カンテ [ワイン]
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 【送料無料】イタリアワインのビックネーム達を魅了するシチリア、エトナの元祖「ベナンティ」カリカンテの最高峰「ピエトラマリーナ」が入った3本セット イタリアワイン シチリア エトナ (750ml×3) 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | ベナンティ【セット内容】赤1本、白2本・エトナ ビアンコ スペリオーレ ピエトラマリーナ ベナンティ・エトナ ビアンコ ベナンティ・エトナ ロッソ ベナンティ750ml×3 ●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | 27,588円 |
 【よりどり6本以上送料無料】ロチェーノ ネレッロマスカレーゼ 750ml カンティーネエウロパ 赤ワイン 辛口 イタリア 長S 手土産 お祝い ギフト ホワイトデー ワイン＆ワインセラー セラー専科 | シチーリアを代表する地品種、ネレッロ・マスカレーゼから造られるジューシーで香り豊かな赤ワイン。濃いルビー色、熟した赤果実とスミレの香り。タンニンが細かく飲みやすいです。 商品名 ロチェーノ ネレッロマスカレーゼRoceno Nerello Mascalese Terre Siciliane I.G.P. ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア/シチリア 格付 テッレ・シチリアーネIGP 生産者 カンティーネ・エウロパ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ネレッロ・マスカレーゼ100％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング | 1,188円 |
 ブチェファーロ ロッソ 赤ワイン フルボディ 750ml オーガニック ビーガン カンティーナオルソーニャ 自社輸入 飲食のプロ御用達 柴田屋酒店 | ブドウはしばらく畑で乾燥させたのち収穫。その後皮をつけたまま自然酵母と一緒にステンレスタンクに入れ、20－22度下で20日間発酵します。熟成はステンレスタンク。光を通さない濃いルビーレッド。赤い果実、ジャム、アーモンドの香り。ほんのり甘く、まろやかでやわらかく濃厚。フィニッシュはワインの特徴となるアーモンドの風味。黒系果実の強い甘味！果実味のあるボリューム感。ブドウはしばらく畑で乾燥させたのち収穫。その後皮をつけたまま自然酵母と一緒にステンレスタンクに入れ、20－22度下で20日間発酵します。熟成はステンレスタンク。光を通さない濃いルビーレッド。赤い果実、ジャム、アーモンドの香り。ほんのり甘く、まろやかでやわらかく濃厚。フィニッシュはワインの特徴となるアーモンドの風味。このワインに合う料理ゴルゴンゾーラ、チョコレートケーキ、ビーフシチュー、鹿肉のステーキ | 4,130円 |
 【6本〜送料無料】ベナンティ エトナ ビアンコ コントラーダ カヴァリエーレ 2021 白ワイン カリカンテ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Etna Bianco Contrada Cavaliere Benantiベナンティ （詳細はこちら）カリカンテ750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社エトナ ビアンコ コントラーダ カヴァリエーレ ベナンティEtna Bianco Contrada Cavaliere Benanti生産者情報ベナンティ Benanti「エトナの土着品種を使ったハイクリティなワイン造り」1988年、初代ジュゼッペ ベナンティの孫であるジュゼッペ ベナンティ博士が畑を買い戻し、「エトナの土着品種を使ったハイクオリティなワイン造り」を理念に掲げ、クローンの多様性の復活、自然な醸造への回帰に注力します。1968年にシチリアで一番古いDOCに認定されたエトナですが、シチリア全体のワインの生産量からすると、僅か3〜4％ほどしかなく、ベナンティをはじめ、ワイン造りをしている生産者は僅か3件しかなかったといいます。また90年代、シチリアではシャルドネやカベルネソーヴィニョンをはじめとした国際品種が流行りはじめ、国際品種の需要が非常に高まりました。ベナンティは経営上のリスクがありながら、揺らぐことなくエトナに育つ土着品種のみに拘りぬきました。「イタリア国内年間最優秀ワイナリーに選出」そして、2007年には『ヴィーニディタリア』において、最も功績が認められたワイナリーに贈られる「年間最優秀ワイナリー」に選出されました。以降『ガンベロロッソ』最高位3ビッキエーリの常連となり、エトナワインの素晴らしい品質を世界中に知らしめました。エトナは現在100近い生産者がひしめくシチリアを代表する銘醸地となりました。、エトナのブドウのポテンシャルを見事に引き出し、フランク コーネッリッセンやイ ヴィニェーリといった時代を代表する生産者達の見本となった素晴らしいカンティーナでもあります。今日のエトナの歴史はベナンティの歴史と言っても良いほどです。奇跡的な「プレフィロキセラ」樹も多く存在ベナンティはヨーロッパ随一の高さ3350mを誇る火山、エトナの北側斜面、東側斜面、南側斜面に分かれて畑を所有しています。畑によって海からの距離、日当たり、標高の違いにより、全く異なる様々な個性を持っています。驚くべきはその標高の高さで、一番低い畑でも400mです。最も高い標高の畑は葡萄栽培の限界を超えているとも言われる1200mまでというから驚かされます。そして、もう1つ重要なのが樹齢で、彼等の畑には樹齢100年を越すネレッロ マスカレーゼが残されていて、その中には19世紀後半ヨーロッパ全土に甚大な被害をもたらした害虫フィロキセラにも侵されていない、「プレ フィロキセラ」と呼ばれる奇跡的な自根の葡萄樹も多く存在しています。生産量こそ落ちますが、樹齢100年超えのブドウが産み出す深い味わいは飲む者を魅了します。「自然環境を考慮したビオロジック農法」栽培においては、全ての畑で周辺環境にも配慮したビオロジックで管理されていて、樹齢の高い木々のほとんどが伝統的なアルベレッロ仕立となっています。これは「ワインには最終的に畑を含む自然環境が表れる」との考えによるものです。土壌は火山性の土壌でミネラルに富み、ブドウの根は養分を求めて地下深く4〜5mにも延びるそうです。また高い標高ゆえの冷涼な気候により、一日の大きな気温差がありブドウ栽培に理想的な場所といえます。また畑によって適切な収穫が行なわれ、例年、南側斜面では9月下旬、エトナ北側斜面では10月下旬に行なわれます。醸造においてはベナンティ社に代々受け継がれてきた5種類の天然酵母があり、他社が真似できない個性を確立しています。●ベナンティの突撃インタビュー(2019年12月2日) 1200mにも及ぶ標高、火山性土壌、樹齢100年を超す古木が育つ唯一無二のテロワールから生まれるミネラル感際立つ味わいピエモンテやブルゴーニュに例えられるエレガントさで今注目の産地エトナの元祖的存在ベナンティ突撃インタビューはこちら＞＞●ベナンティの突撃インタビュー(2015年11月9日) 大注目のワイン産地エトナの先駆者！テロワールと土着品種にこだわり、伝統を守り続けるベナンティ突撃インタビューはこちら＞＞ | 7,359円 |
 パッチワイン シャルドネソーヴィニヨン 白ワイン 辛口 750ml オーガニック ビーガン カンティーナオルソーニャ 自社輸入 飲食のプロ御用達 柴田屋酒店 | 鮮やかなストローイエローにグリーンがかったハイライト。グレープフルーツ、パッションフルーツ、レモングラスを思わせるエレガントなフローラルアロマ。シャルドネの柔らかさとソーヴィニヨンの爽やかさが調和したワインです。味わいは、柑橘系の酸味に支えられ、太さと温かみのあるアルコールとのバランスがとれています。洋梨のような甘い香りと乳酸の少しまろやかな味わい。鮮やかなストローイエローにグリーンがかったハイライト。グレープフルーツ、パッションフルーツ、レモングラスを思わせるエレガントなフローラルアロマ。シャルドネの柔らかさとソーヴィニヨンの爽やかさが調和したワインです。味わいは、柑橘系の酸味に支えられ、太さと温かみのあるアルコールとのバランスがとれています。このワインに合う料理食前酒として、生魚、フレッシュチーズ | 3,380円 |
 【6本〜送料無料】ピエトラドルチェ アルキネーリ エトナ ビアンコ 2021 白ワイン カリカンテ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Archineri Etna Bianco Pietradolceピエトラドルチェ （詳細はこちら）こちらはエトナ山東側の区画に植わる、古樹のカッリカンテを用いた1本。凝縮感と複雑味がありながらも活発で溌剌とした印象に仕上がっており、今飲んでも熟成させてからでも楽しめるワインです。グラスに注ぐと、熟したリンゴや洋梨、スイカズラのアロマなど明るい香りが豊かに広がります。口に含むと滑らかなテクスチャーとともに、凝縮感溢れる果実味がしっかりと感じられ、柔らかく丸みを帯びた印象。ミネラル感と上質な酸がリッチな味わいを上手く抑制しており、メロンなどの甘やかな風味を引き立てているのが特徴です。余韻にかけては桃やビターレモン、塩味など様々な要素が何層にも重なって感じられます。複雑味がありながらも、活発なスタイルの1本です。750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社樹齢100年超のカリカンテで造る上級エトナ ビアンコ「アルキネーリ」新星「ピエトラドルチェ」の様々な要素が何層にも重なる複雑かつ上質な白ワインアルキネーリ エトナ ビアンコ ピエトラドルチェArchineri Etna Bianco Pietradolce商品情報エトナの新星「ピエトラドルチェ」の上級エトナ ビアンコ「アルキネーリ」2005年に設立し初ヴィンテージから評価誌で最高評価を受けるエトナの新星「ピエトラドルチェ」の上級エトナ ビアンコ「アルキネーリ」です。フィロキセラの影響を受けていない樹齢100〜120年の古樹で造られ、凝縮感と複雑味を兼ね備えたフレッシュな白ワインです。2021年は、『ワインアドヴォケイト』で93点を獲得しています。世界中から高評価！ 各評価誌でワイナリーTOP100、イタリアワインTOP100に選出！ピエトラドルチェは『ガンベロロッソ』など国内の評価誌だけでなく、国外からも高い評価を得ています。アメリカのワイン専門誌『ワイン＆スピリッツ』では「ワイナリーTOP100 2023」に、世界的ワイン評価誌『ジェームズサックリング』では「イタリアワインTOP100」に選出されています！様々な要素が何層にも重なる複雑かつ上質な味わい熟したリンゴや洋梨などの明るい香り。口に含むと、柔らかく丸みを帯びた滑らかなテクスチャーと、凝縮感溢れる果実味を感じます。ミネラル感と上質な酸がリッチな味わいを上手く抑制しており、メロンなどの甘やかな風味を引き立てています。桃やビターレモン、塩味など様々な要素が何層にも重なって感じられます。エトナ山北側ソリッキアータにある標高約850メートルの畑。樹齢100〜120年のカリカンテを使用しています。手摘みで収穫後ステンレスタンクにて14〜16日間マセラシオンを行い、そのままステンレスタンクで約14ヶ月間の熟成。年によって、単一区画で造ることもあれば複数区画で造られることもあります。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』93点（2021ヴィンテージ）2021年のエトナ ビアンコ アルキネーリは、人気の高いカリカンテ種で造られるエトナ産ワインに求められる、クリスタルのような輝きと明るいアロマを備えた美しいワインである。このワインの場合、標高900メートルのフィロキセラ前のブドウの木から収穫されたブドウを使用している。グレープフルーツ、未熟な桃、青リンゴとともに、塩味と砕いた牡蠣の殻がある。生産量は7,000本。飲み頃2023-2027年（2023年7月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2021)生産者情報ピエトラドルチェ Pietradolceファーストヴィンテージから最高評価を獲得するエトナの新星エトナ北部に広がるモンテ ドルチェ（ドルチェ山）の麓に設立されたのがピエトラドルチェです。創業者のミケーレ ファロ氏はシチリアで家族が経営する種苗会社の生産マネージャーで、エトナでのワイン造りに強い関心を抱き、2005年に古い畑を購入。2016年には、エトナからインスピレーションを受けて造られた溶岩石とガラスが特徴的な、ルーフトップガーデンも備えたワイナリーを新設しました。「土地、環境、そしてエトナの伝統への敬意」をワイナリーの哲学に掲げ、エトナ山特有のテロワールを表現したワインメイキングを実施。ワイナリーのロゴには火山と土壌、地形の関係性を象徴した三角形が使用され、ミドルレンジ以上のワインのラベルには、ピエトラドルチェのエレガントでエネルギッシュなイメージから、女性と火山を用いた印象的なデザインが施されています。エトナの魅力を最大限に表現したピエトラドルチェのワインは当初から存在感を放っており、イタリアのワインガイドである『ガンベロロッソ』が年に一度発行するヴィニ ディ イタリアでは、ファーストヴィンテージであるアルキネーリ エトナ ロッソ 2007年が最高評価トレビッキエリを見事獲得し、鮮烈なデビューを果たしました。テロワールを巧みに表現した、エレガントなスタイル樽の香りでブドウ本来の風味を損なわないよう、新樽比率10％以下に留めた700Lの大樽を使用するなど最後まで注意して、ワインは繊細に造られます。このような様々な手法やアプローチで造られる彼らのワインは、ブドウ本来の美味しさを感じさせるようなエレガントなスタイル。上級キュヴェは各コントラーダにより異なる力強さやテクスチャー、バランスといった要素が多様性に富み、複雑なテロワールの魅力を感じさせます。 | 7,040円 |
 【6本〜送料無料】クズマーノ アルタ モーラ エトナ ビアンコ 2021 白ワイン カリカンテ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Alta Mora Etna Bianco Cusumanoクズマーノ （詳細はこちら）エトナ山標高600mの畑のカリカンテ100％。緑がかった麦わらイエロー色。ジャスミンやタイムの印象が爽やかなフレッシュでフルーティーなミネラル感を伴うブーケ。クリアでミネラル、複雑味のある味わい。あらゆるシーンにぴったりな、フルボディーで秀逸な上級白ワイン。ステンレスタンクで澱と共に4か月熟成。750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー『ジェームズサックリング』93点！「クズマーノ」がエトナのテロワールを映し出す規範的な白「アルタ モーラ」！いつまでも持続するミネラルと瑞々しい酸アルタ モーラ エトナ ビアンコ クズマーノAlta Mora Etna Bianco Cusumano商品情報シチリアを代表する生産者クズマーノの「アルタ モーラ エトナ ビアンコ」。エトナのミネラルに富む火山性のテロワールと土着品種カリカンテの個性が見事に表現された見逃せない一本です。2021年は『ジェームズサックリング』93点を獲得しています！エトナらしさが全て詰まったミネラルと酸が素晴らしいクリーンな味わい2023年6月に当主ディエゴ氏にお話を聞きました。「カリカンテ100％で造るエトナビアンコです。エトナの白ワインは唯一の個性を持っています。似ている品種が他にないのです。エトナらしさが全て詰まっています。ミネラルと酸が素晴らしく、イタリア白ワインの中でも特に高い長期熟成力があります。フレッシュでクリーンな味わいですね。畑は5つの異なるコントラーダから。収穫時期は非常に遅く、10月15日頃から行います。エトナ以外では通常9月20日には収穫が終わっています。ステンレスタンクで1年間シュールリーの状態で熟成させ、瓶詰め後、6ヶ月瓶内熟成してリリースします」エトナのテロワールをストレートに飲みたい、そんなエトナの規範となるワインワインジャーナリストの宮嶋勲氏に解説していただきました。「熟れる前の白桃やライチを感じます。ハーブのトーンもすごいです。エトナのカリカンテは特殊で酸が強いんです。酸の中でもリンゴ酸が強い。ロウのようなニュアンスもあります。従来のカリカンテはどちらかというとわかりにくいですが、クズマーノのカリカンテは適度に柑橘類があるので誰もが好きになる白ワインになります。口に含むと酸が瑞々しく、奥のほうに連れ去られるような、いつまでも口に残る塩味があります。飲み込んでも、唾がわいてくるんです。つまり、何かをつまみたくなるんです。食卓で力を発揮するワインということです。一見細身に見えますが、引き締まった酸とミネラルが凝縮して、いつまでも持続性があります。コハダやサバなど〆寿司に合います。ミネラルの凝縮感があるものは、そういった寿司でも口の中をスッキリさせてくれますし、エトナのワインはすごい合います。意外と勢いがあるので、焼き鳥やウサギにも最適です。すっきりして食事を引き立てて自己主張しない、何にでも合う万能なワインです。そして、エトナのテロワールを何も隠さずに、何も足さずに、何も引かずにストレートに飲みたい、そんなエトナの規範的なワインです」【受賞歴】『ガンベロロッソ』トレビッキエリ（2016-2019）、『ジェームズサックリング』93点（2019-2021）生産者情報クズマーノ Cusumano名醸造家ジャコモ タキスの言葉に確信を得て高品質ワイン造り始めるクズマーノは、祖父の代からバルクワインを生産していたクズマーノ家が、2000年に現オーナーのアルベルトとディエゴ兄弟が自社でボトル詰めを開始して創業したワイナリーです。シチリアは1980年代まではワイン産地としては無名ながらアルコール度数の高いワインができるため、ピエモンテやトスカーナの生産者がバルク買いしてブレンド用に使っていました。1994年、ディエゴが大学を卒業すると同時にバルク売りではなく、自社詰めをしようと提言。ピエモンテの若い醸造家だったマリオロンコ氏を招聘し、品質の高いワイン造りの道へ進みました。また、シチリアの生産者協会が指導を依頼した名醸造家ジャコモタキスが「シチリアには大きなポテンシャルと多様なテロワールがある」と断言、品質重視のワイン造りに対する確信を得ました。「シチリアは島でなく大陸」。それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを追求クズマーノは現在、シチリアの5つの場所「フィクッツァ」「サンジャコモ」「モンテピエトローゾ」「サンカルロ」「プレスティ エ ペーニ」に土地を所有。“シチリアは島でなく大陸である”という考えのもと、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを追求しています。また、シチリアにとって重要なテロワールのひとつエトナ山でのワインプロジェクト「アルタモーラ」を2013年にスタート。これまでのクズマーノのワイン同様、高い評価を受けています。エトナに特化したワインブランド「アルタ モーラ」近年、ワイン専門家達の間で注目が高まり、ブルゴーニュ、ランゲと共に世界3大テロワールと呼ばれるようになった「エトナ」。ここはクリュの概念がはっきりとしていて色々な生産者がその区画のワインを造ってもある一定の特徴がはっきりと表れます。「少数の生産者達が区画の特徴を表現したとしても説得力はありません。やはり多くの生産者がその区画のワインを造り、そこにある一定の特徴が現れればその区画にはテロワールがあると言えると思います。シチリアのエトナには区画の特徴がはっきりと表れるのです。」とクズマーノは言います。エトナに特化したブランド「アルタ モーラ」で2つのコントラーダ、グアルディオーラ、フェウド ディ メッツォでクリュワインを造っています。環境に配慮した持続可能なワイン造り「SOStain」「VIVA」の認証を取得持続可能なワイン造りの実現に向け、農業環境省のプログラム「SOStain」「VIVA」の認証を取得。「SOStain」は、シチリアのブドウ栽培における持続可能なプログラムで、再生エネルギーの使用や、畑での化学物質の削減、SO2使用量の削減、ボトルの軽量化などの基準が細かく定められています。「VIVA」も農業環境省によるイタリア全土でのブドウ栽培における持続可能性を追求する取り組みで、シチリアのSOStainもVIVAの指標を用いています。これらの認証プログラムを取得することは「シチリアの伝統と自然を尊重し、大切に守る」というポリシーの表れです。●クズマーノの突撃インタビュー(2023年6月5日) 高品質コントラーダで“エトナらしさ”を表現する「アルタモーラ」！リリース直後から最高評価の「サーレアルト」「フォスヌーリ」が新登場！シチリア屈指の造り手「クズマーノ」突撃インタビューはこちら＞＞●クズマーノの突撃インタビュー(2019年12月18日) 世界3大テロワールのひとつエトナに遂に進出！シチリアでその土地の個性を活かしたワイン造りをしてきた「クズマーノ」が北斜面の2つのコントラーダ「グアルディオーラ」「フェウド ディ メッツォ」を購入、エトナの新たなテロワールを世界に発信すべく2013年に立ち上げた新プロジェクト「アルタモーラ」！その日本輸入代理店フードライナー取締役営業部長の辻本恭三氏に突撃インタビューはこちら＞＞●クズマーノの突撃インタビュー(2012年4月20日) クズマーノ社オーナー来日セミナーはこちら＞＞●クズマーノの突撃インタビュー(2005年9月8日) クズマーノ社 突撃取材！ はこちら＞＞ | 3,157円 |
 パッチワイン トレッビアーノ ダブルッツォ 白ワイン 辛口 750ml オーガニック ビーガン カンティーナオルソーニャ 自社輸入 飲食のプロ御用達 柴田屋酒店 | 輝く明るい藁色。白い花やナッツのような繊細な香り。フレッシュさに加えて味わい深さとミネラルが感じられます。微かなミネラルを余韻に感じる。優しい飲み心地。輝く明るい藁色。白い花やナッツのような繊細な香り。フレッシュさに加えて味わい深さとミネラルが感じられます。このワインに合う料理白身魚のカルパッチョ、魚介のフリット、鶏モモのコンフィ、パルミジャーノレッジャーノ | 3,380円 |
 ペイ・ドック アリカンテ・ブーシェ セパージュ ウーブリエ No.5 / プレーヌ・ソヴァージュ 赤 750ml 旨安大賞 フランス ラングドック・ルーション 赤ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 ギフト プレゼント 酒楽SHOP | 商品名 ペイ・ドック アリカンテ・ブーシェ セパージュ ウーブリエ No.5 / プレーヌ・ソヴァージュ 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 アリカンテ・ブーシェ100％ アルコール度数 13.5％ 生産者 プレーヌ・ソヴァージュ 等級 IGPペイ・ドック 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPペイ・ドック アリカンテ・ブーシェ セパージュ ウーブリエ No.5 / プレーヌ・ソヴァージュ 赤 750ml アリカンテ ブーシェを単一で仕込みます。 品種の魅力が詰まった個性溢れる1本。 アリカンテ ブーシェはグルナッシュとプティ ブーシェによる交配品種です。アリカンテ ブーシェ単一で造られるこのワインは、深みがあり、おおらかで南仏らしい暖かみが感じられます。葡萄は完全に熟すのを待って収穫します。100％除梗します。一部は伝統的な方法で醸造し、一部はマセラシオン ア ショー（マストに熱を加える）を行い、豊かな色合いとアロマ、タンニンを抽出します。発酵後、フレンチオークで4ヶ月熟成をさせることでワインに複雑さを与えています。 紫を帯びた深いルビーレッド、赤や黒のベリーの非常に華やかアロマに加え、かすかにスミレの花の要素も感じられます。さらにかすかに樽のスモーキーなニュアンスもあります。しっかりと厚みがあり、豊かな味わいが楽しめる1本です。 ◆リアルワインガイド2024 旨安大賞受賞◆ 毎年恒例！『リアルワインガイド』誌の人気企画、『旨安ワイン特集』 編集部が実際に訪れ、推薦する日本全国のワインショップが選んだ、自信の旨安ワインの数々を編集部がブラインドで試飲し決定するワインです。 | 1,320円 |
 【6本〜送料無料】イ ヴィニェーリ ヴィーニャ ディ ミロ 2020 白ワイン カリカンテ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Vigna di Milo I Vigneriイ ヴィニェーリ （詳細はこちら）エトナの村ごとの特徴、優れた畑の存在と栽培を熟知する「サルヴォ フォーティ」がエトナ東斜面のミロ村のカリカンテで造る白。セレクションマサルで選抜し、一部自根で植樹したカッリカンテ100％で仕込んだキュヴェ。エントリーレベルのアウロラより1年多く、大樽で熟成させることにより、スリムな骨格を備え、鮮烈な酸と、透明感のある味わい。2000リットルの大樽で12ヶ月熟成。750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌエトナの第一人者「サルヴォ フォーティ」土着品種カリカンテの際立つミネラルとシャープな酸味！調和のとれた美しい白「ヴィーニャ ディ ミロ」ヴィーニャ ディ ミロ イ ヴィニェーリVigna di Milo I Vigneri商品情報エトナの畑を知り尽くす第一人者がミロ村で造る山のワインエトナの村ごとの特徴、優れた畑の存在と栽培を熟知する「サルヴォ フォーティ」がエトナ東斜面のミロ村のカリカンテで造る深みのある白「ヴィーニャ ディ ミロ」。カリカンテの際立つミネラルとシャープな酸味が高次元でバランス。厳格さと内包する優しさ、深みのある果実が調和した美しい白ワインです。エトナに生まれ13歳から畑仕事をこなし複数のワイナリーで働いて来たサルヴォフォーティ。エトナで、ブルゴーニュのようなクリュのテロワールを表現するワインを造りたいと考えるようになりました。エトナの元祖と言われる「ベナンティ」のコンサルも務め、カリカンテの最高傑作「ピエトラマリーナ」を醸造したのも「サルヴォ フォーティ」です。標高850m、カリカンテがミネラルを蓄える最適な場所ミロミロは南東向きの斜面で火山軽岩と砂が入り混じる土壌です。雨が多いのが特徴で、乾燥を嫌うカリカンテが最もミネラルを表現出来る最適な場所です。香りが出てくるまで少々時間がかかり若い内は繊細な火打石を感じさせるニュアンスがあります。2000リットルの大樽で12ヶ月熟成を行いその強烈な酸味は和らげられていますが、この酸味が非常に大切です。最近はカリカンテとブレンドして飲みやすくする生産者が多い中、「イ ヴィニェーリ」はエトナの伝統製法でカリカンテ100％で造ります。重要なパルメント「イ ヴィニエーリ」醸造において欠かせないのが、パルメントと呼ばれる醸造施設です。サルヴォ フォーティは「エトナのワイン造りには、パルメントが欠かせない。パルメントとは、石壁に囲われた農場での生活形態を意味している。果樹園があり菜園があるという具合で、パルメントはワインの醸造のみをするところではなく、果物を干したり、家畜を飼ったりしていた。全ての生活がこの農場で完結しているということが重要なんだ。」と語っています。伊で最も高値で取引される土着品種カリカンテエトナの土着品種カリカンテは南イタリアで最も高値で取引されている葡萄です。その価格は1kg当り3ユーロ！エトナ伝統品種で赤のネレッロ マスカレーゼは1kg当り1.4ユーロ、同じく赤のフラッパートは1kg当り0.8から0.88ユーロです。カリカンテはネレッロ マスカレーゼの2倍以上、ネレッロ カプッチョの3倍以上の価格で取引されているのです。生産者情報イ ヴィニェーリ I Vigneriエトナ大学で醸造学を研究するかたわらで、ベナンティやグルフィなどシチリア東部を代表するワイナリーのコンサルタントを長年務めたサルヴォ フォーティ氏が2000年に設立したワイナリー。エトナ山の標高1200mにある2.5ヘクタールの自社畑にネレッロマスカレーゼ、カリカンテ、グレカニコと少量のフランス品種を栽培しています。除草剤や殺虫剤は使用せず、エトナの家畜小屋から直接仕入れた羊の堆肥を用いるビオロジック農法でICEAの認証を取得しています。醸造は500リットルの古樽で発酵させるという伝統的な方法で、二酸化硫黄の使用はごく少量。サルヴォ氏は、「誰よりもエトナのワインを知る人」とまで言われる人物ながら、自身のワイナリーでワインを造っていることはあまり知られていません。エトナの真髄を味わう上で最高の造り手と言えます。 | 7,282円 |
 [6本まとめ買い] アトランティコ レゼルヴァ 赤 現行VT カザ・レウヴァス ポルトガル 赤ワイン フルボディ ポルトガルワイン アレンテージョ ポルトガル赤ワイン アリカンテ ブーシェ 750ml Narlu | 【商品説明】・商品 : アトランティコ レゼルヴァ 赤(Atlantico Tinto Reserva)・ヴィンテージ : 現行VT・生産者(ワイナリー) : カザ・レウヴァス(Casa Relvas lda.)・原産国 : ポルトガル・品種(原材料) : アリカンテ・ブーシェ 50%/アラゴネス 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%/トウリガ・ナシオナル 10%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : サクラ・アワード 2021 金賞 サクラ・アワード 2020 ダブル金賞 特別賞グランプリサクラ・アワード 2019 ダイヤモンドトロフィー&ダブル金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・ワイン説明完熟したフレッシュな果実、そしてスパイスやバニラ、モカといった複雑なアロマ。丸く、凝縮した旨味たっぷりの果実味はバランスが良く、リッチな味わいです。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン ポルトガルワイン ポルトガル赤ワイン ワインセット 赤ワインセット ポルトガルワインセット ポルトガル赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 | 9,006円 |
 【6本〜送料無料】フィッリアート ガウデンシウス ブラン ド ブラン メトド クラッシコ ブリュット NV スパークリング 白ワイン カリカンテ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Gaudensius Blanc De Blancs Metodo Classico Brut Firriatoフィッリアート （詳細はこちら）澄んだ輝きのある淡い黄金色。生き生きとした泡立ちが長く続く。レモンの皮、グレープフルーツ、アカシアの花、ミネラル、トーストを想わせるフレッシュな香り。爽快な口当たりで、溌剌とした酸と柑橘の皮のような苦味が果実味を引き締める。豊かなミネラルと塩味が余韻に続く、エレガントな味わいです。酵母と共に36ヶ月以上瓶内熟成。750mlカリカンテイタリア・シチリアテッレ シチリアーネDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ現代シチリアの代表格「フィッリアート」がエトナで造るカリカンテ100％メトドクラシコ「ガウデンシウス」豊かなミネラルと塩味が余韻に続くエレガントな味わいガウデンシウス ブラン ド ブラン メトド クラッシコ ブリュット フィッリアートGaudensius Blanc De Blancs Metodo Classico Brut Firriato商品情報エトナで造るカリカンテ100％メトドクラシコ！現代シチリアの代表格「フィッリアート」が、エトナで造るカリカンテ100％瓶内二次スプマンテ「ガウデンシウス」です。レモンの皮、グレープフルーツ、トーストを想わせるフレッシュな香り。生き生きとした酸、柑橘の皮のような苦味、豊かなミネラルと塩味が余韻に続くエレガントな味わいです。スプマンテ用のカリカンテに最適な畑主に使用するのは標高500〜550mで北〜北東向き斜面にある畑Imbischiの樹齢50年以上になるカリカンテです。火山性土壌とアルカンタラ川から運ばれる粘土が混ざる、スプマンテのカリカンテに最適な土壌。他にもFeudo di Mezzoの畑で造られたキュヴェもブレンドします。こちらは、より岩の質感が強いため昼夜の寒暖差が大きく、バラや花の香りが引き出されます。すべて手摘みで収穫。瓶内二次発酵を行い、酵母と共に36ヶ月以上瓶内熟成させます。誰かと過ごすひとときへの賛辞が込められた「ガウデンシウス」銘柄名「ガウデンシウス」は、ラテン語のGaudeo（楽しむ、喜ぶ）に由来します。誰かと過ごすひととき、分かち合うことへの賛辞を込めて名付けられました。『ルカマローニ』で年間最優秀生産者に選出！シチリアを代表する注目の造り手！フィッリアート Firriatoシチリアの西部、トラパニのパチェコに1985年から醸造所を構え、「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを十分に引き出す」「シチリアの土地にあった国際品種の活用」の哲学のもと、ワイン造りに取り組んでいます。最新技術の導入にも積極的で、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けています。『ルカマローニ2012』では11銘柄が90点以上を獲得、年間最優秀生産者に選ばれました。白ワインはエレガント、赤ワインはボディが強すぎず非常にバランスのとれた仕上がりです。●フィッリアートの突撃インタビュー(2023年5月23日) 合計470ヘクタールもの畑でシチリア大陸の多様性を最大限に表現！「高品質×コスパ」を先駆的に手がける現代シチリアの代表格「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞●フィッリアートの突撃インタビュー(2018年10月5日) 『ガンベロロッソ』最高賞を連発する驚異の実力派！「高品質＆コスパ」新たなシチリアワイン像を産み出した「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞ | 4,840円 |
 【6本〜送料無料】ボコパ コンデ デ アリカンテ カベルネ バリッカ 2020 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン スペイン 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Conde De Alicante Cabernet Barrica Bocopaボコパ （詳細はこちら）コストパフォーマンスとクオリティの高い赤の産地として近年注目を集めるアリカンテの内陸のサブゾーンに所有する畑から、糖度とフェノール分のバランスが完璧な小さな粒のブドウが得られる区画を厳選し、バリックで熟成。黒系果実、リコリス、スパイス、バニラ、カラメル・クリームの甘い香り。熟した果実をタニックなストラクチャーが支える飲み応えのあるカベルネ。750mlカベルネ ソーヴィニョンスペイン・バレンシア・アリカンテアリカンテDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス | 1,793円 |
 ピクニック パッセリーナ BIB（バックインボックス）5L 白ワイン 辛口 750ml オーガニック ビーガン カンティーナオルソーニャ 自社輸入 飲食のプロ御用達 柴田屋酒店 | オーガニックワインとして人気が高い、カンティーナ・オルソーニャの箱ワイン（バックインボックス）です。コスパと使い勝手の良さ、酸化しにくいため美味しさが長持ちするのが魅力です。 色は黄緑がかったライトイエロー。アカシアや白い花のデリケートなブーケが香ります。シトラスと酸のバランスが素晴らしい、フレッシュでライトな味わい。ブドウの酸度が完璧な9月中旬に手摘みで収穫することにより、ワインのフレッシュさが確定します。オーガニック酵母を使用し、定温発酵を行います。シュールリー。シーフードと相性抜群なシトラス系の爽やかな香り。オーガニックワインとして人気が高い、カンティーナ・オルソーニャの箱ワイン（バックインボックス）です。コスパと使い勝手の良さ、酸化しにくいため美味しさが長持ちするのが魅力です。 色は黄緑がかったライトイエロー。アカシアや白い花のデリケートなブーケが香ります。シトラスと酸のバランスが素晴らしい、フレッシュでライトな味わい。ブドウの酸度が完璧な9月中旬に手摘みで収穫することにより、ワインのフレッシュさが確定します。オーガニック酵母を使用し、定温発酵を行います。シュールリー。このワインに合う料理シーフードサラダ、白身魚のカルパッチョ、シーフードグリル、ムール貝の酒蒸し | 12,370円 |
 カンテレ サリーチェ サレンティーノ リゼルヴァ 2010 750ml 赤ワイン イタリア (h01-3821) 世界のワイン・グランマーケット | このワインは物語です この作品は、その始まりとして、プロローグとして 20 世紀初頭の様子を描いています。セピア色のイタリアに吊るされた砂時計から、ジョヴァンニ・バッティスタ・カンテレの名を冠した家族と会社の運命が生まれます。この物語の中心で最初に視線を合わせたのは彼であり、それは戦争の真っただ中のイモラで起こった。ジョヴァンニ・バティスタ・カンテレは、まさに人生の中心に到達するために、生まれたプラマッジョーレを後にしました。それは、いつか彼の妻となり、アウグストとドメニコの子供たちの母親となり、現在彼女の名を冠したワイン、テレサ・マナラのインスピレーションとなった女性の横顔の形をしていました。 大戦争は終わった ジョヴァンニ・バッティスタはバルクワイン市場にアプローチしました。この世界はプーリア州から始まり、そこで北に向かって持ち帰る黒蜜を選びに行きました。 テレサ・マナラが初めてレッチェを見たとき、夫の何度も出張するうちの一つに同行することに決めたとき、彼女は何年も前にジョバンニを魅了したのと同じ種類の沈黙に侵されたと感じた。突然訪れる、抗いがたい魅力。留まらずにはいられないほどだった。移民たちがサレントを出て、過酷な土地から遠く離れた、ほぼ島にある大工業都市で生計を立てるのと同じように。 オーガスタス、十代の息子 1979 年のある日、彼はコネリアーノのブドウ栽培研究センターで学び、白ワインに特別な情熱を持ってヴェネト州のセラーで働いた後、父と弟のドメニコとともにカンティーネ カンテレを設立しました。1970年代に世界が再び変化すると、アウグストはレッチェの家族と合流し、グアニャーノとサリーチェ・サレンティーノでコンサルタントとして働き始め、1990年代初頭まで数ヘクタールのブドウ畑を購入し、カンテレのワインを生産しました。 今日、彼らは孫です テレサ・マナラとジョヴァンニ・バティスタ・カンテレが、たくさんのグラスに注いで飲むこの家族の物語の草稿を続けました。アウグスト・カンテレの息子、ジャンニとパオロ、そしてドメニコ、ウンベルト、ルイーザの息子たち。見た目が彼らを結びつける、流動的な才能、ワインという夢。 1950年 ジョヴァンニ・バティスタ・カンテレと妻のテレサ・マナラはサレントに到着し、イモラから永住することになる。彼らはワインと希望に満ちた深南部で情熱を育むという夢を追い求めています。 1979年 アウグストとドメニコ カンテレは、ジョバンニ バッティスタとテレサ マナラの誇り高い視線の下で、カンテレ ワイナリーを発見しました。家族と会社の長い歴史が始まり、それを物語るボトルに封印されています。 2001年 バトンは第 3 世代に受け継がれます。アウグスト、ジャンニ、パオロの息子たち、そしてドメニコ、ウンベルト、ルイーザの息子たちは、父親であり祖父母であるジョバンニ・バッティスタとテレサ・マナラの前向きな直観を強化しています。 2003年 典型的なプーリアの農家の建築基準に従って建てられたこのセラーには、50 ヘクタールの敷地があり、約 150 ヘクタールが管理されています。内部の iSensi 共感覚研究所は、サレントの伝統に染まった美食研究がスペースを見つけるアイデンティティの場所です。 商品説明 NameSalice Salentino Riserva 生産地イタリア・プーリア州 生産者カンテレ 生産年2010 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネグロアマーロ 味わいミディアムフルボディ アルコール度数13% 内容量750ml | 2,750円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 アリカンテ ブーシェ セパージュ ウーブリエ No.5 2022 プレーヌ ソヴァージュ Pay's d'Oc Alicante Bouschet Cepages Oublies No.5 Plaines Sauvages 赤ワイン フランス ラングドック ルーション ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者プレーヌ・ソヴァージュ品種アリカンテ・ブーシェ 100%英字Pay's d'Oc Alicante Bouschet Cepages Oublies No.5 Plaines Sauvages醸造フレンチオークで4ヶ月飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価リアルワインガイド旨安大賞2023(2022VT)内容量750mlJANコード4935919319164輸入元稲葉《アリカンテ・ブーシェについて》アリカンテ・ブーシェは1866年に栽培されている記録が残っています。グルナッシュとプティ・ブーシェの交配品種で、スペインで使われる「ガルナッチャ・ティントレラ」という呼び名の方が有名でしょうか。20世紀半ばにはフランスで約2.5万haも栽培されていたメジャーな品種で、カリフォルニアやポルトガルなどでも広く見られます。近年栽培面積は減少傾向です。最大の特徴は果肉が赤く熟すこと。普通は果皮が紫の黒ブドウも果肉の部分までは色づいていません。しかし中には果肉にまで色がつく品種があるのです。果皮だけでなく果肉の色も抽出されるので、赤ワインの色合いは黒に近いような非常に濃いルビー色。吸い込まれるような深みを感じます。温暖で乾燥した気候のもとじっくり栽培すれば、熟した果実味と高いアルコールによるパワフルさをもったワインがたくさんつくれます。《このワインについて》このワインには「マセラシオン・ア・ショー」という方法が部分的に用いられています。発酵中に熱を加えることで、色合いやアロマ、タンニンを効率的に抽出する手法です。先述のブドウ品種の特徴とあわせて、手ごろな価格なのに非常に色合いも風味も濃いワインに仕上がっています。赤や黒のベリー香にかすかなスミレの花のようなアロマ。樽熟成によるスモーキーな香ばしい余韻が複雑さを加えます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 ≪関連カテゴリ≫ | 1,375円 |
 パッチワイン パッセリーナ 白ワイン 辛口 750ml オーガニック ビーガン カンティーナオルソーニャ 自社輸入 飲食のプロ御用達 柴田屋酒店 | 色は黄緑がかったライトイエロー。アカシアや白い花のデリケートなブーケが香ります。シトラスと酸のバランスが素晴らしい、フレッシュでライトな味わい。ブドウの酸度が完璧な9月中旬に手摘みで収穫することにより、ワインのフレッシュさが確定します。オーガニック酵母を使用し、定温発酵を行います。シュールリー。シーフードと相性抜群なシトラス系の爽やかな香り。色は黄緑がかったライトイエロー。アカシアや白い花のデリケートなブーケが香ります。シトラスと酸のバランスが素晴らしい、フレッシュでライトな味わい。ブドウの酸度が完璧な9月中旬に手摘みで収穫することにより、ワインのフレッシュさが確定します。オーガニック酵母を使用し、定温発酵を行います。シュールリー。このワインに合う料理シーフードサラダ、白身魚のカルパッチョ、シーフードグリル、ムール貝の酒蒸し | 3,380円 |
 ボコパ / コンデ デ アリカンテ メルロ バリッカ ［2013］ 750ml 赤 Bocopa / Conde de Alicante Merlot Barrica 酒宝庫 MASHIMO | 温かみのある華やかな果実がキメ細かなタンニンを伴い、滑らかにフィニッシュへと流れていく。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 メルロ100％ 容量 750ml 産地 スペイン アリカンテ | 1,375円 |
 【6本〜送料無料】ボコパ コンデ デ アリカンテ メルロ バリッカ 2021 赤ワイン メルロー スペイン 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Conde De Alicante Merlot Barrica Bocopaボコパ （詳細はこちら）コストパフォーマンスとクオリティの高い赤の産地として近年注目を集めるアリカンテの内陸のサブゾーンに所有する畑から、糖度とフェノール分のバランスが完璧な肉厚のブドウが得られる区画を厳選し、バリックで熟成。色の濃い赤系果実にカカオやクリームのニュアンス。温かみのある華やかな果実がキメ細かなタンニンを伴い、滑らかにフィニッシュへと流れていく。750mlメルロースペイン・バレンシア・アリカンテアリカンテDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス | 1,793円 |
 BOCOPA Conde de Alicante Merlot Barrica [現行VT] / ボコパ コンデ デ アリカンテ メルロー バリッカ [ES][赤] Wine shop Cave | ■ ワイン名 ボコパ コンデ デ アリカンテ メルロー・バリッカ ■ 生産年 現行ヴィンテージ ■ 原産国 スペイン ■ 地域 D.O. Alicante ■ タイプ 赤ワイン バリック4ヶ月 ■ 葡萄品種 メルロー 100％ ■ 度数 13％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 コストパフォーマンスとクオリティの高い赤の産地として近年注目を集めるアリカンテの内陸のサブゾーンに所有する畑から、糖度とフェノール分のバランスが完璧な肉厚のブドウが得られる区画を厳選し、バリックで熟成。色の濃い赤系果実にカカオやクリームのニュアンス。温かみのある華やかな果実がキメ細かなタンニンを伴い、滑らかにフィニッシュへと流れていく。※写真とヴィンテージは異なります。 | 1,298円 |
 ラモーロ ピノグリージョ オレンジワイン 辛口 750ml オーガニック ビーガン カンティーナオルソーニャ 自社輸入 飲食のプロ御用達 柴田屋酒店 | 銅色で、香りは強く、フローラルで黄色い果実、エーテルが感じられる。フレッシュで力強く、フルーティーな味わい。少し酸味のある華やかな乳製品の香りが特長。銅色で、香りは強く、フローラルで黄色い果実、エーテルが感じられる。フレッシュで力強く、フルーティーな味わい。このワインに合う料理お菓子、乳製品 | 4,880円 |
 P5倍【6本〜送料無料】ヴィヴェラ エトナ ビアンコ 2022 白ワイン カリカンテ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Etna Bianco Viveraヴィヴェラ （詳細はこちら）自社畑マルティネッラで有機栽培したカリカンテを使用。収穫は9月中旬に手摘みで行っています。ブドウをソフトプレス後14-16度で発酵し、4ヶ月シュール リーを実施。明るい麦わら色。フレッシュな柑橘とアニスのアロマに桃やパッションフルーツ、ほのかに硫黄のニュアンス。フレッシュでみずみずしく、長い余韻が残ります。野菜のクスクス、魚介のフリット、魚介とフルーツのカルパッチョ、野菜のグリル、パイ料理などと良く合います。750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社シチリアのヴィヴェラが自社畑マルティネッラで有機栽培したエトナの地場品種カリカンテから仕立てた、フレッシュでみずみずしく長い余韻が残る白ワイン！エトナ ビアンコ ヴィヴェラEtna Bianco Vivera商品情報ヴィヴェラはシチリア東部、カターニアに位置する家族経営のワイナリー。ワインはすべて自社畑で有機栽培のブドウを醸造しています。ヴィヴェラでは伝統や畑の特性を生かした、その土地独自のワインを造ることが信条です。このワインは自社畑で有機栽培したカリカンテ100％使用。フレッシュでみずみずしく、長い余韻が残る白ワインです。自社畑「マルティネッラ」で栽培したネレッロ マスカレーゼを使用使用するブドウはヴィヴェラの自社畑「マルティネッラ」で栽培したネレッロ マスカレーゼを使用。場所はエトナ北東部の海抜600mに位置しています。ここではエトナの土着品種を中心に数種類のブドウを栽培。土壌は丸い小石の多い火山灰質。夏は涼しく昼夜の気温差が大きい気候になっています。フレッシュでみずみずしくい長い余韻が残る白ワイン自社畑マルティネッラで有機栽培したカリカンテを使用。収穫は9月中旬に手摘みで行っています。ブドウをソフトプレス後14-16度で発酵し、4ヶ月シュール リーを実施。明るい麦わら色。フレッシュな柑橘とアニスのアロマに桃やパッションフルーツ、ほのかに硫黄のニュアンス。フレッシュでみずみずしく、長い余韻が残ります。野菜のクスクス、魚介のフリット、魚介とフルーツのカルパッチョ、野菜のグリル、パイ料理などと良く合います。生産者情報ヴィヴェラ Viveraエトナ山北東部で有機栽培のブドウから造られるヴィヴェラ社はシチリア東部、カターニアに位置する家族経営のワイナリーです。2002年、ヴィヴェラ家は「他にはない最高のワインを生むブドウ畑に囲まれたワイナリーを造りたい」という思いから、エトナ山北東部のマルティネッラ地区に素晴らしい農地を購入しました。ヴィヴェラ社のワインはすべて、自社畑で有機栽培されたブドウから造られています。醸造所では伝統や創造性を生かし、畑の特性を生かしたその土地独自のワイン造りを行っています。●ヴィヴェラの突撃インタビュー(2017年7月4日) 瞬く間に国際的評価を勝ち得た若き兄妹が造るシチリア有機栽培ワイナリー「ヴィヴェラ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 4,873円 |
 カンテ / ソーヴィニヨン セレツィオーネ [2015] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア フリウリ ヴェネツィア ジューリア I.G.T. KANTE SAUVIGNON SELEZIONE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | SAUVIGNON SELEZIONE ソーヴィニヨン・セレツィオーネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 原産地呼称I.G.T.VENEZIA GIULIA 品種ソーヴィニヨン100% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 マセラシオンは行わず旧バリックにて発酵、12ヶ月間熟成。6ヶ月間ステンレスタンクにて安定させ、濾過せず瓶詰め。 ◆商品説明 光沢感のある綺麗なストローイエロー。トロピカルフルーツやグレープフルーツ等のふくよかな果実香、フレッシュハーブや硬質なミネラルの香り。果実味はふくよかながらも落ち着いており、カルソらしいしっかりとしたミネラルも感じられます。フレッシュかつ綺麗な酸味がアタックから余韻まで長く口中に広がります。 KANTE カンテ イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ（協会）の初代会長でもありました。 ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek（プロセック）村に由来しているそうです。 カルソは地理学用語で使われるカルスト（スロベニア語：クラス、イタリア語：カルソ）の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。 カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。 所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。 尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。 ◆カンテの象徴とも言える地下ワイナリー カンテが語られる際、必ず登場するのが、カルソの分厚い岩盤をくりぬいた地下15mのセラー。風の循環を良くするため丸いフロアになっております。階層により温度、湿度が違い、バリックは地下3階、大樽は地下2階、ステンレスタンクが地下1階と各層ごとにその役割がわかれております。温度管理機能付きのステンレスタンクでなくても、このセラーのお陰でタンク内を適切な温度で保てます。 カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能と言います。そのため複数のヴィンテージをストックしており、飲み頃になってから出荷する為、生産量は少量ながらも大きなセラーが必要となります。 カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。 ◆各ガイドブック評価 ◆ヴィーニ・ブォーニにて最高賞獲得！ 土着品種を専門に扱ったイタリアのワイン・ガイド「ヴィーニ・ブオーニ・ディタリア」の2014年版にてヴィトヴスカ・セレツィオーネの2006ヴィンテージが最高賞コローナを獲得しております。 ヴィーニ・ブオーニ・ディタリアは星4段階で評価され、その中で非常に卓越していると認められたワインにコローナ（王冠）マークが付きます。 ◆ガンベロ・ロッソ2014掲載文抜粋 エディ・カンテは火山のような人だ。詩人で画家であり、繊細で好奇心旺盛で意思の強い人です。カルソではパイオニアで、葡萄が育たない土地と思われていた地方を、ワイン原産地として有名にした。彼の作ったセラーは硬い岩盤をくりぬいた地下3階建てで、醸造学の記念碑的建物です。ワインは正直で、岩の多い土壌、季節風のボーラ、水不足への挑戦です。テロワールを完璧に表現している。 ◆ドゥエミラヴィーニ2014掲載文抜粋 カルソとの繋がりが強いエディ・カンテはこの仕事に愛情を持ち、テロワールを表現するため手造りにこだわり、ワインのオリジナリティーを引き出している。クオリティは全体的に高く、シャルドネ・セレツィオーネはミネラル感、バランスがあり、アドリア海、アルプスなどの影響を受けた畑の特徴をうまく表している。 ◆スローワイン2014掲載文抜粋 エディ・カンテはアーティストでもあり、醸造や葡萄栽培からインスピレーションを得ます。このテロワールのポテンシャルをよく理解し、長い間畑で生きてきました。ここを訪問し、まだリリースされていない古いヴィンテージを飲むと感動します。この難しくも美しいテロワールをあますところなく表現している。畑では丁寧に栽培され、品種の個性をよく理解し、それぞれの特徴をワインを通して表現している。 エディ・カンテはカルソのワインを世界中に広めた生産者です。しかし彼は成功を追い求めたわけでなく、只々昔から行われてきた地道な作業を一生懸命行っただけです。岩から土を造り、葡萄を栽培してきた過去の生産者へのリスペクトを感じられる。 ◆ワイン＆スピリッツ誌2011年世界のトップ100ワイナリーに選出 掲載文章抜粋 アドリア海沿岸トリエステ周辺の山地で、カルソの土壌とボーラの風により極めて低い収量で、土着品種からヴィドヴスカ・セレツィオーネのようなシャープな酸とふくよかな果実味のワインを生産するワイナリー。 ◆ワイン・アドヴォケイトの元テイスターも絶賛 世界のワインラヴァーを魅了するエディ・カンテ。ワイン・アドヴォケイトの元テイスター、アントニオ・ガッローニも彼の大ファンの一人であり、アドヴォケイトのワイナリー紹介にて下記のコメントを残しております。 ◆ワイン・アドヴォケイト#199 カンテのようなワインに出会った時、私はなんと表現すればいいだろうか？ これくらい見事なクオリティに直面した時には、言葉すら不要となる。カンテのワインにはこの葡萄畑が位置するカルソの息吹が吹き込まれている。イタリアに於けるコシュ・デリのような存在だ。 ◆ワイン・アドヴォケイト#193 エディ・カンテはフリウリのスーパースターの一人だ。長年に渡り、彼は素晴らしい実績を築いてきた。 ◆ワイン・アドヴォケイト#185 カンテはフリウリで最もユニークなワインの造り手の一人である。抜栓直後は少し内向的に感じられるが、空気に触れる事により美しく花開く。 ◆ワイン・アドヴォケイト#179 カンテのワイナリーへの訪問は、今回のフリウリ訪問の最重要点だった。岩盤をくりぬいた地下室は温度や空気の循環など理想的なものだ。彼のワイン（特にリゼルヴァ）には、「ぶっ飛んだ」という表現ですらまだ控えめな程に感動した。 ◆ワイナート88号「フリウリ特集」掲載 表紙にヴィトヴスカ2014が掲載された他、本文中の現地取材記事でも、グラヴナーと同じ最多の4ページを使って紹介されており、筆者の宮嶋勲氏から「カルソのワイン復興の立役者にして、ヴィトヴスカの救世主」「エディのワインはカルソの本質を表現している」と評されております。また、テイスティング記事でも、ラ・ボーラ・ディ・カンテ2011が全体62本中2位タイの96点を獲得しております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 9,800円 |
 カンテ レックス アープム (蜂の王) ビアンコ N.V カンテ社 V.d.t ノンフィルター イタリア フリウリ ヴェネチア ジューリア州 愛あるしんちゃんショップ | イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ（協会）の初代会長でもありました。ローマ時代よりカルソのワインは重用されており、この地で造られたワインが薬として各地に広まり皆に親しまれておりました。また、余談ですがプロセッコという言葉もカルソにあるProsek（プロセック）村に由来しているそうです。 カルソは地理学用語で使われるカルスト（スロベニア語：クラス、イタリア語：カルソ）の語源となった地域で、その名の通り石灰質が豊富な土壌が特徴で、ボーラと呼ばれる北から吹く地方風と合わさり、この地独特のテロワールを形成しています。カルソの土地は地面のすぐ下に分厚い岩盤があり、土の少ない非常に痩せた土地のため、樹が大きくなりすぎず、自然と収量も落ちます。所有する畑はイタリアに9ha、スロヴェニアに6haと、国をまたがって計15ha所有しております。尚、以前はカルソのコンソルツィオ会長だったカンテですが、DOCの枠組みに縛られずワイン造りを行いたいため、現在ほとんどのワインはIGT、またはVdTとしてリリースしております。 カンテが語られる際、必ず登場するのが、カルソの分厚い岩盤をくりぬいた地下15mのセラー。風の循環を良くするため丸いフロアになっております。階層により温度、湿度が違い、バリックは地下3階、大樽は地下2階、ステンレスタンクが地下1階と各層ごとにその役割がわかれております。温度管理機能付きのステンレスタンクでなくても、このセラーのお陰でタンク内を適切な温度で保てます。カンテのワインは早くとも2年、物によって20年以上も熟成可能と言います。そのため複数のヴィンテージをストックしており、飲み頃になってから出荷する為、生産量は少量ながらも大きなセラーが必要となります。カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。 カンテ レックス・アープム ビアンコ NV イタリア原産の珍しい品種モスカート・ディ・モミアーノ種100％で、肉厚な果実味とアロマティックな芳香が魅力的な白ワイン。アプムはカンテがこの品種の特徴である蜂蜜の芳香から思い浮かべたもの。旧バリックで発酵後、同容器で20ヶ月熟成。ステンレスタンクで6ヵ月間安定させ、濾過せずに瓶詰。 「レックスアープムはカンテの白らしいミネラルに加え、モスカートの豊かな芳香を加えた豪華なワインです。非の打ちどころのないフィニッシュと長い余韻。レックス・アープムは今年のフリウリで最もユニークで魅力的なワインのひとつです。ワインアドヴォケイト#185 94点」 | 3,869円 |
 【6本〜送料無料】ベナンティ メトド クラシコ ブリュット ノブレッセ 2020 スパークリング 白ワイン カリカンテ イタリア 750ml クラッシコ トスカニー イタリアワイン専門店 | Metodo Classico Brut Noblesse Benantiベナンティ （詳細はこちら）スプマンテ「メトド クラシコ ブリュット ノブレッセ」は「カリカンテ」100％から造られています。エトナ山東側斜面のミロ地区と南側斜面のサンタマリア ディ リコディアから収穫された「カリカンテ」をブレンドしています。火山岩と砂質が強く非常にミネラル感が強い「カリカンテ」が産まれます。この2つの地区の「カリカンテ」をブレンドすることによって高い酸度を保ちながらその奥の優しい甘さとミネラル感が見事に調和、フレッシュな果実の風味とのバランスを取っています。750mlカリカンテイタリア・シチリア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社南イタリアで最も高値で取引される白土着品種カリカンテエトナ斜面標高1200m、樹齢80年のさらに特別なカリカンテで造られる「メトド クラシコ ブリュット ノブレッセ」メトド クラシコ ブリュット ノブレッセ ベナンティMetodo Classico Brut Noblesse Benanti商品情報「ベナンティ」がエトナの東斜面と南西斜面のカリカンテだけで造るスプマンテ「ベナンティ」が土着品種カリカンテ100％で造るスプマンテです。標高1200mに及ぶ東斜面のミロ地区と南西斜面のサンタマリア ディ リコディア地区の樹齢80年のカリカンテをブレンドしています。ミロ地区は唯一スペリオーレを名乗れる地区になっています。スペリオーレとは生産規定で定められた通常のアルコール度数より、1%以上高いワインのことです。ブレンドして18ヶ月間澱と一緒に熟成させた後澱抜きをします。南イタリアで最も高値で取引される白土着品種「カリカンテ」エトナの白地場品種「カリカンテ」は1kg当り3ユーロという南イタリアで最も高値で取引される貴重な葡萄です。シチリアの伝統品種である赤のネレッロ マスカレーゼは1kg当り1.4ユーロ、同じく赤のフラッパートは1kg当り0.8から0.88ユーロで取引されています。いかにカリカンテが貴重かつ高値で取引されているかお分かりになると思います。標高1200m！樹齢80年を超すカリカンテで造るスプマンテ南イタリアで最も高値で取引される白土着品種のカリカンテ。「ベナンティ」のスプマンテに使われるカリカンテはさらに特別なものです。エトナ東斜面ミロ地区、南西斜面サンタマリア ディ リコディア地区の標高1200mに育ちしかも樹齢80年の古木のカリカンテを使っています。さらに一部自根のカリカンテが残っています。その貴重なカリカンテだけで造るスプマンテです。18ヶ月間澱と一緒に瓶内熟成させさらに旨味を引き出しています。高い酸度を保ちながらその奥の優しい甘さとミネラル感が見事に調和、フレッシュな果実の風味とのバランスを取っています。エトナの土着品種「カリカンテ」の個性が際立っているエトナの土着品種「カリカンテ」は高い酸度と火山性土壌由来のミネラル感、控えめなリンゴや洋ナシを感じさせる風味が特徴です。この高い酸とミネラルが大きな個性です。酸が高いため最近では多くの生産者がカタラットなど芳香性が高く酸が低い葡萄をブレンドして飲みやすくするスタイルが多くなってきています。しかしながらカタラットはエトナの土着品種ではありません。エトナ原産の土着品種は「カリカンテ」です。その2種類の葡萄をブレンドすればエトナの個性は消されてしまいます。「ベナンティ」はより好まれる味わいを造るのではなくエトナ本来のカリカンテの味を知ってほしい、という強い意志が感じられるスプマンテが「メトド クラシコ ブリュット ノブレッセ」です。「カリカンテ」の典型的な個性である高い酸度とくっきりとしたミネラル2019年12月2日、来日した「ベナンティ」輸出MGのアガティーノ氏と一緒に試飲しました。このスプマンテは2003年より生産されていて、白葡萄のみで造られているのでエトナDOCは名乗れませんが驚くほど高い品質のスプマンテです。「カリカンテ」の典型的な個性である高い酸度とくっきりとしたミネラルがはっきりと主張してくるかなりの辛口ですが、その奥に感じられる控えめで上品な甘さとフレッシュな果実の風味が見事なまでにバランスしています。酸度が高いスプマンテですが非常に心地よい飲み口です。24ヶ月澱と一緒に瓶内熟成をしているので葡萄の旨味も感じられ複雑な味わい。シャンパーニュと同じ瓶内ニ次発酵に由来する泡も細かく持続性があります。瓶内二次発酵の工程は今まで外部の業者に委託していましたが2016年より全ての工程をワイナリー内で行っています。2020年ヴェローナで開かれる最大のワイン見本市「Vinitaly」でロゼをお披露目するそうです。生産者情報ベナンティ Benanti「エトナの土着品種を使ったハイクリティなワイン造り」1988年、初代ジュゼッペ ベナンティの孫であるジュゼッペ ベナンティ博士が畑を買い戻し、「エトナの土着品種を使ったハイクオリティなワイン造り」を理念に掲げ、クローンの多様性の復活、自然な醸造への回帰に注力します。1968年にシチリアで一番古いDOCに認定されたエトナですが、シチリア全体のワインの生産量からすると、僅か3〜4％ほどしかなく、ベナンティをはじめ、ワイン造りをしている生産者は僅か3件しかなかったといいます。また90年代、シチリアではシャルドネやカベルネソーヴィニョンをはじめとした国際品種が流行りはじめ、国際品種の需要が非常に高まりました。ベナンティは経営上のリスクがありながら、揺らぐことなくエトナに育つ土着品種のみに拘りぬきました。「イタリア国内年間最優秀ワイナリーに選出」そして、2007年には『ヴィーニディタリア』において、最も功績が認められたワイナリーに贈られる「年間最優秀ワイナリー」に選出されました。以降『ガンベロロッソ』最高位3ビッキエーリの常連となり、エトナワインの素晴らしい品質を世界中に知らしめました。エトナは現在100近い生産者がひしめくシチリアを代表する銘醸地となりました。、エトナのブドウのポテンシャルを見事に引き出し、フランク コーネッリッセンやイ ヴィニェーリといった時代を代表する生産者達の見本となった素晴らしいカンティーナでもあります。今日のエトナの歴史はベナンティの歴史と言っても良いほどです。奇跡的な「プレフィロキセラ」樹も多く存在ベナンティはヨーロッパ随一の高さ3350mを誇る火山、エトナの北側斜面、東側斜面、南側斜面に分かれて畑を所有しています。畑によって海からの距離、日当たり、標高の違いにより、全く異なる様々な個性を持っています。驚くべきはその標高の高さで、一番低い畑でも400mです。最も高い標高の畑は葡萄栽培の限界を超えているとも言われる1200mまでというから驚かされます。そして、もう1つ重要なのが樹齢で、彼等の畑には樹齢100年を越すネレッロ マスカレーゼが残されていて、その中には19世紀後半ヨーロッパ全土に甚大な被害をもたらした害虫フィロキセラにも侵されていない、「プレ フィロキセラ」と呼ばれる奇跡的な自根の葡萄樹も多く存在しています。生産量こそ落ちますが、樹齢100年超えのブドウが産み出す深い味わいは飲む者を魅了します。「自然環境を考慮したビオロジック農法」栽培においては、全ての畑で周辺環境にも配慮したビオロジックで管理されていて、樹齢の高い木々のほとんどが伝統的なアルベレッロ仕立となっています。これは「ワインには最終的に畑を含む自然環境が表れる」との考えによるものです。土壌は火山性の土壌でミネラルに富み、ブドウの根は養分を求めて地下深く4〜5mにも延びるそうです。また高い標高ゆえの冷涼な気候により、一日の大きな気温差がありブドウ栽培に理想的な場所といえます。また畑によって適切な収穫が行なわれ、例年、南側斜面では9月下旬、エトナ北側斜面では10月下旬に行なわれます。醸造においてはベナンティ社に代々受け継がれてきた5種類の天然酵母があり、他社が真似できない個性を確立しています。●ベナンティの突撃インタビュー(2019年12月2日) 1200mにも及ぶ標高、火山性土壌、樹齢100年を超す古木が育つ唯一無二のテロワールから生まれるミネラル感際立つ味わいピエモンテやブルゴーニュに例えられるエレガントさで今注目の産地エトナの元祖的存在ベナンティ突撃インタビューはこちら＞＞●ベナンティの突撃インタビュー(2015年11月9日) 大注目のワイン産地エトナの先駆者！テロワールと土着品種にこだわり、伝統を守り続けるベナンティ突撃インタビューはこちら＞＞ | 5,929円 |
 ルナーリア ピノグリージョ オレンジワイン BIB バックインボックス 辛口 ビオディナミ ナチュールワイン 3L 3000ml×箱本【送料無料※一部地域は除く】 Lunaria Pinot Grigio おうち 虫 ラベル カンティーナオルソーニャ オーガニック イエノミストbyイズミックワールド | 【名称】ルナーリア ピノグリージョ Lunaria Pinot Grigio オレンジワイン BIB バックインボックス 辛口 ビオディナミ ナチュールワイン 3L 3000ml×6本 【商品詳細】おうちのような可愛いパッケージが特徴の箱ワイン！おしゃれなので、テーブルに置いて合っても可愛らしいです！大容量でコスパに優れています。また、より液体が空気に触れにくいバックインボックスはワインの鮮度を維持しやすいです。たっぷり飲む方にももちろんおすすめですが、毎日ちょっとだけ飲みたい！という方にもおすすめです。イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合がビオディナミ農法で育てたピノグリージョに醸した後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。産地：イタリア アブルッツォ州品種：ピノグリージョ 85% その他15%（手摘み／平均樹齢30年）認証：デメテール ヴィーガン バイオダイバーシティフレンド呼称：IGT Terre di Chieti テッレ・ディ・キエーティ生産者：カンティーナ・オルソーニャアドリア海から内陸に20km入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリ が指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが人気のBIBでピノグリージョ、マルヴァジア、チェラスオーロ・ダブルッツォ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォの4種をご用意しています。Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna（月）」を商品名に冠しました。【容量】3000ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】ディオニー■【JAN】4571455203965【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 | 24,000円 |
 カザ アグリコラ アレクシャンドレ レウヴァス アトランティコ レゼルヴァ 750ml 1本 赤ワイン アリカンテ ブーシェ ポルトガル ワイン お酒 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 おすすめ おいしい ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 誕生日 内祝い お返し パーティー 647268 ドリンク専門店 雫 | 商品説明 産地 ポルトガル、アレンテージョ ブドウ品種・原材料 アリカンテ・ブーシェ50%/カベルネ・ソーヴィニヨン25%/アラゴネス25%、亜硫酸塩 アルコール度数 14.00％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 完熟したフレッシュな果実、そしてスパイスやバニラ、モカといった複雑なアロマ。丸く、凝縮した旨みたっぷりの果実味はバランスが良く、リッチな味わい。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません | 1,320円 |
 パッチワイン プリミティーヴォ 赤ワイン フルボディ 750ml オーガニック ビーガン カンティーナオルソーニャ 自社輸入 飲食のプロ御用達 柴田屋酒店 | 生き生きとしたルビーレッド。プラム、キャロブ、 チ ェ リ ー の よ う な 華 や か な 香 り。力 強 さ と タ ン ニ ン の バ ラ ン ス が 素 晴 ら し く 包 み 込 ん で く れ る。赤 い果実のジャムのようなフィニッシュ。24℃以下 の環境で果皮と共にマセレーションを 10 日間ほ ど 行 う 間 も ア ル コ ー ル 発 酵 が 続 く。そ の 後 ス テ ン レスタンクでマロラクティック発酵させた後、瓶 内 6 か月熟成。凝縮された果実の香り、ブドウの甘味と旨みが口に広がる。生き生きとしたルビーレッド。プラム、キャロブ、チェリーのような華やかな香り。力強さとタンニンのバランスが素晴らしく包み込んでくれる。赤い果実のジャムのようなフィニッシュ。24℃以下の環境で果皮と共にマセレーションを10日間ほど行う間もアルコール発酵が続く。その後ステンレスタンクでマロラクティック発酵させた後、瓶内6か月熟成。このワインに合う料理鴨のロースト、豚肉のグリル、ステーキ、ローストビーフ | 3,380円 |
 ボコパ コンデ デ アリカンテ カベルネ [2020] 750ml 赤 Bocopa Conde de Alicante Cabernet Barrica 酒宝庫 MASHIMO | 商品説明レッドカラントやカシスなど粒の小さなベリー系果実を思わせるアロマ商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン産地：スペイン アリカンテこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 赤ワイン | 1,485円 |
 パルティーダス デ ラ グランハ ラ ソシアル アリカンテ [ 2014 ]( 赤ワイン ) [S] タカムラ ワイン ハウス | ■輸入元資料より抜粋■地中海に面したバレンシア州、アリカンテ地方。春から夏まで雨がほとんど降らず、暑い夏が特徴の地中海性気候。石灰質でミネラル分が多い土壌。リュット・レゾネ。紫がかったやや濃いガーネット色。香りは、ブルーベリーやブラックベリーのよく熟した香りに加えて、八角等のスパイス香。野性味溢れる動物的なニュアンスも感じられる。ふくよかな果実味におだやかな酸、味わいの後半にアルコールのボリューム感と収斂性のあるタンニンが味わいにメリハリを与える。 INFORMATION NameLa Social Alicante Partidas de La Granja ブドウ品種モナストレル主体 生産者名パルティーダス デ ラ グランハ 産地スペイン／バレンシア／アリカンテ RegionSpain／Valencia／Alicante 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。 | 1,980円 |