コンデ [ワイン]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ボコパ / コンデ アリカンテ カベルネ ソーヴィニヨン ［2013］ 750ml 赤 Bocopa / Conde de Alicante Cabernet 酒宝庫 MASHIMO | コストパフォーマンスとクオリティの高い赤の産地として近年注目を集めるアリカンテ 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 容量 750ml 産地 スペイン アリカンテ | 1,265円 |
 【南アフリカワイン】【白ワイン】スターク・コンデ ザ・フィールド・ブレンド 2023[辛口] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (White Wine) (Blend) | 3,960円 |
 【あす楽】【2019年カベルネ売れ筋No.1】スターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 南アフリカ ウェスタンケープ コースタルリージョン ステレンボッシュ ALC度数14% コルク 赤ワイン フルボディ 赤スグリ クラシック オーガニック サステナブル農法 自然と家具とワインを。亀田屋 | 赤スグリの果実味が特徴で落ち着きのあるクラシックなスタイル。ダークチェリー等のフレーバーも広がり噛み応えのあるタンニンを持つしっかりとした赤。 生産者 スターク・コンデ・ワインズ 容量 750ml 原産国 南アフリカ 地方 ウェスタン・ケープ 地区 コースタル・リージョン 村 ステレンボッシュ 原産地呼称 ステレンボッシュW.O. 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%/プティ・ヴェルド5%/マルベック 4%/カベルネ・フラン 4%/メルロー 2% ALC度数 14.0% キャップ仕様 コルク 味わい フルボディ 色 赤 飲み頃温度 15℃ オーガニック サステナブル農法 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています | 4,620円 |
 ボコパ/ コンデ アリカンテ カベルネ バリッカ [2020] 750ml 赤 【Bocopa】Conde de Alicante Cabernet WINE NATION 楽天市場店 | コストパフォーマンスとクオリティの高い赤の産地として近年注目を集めるアリカンテ 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 容量 750ml 産地 スペイン アリカンテ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 | 1,625円 |
 ◎スターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニヨン(赤) 750ml 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店 | 【2010年店主選出1位(2007年VT)】出会いのヴィンテージ素晴らしき2006年、南ア産カベルネの頂点に立った2007年(※1)、ワイン・スペクテイター91点獲得の2008年、プラッターズ4つ星獲得の2009年と、とにかく全てのヴィンテージが高評価にして店主の好みのドストライクなのがこのワイン。直近VTの評価も相変わらずこのとおりの高さです。↓2017VT：ワイン・スペクテーテーター2020で年間TOP100、デキャンター2020で96点、ティム・アトキン2019で94点、ザ・プレジデント・カベルネ・ソーヴィニヨン・リポート2020でTOP102018VT：ティム・アトキン2021で93点、プラッターズ2021で93点2019VT：ティム・アトキン2022で93点、ワイン・スペクテイター92点大好きなワインで定番安定販売してきましたが、2015年にテレビ番組で紹介され大ブレイク！オーナー醸造家ホセ・コンデ氏の奥様マリーさんが、人気のTV番組「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ、彼らのワインを試飲した有名人が大絶賛！放送直後に市場から瞬間蒸発以来、実に3年ぶりの復活です！しかも!その間についにティム・アトキンの南アフリカ格付けで1級生産者になりました！2006年ヴィンテージでこのワインに初めて出会ったとき、一緒に試飲していた知人と「これ・・すごい！」と顔を見合わせたことを思い出します。ティム・アトキンってば、遅いわー。←ドヤ顔当時から「安すぎもいいとこ」と書いてきましたが、その言葉が決して誇張ではなかったことを改めてお伝えしたいと思います!南アの底知れぬ実力をまざまざと見せつけてくれる、恐ろしいほどの造り手です。本当に素晴らしすぎ、安すぎです！この価格の3倍出しても、味で大負けしてるワインってざらにありますもん・・。 濃い赤紫。黒い実を思わせる濃厚な果実香、ほのかに焼きプリンのようなクリーミーな香り、木質感もあります。香りの段階で、かつてのヴィンテージ同様、高い品質であることは想像がつきます。重厚で堂々とした落ち着きがポイント。少しとろりとした感じがあり、葡萄の素晴らしい完熟度が伺い知れます。ドライプルーンのような濃厚な果実味で、ダークチョコを連想する甘苦い感じもありますが、かっちりと整ったタンニンと美しい酸のバランスによって、耽美な美しさが表現されています。ベルベット感とシルク感、ウォーム感とクール感、相反する要素が絶妙のバランスで同居しているような印象の、エレガントで複雑味のある1本。「南アワインは旧世界と新世界のいいとこどりのワイン」と言われますが、このスターク・コンデはそのキャッチフレーズがぴったり。正統派なクラシック感と親しみ易さを兼ね備えています。しつこいようですが、全くもってこの価格ではありません！是非、上質なお肉とともにゆったりとお楽しみ頂きたいと思います。美味しさ太鼓判です！ 醸造：コールドソーク後、天然酵母醗酵、50%解放式タンク、50%ステンレスタンク熟成：フレンチオーク樽熟成20カ月(300L、新樽比率30%)、清澄剤不使用 ===【輸入元資料より】ホセ・コンデ氏は、南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つアメリカ産まれの元アートデザイナー。ほぼ独学でワイン造りを学び、カベルネの銘醸地として知られるヨンカースフック・ヴァレーで1998年に立ち上げた自信のブランドがこのスターク・コンデです。ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主。自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。その初ヴィンテージがいきなりフェアーベン・キャピタルワインショー(ケープタウン)でトロフィを受賞し、南ア最高のカベルネに選ばれました。またワイン・スペクテイター誌では92点、プラッターズ・ワインガイドで5つ星を獲得し(※2)、モンスターワインの如くワイン市場に登場。2009年にはニューヨーク・タイムス紙のコラム「ワイン＆ダイン」が南アフリカを「正当な価格で手に入る高品質カベルネの最も重要な産地」と絶賛し、スターク・コンデのフラグシップワイン(Twin Peak CS 2005)をトップ10のひとつに選びました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。=====(※1)南アフリカで最も影響力があるワインショーのひとつ、オールド・ミューチャル・トロフィ・ワインショーで、金賞＆トロフィを獲得！さらにカベルネ部門の最高金賞(たった1本のみ！)「アメリカン・エクスプレス トロフィ ベスト カベルネ2010」も受賞！(※2)2009年産のカベルネで5つ星獲得は、スターク・コンデのスリーパインズ(日本未入荷)を含めて2本のみ。なので、限りなく5つ星に近い4つ星だったのではないでしょうか？5つ星は南アワインの最高峰であるというお墨付きであり、世界中で争奪戦になることもしばしば。 | 3,980円 |
 ボコパ / コンデ アリカンテ カベルネ バリッカ [2020] 750ml 赤 【Bocopa】Conde de Alicante Cabernet 酒宝庫 MASHIMO | コストパフォーマンスとクオリティの高い赤の産地として近年注目を集めるアリカンテ 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 容量 750ml 産地 スペイン アリカンテ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 | 1,560円 |
 【6本〜送料無料】ボコパ コンデ デ アリカンテ カベルネ 2020 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン スペイン 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Conde De Alicante Cabernet Bocopaボコパ （詳細はこちら）コストパフォーマンスとクオリティの高い赤の産地として近年注目を集めるアリカンテの内陸のサブ・ゾーンに所有する畑から、糖度とフェノール分のバランスが完璧な小さな粒のブドウが得られる区画を厳選。レッドカラントやカシスなど粒の小さなベリー系果実を思わせるアロマ。熟した果実と細かなタンニンが一体となった味わいにはカベルネの気品が感じられる。この価格では驚異的なクオリティ。750mlカベルネ ソーヴィニョンスペイン・バレンシア・アリカンテアリカンテDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス | 1,705円 |
 ◎スターク・コンデ シラー(赤) 750ml 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店 | リーズナブルな価格でありながら素晴らしい品質を誇り、国際的にも高い評価を獲得しているスターク・コンデ。2015年、オーナー醸造家ホセ・コンデ氏の奥様マリーさんが、人気のTV番組「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ、彼らのワインを試飲した有名人が大絶賛！この結果、スターク・コンデ社のワインは日本市場から、そして現地在庫まで瞬く間に完売しました。スターク・コンデのカベルネは「2010年店主まーちゃん選出1位」に選んだほどのお気に入りで当時も定番商品として販売していましたが、当店でも一夜にして全在庫が完売しました。そのカベルネはもちろんのこと、このシラーがまたいいんです！濃い赤紫。赤・黒の完熟果実を思わせる濃厚な果実味。凝縮した果実の甘みがあるためしっかりしたタイプの割には飲みやすいタイプ。まろやかなタンニン、酸はやや低め。ボリューム感のある明るいワインで繊細さもあり、上質さを感じさせてくれる1本です。カベルネと同時に飲み比べてみました。この日のメニューは豚の生姜焼き。どちらも甲乙つけがたい美味しさで生姜焼きとの相性も上々でしたが、こちらのシラーは開栓直後から甘みがあってフレンドリー。フルボディながら親しみやすく、ホームパーティーなどのすぐに1本空いてしまうような機会に特にお薦め。2日目にはカベルネがさすがの貫禄で逆転勝利でしたが、スタートダッシュのわかりやすい美味しさはシラーに軍配といったところです。こちらもカベルネ同様美味しさ太鼓判ですよ！醗酵：破砕後数日間コールドソーク。小さな開放式バットで白ブドウと共に醗酵(天然酵母)、全房率10%。7-10日間のマセレーション熟成：フレンチオーク樽20カ月(300L/新樽10%、他2年目-4年目)、無濾過・無清澄===【輸入元資料より】ホセ・コンデ氏は、南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つアメリカ産まれの元アートデザイナー。ほぼ独学でワイン造りを学び、カベルネの銘醸地として知られるヨンカースフック・ヴァレーで1998年に立ち上げた自信のブランドがこのスターク・コンデです。ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主。自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。その初ヴィンテージがいきなりフェアーベン・キャピタルワインショー(ケープタウン)でトロフィを受賞し、南ア最高のカベルネに選ばれました。またワイン・スペクテイター誌では92点、プラッターズ・ワインガイドで5つ星を獲得し(※2)、モンスターワインの如くワイン市場に登場。2009年にはニューヨーク・タイムス紙のコラム「ワイン＆ダイン」が南アフリカを「正当な価格で手に入る高品質カベルネの最も重要な産地」と絶賛し、スターク・コンデのフラグシップワイン(Twin Peak CS 2005)をトップ10のひとつに選びました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。=====(※1)南アフリカで最も影響力があるワインショーのひとつ、オールド・ミューチャル・トロフィ・ワインショーで、金賞＆トロフィを獲得！さらにカベルネ部門の最高金賞(たった1本のみ！)「アメリカン・エクスプレス トロフィ ベスト カベルネ2010」も受賞！(※2)2009年産のカベルネで5つ星獲得は、スターク・コンデのスリーパインズ(日本未入荷)を含めて2本のみ。なので、限りなく5つ星に近い4つ星だったのではないでしょうか？5つ星は南アワインの最高峰であるというお墨付きであり、世界中で争奪戦になることもしばしば。 | 3,400円 |
 【6本〜送料無料】スターク コンデ ワインズ スターク コンデ ザ フィールド ブレンド 2023 白ワイン 南アフリカ 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Stark Conde The Filed Blend Stark-Conde Winesスターク コンデ ワインズ （詳細はこちら）醗酵：別々にプレスし50％は混醸 90％仏産オーク樽醗酵（新樽比率5％、10％コンクリート制のエッグタンク醗酵 熟成： 仏産オーク樽 8ヶ月（300L、新樽比率5％） 凝縮した黒果実とリコリスを想わせるアロマ。白コショウやスミレの花が開き、リッチで強く凝縮した果実味が全体に層を成します。細やかで存在感のあるタンニンとストラクチャー。 オーガニック等の情報ビオ情報:::: サステーナブル農法 オーガニック認証機関認証機関:::: サービス温度は10度がお勧めです。750mlシュナン ブラン、ルーサンヌ、ヴィオニエ、ベルデホ南アフリカ・ステレンボッシュ・ステレンボッシュ・ヨンカースフックヨンカースフック ヴァレーWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス | 3,872円 |
 スターク コンデ ザ プレス クラブ カベルネ ソーヴィニヨン 2022 年 スターク コンデ ワインズ 南アフリカ ウエスタン ケープ W.O.コースタル リージョンStark-Conde The Press Club Cabernet うきうきワインの玉手箱 | タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者スターク・コンデ・ワインズ 生産地南アフリカ/ステレンボッシュ/W.O.コースタル・リージョン 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド5%、プティット・シラー3% 内容量750 JANコード4997678207724 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスターク・コンデ・ザ・プレス・クラブ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・オーク樽12ヶ月熟成(フレンチ&アメリカンオーク、225L/300L、新樽比率5%)・スターク・コンデ・ワインズ・南アフリカ・ウエスタン・ケープ・W.O.コースタル・リージョン・正規代理店輸入品・(サステナブル農法 South African Wine and Spirits Board) Stark-Conde The Press Club Cabernet Sauvignon [2022] Stark Conde Wines W.O Coastal Region 南アフリカ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！南アフリカ産カベルネの最高峰！南アフリカのトップワイナリーに君臨するスターク・コンデが手掛けるカジュアルライン“ザ・プレス・クラブ”！過去、「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！あの大人気スターク・コンデのコスパ抜群のザ・プレス・クラブ・カベルネ・ソーヴィニヨンが超限定入荷！造り手は、たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！ずばり南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド！最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始！このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞！いきなり南アトップカベルネに選ばれました！2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました！南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー！ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主！自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています！また、ティム・アトキン氏の南アフリカワイン2018スペシャル・レポートにおいてスターク・コンデ・ワインズが初めて格付け一級ワイナリーに選出！この「スターク・コンデ・ザ・プレス・クラブ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年」はスターク・コンデが手掛けるカジュアルラインの赤ワイン！新世界と旧世界を融合させた、エレガンスと飲みやすさ抜群の万能カベルネ・ソーヴィニヨン！南アフリカで初めてワインが造られた地「州都ケープタウン」の名を持つ地区や、同国随一のブドウ栽培面積を誇るステレンボッシュ地区を擁する南アフリカワイン産業の中心産地W.O.コースタル・リージョンから風化した花崗岩土、砂利を含む粘土質の平均樹齢23年以上のカベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド5%、プティット・シラー3%をスタンレスタンク醗酵！オーク樽で12ヶ月熟成(フレンチ&アメリカンオーク、225L/300L、新樽比率5%)で造られるフルボディ辛口赤ワイン！カシスやベリーのアロマに微かなバニラ香を持ち、リッチで豊満な口当たりを持ちます！黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的で、しっかりとしたタンニンが特徴の傑作カベルネ・ソーヴィニヨン！さすがスターク・コンデと大納得の1本が待望入荷！ 1998年設立。南アフリカトップワイナリーの一つであるニール・エリスへ長年ブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初は小さな農作業小屋だった、6樽、プレス機さえないため足ふみによるプレスからワイン造りをスタート。このワインがその年のケープタウンで行われたフェアーベン・キャピタルワインショーでトロフィを受賞。ファーストヴィンテージでいきなり南アフリカトップカベルネに選ばれました。 また、ワインスペクテーター誌では92点、ブラッターズ南アフリカワインガイドで5星（最高評価）を獲得。世界的にも有名なイギリスの評論家OZクラークの年間TOP20ワインの一つに選ばれました。 近年では2009年にNYタイムズのワインコラム「ワイン＆ダイン」が南アフリカは正当な評価で手に入る高品質カベルネの産地で最も重要な産地と絶賛。スターク・コンデのフラッグシップカベルネ2003を南アフリカトップカベルネとして第10位にも選んでいます。 今日、蔵の規模こそまだ小さいものの設立当初と変わらずステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ、手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじワインを産み出しています。 【栽培・農法について】 ステレンボッシュのブドウ栽培は歴史は数百年に及びますが、実際に最新の栽培が行われたのはここ数十年で、日々が学びです。畑の変化は十年単位で見て初めて正確に測れるものでこの結果をを踏まえ、ここ十年間を通し各区画の検証、より良いクローン・台木への植え替えを繰り返し行ってきました。今日では最優良の区画のいくつかで再び収穫が可能となり期待が高まります。 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド5%、プティット・シラー3% ■発酵・熟成：スタンレスタンク醗酵、オーク樽で12ヶ月熟成(フレンチ&アメリカンオーク、225L/300L、新樽比率5%) ■樹齢：平均23年以上 ■土壌：風化した花崗岩土、砂利を含む粘土質 このワインは、南アフリカを代表するトップワイナリー「スターク・コンデ」が手掛けるカジュアルラインの赤ワインである。 新世界と旧世界を融合させたエレガンスと飲みやすさを兼ね備えた万能のカベルネ・ソーヴィニヨンだ。 カシスやベリーのアロマに微かなバニラ香があり、リッチで豊満な口当たりを持つ。 黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的で、しっかりとしたタンニンが特徴的な傑作ワインだ。 | 2,178円 |
 【6本〜送料無料】スターク コンデ ワインズ スターク コンデ カベルネ ソーヴィニヨン 2020 赤ワイン 南アフリカ 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Stark Conde Cabernet Sauvignon Stark-Conde Winesスターク コンデ ワインズ （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニヨン 85%/ メルロー 6%// プティ・ヴェルド 5%/ カベルネ・フラン 2%/ マルベック 2%750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、、プティ ヴェルド、カベルネ フラン、マルベック南アフリカ・ステレンボッシュステレンボッシュWO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス | 3,960円 |
 【6本以上ご購入で送料 代引無料】スターク コンデ ステレンボッシュ カベルネ ソーヴィニヨン 2020 スターク コンデ ワインズ W.O.ステレンボッシュ 正規代理店輸入品 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlStark-Conde Cabernet Sauvignon 2020 Stark Conde うきうきワインの玉手箱 | ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 年代 造り手 [2020]年スターク・コンデ (ホセ・コンデ) 生産国 地域 南アフリカ ステレンボッシュ 村 W.O.ステレンボッシュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスターク・コンデ・ステレンボッシュ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年・フレンチオーク樽20ヶ月熟成・スターク・コンデ・ワインズ・W.O.ステレンボッシュ・正規代理店輸入品・(サステーナブル農法) Stark-Conde Cabernet Sauvignon [2020] Stark Conde (Stellenbosch) W.O. Stellenbosch 南アフリカ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！昨年「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！あの超人気ワインがついに待望の最新ヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷！しかもティム・アキトン南アフリカワインリポート2018にて遂にスターク・コンデ・ワインズが1級に昇格！2010年度“南ア産”No.1カベルネ受賞！南アフリカ産プレミアムワインの祭典で最高金賞の最高栄誉受賞！たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南ア産カベルネ！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！さらに南アフリカのワインガイド「プラ・ターズ」でも、このフラッグシップのカベルネが最高評価の5つ星獲得！このワイナリーの顔ともいえる上級カベルネの2017年は、ヨンカースフック・バレーの自社畑100％のカベルネ・ソーヴィニヨン85％、プティ・ヴェルド8％、プティット・シラー4％、マルベック2％、カベルネ・フラン1％をフレンチオーク100％の300L樽で驚異の20ヶ月熟成！2017年でデキャンタ誌驚異96点！ティム・アトキン94点！ワインスペクテーター誌91点！リッチで柔らかく贅沢なワイン。赤スグリの果実味が特徴で落ち着きのあるクラシックなスタイル。ダークチェリー等のフレーバーも広がり噛み応えのあるタンニンを持つしっかりとした究極フルボディ赤ワイン！濃厚にして鮮烈な果実味とスパイス感、そして強いグリップ！最高の仕上がりとなったワイン！豊かなアロマと濃厚で弾けるような果実味！細やかで印象的なタンニンも見事に成熟！高級スターク・コンデ・カベルネ・ソーヴィニヨンの最新ヴィンテージ[2020]年が限定少量入荷！(スタークコンデステレンボッシュカベルネソーヴィニヨン2020) (スタークコンデワインズ) (南アフリカステレンボッシュ) (正規品) (赤ワイン辛口フルボディ750ml) ティムアキトン南アフリカワインリポート2018にて 遂にスターク・コンデ・ワインズが1級に昇格！2013年度のオールド・ミューチュアル・ トロフィー・ワイン・ショーでは、 南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ 授与される「モスト・サクセスフル・ プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！ 南アフリカのワインガイド「プラ・ターズ」でも、 フラッグシップのカベルネが最高評価の5つ星獲得！ 南アフリカ産カベルネの頂点をいく、フレンチオーク樽20ヶ月熟成で造られる、濃厚・濃密な果実と極上のミナラリックなテクスチャー！リッチで柔らかく贅沢なワイン！ 【栽培・農法について】 ステレンボッシュのブドウ栽培は歴史は数百年に及びますが、実際に最新の栽培が行われたのはここ数十年で、日々が学びです。畑の変化は十年単位で見て初めて正確に測れるものでこの結果をを踏まえ、ここ十年間を通し各区画の検証、より良いクローン・台木への植え替えを繰り返し行ってきました。今日では最優良の区画のいくつかで再び収穫が可能となり期待が高まります。 数区画では有機栽培も試験的に行っています。しかし、2008年の森林火災で残念なことにこれらの有機栽培を行った農地2ヘクタールを失い、有機栽培への発展は少々後戻りしました。ワイナリーではこの逆境に屈することなく、将来的に畑を有機栽培に移行したいと考えています。 スターク コンデ ステレンボッシュ カベルネ ソーヴィニヨン 2020年 ■使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 85％、プティ・ヴェルド 5％、マルベック 4％、カベルネ・フラン 4％、メルロー 2％■樹齢平均:13-27年(風化した花崗岩、砂利を含む粘土質土壌) ■栽培面積：8ha(単位収量：45.5hl/ha) ■年間生産量：49818本■醗酵：開放樽にて5日間の主醗酵後、バスケットプレス、MLF■熟成：オーク樽にて20カ月(新樽比率30%、300L)■アッサンプラージュ：樽熟成後各品種、異なる樽をブレンド■瓶熟：最低7ヶ月 濃厚にして鮮烈な果実味とスパイス感、そして強いグリップ！ 乾燥した気候に恵まれた2017年。豊かなアロマと濃厚で弾けるような果実味。細やかで印象的なタンニンも見事に成熟。樹齢の上がったカベルネ(15-27年)と最高区画のカベルネ・フラン、プティ・ベルド、マルベック、メルローをブレンド！赤スグリの果実味が特徴で落ち着きのあるクラシックなスタイル。ダークチェリー等のフレーバーも広がり噛み応えのあるタンニンを持つしっかりとした赤。 > 南アフリカ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！昨年「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！あの超人気ワインがついに待望の最新ヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷！しかもティム・アキトン南アフリカワインリポート2018にて遂にスターク・コンデ・ワインズが1級に昇格！2010年度“南ア産”No.1カベルネ受賞！南アフリカ産プレミアムワインの祭典で最高金賞の最高栄誉受賞！たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南ア産カベルネ！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！さらに南アフリカのワインガイド「プラ・ターズ」でも、このフラッグシップのカベルネが最高評価の5つ星獲得！このワイナリーの顔ともいえる上級カベルネの2017年は、ヨンカースフック・バレーの自社畑100％のカベルネ・ソーヴィニヨン85％、プティ・ヴェルド8％、プティット・シラー4％、マルベック2％、カベルネ・フラン1％をフレンチオーク100％の300L樽で驚異の20ヶ月熟成！2017年でデキャンタ誌驚異96点！ティム・アトキン94点！ワインスペクテーター誌91点！リッチで柔らかく贅沢なワイン。赤スグリの果実味が特徴で落ち着きのあるクラシックなスタイル。ダークチェリー等のフレーバーも広がり噛み応えのあるタンニンを持つしっかりとした究極フルボディ赤ワイン！濃厚にして鮮烈な果実味とスパイス感、そして強いグリップ！最高の仕上がりとなったワイン！豊かなアロマと濃厚で弾けるような果実味！細やかで印象的なタンニンも見事に成熟！高級スターク・コンデ・カベルネ・ソーヴィニヨンの最新ヴィンテージ[2020]年が限定少量入荷！ | 3,575円 |
 【スペインワイン】【赤ワイン】エルミタ・デル・コンデ テンプラリーニョ ＆ アルビーリョ 2016[フルボディー] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (Spain) | 1,795円 |
 スターク コンデ プティット シラー 2020 スターク コンデ ワインズ W.O.ステレンボッシュ 正規代理店輸入品 南アフリカ 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlStark-Conde Petite Syrah [2020] Stark Conde Wines W.O Jonkershoek うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2020]年 スターク・コンデ・ワインズ (ホセ・コンデ) 生産国 地域 南アフリカ ヨンカースフックヴァレー 村 W.O.ステレンボッシュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスターク・コンデ・プティット・シラー[2020]年・フレンチオーク樽(90%)22ヶ月熟成・スターク・コンデ・ワインズ・W.O.ステレンボッシュ・正規代理店輸入品・(サステーナブル農法)Stark-Conde Petite Syrah [2020] Stark Conde Wines W.O Jonkershoek 入手困難！完全割り当て！南アフリカ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！昨年「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！あの大人気スターク・コンデの年産僅か4880本のみの幻のプティット・シラーが日本市場に超限定で初登場！南アフリカ産プレミアムワインの祭典で最高金賞の最高栄誉受賞！！たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！今や非常に入手困難なスターク・コンデに中心がしっかりと座った、濃厚にして鮮烈な果実味とスパイス感、そして強いグリップの「プティット・シラー」が初登場！プティット・シラーといえば凝縮した濃厚な色合いとフレーバー、更にはタンニンを持つ！高い酸度と低いphのワインを生み出すステレンボッシュのテロワールに非常に適した品種！ずばり銘醸地ヨンカースフックのある一番標高の低い区画で栽培された、プティット・シラー85％にシラー8％、カベルネ・フラン7％を小さな開放式パットで発酵、フレンチオーク樽90％＆アメリカンオーク樽10％(300L、新樽20％)で驚異22ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！非常に濃厚な色調！赤系や紫色の果実を想わせる力強いアロマを放ち、完熟果実の旨味や鮮度の高いジューシーな果実味が広がる深さのある味わいで、ローストしたコーヒーのような心地よい苦みやスパイシーな風味ももつ！グリップも印象的で、高い酸味とスパイシー感が共に余韻まで残る素晴らしい味わい！しかもプティット・シラーにとっては、過去20年で最高のヴィンテージとなった[2020]年！オーナーのホセ・コンデ氏も「超グレートヴィンテージで長熟ヴィンテージとなりました。若いうちはデキャンタージュをしてお楽しみください。」と絶賛コメント！完全割り当てのスターク・コンデの年産僅か4880本のみの幻の高級プティット・シラーが超限定で極少量入荷！ (スタークコンデプティットシラー2020) (スタークコンデワインズ) (南アフリカヨンカースフックヴァレーW.O.ステレンボッシュ) (赤ワインワイン辛口フルボディ750ml) たった6樽のファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ” 選定!ティム・アトキン「2017年度南アフリカワインリポート」で2級に格上げとなったスターク・コンデ・ワインズ！年産僅か4880本の幻のプティット・シラー！しかも超グレートヴィンテージ 2020年！ 【栽培・農法について】 ステレンボッシュのブドウ栽培は歴史は数百年に及びますが、実際に最新の栽培が行われたのはここ数十年で、日々が学びです。畑の変化は十年単位で見て初めて正確に測れるものでこの結果をを踏まえ、ここ十年間を通し各区画の検証、より良いクローン・台木への植え替えを繰り返し行ってきました。今日では最優良の区画のいくつかで再び収穫が可能となり期待が高まります。 数区画では有機栽培も試験的に行っています。しかし、2008年の森林火災で残念なことにこれらの有機栽培を行った農地2ヘクタールを失い、有機栽培への発展は少々後戻りしました。ワイナリーではこの逆境に屈することなく、将来的に畑を有機栽培に移行したいと考えています。 スターク・コンデ・プティット・シラー2020年 ■品種：プティット・シラー85％、シラー8％、カベルネ・フラン7％ ■土壌：大きな石の多い、風化した花崗岩土壌 ■収量：8トン/ha ■生産量：4880本 ■醗酵：天然酵母使用（小さな開放式バットで醗酵） ■熟成：フレンチ・オーク樽90％、アメリカン・オーク樽10％にて22ヶ月(300L、新樽20％)凝縮した濃厚な色合いとフレーバー、更にはタンニンを持つプティット・シラーは、高い酸度と低いphのワインを生み出すステレンボッシュのテロワールに非常に適した品種として知られています。ただし、タンニンのハンドリングを間違えるとえぐみのあるワインとなるため、醸造面でのケアが重要な品種です。スターク・コンデでは自社畑、ヨンカースフックのある一番標高の低い区画(200m / 0.5ヘクタール)で栽培された良質なブドウを使用し、天然酵母だけを使い小さな開放式バットで酸素を取り込む形で丁寧に醗酵、1日2-3回のパンチングダウンを丁寧に行い、ワインを生み出しています。非常に濃厚な色調。赤系や紫色の果実を想わせる力強いアロマを放ち、完熟果実の旨味や鮮度の高いジューシーな果実味が広がる深さのある味わいで、ローストしたコーヒーのような心地よい苦みやスパイシーな風味も持ちます。グリップも印象的で、高い酸味とスパイシー感が共に余韻まで残ります。 2020年ヴィンテージ情報プティット・シラーにとっては、過去20年で最高の年となった2020年。長熟向きなヴィンテージとなりました。ワインのphは低く、高いレベルの強固なタンニンを持ち合わせます。若いうちはデキャンタージュしをしてお楽しみください。 入手困難！完全割り当て！南アフリカ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！昨年「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！あの大人気スターク・コンデの年産僅か4880本のみの幻のプティット・シラーが日本市場に超限定で初登場！南アフリカ産プレミアムワインの祭典で最高金賞の最高栄誉受賞！！たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！今や非常に入手困難なスターク・コンデに中心がしっかりと座った、濃厚にして鮮烈な果実味とスパイス感、そして強いグリップの「プティット・シラー」が初登場！プティット・シラーといえば凝縮した濃厚な色合いとフレーバー、更にはタンニンを持つ！高い酸度と低いphのワインを生み出すステレンボッシュのテロワールに非常に適した品種！ずばり銘醸地ヨンカースフックのある一番標高の低い区画で栽培された、プティット・シラー85％にシラー8％、カベルネ・フラン7％を小さな開放式パットで発酵、フレンチオーク樽90％＆アメリカンオーク樽10％(300L、新樽20％)で驚異22ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！非常に濃厚な色調！赤系や紫色の果実を想わせる力強いアロマを放ち、完熟果実の旨味や鮮度の高いジューシーな果実味が広がる深さのある味わいで、ローストしたコーヒーのような心地よい苦みやスパイシーな風味ももつ！グリップも印象的で、高い酸味とスパイシー感が共に余韻まで残る素晴らしい味わい！しかもプティット・シラーにとっては、過去20年で最高のヴィンテージとなった[2020]年！オーナーのホセ・コンデ氏も「超グレートヴィンテージで長熟ヴィンテージとなりました。若いうちはデキャンタージュをしてお楽しみください。」と絶賛コメント！完全割り当てのスターク・コンデの年産僅か4880本のみの幻の高級プティット・シラーが超限定で極少量入荷！ | 2,948円 |
 長期熟成 直輸入ワイン 赤ワイン コンデ・デ・ファルナレス グラン・レセルバ スペイン 辛口 スペイン ワイン スペインワイン 赤 ワイン館「ビバ ヴィーノ」 | ベルリン国際ワインコンクール 2020 金賞受賞 60か月以上熟成：樽内558日以上＆瓶内1302日以上 「グラン・レセルヴァ」とは スペインのワイン法で赤ワインの場合、60ヶ月以上の熟成が必要とされます。その内 18ヶ月以上は、オーク樽での熟成が必要 で、残る42ケ月は壜内で熟成を重ねワインに深みとまろやかさが生まれます。このワインは若飲みのヤングワインと変わらない価格で2ランク上の規格を実現。ワイン愛好家からの高い支持を受けてロングランのヒット商品としてそのポジション確立しました。 ＜ボデガス・フェルナンド・カストロ＞ ボデガス・フェルナンド・カストロのワインは、高品質なぶどうを育むのに理想的な特出した気温の気候と特徴的な大地のパーソナリティを表現しています。ハバロン川を横切り、太陽に焦がされた、砂質、粘土質、石灰岩質の土壌がひろがり、秋と春、時折夏には激しく雨が大地に降り注ぎます。時には40℃を超え、時にはマイナス10℃にもなる極端な気温変化のある大陸性気候が、おいしワインを造りだす、旨みたっぷりのぶどうを育てます。 ＜テイスティングノート＞ レンガを思わせる深みのある美しいルビーレッド。カシスやブラックべリーのような、熟した果実の芳醇な香りが広がります。 5年以上じっくりと熟成することで果実の旨みが凝縮され、円やかでエレガントな味わいに仕上げられています。 ＜相性のよい料理＞ 牛や羊の炭火焼き、ブルーチーズなどに良く合います。 ◆商品仕様 商品名 コンデ・デ・ファルナレス グラン・レセルバ 味わい 辛口 タイプ（色） 赤 アルコール度数 13％ ブドウ品種 テンプラニーリョ100％ 産地 スペイン DOバルデペーニャス 単品サイズ 直径7cm×高さ30cm 重量：1.12kg 飲み頃温度 16-18℃ 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。 ※酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。 | 2,420円 |
 [2016] スターク コンデ シラー 750ml 赤 辛口 「プラッターズ 2019」 94点、4.5星 お酒の総合館・シマヤ酒店 | 完熟したプラムや赤果実、白胡椒のニュアンスを持ちます。スパイシーな香りもあり、芳醇でボリューム感のある口当たりと繊細なテクスチャーを持つ極上のシラーです。 ■品種：シラー98% ヴィオニエ1% プティット・シラー1％ ■醸造・熟成 醗酵:小さな開放式バットで醗酵(10%全房醗酵) 熟成:フレンチオーク樽にて20カ月(300L、新樽比率20%) ■栽培面積：4ha ■平均収量：39hl/ha ■樹齢19年 ■土壌：大きな石の多い、風化した花崗岩土壌たった6樽しか造られなかったファースト ヴィンテージがいきなり南アフリカ産トップ カベルネに！ | 2,585円 |
 カラ タラ シャルドネ 2022 年 W.O.ウエスタンケープ カラ タラ ワインズ(スターク コンデ ワインズ)元詰Kara Tara Chardonnay 2022 Kara Tara Wines W.O Western Cape うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口 生産年2022 生産者スターク・コンデ・ワインズ 生産地南アフリカ/ステレンボッシュ/W.O.ウエスタンケープ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750 JANコード1997678206161 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカラ・タラ・シャルドネ[2022]年・フレンチオーク樽100％＆9ヶ月熟成・シャルドネ100％・W.O.ウエスタンケープ・カラ・タラ・ワインズ(スターク・コンデ・ワインズ)元詰・(サステナブル農法 South African Wine and Spirits Board) Kara Tara Chardonnay 2022 Kara Tara Wines W.O Western Cape 南アフリカワイン愛好家大注目！シャルドネ愛好家大注目！シャブリ愛好家にもお薦めの傑作辛口白ワイン！珍しい南アフリカ産100％シャルドネ＆W.Oウエスタンケープ産100％シャルドネ！あの「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！造り手は、たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！ずばり南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド！最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始！このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞！いきなり南アトップカベルネに選ばれました！2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました！南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー！ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主！自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています！また、ティム・アトキン氏の南アフリカワイン2018スペシャル・レポートにおいてスターク・コンデ・ワインズが初めて格付け一級ワイナリーに選出！あの大人気スターク・コンデのホセ・コンデ氏が2018年ヤング・ワインメーカー・オブ・イヤー(ダイナーズクラブ)を受賞したルーガー・バン・ワイク氏と立ち上げたジョイントベンチャー！ワインには冷涼な産地として知られるエルギン・ヴァレーを含む3地区の畑で収穫されたブドウを使用！2023年にルドガー氏がスターク・コンデを退社してからも、創設当時のコンセプトを変わらずに南アフリカの冷涼産地をテロワールを表現するワイン造りを行っています！その品質の高さは国内外で高い評価を得ており、マスターオブワインの中でも権威のあるジャンシス・ロビンソンMWからもブルゴーニュにも引けを取らない品質だと絶賛のコメントを残すほど！ずばりカラ・タラ・ワインズによる究極南アフリカ・シャルドネ！ずばりジャンシス・ロビンソンMWが「シャブリを愛飲する人におすすめしたい」と言わしめたミネラルと果実味のバランスが素晴らしい傑作シャルドネ！このカラ・タラ・シャルドネは、南アフリカ屈指の冷涼産地エルギン・ヴァレーを含む3地区の畑(テーブルマウンテン砂岩(石英が主体の土壌))からの厳選シャルドネ100％をフレンチオーク樽9ヶ月熟成(新樽比率15％、300L)で造られる辛口白ワイン！柑橘系のアロマにトロピカルフルーツ、バター、白コショウなどが複雑に重なります！フレッシュな酸に塩味を感じるミネラルと果実のバランスが絶妙で心地の良い余韻が続きます！高級シャブリ愛好家にもぜひお薦めしたい傑作シャルドネ！カラ・タラ・シャルドネが限定で少量入荷！ 1998年設立。南アフリカトップワイナリーの一つであるニール・エリスへ長年ブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初は小さな農作業小屋だった、6樽、プレス機さえないため足ふみによるプレスからワイン造りをスタート。このワインがその年のケープタウンで行われたフェアーベン・キャピタルワインショーでトロフィを受賞。ファーストヴィンテージでいきなり南アフリカトップカベルネに選ばれました。 また、ワインスペクテーター誌では92点、ブラッターズ南アフリカワインガイドで5星（最高評価）を獲得。世界的にも有名なイギリスの評論家OZクラークの年間TOP20ワインの一つに選ばれました。 近年では2009年にNYタイムズのワインコラム「ワイン＆ダイン」が南アフリカは正当な評価で手に入る高品質カベルネの産地で最も重要な産地と絶賛。スターク・コンデのフラッグシップカベルネ2003を南アフリカトップカベルネとして第10位にも選んでいます。 今日、蔵の規模こそまだ小さいものの設立当初と変わらずステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ、手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじワインを産み出しています。 【栽培・農法について】 ステレンボッシュのブドウ栽培は歴史は数百年に及びますが、実際に最新の栽培が行われたのはここ数十年で、日々が学びです。畑の変化は十年単位で見て初めて正確に測れるものでこの結果をを踏まえ、ここ十年間を通し各区画の検証、より良いクローン・台木への植え替えを繰り返し行ってきました。今日では最優良の区画のいくつかで再び収穫が可能となり期待が高まります。 ■ぶどう品種: シャルドネ100% ■発酵・熟成: フレンチオーク樽9ヶ月熟成(新樽比率15%、300L) ■土壌: テーブルマウンテン砂岩(石英が主体の土壌) ■気候: 冷涼 南アフリカワイン愛好家大注目！シャルドネ愛好家大注目！ このワインは、南アフリカの冷涼な産地で収穫されたシャルドネ100%を使用し、フレンチオークの樽で9ヶ月間熟成させて造られた辛口白ワインだ。 柑橘系の香りにトロピカルフルーツ、バター、白コショウなどの複雑なアロマがあり、フレッシュな酸味とミネラル分が調和した味わいが特徴だ。 ジャンシス・ロビンソンMWからも高い評価を受けており、シャブリを愛好する人にもおすすめできる品質の高さがある。 | 2,849円 |
 ボコパ コンデ デ アリカンテ メルロ バリッカ [2021] 750ml 赤 Bocopa Conde de Alicante Merlot Barrica 酒宝庫 MASHIMO | 温かみのある華やかな果実がキメ細かなタンニンを伴い、滑らかにフィニッシュへと流れていく。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 メルロ100％ 容量 750ml 産地 スペイン アリカンテ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 赤ワイン | 1,560円 |
 【南アフリカワイン】【赤ワイン】スターク・コンデ プティ・シラー 2020[フルボディ] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ （Red Wine)(South Africa)（Petite Sirah） | 3,765円 |
 スターク コンデ シラー [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / 南アフリカ ウエスタン ケープ コースタル リージョン ステレンボッシュ / W.O.ヨンカースフック・ヴァレー / Stark-Conde Wines スターク コンデ ワインズ Stark Conde Syrah ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Stark Conde Syrah スターク・コンデ シラー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン ステレンボッシュ 原産地呼称W.O.ヨンカースフック・ヴァレー 品種シラー 98%/ルーサンヌ 1%/ヴィオニエ 1% ALC度数14.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 認証情報Sustainable Wine South Africa (SWSA) ◆醸造 醗酵：破砕後数日間コールドソーク。小さな開放式バットで白ブドウと共に醗酵(天然酵母)、全房率10%。7ー10日間のマセレーション 熟成：フレンチオーク樽20カ月(300L/新樽10%、他2年目~4年目)、無濾過・無清澄 ◆商品説明 完熟したプラムや赤果実、白胡椒のニュアンスを持ちます。スパイシーな香りもあり、芳醇でボリューム感のある口当たりと繊細なテクスチャーを持つ極上のシラーです。 ◆評価歴 (2018) デキャンター 2022 94点 (2018) ティム・アトキン202093点 Stark-Conde Wines スターク・コンデ・ワインズ たった6樽しか造られなかったファーストヴィンテージがいきなり南アフリカ産トップ カベルネに！ 評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南ア産カベルネの造り手 ニューヨークタイムズ紙も注目！南アフリカ産カベルネの頂点をいくグレートバリューブランド。南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。 神の申し子、独学でワイン造りを学んだ天才醸造家 南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー。ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主。自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。 「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ日本でも一躍有名に 2015年6月、オーナー醸造家のホセ・コンデ氏の奥様、マリーさんが人気のTV番組「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ、彼らのワインを試飲した有名人が大絶賛！この結果、スターク・コンデ社のワインは日本市場から、そして現地在庫まで瞬く間に完売しました。リーズナブルな価格でありながら、素晴らしい品質を誇る彼らのワインは、国際的にも高い評価を獲得。2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカで最も成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞”トロフィ”」を受賞。南アフリカのワインガイド「プラッターズ」でもフラグシップのカベルネが最高評価の5★を獲得しています。 最高気温 1月の平均気温：28-18度（ステレンボッシュの中では冷涼な産地）夏には強い 飾り立てずシンプルで伝統的ですが、清潔さと細部への気遣いが現れたワイン テロワールに忠実に・ブドウの本来持っている特長を素直に表現させたワイン。そして、人工的では無く、モダンで清潔感を併せ持ったワインが理想のスタイルです。醸造家として、工芸品という考え方に関心を持っており、ワインメーキング（ブドウ栽培も含め）は追求すれば一種の工芸品だと考えます。 ヨンカースフックのテロワールが約束する品質 異なった微小気候が点在するヨンカースフック・ヴァレーに位置する自社畑の他、スターク・コンデが管理するカベルネにとって理想的な産地であるボテラレー、ヘルデバークに位置する栽培農家の良質なブドウを使用。（エントリークラス、ぺピン・コンデに使用） 蔵の規模こそまだ小さいものの設立当初と変わらず、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ、手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじワインを産み出しています。 ◆自社畑：ヨンカースフック ◆所有面積：約250ヘクタール（ブドウ畑：40ヘクタール） ◆産地：洗練されたエレガントなタンニンや、ナチュラルな酸味などの特性を持つブドウを産出する産地として、ブディックワイナリーがひしめき合うステレンボッシュの銘醸地です。 ◆ブドウ栽培：90年より畑の本格的な改造を行い、より良いクローンや品種の植え替えを開始。畑を幾つものブロックに分け管理、異なった微小気候を利用した栽培を実践します。 ◆気候：1月の平均気温：18-28度（ステレンボッシュの中では冷涼な産地）夏には強い 南東風が吹き、ブドウの樹の病気を予防する他、収穫高を抑え良質なブドウを育みます。 ◆土壌：風化した花崗岩土壌が粘土質土壌で、細粒な砂利や石が多く含まれます。 ◆地形：150-310メートル（急勾配な山肌がユニークな微気候を形成） ◆降水量：約1000mm（70％は冬季に集中）ステレンボッシュの他地域に比べて約二倍と恵まれています。 カベルネにとって最高の環境が揃う土壌 土壌：風化した花崗岩土壌が粘土質土壌に広がる。細粒な砂利や石の多い土壌 地形：150-310メートル（急勾配な山肌がユニークな微気候を形成） 異なる区画の異なるスタイルのブドウのポテンシャルを最大現に表現 1990年より畑の本格的な畑の改造を行い、より良いクローンや品種の植え替えを行ってきました。畑を幾つものブロックに分け管理、異なった微小気候を利用した栽培を実践しています。 1. 収量を注意深く監視---目標とするワインと照らし合わせて自分たちが今何をしているかを常に検証・評価し改良を重ね栽培をおこないます。 2. クローン選択---適切なクローン＆品種を選択。畑を細かなブロックに細分化し管理。近年になり幾つかの再優良ブロックも生産が再び可能となり将来への期待が高まります。 3. 有機栽培への期待----一部有機栽培を実施、将来的には全てを有機へ移行する予定。 4. 手作業・手摘み収穫・選果---全て手作業でブドウを管理します。 小さなタンクで小分けに発酵 収穫・房の厳しい選別、小分けにした醗酵、手作業によるピジャージュ、バスケットプレス機の使用や樽熟成等の厳しい管理を行うことでブドウのポテンシャルを引き出します。 使用するタンクは、500kgと1300kgと非常に小さいサイズの物で、収穫毎にそれぞれのブドウを小分けして醗酵することが可能。洗浄も行いやすく、丁寧な醸造・管理が可能です。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,480円 |
 ザ・プレス・クラブ・カベルネ・ソーヴィニヨン (スターク・コンデ・ワインズ) The Press Club Cabernet Sauvignon (Stark Conde Wines) 南アフリカ ウエスタン ケープ WOコースタル リージョン 赤 フルボディ 750ml Donguriano Wine | たった6樽しか造られなかったファーストヴィンテージがいきなり南アフリカ産トップ カベルネに！！ ニューヨークタイムズ紙も注目！南アフリカ産カベルネの頂点をいくグレートバリューブランド。南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。 カシスやベリーのアロマに微かなバニラ香を持ち、リッチで豊満な口当たりを持ちます。黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的で、しっかりとしたタンニンが特徴です。 ■Information ●生産国 南アフリカ SouthAfrica ●地域 コースタル・リージョン地方 / WOコースタル・リージョン ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%/カベルネ・フラン 7%/プティ・ヴェルド 5%/プティット・シラー 3% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 醸造：フレンチオーク樽12カ月（300L、新樽比率 %） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 / オーガニック認証機関：South African Wine and Spirits Board ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Stark Conde Winesスターク・コンデ・ワインズ たった6樽しか造られなかったファーストヴィンテージがいきなり南アフリカ産トップ カベルネに！！ 評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南ア産カベルネの造り手！ ニューヨークタイムズ紙も注目！南アフリカ産カベルネの頂点をいくグレートバリューブランド。南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。 神の申し子、独学でワイン造りを学んだ天才醸造家！ 南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー。ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主。自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。 「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ日本でも一躍有名に！ 2015年6月、オーナー醸造家のホセ・コンデ氏の奥様、マリーさんが人気のTV番組「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ、彼らのワインを試飲した有名人が大絶賛！この結果、スターク・コンデ社のワインは日本市場から、そして現地在庫まで瞬く間に完売しました。リーズナブルな価格でありながら、素晴らしい品質を誇る彼らのワインは、国際的にも高い評価を獲得。2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカで最も成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞”トロフィ”」を受賞。南アフリカのワインガイド「プラッターズ」でもフラグシップのカベルネが最高評価の5★を獲得しています。 飾り立てずシンプルで伝統的ですが、清潔さと細部への気遣いが現れたワイン テロワールに忠実に・ブドウの本来持っている特長を素直に表現させたワイン。そして、人工的では無く、モダンで清潔感を併せ持ったワインが理想のスタイルです。醸造家として、工芸品という考え方に関心を持っており、ワインメーキング（ブドウ栽培も含め）は追求すれば一種の工芸品だと考えます。 ヨンカースフックのテロワールが約束する品質 異なった微小気候が点在するヨンカースフック・ヴァレーに位置する自社畑の他、スターク・コンデが管理するカベルネにとって理想的な産地であるボテラレー、ヘルデバークに位置する栽培農家の良質なブドウを使用。（エントリークラス、ぺピン・コンデに使用） 蔵の規模こそまだ小さいものの設立当初と変わらず、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ、手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじワインを産み出しています。 ◆自社畑：ヨンカースフック ◆所有面積：約250ヘクタール（ブドウ畑：40ヘクタール） ◆産地：洗練されたエレガントなタンニンや、ナチュラルな酸味などの特性を持つブドウを産出する産地として、ブディックワイナリーがひしめき合うステレンボッシュの銘醸地です。 ◆ブドウ栽培：90年より畑の本格的な改造を行い、より良いクローンや品種の植え替えを開始。畑を幾つものブロックに分け管理、異なった微小気候を利用した栽培を実践します。 ◆気候：1月の平均気温：18-28度（ステレンボッシュの中では冷涼な産地）夏には強い。南東風が吹き、ブドウの樹の病気を予防する他、収穫高を抑え良質なブドウを育みます。 ◆土壌：風化した花崗岩土壌が粘土質土壌で、細粒な砂利や石が多く含まれます。 ◆地形：150-310メートル（急勾配な山肌がユニークな微気候を形成） ◆降水量：約1000mm（70％は冬季に集中）ステレンボッシュの他地域に比べて約二倍と恵まれています。 カベルネにとって最高の環境が揃う土壌 土壌： 風化した花崗岩土壌が粘土質土壌に広がる。細粒な砂利や石の多い土壌 地形： 150-310メートル（急勾配な山肌がユニークな微気候を形成） 異なる区画の異なるスタイルのブドウのポテンシャルを最大現に表現 1990年より畑の本格的な畑の改造を行い、より良いクローンや品種の植え替えを行ってきました。畑を幾つものブロックに分け管理、異なった微小気候を利用した栽培を実践しています。 1. 収量を注意深く監視---目標とするワインと照らし合わせて自分たちが今何をしているかを常に検証・評価し改良を重ね栽培をおこないます。 2. クローン選択---適切なクローン＆品種を選択。畑を細かなブロックに細分化し管理。近年になり幾つかの再優良ブロックも生産が再び可能となり将来への期待が高まります。 3. 有機栽培への期待----一部有機栽培を実施、将来的には全てを有機へ移行する予定。 4. 手作業・手摘み収穫・選果---全て手作業でブドウを管理します。 小さなタンクで小分けに発酵 収穫・房の厳しい選別、小分けにした醗酵、手作業によるピジャージュ、バスケットプレス機の使用や樽熟成等の厳しい管理を行うことでブドウのポテンシャルを引き出します。 使用するタンクは、500kgと1300kgと非常に小さいサイズの物で、収穫毎にそれぞれのブドウを小分けして醗酵することが可能。洗浄も行いやすく、丁寧な醸造・管理が可能です。 NYタイムズが認めた南ア産カベルネ！ 2009年にNYタイムスのワインコラム「ワイン＆ダイン」が南アフリアカは正当な価格で手に入る高品質カベルネの産地で最も重要な産地」と絶賛。スターク・コンデのフラグシップカベルネ 2003を南アフリカ産トップカベルネとして第10位にも選んでいます。 | 2,100円 |
 【南アフリカワイン】【赤ワイン】スターク・コンデ シラー 2018「フルボディー」 ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Red Wine) (Syrah) | 3,525円 |
 コンデ・デ・サンクリストバル 2013 リベラ・デル・デュエロ 赤 750ml 田中屋さんどっと混む | ワイン名 Conde de San Cristobal 2013 産国 スペイン、リベラ・デル・デュエロ地区 産地呼称・格付 リベラ・デル・デュエロDOC 生産者 マルケス・デ・バルガス家、 品種 ティント・フィノ（テンプラニーニョ）80％、カベルネソーヴィニォン10％、メルロ10％ 畑 約80ha 樹齢 15〜35年 収獲 10月5日〜10月19日 醸造 22,500kgタンクでアルコール醗酵。フレンチ、アメリカン、ロシアの新樽で約12〜14か月熟成 瓶詰 2015年8月 アルコール度 14．0％ 容量 750ml 生産本数 300,000 本 (750 ml) and 5,000 Magnum 本 タイプ 赤ワイン。フルボディ サービス 17℃〜18℃／ now 〜 2026年 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 紫がかったルビー色。香り高く、熟したブラックベリー、黒スグリのアロマと共にミネラル、スパイスのニュアンスが感じられます。絹のようななめらかさのタンニン、複雑で深みのある味わいが特徴です。 コンデ・デ・サンクリストバルはマルケス・デ・バルガスグループが所有する、2000年に設立された比較的新しいワイナリーですが、2006年に最初の2003年ヴィンテージが発売されると同時に国内外で高い評価を得てきました。 ワイナリーはスペインを代表する産地で知られる“リベラ・デル・ドゥエロ"に位置し、小規模ながらも最新の設備を導入しています。同地には自社ブドウ畑を80ha所有しており、この畑で採れたブドウのみを使用し、リベラ・デルドゥエロの「最高品質のプレミアム赤ワイン」を作り出しています。 | 4,130円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 スターク コンデ ワインズ スターク コンデ カベルネ ソーヴィニヨン 2020 750ml 赤ワイン 南アフリカ 酒類の総合専門店 フェリシティー | スターク・コンデ・ワインズは、西ケープ州ステレンボッシュで、ホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のワインブランドです。 コンデ氏はほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージがワインショーでトロフィを受賞し、いきなり南アフリカのトップカベルネとなった、神の申し子とも言える天性の持ち主。 2009年NYタイムスで、南アフリカ産トップカベルネ10本の1本として、カベルネ2003が紹介されました。 日本でも2015年、TV番組「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ、ワインを試飲した有名人が大絶賛。 日本市場はもとより現地在庫まで瞬く間に完売するなど、一躍有名になりました。 蔵の規模は小さいですが、手作業をモットーに、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現するためのブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。 コンデ氏は『スターク・コンデ』以外にも、マン・ヴィトナーズの共同経営者として、コストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。 ITEM INFORMATION ダークチェリーの風味、赤スグリの果実味 しっかりとしたタンニンを持つ 濃厚で飲みごたえのある赤ワイン Stark-Conde WinesStark-Conde Cabernet Sauvignon スターク コンデ ワインズスターク コンデ カベルネ・ソーヴィニヨン スターク・コンデ・ワインズは、NYタイムス紙も注目する、ホセ・コンデ氏の手掛けるブランド。 スターク・コンデ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主に、5品種のブドウがブレンドされた、濃厚で飲みごたえのある赤ワインです。 認証の取得はありませんが、ブドウは有機栽培「サステーナブル農法」で栽培しています。 Tasting Note ダークチェリーなどの風味が広がり、赤スグリの果実味、噛み応えのあるしっかりとしたタンニンを持っています。 濃厚ながらも落ち着きのある、クラシックなスタイルの赤ワイン。 商品仕様・スペック 生産者スターク・コンデ・ワインズ 生産地南アフリカ/ウエスタン・ケープ/コースタル・リージョン/ステレンボッシュ 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・ヴェルド5%、マルベック4%、カベルネ・フラン4%、メルロー2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌風化した花崗岩土、砂利を含む粘土質 醸 造ステンレスタンク醗酵、フレンチオーク樽（300L）熟成 提供温度17℃ 合うお料理きんぴらごぼうなど | 3,234円 |
 カラ タラ ピノ ノワール リザーヴ 2022 フレンチオーク樽100％＆12ヶ月熟成 カラ タラ ワインズ(スターク コンデ ワインズ)元詰Kara Tara Pinot Noir Reserve 2022 Kara Tara Wines うきうきワインの玉手箱 | タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者スターク・コンデ・ワインズ 生産地南アフリカ/ステレンボッシュ/W.O.ウエスタンケープ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％ 内容量750ml JANコード4997678215835 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカラ・タラ・ピノ・ノワール・リザーヴ[2022]年・フレンチオーク樽100％＆12ヶ月熟成・ピノ・ノワール100％・W.O.ウエスタン・ケープ・カラ・タラ・ワインズ(スターク・コンデ・ワインズ)元詰・(サステナブル農法 South African Wine and Spirits Board) Kara Tara Pinot Noir Reserve 2022 Kara Tara Wines W.O Western Cape 入手困難！南アフリカワイン愛好家大注目！高級ピノ・ノワール愛好家大注目！年差僅か1,662本のみの希少アイテム！日本入荷わずか240本のみ！『驚くほど純粋無垢なワイン』とジャンシス・ロビンソンMWのWebサイトでも紹介された大人気カラ・タラ・ブランドの幻の最高峰ピノ・ノワール！珍しい南アフリカ産100％ピノ・ノワール＆W.O.ウエスタン・ケープ産100％ピノ・ノワール！あの「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！造り手は、たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！ずばり南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド！最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始！このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞！いきなり南アトップカベルネに選ばれました！2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました！南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー！ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主！自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています！また、ティム・アトキン氏の南アフリカワイン2018スペシャル・レポートにおいてスターク・コンデ・ワインズが初めて格付け一級ワイナリーに選出！あの大人気スターク・コンデのホセ・コンデ氏が2018年ヤング・ワインメーカー・オブ・イヤー(ダイナーズクラブ)を受賞したルーガー・バン・ワイク氏と立ち上げたジョイントベンチャー！ワインには冷涼な産地として知られるエルギン・ヴァレーを含む3地区の畑で収穫されたブドウを使用！2023年にルドガー氏がスターク・コンデを退社してからも、創設当時のコンセプトを変わらずに南アフリカの冷涼産地をテロワールを表現するワイン造りを行っています！その品質の高さは国内外で高い評価を得ており、マスターオブワインの中でも権威のあるジャンシス・ロビンソンMWからもブルゴーニュにも引けを取らない品質だと絶賛のコメントを残すほど！ワイン名はルーガー・バン・ワイク氏の故郷を流れるカラ・タラ川（カラ・タラ：コイサン語で深く濃い影を意味する）にちなんで名付けられました！ずばりカラ・タラ・ワインズによる究極南アフリカ・ピノ・ノワールの最高峰！このカラ・タラ・ピノ・ノワール・リゼルヴァは、南アフリカ屈指の選抜された冷涼な区画のピノ・ノワールのみを100％使用！トゥクル土壌(古代の花崗岩由来)！フレンチ・オーク樽12ヶ月(新樽比率20%)(225L)で造られる傑作ピノ・ノワール！赤果実やスパイスなどが複雑味を感じ、ミネラリックな余韻が長く続つ、素晴らしい味わいの南ア最高峰ピノ・ノワール！日本入荷わずか240本のみの幻の希少作品が限定で少量入荷！ 1998年設立。南アフリカトップワイナリーの一つであるニール・エリスへ長年ブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初は小さな農作業小屋だった、6樽、プレス機さえないため足ふみによるプレスからワイン造りをスタート。このワインがその年のケープタウンで行われたフェアーベン・キャピタルワインショーでトロフィを受賞。ファーストヴィンテージでいきなり南アフリカトップカベルネに選ばれました。 また、ワインスペクテーター誌では92点、ブラッターズ南アフリカワインガイドで5星（最高評価）を獲得。世界的にも有名なイギリスの評論家OZクラークの年間TOP20ワインの一つに選ばれました。 近年では2009年にNYタイムズのワインコラム「ワイン＆ダイン」が南アフリカは正当な評価で手に入る高品質カベルネの産地で最も重要な産地と絶賛。スターク・コンデのフラッグシップカベルネ2003を南アフリカトップカベルネとして第10位にも選んでいます。 今日、蔵の規模こそまだ小さいものの設立当初と変わらずステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ、手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじワインを産み出しています。 【栽培・農法について】 ステレンボッシュのブドウ栽培は歴史は数百年に及びますが、実際に最新の栽培が行われたのはここ数十年で、日々が学びです。畑の変化は十年単位で見て初めて正確に測れるものでこの結果をを踏まえ、ここ十年間を通し各区画の検証、より良いクローン・台木への植え替えを繰り返し行ってきました。今日では最優良の区画のいくつかで再び収穫が可能となり期待が高まります。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ 年差僅か1,662本のみの希少アイテム！日本入荷わずか240本のみ！『驚くほど純粋無垢なワイン』とジャンシス・ロビンソンMWのWebサイトでも紹介された大人気カラ・タラ・ブランドの幻の最高峰ピノ・ノワール！ 造り手は、たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！ ワイン名はルーガー・バン・ワイク氏の故郷を流れるカラ・タラ川（カラ・タラ：コイサン語で深く濃い影を意味する）にちなんで名付けられました！赤果実やスパイスなどが複雑味を感じ、ミネラリックな余韻が長く続つ、素晴らしい味わいの南ア最高峰ピノ・ノワール！日本入荷わずか240本のみの幻の希少作品が限定で少量入荷！ | 5,775円 |
 【6本〜送料無料】スターク コンデ ワインズ ザ プレス クラブ カベルネ ソーヴィニヨン 2023 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン 南アフリカ 750ml サステナブル農法 トスカニー イタリアワイン専門店 | The Press Club Cabernet Sauvignon Stark-Conde Winesスターク コンデ ワインズ （詳細はこちら）カシスやベリーのアロマに微かなバニラ香を持ち、リッチで豊満な口当たりを持ちます。黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的で、しっかりとしたタンニンが特徴です。750mlカベルネ ソーヴィニョン南アフリカ・ウエスタン ケープ・コースタル リージョンコースタル リージョンW.O.赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス | 2,365円 |
 スターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニヨン［2020］ 尾張一宮・河野酒店 | ■このワインアリーのワインを初めて口にしたのは、 インポーターの試飲会でした。 正直言ってこの日は、あまり気に入ったものが見つかったのですが、 このワインを口にして「旨い！」と思いました。 その後、取り寄せて再度確認したのですが、その際に何故か？ カリフォルニアワインと思い込んで飲んでいたのです。 しかし飲めば飲むほど「カリフォルニア？？？」と疑問になり、 再度、エチケットを見ると「南アフリカ」との記載が・・・。 「これで謎は解けた！」恥ずかしい＾＾； 実は、このワイン店頭の常連さんで殆どボルドーしか飲まない方に お勧めしたところ気に入って頂き何度もリピートして頂いております。 ザックと言うとボルドーとカリフォルニアの中間よりボルドー寄りの、 カベルネ主体のボリューム感のある飲み飽きしないワインです。 そして上位ワインである「ネクター」も気になってワイン会で飲み比べ。 同ヴィンテージ＆ほぼ同価格のダルマイヤックとブラインドで 飲み比べましたが意見が真っ二つに分かれる結果となりました。 個人的には、スタンダード品のカベルネを飲んで頂き、 気に入って頂ければ「ネクター」もお試し頂けると嬉しいです。 | 4,070円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 スターク コンデ ワインズ スターク コンデ プティット シラー 2020 750ml 赤ワイン 南アフリカ 酒類の総合専門店 フェリシティー | スターク・コンデ・ワインズは、西ケープ州ステレンボッシュで、ホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のワインブランドです。 コンデ氏はほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージがワインショーでトロフィを受賞し、いきなり南アフリカのトップカベルネとなった、神の申し子とも言える天性の持ち主。 2009年NYタイムスで、南アフリカ産トップカベルネ10本の1本として、カベルネ2003が紹介されました。 日本でも2015年、TV番組「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ、ワインを試飲した有名人が大絶賛。 日本市場はもとより現地在庫まで瞬く間に完売するなど、一躍有名になりました。 蔵の規模は小さいですが、手作業をモットーに、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現するためのブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。 コンデ氏は『スターク・コンデ』以外にも、マン・ヴィトナーズの共同経営者として、コストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。 ITEM INFORMATION 濃厚にして鮮烈な果実味 スパイシーでパワフル パンチの効いた赤 Stark-Conde Wines Stark Conde Petite Sirah スターク コンデ ワインズ スターク コンデ プティット シラー 凝縮した濃厚な色合いとフレーバー、更にはタンニンを持つプティット シラーは、高い酸度と低いphのワインを生み出すステレンボッシュのテロワールに非常に適した品種として知られています。ただし、タンニンのハンドリングを間違えるとえぐみのあるワインとなるため、醸造面のでケアが重要な品種です。スターク コンデでは自社畑、ヨンカースフックのある一番標高の低い区画（200m/0.5 ヘクタール）で栽培された良質なブドウを使用し、天然酵母だけを使い小さな開放式バットで酸素を取り込む形で丁寧に醗酵、1日2-3 回のパンチングダウンを丁寧に行いワインを生み出しています。 ワインのphは低く、高いレベルの強固なタンニンを持ち合わせているので、若いうちはデキャンタージュをしてお楽しみください。 Tasting Note 赤紫色の果実を想わせるアロマを放ち、完熟果実の旨味や鮮度の高いジューシーな果実味が広がる深みのある味わいで、ローストしたコーヒーの心地よい苦みやスパイシーな風味も持ちます。 商品仕様・スペック 生産者スターク コンデ ワインズ 生産地南アフリカ/W.O.ステレンボッシュ 生産年2020年 品 種プティット シラー 90％、プティ ヴェルド 5％、シラー 5％ タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌風化した花崗岩土壌 醸 造一晩冷蔵室で保管し、除梗・破砕後、開放槽にて天然酵母により醗酵（4日間、2－3回パンチダウン）、醗酵終了前に圧搾しオーク樽へラッキング＆MLF オーク樽熟成18カ月（300L（仏産90％、米産10％）/新樽比率25％） 提供温度15℃ 合うお料理ビーフステーキラム肉のグリル | 3,003円 |
 カラ タラ シャルドネ [2022][2023] 白ワイン 辛口 750ml / 南アフリカ W.O.ウエスタン・ケープ / Kara-Tara Wines カラ・タラ ワインズ (Stark-Conde Wines) Kara Tara Chardonnay [MTKM] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Kara Tara Chardonnay カラ・タラ シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ 原産地呼称W.O.ウエスタン・ケープ 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 認証情報Sustainable Wine South Africa (SWSA) ◆醸造 醗酵：フレンチオーク樽(バスケットプレスで圧搾しオーク樽内でMLF) 熟成：フレンチオーク樽9カ月 新樽比率15% (300L) ◆商品説明 柑橘系のアロマにトロピカルフルーツ、バター、白コショウなどが複雑に重なります。フレッシュな酸に塩味を感じるミネラルと果実のバランスが絶妙で心地の良い余韻が続きます。 Kara-Tara Wines カラ・タラ ワインズ 若手最高峰の醸造家が師匠と造る”カラ・タラ”ブランド ステレンボッシュの名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏が2018年ヤング・ワインメーカー・オブ・イヤー（ダイナーズクラブ）を受賞した、彼の右腕でもあるル―ガー・バン・ワイク氏と立ち上げたジョイントベンチャー。 ワインは冷涼な産地として知られるエルギン・ヴァレーを中心に冷涼なオーバーバークや銘醸地ステレンボッシュの畑で収穫された良質なブドウを使用します。 ワイン名はル―ガー・バン・ワイク氏の故郷を流れるカラ・タラ川（カラ・タラ：コイサン語で深く濃い影を意味する）にちなんで名付けました。 ステレンボッシュ大学の醸造学部を優秀な成績で卒業後、ケープ・ワインメーカーズギルドの特待生として南アフリカの名門ワイナリーで修業し、ブルゴーニュでも経験を積んだ若き期待の醸造家が造る南ア産ワインです。 Stark-Conde Wines スターク・コンデ・ワインズ こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,850円 |
 スターク コンデ / ザ プレス クラブ カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / 南アフリカ ウエスタン ケープ W.O.コースタル・リージョン / Stark-Conde Wines スターク コンデ ワインズ The Press Club Cabernet Sauvignon ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | The Press Club Cabernet Sauvignon ザ・プレス・クラブ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ 原産地呼称W.O.コースタル・リージョン 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 86%/プティ・ヴェルド 13%/カベルネ・フラン 1% ALC度数14.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 認証情報Sustainable Wine South Africa (SWSA) ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：オーク樽で12カ月( フレンチ&アメリカンオーク、225L/300L、新樽比率5%) ◆商品説明 カシスやベリーのアロマに微かなバニラ香を持ち、リッチで豊満な口当たりを持ちます。黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的で、しっかりとしたタンニンが特徴です。 Stark-Conde Wines スターク・コンデ・ワインズ たった6樽しか造られなかったファーストヴィンテージがいきなり南アフリカ産トップ カベルネに！ 評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南ア産カベルネの造り手 ニューヨークタイムズ紙も注目！南アフリカ産カベルネの頂点をいくグレートバリューブランド。南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。 神の申し子、独学でワイン造りを学んだ天才醸造家 南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー。ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主。自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。 「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ日本でも一躍有名に 2015年6月、オーナー醸造家のホセ・コンデ氏の奥様、マリーさんが人気のTV番組「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ、彼らのワインを試飲した有名人が大絶賛！この結果、スターク・コンデ社のワインは日本市場から、そして現地在庫まで瞬く間に完売しました。リーズナブルな価格でありながら、素晴らしい品質を誇る彼らのワインは、国際的にも高い評価を獲得。2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカで最も成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞”トロフィ”」を受賞。南アフリカのワインガイド「プラッターズ」でもフラグシップのカベルネが最高評価の5★を獲得しています。 最高気温 1月の平均気温：28-18度（ステレンボッシュの中では冷涼な産地）夏には強い 飾り立てずシンプルで伝統的ですが、清潔さと細部への気遣いが現れたワイン テロワールに忠実に・ブドウの本来持っている特長を素直に表現させたワイン。そして、人工的では無く、モダンで清潔感を併せ持ったワインが理想のスタイルです。醸造家として、工芸品という考え方に関心を持っており、ワインメーキング（ブドウ栽培も含め）は追求すれば一種の工芸品だと考えます。 ヨンカースフックのテロワールが約束する品質 異なった微小気候が点在するヨンカースフック・ヴァレーに位置する自社畑の他、スターク・コンデが管理するカベルネにとって理想的な産地であるボテラレー、ヘルデバークに位置する栽培農家の良質なブドウを使用。（エントリークラス、ぺピン・コンデに使用） 蔵の規模こそまだ小さいものの設立当初と変わらず、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ、手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじワインを産み出しています。 ◆自社畑：ヨンカースフック ◆所有面積：約250ヘクタール（ブドウ畑：40ヘクタール） ◆産地：洗練されたエレガントなタンニンや、ナチュラルな酸味などの特性を持つブドウを産出する産地として、ブディックワイナリーがひしめき合うステレンボッシュの銘醸地です。 ◆ブドウ栽培：90年より畑の本格的な改造を行い、より良いクローンや品種の植え替えを開始。畑を幾つものブロックに分け管理、異なった微小気候を利用した栽培を実践します。 ◆気候：1月の平均気温：18-28度（ステレンボッシュの中では冷涼な産地）夏には強い 南東風が吹き、ブドウの樹の病気を予防する他、収穫高を抑え良質なブドウを育みます。 ◆土壌：風化した花崗岩土壌が粘土質土壌で、細粒な砂利や石が多く含まれます。 ◆地形：150-310メートル（急勾配な山肌がユニークな微気候を形成） ◆降水量：約1000mm（70％は冬季に集中）ステレンボッシュの他地域に比べて約二倍と恵まれています。 カベルネにとって最高の環境が揃う土壌 土壌：風化した花崗岩土壌が粘土質土壌に広がる。細粒な砂利や石の多い土壌 地形：150-310メートル（急勾配な山肌がユニークな微気候を形成） 異なる区画の異なるスタイルのブドウのポテンシャルを最大現に表現 1990年より畑の本格的な畑の改造を行い、より良いクローンや品種の植え替えを行ってきました。畑を幾つものブロックに分け管理、異なった微小気候を利用した栽培を実践しています。 1. 収量を注意深く監視---目標とするワインと照らし合わせて自分たちが今何をしているかを常に検証・評価し改良を重ね栽培をおこないます。 2. クローン選択---適切なクローン＆品種を選択。畑を細かなブロックに細分化し管理。近年になり幾つかの再優良ブロックも生産が再び可能となり将来への期待が高まります。 3. 有機栽培への期待----一部有機栽培を実施、将来的には全てを有機へ移行する予定。 4. 手作業・手摘み収穫・選果---全て手作業でブドウを管理します。 小さなタンクで小分けに発酵 収穫・房の厳しい選別、小分けにした醗酵、手作業によるピジャージュ、バスケットプレス機の使用や樽熟成等の厳しい管理を行うことでブドウのポテンシャルを引き出します。 使用するタンクは、500kgと1300kgと非常に小さいサイズの物で、収穫毎にそれぞれのブドウを小分けして醗酵することが可能。洗浄も行いやすく、丁寧な醸造・管理が可能です。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,348円 |