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商品説明価格

インドネシア マンデリン リントン バタックブルー | インドネシア マンデリン リントン バタックブルー コーヒー豆 ROKUMEI COFFEE CO.

ROKUMEI COFFEE CO.
インドネシア マンデリン リントン バタックブルーの味わいについて淹れたての香りからは、アーシー(大地のような)と表現される重厚感のある香りが感じられます。深みのあるアロマが、ホッと落ち着く空間を作り出します。口に含むと、ローストしたアーモンドのような香ばしい香りが広がり、後口にはダークチョコレートのような甘い余韻が楽しめます。温度が冷めるにつれて、ぶどうのような甘酸っぱさが顔を出し、違った余韻を味わえます。ロクメイコーヒーの中でも、特に深煎りで焙煎したコーヒーで、苦味とコクを楽しむことができます。焙煎度合いは、深煎り。上質な苦みとコクをお楽しみください。深煎りで仕上げることで、上品な苦味と豊かなコクが特徴的で、心地よい口当たりに仕上がっています。少し冷めてくると、わずかに果実味も感じられるので、温かい時から飲み終わるまでの変化をぜひ意識して飲んでみてください。アフターテイストには、甘く少しほろ苦いダークチョコレートのような味わいが現れ、飲み疲れしにくく美味しくいただけます。ただ苦いだけではなく、深煎りにすることでマンデリン豆本来の風味を引き出しているので、ぜひご体験ください!Farmer's Story-リントン地域の小農家さんたちの美味しいコーヒーづくり。インドネシアでは、スマトラ式という特殊な精製方法を行うことで少し独特な見た目と、他の産地ではなかなか味わえないコーヒーの品質が有名ですが、特にリントン地区は組合が少なく流通市場が複雑な地域です。小農家さんの手によって収穫された完熟豆は各農家さんが果肉除去・発酵水洗いし、ミューシレージが除去されたパーチメントを一次乾燥します。この時点で水分値は約40%。この状態は”GABAH(ガバ)”と呼ばれます。農家さんはGABAHを地域で週に一度開かれる市場に持ち込み、それをコレクターと呼ばれる集買業者が買い取るという流れが一般的です。40%と水分値が高いパーチメントの状態で取引されるため、品質の優劣を外観から判断するのが難しく、各農家さんとの信用関係も非常に重要なんです。コレクターは、GABAHを自ら脱穀、二次乾燥し(この状態をLABUと呼びます)、ASALANと呼ばれる生豆(水分値13-15%)にし、比重・スクリーン・手選別などの選別を行います。ロット毎に精製し、ASALANの状態を自ら確認することで、各農家さんの品質を把握しています。ユニークな精選方法のため、一般的にはマンデリンは生豆の先が裂けてしまうことがよくあります。裂けた部分から品質劣化が起こるため、できるだけ丁寧に手選別する必要があります。これがとても大変なのですが、今回のロットは生産者さんたちはとても厳しく選別を行ってくれています。それが美味しさの秘訣です。ハーブのような風味が溢れる酸味とマイルドなボディ、クリーンな後味がリントンらしさです。ぜひ覚えておいてくださいね。遠く離れたインドネシアで、真面目なクリスチャンのバタック族が多く住む、スマトラ島リントンからお届けします。インドネシア マンデリン リントン バタックブルーについて焙煎度:深煎り使用豆:インドネシア味わい:ビターな味わいシーン:まったり落ち着きたいときに。フレーバーコメント:アーシー、ローストアーモンド、ダークチョコレート、ぶどう生産者:リントン周辺の子農家農園:リントン バタックブルーエリア: スマトラ島、リントンフ?ロセス:スマトラ式品種:アテン、オナンガンジャン、シガラルタン、ジンベル、ウスダ種標高:1,100m~1,400mこんなコーヒーが好きな人におすすめ。サルサワブレンドコーヒーの苦みやコクがお好きな方におすすめです。 1,700円

クィーン・スマトラ(スーパーマンデリン)100g【コーヒー豆】【珈琲豆】【コーヒー】【インドネシア】【リントン地区】【ストレートコーヒー】【マンデリン】【送料無料】ゆうパケット専用※日時指定できません

コーヒーシティ 楽天市場店
商品説明名称焙煎コーヒー豆 内容量100g賞味期限●豆のままの場合常温で2週間冷蔵で1ヶ月冷凍で2ヶ月●挽いた豆の場合常温で1週間冷蔵で2週間冷凍で1ヶ月 保存方法冷蔵・冷凍をお薦めしています。原材料コーヒー豆製造者コーヒー・シティ 山口県周南市楠木1丁目8−1   760円

クィーン・スマトラ(スーパーマンデリン)600g【コーヒー豆】【珈琲豆】【送料無料】【インドネシア】【リントン地区】【ストレートコーヒー】【マンデリン】ゆうパケット専用※日時指定できません

コーヒーシティ 楽天市場店
商品説明名称焙煎コーヒー豆 内容量600g賞味期限●豆のままの場合常温で2週間冷蔵で1ヶ月冷凍で2ヶ月●挽いた豆の場合常温で1週間冷蔵で2週間冷凍で1ヶ月 保存方法冷蔵・冷凍をお薦めしています。原材料コーヒー豆製造者コーヒー・シティ 山口県周南市楠木1丁目8−1 配送方法こちらはゆうパケット専用商品です。 配送方法でゆうパックを選択された場合も、 ゆうパケットでの配送となります。 ※日時指定はご利用いただけません。 ※ゆうパケットはポスト投函です。複数個のご注文で、2個口・3個口になる場合がございます。お客様の郵便ポストや新聞受けに入らない場合、不在通知が投函されます。その場合は、不在通知の内容でのご対応をお願い致します。   3,980円

受注焙煎 ! 2kg インドネシア TRUE BLUE スマトラ マンデリン リントン [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸 粉

コーヒー&石窯パン専門店ガウディ
【焙煎士コメント】 良い土と誇り高い民族が産んだ、マンデリンの最高傑作。凛とした一杯。(スクリーンサイズ19の大粒) インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区。高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン地区の中でも特に オナンガンジャン、リントン・ニフタ、 ドロク・サングルの3地域は非常に品質が高い反面、この地域独特の特殊な地場市場の関係から、入手が困難な地域でもあります。インドネシアでは、スマトラ式(Gilling Basah)特殊精製を行うことで、独特な 外観とカップ品質が有名ですが、特にリントン地区では組合が少なく流通市場が複雑です。 順を追って説明しますと、零細農家の手によって収穫された完熟豆は各農家にてドライ・ファーメンテーション (乾燥発酵) が行われ、ミューシレージが除去されたパーチメントを一次乾燥します。 この状態のパーチメントを GABAH(水分値約 30〜40%) と呼びます。農家はこのGABAH を各地域で週に一度開かれる 市場に持ち込み、コレクターと呼ばれる集買業者が買い取ります。この際、水分値の非常に高いパーチメントの状態で取引されるため、品質の優劣を外観から判断するのが難しく、?年の各農家それぞれの品質の認識、信用度、関係性が非常に重要となります。 これが外部からの買付けが困難な最大要因です。また、当社が買付けている集買業者は自ら脱穀、2次乾燥し(この状態を LABU と呼びます)、ASALAN と呼ばれる生豆 水分値13〜15% を比重、スクリーン、ハンドソートなどの選別まで行います。 また、各ロット毎に分けて作業を行い、ASALAN の状態を自ら確認できるため、各農家の品質を理解でき、今後の GABAH の買付け時に非常に有利で納得できる裏づけとなります。単に集買業者というよりは精製業者の役割も兼ねています。 こちらの“AGE of NOVO True Blue” は、これら選りすぐりの集買業者達から提供する ハーブ感溢れる酸味とマイルドなボディ、クリーンな後味が特徴の、希少なスペシャルティコーヒーです。 [生産地]スマトラ島 北部 トバ湖 南畔ドロクサングル市、リントンニフタ区 [標高]1,200-1,450m [精製]スマトラ式(ウェット ハル、 天日乾燥) [品種]シガラルタン、ジャンバー 、オナンガンジャン 他 [収穫]10月から12月、3月から4月 [CUP]グレープフルーツ、ハーブ、藁 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。焙煎後は生豆より約2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 6,480円

【まとめ買い・30%オフ】マンデリン・ラスナ・リントン G1【1kg】【自家焙煎コーヒー豆・レギュラーコーヒー】

スペシャルティコーヒー豆香房
野性味のある苦味と独特な香り。 苦味の後に広がるやわらかな酸味の余韻が大地の力強さを感じさせてくれます。 ■内容量1000g※500gずつ2袋に分けて梱包いたします。 ■焙煎度フルシティロースト ■味の傾向 Bitter・苦味 ■チャート Bitter・苦味系 苦味★★★ 香り★★★ コク★★ 甘味★★ 酸味★ ■品種ティピカ ■精選方法スマトラ式(ウェットハル) ■産地スマトラ島リントン地区 ■品番0002 ※こちらの商品はゆうパックでお届けします。 ※在庫状況は、当サイトと実店舗で異なります。 商品説明名称レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 内容量1000g 保存方法直射日光を避け、袋ごと密封容器に入れて保存すると鮮度が保てます。 なるべく早めにお召し上がりください。賞味期限袋詰された日から1ヶ月 コーヒー豆袋に印字されています。(1ヶ月以上の長期保存の際は冷蔵庫に保存してください)製造者東京パックス印刷株式会社自家焙煎 豆香房〒101-0051東京都千代田区神田神保町1-39-9 5,810円

ぽんでコーヒー【インドネシア マンデリン G-1 リントン ラスナ 200g】ぽんでCOFFEE コーヒー 豆 粉 珈琲 自家焙煎 スペシャルティコーヒー 東京 池袋

ぽんでCOFFEE
商品情報名称レギュラーコーヒー原材料名コーヒー豆(生豆生産国名:インドネシア)内容量200g賞味期限豆の場合、商品お届けより 30日粉の場合、商品お届けより 1週間保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい所に保存してください。製造者株式会社ぽんで東京都豊島区南池袋3−13−1312 1,728円

【ふるさと納税】【豆・中挽きが選べる】紀州備長炭焙煎コーヒー5種のみくらべ(ギフト箱入)計1.11kg(185g×6袋)※包装・のし対応 ※ / 田辺市 珈琲 コーヒー 中挽きコーヒー リントン産マンデリン キリマンジャロ モカシダモ 飲み比べ 選べる

和歌山県田辺市
返礼品詳細 原材料名: コーヒー豆 内容量: 南紀アロマ珈琲(香) 185g×2 南紀アロマ珈琲(醇) 185g リントン産マンデリン100% 185g キリマンジャロ100% 185g モカシダモ100% 185g 計1.11kg 賞味期限: 製造より9ケ月 保存方法: 高温多湿、直射日光を避け保存してください。 製造者: 株式会社モリカワ 〒646-0217 和歌山県田辺市城山台2-10 注意事項: ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。希少・有名銘柄を紀州備長炭で焙煎しました。 贈答用におすすめです。 【南紀アロマ珈琲(醇)】紀州備長炭焙煎キリマンジャロを中心にブレンドしています。 はっきりとしたコクと苦みが特長の個性的な味わいです。 ダイナミックでありながらおだやかな南紀の夕映えの風景をイメージしたコーヒーです。 【南紀アロマ珈琲(香)】南紀の美しい景色そのままの「香り高く、雑味のない、心地良い味わい」のコーヒーが生まれました。 ふくよかでありながら、すっきりとしたコクとやわらかな苦み、芳醇な香りを最大限に引き出しています。 【リントン産マンデリン】幻のマンデリンと呼ばれているスマトラジャングルの奥地リントン地区で収穫されたマンデリンです。 紀州備長炭で深めに焙煎することによって、特長を最大限に引き出した味わい深い一品です。 【キリマンジャロ】力強く、スッキリとした味わいのキリマンジャロを 紀州備長炭で焙煎することにより、さらに重厚でありながら、丸みのある苦みが加わりました。 【エチオピア モカシダモ】華やいだ香味を持つ モカシダモを紀州備長炭で焙煎することにより、丸みのあるコクが加わりました。 ※中挽き、もしくは豆をお選びください。 <<包装・のしについて>> 〇ご希望の方は、備考欄にご記入お願いします。 ・包装のみ希望・のし希望等 ・のし希望の方は以下もご記入ください。 1.何にお使いですか?    例→出産内祝、婚礼、快気祝、法要、香典返し等 2.のし紙の上書き(のし上) 例→内祝、快気祝、御祝、志等 3.のし紙の下書き(のし下) 例→贈る側の名字、名前等 MORIKAWA COFFEEのおいしさへの3つの条件 1.契約バイヤーによる現地買付け 原料となる生豆の品質を現地にて見極め、高品質の豆を適正価格で買い付けています。 2.時代のニーズに合った味作り 時代の流れとともに味の嗜好も変化します。 当社では、コーヒーを知り尽くしたコーヒーインストラクター1級焙煎士を中心に時代のニーズにあった焙煎具合・ブレンド開発に日々努力しています。 3.高性能焙煎機と熟練焙煎士による自社焙煎 世界で最も優秀と云われるドイツ製焙煎機プロバット機、紀州備長炭焙煎専用機等、用途に応じて機械を厳選しています。 その機械を熟練の焙煎士が季節・天候などを考慮しながら、長年の経験による技で、ていねいに焙煎しています。 焙煎士が季節・天候などを考慮しながら、長年の経験による技で、ていねいに焙煎しています。 21,000円

珈房サッポロ珈琲館直送便【送料無料】契約農園シリーズ マンデリン ベルカット リントン コーヒー【100g】〔豆/挽〕サッポロ珈琲館でしか味わえない契約農園シリーズ!〔日本郵便ゆうパケット便/代引き不可〕

さきっちょ 楽天市場店
マンデリン特有の深いコクと香り、口の中で余韻として広がる上質なほろ苦さが特徴の最高級品! 「珈房サッポロ珈琲館直送便【送料無料】契約農園シリーズ マンデリン ベルカット リントン コーヒー【100g】〔豆/挽〕」です。インドネシア スマトラ島北スマトラ州トバ湖南部に位置する リントン・ニフタ地区。標高1350m〜1400mに位置するこのエリアの一画に 通常流通しているマンデリンとは異なる特別な栽培エリアがある。 この栽培地内に入ると、まるでふかふかとしたカーペットの 上を歩いているかのような肥沃な腐葉土質に所狭しと広がるヒージャングル。 効率的に配置されたシェードツリーの下に、4m間隔と贅沢に植えられたコーヒーの木が樹齢30年を経過した今でも、 幹が太くまっすぐ伸びた健康な状態で大粒の真っ赤なコーヒーチェリーを育んでいます。 珈房サッポロ珈琲館直送便【送料無料】契約農園シリーズ マンデリン ベルカット リントン コーヒー【100g】〔豆/挽〕 特徴 ●サッポロ珈琲館でしか味わえない契約農園コーヒー豆/やや苦味タイプ インドネシア スマトラ島北スマトラ州トバ湖南部に位置する リントン・ニフタ地区。標高1350m〜1400mに位置するこのエリアの一画に 通常流通しているマンデリンとは異なる特別な栽培エリアがある。 この栽培地内に入ると、まるでふかふかとしたカーペットの 上を歩いているかのような肥沃な腐葉土質に所狭しと広がるヒージャングル。 効率的に配置されたシェードツリーの下に、4m間隔と贅沢に植えられたコーヒーの木が樹齢30年を経過した今でも、幹が太くまっすぐ伸びた健康な状態で大粒の真っ赤なコーヒーチェリーを育んでいます。 内容量 100g×1袋 ※北海道札幌のサッポロ珈琲館 工房から直送 賞味期限 1年間 ■美味しいコーヒーを飲むために。 まずは焙煎したての新鮮な珈琲豆を!鮮度が一番! 珈琲豆の生命は<粉で1週間、豆で1ヶ月> 珈琲は焙煎直後から炭酸ガスや香気成分が放出される等、経時変化が進んでいきます。焙煎後すぐはアルカリ性ですが、時間と共に酸性に変化してきます。酸化した珈琲は体を酸性化させたり、胃がもたれる等、体に良くありません。  サッポロ珈琲館では創業以来、独自のCSR(炭直火)焙煎法にこだわり、遠赤外線効果で豆の芯部からムラなく、焙き上げ、焙煎後の酸化を抑制し、毎日挽きたての香味豊かな珈琲豆を工房から直送しております。美味しいコーヒーを美味しいうちに飲んでいただきたい。 ですから、『1週間で飲みきる量』をお買い求め下さい。 お届けについて 注意事項 ※【サッポロ珈琲館直送便】ゆうパケット便にて発送致します。※代金引換はご利用頂けません。 200g【お得セット】 契約農園シリーズ マンデリン ベルカット リントン コーヒー【200g】 *素材感や色合いの表現には個人差があり、環境により色合いが異なる場合がありますので、ご了承の上ご注文お願い致します。 982円

クィーン・スマトラ(スーパーマンデリン)500g【コーヒー豆】【珈琲豆】【送料無料】【インドネシア】【リントン地区】【ストレートコーヒー】【マンデリン】ゆうパケット専用※日時指定できません

コーヒーシティ 楽天市場店
商品説明名称焙煎コーヒー豆 内容量500g賞味期限●豆のままの場合常温で2週間冷蔵で1ヶ月冷凍で2ヶ月●挽いた豆の場合常温で1週間冷蔵で2週間冷凍で1ヶ月 保存方法冷蔵・冷凍をお薦めしています。原材料コーヒー豆製造者コーヒー・シティ 山口県周南市楠木1丁目8−1 配送方法こちらはゆうパケット専用商品です。 配送方法でゆうパックを選択された場合も、 ゆうパケットでの配送となります。 ※日時指定はご利用いただけません。 ※ゆうパケットはポスト投函です。複数個のご注文で、2個口・3個口になる場合がございます。お客様の郵便ポストや新聞受けに入らない場合、不在通知が投函されます。その場合は、不在通知の内容でのご対応をお願い致します。   3,250円

珈房サッポロ珈琲館工場直送!【送料無料】 契約農園シリーズ マンデリン ベルカット リントン 200gセット 〔豆/挽〕※〔日本郵便ゆうパケット/代引き不可〕【送料無料】サッポロ珈琲館

さきっちょ 楽天市場店
マンデリン特有の深いコクと香り、口の中で余韻として広がる上質なほろ苦さが特徴の最高級品! 「珈房サッポロ珈琲館工場直送!【送料無料】契約農園シリーズ マンデリン ベルカット リントン 200gセット〔豆/挽〕」です。北海道開拓人が愛した深煎り珈琲の味。その香りと味に至福の時間が訪れる。寒い北の大地から至福の旬コーヒーを送料無料で直送します。 インドネシア スマトラ島北スマトラ州トバ湖南部に位置する リントン・ニフタ地区。標高1350m〜1400mに位置するこのエリアの一画に 通常流通しているマンデリンとは異なる特別な栽培エリアがある。 この栽培地内に入ると、まるでふかふかとしたカーペットの 上を歩いているかのような肥沃な腐葉土質に所狭しと広がるヒージャングル。 効率的に配置されたシェードツリーの下に、4m間隔と贅沢に植えられたコーヒーの木が樹齢30年を経過した今でも、 幹が太くまっすぐ伸びた健康な状態で大粒の真っ赤なコーヒーチェリーを育んでいます。 珈房サッポロ珈琲館工場直送!【送料無料】契約農園シリーズ マンデリン ベルカット リントン 200gセット〔豆/挽〕〔メール便代引き不可〕 珈琲特徴 インドネシア スマトラ島北スマトラ州トバ湖南部に位置する リントン・ニフタ地区。標高1350m〜1400mに位置するこのエリアの一画に 通常流通しているマンデリンとは異なる特別な栽培エリアがある。 この栽培地内に入ると、まるでふかふかとしたカーペットの 上を歩いているかのような肥沃な腐葉土質に所狭しと広がるヒージャングル。 効率的に配置されたシェードツリーの下に、4m間隔と贅沢に植えられたコーヒーの木が樹齢30年を経過した今でも、幹が太くまっすぐ伸びた健康な状態で大粒の真っ赤なコーヒーチェリーを育んでいます。 内容量 100g×2袋 ※札幌の工房から直送 賞味期限 1年間 ■美味しいコーヒーを飲むために。 まずは焙煎したての新鮮な珈琲豆を!鮮度が一番! 珈琲豆の生命は<粉で1週間、豆で1ヶ月> 珈琲は焙煎直後から炭酸ガスや香気成分が放出される等、経時変化が進んでいきます。焙煎後すぐはアルカリ性ですが、時間と共に酸性に変化してきます。酸化した珈琲は体を酸性化させたり、胃がもたれる等、体に良くありません。  サッポロ珈琲館では創業以来、独自のCSR(炭直火)焙煎法にこだわり、遠赤外線効果で豆の芯部からムラなく、焙き上げ、焙煎後の酸化を抑制し、毎日挽きたての香味豊かな珈琲豆を工房から直送しております。美味しいコーヒーを美味しいうちに飲んでいただきたい。 ですから、『1週間で飲みきる量』をお買い求め下さい。 お届けについて 日本郵便ゆうパケット便にて発送致します。代金引換はご利用頂けません。 生産国 日本 1,879円

【DRIP TRIP】コーヒー豆 インドネシア TRUE BLUE スマトラ マンデリン リントン 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 送料無料 400g 800g 1kg 2kg

コーヒー&石窯パン専門店ガウディ
【焙煎士コメント】 良い土と誇り高い民族が産んだ、マンデリンの最高傑作。凛とした一杯。(スクリーンサイズ19の大粒) インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区。高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン地区の中でも特に オナンガンジャン、リントン・ニフタ、 ドロク・サングルの3地域は非常に品質が高い反面、この地域独特の特殊な地場市場の関係から、入手が困難な地域でもあります。インドネシアでは、スマトラ式(Gilling Basah)特殊精製を行うことで、独特な 外観とカップ品質が有名ですが、特にリントン地区では組合が少なく流通市場が複雑です。 順を追って説明しますと、零細農家の手によって収穫された完熟豆は各農家にてドライ・ファーメンテーション (乾燥発酵) が行われ、ミューシレージが除去されたパーチメントを一次乾燥します。 この状態のパーチメントを GABAH(水分値約 30〜40%) と呼びます。農家はこのGABAH を各地域で週に一度開かれる 市場に持ち込み、コレクターと呼ばれる集買業者が買い取ります。この際、水分値の非常に高いパーチメントの状態で取引されるため、品質の優劣を外観から判断するのが難しく、?年の各農家それぞれの品質の認識、信用度、関係性が非常に重要となります。 これが外部からの買付けが困難な最大要因です。また、当社が買付けている集買業者は自ら脱穀、2次乾燥し(この状態を LABU と呼びます)、ASALAN と呼ばれる生豆 水分値13〜15% を比重、スクリーン、ハンドソートなどの選別まで行います。 また、各ロット毎に分けて作業を行い、ASALAN の状態を自ら確認できるため、各農家の品質を理解でき、今後の GABAH の買付け時に非常に有利で納得できる裏づけとなります。単に集買業者というよりは精製業者の役割も兼ねています。 こちらの“AGE of NOVO True Blue” は、これら選りすぐりの集買業者達から提供する ハーブ感溢れる酸味とマイルドなボディ、クリーンな後味が特徴の、希少なスペシャルティコーヒーです。 [生産地]スマトラ島 北部 トバ湖 南畔ドロクサングル市、リントンニフタ区 [標高]1,200-1,450m [精製]スマトラ式(ウェット ハル、 天日乾燥) [品種]シガラルタン、ジャンバー 、オナンガンジャン 他 [収穫]10月から12月、3月から4月 [CUP]グレープフルーツ、ハーブ、藁 1,944円

【全品P5倍】自家焙煎珈琲豆 インドネシア リントン・マンデリン 深煎り 豆【ひょうご・神戸オンライン物産展】【送料無料】 / 神近珈琲 コーヒー お取り寄せ 通販 お土産 お祝い プレゼント ギフト 母の日 おすすめ /

わが街とくさん店
深煎りで焼き上げることで、マンデリンの持つどっしりとした苦みを最大限に引き出したコーヒーです。しっかりと焦がしているため、酸味はなく苦みとコクが強く感じられます。昔ながらの深煎りコーヒーがお好きな方にオススメです。 苦みの強いコーヒーのため、ミルクや砂糖を多めに入れても負けない味わいです。アイスコーヒーにするのにもオススメです。 ■原材料名:コーヒー(インドネシア) ■賞味期限:180日 ■規格:インドネシア産コーヒー200g/豆のまま ■サイズ(mm):240×175×26 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:ギフト包装OK ・のし対応:のし対応OK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。 ■備考:高温多湿を避け、涼しいところで保管してください。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット 1,610円

インドネシア スマトラ リントン INDONESIA SUMATRA LINTONG コーヒー豆 浅煎り マンデリン ライトロースト スペシャルティコーヒー 自家焙煎 仙台 100g 200g 1kg

SPARK COFFEE ROASTERS
【商品説明】 インドネシアのコーヒーがユニークなのは、「スマトラ式」と呼ばれるこの地域特有のプロセスに起因します。 小規模農家によって生産されたコーヒーは現地の仲買人が一度買い集めますが、 その際に品質差のある物どうしが混ざり合ってしまうことで品質が安定せず、 深い焙煎でないと使い物にならない、という問題がありました。 結果的に深い焙煎のスマトラ産コーヒーはプロセス由来のコクのある滑らかな口当たりと飲み応えが人気となり、 インドネシア≒深煎りのイメージがついています。 スパークコーヒーでは良品のみが集められたスマトラ式コーヒーを確保することで、 あえてやや浅めに焙煎したハーバルでエキゾチックな味わいを提案しています。 スマトラ式由来のハーブ感、香りの力強さ、 程よいコクがあります。 比較的浅めの焙煎なので焦げた苦味はなく、 グレープフルーツのような酸と、アメリカンチェリーの風味も感じられます。 深煎りの一般的な”マンデリン”にはない、後味のきれいさも特徴です。 生産地:トバ湖南部リントン地区 収穫地点の標高:1,400-1,600m 栽培品種:アラビカ種の土着品種 収穫後の処理方法:伝統的なスマトラ式 焙煎機 : 東京産機工業TG-5(半熱風5キロタイプ) 賞味期限 : 豆の状態で焙煎日(パッケージに記載)から90日、粉の場合は挽いた日(出荷日)からなるべく1ヶ月以内 【SPARK COFFEE ROASTERSについて】 “おいしいコーヒーで、一日が輝く” -Good coffee sparks your day- コーヒーがおいしいと、その日一日がなんだか良く思えてきますよね。そんな体験を提供したいという思いで、夫婦で営む自家焙煎コーヒーショップです。 仙台駅から繁華街とは逆側に徒歩15分。地元の商店街の中に佇む私たちのお店めがけて、地域の方はもちろん国内外からコーヒー好きが訪れます。 “おいしいコーヒー”を追求していく中で、コーヒー競技会の最高峰「ジャパンバリスタチャンピオンシップ(JBC)」に全国で唯一夫婦2人揃って出場している #チャレンジャー夫婦 でもあり、本気で日本のトップを目指しています。 JBCへの挑戦は2017年からスタートし、まだ満足いく結果を残せてはいませんが、焙煎技術を競う「JAPAN ROASTER COMPETITION 2019」においては全国49店舗中6位でファイナリストに選出されました。 仙台からの挑戦を応援していただければ幸いです。ご注文心よりお待ちしております。 【品質へのこだわり】 SPARK COFFEE ROASTERSが焙煎するコーヒーは、私たちが100%の信頼を置く、産地を知り尽くし、生産者と太いパイプで繋がれたインポーターによって調達されています。より厳選された素材です。 品質に関して大切なことはたくさんありますが、まず第一には木の実であるコーヒーが収穫される時点において、 きちんと完熟しているかどうかということ。それが、コーヒーの風味の豊かさにつながります。 焙煎については、ロースター(焙煎人)の哲学が反映されるべきと考えています。 「素材本来の味を引き出す」という表現をコーヒーにおいてもよく目にしますが、少々説明不足です。 そのコーヒーの味作りをしていく上で、香り、酸味、甘味、口に含んだ質感、またあるものは苦味など、 数ある要素の中でどの部分に重きを置くか。そのバランスの取り方こそが重要です。 バランスを考える上で決め手となる要素は何かというと、、、自分の好みもありますが、お客様が飲んでどう感じるかに思いを至らせることも重要だと思っています。 ​ 即ち、私たちのコーヒーは生産者とロースター、そしてお客様との融合によって作られると思っています。ぜひ皆さんも、私たちのコーヒーの担い手になりましょう。 990円

【受注後焙煎】ドリップバッグ・TRUE BLUE〜AGE of NOVO〜 インドネシア スマトラ マンデリン リントン トゥルーブルー(12g)×10個入(送料無料/コーヒー豆/ドリップバッグ/スペシャルティコーヒー/手詰め)

abystella coffee
忙しい朝や家事・仕事の合間でも、手軽に淹れられるコーヒーを楽しみたい方に。こちらはいつでも本格的なコーヒーを楽しめるカップオンタイプのドリップバッグです。 豆を挽いたりドリッパーを準備する必要がないのでとても便利。 誇り高きマンデリンのトップスペシャルティ スマトラマンデリンの「リントン」といえば世界的にも超がつくほどの名産地。 そのニーズの割に本物のリントンは、特に確保が非常に難しいインポーター泣かせの産地。 仲介業者の立ち合いがないと農園を見せてもらえないことがほとんど。 カギを握るのは信頼関係の構築。 そう、これは信頼関係を保ち最も難しいとされるリントンより、素晴らしい逸品を手に入れたインポーターの誇り。 香り ★★☆☆☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★★☆☆ 商品説明名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量120g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿を避けて保存してください販売者アビステラコーヒー埼玉県さいたま市緑区中尾1375-5 2,700円

クィーン・スマトラ(スーパーマンデリン)300g【コーヒー豆】【珈琲豆】【送料無料】【インドネシア】【リントン地区】【ストレートコーヒー】【マンデリン】ゆうパケット専用※日時指定できません

コーヒーシティ 楽天市場店
商品説明名称焙煎コーヒー豆 内容量300g賞味期限●豆のままの場合常温で2週間冷蔵で1ヶ月冷凍で2ヶ月●挽いた豆の場合常温で1週間冷蔵で2週間冷凍で1ヶ月 保存方法冷蔵・冷凍をお薦めしています。原材料コーヒー豆製造者コーヒー・シティ 山口県周南市楠木1丁目8−1 配送方法こちらはゆうパケット専用商品です。 配送方法でゆうパックを選択された場合も、 ゆうパケットでの配送となります。 ※日時指定はご利用いただけません。 ※ゆうパケットはポスト投函です。複数個のご注文で、2個口・3個口になる場合がございます。お客様の郵便ポストや新聞受けに入らない場合、不在通知が投函されます。その場合は、不在通知の内容でのご対応をお願い致します。   2,200円

【メール便・送料無料】マンデリン・ラスナ・リントン G1 400g【自家焙煎コーヒー豆・レギュラーコーヒー】

スペシャルティコーヒー豆香房
野性味のある苦味と独特な香り。 苦味の後に広がるやわらかな酸味の余韻が大地の力強さを感じさせてくれます。 ■内容量400g ■焙煎度フルシティロースト ■味の傾向 Bitter・苦味 ■チャート Bitter・苦味系 苦味★★★ 香り★★★ コク★★ 甘味★★ 酸味★ ■品種ティピカ ■精選方法スマトラ式(ウェットハル) ■産地スマトラ島リントン地区 ■品番0002 ※在庫状況は、当サイトと実店舗で異なります。 商品説明名称レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 内容量400g 保存方法直射日光を避け、袋ごと密封容器に入れて保存すると鮮度が保てます。 なるべく早めにお召し上がりください。賞味期限袋詰された日から1ヶ月 コーヒー豆袋に印字されています。(1ヶ月以上の長期保存の際は冷蔵庫に保存してください)製造者東京パックス印刷株式会社自家焙煎 豆香房〒101-0051東京都千代田区神田神保町1-39-9 3,320円

\クリックポスト発送可能/新豆★インドネシア スマトラ LCFマンデリン リントン・ニフタ地区 フレンチロースト 100g|Mandhering|INDONESIA|LCFマンデリン|マンデリン|深煎り|ストロング|【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】

specialty coffee 横浜元町珈琲
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 リントン ニ・フタ地区のマンデリンは40の小農家の木によって栽培されており、樹齢70年以上のものも多く、古い品種の生き残りと推測されるほか、スマトラの中でも、在来系のマンデリンは高品質とされています。 マンデリンで行われているスマトラ式と言われる特殊な精製方法は、独特なコーヒーの香味を生み出しています。 スマトラ式とは水洗式精製法の一種です。 コーヒーの果実を収穫してすぐに果肉を除去し、パーチメントコーヒー(殻つきのコーヒー生豆)を得るところは通常の水洗式と変わりません。 通常の水洗式と異なるのは、生豆に含まれる水分の本格的な除去(乾燥)がパーチメントコーヒーの状態ではなく、脱殻後に(すなわち生豆の状態で)行われることです。 果肉除去直後のパーチメントコーヒーの乾燥もしますが、、あくまでも予備的に行います。 この乾燥(一次乾燥)の後もパーチメントコーヒーは40~50パーセントもの水分を含み、まだ湿った状態にあります。 LCFマンデリンの場合、この湿った状態のパーチメントコーヒーはビニール袋などに詰められ、集買業者に引き渡すまで数時間から半日程度の間、農家や近隣の倉庫に貯蔵されます。 この段階でパーチメントコーヒーの周りに残った粘質物「ミューシレージ」の分解が進み、マンデリン特有の香りの元が生じるようです。 その後、比較的気温の低い夜間にリントンからメダンまでトラックで輸送されます。 翌朝、精選工場に着くとパーチメントコーヒーは袋から出され、いったん網棚の上で天日乾燥されます(二次乾燥)。 その後、パーチメント(殻)を機械で除去し、生豆にしてから再び天日乾燥が施されます。 これが三次乾燥であり、本格的な乾燥となります。 一般的なマンデリンにも同様な流れで処理されるものがありますが、湿ったパーチメントコーヒーの状態で滞留する時間が長すぎたり、生豆での本格乾燥まで農家自身が行うため含水量にバラつきがあったりと、品質上の問題を多く抱えているものがほとんどです。 これに対して、LCFマンデリンは湿ったパーチメントコーヒーの取り扱いが適切かつ迅速であり、二次・三次乾燥工程も選別工程も清潔な施設設備で入念に行われています。 ハーブやスパイスといった刺激的で独特な香りがありながら、もったりとした滑らかな触感でマンゴーのような甘みもある。 複雑で不思議な香味を持つLCFマンデリンの香味の世界をお楽しみください。 SPEC 地域:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県リントン・ニフタ及びパランギナン 生産者:リントン・ニフタ及びパランギナンの指定農家40~50軒 品種:ガロンガン(ティピカ系伝統品種) 精製:網棚乾燥を採用したスマトラ式 乾燥:[一次乾燥]農家がパーチメントコーヒーをビニルシート上で天日乾燥    [二次乾燥]輸出業者がパーチメントコーヒーを網棚上で天日乾燥    [三次乾燥]輸出業者が生豆を網棚上で天日乾燥 焙煎加減:フレンチロースト 内容量:100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等)や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。 私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。 自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。 お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。 1,026円

インドネシア マンデリンG1 / コーヒー スペシャルティ シングルオリジン ギフト ドリップバッグ 豆 送料無料 珈琲 アイス 水出し 自家焙煎 新鮮 お値打ち 深煎り コク深い リントン地区 フルシティ coffee 最高規格 定番

fin.coffeeroasters
コーヒー豆の味わいについて。 インドネシアのクラシックブランド【マンデリン】の最高規格であるG1(グレードワン)100%の珈琲豆です。 生豆の個性を活かしやや深めに焼き上げることで、良質でしっかりとしたコクのある、ビターテイストのコーヒーを味わうことができます。 【産地】インドネシア   【地区、農園】スマトラ島  【規格】G1(グレードワン) ※最高規格品  【製法】スマトラ式  【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト)  【おすすめの飲み方】 どっしりとした力強い味わいで、しっかりとコーヒー感をお楽しみいただける豆なので、ミルクやお砂糖を入れてもコーヒー感を損なうことはありません。バターケーキのような 甘いスイーツとのペアリングは特に相性が良く、コーヒー、スイーツ双方の美味しさを引き立ててくれます。 中深煎り(フルシティロースト)で焼き上げた豆を使用してアイスコーヒーにすると、のみごたえがあり、ブラックはもちろん、アイスカフェオレなどにもおすすめです。   名称:ドリップバッグ  原材料:コーヒー豆  保存方法:冷暗所にて密閉保存  賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい)  住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明  内容量:12g×10個  名称:レギュラーコーヒー  原材料:コーヒー豆  保存方法:冷暗所にて密閉保存  賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい)  住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明  内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。この豆の特徴インドネシアのクラシックブランド【マンデリン】の最高規格であるG1(グレードワン)100%の珈琲豆です。 生豆の個性を活かしやや深めに焼き上げることで、良質でしっかりとしたコクのある、ビターテイストのコーヒーを味わうことができます。 【産地】インドネシア   【地区、農園】スマトラ島  【規格】G1(グレードワン) ※最高規格品  【製法】スマトラ式  【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト)  【おすすめの飲み方】 どっしりとした力強い味わいで、しっかりとコーヒー感をお楽しみいただける豆なので、ミルクやお砂糖を入れてもコーヒー感を損なうことはありません。バターケーキのような 甘いスイーツとのペアリングは特に相性が良く、コーヒー、スイーツ双方の美味しさを引き立ててくれます。 中深煎り(フルシティロースト)で焼き上げた豆を使用してアイスコーヒーにすると、のみごたえがあり、ブラックはもちろん、アイスカフェオレなどにもおすすめです。   名称:ドリップバッグ  原材料:コーヒー豆  保存方法:冷暗所にて密閉保存  賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい)  住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明  内容量:12g×10個  名称:レギュラーコーヒー  原材料:コーヒー豆  保存方法:冷暗所にて密閉保存  賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい)  住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明  内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) 1,300円

【ふるさと納税】【豆・中挽きが選べる】紀州備長炭焙煎「リントン産マンデリン」690g(230g×3袋) / 田辺市 珈琲 コーヒー 中挽きコーヒー 紀州備長炭焙煎 紀州備長炭 備長炭 珈琲豆 マンデリン リントン

和歌山県田辺市
返礼品詳細 原材料名: コーヒー豆 内容量: 690g(230g×3袋) 賞味期限: 製造より9ケ月 保存方法: 高温多湿、直射日光を避け保存してください。 製造者: 株式会社モリカワ 〒646-0217 和歌山県田辺市城山台2-10 注意事項: ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。スマトラ産マンデリンはバターのような濃厚なコクと甘みが特長の希少豆です。 紀州備長炭で焙煎することによりそこに丸みをおびた上質の苦味を加えました。 幻のマンデリンと呼ばれているスマトラジャングルの奥地リントン地区で収穫されたマンデリンです。 紀州備長炭で深めに焙煎することによって、特長を最大限に引き出した味わい深い一品です。 ※中挽き、もしくは豆をお選びください。 <<包装・のしについて>> 〇ご希望の方は、備考欄にご記入お願いします。 ・包装のみ希望・のし希望等 ・のし希望の方は以下もご記入ください。 1.何にお使いですか?    例→出産内祝、婚礼、快気祝、法要、香典返し等 2.のし紙の上書き(のし上) 例→内祝、快気祝、御祝、志等 3.のし紙の下書き(のし下) 例→贈る側の名字、名前等 MORIKAWA COFFEEのおいしさへの3つの条件 1.契約バイヤーによる現地買付け 原料となる生豆の品質を現地にて見極め、高品質の豆を適正価格で買い付けています。 2.時代のニーズに合った味作り 時代の流れとともに味の嗜好も変化します。 当社では、コーヒーを知り尽くしたコーヒーインストラクター1級焙煎士を中心に時代のニーズにあった焙煎具合・ブレンド開発に日々努力しています。 3.高性能焙煎機と熟練焙煎士による自社焙煎 世界で最も優秀と云われるドイツ製焙煎機プロバット機、紀州備長炭焙煎専用機等、用途に応じて機械を厳選しています。 その機械を熟練の焙煎士が季節・天候などを考慮しながら、長年の経験による技で、ていねいに焙煎しています。 13,000円

ドリップバッグ ぽんでコーヒー【インドネシア マンデリン G-1 リントン・ラスナ 5個入】ぽんでCOFFEE コーヒー dripbag 珈琲 自家焙煎 スペシャルティコーヒー 東京 池袋

ぽんでCOFFEE
商品情報名称レギュラーコーヒー(粉)原材料名コーヒー豆(生豆生産国名:インドネシア)内容量12g賞味期限製造後4ヵ月(お届け時点で2ヵ月以上保証)保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい所に保存してください。製造者株式会社ぽんで東京都豊島区南池袋3−13−138 1,250円

コーヒー 生豆 2kg インドネシア リントン マンデリン G1 スタンダード 家庭用 自家焙煎用 珈琲 未焙煎 グリーンコーヒー Green Beans Club 生豆倶楽部

こだわりコーヒー豆 カフェごこち
商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量2kg原産国インドネシア販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、世界のコーヒーを生豆倶楽部(Green Beans Club)がシリーズ化しました。 *マンデリンの主要産地として名高いスマトラ島・トバ高原は、古くから肥沃であることで知られコーヒー栽培に適した地域です。 *マンデリン・リントンは、このエリアで生産された良質のマンデリン・コーヒーから作り上げました。 *昔ながらの濃厚な味わいに加え、透き通る味わいが特徴となっています。 *スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。また、ハンドピックなども行っておりませんので、焙煎される方のお好みで、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。 *特にインドネシア「マンデリン」は、スマトラ式と呼ばれる独特の精製のため、豆が柔らかいうちに(水分量が多い状態で)精製工程に入りますので、豆自体はつぶれたり変形したものや多少変色した豆が多く出ます。ただし、これは精製によるもので、香味に対する影響はほぼないものとお考えいただければと存じます。ハンドピックによる判別が難しい場合、一度焙煎した後に未熟成豆などきちんと火が入らずムラになったものを取り除き、お試しいただくのもよろしいかと存じます。 4,880円

コーヒー生豆 1kg インドネシア TRUE BLUE スマトラ マンデリン リントン 送料無料 大山珈琲

コーヒー&石窯パン専門店ガウディ
【焙煎士コメント】 良い土と誇り高い民族が産んだ、マンデリンの最高傑作。凛とした一杯。(スクリーンサイズ19の大粒) インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区。高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン地区の中でも特に オナンガンジャン、リントン・ニフタ、 ドロク・サングルの3地域は非常に品質が高い反面、この地域独特の特殊な地場市場の関係から、入手が困難な地域でもあります。インドネシアでは、スマトラ式(Gilling Basah)特殊精製を行うことで、独特な 外観とカップ品質が有名ですが、特にリントン地区では組合が少なく流通市場が複雑です。 順を追って説明しますと、零細農家の手によって収穫された完熟豆は各農家にてドライ・ファーメンテーション (乾燥発酵) が行われ、ミューシレージが除去されたパーチメントを一次乾燥します。 この状態のパーチメントを GABAH(水分値約 30〜40%) と呼びます。農家はこのGABAH を各地域で週に一度開かれる 市場に持ち込み、コレクターと呼ばれる集買業者が買い取ります。この際、水分値の非常に高いパーチメントの状態で取引されるため、品質の優劣を外観から判断するのが難しく、?年の各農家それぞれの品質の認識、信用度、関係性が非常に重要となります。 これが外部からの買付けが困難な最大要因です。また、当社が買付けている集買業者は自ら脱穀、2次乾燥し(この状態を LABU と呼びます)、ASALAN と呼ばれる生豆 水分値13〜15% を比重、スクリーン、ハンドソートなどの選別まで行います。 また、各ロット毎に分けて作業を行い、ASALAN の状態を自ら確認できるため、各農家の品質を理解でき、今後の GABAH の買付け時に非常に有利で納得できる裏づけとなります。単に集買業者というよりは精製業者の役割も兼ねています。 こちらの“AGE of NOVO True Blue” は、これら選りすぐりの集買業者達から提供する ハーブ感溢れる酸味とマイルドなボディ、クリーンな後味が特徴の、希少なスペシャルティコーヒーです。 [生産地]スマトラ島 北部 トバ湖 南畔ドロクサングル市、リントンニフタ区 [標高]1,200-1,450m [精製]スマトラ式(ウェット ハル、 天日乾燥) [品種]シガラルタン、ジャンバー 、オナンガンジャン 他 [収穫]10月から12月、3月から4月 [CUP]グレープフルーツ、ハーブ、藁 【備考】当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】生豆コーヒー 【内容量】1kg 【賞味期限】2年 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12 2,916円

【受注後焙煎】TRUE BLUE〜AGE of NOVO〜インドネシア スマトラ マンデリン リントン トゥルーブルー 300g(送料無料/コーヒー豆/スペシャルティコーヒー)

abystella coffee
誇り高きマンデリンのトップスペシャルティ スマトラマンデリンの「リントン」といえば世界的にも超がつくほどの名産地。 そのニーズの割に本物のリントンは、特に確保が非常に難しいインポーター泣かせの産地。 仲介業者の立ち合いがないと農園を見せてもらえないことがほとんど。 カギを握るのは信頼関係の構築。 そう、これは信頼関係を保ち最も難しいとされるリントンより、素晴らしい逸品を手に入れたインポーターの誇り。 香り ★★☆☆☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★★☆☆ 商品説明名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量300g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿を避けて保存してください販売者アビステラコーヒー埼玉県さいたま市緑区中尾1375-5 4,644円

インドネシア スペシャルティコーヒー グランブルー(珈琲 豆/粉)100gリントン フタジュル

こだわり浅煎り焙煎の上町コーヒー
【生産国】インドネシア 【生産地域】スマトラ島北スマトラ州 Hutajulu 【標高】1450~1600m 【収穫】手摘み 【精製】手動パルパーで果肉除去後、10-12時間発酵(ドライファーメテーション) 【処理】フローター処理、水洗3回 【選別】トリプルピック(手選別3回) 【味の特徴】ハーブ、キャラメル、レモンのような酸味 上町珈琲のマンデリンG1とは一味違うスペシャルティコーヒーです。 マンデリンはインドネシア スマトラ島で産出されるアラビカ種のコーヒーのことで、 グランブルーは同じスマトラ島リントン産出の品質の高いスペシャルティコーヒーになります。 リントンはインドネシアでもトップクラスのアラビカ種を栽培している地域です。 ★店長のおすすめポイント★ 通常のマンデリンに感じる重めの質感とは違った透明感のあるコーヒーです。上町珈琲の浅め焙煎でハーブを感じさせる香りやキャラメルのようななめらかな口あたり、レモン系の酸味をお楽しみください。インドネシア  グランブルー マンデリンG-1 スペシャルティコーヒー(珈琲 豆/粉)100g ハーブのような香り、キャラメル、レモンのような酸味 グランブルーはインドネシア スマトラ島で産出されるスペシャルティコーヒー スマトラマンデリン特有の重めの質感が無い透明感のあるコーヒーに仕上がっています。 【原 産 国】 インドネシア 【内 容 量】 100g 【賞味期限】 上町珈琲の賞味期限欄には、焙煎日より1ヵ月後の日付が表示してあります。 【保存方法】 高温多湿なところは避けて保管して下さい。 ○商品の返品に関してはこちらをご覧くださいませ○   810円

【受注後焙煎】TRUE BLUE〜AGE of NOVO〜 インドネシア スマトラ マンデリン リントン トゥルーブルー 150g(送料無料/税込価格/コーヒー豆/スペシャルティコーヒー)

abystella coffee
誇り高きマンデリンのトップスペシャルティ スマトラマンデリンの「リントン」といえば世界的にも超がつくほどの名産地。 そのニーズの割に本物のリントンは、特に確保が非常に難しいインポーター泣かせの産地。 仲介業者の立ち合いがないと農園を見せてもらえないことがほとんど。 カギを握るのは信頼関係の構築。 そう、これは信頼関係を保ち最も難しいとされるリントンより、素晴らしい逸品を手に入れたインポーターの誇り。 香り ★★☆☆☆ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★★☆☆ 甘味 ★★☆☆☆ 商品説明名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量150g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿を避けて保存してください販売者アビステラコーヒー埼玉県さいたま市緑区中尾1375-5 2,376円

コーヒー 生豆 1kg インドネシア リントン マンデリン G1 スタンダード 家庭用 自家焙煎用 珈琲 未焙煎 グリーンコーヒー Green Beans Club 生豆倶楽部

こだわりコーヒー豆 カフェごこち
商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量1kg原産国インドネシア販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、世界のコーヒーを生豆倶楽部(Green Beans Club)がシリーズ化しました。 *マンデリンの主要産地として名高いスマトラ島・トバ高原は、古くから肥沃であることで知られコーヒー栽培に適した地域です。 *マンデリン・リントンは、このエリアで生産された良質のマンデリン・コーヒーから作り上げました。 *昔ながらの濃厚な味わいに加え、透き通る味わいが特徴となっています。 *スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。また、ハンドピックなども行っておりませんので、焙煎される方のお好みで、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。 *特にインドネシア「マンデリン」は、スマトラ式と呼ばれる独特の精製のため、豆が柔らかいうちに(水分量が多い状態で)精製工程に入りますので、豆自体はつぶれたり変形したものや多少変色した豆が多く出ます。ただし、これは精製によるもので、香味に対する影響はほぼないものとお考えいただければと存じます。ハンドピックによる判別が難しい場合、一度焙煎した後に未熟成豆などきちんと火が入らずムラになったものを取り除き、お試しいただくのもよろしいかと存じます。 2,980円

佐那河内農園 マンデリン リントン スペシャル 300g 送料税込

佐那河内農園
マンデリン リントン スペシャル Indonesia Mandheling 煎り★★★ コク★★★ 酸味★ 苦味★★★ インドネシア スマトラ島北部 リントン地域で厳選した豆です。 深いコクが特徴です。 300g 送料税込 レターパック 2,570円

【メール便】マンデリン・ラスナ・リントン G1 200g【自家焙煎コーヒー豆・レギュラーコーヒー】

スペシャルティコーヒー豆香房
野性味のある苦味と独特な香り。 苦味の後に広がるやわらかな酸味の余韻が大地の力強さを感じさせてくれます。 ■内容量200g ■焙煎度フルシティロースト ■味の傾向 Bitter・苦味 ■チャート Bitter・苦味系 苦味★★★ 香り★★★ コク★★ 甘味★★ 酸味★ ■品種ティピカ ■精選方法スマトラ式(ウェットハル) ■産地スマトラ島リントン地区 ■品番0002 ※在庫状況は、当サイトと実店舗で異なります。 商品説明名称レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 内容量200g 保存方法直射日光を避け、袋ごと密封容器に入れて保存すると鮮度が保てます。 なるべく早めにお召し上がりください。賞味期限袋詰された日から1ヶ月 コーヒー豆袋に印字されています。(1ヶ月以上の長期保存の際は冷蔵庫に保存してください)製造者東京パックス印刷株式会社自家焙煎 豆香房〒101-0051東京都千代田区神田神保町1-39-9 1,660円

クィーン・スマトラ(スーパーマンデリン)200g【コーヒー豆】【珈琲豆】【コーヒー】【インドネシア】【リントン地区】【マンデリン】【送料無料】ゆうパケット専用※日時指定できません

コーヒーシティ 楽天市場店
商品説明名称焙煎コーヒー豆 内容量200g賞味期限●豆のままの場合常温で2週間冷蔵で1ヶ月冷凍で2ヶ月●挽いた豆の場合常温で1週間冷蔵で2週間冷凍で1ヶ月 保存方法冷蔵・冷凍をお薦めしています。原材料コーヒー豆製造者コーヒー・シティ 山口県周南市楠木1丁目8−1 配送方法こちらはゆうパケット専用商品です。 配送方法でゆうパックを選択された場合も、 ゆうパケットでの配送となります。 ※日時指定はご利用いただけません。 ※ゆうパケットはポスト投函です。複数個のご注文で、2個口・3個口になる場合がございます。お客様の郵便ポストや新聞受けに入らない場合、不在通知が投函されます。その場合は、不在通知の内容でのご対応をお願い致します。   1,500円

佐那河内農園 マンデリン リントン スペシャル お試し用 100g

佐那河内農園
マンデリン リントン スペシャル Indonesia Mandheling 煎り★★★ コク★★★ 酸味★ 苦味★★★ インドネシア スマトラ島北部 リントン地域で厳選した豆です。 深いコクが特徴です。 100g 送料税込 ゆうメール便(お試し用) 1,010円