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商品	説明	価格
【受注後焙煎】GOULALA 〜AGE of NOVO〜東ティモールエルメラレテフォホゴウララマイクロロット 150g（送料無料/税込価格//コーヒー豆/スペシャルティコーヒー） abystella coffee	RISING SUN〜日出る国のスペシャルティコーヒー〜東ティモールはアジアで最も新しい国その公用語のひとつはテトゥン語そのテトゥン語の国名は「ティモールロロサエ」ロロサエは太陽が昇るという意味〜RISING SUN〜日出る国独立前は隣国インドネシアからの圧力を超えた暴力とその前は宗主国でもあったポルトガルの支配に苦しめられたそして、独立してからはアジアで一番貧しい国のひとつそこからのスタート香り　★★★★☆ コク　★★★☆☆ 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★☆☆ 甘味　★★☆☆☆ 商品説明名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量150g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿を避けて保存してください販売者アビステラコーヒー埼玉県さいたま市緑区中尾1375-5関連商品はこちらGOULALA 〜AGE of NOVO〜東ティモール ...3,024円ドリップバッグ・GOULALA 〜AGE of NOVO...1,674円	2,052円
【送料無料】ケニアイエゴマイクロロットAA(1kg)MicroLot AA(1kg)1000gThe Pride of Kenya コーヒー豆おいしいブラックカフェオレ焙煎指定飲み比べ美味しいアイスコーヒーエスプレッソ珈琲豆アイスコーヒーロースター生豆焙煎珈琲の王国Beans510	商　品　名 KENIYA IYEGO MicroLot AA （ケニア産）税抜価格 15000円/1kg 香味のバランス酸味コク風味香り ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★★ ★★★★★ 香味の特徴 ≪プライド・オブ・ケニア　The Pride of Kenya≫ SINGLE ORIGIN　 IYEGO Micro-lot　AA ケニアのマイクロロットの中でも、とりわけ高いカップ評価のものだけを集めたマイクロロット。 AAグレードを中心として厳選ロットのみが“The Pride of Africa”（アフリカの誇り）として採用されます。 1952年に初めてこの地にコーヒーが植えられて以来、パルピングや発酵時にはケニア山の湧き水を利用するなど伝統的な栽培・精製方法が代々受け継がれています。ケニアの特徴的な肥沃な赤土、天然水による精製、アフリカンベッドでの天日乾燥を経て、国内最高品質のコーヒーが生産されています。最高品質を維持するため、30kg袋に小分けし、グレインプロ包装・リーファコンテナにて輸送。イエゴ・マイクロロットは、約700名の農家が、丁寧に完熟豆だけを手摘みし、水洗工場にて伝統的な水洗精製され、アフリカンベッドにて100％天日乾燥されます。グレープフルーツやレモンを思わせる柑橘系のジューシーな香り、しっかりとした繊細なボディ、明るく綺麗、かつ複雑な酸味、チョコレートのような甘味を持ったすばらしい香味です。ロースト選択ローストのレベルで様々なフレーバーとアロマが楽しめます。ミディアムからシティローストでは、明るく綺麗、複雑なケニア特有の酸味。フルシティ以上ではボディが強まり、ビターチョコのような甘味とコクを味わうことが出来ます。 ※ ：生豆時の重量になります。焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10％〜20％前後軽くなります。	14,580円
【受注後焙煎】GOULALA 〜AGE of NOVO〜東ティモールエルメラレテフォホゴウララマイクロロット 300g（送料無料/コーヒー豆/スペシャルティコーヒー） abystella coffee	RISING SUN〜日出る国のスペシャルティコーヒー〜東ティモールはアジアで最も新しい国その公用語のひとつはテトゥン語そのテトゥン語の国名は「ティモールロロサエ」ロロサエは太陽が昇るという意味〜RISING SUN〜日出る国独立前は隣国インドネシアからの圧力を超えた暴力とその前は宗主国でもあったポルトガルの支配に苦しめられたそして、独立してからはアジアで一番貧しい国のひとつそこからのスタート香り　★★★★☆ コク　★★★☆☆ 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★☆☆ 甘味　★★☆☆☆ 商品説明名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量300g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿を避けて保存してください販売者アビステラコーヒー埼玉県さいたま市緑区中尾1375-5関連商品はこちらGOULALA 〜AGE of NOVO〜東ティモール ...1,620円ドリップバッグ・GOULALA 〜AGE of NOVO...1,674円	3,780円
東ティモールマイクロロット JAS 焙煎スペシャルティコーヒー豆 500g ニシナ屋珈琲焙煎高級コーヒー豆プレゼントコーヒー豆父の日贈答お中元お盆誕生日祝敬老お礼ご祝儀チョコやケーキに合うニシナ屋珈琲	商品情報商品名東ティモールマイクロロット JAS 名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量500g 賞味期限商品ラベルに記載保存方法開封後は冷暗所にて保存ください原産国名東ティモール製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1-9-32 （内容量別） ■東ティモールマイクロロット JAS 100gはコチラ ■東ティモールマイクロロット JAS 300gはコチラ ■東ティモールマイクロロット JAS 400gはコチラ ■東ティモールマイクロロット JAS 1kgはコチラ ■東ティモールマイクロロット JAS 2kgはコチラ「ニシナ屋珈琲」についてお客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。昭和八年創業のコーヒー豆の販売店ニシナ屋珈琲の創業は昭和八年。広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。おいしくて安心できる豆お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。東ティモールマイクロロット JAS 焙煎コーヒー豆 500g 【コーヒー豆の特徴】コーヒーの質感と甘味のバランスがよく、味に広がりがあります。はちみつのような甘さに、洋梨やリンゴのようなフルーティなやさしい酸味が味わえます。東ティモールのコーヒー栽培の歴史は長く、実は良質なコーヒーが栽培されています。その中でもレテフォホのコーヒー農園では最上級の品質のコーヒー豆が収穫されています。とてもなめらかで落ち着いた味わいの、上質なコーヒーをぜひお試しください。【コーヒー豆の詳細情報】商品名：東ティモールマイクロロット JAS 生産地：東ティモール　エルメマ県レテフォホ品種：ティピカ、ハイブリッド・ティモール、カチモール標高 : 1400〜1600 m 精製方法：ウォッシュドフレーバー：甘さと香ばしさの絶妙なバランス	5,130円
東ティモールマイクロロット JAS 焙煎スペシャルティコーヒー豆 300g ニシナ屋珈琲焙煎高級コーヒー豆プレゼントコーヒー豆父の日贈答お中元お盆誕生日祝敬老お礼ご祝儀チョコやケーキに合うニシナ屋珈琲	商品情報商品名東ティモールマイクロロット JAS 名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量300g 賞味期限商品ラベルに記載保存方法開封後は冷暗所にて保存ください原産国名東ティモール製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1-9-32 （内容量別） ■東ティモールマイクロロット JAS 100gはコチラ ■東ティモールマイクロロット JAS 300gはコチラ ■東ティモールマイクロロット JAS 400gはコチラ ■東ティモールマイクロロット JAS 1kgはコチラ ■東ティモールマイクロロット JAS 2kgはコチラ「ニシナ屋珈琲」についてお客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。昭和八年創業のコーヒー豆の販売店ニシナ屋珈琲の創業は昭和八年。広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。おいしくて安心できる豆お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。東ティモールマイクロロット JAS 焙煎コーヒー豆 300g 【コーヒー豆の特徴】コーヒーの質感と甘味のバランスがよく、味に広がりがあります。はちみつのような甘さに、洋梨やリンゴのようなフルーティなやさしい酸味が味わえます。東ティモールのコーヒー栽培の歴史は長く、実は良質なコーヒーが栽培されています。その中でもレテフォホのコーヒー農園では最上級の品質のコーヒー豆が収穫されています。とてもなめらかで落ち着いた味わいの、上質なコーヒーをぜひお試しください。【コーヒー豆の詳細情報】商品名：東ティモールマイクロロット JAS 生産地：東ティモール　エルメマ県レテフォホ品種：ティピカ、ハイブリッド・ティモール、カチモール標高 : 1400〜1600 m 精製方法：ウォッシュドフレーバー：甘さと香ばしさの絶妙なバランス	3,078円
コーヒー豆【ケニアオークションロット 100g】【中深煎り】【シングルオリジン】自家焙煎ケニアストレートスペシャルティコーヒー豆コーヒー豆珈琲コーヒー珈琲豆量り売りヒロコーヒー	■商品名コーヒー豆【ケニアオークションロット 100g】酸とボディの強い豆を深く煎る事により甘さと奥深い香味に仕上げたフルボディカップです。 ■風味特性フレーバー：ブルーベリー、フルーツチョコレート酸味：スイートネス、ロングアフターボディ：フルボディ ■焙煎度【中深煎り】酸味が減り、苦味が主体となって、コクが出てくる焙煎度合です。	756円
ミャンマーレッドハニーマイクロロット 200g ニシナ屋珈琲焙煎高級コーヒー豆プレゼントコーヒー豆父の日贈答お中元お盆誕生日祝敬老お礼ご祝儀チョコやケーキに合うニシナ屋珈琲	商品情報商品名ミャンマーレッドハニーマイクロロット名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量200g 賞味期限商品ラベルに記載保存方法開封後は冷暗所にて保存ください原産国名ミャンマー製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1－9－32 （内容量別） ■マイクロロットレッドハニー 100gはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 200gはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 300gはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 1kgはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 2kgはコチラ「ニシナ屋珈琲」についてお客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。昭和八年創業のコーヒー豆の販売店ニシナ屋珈琲の創業は昭和八年。広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。おいしくて安心できる豆お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。ミャンマーレッドハニーマイクロロット焙煎コーヒー豆 200g 【コーヒー豆の特徴】口当たりのよいハチミツのような甘みと、冷めても続くリンゴのようなフルーティさをお楽しみいただけるコーヒー豆です。こちらのコーヒー豆はニシナ屋珈琲オリジナルのドンゴロス（麻袋）に入った、ミャンマー農園から送られてくるコーヒー豆で、このミャンマー農園は良質なコーヒー豆が育つミャンマー中心部で、現地のみなさんと共にコーヒー豆を生産したいという思いから発足した「マイクロミル（小さなコーヒー加工場）をつくろう」プロジェクトにより整備された農園です。このプロジェクトにニシナ屋珈琲も協力し、ミャンマー農園の現地のみなさんとの強い絆により、提供が実現したおいしいコーヒー豆です。現地ミャンマーは、クーデターなど、大変な状況でしたが、豆はとても丁寧に仕上げていただいております。【コーヒー豆の詳細情報】商品名：ミャンマーレッドハニーマイクロロット生産地：シャン州ユアンガン　アレル・チャウン村品種：カトゥーラ、カトゥアイ、サンラモン標高：1400～1600m 精製方法：レッドハニー栽培 : 農薬化学肥料不使用フレーバー：品のある甘み、ハニートースト、アップル	2,052円
【数量限定】Cup of Excellence 2023 22位受賞ロットグランクリュコーヒー豆メキシコナランハ農園 200gガルニカ・ティピカ・マルセレサCOE Mexico Naranjal / Washed 浅煎り High Roast自家焙煎新鮮コーヒー豆 TSUJIMOTOcoffee	関連商品 COE メキシコ 19位ジェイド農園 200g 商品ページへ COE コスタリカ 20位フィンカ・トーニョ農園 200g 商品ページへ商品詳細 Cup of Excellence 2023 22位グランクリュコーヒー豆メキシコ COE #22 ナランハ農園 200g 品種：ガルニカ・ティピカ・マルセレサ精製：ウォッシュドメキシコの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で22位に輝いたグランクリュコーヒー豆。カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当てユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。今回ご用意したコーヒー豆はスコア87.16pt / 22位を獲得したナランハ農園のガルニカ・ティピカ・マルセレサ（ウォッシュド）です。青りんごやレモン、ライムなどの爽やかで甘みを伴った酸味が特徴的。熟れたブルーベリーなどの甘い香りとボディ感も感じられ、クリーンで心地の良い余韻が続くコーヒーです。自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。【関連キーワード】スペシャリティコーヒー高品質香料保存料不使用無添加高級高品質コスタリカ品評会マイクロロット COE coe 受賞ロット Mexico Naranjal Garnica Typica Marsellesa coffee beans 数量限定挽き具合が選べる自家焙煎ロースタリー大阪府和泉市コーヒー焙煎珈琲Cup of Excellence 2023 #22 / Mexico - Naranjalメキシコナランハ農園 200g Mexico Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップ・オブ・エクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。 87.16pt / 22位こちらのコーヒー豆は、メキシコのカップ・オブ・エクセレンスにて87.16pt / 22位を受賞したコーヒー豆。ナランハ農園のガルニカ、ティピカ、マルセレサ（ウォッシュド）です。ナランハ農園の名前であるNaranjal はスペイン語で「オレンジ」を意味しています。これは、農園にシェードツリーのオレンジの木がたくさんあることから名付けられたそうです。爽やかな甘みと酸味、調和のとれたフレーバー青りんごやレモン、ライムなどの爽やかで甘みを伴った酸味が特徴的。こっそりバニラやチョコレート、熟れたブルーベリーなどの甘い香りとボディ感も感じられ、クリーンで心地の良い余韻が続くコーヒーに仕上がっています。ナランハ農園農園主のデメトリオ氏は、息子のフェルナンド氏とミゲル氏と共に、農園の運営を行っています。農園では、スペシャルティコーヒーの品質をより良くするために生産システムの革新を進めています。土壌分析に基づいた施肥やさび病対策を行い、品種による枝の伸び方を研究することで、樹々が育ちやすい環境を整えています。また、コーヒーチェリーの収穫後は、熟した果実を厳密に選別しています。 2023年3月に訪問させていただきました！ 2023年の3月に農園を訪問し、農園の視察をさせていただきました！デメトリオ氏が家族と共に大切にコーヒーを栽培している様子を直接拝見することが出来ました。 3つの品種を栽培農園では、主にガルニカ、ティピカ、マルセレサの栽培を行っています。ガルニカ種は、ムンドノーボ種とイエローカトゥーラ種の交配種で、メキシコで生まれたとされています。また、マルセレサは、さび病への耐性が強いとされる品種であることから、マルセレサを比較的低地で、その他のさび病への耐性が低い品種は高地のエリアで生産しています。このように丁寧な栽培や管理を行うことで、品質の高いコーヒーを生産しています。特別なコーヒーとすてきなじかん 2023年のカップ・オブ・エクセレンス受賞のコーヒーは、数量限定のご用意となります。特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場」を目指しております。	2,808円
【送料無料コーヒー豆】お試しセット■Big　1.5kg■スペシャルティーコーヒー豆各500g×3種グランファザーズブレンド500gコロンビアナリーニョマイクロロット500g選べるコーヒー豆 500g 【旬の珈琲豆】コーヒーマーケット	※お客様に頂いたご感想です。▼お買い物のご参考にしてください。コク旨セット　 200g×4種+100ℊ / 400g×3種+100ℊ ブレンドセレクト　 500g×3種売れ筋No.1★ 旬のええ豆セット200g×3種 ★コロンビアの焙煎度合い　（中煎り　・　深煎り　）が選べるようになりました。 ⦿中煎り（まろやか酸味） ⦿深煎り（ビターなコク）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■すこし酸味のあるタイプ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・エチオピア　ウオッシュドG1 ・完熟モカ　ナチュラルG1 ・コスタリカ　ネリー農園イエローハニー・ブラジル　マンチケイラ　イエローブルボン・ソフト&スムース　ブレンド（甘味のある飲みやすいブレンド）・グアテマラ　ブエナビスタ農園　ブルボン種・コロンビア　ナリーニョ地区マイクロロット ■苦みとコクのあるタイプ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・グランファザーズブレンド　（“焙煎工房店”のハウスブレンドです）・ラスタカフェブレンド　（“勝山店”のハウスブレンドです）・N．Y．シティーローストブレンド（苦み優しく飲みやすいブレンド）・ブラジルマンチケイラ　ダークロースト・スマトラ　マンデリン　G1 ・コロンビア　ナリーニョ地区マイクロロット　ダーク・224℃　ダークローストブレンド・タンザニアンゴロンゴロ・キリマンジャロ　ダークロースト ■季節のコーヒー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ○季節のブレンド　　（期間限定、売り切れの際はご容赦願います。） ※売り切れの際はご容赦願います。	5,400円
スペシャルティお試し 3種セット（東ティモールマイクロロット JAS、ニカラグアサンタアナ SHB、コロンビアウィラグランドロック S18 ） 300g 飲み比べ焙煎コーヒー豆比較送料無料ニシナ屋珈琲高級プレゼント父の日贈答誕生日祝お礼ご祝儀ニシナ屋珈琲	【コーヒー豆のセットの特徴】コーヒー豆の焙煎一筋、ニシナ屋珈琲が本当においしいコーヒーを味わってもらうために、厳選したおすすめのスペシャルティのお試しセットです。【コーヒー豆の種類】・東ティモールマイクロロット JAS ・コロンビアウィラグランドロック S18 ・ニカラグアサンタアナ SHB 商品情報名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量100g×3パック賞味期限商品ラベルに記載保存方法開封後は冷暗所にて保存ください原産国名ペルー、コロンビア、ニカラグア製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1－9－32 「ニシナ屋珈琲」についてお客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。昭和八年創業のコーヒー豆の販売店ニシナ屋珈琲の創業は昭和八年。広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。おいしくて安心できる豆お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。スペシャルティ焙煎コーヒー豆お試し3種類セット 300g（東ティモールマイクロロット JAS、コロンビアウィラグランドロック S18、ニカラグアサンタアナ SHB）昭和8年創業のニシナ屋珈琲が贈る！スペシャルティ珈琲のお試しセット！昭和8年創業のニシナ屋珈琲が厳選した大人気のスペシャルティ珈琲の飲み比べお試しセットです。個性豊かで味わい深いおすすめの3種類！コーヒーの質感と甘味のバランスがよく味に広がりがある「東ティモール」、コロンビアの最高峰「ウィラグランドロック」、ナッツの香ばしさフルーティーな果実感の「ニカラグアサンタアナ SHB」など、大人気のスペシャルティを厳選しました。世界最高峰の一杯を飲み比べてみてください。おいしいことは当然・・・厳選された良質な珈琲豆だけを販売スペシャルティ珈琲の市場の流通量は約5％・・・人気のスペシャルティ珈琲を3種類お得なセット価格でご提供いたします！	1,999円
ミャンマーレッドハニーマイクロロットスペシャルティ 300g ニシナ屋珈琲焙煎高級コーヒー豆プレゼントコーヒー豆父の日贈答お中元お盆誕生日祝敬老お礼ご祝儀チョコやケーキに合うニシナ屋珈琲	商品情報商品名ミャンマーレッドハニーマイクロロット名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量300g 賞味期限商品ラベルに記載保存方法開封後は冷暗所にて保存ください原産国名ミャンマー製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1－9－32 （内容量別） ■マイクロロットレッドハニー 100gはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 200gはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 300gはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 1kgはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 2kgはコチラ「ニシナ屋珈琲」についてお客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。昭和八年創業のコーヒー豆の販売店ニシナ屋珈琲の創業は昭和八年。広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。おいしくて安心できる豆お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。ミャンマーレッドハニーマイクロロットコーヒー豆 300g 【コーヒー豆の特徴】口当たりのよいハチミツのような甘みと、冷めても続くリンゴのようなフルーティさをお楽しみいただけるコーヒー豆です。こちらのコーヒー豆はニシナ屋珈琲オリジナルのドンゴロス（麻袋）に入った、ミャンマー農園から送られてくるコーヒー豆で、このミャンマー農園は良質なコーヒー豆が育つミャンマー中心部で、現地のみなさんと共にコーヒー豆を生産したいという思いから発足した「マイクロミル（小さなコーヒー加工場）をつくろう」プロジェクトにより整備された農園です。このプロジェクトにニシナ屋珈琲も協力し、ミャンマー農園の現地のみなさんとの強い絆により、提供が実現したおいしいコーヒー豆です。現地ミャンマーは、クーデターなど、大変な状況でしたが、豆はとても丁寧に仕上げていただいております。【コーヒー豆の詳細情報】商品名：ミャンマーレッドハニーマイクロロット生産地：シャン州ユアンガン　アレル・チャウン村品種：カトゥーラ、カトゥアイ、サンラモン標高：1400～1600m 精製方法：レッドハニー栽培 : 農薬化学肥料不使用フレーバー：品のある甘み、ハニートースト、アップル	3,078円
【数量限定】Cup of Excellence 2023 20位受賞ロットグランクリュコーヒー豆コスタリカフィンカ・トーニョ農園 200gサンロケアナエロビックCOE Costa Rica #20 Finca Toño San Roque / Anaerobic浅煎り High Roast自家焙煎新鮮コーヒー豆 TSUJIMOTOcoffee	関連商品 COE19位メキシコジェイド農園 200g 商品ページへトップグレードスペシャルティコーヒー豆イエメン Bait Alal XI 80g（送料無料）商品ページへ商品詳細 Cup of Excellence 2023 20位グランクリュコーヒー豆コスタリカ COE #20 フィンカ・トーニョ農園 200g 品種：サンロケ精製：アナエロビックコスタリカの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で20位に輝いたグランクリュコーヒー豆。カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当てユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。今回ご用意したコーヒー豆はスコア87.92pt / 20位を獲得したフィンカ・トーニョ農園のサンロケ（アナエロビック）をご用意いたしました。アップルやアプリコットなどのジューシーな甘さと酸味、ミルクチョコレートのような滑らかな質感が感じられます。フローラルで透明感が感じられるコーヒーに仕上がっています。自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。【関連キーワード】スペシャリティコーヒー高品質香料保存料不使用無添加高級高品質コスタリカ品評会マイクロロット COE coe 受賞ロット Costa Rica Finca Tono San Roque サンロケサン・ロケアナエロビック anaerobic coffee beans 数量限定挽き具合が選べる自家焙煎ロースタリー大阪府和泉市コーヒー焙煎珈琲Cup of Excellence 2023 #20 / Costa Rica - Finca Toñoコスタリカフィンカ・トーニョ農園サンロケ 200g Costa Rica Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップ・オブ・エクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。 87.92pt / 20位こちらのコーヒー豆は、コスタリカのカップ・オブ・エクセレンスにて87.92pt / 20位を受賞したコーヒー豆。フィンカ・トーニョ農園のサンロケ（アナエロビック）です。サンロケは、タンザニアで発見された品種で、コスタリカグレシア州サンロケ地区に持ち込まれて栽培が始まったことから、サンロケと呼ばれているそうです。ジューシーな甘さ、滑らかな質感が特徴アップルやアプリコットなどのジューシーな甘さと酸味、ミルクチョコレートのような滑らかな質感が感じられます。フローラルで透明感が感じられるコーヒーに仕上がっています。一言でいうと、”静寂の中で美しい絵画を前にしているよう”なのです。ここからはQグレーダー焙煎士の辻本のコメント。コスタリカカップ・オブ・エクセレンス2023のデータ上ではアギレラさんこのコーヒーはアナエロビックプロセスという表記でした。実際に届いた生豆を見てこのコーヒーの精製プロセスはナチュラルではなくウォッシュド（またはホワイトハニー）のアナエロビックではないかと感じました。焙煎してカッピングしたところ、やはりエレガントでフローラルなアロマ、瑞々しいリンゴ、チェリーといった繊細かつ綺麗な甘さのフレーバー、口当たりはとても綺麗で滑らかなシルキーマウスフィールでした。あくまで辻本の想像ですが、完熟したチェリーをミューシレージリムーバー（コーヒーチェリーの果肉を剥く機械）で果肉を80～90%程度取り除いた状態で嫌気性発酵させて乾燥工程に移っているのではないかなと感じます。ナチュラル・アナエロビックとはまた異なり、決して派手ではありませんが美術館で美しい絵画を前にしているようで、これはこれでイイ！（COE受賞ロットなので当然ですがw）と自身の経験が深まったトップクォリティのコーヒーです。フィンカ・トーニョ農園農園は、80年前から代々アギレラ家によって受け継がれてきた農園です。 2021年カップ・オブ・エクセレンスでは17位、2022年には9位を受賞しており、3年連続での入賞を果たしている注目の農園です。 80年前にコーヒー栽培を開始 80年前、アギレラ家のエドガー氏がコーヒーを植えて農園を始めました。周りの人々は、コーヒー栽培はできないと言いましたが、今ではこの地域にはコーヒー農園が広がり、コーヒー産業が盛んに行われています。この地でコーヒー栽培を始めた先駆者となったこの農園を、現在も家族で守り、運営を続けています。農園では15品種以上を栽培農園は、現在6エーカーという広さを持ち、アラビカコーヒーを栽培しています。そして15品種以上の高品質なコーヒーをコスタリカ国内、世界中に届けています。特別なコーヒーですてきなじかんに 2023年のカップ・オブ・エクセレンス受賞のコーヒーは、数量限定のご用意となります。特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場」を目指しております。	2,808円
【コーヒー豆】グァテマラインヘルトウノパカマラオークションロット 2022 中深煎【100g 200g】自家焙煎珈琲豆コーヒー豆レッドパカマラオークション高級コーヒーシングルオリジンドリップコーヒー豆粉トップスペシャルティ自家焙煎珈琲工房ひぐち	生豆生産国グァテマラ農園・ミル（精製場）エルインヘルト農園 EI109-05 生産地域ウエウエテナンゴ地区標高 1,740m 品種パカマラ乾燥方法パティオ乾燥焙煎度合中深煎内容量 100g 風味特性バニラ、ライム＆グレープフルーツカッピングコメント雨上がりの大地、ひのきやハーブの香りが森林浴をしているかのような気持ちにしてくれます。熱いうちは、ココアやくるみ、カシス、アプリコットのような、まったりと、けれども飽きさせない甘みが楽しめます。しばらくするとグリーンティの奥深い甘みと渋みが現れ、やがてマスカットやレモンのような、さわやかで生き生きとした酸味が感じられ、余韻の甘みにつながります。冷めていく過程で、味わいの輪郭がシャープに捉えられる温度帯があり、風味が際立つ瞬間です。一つの頂に立つ最高品質のコーヒーです。認証 --- 備考納品書・領収書が必要な場合は備考欄にご記入ください。当店ではエコ活動推進のため、環境資源節約にあたり納品書(お買上明細書)は同封いたしておりません。 ※お届け先が北海道・沖縄・離島等は別途送料をご注文確認後にお知らせします。（発送・送料についてをご確認ください）品名レギュラーコーヒー原材料名コーヒー豆保存方法直射日光・高温多湿をさけて、冷暗所に保存してください　※冷凍または冷蔵保存をおすすめいたします賞味期限豆の場合、商品お届けより 30日粉の場合、商品お届けより 1週間　※冷凍保存されますと長期保存が可能です製造者有限会社ひぐち　岐阜県各務原市鵜沼各務原町3-530-2 粉の挽き方についてご不明な場合は、こちらのページでご案内しております	6,480円
【受注後焙煎】ドリップバッグ・JOKER 〜AGE of NOVO〜コロンビアナリーニョラウニオンジョーカーマイクロロット（12g）×10個入（送料無料/コーヒー豆/ドリップバッグ/スペシャルティコーヒー/手詰め） abystella coffee	忙しい朝や家事・仕事の合間でも、手軽に淹れられるコーヒーを楽しみたい方に。こちらはいつでも本格的なコーヒーを楽しめるカップオンタイプのドリップバッグです。豆を挽いたりドリッパーを準備する必要がないのでとても便利。心に深く刺さるテロワールコロンビアの中でも標高が最も高い南部ナリーニョは朝は寒く、昼は赤道直下の太陽が照り付けそんな中、ラウニオン地区の零細農家が丁寧に珈琲を毎年作っているその苛烈な環境のテロワールが産んだまさにコロンビア最高峰のマイクロロットコーヒー香り　★★★★☆ コク　★★★☆☆ 酸味　★★★☆☆ 苦味　★★★☆☆ 甘味　★★★☆☆ 商品説明名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量120g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿を避けて保存してください販売者アビステラコーヒー埼玉県さいたま市緑区中尾1375-5関連商品はこちらJOKER 〜AGE of NOVO〜コロンビアナリ...1,620円JOKER 〜AGE of NOVO〜コロンビアナリ...3,024円	2,376円
【受注後焙煎】JOKER 〜AGE of NOVO〜コロンビアナリーニョラウニオンジョーカーマイクロロット 300g（送料無料/コーヒー豆/スペシャルティコーヒー） abystella coffee	心に深く刺さるテロワールコロンビアの中でも標高が最も高い南部ナリーニョは朝は寒く、昼は赤道直下の太陽が照り付けそんな中、ラウニオン地区の零細農家が丁寧に珈琲を毎年作っているその苛烈な環境のテロワールが産んだまさにコロンビア最高峰のマイクロロットコーヒー香り　★★★★☆ コク　★★★☆☆ 酸味　★★★☆☆ 苦味　★★★☆☆ 甘味　★★★☆☆ 商品説明名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量300g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿を避けて保存してください販売者アビステラコーヒー埼玉県さいたま市緑区中尾1375-5関連商品はこちらJOKER 〜AGE of NOVO〜コロンビアナリ...1,620円ドリップバッグ・JOKER 〜AGE of NOVO〜...1,674円	3,888円
ケニアイエゴマイクロロットAA(200g)KENIYA IYEGO MicroLot AA(200g)The Pride of Kenya コーヒー豆おいしいブラックカフェオレ焙煎指定飲み比べ美味しいアイスコーヒーエスプレッソ珈琲豆アイスコーヒーロースター生豆焙煎珈琲豆珈琲の王国Beans510	商　品　名 KENIYA IYEGO MicroLot AA （ケニア産）税抜価格 3000円/200g 香味のバランス酸味コク風味香り ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★★ ★★★★★ 香味の特徴 ≪プライド・オブ・ケニア　The Pride of Kenya≫ SINGLE ORIGIN　 IYEGO Micro-lot　AA ケニアのマイクロロットの中でも、とりわけ高いカップ評価のものだけを集めたマイクロロット。 AAグレードを中心として厳選ロットのみが“The Pride of Africa”（アフリカの誇り）として採用されます。 1952年に初めてこの地にコーヒーが植えられて以来、パルピングや発酵時にはケニア山の湧き水を利用するなど伝統的な栽培・精製方法が代々受け継がれています。ケニアの特徴的な肥沃な赤土、天然水による精製、アフリカンベッドでの天日乾燥を経て、国内最高品質のコーヒーが生産されています。最高品質を維持するため、30kg袋に小分けし、グレインプロ包装・リーファコンテナにて輸送。イエゴ・マイクロロットは、約700名の農家が、丁寧に完熟豆だけを手摘みし、水洗工場にて伝統的な水洗精製され、アフリカンベッドにて100％天日乾燥されます。グレープフルーツやレモンを思わせる柑橘系のジューシーな香り、しっかりとした繊細なボディ、明るく綺麗、かつ複雑な酸味、チョコレートのような甘味を持ったすばらしい香味です。ロースト選択ローストのレベルで様々なフレーバーとアロマが楽しめます。ミディアムからシティローストでは、明るく綺麗、複雑なケニア特有の酸味。フルシティ以上ではボディが強まり、ビターチョコのような甘味とコクを味わうことが出来ます。 ※ ：生豆時の重量になります。焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10％〜20％前後軽くなります。	3,240円
東ティモールマイクロロット JAS 焙煎スペシャルティコーヒー豆 100g ニシナ屋珈琲焙煎高級コーヒー豆プレゼントコーヒー豆父の日贈答お中元お盆誕生日祝敬老お礼ご祝儀チョコやケーキに合うニシナ屋珈琲	商品情報商品名東ティモールマイクロロット JAS 名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量100g 賞味期限商品ラベルに記載保存方法開封後は冷暗所にて保存ください原産国名東ティモール製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1-9-32 （内容量別） ■東ティモールマイクロロット JAS 100gはコチラ ■東ティモールマイクロロット JAS 300gはコチラ ■東ティモールマイクロロット JAS 400gはコチラ ■東ティモールマイクロロット JAS 1kgはコチラ ■東ティモールマイクロロット JAS 2kgはコチラ「ニシナ屋珈琲」についてお客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。昭和八年創業のコーヒー豆の販売店ニシナ屋珈琲の創業は昭和八年。広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。おいしくて安心できる豆お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。東ティモールマイクロロット JAS 焙煎コーヒー豆 100g 【コーヒー豆の特徴】コーヒーの質感と甘味のバランスがよく、味に広がりがあります。はちみつのような甘さに、洋梨やリンゴのようなフルーティなやさしい酸味が味わえます。東ティモールのコーヒー栽培の歴史は長く、実は良質なコーヒーが栽培されています。その中でもレテフォホのコーヒー農園では最上級の品質のコーヒー豆が収穫されています。とてもなめらかで落ち着いた味わいの、上質なコーヒーをぜひお試しください。【コーヒー豆の詳細情報】商品名：東ティモールマイクロロット JAS 生産地：東ティモール　エルメマ県レテフォホ品種：ティピカ、ハイブリッド・ティモール、カチモール標高 : 1400〜1600 m 精製方法：ウォッシュドフレーバー：甘さと香ばしさの絶妙なバランス	1,026円
銀のスペシャルティ 3種セット（ブラジル　カラメリッチ、東ティモール　マイクロロット、コロンビア　KYOTO ） 600g 焙煎コーヒー豆送料無料ニシナ屋珈琲高級コーヒー豆プレゼント父の日贈答お中元お盆誕生日祝敬老お礼ご祝儀チョコやケーキに合うニシナ屋珈琲	【コーヒー豆の特徴】お店でも人気があり美味しくて親しみやすい、ニシナ屋珈琲おすすめのコーヒー豆のスペシャルティの3種類セットです。どのコーヒーも美味しくて飲みやすく個性豊かな味わいで、楽しく飲み比べながら飲んでいただけるセットとなっています。【コーヒー豆の種類】・ブラジルカラメリッチ S18 ・東ティモールマイクロロット JAS ・コロンビア KYOTO農園 JAS 商品情報名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量200g×3パック賞味期限商品ラベルに記載保存方法開封後は冷暗所にて保存ください原産国名ブラジル、東ティモール、コロンビア製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1－9－32 「ニシナ屋珈琲」についてお客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。昭和八年創業のコーヒー豆の販売店ニシナ屋珈琲の創業は昭和八年。広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。おいしくて安心できる豆お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。銀のスペシャルティ焙煎コーヒー豆 3種類セット 600g（ブラジルカラメリッチ、東ティモール　マイクロロット、コロンビア KYOTO）ニシナ屋珈琲が選ぶ厳選の！スペシャルティ珈琲のセット！コーヒー豆の焙煎一筋、昭和8年創業のニシナ屋珈琲が、厳選したスペシャルティ珈琲のセットです。個性豊かで大人気の！スペシャルティ珈琲のセット！ニシナ屋珈琲で大人気のお勧めのスペシャルティ珈琲の3種類セットです。焦がしカラメルのように香ばしい「カラメリッチ」、フルーティで絶妙な苦みの「東ティモール　マイクロロット」、京都を思わせる上品で絶妙なバランスの味わいの「コロンビア　KYOTO」。個性豊かで味わい深く、スペシャルティ珈琲をより深く堪能できる逸品揃いのセットです。おいしいことは当然・・・厳選された良質な珈琲豆だけを販売スペシャルティ珈琲の市場の流通量は約5％・・・人気のスペシャルティ珈琲を3種類お得なセット価格でご提供いたします！	2,999円
【受注後焙煎】BEAST MOUNTAIN ~AGE of NOVO~ インドネシアスマトラマンデリンアチェマイクロロットビーストマウンテン　150g（送料無料/税込価格/コーヒー豆/スペシャルティコーヒー） abystella coffee	無骨で凛としたもうひとつのスマトラマンデリン山の奥深くに潜む野獣のような野性味はアチェの黒くて豊かな土壌から生まれそして武器を捨てて農民に戻ったアチェの人々の丁寧な仕事で一杯のコーヒーに閉じ込められたアチェ州でマンデリンが生産され始めたのは19世紀後半のこと。その後オランダの統治下でプランテーション経営が発展しましたが、独立後は小規模生産者に分割譲渡され現在に至ります。栽培はタケンゴン地区の山岳地を中心に行われ、そこでは高地産らしいきれいな酸味のあるマンデリンが多く生産されています。ビーストマウンテンはブヌール・ムリアおよびタケンゴン近郊地域の中でもより標高の高い地区（1,400m～1,600m）の良質な原料豆を現地コレクターと協力して厳選して買付。比重選別を実施後にサイズ7.0mm以上の大粒豆に揃えてから、最後に手選別作業で丁寧に欠点豆を取り除いて仕上げます。サイズを大粒豆に限定すること、さらには機械任せではなく極力手作業で精選をするため大量生産はできません。しかし選別にかかわる人間ひとりひとりが豆と真摯に向き合い丁寧に仕上げることで、はじめて「唯一無二のスマトラマンデリン」“ビーストマウンテン”になるのです。香り　★★★☆☆ コク　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★☆☆ 甘味　★★☆☆☆ 商品説明名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量150g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿を避けて保存してください販売者アビステラコーヒー埼玉県さいたま市緑区中尾1375-5	2,052円
【受注後焙煎】BEAST MOUNTAIN ~AGE of NOVO~ インドネシアスマトラマンデリンアチェマイクロロットビーストマウンテン 300g（送料無料/コーヒー豆/スペシャルティコーヒー） abystella coffee	無骨で凛としたもうひとつのスマトラマンデリン山の奥深くに潜む野獣のような野性味はアチェの黒くて豊かな土壌から生まれそして武器を捨てて農民に戻ったアチェの人々の丁寧な仕事で一杯のコーヒーに閉じ込められたアチェ州でマンデリンが生産され始めたのは19世紀後半のこと。その後オランダの統治下でプランテーション経営が発展しましたが、独立後は小規模生産者に分割譲渡され現在に至ります。栽培はタケンゴン地区の山岳地を中心に行われ、そこでは高地産らしいきれいな酸味のあるマンデリンが多く生産されています。ビーストマウンテンはブヌール・ムリアおよびタケンゴン近郊地域の中でもより標高の高い地区（1,400m～1,600m）の良質な原料豆を現地コレクターと協力して厳選して買付。比重選別を実施後にサイズ7.0mm以上の大粒豆に揃えてから、最後に手選別作業で丁寧に欠点豆を取り除いて仕上げます。サイズを大粒豆に限定すること、さらには機械任せではなく極力手作業で精選をするため大量生産はできません。しかし選別にかかわる人間ひとりひとりが豆と真摯に向き合い丁寧に仕上げることで、はじめて「唯一無二のスマトラマンデリン」“ビーストマウンテン”になるのです。香り　★★★☆☆ コク　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★☆☆ 甘味　★★☆☆☆ 商品説明名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量300g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿を避けて保存してください販売者アビステラコーヒー埼玉県さいたま市緑区中尾1375-5	3,888円
【特価】ミャンマーレッドハニーマイクロロット 1kg ニシナ屋珈琲焙煎高級コーヒー豆プレゼントコーヒー豆父の日贈答お中元お盆誕生日祝敬老お礼ご祝儀チョコやケーキに合うニシナ屋珈琲	商品情報商品名ミャンマーレッドハニーマイクロロット名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量1kg×1袋賞味期限商品ラベルに記載保存方法開封後は冷暗所にて保存ください原産国名ミャンマー製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1－9－32 （内容量別） ■マイクロロットレッドハニー 100gはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 200gはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 300gはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 1kgはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 2kgはコチラ「ニシナ屋珈琲」についてお客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。昭和八年創業のコーヒー豆の販売店ニシナ屋珈琲の創業は昭和八年。広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。おいしくて安心できる豆お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。【特価】ミャンマーレッドハニーマイクロロット焙煎コーヒー豆 1kg 【コーヒー豆の特徴】口当たりのよいハチミツのような甘みと、冷めても続くリンゴのようなフルーティさをお楽しみいただけるコーヒー豆です。こちらのコーヒー豆はニシナ屋珈琲オリジナルのドンゴロス（麻袋）に入った、ミャンマー農園から送られてくるコーヒー豆で、このミャンマー農園は良質なコーヒー豆が育つミャンマー中心部で、現地のみなさんと共にコーヒー豆を生産したいという思いから発足した「マイクロミル（小さなコーヒー加工場）をつくろう」プロジェクトにより整備された農園です。このプロジェクトにニシナ屋珈琲も協力し、ミャンマー農園の現地のみなさんとの強い絆により、提供が実現したおいしいコーヒー豆です。現地ミャンマーは、クーデターなど、大変な状況でしたが、豆はとても丁寧に仕上げていただいております。【コーヒー豆の詳細情報】商品名：ミャンマーレッドハニーマイクロロット生産地：シャン州ユアンガン　アレル・チャウン村品種：カトゥーラ、カトゥアイ、サンラモン標高：1400～1600m 精製方法：レッドハニー栽培 : 農薬化学肥料不使用フレーバー：品のある甘み、ハニートースト、アップル	4,250円
【受注後焙煎】ドリップバッグ・GOULALA 〜AGE of NOVO〜東ティモールエルメラレテフォホゴウララマイクロロット（12g）×10個入（送料無料/コーヒー豆/ドリップバッグ/スペシャルティコーヒー/手詰め） abystella coffee	忙しい朝や家事・仕事の合間でも、手軽に淹れられるコーヒーを楽しみたい方に。こちらはいつでも本格的なコーヒーを楽しめるカップオンタイプのドリップバッグです。豆を挽いたりドリッパーを準備する必要がないのでとても便利。 RISING SUN〜日出る国のスペシャルティコーヒー〜東ティモールはアジアで最も新しい国その公用語のひとつはテトゥン語そのテトゥン語の国名は「ティモールロロサエ」ロロサエは太陽が昇るという意味〜RISING SUN〜日出る国独立前は隣国インドネシアからの圧力を超えた暴力とその前は宗主国でもあったポルトガルの支配に苦しめられたそして、独立してからはアジアで一番貧しい国のひとつそこからのスタート香り　★★★★☆ コク　★★★☆☆ 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★☆☆ 甘味　★★☆☆☆ 商品説明名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量120g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿を避けて保存してください販売者アビステラコーヒー埼玉県さいたま市緑区中尾1375-5関連商品はこちらGOULALA 〜AGE of NOVO〜東ティモール ...1,620円GOULALA 〜AGE of NOVO〜東ティモール ...3,024円	2,376円
【数量限定】Cup of Excellence 2023 22位受賞ロットグランクリュコーヒー豆メキシコナランハ農園 100gガルニカ・ティピカ・マルセレサCOE Mexico Naranjal / Washed 浅煎り High Roast自家焙煎新鮮コーヒー豆 TSUJIMOTOcoffee	関連商品 COE メキシコ 22位ナランハ農園 200g 商品ページへ COE メキシコ 22位ナランハ農園 5杯分商品ページへ商品詳細 Cup of Excellence 2023 22位グランクリュコーヒー豆メキシコ COE #22 ナランハ農園 100g 品種：ガルニカ・ティピカ・マルセレサ精製：ウォッシュドメキシコの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で22位に輝いたグランクリュコーヒー豆。カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当てユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。今回ご用意したコーヒー豆はスコア87.16pt / 22位を獲得したナランハ農園のガルニカ・ティピカ・マルセレサ（ウォッシュド）です。青りんごやレモン、ライムなどの爽やかで甘みを伴った酸味が特徴的。熟れたブルーベリーなどの甘い香りとボディ感も感じられ、クリーンで心地の良い余韻が続くコーヒーです。自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。【関連キーワード】スペシャリティコーヒー高品質香料保存料不使用無添加高級高品質コスタリカ品評会マイクロロット COE coe 受賞ロット Mexico Naranjal Garnica Typica Marsellesa coffee beans 数量限定挽き具合が選べる自家焙煎ロースタリー大阪府和泉市コーヒー焙煎珈琲Cup of Excellence 2023 #22 / Mexico - Naranjalメキシコナランハ農園 100g Mexico Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップ・オブ・エクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。 87.16pt / 22位こちらのコーヒー豆は、メキシコのカップ・オブ・エクセレンスにて87.16pt / 22位を受賞したコーヒー豆。ナランハ農園のガルニカ、ティピカ、マルセレサ（ウォッシュド）です。ナランハ農園の名前であるNaranjal はスペイン語で「オレンジ」を意味しています。これは、農園にシェードツリーのオレンジの木がたくさんあることから名付けられたそうです。爽やかな甘みと酸味、調和のとれたフレーバー青りんごやレモン、ライムなどの爽やかで甘みを伴った酸味が特徴的。こっそりバニラやチョコレート、熟れたブルーベリーなどの甘い香りとボディ感も感じられ、クリーンで心地の良い余韻が続くコーヒーに仕上がっています。ナランハ農園農園主のデメトリオ氏は、息子のフェルナンド氏とミゲル氏と共に、農園の運営を行っています。農園では、スペシャルティコーヒーの品質をより良くするために生産システムの革新を進めています。土壌分析に基づいた施肥やさび病対策を行い、品種による枝の伸び方を研究することで、樹々が育ちやすい環境を整えています。また、コーヒーチェリーの収穫後は、熟した果実を厳密に選別しています。 2023年3月に訪問させていただきました！ 2023年の3月に農園を訪問し、農園の視察をさせていただきました！デメトリオ氏が家族と共に大切にコーヒーを栽培している様子を直接拝見することが出来ました。 3つの品種を栽培農園では、主にガルニカ、ティピカ、マルセレサの栽培を行っています。ガルニカ種は、ムンドノーボ種とイエローカトゥーラ種の交配種で、メキシコで生まれたとされています。また、マルセレサは、さび病への耐性が強いとされる品種であることから、マルセレサを比較的低地で、その他のさび病への耐性が低い品種は高地のエリアで生産しています。このように丁寧な栽培や管理を行うことで、品質の高いコーヒーを生産しています。特別なコーヒーとすてきなじかん 2023年のカップ・オブ・エクセレンス受賞のコーヒーは、数量限定のご用意となります。特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場」を目指しております。	1,674円
【数量限定】Cup of Excellence 2023 16位受賞ロットグランクリュコーヒー豆ペルーフィンカ・モンタルバン農園 200gゲイシャナチュラル浅煎りCOE Peru Finca Montalvan / Geisha / Natural / High Roast自家焙煎新鮮コーヒー豆送料無料 TSUJIMOTOcoffee	関連商品グランクリュコーヒー豆ペルーフィンカ・モンタルバン農園 100g 商品ページへグランクリュコーヒー豆メキシコナランハ農園 200g 商品ページへペルーフィンカ・モンタルバン農園 200g Cup of Excellence 2023 16位品種：ゲイシャ精製：ナチュラルペルーの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で16位に輝いたグランクリュコーヒー豆。今回ご用意したコーヒー豆は、スコア 88.29pt を獲得したフィンカ・モンタルバン農園のゲイシャ（ナチュラル）です。商品紹介 Peru Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップ・オブ・エクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。 88.29pt / 16位こちらのコーヒー豆は、ペルーのカップ・オブ・エクセレンスにて 88.29pt / 16位を受賞しました。フィンカ・モンタルバン農園のゲイシャ（ナチュラル）です。ペルーのラ・コイパ地区で最も歴史のある農園で、大切に育てられた貴重なコーヒーが入荷いたしました。レモンティーのような柔らかい酸味レモンティーのような柔らかい酸味とトロピカルフルーツを思わせる甘さが特徴。ペルー特有のカルダモンのようなスパイシーさがこっそり顔を出します。口溶けのよいブールドネージュと合わせたい一杯です。フィンカ・モンタルバン農園 1885年に祖父のフェリベルト・モンタルバン氏が、ペルーのサン・イグナシオ州ラ・コイパ地区でコーヒーの栽培を始めました。ラ・コイパ地区では初の生産者であり、最も歴史のある農園です。現農園主であるドソンモンタルバン氏は4代目であり、幼い頃からコーヒー栽培に触れて育ちました。丁寧な栽培や管理ドソンモンタルバン氏は、ペルーの首都リマで過ごした期間の中で得た知識やアイディアを持ち帰り、2019年に農園の手伝いを始めました。彼の新しいアイデアと農業技術は、より良い作物管理をもたらし、2021年には「ゲイシャ」と「タビ」の栽培を開始。その後も品質の向上や農園管理の改良を続け、1ヘクタールだった畑は現在6ヘクタールにまで広がりました。このように丁寧な栽培や管理を行うことで、品質の高いコーヒーを生産しています。特別なコーヒーとすてきなじかん 200gは、1杯15g使用として約13杯分。品評会受賞の特別なグランクリュコーヒーが308円/杯で楽しめるのはお得ですね！ 2023年のカップ・オブ・エクセレンス受賞のコーヒーは、数量限定のご用意となります。特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。 “ありがとう” があふれるコーヒー工場いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え「 “ありがとう” があふれるコーヒー工場」を目指しております。	3,996円
【数量限定】Cup of Excellence 2023 20位受賞ロットグランクリュコーヒー豆コスタリカフィンカ・トーニョ農園 100gサンロケアナエロビックCOE Costa Rica #20 Finca Toño San Roque / Anaerobic浅煎り High Roast自家焙煎新鮮コーヒー豆 TSUJIMOTOcoffee	関連商品 COE19位メキシコジェイド農園 100g 商品ページへ COE20位コスタリカフィンカ・トーニョ農園 200g 商品ページへ商品詳細 Cup of Excellence 2023 20位グランクリュコーヒー豆コスタリカ COE #20 フィンカ・トーニョ農園 100g 品種：サンロケ精製：アナエロビックコスタリカの最高峰を決める品評会カップオブエクセレンス2023で20位に輝いたグランクリュコーヒー豆。カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当てユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。今回ご用意したコーヒー豆はスコア87.92pt / 20位を獲得したフィンカ・トーニョ農園のサンロケ（アナエロビック）をご用意いたしました。アップルやアプリコットなどのジューシーな甘さと酸味、ミルクチョコレートのような滑らかな質感が感じられます。フローラルで透明感が感じられるコーヒーに仕上がっています。自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。【関連キーワード】スペシャリティコーヒー高品質香料保存料不使用無添加高級高品質コスタリカ品評会マイクロロット COE coe 受賞ロット Costa Rica Finca Tono San Roque サンロケサン・ロケアナエロビック anaerobic coffee beans 数量限定挽き具合が選べる自家焙煎ロースタリー大阪府和泉市コーヒー焙煎珈琲Cup of Excellence 2023 #20 / Costa Rica - Finca Toñoコスタリカフィンカ・トーニョ農園サンロケ 100g Costa Rica Cup of Excellence 2023 スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ・オブ・エクセレンス-」。国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会（カップオブエクセレンス）で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。 87.92pt / 20位こちらのコーヒー豆は、コスタリカのカップ・オブ・エクセレンスにて87.92pt / 20位を受賞したコーヒー豆。フィンカ・トーニョ農園のサンロケ（アナエロビック）です。サンロケは、タンザニアで発見された品種で、コスタリカグレシア州サンロケ地区に持ち込まれて栽培が始まったことから、サンロケと呼ばれているそうです。ジューシーな甘さ、滑らかな質感が特徴アップルやアプリコットなどのジューシーな甘さと酸味、ミルクチョコレートのような滑らかな質感が感じられます。フローラルで透明感が感じられるコーヒーに仕上がっています。一言でいうと、”静寂の中で美しい絵画を前にしているよう”なのです。ここからはQグレーダー焙煎士の辻本のコメント。コスタリカカップ・オブ・エクセレンス2023のデータ上ではアギレラさんのこのコーヒーはアナエロビックプロセスという表記でした。実際に届いた生豆を見てこのコーヒーの精製プロセスはナチュラルではなくウォッシュド（またはホワイトハニー）のアナエロビックではないかと感じました。焙煎してカッピングしたところ、やはりエレガントでフローラルなアロマ、瑞々しいリンゴ、チェリーといった繊細かつ綺麗な甘さのフレーバー、口当たりはとても綺麗で滑らかなシルキーマウスフィールでした。あくまで辻本の想像ですが、完熟したチェリーをミューシレージリムーバー（コーヒーチェリーの果肉を剥く機械）で果肉を80～90%程度取り除いた状態で嫌気性発酵させて乾燥工程に移っているのではないかなと感じます。ナチュラル・アナエロビックとはまた異なり、決して派手ではありませんが美術館で美しい絵画を前にしているようで、これはこれでイイ！（COE受賞ロットなので当然ですがw）と自身の経験が深まったトップクォリティのコーヒーです。フィンカ・トーニョ農園農園は、80年前から代々アギレラ家によって受け継がれてきた農園です。 2021年カップ・オブ・エクセレンスでは17位、2022年には9位を受賞しており、3年連続での入賞を果たしている注目の農園です。 80年前にコーヒー栽培を開始 80年前、アギレラ家のエドガー氏がコーヒーを植えて農園を始めました。周りの人々は、コーヒー栽培はできないと言いましたが、今ではこの地域にはコーヒー農園が広がり、コーヒー産業が盛んに行われています。この地でコーヒー栽培を始めた先駆者となったこの農園を、現在も家族で守り、運営を続けています。農園では15品種以上を栽培農園は、現在6エーカーという広さを持ち、アラビカコーヒーを栽培しています。そして15品種以上の高品質なコーヒーをコスタリカ国内、世界中に届けています。特別なコーヒーですてきなじかんに 2023年のカップオブエクセレンス受賞のコーヒーは、数量限定のご用意となります。特別な1杯で、すてきなコーヒータイムをお過ごしください。 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場」を目指しております。	1,674円
【受注後焙煎】JOKER 〜AGE of NOVO〜コロンビアナリーニョラウニオンジョーカーマイクロロット 150g（送料無料/コーヒー豆/スペシャルティコーヒー） abystella coffee	心に深く刺さるテロワールコロンビアの中でも標高が最も高い南部ナリーニョは朝は寒く、昼は赤道直下の太陽が照り付けそんな中、ラウニオン地区の零細農家が丁寧に珈琲を毎年作っているその苛烈な環境のテロワールが産んだまさにコロンビア最高峰のマイクロロットコーヒー香り　★★★★☆ コク　★★★☆☆ 酸味　★★★☆☆ 苦味　★★★☆☆ 甘味　★★★☆☆ 商品説明名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量300g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿を避けて保存してください販売者アビステラコーヒー埼玉県さいたま市緑区中尾1375-5関連商品はこちらJOKER 〜AGE of NOVO〜コロンビアナリ...3,024円ドリップバッグ・JOKER 〜AGE of NOVO〜...1,674円	2,052円
コーヒー豆自家焙煎 6月月替わり 3種お試しセット 200g × 3袋 \| 鮮度新鮮こだわり飲み比べリッチ煎りたて挽きたてバラエティアソートおしゃれ生豆粉本格高級小ロット焙煎コーヒー豆専門店小型焙煎機ガス直火式珈琲豆珈琲豆専門店やぶ珈琲　楽天市場店	※こちらの商品は、2024年6月20日（木）より以下価格に変更となります。 5,480円（税込）お客様には、ご負担とご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほど、謹んでお願い申し上げます。【商品説明】只今の月替わり3種（各200g）は、こちら。 ◆ベラクルースルビー（メキシコ）税込み価格1,474円　コーヒーの赤い実がまるで宝石のルビーのような輝きを放つことから名付けられました。　上品な甘みとコク、滑らかな口当たりの良いコーヒーです。　桜餅など、春のお菓子と一緒にお召し上がりいただきたい一品です。 ◆なにわブレンド（オリジナル）税込み価格1,539円　マンデリンやグアテマラSHBを配合した、苦味とコクのあるコーヒーです。　ミルクとの相性も良く、カフェオレなどにもおすすめです。 ◆アンデスマウンテン（エクアドル産）税込み価格1,798円　ナッツ系の香りに加え柑橘系の爽やかなフルーツの香りが特徴のマイルドコーヒーです。商品の納品形態を、ご購入時にお選びください。 ◆豆 ◆粉上記以外の挽き具合をご希望のお客様は、ご要望欄にご記入ください。 ▼コーヒー豆単品の販売もございますベラクルースルビーなにわブレンドアンデスマウンテン ※当店ではエコの一環としてペーパーレスを実施しており、納品書を同封しておりません。なお、領収書をご希望のお客様は、商品出荷後にインボイス対応の領収書発行URL記載のメールをお送りいたしますので、ダウンロードしてご使用ください。（但し、お支払い方法が「後払い決済」「ショッピングクレジット/ローン」「オートローン」「リース」「請求書払い」の場合、領収書の発行は承り兼ねます。）◆◇◆◇◆　こちらもオススメ　◆◇◆◇◆ メール便送料無料お試しサイズ100gx2袋定番から選ぶ　コーヒー豆2袋人気から選ぶ　コーヒー豆2袋ハイグレードから選ぶ　コーヒー豆2袋贈り物に迷ったらコレ！レビュー高評価・売れてるギフトパルプボックス入りドリップギフトブルーマウンテン入りドリップギフト選べるデザインドリップギフト 20袋手軽にお試しドリップバッグ飲み比べ当店一番人気！ドリップ8種飲み比べブルーマウンテン1袋とお試し7袋大容量15g入りドリップコーヒー6袋	4,980円
ミャンマーレッドハニーマイクロロットスペシャルティコーヒー焙煎コーヒー豆 100g ニシナ屋珈琲焙煎高級コーヒー豆プレゼントコーヒー豆父の日贈答お中元お盆誕生日祝敬老お礼ご祝儀チョコやケーキに合うニシナ屋珈琲	商品情報商品名ミャンマーレッドハニーマイクロロット名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆内容量100g 賞味期限商品ラベルに記載保存方法開封後は冷暗所にて保存ください原産国名ミャンマー製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1－9－32 （内容量別） ■マイクロロットレッドハニー 100gはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 200gはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 300gはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 1kgはコチラ ■マイクロロットレッドハニー 2kgはコチラ「ニシナ屋珈琲」についてお客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。昭和八年創業のコーヒー豆の販売店ニシナ屋珈琲の創業は昭和八年。広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。おいしくて安心できる豆お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋珈琲は厳選された豆だけを販売しております。等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。ミャンマーレッドハニーマイクロロット焙煎コーヒー豆 100g 【コーヒー豆の特徴】口当たりのよいハチミツのような甘みと、冷めても続くリンゴのようなフルーティさをお楽しみいただけるコーヒー豆です。こちらのコーヒー豆はニシナ屋珈琲オリジナルのドンゴロス（麻袋）に入った、ミャンマー農園から送られてくるコーヒー豆で、このミャンマー農園は良質なコーヒー豆が育つミャンマー中心部で、現地のみなさんと共にコーヒー豆を生産したいという思いから発足した「マイクロミル（小さなコーヒー加工場）をつくろう」プロジェクトにより整備された農園です。このプロジェクトにニシナ屋珈琲も協力し、ミャンマー農園の現地のみなさんとの強い絆により、提供が実現したおいしいコーヒー豆です。現地ミャンマーは、クーデターなど、大変な状況でしたが、豆はとても丁寧に仕上げていただいております。【コーヒー豆の詳細情報】商品名：ミャンマーレッドハニーマイクロロット生産地：シャン州ユアンガン　アレル・チャウン村品種：カトゥーラ、カトゥアイ、サンラモン標高：1400～1600m 精製方法：レッドハニー栽培 : 農薬化学肥料不使用フレーバー：品のある甘み、ハニートースト、アップル	1,026円
デカフェスペシャルティコーヒー豆粉メキシコエル・トリウンフォ 200g中煎り珈琲マウンテンウォーター製法　カフェインレスコーヒー豆マイクロロットアイスコーヒーにも (src) TSUJIMOTOcoffee	Information　商品詳細化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去しています。味わいは、スイートポテト、メープルシロップを思わせる甘さがあり酸の質もなめらかで非常にバランスのとれたカフェインレスコーヒーをお楽しみ頂けます。備考有機認証取得のDescamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法有機デカフェ製造方法 1.他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。 2.5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。 3.デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。 4.第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。 5.カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。 6.飽和水容液に移しカフェインを除去。この時圧力を特定条件下に設定。 7.11〜12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。Decaf Mexico El Triunfo デカフェスペシャルティコーヒー　メキシコエル・トリウンフォコーヒーが大好きだけど我慢している妊婦さんや、カフェインが苦手な方にも。辻本珈琲は、大阪の南部にある小さなコーヒー工場。北は北海道、南は沖縄まで日本全国（ときどき海外）からご注文いただきましたお客様に、煎りたて挽きたての新鮮なコーヒーをお届けしています。当店では、「カフェインレスコーヒー」にもいち早く着目し、コーヒーが大好きだけど我慢している妊婦さんやカフェインアレルギーの方にも、心から満足していただける「カフェインレスコーヒー」作りに力を入れています。カフェイン残留率0.1％以下。※1 安心してお楽しみいただくために除去方法にもこだわっております。メキシコでもグァテマラ国境に近いチアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した有機JASコーヒーをデカフェにしあげたスペシャルティとしても楽しんでいただけるカフェインレスコーヒー豆です。カフェインの除去は、有機認証を取得したDescamex社が独自のシステムで行うマウンテンウォータープロセスとなります。液体二酸化炭素抽出法やスイスウォータープロセス同様に化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去しています。味わいは、スイートポテト、メープルシロップを思わせる甘さがあり、酸の質もなめらかで非常にバランスのとれたカフェインレスコーヒーをお楽しみ頂けます。 ※残留率について・・・コーヒー全体に対してのカフェイン残留量の比率となります。元々のカフェインのみを100とした場合におよそ2.1残っており（当ロットの場合）コーヒー全体の重量を100とした場合には、残留はおよそ0.025になります。	1,566円
デカフェスペシャルティコーヒー豆粉メキシコエル・トリウンフォ1kg（200g×5袋）送料無料中煎り珈琲マウンテンウォーター製法カフェインレスコーヒー豆マイクロロット(src) TSUJIMOTOcoffee	Information　商品詳細化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去しています。味わいは、スイートポテト、メープルシロップを思わせる甘さがあり酸の質もなめらかで非常にバランスのとれたカフェインレスコーヒーをお楽しみ頂けます。備考有機認証取得のDescamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法有機デカフェ製造方法 1.他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。 2.5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。 3.デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。 4.第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。 5.カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。 6.飽和水容液に移しカフェインを除去。この時圧力を特定条件下に設定。 7.11〜12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。Decaf Mexico El Triunfo デカフェスペシャルティコーヒー　メキシコエル・トリウンフォコーヒーが大好きだけど我慢している妊婦さんや、カフェインが苦手な方にも。辻本珈琲は、大阪の南部にある小さなコーヒー工場。北は北海道、南は沖縄まで日本全国（ときどき海外）からご注文いただきましたお客様に、煎りたて挽きたての新鮮なコーヒーをお届けしています。当店では、「カフェインレスコーヒー」にもいち早く着目し、コーヒーが大好きだけど我慢している妊婦さんやカフェインアレルギーの方にも、心から満足していただける「カフェインレスコーヒー」作りに力を入れています。カフェイン残留率0.1％以下。※1 安心してお楽しみいただくために除去方法にもこだわっております。メキシコでもグァテマラ国境に近いチアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した有機JASコーヒーをデカフェにしあげたスペシャルティとしても楽しんでいただけるカフェインレスコーヒー豆です。カフェインの除去は、有機認証を取得したDescamex社が独自のシステムで行うマウンテンウォータープロセスとなります。液体二酸化炭素抽出法やスイスウォータープロセス同様に化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去しています。 ※残留率について・・・コーヒー全体に対してのカフェイン残留量の比率となります。元々のカフェインのみを100とした場合におよそ2.1残っており（当ロットの場合）コーヒー全体の重量を100とした場合には、残留はおよそ0.025になります。	5,832円