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商品	説明	価格
(極少入荷ハンドレッドエーカーのコンサルを務めたメルカの最高傑作) タスクカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー 2019年 750ml ワインと洋酒のヴァミリオン	著名なワイン評論家たちも試飲する機会が得られない、超レアワイン!!!! ハンドレッドエーカー、ブライアントファミリー(エステート)、ダナエステーツなど、これまで様々なワインを手掛け、いずれもプレミアムナパカルトの地位を築いてきた、『カルトワインの仕掛け人』ことフィリップメルカ。タスクはメルカが造る最高傑作のワインで、オーパスワン、ロバートモンダヴィが拠点を構えるオークヴィル、ブライアントエステート、コルギン、コンティニュアムが拠点を構えるプリッチャードヒルのブドウを主体として造られたこのワインは、最初の1口目から素晴らしい感動を覚えるほど偉大なワインです。ハーランエステートやスケアクロウのように、どんどん値上がりする事が予想されます。商品名：タスクカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー (Tusk Cabernet Sauvignon Napa Valley) ヴィンテージ：2019年ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン熟成：フレンチオーク(新樽100%)で30か月生産量：450ケース飲み口：フルボディタイプ：赤ワイン内容量：750ml 輸入元：中川ワイン結婚祝い出産祝い引越し祝い昇進祝いギフトグルメお酒内祝いお礼成人式進学卒業就職長寿祝い新築改装　改築増築転勤退院退職開業開店受賞昇進昇格寄贈還暦緑寿古希古稀喜寿傘寿米寿卒寿卆寿白寿百寿茶寿皇寿大還暦バレンタインホワイトデークリスマス正月お盆お中元お歳暮お年賀敬老の日誕生日記念日父の日母の日ギフトプレゼント酒洋酒ワイン投資	148,500円
ハンドレッドエーカーカベルネソーヴィニヨンカイリーモーガンヴィンヤード 2017 Hundred Acre Cabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyard アメリカカリフォルニア赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者ハンドレッドエーカーHundred Acreワイン名カベルネソーヴィニヨンカイリーモーガンヴィンヤードCabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyardヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2024 - 2048"The cool clay at Kayli Morgan vineyard really weathered well the 2017 heat wave," said proprietor Jayson Woodbridge. Featuring a deep garnet-black color, the 2017 Cabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyard has a profound nose of fruitcake, crème de cassis, baked plums and forest floor, with touches of hoisin, charcuterie and clove oil. The full-on, full-bodied palate is rich and seductive, offering a sturdy frame of chewy tannins and a lively backbone, finishing very spicy and long.(The Wine Advocate, Dec 17, 2021)	138,000円
【送料無料】ディープタイムカベルネソーヴィニヨン 2018 ハンドレッドエーカー赤ワインカベルネソーヴィニョンアメリカ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Deep Time Cabernet Sauvignon Hundred Acreハンドレッドエーカー（詳細はこちら）ディープタイムは自社畑のアーク、ケイリーモーガン、フュー＆ファービトウィーンが三位一体となって完成した、ウルトラプレミアムワインです。それぞれの畑の最上級の区画に実ったブドウを使い、いいとこ取りをして仕上げた「完璧」なワインです。単一畑それぞれの個性と美しさが一つに調和し、とてもユニークで複雑なワインに仕上がりました。750mlカベルネソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEナパの高評価ブティックワイナリー「ハンドレッドエーカー」が3つの自社畑の最上級の区画のブドウで造る完璧なナパカベディープタイムカベルネソーヴィニヨンハンドレッドエーカーDeep Time Cabernet Sauvignon Hundred Acre商品情報ナパヴァレーのブティックワイナリー「ハンドレッドエーカー」が3つの自社単一畑のアーク、ケイリーモーガン、フュー＆ファービトウィーンのブドウをブレンドして造る、特別なヴィンテージにしか生産されない希少なワインです。とてもユニークで複雑なウルトラプレミアムワイン「ディープタイム」ディープタイムは自社畑のアーク、ケイリーモーガン、フュー＆ファービトウィーンが三位一体となって完成した、ウルトラプレミアムワインです。それぞれの畑の最上級の区画に実ったブドウを使い、いいとこ取りをして仕上げた「完璧」なワインです。単一畑それぞれの個性と美しさが一つに調和し、とてもユニークで複雑なワインに仕上がりました。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』98点（2018ヴィンテージ）2018年のカベルネ・ソーヴィニヨン・ディープ・タイムは、3つの単一畑の樽を厳選し、長期熟成のために留めたものである。この年は48ヶ月間木樽で熟成させた。典型的なシガーボックスのアロマが特徴で、チェリー、バニラ、カシスのニュアンスもたっぷり。フルボディでリッチ、紛れもなくウッディだが、まだ十分なフレッシュさと余韻の長さを保っている。木の存在感とエレガンスから、いくつかのリオハスを少し思い起こさせるが、クリス・イングランドがリリースするバロッサ・シラーズの長期熟成もののように、より力強さと果実の重みがある。奇妙だが美味で、経営者ジェーソン・ウッドブリッジのもうひとつのトップクラスの作品だ。飲み頃2023-2040。2023年5月生産者情報ハンドレッドエーカー Hundred Acre「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラプレミアムワインハンドレッドエーカーは、投資銀行時代に若くして巨万の富を築いたジェイソンウッドブリッジ（Jayson Woodbridge）が1998 年（当時36歳）に創業したナパヴァレーのブティックワイナリー(ブティックワイナリーとは、1970年代のカリフォルニア州で使われるようになった言葉で、少量高品質のワイン造りを目指しているワイナリーのこと)です。ジェイソンは「0 か100 か」のポリシーを定め、「最高品質でなければやる意味がない」と強く信じ、一切の妥協を許さない「完璧」なカベルネソーヴィニョンを生産しています。ハンドレッドエーカーは、「完璧」を目指して努力をして造られるワインではなく、「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラプレミアムワインです。「完璧」でないワインはそもそもリリースされませんそれぞれの畑に実るブドウは、熟成の進行に合わせて何度にも分けて手作業で収穫を行います。収穫後のブドウは粒単位で人の手によって徹底的に選果され、収穫のタイミング、区画、畑に分けて、それぞれ別々に発酵、プレス、熟成させます。ハンドレッドエーカーで使われるフレンチオークは、特定の森に育つ木目の細かい木材のみが使われ、最低3 年間自然乾燥させた後にトーストされるハイスペックの樽のみが使われます。全てのワインは最低30 ヶ月の熟成を経て、ジェイソンが完成とみなした物のみが瓶詰めリリースされます。もちろん、「完璧」でないワインはそもそもリリースされません。	140,140円
●蔵出正規品ハンドレッドエーカーフォーチュネイトサン “ザ・ディプロマット” レッドブレンドワインナパ・ヴァレー [2019] Hundred Acre FORTUNATE SON, Red Blend Wine THE DIPLOMAT Napa Valley 750ml 高級カリフォルニアカルトワインナパバレー赤カリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報人気のフランシスカン復活西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカンお試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香アメリカンホワイトオーク【隠れた傑作】ビリキーノオールドヴァイングルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点中身はマル秘？特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門ヒルト「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン「上質なのに気取らない」中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号）「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度コングスガードロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本ギフト対応＞＞御祝御礼内祝祝儀結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行土産アメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品「0か100か。」妥協なしの完全無欠ワインハンドレッドエーカーフォーチュネイトサン “ザ・ディプロマ” ナパ・ヴァレー「ワイナリーは一般非公開」(Hundred Acre is not open to the public.)とされるうえ、母国では一般小売りが認められず、顧客リスト(ML)限定。ただし、それさえもウェイティング状態。日本には正規エージェントがある為、例外的に手に入る蔵出正規品です。上記は、ハンドレッド・エーカーの創業者、ジェイソン・ウッドブリッジ氏の言葉です。界隈では名物オーナーとして知られる方だけあり、ワインアドヴォケイトでは、その個性的な人物像に着目する単独特集が組まれたりもしました。 ▼一切の妥協を受け付けない徹底した姿勢から、「100点パーフェクト評価の王」と称され、パーカーポイントで『25回』、ジェブダナック評価で『8回』ものフルマークを達成。(2023年3月現在) 贅沢を極め尽くした造りが反映されており、この上ない程のきらびやかな味わいです。 ■この上ない程のきらびやかな味わい「私の職務は経理も兼ねる。だから『格落ちロットをバルク売りするなどしてキャッシュフローを考えて欲しい』とジェイソンには何度も言っている。全く聞き入れてもらえないが...」 CEOのLandon Patterson氏が来日した際、彼は嘆き半分でこのようにつぶやいていました。当日は6種のハンドレッドエーカーを試飲しましたが、その言葉が物語るように実に贅沢な仕上がり。いずれも（ロゴマークでもある）星がきらきらと口中で輝くような華やかさに満ちており、それを指して氏は「我々のワインの『らしさ』」とも述べていました。更に以下のようにも。「同じ畑内でも葡萄の成熟は一律ではない。故にそれを見極めたうえで、収穫は幾度にも分け手作業で行う。収穫後も粒単位で葡萄を徹底的に選果するが、そこでも人の目と手を介す作業。掛かるコストと労力をいとわない。区画と収穫タイミングの違いに従い、それぞれは個別に発酵・圧搾・熟成される。熟成樽は、特定の森に育つ木目の細かいフレンチオーク材のみ。更にそれを最低3年は自然乾燥させた後にトーストしたハイスペック仕様に限定される。全ての熟成は最低でも30か月。ジェイソンが完成と判断したロットのみが瓶詰を経て販売が許される。基準に達しないロットを他社に売る例は幾つもあるが、我々は徹底という言葉の前に廃棄を選ぶ。」 (Landon Patterson氏談) ハンドレッドエーカーフォーチュネイトサン “ザ・ディプロマ” ナパ・ヴァレー ■5年ぶりに一般リリースされたフォーチュネイトサン数年に1度のキュヴェがあったり、ハンドレッドエーカーには不規則生産が少なくありません。「Hundred Acre Vineyard Cabernet Sauvignon Fortunate Son」とワインアドヴォケイトに掲載された最後のヴィンテージが2013年。(今回分を除き) 前年2012ヴィンテージではRP95-97点を叩き出したものの、2013年の評価はRP93点。他社なら問題のない評点ですが、「最高品質でなければやる意味が無い」と述べる氏にとっては、釈然としなかったでしょうか。 5年ぶりのリリースに際し、ウッドブリッジ氏は次のように述べます。 ▼ジェイソン・ウッドブリッジ氏のコメント「オーナー醸造家として四半世紀。自分にとって、忘れかけていたふるい立つような感情を思い起こさせるワインがフォーチュネイトサンである。コンセプトは、ナパ・ヴァレーの先駆者達が開墾した由緒ある畑の血統を継ぐこと。そして、自分が過ごした年月、技術、知識を駆使し、彼らが想像もしなかったようなマスターピースを世に送り出すこと。偉大な先人達への敬意を込めた。ナパの先駆者は、1800年代半ばのゴールドラッシュで西海岸に辿り着いた採掘者達であった。ほんの一握りの者は莫大な富を得たものの、多くの労働者は農夫などで生計を立てることとなった。H.W.Crabb(トカロンの開墾者)、George Yount(ヨントヴィルの語源)、Charles Krug(ロバートモンダヴィのナパにおける原点)、George Beldan Crane(ナパワイン産業に従事した医学博士。究極評価の輩出「率」はトカロンにも勝る畑、ベクストファードクタークレーン・ヴィンヤードの語源)。ナパの先駆者として知られる彼ら栄光の軌跡は、まさに家族の為に貧しいながらも努力と不屈の精神で生き抜いた証。デヴィッド・フルトン(David Fulton)も内一人であり、1860年にナパ・ヴァレーに辿り着き葡萄栽培を始めた。質の高さで知られたフルトンの樹は、1865年に初代クレーン・ヴィンヤード(現Beckstoffer Dr. Crane Vineyard)の穂木とされた。長く150年以上も家族経営を続けたワイナリーであったが、2020年6月、このフロンティア精神が詰まった畑を購入し、フォーチュネイトサンの拠点として生まれ変わった。人類はみな勇敢な決断や駆け引きをしつつ大きな夢を抱く生き物である。私にとってこのワインは、まさに夢そのものである。味わった瞬間に、紛れもなく私が造ったと分かるだろう。今までにも増して実直かつ真剣に造った、力強さがみなぎるワインを体感して欲しい。」 ▼ザ・ディプロマに対するウッドブリッジ氏のレビュー「ウィンストン・チャーチルが独裁者や愚か者を嘲笑いながら飲みそうなワイン。色も味わいも極濃厚。臆病者向きのワインではない。軽いワインがお望みなら、他を薦める。ワイン単体でも勿論のこと、恋人と愛を紡ぐ時にもおあつらえ向き。この年は神々しいまでの1年であった。思い起こすだけで笑みがこぼれるヴィンテージ。私が体験した中で最高の年と言っても過言ではない。この畑は、3-4代に渡り小規模家族経営を続けている。細かい気配りが行き届くおかげで、樹齢80年の古木も残し、魔法のような葡萄を実らせる。植樹品種はカベルネソーヴィニヨンとメルロに少量のプティシラー。熟成樽は最高グレードのフレンチオーク。自然乾燥に3年を要し、極めてタイトに木目が詰まったオーク材を使用している。それを小樽に仕立て24-30か月間熟成させた。」【生産者・銘柄概要】1998年にジェイソン・ウッドブリッジが創業(Jayson Woodbridge)。異業種で財を成した彼はワインの世界へと足を踏み入れた際、醸造学部に通ったり、有名醸造家の下で研鑽を積むこともなく、独学でワイン造りを始めた。この「普通ではないアプローチ」が、「普通ではない結果」もたらしたのか。唯の一つでも難しい100点評価を、やがて数十度も獲得することとなる。畑に関しジェイソンは「100%所有×100%自社栽培でなければならない。」と述べる。初の自家畑、「ケイリーモーガン-Kayli Morgan Vineyard-」は、現在「モーガンズウェイ・ヴィンヤード -Morgan's Way Vineyard-」と改称。そこに、「アーク・ヴィンヤード-Ark Vineyard-」┃「フュー・アンド・ファー・ビトウィーン・ヴィンヤード-Fewand Far Between Vineyard-」が加わるところまでは専門誌への掲載で知られるが、更には名ばかりか所在も公式に明かされぬ畑が二つある。それに関し、来日したCEOからは「一つは、フトー-Futo-の下方でハーランエステート近くのオークヴィル地区にある。もう一つはセントヘレナ地区にあるデヴィッド・フルトン・ヴィンヤード -David Fulton Vineyard-。」と伝えられた。全ての畑は有機栽培を実施。ワインは単一畑銘柄とされる他、各種のポジティブセレクション(上級選抜)に8-12か月の熟成を加え、ブレンドのうえ仕上げられるキュヴェも。当該銘柄の名は「レイス -Wraith-」と言い、過去6年中の内5つが100点を獲得する。更には各畑の個別ロットをブレンドし、60か月もの長期樽熟成を経た「ディープタイム -Deep Time-」は、特別な年だけの超限定版。「完璧なワイン」と評価された実績のある「フォーティフィケーション -Fortification-」はボルドー品種の酒精強化と、どこまでも普通ではない。ハンドレッドエーカーの命名は、木々が生い茂った畑の光景が、熊のプーさんが住む“100エーカーの森”を連想させたことに由来。完璧主義と無邪気な一面がギャップとなり、ワインをより一層と神秘的にしているよう。【品種構成】カベルネソーヴィニヨン+メルロ+少量のプティットシラー【原産地呼称】ナパヴァレーAVA｜Napa Valley【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml	32,500円
【送料無料】アークヴィンヤードカベルネソーヴィニョンナパヴァレー 2021 ハンドレッドエーカー赤ワインカベルネソーヴィニョンアメリカ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Ark Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley Hundred Acreハンドレッドエーカー（詳細はこちら）カベルネソーヴィニョン750mlカベルネソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE高い評価を受けるナパヴァレーのブティックワイナリー「ハンドレッドエーカー」が造るパワフルな味わいのナパカベアークヴィンヤードカベルネソーヴィニョンナパヴァレーハンドレッドエーカーArk Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley Hundred Acre商品情報ナパヴァレーのブティックワイナリー「ハンドレッドエーカー」がアークヴィンヤードのブドウを用いて「完璧」にこだり抜いて造る、とてもパワフルなカベルネソーヴィニヨンです。パワフルなフルボディワインアークヴィンヤードは、ハウエルマウンテンの麓、セントヘレナの街から少し外れたところにある畑。種類が違う火山性土壌から成り立つ9つの区画は、1m間隔で植樹されています。30カ月間樽熟成。シリーズの中でも最もパワフルなワインです。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで99点(2019)、ワインアドヴォケイトで99+点(2018)、ワインアドヴォケイトで98点(2017)生産者情報ハンドレッドエーカー Hundred Acre「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラプレミアムワインハンドレッドエーカーは、投資銀行時代に若くして巨万の富を築いたジェイソンウッドブリッジ（Jayson Woodbridge）が1998 年（当時36歳）に創業したナパヴァレーのブティックワイナリー(ブティックワイナリーとは、1970年代のカリフォルニア州で使われるようになった言葉で、少量高品質のワイン造りを目指しているワイナリーのこと)です。ジェイソンは「0 か100 か」のポリシーを定め、「最高品質でなければやる意味がない」と強く信じ、一切の妥協を許さない「完璧」なカベルネソーヴィニョンを生産しています。ハンドレッドエーカーは、「完璧」を目指して努力をして造られるワインではなく、「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラプレミアムワインです。「完璧」でないワインはそもそもリリースされませんそれぞれの畑に実るブドウは、熟成の進行に合わせて何度にも分けて手作業で収穫を行います。収穫後のブドウは粒単位で人の手によって徹底的に選果され、収穫のタイミング、区画、畑に分けて、それぞれ別々に発酵、プレス、熟成させます。ハンドレッドエーカーで使われるフレンチオークは、特定の森に育つ木目の細かい木材のみが使われ、最低3 年間自然乾燥させた後にトーストされるハイスペックの樽のみが使われます。全てのワインは最低30 ヶ月の熟成を経て、ジェイソンが完成とみなした物のみが瓶詰めリリースされます。もちろん、「完璧」でないワインはそもそもリリースされません。	140,140円
●蔵出正規品ハンドレッドエーカーフォーチュネイトサン “ザ・ドリーマー” カベルネ・ソーヴィニヨンナパ・ヴァレー [2019] Hundred Acre FORTUNATE SON, Cabernet Sauvignon THE DREAMER Napa Valley 750ml 高級カリフォルニアカルトワインナパバレー赤カリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報人気のフランシスカン復活西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカンお試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香アメリカンホワイトオーク【隠れた傑作】ビリキーノオールドヴァイングルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点中身はマル秘？特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門ヒルト「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン「上質なのに気取らない」中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号）「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度コングスガードロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本ギフト対応＞＞御祝御礼内祝祝儀結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行土産アメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品「0か100か。」妥協なしの完全無欠ワインハンドレッドエーカーフォーチュネイトサン “ザ・ドリーマー” カベルネ・ソーヴィニヨンナパ・ヴァレー「ワイナリーは一般非公開」(Hundred Acre is not open to the public.)とされるうえ、母国では一般小売りが認められず、顧客リスト(ML)限定。ただし、それさえもウェイティング状態。日本には正規エージェントがある為、例外的に手に入る蔵出正規品です。上記は、ハンドレッド・エーカーの創業者、ジェイソン・ウッドブリッジ氏の言葉です。界隈では名物オーナーとして知られる方だけあり、ワインアドヴォケイトでは、その個性的な人物像に着目する単独特集が組まれたりもしました。 ▼一切の妥協を受け付けない徹底した姿勢から、「100点パーフェクト評価の王」と称され、パーカーポイントで『25回』、ジェブダナック評価で『8回』ものフルマークを達成。(2023年3月現在) 贅沢を極め尽くした造りが反映されており、この上ない程のきらびやかな味わいです。 ■この上ない程のきらびやかな味わい「私の職務は経理も兼ねる。だから『格落ちロットをバルク売りするなどしてキャッシュフローを考えて欲しい』とジェイソンには何度も言っている。全く聞き入れてもらえないが...」 CEOのLandon Patterson氏が来日した際、彼は嘆き半分でこのようにつぶやいていました。当日は6種のハンドレッドエーカーを試飲しましたが、その言葉が物語るように実に贅沢な仕上がり。いずれも（ロゴマークでもある）星がきらきらと口中で輝くような華やかさに満ちており、それを指して氏は「我々のワインの『らしさ』」とも述べていました。更に以下のようにも。「同じ畑内でも葡萄の成熟は一律ではない。故にそれを見極めたうえで、収穫は幾度にも分け手作業で行う。収穫後も粒単位で葡萄を徹底的に選果するが、そこでも人の目と手を介す作業。掛かるコストと労力をいとわない。区画と収穫タイミングの違いに従い、それぞれは個別に発酵・圧搾・熟成される。熟成樽は、特定の森に育つ木目の細かいフレンチオーク材のみ。更にそれを最低3年は自然乾燥させた後にトーストしたハイスペック仕様に限定される。全ての熟成は最低でも30か月。ジェイソンが完成と判断したロットのみが瓶詰を経て販売が許される。基準に達しないロットを他社に売る例は幾つもあるが、我々は徹底という言葉の前に廃棄を選ぶ。」 (Landon Patterson氏談) ハンドレッドエーカーフォーチュネイトサン “ザ・ドリーマー” カベルネソーヴィニヨンナパヴァレー ■5年ぶりに一般リリースされたフォーチュネイトサン数年に1度のキュヴェがあったり、ハンドレッドエーカーには不規則生産が少なくありません。「Hundred Acre Vineyard Cabernet Sauvignon Fortunate Son」とワインアドヴォケイトに掲載された最後のヴィンテージが2013年。(今回分を除き) 前年2012ヴィンテージではRP95-97点を叩き出したものの、2013年の評価はRP93点。他社なら問題のない評点ですが、「最高品質でなければやる意味が無い」と述べる氏にとっては、釈然としなかったでしょうか。 5年ぶりのリリースに際し、ウッドブリッジ氏は次のように述べます。 ▼ジェイソン・ウッドブリッジ氏のコメント「オーナー醸造家として四半世紀。自分にとって、忘れかけていたふるい立つような感情を思い起こさせるワインがフォーチュネイトサンである。コンセプトは、ナパ・ヴァレーの先駆者達が開墾した由緒ある畑の血統を継ぐこと。そして、自分が過ごした年月、技術、知識を駆使し、彼らが想像もしなかったようなマスターピースを世に送り出すこと。偉大な先人達への敬意を込めた。ナパの先駆者は、1800年代半ばのゴールドラッシュで西海岸に辿り着いた採掘者達であった。ほんの一握りの者は莫大な富を得たものの、多くの労働者は農夫などで生計を立てることとなった。H.W.Crabb(トカロンの開墾者)、George Yount(ヨントヴィルの語源)、Charles Krug(ロバートモンダヴィのナパにおける原点)、George Beldan Crane(ナパワイン産業に従事した医学博士。究極評価の輩出「率」はトカロンにも勝る畑、ベクストファードクタークレーン・ヴィンヤードの語源)。ナパの先駆者として知られる彼ら栄光の軌跡は、まさに家族の為に貧しいながらも努力と不屈の精神で生き抜いた証。デヴィッド・フルトン(David Fulton)も内一人であり、1860年にナパ・ヴァレーに辿り着き葡萄栽培を始めた。質の高さで知られたフルトンの樹は、1865年に初代クレーン・ヴィンヤード(現Beckstoffer Dr. Crane Vineyard)の穂木とされた。長く150年以上も家族経営を続けたワイナリーであったが、2020年6月、このフロンティア精神が詰まった畑を購入し、フォーチュネイトサンの拠点として生まれ変わった。人類はみな勇敢な決断や駆け引きをしつつ大きな夢を抱く生き物である。私にとってこのワインは、まさに夢そのものである。味わった瞬間に、紛れもなく私が造ったと分かるだろう。今までにも増して実直かつ真剣に造った、力強さがみなぎるワインを体感して欲しい。」 ▼ザ・ドリーマーに対するウッドブリッジ氏のレビュー「色濃く、陰すらも感じさせるようなワイン。エレガントで洗練されており、タンニンにはストラクチャーを感じさせる。まるで、予期せぬ一獲千金を得た嵐の夜に聴くワグナーの曲のようだ。美しいばかりのフィニッシュと層をなすスパイス感。複雑感はレベルが高く、まるで魔法そのもの。この年は神々しいまでの1年であった。思い起こすだけで笑みがこぼれるヴィンテージ。私が体験した中で最高の年と言っても過言ではない。この畑は、3-4代に渡り小規模家族経営を続けている。細かい気配りが行き届くおかげで、樹齢80年の古木も残し、魔法のような葡萄を実らせる。植樹品種はカベルネソーヴィニヨンとメルロに少量のプティシラー。熟成樽は最高グレードのフレンチオーク。自然乾燥に3年を要し、極めてタイトに木目が詰まったオーク材を使用している。それを小樽に仕立て24-30か月間熟成させた。」【生産者・銘柄概要】1998年にジェイソン・ウッドブリッジが創業(Jayson Woodbridge)。異業種で財を成した彼はワインの世界へと足を踏み入れた際、醸造学部に通ったり、有名醸造家の下で研鑽を積むこともなく、独学でワイン造りを始めた。この「普通ではないアプローチ」が、「普通ではない結果」もたらしたのか。唯の一つでも難しい100点評価を、やがて数十度も獲得することとなる。畑に関しジェイソンは「100%所有×100%自社栽培でなければならない。」と述べる。初の自家畑、「ケイリーモーガン-Kayli Morgan Vineyard-」は、現在「モーガンズウェイ・ヴィンヤード -Morgan's Way Vineyard-」と改称。そこに、「アーク・ヴィンヤード-Ark Vineyard-」┃「フュー・アンド・ファー・ビトウィーン・ヴィンヤード-Fewand Far Between Vineyard-」が加わるところまでは専門誌への掲載で知られるが、更には名ばかりか所在も公式に明かされぬ畑が二つある。それに関し、来日したCEOからは「一つは、フトー-Futo-の下方でハーランエステート近くのオークヴィル地区にある。もう一つはセントヘレナ地区にあるデヴィッド・フルトン・ヴィンヤード -David Fulton Vineyard-。」と伝えられた。全ての畑は有機栽培を実施。ワインは単一畑銘柄とされる他、各種のポジティブセレクション(上級選抜)に8-12か月の熟成を加え、ブレンドのうえ仕上げられるキュヴェも。当該銘柄の名は「レイス -Wraith-」と言い、過去6年中の内5つが100点を獲得する。更には各畑の個別ロットをブレンドし、60か月もの長期樽熟成を経た「ディープタイム -Deep Time-」は、特別な年だけの超限定版。「完璧なワイン」と評価された実績のある「フォーティフィケーション -Fortification-」はボルドー品種の酒精強化と、どこまでも普通ではない。ハンドレッドエーカーの命名は、木々が生い茂った畑の光景が、熊のプーさんが住む“100エーカーの森”を連想させたことに由来。完璧主義と無邪気な一面がギャップとなり、ワインをより一層と神秘的にしているよう。【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100%【原産地呼称】ナパヴァレーAVA｜Napa Valley【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml	32,500円
【送料無料】ダークアークカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー 2018 ハンドレッドエーカー赤ワインカベルネソーヴィニョンアメリカ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Dark Ark Cabernet Sauvignon Napa Valley Hundred Acreハンドレッドエーカー（詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン750mlカベルネソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニアナパヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE	140,140円
【ハンドレッド・エーカー】カベルネ・ソーヴィニヨン “ディープ・タイム” ケイリー・モーガン・ヴィンヤード, ナパ・ヴァレー” [2018] Hundred Acre Cabernet Sauvignon Deep Time, Kayli Morgan Vineyard, Napa Valley 750ml カリフォルニアワインカリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報人気のフランシスカン復活西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカンお試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香アメリカンホワイトオーク【隠れた傑作】ビリキーノオールドヴァイングルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点中身はマル秘？特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門ヒルト「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン「上質なのに気取らない」中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号）「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度コングスガードロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本ギフト対応＞＞御祝御礼内祝祝儀結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行土産アメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品	146,140円
ハンドレッドエーカーカベルネソーヴィニヨンアークヴィンヤード 2014 Hundred Acre Cabernet Sauvignon Ark Vineyard アメリカカリフォルニア赤ワインロマネ ROMANEE	生産者ハンドレッドエーカーHundred Acreワイン名カベルネソーヴィニヨンアークヴィンヤードCabernet Sauvignon Ark Vineyardヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：2020 - 2060Deep garnet colored, the 2014 Cabernet Sauvignon Ark Vineyard comes charging out of the gate with amazingly intense roses and lilacs scents over an impressively primary core of blackberries, crushed black currants and black cherries with tantalizing layers of chocolate box, smoked meats and Chinese five spice plus a waft of fragrant earth. The palate is full-bodied, super concentrated and built like a brick house, delivering very firm, grainy tannins with just enough freshness, finishing very long and minerally.(The Wine Advocate, Dec 08, 2018)	148,000円
ハンドレッドエーカーモーガンズウェイカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー 2019 Hundred Acre Morgan's Way Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニア《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者ハンドレッド・エーカー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Hundred Acre Morgan's Way Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワイントゥスタイル《生産者について》ハンドレッド・エーカーのワインがすべて最高に美味しいといえる理由。それは最高の品質でなければボトリングせずに捨ててしまうからです。ハンドレッド・エーカーの全体・各ワインの生産量は非公開です。「希少価値による購入判断をしてほしくない」というのと、「納得いかなければ容赦なく捨てるから、年ごとに生産量にかなりの差がある」からです。1998年の創業、2002年を最初として2018年の評価まで実に25回のパーカーポイント100点を獲得。（2019年以降は未評価）とんでもなく評価の高い生産者です。オーナー醸造家はジェイソン・ウッドブリッジ。投資銀行時代に巨万の富を築き、それをもとに「最高品質でなければやる意味がない」と独学でワインづくりを学びました。パーカーの評価が高いからといって、決して典型的な「ビッグなワイン」ではありません。確かにアルコール度数は高いのですが、上品な酸味とのバランスが絶妙です。その要因と思われるのがマイクロミスティングシステム。オランダのチューリップの畑を参考に、人工的に細かな水を撒くことで日中の畑におけるブドウの温度を下げます。ブドウの木がすばらしい実を育てるアシストをするといいます。収穫などを含めすべて社員が行います。1つの区画を5回くらいにわけて収穫することで、熟度のそろったブドウが得られるそうです。このように栽培のためのコストを惜しみません。通常1エーカーあたりの栽培コストは年間1.5万ドルくらいだそうですが、ハンドレッド・エーカーではそれが6万ドルだそうです。《アークヴィンヤードについて》「モーガンズ・ウェイ」ヴィンヤードはかつて「ケイリー・モーガン」と呼ばれていたものと同じです。普通はメルローに向いているとされる粘土質土壌ですが、この畑については火山由来のガラスが含まれているのが異なる点だそうです。これが日照を反射してブドウの成熟を助けます。気候の暖かさとこの土壌ゆえに、しっかり熟したカベルネ・ソーヴィニヨンが育つ畑です。とはいえハンドレッド・エーカーの3つの畑で比較するなら、最もエレガントなワインとなります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ辛口ハンドレットエーカー 5つの星金色の星ナパヴァレーナパバレーナパ・ヴァレーナパ・バレーカベソカベルネソーヴィニヨンカルベネソーヴィニヨン味種類 :子1 東5 酉19 惰K≪関連カテゴリ≫	146,916円
ハンドレッドエーカーフォーティフィケーション 2008 Hundred Acre Fortification アメリカカリフォルニア甘口ワイン赤ワインロマネ ROMANEE	生産者ハンドレッドエーカーHundred Acreワイン名フォーティフィケーションFortificationヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：2018 - 2060Pale to medium garnet-tawny colored, the 2008 Fortification opens with flamboyant mincemeat pie, wilted roses, chocolate mint, star anise and mocha scents over a crème de cassis and blueberry pie-scented core with hints of tapenade and smoked bacon. Full-bodied with well-knit sweetness and freshness, the palate is a super concentrated and multilayered powerhouse of flavor, providing a plush texture and compelling brandy-laced finish of epic proportions. Beautiful!(The Wine Advocate, Dec 08, 2018)	173,800円
ハンドレッドエーカーカベルネソーヴィニヨンアークヴィンヤード 2014 Hundred Acre Cabernet Sauvignon Ark Vineyard アメリカカリフォルニア赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者ハンドレッドエーカーHundred Acreワイン名カベルネソーヴィニヨンアークヴィンヤードCabernet Sauvignon Ark Vineyardヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：2020 - 2060Deep garnet colored, the 2014 Cabernet Sauvignon Ark Vineyard comes charging out of the gate with amazingly intense roses and lilacs scents over an impressively primary core of blackberries, crushed black currants and black cherries with tantalizing layers of chocolate box, smoked meats and Chinese five spice plus a waft of fragrant earth. The palate is full-bodied, super concentrated and built like a brick house, delivering very firm, grainy tannins with just enough freshness, finishing very long and minerally.(The Wine Advocate, Dec 08, 2018)	148,000円
ハンドレッドエーカーフォーティフィケーション 2008 Hundred Acre Fortification アメリカカリフォルニア甘口ワイン赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者ハンドレッドエーカーHundred Acreワイン名フォーティフィケーションFortificationヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：2018 - 2060Pale to medium garnet-tawny colored, the 2008 Fortification opens with flamboyant mincemeat pie, wilted roses, chocolate mint, star anise and mocha scents over a crème de cassis and blueberry pie-scented core with hints of tapenade and smoked bacon. Full-bodied with well-knit sweetness and freshness, the palate is a super concentrated and multilayered powerhouse of flavor, providing a plush texture and compelling brandy-laced finish of epic proportions. Beautiful!(The Wine Advocate, Dec 08, 2018)	173,800円
ハンドレッドエーカー 2006 カベルネソーヴィニヨンカイリーモーガンヴィンヤード Hundred Acre Cabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyard Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニアナパヴァレー Orange Lab.	オールドヴィンテージワインをご購入のお客様へオールドヴィンテージワイン(一般に15年以上の熟成を経たワイン)のお取り扱いについて次の点をご注意いただきますようお願い申し上げます。（1）ラベルやキャップシールについて発売から経年変化によってラベルやキャップシールに擦れ・くすみなどがある場合がございます。（2）液面について熟成によってワインの液面は下がる場合があります。液漏れしているボトルではありませんのでご安心ください。（3）ワインの沈殿物について長い熟成によってワインの成分が固形化し、「オリ」とよばれる沈殿物がみられます。お飲みになっても問題ありませんが、苦みが強く口当たりも悪いものです。お楽しみになるおよそ1週間前からボトルを立てておきますと「オリ」がボトルの底面に沈みます。上記の点をご理解の上、ワインをお楽しみいただければ幸いです。商品の性質上、返品・交換は一切致しかねますので何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。	169,800円
ハンドレッドエーカーカベルネソーヴィニヨンカイリーモーガンヴィンヤード 2017 Hundred Acre Cabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyard アメリカカリフォルニア赤ワインロマネ ROMANEE	生産者ハンドレッドエーカーHundred Acreワイン名カベルネソーヴィニヨンカイリーモーガンヴィンヤードCabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyardヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2024 - 2048"The cool clay at Kayli Morgan vineyard really weathered well the 2017 heat wave," said proprietor Jayson Woodbridge. Featuring a deep garnet-black color, the 2017 Cabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyard has a profound nose of fruitcake, crème de cassis, baked plums and forest floor, with touches of hoisin, charcuterie and clove oil. The full-on, full-bodied palate is rich and seductive, offering a sturdy frame of chewy tannins and a lively backbone, finishing very spicy and long.(The Wine Advocate, Dec 17, 2021)	138,000円
リトライピノノワールワンエーカーアンダーソンヴァレー [2021] ≪ 赤ワインカリフォルニアワイン高級 ≫ オンライン　WASSY’S	リトライのラインナップの中で、最もアロマティックで魅惑的、かつ複雑なワインです。■生産者のコメント香りは、芳ばしく、ミネラルと土っぽさが特徴です。フルーツ・ガレット、オレンジピール、レッド・ホット・キャンディー、スミレ、ポプリの香りを思わせます。口に含むと、美しく溶け込んだ酸味の後に、わずかにタンニンを感じます。タンニンは徐々に口中で存在感を増し、ワインはゆっくりと凝縮した、飲み応えのあるフィニッシュへと向かいます。ワン・エーカーは、リトライのワインの中で最も派手なワインではありませんが、素晴らしい凝縮感があり、味わいは驚くほど長く続きます。■畑についてこのワン・エーカー・ヴィンヤードは、2016年にリトライが購入したメンドシーノ/アンダーソンヴァレーにあるシングル・ヴィンヤードの畑です。アンダーソンヴァレーのブーンヴィルの北に位置する標高約500mの山中にある、この畑は、かつてリッチ・サヴォイ氏により所有されており、リトライのテッド・レモン氏は、彼のブドウを購入して、ワイン造りを行っていましたが、豊かな陽光と冷たい海風、海洋性土壌に恵まれたその素晴らしい環境から生まれるブドウの高い品質に魅せられ、2016年にサヴォイから畑を購入、テッドの管理下でバイオ・ダイナミック農法により、さらに素晴らしいブドウが栽培されています。この畑に植えられているピノノワールのクローンは、ディジョン(114、777、828)とスワンです。■ヴィンテージについて2021年のピノノワールは、これまで生産してきたワインの中で最も凝縮した骨格のあるワインに仕上がりました。リトライのスタイルの中でも熟した方に属しています。この凝縮感は、果実のサイズが小さかったり、収量が非常に少なかった事によるものでありません。発酵とタンク内の総時間が、通常より長かった事が寄与しています。タンク内の時間が長い為、パンチダウンの総数が平均より多かったのも一因だと思われます。これがヴィンテージのスタイルで、意図的に、この結果を目指したわけではありません。2021年は、若々しい果実の表情が豊かで、酸が低く、タンニンはしっかりしていますが、重厚ではありません。出来上がったワインは魅惑的で、幅広い味覚を満足させるはずです。■醸造について収穫したブドウは、ステンレスタンク(30％全房)で発酵し、熟成はフレンチオーク樽(新樽25％)で16ヶ月間行います。アルコール度数13.2％。■リトライについてリトライのテッド・レモン氏の造るワインは、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。近年注目を集めているバランスを重視し、繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ「In Pursuit of Balance」(IPOB)を代表するメンバーであり(2016年にIPOBは解散)、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書「The New California Wine」では、テッド・レモンを、その象徴として表紙に採用し大きな話題となりました。カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られています。原語表記：Littorai Pinot Noir One Acre Anderson Valley[2021]ワイン生産地：アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー品種：ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：赤ワイン軽-重：やや重口Wine Score:ワインアドヴォケイト： 94点ワインスペクテイター： -点Awards： -	22,000円
ハンドレッドエーカーレイスカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー [2017] ≪ 赤ワインカリフォルニアワインナパバレー高級 ≫ オンライン　WASSY’S	このレイスは、ハンドレッド・エーカーが所有する自社畑「アーク」、「ケイリー・モーガン」、「フュー＆ファー・ビトウィーン」が三位一体となって完成する、ウルトラ・プレミアム・ワイン。それぞれの畑の最上級の区画に実ったブドウを使い、いいとこ取りをして仕上げた「完璧」なワイン。ハンドレッド・エーカーの単一畑のワインと違い、構成は毎年変わります。異なるスタイルのロットをブレンドすることで完成される逸品です。■ワイン・アドヴォケイトのコメント「98+点」。深いガーネット色の2017年レイスカベルネソーヴィニヨンは、クミンシード、クローブオイル、シナモンスティック、フェヌグリーク(ハーブ・香辛料の一種)のスパイシーな香りが飛び出し、プルーン、ブルーベリーパイ、ブラックカラントのコーディアルを中心に、鉄鉱や赤いバラのほのかな香りが続きます。リッチでフルボディの味わいは、赤い果実のニュアンスと共に素晴らしいエレガントさとエーテル的な構造を重ね、絹のようなタンニン、途切れのないフレッシュさが加わり、フィニッシュは長く続く花火のような美しさがあります。飲み頃2025-2060年。(2021年12月17日)■ハンドレッド・エーカーについてハンドレッド・エーカーは、投資銀行時代に若くして巨万の富を築いたジェイソン・ウッドブリッジ(Jayson Woodbridge)が、36歳だった1998年に創業したナパ・ヴァレーのプレミアム・ワイナリーです。ジェイソンのポリシーは「0 か100 か」。「最高品質でなければやる意味がない」と強く信じ、一切の妥協を許さない「完璧」なカベルネ・ソーヴィニョンを生産しています。ハンドレッド・エーカーは、「完璧」を目指して努力をして造られるワインではなく、「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラ・プレミアム・ワインです。ワイン誌や評論家からの高評価を受けており、2023年春現在、ワイン・アドヴォケイト(ロバート・パーカー)から「100点を33回」、また、ジェブ・ダナックからは「100点を8回」獲得しています。原語表記：hundred Acre Wraith Cabernet Sauvignon Napa Valley[2017]ワイン生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種：カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：赤ワイン軽-重：重口Wine Score:ワインアドヴォケイト： 98+点ワインスペクテイター： -点Awards： -	132,000円
ハンドレッドエーカーカベルネソーヴィニヨンカイリーモーガンヴィンヤード 2018 Hundred Acre Cabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyard アメリカカリフォルニア赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者ハンドレッドエーカーHundred Acreワイン名カベルネソーヴィニヨンカイリーモーガンヴィンヤードCabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyardヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2025 - 2040Situated toward the base of Howell Mountain, too low to be included in that AVA, the 2018 Cabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyard boasts ample complexity in its scents of pine needles, blueberries and cassis, all framed by vanilla and cedar. Did I mention lots of vanilla? Its a full-bodied wine, silky-plush and almost too easy to drink, with a long, menthol-tinged finish. Theres a certain coolness, an aloofness to this wine, which one might more charitably call restraint but which left this taster only majorly impressed, not completely wowed.(The Wine Advocate, May 05, 2023)	158,000円
ハンドレッドエーカーアークヴィンヤードカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー 2019 Hundred Acre Ark Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニア《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者ハンドレッド・エーカー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Hundred Acre Ark Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワイントゥスタイル《生産者について》ハンドレッド・エーカーのワインがすべて最高に美味しいといえる理由。それは最高の品質でなければボトリングせずに捨ててしまうからです。ハンドレッド・エーカーの全体・各ワインの生産量は非公開です。「希少価値による購入判断をしてほしくない」というのと、「納得いかなければ容赦なく捨てるから、年ごとに生産量にかなりの差がある」からです。1998年の創業、2002年を最初として2018年の評価まで実に25回のパーカーポイント100点を獲得。（2019年以降は未評価）とんでもなく評価の高い生産者です。オーナー醸造家はジェイソン・ウッドブリッジ。投資銀行時代に巨万の富を築き、それをもとに「最高品質でなければやる意味がない」と独学でワインづくりを学びました。パーカーの評価が高いからといって、決して典型的な「ビッグなワイン」ではありません。確かにアルコール度数は高いのですが、上品な酸味とのバランスが絶妙です。その要因と思われるのがマイクロミスティングシステム。オランダのチューリップの畑を参考に、人工的に細かな水を撒くことで日中の畑におけるブドウの温度を下げます。ブドウの木がすばらしい実を育てるアシストをするといいます。収穫などを含めすべて社員が行います。1つの区画を5回くらいにわけて収穫することで、熟度のそろったブドウが得られるそうです。このように栽培のためのコストを惜しみません。通常1エーカーあたりの栽培コストは年間1.5万ドルくらいだそうですが、ハンドレッド・エーカーではそれが6万ドルだそうです。《アークヴィンヤードについて》ハウエル・マウンテンの麓、セント・ヘレナの街から少し離れたところにこのアーク・ヴィンヤードがあります。山岳地帯の火山性土壌で、最大斜度40％。そのためブドウの実が小さくなり、それはワインの味わいのパワフルさとして表れています。その斜面の向きは9種類もあり、日当たりの違いがワインの風味に複雑さを与えています。きめ細かく豊富なタンニンの質感が素晴らしく、なにより余韻に感じる重層的な風味が突出しています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ辛口ハンドレットエーカー 5つの星金色の星ナパヴァレーナパバレーナパ・ヴァレーナパ・バレーカベソカベルネソーヴィニヨンカルベネソーヴィニヨン味種類 :子1 東5 酉19 惰K≪関連カテゴリ≫	128,040円
ハンドレッドエーカーカベルネソーヴィニヨンカイリーモーガンヴィンヤード 2018 Hundred Acre Cabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyard アメリカカリフォルニア赤ワインロマネ ROMANEE	生産者ハンドレッドエーカーHundred Acreワイン名カベルネソーヴィニヨンカイリーモーガンヴィンヤードCabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyardヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2025 - 2040Situated toward the base of Howell Mountain, too low to be included in that AVA, the 2018 Cabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyard boasts ample complexity in its scents of pine needles, blueberries and cassis, all framed by vanilla and cedar. Did I mention lots of vanilla? Its a full-bodied wine, silky-plush and almost too easy to drink, with a long, menthol-tinged finish. Theres a certain coolness, an aloofness to this wine, which one might more charitably call restraint but which left this taster only majorly impressed, not completely wowed.(The Wine Advocate, May 05, 2023)	158,000円
【送料無料】モーガンズウェイヴィンヤードカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー 2021 ハンドレッドエーカー赤ワインカベルネソーヴィニョンアメリカ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Morgan's Way Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley Hundred Acreハンドレッドエーカー（詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン 750mlカベルネソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEモーガンズウェイヴィンヤードカベルネソーヴィニヨンナパヴァレーハンドレッドエーカーMorgan's Way Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley Hundred Acre生産者情報ハンドレッドエーカー Hundred Acre「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラプレミアムワインハンドレッドエーカーは、投資銀行時代に若くして巨万の富を築いたジェイソンウッドブリッジ（Jayson Woodbridge）が1998 年（当時36歳）に創業したナパヴァレーのブティックワイナリー(ブティックワイナリーとは、1970年代のカリフォルニア州で使われるようになった言葉で、少量高品質のワイン造りを目指しているワイナリーのこと)です。ジェイソンは「0 か100 か」のポリシーを定め、「最高品質でなければやる意味がない」と強く信じ、一切の妥協を許さない「完璧」なカベルネソーヴィニョンを生産しています。ハンドレッドエーカーは、「完璧」を目指して努力をして造られるワインではなく、「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラプレミアムワインです。「完璧」でないワインはそもそもリリースされませんそれぞれの畑に実るブドウは、熟成の進行に合わせて何度にも分けて手作業で収穫を行います。収穫後のブドウは粒単位で人の手によって徹底的に選果され、収穫のタイミング、区画、畑に分けて、それぞれ別々に発酵、プレス、熟成させます。ハンドレッドエーカーで使われるフレンチオークは、特定の森に育つ木目の細かい木材のみが使われ、最低3 年間自然乾燥させた後にトーストされるハイスペックの樽のみが使われます。全てのワインは最低30 ヶ月の熟成を経て、ジェイソンが完成とみなした物のみが瓶詰めリリースされます。もちろん、「完璧」でないワインはそもそもリリースされません。	140,140円
ハンドレッドエーカーアークヴィンヤードカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー 2021 Hundred Acre Ark Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニア《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者ハンドレッド・エーカー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Hundred Acre Ark Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワイントゥスタイル《生産者について》ハンドレッド・エーカーのワインがすべて最高に美味しいといえる理由。それは最高の品質でなければボトリングせずに捨ててしまうからです。ハンドレッド・エーカーの全体・各ワインの生産量は非公開です。「希少価値による購入判断をしてほしくない」というのと、「納得いかなければ容赦なく捨てるから、年ごとに生産量にかなりの差がある」からです。 1998年の創業、2002年を最初として2018年の評価まで実に25回のパーカーポイント100点を獲得。（2019年以降は未評価）とんでもなく評価の高い生産者です。オーナー醸造家はジェイソン・ウッドブリッジ。投資銀行時代に巨万の富を築き、それをもとに「最高品質でなければやる意味がない」と独学でワインづくりを学びました。パーカーの評価が高いからといって、決して典型的な「ビッグなワイン」ではありません。確かにアルコール度数は高いのですが、上品な酸味とのバランスが絶妙です。その要因と思われるのがマイクロミスティングシステム。オランダのチューリップの畑を参考に、人工的に細かな水を撒くことで日中の畑におけるブドウの温度を下げます。ブドウの木がすばらしい実を育てるアシストをするといいます。収穫などを含めすべて社員が行います。1つの区画を5回くらいにわけて収穫することで、熟度のそろったブドウが得られるそうです。このように栽培のためのコストを惜しみません。通常1エーカーあたりの栽培コストは年間1.5万ドルくらいだそうですが、ハンドレッド・エーカーではそれが6万ドルだそうです。《アークヴィンヤードについて》ハウエル・マウンテンの麓、セント・ヘレナの街から少し離れたところにこのアーク・ヴィンヤードがあります。山岳地帯の火山性土壌で、最大斜度40％。そのためブドウの実が小さくなり、それはワインの味わいのパワフルさとして表れています。その斜面の向きは9種類もあり、日当たりの違いがワインの風味に複雑さを与えています。きめ細かく豊富なタンニンの質感が素晴らしく、なにより余韻に感じる重層的な風味が突出しています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ辛口カベソカベルネソーヴィニヨンカルベネソーヴィニヨン味種類 :子1 東1 酉19 惰H≪関連カテゴリ≫	146,960円
ハンドレッドエーカー 2005 エンシェントウェイヴィンヤードサマーズブロック　カベルネソーヴィニヨン Hundred Acre Ancient Way Vineyard Summer's Block Shiraz Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニアナパヴァレー Orange Lab.	オールドヴィンテージワインをご購入のお客様へオールドヴィンテージワイン(一般に15年以上の熟成を経たワイン)のお取り扱いについて次の点をご注意いただきますようお願い申し上げます。（1）ラベルやキャップシールについて発売から経年変化によってラベルやキャップシールに擦れ・くすみなどがある場合がございます。（2）液面について熟成によってワインの液面は下がる場合があります。液漏れしているボトルではありませんのでご安心ください。（3）ワインの沈殿物について長い熟成によってワインの成分が固形化し、「オリ」とよばれる沈殿物がみられます。お飲みになっても問題ありませんが、苦みが強く口当たりも悪いものです。お楽しみになるおよそ1週間前からボトルを立てておきますと「オリ」がボトルの底面に沈みます。上記の点をご理解の上、ワインをお楽しみいただければ幸いです。商品の性質上、返品・交換は一切致しかねますので何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。	119,800円
Hundred Acre Vineyard Cabernet Sauvignon Ark Vineyard Napa Valley [2009] ／ハンドレッド・エーカー　カベルネ・ソーヴィニヨン　アーク・ヴィンヤード　ナパ・ヴァレー　[US][WA97][赤][27] Wine shop Cave	■　ワイン名ハンドレッド・エーカー　アーク・ヴィンヤード ■　生産年 2009 ■　原産国アメリカ ■　地域カリフォルニア州　ナパ・ヴァレー ■　タイプ赤ワイン ■　葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■　度数 15.5％ ■　内容量 750ml ★　新着商品　　ハンドレッド・エイカーはジェイソン・ウッドブリッジが手がける。娘の名をとったカベルネ・ソーヴィニヨン・カイリー・モーガン・ヴィンヤードがフラッグシップで、2000年にデビューした。カリストガのアローホから遠くない丘陵の畑で、100％カベルネ・ソーヴィニヨンで造られる。テイスティング　2011年12月 WAポイント　95-97 ┃公開媒体： Wine Advocate #198 （2011-12-23） ┃レビュアー： Antonio Galloni ┃飲み頃： now-2029 The 2009 Cabernet Sauvignon Ark Vineyard is intense. Dark red fruit, flowers, mint, licorice and exotic spices are some of the many notes that flow from this fabulous, textured Cabernet Sauvignon. The 2009 is a huge wine with a bright, bright future. Anticipated maturity: 2017-2029. (Not yet released) Proprietor Jayson Woodbridge makes some of the most unique, deeply personal wines in Napa Valley. Very late harvests and minimal intervention in the cellar, including no rackings until bottling, are just some of the choices that inform these wines. Woodbridge’s vineyards are in St. Helena (Kayli Morgan), the lower part of Howell Mountain (Ark) and Calistoga (Few and Far Between). Woodbridge is less reliant on outside consultants than many of his colleagues, so the wines bear very specific signatures that are unlike those of other wines being made in the Valley. The late harvests give the wines super-ripe fruit that can at times veer towards sweetness, but it is the extreme silkiness and finesse of the tannins that differentiates these wines. Woodbridge believes wines must be ready to go upon release and frowns upon decanting or advance aeration, which he doesn’t think should be necessary. As outstanding as these wines can be upon release, the reality is that the wines have also proven to age exceptionally well. I tasted a huge number of wines with Woodbridge and his team, but it was two wines with some bottle age (the 2000 and 2006 Kayli Morgan) that made the deepest impression. I hope Hundred Acre fans can find the discipline to put away a few bottles. The transformation of these wines in bottle is remarkable. These no-holds-barred Cabernets aren’t for everyone, but they are compelling and highly individualistic, just like Woodbridge himself. 　Wine Spectator Score: 94 ┃Issue：　 Oct 31, 2012 HUNDRED ACRE Cabernet Sauvignon Napa Valley Ark Vineyard 2009 This elegant style displays backbone and vibrancy, offering fresh, ripe, generous black cherry and blackberry fruit, with silky tannins. Drink now through 2026. 900 cases made. –JL	132,000円
ハンドレッドエーカーモーガンズウェイカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー 2021 Hundred Acre Morgan's Way Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニア《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者ハンドレッド・エーカー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Hundred Acre Morgan's Way Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワイントゥスタイル《生産者について》ハンドレッド・エーカーのワインがすべて最高に美味しいといえる理由。それは最高の品質でなければボトリングせずに捨ててしまうからです。ハンドレッド・エーカーの全体・各ワインの生産量は非公開です。「希少価値による購入判断をしてほしくない」というのと、「納得いかなければ容赦なく捨てるから、年ごとに生産量にかなりの差がある」からです。1998年の創業、2002年を最初として2018年の評価まで実に25回のパーカーポイント100点を獲得。（2019年以降は未評価）とんでもなく評価の高い生産者です。オーナー醸造家はジェイソン・ウッドブリッジ。投資銀行時代に巨万の富を築き、それをもとに「最高品質でなければやる意味がない」と独学でワインづくりを学びました。パーカーの評価が高いからといって、決して典型的な「ビッグなワイン」ではありません。確かにアルコール度数は高いのですが、上品な酸味とのバランスが絶妙です。その要因と思われるのがマイクロミスティングシステム。オランダのチューリップの畑を参考に、人工的に細かな水を撒くことで日中の畑におけるブドウの温度を下げます。ブドウの木がすばらしい実を育てるアシストをするといいます。収穫などを含めすべて社員が行います。1つの区画を5回くらいにわけて収穫することで、熟度のそろったブドウが得られるそうです。このように栽培のためのコストを惜しみません。通常1エーカーあたりの栽培コストは年間1.5万ドルくらいだそうですが、ハンドレッド・エーカーではそれが6万ドルだそうです。《アークヴィンヤードについて》「モーガンズ・ウェイ」ヴィンヤードはかつて「ケイリー・モーガン」と呼ばれていたものと同じです。普通はメルローに向いているとされる粘土質土壌ですが、この畑については火山由来のガラスが含まれているのが異なる点だそうです。これが日照を反射してブドウの成熟を助けます。気候の暖かさとこの土壌ゆえに、しっかり熟したカベルネ・ソーヴィニヨンが育つ畑です。とはいえハンドレッド・エーカーの3つの畑で比較するなら、最もエレガントな傾向です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ辛口カベソカベルネソーヴィニヨンカルベネソーヴィニヨン味種類 :子1 東1 酉19 惰H≪関連カテゴリ≫	146,960円
ハンドレッドエーカーダークアークカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー赤ワインアメリカカリフォルニア 2021 750 Hundred Acre Dark Ark Cabernet Sauvignon Napa Valley 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ハンドレッドエーカーダークアークカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー Hundred Acre Dark Ark Cabernet Sauvignon Napa Valley タイプ赤ワイン生産地アメリカ / カリフォルニア生産者ハンドレッド・エーカー【Hundred Acre】生産年2021年容量750ml品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%醸造ワインは厳選した最上級のフレンチオーク・バリックで最低30 ヶ月間熟成します。樽の側板は木目の細かさを重視して選び、3 年間自然乾燥させた物のみを使用しています。■ティスティング・ノート衝撃的。濃いガーネット。ブルーベリー・パイ、焼きスモモ、グリルしたお肉、土壌やラムのローストのようなセイヴォリーなアロマ。口に含むとフルボディで黒果実の香りがあり、しっかり且つなめらかなタンニンが長くフレッシュな余韻に残ります。 ■醸造ワインは厳選した最上級のフレンチオーク・バリックで最低30 ヶ月間熟成します。樽の側板は木目の細かさを重視して選び、3 年間自然乾燥させた物のみを使用しています。 ■ワイナリー情報ハンドレッド・エーカーは、投資銀行時代に若くして巨万の富を築いたジェイソン・ウッドブリッジ（Jayson Woodbridge）が1998 年（当時36 歳）に創業したナパ・ヴァレーのブティック・ワイナリーです。ジェイソンは「0 か100 か」のポリシーを定め、「最高品質でなければやる意味がない」と強く信じ、一切の妥協を許さない「完璧」なカベルネ・ソーヴィニョンを生産しています。ハンドレッド・エーカーは、「完璧」を目指して努力をして造られるワインではなく、「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラ・プレミアム・ワインです。それぞれの畑に実るブドウは、熟成の進行に合わせて何度にも分けて手作業で収穫を行います。収穫後のブドウは粒単位で人の手によって徹底的に選果され、収穫のタイミング、区画、畑に分けて、それぞれ別々に発酵、プレス、熟成させます。ハンドレッド・エーカーで使われるフレンチオークは、特定の森に育つ木目の細かい木材のみが使われ、最低3 年間自然乾燥させた後にトーストされるハイスペックの樽のみが使われます。全てのワインは最低30 ヶ月の熟成を経て、ジェイソンが完成とみなした物のみが瓶詰め・リリースされます。もちろん、「完璧」でないワインはそもそもリリースされません。 [100 Points] 2015 ARK CABERNET SAUVIGNON FEW&FAR BETWEEN CABERNET SAUVIGNON KAYLI MORGAN CABERNET SAUVIGNON WRAITH CABERNET SAUVIGNON 2014 WRAITH CABERNET SAUVIGNON 2013 ARK CABERNET SAUVIGNON FEW&FAR BETWEEN CABERNET SAUVIGNON KAYLI MORGAN CABERNET SAUVIGNON KAYLI MORGAN DEEP TIME CABERNET SAUVIGNON WRAITH CABERNET SAUVIGNON 2012 ARK CABERNET SAUVIGNON FEW&FAR BETWEEN CABERNET SAUVIGNON 2010 FEW&FAR BETWEEN CABERNET SAUVIGNON 2009 DEEP TIME CABERNET SAUVIGNON 2008 FORTIFICATION 2007 ARK CABERNET SAUVIGNON KAYLI MORGAN CABERNET SAUVIGNON FORTIFICATION 2005 ARK CABERNET SAUVIGNON KAYLI MORGAN CABERNET SAUVIGNON FORTIFICATION 2002 KAYLI MORGAN CABERNET SAUVIGNON FORTIFICATION ■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ハンドレッド・エーカーHundred Acre	153,450円
ラヴィカベルネソーヴィニヨン 2019 ドメーニレサハティーニ IGデアルリレムンテニエイカベルネソーヴィニヨン100% 辛口赤La Vie Cabernet Sauvignon 2019 Domeniile Sahateni (Muntenia) うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者ドメーニレ・サハティーニ生産地ルーマニア/デアル・マーレ地区/IGデアルリレ・ムンテニエイ/カベルネ・ソーヴィニヨン100%ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン100%生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いラ・ヴィ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・ドメーニレ・サハティーニ・IGデアルリレ・ムンテニエイ・カベルネ・ソーヴィニヨン100%・ルーマニア・ムンテニア(ルーマニアの南東部、ブルガリア国境に近い)・フランス産オークで2ヶ月間熟成・辛口・赤・14%La Vie Cabernet Sauvignon [2019] Domeniile Sahateni (Muntenia)ルーマニア・カベルネソーヴィニョン種100%辛口赤ワイン愛好家大注目！ルーマニア・ムンテニア地方からのカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用して仕込まれたワイン！ルーマニアの中でも有名な葡萄産地、ムンテニア地方のIG デアルリレ・ムンテニエイ地区からカベルネ・ソーヴィニョン種100%で造られるブラックベリーやカシスを想わせる果実感や、ミント、クローブなどのハーブやスパイスを感じさせるカベルネらしい香り癒し系辛口ミディアムボディ辛口赤ワイン！ルーマニアのワイン造りの歴史は古く、紀元前からワインの製造が行なわれていました！中世ヨーロッパの皇帝、国王達はコトナリの貴腐化した甘口ワインを愛飲したそうです！19世紀の後半に国際博覧会でルーマニアワインが高い評価をうけたことにより、パリで大ブームが起きたそうです！現在ルーマニアでは国土のほぼ全域で葡萄栽培が行われており、7つのワインの生産地方の中に37のDOC(EU法のAOC)と12のIG(EU法のIGP)が制定分されています！ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネス女史によって創業されました！ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル(Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有！ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴！葡萄の品質の良さで知られています！当主のアウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです！また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています！このラ・ヴィ・カベルネ・ソーヴィニョン[2019]年・ドメーニレ・サハティーニはルーマニアの中でも有名な葡萄産地ラ・ヴィ・カルパティア山脈の南の斜面にあたる標高130mの5.11haの畑で収穫されるカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られます！地質は様々なタイプのチェルノーゼム(黒土)と粘土石灰質土壌で、葡萄はギヨ仕立て！葡萄は10月上旬に収穫後、除梗破砕され1〜2日間低温で静置された後にステンレスタンク内で、27-28度の温度で7日間発酵させます！マロラクティック発酵もステンレスタンクで実施！フランス産オークで2ヶ月間熟成させてからボトリングされます！ブラックベリーやカシス、ハーブやスパイスなど品種個性が感じられる香りと味わいに、軽めの樽香がボリューム感となっています！もちろん蔵出し品で正規品で限定少量入荷！ルーマニアのワイン造りの歴史は古く、紀元前からワインの製造が行なわれていました。中世ヨーロッパの皇帝、国王達はコトナリの貴腐化した甘口ワインを愛飲したそうです。19世紀の後半に国際博覧会でルーマニアワインが高い評価をうけたことにより、パリで大ブームが起きたそうです。現在ルーマニアでは国土のほぼ全域で葡萄栽培が行われており、7つのワインの生産地方の中に37のDOC（EU法のAOC）と12のIG（EU法のIGP）が制定分されています。ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました。ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル（Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有。ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。葡萄の品質の良さで知られています。アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%■発酵・熟成：ステンレスタンク内で、27-28度の温度で7日間発酵/フランス産オークで2ヶ月間熟成■土壌：地質は様々なタイプのチェルノーゼム(黒土)と粘土石灰質土壌■地形：葡萄産地ラ・ヴィ・カルパティア山脈の南の斜面■標高：130m■ 葡萄畑面積：5.11ha	1,592円
ラヴィカベルネソーヴィニヨン 2019 ドメーニレサハティーニ IGデアルリレムンテニエイカベルネソーヴィニヨン100% 辛口赤愛あるしんちゃんショップ	■商品名ラヴィカベルネソーヴィニヨン 2019 ドメーニレサハティーニ IGデアルリレムンテニエイカベルネソーヴィニヨン100% 辛口赤■英名La Vie Cabernet Sauvignon [2019] Domeniile Sahateni (Muntenia)■商品説明ルーマニア・カベルネソーヴィニョン種100%辛口赤ワイン愛好家大注目！ルーマニア・ムンテニア地方からのカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用して仕込まれたワイン！ルーマニアの中でも有名な葡萄産地、ムンテニア地方のIG デアルリレ・ムンテニエイ地区からカベルネ・ソーヴィニョン種100%で造られるブラックベリーやカシスを想わせる果実感や、ミント、クローブなどのハーブやスパイスを感じさせるカベルネらしい香り癒し系辛口ミディアムボディ辛口赤ワイン！ルーマニアのワイン造りの歴史は古く、紀元前からワインの製造が行なわれていました！中世ヨーロッパの皇帝、国王達はコトナリの貴腐化した甘口ワインを愛飲したそうです！19世紀の後半に国際博覧会でルーマニアワインが高い評価をうけたことにより、パリで大ブームが起きたそうです！現在ルーマニアでは国土のほぼ全域で葡萄栽培が行われており、7つのワインの生産地方の中に37のDOC(EU法のAOC)と12のIG(EU法のIGP)が制定分されています！ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネス女史によって創業されました！ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル(Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有！ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴！葡萄の品質の良さで知られています！当主のアウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです！また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています！このラ・ヴィ・カベルネ・ソーヴィニョン[2019]年・ドメーニレ・サハティーニはルーマニアの中でも有名な葡萄産地ラ・ヴィ・カルパティア山脈の南の斜面にあたる標高130mの5.11haの畑で収穫されるピノ・ノワール種100%で造られます！地質は様々なタイプのチェルノーゼム(黒土)と粘土石灰質土壌で、葡萄はギヨ仕立て！葡萄は10月上旬に収穫後、除梗破砕され1〜2日間低温で静置された後にステンレスタンク内で、27-28度の温度で7日間発酵させます！マロラクティック発酵もステンレスタンクで実施！フランス産オークで2ヶ月間熟成させてからボトリングされます！ブラックベリーやカシス、ハーブやスパイスなど品種個性が感じられる香りと味わいに、軽めの樽香がボリューム感となっています！もちろん蔵出し品で正規品で限定少量入荷！■商品番号2200005000458■ワインのタイプ5941974802779■ワインのテイストミディアムボディ■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン100%■生産者ドメーニレ・サハティーニ■生産地ルーマニア/デアル・マーレ地区/IGデアルリレ・ムンテニエイ/カベルネ・ソーヴィニヨン100%■内容量750ml■JANコード5941974802779ルーマニアのワイン造りの歴史は古く、紀元前からワインの製造が行なわれていました。中世ヨーロッパの皇帝、国王達はコトナリの貴腐化した甘口ワインを愛飲したそうです。19世紀の後半に国際博覧会でルーマニアワインが高い評価をうけたことにより、パリで大ブームが起きたそうです。現在ルーマニアでは国土のほぼ全域で葡萄栽培が行われており、7つのワインの生産地方の中に37のDOC（EU法のAOC）と12のIG（EU法のIGP）が制定分されています。ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました。ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル（Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有。ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。葡萄の品質の良さで知られています。アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。	1,592円