産地のコーヒー豆をブレンドやシングルオリジンでお届けします。この珈琲豆は、ドリップバッグ、ハンドドリップ、プレスコーヒー、コーヒーメーカー、エスプレッソや水出し等のお手持ちの珈琲器具でお好きなスタイルで楽しんでいただけるよう、コーヒー豆のまま・細挽き、中挽き、粗挽きなどのご希望の挽き方にも対応しております。おうちの珈琲が一番の心地よいカフェになるよう応援しています。出産内祝いやお誕生日、季節の贈り物に、父の日・母の日などのギフト対応もしております。香福屋(こうふくや)をどうぞよろしくお願いします。選んで。ゆったりまろやかコーヒー豆3セット   香福屋3銘柄SELECT ○グァテマラエクセルマウンテン ○ブラジルサンマリノ ○マンデリントバコ  100g×3銘柄 どんな味が好きなのは、わかるんだけど、何を選んでいいのか困っちゃう。 コーヒーは好きだけど、マニアじゃないから、わからないな。ってこと、ありませんか? 香福屋セレクション「選んで。ゆったりまろやかセット」なら、悩みも解決! いろいろ試して、自分好みのコーヒー豆を探すことができますよ。 それぞれのコーヒー豆たちが育んだ景色が感じられます。   お届けする3銘柄セット グァテマラ エクセルマウンテン    上品な酸味・甘い香り・コクがある、芳醇なコーヒーです。 しっかりとした味わいなのに、柔らかな口当たり。 休日の至福のひとときにおすすめです。         ブラジル サンマリノ      ブラジルサンマリノの太陽の光をいっぱい含んだ、   香り高く、甘味・コクのあるコーヒーは、 元気な気持ちにしてくれます。                                   マンデリン トバコ    すっかり、コーヒーの味に贅沢になってしまった人が、 よかったと思えるコーヒーです。 店長の一番お気に入りのマンデリントバコ。 苦味と甘味。上質な気分にさせてくれます。                                     3,240円

苦味【響】300gメール便 送料無料 苦味のブレンドコーヒー 深煎り 炭焼きコーヒー ドリップコーヒー サイフォンコーヒー カフェ ヒビキ プレス コロンビア ブラジル メキシコ オーガニックコーヒー 50%使用 有機コーヒー ブレンド に使用 京都西陣珈琲

京都西陣珈琲
==おいしいコーヒーが飲みたい== コーヒー豆の基礎知識 コーヒーを美味しく淹れるには先ずコーヒーの特性を知る事です。 コーヒーとはコーヒー生豆を焼くだけで、他の加工(粉砕は含めない)を行なわない コーヒーの事を指します。 このコーヒーの事を「レギュラーコーヒー」と呼び、他の加工コーヒー(エッセンス、添加剤の入った) と区別しています。 レギュラーコーヒーは「焙煎珈琲」と「インスタントコーヒー」とこれを液体にした物を指します。 それ以外の「缶コーヒー」「コーヒー牛乳」などはコーヒー飲料と呼びます。 レギュラーコーヒーの味は産地により分ける事が出来ますが、流通が発達した現代では世界中に コーヒーの苗が持ち込まれ、以前ように産地だけでは味を分ける事は出来なくなってきました。 コーヒーの味を知るには産地+品種を知ることが大切です。 更にコーヒーの実から種を取り出す工程を「精製工程」と言いますが、精製でも工夫がされる様になり 発酵や熟成など「ワインの様な」酸味を持たす方法が試されています。 ますます複雑になり分かり難くなるコーヒーですが、味を決める基本を説明いたします。 「薄い、濃い」と「酸味、苦味」 粒度と量 コーヒー粉が細かい又は1 人前当たりの粉の量が多いとコーヒーは濃くなります。 逆にコーヒー粉が粗い又は1 人前当たりの粉の量が少ないとコーヒーはうすくなります。 焙煎濃度 焙煎(豆を焼く)が浅いと酸味が勝ち苦みが抑えられます。 焙煎(豆を焼く)が濃い(黒い)と酸味が抑えられ苦味が勝ちます。 抽出 (粒度と量で変わる) 抽出時間が短いとコーヒーはうすくなります。(粗く少ない量だと時間は短い) 抽出時間が長いとコーヒーは濃くなります。(細かく多い量だと時間は長い) 湯温 お湯の温度が低いとコーヒーはうすくなります。 お湯の温度が高いとコーヒーは濃くなります。 例:深煎り(黒い)コーヒーを細かく挽き、沸点に近い温度でゆっくり時間をかけて淹れれば コーヒーはより苦くなります。 プロが教えるコツは浅煎り、中煎り、深煎りにこだわらず、少し粗く挽き少し多めに使い 出来る限りの高温で淹れるとシッカリコクがあり嫌な味が出にくく美味しくコーヒーが淹れられます。水気をはじくコーヒー専用袋でお届け致します。 メール便の規格内で納める為、袋が膨れるのを防ぐ為に小さな穴をあけています。 冷凍庫で保存されるときは穴をテープなどでふさいで保存下さい。 おいしい苦味で人気があります。 挽き方の前の数字 「1 中挽き」 「2 細か挽き」の 【1・2・3・4・5・6】 は、ご注文時に「粉の粗さ」を、お選びいただく際に間違いが無いようにご確認頂くための数字です 挽き方の前の数字 「1 中挽き」 「2 細か挽き」の 【1・2・3・4・5・6】 は、ご注文時に「粉の粗さ」を、お選びいただく際に間違いが無いようにご確認頂くための数字です コーヒーの保存は何が正解か分からず【取り敢えず冷蔵庫】という方が多いのでは。 本来、コーヒーは保存するものではなく、毎日要る分だけを何日分か買い求め使っていく商品です。 パンとか牛乳とかと一緒の感覚ですがコーヒーのおいしい期間(焙煎日)は約1ヶ月ほどで、お手元に届いてからは3週間ほどが保存を考えなくていい期間です。 それを過ぎれば徐々に香りが失われますが、コーヒーが悪くなっているわけではありません。 コーヒーは水分量が少ないので腐ったりカビたりはしません。 消費期限も1年から1年半は大丈夫な商品なのですが、おいしい期間の【賞味期限】となると当店では2~3週間とご説明しています。 出来れば、3週間で飲み切れる分量をお買い上げ頂くのが良いのかと思います。 その他の   を見る 2,040円

【メール便対応】コーヒー豆 ブラジルプラナウト農園エスプレッソレディ 200g シングルオリジン コク ナチュラル式 ブラジル KOUFUKUYACOFFEE 香福屋【コンビニ受取対応商品】【海外配送対応】

コーヒー通販 香福屋
香福屋(コウフクヤ)とは 日本の中心部にある岐阜の小さなコーヒー豆通販屋さんです。あなたのお家で飲むコーヒーが一番美味しい時間であるように、まずはお手元に届くコーヒーの香りをお楽しみください。世界に広がる産地のコーヒー豆をブレンドやシングルオリジンでお届けします。この珈琲豆は、ドリップバッグ、ハンドドリップ、プレスコーヒー、コーヒーメーカー、エスプレッソや水出し等のお手持ちの珈琲器具でお好きなスタイルで楽しんでいただけるよう、コーヒー豆のまま・細挽き、中挽き、粗挽きなどのご希望の挽き方にも対応しております。おうちの珈琲が一番の心地よいカフェになるよう応援しています。出産内祝いやお誕生日、季節の贈り物に、父の日・母の日などのギフト対応もしております。香福屋(こうふくや)をどうぞよろしくお願いします。    ブラジル プラナウト農園 エスプレッソレディ    エスプレッソにお勧めのコーヒー。 アイスコーヒーでもフルーティな香りが広がります その名のとおり、エスプレッソのために育てられた コーヒー豆です。 【味わい】 フルーティーな香り(完熟、柑橘など)とナッツの香り。 チョコレートのような香りがあります。 後味にビターなチョコレートを感じる、 すっきり、でもしっかりとした上質なコーヒーです。 とんがったような酸は感じられないので、とても 飲みやすいのに、コーヒーらしい苦味もあります。 冷めてくると、柑橘系のフルーティさがより感じられます。 ゆっくり愉しんでいただきたい一品です。 アーモンドや胡桃などのナッツ類によく合う味わい 意外とぴったりだったのは大学芋。 お芋のホクホク感と甘いたれに、コーヒーが負けてません 疲れたお仕事の合間や、三時のおやつに。 収穫したてのみずみずしさが残るニュークロップ(新豆)を お届けします        珈琲の鮮度がいいと何がいいんでしょうか? なんとなく、新鮮でいいのかな? そんな風に思われている方も多いと思います。 でも、珈琲豆の焙煎して、すぐのコーヒーは、決して美味しいとは思えません。 それは、焙煎直後のコーヒー豆は味がとがっていて、落ち着きがない状態だからです。 ところが、焙煎してから少し経つと、香りのもとである二酸化炭素の放出が始まり、コーヒー豆は、天使のささやきと呼ばれる熟成時間を迎えます。 そして、銘柄にはよりますが、3日後ごろには、珈琲豆独特のまろやかな風味やコクを感じるようになり、香りの高い飲み頃を迎えます。 この飲み頃のコーヒーは、3日後から14日後がピークの状態になることが多いです。 この飲み頃のコーヒーを飲んでいただくために、当店では鮮度にこだわります。       ブラジル・プラナウト農園は、ブラジルコーヒー協会に加盟し、UTZ認定のコーヒー農園です。 ※UTZとは、プログラムを通じて、生産者は環境を守り、地球の自然資源を確保しながら、優れた農作物を栽培し、より多くの収入を手に入れ、より良いチャンスを作り出します。   【産地情報】 産地:ブラジル:ミナスジェライス州ノバヘセンデ標高:約1100-1200m栽培品種:カトゥアイ、ムンドノーボ、アカイアなど 精製方法:ナチュラル式 その他:BSCA加盟、UTZ認定 原産国 ブラジル 賞味期限 お届けから約1ヶ月 量 200g 保存方法 常温・冷暗所で密閉容器保管 ※2週間後からは冷凍での保存を おすすめします。 1,944円

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珈琲ホリ
季節のご挨拶 御正月 お正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑お見舞い 残暑見舞 敬老の日 敬老感謝 敬老 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 日常の贈り物 御見舞 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越し ご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り御祝 志 進物 お進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 かこう 敬寿 69歳 70歳 古希 76歳 77歳 喜寿 79歳 80歳 傘寿 87歳 88歳 米寿 89歳 90歳 卒寿 98歳 99歳 白寿 99歳 100歳 祝い事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ 珈琲 コーヒー スイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え 詰め合わせ 珈琲店 のし こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね いつもありがとう こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 上司 夫 内容/内容量 フレンチプレス式コーヒーメーカー サイズ(口径×奥行×高さ) 72mm×113mm×165mm 容量/重量 0.35L/243g (ご挨拶) 創業四十二年の桑名の老舗珈琲専門店の珈琲ホリでは、焙煎人である堀社長自らが、厳選に厳選を重ねた世界のコーヒー(モカ、ブルーマウンテンNO1、キリマンジャロ、グァテマラ、マンデリンなど)高品質な珈琲を農園を指定し、数多く取り揃えております。 直火焙煎にこだわり生豆から香り、コク、旨み、風味を最大限まで引き出せるチェンジ・ロースト製法を開発し、豆のシルバースキンがはじけるほどにしっかりと豆の芯まで火を通して煎り上げました。四十年来続く珈琲ホリの店舗では、毎日、淹れたてのサイフォンコーヒーをお客様お一人お一人に心を込めてご提供させて頂いております。 毎年、珈琲ホリの店舗ではコーヒー豆売り場の拡張を行い、コーヒー豆やカップオンコーヒー(ドリップパック)の他、器具類の充実もはかり、保存容器やコーヒーメーカー、プレス式(ボダム)の抽出器具、マグカップなどを取り揃え、お客様をお待ち申し上げております。 平成22年9月15日にオープンした焙煎工場、ホリおかし工房もお客様の支えのもと、おかげさまで1ヶ月を迎えようとしております。 焙煎工場直売店を中心に、珈琲ホリ楽天市場店も今後、力を入れて運営に努めて参ります。特に、コーヒー豆は生鮮食料品でありますので、素早い配送体制と低価格を実現できますよう、送料無料などの商品も多数取り揃え、ご家庭で喜ばれる珈琲店を目指しがんばって参りますので、何卒、宜しくお願い申し上げます。 代表取締役 堀 祐輔  5,048円

コーヒー豆 ブラジル ボンジャルディン農園 パルプドナチュラル 1kg 自家焙煎 香福屋 送料無料【コンビニ受取対応商品】業務用 ホワイトデー 新生活 送別会

コーヒー通販 香福屋
名称 ブラジル パルプドナチュラルボンジャルディン農園 味わい・特徴 ナッツ、チョコレートの香り、きれいな柑橘系の 酸味、ほのかな苦味があり、バランスがいい。 後味がすっきりしています。 原産国 ブラジル 内容量 400g 賞味期限 アロマブレス袋:焙煎より30日(メール便利用) 保存方法 直射日光を避け、密閉容器にて、常温で保存 開封後はお早目にお召し上がりください 発送方法 宅配便もしくはメール便にてお届けします。 ☆☆送料が異なります☆☆ ご希望の方法をご注文画面でご選択ください 備考欄 メール便の場合、平袋200gを2つお届けとなります 香福屋(コウフクヤ)とは 日本の中心部にある岐阜の小さなコーヒー豆通販屋さんです。あなたのお家で飲むコーヒーが一番美味しい時間であるように、まずはお手元に届くコーヒーの香りをお楽しみください。世界に広がる産地のコーヒー豆をブレンドやシングルオリジンでお届けします。この珈琲豆は、ドリップバッグ、ハンドドリップ、プレスコーヒー、コーヒーメーカー、エスプレッソや水出し等のお手持ちの珈琲器具でお好きなスタイルで楽しんでいただけるよう、コーヒー豆のまま・細挽き、中挽き、粗挽きなどのご希望の挽き方にも対応しております。おうちの珈琲が一番の心地よいカフェになるよう応援しています。出産内祝いやお誕生日、季節の贈り物に、父の日・母の日などのギフト対応もしております。香福屋(こうふくや)をどうぞよろしくお願いします。その名は「美しい庭園」 美しい庭園=ボンジャルディンの名を持つ農園で育てられる珈琲 サントアントニオ ド アンパロエステートコーヒー生産者組合の協会長Josue氏が育てる 「ボンジャルディン農園」の「パルドナチュラル式」で作られるブルボンアマレロ(黄色の果実)の珈琲。   その味わいは、ナッツやチョコレートの香り、甘酸っぱいきれいな酸、ほのかな苦味があり、とてもバランスのよく、SCAAの評価も83.125点をとったほど。   甘味も脂質も、申し分ないほどよく含んだ珈琲は、まさに癒しの珈琲です。   【パルプドナチュラル式とは】珈琲の味わいを左右する精製方法のひとつ。ミューシレージ(種を覆う薄い殻(=パーチメント)のまわりに付いている粘液質)を取らずに乾燥させたパルプドナチュラルで仕上げる方法のことを言います。ハニー製法もこのひとつです。生産地ではミューシレージに含まれる糖分が種に移行して独特のみが増すと言われています。 【ブラジルのコーヒー】   世界トップの生産を誇るブラジルのコーヒー。 ブラジルではサンパウロ州、ミナスジェライス州、パラナ州を中心に、およそ60億本のコーヒー豆が栽培されており、7割がアラビカ種、残りの3割がロブスタ種と呼ばれています。   多様性に満ちた地形と気候条件により、地域によって豆の味わいが異なるのが特徴です。 マイルドな酸を持ち、チョコレートやナッツを思わせる甘味を感じるコーヒーが多い。   また、広大な農園が多いのも特徴で、フェアトレード認証(BSCAやUTZなど)に取り組む生産者や、コーヒーの研究について努力しているコーヒー農園も多い。   【ボンジャルディン農園とは】     ブラジルの主要コーヒー研究機関、例えばカンピーナス農事研究所(IAC)などからの良質アラビカ種から引き継いだ優秀な遺伝子を大切に育んでいます。生産者のJosue氏が協会長を務める「サンアントニオエステート生産者組合」では、サントアントニオドアンパロを中心に周辺のオリベイロ、カルモデマタそしてボンスセッソ、サンフランシスコデパウラに及ぶ20農園が参加して、栽培技術などの情報の共有化、スケールメリット、品質向上、共同体としてのモチベーション向上、精選選別工程の均一化を図るとともに、スペシャリティー協会への積極参加、農園および関係労働者の長い伝統による信頼構築に勤めています。 心地よい酸味と、甘味を持つコーヒー。爽やかなコーヒーが好きな方。朝すっきとした気分になりたい方にお勧めのコーヒー。柑橘のフルーツ系のお菓子との相性もぴったりです。 6,480円